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Echo
Für eine starke Stimme der Hotellerie unter der Bundeshauskuppel In unserem Offenen Brief in GOURMET 3/19 haben wir die Tatsache thematisiert, dass hotelleriesuisse-Präsident Andreas Züllig, Hotelier und Gastgeber im Hotel Schweizerhof in Lenzerheide, von der FDP Graubünden zu einem ihrer Nationalratskandidaten nominiert wurde. Wir haben den Vorgang vor allem auch deshalb aufgenommen, weil seit Jahrzehnten kein aktiver Hotelier und Exponent der Schweizer Hotellerie seine Stimme für Tourismus, Hotellerie und Gastronomie unter der Bundeshauskuppel erheben und die Anliegen und Interessen der Branche direkt in den Parlamentsbetrieb einbringen konnte. Mit Andreas Züllig bestehen reale Chancen, dass sich dies am kommenden 20. Oktober 2019 ändern könnte. Er hat im übrigen auf unseren Offenen Brief wie folgt geantwortet. «Sehr geehrter Herr Frech Herzlichen Dank für Ihren offenen Brief im letzten Gourmet. Ihre Unterstützung und Ihr Aufruf an die Branche, sich für meine Nationalratskandidatur zu engagieren, freut mich ausserordentlich. Sie täuschen sich nicht: Der letzte direkte Vertreter der Hotellerie war Franz Dietrich. Von 1973 bis 1989 war er Direktor des Schweizerischen Hotelier-Vereins. Und von 1987 bis 1991 Nationalrat der Berner CVP. Selbstverständlich gibt es viele Parlamentarier, die sich für den Tourismus engagieren und uns in unserer Lobby-Arbeit für bessere Rahmenbedingungen unterstützen. Vor allem die Vertreter der Berggebiete engagieren sich stark für diesen wichtigen Wirtschaftszweig. Es gibt aber – wie Sie richtig schreiben – keinen aktiven Hotelier im Parlament. Es würde der Hotellerie und auch dem Tourismus gut tun, hier eine direkte Stimme zu haben. Mir geht es aber auch darum, gegenüber der Öffentlichkeit, der Politik und der Branche zu zeigen, dass wir nicht nur für gute Rahmenbedingungen der Wirtschaft kämpfen, sondern auch bereit sind, Verantwortung zu übernehmen und konstruktiv mitzugestalten. Wichtig scheint mir auch, dass die Stimme der Hotellerie und des Tourismus im Wahlkampf 2019 gehört wird. Das kann man nicht nur von der Seitenlinie aus, sondern vor allem auf dem Spielfeld selbst tun. Ich kann Sie beruhigen: Die Unterstützung und die Begeisterung für meine Kandidatur ist im Kanton Graubünden sehr gross und spürbar. Wir geben Gas und werden alles daran setzen, diesen Sitz für die FDP Graubünden und den Tourismus zu holen.
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Die Stimme des Tourismus in Bundesbern stärken! Anlässlich der Nomination von hotelleriesuisse-Präsident Andreas Züllig durch die FDP Graubünden am 12. März 2019 hat der Branchenverband selbst eine Stellungnahme veröffentlicht und dabei insbesondere auch hotelleriesuisse-Direktor Claude Meier zu Wort kommen lassen. Nachfolgend die unter dem Titel «Leidenschaft für die KMU-geprägte Tourismusbranche» publizierte Meinungsäusserung von hotelleriesuisse.
In diesem Sinne noch einmal ganz herzlichen Dank für Ihren motivierenden Aufruf und die Wertschätzung meiner Arbeit und meines Einsatzes.» Mit freundlichen Grüssen aus der Lenzerheide Andreas Züllig Gastgeber Hotel Schweizerhof Voa Principala 39 7078 Lenzerheide Tel. 081 385 25 25 www.schweizerhof-lenzerheide.ch
Über ein Viertel der Bevölkerung in den Berggebieten arbeitet im Tourismussektor. Die Stimme dieser Menschen muss in Bundesbern gestärkt und geeint vertreten werden.» Mit diesen Worten bekennt sich Andreas Züllig klar zu seiner Leidenschaft für den Tourismus und die Tourismuspolitik. Als gelernter Koch, Hotelier, Arbeitgeber von über 100 Angestellten und Präsident des Branchenverbandes kennt er die entsprechenden Probleme und Stellhebel wie kaum ein anderer. Als Unternehmer und Freisinniger versteht er es, nicht nur Brücken innerhalb der Tourismusbranche, sondern insbesondere auch zu anderen Branchen wie beispielsweise zur Landwirtschaft oder generell zum KMU-Gewerbe zu schlagen. Bezüglich Tourismuspolitik steht er stellvertretend für die Bestrebungen von hotelleriesuisse, die Interessen der Branche zu bündeln und dieser so zu einer geeinten Stimme zu verhelfen. «Seine Vielseitigkeit und die Authentizität, mit welcher er für seine Überzeugungen 4/19 GOURMET