Guía Metro No. 483

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La Organización Mundial de la Salud determinó que tocar periódicos no representa riesgo por Covid-19.

La porosidad del papel, sumado al proceso de impresión de tinta, ayudan a la esterilidad de este ejemplar.

Del 18 al 24 de junio de 2021/ Año 10 / N° 483, CDMX @guiametromx Síguenos:

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COCINA

PASTA

COMO TODO UN EXPERT@ EN LAS PÁGS 8-9 ENCONTRARÁS LOS TÍPICOS ERRORES QUE SE COMETEN PARA QUE LOS EVITES.

ENCUENTRA TU PRÓXIMA CITA EN LÍNEA CHECA ESTOS CONSEJOS QUE TE SERVIRÁN PARA DESCUBRIR A TU NUEVO AMOR. PÁG.7

LIBROS, SERIES, PELÍCULAS...

NO TE PIERDAS XXXXX PÁGS. 8 NUESTRAS Y9 RECOMENDACIONES EN LA SECCIÓN DE ARMA EL PLAN. PÁG. 14

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TIANGUIS DE GRÁFICA, LA ZURDA EN EL COMPLEJO CULTURAL LOS PINOS LOS DÍAS 19, 20, 26 Y 27 DE JUNIO MÁS DE 20 TALLERES OFERTARÁN OBRA A PRECIOS ACCESIBLES PARA EL PÚBLICO Y JUSTOS PARA LAS Y LOS ARTISTAS

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GUÍA METRO/ STAFF a Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través del Complejo Cultural Los Pinos, en colaboración con el Taller de Gráfica el Ajolote y diversos artistas y colectivos, invita a todo el público al primer “Tianguis de gráfica, La Zurda”, el cual se llevará a cabo los días 19, 20, 26 y 27 de junio desde las 11:00 horas y hasta el cierre del Complejo, a las 17:00 horas, en los jardines y andadores que se encuentran a un costado del espacio conocido como la Pérgola.

La propuesta tiene como objetivo principal reactivar la economía de artistas plásticos, visuales y gráficos en la Ciudad de México, mediante la venta de arte entre el público que asista a Los Pinos, luego de que reiniciaron las actividades presenciales en diversos recintos culturales. Esto, siguiendo los protocolos para el cuidado de la salud y en línea con los semáforos epidemiológicos para la capital del país.

Al respecto, el artista plástico Antonio Gritón, quien es uno de los impulsores del tianguis y gestor cultural, comenta que: “con la Feria Maco se reactivaron un poco las artes visuales, hay galerías que ya están abriendo, y ahora la Secretaría de Cultura, en Los Pinos, está ofreciendo un espacio físico y temporal para que empiece a haber actividades, pero sobre todo apoyar

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la cuestión económica”.

El Complejo Cultural Los Pinos recibirá durante cinco días a diversos talleres de gráfica: “Les dijimos (a los talleres) 'traigan gráfica de los artistas que manejan ustedes y aquí se va a vender directamente al público, lo que pague la gente por la obra es directamente para los talleres’”, agrega Gritón.

El “Tianguis de gráfica, La Zurda” ofertará, a precios justos, diversas obras de artistas consagrados y de jóvenes con el principal objetivo de reactivar la economía de las y los creadores y de dar a conocer el trabajo que realizan los talleres.

Por otra parte, Ernesto Alva, quien participa en el taller La Trampa Gráfica y estará

en este evento, comenta: “Lo que buscamos es generar, ayudarnos colectivamente, no solo nuestro arte, sino con la gente, y ampliar el público que gusta del arte”.

Al “Tianguis de gráfica, La Zurda” están convocados más de 20 talleres y editoriales, quienes llevarán obra de más de 200 autores a precios accesibles para el público y justos para los artistas. Entre los colectivos confirmados se encuentra La Buena Estrella, Tigre Ediciones, Pez Soluble, T.A.C.O, Roberto Turnbull, La Curtiduría, Ramón Durán, Epígono, Limón, Nahual, 75 Grados, El Ajolote, Gráfica Pátzcuaro, La Trampa Gráfica, Pilar Bordes y Taller Mena, entre otros.

“ANIMALIA. LA FAUNA EN EL ARTE POPULAR MEXICANO” GUÍA METRO/ STAFF La muestra es un recorrido por el reino animal a través de 48 piezas elaboradas por manos artesanas en barro, metal, madera, fibras vegetales, cartón y otros materiales, que provienen de diversas comunidades de Guerrero, Puebla, Chiapas, Veracruz, Oaxaca, Michoacán, Baja California, Sonora y la Ciudad de México. Estas obras pertenecen al acervo del museo.

