GUIA DE SERVEIS I PARTNERS GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS 2020
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS 2020
SOM GARANTIA DE QUALITAT! ¡SOMOS GARANTÍA DE CALIDAD! 4
CONFIANÇA CONFIANZA 6
CONEIXEMENT CONOCIMIENTO 8
EXPERIÈNCIA EXPERIENCIA 10
PROFESSIONALITZACIÓ PROFESIONALIZACIÓN 12
ESPECIALITZACIÓ ESPECIALIZACIÓN 14
ÍNDEX ÍNDICE 2
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
SERVEIS DE PARTNERS SERVICIOS DE PARTNERS 16
ALIMENTACIÓ ALIMENTACIÓN
HIGIENE I NETEJA HIGIENE Y LIMPIEZA
18
64
ALHAMBRA
19
DETERCO
65
ACEITE DE JAÉN
20
ECOFROG
66
MAHOU-SAN MIGUEL
22
ELIS
67
SOLÁN DE CABRAS
23
GRUP LN
68
MAKRO
24
PROPACARE
70
MERCABARNA
26
MEDI AMBIENT I INCLUSIÓ SOCIAL MEDIO AMBIENTE E INCLUSIÓN SOCIAL
ASSESSORAMENT I CERTIFICACIONS ASESORAMIENTO Y CERTIFICACIONES
72
30
AGUA KMZERO
73
ALL IN SOLUTIONS FOR BUSINESS
31
FUNDACIÓ ARED
74
ASSOCIACIÓ CELÍACS DE CATALUNYA
32
TOO GOOD TO GO
76
GEFA PREVEN
33
FUNDACIÓ TRINIJOVE
78
PERSONAL MUSIC
34
TECNOLOGIA I XARXES EQUIPAMENTS, INSTAL·LACIONS I REFORMES TECNOLOGÍA Y REDES EQUIPAMIENTOS, INSTALACIONES Y REFORMAS 80 QUICKTENDR
81
DR. ENGINYER ATANASI JORNET
37
ELTENEDOR
82
IASO
38
WIPASS
84
ITS
39
YUPCHARGE
86
JOSPER
40
36
JUSTAENERGIA
41
REPSOL BUTANO
42
STOPFUGA
43
DIVERSOS VARIOS
AIGÜES DE BARCELONA
44
88
URBANUM MOBILIARIO
45
ARNAU DALMASES
89
CONCEPT AGENCY
90
GESTIÓ DE NEGOCI GESTIÓN DE NEGOCIO 52
DIARIA ARA
91
DIARI AS
92
EL PAÍS
93
EL PERIÓDICO DE CATALUNYA-SPORT
94
ALIMENTUM
53
EL TRIANGLE
95
TAKARA
54
ESCENARI JOAN BROSSA
96
CAIXABANK
55
FIRA ÀPAT
97
TIMENET
62
GRUP GSR
98
TRADUCCIONES GUIU
63
LA VANGUARDIA-MUNDO DEPORTIVO
99
NEXUS COMPANY
100
REQUETECOMO.COM
101 3
SOM GARANTIA DE QUALITAT! ¡SOMOS GARANTÍA DE CALIDAD! 4
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
EL GREMI T'AJUDA!
¡EL GREMI TE AYUDA!
Al Gremi, començant pels òrgans de
En el Gremi, empezando por sus órganos
govern, que són empresaris de la
de gobierno, que son empresarios de
restauració en actiu, coneixem de
la restauración en activo, conocemos
primera mà les preocupacions i les
de primera mano las preocupaciones
necessitats dels restauradors.
y necesidades de los restauradores.
Som una associació que vetllem pels
Somos una asociación que vela por los
interessos del sector de la restauració
intereses del sector de la restauración
davant de les institucions i que venim
ante las instituciones, con una larga
d’una llarga trajectòria, pionera a la
tradición, pionera en la ciudad de
ciutat de Barcelona, que posa en valor la
Barcelona, que pone en valor su especia-
seva especialització en la restauració i la
lización en la restauración y la mejora
millora contínua per adaptar-nos als
continua para adaptarnos a los cambios
canvis normatius i a les noves tendènci-
normativos y a las nuevas tendencias de
es de la societat actual.
la sociedad actual.
El Gremi compta amb un equip de grans
El Gremi cuenta con un equipo de grandes
professionals de cada especialitat per
profesionales de cada especialidad que nos
donar-te assessorament integral en tots
permiten prestarte asesoramiento integral
els àmbits de la teva activitat.
en todos los ámbitos de tu actividad.
Els membres del Gremi gaudeixen de
Los miembros del Gremi gozan de todos
tots els serveis especialitzats de manera
los servicios especializados de manera
gratuïta o amb descomptes especials.
gratuita o con descuentos especiales.
Confiança, coneixement, experiència, professionalització i especialització.
Confianza, conocimiento, experiencia, profesionalización y especialización.
5
CONFIANÇA CONFIANZA CONEIXEMENT CONOCIMIENTO EXPERIÈNCIA EXPERIENCIA PROFESSIONALITZACIÓ PROFESIONALIZACIÓN ESPECIALITZACIÓ ESPECIALIZACIÓN
Tens el millor aliat perquè es defensin els teus drets amb força i determinació?–¿Tienes el mejor aliado para que defienda tus derechos con fuerza y determinación?
Compleixes amb la normativa vigent per al teu negoci? – ¿Cumples con la normativa vigente para tu negocio?
Ja coneixes els avantatges que t'ofereixen els nostres partners? – ¿Ya conoces las ventajas que te ofrecen nuestros partners?
6
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
REPRESENTACIÓ I CONSULTORIA PERSONALITZADA
REPRESENTACIÓN Y CONSULTORÍA PERSONALIZADA
El Gremi compta amb un equip
El Gremi cuenta con un equipo compro-
compromès de gran trajectòria, preparat
metido de gran trayectoria, preparado
per acompanyar-te i resoldre els tràmits,
para acompañarte y resolver los
dubtes, millores i oportunitats que vagin
trámites, dudas, mejoras y oportunidades
sorgint en el camí.
que vayan surgiendo en el camino.
Com a entitat vetllem sempre pels
Como entidad velamos siempre por
interessos empresarials dels restaura-
los intereses empresariales de los
dors i en aquests darrers anys ens avala
restauradores y en los últimos años nos
una solvència més que notable.
avala una solvencia más que notable.
No parem, impulsem junts sempre
No paramos, impulsamos juntos siempre
amb més energia i eficàcia.
con más energia y eficacia.
Més informació a
Más información en
agremiat@gremirestauracio.com
agremiat@gremirestauracio.com
o truca al 933 018 891.
o llama al 933 018 891.
7
CONFIANÇA CONFIANZA CONEIXEMENT CONOCIMIENTO EXPERIÈNCIA EXPERIENCIA PROFESSIONALITZACIÓ PROFESIONALIZACIÓN ESPECIALITZACIÓ ESPECIALIZACIÓN
Tens dubtes sobre les llicències d'activitat? –¿Tienes dudas sobre las licencias de actividad?
Vols obrir un negoci nou, fer obres al teu local o sol·licitar una llicència de terrassa? –¿Quieres abrir un negocio nuevo, hacer obras en tu local o solicitar una licencia de terraza?
8
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
Quins requeriments cal complir per canviar la teva llicència d'activitat? –¿Qué requerimientos debes cumplir para cambiar tu licencia de actividad?
SERVEIS TÈCNICS
SERVICIOS TÈCNICOS
El Gremi proporciona solucions als
El Gremi proporciona soluciones a los
agremiats en tots els temes i qüestions
agremiados en todos los temas y cuestiones
tècniques que els puguin sorgir.
técnicas que puedan surgir.
A través dels nostres enginyers, que
A través de nuestros ingenieros, que tienen
tenen una àmplia experiència i coneixe-
una amplia experiencia y conocimiento
ment en el sector, el Gremi de
en el sector, el Gremi de Restauració ofrece
Restauració ofereix a tots els agremiats
a todos sus agremiados asistencia
assistència personalitzada, amb caràcter
personalizada, con carácter gratuito
gratuït i a preus competitius,
y a precios competitivos, y guiada por
i guiada pels principis d’honestedat,
los principios de honestidad, compromiso
compromís i confiança.
y confianza.
Més informació a
Más información en
tecnic@gremirestauracio.com
tecnic@gremirestauracio.com
o truca al 935 522 960.
o llama al 935 522 960.
9
CONFIANÇA CONFIANZA CONEIXEMENT CONOCIMIENTO EXPERIÈNCIA EXPERIENCIA PROFESSIONALITZACIÓ PROFESIONALIZACIÓN ESPECIALITZACIÓ ESPECIALIZACIÓN
Necessites ajuda en temes laborals respecte als teus treballadors? –¿Necesitas ayuda en temas laborales respecto a tus trabajadores?
Tens dubtes sobre qualsevol contracte o traspàs de negoci? –¿Tienes dudas sobre cualquier contrato o traspaso de negocio?
Has rebut una sanció, demanda o reclamació? –¿Has recibido una sanción, demanda o reclamación?
10
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
SERVEIS JURÍDICS
SERVICIOS JURÍDICOS
Els serveis jurídics del Gremi abasten
Los servicios jurídicos del Gremi
l’assessorament especialitzat en tots
engloban el asesoramiento especializado
aquells assumptes que puguin afectar
en todos aquellos asuntos que puedan
el restaurador en relació amb els seus
afectar al restaurador en relación con
clients, treballadors, proveïdors,
sus clientes, trabajadores, proveedores,
comunitats de propietaris, entitats de
comunidades de propietarios, entidades
gestió, administració pública, organis-
de gestión, administración pública,
mes, jutjats, etc. El Gremi assessora
organismos, juzgados, etc. El Gremi asesora
les empreses agremiades en l’àmbit del
a las empresas agremiadas en el ámbito
dret civil, mercantil, laboral, processal
del derecho civil, mercantil, laboral,
i administratiu.
procesal y administrativo.
Més informació a
Más información en
legal@gremirestauracio.com
legal@gremirestauracio.com
o truca al 935 522 960.
o llama al 935 522 960.
11
CONFIANÇA CONFIANZA CONEIXEMENT CONOCIMIENTO EXPERIÈNCIA EXPERIENCIA PROFESSIONALITZACIÓ PROFESIONALIZACIÓN ESPECIALITZACIÓ ESPECIALIZACIÓN Estàs preparat per a una situació d’emergència o una inspecció de sanitat al teu local? –¿Estás preparado para una situación de emergencia o una inspección de sanidad en tu local?
Conèixes el cost i el marge de benefici de la teva oferta comercial?–¿Conoces el coste y el margen de beneficio de tu oferta comercial?
Utilitzes el teu crèdit per a la formació bonificada? –¿Utilizas tu crédito para la formación bonificada?
12
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
FORMACIÓ
FORMACIÓN
La formació com a eina de millora,
La formación como herramienta de mejora,
de rendibilitat i productivitat.
de rentabilidad y productividad.
Què pots aconseguir?
¿Qué puedes conseguir?
•M és efectivitat en les funcions
• Más efectividad en las funciones
dels treballadors. •R educció dels errors i els accidents laborals. •T reballadors més motivats i participatius. •R educció de l’índex de rotació de personal.
de los trabajadores. • Reducción de los errores y los accidentes laborales. • Trabajadores más motivados y participativos. • Reducción del índice de rotación de personal.
La productivitat augmenta si tens
La productividad aumenta al tener
treballadors qualificats i, per tant,
trabajadores cualificados y, por tanto,
obtindràs millors resultats econòmics.
obtendrás mejores resultados económicos.
Els agremiats gaudeixen de preus
Los agremiados cuentan con precios
especials i tallers gratuïts.
especiales y talleres gratuitos. ¡Ofrecemos
Oferim formació adaptada a les teves
formación adaptada a tus necesidades
necessitats i es pot bonificar!
y se puede bonificar!
Més informació a
Más información en
formacio@gremirestauracio.com
formacio@gremirestauracio.com
o truca al 935 526 585.
o llama al 935 526 585.
13
CONFIANÇA CONFIANZA CONEIXEMENT CONOCIMIENTO EXPERIÈNCIA EXPERIENCIA PROFESSIONALITZACIÓ PROFESIONALIZACIÓN ESPECIALITZACIÓ ESPECIALIZACIÓN
Quin és el tipus de forma jurídica més adequat al teu negoci?–¿Cuál es el tipo de forma jurídica más adecuado para tu negocio?
Quines són les obligacions fiscals i comptables? –¿Cuáles son las obligaciones fiscales y contables?
He rebut una notificació d'Hisenda o de la Seguretat Social, què he de fer?–He recibido una notificación de Hacienda o de la Seguridad Social, ¿qué debo hacer?
14
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
ASSESSORIA LABORAL I FISCAL
ASESORÍA LABORAL Y FISCAL
La clau perquè l’empresari pugui
La clave para que el empresario pueda
dedicar-se a fer créixer el seu negoci
dedicarse a hacer crecer su negocio es
és externalitzar la gestió comptable,
la externalización de la gestión contable,
fiscal i laboral. L’experiència i el coneixe-
fiscal y laboral. La experiencia y el conoci-
ment en l’àmbit de la restauració i de la
miento en el ámbito de la restauración
legislació aplicable, així com en l’aplica-
y de la legislación aplicable, así como en la
ció del conveni col·lectiu del sector, ens
aplicación del convenio colectivo del sector,
fan grans coneixedors de les necessitats
nos hacen conocedores de las necesidades
dels nostres clients.
de nuestros clientes.
Més informació a
Más información en
gestoria@gremirestauracio.com
gestoria@gremirestauracio.com
o truca al 935 522 968.
o llama al 935 522 968.
15
SERVEIS DE PARTNERS SERVICIOS DE PARTNERS 16
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
DESCOMPTES I OFERTES ESPECIALS
DESCOMPTES I OFERTES ESPECIALS
Els nostres partners, més compromesos
Nuestros partners, más comprometidos
que mai amb el sector.
que nunca con el sector.
Gaudeix dels seus descomptes i ofertes
Disfruta de sus descuentos y ofertas
especials per al teu establiment.
especiales para tu establecimiento.
Aprofita tots els descomptes fins
Aprovecha todos los descuentos hasta
al 31 de desembre de 2020.
el 31 de diciembre de 2020.
Més informació a
Más información en
partners@gremirestauracio.com
partners@gremirestauracio.com
17
ALIMENTACIÓ ALIMENTACIÓN
18
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
ALHAMBRA
CONTACTA Mahou-San Miguel T. 902 220 200 www.mahou-sanmiguel.com
Cervesa originĂ ria de Granada des del 1925 Cerveza originaria de Granada desde 1925
19
ACEITE DE JAÉN Oli d’oliva verge extra de la província de Jaén Aceite de oliva virgen extra de la provincia de Jaén
Aceite de Jaén Online és un dels princi-
Aceite de Jaén Online es uno de los
pals referents en la distribució d’oli
principales referentes en la distribución
d’oliva verge extra de la província de
de aceite de oliva virgen extra de la
Jaén. En el seu ampli catàleg trobaràs
provincia de Jaén. En su amplio catálogo
productes de primeríssima qualitat,
encontrarás productos de primerísima
de diferents varietats i de marques del
calidad, de diferentes variedades y de
prestigi de Picualia, Pago de Espejo,
marcas del prestigio de Picualia, Pago de
Supremo, Padilla o Mergaoliva.
Espejo, Supremo, Padilla o Mergaoliva.
Gran format
Gran formato
L’oli d’oliva verge extra envasat en gran
El aceite de oliva virgen extra envasado
format s’adapta a les necessitats de
en gran formato se adapta a las necesida-
l’hostaleria i el gran consum. Destaca el
des de la hostelería y el gran consumo.
bag-in-box de 3L de Pago de Espejo
Destaca el bag-in-box de 3L de Pago
(Andújar), la garrafa de 5L de Picualia
de Espejo (Andújar), la garrafa de 5L de
(Bailén), la garrafa de 5L de Nuestro
Picualia (Bailén), la garrafa de 5L de
(Jaén) i la llauna de 5L de Padilla
Nuestro (Jaén) y la lata de 5L de Padilla
(Bailén), tots de la província de Jaén,
(Bailén), todos ellos de la provincia de
primer productor mundial d’oli d’oliva
Jaén, primer productor mundial de
verge extra.
aceite de oliva virgen extra.
Olis prèmium
Aceites prémium
Reben el nom d’olis prèmium els que són
Como aceites prémium se conocen
de collita primerenca i extracció en fred,
aquellos de cosecha temprana y extrac-
en què l’oliva es recull durant el mes
ción en frío, en los que la aceituna se
d’octubre, quan el fruit és més verd.
recoge durante el mes de octubre, cuando
El resultat és un oli de màxima qualitat
el fruto es más verde. El resultado es un
en què el color, el sabor i l’aroma s’eleven
aceite de máxima calidad en el que el
a un nou nivell. Destaquen per un
color, el sabor y el aroma se elevan a un
afruitat intens els olis Picualia (Bailén),
nuevo nivel. Destacan por su intenso
Mergaoliva (Lahiguera), Padilla (Bailén)
frutado los aceites Picualia (Bailén),
i Supremo (Jaén). Aquests olis es
Mergaoliva (Lahiguera), Padilla (Bailén)
presenten habitualment en ampolles
y Supremo (Jaén). Estos aceites se
de 500 ml.
presentan habitualmente en botellas de 500 ml.
