UTAD arranca ano letivo com duas novas licenciaturas

As licenciaturas em Ciências Biomédicas e em Cultura e Transformação Digital, que vão funcionar na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), estreiam-se no próximo Concurso Nacional de Acesso ao Ensino Superior (CNAES). Com estas novas ofertas, são 37 as opções de primeiro ciclo disponíveis na academia transmontana.

De acordo com o reitor da instituição, Emídio Gomes, este “é mais um passo na reestruturação da oferta formativa da UTAD de acordo com o plano estratégico aprovado para o mandato 2021-25”.

A nova licenciatura em Ciências Biomédicas vem consolidar a aposta da UTAD no conceito “Uma Só Saúde”. Com um plano de estudos assente nas várias subáreas da Biologia, da Bioquímica e das Ciências da Vida (como a Genética, a Microbiologia, a Imunologia, a Embrio- logia, a Histologia, a Anatomia e a Fisiologia, entre outras), os futuros estudantes vão ser capazes de responder aos principais desafios científico-tecnológicos numa perspetiva holística “molécula-célula-sistema-organismo”, abarcando as diferentes etapas da prevenção da saúde, à deteção de patologias e respetivo tratamento. Este curso oferece ainda uma componente prática que permitirá contactar com a investigação mais recente nas Ciências Biomédicas.

É uma questão de tempo e paciência para a UTAD ter medicina, tendo ainda que corrigir um ou outro detalhe que nos está a ser solicitado.

Para Emídio Gomes a falta de “uma licenciatura na área da saúde era uma lacuna” da universidade transmontana que agora é colmatada.

“Havia uma lacuna na área das Ciências da Saúde. Já deveria ter sido criada há vários anos uma licenciatura de base das Ciências Biomédicas até porque, como se sabe, queremos evoluir para a formação na área das Ciências Médicas. Uma coisa completa a outra e é bom alargarmos a nossa base de conhecimento.

É uma questão de tempo e paciência para a UTAD ter medicina, tendo ainda que corrigir um ou outro detalhe que nos está a ser solicitado. Estamos a trabalhar serenamente disso, está completamente ao nosso alcance. Portanto, esta licenciatura reforça a nossa aposta na área da saúde, aproveitando também a possibilidade que o PRR dá para a abertura de novos cursos”, explica o reitor.

Ci Ncias Biom Dicas

Para Amélia Silva, diretora da licenciatura em Ciências Biomédicas, esta será uma mais valia para a UTAD, até porque “é um curso com muita procura, não só em termos nacionais, mas também europeus, pelas valências que os alunos adquirem”.

"É a primeira instituição a criar esta licenciatura a nível da região norte, o que quer dizer que os alunos oriundos desta região não tenham que se deslocar para Coimbra ou ainda mais a sul.

Numa altura em que o número de alunos decresce, todas as instituições procuram melhorar a sua oferta educativa e este é um desses casos. Este curso é muito importante para a UTAD, a procura é imensa, só no ano passado havia 1600 candidatos para pouco mais de 200 vagas a nível nacional”, conclui a diretora.

Amélia Silva acredita ainda que, com a implementação desta nova licenciatura "a UTAD irá melhorar alguns aspetos como laboratórios, por exemplo, que vão ajudar na implementação do ambicionado curso de medicina".

Cultura e Transformação Digital é a licenciatura que se propõe capacitar os futuros estudantes para a utilização da realidade virtual e das ferramentas digitais como forma de promoção e divulgação dos bens culturais, nomeadamente no âmbito do património.

Assegurar a gestão, a preservação, o arquivo e a divulgação de diferentes acervos documentais e criar diferentes conteúdos para a implementação digital em ambientes culturais e patrimoniais são outros dos desafios desta nova oferta da UTAD.

Para o reitor da instituição, a aposta nesta área é “uma resposta à proposta macro feita pelo Governo no âmbito do Plano de Resiliência e Recuperação (PRR). Uma das apostas do PRR é precisamente a aposta na transformação digital e esta licenciatura surge como um reforço a esse Eixo.

Orquídea Ribeiro, diretora da nova licenciatura, explica que a licenciatura “foi pensada para os dias de hoje. Já antes do Covid a União Europeia estava a abrir “calls” para a submissão de projetos na área da criatividade e da transição para o digital, entre outras”.

