Al Aire Libre 2º Quincena Julio 2022

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Esta es nuestra sección, donde se publica- formar un puré de papa. Se forma una tortilla ran recetas e información de la gastronomía con el puré de papa en el cual se envuelve el huevo duro, se le agrega huevo crudo y pan costarricense y del mundo. molido como amarre de la masa. Finalmente Tenés recetas o información que deseas se pone a freír. compartir? ESPERE EN NUESTRA PRÓXIMA EDICIÓN, Envíalas a nuestro correo: fundacionlaberinto1977@gmail.com y te las publica- MAS SABROSAS Y ECONÓMICAS RECETAS Y MUCHOS SECRETOS MAS! mos

Papas Rellenas Yerly Durán Salazar, San Pablo de León Cortés

1 5 1 ½ 1 1 1 ¼ ¼

Ingredientes kilo de papas huevos barra de mantequilla taza de leche consomé lechuga tomate de chile de cebolla

Preparación Cocinar los huevos enteros. Pelar las papas y cocinarlas con un poquito de sal y consomé. Seguidamente se machacan las papas y se les agrega la mantequilla y la leche; hasta AL AIRE LIBRE 2º QUINCENA DE JULIO 2022 15


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