Revista Naranja y Azul (CARES y CODEC) - Marzo 2023

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marzo 2023

HACER BAJAR LA CUESTA

Tras las fiestas y celebraciones propias del período navideño -en 2022, finalmente, pudimos recuperar nuestro encuentro presencial-, cada año llega la temida cuesta de enero. Desde hace años, sin embargo, parece que este periodo de dificultades y estrecheces se alarga cada vez más en el tiempo, especialmente para las personas y familias que se encuentran en situación de vulnerabilidad y que, cada vez más, viven en una permanente cuesta a lo largo del año.

Enero de 2023 empezó con un aumento de los precios del consumo, situación que ya venía de lejos y que volvió a repetirse en febrero. Especialmente acusado está siendo el crecimiento de los precios de los alimentos, así como del transporte y el vestido y calzado. Este aumento de la cesta básica de la compra coincide con el incremento del coste de la vivienda y la dificultad para acceder a ella en muchas regiones: en la Comunidad de Madrid y en el área metropolitana de Barcelona los precios medios del alquiler superan los 1.000 euros. Todo ello contribuye a que, cada vez, sean más las personas que se ven abocadas a una situación de pobreza y exclusión social.

Comité Editorial

Coordinación: Alexandra Aragón

Corresponsalías desde:

Ca l’Arana: Esperanza García

Cal Lluquer: José M. Martín

Cal Patrici: Margarita Gutiérrez

Calle 100: Andrey Colmenares

Calle 113: Jordi Varo

Can Montcau: Mercè Pompido

Cerámica: Francisco José García

Constantí: José Antonio Santiago

El Ártico: Daniel Mayor y Adelaida Girón

El Río Guadalquivir: José Ángel Pérez

El Río Guadiato: Jesús Ramos

En Ruta: Rosa Sancho

Estany del Port: David Gonzalvo

Europa: Juan Quevedo

Las Palmeras: Darío Serrano

Ronda de Ponent: Cristina Trujillo

Valdecarrizo: Ana Isabel Roldán

Yucatán: Adrià Liñan

La Buena Vida: Lourdes Giménez y Pablo Rivière

En Movimiento: Neus Gispert

Mercado Laboral: Noelia Antelo

Sumando Competencias: Lydia Barrachina

Las Entrevistas: Pablo Lingua

Edita: Fundación CARES y EI CODEC

C/ Àrtic 136, ZAL Port - 08040 Barcelona

Tel. 93 262 42 70

naranjayazul@fundacioncares.org

Ante esta situación, las entidades sociales como CARES y CODEC seguimos trabajando para lograr que las personas con discapacidad y en riesgo de exclusión logren disfrutar de un puesto de trabajo digno y de una vida estable. En este camino no estamos solos, sino que contamos con la confianza y el apoyo de empresas clientes, de otras entidades del tercer sector, de asociaciones y de la Administración Pública. Gracias al trabajo conjunto y al apoyo de todos, en los últimos meses la plantilla de CARES y de CODEC ha ido creciendo con la apertura de nuevos servicios, como el de Las Palmeras, la ampliación de equipos ya existentes, como en los centros de Can Montcau y Europa, o las nuevas incorporaciones en los servicios de transporte de mercancías y de mantenimiento industrial.

Además de la creación de nuevos puestos de trabajo en nuestras entidades, hemos cerrado 2022 con un total de 42 profesionales que han encontrado un empleo en empresas del mercado laboral ordinario: son 10 personas más que las que se incorporaron en 2021.

Si bien no podemos dejar de alegrarnos por estas buenas noticias, somos conscientes que queda mucho trabajo por hacer: según el último informe de Odismet, el Observatorio sobre discapacidad y mercado de trabajo, un 32,5% de las personas con discapacidad se encuentra en riesgo de pobreza o exclusión social en España, mientras que, entre la población sin discapacidad, este porcentaje es del 25,3%. Ante estas cifras, es imperativo seguir creando puestos de trabajo estables y dignos que permitan a la ciudadanía escapar de estas situaciones de vulnerabilidad: seguiremos trabajando hasta lograr doblegar la cuesta y convertirla en un agradable paseo en el que todas y todos podamos avanzar

2 N A Revista impresa en papel reciclado
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Editorial
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“Tormenta de verano”, de Alejandro Costa Imagen ganadora del certamen ‘Verano en fotos’ 2022 de CARES y CODEC

PREMIOS BOMBILLA 2022

Como cada año, durante las celebraciones de Navidad se entregaron los Premios Bombilla a la Innovación y el Talento en CARES y CODEC, que reconocen las ideas de mejora más brillantes aplicadas en los servicios y que, en esta ocasión, llegaron a su octava edición. Las candidaturas presentadas son valoradas por el Patronato de la entidad, que ejerce de jurado.

De entre las siete propuestas recibidas, el proyecto del servicio de Estany del Port fue el ganador del Bombilla de CODEC. La mejora presentada consistía en el rediseño e implementación de unos útiles para coger las botellas en la encajonadora, lo cual ha permitido aumentar la velocidad de la máquina y reducir los tiempos de paros.

Por parte de CARES, el proyecto ganador lo presentó el servicio de Río Guadiato: consistía en la utilización de cámaras de vídeo deportivas para grabar la preparación de los pedidos más críticos y así poder visionar las imágenes en caso de incidencia. Ello ha permitido dar una mejor respuesta a posibles errores, a la vez que se han aprovechado las grabaciones realizadas para mejorar la formación del personal operario que se incorpora al servicio.

¡Todo nuestro reconocimiento a la innovación y la mejora continua!

NAVIDADES EN COMPAÑÍA

Tras dos ediciones virtuales de nuestras celebraciones navideñas, el fin de semana del 17 y 18 de diciembre llegó el momento en que por fin nos pudimos volver a ver las caras. En esta ocasión, realizamos un evento híbrido: los anuncios de las personas ganadoras de varios certámenes llegaron vía internet, junto con un juego de acertijos para poder participar en el sorteo de un viaje. Asimismo, nos pudimos juntar de nuevo, tanto en Madrid como en Barcelona. De este modo recuperamos el verdadero espíritu navideño: celebrar en compañía la amistad y la alegría de estas fechas.

