Rotwein-des-Jahres-2025 by gerstl_weinselektionen

Ilumina Rotwein des Jahres: 2022

2 0 25 Rotwein des Jahres

Der grossartige Ilumina Reserva von Winzer-Visionär António Maçanita.

António Maçanita: Diesen Namen müssen Sie sich merken. Denn der raketenhafte Aufstieg dieses nicht zu bändigenden Winzer-Visionärs hat bereits ungeahnte Dimensionen erreicht.

Maçanita ist ein Wilder und Getriebener, ein Entdecker und Macher. Er hat nicht nur ein goldiges Näschen für das Machbare, sondern sprengt auf der Suche nach immer neuer Perfektion stets bisherige Grenzen; sie existieren für ihn schlicht nicht, aber vor allem interessieren sie ihn nicht. «Unmöglich»? Dieser Begriff existiert im Maçanita-Vokabular nicht.

Seine Lehr- und Wanderjahre verbrachte er auf den besten Wineries im Napa Valley und den besten Châteaux in Bordeaux (z.B. Lynch-Bages). Dann gründete er in seiner portugiesischen Heimatregion Alentejo das Weingut «Fitapreta» und kelterte mit autochthonen Rebsorten von den besten Terroirs eigenständige Weine mit messerscharfem Herkunftscharakter. Die weltweit renommiertesten Weinkritiker wie Robert Parker und James Suckling adeln seine Gewächse regelmässig mit Höchstnoten.

Doch damit nicht genug: Maçanita wollte mehr! Mit seinem unzähmbaren Innovationsdrang riss er Weinprojekte im bezaubernden Douro-Tal (UNESCO Welterbe), auf den wilden Azoren und auf der Atlantikinsel Madeira an. Und siehe da: Alle wurden dank konsequenter Spitzenqualität und unverfälschtem Terroirausdruck zu beeindruckenden Erfolgen!

Bei unserem letzten Besuch im Alentejo stellte uns António seine neue Cuvée vor. Wir waren auf Anhieb begeistert und wussten sofort: Diesen grandiosen Ilumina Reserva wollen wir Ihnen unbedingt exklusiv als «Rotwein des Jahres 2025» anbieten! Dass es uns gelungen ist, den begnadeten Winzer-Visionär António Maçanita von unserer Idee zu überzeugen, freut uns mit einer kleinen Prise Stolz riesig!

Interview mit António Maçanita:

Gerstl: Was ist das Besondere am «Ilumina» und was bedeutet der Name?

António Maçanita: Ilumina ist eine Abkürzung von Iluminista, das heisst «Erleuchtung». Dieser Wein ist eine neuartige Cuvée aus der Gegenwart (Tempranillo & Alicante Bouschet) und der Vergangenheit (autochthone Sorten Touriga Nacional & Trincadeira). Er vereint sowohl Reichtum und Struktur als auch Finesse und Eleganz.

Welche Bedeutung haben diese Rebsorten für Sie?

Tempranillo ist seit 40 Jahren die dominierende Rebsorte im Alentejo. Touriga Nacional, Alicante Bouschet und Trincadeira sind traditionelle Rebsorten, die dem «Ilumina» Persönlichkeit, Eleganz und Finesse verleihen. Der Gedanke dahinter: Manchmal muss man zurück zu den Wurzeln, um Neues zu erschaffen.

Was ist an der Region Alentejo und ihrem Terroir besonders? Das Terroir definiert sich nicht durch das, was im Überfluss vorhanden ist, sondern durch das, was fehlt. Im Alentejo haben die Reben ein hartes Leben mit extrem hohen Temperaturen und sehr wenig Wasser. Alle unsere Weinberge werden trocken bewirtschaftet und dort gepflanzt, wo Grundwasser vorhanden ist. Das zwingt die Wurzeln, in die Tiefe zu wachsen, so dass die Reben ohne zusätzliches Wasser überleben können.

Welche Bedeutung haben Ihre anderen Projekte in den Regionen Azoren, Douro und Madeira für Sie? Vielfalt und Qualität der portugiesischen Weine sind ja überall erstaunlich. In Portugal gibt es ein immenses Potenzial zu entdecken. Von den Weinen der Vulkaninseln Azoren über jene der kalksteingeprägten Region Madeira und dem schieferhaltigen, kargen Douro bis hin zum vielseitigen Alentejo. Es ist eine Welt voller erstaunlicher Weine. Wenn ich doch nur ein Leben mehr hätte, um möglichst alles entdecken zu können...

• Ilumina (dt. Erleuchtung) ist ein exklusiver, limitierter Top-Reserva von Winzer-Visionär António Maçanita.

