“FUORI PIAZZA”
OASI DEL GUSTO NELLA VIA DELLE CENTO BOTTEGHE
Una foto d’epoca della maestosa Porta alla Croce, che troneggia nella vicina piazza Beccaria, ci guida e invita ad entrare a casa di Giampiero Stallone e Valerio Lami, i due titolari del ristorante pizzeria “Fuori Piazza”. Siamo in via Gioberti, la strada delle “Cento botteghe”, come è chiamata a Firenze questo corso che rappresenta una delle porte d’accesso proprio a Piazza Beccaria. Fuori Piazza, come dicono Valerio e Giampiero, è “un angolo in cui farsi coccolare a due passi di uno dei luoghi simbolo di Firenze. Vogliamo che i nostri ospiti si sentano a casa sotto ogni aspetto”. Il locale infatti si presenta caldo e accogliente. Luci soffuse, arredamento in cui domina il legno e colori caldi che danno serenità. Il tutto, naturalmente, fa da base ad una offerta gastronomica completa, ricca, degna della migliore tradizione toscana e fiorentina. Valerio e Giampiero si impegnano a fondo nella scelta delle materie prime, garantendo un ottimo rapporto qualità prezzo.
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