FOF magasin Horsens - Forår 2020

Forår 2020 HORSENS

HEDENSTED

LIS SØRENSEN

VLADO LENTZ

Dyrk din kreativitet

MUSIK

YOGA

Bevægelse giver glæde og energi

FOTO

VEJLE

BILLUND

GRINDSTED

MAD

FRILUFTSLIV

LITTERATUR

FRANK ERICHSEN

KREATIV

SPROG

Brug tiden på noget der gør dig glad

DIE HERREN

HUNDETRÆNING

BABY

FLØDEBOLLER

”Lis Sørensen - i samtale om livet og musikken” Lis Sørensen har lagt stemme til danskernes liv i fem årtier. Og i 2019 gav hun endelig stemme til sin egen fortælling i selvbiografien ‘Jeg er kommet for at synge’.I forlængelse af bogen tager Lis Sørensen for første gang på foredragsturné.

g a r d e r Fo nsen e r ø S s i L 20.04.

2020

Livet

En unik aften

Ønsket er at skabe en varm og tankevækkende aften, hvor hun frit kan berette om sammenhængen mellem sit liv og valget af sange, om medvind og modstand i en omskiftelig branche og om lysten til at pakke turnebussen og møde publikum rundt omkring i Danmark.

Det bliver en unik mulighed for at komme tættere på en af landets helt store sangerinder og opleve hende i en ny setting.

Foredraget udbydes i samarbejde med Horsens Ny Teater

Bogens forfatter I samtale med bogens forfatter, Danni Travn, vil hun fortælle om at finde sin vej som kunstner og kvinde. Fra den spæde begyndelse som sømandens datter i Brabrand over tiden med banebrydende Shit & Chanel til en vidtfavnende solokarriere, hvor hun har opnået stor succes, men også har måttet kæmpe for sin plads.

Kultur, historie, dyreliv, vandring og gastronomi

Eventyrlig vin- og gastronomirejse Moldova, Transnistrien & Gagausien Vinlandet med tre hovedstæder fra 29.09.20 til 06.10.20 - kun 6 deltagere for at rejsen gennemføres Velkommen til en fascinerende rejse til et af Europas mest oversete lande - fabelagtige Moldova, som på sit meget beskedne areal byder på et væld af både kulturelle, historiske og ikke mindst gastronomiske oplevelser. En rigtig livsnyderrejse med kant i det overraskende alsidige land.

Denne ganske unikke rejse fokuserer på lokale smagsoplevelser, folklore og spændende oplevelser på eventyrlige steder, hvor kun få turister finder hen. Vi smager på fine lokale vine, brandy, sovjetisk vermouth og vodka, og vi spiser traditionelle egnsretter og luksuskaviar samtidig med, at vi besøger fascinerende steder med gæstfrie indbyggere, som kun få mennesker kender eksistensen af, endsige kan placere på et kort.

Vi besøger bl.a. den autonome republik Gagausien, som bebos af et kristent tyrkisk mindretal med en meget traditionel livsstil, som

de stolt præsenterer for os. Vi besøger også den lille selvudråbte stat Transnistrien, hvor en stor del af befolkningen ønsker sig tilbage til Sovjetunionen på trods af de åbenlyse modsætninger mellem farverige mosaikker, gigantiske Leninstatuer og monstrøs arkitektur, dyre biler og Guccitasker. Transnistrien har sit eget flag med hammer og segl, sin egen valuta Transnistriske Rubler med mønter præget i plastik, sine egne nummerplader, sin egen regering osv.

Undervejs deltager vi i den årligt tilbagevendende nationale stolthed vin- og folklorefestivalen i hovedstaden Chisinau, hvor producenter fra hele landet demonstrerer deres bedste produkter.

FOF arrangerer rejsen i samarbejde med Jan Tvernø, Rejseleder og indehaver af Balkanrejser.

Tilmelding og spørgsmål: Jan Tvernø - jt@tt-group.dk - 42 48 46 16

??