• Einzigartige Cuvée aus autochthonen Rebsorten von den besten Terroirs der portugiesischen Weinbauregion Alentejo.

• Der Ilumina ist komplex, kraftvoll und dennoch enorm frisch – auch preislich ist er ein Hochgenuss.

• Typisch Ilumina: unverfälschter Terroirausdruck, konsequente Spitzenqualität und messerscharfer Herkunftscharakter.

• Mit seinem herausragenden Genuss-Preis-Verhältnis ist er auch ein idealer Wein für alle Tage.

2022 Ilumina Reserva auf einen Blick:

António Maçanita

2 0 25 Rotwein des Jahres

Das limitierte Meisterwerk von Winzer-Visionär António Maçanita.

18.90 statt 26.–

2022 Ilumina Reserva • Alentejo

35% Tempranillo, 25% Touriga Nacional, 20% Alicante Bouschet, 20% Trincadeira von Reben auf Schiefer- und Granitböden; Gärung mit natürlichen Hefen, Ausbau 12 Monate in französischen Barriques.

Betörender Duft mit viel Tiefe, bei dem edle Fruchtaromen perfekt mit würzigen Nuancen und toller Frische verschmelzen. Ein Schwall reifer Früchte erinnert an Zwetschgen, Brombeeren und Heidelbeeren, dazu etwas Lakritze, Gewürznelke und ein zarter Hauch Vanille. Auch am Gaumen wunderbar saftig, mit herrlicher Balance aus Kraft und Noblesse, alles wird ergänzt von butterzarten Tanninen und köstlichem Fruchtschmelz. Wieder kommen dunkle Beeren, würzige Aromen und faszinierende Veilchen zur Geltung. Bleibt im Abgang schön lange haften, mit viel Tiefe, Kraft und wunderbarer Frische. Der «Ilumina» hat den Charme der Region perfekt eingefangen und bietet grandioses Trinkvergnügen zum sensationellen Preis! (mh)

Fitapreta: Das Vorzeige-Weingut des unbändigen Winzer-Visionärs António Maçanita.

23.40

Genialer Reserva voller Kraft und Eleganz.

2021 Palpite Tinto Reserva Vinho Regional Alentejano

35% Tempranillo, 36% Alicante Bouschet, 12% Alfrocheiro, 9% Trincadeira, 8% Castelão; Ausbau 18 Monate in französischen Fässern. 94-95/100 Lobenberg

Braucht etwas Belüftung um sein komplexes Bouquet zu entfalten. Danach strömt eine herrliche Duftwolke von roten und schwarzen Beeren aus dem Glas, dazu kommen dunkle Veilchen und würzige Aromen die an Nelken, schwarzen Pfeffer und Zartbitterschokolade erinnern. Der Ausbau im Barrique macht sich in Form von noblem Schmelz und Komplexität bemerkbar, schwarze Kirschen, Cassis und Brombeeren verschmelzen dabei wunderbar mit feinen Röstaromen und würzigen Anklängen, die einzelnen Komponenten harmonieren perfekt miteinander. Besitzt trotz mediterraner Wärme eine geniale Frische, viel Eleganz und herrlich saftiges, feinkörniges Tannin. Im Abgang sehr lang und ausgesprochen charmant. Ein perfekt balancierter Reserva aus dem Süden Portugals. (mh)

19/20 • jetzt bis 2036 • Art. 258164 75cl CHF 23.40 (ab 9.2.2025 26.–)

Mit Degustations-Notizen von den GerstlSpezialisten Max Gerstl (mg), Roger Maurer (rm), Pirmin Bilger (pb), Marcio Hamann (mh), Pier Tognini (pt), Roman Rüdisühli (rr) und Markus Utiger (mu).

14.50

Frucht und Kraft, ideal vereint.

2021 FitaPreta

Vinho Regional Alentejano

Tempranillo, Trincadeira, Alicante Bouschet; alle Trauben wurden handverlesen und nur zu 50% im Holzfass ausgebaut, um einen möglichst puren Fruchtgeschmack zu erhalten.

90/100 Robert Parker

Eine unglaubliche Kraft und geniales Fruchtbouquet voller Kirschen, Cassis und rotbeerigen Aromen, umhüllt von frischen Kräuteraromen und etwas Lavendel und Pfeffer. Bleibt auch am Gaumen wunderbar vollmundig, cremig und sehr harmonisch. Unglaublich wie dieses Fruchtpaket seine kraftvolle Extraktsüsse im Mund entlädt und umgehend Lust auf den nächsten Schluck macht. Im Abgang mit toller Länge und Harmonie. (mh)

17+/20 • jetzt bis 2030 • Art. 257572 75cl CHF 14.50 (ab 9.2.2025 16.–)

90 Parker

Parker

Wine Enthusiast

Portugiesischer «Grand Cru», fast wie ein grosser Burgunder.

