LASAGNES LIGHT AUX BROCOLIS

Pour 4 personnes • Préparation : 10 min • Cuisson : 55 min

300 g de coulis de tomate nature • 200 g de pâtes à lasagnes • 50 g de parmesan • 1 tête de brocoli • Origan • Herbes de Provence • Sel et poivre

1 Préchauffez le four à 180 °C (th 6)

2 Lavez le brocoli et plongez-le 10 minutes dans de l’eau bouillante salée et égouttez-le bien Coupez-le en tranches fines et en petits morceaux

3 Dans un plat allant au four, alternez une couche de pâtes à lasagnes, une couche de coulis de tomate, une couche de tête de brocolis et saupoudrez entre chaque couche d’un peu de parmesan, d’herbes de Provence, de sel et poivre Montez les lasagnes jusqu’en haut du plat

4 Placez au four à 180 °C (th 6) pendant 45 minutes Servez bien chaud accompagné d’une salade verte

Astuce

Vous pouvez aussi réaliser cette recette en remplaçant les brocolis par des courgettes ou des aubergines.

Lasagnes 3 Fromages

Pour 4 personnes • Préparation : 10 min • Cuisson : 45 min

1 l de coulis de tomate nature • 300 g de pâtes à lasagnes • 200 g de gorgonzola • 200 g de gruyère râpé • 2 boules de mozzarella • 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive • Sel et poivre

1 Préchauffez le four à 200 °C (th 6-7)

2 Coupez le gorgonzola et la mozzarella en morceaux

3 Versez l’huile d’olive dans un plat allant au four et tapissez le fond du plat de pâtes à lasagne Ajoutez 4 à 6 cuillerées à soupe de coulis de tomate et les morceaux de gorgonzola Poivrez légèrement

Disposez une nouvelle couche de pâtes et recouvrez de 4 à 6 cuillerées à soupe de coulis de tomate et de morceaux de mozzarella Salez et poivrez légèrement

Disposez une dernière couche de pâtes, versez le coulis de tomate restant et parsemez de gruyère râpé Poivrez légèrement Enfournez pour 45 minutes