NUEVAS INCORPORACIONES

Soy Maria y, tras finalizar mis estudios en Psicología y el máster en Psicología judicial y forense, he pasado a formar parte del equipo de la Empresa de Inserción CODEC como técnica de acompañamiento. Si bien es cierto que llevo poco tiempo, las personas que forman parte de esta entidad ya me han transmitido motivación hacia el gran componente social que conlleva este trabajo. A nivel personal soy una persona trabajadora y comprometida, me gusta el deporte y lo practico en el gimnasio y saliendo a correr. En mi tiempo libre me gusta leer novelas policíacas y pasar tiempo en familia y amigos.

Me gustaría seguir creciendo a nivel profesional y ampliar mis conocimientos, e incorporarme a esta empresa supone una oportunidad para lograr mis propósitos.

Soy Pol, tengo 23 años y nací en Badalona, donde actualmente vivo. Estudié Relaciones Laborales y realicé mis prácticas curriculares de la universidad en verano de 2022 en Fundación CARES, con la grata sorpresa que decidieron contratarme una vez acabé mis prácticas. Actualmente estoy en la Unidad de Relaciones Laborales. Estoy muy contento de la oportunidad que se me ha dado, y por ello cada día estoy aprendiendo y adaptándome a este mundo que es nuevo para mí y, sobre todo, sintiéndome acogido por mis compañeras y compañeros. Mis aficiones son el deporte, los videojuegos, quedar con amigos y podríamos decir que me gusta bastante ver películas y series.

3 N A Desde
el Ártico
Pol Tejedor, Ártico
Daniel Mayor, Ártico

17ª EDICIÓN DEL CONTENEDOR SOLIDARIO

Estas Navidades la campaña del Contenedor Solidario del Port de Barcelona, realizada en colaboración con el Banc dels Aliments, ha llegado a su 17ª edición. Un año más, CARES y CODEC han colaborado con esta iniciativa solidaria que implica a toda la Comunidad Portuaria en la recogida de fondos que se destinan a la compra de alimentos para las personas más necesitadas. Además de realizar nuestra contribución para la compra de alimentos, también difundimos la campaña entre la plantilla de ambas entidades y a través de nuestros perfiles en las redes sociales. Desde 2020, año en que estalló la pandemia de coronavirus, el Contenedor Solidario se realiza en formato online. En esta ocasión, el último día para realizar donaciones fue el 6 de enero de 2023, Día de Reyes. En total, se recogieron más de 3.700 quilos de alimentos.

Redacción, Ártico

KEEP IN TOUCH

DONACIÓN DE MATERIAL INFORMÁTICO

En diciembre realizamos una nueva donación de material informático a una entidad sin ánimo de lucro: en este caso, donamos siete ordenadores de sobremesa, quince ordenadores portátiles y una tableta a Fundación Sanders, entidad sin ánimo de lucro que trabaja para contribuir a la educación de los y las menores en riesgo de exclusión. Los ordenadores en desuso se entregaron inicialmente a Fundación Manantial, donde han sido reacondicionados en el marco de un proyecto de rehabilitación laboral dirigido a personas con trastorno mental grave.

Una vez puestos a punto, los equipos se hicieron llegar a Fundación Sanders, donde se utilizarán en programas que fomentan el crecimiento educativo a través de la tecnología y del aprendizaje digital.

Recientemente hemos ampliado nuestra red de contactos en tres importantes congresos: AECOC Supply Chain, dirigido a profesionales de la logística y cadenas de suministro; Pharmalog , evento que reúne a laboratorios, operadores logísticos, mayoristas y distribuidores del sector farmacéutico, y AEDIPE , especializado en recursos humanos. También participamos en la Fira de l’Ocupació Sí i Millor di-Capacitat i Talent , donde entrevistamos a personas interesadas en formar parte de nuestro equipo, y asistimos a la Jornada sobre Contratación Pública y Reservas de Mercado, organizada por AMEI para impulsar la contratación de centros especiales de empleo de iniciativa social y de empresas de inserción por parte de la Administración Pública.

Explicamos nuestras buenas prácticas en dos eventos impulsados por el BCL y por el Port de Barcelona para promover los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y la Agenda 2030 en el sector logístico. Además, estuvimos en la presentación del Plan de Acción Europea de la Economía Social organizado por CEPES, en la ceremonia de entrega de las Becas de Fundación Prevent y en la jornada de voluntariado de Damm, que impulsa la acción social corporativa. Por último, asistimos a las reuniones periódicas de la Coordinadora Catalana de Fundacions y a la reunión del Comité Ejecutivo del BCL.

Adelaida Girón, Ártico

JORNADA CON LAS FAMILIAS DE CARES

Durante los meses de octubre y noviembre de 2022 se realizaron dos jornadas para las familias de los y las profesionales con discapacidad de CARES. Estas jornadas tenían como objetivo presentarles el servicio de prospección laboral y de inserción en la empresa ordinaria, así como crear sinergias que acercaran el equipo de Inclusión Sociolaboral a las necesidades surgidas dentro del entorno familiar. Durante estos dos días las familias pudieron escuchar de primera mano la experiencia de antiguos trabajadores con discapacidad que, gracias al servicio de inserción en la empresa ordinaria, han dado el salto a trabajar en otras empresas y en la Administración Pública. Han sido unos encuentros algo más especiales que otros realizados anteriormente, ya que han sido las primeras jornadas presenciales tras la pandemia en las que, además, se ha podido trasmitir algo de esperanza en un futuro más normalizado para las personas con discapacidad. Lourdes Giménez , Ártico