2020 Os Paulistas Chão dos Eremitas

DOC Alentejo

Tinta Carvalha, Castelão, Moreto, Alfrocheiro, Trincadeira; von über 50-jährigen Reben auf Granit- und Sandböden; strenge Selektion auf dem Sortiertisch, Vergärung mit den eigenen Hefen (30% mit den Stielen), Ausbau 18 Monate in gebrauchten französischen Barriques.

93/100 Robert Parker

Im Vergleich zur fantastischen 2019-er Version braucht dieser 2020-er etwas mehr Zeit und Luft, um zu zeigen, was in diesem portugiesischen «Grand Cru» steckt. Deutet im Bouquet zuerst Reife an, mit etwas Belüftung kommt hier aber eine geniale Frische zur Geltung. Immer mehr zeigen sich Aromen von roten Beeren, Weichselkirschen, Lorbeer, Kräutern, Pfeffer, dunklen Veilchen, schwarzen Oliven und frischem Leder. Herrlich balanciert am Gaumen, die feinkörnigen Tannine umhüllen den köstlichen Fruchtkern, Kraft und Frische halten sich geradezu perfekt die Waage. Die noble Extraktsüsse wird mit den frischen Kräuternoten und der straffen Struktur gebändigt, dazu folgt eine dunkle Mineralität bis weit ins lange, elegante Finale. Fast ein bisschen wie ein grosser «Burgunder» aus dem Süden Portugals. (mh)

19/20 • jetzt bis 2038 • Art. 259866

75cl CHF 58.50 (ab 9.2.2025 65.–)

23.40

Trinkfreudige Rarität voller Eleganz und Frische.

2020 O Tinto Pote de Barro Vinho Regional Alentejano

Tempranillo, Castelão, Trincadeira; aus über 40-jährigen Reben von einem gemischten Satz; vergoren mit den natürlichen Hefen und anschliessend in Tonamphoren ausgebaut. 91/100 Wine Enthusiast

Braucht etwas Luft, um sein wildes Bouquet zu entfalten. Belohnt wird man mit einer spannenden Duftwolke aus dunklen Beeren, getrockneten Feigen und balsamischen Anklängen. Zusätzlichen sorgen Aromen von Salbei, Anis und mediterranen Kräutern für eine kühle Frische. Die Balance aus Reife, Kraft und kühlem Kern kommt auch im Gaumen wunderbar zum Ausdruck. Der dunkle Fruchtkern steht in schöner Symbiose mit den kräuterigen Nuancen, durch den Ausbau in Tonamphoren kommen keinerlei Holznoten zur Geltung, das ist pure Frucht, pures Terroir. Tolle Saftigkeit im langen Abgang, dezent balsamisch und bei jedem Schluck erfrischend. Charakterwein pur, unbedingt probieren! (mh)

18/20 • jetzt bis 2032 • Art. 258084 75cl CHF 23.40 (ab 9.2.2025 26.–)

«Ich kopiere nichts und niemanden. Mich lockt nur das Ungetane, das Überraschende, das Echte, das Unkonventionelle.»

António Maçanita

Autochthone Rarität und mediterraner Charakterwein. 2021 Moreto Chão dos Eremitas DOC Alentejo

100% Moreto von über 50-jährigen Reben auf Granitböden; Ausbau 12 Monate in gebrauchten Holzfässern.

Einladendes Bouquet, das mit etwas Belüftung seine ganze Pracht offenbart. Erinnert an einen Korb frischer Waldbeeren, dazu reife Kirschen, rote Johannisbeeren, Pfeffer und ätherische Noten. Am Gaumen perfekt balanciert. Sehr saftig und mit grossem Trinkfluss krallt sich dieser charaktervolle Portugiese am Gaumen fest, die Tannine sind butterzart, alles passt wunderbar zusammen. Auch im Mund kommen nebst feinster Kirschenfrucht kräuterwürzige Aromen zum Vorschein, bleibt im Abgang sehr lange haften und besitzt eine geniale Frische. Ein eigenständiger Top-Alentejo aus der autochthonen Sorte Moreto. (mh)

36.–

Rotwein des Jahres

0 24

Der Finessen-Gigant aus Bordeaux.

