HYBRID-GASTRONOMIE
Osmose-Modul tadellose Spülergebnisse gewährleisten, was unsere Kunden sehr zu schätzen wissen. Dazu kommt, dass das Umkehr-Osmose-Modul äusserst platzsparend integriert werden kann — beispielsweise unter der Spülmaschine am Boden, an der Rückwand des Spülautomaten oder aber losgelöst vom Geschirr- und Gläserspülautomaten in unmittelbarer Nähe oder sogar in einem andern Raum. Wir von Meiko verfügen mit dem integrierten Umkehr-Osmose-Modul über eine gewisse Alleinstellung: Der Kunde muss nicht eine zusätzliche Osmoseanlage erwerben und installieren lassen. Das spart Kosten und Platz.» Hermann Monschein, Regionalverkaufsleiter der Meiko (Suisse) AG, zu GOURMET: «Dank der Umkehrosmose wird das Spülwasser bis zu 98 Prozent demineralisiert, weshalb auch weniger Wasch- und Glanzmittel benötigt werden. Das reduziert die Spülkosten. Vor allem aber: Geschirr, Besteck und Gläser sind flecken- und streifenfrei und müssen nach dem Spülvorgang nicht mehr manuell nachpoliert werden. Das Personal wird von solchen Routinearbeiten entlastet und kann für andere Tätigkeiten und Aufgaben eingesetzt werden, und es kommt zu weniger Glasbruch, was die Kosten nochmals senkt. Zudem verlängert die integrierte Umkehr-OsmoseAnlage die Lebensdauer des Spülgutes und des Spülautomaten.»
Fazit Sie sind mit dem Glanz und der Brillanz der Gläser aus den beiden Meiko-Spülmaschinen höchst zufrieden, insbesondere auch «PflanzBar»-Geschäftsführer Richard Arena (rechts im Bild) und Meiko-Regionalverkaufsleiter Hermann Monschein.
Zur Effizienz der Meiko-Spülautomaten FV 28 GiO und FV 40.2 GiO gehört aber auch deren hohe Durchlaufgeschwindigkeit: Die FV 28 GiO reinigt bis zu 30 Körbe pro Stunde, die FV 40.2 GiO sogar 40 Körbe pro Stunde. Die beiden Meiko-Untertheken-Spülmaschinen verfügen über drei Programm-Optionen: Das ist Spül-Effizienz pur an der Bartheke oder im Restaurant-Office!
INFO-TIPP PflanzBar GmbH, Talstrasse 62, 8001 Zürich Tel. 044 500 96 95, mail@pflanzbar.info, www.pflanzbar.info
Erfolgreiche Hybrid-Gastronomie (v.l.n.r.): Paul und Simone Fleischli von Blumen Krämer, «PflanzBar»-Geschäftsführer Richard Arena, CEO Arnold Sigg und Regionalverkaufsleiter Hermann Monschein von der Meiko (Suisse) AG. 76
www.gourmetworld.ch
Meiko (Suisse) AG Industriestrasse 9 8117 Fällanden Tel. 044 806 26 26 Fax 044 825 06 40 info@meiko-suisse.ch www.meiko-suisse.ch
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