4 N A Desde el Ártico
Pablo Rivière, Ártico

IMPULSO A LA AGENDA 2030 Y LOS ODS EN LOGÍSTICA

Fundación CARES se ha adherido formalmente a la “Declaración de impulso a la Agenda 2030 y los ODS en logística”, promovida por el Barcelona – Catalunya Centre Logístic (BCL). Las entidades firmantes manifiestan su compromiso con la Agenda 2030 y se “identifican plenamente con los objetivos irrenunciables de dicha agenda: no dejar a nadie atrás, universalidad, integralidad, interdependencia, sostenibilidad, responsabilidad común y respeto de los derechos humanos”. La declaración se presentó públicamente en un acto celebrado el 10 de noviembre en el DFactory de la Zona Franca, en Barcelona. Tras la presentación, se celebraron diferentes mesas redondas centradas en la igualdad de género, la sostenibilidad ambiental y la sostenibilidad social. Desde CARES participamos, junto con Estrella Damm y Fundación Intermedia, en la mesa “Desarrollo Socialmente Sostenible”, en la que compartimos nuestra experiencia sobre cómo podemos avanzar en igualdad social para contribuir a un mundo más justo para todos y todas.

CONVOCADOS LOS PREMIOS VIGÍA 2023

Un año más, abrimos convocatoria para los Premios Vigía a la Seguridad y la Salud Laboral con el objetivo de mejorar la implicación de toda la plantilla de CARES y CODEC en la Prevención de Riesgos Laborales. Por ello, os invitamos a participar en este certamen proponiendo una campaña de Seguridad y Salud Laboral. Para presentar la campaña, primero deberéis solicitar el formato del certamen enviando un correo a prevencion@grupcares.org. El 31 de marzo es el último día para poder presentar vuestras propuestas.

Un jurado externo, formado por profesionales de la Seguridad y la Salud Laboral, valorará las diferentes campañas recibidas. Las tres mejores serán las ganadoras y recibirán un premio en metálico.

Asimismo, también se entregará un premio colectivo, que se otorgará automáticamente al servicio de CARES y CODEC que mejor aplique las normas y procedimientos de Seguridad y Salud Laboral.

DISCAPACIDAD INTELECTUAL Y EXCLUSIÓN SOCIAL

El pasado 17 de octubre Dincat, la federación de entidades de la discapacidad intelectual y del desarrollo de Cataluña, presentó la guía ‘Personas con discapacidad intelectual en riesgo y/o exclusión social: ¿qué debemos tener en cuenta?’, elaborada por su Grupo de Trabajo de Exclusión Social. Este grupo está formado por diferentes entidades sociales de Cataluña, entre ellas, Fundación CARES.

Durante más de un año se ha trabajado para construir un documento donde se recogen los recursos e informaciones disponibles sobre diferentes áreas de actuación: adicciones, inmigración, mujer, menores, personas LGTBI, sinhogarismo y otros recursos relacionados con la vivienda. El objetivo, ayudar a las personas con discapacidad intelectual que se encuentren en riesgo o situación de exclusión social.

Encontraréis la guía completa, tanto en castellano como en catalán, en la sección de ‘Documentos’ del web de Dincat (dincat.cat/documents).

5 N A Desde el Ártico
A
Lydia Barrachina, Ártico
la seguridad y la salud laboral

NAVIDAD EN CA L’ARANA

Un año más hemos celebrado la Navidad en nuestro almacén. Son días muy especiales para todo el equipo, ya que los vivimos con ilusión y disfrutamos mucho con los preparativos. Compartimos momentos divertidos con los compañeros y compañeras, y las personas que se encargan de la decoración de nuestra nave nos han sorprendido con la original decoración de la garita: este año hemos tenido a los tres Reyes Magos en forma de cerveza; lo cual, además de dar un toque divertido, resalta las diferentes variedades de las bebidas que manipulamos en nuestro día a día. 2022 fue un año muy positivo y productivo, muestra de que en Ca l’Arana se están haciendo las cosas bien. Para este 2023, contamos con la implicación y empeño de todo el equipo para que, este año que comenzamos, sea igual o mejor que el anterior.

Esperanza García, Ca l’Arana

MÁS DE TRES AÑOS SIN ACCIDENTES

Durante el mes de junio de 2022, en el servicio prestado en la empresa TVS SCS International Freight (Spain), superamos los tres años sin accidentes. Compartimos instalaciones con el personal de nuestra empresa cliente desde hace más de tres años, y una de sus funciones principales es la carga y descarga de producto, lo que implica un alto índice de movimiento de mercancías y de tráfico de carretillas. Por nuestra parte, para realizar las funciones de preparación de pedidos disponemos de maquinaria y de carros manuales que nos permiten llevar a cabo las preparaciones y manipulaciones en los diferentes formatos solicitados.

A pesar del nivel de actividad que hay en las instalaciones, las diferentes medidas de seguridad y prevención de riesgos y la buena disposición de los y las profesionales del centro de trabajo han hecho posible que lleguemos a estos más de 1.000 días sin accidentes, permitiendo que todas las personas que trabajan en estas instalaciones realicen su trabajo con la mayor seguridad posible.

Jordi Varo, Calle 113

¡FELIZ JUBILACIÓN!

Aún recuerdo como si fuera ayer el día en que conocí a Carles Bonavia, hará unos nueve años, cuando se abrió el proyecto de Estany del Port. CODEC era una entidad aún pequeñita y con pocas personas de inserción. Con su gran motivación, Carles asumió el reto y, como responsable del servicio de Cal Pi de l’Olla, supo impulsarlo y conseguir que creciera, fuera reconocido y se convirtiera en una cantera de extraordinarios profesionales del mantenimiento industrial. Tras todo este tiempo, ha llegado el momento de su jubilación: Carles deja paso a David Gonzalvo, quien empezó como mecánico junto a él desde el principio y ahora se ha convertido en el actual responsable del servicio.

Gracias, Carles, por todos estos años y todo lo que nos has enseñado. ¡Y bienvenido, David! De buen seguro lo harás tan bien como Carles, aportándonos ideas, nuevos proyectos y dedicación.

Ha sido y es un placer trabajar con profesionales como vosotros.