2017 L‘Homme-Cheval

Domaine Léandre-Chevalier

Vin de France

Je zur Hälfte Merlot und Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot; in der Assemblage ist sogar etwas vom legendären DLC-Ausnahmewein «33333» enthalten; Ausbau von 70% des Weins 12 Monate in 225-Liter-Barriques. Das ist burgundische Feinheit mit zarten Fruchtnoten von Pflaumen und schwarzen Kirschen, dazu kommt eine Fülle von edlen Kräutern und Gewürzen – der Duft ist wunderbar komplex. Auch am Gaumen beginnt er eher leise, zeigt aber schon im Auftakt viel Charaktertiefe. Die feinen Tannine zeugen von hoher Qualität, mit jedem Schluck kommen die Süsse und der liebenswürdige Charme schöner zum Vorschein. Er zeigt Klasse, ohne damit zu protzen. Das ist ganz klar auch ein Wein für alle Tage, denn er wird mit Sicherheit nie langweilig. Die Süsse im Nachhall verblüfft immer mehr und genau das ist es, was immer wieder den nächsten Schluck fordert. Und ganz wichtig: Dieses filigrane Leichtgewicht ist überaus bekömmlich. (mg)

18+/20 • jetzt bis 2035 • Art. 250503 75cl CHF 21.60 (statt 29.–)

Rotwein des Jahres

0 23

Begeisterndes Maremma-Juwel, exklusiv bei uns erhältlich.

2021 Romitòro «La Dogana»

Castello Romitorio

Toscana Rosso IGT

60% Syrah, 40% Petit Verdot; Selektion der besten Syrah- und Petit-Verdot-Chargen, 20-tägige Fermentation und Malo im Stahltank, Ausbau in Zementtank; Assemblage im Dezember 2022 mit weiterer Reifung im Zement bis zur Abfüllung im August 2023. Produktion nur 6‘000 Fl.

Betörende und überschwängliche Nase mit bezaubernden Aromen nach reifen Pflaumen, Brombeeren, getrockneten Kirschen, Heidelbeeren, Lakritz, Gewürzen, weissem Pfeffer, Feuerstein und würzigen Zedernholznoten. Vollgepackt mit ausgewogenem Genuss präsentiert sich der Dogana dunkel, reichhaltig und würzig, aber auch schön lebendig mit herrlich frischer Säure. Endet in einem leicht mineralischen Finale mit erstaunlicher Länge und Potenz. Grossartig! (rr)

19+/20 • jetzt bis 2034

75cl CHF 19.50 (statt 26.–) • Art. 261116

150cl CHF 44.– (statt 57.–) • Art. 261117

500cl CHF 218.– (statt 276.–) • Art. 261119

Weisswein des Jahres

2 0 24

Exklusiv bei uns: «Glorreich», der Grüne Veltliner zum Niederknien! 2023 «Glorreich» Grüner Veltliner Weingut Birgit Eichinger

Niederösterreich / Kamptal DAC 100% Grüner Veltliner aus den Top-Lagen Lamm, Wechselberg und Hasel mit tiefgründigem Lössboden im mittelhohen Hügelland. Kurze Maischestandzeit, gekühlte Vergärung und Ausbau im Stahltank auf der Vollhefe.

Brillantes Zitronengelb. Im Duft direkt und sehr ansprechend – das ist die pure Fruchtfülle. Grapefruit, gelbe Mango und frisches Pfefferl. Klar wie ein Bergsee! Frischer Auftakt. Am Gaumen knackig und belebend mit einem erfüllenden Hauch von Schmelz. Der mittelgewichtige Körper trägt genau das richtige Mass an Frucht mit sich. Die Säure wirkt trinkanimierend und führt in eine feine, salzige Note am mittleren Abgang. Der «Glorreich» ist nicht nur der perfekte Sommerwein, sondern auch ein vorzüglicher Essensbegleiter. (mu)

18+/20 • jetzt bis 2033 • Art. 261454 75cl CHF 16.80 (statt 24.–)

Weisswein des Jahres

2 0 23

Verführerischer weisser

Bordeaux mit Kraft und Eleganz. 2023 Éclat de la Vie

Château Léognan

Graves AOC blanc

60% Sauvignon Blanc, 38% Sémillon, 2% Muscadelle. Ausgebaut im Edelstahltank

In diesem Super-Weissweinjahr in Bordeaux zeigt der Éclat de la Vie noch mehr Frische und strahlt getreu seinem Namen einen unvergleichlichen Glanz aus. Herrliche Sauvignon-Frucht dominiert mit wunderbar zitrischen Aromen das Bouquet. Der Wein hat enorm viel Energie in sich und ist gleichzeitig sehr charmant. Auch reife, gelbfruchtige Aromen, eine tiefgründige, würzige Mineralität und ein Hauch von floralen Nuancen schweben mit. Knackig frischer und lebendiger Auftakt mit raffinierter Säure. Der Wein hat viel Druck und Kraft, gleichzeitig wirkt er aber auch elegant und bietet unglaublich viel Trinkgenuss. Sehr schöne Länge mit herrlich mineralischem und zart salzigem Finale. (pb)