A docente lembra ainda que “a UTAD já tem estado envolvida em atividades que promovem a transição para o digital na área da cultura em vários espaços do norte de Portugal, ajudando na formação de algumas pessoas que já estão no mercado de trabalho neste setor.

CULTURA E TRANSFORMAÇÃO DIGITAL

Orquídea Ribeiro assume que na base da criação do curso “esteve o Plano Estratégico delineado pelo Reitor, virado para a transformação digital, foi inspirador”. Uma inspiração que conta com uma grande vantagem, é que esta licenciatura, com as valências que apresenta, “é única em todo o norte de Portugal”, acrescenta a diretora.

O leque de profissionais que esta licenciatura pode colocar no mercado somado à área de implementação da universidade, deixam acreditar que esta licenciatura tenha “muita procura logo na primeira fase”, afirma a diretora que sublinha ainda outra vantagem, “é um curso muito prático, pensado para que os alunos saiam da sala de aula e possam aprender com a vivência prática.

Com a duração de três anos, estes novos cursos vão ter disponíveis cerca de 40 vagas já este ano, um número que o reitor

Se não preenchermos 100% das vagas falhamos, não há volta a dar. O objetivo é esse, no final das três fases dos concurso nacional", conclui.

Emídio Gomes considera “claramente tangível”.

"Se não preenchermos 100% das vagas falhamos, não há volta a dar. O objetivo é esse, no final das três fases dos concurso nacional", conclui.○

Unidade de Saúde Pública do ACES Douro

Ana Luísa Santos, Emília Sarmento, Helena Pereira Enfermeiras Especialistas em Enfermagem Comunitária Unidade de Saúde Pública do ACeS Douro I

Dia Internacional da Juventude

O dia 12 de agosto foi declarado como Dia Internacional da Juventude em 1999, por recomendação da Conferência Mundial de Ministros Responsáveis pela Juventude, que teve lugar em Portugal, em 1998. Desde então, tem-se celebrado mundialmente este dia, assina- lando o potencial transformador da juventude na sociedade e na sustentabilidade social, económica e ambiental.

O objetivo da comemoração deste dia, que celebra a juventude, é fomentar a solidariedade Intergeracional, mais do que nun-

Cátia Marques

Nutricionista 2851N

Sócia www.girohc.pt

IVA Zero, Alimentação Saudável e Controlo da Diabetes: Uma Combinação Possível?

Portugal tem apresentado dados preocupantes relativamente à prevalência de Diabetes mellitus, conforme apontam os recentes dados divulgados pela Federação Internacional da Diabetes. O país regista a segunda maior prevalência padronizada de diabetes da União Europeia, com uma taxa de 9,1% na população entre 20 e 79 anos, superando a média de 6,2% dos 27 países membros.

Simultaneamente, à medida que aumenta a preocupação com o impacto da inflação, surge, entre outras questões, uma relevante: poderá a implementação da medida IVA zero no cabaz alimentar ser uma ferramenta capaz de auxiliar a gestão da diabetes?

Para melhor compreendermos o alcance da iniciativa IVA zero, é importante explorar os critérios estabelecidos pelo Ministério da Saúde ca necessária para garantir uma recuperação inclusiva e sustentável. É especialmente importante reconhecer e abordar as barreiras relacionadas com a idade para «construir melhor» de forma a alavancar os pontos fortes e o conhecimento de todas as gerações.

O associativismo juvenil responsável nas mais diversas áreas sociais, desenvolve um papel central na promoção da cidadania, sendo a primeira escola da democracia para os jovens.

Este ano a juventude e o voluntariado adquiriram uma maior amplitude com a vinda do Papa a Portugal para a celebração da Jor- que fundamentaram a seleção dos 46 produtos alimentares que compõem o cabaz.

Cada um dos sete grupos da Roda dos Alimentos apresenta funções e características nutricionais específicas, o que justifica a presença de todos eles no cabaz com IVA zero. Essa inclusão é de suma importância para garantir uma alimentação diária completa e equilibrada.

Os cereais e derivados, incluindo os tubérculos, compõem a maior fração da Roda dos Alimentos. Alimentos como pão, batata, arroz e massas alimentícias estão contemplados no cabaz com IVA zero por serem os principais fornecedores de energia, fibra e outros nutrientes. Quanto menos refinados, melhor, uma vez que assim preservam os seus nutrientes em maior quantidade.