6 N A
La Bitácora de Barcelona
Rosa Mª Sancho, Ártico

NUEVOS RETOS EN CAN MONTCAU

Recientemente hemos asumido las manipulaciones de los diferentes países para el cliente Mango, uno de los principales grupos de Europa de la industria de la moda, y no podemos más que felicitarnos por tener la oportunidad de realizar esta actividad: representa un volumen de trabajo importante que nos permitirá hacer crecer la plantilla del servicio y poder dar nuevas oportunidades a personas con discapacidad y/o en riesgo de exclusión. Es, también, un motivo de orgullo por la confianza y el reconocimiento depositado en nuestro trabajo por parte de Mango.

Desde estas líneas me gustaría agradecer el buen hacer y el compromiso de toda la plantilla de Fundación CARES y de la Empresa de Inserción CODEC en el servicio: sin todas las personas que día a día hacen realidad las diferentes operativas, no habríamos llegado hasta aquí, un nuevo capítulo de crecimiento en nuestro proyecto compartido con Mango.

ESTRENAMOS LAY-OUT Y RESPONSABLE DE SERVICIO

Estos últimos meses ha habido cambios en el lay-out del almacén en el que nos encontramos, lo que ha supuesto un gran movimiento del material que había almacenado hacia la nueva zona. Gracias a este cambio, la zona dedicada al material de terrazas ha quedado más recogida y, además, los diferentes productos se encuentran más fácilmente.

Junto con el cambio de lay-out , también se ha incorporado una nueva responsable del servicio: se trata de Cinddy Alexia Peralta, compañera que en 2020 se incorporó como operaria en otro de los servicios logísticos de CARES. Posteriormente, asumió funciones de administrativa y, desde hace poco, es la nueva responsable de Cal Lluquer. ¡Bienvenida, Cinddy!

UN AÑO LLENO DE NUEVOS PROYECTOS

El pasado 2022 fue un año con bastantes cambios en el servicio de Europa, con nuevas operativas que nos permitieron crecer y crear oportunidades para personas con discapacidad y/o en riesgo de exclusión.

A lo largo del año tuvimos cuatro arranques de diferentes actividades: a finales de marzo iniciamos una operativa de copacking en un almacén de temperatura controlada. A mediados de mayo empezamos a trabajar con un nuevo cliente de leches vegetales, para el que realizamos diferentes operativas a temperatura ambiente. En junio asumimos la preparación de pedidos con radiofrecuencia para tiendas de producto refrigerado. Finalmente, en julio, iniciamos la preparación de pedidos con radiofrecuencia para caterings de escuelas, residencias y centros de trabajo, operativa que también se realizaba en un almacén a temperatura controlada.

Todo ello nos permitió pasar de una media de cinco profesionales en el servicio durante 2021 a contar con una media de trece personas trabajadoras en 2022.

Fue, en resumen, un año con grandes cambios. Esperamos que el año que empieza llegue también lleno de nuevas oportunidades para más personas.

7 N A La Bitácora de Barcelona
Alfredo Olaya, Can Montcau

CUMPLIENDO COMPROMISOS

Tras lograr la adjudicación de la gestión operativa del Punto de Inspección en Frontera (PIF) del Port de Barcelona, Fundación CARES creó un grupo de trabajo para desarrollar y llevar a cabo las diferentes mejoras a las que nos habíamos comprometido: adquisición de maquinaria, desarrollo de nuevos procedimientos, mejoras en el área de inventariado, implementación de instrucciones de trabajo o la creación de una lista de verificación preventiva para el mantenimiento, entre muchas otras.

El equipo formado para desarrollar estas propuestas es multidisciplinar y está integrado por profesionales de Operaciones, Mantenimiento, Procesos y Mejora Continua y del propio servicio del PIF.

En el momento en el que se escriben estas letras ya se ha cumplido con el 65% de los compromisos, y seguimos trabajando y avanzando con la meta de ejecutar el 100% de las mejoras antes de finalizar el contrato.

COMPLETANDO EL EQUIPO

En Calle 100 seguimos configurando la plantilla definitiva del servicio. Para completar el equipo de responsables, en diciembre se incorporó Francisco Racero en el puesto de gestor del servicio. Francisco es una persona con más de 20 años de experiencia en gestión de almacenes, preparación de pedidos y liderazgo de equipos en el sector de la distribución. Es una persona tranquila y muy trabajadora que en su tiempo libre disfruta de la lectura y del tiempo en familia. Está muy involucrado e ilusionado con este nuevo reto profesional. Desde aquí le damos la bienvenida y le animamos a conseguir sus objetivos.

FORMANDO TRANSPORTISTAS

NUEVO CLIENTE EN CERÁMICA

Blima Foods (YAY!) es el nuevo cliente con el que contamos en nuestro almacén de Cerámica desde finales de 2022 y para quien realizamos las operativas de almacenaje y preparación de pedidos. Blima Foods está ubicada en el centro de Barcelona y nació para ser la fusión perfecta entre lo saludable y lo divertido, ofreciendo un snack crujiente, hecho 100% de fruta y sin ingredientes artificiales que potencian tu salud, con cinco frutas y siete sabores. Además, tienen guacamole listo para preparar. Todos los snacks están hechos a base de frutas liofilizadas. Gracias a este método de conservación se extrae toda la humedad de los alimentos permitiendo preservar al máximo su sabor sin dañar su apariencia, valor nutritivo y beneficios.

Cada vez son más las personas que se interesan por la formación para obtener el Certificado de Aptitud Profesional (CAP) para el transporte de mercancías y el permiso C para la conducción de camiones, y así poder dedicarse al transporte. Tanto es así que, si al principio de abrir el servicio de transporte de CARES y CODEC nos faltaba personal y nos sobraban camiones, en poco tiempo las tornas se han girado. Nos enorgullece formar a personas que estén motivadas y se lo merezcan gracias a su dedicación y compromiso en el trabajo, como ha pasado este 2022, donde la plantilla de transporte ha aumentado con dos transportistas más. Este año esperamos hacer llegar la formación a más profesionales ya que, personas interesadas, no nos faltan. ¡Adelante!