20
GUIA DE PARTNERS | GUÍA DE PARTNERS
CONTACTA Cristina Calzado info@aceitedejaen.es T. 953 054 618 M. 622 530 617 www.aceitedejaen.es
DESCOMPTES ESPECIALS • 5% de descompte per a comandes mínimes de 250 €. • 7,5% de descompte per a comandes mínimes de 500 €. • 10% de descompte per a comandes mínimes de 1.000 €. • 12,5% de descompte per a comandes mínimes de 1.500 €. Vàlids per als olis Picualia (Bailén), Pago de Espejo (Andújar), Supremo (Jaén), Padilla (Bailén), Mergaoliva (Lahiguera). / Despeses d’enviament incloses en comandes superiors a 70 €.
DESCUENTOS ESPECIALES • 5% de descuento para pedidos mínimos de 250 €. • 7,5% de descuento para pedidos mínimos de 500 €. • 10% de descuento para pedidos mínimos de 1.000 €. • 12,5% de descuento para pedidos mínimos de 1.500 €. Válidos para los aceites Picualia (Bailén), Pago de Espejo (Andújar), Supremo (Jaén), Padilla (Bailén), Mergaoliva (Lahiguera). / Gastos de envío incluidos en pedidos superiores a 70 €.
21
MAHOU-SAN MIGUEL
CONTACTA Mahou-San Miguel T. 902 220 200 www.mahou-sanmiguel.com
La companyia nacional líder en cervesa La compañía nacional líder en cerveza ai15820215037_AAFF_GRAFICA_2_Magna_v2.pdf
1
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
22
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
18/2/20
11:25
SOLÁN DE CABRAS
CONTACTA Solán de Cabras T. 902 220 200 www.solandecabras.es
Aigua de qualitat en un envàs icònic Agua de calidad en un envase icónico
SdC-24x28.indd 1
15/1/19 11:23
23
MAKRO Majorista d’alimentació per a hostaleria Mayorista de alimentación para hostelería
MAKRO ha llançat la iniciativa ADN
MAKRO ha lanzado la iniciativa ADN
Local, un projecte emmarcat en l’estratè-
Local, un proyecto que se enmarca en la
gia de sostenibilitat de la companyia que
estrategia de sostenibilidad de la
té com a objectiu oferir productes de
compañía y que tiene como objetivo
proximitat i que aposta per petits i
ofrecer productos de proximidad,
mitjans productors locals, a fi de garantir
apostando por pequeños y medianos
una gastronomia sostenible i respectuo-
productores locales, garantizando así
sa amb l’entorn.
una gastronomía sostenible y respetuosa
ADN Local recolza sobre tres pilars: els
con el entorno.
productors locals, el producte i el
ADN Local se asienta sobre tres pilares:
territori. D’aquesta manera, es visibilitza
los productores locales, el producto y el
l’esforç i el treball diari dels productors
territorio. De este modo, se visibiliza el
locals i s’aposta per productes Km 0,
esfuerzo y el trabajo diario de los
socialment responsables amb el medi
productores locales y se apuesta por
ambient i amb el creixement de l’econo-
productos Km 0, socialmente responsa-
mia local.
bles con el medio ambiente y con el crecimiento de la economía local.
24
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
CONTACTA Makro atencionclientes.02@makro.es Polígon Industrial Zona Franca Carrer A, 1 08040 Barcelona T. 933 363 111 www.makro.es
portem tot el sabor i frescor a la teva cuina Calçot recol·lectat en els horts de Mont-Roig
25
MERCABARNA El gran mercat majorista d’aliments frescos de Barcelona El gran mercado mayorista de alimentos frescos de Barcelona
26
MERCABARNA, EL REBOST DEL RESTAURADOR
MERCABARNA, LA DESPENSA DEL RESTAURADOR
Mercabarna funciona les 24 hores del dia per
Mercabarna funciona las 24 horas del día para
garantir l’aprovisionament d’aliments frescos als
garantizar el abastecimiento de alimentos frescos
ciutadans. En el seu recinte de la Zona Franca, es
a los ciudadanos. En su recinto de la Zona Franca se
concentren els mercats majoristes de fruites i
concentran los mercados mayoristas de frutas y
hortalisses, peix i marisc, l’escorxador de la ciutat i
hortalizas, pescado y marisco, el matadero de la ciudad
nombroses empreses especialitzades en la distribu-
y numerosas empresas especializadas en la distribu-
ció, elaboració, importació i exportació de produc-
ción, elaboración, importación y exportación de
tes frescos i congelats. A pocs quilòmetres,
productos frescos y congelados. A pocos kilómetros, en
a Sant Boi de Llobregat, hi trobem Mercabarna-flor,
Sant Boi de Llobregat, encontramos Mercabarna-flor, el
el mercat majorista de flors, plantes i complements.
mercado mayorista de flores, plantas y complementos.
Enguany Mercabarna comptarà també amb el
Este año Mercabarna contará también con el primer
primer mercat majorista de producte ecològic de
mercado mayorista de producto ecológico del estado.
l’estat. El nou Biomarket serà referent en producte
El nuevo Biomarket será referente en producto
biològic fresc i punt principal d’abastiment de
biológico fresco y punto principal de abastecimiento
detallistes i restauradors.
de detallistas y restauradores.
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
El nou Biomarket de Mercabarna serà el primer mercat majorista de producte ecològic fresc de l’estat.
El nuevo Biomarket de Mercabarna será el primer mercado mayorista de producto ecológico fresco del estado.
La varietat més gran de producte fresc
La mayor variedad de producto fresco
Els mercats majoristes ofereixen als restauradors
Los mercados mayoristas ofrecen a los restauradores
una gran diversitat de productes frescos a l’engròs,
una gran diversidad de productos frescos al por
tant de proximitat com de qualsevol lloc del món i
mayor, tanto de proximidad como de cualquier lugar
de totes les qualitats i preus. Gràcies al nou
del mundo y de todas las calidades y precios. Gracias
Biomarket, també es trobarà a Mercabarna la més
al nuevo Biomarket, también se encontrará en
gran varietat de productes ecològics d'Espanya.
Mercabarna la mayor variedad de productos ecológicos de España.
Producte amb valor afegit Al voltant dels mercats majoristes hi ha 400
Producto con valor añadido
empreses dedicades a oferir productes amb valor
Alrededor de los mercados mayoristas hay 400
afegit i serveis. Aquestes companyies estan especia-
empresas dedicadas a ofrecer productos con valor
litzades en manipulació d’aliments i unes 70 es
añadido y servicios. Estas compañías están especiali-
dediquen exclusivament a servir aliments frescos
zadas en manipulación de alimentos y unas 70 se
al canal HORECA. La seva missió és oferir produc-
dedican exclusivamente a servir alimentos frescos al
tes i serveis que permetin als restauradors estalviar
canal HORECA. Su misión es ofrecer productos y
temps, processos i espai a la cuina, i alhora ajudar
servicios que permitan a los restauradores ahorrar
a reduir costos i millorar resultats.
tiempo, procesos y espacio en la cocina, y al mismo tiempo ayudar a reducir costes y mejorar resultados.
Formació especialitzada en producte fresc Mercabarna és referent en formació de professio-
Formación especializada en producto fresco
nals que intervenen directament en el tractament
Mercabarna es referente en formación de profesiona-
de producte fresc o en la seva comercialització.
les que intervienen directamente en el tratamiento
Durant l’any organitza prop de 200 cursos, molts
de producto fresco o en su comercialización.
dels quals estan orientats a optimitzar la tasca de
Durante el año organiza cerca de 200 cursos, muchos
cuiners i restauradors per millorar-ne els resultats
de los cuales están orientados a optimizar la labor
a la cuina.
de cocineros y restauradores para mejorar sus resultados en la cocina.
Universitat d’Estiu Durant tres dies de juliol Mercabarna esdevé un
Universidad de Verano
punt de trobada d’empresaris, estudiants universi-
Durante tres días de julio Mercabarna se convierte
taris i experts internacionals per promoure la
en punto de encuentro de empresarios, estudiantes
cooperació, la transferència de coneixement i el
universitarios y expertos internacionales para
networking sobre grans temes que afecten el sector
promover la cooperación, la transferencia de
agroalimentari. Aquest any la Universitat d’Estiu
conocimiento y el networking sobre grandes temas 27
Una ciutat compromesa que té com a eix central la responsabilitat social.
Una ciudad comprometida que tiene como eje central la responsabilidad social.
celebrarà la seva tercera edició, en la qual es parlarà
que afectan al sector agroalimentario. Este año la
sobre el producte fresc ecològic.
Universidad de Verano celebrará su tercera edición, en la que se hablará sobre el producto fresco ecológico.
Una ciutat compromesa Mercabarna té com a eix central la responsabilitat
Una ciudad comprometida
social, per això posa especial èmfasi en les
Mercabarna tiene como eje central la responsabilidad
polítiques en contra del malbaratament alimentari.
social y por ello pone especial énfasis en las políticas
El Banc dels Aliments disposa, des del 2002,
que combaten el desperdicio alimentario. El Banco
d’un magatzem dins del recinte alimentari
de los Alimentos dispone, desde 2002, de un almacén
per a la recollida d’aliments frescos excedentaris
en el interior del recinto alimentario para la recogida
que donen voluntàriament les empreses
de alimentos frescos excedentarios que donan
del polígon.
voluntariamente las empresas del polígono.
L’educació en els bons hàbits alimentaris, sobretot
La educación en los buenos hábitos alimentarios,
entre els més petits, i la difusió de la dieta mediter-
sobre todo entre los más pequeños, y la difusión de la
rània son també valors clau per a Mercabarna.
dieta mediterránea son también valores clave para
Per això, es realitzen accions diàries per afavorir
Mercabarna. Para fomentarlos, se realizan acciones
l’alimentació sana a través de les campanyes per
diarias para favorecer la alimentación sana a través
a escolars «5 al dia» o «Creix amb el peix».
de las campañas para escolares «5 al día» o «Crece con el pescado».
28
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
CONTACTA Serveis de Formaciรณ de Mercabarna T. 935 563 456 T. 935 563 000 formacio@mercabarna.cat www.mercabarna.es AAFF ANUNCI MERCABARNA.pdf
1
7/2/20
15:51
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
29
ASSESSORAMENT I CERTIFICACIONS ASESORAMIENTO Y CERTIFICACIONES 30
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
ALL IN SOLUTIONS FOR BUSINESS Consultoria especialitzada en protecció de dades Consultoría especializada en protección de datos
CONTACTA Isaac Higueras info@allins4b.com T. 900 929 806 www.allins4b.com
OFERTA ESPECIAL 2×1 en formació. Curs de formació Servei integral RGPD + manipulació d’aliments o al·lèrgens. Oferta exclusiva per a agremiats amb 6 treballadors o menys.
OFERTA ESPECIAL 2×1 en formación. Curso de formación Servicio integral RGPD + manipulación de alimentos o alérgenos. Oferta exclusiva para agremiados con 6 trabajadores o menos.
All in Solutions és una empresa de
All in Solutions es una empresa de
consultoria especialitzada en protecció
consultoría especializada en protección
de dades RGPD-LOPDGDD (Reglament
de datos RGPD-LOPDGDD (Reglamento
general de protecció de dades i Llei
General de Protección de Datos y Ley
orgànica de protecció de dades personals
Orgánica de Protección de Datos
i garantia dels drets digitals) i molt
Personales y Garantía de los Derechos
experimentada en el sector de la restau-
Digitales) y muy experimentada en el
ració i l’hostaleria. De fet, des de fa molts
sector de la restauración y la hostelería.
anys ofereixen els seus serveis al Gremi
De hecho, desde hace muchos años ofrecen
de Restauració de Barcelona i a les
sus servicios al Gremi de Restauració de
empreses agremiades.
Barcelona y a sus empresas agremiadas.
La manera de treballar d’All in Solutions
La forma de trabajar de All in Solutions
for Business és presencial i facilita molt
for Business es presencial y facilita mucho
el compliment de la normativa, ja que
el cumplimiento de la normativa, ya que
allibera el restaurador de moltes tasques
libera al restaurador de numerosas
burocràtiques perquè pugui dedicar-se a
tareas burocráticas para que pueda
la seva activitat amb total tranquil·litat.
dedicarse a su actividad con total tranquilidad. 31
ASSOCIACIÓ CELÍACS DE CATALUNYA Assessorament, formació i suport en la gestió del gluten Asesoramiento, formación y apoyo en la gestión del gluten
CONTACTA Associació Celíacs de Catalunya restauracio@ celiacscatalunya.org T. 934 121 789 www.celiacscatalunya.org
L’Associació ofereix a les empreses agremiades al Gremi de Restauració de Barcelona assessorament, formació i suport continu en aspectes relacionats amb la gestió del gluten per facilitar l’obtenció de l’acreditació com a establiment «sense gluten». La Asociación ofrece a las empresas agremiadas al Gremi de Restauració de Barcelona asesoramiento, formación y apoyo continuo en aspectos relacionados con la gestión del gluten para facilitar la obtención de la acreditación como establecimiento «sin gluten».
32
L’Associació Celíacs de Catalunya
La Asociación Celíacos de Cataluña
representa els 75.000 celíacs i els
representa a los 75.000 celíacos y a los
450.000 sensibles al gluten (intolerants)
450.000 sensibles al gluten (intolerantes)
de Catalunya. El seu programa
de Cataluña. El programa «Restauración
«Restauració sense gluten» és un sistema
sin gluten» es un sistema de acreditación
d’acreditació per a obradors, empreses
para obradores, empresas de hostelería y
d’hostaleria i restauració, empreses de
restauración, empresas de catering y
càtering i food trucks que certifica el
food trucks que certifica que se cumplen
compliment dels protocols de seguretat
los protocolos de seguridad alimentaria
alimentària en l’elaboració i servei de
en la elaboración y servicio de productos
productes sense gluten que els fan aptes
sin gluten que los hacen aptos para
per a celíacs. Els plecs de condicions
celíacos. Los pliegos de condiciones
exigits per a l’acreditació han estat
exigidos para la acreditación han sido
supervisats i validats per l’Agència
supervisados y validados por la Agencia
Catalana de Seguretat Alimentària de la
Catalana de Seguridad Alimentaria de la
Generalitat de Catalunya.
Generalitat de Cataluña.
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
GEFA PREVEN
CONTACTA
Assessorament sobre riscos laborals Asesoramiento sobre riesgos laborales
Gefa Preven admin.bcn@gefapreven.com T. 937 061 080 www.gefapreven.com
DESCOMPTE DEL 10% En el servei de prevenció de les quatre especialitats (inclou formació inicial de prevenció de riscos laborals, obligatòria per llei).
DESCUENTO DEL 10% En el servicio de prevención de las cuatro especialidades (incluye formación inicial de prevención de riesgos laborales, obligatoria por ley).
Gefa Preven és un servei de prevenció
Gefa Preven es un servicio de prevención
aliè acreditat per la Generalitat de
ajeno acreditado por la Generalitat de
Catalunya des de l’any 2002 en les quatre
Cataluña desde el año 2002 en las cuatro
especialitats: seguretat en el treball,
especialidades: seguridad en el trabajo,
higiene industrial, ergonomia i psicoso-
higiene industrial, ergonomía y psicoso-
ciologia aplicada, i vigilància de la salut.
ciología aplicada, y vigilancia de la
L’empresa ofereix assessorament
salud.
personalitzat en matèria de riscos
La empresa ofrece asesoramiento
laborals. Entre els seus serveis trobem,
personalizado en materia de riesgos
per exemple, la formació del curs
laborales. Entre sus servicios encontra-
d’emergències i risc d’incendis i primers
mos, por ejemplo, la formación del curso
auxilis, de caràcter obligatori segons
de emergencias y riesgo de incendios y
l’art. 20 de la Llei de prevenció de riscos
primeros auxilios, de carácter obligatorio
laborals; els reconeixements mèdics
según el art. 20 de la Ley de Prevención de
laborals; els simulacres d’evacuació; la
Riesgos Laborales; los reconocimientos
investigació d’accidents; i el mesura-
médicos laborales; los simulacros de
ment acústic, entre d’altres.
evacuación; la investigación de accidentes; y la medición acústica, entre otros. 33
PERSONAL MUSIC Serveis d’audiomàrqueting i màrqueting sensorial Servicios de audiomarketing y marketing sensorial
34
Personal Music és una empresa de
Personal Music es una empresa de
serveis d’audiomàrqueting i de màrque-
servicios de audiomarketing y marketing
ting sensorial que dissenya l’entorn
sensorial que diseña el entorno musical
musical per a qualsevol tipus d’establi-
para cualquier tipo de establecimiento
ment d’una forma totalment personalit-
de una forma totalmente personalizada.
zada. Ofereix, a més, l’estudi a mida i el
Ofrece, además, el estudio a medida
manteniment d’instal·lacions de
y el mantenimiento de instalaciones
sonorització.
de sonorización.