Hvad er en god bog

Har du lyst til at mødes med andre over en god bog?

Vi læser, analyserer og debatterer i fællesskab danske og udenlandske romaner, og bliver klogere på temaer og omdrejningspunkter i tidens litteratur. For eksempel:

sawi o M b a in e Z f a g a t ars Himlen over min f Zeinab bor i Allerød sammen med sin bror, mor og far. I lang tid er alt fint, men da Zeinab gradvist bliver mere og mere selvstændig finder især hendes far det vanskeligt at acceptere hendes stadig mere danske fremtoning. Han ønsker, at datteren skal gå med tørklæde, at hun ikke skal med til klassearrangementer, og især at hun ikke skal hænge ud med danske drenge. Zeinab er dog ikke lige sådan at kontrollere og i desperation over datterens væremåde og familie og venners slet skjulte misbilligelse tyr familien til drastiske metoder.

Efter en ferie hos farens familie i Syrien efterlades Zeinab der, hvor der tilsyneladende er problemer med hendes pas og indrejsevisum til Danmark. I lang tid bor hun hos farens familie, men efter et opgør med dem sendes hun til morens familie et andet sted i Syrien. Hos mormoren og morfaren får Zeinab en mere tålelig hverdag, men hun længes selvfølgelig stadig hjem til Danmark, veninderne og familien. En kusine lader hende i smug bruge familiens computer og under dække af at skulle tale med en veninde i Danmark låner Zeinab også en telefon og har held med at komme i kontakt med den danske ambassade i Syrien. Efter over fem måneder i Syrien kan hun endelig komme hjem.

Zeinabs erindringer om hendes genopdragelsesophold i Syrien, tiden inden det kom så vidt, er desværre også fortællingen om kommunale sagsbehandlere, der trods flere henvendelser fra den unge pige ikke tog hende tilstrækkeligt seriøst og først trådte til da det var alt for sent.

Himlen over min fars tag er en velskrevet beretning om og af en ung pige, der kæmper med at finde sin egen identitet og sine egne værdier i sammenstødet imellem to tilsyneladende uforene­ lige kulturer.

Forfatterens hjørne Zeinab Mosawi.

Født: 1995 (24 år), Irak Man kan komme langt med stædighed.

Det må være konklusionen. For 22-årige Zeinab Mosawi er en splint af et menneske – 43 kilo og 165 cm – men med sin enorme vilje til selv at bestemme over sit liv har hun brudt med sin egen kulturs normer og forventninger.

Forfatter

Zeinab Mosawi

Forlag

People's Press

Genre Erindring Omslag

Imperiet / Simon Lilholt

Sideantal 282 Udgivet 2018 Udgave

3. udgave

Bliv klogere på tidens litteratur

Yoga er fantastisk!

Øget selvværd og energi­ niveau

Hvad er yoga?

Jeg hedder Nikolaj og jeg lever af at undervise folk i yoga. I yoga forener man afspænding og meditation med styrke og smidighed, hvilket er med til at forbedre det hele menneske – både det fysiske og psykiske.

Hvad opnår du ved yoga?

Det er vidt forskelligt, hvad folk får ud af yoga. Nogle vil gerne blive stærkere og mere smidige, andre vil gerne mindske deres stressniveau og nogle begynder til yoga for at forbedre deres funktionsnedsættelse. Det fantastiske ved yoga er, at der er plads til alle og alle kan få noget ud af yoga. På et ashtanga yogahold, vil du få sved på panden og blive udfordret på din styrke. På andre hold som f.eks. restorativ yoga vil der være fokus på det afspændende og meditative, mens man på f.eks. ’Yoga for personer med kroniske lidelser’, vil have tid til at tilpasse øvelserne til den enkeltes behov – det kan både være hårde og styrkekrævende yogastillinger, men også blide yogastræk, der kan laves på en stol.