8 N A
Rosa Mª Sancho, Ártico
La Bitácora de Barcelona

NUEVO GESTOR EN RONDA DE PONENT

Tras la incorporación de Ángel Martínez a Damm, David Lama ha pasado a Ronda de Ponent para cubrir su puesto. David colabora con CARES desde hace más de veinte años, durante los cuales ha trabajado en otros centros para el mismo cliente. Aporta veteranía y mucha experiencia en la gestión de equipos, además de un conocimiento profundo de Damm a nivel de productos, procedimientos y relación. Desde aquí le damos la bienvenida a este proyecto y le deseamos los mismos éxitos que venimos cosechando en este servicio desde 2019.

NUEVA INCORPORACIÓN EN MANTENIMIENTO

Este 2023 hemos tenido una nueva incorporación en el servicio de Mantenimiento: se trata de Alex, un mecánico que viene del centro de Estany del Port y que desde hace unas semanas ya trabaja en nuestro equipo.

Esta ampliación nos permitirá dar un servicio más directo y rápido a los diferentes centros de CARES y CODEC, a la par que nos podremos expandir con nuevos clientes externos. También se aprovechará para hacer mejoras internas del propio servicio de Mantenimiento, tales como documentar la maquinaria de los almacenes propios y así poder tener stock de seguridad de nuestras máquinas para futuros correctivos que puedan surgir de urgencia, mejorar el plan de estocaje, cambiar la estructuración en el taller y realizar diferentes formaciones.

LOTES DE NAVIDAD

Como viene siendo tradición a finales de año, en diciembre organizamos el montaje de diferentes lotes de Navidad de CARES y CODEC en el servicio de Yucatán. Los lotes estaban compuestos por una variedad de productos como cava, vino, turrones, galletas y otros artículos relacionados. El proceso de manipulado fue bastante rápido y eficiente, ya que contamos con experiencia en este tipo de operativas para diferentes clientes de la gran distribución, que suelen encargarnos el montaje de sus propios lotes. La planificación y logística del evento fueron cuidadosamente llevadas a cabo para garantizar un proceso suave y sin problemas. Una vez montados, los lotes fueron distribuidos entre los diferentes servicios de la empresa y luego entregados a las personas trabajadoras.

Agradecer a la Unidad de Compras por su labor a la hora de manejar el presupuesto y ordenar las adquisiciones, contribuyendo al éxito de la operativa. Los comentarios de los trabajadores y trabajadoras han sido muy positivos, los productos estaban bien y han sido disfrutados por todo el personal. Es importante destacar que gran parte de los productos provienen de empresas pequeñas o inclusivas, contribuyendo así al apoyo a estas empresas y a su desarrollo.

9 N A La Bitácora de Barcelona

ARRANQUE DEL SERVICIO

En septiembre iniciamos el arranque del nuevo servicio de Las Palmeras de la mano de Salvesen Logística, del cual se cumplen ya seis meses. Como todo arranque, el inicio ha sido un reto, pero gracias al apoyo del cliente, al trabajo intachable de nuestro personal y al respaldo de todo el equipo, hemos logrado superarlo con éxito.

En esta plataforma nos encargamos de la gestión del almacén y de la preparación de pedidos para diferentes clientes con la voluntad, como siempre, de ofrecer un servicio basado en la calidad y la profesionalidad. Esperamos que, poco a poco, el servicio vaya creciendo y nos permita crear más oportunidades laborales para personas con discapacidad.

¡Un saludo de parte mía y de todo el personal que estamos empezando en esta andadura!

AUMENTO DE ACTIVIDAD

En un momento marcado por el aumento de precio de la cesta de la compra, la campaña promocional de uno de los clientes con el que trabajamos en Valdecarrizo, que ha ajustado los precios de sus productos manteniendo su calidad, nos ha permitido aumentar la producción diaria alrededor de un 15%.

La campaña ha tenido una gran acogida en los supermercados, y esto se ha reflejado en un aumento de la actividad en el almacén, así como en el número de camiones que salen del centro. ¡Más trabajo siempre son buenas noticias!

AMPLIAMOS EL EQUIPO

Tras una larga pandemia, durante la cual la actividad se vio mermada en todos los sectores, en el servicio de Río Guadiato hemos asumido un nuevo cliente que nos ha permitido aumentar la actividad: se trata de uno de los principales productores de queso, para quien realizamos preparación de pedidos desde finales de noviembre del año pasado. Gracias a esta nueva incorporación, hemos podido crear más de 20 nuevos puestos de trabajo para personas con discapacidad y en riesgo de exclusión.

Para adaptarnos a la nueva actividad, el servicio también se ha reforzado con nuevas transpaletas eléctricas y máquinas preparadoras.

Aprovechamos el artículo también para dar la bienvenida a los compañeros y compañeras del servicio de Las Palmeras, que han iniciado su actividad recientemente.

NUEVO SUELO PARA LOS REEFERS

En diciembre llevamos a cabo la instalación de unas losetas en el interior de los contenedores frigoríficos, también conocidos como reefers. Estas losetas se colocaron como si fueran las piezas de un puzle encima del suelo del reefer. El objetivo era cubrir el suelo de los contendores que, al ser acanalado, nos generaba problemas a la hora de colocar carros en su interior, pues las ruedas de los carros se quedaban enganchadas y no se podían desplazar con facilidad. La superficie de estas losetas, que es lisa, permite deslizar los carros con mayor facilidad. Además, su diseño calado ayuda a evacuar la condensación que se puede generar cuando se abren las puertas del reefer y se produce un choque térmico por la diferencia de temperaturas con el exterior.

Ha sido una mejora para todo el equipo, ya que ahora pueden desplazar los carros con menor esfuerzo y mayor seguridad.