Servei musical
Servicio musical
El departament de musicologia crea un
El departamento de musicología crea un
canal de música personalitzat, per
canal de música personalizado, para
aconseguir l’experiència i les sensacions
conseguir la experiencia y las sensaciones
idònies per a cada establiment i cada
idóneas para cada establecimiento y cada
estança. El canal compta amb l’actualit-
estancia. El canal cuenta con contenidos
zació constant de continguts, la planifi-
que se actualizan constantemente, una
cació per franges horàries, la màxima
planificación por franjas horarias, la
qualitat de so i molt més.
máxima calidad de sonido y mucho más.
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
CONTACTA Salvador Plaza splaza@personalmusic.es M. 620 847 979 www.personal-music.com
Personal Music crea un ambient personalitzat per aconseguir una experiència idònia a cada establiment i cada estança.
Personal Music crea un ambiente personalizado para conseguir una experiencia idónea en cada establecimiento y cada estancia.
Assessorament en propietat
Asesoramiento en propiedad
intel·lectual
intelectual
La reproducció de música als establi-
La reproducción de música en los estable-
ments és una de les principals preocupa-
cimientos es una de las principales
cions dels restauradors. Per això, Personal
preocupaciones de los restauradores. Por
Music ofereix el seu assessorament expert
ello, Personal Music ofrece su asesora-
en propietat intel·lectual. De fet, Personal
miento experto en propiedad intelectual.
Music és l’única empresa reconeguda que
De hecho, Personal Music es la única
ofereix totes les opcions legals en la gestió
empresa reconocida que ofrece todas las
de drets d’autor que concedeix el
opciones legales en la gestión de derechos
Ministeri de Cultura d’Espanya.
de autor que concede el Ministerio de
A més, Personal Music i el Gremi
Cultura de España.
oferiran unes trobades destinades a
Además, Personal Music y el Gremi
resoldre tot tipus de dubtes en aquesta
ofrecerán unos encuentros destinados a
matèria, per aclarir el ventall d’opcions
resolver todo tipo de dudas en esta
en reproducció musical i les limitacions
materia, para aclarar el abanico de
legals a tenir en compte.
opciones en reproducción musical y las
OFERTES ESPECIALS Contacta amb Personal Music per consultar la tarifa especial per a empreses agremiades en el servei musical personalitzat.
OFERTAS ESPECIALES Contacta con Personal Music para consultar la tarifa especial para empresas agremiadas en el servicio musical personalizado.
limitaciones legales a tener en cuenta. Màrqueting sensorial Personal Music també gestiona la
Marketing sensorial
cartelleria digital, amb el servei de
Personal Music también gestiona la
disseny i instal·lació de vídeos persona-
cartelería digital, con el servicio de diseño
litzats, i el màrqueting olfactiu, per
e instalación de vídeos personalizados,
completar una oferta enfocada a enriquir
y el marketing olfativo, para completar una
l’experiència dels clients de qualsevol
oferta enfocada a enriquecer la experiencia
tipus de local.
de los clientes de cualquier tipo de local. 35
36
EQUIPAMENTS, INSTAL·LACIONS I REFORMES EQUIPACIONES, INSTALACIONES Y REFORMAS GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
DR. ENGINYER ATANASI JORNET Projectes acústics per a locals d’oci i restauració Proyectos acústicos para locales de ocio y restauración
CONTACTA Cristina Aguado admin@atanasijornet.com T. 932 466 192 www.atanasijornet.com
DESCOMPTE DEL 5% • En equips limitadors de so. • En la redacció d’informes d’adaptació a música en viu.
DESCUENTO DEL 5% • En equipos limitadores de sonido. • En la redacción de informes de adaptación a música en vivo.
Empresa especialitzada en projectes
Empresa especializada en proyectos
acústics de tot tipus de locals, com els
acústicos de todo tipo de locales, como los
d’oci i restauració. L’empresa porta a
de ocio y restauración. La empresa lleva a
terme l’estudi d’impacte acústic dels
cabo el estudio de impacto acústico de los
establiments i realitza el projecte per al
establecimientos y realiza el proyecto
seu condicionament acústic. També
para su acondicionamiento acústico.
s’encarrega de les certificacions de
También se encarga de las certificaciones
limitacions de so mitjançant limitadors
de limitaciones de sonido mediante
ECUDAP, homologats per l’Ajuntament
limitadores ECUDAP, homologados por
de Barcelona, i de limitacions mecàni-
el Ayuntamiento de Barcelona, y de
ques de minicadenes i televisors, entre
limitaciones mecánicas de minicadenas
d’altres.
y televisores, entre otras.
Dr. Enginyer Atanasi Jornet també és
Dr. Enginyer Atanasi Jornet también es
l’empresa delegada d’ECUDAP per
la empresa delegada de ECUDAP para
comercialitzar a Barcelona els seus
comercializar en Barcelona sus limitado-
limitadors de so.
res de sonido.
37
IASO
CONTACTA Carlos Corral info.barcelona@iasoglobal.com T. 934 572 090 www.iasoglobal.com
Sistemes de protecció solar Sistemas de protección solar
DESCOMPTE DEL 15% En tots els productes i serveis.
DESCUENTO DEL 15% En todos los productos y servicios.
38
IASO, empresa especialitzada en
IASO, empresa especializada en sistemas
sistemes de protecció solar, ha experi-
de protección solar, ha experimentado un
mentat un gran creixement des dels seus
gran crecimiento desde sus inicios, en
inicis, l’any 1984. Ha desenvolupat
1984. Ha desarrollado proyectos en más
projectes a més de trenta països, amb el
de treinta países, con el denominador
denominador comú de la innovació en
común de la innovación en sus propues-
les seves propostes, que van més enllà de
tas, que van más allá de la protección
la protecció solar: també aporta als
solar: también aporta a los estableci-
establiments valor estètic, confort i
mientos valor estético, confort y mejora de
millora de l’eficiència energètica.
la eficiencia energética.
Cada projecte requereix un estudi
Cada proyecto requiere un estudio y un
i un plantejament a mida, i la fabricació
planteamiento a medida, y la fabricación
i instal·lació de solucions personalitza-
e instalación de soluciones personaliza-
des. Molts establiments de restauració
das. Muchos establecimientos de
han apostat per IASO per protegir-se de
restauración han apostado por IASO
la llum amb solucions funcionals,
para protegerse de la luz con soluciones
lleugeres, dinàmiques, diàfanes i
funcionales, ligeras, dinámicas, diáfanas
modernes.
y modernas.
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
ITS
CONTACTA
Equipament de cuines professionals Equipamiento de cocinas profesionales
Raúl Serrano rserrano@itsolucion.es M. 658 869 911 www.itsolucion.es
DESCOMPTE DEL 20% En equipament i sistemes de tractament d’aigua. També avantatges en finançament flexible i opció de lloguer.
DESCUENTO DEL 20% En equipamiento y sistemas de tratamiento de agua. También ventajas en financiación flexible y opción de alquiler.
ITS és una empresa especialitzada en
ITS es una empresa especializada en cocinas
cuines professionals i projectes integrals
profesionales y proyectos integrales de
d’hostaleria. Ofereixen un servei de venda,
hostelería. Ofrecen un servicio de venta,
lloguer i manteniment d’equipament.
alquiler y mantenimiento de equipamiento.
Porta a terme l’estudi inicial de necessitats,
Lleva a cabo el estudio inicial de necesida-
a partir de l’anàlisi de la carta, l’operativa,
des, analizando la carta, operativa, espacio
l’espai i el flux de les instal·lacions, per fer
y flujo de las instalaciones, para elaborar
una proposta sobre quina és la maquinària
una propuesta sobre la maquinaria más
més adequada i la seva distribució òptima.
adecuada y su óptima distribución.
També desenvolupa projectes tècnics,
Desarrolla también proyectos técnicos,
estudis d’eficiència energètica, planificació
estudios de eficiencia energética, planifica-
i coordinació d’instal·lacions, posada en
ción y coordinación de instalaciones,
marxa i servei postvenda.
puesta en marcha y servicio postventa.
Disposa, a més, de taller d’acer, tècnics
Dispone, además, de taller de acero,
específics per a la instal·lació i reparació de
técnicos específicos para la instalación y
fred industrial, equips de cocció, sistemes
reparación de frío industrial, equipos de
d’extracció, tractament d’aigua i aire
cocción, sistemas de extracción, trata-
condicionat.
miento de agua y aire acondicionado. 39
JOSPER
CONTACTA
Equips de brasa de gamma alta Equipos de brasa de alta gama
Josper josper@jospergrill.com T. 937 671 516 www.jospergrill.com
DESCOMPTE DEL 10% En tots els productes.
DESCUENTO DEL 10% En todos los productos.
40
Josper és autèntica passió per la brasa.
Josper es auténtica pasión por la brasa. Es el
És l’aliat perfecte per als xefs que volen
aliado perfecto para los chefs que quieren
aconseguir el brasejat de la més alta
conseguir el braseado de la más alta calidad.
qualitat. Tradició i innovació s’uneixen en
Tradición e innovación se unen en el diseño
el disseny dels forns i graelles d’aquesta
de los hornos y parrillas de esta marca, que
marca, que ja fa més de cinquanta anys que
ya cuenta más de cincuenta años ofreciendo
ofereix màquines d’alta gamma a l’exigent
máquinas de alta gama en el exigente sector
sector HORECA i és present a cuines
HORECA y está presente en cocinas
professionals —i aviat també domèsti-
profesionales —y pronto también domesti-
ques— d’arreu del món. L’R+D de Josper
cas— de todo el mundo. La I+D de Josper ha
ha donat fruits tan reconeguts i revolucio-
dado frutos tan reconocidos y revoluciona-
naris com el Robatagrill, la Graella Basca,
rios como el Robatagrill, la Parrilla Vasca,
els combos CVJ, els rostidors Josper ASJ o
los nuevos combos CVJ, los nuevos asadores
el nou Mangal. Tots ells es fabriquen amb
Josper ASJ o el nuevo Mangal. Todos ellos se
aliatges d’acer d’alta tecnologia i compo-
fabrican con aleaciones de acero de alta
nents d’alta qualitat, i funcionen amb
tecnología y componentes de alta calidad, y
carbó vegetal, del qual Josper comercialit-
funcionan con carbón vegetal, del que Josper
za fins a nou tipus diferents.
comercializa hasta nueve tipos diferentes.
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
JUSTAENERGIA
CONTACTA
Gestió integral d’eficiència energètica Gestión integral de eficiencia energética
Lluís Vicente ajusta30@justaenergia.com T. 934 989 921 www.justaenergia.com
OFERTES ESPECIALS Informe gratuït del contracte energètic del negoci i anàlisi de la capacitat real d’estalvi. JustaEnergia pot tramitar el canvi de condicions de contracte o de subministradora. Els honoraris per aquesta feina seran l’import equivalent a l’estalvi en factura dels primers dos mesos complets a partir del canvi. Si no hi ha estalvi, no hi ha cap cost per al client.
OFERTAS ESPECIALES
Vols estalviar en la despesa energètica
¿Quieres ahorrar en el gasto energético de
del teu establiment? JustaEnergia
tu establecimiento? JustaEnergia coopera
coopera amb tu per optimitzar els
contigo para optimizar los contratos,
contractes, augmentar l’eficiència i
aumentar la eficiencia y aportar
aportar solucions tècniques que millorin
soluciones técnicas que mejoren tus
les instal·lacions.
instalaciones.
Aquesta gestora energètica duu a terme
Esta gestora energética lleva a cabo todo
tot el procés: instal·lació d’equips,
el proceso: instalación de equipos,
enginyeria i comunicació de dades de
ingeniería y comunicación de datos de
consum. Amb el programa Ajusta30 es
consumo. Con el programa Ajusta30 se
compromet amb els negocis a estalviar
compromete con los negocios a ahorrar un
un 30% de la despesa energètica, sense
30% en el gasto energético, sin dejar de
deixar de consumir l’energia que
consumir la energía que necesitan. Y
necessiten. I sempre sense inversió
siempre sin inversión inicial o con una
inicial o amb una inversió mínima
inversión mínima financiada con parte
finançada amb part de l’estalvi obtingut.
del ahorro obtenido.
Informe gratuito del contrato energético del negocio y análisis de la capacidad real de ahorro. JustaEnergia puede tramitar el cambio de condiciones de contrato o de suministradora. Los honorarios por este trabajo serán el importe equivalente al ahorro en factura de los primeros dos meses completos a partir del cambio. Si no hay ahorro, no hay ningún coste para el cliente.
41
REPSOL BUTANO
CONTACTA
Subministrament de gas butà i propà Suministro de gas butano y propano
Antonio Macián antonio.macian@repsol.com T. 934 846 218 www.repsol.com
DESCOMPTE DEL 10% • En el servei de manteniment bàsic. • En el servei de manteniment plus. • En el lloguer d’escalfapatis (estufes).
DESCUENTO DEL 10% • En el servicio de mantenimiento básico. • En el servicio de mantenimiento plus. • En el alquiler de calientapatios (estufas).
Repsol és una de les grans entitats
Repsol es una de las grandes entidades
energètiques que distribueix gasos
energéticas que distribuye gases licuados
liquats del petroli (GLP), una energia
del petróleo (GLP), una energía econó-
econòmica, mediambientalment
mica, medioambientalmente sostenible y
sostenible i amb disponibilitat en
con disponibilidad en cualquier lugar.
qualsevol lloc.
Disfruta de la energía de Repsol para la
Pots gaudir de l’energia de Repsol per a
cocina, el agua caliente sanitaria, la
la teva cuina, l’aigua calenta sanitària, la
calefacción y el lavado de ropa, en envase
calefacció i fins i tot la bugada, en format
(de butano y de propano) o mediante un
envasat (de butà i propà) o mitjançant un
depósito, según las necesidades de tu
dipòsit, en funció de les necessitats del
negocio. Para los restauradores con
teu negoci. Per als restauradors amb
terraza, Repsol también ofrece alquiler de
terrassa, Repsol ofereix un descompte en
calientapatios y se encarga del asesora-
el lloguer d’escalfapatis i s’encarrega de
miento, la instalación, el mantenimiento
l’assessorament, la instal·lació, el
y la retirada de las estufas al final de la
manteniment i la retirada de les estufes
temporada.
quan s’acaba la temporada.
42
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
STOPFUGA
CONTACTA StopFuga stopfuga@gmail.com M. 660 005 161
Reparacions d’instal·lacions d’aigua Reparaciones de instalaciones de agua
AVANTATGES ESPECIALS • Assistència prioritària a empreses agremiades. • Desplaçament gratuït a Barcelona ciutat.
VENTAJAS ESPECIALES • Asistencia prioritaria a empresas agremiadas. • Desplazamiento gratis en Barcelona ciudad.
StopFuga soluciona de forma ràpida i
StopFuga soluciona de forma rápida y
eficaç un dels problemes més habituals
eficaz uno de los problemas más habitua-
als establiments de restauració, la
les en los establecimientos de restaura-
pèrdua d’aigua als vàters, que repercu-
ción, la pérdida de agua en los inodoros,
teix directament en la despesa de
que repercute directamente en el gasto de
consum del negoci.
consumo del negocio.
L’equip d’operaris de StopFuga, especia-
El equipo de operarios de StopFuga,
listes en reparacions i instal·lacions
especialistas en reparaciones e instala-
d’aigua, es posaran ràpidament en
ciones de agua, se pondrán en marcha
marxa per solucionar-te l’avaria.
rápidamente para solucionarte la avería.
43
AIGÜES DE BARCELONA Aigües de Barcelona gestiona el cicle integral de l'aigua a Barcelona i la seva àrea metropolitana i dona servei a prop de tres milions de persones. Els seus més de 150 anys d'història la converteixen en un referent en la gestió d'aquest recurs. L'excel·lència en la gestió i el compromís social són les senyes d'identitat d'Aigües de Barcelona, que garanteix l'aigua a tothom qui no la pugui pagar. Més de 41.000 famílies vulnerables en tenen bonificat el consum, 22.592 a Barcelona. Aigües de Barcelona gestiona el ciclo integral del agua en Barcelona y su área metropolitana, dando servicio a cerca de tres millones de personas. Sus más de 150 años de historia la convierten en un referente en la gestión de este recurso. La excelencia en la gestión y el compromiso social son las señas de identidad de Aigües de Barcelona, que garantiza el agua a quien no la pueda pagar. Más de 41.000 familias vulnerables tienen bonificado su consumo, 22.592 de ellas en Barcelona.
