Март 2014
3
Содержимое Выставка талантов...................................................................................................................................4 Из детства знаменитых людей.................................................................................................................6 Секретные материалы: как победить задиру...........................................................................................8 Мой особый друг Даниил.............................................................................................................................10 Таланты: маленькие художницы...............................................................................................................12 Мастер-класс «Сердечная гирлянда».........................................................................................................14 Детство наших ветеранов: Нина Арапова.................................................................................................16 С миру по нитке.........................................................................................................................................18 Пальчиковый футбол.................................................................................................................................19 Лингво: английское чаепитие.....................................................................................................................22 Море по колено..........................................................................................................................................24 Мастер-класс «Медуза в бутылке»...........................................................................................................28 Мастер-класс «Лента Мёбиуса»................................................................................................................29 Вышиваем крестиком: пасхальный натюрморт.....................................................................................30 Мировая история в рисунках......................................................................................................................31 Фотопроект «Забавные мордашки».........................................................................................................32 Квест «Найди 10 сказок»...........................................................................................................................33 Сказка «Цена трех советов»....................................................................................................................34
Сверхспасибо всем, кто помогал создавать этот выпуск: дизайнеру Алле Гагиевой; иллюстраторам Роману Береговскому, Нине Кубановой, Алану Кочиеву, Оллане Айларовой; фотографам Ренате Нелитвиновой и Эльбрусу Такулову; журналистам Мадине Годжиевой, Ирине Кучеренко, Георгию Такулову, а также нашим маленьким помощникам Даниилу Салказанову и Зарине и Альберту Тайдаковым. Издатель/учредитель: ИП Абаева О.А. Адрес редакции и издателя: 362025, Россия, РСО-А, г. Владикавказ, ул. Ватутина, 72/104. Рекламная служба: Тел. 8-901-497-48-10 или 49-48-10 Эл. почта: hapion@mail.ru Хапиён в соцсетях: https://www.facebook.com/ groups/hapion/ и vk.com/hapion 4
Отпечатано: ООО «Принт-сервис» 344019, г. Ростов-на-Дону, Шолохова пр., 11 б Тел. (863) 300-30-40 Заказ № 62 Все права защищены. Полное или частичное воспроизведение материалов, опубликованных в журнале «Хапиён», возможно только с официального разрешения редакции. Редакция не несет ответственность за содержание рекламных материалов. Дата выхода номера: 03.03.2014 Тираж 999 экз. Рекомендованная цена 70 рублей.
С весной тебя, дружище! Наконец-то наступят теплые деньки, все выбегут на улицу и начнут играть в футбол, классики и другие веселые игры. А какие игры любишь ты? Напиши мне на почту hapion@mail.ru, расскажи о любимой игре, прикрепи свою фотографию и получи от меня значок на память. А я расскажу о твоих увлечениях в новом выпуске всем своим друзьям. Кстати, одна девочка написала мне! Алиса Лысых ответила на мой вопрос из прошлого номера и получит приз — футболку с моим изображением. Не пропускай и ты мои конкурсы!
А вот мой самый маленький читатель — Болатик Кудзаев. Ему всего пять месяцев и вряд ли он уже разбирает буквы, но, похоже, ему нравится наш журнал! Надеюсь, и тебе новый выпуск не даст заскучать. Вперед, навстречу приключениям!
Март 2014
5
а к в а т выс в о т н а тал Милена Албегова, 13 лет С днем 8 марта! В этот день весеннею зарею Побегу на поле, лилии сорву, А потом поздравлю я тебя: С днем Восьмого Марта, милая моя! Звезды светят в темном небе* для тебя, Будь счастливой, как была. Ты красива, ты умна, Будь счастливой, мамочка моя! В этот день весеннею зарею Побегу на поле, лилии сорву, А потом поздравлю я тебя: С днем Восьмого Марта, мамочка моя!
Ира Дзгоева, 8 лет
лет ойбаева, 9 К я и р е л а В *Небо - (осет.) арв
6
и
Вас
р
иса
аП лис
о, 6 енк
лет
подарк и мамам Дина Добаева, 10 лет *** Когда один сидишь ты дома, Вокруг так мрачно и темно, То сердце замкнуто твоё. Пробиться смеху* не под силу Сквозь толщу грусти-скукоты, И черно-серые холсты — Шедевры мрачного безделья...
ан сти
Ба
а Рев
2 зов
года
И вдруг приходит мама! Звонок. Я открываю дверь, Хватаю сумку! Теперь мне не до грусти! Есть, что съесть, с кем поболтать И поиграть. Вот это сердцу благодать!
