feinRheinische Weinkarte "Seit langem gilt, und nicht im Spaß, der Spruch: in vino veritas. Es kommt die Wahrheit aus dem Wein, das Trinken kann nicht sündhaft sein. Drum klinge Glas an Glas: in vino veritas!"
Treu unseres Konzeptes können Sie in unserem Hause die Vielfalt der deutschen Weine genießen, wobei wir den Schwerpunkt auf am Rhein gelegene Anbaugebiete legen Als Partner für dieses Konzept arbeiten wir mit Herrn Bruno Hüskes‘ Wein und Tabakhaus in Geldern zusammen. Ein Mann, der sich viel Mühe gegeben hat, diese Weinkonzept für uns zu realisieren. Ein Tipp des Hauses bestellen Sie Ihren Lieblingswein gleich bei Ihrer Reservierung mit und wir öffnen Ihren Rotwein fachgerecht vor Ihrem Besuch, um ihm genügend Zeit zur Entfaltung zu geben. Wir freuen uns, schon auf Ihre Bestellung und wünschen Ihnen viel Spaß beim Genießen.
feinRheinisch: Natürlich und mit Herkunftsgarantie
Unsere offenen Tropfen aus der 0,75l Flasche Abgefüllt von P.J. Valckenberg 2009er Grauer Burgunder Q.b.A. trocken Rheinhessen 0,1l 2,- € 0,25l 4,70 € 0,75l 13,50 € 2008er Gewürztraminer Q.b.A. halbtrocken Rheinhessen 0,1l 2,- € 0,25l 4,70 € 0,75l 13,50 € 2009er Weißer Burgunder Q.b.A. trocken Rheinhessen 0,1l 2,- € 0,25l 4,70 € 0,75l 13,50 € 2008er Rosé Spätburgunder Q.b.A. halbtrocken Rheinhessen 0,1l 2,- € 0,25l 4,70 € 0,75l 13,50 € 2008er Portugieser Q.b.A. halbtrocken Pfalz/Rheinhessen 0,1l 2,- € 0,25l 4,70 € 0,75l 13,50 € 2009er Dornfelder Q.b.A. mild, H.H. Peitz Nahe 0,1l 2,30 € 0,25l 5,50 € 0,75l 15,50 € 2009er Dornfelder Q.b.A. trocken Pfalz 0,1l 2,30 € 0,25l 5,50 €
0,75l 15,50 €
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Riesling 1.) 2008er Riesling Q.b.A. trocken Feine Zitrus- und Apfelaromen mit kerniger Mineralität. Weingut Liebfrauenstift Worms Rheinhessen 0,75l 17,90 €
2.) 2009er Riesling Q.b.A. halbtrocken Belebend frischer, ausdrucksstarker Riesling mit eleganter Frucht Weingut Liebfrauenstift Worms Rheinhessen 0,75l 17,90 €
3.) 2009er R i e s l i n g , Kabinett trocken Bukett von Pfirsich Frucht verbunden mit einer ausgeprägten Mineralik. Im Geschmack rassige Säure, erfrischend, spritziger Wein Weingut Riederbacher Hof Spiess, Bechtheim Rheinhessen 0,75l 18,80 €
4,) 2009er Riesling Kabinett trocken Wormser Liebfrauenstift-Kirchenstück Vino-Lok Glasverschluss, feines Zitrus – und Pfirsicharoma, die leichte Süße umspielt elegant den typischen Rieslinggeschmack auf edelste Art. Weingut Liebfrauenstift Worms Rheinhessen 0,75l 20,40 €
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Weißer Burgunder 5.) 2009er Weißburgunder Q.b.A. trocken Ein Cocktail toller Fruchtaromen wie Pfirsich, Mango , Ananas betören die Sinne. Weingut Liebfrauenstift Worms Rheinhessen 0,75l 17,90 €
6.) 2009er Weißer Burgunder Q.b.A. trocken Der Duft nach gelben Früchten wiederholt sich im Geschmack und wird mit filigranen Anklängen von Ananas und Birne vollendet. Mit elegantem Schmelz und leichter Mineralität erfreut er den wahren Genießer mit Anspruch auf Vollkommenheit. Weingut Riederbacher Hof Spiess, Bechtheim Rheinhessen 0,75l 19,10 €
Grauer Burgunder 7.) 2009er Grauer Burgunder Q.b.A. trocken Betörendes Dufterlebnis nach gelben Früchten und Blüten, erfreuen den Gaumen mit einer fülligen Geschmacksvielfalt, die gepaart mit samtigem Schmelz und erfrischender Säure ein atemberaubendes Erlebnis bietet Weingut Riederbacher Hof Spiess, Bechtheim Rheinhessen 0,75l 19,30 €
