Inselblog „Fundsachen“

Winter blog

01 Rudelsingen zur

Weihnacht Einer der wohl schönsten „Termine“ zur Weihnacht ist das alljährlich vom Lions-Club Norderney veranstaltete festliche Rudelsingen. Am 27. Dezember 2019 sind Norderneyer und Gäste gleichermaßen herzlich eingeladen, wenn im Conversationshaus traditionelle Weihnachtslieder erklingen. Was zählt, ist der Spaß an der Freude. Seebären, die jeden zweiten Ton windschief vor sich hin brummen, ist man auf der Insel gewohnt. Der Lions-Club freut sich auf rege Teilnahme und Spenden für einen guten Zweck.

Weihnachtssingen im Conversationshaus 27.12.2019 um 17: 00 Uhr

02 lastminute 03 Kaiserliches Flair

Das nostalgische KurPalais im Conversationshaus ist eine Institution. Ob Kaffee und Kuchen in der von Licht durchfluteten Orangerie oder ein Cocktail unter mondänen Kronleuchtern aus rotem Glas und blankpolierter Bar – den Gast erwartet der schönste Mix klassischer Bädergrandezza und urbanen Designs. Im Winter ist das Kurpalais besonders cosy mit Specials wie dem Clubsandwich oder Scones zur Tea Time. Streetfood-Anleihen, der weltbeste Thunfischdip mit Brotkorb für kleines Geld, Emder Matjes und die große Getränkekarte sind weitere Gründe für einen Besuch.

Upps – ein Geschenk vergessen? Und schon naht die Fähre mit dem Weihnachtsbesuch? Kein Ding – viele Geschäfte öffnen am Heiligen Abend bis 14 : 00 Uhr! Beim Inselmetzger Deckena gibt’s Wurst- und Schinkenspezialitäten schon ab 8 : 00 Uhr. Köstliche Tee- oder Weihnachtstrüffel, Pralinés und andere Schätze gehen auch immer. Und ja – hier noch mal für alle zum Mitschreiben: die Supermärkte öffnen am 24.12. bis 14 : 00 Uhr. Das Gerücht, dass auf Norderney über die Feiertage gedarbt werde, hält sich insbesondere auf Facebook hartnäckig. Der im Netz stehende Öffnungsplan beweist das Gegenteil.

Kurpalais im Conversationshaus Am Kurplatz 1 26548 Norderney

T : 04932 ‒ 93 48 33

Donnerstag Ruhetag kurpalais.de

04 In Bewegung

Radeln, E-Biken & Co gehen immer – außer bei Sturm. Die meisten der rund 20 Fahrradhändler auf der Insel haben ganzjährig geöffnet. E-Bikes sollte man auch außerhalb der Hauptsaison vorbuchen. Bei Sonne dient ein Lastenrad mit Sitzen für die lieben Kleinen oder den vierbeinigen Freund als Taxi durch die leergefegte Landschaft – zu den Lümmelsofas rund um den Kamin der „Weissen Düne“ etwa. In der kalten Jahreszeit sollte man bei jeder Tour ein Telefon dabei haben. Mancher unterschätzt die Distanzen, den Wind oder einsetzenden Sturm – und die Dunkelheit kommt schnell.

norderney.de

05 Let’s Dance!

Gegen das Einrosten kann man auch bei winterlichem Inselwetter eine Menge tun. Zum Beispiel beim TuS Norderney fi t bleiben – mit einem Zumba-Tanzkurs, donnerstags um 19 : 45 Uhr im Tanzsaal neben der Sporthalle an der Mühle. Bitte vorher anrufen unter 04932 – 9911 80. Gäste sind willkommen!

tus-norderney.de

06 Norderneyer

Sanddorn-Stübchen

Gesund, lecker und inseltypisch.

Wenn das Laub gefallen ist und raue Herbststürme über den Strand fegen, wird’s noch gemütlicher im Norderneyer Sanddorn-Stübchen: bei hausgebackenem Sanddorn-Stollen mit oder ohne Marzipan und einem wärmenden Sanddorn-Grog lässt sich der Inselwinter doppelt genießen. Das vielfältige Sortiment des nostalgischen Bilderbuch-Lädchens überrascht immer wieder. Ob als Tee, Konfitüre, Aufstrich oder Likör – die „Zitrone des Nordens“ wird im Sanddorn-Stübchen gern zu inseltypischen Mitbringseln und Geschenksets kombiniert.

Friedrichstraße 28 26548 Norderney

T: 04932 ‒ 811 88

Sanddorn-stuebchen.de

07 Teezeremonie

So zelebriert der Ostfriese seinen Teegenuss: Kluntje (weißer Kandis) in die Teetasse geben. Den Tee zugießen und nicht rühren! Das laute Knacken des Kandis zeigt an, ob der Tee heiß genug ist. Die Tasse nur halb füllen. Sahne langsam über den Rohmlepel (Rahmlöffel) in den Tee laufen lassen und mit der ausgebreiteten Sahnewolke genießen. Wer nicht möchte, dass nachgeschenkt wird, legt seinen Teelöffel in die Tasse.

Tomkes Familienrezept mit friesischem Waffeleisen

08 Traditioneller

Ostfriesischer Neujahrskuchen

2 Eier 150 g Fett (Butter oder Margarine) 150 g Zucker 150 g Kandis Etwas Wasser 2 Päckchen Vanillezucker 1 Pfund Mehl (gut 450 g) Etwas Anis und eine Prise Kardamon

Zubereitung

Kandis in etwas Wasser aufl ösen. Dazu den Kandis in eine passende Schüssel legen und komplett mit Wasser bedecken. Die zu verarbeitende Menge ergibt sich aus der gewünschten Konsistenz des Teiges.

Tipp: Der Teig sollte leicht zähfl üssig sein.Wie zum Beispiel eine leckere Vanillesoße.

Fett und Zucker schaumig rühren. Eier und Gewürze zugeben und das Mehl abwechselnd mit dem Kandiswasser unterrühren, so dass ein dünner Teig entsteht. Dieser sollte eine Nacht ruhen. Vor Backbeginn aufrühren und im heißen Waffeleisen goldbraun ausbacken. In einer Keksdose aufbewahren und mit einer schönen Tasse Ostfriesentee genießen.

Mohltied!