18/20 • jetzt bis 2034 • Art. 262483 75cl CHF 17.80 (statt 25.–)

Rotwein des Jahres

2 0 21

Uralter Rebberg, unglaubliche

Kraft, geniale Frische.

2020 Amaya • Vinas Viejas

Rodriguez Sanzo • Toro DO Tempranillo aus Einzellage mit über 80-jährigen Reben (1940 gepflanzt); Ausbau 12 Monate in Barriques (225 Liter).

Winzer Javier Rodriguez schwärmt vom Jahrgang 2020, da stimmte einfach alles! Schönes und dichtes Rubinrot, schon in der Nase lässt sich erahnen, was Javier aus diesem uralten Rebberg zaubert. Aromen von schwarzen Kirschen, Vanille, ein Touch Tabak und viel Tiefgang machen enorm Spass. Am Gaumen saftig und schön dicht gewoben, die Tannine sind von toller Feinheit.

Der Amaya überzeugt mit unglaublicher Kraft, ohne jemals üppig zu wirken. Beeindruckende, geniale Frische aus diesem recht heissen Gebiet. Viel Schmelz und Finesse, endet lang und kräftig mit würzigem Abgang. Der Amaya ist ein genialer Essensbegleiter, der die Gerichte mit seiner Eleganz fantastisch ergänzt. (rm)

19/20 • jetzt bis 2032 • Art. 258011 75cl CHF 23.– (statt 30.–)

Weisswein des Jahres

Pinot pur vom zweifachen

Pinot-Weltmeister.

2021 Lupa Pinot Noir

Georg Schlegel • AOC Graubünden

100% Pinot Noir mit schönem Anteil aus Toplage «Pradafant»; die Maische wird in 700-Liter-Bottichen vergoren und von Hand gestossen; Ausbau 12 Monate im grossen Holzfass (500 l).

Das ist Pinot Noir pur, wie ich ihn liebe, der 2021er hat eine richtig frische Art. Schon im Bouquet ist er belebend frisch, mit leicht kühlerem Charakter als der 2020er. Aber auch der 2021er kommt mit wunderschönem Fruchtcharme daher. Viel rote Frucht verbindet sich mit toller Würze und einem Hauch Kräuter. Auch am Gaumen die pure Leichtigkeit und Eleganz mit lebendiger Säure und delikater Frucht. Herrliche Mineralität mit ungeheurer Spannung, aber gleichzeitig auch seidig fein mit delikaten Tanninen. Ein wunderbarer Wein für viele Gelegenheiten, ausgezeichnetes Genuss-Preis-Verhältnis. (rm)

18+/20 • jetzt bis 2045 75cl CHF 29.50 (statt 36.–) • Art. 262889

Die weisse Spitzen-Cuvée von Kultwinzerin Gesine Roll. 2022 Ostara • Rheinhessen Weedenborn

50% Weissburgunder, 25% Sauvignon Blanc, 25% Riesling

Sehr blumiger, frischer Duft, strahlt wie die Frühlingssonne aus dem Glas. Im ersten Moment nimmt man vor allem die Sauvignon-Blanc-Frucht wahr mit Aromen nach Grapefruit, Zitrone und Stachelbeere. Der Weissburgunder bringt etwas Rundes und Weiches mit, zeigt dazu auch seine schöne Frucht. Und der Riesling rundet diese wundervolle Cuvée mit einer Extraportion Trinkfreude und Spannung am Gaumen perfekt ab. Die raffinierte Säure verleiht dem Wein viel Frische und Saftigkeit, sie lässt die vielfältigen Aromen voller Lebensfreude herumtänzeln. Herrliche Mineralität, die sich im Finale immer stärker bemerkbar macht. Diese grossartige Assemblage zaubert den Frühling in jedes Glas. (pb)

18+/20 • jetzt bis 2030 • Art. 260191 75cl CHF 16.80 (statt 24.–)

Weisswein des Jahres

2 0 21

Begeisternder Moscatel wie aus dem Bilderbuch.

