Gianluca Mech Magazine (Maggio 2022 – Anno 2 N.5) by Gianluca Mech Magazine

GIANLUCAMECH MAGAZINE MAGGIO 2022 - ANNO 2 N.5

MARIA GRAZIA CUCINOTTA

“Il mio ingrediente perfetto? Mangiare sano!”

EDITORIALE

ari amici, bentrovati con questo nuovo numero del Gianluca Mech Magazine! Vi state preparando all’arrivo dell’estate? Mi raccomando, cercate di mangiare sano e nella giusta quantità, senza mai rinunciare a un po’ di attività fisica. In questo numero, in copertina, c’è Maria Grazia Cucinotta che, oltre a essere una delle attrici più amate a livello internazionale è anche la mia compagna d’avventure nel programma “L’ingrediente perfetto”. A proposito, mi dicono che gli ascolti della nostra trasmissione continuano a crescere, per questo colgo l’occasione per ringraziarvi con tutto il mio cuore. Sfogliando le pagine del nostro magazine, troverete anche un ampio reportage di quella che è stata la mia partecipazione all’ultima edizione del Cosmoprof, dove ho avuto modo di ufficializzare la mia collaborazione con il marchio Guinot. Non solo. Sono particolarmente fiero di una nuova rubrica che parte questo mese, e che potrete trovare a pagina 22, in cui vi presentiamo i nostri centri InTisanoreica. Si parte dal Centro InTisanoreica Angri di Pascal Acanfora ma nei prossimi numeri ci sarà ampio spazio anche per voi! Un abbraccio grande dal visto Gianluca Mech.

GIANLUCA MECH MAGAZINE - Gianluca Mech SpA ANNO II N.6 - Cadenza mensile IDEAZIONE Gianluca Mech IN COPERTINA Maria Grazia Cucinotta DIRETTORE RESPONSABILE Tommaso Martinelli HANNO COLLABORATO: Sacha Lunatici, Mariana Vatamanu, Luigi Miliucci, Centro 2

Studi Tisanoreica, Giacomo Vitali

REDAZIONE: Via Rabirio 1 –00196 - Roma

GRAFICA E IMPAGINAZIONE: Bruno Bellini

PER INFO: martinellitommaso@gmail.com

REGISTRAZIONE TESTATA Tribunale di Vicenza n.3022/21 V.G. del 06/07/2021

CONTIENE INFORMAZIONI PUBBLICITARIE

EDITORE: GIANLUCA MECH S.P.A. Via Rodolfo Mech 80 – 36020 Asigliano Veneto

WEB:gianlucamechmagazine.it

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INDICE

In questo numero

Gianluca Mech e Tisanoreica illuminano Cosmoprof Worldwide 2022

Gianluca Mech nel cast di “Per me”

I consigli dei nostri amici VIP per un’estate al TOP! ... e tanto altro

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Maria Grazia Cucinotta “Sulla mia tavola? Solo prodotti genuini!”

INTERVISTA

imbolo indiscusso della bellezza mediterranea italiana, Maria Grazia Cucinotta è tra le poche attrici del nostro Paese che hanno conosciuto un grande successo anche all’estero. Un mix sensuale di talento e cuore, in prima linea anche sul fronte sociale con tante iniziative, in primis con la sua Associazione Vite Senza Paura Onlus, che da anni porta avanti la lotta contro la violenza e gli abusi sulle donne. Grande appassionata di cucina, Maria Grazia insieme a Gianluca Mech è al timone de “L’ingrediente perfetto”, programma in onda ogni domenica mattina su La 7.

Qual è il tuo ingrediente segreto per restare sempre in forma? Cerco di mangiare sano, portando sulla mia tavola prodotti genuini. Faccio anche tanto sport e quando gli impegni non me lo permettono compenso facendo lunghe camminate a piedi. E poi, naturalmente, cerco di seguire i consigli preziosi del mio amico Gianluca Mech!