El público podrá apreciar en la sala Cristina Payán las obras inspiradas en las especies domesticadas que han acompañado a la humanidad tanto en la vida cotidiana como en actividades agrícolas, así como animales que

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habitan no solo en las localidades de las y los artesanos, como jaguares e iguanas, sino en otros continentes, tales como leones o jirafas. Además, podrá adentrarse en el imaginario de las y los creadores a través de coloridos alebrijes que representan seres fantásticos y criaturas híbridas.

Ya sea real, imaginaria o mitológica, la fauna siempre ha sido una fuente de inspiración y, por ende, el reino animal es uno de los temas recurrentes en el arte popular mexicano.

Para las y los artesanos, la materia prima determina la técnica de elaboración y posibilita las formas del animal representado.

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SI ENTRAS A

SENTIDO COMÚN

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NEGOCIOS, ECONOMÍA, MERCADOS

MORENA Y SUS ALIADOS TENDRÍAN EN EL MEJOR DE LOS CASOS 292 CURULES EN EL PALACIO LEGISLATIVO DE SAN LÁZARO, MENOS QUE LOS 334 QUE NECESITABA PARA TENER LA MAYORÍA CALIFICADA.

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EDUARDO GARCÍA Y CÉSAR E. PÉREZ l partido Movimiento Regeneración Nacional, que actualmente cuenta con la mayoría en ambas cámaras del Congreso, falló en su intento de mantener --junto con sus aliados, el Partido del Trabajo (PT) y Partido Verde Ecologista de México (PVEM)-- el control de dos tercios de la Cámara de Diputados que hoy tiene, de acuerdo con las estimaciones surgidas del comité asesor, conformado por diversos académicos en actuaría y matemáticas, del Instituto Nacional Electoral (INE).

El deseo del presidente Andrés Manuel López Obrador por no perder esa mayoría calificada a fin de poder continuar avalando reformas constitucionales en ese recinto legislativo fracasó principalmente por la caída estimada de 22% en en el número de curules que sufirá su partido al descender de 253 escaños hoy a entre 190 y 203 representantes.

Por su parte el PT, un aliado indiscutible de Morena, tenía antes 47 diputados para bajar ahora a entre 35 y 41 escaños, algo que también impide que el presidente mantenga esa mayoría caliicada.

De cualquier manera y de acuerdo con los resultados preliminares, Morena se mantuvo como el partido más votado al obtener entre 34.9 y 35.8% de los votos, dijo Lorenzo Córdova Vianello, el consejero presidente del INE, la entidad encargada de organizar las elecciones en México, en un mensaje a la nación al término de la jornada electoral.

Por su parte, el PVEM obtuvo entre 5.5 y 6% de los votos, por lo que logrará una representación de entre 40 y 48 diputados, o 300% más que los 11 que hoy tiene. Por su parte el PT tuvo una votación entre 3.1 y 3.5% de los sufragios.

Así, con base en las estimaciones iniciales del INE, Morena y sus aliados tendrían en el mejor de los casos 292 curules en el palacio legislativo de San Lázaro, menos que los 334 que necesitaba para tener la mayoría calificada y por debajo de los 314 que estimaba el portal de internet Oraculus.mx, con base en estimaciones surgidas de las encuestas de intención de voto a nivel nacional.

Del frente opositor al gobierno, el PAN, el Partido Revolucionario Institucional (PRI), el Partido de la Revolución Democrática (PRD) y Movimiento Ciudadano (MC) lograron mejorar sus resultados frente a la elección de 2018, cuando el presidente López Obrador ganó y su coalición fue la que obtuvo más votos.

Ahora, el PAN tendrá 18.5 y 19.3% de los votos, el PRI entre 17.8 y 18.5%, el PRD entre 3.5 y 3.9% y MC entre 7.1 y 7.5%, de acuerdo con el PREP del INE. Estas votaciones permitirían tener entre 106 y 117 diputados panistas, de 63 a 75 legisladores priistas,

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MORENA PIERDE MAYORÍA CALIFICADA, MANTIENE MAYORÍA SIMPLE CON ALIADOS

entre 12 y 21 perredistas y entre 20 y 27 legisladores de Movimiento Ciudadano, de modo que en el mejor de los casos podrían aspirar a tener una representación de 48% o de 240 legisladores.

