MELKEPRODUKSJON
Lykkelig som mindre FÆRDER: Høsten 2019 følte melkeprodusent Renate Ottersen (46) at hun kom til å dø, hvis hun fortsatte å jobbe like mye. Det var på tide å ta grep. Tekst og foto: Camilla Mellemstrand
I BALANSE: Da melkeprodusent Renate Ottersen (46) fryktet at hun ville møte veggen, tok hun grep om egen arbeidshverdag og fant ut hva hun måtte endre for å få det bedre. – Det ligger kanskje i bønders natur at vi alltid skal utvikle gården og bli større, men for meg var det bedre å redusere produksjonen, sier gårdbrukeren.
20
SAMVIRKE
#07 2021