Sclerose og yoga Ud over at være yogalærer har jeg selv sclerose. Hver eneste dag hjælper yoga og meditation mig med mine sygdomssymptomer, løfter humøret og hjælper mig med at tackle sygdommen. Jeg mener, at de som er ramt af kronisk sygdom, stress eller ondt i livet, kan få rigtig meget ud af yoga. Jeg oplever i hvert fald, at det giver mig muligheden for at handle og at det er med til at give mig et bedre liv både fysisk og psykisk.

Der er plads til alle i yoga, man skal bare finde det hold, der passer til en.

Kilde: Nicolaj Holme Hansen, yogaunderviser

17 ting - der er gode at vide om FOF 1. FOF’s formål er

7. FOF’s tilbud har

gennem fastholdelse af og fordybelse i den kristelig-humanistiske kulturtradition at fremme kundskab om menneske og samfund og medvirke til at dygtiggøre og udvikle den enkelte til et rigere menneske- og samfundsliv.

følgende grundelementer: • Personlig udvikling • Øget livskvalitet • Et bedre grundlag for at være en aktiv samfunds borger • Faglig viden

2. FOF’s mission er at

FOF arbejder for at udvide den enkeltes indsigt og vidsyn. Det er ikke blot vigtigt at vide, hvad der sker, men også at forstå hvorfor.

Dannelse, forstået som at udvikle menneskers evne til at være opmærksom på tilværelsen, er centralt.

udvide den enkeltes indsigt, vidsyn og livskvalitet.

3. FOF’s vision er folkeoplysning, der indeholder både læring og oplevelser.

4. FOF’s interne slogan er: Et rigere liv FOF’s eksterne slogan er: KLOGERE, SUNDERE, GLADERE

5. FOF’s logo er:

Spiralen - den evige udvikling, der kender sit udgangspunkt.

6. FOF’s virksomhed er

folkeoplysning. FOF tilbyder det enkelte menneske undervisnings- og fritidstilbud, der indeholder både læring og oplevelser.

8.

9. FOF tilbyder under-

visning og samvær, der udvider den enkeltes horisont både kulturelt, socialt og fagligt. Arbejdsmetoden er ligeværdighed, hvor den enkelte lærer at tage ansvar.

10.

FOF står for kvalitet, nytænkning og fleksibilitet. FOF har særlig fokus på de gode undervisere, det kulturelle indhold og mangfoldigheden. FOF forener individualisme, fællesskab og forskellighed.

11. FOF har også

15. Der lægges vægt

fokus på de kompetencer, som deltagerne opnår. Med afsæt i Det Nationale Kompetenceregnskab og FOF’s virksomhed har FOF særlig fokus på kompetencer i følgende 5 hovedgrupper: 1. Kulturel- og kreativ kompetence 2. Miljø-, helbreds- og kropskompetence 3. Lærings- og selv ledelseskompetence 4. Demokratisk kompetence 5. Social kompetence

på følgende: • Loyalitet over for værdigrundlaget • Fleksibilitet og engagement • Faglighed, kvalitet og servicebevidsthed • Ansvarlighed og selvstændighed • Respekt for det enkelte menneske og accept af forskellighed • Samarbejde, sammenhold og forståelse for helheden • Rum for nytænkning

12.

16. FOF har vedtaget

FOF lægger vægt på at være en økonomisk bæredygtig organisation, der har råd til idealismen.

13. FOF lægger

afgørende vægt på netværk, videndeling, gensidig inspiration og synergi inden for hele organisationen.

14. FOF vil fastholde

friheden i folkeoplysningen, og FOF påtager sig derfor ansvaret for, at den forvaltes på en kvalificeret og sober måde, der kan være med til at højne respekten for FOF’s virke.

nogle etiske retningslinier for sin virksomhed.

17. FOF skal være en

spændende, udfordrende og prestigefyldt arbejdsplads.

FOF’s personalepolitik skal være med til at tiltrække, fastholde og udvikle kvalificerede bestyrelser, ledere og medarbejdere, både administrative medarbejdere og lærere.