La autoridad electoral dijo que la jornada fue exitosa y contó con una participación de entre 51.7 y 52.5% de los ciudadanos inscritos en el padrón, a pesar de la pandemia de covid-19 y del clima de inseguridad que había en muchos estados.

“El día de hoy fuimos testigos de una jornada electoral histórica. Millones de mexicanas y mexicanos ejercimos nuestro derecho al voto de manera pacífica y ordenada, refrendando así la voluntad de contar con un país democrático, plural y con un pleno Estado de Derecho”, dijo Córdova en su mensaje.

Los partidos Encuentro Solidario (PES), Redes Sociales Progresistas y Fuerza por México están en riesgo de perder el registro al obtener menos de 3% que exige la ley para mantenerse como partidos políticos nacionales.

Córdova dijo que estas cifras son preliminares y

sirven para proporcionar información oportuna, sin embargo, los datos definitivos se tendrán cuando se reciban las actas que den cuenta del cómputo de los votos.

“Los datos definitivos de las elecciones federales celebradas este domingo serán los que surjan de los cómputos que iniciarán el próximo miércoles 9 de junio en los 300 consejos distritales del Instituto Nacional Electoral”, agregó Córdova.

En cuanto a las elecciones a gobernadores que vivieron 15 entidades federativas en la jornada electoral del domingo, los resultados preliminares permitían indicar que Morena y sus aliados encabezaba los resultados de manera clara en siete entidades --Baja California, Campeche, Colima, Nayarit, Sinaloa, Sonora y Zacatecas--, mientras que los partidos cercanos a Morena, el Verde Ecologista y del Trabajo, iban adelante en la carrera gubernamental del estado de San Luis Potosí.

Por su parte, la coalición opositora del PAN-PRIPRD lideraba las elecciones en Chihuahua, en tanto que el PAN en solitario ganó de manera amplia en

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CINCO ESTADOS EMPEORAN EN SEMÁFORO COVID, AUNQUE 19 ESTÁN EN VERDE

“LOS DATOS DEFINITIVOS DE LAS ELECCIONES FEDERALES CELEBRADAS ESTE DOMINGO SERÁN LOS QUE SURJAN DE LOS CÓMPUTOS QUE INICIARÁN EL PRÓXIMO MIÉRCOLES 9 DE JUNIO EN LOS 300 CONSEJOS DISTRITALES DEL INSTITUTO NACIONAL ELECTORAL” Querétaro y el partido Movimiento Ciudadano encabezaba la elección a gobernador del estado de Nuevo León.

Por su parte las elecciones en Baja California Sur, Guerrero y Michoacán estaban muy cerradas para señalar a un posible ganador. En el estado de Tlaxcala no se tenían aún resultados electorales.

Al final de la jornada electoral, los líderes de los partidos políticos comenzaron a dar la evaluación del desempeño de sus institutos políticos en las elecciones del domingo.

Marko Cortés, el presidente nacional del PAN, dijo, por ejemplo, que el partido está muy feliz con los resultados y aseguró que lograron evitar que Morena alcanzara la mayoría calificada o que perdiera las dos terceras partes que tenía en la Cámara de Diputados. El PAN en la Cámara Baja verá muy probablemente crecer su representatividad en alrededor de 41.1% al pasar de 79 hasta posiblemente 112 curules.

“Con las estimaciones que tenemos en estos momentos, lo más importante es que ya podemos asegurar que Morena y sus aliados perderán la mayoría calificada con la que abusaron del poder durante los últimos tres años”, dijo Cortés, en un mensaje enviado a sus simpatizantes a las 6:00 pm, al cierre de las casillas de elección en la mayoría del país.

Por su parte, Alejandro Moreno, el presidente nacional del PRI, quien compitió en coalición con el PAN y con el PRD, dijo que el partido tuvo buenos resultados.

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ANALISTAS SUBEN ESTIMADOS DE INFACIÓN EN 2021

MÉXICO ALISTA VACUNAS J&J PARA REAPERTURA DE FRONTERA NORTE.

CIUDAD DE MÉXICO CERRARÁ UNIDAD TEMPORAL COVID-19 CITIBANAMEX POR AMY STILLMAN

El gobierno de Ciudad de México cerrará el 15 de junio la Unidad Temporal Covid-19 Centro Citibanamex, que fue instalada al inicio de la pandemia en colaboración con la iniciativa privada para atender a pacientes que contrajeron la enfermedad causada por el coronavirus SARSCoV-2.

