Küchenkunst im Inselstil

Genussreiche Entdeckungen.

Auf Norderney blüht eine lebendige Gastroszene mit attraktiven Restaurants, Bars und Cafés. Gerade jetzt bewegt sich wieder viel in Sachen Kulinarik – mit neuen Trends, mit bewussten Haltungen zum Genuss und mit „Jungen Wilden“ neben Friesisch-Traditionellem. Ideen starten durch und Bewährtes wird liebevoll gewahrt – mehr denn je hat der Genießer auf der Insel die Qual der Wahl. #luxusprobleme

RESTAURANT LEIB & SEELE

REGIONAL, SAISONAL UND EINFACH GUT.

BÜLOWALLEE 8 26548 NORDERNEY T: 04932 ‒ 80 10 TÄGLICH 12 : 00 BIS 21 : 45 UHR INSELHOTEL-KOENIG.DE

Heimische Klassiker neu interpretiert und moderne Gerichte kulinarisch auf den Punkt gebracht:Seit 20 Jahren hält Küchenchef Klaus Schmidt im „König“ den Finger an den Puls der Zeit. Auf seiner Reise durch die kulinarischen Gezeiten wechselt der friesische Haudegen mehrfach im Jahr den Kurs und richtet sich saisonal neu aus. „Das Neue im Blick und die Erfahrung im Herzen“ – so gelangen im Leib & Seele frischer Nordseefi sch, internationale Steakspezialitäten, Süßes und eine Auswahl an veganen Gerichten stilvoll auf den Tisch. Das junge Serviceteam ist stets auf Zack und serviert auch bei Hotelbetrieb passende Weine aus der umfangreichen Karte kompetent mit einem Lächeln. Im Herzen der Stadt, unter einer ehrwürdigen Kastanie, is(s)t man halt mit Leib und Seele.

ANKOMMEN UND WOHLFÜHLEN

WIR FREUEN UNS AUF SIE!

N’EYS

FINE DINING MIT MEERBLICK.

N’EYS RESTAURANT IM STRANDHOTEL GEORGSHÖHE KAISERSTR. 24 26548 NORDERNEY T: 04932 ‒ 89 84 04

Mit viel Abwechslung und saisonalen sowie regionalen Köstlichkeiten verwöhnt der kreative Küchenchef Ulf Kettler seine Gäste im Gourmetrestaurant „N’eys“. Auch zum Aperitif empfi ehlt sich der behagliche, große Wintergarten mit Meerblick. Die Gäste des „N’eys“ dürfen sich auf kulinarische Hochgenüsse freuen. Und schließlich, wenn die Sonne im Meer versinkt und das berühmte Capri-Lied von Rudi Schuricke aus dem Jahr 1943 ertönt, wird das Dinner nicht nur zu einem Highlight auf dem Teller und im Glas, sondern zum romantischen Inselerlebnis.

RESTAURANT BAMBUSGARTEN

ALLE FARBEN ASIENS.

BÜLOWALLEE 2 26548 NORDERNEY T: 04932 ‒ 935 68 89 BAMBUSGARTEN-NEY.DE

Mit Freude hat die Insel erlebt, dass das beliebte Restaurant „Bambusgarten“ in der HS2-Passage wieder eröffnet hat. Hier haben die Vielfalt der asiatischen Küche und handgemachtes Sushi ein einladendes Inselzuhause gefunden. Neben traditionellen chinesischen Klassikern stehen thailändische und vietnamesische Gerichte auf der Karte – sowie frisches Sushi vom Maki über Temaki bis zu Nigiri Sushi mit Thunfi sch, Lachs oder Meeresfrüchten und vegetarischen Variationen. Der Bambusgarten punktet zudem mit seiner Terrasse, die bis abends Sonne hat, und mit seinem bekannt familiären Service.

RESTAURANT DE LECKERBECK

GUTES MIT LIEBE UND KÖNNEN GEKOCHT.

SCHMIEDESTR. 6 26548 NORDERNEY T: 04932 ‒ 99 07 53 LECKERBECK-NORDERNEY.DE

Fisch‚ Fleisch und Ostfriesisches erwartet die Gäste des De Leckerbeck. Im einladenden Ambiente von zwei Etagen, Sommerterrasse, Holz, Leder und Licht zaubert Chefkoch Stefan Suplie seine regionale Küche mit kreativen Akzenten aus den Töpfen und Pfannen der Welt. Das diätetisch geschulte Team versteht sich bestens auf allergen- bzw. glutenfreie Fisch - und Fleischvariationen, Vegetarisches sowie alle Formen echter Diätküche. Jeder kann gemäß seiner Konstitution schlemmen – üb rigens auch kleine Gäste, die eine Piratenkarte und Extras erwartet. Familie Suplie und ihre Mitarbeiter machen eben jeden auf seine Art glücklich. Montag Ruhetag, Dienstag bis Sonntag 17 : 30 Uhr bis 21: 30 Uhr, Samstag und Sonntag auch mittags 11: 30 Uhr bis 14 : 00 Uhr

„Genießen Sie die herzlich warme, gemütliche Atmosphäre unseres Hauses“

Zeit der Erholung. Wir wollen Ihnen auf unser Hotel Appetit machen und haben dafür so einiges aufzutischen: Man nehme ein starkes Stück Natur, vorzugsweise Ostfriesland, reichlich Dünen und Strand, Wind und Wellen, pulsierendes Inselleben und absolute Stille – rühre Heimatliebe und zwei gehäufte Esslöffel Romantik unter. Das Ganze in der Sonne ruhen lassen und mit besonders viel gesunder Luft und familiärer Herzlichkeit servieren – fertig ist die Insel Norderney und das Hotel Ennen.