44
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
UN 2020 PER PROMOCIONAR L’AIGUA SOSTENIBLE
UN 2020 PARA PROMOCIONAR EL AGUA SOSTENIBLE
Aigües de Barcelona i el Gremi de Restauració
Aigües de Barcelona y el Gremi de Restauració de
de Barcelona han signat un conveni de col·laboració
Barcelona han firmado un convenio de colaboración
per promoure, durant el 2020, l’aigua sostenible i de
para la promoción, durante 2020, del agua sosteni-
proximitat que es distribueix a l’àrea metropolitana.
ble y de proximidad que se distribuye en el área
L’objectiu de l’acord és oferir als comensals l’opció
metropolitana. El objetivo del acuerdo es ofrecer a los
de consumir aigua de l’aixeta de forma habitual.
comensales la opción de consumir agua del grifo de
L’aigua que es distribueix a Barcelona i a 22
forma habitual.
municipis més de l’àrea metropolitana és totalment
El agua que se distribuye en Barcelona y otros
saludable i tan segura sanitàriament com qualsevol
22 municipios del área metropolitana es totalmente
aliment que puguem trobar als supermercats.
saludable y tan segura sanitariamente como
De fet, des de fa més de deu anys disposa de
cualquier alimento que podamos encontrar en los
l’acreditació ISO 22000, com qualsevol altre
supermercados. De hecho, desde hace más de diez
aliment, gràcies als estrictes controls que la
años dispone de la acreditación ISO 22000, como
companyia efectua durant tot el seu recorregut.
cualquier otro alimento, gracias a los estrictos
És important, doncs, transmetre aquesta seguretat
controles que la compañía efectúa durante todo su
a restauradors i clients.
recorrido. Por todo ello, es importante transmitir
Per tal de formar els restauradors, Aigües de
esta seguridad a restauradores y clientes.
Barcelona i el Gremi de Restauració realitzaran
Con el fin de formar a los restauradores, Aigües de
diverses sessions formatives per als seus agremiats
Barcelona y el Gremi de Restauració realizarán
sobre aspectes relacionats amb l’aigua i la seva
varias sesiones formativas para sus agremiados
qualitat. També es tractarà la necessitat de transfor-
sobre aspectos relacionados con el agua y su calidad.
mar els restaurants en restaurants sostenibles, amb
También se tratará la necesidad de transformar los
un ús eficient de l’aigua, la reducció de la petjada
restaurantes en restaurantes sostenibles, que
hídrica i la reducció de deixalles.
implanten un uso eficiente del agua y reduzcan su huella hídrica y sus residuos.
45
46
UNA AIGUA DE QUALITAT EXCEPCIONAL
UN AGUA DE CALIDAD EXCEPCIONAL
La qualitat de l’aigua és la nostra prioritat. Per
La calidad del agua es nuestra prioridad. Por eso
això treballem amb els màxims nivells de seguretat
trabajamos con los máximos niveles de seguridad
i apliquem els sistemes de control més avançats
y aplicamos los sistemas de control más avanzados
per obtenir aigua de consum de la millor qualitat.
para obtener agua de consumo de la mejor calidad.
Gràcies a aquest esperit, vam ser la primera
Gracias a este espíritu, fuimos la primera empresa
empresa a Espanya —i una de les primeres al
en España —y una de las primeras en el mundo—
món— a obtenir fa deu anys la certificació
que obtuvo hace diez años la certificación ISO 22000
ISO 22000 de qualitat alimentària, que assegura
de calidad alimentaria, que asegura la garantía
la garantia sanitària de l’aigua i l'equipara amb
sanitaria del agua, equiparándola a cualquier
qualsevol altre aliment.
otro alimento.
A Aigües de Barcelona la qualitat de l’aigua
En Aigües de Barcelona la calidad del agua de
de consum és avaluada de manera constant a
consumo es evaluada de manera constante en
les nostres plantes de tractament, als dipòsits
nuestras plantas de tratamiento, nuestros depósitos
i a la xarxa de distribució.
y nuestra red de distribución.
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
El costum ens fa veure el raig abundant d’aigua que
La costumbre nos hace ver el chorro abundante de
surt de les nostres aixetes com un fet natural, però
agua que sale de nuestros grifos como un hecho
en realitat es tracta d’una veritable fita d’enginyeria
natural, pero en realidad se trata de un verdadero
i de les tecnologies de control més avançades.
hito de ingeniería y de las tecnologías de control más
La xarxa d’abastament d’aigua és una malla de
avanzadas.
canalitzacions de diferent diàmetre amb una
La red de abastecimiento de agua es una malla
longitud global de més de 4.500 quilòmetres i que
de canalizaciones de diferente diámetro con una
serveix per donar garantia de subministrament als
longitud global de más 4.500 kilómetros y que
diferents usos.
sirven para dar garantía de suministro a los
El funcionament de la xarxa requereix d’un sofisti-
diferentes usos.
cat sistema de control que supervisa permanent-
El funcionamiento de la red requiere de un sofisticado
ment en temps real, 24h els 365 dies de l’any,
sistema de control que supervisa permanentemente
els paràmetres hidràulics d’aquests 4.500 quilòme-
en tiempo real, 24h los 365 días del año, los paráme-
tres de xarxa per assegurar que tot el procés de
tros hidráulicos de estos 4.500 kilómetros de red
transport es duu a terme d’acord amb la màxima
asegurando que todo el proceso de transporte se lleva a
qualitat de servei.
cabo de acuerdo con la máxima calidad de servicio.
Durant el llarg viatge que fa des de la planta de
Durante el largo viaje que hace desde la planta de
tractament fins als milers de punts de consum
tratamiento hasta los miles de puntos de consumo el
l’aigua passa tota una sèrie de controls per assegu-
agua pasa toda una serie de controles para asegurar
rar que cap tipus de contaminant hi entra en
que ningún tipo de contaminante entra en contacto
contacte. L’aigua de consum es considera el
con ella. El agua de consumo está considerado el
producte alimentari més controlat del món. És
producto alimentario más controlado del mundo. Es
l’únic aliment que no només es controla fins que
el único alimento que no solo se controla hasta que
surt del punt de producció, és a dir, de la fàbrica,
sale del punto de producción, es decir, de la fábrica,
sinó que a més es pot controlar al llarg de tot el
sino que además se puede controlar a lo largo de todo
procés de distribució fins que arriba al consumidor.
el proceso de distribución hasta que llega al consumi-
És per això que l’aigua que distribueix Aigües de
dor. Es por esto que el agua que distribuye Aigües de
Barcelona té, des de fa més de deu anys, una
Barcelona tiene, desde hace más de diez años, una
certificació alimentària que l’equipara a qualsevol
certificación alimentaria que la equipara a cual-
altre aliment.
quier otro alimento.
AIGUA I CANVI CLIMÀTIC
AGUA Y CAMBIO CLIMÁTICO
L’aigua és un dels recursos més amenaçats pels
El agua es uno de los recursos más amenazados por los
efectes del canvi climàtic. Esdevindrà un bé escàs,
efectos del cambio climático. Se convertirá en un bien
motiu pel qual hem d’estar preparats per fer més
escaso, de modo que debemos estar preparados para
eficient la gestió de l’aigua, en indústries, comerços
implantar una gestión más eficiente del agua, en
i particulars. Ja som en un escenari meteorològic
industrias, comercios y particulares. Estamos ya en
canviant i cada cop més extrem, en què passem de
un escenario meteorológico cambiante y cada vez más
situacions de sequera a grans inundacions en
extremo, en que pasamos de situaciones de sequía a
períodes de temps més curts. Als canvis meteorolò-
grandes inundaciones en periodos de tiempo más
gics hem de sumar l’augment demogràfic i un
cortos. A los cambios meteorológicos hay que sumar el
creixement de la demanda d’aigua motivat pels
aumento demográfico y un crecimiento de la demanda
canvis en l’estil de vida.
de agua motivado por los cambios en el estilo de vida. 47
48
Des d’Aigües de Barcelona treballem en diverses
Desde Aigües de Barcelona trabajamos en varias
línies per protegir aquest recurs, com per exemple
líneas para proteger este recurso, como por ejemplo
disposar d'una de les xarxes més eficients del món.
tener una de las redes más eficientes del mundo.
Hem estat capaços de sensoritzar i modelitzar tota
Hemos sido capaces de sensorizar y modelizar toda
la xarxa i fer-ne una gestió en temps real. Això ens
la red y activar una gestión en tiempo real. Esto nos
permet, entre altres coses, detectar qualsevol
permite, entre otras cosas, detectar cualquier
anomalia i variacions en la demanda i gestionar
anomalía y variaciones en la demanda y gestionar
la xarxa de la forma més eficient.
la red de la forma más eficiente.
Un model d’empresa sostenible
Un modelo de empresa sostenible
L’aigua, el nostre recurs més preuat, pot ajudar a
El agua, nuestro recurso más preciado, puede
combatre el canvi climàtic. Un ús més responsable
ayudar a combatir el cambio climático. Un uso más
i eficient contribueix a la protecció dels recursos
responsable y eficiente contribuye a la protección de
naturals i a la reducció d’emissions. La lluita contra
los recursos naturales y a la reducción de emisiones.
el canvi climàtic requereix de la suma de sinergies
La lucha contra el cambio climático requiere de la
entre tots els actors implicats: administracions,
suma de sinergias entre todos los actores implicados:
empreses i ciutadania. Petits gestos com fer un ús
administraciones, empresas y ciudadanos. Pequeños
responsable de l’aigua i de l’energia a casa, reduir el
gestos como hacer un uso responsable del agua y de la
consum o triar productes i serveis amb un baix
energía en casa, reducir el consumo o escoger
impacte ambiental ajuden a combatre el canvi
productos y servicios con un bajo impacto ambiental,
climàtic.
ayudan a combatir el cambio climático.
A Aigües de Barcelona treballem per aconseguir
En Aigües de Barcelona trabajamos para conseguir
una companyia sostenible que contribueixi a la
una compañía sostenible que contribuya a la lucha
lluita contra els efectes del canvi climàtic. Ja fa
contra los efectos del cambio climático. Ya hace
temps que Aigües de Barcelona es va fixar mesures
tiempo que Aigües de Barcelona se fijó medidas
ambicioses en àmbits com la reducció de la petjada
ambiciosas en ámbitos como la reducción de la
de carboni, que hem reduït un 41,2% des del 2015.
huella de carbono, que hemos reducido en un 41,2%
Hem incorporat energies renovables, comprem
desde 2015. Hemos incorporado energías renovables,
energia lliure d’emissions i disposem d’un model de
compramos energía libre de emisiones y disponemos
mobilitat sostenible amb la flota de vehicles
de un modelo de movilidad sostenible con la mayor
elèctrics més gran de Barcelona.
flota de vehículos eléctricos de Barcelona.
Però això encara no és suficient i busquem assolir la
Pero esto no es suficiente todavía y buscamos
neutralitat, un dels nostres reptes per al 2030. En
alcanzar la neutralidad, uno de nuestros retos para
matèria de descarbonització, compensarem
2030. En materia de descarbonización, compensare-
emissions i analitzarem projectes de recerca sobre
mos emisiones y analizaremos proyectos de investi-
captura de CO2. A més, estem implantant un
gación sobre captura de CO2. Además, estamos
projecte per convertir les depuradores en biofactori-
implantando un proyecto para convertir las
es: factories de recursos com l’aigua, l’energia i les
depuradoras en biofactorías: factorías de recursos
matèries primeres.
como el agua, la energía y las materias primas.
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
49
URBANUM MOBILIARIO Disseny i producció de mobiliari per a restauració Diseño y producción de mobiliario para restauración
CONTACTA Óscar del Cerro info@urbanum.es T. 933 970 482 www.urbanum.es
DESCOMPTE DEL 10% En tots els serveis i productes de mobiliari.
DESCUENTO DEL 10% En todos los servicios y productos de mobiliario.
50
Urbanum dissenya i produeix mobiliari
Urbanum diseña y produce mobiliario de
d’interior i exterior per al sector de la
interior y exterior para el sector de la
restauració. Ho fa amb materials de
restauración. Lo hace con materiales de
qualitat, com l’acer galvanitzat, per
calidad, como el acero galvanizado, para
garantir-ne la màxima durabilitat. Són
garantizar la máxima durabilidad. Son
dissenys avantguardistes i càlids, que
diseños vanguardistas y cálidos, que se
s’integren al teu establiment i s’adapten a
integran en tu establecimiento y se adaptan
les normatives municipals vigents.
a las normativas municipales vigentes.
L’empresa s’ha especialitzat en productes
La empresa se ha especializado en productos
com les jardineres i els separadors amb
como las jardineras y los separadores con
rodes —que delimiten els espais de les
ruedas —que delimitan los espacios de las
terrasses i les separen de la via pública—,
terrazas y las separan de la vía pública—, los
els tamborets de barra (antisubstracció per
taburetes de barra (antisustracción para
a total tranquil·litat dels clients) i els
total tranquilidad de los clientes) y los atriles
faristols per a carta amb llum i bateria, que
para carta con luz y batería, que no
no necessiten presa de corrent elèctrica. Al
necesitan toma de corriente eléctrica. En su
seu web descobriràs tot el que poden oferir
web descubrirás todo lo que pueden ofrecer
per vestir la terrassa del teu negoci.
para vestir la terraza de tu negocio.
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
51
GESTIÓ DE NEGOCI GESTIÓN DE NEGOCIO 52
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
ALIMENTIUM
CONTACTA
Gestió nutricional i seguretat alimentària Gestión nutricional y seguridad alimentaria
Alimentium info@alimentium.com T. 931 600 079 www.alimentium.com
OFERTA ESPECIAL Plataforma gratuïta per a tots els agremiats.
OFERTA ESPECIAL Plataforma gratuita para todos los agremiados.
Alimentium ofereix una solució comple-
Alimentium ofrece una solución completa
ta sobre composició nutricional,
sobre composición nutricional, seguridad
seguretat alimentària, gestió global
alimentaria, gestión global y cumpli-
i compliment de la legislació vigent.
miento de la legislación vigente. La
La plataforma permet gestionar recep-
plataforma permite gestionar recetas,
tes, elaborar escandalls, controlar els
elaborar escandallos, controlar los
al·lèrgens, generar informes per a
alérgenos, generar informes para
inspectors, controlar els costos, etc.
inspectores, controlar los costes, etc. de
d’una forma molt més eficient i àgil per
una forma mucho más eficiente y ágil
als establiments.
para los establecimientos.
Gràcies al treball conjunt amb diferents
Gracias al trabajo conjunto con diferentes
universitats, Alimentium disposa d’una
universidades, Alimentium dispone de
gran base de dades de producte fresc,
una gran base de datos de producto
a més d’informació de productes
fresco, además de información sobre
etiquetats des del seu origen.
productos etiquetados desde su origen.
Actualment, l’eina compta amb més de
Actualmente, la herramienta cuenta con
55.000 receptes i 12.000 ingredients.
más de 55.000 recetas y 12.000 ingredientes. 53
TAKARA COMUNICACIÓ Estudi de disseny especialitzat en restauració Estudio de diseño especializado en restauración
CONTACTA Roger Orriols hola@takarastudio.com T. 937 713 647 M. 692 214 249 www.takarastudio.com
DESCOMPTES DEL 10-15% En tots els serveis.
DESCUENTOS DEL 10-15% En todos los servicios.
54
L’estudi de disseny Takara tindrà bona
El estudio de diseño Takara cuidará bien
cura de la teva imatge. El seu radi d’acció
de tu imagen. Su radio de acción abarca
abasta des de la creació de la identitat
desde la creación de la identidad visual
visual del teu establiment fins al disseny
de tu establecimiento hasta el diseño de
de qualsevol element de comunicació
cualquier elemento de comunicación que
que necessitis: cartes, estovalles,
necesites: cartas, manteles, tarjetas de
targetes de visita, flyers, vinils, rètols,
visita, flyers, vinilos, rótulos, etc.
etc. A més, tenen la producció sota
Además, tienen la producción bajo
control, ja que disposen d’impremta
control, ya que disponen de imprenta
pròpia —digital i òfset— i també
propia —digital y offset— y también se
s’encarreguen de la programació web, la
encargan de la programación web, la
gestió de xarxes socials i la producció
gestión de redes sociales y la producción
audiovisual de la teva empresa.
audiovisual de tu empresa.
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
CAIXABANK Qualitat, proximitat i innovació. CaixaBank està sempre al teu costat oferint-te les millors eines i l’assessorament expert per contribuir al benestar financer del teu negoci.
Calidad, cercanía e innovación. CaixaBank está siempre a tu lado ofreciéndote las mejores herramientas y el asesoramiento experto para contribuir al bienestar financiero de tu negocio.