La unidad ayudó a duplicar la capacidad de los hospitales de la Secretaría de Salud de la Ciudad de México, al dar atención a más de nueve mil pacientes a través de tres mil profesionales, destacó en conferencia de prensa Carlos Slim Domit, presidente de Grupo Carso, en representación de

Pemex tiene bajos indicadores sostenibilidad, peligra financiamiento: México Evalúa EDUARDO GARCÍA

Petróleos Mexicanos (Pemex), la empresa del Estado, es la tercera compañía de hidrocarburos con mayores riesgos en los indicadores de sostenibilidad ESG (medioambiental, social y gobernanza, por sus siglas en inglés), de acuerdo con la organización México Evalúa, un centro de análisis enfocado en la evaluación y monitoreo de la operación gubernamental.

Pemex tiene una calificación por riesgo ESG equivalente a 56.7 puntos, lo que la ubica en una escala de riesgo severo, la más alta de cinco (insignificante, bajo, medio, alto, y severo), arrojó un análisis de Sustainalytics, una empresa que califica la sostenibilidad de las compañías, citado por México Evalúa.

Fundación Slim, que colaboró en la instalación del hospital temporal.

Para su instalación, empresas como Corporación Interamericana de Entretenimiento (CIE), la minorista Walmart de México y Centroamérica, la panificadora Grupo Bimbo, la refresquera CocaCola Femsa y otras más realizaron aportaciones.

Carlos Slim Domit dijo que nueve mil 670 equipos médicos y mobiliario, entre ellos ventiladores, monitores de signos vitales y camas hospitalarias, serán donados a 18 hospitales del gobierno, con nuevas plazas de trabajo del personal que laboró ahí.

La petrolera mexicana solo es superada por la empresa de gas natural con sede en China, Guanghui Energy, y la compañía estadounidense independiente de petróleo, Parsley Energy.

“No existen estrategias claras para mitigar estos aumentos y no se trata de una prioridad para la empresa. . . La falta de atención de los riesgos en materia de sustentabilidad podría dejar a Pemex excluida de las mejores opciones de financiamiento en los próximos años”, dijo la organización.

Esto porque los indicadores ESG son cada vez de mayor relevancia para los mercados financieros, empresas públicas, agencias calificadoras y otros organismos para acceder a opciones de financiamiento.

El estudio añade que una quinta parte de la contaminación registrada en la Ciudad de México es ocasionada por la dispersión de dióxido de azufre y partículas suspendidas PM2.5 --partículas muy pequeñas en el aire con un diámetro de 2.5 micrómetros-- desde la zona de Tula-Tepeji, donde se ubica la refinería Miguel Hidalgo de Pemex. @guiametromx

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· ACEITE DE OLIVA: además de ser un pilar

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la

M

ALIMENTOS para

MANTENER

BELLEZA EXTERIOR

AZAHARA RODRÍGUEZ

antenerse eternamente joven es uno de los grandes anhelos de hombres y mujeres de todas las edades, estando muchos de ellos dispuestos a pagar grandes cantidades de dinero para lograrlo. Sin embargo, la mayoría desconoce que solo siguiendo una dieta balanceada podrían mejorar su apariencia física.

La nutrióloga Azahara Rodríguez nos comparte a los lectores de Guía Metro algunos de los alimentos saludables que cuentan con propie-

dades beneficiosas y naturales tanto para fortalecer el cabello como para mantener una piel joven y tersa: Elabora recetas fáciles y nutritivas con las que te mantendrás sano interiormente y bello por fuera. Se recomienda tener siempre presente que para tener un cuerpo en forma es necesario mantener una dieta equilibrada y realizar ejercicio de forma regular. No existen fórmulas milagrosas para lograrlo, solamente se trata de incorporar hábitos saludables para poder tener una vida más sana.

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fundamental dentro de la dieta mediterránea, el aceite de oliva, según Rodríguez, esconde el “secreto de la eterna juventud” gracias a sus efectos antioxidantes presentes en las vitaminas E y K. El consumo de aceite de oliva no solo aporta bienestar y favorece la digestión, sino que regenera la piel al ser fuente de ácidos grasos Omega 3.

· GRANOS ENTEROS: se caracterizan por

ser ricos en antioxidantes como el selenio, algo que, según la especialista española, combate “los radicales libres, es decir, a los elementos que dañan tanto el cabello como la piel”. Dos de estos granos completos son el arroz integral y el trigo, cuyo consumo se aconseja como una parte indispensable de una dieta equilibrada y nutritiva.