Hotel Ennen, Luisenstraße 16 26548 Norderney, Tel. 04932 - 91 50, Fax 04932 - 8 21 10 hotel-ennen@t-online.de. www.hotel-ennen.de

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GRAN CAFÉ FLORIAN

RISTORANTE UND EISCAFÉ.

POSTSTRASSE 9 26548 NORDERNEY T: 04932 ‒ 10 51 GRANCAFE-FLORIAN.DE

Das Restaurant „Gran Café Florian“ besteht seit 14 Jahren. Wer Norderney kennt, weiß, was das bedeutet. Stets fi ndet sich ein schönes Plätzchen im Gastraum mit typischem Venezia-Charme. Die Speisekarte beglückt alle Freunde mediterraner Genüsse mit Antipasti, mit Pizza, auf Wunsch übrigens auch mit Vollkornteig, sowie mit Pasta-, Fisch- und Fleischvariationen. Zum Dessert gibt’s Klassiker wie Tiramisu. Die Portionen und die Herzlichkeit des Teams sind gleichermaßen großzügig. Doch der ganze Stolz des Teams von Gran Café Florian ist die inselbekannte Eisvielfalt – sahnige oder fruchtige Naturprodukte in bester Handwerkstradition.

RESTAURANT TIDE

IM THALASSO HOTEL NORDSEEHAUS. BÜLOWALLEE 5 26548 NORDERNEY T: 04932 ‒ 88 33 33

Klar strukturiert, leger und zeitlos präsentiert sich das neu gestaltete Restaurant „Tide“ im Thalasso Hotel Nordseehaus. Frische, Hochwertigkeit und Moderne prägen das Küchenkonzept, das mit Liebe zum Detail auf dem Teller umgesetzt wird. Tomaten-Ricotta-Ravioli mit Gemüse in Salbeibutter, Roastbeef vom „Blonden Friesen“ oder Nordsee-Kabeljau mit Pommery-Senfsauce und Kartoffel-Zwiebel-Stampf sind nur drei Köstlichkeiten aus der Showküche, die der Gast im Restaurant, auf der großen Sonnenterrasse oder in der Lounge genießen kann. Dazu serviert das Team begleitende Weine oder Norderneyer Brauhausbier vom Fass. Spitzenkoch und TV-Entertainer Mike Süsser von „Mein Lokal, dein Lokal“ hatte ebenfalls viel Lob für die Küche der „Tide“ – vom Profi kollegen zählt’s natürlich doppelt. Tischreservierung empfohlen, täglich von 12 : 00 Uhr – 22 : 00 Uhr warme Küche, Dienstag Ruhetag

RESTAURANT SEN

XIN CHÀO“ UND „HE“!

LUISENSTRASSE 17 26548 NORDERNEY T: 04932 ‒ 467 04 75

Kulinarische Grüße aus Vietnam erwarten den Gast im Restaurant SEN. Seine umfangreiche Karte sowie japanisches Sushi laden zum Schlemmen ein. Die Sushi-Platten sehen aus „wie gemalt“ mit Avocado und kunstvoll geschnittenem Gemüse. Darüber hinaus bietet das Sen Spezialitäten wie Pho-Suppen, Fisch und Seafood in vielen Variationen, Ente sowie Currys und Vegetarisches in großer Auswahl. Bei „Gegrilltem Lachs in fruchtiger Mangosauce“ kann der Appetit schon mal kommen …

DIY-INSELKÜCHE

WARUM NICHT EINMAL SELBST DEN KOCHLÖFFEL SCHWINGEN? Essen gehen macht Spaß, keine Frage. Doch am Ende des Tages will man sich vielleicht zwischendurch mal nicht fürs Restaurant aufhübschen, möchte seine Lieben selbst verwöhnen oder sollte die Urlaubskasse schonen. Gut, dass man auf der Insel ganz hervorragend einkaufen kann für ein leckeres Dinner „Chez Maman“. TIPP: Mittwochs ab 8 : 00 Uhr gibt es den kleinen Inselwochenmarkt beim Kurpark mit frischem Gemüse, Gefl ügel, Fisch und vielem mehr

Inspiriert von Norderneys vielfältiger Gastronomie hat schon mancher Gast Lust bekommen, sich selbst an einer Inselspezialität zu versuchen.