E quello del tuo successo? Non credo si possa dare una spiegazione. Il successo è inspiegabile: non dipende da te ma dal pubblico che ti apprezza e ti sceglie, premiando con attestati di stima il tuo lavoro. Ecco, se proprio dovessi descrivere il successo, credo dipenda da un mix di fortuna, carisma ed empatia. Per Un bilancio della tua esperienza quanto mi riguarda, ho sempre ceralla guida de L’Ingrediente perfetto? cato di pormi per come sono, senza Assolutamente positiva. Un’avven- mai prendere in giro nessuno. tura totalmente nuova per me, non Com’è Maria Grazia Cucinotta nella ero mai stata la padrona di casa di un programma televisivo. Ricordo anco- vita di tutti i giorni, quando è lontana ra l’emozione del primo giorno, sem- dai riflettori? Sono esattamente come quanbravo una bambina al suo primo giordo si accenda la lucina rossa della no di scuola (ride, ndr). telecamera. Non mi è mai piaciuto GIANLUCAMECHMAGAZINE

piace poter restare a casa e l’opportunità di poter prendere parte a tanti progetti. A parte la bellissima esperienza con “L’ingrediente perfetto” che amo sempre di più, sto lavorando

indossare delle maschere fuori dal set. Un conto è interpretare un ruolo quando mi trovo sul set; altro è vivere la vita quotidianamente lontano dai riflettori. Essere trasparente ti permette di relazionarti al meglio con gli altri, poter costruire rapporti sani e veri con le persone che ci vogliono bene. Progetti futuri? Sono tanti. Questo è il primo anno che resterò in Italia senza partire. Mi

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INTERVISTA

a dei film italiani. Inoltre, porto avan- seno, oltre ad aiutare i bambini malati ti con passione le mie lotte socia- di Sma e, in generale, tutte le persone li come, per esempio, quelle contro dimenticate dalla società. la violenza sulle donne o il tumore al

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Il Centro Studi risponde... In ogni numero del “Gianluca Mech Magazine”, verrà dato spazio a cinque lettere attraverso le quali il Centro Studi risponderà a dubbi, curiosità e richieste di chiarimenti . Una sorta sportello sempre attivo al servizio dei nostri lettori. Inoltre, sul sito www.gianlucamech.com è presente la chat del Centro Studi Tisanoreica, dal lunedì al venerdì dalle 9 alle 18. Anche questo servizio di tipo nutrizionale erboristico è o erto a titolo gratuito. E’ possibile contattare il Centro Studi tramite la sezione https://www.gianlucamech.com/it/centro-studitisanoreica. Ricordiamo che le informazioni veicolate dal Centro Studi Tisanoreica integrano e non sostituiscono il parere del medico in relazione al proprio quadro clinico personale.

Lettera 1

Caro Centro Studi, sono la mamma di una bambina di sei mesi che ho la fortuna di allattare ancora. Ho ricominciato a lavorare - per sole otto ore alla settimana - e vedo che riesco anche a lasciarle il mio latte a sufficienza per le mie assenze: tra l’altro l’unica volta che le è stato proposto il latte artificiale non ha gradito. Arriviamo al punto dolente: il mio peso. Prima delle stimolazioni ormonali per la fivet ero già in sovrappeso; poi con le stimolazioni ho preso 5 kg. La gravidanza è stata buona, ho preso 13 kg, persi poi dopo il parto quasi completamente. Con l’allattamento, però, ho preso ben 7 kg e mi sembra che non ci sia mai fine. Non so se c’entra il fatto che sono policistica insulinoresistente ma mi sembra esagerato. Ora peso 83 kg, per un’altezza di 1,70. Non ho mai dato peso alla cosa ma ora vorrei cominciare a fare qualcosa per l’alimentazione: so che la questione delle diete in allattamento è molto controversa. Grazie in anticipo per i consigli che mi darete. Emma da Messina