55
TPV TABLET: TPV TABLET: LA MILLOR EINA PER GESTIONAR LA MEJOR HERRAMIENTA PARA EL TEU NEGOCI GESTIONAR TU NEGOCIO
56
Et presentem el TPV Tablet Restauració, una
Te presentamos el TPV Tablet Restauración, una
solució integral que consta de tot el que necessites
solución integral que consta de todo lo necesario para
per millorar la gestió del teu negoci. Posem a la teva
mejorar la gestión de tu negocio. Ponemos a tu
disposició un programari per al punt de venda amb
disposición un software para el punto de venta con
multitud de funcionalitats àgils i dinàmiques i un
multitud de funcionalidades ágiles y dinámicas y un
equip que s’adapta a les necessitats de cada bar o
equipo que se adapta a las necesidades de cada bar o
restaurant.
restaurante.
Impulsa el teu negoci cap a la digitalització
Impulsa tu negocio hacia la digitalización
Comerç electrònic
Comercio electrónico
Accepta i gestiona pagaments a través de la teva
Acepta y gestiona pagos a través de tu tienda
botiga on-line de forma optimitzada amb les
on-line de forma optimizada con nuestras
nostres solucions de TPV Virtual ADDON Payments
soluciones de TPV Virtual ADDON Payments
(www.addonpayments.com).
(www.addonpayments.com).
Amplia els teus canals de venda
Amplía tus canales de venta
Accedeix a un canal de vendes on-line venent a
Accede a un canal de ventas on-line vendiendo
través de les teves xarxes socials.
a través de tus redes sociales.
La tecnologia, al servei del teu negoci
La tecnología, al servicio de tu negocio
Posem a la teva disposició solucions avançades
Ponemos a tu disposición soluciones avanzadas
perquè puguis efectuar els cobraments amb targeta
para que puedas realizar los cobros con tarjeta
als teus clients, fàcilment i mitjançant correu
a tus clientes, fácilmente y mediante correo
electrònic o SMS.
electrónico o SMS.
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
57
TPV Tablet
Elements addicionals
+ Tauleta de 35 cm (14”) + Impressora tiquets USB + Calaix d’efectiu
Per respondre millor a les necessitats del teu negoci, posem a la teva disposició equips i serveis addicionals.
• Instal·lació de l’equip Un tècnic s’encarregarà de posar en marxa el teu TPV Tablet • Càrrega inicial de productes S’introduiran tots els teus productes al teu TPV Tablet • Formació telefònica T’ensenyem com funciona
• Tauleta de 25 cm (10”) Amb funda protectora 335 € • Tauleta de 17 cm (7”) Amb funda protectora 255 € • Impressora Wifi auxiliar 240 € • Balança Amb doble pantalla i funció tara 199 €
Servei de 3 anys • Programari de punt de venda • Datàfon integrat • Dades segures al núvol • Número d’atenció telefònica
25 €/mes Llicència per tauleta o pack addicionals
59,00 €/mes1 Impostos no inclosos
5 €/mes Llicència per impressora addicional
15 €/mes Servei de manteniment Impostos no inclosos
Gran ventall de funcionalitats • Gestió global de preus i impostos, menús,
• Arqueig de caixa.
modificadors, taules, clients i proveïdors;
• Gestió de taules de la sala de degustació.
perfils per empleats.
• Realització de descomptes sobre productes
• Gestió de tiquets i factures: personalització, fraccionament de tiquets, etc.
o sobre el total del tiquet. • Diversitat de preus segons el tipus de servei (barra, taules, terrassa...).
• Vendes en espera.
• Estadístiques avançades per venedors,
• Control d’estocs i proveïdors.
locals, productes. • Exportació de dades a fitxers CSV o a un ERP de manera puntual o periòdica.
Per a més informació, consulta www.tpvtablet.es/restauracion 1. Quota corresponent al finançament de l’equip i el servei a 3 anys, amb un valor de 2.124 € sense IVA, al 0% TIN i 0% TAE en 36 quotes. La quota corresponent al finançament de l’equip i el servei a 3 anys incloent-hi l’IVA, amb un valor de 2.570,04 €, al 0% TIN i 0% TAE en 36 quotes, serà de 71,39 €/mes. La concessió de l’operació està subjecta a l’anàlisi de la solvència i de la capacitat de devolució del sol·licitant, depenent de les polítiques de risc de l’entitat. 2. Permanència mínima del servei de 36 mesos. A partir del tercer any, la quota del servei serà de 35 € mensuals més impostos. 3. Serveis de pagament comercialitzats a través de CaixaBank, SA, agent de Comercia Global Payments Entidad de Pago, SL, amb NIF B-65466997, inscrita en el Registre Oficial d’Entitats del Banc d’Espanya amb el codi 6802. Les fotografies poden no coincidir amb les versions o els equipaments oferts. Informació vàlida fins al 31-12-2020. NRI: 2803-2019/08973.
58
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
TPV Tablet
Elementos adicionales
+ Tablet de 35 cm (14”) + Impresora tíquets USB + Cajón de efectivo
Para responder mejor a las necesidades de tu negocio, ponemos a tu disposición equipos y servicios adicionales.
• Instalación del equipo Un técnico se encargará de poner en marcha tu TPV Tablet • Carga inicial de productos Se introducirán todos tus productos en tu TPV Tablet • Formación telefónica Te enseñamos cómo funciona
• Tablet de 25 cm (10”) Con funda protectora 335 € • Tablet de 17 cm (7”) Con funda protectora 255 € • Impresora Wifi auxiliar 240 € • Balanza Con doble pantalla y función tara 199 €
Servicio de 3 años • Software de punto de venta • Datáfono integrado • Datos seguros en la nube • Número de atención telefónica
59,00 €/mes1 Impuestos no incluidos
25 €/mes Licencia por tablet o pack adicionales
5 €/mes Licencia por impresora adicional
15 €/mes Servicio de mantenimiento Impuestos no incluidos
Con un amplio abanico de funcionalidades • Gestión global de precios e impuestos, clientes y proveedores; perfiles por empleados. • Gestión de tíquets y facturas: personalización, fraccionamiento
• Arqueo de caja. • Gestión de mesas de la sala de degustación. • Realización de descuentos sobre productos o sobre el total del tíquet. • Diversidad de precios según el tipo
de tíquets, etc. • Ventas en espera.
de servicio (barra, mesas, terraza...).
• Control de stocks y proveedores.
• Estadísticas avanzadas por vendedores, locales, productos. • Exportación de datos a ficheros CSV o a un ERP de forma puntual o periódica.
Para más información, consulta www.tpvtablet.es/restauracion 1. Cuota correspondiente a la financiación del equipo y el servicio a 3 años, con un valor de 2.124 € sin IVA, al 0% TIN y 0% TAE en 36 cuotas. La cuota correspondiente a la financiación del equipo y el servicio a 3 años incluyendo el IVA, con un valor de 2.570,04 €, al 0% TIN y 0% TAE en 36 cuotas, será de 71,39 €/mes. La concesión de la operación está sujeta al análisis de la solvencia y capacidad de devolución del solicitante, en función de las políticas de riesgo de la entidad. 2. Permanencia mínima del servicio de 36 meses. A partir del tercer año, la cuota del servicio será de 35 € mensuales más impuestos. 3. Servicios de pago comercializados a través de CaixaBank, SA, agente de Comercia Global Payments Entidad de Pago, SL, con NIF B-65466997, inscrita en el Registro Oficial de Entidades del Banco de España con el código 6802. Las fotografías pueden no coincidir con las versiones o los equipamientos ofertados. Información válida hasta el 31-12-2020. NRI: 2803-2019/08973.
59
Per fer créixer el teu comerç I a més, millora l’experiència de venda amb més serveis per al teu comerç:
Més que un punt de venda • Millora la gestió del teu negoci Programari sempre actualitzat amb multitud de funcionalitats adaptades al sector
Commerce Analytics
restauració.
La solució que t’ajuda a identificar noves oportunitats de negoci, prendre millors
• Pren millors decisions
decisions i incrementar les teves vendes.
Segueix el dia a dia del teu negoci gràcies
• Visualitza les teves operacions en temps real.
a les estadístiques avançades.
• Analitza el detall de les liquidacions. • Coneix la procedència dels teus clients actuals i potencials. • Descobreix el perfil dels teus clients i,
• Aprenentatge ràpid i intuïtiu Solució fàcil d’utilitzar gràcies a la seva interfície senzilla, visual i intuïtiva.
en funció del gènere i l’edat, compara’l amb el de la competència. • Coneix el patró de consum al teu comerç i en la competència.
• Dades segures al núvol Realització de còpies de seguretat automàtiques perquè tinguis la informació sempre disponible.
Commerce Multidivisa Deixa que els teus clients estrangers paguin
• Sempre amb tu
en la seva pròpia moneda les compres efectua-
Telèfon de consultes per resoldre tots
des amb targeta i aconsegueix ingressos
els teus dubtes.
addicionals per cada operació. • Integra el pagament amb targetes Commerce TaxFree
Cobra als teus clients sense preocupacions
Rep ingressos extra facilitant als teus clients
mitjançant el terminal integrat per al
extracomunitaris la recuperació de l’IVA de les
cobrament amb targetes que envia l’import
seves compres.
de manera automàtica a l’equip.
Més avantatges Pagament fraccionat Incrementa les vendes finançant les compres dels teus clients amb targetes de crèdit CaixaBank 1 en el mateix moment de la venda, sense càrrecs addicionals per a ells ni cap risc per a tu. Tarifes competitives per al teu TPV Tarifa flexible en la taxa de descompte i el manteniment del terminal. 1. Targetes revolving (Visa & Go) no incloses.
60
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
MÉS EFICIÈNCIA EN LA GESTIÓ DEL TEU NEGOCI
Para hacer crecer tu comercio Y además, mejora la experiencia de venta con más servicios para tu comercio: Commerce Analytics
MÁS EFICIENCIA EN LA GESTIÓN DE TU NEGOCIO
La solución que te ayuda a identificar nuevas oportunidades de negocio, tomar mejores decisiones e incrementar tus ventas. • Visualiza tus operaciones en tiempo real. • Analiza el detalle de las liquidaciones. • Conoce la procedencia de tus clientes actuales y potenciales. • Descubre el perfil de tus clientes y,
Más que un punto de venta
en función del género y la edad, compáralo con la competencia. • Conoce el patrón de consumo en tu comercio y en la competencia.
• Mejora la gestión de tu negocio Software siempre actualizado con multitud de funcionalidades adaptadas al sector restauración.
Commerce Multidivisa Permite a tus clientes extranjeros pagar
• Toma mejores decisiones
en su propia moneda las compras realizadas
Sigue el día a día de tu negocio gracias
con tarjeta y obtén ingresos adicionales
a las estadísticas avanzadas.
por cada operación. • Aprendizaje rápido e intuitivo Commerce TaxFree
Solución fácil de utilizar gracias a su
Recibe ingresos extra facilitando a tus clientes
interfaz sencilla, visual e intuitiva.
extracomunitarios la recuperación del IVA y de sus compras.
• Datos seguros en la nube Realización de copias de seguridad
Más ventajas Pago fraccionado
automáticas para que tengas la información siempre disponible. • Siempre contigo
Incrementa las ventas financiando las compras
Teléfono de consultas para resolver
de tus clientes con tarjetas de crédito CaixaBank 2
todas tus dudas.
en el mismo momento de la venta, sin cargos adicionales para ellos ni riesgo alguno para ti.
• Integra el pago con tarjetas Cobra a tus clientes sin preocupaciones
Tarifas competitivas para tu TPV
mediante el terminal integrado para el cobro
Tarifa flexible en la tasa de descuento y el manteni-
con tarjetas que envía el importe de manera
miento del terminal.
automática al equipo.
1. Tarjetas revolving (Visa & Go) no incluidas.
61
TIMENET
CONTACTA
Aplicació per al registre de la jornada laboral Aplicación para el registro de la jornada laboral
Timenet info@gpisoftware.com T. 872 987 290 www.registrejornadalaboral.cat
OFERTA ESPECIAL La tarifa consisteix en: 60 € d’alta + subscripció mensual de 6 € (d’1 a 6 treballadors; a partir de 7 treballadors, 1 € al mes per treballador). Inclou actualitzacions i suport tècnic, tant per a la posada en marxa com per a consultes postvenda.
OFERTA ESPECIAL La tarifa consiste en: 60 € de alta + suscripción mensual de 6 € (de 1 a 6 trabajadores; a partir de 7 trabajadores, 1 € al mes por trabajador). Incluye actualizaciones y soporte técnico, tanto para la puesta en marcha como para consultas postventa.
62
L’aplicació Timenet és una solució fàcil
La aplicación Timenet es una solución
i econòmica per dur el registre de la
fácil y económica para llevar el registro de
jornada laboral. T’ajudarà a evitar
la jornada laboral. Te ayudará a evitar
sancions i complir amb la normativa que
sanciones y a cumplir con la normativa
obliga totes les empreses a portar un
que obliga a todas las empresas a llevar un
registre de les hores treballades, conser-
registro de las horas trabajadas, conser-
var-lo durant un mínim de quatre anys
varlo durante un mínimo de cuatro años y
i tenir-lo sempre actualitzat, disponible
tenerlo siempre actualizado, disponible y
i accessible des de cada centre de treball.
accesible desde cada centro de trabajo.
És una aplicació totalment online, molt
Es una aplicación totalmente online, muy
fàcil d’utilitzar, que permet controlar
fácil de usar, que facilita el control de
millor aspectes del dia a dia com les
aspectos del día a día como las jornadas
jornades de vacances realitzades i les
de vacaciones realizadas y las pendientes,
pendents, torns de treball, hores extres,
turnos de trabajo, horas extras, ausen-
absències, permisos, sortides, puntuali-
cias, permisos, salidas, puntualidad, etc.
tat, etc. Per això, i pel seu baix cost, un
Por todo ello, y por su bajo coste, un gran
gran nombre d’empreses del sector de la
número de empresas del sector de la
restauració ja utilitzen Timenet.
restauración ya utilizan Timenet.
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
TRADUCCIONES GUIU Servei de traducció de textos Servicio de traducción de textos
CONTACTA Silvia Guiu traduccionesguiu@gmail.com T. 619 253 218 www.traduccionesguiu.com
DESCOMPTE DEL 10% En totes les traduccions.
DESCUENTO DEL 10% En todas las traducciones.
Traducciones Guiu ofereix serveis de
Traducciones Guiu ofrece servicios de
traducció i d’adaptació de textos en
traducción y adaptación de textos en
múltiples idiomes per al sector de
múltiples idiomas para el sector de la
l’hostaleria i la restauració. Els més de
hostelería y la restauración. Sus más de
vint anys d’experiència col·laborant amb
veinte años de experiencia colaborando
un ampli ventall d’establiments i grups
con un amplio abanico de establecimien-
de restauració de la ciutat en la traducció
tos y grupos de restauración de la ciudad
de cartes de restaurants, senyalística i
en la traducción de cartas de restauran-
comunicació en línia i corporativa són
tes, señalética y comunicación online y
garantia de qualitat.
corporativa son garantía de calidad.
L’equip de traductors nadius especialit-
El equipo de traductores nativos especia-
zats de Traducciones Guiu s’adapta
lizados de Traducciones Guiu se adapta
constantment al dinamisme de l’oferta
constantemente al dinamismo de la
culinària de Barcelona i domina la
oferta culinaria de Barcelona y domina la
terminologia de les últimes tendències,
terminología de las últimas tendencias,
a més d’oferir un tracte personalitzat
además de ofrecer un trato personalizado
i una comunicació àgil i propera amb
y una comunicación ágil y cercana con
el client.
el cliente. 63
HIGIENE I NETEJA HIGIENE Y LIMPIEZA 64
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
DETERCO
CONTACTA
Productes i serveis per a la neteja integral en hostaleria Productos y servicios para la limpieza integral en hostelería
Marcos Berrio mberrio@prolutec.es M. 666 544 595 www.prolutec.es
DESCOMPTES DEL 5-10% En tots els productes i serveis. Grans descomptes segons el volum d’oli recollit.
DESCUENTOS DEL 5-10% En todos los productos y servicios. Grandes descuentos según el volumen de aceite recogido.
Deterco és una empresa del Grup Prolutec
Deterco es una empresa del Grupo Prolutec
amb dues àrees de negoci. La primera,
con dos áreas de negocio. La primera, de
d’empresa de serveis de manteniment per
empresa de servicios de mantenimiento para
al sector de l’hostaleria, que ofereix
el sector de la hostelería, que ofrece audito-
auditories i anàlisi de la seguretat
rías y análisis de la seguridad alimentaria
alimentària (APPCC), neteja de conductes
(APPCC), limpieza de conductos de
d’extracció de fums, neteja de filtres,
extracción de humos, limpieza de filtros,
recollida d’oli de fregir usat, servei
recogida del aceite de fritura usado, servicio
mecànic de maquinària, manteniment
mecánico de maquinaria, mantenimiento de
d’osmosi i descalcificacions. A més,
ósmosis y descalcificaciones. Además, el
el departament d’obres i reformes duu
departamento de obras y reformas lleva a
a terme instal·lacions de sistemes
cabo instalaciones de sistemas de extracción
d’extracció i urgències en
y urgencias en turbinas, motores y campanas
turbines, motors i campanes d’extracció.
de extracción.