Илья Ко
йбаев, 5
т
, 8 ле
ева ойба К а ин
Саб
лет
Стихи юных поэтов из сборника "Ветер надежды" (Национальная научная библиотека РСО-А) Рисунки и поделки предоставлены магазином "Леонардо Плюс"
*Смех - (осет.) худт
Март 2014
7
Величайший русский поэт Александр Пушкин в детстве был страшным шалуном и проказником, ни один учитель долго не задерживался у этого ученика. Зато он обладал уникальной памятью и с легкостью запоминал уроки, повторяя за старшей сестрой* Ольгой. В раннем возрасте он пристрастился к чтению и тайком по ночам зачитывался при свете свечи французской литературой. Немудрено, что первые произведения были написаны мальчиком в возрасте семи лет! Александр Попов, изобретатель радио, родился в семье священника. Как все дети, он любил ходить в лес за грибами и ягодами, ловить рыбу, а то и просто шалить. Но в нем с самого детства наблюдалась склонность к технике. Когда мальчику было девять лет, он построил на ручейке плотину, используемую в горном деле. А однажды Саша увидел электрический звонок и сделал себе точно такой же. На стене в одной из комнат отцовского дома висели старенькие часы. К ним Александр и присоединил звонок. Получился электрический будильник. С детства Ганс Христиан Андерсен проявлял склонность к мечтанию и сочинительству, что и определило его судьбу. Он родился в очень бедной семье, но в Дании существует легенда о королевском происхождении сказочника. Дело в том, что Андерсен с детства рассказывал о своей дружбе с принцем Фрицем, будущим королём Фредериком VII. В эту легенду все так поверили, что, когда король умер, допустили сказочника к гробу покойного. Причиной этой фантазии стали рассказы отца Андерсена, нищего башмачника, о том, что он родственник короля. Отец композитора Людвига ван Бетховена хотел сделать из сына второго Моцарта и с четырех лет взялся обучать его игре на клавесине и скрипке. К занятиям сына он относился не только строго, но даже жестоко. Он «подбадривал» упрямого мальчика пощечинами и пинками и не позволял ему играть со сверстниками.Маленький Людвиг с горькими слезами простаивал целые часы перед клавесином, так как был еще слишком мал, чтобы сидеть. Несмотря на такие муки, ребенок не охладел к искусству, и уже в детстве начал раскрываться его удивительный талант. Олимпийский чемпион Евгений Плющенко рос болезненным ребенком. Чтобы укрепить здоровье сына, мама отдала его на фигурное катание в возрасте четырех лет. Тренировки сыграли свою роль: мальчик быстро окреп и перестал болеть, а заодно серьезно втянулся в фигурное катание. Свою первую победу* Женя одержал в семь лет. Это был турнир «Хрустальный конек» в Самаре. Тогда казалось, что крупнее соревнований не бывает, а олимпийские пьедесталы были еще очень далеки. 8
*Сестра - (осет.) хо *Победа - (осет.) уæлахиз
Ура! Суперновость! Конкурс тантамаресок продлевается!
Те, кто не успел принять участие в конкурсе, но очень хочет побороться за приз от магазина «Сильверхоф», еще могут успеть. Ищите условия конкурса и шаблон тантамарески в прошлом номере и присылайте свои работы нам.
Итоги конкурса подведем 20 марта. Не стоит медлить, первые участники уже здесь!
РЕКЛАМА
Магазины «Сильверхоф» ул. Плиева, 18 и ул. Владикавказская, 25Б
Магазин «Канцтоварищ + » ул. Бутырина, 14
Март 2014
9
Секрет
ные ма
териал
ы
Как победить задиру
Наверняка, тебе уже приходилось сталкиваться с задирами и грубиянами. Это такие люди, которые все время ищут повод для ссоры и которых лучше обходить стороной. Сегодня я поделюсь с тобой кое-какими секретами общения с ними. Первое, что нужно понять — это то, что задирами становятся люди, которые на самом деле очень неуверенные в себе. Они не умеют общаться, возможно, у них проблемы в семье и они сами становятся объектом насмешек и издевательств. Хамство — это их защитная реакция, по-другому они не умеют. И это знание дает нам большую силу: задиру не нужно бояться*, его нужно искренне пожалеть в глубине души. Но как реагировать на его попытки задеть и оскорбить? Ведь это очень обидно! Хочется сразу сказать что-то в ответ, но он только того и ждет. Если вступить в перепалку, это только раззадорит грубияна. Самый лучший способ — не обращать на него внимание. Просто смотри мимо него и не отвечай, как будто его нет. Конечно, это не сразу подействует, но скорее всего ему вскоре станет неинтересно цепляться к тебе и он отстанет. Игнорировать хулигана непросто. Но есть еще одна хитрость*: смотри задире не в глаза, а между глаз, и представляй что-нибудь смешное. Например, что у него растут рога или нос. Это поднимет тебе настроение и придаст дополнительных сил. Если же тебе просто необходимо отстоять свою точку зрения в разговоре с грубияном, стоит применить кодовую фразу: «Все люди разные, живут по-разному и интересуются разными вещами». Таким образом, тебе не придется доказывать своему задире его неправоту, эта фраза сводит на нет смысл любого спора. Но самое главное оружие против задир — это шутка, которая развеселит и тебя, и задиру. Смех объединяет людей, даже таких разных, как ты и хулиган. Умение вовремя пошутить и снять напряжение — высший пилотаж!
10
*Бояться - (осет.) тæрсын *Хитрость - (осет.) хин
РЕКЛАМА
Найди десять попугаев
Март 2014
11
Даниил
Даниил Салказанов учится в школе глухих в третьем классе и занимается рисованием в Доме творчества и технического развития. Несмотря на диагноз ДЦП, Даниил вообще не замечает болезнь и во всем стремится быть первым — в спорте, творчестве, учебе.
12
Беседовала Ольга Абаева, фотограф Рената Нелитвинова
Мой особый друг
— Чем ты больше всего любишь заниматься?
— Очень люблю строить, собирать, но не конструкторы, а сам, из всего, что есть. Строю железную дорогу* с мостами, даже есть столбы — их можно сделать из прищепок и ниток... А летом сделал шотландскую волынку из альбомных листов и воздушного змея из газет! Люблю составлять календари и рисовать то, что бы мне хотелось иметь. Нарисуешь — и значит это у тебя уже есть, хоть и нарисованное. А еще у меня есть электронно-электрический конструктор, и я очень люблю собирать электрические цепи. Когда собираешь разные цепи, и музыка начинает играть, и свет горит.
— Кем хочешь стать, когда вырастешь?
— Я еще не знаю, но это, скорее всего, будет связанно с компьютером.
— Что произвело на тебя самое сильное впечатление за последнее время?
— Самое яркое впечатление — это мой кот Тёма. Я даже не поверил своим глазам, когда родители по дороге с моря заехали в Краснодар к родственникам и взяли кота (это к тому же было ночью!). Также для меня каждый новый день — это новые впечатления. Я начал слышать только полтора года назад, и теперь каждый день мне открываются новые звуки.
— Какой звук ты услышал первым? И что тебе приятнее всего слушать?