· MANGO: esta fruta tropical no solo es rica

en vitamina A, un antioxidante que repara las células de la piel, sino que entre sus múltiples propiedades destacan, según Rodríguez, su “capacidad para eliminar el exceso de grasa y los tan temidos puntos negros en el rostro”.

Como curiosidad, la nutricionista incide en que la cáscara del propio mango “puede utilizarse para eliminar del cuerpo las manchas que se originan tras exponerse al sol durante un gran periodo de tiempo”.

· SALMÓN: el pescado azul es fuente de ácidos grasos Omega 3 y, entre otras, sus propiedades contribuyen a mantener el colesterol en niveles normales y en la prevención de enfermedades en las articulaciones. “El cabello se fortalece gracias a que el salmón es fuente de Omega 3, lo que favorecerá que tengas un pelo saludable. Las arrugas disminuirán por estas grasas que te permitirán mantener la piel hidratada”, explica la nutrióloga.

· HUEVOS: se recomienda su consumo para una dieta equilibrada en la que se desea perder peso, aunque el huevo también es fuente de proteínas como el hierro. La nutricionista señala que el hierro interviene en “el mantenimiento del cabello femenino al hacer que llegue la cantidad de oxígeno suficiente a los folículos pilosos, que es la parte de piel en la que crece el pelo”. Por otra parte, los huevos ralentizan el envejecimiento al ser ricos en vitaminas E y B.

· CÍTRICOS: las mandarinas, naranjas, limones y pomelos son fuente natural de minerales y vitaminas, lo que ayuda en la prevención de los resfriados y en el control del colesterol y ácido úrico. “La totalidad de cítricos juega un papel muy importante en el mantenimiento de un cabello saludable así como en el crecimiento del mismo ya que son ricos en vitamina C, que ayuda en la producción de colágeno”, asevera Rodríguez.

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NO TE PIERDAS ESTA NOTA

POR VALERIA SCHAPIRA

T

e animaste - por fin - a emprender la búsqueda de una pareja online. Eso significa que has dejado de lado, si es que los tenías, tus temores y prejuicios. Las ganas de encontrar un amor, de tener una pareja han sido más fuertes que todo lo demás.

El tema es que desconoces las “reglas” del juego de la seducción virtual. Y aquí estamos en Guía Metro para echarte una mano con eso:

•SIENTES QUE LA TECNOLOGÍA TE ASUSTA: quizás no eres nativo

digital o sientas cierta aprensión por todo aquello que no es tangible.

Los millenials ya tienen incorporadas las nuevas formas de la seducción; para ellos, esta forma de interactuar es habitual. ¿Qué tal si pides ayuda a un joven? Seguro tienes algún amigo que haya nacido en épocas más “tecnológicas”, algún compañero de trabajo que esté a full con las apps… ¡AnÍmate a aprender!

Puede ser muy divertido.

•NO TE OBSESIONES: el amor no llama mágicamente a la puerta apenas te registras en un sitio. O sí, pero son más los casos de personas que tienen varias citas antes de dar con la persona indicada. No te frustres porque no te enamoras enseguida; diviértete en el proceso, amplía tu círculo social y aprovecha para conocer más de ti y de lo que quieres para tu vida.

•DEDICA UN TIEMPO CADA DÍA A BUSCAR EL AMOR: trata de ser metódico/a; puedes, por

ejemplo, destinar una hora diaria en el momento del día en que estás más relajado/a. Evita que la búsqueda interfiera con tu trabajo o que se convierta en algo adictivo. Trata de hacer un uso adecuado de la tecnología.

•QUIERES, PERO AÚN TIENES PREJUICIOS: te enteras de cantidad de personas que conocieron al amor de su vida a cualquier edad utilizando portales y apps de citas, pero algo te frena: es el miedo al “qué dirán”. ¿Qué tal si haces oídos sordos a él y te conviertes en protagonista de tu propia historia? Quítate de la cabeza la idea de que buscar pareja online es señal de “desesperación”. Descarga una app confiable y de trayectoria como Match.com; las redes sociales – aunque a veces funcionan en el amor - no fueron inventadas para buscar pareja.

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•TÓMATELO EN SERIO: buscar un amor no es escribir una carta a Santa y buscar debajo del arbolito a ver qué te dejó.

Un perfil hecho a conciencia llama mucho más la atención que uno que diga “no sé qué escribir”, carezca de foto o tenga una descripción hecha a las apuradas. Buscar un compañero a través de Internet requiere dedicación.