La segona àrea és la fabricació de produc-
La segunda área es la fabricación de
tes químics, especialitzats en neteja,
productos químicos, especializados en
desgreixatge i desinfecció del sector
limpieza, desengrase y desinfección del
hostaler.
sector hostelero. 65
ECOFROG
CONTACTA Irene Santamaría irene@ecofrog.es M. 677 405 111
Sistema de neteja ecològica desinfectant Sistema de limpieza ecológica desinfectante
Nina Pont info@publizone.es M. 629 114 860 www.ecofrog.es
DESCOMPTE DEL 19% En tots els serveis.
DESCUENTO DEL 19% En todos los servicios.
66
EcoFrog AVATAR és un sistema de neteja
EcoFrog AVATAR es un sistema de
que genera un desinfectant natural,
limpieza que genera un desinfectante
ecològic i eficient per rentar la roba en
natural, ecológico y eficiente con el que
fred i netejar tota mena de superfícies,
lavar la ropa en frío y limpiar todo tipo de
com ara cuines, vidres, terres o mobilia-
superficies, como cocinas, cristales, suelos
ri. Mitjançant una tecnologia exclusiva,
o mobiliario. Mediante una tecnología
EcoFrog AVATAR produeix una descàr-
exclusiva, EcoFrog AVATAR produce una
rega elèctrica que transforma l’oxigen en
descarga eléctrica que transforma el
ozó. El sistema només requereix una
oxígeno en ozono. El sistema solo requiere
instal·lació senzilla en una entrada
una instalación sencilla en una entrada
d’aigua i s’activa de forma automàtica
de agua y se activa de forma automática
quan es posa en marxa.
al usarla.
Aquest model, dissenyat especialment
Este modelo, especialmente diseñado
per a entorns industrials com el sector
para entornos industriales como el sector
HORECA, permet un gran estalvi
HORECA, permite un alto ahorro
energètic, d’aigua i en productes de
energético, de agua y en productos de
neteja, i a més allarga la vida útil dels
limpieza, además de prolongar la vida
electrodomèstics.
útil de los electrodomésticos.
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
ELIS
CONTACTA
Solucions tèxtils i higièniques per a restauració Soluciones textiles e higiénicas para restauración
Sergi Gálvez sergio.galvez@elis.com T. 935 735 400 M. 647 389 527 www.elis.com
OFERTES ESPECIALS Descomptes especials segons el volum de compra.
OFERTAS ESPECIALES Descuentos especiales según el volumen de compra.
Elis és un proveïdor internacional de
Elis es un proveedor internacional de
serveis relacionats amb el tèxtil, la
servicios relacionados con el textil, la
higiene i altres necessitats d’empreses de
higiene y otras necesidades de empresas
diferents sectors d’activitat, com la
de diferentes sectores de actividad, como
restauració i l’hostaleria. Entre els
la restauración y la hostelería. Entre sus
serveis que ofereix destaquen, per
servicios destacan, por ejemplo, las
exemple, les solucions integrals en jocs
soluciones integrales en mantelería para
d’estovalles i tovallons per a restaurants,
restaurantes, que lo convierten en el
que el converteixen en el principal
principal referente europeo.
referent europeu.
Elis se encarga del lavado y el renting,
Elis s’encarrega de la bugada i el rènting,
además del asesoramiento totalmente
a més de l’assessorament totalment
individualizado y a medida de cada
individualitzat i a mida de cada establi-
establecimiento. Gracias a sus más
ment. Gràcies a les més de trenta plantes
de treinta plantas en España, Elis puede
que té a Espanya, Elis pot oferir cobertu-
ofrecer cobertura nacional.
ra nacional.
67
GRUP LN Serveis d’higiene i neteja industrial Servicios de higiene y limpieza industrial
68
El Grup LN, dedicat al sector de la neteja
El Grupo LN, dedicado al sector de la
industrial, agrupa dues empreses amb més
limpieza industrial, agrupa dos empresas
de trenta anys d’experiència. Els professio-
con más de treinta años de experiencia.
nals que hi treballen estan especialitzats en
Sus profesionales están especializados
el disseny de plans d’higiene tenint en
en el diseño de planes de higiene teniendo
compte les necessitats de neteja i desinfec-
en cuenta las necesidades de limpieza y
ció de cada establiment, els processos de
desinfección de cada establecimiento, sus
producció, els equipaments, el tipus
procesos de producción, equipamientos,
d’aliments i els perills relacionats. Els
tipo de alimentos y peligros relacionados.
equips estan preparats per optimitzar les
Los equipos están preparados para
condicions d’higiene i desinfecció de la
optimizar las condiciones de higiene
totalitat de superfícies i equipaments de
y desinfección de todas las superficies
cafeteries, bars i restaurants. En el seu
y equipamientos de cafeterías, bares
catàleg de serveis destaca la higienització
y restaurantes. En su catálogo de servicios
integral de cuines, el control de plagues,
destaca la higienización integral de
la neteja i reposició de tubs d’extracció de
cocinas, control de plagas, limpieza y
fums i renovació d’aire, la neteja de
reposición de tubos de extracción de
campanes i filtres, la gestió i el reciclatge
humos y renovación de aire, limpieza de
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
CONTACTA Jordi Guitart Jordi Martínez grupln@grupln.com T. 936 666 411 T. 933 208 185
Dues empreses amb més de trenta anys d’experiència optimitzant la higiene de cafeteries, bars i restaurants.
Dos empresas con más de treinta años de experiencia en optimizar la higiene de cafeterías, bares y restaurantes.
DESCOMPTES DEL 5-10%
d’olis i, fins i tot, la pintura d’interiors.
campanas y filtros, gestión y reciclaje de
Així mateix, el grup d’empreses ofereix
aceites e, incluso, pintura de interiores.
DESCUENTOS DEL 5-10%
treballs verticals, amb personal altament
Asimismo, el grupo de empresas ofrece
qualificat per prestar tota mena de serveis
trabajos verticales, con personal alta-
industrials. També porten a terme
mente cualificado para la prestación de
tasques de manteniment de la jardineria
todo tipo de servicios industriales.
dels establiments, així com la venda
También llevan a cabo tareas de manteni-
de materials i complements higienico-
miento de la jardinería de los estableci-
sanitaris
mientos, así como la venta de materiales y
El Grup LN, mitjançant la certificadora
complementos higiénico-sanitarios.
DEKRA, ofereix la possibilitat de certifi-
El Grupo LN, mediante la certificadora
car els locals de restauració que facin una
DEKRA, ofrece la posibilidad de certificar
aposta per l’excel·lència en higiene, a tall
los locales de restauración que apuesten por
de reconeixement i segell distintiu, i
la excelencia en higiene, a modo de
segons els diferents paràmetres fixats per
reconocimiento y sello distintivo, y según los
la inspecció duta a terme, dels quals
diferentes parámetros fijados por la
destaquen la qualitat dels processos
inspección efectuada, destacando la
d’higienització i els esforços per desenvo-
calidad de los procesos de higienización
lupar-los. És el primer distintiu que
y los esfuerzos para su desarrollo. Es el
engloba la qualitat de l’establiment en
primer distintivo que engloba la calidad del
matèria d’higiene per tal d’assegurar als
establecimiento en materia de higiene para
clients la total confiança i seguretat de
asegurar a los clientes la total confianza y
tenir una cuina higienitzada.
seguridad de tener una cocina higienizada.
El Grup LN vetlla perquè les instal·lacions
El Grupo LN vela por que las instalaciones
on desenvolupa la seva activitat assolei-
donde desarrolla su actividad logren el
xin el reconeixement i el segell distintiu
reconocimiento y el sello distintivo que
que una entitat acreditada per ENAC
una entidad acreditada por ENAC asigna
assigna als diferents locals.
a los diferentes locales.
En formació i en tots els serveis: higienització de cuines, control de plagues, neteja i reposició d’extractors, neteja de campanes i filtres, reciclatge d’olis i altres.
En formación y en todos los servicios: higienización de cocinas, control de plagas, limpieza y reposición de extractores, limpieza de campanas y filtros, reciclaje de aceites y otros.
69
PROPACARE
CONTACTA
L'ionitzador sense ozó que elimina virus i bacteris El ionizador sin ozono que elimina virus y bacterias
Fernando Brun fbrun@propagroup.com M. 669 467 612 www.propa.care
DESCOMPTE DEL 5% Pots adquirir l’ecobionitzador petit per 1.285 € i el gran per 2.285 €. Fins que s’esgotin les existències.
DESCUENTO DEL 5% Puedes adquirir el ecobionizador pequeño por 1.285 € y el grande por 2.285 €. Hasta fin de existencias.
Els ecobionitzadors Propacare són
Los ecobionizadores Propacare son
purificadors d’aire innovadors que
purificadores de aire innovadores que
retornen un ambient sa i ple d’energia.
devuelven un ambiente sano y lleno de
A més de minimitzar la presència de
energía. Además de minimizar la
virus i bacteris en l’aire i les superfícies,
presencia de virus y bacterias en el aire
aquests dispositius aporten un avantat-
y las superficies, estos dispositivos
ge essencial al sector de la restauració,
aportan una ventaja esencial al sector de
ja que purifiquen l’establiment fins i tot
la restauración, ya que purifican el
en presència de persones, a diferència
establecimiento incluso en presencia de
d’altres solucions desinfectants.
personas, a diferencia de otras soluciones
La purificació de l’aire es fa mitjançant
desinfectantes.
ionització bipolar controlada, una
La purificación del aire se realiza
solució innovadora desenvolupada per
mediante ionización bipolar controlada,
Propagroup que imita d’una forma
una solución innovadora desarrollada
brillant els processos que empra la
por Propagroup que imita de forma
natura per regenerar l’ambient.
brillante los procesos que la naturaleza utiliza para regenerar el ambiente.
70
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
71
MEDI AMBIENT INCLUSIÓ SOCIAL MEDIO AMBIENTE INCLUSIÓN SOCIAL 72
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
AGUA KMZERO
CONTACTA
Aigua pura 100% ecològica per al teu establiment Agua pura 100% ecológica para tu establecimiento
Iván Bergés info@puigmon.com T. 608 170 064 www.aguakmzero.com
DESCOMPTE DEL 5% En tots els sistemes.
DESCUENTO DEL 5% En todos los sistemas.
Agua KMZero ha dut a terme «la revolu-
Agua KMZero ha llevado a cabo «la
ció de l’aigua». Et proporciona aigua
revolución del agua». Te proporciona
pura filtrada de màxima qualitat,
agua pura filtrada de máxima calidad,
remineralitzada abans d’arribar a la
remineralizada antes de llegar a la mesa,
taula, lliure de qualsevol olor i substànci-
libre de cualquier olor y sustancias que
es que n’afectin el sabor. Una aigua 100%
afecten al sabor. Un agua 100% ecológica,
ecològica, en envasos de vidre, sosteni-
en envases de vidrio sostenible, que no
ble, que no genera cap residu.
genera ningún residuo.
El sistema t’aporta un estalvi significa-
El sistema te supone un ahorro significa-
tiu, ja que elimina sobrecostos i interme-
tivo, ya que elimina sobrecostes e
diaris que encareixen el producte final.
intermediarios que encarecen el producto
A més, et permet disposar a l’instant
final. Además, te permite disponer al
d’aigua freda, natural o amb gas,
instante de agua fría, del tiempo o con
d’una manera que soluciona la gestió
gas, de un modo que soluciona la gestión
d’existències i devolucions. Beu sense
de existencias y devoluciones. Bebe
empremta.
sin huella.
73
FUNDACIÓ ARED Contractació de personal en situació d’exclusió social Contratación de personal en situación de exclusión social
A través de la Unitat d’Atenció a l’Em-
A través de la Unidad de Atención a la
presa, la Fundació Ared ofereix serveis
Empresa, la Fundación Ared ofrece
per a la contractació de personal de
servicios para la contratación de personal
cuina, neteja i atenció al client. La unitat
de cocina, limpieza y atención al cliente.
està formada per un equip de nou
Esta unidad está formada por un equipo
professionals que va més enllà de la
de nueve profesionales que va más allá
selecció de candidats: assessora sobre
de la selección de candidatos: asesora
contractes, bonificacions i subvencions
sobre contratos, bonificaciones y
per a la contractació; difon ofertes de
subvenciones para la contratación;
treball per arribar al nombre més gran de
difunde ofertas de trabajo para llegar al
candidats; selecciona el perfil òptim
mayor número de candidatos; selecciona
necessari; fa el seguiment, la tutorització
el perfil óptimo necesario; realiza el
postinserció i l’acompanyament per a
seguimiento, la tutorización postinser-
una adaptació òptima al lloc de treball
ción y el acompañamiento para una
i la resolució de conflictes; i s’encarrega
adaptación óptima al puesto de trabajo
de la intermediació laboral.
y la resolución de conflictos; y se encarga de la intermediación laboral.
74
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
CONTACTA Teresa Font tfont@fundacioared.org info@fundacioared.org T. 933 513 865 www.fundacioared.org
La Fundació Ared treballa per aconseguir la integració social i laboral de persones en situació d’exclusió social.
La Fundación Ared trabaja para conseguir la integración social y laboral de personas en situación de exclusión social.
Salta by Ared
Salta by Ared
Salta by Ared ofereix productes social-
Salta by Ared ofrece productos social-
ment responsables i de Km 0. La seva
mente responsables y de Km 0. Su línea
línia tèxtil ofereix uniformitat laboral,
textil ofrece uniformidad laboral,
productes d’hostaleria i de marxandatge,
productos de hostelería y de merchandi-
i articles fets a mida segons les necessi-
sing, y artículos hechos a medida
tats de cada establiment. Tots aquests
atendiendo a las necesidades de cada
productes poden ser confeccionats amb
establecimiento. Todos estos productos
materials reciclats o amb cotó 100%
pueden ser confeccionados con materiales
ecològic.
reciclados o con algodón 100% ecológico.
D’altra banda, a l’obrador de Salta by
Por otra parte, en el obrador de Salta by
Ared s’elaboren diàriament i de manera
Ared elaboran diariamente y de manera
artesanal una gran varietat de pans
artesanal una gran variedad de panes
i dolços ideals per ser servits com
y dulces ideales para servirse como postre
a postres o esmorzar.
o desayuno.
Salta és l’empresa d’inserció de la
Salta es la empresa de inserción de la
Fundació Ared, entitat que treballa per
Fundación Ared, entidad que trabaja
aconseguir la integració social i laboral
para la integración social y laboral de
de persones en situació d’exclusió social.
personas en situación de exclusión social.
Des de Salta es promou la incorporació al
Desde Salta se promueve la incorporación
mercat laboral de persones en situació
al mercado laboral de personas en
de vulnerabilitat mitjançant processos
situación de vulnerabilidad mediante
d’acompanyament personalitzats i
procesos de acompañamiento personali-
d’estructures adaptades a les seves
zados y de estructuras adaptadas a sus
exigències.
exigencias.
ENTITAT DE VALOR SOCIAL
ENTIDAD DE VALOR SOCIAL
75
TOO GOOD TO GO Venda de l’excedent alimentari Venta del excedente alimentario
76
Too Good To Go és un moviment contra
Too Good To Go es un movimiento contra
el malbaratament alimentari que es
el desperdicio alimentario que se
materialitza en una app mòbil creada per
materializa en una app móvil creada
ajudar els establiments a vendre
para ayudar a los establecimientos a
el seu excedent de menjar al final del dia
vender su excedente de comida al final del
i evitar que acabi a les escombraries.
día y evitar que acabe en la basura.
Actualment, Too Good To Go, amb
Actualmente, Too Good To Go, con
presència a 14 països europeus, ajuda
presencia en 14 países europeos, ayuda
milers de negocis a ser més sostenibles
a miles de negocios a ser más sostenibles e
i inspira i apodera els ciutadans per
inspira y empodera a los ciudadanos para
posar el seu granet de sorra contra una
que pongan su granito de arena contra
problemàtica global i complexa com
una problemática global y compleja como
és el malbaratament alimentari.
es el desperdicio alimentario.
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
CONTACTA Carlos Marín cmarin@toogoodtogo.es M. 626 916 688 www.toogoodtogo.es/es/ business
L’app de Too Good To Go és una eina que t’ajudarà a vendre l’excedent de menjar i evitar que acabi a les escombraries.
La app de Too Good To Go es una herramienta que te ayudará a vender el excedente de comida y evitar que acabe en la basura.
OFERTA ESPECIAL
El malbaratament als restaurants
El desperdicio en restaurantes
Més de 39.000 establiments de tot
Más de 39.000 establecimientos de toda
OFERTA ESPECIAL
Europa s’han unit a Too Good To Go per
Europa se han unido a Too Good To Go
assegurar-se que els excedents es
para asegurarse de que los excedentes se
consumeixen i no s’acaben malbaratant.
consumen y no acaban desperdiciados.