— Первое, что я услышал — это голос мамы, такой родной и незнакомый, потому что я до этого его не слышал. Очень люблю слушать музыку: пианино в современной обработке и легкий джаз. Люблю по дороге в школу слушать птиц*, еще очень нравится шум воды.
— О чем мечтаешь?
— О, я много о чем мечтаю! Хочу Лего-поезд на пульте управления, он огромный, там и станции, и города. Еще я хочу стать взрослым, как мой брат, и быть полностью самостоятельным. Я часто бываю в Москве и сейчас тоже мечтаю попасть туда. И конечно, я мечтаю о том, чтобы везде было спокойно, хорошо и радостно.
— Как ты считаешь, в чем смысл жизни?
— Смысл жизни — жить и радоваться каждому дню, любить маму и папу, слышать, слушать и ценить это. Без слуха я уже не представляю жизнь и очень боюсь это потерять. Беречь свое здоровье и не унывать. Все можно преодолеть!
Ты можешь написать письмо Даниилу и отправить по электронной почте на адрес salkazanov.03@mail.ru. Расскажи ему о своих увлечениях и впечатлениях, мне кажется, вы найдете много общих тем и обязательно подружитесь!
Март 2014
*Дорога - (осет.) фæндаг *Птица - (осет.) маргъ
13
Таланты
Маленькие художницы Привет, дорогой друг! Сегодня хочу представить тебе двух очаровательных девочек: Вику и Таню Климовых. Они не только участвовали во многих всероссийских и международных конкурсах детского рисунка, но и занимали почетные призовые места! Среди других увлечений наших новых подруг шахматы, занятия в театральном кружке и многое другое. Ну что, готов знакомиться? Беседовала Мадина Годжиева, фотограф Рената Нелитвинова
14
Хапиён: Девочки, расскажите нашим маленьким читателям, чем вы увлекаетесь? Вика: Я люблю читать, рисовать. Очень нравится гулять с друзьями в свободное время! Нра-
вится учиться. Мои любимые уроки – русский и математика. А недавно мама отвела нас с сестрой в театральный кружок: нам там очень нравится. Мы завели много новых друзей. Таня: Мы рисуем с самого детства. Очень любим участвовать в разных творческих конкурсах. Это очень интересно – можно познакомиться с разными людьми, показать свои работы, взглянуть на работы других участников.
Хапиён: Вика, ты сказала, что вы завели много новых друзей… Как думаешь, друзья важны в жизни? Вика: Конечно! Друг ведь никогда не предаст, не бросит в беде: он всегда будет рядом, когда тебе плохо или хорошо. С ним можно поговорить обо всем на свете. Если у тебя есть настоящий друг, то ты самый счастливый человек* на свете! Хапиён: Тань, а как ты считаешь, что делает человека счастливым? Таня: Счастье – это когда тебе очень хорошо. Когда твои близкие здоровы и у них все хорошо. Я бы хотела, чтобы все на свете были счастливы и всегда улыбались!
Хапиён: А что ты делаешь для того, чтобы родные чаще улыбались? Таня: Я всегда стараюсь сделать что-нибудь хорошее. Подбодрить, если хмурятся; сказать что-нибудь приятное.
Хапиён: Расскажите о самом запоминающемся дне, который вы провели. Вика: Мы с сестренкой очень любим путешествовать. И нам очень запомнилось время, ко-
торое мы провели в Москве. Мама водила нас по музеям, выставкам… Больше всего нам понравилось в Третьяковской галерее смотреть на работы великих мастеров: художников, скульпторов и так далее. Например, мне очень нравится именно живопись. Наверное, потому что я сама занимаюсь рисованием...
Хапиён: Скажите, какой из праздников – ваш любимый? Вика: У меня все праздники любимые. Но если совсем честно, то я больше остальных люблю
свой день рождения! В этот день мне все дарят подарки*, поздравляют. Таня: А я очень люблю 8 марта. Еще и потому, что в этот день мои мама с папой поженились!
*Человек - (осет.) адæймаг *Подарок - (осет.) лæвар
Март 2014
15
Мастер- класс от
Сегодня мы научимся делать оригинальное украшение — гирлянду из фетровых сердечек. Ею можно украсить дверь или любой другой предмет интерьера. А главное — ее очень легко и приятно делать, ведь фетр — самый теплый и уютный материал на свете. Нам понадобятся:
17 р. фетр
степлер
1
бусины
24 р. лента-органза
Нарезаем фетр на полоски шириной примерно 2 см и длиной около 7 см. Складываем полоски попарно. С одной стороны соединяем концы степлером. Разворачиваем полоски и скрепляем степлером концы, как показано на картинке. Сердечко готово!
2
3
16
65 р.
4
5
6
7
8
Таким же образом создаем нужное число сердечек и аккуратно с помощью иглы или ножниц делаем в боковинках маленькие дырочки. Начинаем собирать гирлянду: поочередно нанизываем на ленту органзы наши сердечки и бусины. Чем больше сердечек, тем длиннее гирлянда!
Дорогие друзья! Магазин «Леонардо Плюс»подвел итоги конкурса подарков для мамы. Победителями стали и получили призы и дипломы:
1 место
Милана Леванова, 7 лет
2 место
Лера Исмаилова, 3,5 года
3 место
Валерия Казиева, 10 лет
РЕКЛАМА
Вот так! Не зевай и обязательно участвуй в конкурсах от «Леонардо Плюс». Быть может, в следующий раз именно ты станешь победителем!
Магазин «Леонардо Плюс» Все для хобби и творчества 2014 ул.А.Кесаева, 2А ТЦ «Столица»,Март 1 этаж, телефон 89188271015
17
Позабыть
нельзя ...
Все забывается, но есть события, которые забывать нельзя. К таким событиям относится Великая Отечественная война. Людей, которые прошли это страшное испытание, становится все меньше, и тем ценнее их воспоминания об этом времени. Хочу рассказать об участнице Великой Отечественной войны Нине Анисимовне Араповой.
