OLUTMÄSKI PÄÄTYY HEIKKI MÄKELÄN MAATILALLE LANNOITTEEKSI

Maanviljelijä Heikki Mäkelä odottaa innoissaan tulevaa kesää. Silloin hän saa Hartwallin vastavalmistuneelta biokaasulaitokselta ensimmäisen satsin mäskipohjaista lannoitetta. Kyseessä on se osa mäskistä, joka on jäänyt jäljelle biokaasun muodostamisen jälkeen.

”Mäskilannoitteessa typpi ja fosfori ovat sellaisessa muodossa, että ne ovat helpommin kasvin käytettävissä kuin eläinperäisessä lannoitteessa”, Mäkelä selittää.

Hän pyörittää Lahdessa sijaitsevaa Yli-Mäkelän perintötilaa jo 10. sukupolvessa. Peltopinta-alaa on 560 hehtaaria, ja sillä viljellään lähes kaikkia puitavia kasveja.

Aiemmin tila on ollut täysin mineraalilannoitteiden varassa. Nekin toimivat mutta eivät ole Mäkelän mukaan hyväksi maaperälle.

”Tutkimukset osoittavat, että eloperäinen lannoite on paras maan rakenteelle ja pieneliöstölle. Se taas vaikuttaa suoraan sadon määrän ja laatuun.”

Mäkelä kiittelee yhteistyötä Hartwallin kanssa. Hän ehti etsiä eloperäistä lannoitetta tuottavaa biokaasulaitosta useiden vuosien ajan, mutta vasta Hartwallin kanssa tärppäsi.

”On hienoa päästä osaksi hiilineutraalia kiertotaloustuotantoa. Siitä koituu pelkästään hyvää – kaikille.” ×

”Nykyisin monia laadukkaita viinejä saa sekä pullossa että hanapakkauksessa. Puolen litran karahvi taas on täydellinen kahdelle hengelle. Kun täytät sen ympäristöystävällisesti pakatulla viinillä, muista kertoa vastuullisemmasta valinnasta myös viinilistalla.”

- Hartwallin wine ambassador Asko Mäntymäki