Gentile Emma, grazie per averci scritto! Per poter perdere peso senza rinunciare all’allattamento al seno le possiamo consigliare un protocollo dietetico ipocalorico ipoglucidico che le permette di perdere peso in modo graduale e fisiologico. Per iniziare il percorso dietetico si può rivolgere ad un punto vendita autorizzato che le darà tutte le informazioni necessarie. A tal proposito si consiglia di 8

visitare il link https://www.gianlucamech.com/punti-vendita.html, dove inserendo indirizzo e città verrà indicato il punto vendita più vicino a lei. Presso il punto vendita potrà richiedere la preparazione della sua dieta da parte del Centro Studi Tisanoreica. A tal scopo, le verranno richieste poche ma importanti informazioni attestanti il suo stato di salute, funzionali a fornirle suggerimenti mirati in base alle Sue specifiche esigenze. Il punto vendita invierà la richiesta al Centro Studi Tisanoreica, tramite un portale appositamente creato e dedicato, con eventuali esami del sangue allegati. Nel giro di qualche giorno, il medico del Centro Studi elaborerà una risposta personalizzata che Lei ritirerà presso il punto vendita.

Lettera 2

Gent.mo Centro Studi, sono un grande amante delle uova - amo la colazione americana - e vedendo soprattutto molti anglosassoni e americani mangiare uova strapazzate ogni mattina mi sono chiesto quante uova si possano consumare al giorno. E soprattutto: è vero che fanno male al fegato e al colesterolo? Vi ringrazio anticipatamente per la vostra consulenza. Gianni da Brera

Gent.mo Gianni, grazie per averci scritto! Le proteine delle uova possiedono un elevato valore biologico, contengono tutti gli aminoacidi indispensabili alla formazione di muscoli e massa magra. Inoltre, le uova contengono sali minerali come fosforo, calcio, ferro, zinco,

selenio, e vitamine (A, E, K, gruppo B), importanti per il metabolismo osseo, il sistema immunitario e per il metabolismo di grassi, proteine e carboidrati. Inoltre sono termogeniche (aumentano la quantità di calore prodotto nel corpo umano): stimolano il metabolismo e promuovono lo smaltimento calorico. E’ possibile consumare uova anche tutti i giorni, però molto dipende dal tipo di alimentazione che seguiamo e dalla quota proteica assunta nell’arco della giornata. Per quanto riguarda il colesterolo è un grasso presente nelle cellule, nel sangue e in tutti i tessuti, ed è essenziale alla produzione di ormoni come testosterone, estrogeni, cortisolo, coinvolti in alcune funzioni essenziali nel nostro organismo, ed è naturalmente prodotto dal fegato. In quantità fisiologiche, il colesterolo è indispensabile alla costruzione di cellule sane. Solo in determinate condizioni e in associazione ad una condizione di infiammazione cronica anche vascolare, il colesterolo diventa un fattore di rischio.

Lettera 3

Salve, ho 43 anni, sono alta 1,58 e peso attualmente 54 kg. Anche se sono stata più magra, il mio problema negli ultimi dieci anni non è il peso ma la pancia sempre gonfia. Il problema più drammatico è la mattina, nonostante non faccia colazione e prenda solo un caffè zuccherato e nella pausa un te liofilizzato anch’esso zuccherato. Per il resto mangio almeno tre porzioni di frutta al giorno, sto cercando di limitare al minimo il consumo di pane e formaggi di cui sono molto golosa , non bevo bibite gassate, niente latte da almeno venti anni. Non mangio neanche più lo yogurt che accentuava il gonfiore ma consumo quasi tutti i giorni pasta o riso. Questo problema non mi dà tregua e sta minando il mio benessere. Vi ringrazio per la vostra cortesia e disponibilità. Michela da San Marino GIANLUCAMECHMAGAZINE

IL CENTRO STUDI RISPONDE

Gentile Michela, grazie per averci scritto! Per il Suo problema Le consigliamo Il Decotto Gonfiori o Meteor Mech, indicati proprio per la riduzione del fastidioso senso di gonfiore intestinale e addominale, spesso correlato ad una cattiva digestione, 30 ml diluiti in un bicchiere d’acqua, da assumere prima dei pasti principali. In associazione, consigliamo il nostro integratore Slim Kal Ventre Piatto, che agisce su più fronti: elimina i gas intestinali, riduce gli spasmi intestinali e favorisce la fase digestiva. Da assumere 1 compressa mezz’ora prima dei pasti principali.

