EDITORIAL Health – the New Wealth

Health – the New Wealth

‘Gezondheid is de nieuwe rijkdom’ was de titel van een artikel in het tijdschrift The Lancet Psychiatry van vorig jaar, met de resultaten van een onderzoek waarbij 1,2 miljoen Amerikanen werden ondervraagd over hun sportgedrag en gemoedstoestand. De conclusie: mensen die regelmatig aan lichaamsbeweging doen, voelen zich veel gelukkiger. Degenen die niet bewegen, konden hun geluk alleen goedmaken door 22.000 dollar per jaar meer te verdienen. Het besef hoe elementair gezondheid is voor ons geluk heeft geleid tot een heel nieuw bewustzijn, vooral sinds COVID-19: plotseling zie je veel meer mensen joggen, vrienden veranderen hun eetpatroon volledig en wellnessresorts over de hele wereld lijken volgeboekt als nooit tevoren. Dankzij de dynamiek waarmee in een mum van tijd een vaccin tegen corona ontwikkeld werd, komt nu ook onderzoek tegen kanker en naar een langer leven in een stroomversnelling. Voor al deze onderwerpen hebben wij de spannendste persoonlijkheden, bedrijven en ideeën voor dit nummer geselecteerd. Leer meer over de verfrissend sympathieke Hollywoodactrice Jennifer Garner, die nu ook biologisch ondernemer is. Of de oprichtster van Deliciously Ella, die als voedselblogger uitgegroeid is tot het rolmodel voor een hele generatie. Leer meer over Wim Hofs ijskoude therapie, reis met ons mee naar het Palazzo Fiuggi en ontdek hoe architectuur de ziel kan beïnvloeden. Veel plezier met deze wellness-editie.

Blijf gezond!

Michaela Cordes

Doe mee aan ons lezersonderzoek! We geven aantrekkelijke prijzen weg. Hoofdprijs: een waardebon voor twee overnachtingen voor twee inclusief ontbijt in het Ritz-Carlton in Berlijn, inwisselbaar tot maart 2023. Veel geluk!

Matthew Brookes

Van Matthew Brookes stamt de foto van Jennifer Garner die we als blikvanger gekozen hebben van ons coververhaal. Brookes is geboren in Engeland, groeide op in Zuid-Afrika en woont nu in New York en Parijs. In zijn werk is het belangrijk voor hem om een emotionele band te scheppen met de mensen die hij portretteert. Met Garner deelt hij een liefde voor ballet: hij publiceerde in 2015 Les Danseurs, een boek over dansers van de Parijse Opera, zij volgde tien jaar lang lessen.

Gabriela Muñoz

Ze werkt al zeventien jaar voor Engel & Völkers en is sinds 2010 licentiepartner op Mallorca. Circa driehonderd woningen verkocht Gabriela Muñoz in haar gebied rond Palma: in Son Vida, Palma Golf, Establiments en de dorpen Esporlas, Puigpunyent en Galilea. In de afgelopen vijf jaar heeft zij ervoor gezorgd dat alleen al in Son Vida honderd objecten van eigenaar zijn veranderd.

Julia Dettmer

Sinds vorig jaar is Julia Dettmer freelance schrijver. De voormalige hoofdredacteur van BUNTE.de werkt onder meer voor de Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung en Bayern 3. In februari komt bij uitgeverij Callwey haar eerste boek uit, dat gaat over eten en gastvrijheid. Het interview met Ella Mills (blz. 54) kwam dus precies op het goede moment en zij heeft haar recepten meteen uitgeprobeerd.

Jutta von Campenhausen

Jutta von Campenhausen heeft een doctoraat in de biologie. Wetenschap klinkt bij de medisch journaliste altijd beschrijvend, net als in onze toekomstportfolio vanaf pagina 62. Meest recentelijk werkte zij als medisch ethicus in het universitair ziekenhuis van Hamburg en publiceerde zij een boek over hoe artsen met hun patiënten moeten praten.

New Home

36

Jennifer Garner

PLAYGROUND

20 COOL CITY Amsterdam is doordrenkt van traditie en eeuwig jong, nergens kun je zo gezond leven als hier

22 ART&DESIGN Sommige fitnessapparaten voor thuis zijn zo stijlvol dat het wel designstukken lijken

24 INTERVIEW Arts en bestsellerauteur Michael Greger onthult waarom een veganistisch dieet het gezondst is

26 NEWS FROM THE CEO Sven Odia, CEO van Engel & Völkers, over trends op de vastgoedmarkt

28 WOMAN Roze blikvangers voor wellnessmomenten

30 MAN Deze producten brengen fijne ontspanning

32 BOOKS Van groene architectuur tot huidvoeding – de beste boeken voor een extra gezonde levensstijl

234 PERSONAL Ontspanning in het ijs: het Arctic Bath in Zweeds Lapland

AT HOME

36 JENNIFER GARNER De actrice is moeder van drie en biologisch ondernemer. Haar missie? Amerika’s kinderen

46 HELENDE ARCHITECTUUR De Japanse architect Tomoaki Uno weet hoe gebouwen ons welzijn beïnvloeden

28 88

Woman

54 DELICIOUSLY ELLA Ella Mills begon een foodblog als zelfexperiment, het groeide uit tot een miljoenenbedrijf

62 GEZONDE TOEKOMST Visionairs en hun ideeën veranderen ons dagelijks leven en helpen ons gezond te leven

70 THE ICEMAN Wim Hof helpt mensen zichzelf te genezen: met extreme kou en speciale ademhalingstechnieken

74 PALAZZO FIUGGI Welkom op deze nieuwe en fantastische, medische wellnessbestemming

FOR SALE ADVERTENTIEDEEL

88 NEW HOME De majestueuze Villa Solitaire op Mallorca is Spanjes exclusiefste woning

96 RESIDENTIAL & COMMERCIAL Villa’s, herenhuizen en bedrijfsruimtes – het mooiste vastgoed

ALWAYS

8 FOREWORD Welkom bij het nieuwe nummer

10 EDITORIAL Health – the New Wealth!

232 ADDRESSES Namen, adressen en productinformatie

233 STAFF Colofon

Are you looking for the perfect escape in paradise? The travel professionals of Trauminsel Reisen support you with finding your personal hideaway. All hotels offered are hand-picked, the team visits the destinations regularly to guarantee highest quality and we know that true luxury is personal. Thus, you will get bespoke consultation and tailor made travel experiences with once-in-a lifetime moments.

Immerse yourself in a world away from it all.

What are you waiting for?

NATUR UND LUXUS AUF SONNIGEN INSELN

Ausschnitt aus „J ardin Du Roi “, Michael Ad am s, Sey chell en 2008

Seychellen · Malediven · Mauritius · La Réunion · Madagaskar · Sri Lanka · Bali · Lombok · Thailand · Vietnam · Arabien · Südliches Afrika · Mittelmeer · Karibik

You like more inspiration? Our brochure in German is ready for you. Please call: +49 8152 9319-0

Trauminsel Reisen Maisie und Wolfgang Därr GmbH Summerstraße 8 · 82211 Herrsching am Ammersee Info@TrauminselReisen.de · Tel. +49 8152 9319-0

www.TrauminselReisen.de