2022 Lacrau Moscatel

Secret Spot Wines • Douro DOC 100% Moscatel Galego Branco von 38-jährigen Reben (600 m ü. M.), Handlese, mit den eigenen Hefen vergoren; Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank

Herrlich aromatisches Bouquet nach Stachelbeeren, Holunderblüten, grünen Äpfeln, Wiesenblumen, etwas Muskatnuss und leicht exotischem Touch. Ideale Balance aus glockenklarer Frucht, feiner Muskatwürze und blumigen Nuancen. Fliesst tänzerisch leicht über die Zunge, die knackige Säure sorgt für eine geniale Frische und harmoniert wunderbar mit dem feincremigen, mittelkräftigen Körper. Das ist ungemein saftig und trinkfreudig, auch im Mund wieder delikate Noten von Stachelbeeren, frischen Äpfeln, Litschi und Jasmin. Die typische Muskateller-Aromatik ist nie vordergründig, sondern sorgt im Hintergrund zart für ein tolles Aromenspiel. Langer und frischer Abgang mit animierendem Spannungsbogen und feiner Mineralität. Erstklassiger Essensbegleiter zu Fisch und asiatischen Gerichten. (mh)

18+/20 • jetzt bis 2030 • Art. 259552 75cl CHF 17.50 (statt 22.–)

Trinkfreudiger Apérowein und absoluter Publikums liebling.

Manchmal muss man einfach Glück haben – als Weinfachhändler, aber auch als Weingeniesserin und -geniesser… Anlässlich einer Verkostung beim deutschen Spitzenproduzenten von Winning in Deidesheim fiel uns ein Sauvignon Blanc extrem positiv auf. Das war ein Gaumenschmeichler vom Feinsten!

Mit zauberhafter Frucht, fantastischen Aromen, toller Frische, betörender Eleganz und verführerischem Charakter. Kurz und gut: Wir waren absolut begeistert!

Uns war schnell klar: Das muss unser «Weisswein des Jahres 2020» werden! Unsere langjährigen, freundschaftlichen Beziehungen zum Weingut von Winning machten es möglich, dass wir uns von diesem Weisswein-Bijoux eine Exklusiv-Abfüllung mit dem noblen Prädikat «Black Label» sichern konnten. Wir freuen uns sehr, dass wir Ihnen diesen wunderbaren Wein exklusiv anbieten können!

Weisswein des Jahres

2 0 20

17.50

Expressiver Gaumenschmeichler voller Frucht und Frische.

2022 Sauvignon Blanc

Black Label

Weingut von Winning 100% Sauvignon Blanc; um Frische und Frucht zu bewahren, wird der Wein im Edelstahltank ausgebaut.

Auch der neuste Jahrgang von diesem aromatischen Seiltänzer versprüht eine herrliche Sauvignon-Duftwolke nach reifen Stachelbeeren, Grapefruit, weissem Pfirsich und blumigen Nuancen. Saftiger Gaumen mit wunderbarer Balance aus verführerischer Fruchtaromatik, Mineralität und floraler Frische. Sehr typische Aromen von Grapefruit, Stachelbeeren, Nektarinen und weissen Blüten kommen hier vom allerfeinsten zum Ausdruck. Im Abgang lang, voller Spannung, exotischer Frucht und einer feinen Mineralität. Dank federleichten 12 Vol.% Alkohol und superber Frische ist der «Black Label» ein expressiver, enorm trinkfreudiger Apérowein und absoluter Publikumsliebling. (mh)

18+/20 • jetzt bis 2029 • Art. 259492

75cl CHF 17.50 (statt 22.–)

Rotwein des Jahres

2 0 19

Der Kundenliebling aus dem weltberühmten Douro-Tal. 2021 Vale do Lacrau Reserva

Secret Spot Wines • Douro DO

30% Touriga Franca, 30% Tinta Roriz, 20% Touriga Nacional, 20% Tinta Barroca; Ausbau 14 Mt. in französischen Barriques, 12 Monate Flaschenlagerung im Weingutskeller.

Der «Vale do Lacrau Reserva» ist eine erstklassige Cuvée aus autochthonen Rebsorten und der Kundenliebling aus dem weltbekannten Douro-Tal.

