feinRheinisches Festtagsmenü
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Ein feines leises Klingen Liegt über Wald und Feld Als ob die Englein singen Von Liebe auf der Welt Ein Leuchten aus der Ferne Streut sanftes Himmelslicht Und legt den Glanz der Sterne Auf jedes Angesicht Es will wohl Weihnacht werden Mit warmem Kerzenschein Und überall auf Erden Soll endlich Friede sein
Ein fröhliches Weihnachtsfest wünscht Ihnen die Familie Kaets und das gesamte Lünebörger Team
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feinRheinisches Weihnachtsmenü
Wildpogg met Kappes Wildragout, Rotkohl, hausgemachte Spätzle 26 €
Fernab von künstlichen Geschmacksverstärkern und
Konservierungsstoffen gibt es noch einen kleinen Gasthof der sich gegen die Unnatürlichkeit und Bequemlichkeit der Gesellschaft auflehnt.
Der Gasthof „Zum Lünebörger“ bürgt mit seinem neuen Küchenkonzept und zugleich Qualitätsstandard feinRheinisch für kürzeste Wege, regionale Zusammenarbeit mit den Lieferanten und Produktnähe. Diese Faktoren geben Ihnen Sicherheit, die man in Zeiten von Seuchen und Lebensmittelskandalen nicht unterschätzen sollte.
Im Anhang unserer Speisenkarte finden Sie eine Liste unserer Lieferanten, über welche Sie sich gerne und zu jeder Zeit von uns beraten lassen dürfen. Wir danken Ihnen schon im Voraus für Ihren heutigen Besuch und wünschen Ihnen viel Spaß beim Genießen. Ihre Familie Kaets und das gesamte
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Fess in Alufolie met Ärpel un Schlaat Lachsforellenfilet von Alpener Lachsforellen, Weißweinsoße, Salzkartoffeln, Wintersalat 25 € Steek met Päddestuhl un Steckrüüfe Steak vom Schottischen Hochlandrind aus Issum, Bratensoße, gebratene Mischpilze, Steckrübengemüse, Kartoffelgratin 39 € Dessert Unsere Budding
Dessertteller feinRheinische Weihnacht Für unsere kleinen Gäste Schweineschnitzel mit Pommes frites Hähnchenschenkell mit Apfelmus und Pommes Rinderfrikadelle mit Wintergemüse und Salzkartoffeln Zu allen Kinderessen servieren eine Kugel Eis als Dessert 7,50 € pro Kind
Alle Preise für die Hauptgänge sind inklusive Suppe und Dessert
fe und inRh mit eini He sch: Weihnachtsmenü rku Na nfts tür Hauptgerichte gar lich a nt Hoffmus met Steckrüüfe, Wortel und Ärpel ie
feinRheinisches
feinRheinisches Weihnachtsmenü
Grünkohl mit Wurzelgemüse gefüllt, Kartoffel-Möhrensoße
Huitjebakkenes Brood met Schmalz ***
19,80 € Poggmösse met Mosterd Schweinefilet vom deutschen Landschwein, Zwiebelsenfkruste, Wirsinggemüse, hausgemachte Kroketten 29 € Hunderbrust met Appelsoß Niederrheinische Hähnchenbrust, Apfelsoße, Lauchbonbon, Kartoffelplätzchen 25€
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Suppe (zur Wahl) Wilde supp Wildkraftbrühe, Kräuterpfannkuchen, Bauernkäsestange Himmel un Ääd Kartoffelsuppe, Apfelspalten, geröstete Zwiebeln *** Zwischengang
Wildpogg met Mispel Wildschweinfilet, Mispelsoße, Rosenkohl, Herzogin-Kartoffeln 36 € Suurebrooje of et Rönd met Kappes Sauerbraten vom Schottischen Hochlandrind aus Issum, Rotkohl, Rheinische Klöße 31 €
Alle Preise für die Hauptgänge sind inklusive Suppe und Dessert
Hartragout off et Rönd Herzragout vom Schottischen Hochlandrind aus Issum, frische Rösti 8,50 € Rooje Rönd Carpaccio vom Schottischen Hochlandrind aus Issum, Bauernkäsechips 10,50 €
Alle Preise für die Hauptgänge sind inklusive Suppe, Dessert, Bedienung und der gesetzlichen Mehrwertsteuer