Tisanoreica. A tal scopo, le verranno richieste poche ma importanti informazioni attestanti il suo stato di salute, funzionali a fornirle suggerimenti mirati in base alle Sue specifiche esigenze. Il punto vendita invierà la richiesta al Centro Studi Tisanorei-

ca, tramite un portale appositamente creato e dedicato, con eventuali esami del sangue allegati. Nel giro di qualche giorno, il medico del Centro Studi elaborerà una risposta personalizzata che Lei ritirerà presso il punto vendita.

Lettera 5

Lettera 4 Buongiorno, il mio nome è Chiara, ho 39 anni e ho un indice di massa corporea BMI di 26 (indice ponderale calcolato dal rapporto tra peso e quadrato dell’altezza). Sono da sempre a dieta ma non riesco a scendere ulteriormente di peso anche se mangio pochissimo. Cosa devo fare secondo voi? Sono alta 156 cm, quanto dovrei pesare? Grazie in anticipo per il vostro supporto. Gentile Chiara, grazie per averci scritto! Il Suo peso norma è 4855 kg. Per poter perdere peso Le consigliamo la dieta Tisanoreica, un protocollo dietetico semplice da seguire, efficace e soprattutto integrato nell’alimentazione quotidiana. Per iniziare il percorso della Dieta Tisanoreica si può rivolgere ad un punto vendita autorizzato che le darà tutte le informazioni necessarie riguardanti il protocollo più adatto alle sue esigenze. A tal proposito si consiglia di visitare il link https://www.gianlucamech. com/punti-vendita.html, dove inserendo indirizzo e città verrà indicato il punto vendita più vicino a lei. Presso il punto vendita potrà richiedere la preparazione della sua dieta da parte del Centro Studi GIANLUCAMECHMAGAZINE

Caro Centro Studi, sono una donna di 40 anni e da qualche tempo sto pensando di contattare un nutrizionista per dimagrire perché sono un po’ in sovrappeso. La mia più grande paura, però, è quella di dover rinunciare ai dolci, in particolare al cioccolato fondente che a me piace tantissimo.Vi scrivo per chiedere un consiglio sul fatto di voler dimagrire ma nel contempo di non riuscire a rinunciare ai cibi che mi piacciono parecchio e in particolare al cioccolato. Grazie, Alba da Alessandria. Gentile Alba, grazie per averci scritto! Per poter perdere peso senza rinunciare ai dolci Le consigliamo la Dieta Tisanoreica, un protocollo dietetico semplice da seguire, efficace e soprattutto integrato nell’alimentazione quotidiana. Durante la dieta si assumono alcuni integratori alimentari liquidi, alcuni prodotti Tisanoreica, dolci e salati (biscotti, snack, pasta, patatine) e si continua anche con la propria alimentazione quotidiana escludendo alcuni alimenti nella prima parte del programma. Dato che la Dieta è una cosa seria e il “fai da te” è altamente sconsigliato, per iniziare il percorso della Dieta Tisanoreica si può rivolgere ad un punto vendita autorizzato che le darà tutte le informazioni necessarie riguardanti il protocollo più

adatto alle sue esigenze e le migliori condizioni commerciali. A tal proposito si consiglia di visitare il link https:// www.gianlucamech.com/punti-vendita.html, dove inserendo indirizzo e città verrà indicato il punto vendita più vicino a lei. Presso il punto vendita potrà richiedere la preparazione della sua dieta da parte del Centro Studi Tisanoreica. A tal scopo, le verranno richieste poche ma importanti informazioni attestanti il suo stato di salute, funzionali a fornirle suggerimenti mirati in base alle Sue specifiche esigenze. Il punto vendita invierà la richiesta al Centro Studi Tisanoreica, tramite un portale appositamente creato e dedicato, con eventuali esami del sangue allegati. Nel giro di qualche giorno, il medico del Centro Studi elaborerà una risposta personalizzata che Lei ritirerà presso il punto vendita.