Boller i karry – en gronnere udgave af ⁄

en dansk klassiker

Denne version af boller i karry er en lidt sundere version. Du får råd til, hvordan du kan gøre mere kalorielet og så smager den så skønt.

Det er en meget dansk ret og det er en sikker vinder ved de fleste børn. Boller i karry er faktisk næsten, hvad man vil kalde en dansk KLASSIKER. Det var min mands livret da han var lille.

Den oprindelig version er ikke ligefrem slankende eller mega sund, men den smager godt. Det har jeg lavet en kombination af. Så jeg har puttet lidt grøntsager i mine boller (JO DU LÆSTE RIGTIG).

Spinat er skurken i dette tilfælde og den smager faktisk godt.

Hvis du mener, denne version er for tung kaloriemæssigt vil jeg anbefale dig at lave blomkålsris til. Jeg servede lidt mango til og puttede lidt ristede hakkede mandler oven på. Æbler er også skøn til karry.

Jeg synes faktisk det spicy / krydret køkken er helt fantastisk, især på kolde efterårs og vinter dage. Det er som om det varmer ens krop lidt bedre op.

Derfor har denne boller i karry også en god mængde karry i. Så nu er du advaret!

Ingredienser 2 små løg 2 fed hvidløg 120 g spinat 400 g svinekød 2 æg 40 g havregryn salt og peber 1 spsk smør 2 spsk karry 2 spsk mel 6 dl mælk 1 spsk æble eddike 1 grøntsags fond salt og peber Kødboller Fjern skræl fra løg og hvidløg. Put alle ingredienserne i foodprocessoren og start den indtil det hele er blandet godt sammen. Lad farsen hvile mens du laver saucen.

Kilde: Norsmor.dk Sauce Start med at smelte smør i en stor gryde.

Tilsæt karry og lad karryen blive godt varm.

I en lille bøtte/flaske rystes 1-2 dl af mælken med mel, indtil der ikke er flere klumper. Tilsæt mælken lidt efter lidt også den del med mel.

Lad det koge godt op og tilsæt så æbleeddike og grøntsagsfond. Hvis du synes saucen er lidt for tyk tilsæt lidt mere mælk.

Lav små kugler af farsen med en ske og put dem i saucen. Når der ikke er mere fars tilbage, lader du retten koge i ca 1015 minutter alt efter hvor store eller små kuglerne er. Serveres med blomkålsris eller ris.

Noter: Husk at spinat ikke er det bedste at opvarme.

Kilde: Norsmor.dk

Bevægelse giver glæde

2020 Gør noget godt for dig selv Lær at bevæge kroppen rigtigt

Louise Maigaard - underviser

- har undervist en bred vifte af bevægelseshold hos FOF. Louise er uddannet fysioterapeut og brænder for at gøre træning sjovt i stedet for en sur pligt. ”Jeg elsker at arbejde med kroppen og har altid fokus på, hvordan vi kan træne kroppen til at kunne fungere bedst muligt i hverdagen. Hos mig skal man ikke træne med tunge vægte, men derimod bruge kroppens egen vægt til at opnå styrke og mobilitet".

"Det gode ved at gå på FOFs bevægelseshold er, at man kan få individuel sparring på ens personlige behov og udfordringer. På den måde kan man udvikle sig og bygge videre på tidligere øvelser, man har lært.

Dyrk motion - få mere overskud i hverdagen Hvorfor er fysisk aktivitet sundt?

Fysisk aktivitet er vigtig for helbredet.

Det kan bl.a. forebygge hjertekarsygdomme, type-2 diabetes, metabolisk syndrom og tyktarmskræft, og det har også en positiv indflydelse på stofskiftet og på hormonsystemet. Alle mennesker – børn og voksne, unge og ældre, mænd og kvinder – kan forbedre deres helbred ved at bevæge sig regelmæs-

sigt, også selvom de ikke har været fysisk aktive før.

Fysisk aktivitet behøver ikke at være anstrengende, for at man opnår sundhedsmæssige fordele. Derudover er den mere strukturerede fysiske træning en effektiv behandling af mange sygdomme.