Això es tradueix, d’una banda, en més
Esto se traduce, por un lado, en más de
de 30 milions d’àpats salvats. De l’altra,
30 millones de comidas salvadas. Por el
també té una repercussió mediambien-
otro, también tiene una repercusión
tal directa, ja que es deixen d’emetre
medioambiental directa, ya que dejan de
milions de kilograms de diòxid de
emitirse millones de kilogramos de
carboni.
dióxido de carbono.
Per evitar el malbaratament, cal analit-
Para evitar el desperdicio, hay que
zar-lo i actuar sobre les seves causes, que
analizar y actuar sobre sus causas, que en
en el cas dels establiments de restauració
el caso de los establecimientos de
acostumen a ser la preparació de menjar
restauración suelen ser la preparación de
en excés, les porcions incorrectes, no
comida en exceso, porciones incorrectas,
oferir l’oportunitat d’emportar-se a casa
no ofrecer la oportunidad de llevarse a
el menjar que sobra, els residus
casa la comida sobrante, residuos de
de preparació, emmagatzemar massa
preparación, almacenar demasiados
aliments i no disposar de magatzems
alimentos y no disponer de almacenes
adequats.
adecuados.
Els establiments agremiats no hauran de pagar la quota anual de 39 € durant el primer any. A més, els establiments seran publicats a les xarxes socials de Too Good To Go i rebran informes periòdics sobre la seva sostenibilitat (C02 equivalent no emès, menjars salvats, etc.).
Los establecimientos agremiados no tendrán que pagar la cuota anual de 39 € durante el primer año. Además, los establecimientos aparecerán publicados en las redes sociales de Too Good To Go y recibirán informes periódicos sobre su sostenibilidad (C02 equivalente no emitido, comidas salvadas, etc.).
77
FUNDACIÓ TRINIJOVE Gestió de residus a través de la inserció sociolaboral Gestión de residuos a través de la inserción sociolaboral
CONTACTA Rubén Mellado serveis.mediambient@ trinijove.org T. 935 650 301 www.trinijove.org
ENTITAT DE VALOR SOCIAL I MEDIAMBIENTAL
ENTIDAD DE VALOR SOCIAL Y MEDIOAMBIENTAL
78
La Fundació Trinijove és una empresa sense
La Fundación Trinijove es una empresa sin
ànim de lucre que fomenta la gestió de
ánimo de lucro que fomenta la gestión de
residus a través de la inserció sociolaboral
residuos a través de la inserción sociolabo-
de col·lectius en risc d’exclusió social i/o
ral de colectivos en riesgo de exclusión social
amb discapacitat reconeguda. Entre
y/o con discapacidad reconocida. Entre los
els diversos serveis oferts, destaquen la
servicios que ofrece, destacan la recogida
recollida selectiva de residus urbans (cartró,
selectiva de residuos urbanos (cartón,
paper, plàstic, vidre, orgànic i rebuig) i
papel, plástico, vidrio, orgánico y rechazo)
residus tòxics (tòners, piles, bombetes i
y residuos tóxicos (tóneres, pilas, bombillas
fluorescents), així com la recollida de
y fluorescentes), así como la recogida
mobiliari i material voluminós. Aquestes
de mobiliario y material voluminoso.
activitats estan autoritzades per l’Agència
Estas actividades están autorizadas por
de Residus de Catalunya.
la Agencia de Residuos de Cataluña.
Ofereix també assessorament sobre
Ofrece también asesoramiento sobre
sistemes de gestió ambiental (14001 i
sistemas de gestión ambiental (14001
EMAS) i compliment de la LISMI, i progra-
y EMAS) y cumplimiento de la LISMI, y
mes de formació de segregació en origen de
programas de formación de segregación en
les diverses fraccions, entre d’altres.
origen de las diversas fracciones, entre otros.
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
79
TECNOLOGIA I XARXES TECNOLOGÍA Y REDES 80
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
QUICKTENDR
CONTACTA
Aplicació per a la gestió de comandes i cobraments Aplicación para la gestión de pedidos y cobros
Cristian Castillejo info@quicktendr.com M. 647 129 015 www.quicktendr.com
OFERTA ESPECIAL • Comissió del 4% per comanda, en lloc del 5% habitual. • Introducció inicial de la carta a l’app gratuïta (cost: 50€). • Formació gratuïta per conèixer el funcionament de l’app i els seus avantatges (dates per determinar).
OFERTA ESPECIAL • Comisión del 4% por pedido, en lugar del 5% habitual. • Introducción inicial de la carta en la app gratuita (coste: 50€). • Formación gratuita para conocer el funcionamiento de la app y sus ventajas (fechas por determinar).
Quicktendr és una eina ideal per a la
Quicktendr es una herramienta ideal
restauració en temps de covid-19.
para la restauración en tiempos de
El sistema de comandes i cobraments
covid-19.
mitjançant app disminueix la interacció
El sistema de pedidos y cobros mediante
entre empleats i clients, sense cartes
app disminuye la interacción entre
físiques, sense efectiu ni targetes
empleados y clientes, sin cartas físicas,
de crèdit.
sin efectivo ni tarjetas de crédito.
A més dels avantatges en matèria
Además de las ventajas en higiene,
d’higiene, Quicktendr aporta molts altres
Quicktendr aporta muchos otros
beneficis que incideixen directament
beneficios que inciden directamente en la
en la facturació de l’establiment, com
facturación del establecimiento, como las
ara les millores en l’eficàcia de comandes
mejoras en la eficacia de pedidos y cobros
i cobraments —tant al local com en el
—tanto en el local como en el take away—,
take away—, l’agilitat en el servei,
la agilidad en el servicio, la optimización
l’optimització del temps dels empleats o
del tiempo de los empleados o las posibili-
les possibilitats de fidelització i captació
dades de fidelización y captación de
de nous clients.
nuevos clientes.
81
ELTENEDOR Plataforma en línia de captació de clients i reserves Plataforma online de captación de clientes y reservas
82
Amb ElTenedor, posa fi al no-show.
ElTenedor acaba con el no-show. Los clientes
Els clients amb reserva que no es presen-
con reserva que no se presentan en el
ten al restaurant suposen pèrdues per
restaurante suponen pérdidas para el
al negoci. ElTenedor fa anys que lluita
negocio. ElTenedor lleva años luchando
contra aquest fenomen amb mesures que
contra este fenómeno con medidas que han
han aconseguit reduir el no-show fins a un
conseguido reducir el no-show a un
insignificant 2%, la xifra més baixa del
insignificante 2%, la cifra más baja del sector.
sector. La triple confirmació a través de
La triple confirmación a través de diferentes
diferents canals (SMS, correu electrònic,
canales (SMS, correo electrónico, llamada),
trucada), l’índex de fiabilitat del client o la
el índice de fiabilidad del cliente o la petición
petició de targeta de crèdit a l’usuari són
de tarjeta de crédito al usuario son algunas
algunes de les iniciatives impulsades per
de las iniciativas impulsadas por ElTenedor
ElTenedor que ajuden a evitar el no-show i
que ayudan a evitar el no-show y a gestionar
a gestionar les reserves d’una manera
las reservas de manera eficaz. Estas medidas
eficaç. Aquestes mesures ja les posen en
ya las están poniendo en práctica algunos
pràctica xefs com els germans Torres o el
chefs como los hermanos Torres o el propio
mateix Martín Berasategui, que ha
Martín Berasategui, que ha logrado reducir
aconseguit reduir els no-shows en un 80%.
los no-shows en un 80%.
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
CONTACTA ElTenedor soporte@eltenedor.es T. 918 362 212
83
WIPASS Dispositiu sense fil per a connexió a la xarxa Wi-Fi Dispositivo inalámbrico para conexión a la red Wi-Fi
84
Et presentem la nova era de la connecti-
Te presentamos la nueva era de la
vitat. WiPass és un dispositiu sense fil
conectividad. WiPass es un dispositivo
que permet connectar-se a la xarxa Wi-Fi
inalámbrico que permite conectarse a la
tan sols apropant el telèfon a l’aparell i
red Wi-Fi con tan solo acercar el teléfono
no haver d’introduir mai més les
al aparato y no tener que introducir
interminables contrasenyes per accedir
nunca más las interminables contraseñas
a la xarxa. WiPass no requereix cap
para acceder a la red. WiPass no requiere
instal·lació i funciona sense necessitat
de ninguna instalación y funciona sin
de piles, bateries o cables. Es fa de forma
necesidad de pilas, baterías o cables.
totalment segura, a través d’una xarxa
Se hace de forma totalmente segura, a
protegida, i sostenible, gràcies a la
través de una red protegida, y sostenible,
retroalimentació energètica del mateix
gracias a la retroalimentación energética
aparell. Amb WiPass al teu establiment,
del propio aparato. Con WiPass en tu
els teus clients descobriran la nova
establecimiento, tus clientes descubrirán
forma de connectar-se.
la nueva forma de conectarse.
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
CONTACTA WiPass hello@wipass.io M. 632 141 012 www.wipass.io
OFERTES ESPECIALS • 40% de descompte en la compra del dispositiu. • WiPass Business gratis 3 mesos + 10% de descompte en les mensualitats següents.
OFERTAS ESPECIALES • 40% de descuento en la compra del dispositivo. • WiPass Business gratis 3 meses + 10% de descuento en las siguientes mensualidades.
85
YUPCHARGE
CONTACTA
Solució de recàrrega ràpida per a mòbils Solución de recarga rápida para móviles
Branco Calleja info@yupcharge.com T. 936 562 344 www.yupcharge.com
DESCOMPTE DEL 20% En tots els dispositius.
DESCUENTO DEL 20% En todos los dispositivos.
86
Yupcharge és la solució de càrrega
Yupcharge es la solución de carga
professional per a mòbils que permet
profesional para móviles que permite
recarregar gratuïtament els dispositius
recargar gratuitamente los dispositivos
als restaurants. Aquesta eina de captació
en restaurantes. Esta herramienta de
i fidelització de clients respon a la
captación y fidelización de clientes
creixent necessitat de càrrega i connexió.
responde a la creciente necesidad de
Yupcharge és el fabricant líder mundial
carga y conexión.
en solucions de càrrega ràpida per a
Yupcharge es el fabricante líder mundial
mòbils i disposa d’una àmplia gamma
en soluciones de carga rápida para móviles
de carregadors per a restaurants,
y cuenta con una amplia gama de cargado-
de sobretaula i sense fils. Tots els carrega-
res para restaurantes, de sobremesa e
dors estan totalment adaptats als
inalámbricos. Todos están totalmente
establiments i són una eina de màrque-
adaptados a los establecimientos y son una
ting i publicitat idònia per als negocis
herramienta de marketing y publicidad
i les marques. A més, disposa d’una app
ideal para los negocios y marcas. Además,
gratuïta perquè els clients puguin
dispone de una app gratuita para que los
localitzar els locals amb punts de càrrega
clientes puedan localizar los locales con
més propers.
puntos de carga más próximos.
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
87
VARIS VARIOS
88
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
ARNAU DALMASES
CONTACTA
Estudi fotogràfic especialitzat en restauració i esdeveniments Estudio fotográfico especializado en restauración y eventos
Arnau Dalmases i Costa arnau@arnaudalmases.com M. 615 494 371 www.arnaudalmases.com
DESCOMPTE DEL 10% En tots els serveis fotogràfics.
DESCUENTO DEL 10% En todos los servicios fotográficos.
Vivim en un món d’imatges. Cuidar la
Vivimos en un mundo de imágenes.
identitat visual del teu negoci és essenci-
Cuidar la identidad visual de tu negocio
al per connectar amb les emocions dels
es esencial para conectar con las emocio-
clients des del primer moment. A l’estudi
nes de los clientes desde el primer
fotogràfic d’Arnau Dalmases t’ajudaran a
momento. En el estudio fotográfico de
crear les millors imatges per transmetre
Arnau Dalmases te ayudarán a crear las
l’esperit i la personalitat del teu
mejores imágenes para transmitir el
establiment.
espíritu y la personalidad de tu
Perquè una imatge val més que mil
establecimiento.
paraules, i perquè l’amor a primera vista
Porque una imagen vale más que mil
existeix, posa’t en contacte amb Arnau
palabras, y porque el amor a primera
Dalmases per treure el màxim profit de la
vista existe, contacta con Arnau
fotografia, una de les eines de màrque-
Dalmases para sacar el máximo provecho
ting més potents al teu abast.
de la fotografía, una de las herramientas de marketing más potentes a tu alcance.
89
CONCEPT AGENCY
CONTACTA
Agència de comunicació i relacions públiques Agencia de comunicación y relaciones públicas
Concept Agency concept@conceptagency.net T. 932 426 343 www.conceptagency.net
OFERTA ESPECIAL Gestió de xarxes socials i posicionaments en premsa per 800 €* mensuals. El PVP dels serveis sense l’oferta és de 1.200 €.* *IVA no inclòs.
OFERTA ESPECIAL Gestión de redes sociales y posicionamientos en prensa por 800 €* mensuales. El PVP de los servicios sin la oferta es de 1.200 €.* *IVA no incluido.
90
Concept Agency és una agència de
Concept Agency es una agencia de
comunicació i relacions públiques a
comunicación y relaciones públicas en
Barcelona amb més de nou anys d’ex-
Barcelona con más de nueve años de
periència en el sector. Treballen la
experiencia en el sector. Trabajan la
comunicació amb una visió de 360° i per
comunicación con una visión de 360°
això són especialistes en comunicació
y por eso son especialistas en comunica-
corporativa, relacions públiques, social
ción corporativa, relaciones públicas,
media i relacions institucionals.
social media y relaciones institucionales.
La seva experiència es desenvolupa
Su experiencia se desarrolla trabajando
treballant amb empreses del sector de la
con empresas del sector de la gastronomía
gastronomia i el lifestyle per millorar el
y el lifestyle para mejorar su reconoci-
seu reconeixement i reputació de marca.
miento y reputación de marca. El objetivo
L’objectiu és clar: augmentar la visibilitat
es claro: aumentar la visibilidad del
de l’establiment i, així, ajudar a fer
establecimiento para ayudar a que el
créixer el negoci.
negocio crezca.
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
DIARI ARA
CONTACTA
Diari d’informació general en català Diario de información general en catalán
Diari ARA subscripcions@ara.cat T. 932 751 110 d.ara.cat/subscripcio
DESCOMPTE DEL 45% • En la modalitat paper + accés digital total. • Es pot escollir entre la tarifa de dilluns a diumenge o feiners.
DESCUENTO DEL 45% • En la modalidad papel + acceso digital total. • Se puede escoger entre la tarifa de lunes a domingo o laborables.
Modern, amb un aire fresc i de molta
Moderno, con un aire fresco y de mucha
qualitat. Així és el teu establiment i
calidad. Así es tu establecimiento y
també el diari ARA. Si anessin de bracet,
también el diario ARA. Si fueran de la
tot el que tenen de bo se sumaria i es
mano, todo lo que tienen de bueno se
duplicaria.
sumaría y se duplicaría.
Els teus clients volen prendre’s el cafè
Tus clientes quieren tomarse el café con la
amb la millor companyia, l’ARA. El diari
mejor compañía, el ARA. El diario que
que llegeixen els barcelonins i les
leen los barceloneses y las barcelonesas
barcelonines que volen estar al dia de tot
que quieren estar al día de todo lo que
el que passa a la ciutat, explicat amb un
pasa en la ciudad, explicado con un
periodisme lliure i compromès. A ells,
periodismo libre y comprometido. A ellos,
com a tu i com a l’equip de l’ARA, els
como a ti y como al equipo del ARA, les
interessen les últimes notícies, però
interesan las últimas noticias, pero
també l’oferta d’oci i cultural de la
también la oferta cultural y de ocio de la
capital catalana.
capital catalana.
91
DIARIO AS
CONTACTA
Diari d’informació esportiva Diario de información deportiva
Diario AS supervisiongrupoprisa@ grupokonecta.com T. 914 400 510 suscripciones.as.com
DESCOMPTE DEL 40% 216 €/any (18 €/mes) en lloc dels 362 € de preu de quiosc.
DESCUENTO DEL 40% 216 €/año (18 €/mes) en vez de los 362 € de precio de quiosco.
AS és més que una marca d’informació
AS es algo más que una marca de
esportiva. És una plataforma multimè-
información deportiva. Es una plata-
dia que ofereix un contingut esportiu
forma multimedia que ofrece un comple-
completíssim. Va néixer l’any 1967
tísimo contenido deportivo. Nació en el
per donar veu a tots els esports, de la mà
año 1967 para dar voz a todos los
de grans periodistes que creen contingut
deportes, de la mano de grandes periodis-
de qualitat. Entre les prioritats
tas que crean contenido de calidad. Entre
del diari destaca la informació futbolísti-
las prioridades del diario resalta la
ca, per atendre la preferència de la major
información futbolística, atendiendo al
part del públic, a la qual dedica aproxi-
gusto de la mayoría del público, a la cual
madament la meitat del seu espai.
dedica aproximadamente la mitad de su
Igualment, el diari presta una atenció
espacio. Igualmente, el diario presta una
especial a l’esport més minoritari
atención especial al deporte más
i al femení, i ho fa de forma permanent,
minoritario y al practicado por mujeres, y
sense restringir-se als èxits en grans
lo hace de forma permanente, sin ceñirse
esdeveniments.