DOLCI SENZA PECCATO

Occhi di bue (senza glutine)

A CURA DI GIACOMO VITALI

Ingredienti.

l’eritritolo e gli aromi. Aggiungere l’uovo e poi il preparato per pane Tisanoreica sePer la frolla: tacciato con il lievito; 4 buste di preparato per pane Tisanorei- Stendere la pasta frolla a 4 mm e laca senza glutine sciarla in frigorifero per 20-30 minuti; 1 uovo piccolo - Faee dei dischetti con un coppapasta; 25 gr Eritritolo su metà dei dischetti ottenuti dovrete fare 65 gr burro un ulteriore buco con un coppapasta di diUn pizzico di lievito per dolci mensioni più piccole. Cuocere a 180 gradi Aromi per 10 minuti circa. - Farcire i dischetti pieni con uno straPer il ripieno: to di crema spalmabile al cacao e noccioCrema spalmabile al cacao e nocciole le Tisanoreica e chiudere con il dischetto Tisanoreica qb forato spolverato di eritritolo a velo oppure coperto per metà con del cioccolato con Procedimento: edulcorante - In una ciotola mescolare il burro con 10

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Salame di cioccolato (senza glutine)

Ingredienti: 200 gr cioccolato con edulcorante 80 gr burro 100 gr di frollìni alla vaniglia tisanoreica 200 gr eritritolo 10 ml rhum o aroma rhum 10 gr Cacao amaro in polvere

che arrotolerete sull’impasto dando la forma di un salame e riporre in frigorifero per 2 ore; Trascorso il tempo indicato scartare il salame e passarlo nell’eritritolo a velo.

Procedimento: Montare il burro a temperatura ambiente con l’eritritolo ridotto in polvere, aggiungere il rhum; A questo punto versare il cioccolato sciolto ed il cacao; Spezzare grossolanamente i frollini alla vaniglia e unirli al composto; trasferire il composto su un foglio di carta da forno GIANLUCAMECHMAGAZINE

Gianluca Mech e Tisanoreica illuminano Cosmoprof Worldwide 2022

rande successo a Cosmoprof Worldwide 2022 - la fiera leader mondiale per l’intera industria della cosmetica e della bellezza professionale che si sta tenendo in questi giorni a Bologna - per Gianluca Mech SpA, una delle prime aziende ad aver introdotto la decottopia, usata ancora oggi nella rivoluzionaria Tisanoreica, l’esclusiva dieta fito-chetogenica con più pubblicazioni scientifiche al mondo. La Gianluca Mech SpA ha raggiunto lo scorso anno il traguardo dei 110 anni di storia e da 15 anni,

attraverso la creazione del Mech-Lab, finanzia la ricerca indipendente presso l’università di Padova e la formazione presso il Centro Studi Tisanoreica. Sono stati 15 anni di sfide vinte, attraverso pubblicazioni importanti, per esempio, nell’ambito del trattamento dell’obesità, del diabete tipo 2, della sindrome dell’ovaio policistico e aprendo nuove frontiere di ricerca (vedi la modifica del microbioma o il miglioramento della performance sportiva). Il lavoro del Mech Lab ha contribuito in modo determinante a far scalare all’Italia la classifica GIANLUCAMECHMAGAZINE

europea e mondiale per numero di ricerche scientifiche sulla dieta chetogenica, più di cinquanta. Numerosi i visitatori e gli addetti ai lavori che, oltre a visitare lo spazio presente al Cosmoprof, hanno partecipato ad una interessante tavola rotonda che ha visto la partecipazione di Gianluca Mech, “guru” di Tisanoreica, del Dott. Lorenzo Cenci del Centro Studi Tisanoreica di Vicenza e delle due testimonial Aida Yespica e Manila Nazzaro, che ha moderato l’incontro. Mech ha parlato delle tante novità della Gianluca Mech Spa, iniziando dalla nuova linea “Glycemic Friendly” che “non solo incide sulla glicemia, come è sempre stato, ma con la sostituzione delle farine tradizionali con l’amido resistente, contribuisce alla riduzione dell’aumento del glucosio ematico post-prandiale” ha dichiarato Gianluca Mech, aggiungendo: “Può essere molto utile, quindi, non solo per chi vuole dimagrire ma anche per chi vuole tenere sotto controllo il peso e la glicemia”.