10 N A La Bitácora de Madrid
Darío Serrano, Las Palmeras

La Bitácora de Tarragona

NUEVO RESPONSABLE EN CONSTANTÍ

Hola, soy José Antonio Santiago Amador, soy de Reus y empecé a trabajar en Fundación CARES en diciembre de 2021, cuando me incorporé al almacén de Constantí a través de un servicio de orientación laboral de Tarragona. Empecé trabajando como operario y realizando algunas sustituciones de la persona responsable del servicio hasta que, finalmente, en junio del 2022 me ofrecieron la oportunidad de ser el nuevo gestor de Constantí. Como tareas principales gestiono el equipo de CARES en el servicio, mantengo contacto diario con cliente y también doy soporte en las diferentes operativas.

A nivel personal estoy felizmente casado, tengo dos hijos, una perra adoptada preciosa y diferentes tipos de aves, como agapornis y ninfas.

Mercado Laboral

INCORPORACIONES EN LA EMPRESA ORDINARIA

En 2022, un total de 42 profesionales de nuestras entidades encontraron una oportunidad en el mercado laboral ordinario. De ellas, 30 personas habían realizado un itinerario profesional en CODEC, mientras que las 12 personas restantes eran profesionales de Fundación CARES, 7 de ellas con una discapacidad de Especial Dificultad. En comparación con 2021, el número de inserciones creció en 10 personas. Desde la Unidad de Promoción e Integración Laboral acompañamos a las personas interesadas en buscar trabajo a elaborar el currículum, a utilizar los diferentes recursos de búsqueda de empleo y a afrontar los procesos de selección. También creamos vínculos con empresas que necesitan incorporar personas en sus equipos y les asistimos en sus procesos de selección.

Sumando Competencias

FORMACIÓN SOBRE EL ACOSO LABORAL

A principios de noviembre los Comités de Igualdad de CARES y de CODEC, así como el equipo directivo, recibieron una formación específica en acoso laboral. Durante la formación se repasó la legislación y la normativa existente relacionada con el acoso laboral, se definieron las conductas que no son toleradas y se revisaron las medidas de sensibilización sobre el acoso, así como las medidas para el cumplimiento del protocolo interno contra el acoso laboral con el que cuentan CARES y CODEC. También se revisaron diferentes ejemplos prácticos y se concretaron las circunstancias y elementos que convierten una situación en acoso. Desde ambas entidades se cuenta con una especial sensibilidad hacia el acoso laboral, y cualquier actitud o situación considerada acoso están calificadas como faltas muy graves en las políticas internas.

11 N A
José Antonio Santiago, Constantí Adelaida Girón, Ártico
PCH
Lydia Barrachina, Ártico
Imagen:
Vector
Freepik.es

FUMAR: LOS RIESGOS PARA TU SALUD

Conocer los graves riesgos que presenta el uso del tabaco puede motivarte a que des el paso definitivo y dejes de fumar.

El tabaco es la primera causa evitable de enfermedad y muerte prematura en el mundo. Está directamente relacionado con la aparición de 29 enfermedades (de las cuales 10 son diferentes tipos de cáncer), y es la principal causa de muertes por enfermedades cardiovasculares.

Fumar tiene múltiples consecuencias para la salud:

• Cicatrización deficiente

• Problemas durante el embarazo

• Esterilidad

• Pérdida de la vista por riesgo de degeneración macular

La menopausia se adelanta una media de 3 años con respecto a las personas no fumadoras

• Aumenta el riesgo de sufrir osteoporosis

Abandona el hábito por tu salud. Busca ayuda y apoyo en tu proceso de deshabituación tabáquica. MAS

SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL

A finales de 2021 se creó el Grupo de Trabajo de Sostenibilidad Ambiental de CARES y CODEC, cuya misión es poner en marcha proyectos en el ámbito de la sostenibilidad ambiental. Está integrado por profesionales del servicio de Yucatán y de las unidades de Compras, Comunicación y Procesos de Mejora Continua. Entre sus objetivos figuran:

• Implantar las acciones que aseguren una correcta gestión de los residuos derivados de las actividades realizadas en el servicio de Yucatán.

• Optimizar la contratación de contenedores y la gestión de la recogida de los residuos generados.

• Sensibilizar a las personas sobre la importancia de participar en la gestión de la sostenibilidad medioambiental mediante el uso correcto de los contenedores.

FORMÁNDONOS EN SEXOAFECTIVIDAD

A mediados de febrero, Gemma Deulofeu, psicóloga y experta en sexología, impartió un curso sobre sexoafectividad dirigido a personas con discapacidad intelectual. La jornada, que se realizó dentro del horario laboral, contó con la asistencia de diez profesionales con discapacidad. A lo largo de las dos horas de duración del curso, las personas asistentes profundizaron en temas como el cuerpo y su cuidado, la intimidad y las relaciones eróticas con otras personas. También se trataron aspectos como la diversidad afectivosexual y de género, la prevención de embarazos no deseados, las enfermedades de trasmisión sexual y las situaciones de abuso.

En enero de 2023, en el marco del proyecto Residuo Cero, se etiquetaron los contenedores del comedor de Yucatán con carteles de residuos orgánicos, envases, banal y papel, lo que nos ha ayudado a depositar los residuos correctamente. Un paso más para conseguir un mejor reciclaje.

En Fundación CARES estamos muy implicados en la salud y la prevención, por lo que, de manera continua, impartimos formaciones y jornadas sobre sexoafectividad para dotar a los y las profesionales con discapacidad intelectual de la información y las herramientas adecuadas para su autocuidado.

12 N A
Prevención
La Buena Vida
Lourdes Giménez, Ártico

La Buena Vida

¡AL RICO ROSCÓN DE REYES!

Esta es una receta difícil, así que la publicamos con antelación para que tengáis tiempo de practicar antes de la próxima temporada navideña. Para el roscón deben hacerse dos levados y medio de la masa antes de hornearla. Lo más característico de esta receta es el agua de azahar, que tiene propiedades calmantes: por eso se le ponía a este dulce que los niños y niñas comían la noche de Reyes, para que durmiesen mejor.