I visse tilfælde kan fysisk træning direkte påvirke en lidelses udvikling, mens den i andre tilfælde kan reducere symptomerne ved den grundlæggende sygdom.

Fysisk træning kan også give personen kræfter til at håndtere sygdomsforløbet ved at øge kondition og muskelstyrke.

Kilde: Sundhedsstyrelsen

Anne Dorte Nielsen - deltager – deltager på holdet ”bevægelse i vand” hos FOF Vejle, Mølholmbadet, gennem flere år. ”Jeg begyndte til bassin-træning i FOF, fordi jeg havde mange smerter i min ryg, og det er noget af det bedste, jeg har gjort for mig selv. Vores underviser, Anita, er enestående. Hun har øje for hver enkelt deltager og tilrettelægger øvelserne, så de passer til vores forskellige behov.

Træningen gør, at jeg kan bevæge min ryg uden, at jeg får ondt. Det ville jeg ikke undvære for noget".

Plej dig selv efter fødsel - giver energi og glæde

Genvind A din form efter fødsel

t motionere og genvinde sin form, så kroppen

styrkes, giver velvære, god energi og glæde,

som også smitter af på familien derhjemme.

Genoptræning af bækkenbunden er især vigtig. Vigtig for vores sexliv, og forebygger problemer som f.eks. urin­­ inkontinens.

Som nybagt mor bliver vi optaget af at passe og yde omsorg for vores lille familie, men vi må ikke glemme at pleje os selv.

Hvornår må du begynde efterfødselstræning?

Det er meget individuelt, og nogle kan begynde få uger efter, mens andre må vente flere måneder. Det kommer an på, hvordan din graviditet og fødsel er foregået.

Uanset hvad vil der gå et stykke tid, før din krop vender tilbage til "normaltilstanden".

Træning efter fødslen anbefales dog under alle omstændigheder, så længe det er fysisk og medicinsk forsvarligt for dig.

???

Hvorfor skal man træne sin hund?

Når du bringer din nye, bedste ven med hjem, åbner der sig en helt ny verden for både dig og din hund.

En verden, der gerne skulle stå på mange gode stunder, med sjovt og hyggeligt samvær imellem jer. Hvor dig og din hund får oplevelser sammen, knytter bånd og skaber en stærk relation.

Måske ønsker du at konkurrere og vinde præmier, eller også ønsker du blot en trofast familiehund, som er i balance med sig selv og sine omgivelser. For at dette kan lykkedes for jer begge, kræver det at din hund guides igennem din menneskelige verden.

Ligesom med børn kræver din hund vejledning i hverdagen. Din hund har ikke automatisk en manual til jeres fælles hverdag og de forventninger både du og evt. andre har til den. Enhver forventning du har til hvordan din hund skal opføre sig, er en adfærd, der skal indlæres og trænes - og denne adfærd skal øves så mange gange, at din hund ved, hvad den skal gøre, uanset hvornår du beder om det og hvor i er.

Din hund skelner ikke mellem træning og fritid på samme måde som du måske vil gøre. For din hund er hver dag en bestemt rutine med bestemte handlinger.

For at du kan skabe gode rutiner, gode vaner med ønskelige handlinger fra din hund, så skal du træne den. Guide den.

Vejlede den.

Den bedste vejledning kommer igennem at blive rost og belønnet for at være dygtig. At gøre tingene korrekt. Hvis din hund laver fejl, så tænker du måske den er trodsig, ulydig eller måske ligefrem stædig. Jeg kan med glæde fortælle dig, at så kompliceret er din hunds tankegang slet ikke. Din hund gør hvad der kan betale sig.

Du kan betragte den som din egoistiske, bedste ven på fire poter. Hvis din hund laver fejl, så forstår den sikkert ikke, hvad du forventer af den. Eller den har simpelthen ikke lært andet – ikke lært at andet kan betale sig! Derfor er det din opgave at lære din hund alt, hvad du ønsker den skal kunne i sin hverdag.