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Guinot Sas rispetta l’ambiente e non esegue i test dei prodotti sugli animali. “Questa manifestazione è un’occasione bellissima per comunicare la partnership con Guinot. Con i loro trattamenti si hanno effetti immediati sulla pelle: risultati che, grazie ai prodotti Tisanoreica, si possono consolidare nel tempo” ha dichiarato Mech, aggiungendo: “Una dieta fatta bene deve farci sembrare più giovani. Presto pubblicheremo una ricerca che studierà gli effetti della dieta sulla pelle: punti cardine saranno proprio nutrizione e prodotti Guinot”. Dopo aver descritto approfonditamente in cosa consiste e quali sono gli effetti della dieta fito-chetogenica - grazie all’intervento del Dott. Cenci - Mech ha voluto ringraziare le due testimonial, Aida Yespica e Manila Nazzaro: “Due donne fantastiche: un esempio di bellezza sana e di Ampio spazio anche al nuovo kit “Digiu- come stare bene con se stesse significa no intermittente Tisanoreica” un esclusi- stare bene con gli altri”. vo programma nutrizionale “della durata di sette giorni che prevede l’assunzione degli integratori alimentari Decottopia e Tisanoreica nelle modalità previste dalla guida alimentare contenuta all’interno di un kit. Inoltre sul sito www.gianlucamech. com sono disponibili anche le ricette da poter utilizzare” ha commentato Gianluca Mech. Ma non solo. Gianluca Mech SpA ha annunciato ufficialmente il sigillo della partnership con Guinot Sas, una delle aziende di cosmetica più importanti del mondo per quanto riguarda l’estetica professionale, collaborazione che vede l’azienda vicentina nella veste di nuovo distributore per l’Italia. Le formule dei prodotti Guinot, Mary Cohr, Masters Colors sono conservate senza parabeni, non contengono oli minerali o fenossietanolo e i principi attivi utilizzati sono derivati da piante senza OGM. Con i suoi metodi di produzione, inoltre, 14

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Gianluca Mech nel cast di “Per me”

Il nuovo programma di Rai 2 con Samanta Togni e Filippo Magnini

Per me” è il nuovo programma che andrà in onda a partire dal 14 maggio, per otto settimane, ogni sabato mattina alle ore 9.00 su Rai2. Alla conduzione del format, prodotto dalla Me Production di Elio Bonsignore, ci sarà una coppia inedita formata da Samanta Togni, campionessa di ballo e insegnante e Filippo Magnini, nuotatore pluricampione in stile libero. Gianluca Mech, divulgatore scientifico e guru di Tisanoreica, avrà uno spazio fisso

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all’interno del branded content, dove sono stati coinvolti anche prestigiosi marchi del calibro di Guinot e Mary Cohr. “Per me” ha un obiettivo ben preciso: invitare le persone di tutte le età a prendersi del tempo per se stesse e fare tutte quelle attività che ci fanno star bene. L’ambientazione è suggestiva: uno studio di vetrate immerso nel verde e spazi all’aperto nella campagna laziale. In ogni puntata Samanta, in un giardino d’inverno, in compagnia di alcune allieve, insegnerà i passi base GIANLUCAMECHMAGAZINE