únicamente a los logros en grandes acontecimientos.
92
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
EL PAÍS
CONTACTA El País www.suscripciones.elpais. com/oferta/premium-40
Diari d’informació general Diario de información general
DESCOMPTE DEL 40% Subscripció mensual per només 34 €/mes.
DESCUENTO DEL 40% Suscripción mensual por solo 34 €/mes.
EL PAÍS és el diari de referència a
EL PAÍS es el diario de referencia en
Espanya i a nivell internacional. És líder
España y a nivel internacional. Es líder
en vendes i en opinió, amb més de
en ventas y en opinión, con más de
quaranta anys de trajectòria. A més,
cuarenta años de trayectoria. Además,
inclou una oferta excel·lent en suple-
incluye una excelente oferta en suplemen-
ments de gran interès per als lectors.
tos de gran interés para los lectores.
Modern, seriós i rigorós, EL PAÍS estén la
Moderno, serio y riguroso, EL PAÍS
seva oferta per tot el territori espanyol
extiende su oferta por todo el territorio
amb les seves edicions regionals, a més
español con sus ediciones regionales,
de la seva edició internacional.
además de su edición internacional.
93
EL PERIÓDICO DE CATALUNYA-SPORT Diaris d’informació general i esportiva Diarios de información general y deportiva
CONTACTA El Periódico de Catalunya-Sport suscripciones@elperiodico.com suscripciones@diariosport.com T. 932 222 722
DESCOMPTE DEL 50% • Promoció vàlida per a nous subscriptors. Subscripció de dilluns a diumenge i vàlida fins al 31/12/2020. • El Periódico de Catalunya: 298 €/any en comptes dels 595 € de preu de quiosc. • Diari Sport: 182 €/any en comptes dels 362 € de preu de quiosc.
DESCUENTO DEL 50%
94
Llegir el diari i assaborir un bon cafè són
Leer el periódico y saborear un buen café
accions que van de la mà. El Periódico de
son acciones que van de la mano.
Catalunya i el diari Sport són la compa-
El Periódico de Catalunya y el diario Sport
nyia ideal per fer que la teva clientela
son la compañía ideal para lograr que tu
gaudeixi al màxim del servei. El primer,
clientela disfrute al máximo del servicio.
per estar ben informat de tot el que passa
El primero, para estar bien informado de
a casa i al món, i el segon, per tenir el
todo lo que pasa en casa y en el mundo, y
màxim detall del dia a dia del Barça i del
el segundo, para tener el máximo detalle
món de l’esport. El Periódico i el diari
del día a día del Barça y del mundo del
Sport són el complement perfecte per al
deporte. El Periódico y el diario Sport son
teu menú.
el complemento perfecto para tu menú.
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
• Promoción válida para nuevos suscriptores. Suscripción de lunes a domingo y válida hasta el 31/12/2020. • El Periódico de Catalunya: 298 €/año en vez de los 595 € de precio de quiosco. • Diario Sport: 182 €/año en vez de los 362 € de precio de quiosco.
EL TRIANGLE
CONTACTA Departament Comercial publicitat@eltriangle.eu
Setmanari d’anàlisi i investigació en català Semanario de análisis e investigación en catalán
OFERTES ESPECIALS • Dues insercions gratuïtes de mitja pàgina amb la subscripció anual. • Descomptes en insercions publicitàries a la versió digital.
OFERTAS ESPECIALES • Dos inserciones gratuitas de media página con la suscripción anual. • Descuentos en inserciones publicitarias en la versión digital.
Nascut l’any 1990, el setmanari
Nacido en 1990, el semanario El Triangle
El Triangle s’ha fet un lloc entre les
se ha hecho un hueco entre las principales
principals capçaleres que es distribuei-
cabeceras que se distribuyen en todos
xen a tots els quioscos de Catalunya,
los quioscos de Cataluña, apostando
apostant des dels seus inicis pel perio-
desde sus inicios por el periodismo crítico
disme crític amb el poder i al servei
con el poder y al servicio de la ciudada-
de la ciutadania.
nía. Este semanario de análisis e
Aquest setmanari d’anàlisi i investigació
investigación se presenta en papel y
es presenta en paper i en versió digital.
en versión digital.
El seu reconegut prestigi en el panorama
Su reconocido prestigio en el panorama
periodístic català s’ha traduït en una
periodístico catalán se ha traducido
sòlida base de subscriptors i lectors
en una sólida base de suscriptores y
fidelitzats, així com en una cartera
lectores fidelizados, así como en una
consolidada d’anunciants.
cartera consolidada de anunciantes.
95
ESCENARI JOAN BROSSA Sala de teatre i altres arts escèniques Sala de teatro y otras artes escénicas
CONTACTA Escenari Joan Brossa info@escenaribrossa.cat T. 933 151 596 www.escenaribrossa.cat
DESCOMPTE DEL 20% En la compra d’entrades per a dues persones. Reserva la teva entrada amb descompte indicant que ets del Gremi de Restauració a info@escenaribrossa.cat.
DESCUENTO DEL 20% En la compra de entradas para dos personas. Reserva tu entrada con descuento indicando que eres del Gremi de Restauració en info@escenaribrossa.cat.
96
L’Escenari Joan Brossa va molt més enllà
El Escenari Joan Brossa va mucho más
d’una sala convencional de teatre.
allá de una sala convencional de teatro.
L’edifici històric de La Seca, al barri del
El edificio histórico de La Seca, en el barrio
Born, té dues sales on es pot gaudir d’una
del Born, tiene dos salas donde disfrutar
programació de qualitat de teatre,
de una programación de calidad de teatro,
màgia, poesia i altres arts escèniques.
magia, poesía y otras artes escénicas.
Enguany ens presenta una programació
Este año nos presenta una programación
més sòlida que mai amb itineraris com
más sólida que nunca con itinerarios como
#VirtuososBrossa (amb directors com
#VirtuososBrossa (con directores como
Jordi Prat i Coll) i produccions pròpies
Jordi Prat i Coll) y producciones propias en
a #SomBrossa (amb Sixto Paz, Albert
#SomBrossa (con Sixto Paz, Albert Mestres
Mestres o Queralt Riera, entre d’altres).
o Queralt Riera, entre otros). El Escenari
L’Escenari Joan Brossa també forma part
Joan Brossa también forma parte desde
des de 2011 de la xarxa de Fàbriques de
2011 de la red de Fábricas de Creación del
Creació de l’Institut de Cultura.
Instituto de Cultura.
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
FIRA ÀPAT
CONTACTA
Fira Professional de l’Alimentació i la Gastronomia Catalana Feria Profesional de la Alimentación y la Gastronomía Catalana
Fira ÀPAT és la Fira Professional de
Fira ÀPAT es la Feria Profesional de la
l’Alimentació i la Gastronomia Catalana,
Alimentación y la Gastronomía
que tindrà lloc del 17 al 19 d’octubre
Catalana, que tendrá lugar del 17 al 19 de
al Centre Comercial Las Arenas de
octubre en el Centro Comercial Las
Barcelona. La fira és una oportunitat
Arenas de Barcelona. Esta feria es una
perquè les botigues, restaurants, hotels,
oportunidad para que las tiendas,
vinoteques, distribuïdors i consumidors
restaurantes, hoteles, vinotecas, distri-
finals puguin descobrir les novetats
buidores y consumidores finales puedan
presentades per diferents productors
descubrir las novedades presentadas por
agroalimentaris de proximitat.
diferentes productores agroalimentarios
A més a més, aquest any també se
de proximidad.
celebra Fira ÀPAT Tarragona, que tindrà
Además, este año también se celebra Fira
lloc els dies 13, 14 i 15 de juny al Palau
ÀPAT Tarragona, que tendrá lugar los
Firal de Tarragona.
días 13, 14 y 15 de junio en el Palacio Ferial
Lluís Casanova info@fira-apat.cat T. 934 181 919 www.fira-apat.cat
de Tarragona.
97
GRUP GSR
CONTACTA
Organització, promoció i comunicació gastronòmica Organización, promoción y comunicación gastronómica
98
Grup gsr ja fa gairebé trenta anys que
Grup gsr lleva casi treinta años liderando
lidera la comunicació i la producció
la comunicación y la producción
gastronòmica a Barcelona i la resta
gastronómica en Barcelona y el resto de
d’Espanya. El seu capital humà, alta-
España. Su capital humano, altamente
ment especialitzat en el món de la cuina
especializado en el mundo de la cocina y
i el vi, porta a terme projectes i serveis
el vino, lleva a cabo proyectos y servicios
per a restauradors de manera integral
para restauradores de forma integral y
i totalment personalitzada.
totalmente personalizada.
Grup gsr és allà on la gastronomia
Grup gsr está presente donde la gastrono-
connecta les persones: grans esdeveni-
mía conecta las personas: grandes eventos,
ments, actes exclusius per a vips, tasts
actos exclusivos para vips, catas de alto
d’alt prestigi, inauguracions, etc. Serà el
prestigio, inauguraciones, etc. Será tu
teu aliat també com a gabinet de premsa
aliado también como gabinete de prensa o
o com a consultor sobre la viabilitat i
como consultor sobre la viabilidad y
l’estratègia del teu restaurant, compar-
estrategia de tu restaurante, compartiendo
tint amb tu la passió per la gastronomia.
contigo la pasión por la gastronomía.
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
Grup gsr direccion@grupgsr.com T. 932 412 755 www.grupgsr.com
LA VANGUARDIA-MUNDO DEPORTIVO Diaris d’informació general i esportiva Diarios de información general y deportiva
CONTACTA La Vanguardia Mundo Deportivo atencionalcliente@ clubvanguardia.com T. 933 481 482 www.clubvanguardia.com
DESCOMPTE DEL 50% En la subscripció anual conjunta a La Vanguardia i Mundo Deportivo de dilluns a diumenge: • La Vanguardia: 277 €/any (en lloc de 553,80 € de preu de quiosc). • Mundo Deportivo: 181 €/any (en lloc de 362 € de preu de quiosc). Oferta vàlida per a noves subscripcions o subscripcions addicionals, sempre que l’adreça de lliurament i/o el subscriptor no hagin tingut contractada una subscripció en els darrers 90 dies. Promoció vàlida fins al 31/12/20.
DESCUENTO DEL 50% Cafè i notícies. Aperitiu i esports.
Café y noticias. Aperitivo y deportes.
Menú i reportatges... Sens dubte,
Menú y reportajes... Sin duda,
La Vanguardia i Mundo Deportivo són
La Vanguardia y Mundo Deportivo son
avui el condiment ideal que marida més
hoy el condimento ideal que mejor marida
bé amb l’oferta del teu establiment,
con la oferta de tu establecimiento, ya que
doncs atreuen i fidelitzen clients que es
atraen y fidelizan clientes que quieren
volen evadir i mantenir informats.
evadirse y mantenerse informados.
A més, si n’ets subscriptor, formaràs part
Además, si eres suscriptor, formarás
del Club Vanguardia i podràs assistir
parte del Club Vanguardia y podrás
a esdeveniments exclusius, participar en
asistir a eventos exclusivos, participar en
sortejos i beneficiar-te de descomptes en
sorteos y beneficiarte de descuentos en
concerts, teatre, cinema, restaurants,
conciertos, teatro, cine, restaurantes,
viatges… i molt més!
viajes... ¡y mucho más!
Aprofita aquesta oferta per gaudir d’una
Aprovecha esta oferta para disfrutar de
subscripció a La Vanguardia i Mundo
una suscripción a La Vanguardia y
Deportivo i ofereix als teus clients
Mundo Deportivo y ofrece a tus clientes
els millors diaris d’actualitat i esports
los mejores diarios de actualidad y
de referència a Catalunya.
deportes de referencia en Cataluña.
En la suscripción anual conjunta a La Vanguardia y Mundo Deportivo de lunes a domingo: • L a Vanguardia: 277 €/año (en lugar de 553,80 € de precio de quiosco). •M undo Deportivo: 181 €/año (en lugar de 362 € de precio de quiosco). Oferta válida para nuevas suscripciones o suscripciones adicionales, siempre que la dirección de entrega y/o el suscriptor no hayan tenido contratada una suscripción en los últimos 90 días. Promoción válida hasta el 31/12/20.
99
NEXUS COMPANY
CONTACTA
Dansa neoclàssica i contemporània per a esdeveniments Danza neoclásica y contemporánea para eventos
Daniel Vicandi daniel.vicandi@ nexusecompany.com booking@nexusecompany.com M. 648 202 184 www.nexusecompany.es
DESCOMPTE DEL 20% En tots els esdeveniments contractats.
DESCUENTO DEL 20% En todos los eventos contratados.
Nexus és espectacle. És ball i art. És
Nexus es espectáculo. Es baile y arte.
creativitat i originalitat. És una companyia
Es creatividad y originalidad. Es una
de dansa neoclàssica i contemporània que
compañía de danza neoclásica y contem-
adapta les seves coreografies als teus
poránea que adapta sus coreografías a
esdeveniments, tenint en compte l’espai
tus eventos, teniendo en cuenta el espacio
disponible a l’establiment, el tipus de
disponible en el establecimiento, el tipo de
clientela i la imatge que vols transmetre.
clientela y la imagen que quieres transmi-
Per això, disposen d’una xarxa de ballarins
tir. Para ello, disponen de una red de
de primer nivell que actuen en algunes de
bailarines de primer nivel que actúan en
les companyies més prestigioses del país.
algunas de las compañías más prestigiosas del país.
100
GUIA DE SERVEIS I PARTNERS | GUÍA DE SERVICIOS Y PARTNERS
REQUETECOMO.COM
CONTACTA Amaya amaya@requetecomo.com M. 698 362 387 www.requetecomo.com
Portal de gastronomia i oci Portal de gastronomía y ocio
OFERTES ESPECIALS • Reportatge gratuït sobre l’establiment o els seus productes. • Descompte del 30% en contractes publicitaris a partir de 6 mesos a Requetecomo.com i eltaquigrafo.com.
OFERTAS ESPECIALES • Reportaje gratuito sobre el establecimiento o sus productos. • Descuento del 30% en contratos publicitarios a partir de 6 meses en Requetecomo.com y eltaquigrafo.com.
El portal Requetecomo.com és una
El portal Requetecomo.com es una revista
revista digital especialitzada en la
digital especializada en la difusión de
difusió de continguts gastronòmics
contenidos gastronómicos y de ocio, como
i d’oci, com ara la recomanació de
la recomendación de restaurantes,
restaurants, reportatges, receptes,
reportajes, recetas, propuestas de ocio y
propostes de lleure i altres temes. És un
otros temas. Es uno de los suplementos de
dels suplements d’eltaquigrafo.com, una
eltaquigrafo.com, una publicación
publicació dirigida pel periodista i
dirigida por el periodista y escritor Carlos
escriptor Carlos Quílez i amb una difusió
Quílez y con una difusión mensual de
mensual de 70.000 lectors.
70.000 lectores.
Requetecomo.com ofereix als establi-
Requetecomo.com ofrece a los estableci-
ments de restauració diferents possibili-
mientos de restauración diferentes
tats d’insercions publicitàries, promoció,
posibilidades de inserciones publicita-
reportatges i altres serveis interessants
rias, promoción, reportajes y otros
per a la seva estratègia de màrqueting.
servicios interesantes para su estrategia de marketing.
101
San Miguel Manila recommends responsible consumption 5.8ยบ
NO ES LO MISMO DE SIEMPRE, ES LO MISMO DE NUNCA.
THE NEW SAN MIGUEL MANILA IS A SPECIALLY HOPPED BEER. Inspired by the birthplace of San Miguel, it is a beer made as never before: close, surprising, daring, explorer, exotic and different.
UNA INICIATIVA DE
AMB EL SUPORT DE
AMB EL PATROCINI DE
Què mou el teu
Negoci?
NEGOCIS NEGOCIS
Ara i sempre, La tevacostat dedicació i el nostre suport, al teu per donar-te suport ara i sempre
Més d’1,5 milions de negocis confien en CaixaBank, el banc amb la xarxa comercial gran, la tecnologia i gestors Els nostres gestors més especialitzats treballaranmés peravançada oferir-te les solucions especialitzats treballaran per oferir-te que s’adaptin que s’adaptin que millor al teu negoci, com holes fansolucions per als més millor milions al teu negoci. d’1,5 de negocis com el teu que ja confien en CaixaBank.
www.CaixaBank.cat/Negocis NRI: 2801-2019/09681
Published on Sep 23, 2020
Guia de serveis i partners del Gremi de Restauració de Barcelona 2020
Guia de serveis i partners del Gremi de Restauració de Barcelona 2020
Published on Sep 23, 2020