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from EMBALLAGE PRINTEMPS 2020

DES PÂTES QUI FONT BONNE IMPRESSION

Les pressions venues de tous bords et tous côtés contre les produits en plastique non réutilisables ont conduit les fabricants d’emballage alimentaire à faire preuve d’un sens de l’innovation assez inédit. Au nombre de ces pionniers du changement, soulignons la mise au point par Cascades, chef de file des solutions de récupération, d’hygiène et d’emballage écoresponsables, d’une barquette de carton 100 % recyclée et 100 % recyclable certifiée selon la norme du Forest Stewardship Council (FSC). Cette barquette est faite de fibres 100 % recyclées dont la majorité sont de source postconsommation, et qui est entièrement recyclable.

La barquette de carton 100 % recyclée et 100 % recyclable de Cascades s’est mérité un grand prix DUX.

Cette solution innovante d’emballage alimentaire a d’ailleurs été déclarée gagnante dans la catégorie « Produits » des Grands Prix Dux, qui récompensent chaque année les succès de l’industrie alimentaire. Lancée sur le marché en décembre 2019 , cette innovation est déjà récipiendaire de deux autres prix : elle est lauréate du Prix Innovation en Alimentation 2019 du Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ), ainsi qu’un d’un Prix Gaïa 2019 dans la catégorie « Fruits et légumes ».

Cette barquette pour aliments frais est une première en Amérique du Nord : elle se distingue par l’utilisation d’une barrière fonctionnelle à base d’eau qui la protège contre l’humidité, rehaussant ainsi la performance de l’emballage sans diminuer la recyclabilité du carton. Ce couchage breveté est une solution de remplacement recyclable et compostable aux applications traditionnelles à base de cire ou de plastique largement utilisées dans les emballages alimentaires en carton, qui amènent certains défis pour leur recyclabilité.

« Cascades reçoit avec honneur ce Prix pour un produit qui permet de donner vie concrètement à l’économie circulaire. En favorisant la recyclabilité des matières, il est possible de faire plus avec moins, au bénéfice à la fois de nos clients et de l’environnement », affirme Luc Langevin, président et chef de l’exploitation de Cascades Groupe Produits Spécialisés.

Fabriquée au Québec, cette solution d’emballage répond aux exigences de la Food and Drug Administration (FDA). Sa résistance à l’humidité et sa capacité à garder sa rigidité en milieu réfrigéré en font une solution parfaitement adaptée à l’emballage des fruits, légumes et protéines. Sa barrière à base d’eau permet de préserver la fraîcheur des aliments et contribue ainsi à diminuer le gaspillage alimentaire. Son aspect naturel et sa conception écoresponsable font de cette barquette de carton le véhicule idéal pour afficher les valeurs environnementales de ses utilisateurs.

L’exem larit e viro eme tale de Cascades reco ue L’organisation torontoise Corporate Knights, renommée pour sa contribution à la promotion du capitalisme propre, vient de rendre publique sa liste annuelle des Global 100 Most Sustainable Corporations in the World après une analyse rigoureuse de plus de 7 000 organisations internationales ayant un chiffre d’affaire de plus d’un milliard de dollars. Comme le veut la tradition, l’annonce a été faite en marge de la réunion annuelle du Forum Économique Mondial à Davos.

Cascades figure parmi ce groupe sélect d’entreprises qui ont à cœur l’exemplarité de leurs pratiques environnementales, sociales et de gouvernance, en occupant le 49 e rang. S’ajoute à cette reconnaissance le fait que Cascades est la seule entreprise dans la catégorie Containers and Packaging figurant dans le palmarès où on ne trouve que douze entreprises canadiennes. En plus d’avoir raflé un bon nombre de prix en responsabilité sociale et en développement durable, Cascades figure depuis 2007 au palmarès des Best 50 Corporate Citizens in Canada, également établi par Corporate Knights.

Différents éléments de gouvernance ont permis à Cascades de se démarquer : la diversité au sein de son conseil d’administration, le fort pourcentage de revenus propres, soit ceux provenant de la vente de produits écoresponsables, le ratio salaire dirigeant-salariés et l’inclusion des objectifs de développement durable dans l’évaluation de la performance.

Déjà, en 1996, nous divulguions des données environnementales et sociales dans notre rapport annuel, a affirmé Mario Plourde, président et chef de la direction de l’entreprise.

Fournisseurs

Cascades

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