Ingredientes:

Para el prefermento:

- 90 g de harina de fuerza

- 50 g de leche semidesnatada

- 5 g de levadura fresca de panadería

- 120 g de azúcar aromatizado

- la piel de 2 naranjas

- la piel de 1 limón

- 1 palo de canela

- 100 g de leche aromatizada (con la canela y la piel de una naranja y un limón)

Para la masa:

- 100 g de azúcar aromatizado

- 60 g de mantequilla a temperatura ambiente

- 2 huevos medianos a temperatura ambiente

- 15 g de levadura fresca

- 30 g de agua de azahar

- 340 g de harina de fuerza

- 1 pizca de sal

- el prefermento

Para decorar:

- huevo batido

- frutos secos o fruta escarchada

- azúcar glass o perlado

Elaboración:

1. Para hacer el prefermento, diluimos la levadura en leche templada a 37 ºC, removiendo con las varillas. Añadimos la harina y amasamos hasta que quede una bola uniforme. La ponemos en un cuenco tapada con un paño o film engrasado y la dejamos reposar 3 horas en un ambiente cálido. No va a crecer, solo necesita reposo.

2. Preparamos el azúcar aromatizado pulverizando en el robot de cocina el azúcar, la piel de una naranja

y la mitad de la piel del limón (sin la parte blanca, que amarga). Retiramos y reservamos.

3. Preparamos la leche aromatizada infusionando la leche en un cazo con el resto de la piel de naranja, limón y el palo de canela. Lo dejamos 5 minutos a unos 90 ºC, removiendo y sin que rompa a hervir. Pasado este tiempo, apagamos el fuego y dejamos que temple.

4. Pasadas las 3 horas, cuando esté listo el prefermento, haremos la masa. Para ello iremos introduciendo todos los ingredientes. Cuando los tengamos todos, añadimos el prefermento y lo amasamos hasta que quede una masa pegajosa pero consistente, que no se rompa con facilidad. La dejaremos reposar en un ambiente cálido durante 1 o 2 horas tapada con un paño. Aquí sí que va a crecer hasta doblar su tamaño.

5. Cuando pase el tiempo, volvemos a amasar -con las manos engrasadaspara quitarle el gas. Cuando esté bien amasada, la dejaremos reposar 15 minutos y después le daremos forma de roscón metiendo los dedos dentro de la bola y estirando poco a poco.

6. Colocamos la masa, ya con la forma de roscón, en una bandeja con papel de horno. La pintamos con huevo batido y decoramos a nuestro gusto.

7. Precalentamos el horno a 200 ºC por arriba y por abajo y horneamos el roscón a altura media durante unos 15 minutos o hasta que esté dorado. Si se tuesta muy rápido podemos taparlo con papel de aluminio o bajar la temperatura del horno a 180 ºC.

No os rindáis si el roscón no sale perfecto a la primera. ¡La práctica hace al maestro!

Ana Roldán, Río Guadalquivir

13 N A

UN AÑO MÁS, LA JEAN BOUIN

El pasado 27 de noviembre se celebró en Barcelona la 99ª Jean Bouin, una de las carreras más populares a nivel europeo y en la que volvieron a participar dos fieles atletas de Fundación CARES: Rody Zavaleta, socio del Club 2C y trabajador del servicio de Can Montcau, corrió en la modalidad de 5 km, logrando completar su tramo con una marca de 28 minutos y 54 segundos. Lydia Barrachina, de servicios centrales, compitió en la modalidad de 10 km, obteniendo una marca de 52 minutos y 10 segundos.

Un año más, Zona Vip y Mundo Deportivo, organizador de la carrera, encomendaron a CARES la preparación de las bolsas que se entregaron a cada participante.

¿Repetirán Lydia y Rody para la edición del centenario de este 2023? ¡Esperemos que sí! Lectoras y lectores que nos seguís, ¿vosotros os animáis?

Neus Gispert, Ártico

MINUTO-RESULTADO

PARTICIPAMOS EN MAGISTRALS

El pasado 14 de febrero, un grupo de trabajadores y trabajadoras de CARES participamos en una sesión artística del Proyecto Magistrals, de Fundación Setba. Carmen, Emma, Mónica, Patricia y yo, acompañados por Neus y Sandra, vocales del Club 2C, nos desplazamos hasta el Centro Cívico Casa del Rellotge, donde tuvo lugar el taller de pintura. Además de nosotros, como representantes de Fundación CARES, en la sesión también participaron personas de otras enti

dades.

La ilustradora y diseñadora Laura Klamburg fue la responsable de dirigir el taller, y nos enseñó trucos y consejos para pintar y dibujar. Durante la sesión, cada participante realizamos un dibujo, que después presentamos delante de los demás asistentes. También aprovechamos la sesión para dar a conocer el trabajo que realizamos en CARES y explicar las diferentes manipulaciones que llevamos a cabo en el almacén de Barcelona.

14 N A
-
En Movimiento
Pablo Lingua, Yucatán
Modalidad deportiva Equipo Posición en la Liga Petanca Esportiu CARES 8º en la Liga de la Federació ACELL Fútbol Sala Esportiu CARES 3º en la Liga de la Federació ACELL Fútbol 7 Fundación CARES 1º en la Corporate League
Un momento de la sesión de Magistrals (autora: Laura Gálvez-Rhein) Neus Gispert, Ártico

¿Qué actividad realizáis en vuestro servicio? 1

2

Hacemos inventario, movimientos de producto y preencajado

Preparamos pedidos de productos de alimentación refrigerados, congelados y secos

¿Alguna afición o deporte que practiques?

Yoga La lectura, aunque últimamente la tengo algo abandonada

¿Qué país o ciudad te gustaría visitar?

