Cómo la impresión de alimentos puede revolucionar nuestro modo

De Comer

Según Anirudh Agarwal, fundador de Anrich3D, dice que ciertos alimentos como las verduras de hoja verde, los cereales integrales y frutas, tienen un gusto adquirido para la mayoría de los pequeños. Sin embargo, si imprimen en 3D ingredientes saludables en las formas de sus personajes favoritos, desearan probar mas alimentos que no les gusten

“Con varias formas, podríamos crear un juego narrativo donde los niños desbloqueen nuevos personajes si obtienen un número de puntos al terminar las comidas impresas en 3D y responden preguntas sobre la identificación de los ingredientes y su contenido nutricional”, dice. A través de esto, se exponen repetidamente ingredientes saludables, adquieren su sabor y aprenden sobre nutrición y alimentos en el proceso.