ыла сиротой. Мама умерла. Братиков взяли в армию, они долго не возвращались. Пионер-вожатая мне говорит: «Нина, напиши Сталину письмо». Я говорю: «А как?» «Кремль. Москва. Иосиф Ста́лин», — ответила она. Через два дня приходит мне письмо с красной полоской: «Пионерке Араповой Нине Анисимовне, от Иосифа Виссарионовича Сталина». Там было написано, что мои братики живы, здоровы, находятся на озере Хасан (это было в 1939 году, была война с японцами). Когда братья мои уже отслужили, младшего брата вызвали Калинин и Ворошилов и вручили Орден Красной Звезды. На немецкую войну мои оба брата ушли. Долго не писали. Потом как-то во дворе* бегаю, заходит солдат во двор к нам и спрашивает: «Кто здесь Нина Арапова?» Я сказала: «Это я». Он говорит: «Иди за мной, тебя вызывает комиссар». Прихожу, захожу в комнатку, сидит мужчина в гимнастёрке с большими усами. И говорит мне: «Доченька, возьми себя в руки, взяла?» И вручает мне две похоронки, два удостоверения и Ордена красной звезды. Я сразу же сказала: «Возьмите меня на фронт». Он ответил: «Дочка, ты здесь нужна». Берёт трубку, звонит... Потом приезжает машина, меня повезли на военный завод. На заводе я и стала работать, нарезала внутреннею резьбу для «зениток». Нас бомбили, а я ловила и тушила осколки в бочке с водой. А однажды нечаянно подбила самолет. Месяца через два мне вручили Медаль Сталина, удостоверение... А в детстве я любила очень прыгать* через веревочку и в тряпичные куколки играть, мы сами их шили. А еще всех защищала. Выйдем, бывало, из школы, а мальчики там обижают девочек, и девочки кричат: «Нина, Нина, опять они нас обижают!» А я как стукну их!.. А еще я любила за дровами на базар ходить... 18
*Двор - (осет.) кæрт *Прыгать - (осет.) гæпп кæнын
РЕКЛАМА
Вареная колбаса "Сливочная" — натуральный продукт для детей!
ю ч е ни икл р п е ы в но
я
к о л о б ка
Придумай сам, чем закончилась история, и пришли свой рисунок на по адресу: 362021, РСО-А, г.Владикавказ, ул. Огурцова, 4 или на электронный адрес hapion@mail.ru. Работы принимаются до 20 апреля!
Март 2014
19
С миру по нитке м н о з д р и? шат З ач е м р ы ба ноздри? Ведь ды ы н уж н * м ба чем ры ноздри Ты не знаешь, за используют свои бы ры о чт , я. сь казало я, а для обоняни и н ха они жабрами! О ды я дл е н очень к, разве что рыбы обладают е и почти как челове ог н м о н , м ы вительн вернуться туда, ут ог м у Это кажется уди ед сл у ом и по собственн тонким нюхом откуда уплыли. Мат е м ат и ч е ск и й ф о к у Это крутой и уд с ивительный фок ус, но он будет п да, когда ты нау олучаться только чишься быстро тогсчитать в уме. П задумать число, опроси любого после этого числ зр и те о он должен умн ля ожить на 2, при результату 8, ра ба ви зд ть ел к задуманное числ ить результат н а2и о отнять. В резу льтате ты можеш 4! Давай провери ь смело называть м. Например, зр число итель задумал чи 22:2=11 11-7=4. сло 7. 7x2=14 14+8 Проверь на любо м другом числе =22 и удивляй друзей уникальными сп св ои ми особностями! Поч ему гово рят: « Все тры н -трава »? тельное снадобье, котоТаинственная «трын-трава*» — это вовсе не какое-нибудь расти трава», а тын — это забор. рое пьют, чтобы не волноваться. Сначала она называлась «тынвсем безразличный сорняк. Получалась «трава подзаборная», то есть никому не нужный,
Бэ тм ен н а ст ра ж е п о ря д ка В бразильской полици и взяли на службу Бэ тмена. В костюм и ма ску супергероя наряди ли обычного полице йс кого, который должен наводить страх на пр еступный мир. Местн ые жители уверены, супергерой поможет что вернуть в их жизнь по кой и порядок.
Игра с карандашом « Города » Играем в захват земель! Смысл игры состоит в том, чтобы игроки поочередно ставили точки. Победителем считается тот, чьи точки образовали круг, и при этом располагались на расстоянии клетки одна от другой. Правда, обычно игра на этом не заканчивается — поверженный противник требует реванша, поэтому играть можно до тех пор, пока не закончится место на листе.
20
*Рыба - (осет.) кæсаг *Трава - (осет.) кæрдæг
й ы в о к и ч ь л а футбо П
л
Нашей любимой футбольной команде «Алания» нужна поддержка. Будем играть в пальчиковый футбол. Вырежьте фигурки футболистов, наклейте их на картон, прорежьте отверстия для пальцев* рук (для кукол это будут ноги). А теперь возьмите подходящий по размеру шарик и — «Оле-оле-оле-оле, «Алания» вперед!» Может, кто-нибудь из главных взрослых увидит и поможет нашей команде вновь вернуться на поле. *Палец - (осет.) æнгуылдз
Март 2014
21
АФРИКАНСКИЙ КРОССВОРД
разгадай ребусы
хо
ок
ки 22
ушка
тья
ш
Угадай, у какого носочка нет пары?