Ved du ikke helt hvordan du skal gribe dette an, så kan jeg anbefale at starte til hundetræning.

Kilde: Certificeret Dyreadfærdskonsulent Sabrina Svane

Sprog åbner døre…

Træn hjernen, få en bedre ferieoplevelse eller større udbytte af forretningsrejsen Et sprogkursus hos FOF vil sætte dig i stand til at kunne begå dig på din næste rejse, at give dig et forspring på uddannelsen, at forhandle på jobbet, at arbejde i en international virksomhed eller flytte til udlandet. Vores sprogundervisning er et springbræt i en stadigt mere international verden. Skal sproget læres fra bunden eller blot pudses af, så har vi et sprogkursus til dig i FOF.

Fransk

Tysk

Kinesisk

Engelsk

k s n e i l Ita

Spansk

FOF BUSINESS Skræddersyet undervisning

Gode fif til tegneog maleteknikker

Jenny Bilberg

har igennem flere år undervist begyndere og øvede i tegning og maleri ved FOF Horsens. Jenny er uddannet fra det Fynske Kunstakademi og arbejder til daglig som billedkunstner og lærer ved Vestbirk Friskole. ”På mine kurser lærer man helt basalt at tegne det, man ser. Det fantastiske ved at undervise i FOF er, at kursisterne er meget engagerede og derfor rykker de sig utrolig langt – der er endda nogle, der kan kalde sig selv portrættegnere nu.

Der er en god blanding på holdene af nybegyndere og øvede, hvor alle hjælper hinanden. Det giver et rigtig godt fællesskab og man skal derfor ikke være bange for at kaste sig ud i tegning og maleri, hvis man er helt grøn”.

I portrættegning lægger Jenny vægt på at lære dig håndværket bag portrættegning, hvor hun vil give dig nogle øvelser, så du lærer at se og gengive det, du ser. Der skal både arbejdes med tegning som kontur og form, og vi skal bruge forskellige materialer og udtryk til dette.

”Jeg begyndte i FOF, da jeg altid har haft et stort ønske om at lære at spille guitar. Jeg har været rigtig glad for at gå til holdundervisning hos Karol Mruk. Han er en ekstraordinær dygtig underviser og er super god til at formidle. Han er enormt pædagogisk og møder os alle på vores niveau. Vi udvikler os rigtig hurtigt fra gang til gang og jeg synes, det er fantastisk at kunne tage det, vi lærer, direkte fra øvelokalet ud omkring lejrbålet.

Vi har det super hyggeligt på holdet og jeg synes, det er en dejlig måde at lære nye mennesker at kende på og jeg har allerede meldt mig til næste sæson.

Arijana Klindt

– har netop afsluttet første sæson i guitar med Karol Mruk i FOF Horsens.

Mangfoldighed FOF har særligt fokus på de gode undervisere, det kulturelle indhold og mangfoldigheden.

Rasmus er friluftsmenneske og skyder med skarpt

Thor er en af vores nye unge undervisere

Karen har undervist i yoga i over 30 år

Massimo kommer fra Rom

Katarina er en kreativ multikunstner

Karina ved en masse om POD-cast

Hans Henrik har været med på noderne i mindst 35 år

Birthe er vores sprognørd

Trine er vores dansemus og humørspreder

Gisella er også forfatter til italienske lærerbøger Heidi har passion for de kreative fag

VEJLE

HEDENSTED

GITTE HOLZE

Sprogkurser gør dig skarp

HORSENS

BONDERØVSKURSER

BEVÆGELSE

LITTERATUR

MEDITATION

BILLUND

GRINDSTED

MAD

JAGT

SUNDHED

Kontakt 7625 8988 BEVÆGELSE

GRØN OMSTILLING

hhv@fof.dk

MUSIK

KREATIV

Holdinfo se hjemmesiden www.fof.dk/horsens-hedensted-vejle MAD

JAPAN

GRAVID

YOGA

EFTERFØDSEL

SPROG

GITTE TANDRUP