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INTRODUCCIÓN

INTRODUCCIÓN

DEACUERDOCONLA(EVALUACIÓNDELASEMISIONESDEGASES DE EFECTO INVERNADERO Y EL POTENCIAL DE MITIGACIÓN, 2015): “LAS EMISIONES DEL SECTOR GANADERO TIENEN SU ORIGEN EN CUATRO PROCESOS: FERMENTACIÓN ENTÉRICA, GESTIÓN DEL ESTIÉRCOL, PRODUCCIÓN DE LOS PIENSOS Y CONSUMO DE ENERGÍA. GLEAM PROPORCIONA INFORMACIÓN DETALLADA DE CADA UNA DE DICHAS FUENTES”. EN CUESTIÓN DE DETALLES LA FERMENTACIÓN ENTÉRICA HACE REFERENCIA AL METANO QUE SE GENERA DURANTE LA DIGESTIÓN DE LOS RUMIANTES Y MONOGÁSTRICOS, AUNQUE EN ESTOS LOS NIVELES SON MUCHO MENORES, ADEMÁS LOS DISTINTOS

SISTEMAS DE GESTIÓN DEL ESTIÉRCOL DAN LUGAR A

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DIFERENTESNIVELESDEEMISIONESSIENDOLASEMISIONESDE METANOMÁSELEVADASCUANDOELESTIÉRCOLSEALMACENAY SETRATAENSISTEMASLÍQUIDOS,ENLAPRODUCCIÓNDELOS PIENSOSLASEMISIONESDEDIÓXIDODECARBONOPROVIENEN DE LA EXPANSIÓN DE PASTIZALES Y TIERRAS DE CULTIVO

USADASPARALAALIMENTACIÓNANIMALENZONASNATURALES Y BOSQUES, DE LA FABRICACIÓN DE FERTILIZANTES Y

PESTICIDAS PARA DICHOS CULTIVOS, FINALIZANDO CON EL CONSUMO DE ENERGÍA EL CUAL TIENE LUGAR A LO LARGO DE TODA LA CADENA DE PRODUCCIÓN INICIANDO DESDE LA FABRICACIÓN DE FERTILIZANTES, EL USO DE MAQUINARIA

AGRÍCOLA Y HASTA EL PROCESADO Y TRANSPORTE DE LOS CULTIVOS PARA LA ALIMENTACIÓN ANIMAL, LOS CUALES

CONCLUYEN EN LA GENERACIÓN DE GASES DE EFECTO

INVERNADERO

SIN EMBARGO SE RECONOCE QUE LA POSICIÓN DE LA GANADERÍA FRENTE A LAS CONSECUENCIAS AMBIENTALES GRAVE,YESOESINDISCUTIBLE,ELDAÑOQUEPRODUCE,YLAS REPERCUSIONES QUE LA GANADERÍA DESENFRENADA HA

PROVOCADO,SINEMBARGOSATANIZARCOMPLETAMENTEAUNA INDUSTRIA NO ES LO ADECUADO, LA MAYORÍA ES CONSCIENTE DELOSBENEFICIOSDELAGANADERÍA,PUESSOSTIENEPAÍSES, ECONOMÍASEINCLUSOMUEVEELMUNDO,LAGANADERÍASEHA VUELTOUNAGRANBASECOMERCIALQUESOSTIENEINDUSTRIAS COMO LA VETERINARIA O LA AGRICULTURA, POR LO QUE LA CONCEPCIÓN DE LA INDUSTRIA GANADERA COMO TAL NO ES MALA, SI NO BENÉFICA, PERO EL MAL USO DE ESTA PRÁCTICA

PORPARTEDELAHUMANIDADENGENERALHAGENERADOUNA

DECADENTE CADENA DE PRODUCCIÓN CON CONSECUENCIAS AMBIENTALESYUNCONSUMISMODESENFRENADO

HABIENDO PROFUNDIZADO EN LA COMPLICADA SITUACIÓN

CLIMÁTICA ES DE VITAL IMPORTANCIA RECONOCER EL PAPEL

FUNDAMENTAL DE LA COMIDA 3D, EL CUAL ESTA SIENDO

PLANTEADOCOMOUNANUEVAMEDIDAQUEHAGAFRENTEALA SITUACIÓN CLIMÁTICA, Y POR CONSECUENTE OFRECIENDO UN NUEVO FUTURO, O COMIENZO PARA LA HUMANIDAD. ES

NECESARIO CONOCER PREVIAMENTE QUE ES UNA IMPRESORA

3D,BÁSICAMENTEESTETIPODEIMPRESORASSONDISPOSITIVOS CAPACES DE IMPRIMIR ELEMENTOS BAJO UN SISTEMA

TRIDIMENSIONALQUELESPERMITETENERUNVOLUMEN,SIENDO ESTAPRÁCTICAUTILIZADAANTERIORMENTEENCAMPOSCOMO LAROBÓTICA,SINEMBARGO,LATECNOLOGÍAHAAVANZADOTAN RÁPIDAMENTEQUEACTUALMENTEESUNAREALIDADELPODER

IMPRIMIR COMIDA UTILIZANDO ESTE TIPO DE DISPOSITIVOS

AVANZADOS. (MERCADO DE IMPRESIÓN 3D DE ALIMENTOS:

CRECIMIENTO, TENDENCIAS, IMPACTO DE COVID-19 Y PRONÓSTICOS(2023-2028),2020).

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