Intensiver Duft nach Heidelbeeren, Brombeeren und getrockneten Feigen, dahinter kommen Veilchen, Lakritz und die Dourotypische Graphitnote wunderschön zur Geltung. Tolle Saftigkeit am Gaumen mit feinkörnigen Tanninen, edlem Fruchtschmelz und gekonnter Balance aus Kraft und Frische. Aromatisch äusserst vielschichtig kommen köstliche Gewürznoten zusammen mit dunklen Beeren sowie einer subtilen Schiefermineralität zum Ausdruck. Dazu perfekt eingebundene Röstaromen vom Barrique, das diesem genialen Reserva zusätzliche Komplexität verleiht. Bleibt im Abgang wunderbar lange haften, zeigt dabei eine trinkfreudige Frische und einen köstlichen Fruchtschmelz. (mh)

18+/20 • jetzt bis 2035 • Art. 262981

75cl CHF 18.80 (statt 25.–)

Weisswein des Jahres

2 0 19

Rotwein des Jahres

2 0 18

Noble Spitzen-Cuvée von Pago de Cirsus.

2019 La Torre

Pago de Cirsus • Navarra DO

50% Tempranillo, 50% Syrah; Ausbau 14 Monate im Barrique.

Intensives, dunkelfruchtiges Bouquet nach frischen Pflaumen, Brombeeren und Heidelbeeren, dazu zarte Vanilletöne, Schokolade und noble Röstaromen. Zeigt am Gaumen viel Kraft, bleibt aber dank cremig weichen Tanninen und nobler

Struktur äusserst trinkfreudig. Auch hier kommen dunkelfruchtige Aromen und würzige Akzente zur Geltung, das Holz ist bestens integriert und wirkt nie vordergründig. Langer, intensiver Abgang mit schöner Tiefe. Die Balance aus Kraft und Frische ist hervorragend gelungen, so muss ein Top-Navarra schmecken. (mh)

19/20 • jetzt bis 2032 • Art. 260855

75cl CHF 19.50 (statt 27.–)

Weisswein des Jahres

2 0 18

Toller Chardonnay von TopWeingut Pago de Cirsus.

2022 La Torre Blanco

Pago de Cirsus • Navarra DO

100% Chardonnay; Ausbau 4 Monate in Barriques.

Aromatischer Duft nach tropischen Früchten, Honigmelone und gelben Blüten, dazu würzige Barriquenoten nach blondem Tabak und Vanille. Schön cremiger und weicher Gaumen, besitzt trotz gewisser Fülle eine tolle Noblesse und eine trinkfreudige Saftigkeit. Aromen von reifen Äpfeln und Honigmelone, dazu etwas tropische Anklänge und Vanille. Ein sehr harmonischer Chardonnay mit viel Typizität, edlem Schmelz und schöner Länge. (mh)

18/20 • jetzt bis 2030 • Art. 261373

75cl CHF 16.80 (statt 24.–)

Grandioses Sauvignon BlancParfüm.

2022 Friends • Sauvignon Blanc

Ewald Zweytick • Südsteiermark 100% Sauvignon Blanc; 100% Stahltank.

Das ist sie wieder, diese einmalige Nase! Oder wie Beat Caduff zu sagen pflegt: «Ein Vulkan der Düfte». Viel Grapefruit, Passionsfrucht und reife Ananas schwingen mit, davon sollte eigentlich ein Parfüm kreiert werden. Im Gaumen herrliche Frische, schöne Mineralität, aber auch wieder wunderbare Zitrusnoten, die den Sauvignon Blanc so richtig tanzen lassen. Toller Gaumenfluss, bleibt immer faszinierend. Diesen etwas fülligeren 2022er darf man sich auf keinen Fall entgehen lassen. (rm)

18/20 • jetzt bis 2026 • Art. 260980 75cl CHF 15.80 (statt 22.–)

Rotwein des Jahres

2 0 17

Bei Mondschein gelesen, um die maximale Frische zu bewahren.

Weisswein des Jahres

2 0 15

Genialer Riesling aus der Spitzenlage Paradiesgarten.

Spanisches Weinkunstwerk.

2019 Mérida

Pago los Balancines

Ribera del Guadiana DO

Garnacha Tintorera, Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo; das qualitätsbesessene

Weingut erntet die Trauben möglichst nachts, um eine Vorgärung der Trauben zu verhindern. Die kühleren

Temperaturen der Nacht erhalten die Trauben maximal frisch. 12 Monate in Barriques.

Duftet fruchtig und animierend würzig zugleich, reife Kirschen, Brombeeren, dezent blumige Nuancen und fein verwobenes Barrique steigen aus dem Glas. Straffer, frischer Auftakt mit feinkörnigen Tanninen, reifer Frucht nach eingemachten Himbeeren und Brombeeren, getrockneten Kräutern und ganz dezenter, nobler Holzwürze. Die Balance aus Eleganz, Kraft und noblem, saftigen Fruchtschmelz macht den Wein herrlich trinkfreudig. Gute Länge mit toller Frische. (mh)

18+/20 • jetzt bis 2032 • Art. 262795 75cl CHF 19.80 (statt 25.–)

Ein absoluter Bilderbuch-Riesling.

