EGGPRODUKSJON
Lar høna leve lenger
GODT SAMARBEID: Salgskonsulent Guri Kristina Johansen i Felleskjøpet har vært en viktig samarbeidspartner for Rias-Pakkeri i overgangen fra gammelt til nytt fôringsregime.
LEVANGER: Rias eggpakkeri har forlenget verpeperioden fra 78 til 90 uker for å redusere miljøavtrykket fra eggproduksjonen. Felleskjøpet bidrar med spesiallaget fôr. Tekst og foto: Camilla Mellemstrand
18
SAMVIRKE
#08 2021
D
et er full fart i pakkeriet den dagen Samvirke besøker Rias. Eggpakkeriet, som pakker egg for femten eggprodusenter fra MidtNorge og leverer til Bunnpris, går nye veier for å gjøre produksjonen mer bærekraftig. - Bunnpris er veldig opptatt av å ta en posisjon på bærekraft. De selger allerede snål frukt, snåle grønnsaker og snåle egg, som er for små eller for store i forhold til idealstandarden. De ønsket seg mer bærekraftige egg, noe som fikk oss til å forlenge verpehønenes levetid. Lenger levetid på hønene kan redusere miljøavtrykket fra eggproduksjonen med 20-25 prosent, sier daglig leder Ivar Andreas Skjetnemark. - Hvorfor er lang levetid mer bærekraftig? - Når hønene verper i 90 uker i stedet for 78 uker, kan vi klekke færre høner
for samme mengde egg. Lenger levetid fører også til mindre transport av avlsdyr og til at færre hanekyllinger må avlives rett etter klekking forklarer daglig leder i Rias, Skjetnemark. Han forteller at alle eggprodusentene som leverer til Rias har høner av rasen Dekalb, en rase som har hatt lang levetid som en del av avlsmålet. - Etter tretti uker reduseres eggproduksjonen gradvis, men gitt riktig fôring og riktig dyremateriale, så er det god lønnsomhet i å la hønene verpe lenger enn 78 uker, sier Skjetnemark. Nytt kraftfôr Da Rias bestemte seg for å forlenge levetiden til verpehønene måtte det også gjøres endringer i kraftfôret. - Felleskjøpet var veldig samarbeids villige og har nå utviklet et spesialkraftfôr tilpasset våre behov. Vi ønsket oss gulere plomme, et kraftfôr som er tilpasset lenger levetid på hønene