•CUIDA LAS FORMAS: responde a quienes te escriben y, si no te interesa conocerlos más, díselos con educación. No te comprometas a citas o encuentros que no estés interesado/a en llevar adelante. No generes falsas expectativas en otras personas. Actúa con los demás como te gustaría que actúen contigo. Y recuerda: el amor de tu vida puede estar a un click de distancia.

•HAZ QUE EL PERFIL SEA EFECTIVO: elige una foto de plano medio, en la que se vea tu mirada. Lo que importa que se vea a ti, no a la montaña al fondo ni tu coche nuevo. Evita las fotografías con otras personas: quien busca pareja eres tú, no tu familia ni tu grupo de amigos.

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f e h C

O

H PANC

ERRORES MÁS COMUNES AL PREPARAR

PASTAS A

todos encanta un buen plato del tradicional platillo italiano. Las pastas ofrecen infinidad de opciones y recetas para llevar a la mesa. Sin embargo, pese a la pasión por preparar estas comidas, hay algunos errores que se cometen al hacerlo.

Te presentamos en Guía Metro las equivocaciones típicas y conocerlas hará que perfecciones la manera de prepararla y que te quede deliciosa.

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SAL, UN ALIADO IMPORTANTE Este condimento juega un papel importante durante la cocción. Las pastas necesitan sal para obtener buena textura y sabor. Al hervir el agua, se debe añadir aproximadamente dos gramos de sal por cada 100 de la pasta que se vaya a preparar.

El condimento no se será ingerido por completo, pues la masa no lo absorbe del todo.

UNA OLLA DEMASIADO PEQUEÑA Algo muy frecuente, la pasta debe cocerse en abundante agua. La proporción recomendada es de un litro por cada 100 gramos. Si este requisito no se cumple, al momento de echarla al agua, esta disminuirá considerablemente su temperatura. Mientras calienta nuevamente, la pasta podría apelmazarse en el fondo. Además, la fécula se concentrará en mayor cantidad y quedará pegajosa.

Por otro lado, es totalmente necesario que el agua rompa a hervir para agregar la pasta en la cacerola.

¿PRIMERO LA SALSA O LA PASTA? Normalmente, se deja la salsa en el orden de preparación. Lo fórmula para aprovechar bien las propiedades de los alimentos es poner a cocer la pasta una vez que la salsa ya esté lista. Cuando ambos elementos están terminados, servir inmediatamente para disfrutarlos.

También es prudente cuidar que la salsa sea la adecuada. Las ligeras

EL ACEITE, TOTALMENTE PROHIBIDO Una práctica habitual es verter un pequeño chorro de aceite u otro ingrediente graso al agua donde se hará la pasta. Algunos creen que esto ayuda a que el alimento no se pegue, pero eso es totalmente falso e innecesario. Si se engrasa, será más difícil integrar la salsa u otros ingredientes.

NO REVOLVERLA NO AYUDA Algo que sí evitará que se pegue y contribuirá a que se cocine óptimamente, es mover constantemente.

Una vez echada al agua, se debe empezar esta dinámica. Con una pinza o una cuchara de madera se debe revolver con frecuencia.

ENJUAGARLA CUANDO ESTÉ LISTA Es un pecado verter más agua al momento de colarla. Esta acción solo logra eliminar el almidón, que ayuda a mantener la forma y a absorber los sabores de la salsa. Lo único que debe hacer es escurrir bien el exceso de agua.

PEQUEÑOS ERRORES QUE, AUNQUE NO CAUSARÁN UNA CATÁSTROFE, IMPEDIRÁN QUE SE APRECIEN COMO SE DEBE LAS EXQUISITAS RECETAS ITALIANAS. AL EVITARLOS, PERFECCIONARÁS TUS HABILIDADES CULINARIAS.

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ENCUENTRA LAS

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DIFERENCIAS

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MÁS EXIGENCIA NECESITAN EN CHIVAS UN GEN COMPETITIVO

R R E K A D N A R MI SUPERMODELO ABER OCIDA POR H EN O C S Á ,M O DEL IA'S S • ​SUPERMO OS ÁNGELES DE VICTOR R SER L O E P D Y , O SIDO UN 007 HASTA EL 2013 .

2 O L E R D E CRET DES STRALIANA EN HAC U A A R LA PRIME

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REDACCIÓN

ara que las Chivas regresen a sus mejores épocas, sus jugadores deberán tener un gen ganador y de exigencia diferente al de los otros

equipos.

