16
22
Vi
lokale råvarer HOVEDRETTER
18
SLIDER med Hjemmelavet pulled pork af Dansk Bertels gris med BBQ sauce, sennepsmayo og hjemmesyltet agurk
30
Nordisk Rødbede flatbrød med hjemmelavet e humus, soltørret tomater, grillede champignon og syltet gulerødder
Filet Royal af Dansk tender pork med hjemmelavet svampecreme og syltet løg
Tonnato Vitello lavet på Dansk Gastro Kalv, med klassisk tuncreme og kapers
19
27
SLIDER med grillet Dansk kyllingeinderfilet, spicy mayo, syltet rød peber og street food dressing
SLIDER med Avocado, syltet peber, salsamix og smoky grill dressing
26
20
Nordisk flatbrød med bagt peberfrugt, hjemmerørt rødbede humus, cashewnødder og krydder salsa
Dansk Ålerøget skinke som er nænsomt krydret, kogt og røget over bøgesmuld, dertil Fru MUMS egen kartoffelsalat og hjemmesyltet gulerødder.