di diversi stili di ballo. Ogni ballo non avrà solo una finalità ludica ma rappresenterà anche un modo per tenersi in forma. In questo viaggio nel mondo del benessere, anche Filippo Magnini darà consigli su come prendersi cura di sé dal punto di vista alimentare. Dato l’orario, Filippo, in compagnia del tecnico di pasticceria Giacomo Vitali preparerà delle colazioni light e lowcarbo, sia dolci che salate, molto semplici e gustose, svelando i valori nutrizionali di ogni pietanza e le loro proprietà benefiche. Con l’aiuto di esperti del settore, inoltre, i telespettatori vedranno una serie di trattamenti curiosi e all’avanguardia per star bene: dai benefici delle acque termali ai fanghi, rituali di rilassamento e tanto altro. Secondo alcuni studi dell’OMS (l’Organizzazione Mondiale della Sanità) negli ultimi anni c’è stata una tendenza al GIANLUCAMECHMAGAZINE

sovrappeso. Proprio per questo non mancherà lo sport, attraverso esercizi semplici, alla portata di tutti e facilmente replicabili a casa. Si parlerà anche di quelli che sono gli sport di tendenza con una serie di informazioni di servizio per ritrovare la perfetta forma fisica. Dopodiché, per perseguire un corretto stile di vita e abbassare i dati negativi legati ai problemi alimentari, saranno proposti un tutorial in chiave moderna con delle ricette healthy. Dulcis in fundo, in ogni puntata ci sarà un personaggio famoso che spiegherà in che modo, quotidianamente, si mantiene in forma. La trasmissione, quindi, ci aiuterà a dire a gran voce: “Lo faccio per me”.

I consigli dei “Mi mantengo in forma viaggiando con Linea verde, che va in onda ogni domenica a mezzogiorno su Rai1. Durante questi viaggi, faccio lunghissime passeggiate a piedi o in bicicletta. E devo riconoscere che, inevitabilmente, questo mi aiuta a mantenermi in forma. Consiglio, di conseguenza, a tutti i lettori di muoversi a piedi o in bicicletta, così faranno del bene a se stessi, ma anche all’ambiente” BEPPE CONVERTINI

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nostri amici VIP “Da calabrese purosangue, ho sempre amato il mare che è un vero e proprio alleato per il nostro fisico. Farsi una bella nuotata quotidianamente, impegni permettendo, aiuta a tonificare e a rassodare il nostro corpo. Tutto questo, godendosi una delle più grandi attrazioni del nostro pianeta” ROBERTA MORISE

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per un’estate “Un’estate all’insegna del colore. Impegnatevi ogni giorno a indossare qualcosa di colorato per colorare anche le nostre giornate: un outfit particolare, un accessorio, una cosa qualsiasi che vi dia buonumore” ELISA D’OSPINA

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al TOP! “Amo mangiare ma scegliendo. E non faccio che ripetere sempre: “mangiare meno, mangiare meglio”. Ma consiglierei anche di camminare e di dormire bene, per abbassare lo stress che causa aumento di peso. Senza dimenticarsi di ridere, perché una vita soddisfacente aiuta... anche la linea!” SILVIA SALEMI

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Centri InTisanoreica, vi presentiamo Pascal Acanfora! D

a questo numero del Gianluca Mech Magazine, vi faremo conoscere più da vicino i centri InTisanoreica, presentandovi i professionisti che con impegno e determinazione contribuiscono a una realtà fatta di credibilità e autorevolezza. A inaugurare questa rubrica c’è Pascal Acanfora, titolare del Centro InTisanoreica Angri... Pascal, come nasce la sua avventura professionale legata al mondo Tisanoreica? Io, dottore in Scienze Motorie e Operatore del Benessere e Rita, che oggi è la mia bellissima moglie, estetista professionista “Rita, dopo anni di esperienza consolidammo un comune desiderio aprendo nel 2008 il nostro istituto di bellezza e benessere: “BIONATURE”. Pieni di entusiasmo, spinti dal desiderio di di migliorarci continuamente, con l’obiettivo di offrire un servizio altamente professionale e di qualità che potesse aiutare i nostri clienti al raggiungimento di uno stato di benessere e di salute. Insieme alle cure estetiche e all’attività fisica, però, mancava il terzo pilastro per uno 22