En entrevista con, Joel "Tiburón" Sánchez destacó que al futbol mexicano requiere al Rebaño en su mejor versión para nutrir a las Selecciones y exportar futbolistas.

UN ADN GANADOR

Joel Sánchez sabe que jugar en Chivas no es nada fácil, por lo que pide canteranos y refuerzos que sepan el peso de la playera.

"El jugador de extracción Chiva o el que llegue como refuerzo debe tener un gen competitivo un poco diferente

"Que Chivas sea exportador de jual de los otros equipos. Chivas tiene una exigencia total de principio a fin gadores en los equipos del mundo y abastecedor de jugadores". en cada torneo que se presenta".

COMPETIR EN TODO

Para el "Tiburón", el Guadalajara debe jugar a tope hasta los amistosos como la International Champions Cup. "Chivas para mí tiene que ser favorito contra cualquier rival, en cualquier escenario y en cualquier tipo de competencia. Llámese Mundial de Clubes, torneo de Copa, de Liga o el torneo de verano con equipos de gran talla".

SER BASE DEL TRI

Aunque varios canteranos como "Chicharito", Marco Fabián o Carlos Vela son parte de la Selección, Sánchez cree que Chivas debe nutrir a todos los representativos.

LOS NECESITA LA LIGA

Luego de 4 torneos sin Liguilla, al futbol mexicano le hacen falta las Chivas en la Fiesta Grande.

"Al futbol mexicano en general, a nivel social, le vendría bien que Chivas esté en los primeros lugares".

6 equipos defendió Joel Sánchez, vistiendo la playera de Chivas en dos etapas, además de América, Veracruz, Dorados, Querétaro y Tecos.

Así lo dijo Joel Sánchez, ex futbolista:"Como aficionado es raro ver a Chivas en una situación tan complicada y el deseo que tengo como persona y como ex integrante del equipo, es que vengan mejores tiempos".

NO HABRÁ TOLERANCIA EN CHIVAS.- AMAURY VERGARA REDACCIÓN

Aunque lo hizo en un mensaje de texto en redes sociales, Amaury Vergara reflejó su enojo ante la crisis aguda que atraviesan sus Chivas y anunció cambios, sin precisar si serán en la estructura directiva, cuerpo técnico o plantel de jugadores.

"A la afición: lo que nos pasa es inaceptable. Estoy haciendo lo necesario para transformar y revolucionar la Institución, y no habrá tolerancia a la incompetencia. Pronto conocerán los cambios.

"Defenderé la tradición y nadie estará por encima de los valores de @Chivas", escribió el joven empresario, vicepresidente y director general del Grupo Omnilife, en su cuenta oficial de Twitter.

El hijo de Jorge Vergara no se había manifestado en torno al funcionamiento de las Chivas, desde que le dio la bienvenida a Tomás Boy como entrenador emergente, en sustitución de Alberto Coyote y su breve interinato de una jornada.

Amaury estuvo presente en el palco en los dos últimos juegos de las Chivas,

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en los que perdieron 1-0 en Morelia, y 3-1 en casa frente al Puebla, apenas el domingo.

El Rebaño acumula una racha de cinco derrotas consecutivas, dos de ellas con José Saturnino Cardozo, una más con Coyote y las dos últimas con el "Jefe" en el timón del equipo.

Ya sin posibilidad alguna para poder calificar a la Liguilla, los rojiblancos cerrarán el calendario siendo anfitriones del líder invicto León, para luego terminar de visita ante los Tigres en el Estadio Universitario.

Del 26 de abril al 2 de mayo de 2019 / Año 08 / N° 376

MEJOR MARCA

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DESPUÉS DE RAÚL JIMÉNEZ, FUNES MORI TIENE LA MEJOR MARCA DE GOLEO

REDACCIÓN

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ANAO SUDAFRIC PUÉS DE L E D O M Y IZ TR DES • ​ES UNA AC NSE. ALCANZÓ LA FAMA CINEMAE S ESTADOUNID VARIAS PRODUCCIONE A, ENTRE N E N R E A V O IP N T PARTIC DÉCADA DEL ADVOCATE, MI A L N E S A IC 'S TOGRÁF AN THE DEVIL HOUSE RULES. C A T S E D E S LAS QUE HE CIDER JOE/JOE Y T GRAN AMIGO

in Raúl Jiménez, la Selección Mexicana ha perdido la brújula del gol. El Tri suma sólo cinco goles en sus últimos seis encuentros, promediando menos de un tanto por partido. Por esta razón, el nombre de Rogelio Funes Mori fue puesto en la mesa y hoy el delantero de Rayados ya cuenta con todos los papeles migratorios como ciudadano mexicano y con la autorización de la FIFA para defender la camiseta del Tricolor, por lo que puede ser llamado por Gerardo Martino.