O consumo de hortícolas crus e/ ou cozinhados é a base de uma alimentação saudável, devido à sua interessante densidade nutricional nada Mundial da Juventude (JMJ). Apesar de ter uma identidade claramente católica, a JMJ é um encontro aberto a todos os credos e religiões, podendo participar todos os jovens, independentemente da sua cultura, raça, sexo, religião ou situação socioeconómica. Foram muitos os voluntários internacionais que colaboraram com esta organização, potenciando saberes e viveres, que integraram e uniram os jovens, em comunhão com a sociedade. Vieram um pouco de todas as partes do Mundo, do México, Gana, França, Polónia, Itália, Alemanha, Colômbia, Brasil, entre tantos outros paí- com compostos antioxidantes, vitaminas, fibra e minerais. A variedade do consumo é importante, uma vez que diferentes cores indicam também diferentes benefícios. A sopa, essencial e tão presente na tradição alimentar portuguesa, não deve ser esquecida já que permite conservar grande parte das propriedades nutricionais dos alimentos. O consumo de sopa nas duas refeições principais pode ser uma estratégia para alcançar as recomendações diárias de consumo de hortícolas. Os hortícolas que fazem parte do cabaz IVA zero são a cebola, o tomate, a couve-flor, a alface, os brócolos, a cenoura, a courgette, o alho-francês, a abóbora, os grelos, a couve-portuguesa, os espinafres, o nabo.

A fruta, tal como os hortícolas, é um fornecedor insubstituível de minerais, vitaminas e fibra e por isso o seu consumo deve ser diário, aplicando-se também neste caso a lógica da variedade das cores. A maçã, banana, laranja, pera e melão estão ses. Estudantes refugiados, voluntários do evento, representantes de outras religiões e crianças desfavorecidas, aqui todos foram bem-vindos e tiveram oportunidade de transmitir ao mundo uma mensagem de unificação, não por palavras, mas por atos e harmonia, de que o mundo tanto tão precisa.

A Jornada Mundial da Juventude aconteceu na primeira semana de agosto, no Parque Tejo, na zona do Parque das Nações, em Lisboa, para o mundo.

A maioria das pessoas que trabalhou na organização da JMJ são voluntários de longa, média e curta duração. Estima-se que estiveram contemplados na medida IVA zero.

O grupo da carne, pescado e ovos é fornecedor de proteína de elevada qualidade e, simultaneamente, fonte de ferro, zinco e vitaminas do complexo B. Variar o consumo de alimentos deste grupo, em quantidades adequadas, integra os princípios de uma alimentação saudável. É aconselhável consumir mais pescado e menos carne (principalmente vermelha), sendo os ovos uma boa alternativa para ambos. Carne fresca ou congelada de frango, peru, porco ou vaca fazem parte deste cabaz.

As leguminosas em sopa ou no prato devem ser consumidas diariamente, uma vez que possuem uma elevada qualidade nutricional e são uma ótima fonte de proteína vegetal. Estão presentes no cabaz, na versão seca, o feijão vermelho, o feijão-frade, as ervilhas e o grão-de-bico.

Os laticínios, nomeadamente, queijo, leite e iogurte, são por exce- presentes entre 10 a 15 mil voluntários, divididos em vários grupos O alojamento de peregrinos foi realizado em duas modalidades: em famílias de acolhimento ou em espaços coletivos como pavilhões, escolas, ginásios, entre outros. Nas semanas que antecederam este evento decorreram atividades em todo o país, e na nossa região também. Aqui, foram acolhidos sob o olhar atento da Unidade de Saúde Pública, no que diz respeito à gestão dos riscos para a saúde inerentes aos eventos desta natureza, tendo decorrido sem intercorrências de maior significado. lência os fornecedores de cálcio, proteína e vitaminas do complexo B. É importante saber fazer escolhas saudáveis e preferir produtos com menor teor de açúcar, gordura e sal adicionados, o que exige uma atenção específica à informação que consta nos rótulos e ao semáforo nutricional. O cabaz contempla leite de vaca, iogurtes ou leites fermentados e queijos.

Apesar de não ser o ser o seu objetivo principal, será que a medida IVA zero no cabaz de alimentos, se implementada por tempo suficiente que permita observação de resultados, pode exercer uma influência positiva na qualidade dos hábitos alimentares dos portugueses? Assim esperamos. ○