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Bacchusrebe 8.) 2008er Bacchus, Spätlese Vollmundig duft nach exotischen Früchten Weingut Hermann Heinrich Peitz, Nahe, Wallhäuser Bachöfchen 0,75l 17,90 €
Silvaner 9.) 2009er Silvaner Q.b.A. trocken Frühlingsbote mit ausgewogen neutraler Geschmacksnote, bietet bekömmlichen Trinkgenuss. Weingut P.J. Valckenberg Worms 0,75l 16,- €
Spätburgunder 10.) 2009er Spätburgunder Q.b.A. trocken Rubinrot mit zartem Duft nach roten Beerenfrüchten, am Gaumen charaktervoll elegant mit Schmelz und langem Finale. Weingut P.J. Valckenberg Worms 0,75l 16,70 € 11.) 2008er Spätburgunder > C < Q.b.A. trocken Rubinrot, das Bukett nach roten Beerenfrüchten, Himbeere, Erdbeere wiederholt sich im Gaumen. Seidige warme Noten bereiten pures Trinkvergnügen. Weingut Riederbacherhof Spiess, Bechtheim, Rheinhessen 0,75l 19,40 €
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Serie : QUONSET Blechhütte statt Château Kein Schloss, keine hundertjährige Tradition, kein Pomp und Trallala. Aber trotzdem hervorragend, dafür steht Quonset –die Wellblechhütte. Alte, fast vergessene Trauben, wieder entdeckt und von deutschen Winzern neu interpretiert.
12.) 2009er Quonset Gutedel Q.b.A. Baden aus der Gutedeltraube wurde ein anregender Weißwein gekeltert. Leicht, frisch, fruchtbetont und süffig. Davon kann man nie genug haben. 0,75l 17,- €
13.) 2007er Quonset Scheurebe Q.b.A. Rheinhessen Scheurebe aus der Serie : Wiederentdeckung Deutscher Reben „. Subtiles, rassiges Aroma. Solide und rund und gar nicht scheu.... 0,75l 18,30 €
14.) 2008er Qounset Lemberger Pfalz der Lemberger – oder auch Blaufränkisch – wurde mit Liebe in der sonnigen Pfalz gelesen, man sagt, da wo die besten Rotweine Deutschlands herkommen. Intensivrote Farbe, leicht fruchtig – einfach trinken. 0,75l 19,10 €
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Schwarzriesling 15.) 2009er Schwarzriesling Q.b.A. trocken Die Weine vom Schwarzriesling zeigen eine rubinrote bis dunkelrote Farbe, besitzen ein fruchtiges Aroma ähnlich dem des Spätburgunders und einen eher feingliedrigen leichteren Körper. Winzergenossenschaft Weingarten Baden 0,75l 18,50 €
16.) 2007erSchwarzriesling > C < Q.b.A. trocken Klassisch ausgebaut im Holzfass, rubinrot, fruchtig, würziges Bukett, der Geschmack erinnert an Kirschen und Brombeeren. Ein Wein für den Kenner und Liebhaber deutscher Rotweine. Weingut Riederbacherhof Spiess, Bechtheim, Rheinhessen 0,75l 20,- €
Merlot 17.) 2008er M e r l o t „S“ Q.b.A. trocken 3 Wochen Gärung, 1 Jahr im Holzfass gereift. Wobei 10% des Weines in Barriques und 90% im großen Holzfass reifen. Reife Frucht und pikante Würznoten. kraftvolle Struktur mit üppiger Frucht und gut gereiftem Tannin. Sehr aromatisch mit einer schönen Länge. Eine Symbiose aus Frucht und Dichte. Weingut Riederbacherhof Spiess, Bechtheim, Rheinhessen 0,75l 24,- €
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Sankt Laurent 18.) 2008er Sankt Laurent Q.b.A. trocken Große Struktur, mit Vanille-Aromen, im Barrique gereift. Bedeutet über 12 Monate in einem Barrique-Fass (225 l) aus deutscher Eiche gereift Weingut Hermann Heinrich Peitz, Nahe, Wallhäuser Laurentiusberg 0,75l 24,50 €
Winzersekt Ein prickelndes Erlebnis Frankreich hat Champagner, wir haben unseren Winzersekt. Gleiches Verfahren – Doppelter Geschmack
19.) 2008 Spätburgunder Brut Dieter Autenrieth, Pfalz 25,- €
20.) 2007er Weißer Burgunder Brut Hermann Heinrich Peitz, Nahe 25,- €
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