2022 Deidesheimer Paradiesgarten

Riesling trocken 1. Lage

Weingut von Winning

100% Riesling; Ausbau in 500- und 1200-Liter-Holzfässern.

Der Wein strahlt auf ganz besondere Art, man hält die Nase ans Glas und schon hat er einen gefangen. Dieser fruchtig-florale Duft ist einzigartig, erfrischende Frucht steht im Zentrum, dazu kommt eine besonders raffinierte Mineralität, alles wirkt ganz zart, dennoch prägend. Das bekannte, beschwingte Leichtgewicht, aber sagenhaft aromatisch. Die Säure ist ein Traum, irre frisch, aber cremig weich, das Ganze ist eine einzige Harmonie, ein absoluter Bilderbuch Riesling. (mg)

18+/20 • 2026 bis 2045 • Art. 260069

75cl CHF 19.50 (statt 26.–)

Höchste Eleganz & Trinkfreude aus Rioja.

2 0 14

Rotwein des Jahres 2 0 13

2019 El Castro Reserva Rioja DOCa • Altos R

100% Tempranillo; Ausbau 24 Monate in Barriques.

Der Rotwein des Jahres 2014 schlug bei unseren Kundinnen und Kunden so richtig ein! Er war beliebt wie kaum einer vor ihm.

Vielschichtige Rioja-Duftwolke nach schwarzen Beeren und Gewürzen, da kommen edle Aromen von Heidelbeeren, Pflaumen, Amarenakirschen, Gewürznelken, Mocca und frischem Tabak zum Vorschein. Trinkt sich sehr harmonisch, saftig und hat viel Druck. Besitzt aufgrund der Höhenlage der Reben auch viel Finesse und eine tolle Frische. Die Tannine sind sehr nobel und feinkörnig, auch das Barrique ist wunderbar integriert und wird von köstlichen Pflaumen- und Kirschennoten begleitet. Im Abgang sehr lang, komplex und mit einer trinkfreudigen Rioja-Frische. Ein typischer Vertreter der modernen Rioja-Machart, ohne dabei die traditionellen Aspekte zu vernachlässigen. (mh)

18+/20 • jetzt bis 2033 • Art. 263345 75cl CHF 17.50 (statt 22.–)

Rotwein des Jahres

Der beliebte Gaumenschmeichler, kraftvoll und elegant.

2020 Finca La Revilla

Bodegas Y Viñedos Valtravieso

Ribera del Duero DO

100% Tempranillo; Ausbau 12 Monate in französischen Barriques.

Wundervolles Tempranillo-Bouquet mit dunkler Frucht, herrlicher Würzigkeit und toller Frische. Das duftet nach dunklen Pflaumen, schwarzen Kirschen, Bitterschokolade, etwas Mocca und rosa Pfeffer. Saftiger, zartschmelzender Gaumenauftakt mit feinkörnigen Tanninen, bekömmlicher Säure und eleganter Struktur. Besitzt auch am Gaumen betörende Aromen von Schwarzkirschen und Brombeeren, dazu dezent rauchige Noten und etwas Vanille, das Barrique ist wunderbar integriert und wirkt niemals vordergründing. Langer, intensiver Abgang mit animierender Frische. Ein kraftvoller und zugleich eleganter Ribera del Duero aus alten Reben auf 950 m ü. M. (mh)

18+/20 • jetzt bis 2032 • Art. 261003

75cl CHF 17.50 (statt 22.–)

Schaumwein des Jahres

2021/22

Verführerische PremiumSelektion von Castello Bonomi.

Immagina

Brut Premium Cuvée Franciacorta DOCG

90% Chardonnay, 10% Pinot Noir; 30 Monate Flaschengärung.

Der limitierte «Immagina» ist die Premium-Selektion der 20 besten Lagen des renommierten Castello Bonomi. Er widerspiegelt die noble Exzellenz einer der südlichsten Lagen in der Franciacorta. In der Nase intensive Düfte nach frischem Brioche mit Nuancen von weissen Blumen, reifer Ananas und etwas Pfirsich. Am Gaumen verführerisch frisch und knackig, mit herrlich schmelzender Perlage, äusserst harmonisch mit toller Struktur und begeisternder Komplexität. (pt)

19/20 • jetzt bis 2025 • Art. 249289 75cl CHF 22.90 (statt 29.–)