08 CONTROL DE PLAGAS
Potencial del Monitoreo de Dióxido de Carbono para Detectar plagas de Insectos
Shlomo Navarro Green Storage Ltd snavarro@013.net
Hagit Navarro
Green Storage Ltd.
Nadav Inbari
Green Storage Ltd.
Granos - Enero / Febrero 2022
Para determinar la presencia de insectos en granos almacenados a granel se han utilizado muestreos manuales, trampas y sondas. La inspección manual se ha basado en tamizado, craqueo-flotación y embudos Berlese para la detección de insectos en graneles de grano. Dado que estos métodos requieren mucho tiempo, se han propuesto a la industria métodos de detección alternativos como detección acústica (Mankin y Hagstrum, 2012), medición de CO2, medición de ácido úrico, espectroscopia de infrarrojo cercano y métodos de rayos X blandos. Las ventajas y limitaciones de estos métodos de detección de insectos han sido evaluadas por Neethirajan et al. (2007). Varios científicos han utilizado el CO2 como indicador de infestación de insectos (Howe y Oxley, 1952; Calderon y Shayya, 1961) o infección microbiana (Steele et al., 1969; White et
al., 1982) o ambas (Muir et al., 1980). Sinha y Wallace (1977) midieron las concentraciones de CO2 en y alrededor de una pequeña columna (0,6% del volumen total) de colza en descomposición con un contenido de humedad del 11 al 13,5% en unas 46 toneladas de colza seca con un contenido de humedad del 8,5 al 9,4%. Las concentraciones de CO2 en la bolsa de deterioro fueron de hasta 2%. Las mediciones de CO2 en una pila de trigo en forma de cono de 27 toneladas colocada directamente en el suelo sin una cubierta indicaron que el CO2 no se difundió rápidamente fuera de la masa del grano (Muir et al., 1980). Singh y col. (1983) modelaron matemáticamente la dispersión de CO2 de tres posibles áreas de deterioro en un silo de granos (6m de diámetro llenos de trigo a 4,6m de altura) y concluyeron que un sensor de CO2 con una resolución de 2 g/m3 (0,1%) ubicado
