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VIAJES
Un nuevo concepto de placer y diversión en Playa del Carmen
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Fernando Rivero M. tan sólo un año de su apertura, The Carmen Hotel se ha vuelto ya un referente cuando se busca dónde hospedarse en Playa del Carmen. Ubicado a la orilla del mar en la zona más céntrica de este destino ubicado en el corazón de la Riviera Maya. The Carmen Hotel cuenta, según comparte su Gerente general, Dirk Urban, con un diseño arquitectónico desarrollado por uno de los despachos más connotados de España: “Los arquitectos hicieron el proyecto que resultó sumamente original y que les valió dos o tres premios de arquitectura. “La idea está inspirada en un barco porque a uno de los socios le encanta el mar. Las suites, que son 37, son en su interior como camarotes y los pasillos están pensados en los corredores de los grandes cruceros, el concepto de este hotel es muy original, único en toda la Riviera tenemos un diseño atrevido. Todas las suites cuentan con vista parcial o frontal al mar y el mobiliario es especialmente diseñado para nosotros”. Otro de los atractivos de The Carmen Hotel, además del diseño interior de sus suites es Deck5, el área de piscina que ofrece una espléndida vista del mar turquesa de Playa del Carmen y en donde
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se puede, además, disfrutar de alguno de los cócteles creación del Gerente de alimentos y bebidas, Jonathan Díaz, quien es un excelente mixólogo, virtuoso para hacer con sus mezclas verdaderas experiencias que cautivan no sólo el sentido del gusto. Keel es el nombre del restaurante de este hotel que está abierto de las 9:00 a las 23:00 horas, está ubicado en la planta baja del hotel, a unos cuantos metros del mar en donde la brisa adereza los platillos preparados por el chef Francisco Morales que lo mismo en comidas como pizza de salmón y caviar o su tártar de atún fresco que en las cenas con su simplemente espectacular cordero comenzal al vino tinto deja en claro por qué ha estado a cargo de algunos de los principales restaurantes de Europa, siempre deleitando el paladar de los parroquianos de cada lugar donde está presente. “El objetivo que nos fijamos en el corto plazo es posicionar a The Carmen Hotel recargándonos en el potencial que tiene para el turismo mexicano. Creo que hay un segmento muy específico en el mercado tanto en la Ciudad de México como en Guadalajara y Monterrey a quienes les puede atraer muchísimo este producto, a pie de playa, más cerca del mar no puede estar, es innovador, único, pues tiene cosas que no tiene ningún otro hotel ni en Playa del Carmen, ni en la Riviera Maya y en otros destinos de la costa mexicana, creo que hay que
buscar mucho para encontrar un equivalente porque nuestro diseño es vanguardista tanto en las habitaciones como en el edificio, más el complemento de nuestra carta y un poco de la fiesta que es uno de los atractivos principales de nuestros visitantes”, apunta Dirk Urban. The Carmen Hotel da un nuevo significado al concepto de placer y diversión en Playa del Carmen, pues ya se ha colocado como una de las 10 principales opciones para alojarse por los sitios web especializados en brindar reseñas relacionadas con viajes basadas en experiencias. “Arrancamos ya con varios conceptos, vamos desde cenas románticas a la orilla del mar, despedidas de solter@s o bodas, tradicionales y temáticas, que podemos organizar en nuestro SkyBar que cuenta con acceso directo a nuestra Sky Bar Suite, espacio ideal para los invitados y los amigos del o los anfitriones, que cuenta con jacuzzi y una sala en la que las fiestas y los eventos especiales se disfrutan más y al mismo tiempo se mantienen en privacidad. Todas nuestras instalaciones están pensadas para que nuestros visitantes estén cómodos, para que su estancia sea placentera y para que se vayan totalmente satisfechos”, añadió Helia, coordinadora de bodas y eventos especiales del hotel.