РЕКЛАМА
ул. Маяковского, 24
Дорисуй фигуру на картинке, поочередно соединяя точки
Март 2014
23
лингво / спонсор рубрики лингвистический центр YES
Английское чаепитие Легче представить Британию без Королевы, чем без чая. Старинная английская поговорка. Всем известно, что родина чая (tea) — Китай. По древнему преданию, китайский император Шэнь-нун странствовал в поисках целебных трав, и однажды в его котелок с кипящей водой упало несколько листиков с чайного куста. Император был изумлен богатым ароматом и вкусом получившегося напитка, и бодростью, разлившеюся по телу после первых глотков. С тех пор чай в Китае стал национальным достоянием, но делиться своей находкой китайцы не спешили. Правители Поднебесной столетиями оберегали чай: вывоз из страны семян или саженцев чайного дерева карался смертной казнью. В Англию чай попал с морскими судами и уже в 18-м веке стал крайне популярным напитком. Позже, когда Индия (второй крупный производитель чая) стала британской колонией, англичане постепенно превратили чаепитие в культ.
Шесть чашек чая Именно столько выпивает англичанин за день. Но никогда это не будет один и тот же сорт чая. Каждая чашка символична и имеет свое предназначение. 1-ая выпивается ранним утром (в 6-7 утра) прямо в постели для того чтобы проснуться и называется early morning cup (ранняя чашечка чая). Привычка пить чай, прежде чем одеться и умыться, возникла из-за сырого климата Англии, знаменитого своими утренними туманами. 2-ая подается за завтраком и называется English Breakfast. Она сопровождает сытный английский завтрак: глазунью (fried eggs) из двух яиц, бекон (bacon) с хрустящей корочкой, сосиски, фасоль в томате, жареные шампиньоны, помидоры и тосты (toast) с маслом. 3-я чашка чая подается к ланчу (lunch) примерно в полдень. Этот чай называется English Tea №1. Это сочетание кенийских сортов и цейлонских листьев с оригинальных названием «оранж пеко», что обозначает «высшее качество». 4-ое чаепитие у британцев наступает довольно поздно. Посреди рабочего дня делается перерывчик, который и получил одноименное название tea break (перерыв на чай). 5-й раз: несмотря на непредвиденные обстоятельства, в пять часов наступает всемирно известный «five-o’clock» (пятичасовой чай). В это время миллионы англичан, начиная от скромных рабочих и заканчивая самой королевой, пьют чай, который называется English Afternoon Tea или «Английский полдник». Это щедро сдобренный сливками или молоком черный чай. 6-ая чашка. Около 19-20 часов после работы приходит время так называемого «высокого чая» («high tea»). Это ароматный, густой аристократический напиток. Во время такого чаепития подается большое количество закусок и в доме создается ощущение уюта и отличного настроения. Самый лучший для такого времяпрепровождения сорт — Earl Grey Tea («Эрл Грей»).
24
Изящные тонкости и аппетитности (секреты церемонии) Кто сказал, что только истый англичанин может устроить изысканную чайную церемонию? Попробуй организовать ее у себя дома для семьи. Это не сложно, если ты знаешь основные секреты.
• На столе должна лежать нарядная скатерть (table cloth).
• Никаких кружек объемом 0,5! Тонкий фарфор или в крайнем случае домашний чайный сервиз. • Непременно подготовь тарелочку с нарезанным лимоном и молочник с подогретым молоком. • Приготовь закуски к чаю. Это могут быть классические маффины, капкейки, миндальное печенье, ячменные лепешки, или более привычные для нас сдобные булочки, варенье и бутерброды. • Помни: никаких пакетиков! Только рассыпная заварка. Насыпь 2—3 (в зависимости от размера заварного чайника (teapot) чайные ложки (teaspoon) чая в заранее подогретый чайничек и залей его свежевскипяченной водой. Чай должен получиться крепким. Дай ему время настояться. Англичане используют для этого милое приспособление — «tea cosy», похожее на шапочку для чайника, а ты можешь накрыть его обычным кухонным полотенцем (чистым!). • Когда ароматный напиток разлит по чашкам, важно не испортить его, добавив сахар. Подслащивая чай, ты убиваешь его неповторимый терпкий вкус. Он не сможет оттенить сладость джема или булочки с корицей, если сам будет сладким. • Последняя и самая важная рекомендация: остановись, замедлись, ведь чаепитие не терпит спешки. Собери семью за красиво сервированным столом и непременно выключи телевизор. Заведите беседу о сегодняшней погоде и плавно перейдите к планам на грядущие выходные, пейте чай и получайте удовольствие!