No obstante, la casi oficialización de su llamado ha levantado ámpula en algunos sectores de la familia futbolística, especialmente porque se considera que otros jugadores deben tener prioridad antes que el propio Funes Mori, al grado de cuestionar si es necesaria su llamado. Los números de Funes Mori en comparación a otros delanteros Ante esto, los números son fríos: Desde que Gerardo Martino tomó a la Selección Mexicana en 2019, el mellizo

tiene una mejor cuota goleadora que Javier Hernández, José Juan Macías, Henry Martín y Alan Pulido, quienes han sido junto a Raúl Jiménez los centros delanteros naturales durante la era del técnico argentino.

Desde principios de 2019, cuando llegó Martino al banquillo del Tricolor, Funes Mori ha marcado 48 goles en 102 partidos en los cuales ha sumado 7 mil 984 minutos, es decir, anota cada 166 minutos, acercándose a la cifra que tiene Raúl, tomando en cuenta que no juega desde noviembre de 2020 por la fractura en el cráneo que sufrió. El de los Wolves en dos años y medio ha marcado 52 goles en 100 partidos incluidos los que disputó con el Tri, por lo que anota cada 152 minutos.

La cifra de Funes Mori supera sin ningún problema a la de Javier Hernández, quien se metió en una sequía goleadora, además de lesiones, anotando solo 17 goles en dos años y medio y que por ahora se encuentra alejado de la Selección desde septiembre de 2019 por una indisciplina cometida dentro de una concentración. La

marca goleadora del de Rayados también es mejor que la de Alan Pulido y Henry Martín, los dos delanteros que tuvieron su oportunidad en la Selección en la primera parte del verano entre amistosos y Liga de las Naciones de Concacaf.

El del Sporting Kansas contabiliza 29 goles en 61 partidos (marca cada 170 minutos) y el de América suma 36 goles en 96 partidos (marca cada 176 minutos).

Macías, el más cercano El jugador que más se acerca al rendimiento de Funes Mori es José Juan Macías.

El delantero de las Chivas marca cada 168 minutos, un minuto más que el naturalizado mexicano, pero él no podrá estar en la próxima Copa Oro, pues está contemplado para ir a los Juegos Olímpicos de Tokio 2020 con la Selección Sub 23, pero que bien podría competir por el puesto en las Eliminatorias para el Mundial, pues el Tata ya lo ha contemplado para jugar partidos oficiales como la Fase de Grupos de la Liga de las Naciones de Concacaf en 2019.

LA SERIE DE CHIVAS MOSTRARÁ SIN MATICES LA REALIDAD DEL EQUIPO ROJIBLANCO REDACCIÓN

Lejos de mostrar un escenario donde todo es armonioso, pues no todo ha sido miel sobre hojuelas, la serie de Chivas tocará diversos temas que son parte de la realidad que vive el cuadro tapatío, sin buscar matizar o suavizar el momento histórico que atraviesa el club, según explican a Mediotiempo Iván López Barba y Rubén Bañuelos, productores ejecutivos.

‘Chivas: El Rebaño Sagrado’ es el nombre de la serie que se estrenará

a nivel mundial este viernes 18 de junio a través de Amazon Prime Video y en la cual se retrata el día a día del equipo rojiblanco.

Todo comienza desde la última parte de la gestión de Jorge Vergara como dueño y presidente del equipo, pasando por el cambio de estafeta a su hijo Amaury, la muerte del empresario y un sinfín de temas que aparecen en estos cuatro capítulos de poco más de 40 minutos cada uno.

“Nos preguntaron si nos habíamos

Del 16 al@guiametromx 22 de agosto de 2013 / Año 03 / N° 93 12

puesto de acuerdo o esperábamos que Chivas fuera campeón para hacer un documental, así no funciona el documental; nosotros en su momento vimos un proceso que había que seguir, este momento que se documenta en la serie creemos que es un proceso crucial, histórico, el ver el cambio de estafeta de Jorge a Amaury, el inicio y la planeación que conlleva y en la vida real sucede de todo”, mencionó Rubén Bañuelos en entrevista .

Del 18 al 24 de junio de 2021/ Año 10 / N° 483

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