Lingerie
professioneller Wäscherei-Service für Hotellerie, Gastronomie und Zürich. Im Bild die Wäscherei in Genf.
Firmenhauptsitz verlegt wurde. Inzwischen sind auch hier die Platzverhältnisse knapp geworden, und mit jeder gewonnenen Ausschreibung vergrössert sich der Maschinenpark der Wäscherei. «Jeder Ausschreibungsgewinn bedeutet ein Ausbau unserer Wäschereikapazität. Eine langfristige Planung ist deshalb so gut wie un möglich», sagt Isabelle Blanchet gegenüber GOURMET. Lieferanten- und Vertrauenspartnerin für die professionellen technischen Wäscherei-Anlagen ist seit vielen Jahren die Ferrum Waschtechnik AG bzw. Regionalverkaufsleiter Nicolas Emery, der seit 38 Jahren bei der Ferrum Waschtechnik tätig ist und die SwisscanonicaGruppe seither kompetent betreut. Heute stehen in der Grosswäscherei von Swisscanonica in Genf folgende Lingerie-Anlagen der Ferrum Waschtechnik AG im täglich fordernden Einsatz: u 1 Waschmaschine HD195 mit einem Fassungsvermögen von 20 Kilo: u 1 Waschmaschine HD305 mit einem Fassungsvermögen von 30 Kilo; u 1 Waschmaschine iY280 mit einem Fassungsvermögen von 28 Kilo; u 1 Waschmaschine IY180 mit einem Fassungsvermögen von 18 Kilo; u 2 Gewerbe-Trockner CD350 u 1 Gewerbe-Trockner DR35 u 1 Bügeltisch NOVA u 1 Bügelpuppe M-780 u 1 Muldenmangel CL500, mit 220 cm Walzen-Breite.
Der Swisscanonica Wäscherei-Service in Zürich
und Schokoladeaufstriche. Die Chocolats Canonica wurde mehrfach prämiert und beliefert die Märkte der Schweiz, von Frankreich, USA, der Vereinigten Arabischen Emirate und von Japan. u Seit über 40 Jahren ergänzt der professionelle Wäscherei-Service die Aktivitäten der Gruppe in Gastronomie und Hotellerie. 365 Tage sind die Wäschereien in Genf und in Zürich in Betrieb. In der Hauptwäscherei in Genf werden täglich bis zu 3000 Wäschestücke gereinigt und gepflegt, von kleiner und leichter Flachwäsche bis 1,5 kg Duvets. Rund 20 Prozent des Wäschevolumens stammen aus den eigenen Betrieben und umfassen neben der Flachwäsche auch die Mitarbeiterbekleidung. Zu den weiteren Kunden gehören Fluggesellschaften wie Emirates, Etihad und Air Canada. Flughafendienste wie die Sanitätsstelle oder die Facility Servicebetriebe verlassen sich ebenso auf die professionellen Wäschereidienste des Unternehmens wie der Bordverpfleger und frühere Partner Newrest.
Der Wäscherei-Service von Swisscanonica setzte im Jahr 2016 mit der Eröffnung der Wäscherei in Zürich einen neuen Meilenstein. Ein gutes halbes Dutzend Flug gesellschaften vertrauen hier inzwischen ihre Wäsche dem Wäscherei-Service von Swisscanonica an.
Die Ferrum Waschtechnik AG als Lieferanten- und Vertrauenspartnerin Isabelle Blanchet ist Purchase Manager und Wäscherei Supervisor bei Swisscanonica. Sie ist seit 1980 im Unternehmen tätig und hat sämtliche Wachstums stadien miterlebt. Seit 1968 war der Wäscherei-Service direkt im Flughafenareal domiziliert, bis er 2008 an den GOURMET 6/18
Zu den Airline-Kunden von Swisscanonica gehören so renommierte Fluggesellschaften wie Emirates, Etihad oder Air Canada.
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