Tea Glossary (Чайный Словарик): bacon ['beɪk(ə)n] бекон, копченая свиная грудинка breakfast ['brekfəst] завтрак fried eggs [fraɪd egz] яичница-глазунья lunch [lʌnʧ] обед sandwich ['sænwɪʤ] бутерброд table cloth ['teɪbl klɔθ] скатерть tea [tiː] чай tea cosy ['tiːˌkəuzɪ] стёганый чехольчик (на чайник) teapot ['tiːpɔt] заварной чайник teaspoon ['tiːspuːn] чайная ложка toast [təust] гренок, тост (ломтик хлеба, подрумяненный на огне)
Март 2014
25
по колено
Беседовала Ольга Абаева, фотограф Рената Нелитвинова
время из 36 года. За это 19 с т уе тв ес щ кипит жизнь! Ув Владикавказе су ь во ес зд ва я ст дн че го ор се тв ого х людей. И ингом Центр техническ ение талантливы занимаются карт , ол ов ок ет п о ол н м од са е и н раблей лько лучего стен вышло строят модели ко да принимают то ь ку ес , зд уб кл ки ш ой и ск ьч . Сеуж леченные мал таковы правила то настоящий м , Э . ле и ко м ш ла в де ь и ат м ев ы н одимо усп и другими серьез нием. в центре, необх я ьс ат м и судомоделирова н я за тс ы аю об м и чт н ь за ед е В ших. и, которы аемся с ребятам годня мы пообщ
26
Павел Серков, 11 лет: Любимая книга «Остров сокровищ» — Судомоделированием занимаюсь 5 лет и мне очень нравится. Делаю уже пятый корабль, дважды участвовал в соревнованиях. В нашем деле очень важно быть точным и аккуратным. Даже если ты суперпрофессионал, нельзя работать тяп-ляп. Вы не поверите, но здесь мой второй дом*. Иногда, бывает, придешь в плохом настроении, поработаешь немного, и настроение поднимается! И даже уходить не хочется. Я даже с температурой прихожу в «моделку» и забываю здесь обо всем. Когда вырасту, обязательно стану инженером! Март 2014 *Дом - (осет.) хæдзар
27
Дима Казаков, 10 лет: Любимая книга «Синдбад-мореход» — Сначала я решил заняться робототехникой, но мне не очень понравилось. Тогда родители привели меня сюда. Когда я увидел все эти корабли, мне стало очень интересно и я увлекся. Сейчас делаю четвертую модель, это копия подлодки «Джордж Вашингтон». Я уже три раза выступал на соревнованиях, в первый раз занял первое место и получил грамоту за волю к победе. Чтобы победить на соревнованиях, важно не только хорошо сделать лодку*, но и уметь ею управлять, а если это прямоход, то грамотно запустить ее. 28
*Лодка - (осет.) бæлæгъ
Саша Амбаров, 12 лет: Любимая книга «33 шага в море» — Мой папа* в детстве занимался судомоделированием, а сейчас ведет эту секцию. Мне тоже понравилось, а уж когда я занял первое место на соревнованиях, увлекся этим делом всерьез. Уже и не помню, сколько всего сделал разных лодок. Сейчас вот модель древнегреческого судна делаю — триеры. Хочу быть изобретателем, разрабатывать модели кораблей или вести эту секцию. В свободное время я делаю чертежи кораблей. Мечтаю построить научное судно «Созвездие», у которого на рубке будет установлен телескоп. *Папа - (осет.) дада
Март 2014
29
медуза в бут ылке
А у тебя есть домашняя медуза? Если нет, я помогу тебе ее завести! Тебе понадобятся: целлофановый пакет, пластиковая бутылка, ножницы, нитка и краска. Разрежь пакет так, чтобы получился прямоугольник или квадрат. Затем возьми щепотью центр листа, сложи его так, чтобы получился небольшой воздушный шарик — это будет голова* будущей медузы. Стяни ее ниткой, но не сильно, оставь небольшое отверстие, через которое можно будет влить немного воды в голову. Но это ты сделаешь позже, подставив заготовку под струю воды из-под крана. А пока займись щупальцами медузы: просто нарежь полиэтилен полосками от края и почти до самой головы. Кое-какие щупальца сделай короче остальных. Теперь влей немного воды в шарик-голову, только наполовину, в шарике также должен остаться и воздух: вода будет помогать медузе тонуть, а воздух — всплывать. Крепко затяни нитку вокруг головы медузы. Затем засунь ее в бутылку, налей воды, подкрась ее несколькими каплями краски, а лучше пищевого красителя, очень плотно закрути крышку и все! Теперь можно играть, переворачивая бутылку и наблюдая, как красиво она плавает.
Мастер- класс
30
*Голова - (осет.) сæр
а с у и б ё М а т Лен До 1858 года считалось, что любая поверхность имеет две стороны. Например, лист бумаги – двусторонний. Но профессор Август Фердинанд Мёбиус сконструировал невероятную на первый взгляд поверхность — одностороннюю. Она поразила всех своими свойствами и получила название ленты Мёбиуса. Сейчас мы с тобой тоже проведем эксперимент профессора! Для этого нам понадобятся лист бумаги, ножницы и клей. 1. Отрежь от стандартного листа две полосы шириной примерно 4 см и склей их так, чтобы получилась одна длинная полоса. 2. Теперь нужно склеить кольцо, но так, чтобы один конец был перекручен на 180 градусов. Для этого один конец ленты держи в одной руке, а второй переверни и приклей к первому. Односторонний объект — лента Мёбиуса – готов. 3. Чтобы убедиться в том, что у ленты действительно одна сторона, возьми карандаш и попробуй закрасить одну сторону. Через некоторое время ты обнаружишь, что закрасил ленту целиком, с обеих сторон! 4. Продолжаем эксперимент. Возьми ножницы и разрежь свою ленту Мёбиуса вдоль по центру. Невероятно, но вместо двух лент ты получишь одну длинную! Она называется «афганская лента». 5. Если ее также разрезать посередине, получится... две ленты, переплетенные друг с другом! Невероятно! Чудеса?! 6. Но и это не все. Теперь склей новую ленту Мёбиуса и разрежь ее не по центру полоски, а по линии, которая делит поверхность в пропорции 2:1, и узнай, что получится! Не забудь продемонстрировать друзьям загадочные свойства ленты Мёбиуса, а мне пришли свои фотографии с волшебной* лентой на почту hapion@mail.ru. Я буду очень рад!
Мастер- класс
Март 2014 *Волшебный - (осет.) кæлæны
31
Вышиваем крестиком
Пасхальный натюрморт В апреле мы будем отмечать большой праздник — Пасху. О нём мы еще расскажем, а вот заняться изготовлением подарков близким стоит уже сейчас. Предлагаю вышить крестиком эту пасхальную картинку. Она очень яркая и непременно понравится всем. Подробную инструкцию по вышивке крестиком ищите в моих предыдущих номерах, а если коротко, то: Начинать вышивку лучше с центра (определяем его «на глаз»). Техника вышивки – крестик, в две ниточки мулине. Удобнее вышивать каждый цвет по очереди. Чтобы не запутаться в схеме, вычеркивай вышитые клетки карандашом.