stile di vita sano, quello della nutrizione, anello mancante per la creazione del nostro metodo, appunto il “METODO BIONATURE 360°”, che ponesse al centro della propria vita la miglior versione delle persone che si affidavano a noi. Da qui l’attenta ricerca di un’azienda leader e di conseguenza la scelta di collaborare con il mondo Tisanoreica. Azienda fatta di Storia, Certificazioni, Ricerca e Formazione con la missione di migliorare lo stile di vita attraverso protocolli dietetici medico-scientifici brevettati. In poche parole: una garanzia! Sempre seguito da un team di medici, nutrizionisti ed erboristi ho abbracciato totalmente la filosofia del mondo Tisanoreica, che oggi rappresenta un valore aggiunto per la mia attività, di cui non potrei più fare a meno! Perché è importante una corretta alimentazione? Cosa è importante sapere in termini di nutrizione? Negli ultimi anni, la buona alimentazione sta rivestendo un ruolo sempre più importante. Una dieta corretta e bilanciata incide positivamente GIANLUCAMECHMAGAZINE

secondo piano. Tra le nostre clienti, sono molte le donne che vorrebbero tornare ad amarsi e tornare ad essere protagoniste della propria vita. Poter regalare un’opportunità, un punto di partenza per sentirsi bene per noi è motivo di grande orgoglio e per questo ringraziamo tutti i nostri cari clienti che ogni volta decidono di sceglierci, dando un senso a tutta la passione e l’impegno del nostro lavoro. In che modo supporta i pazienti? Il momento del colloquio con il cliente è fondamentale per gettare le basi di una futura collaborazione, proficua e soddisfacente per entrambi. Per questo un professionista deve trasmettere affidabilità e autorevolezza. Cerco sempre l’empatia e l’ascolto per estrapolare gli aspetti fondamentali del problema esposto dal cliente e proporre le giuste soluzioni accompagnandolo nel suo percorso. sul benessere della persona intesa come qualità di vita, condizioni psicofisiche generali, prevenzione e trattamento di molte malattie. In questo senso chi si affida al metodo TISANOREICA sceglie la salute senza rinunciare al piacere del cibo. Quali sono gli altri fattori dello stile di vita importanti oltre la dieta? Perseguire uno stile di vita sano è essenziale per poter salvaguardare la propria salute e per poter godere di una sodisfacente condizione di benessere psico-fisico. Tra le buone abitudini, oltre ad avere un’alimentazione equilibrata, è importante: svolgere attività fisica regolare, avere una buona qualità del sonno, meditare, passare più tempo nella natura e ridurre lo stress. Assieme a ciò, ci sono anche aspetti di carattere psico-sociale, come avere buone relazioni umane e il provare emozioni positive come la gentilezza, l’ottimismo, il perdono, la gratitudine e la felicità, in grado di influire positivamente sulla nostra salute, sul nostro benessere, migliorando e secondo alcuni studi scientifici allungandoci la vita con un impatto diretto sui nostri geni.

Un paziente che le ha regalato maggiori soddisfazioni? Sicuramente Giuseppe , un ragazzo brillante di 18 anni che in un anno, grazie ad un protocollo dietetico Tisanoreica personalizzato, è riuscito a perdere circa 70kg. Un percorso che ha affrontato con grande determinazione e costanza supportato dalla sua splendida famiglia, in particolare dalla mamma “Angela”, nostra carissima cliente, sempre molto premurosa ed attenta alle esigenze del figlio. Oggi più determinato di prima, Giuseppe ha intrapreso un programma di allenamento supportato da un protocollo alimentare Tisanoreica specifico per lo sport, consolidando i risultati meritatamente ottenuti che gli hanno regalato una vita piena di nuove prospettive.

Chi è il suo cliente e paziente tipo? Donna lavoratrice, moglie innamorata, madre premurosa, esperta di economia domestica significa spesso mettere le proprie esigenze in GIANLUCAMECHMAGAZINE