Nueva Zelanda, por su naturaleza espectacular Noruega

¿Cuál es tu cantante o grupo musical favorito? 4

The Clash No tengo cantante ni grupo musical favorito, pero la música house, deep house, techno y dance son mis preferidas

¿Película preferida? 5

‘El silencio de los corderos’ Preferida, ninguna; pero sí tengo películas que me han impactado por algún motivo como ‘Tiburón’, ‘El silencio de los corderos’ o ‘El sexto sentido’

Dime un personaje a quien admires 6

Shakira Leonardo da Vinci, por su gran capacidad creativa

¿Tres cosas que te llevarías a una isla desierta? 7

Pasta de dientes, jabón y peine Si solo pueden ser tres cosas, me llevaría un cuchillo, un cazo y una herramienta para hacer fuego

¿Qué valoras más de un amigo?

La lealtad La lealtad

Una virtud y un defecto

Como virtud, soy muy noble, y como defecto, no tengo filtro

Un deseo Del 1 al 10

Como virtud, creo que la empatía, y como defecto, ser demasiado perfeccionista

15 N A
Albert de Barbarà Constantí
9
8
3
Jordi Suárez Calle 100
Que me toque la lotería Salud 10

, INNOVACIÓN PARA EL FUTURO

Con más de 100 años de historia, Leitat es un centro tecnológico y de investigación puntero. ¿Cuál ha sido la evolución de la entidad desde su nacimiento hasta la actualidad?

Leitat nace en 1906 a iniciativa de un grupo de industriales preocupados por la calidad, la certificación y la investigación en el sector textil que decidieron fundar una asociación de apoyo a la competitividad: Acondicionamiento Tarrasense. Aquellos industriales anticiparon soluciones a necesidades de colectivos empresariales y sentaron las bases del concepto actual de Leitat. Actualmente operamos bajo un modelo colaborativo para ofrecer soluciones integrales en cinco áreas interconectadas: salud y biomedicina, ingeniería avanzada, economía circular, química aplicada a los materiales y servicios tecnológicos avanzados.

Leitat está desarrollando proyectos relacionados con el packaging y el transporte, dos áreas muy vinculadas a la logística. ¿En qué se está trabajando?

Estamos trabajando en proyectos de nuevos materiales y procesos más sostenibles, en movilidad eléctrica y energías renovables, en proyectos vinculados a la economía circular y en sistemas inteligentes de almacenaje, principalmente. También participamos de forma activa en el Clúster del Packaging.

¿Cómo será la convivencia entre tecnología y personas?

La tecnología la crean las personas, y debe repercutir positivamente en ellas. Si no, pierde todo su sentido o se convierte en inútil. La tecnología debe centrarse en las personas, ayudarnos a ser más sostenibles, más eficientes y resilientes ante las adversidades. Estos son los principios de la Industria 5.0, con los que estamos firmemente comprometidos.

¿Cómo se logra que los avances tecnológicos repercutan en el bienestar de todas las personas y nadie quede excluido?

Todo proyecto de investigación e innovación tiene como objetivo mejorar o crear algo haciéndolo más sostenible, a la vez que soluciona problemas existentes o nuevos. Al trabajar por proyectos se solucionan problemas concretos que beneficiarán a los afectados más directos y a los entornos más cercanos. La acumulación de proyectos diversos es la que genera una mejora más global. La transición de la innovación

a la industrialización es la que ayuda a compartir esa mejora a capas más amplias de la sociedad.

Viendo que la necesidad de esta transición no estaba resuelta en muchos casos, en 2020 creamos el Área Industrial para dar la mejor salida posible a los resultados obtenidos durante la fase de innovación e investigación. Somos un equipo capaz de transformar los resultados de una investigación en una aplicación apta para la sociedad. Esta es nuestra forma de que los avances lleguen a cuantas más personas sea posible.

¿Qué medidas de RSE aplica Leitat?

Leitat es una asociación sin ánimo de lucro con personalidad jurídica y patrimonial propias. Entre otras tantas medidas, velamos por la conciliación y la igualdad de las personas trabajadoras y ponemos a su disposición beneficios sociales y servicios preferentes. También estamos adscritos a iniciativas que fomentan la diversidad en la empresa, el desarrollo del talento, la inclusión laboral y el apoyo a personas con diversidad funcional. Entre ellas están Fundación Alares, la Alianza FP Dual, el Charter Diversidad, el Consell de Formació i Ocupació dels Enginyers Industrials de Catalunya y el Consell Català Empresarial.

Somos firmantes del Pacto Mundial de las Naciones Unidas desde 2011 y, en 2021, impulsamos la creación de la Oficina ODS con el objetivo de medir e incrementar la contribución a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) a través de la generación de conocimiento tecnológico y su aplicación.

¿Qué significa para Leitat la colaboración con CARES? Tener un colaborador eficiente y confiable desde el punto de vista industrial. En 2020, el equipo humano de CARES fue clave para el éxito del montaje del respirador LEITAT 1. Quisiera mencionar la eficiencia, proactividad y capacidad de aprendizaje de todo el personal en un tiempo récord y en circunstancias muy difíciles, así como el buen clima entre el personal: fue como “trabajar en familia”, en una gran familia. No era la primera vez que trabajaba con una entidad del tercer sector, y quiero aprovechar para recomendar a las empresas esta experiencia: se sorprenderán de lo que son capaces las personas con capacidades diversas y en riesgo de exclusión, sin perder de vista el beneficio que nos aporta como sociedad. Todas las personas se merecen una oportunidad.

Diseñador industrial de formación, Ricard Tomàs lleva innovando, desarrollando e industrializando nuevos productos y procesos industriales desde 1990. Ha trabajado en sectores como las telecomunicaciones, los bienes de consumo de alta rotación (FMCG, por sus siglas en inglés), el automóvil, el audio de alta fidelidad (HiFi) o la maquinaria industrial en perfiles de empresa muy variados. La experiencia y su visión multidisciplinar y multisectorial lo llevaron, en 2020, a unirse a Leitat para liderar el Área Industrial, de nueva creación, y dar soporte a la transformación de los resultados de las investigaciones en aplicaciones aptas para la sociedad y el mercado.

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