Спонсор проекта
ул. Маяковского, 24 магазин «Ара» стежки крестиком
шов «назад иголку»
чёрный красный розовый зеленый темно-синий синий голубой жёлтый оранжевый
32
в рисунках Олега Абаева Мировая история
Зарождение жизни
Эра динозавров
в океане
Древний Египет
Первобытное общество
Эпоха викингов
Средние века
р
Будущее
Современный ми
Присылай рисунки своих любимых исторических событий, а я покажу их в журнале! Март 2014
33
Забавные мордашки Спешу поделиться фотографиями, которые прислали читатели. Надеюсь, в следующий раз их будет еще больше! Напомню, что своими фотографиями можно поделиться на моих страницах в соцсетях: www.facebook.com/groups/hapion. Присоединяйся к нашей веселой компании и следи за новостями!
34
Иллюстратор Нина Кубанова
Найди на картинке 10 сказок
«Морозко», «Иван-царевич и серый волк», «По щучьему веленью», «Царевна-лягушка», «Колобок», «Василиса Прекрасная», «Гуси-лебеди», «Маша и медведь», «Красная шапочка», «Каша из топора»
Март 2014
35
Цена трех советов Абхазская народная сказка
ил один бедный крестьянин. У него были жена и дети. Трудился крестьянин с рассвета дотемна, не разгибая спины, но все никак не мог прокормить семью. Однажды бедняк спросил свою жену: — Почему мы никак не выберемся из нужды, неужели я мало работаю? — Ты работаешь больше всех, — ответила жена. — В таком случае непонятно, за что нас наказывает бог? Тут что-то неладно. — Ты никого не убил, не ограбил, а трудишься, — за что тебя наказывать? — возразила жена. — Нет, тут что-то не так, — настаивал крестьянин. — Посмотри, как живут наши соседи. Они не работают так много, как я, а живут припеваючи: у них и дома хорошие, и скота много. Видно, обошла меня судьба далеко стороной, потому мы и не видим счастья, и нет прока от моих трудов. Оставлю я вас и уйду, куда глаза глядят. Буду искать причину нашей бедности и пока не найду, не вернусь. Без меня, может быть, вы лучше проживете. — Как же мы проживем без кормильца? Мы же погибнем без тебя. Но как ни уговаривала жена мужа — ушел он. Только и сказала она ему на прощанье: — Счастливого тебе пути. Долго странствовал бедняк, но так ничего и не узнал о причине своих неудач. Наконец решил он наняться в работники к одному богатому человеку. Тот выслушал его просьбу и сказал: — Если ты будешь работать хорошо, то через год я заплачу тебе сто рублей. Крестьянин работал прилежно весь год. Когда пришел назначенный срок, хозяин позвал своего работника и говорит ему: — Вот сто рублей, ты заработал их честным трудом. Но если хочешь, я тебе дам совет*. Выбирай: совет или деньги? Подумал крестьянин и решил: — Оставь деньги себе, дай совет. — Ну так слушай: какая бы беда с тобой ни приключилась, что бы тебе ни угрожало, ты, как следует не подумавши, не отвечай на вопросы людей. Сказав это, хозяин спрятал деньги в карман. — Ну а теперь как ты поступишь, останешься у меня или опять пойдешь по свету? Крестьянин подумал, подумал и ответил: — Нет у меня другого выхода. Если не прогонишь, то останусь у тебя. — Хорошо, — согласился хозяин. — Оставайся. Через год я заплачу тебе двести рублей. 36
*Совет - (осет.) уынаффæ
И второй год крестьянин работал так же прилежно. Хозяин был им очень доволен. Но вот настал снова срок. Хозяин отсчитал двести рублей и положил перед крестьянином. — Вот заработанные тобой деньги. Ты их можешь взять. Но если хочешь, взамен денег я дам тебе совет. Выбирай, — предложил он. Долго бедняк думал, наконец сказал: — Добрый совет дороже денег. Оставь деньги себе, дай мне совет. — Запомни же: не берись за непосильное для тебя дело, — сказал хозяин и спрятал деньги. — Останешься ли ты у меня или уйдешь? — спросил он. — Если ты не против, я останусь. — Хорошо, пусть будет по-твоему, работай. По истечении года я дам тебе триста рублей. День за днем прошел еще год. Богач отсчитал триста рублей и говорит: — Вот деньги, но если хочешь, то взамен их получишь совет. И опять крестьянин выбрал совет. — Вот мой третий совет, — сказал хозяин. — Не увидев своими глазами, не верь тому, что слышал. Бедняк оставил хозяину все заработанные деньги и отправился снова бродить по свету в поисках причин своих неудач. Перед уходом он сказал хозяину: — Я три года работал на тебя, но ухожу, не имея ни копейки денег. Дай мне хотя бы чурек на три дня. — Хотя я тебе ничего не должен, — ответил богач, — но вот тебе чурек. Так и ушел бедняк от богача, считай, ни с чем. Подходит он как-то к большому дому, огороженному частоколом. Видит: на каждом углу насажен человеческий череп. Испугался бедняк и кинулся бежать, но его поймали охранники и повели к царю. Оказывается, здесь был царский дворец. — Ты кто такой? — спросил царь. — Я — человек, которого всюду преследует беда, — ответил перепуганный крестьянин. — Почему ты убежал от моего дворца? — Я увидел на кольях человеческие черепа и испугался, — признался бедняк. — Ты так просто отсюда не уйдешь, — сказал царь. — Идем, я тебе что-то покажу. Повели бедняка в царские палаты. В одном из залов он увидел на столбе жабу* величиной с буйвола. — Если ты угадаешь, кто это, — сказал царь, показывая на жабу, — то счастье повернется к тебе лицом, а если не угадаешь, то твоя голова будет насажена на кол. Как раз в моей ограде один кол свободен, он, видимо, ждет твою голову. И в этот момент бедняк вспомнил совет богача, купленный им за сто рублей. — Позволь мне, царь, да падут на меня твои беды, подумать три дня. — Думай сколько хочешь, — согласился царь. — Но не слишком испытывай мое терпение. Март 2014
*Жаба - (осет.) галхæфс
37
Заперли бедняка в отдельную комнату. Прошло три дня, и вот снова бедняк предстал перед грозным царем. — Ну, так кто же это такой? — спросил он бедняка. — Да падут твои беды на мою голову, царь, — ответил бедняк. — Не считай меня глупее*, чем я есть. Это не жаба, это — ангел, прекрасная царевна. Едва бедняк начал говорить, жаба зашевелилась, а только сказал, она встряхнулась и встала. И видит бедняк: перед ним действительно красавица-царевна, да такая прекрасная, каких свет не видел. Что же оказалось? Когда-то дьявол хотел жениться на царевне, но она ни за что не хотела выходить за него, а вышла замуж за царя. Дьявол в отместку превратил ее в громадную жабу до той поры, пока кто-нибудь не угадает в ней царевну. Головы, насаженные на колья царской ограды, принадлежали тем несчастным неудачникам, которые не смогли угадать в жабе царевну, а нашему бедняку посчастливилось. Веселье и радость пришли в царский дворец. Много дней и ночей пировали в нем. Потом царь приказал запрячь лошадей в двенадцать повозок и нагрузить их ценными подарками. Кроме того, он дал крестьянину столько денег, сколько тот мог унести. — Проводите крестьянина до его дома, оставьте ему лошадей и повозки, — приказал царь своим людям. Вот едет наш повеселевший крестьянин домой. По пути он выезжает на большую поляну, посредине которой стояло раскидистое дерево. Здесь крестьянин решил отдохнуть. В это время подъезжает какой-то купец в карете, запряженной лошадьми с бубенцами. Глянул он на царские подарки, и глаза у него от жадности разгорелись. — Давай, — говорит он мужику, — поспорим. Вон на верхушке дерева сидит коршун. Если ты не сумеешь, не вспугнув его, вырвать из его хвоста перо и доставить мне, то твое богатство я у тебя отберу. В это время крестьянин вспомнил второй совет, который он купил у богатого хозяина: «Не берись за непосильное для тебя дело». — Нет, — говорит крестьянин. — Ты предложил спор, ты и пробуй первый. Если вырвешь перо из коршуна, не вспугнув его, то я уступлю тебе свое богатство, а если нет, то твои лошади и карета достанутся мне. Обуяла купца жадность. Ему так захотелось завладеть царскими подарками, что не утерпел он и полез на дерево, а крестьянин за ним. Улучив момент, крестьянин незаметно стащил с купца башмаки и слез. А купец стал подбираться к коршуну, но птица заметила его и улетела. Слез купец с дерева и стал горевать: — Пропало мое дело, улетел коршун! — Что ж, коршун и обувь твою утащил? — спросил крестьянин. Глянул купец на свои босые ноги, еще больше огорчился. — Слово есть слово, — сказал купец. — Сам я затеял спор, сам и наказан. Бери лошадей и карету. — За то, что ты сдержал свое слово, я возвращаю тебе твои башмаки. Ушел купец пешком, а крестьянин со своими провожатыми поехал дальше. Подъезжают они к родному селу крестьянина. Спрашивает он первого встречного, не знает ли он такого-то человека, и имя свое называет. 38
*Глупый - (осет.) æдылы
— Знал я его, — отвечает встречный. — Ушел он куда-то искать причину своих несчастий, да и сгинул где-то. Пропал без вести. — А кто-нибудь из его семьи остался? — Жена его с голоду умерла, а детей люди разобрали, — ответил встречный. — О, горе мне! — вскричал опечаленный крестьянин. — Напрасны все мои скитания. Для чего мне это богатство, если я не могу разделить его со своей семьей! Поеду-ка я обратно искать счастья. Но тут он вспомнил третий совет своего бывшего хозяина. — Как же я поеду обратно, поверив тому, что слышал, но не видел, — сказал крестьянин и направился в родное село. Вот въезжает он в свой двор. — Эй, есть кто-нибудь дома? — крикнул он. Слышит, из обветшалой хижины доносится слабый голос его жены: — Кто там зовет нас? Она была так слаба от голода*, что не могла уже подняться. Вбежал крестьянин в дом. — Неужели это ты?! — вскричала обрадованная женщина. — Еще бы немного, и ты не застал бы меня в живых. — Где дети? — спросил он. — Они пасут чужой скот, нянчат чужих детей, чтобы не умереть с голоду, — ответила жена. Крестьянин разослал людей за детьми и тех скоро привели. Дети были в рваной одежде, босые, голодные. То-то была радостная встреча крестьянина со своей семьей! Зажили они богато и счастливо. Я у него в гостях побывал, теперь вот к вам пришел рассказывать про злоключения крестьянина. Хотите, верьте, хотите нет, но в том селе люди и сейчас не перестают удивляться тому, как крестьянин нашел свое счастье.
конец *Голод - (осет.) стонг
Март 2014
39
Вот и все, приятель, номер подошел к концу. Напоследок по просьбе читателей хочу рассказать немного о раскрасках, которые ты нашел в журнале. Они нарисованы по мотивам картин знаменитого осетинского художника Азанбека Джанаева «Поход нартов» и «Батрадз и Тыхыфырт». Сюжет первой картины таков: нарты пошли в поход и увидели жилище великанов уаигов. Великаны заманили их на скамейку, которая была покрыта волшебным клеем, так что нарты не смогли встать, и готовились их съесть. Лишь последний вошедший нарт, хитрый Сырдон смог всех спасти, натравив глупых уаигов друг на друга. А вторая картина рассказывает о том, как великан Тыхыфырт пришел к нартам за данью — девушками. Но храбрец Батрадз вызвал его на бой, в котором борцы не смогли одолеть друг друга. Тогда Тыхыфырт заманил Батрадза в глубокую яму и хотел его закидать валунами, но бесстрашный нарт по ним выбрался на землю и убил великана. Вот такие дела! Читай сказания о нартах, дружище, там еще много всего интересного!
«Поход нартов»
40
«Батрадз и Тыхыфырт»
Март 2014
41
42
РЕКЛАМА