Rivista GBI 193

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GBI

LA DISTRIBUZIONE HORECA

S P EC I A L E B E E R& FO O D AT T RAC T I O N / F I E RA

SGUARDO AL FUTURO DI UN FUORI CASA IN FERMENTO A FI ERA DI R I M I N I DA L 2 7 A L 3 0 MAR ZO 2 02 2 VA I N SC E NA L A 7ª EDI Z I O N E : U N A PPU N TAME NTO I MPORTANTE PE R SCOP RIRE LE N OV ITÀ E C O N D I VI D E R E I CAMBI AME NTI DE L SE TTOR E . COM E C I RAC C O N TA I L B RAND MANAG E R MARC O C ECC H I NI DI ANNA MUZIO

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n settore in ripresa che guarda al futuro cercando di cogliere le esigenze del consumatore di domani, in uno scenario in grande mutamento. È quello del fuori casa, del beverage (e del food) e, soprattutto, della birra, che si ritroverà alla Fiera di Rimini dal 27 al 30 marzo per la 7ª edizione di Beer&Food Attraction e per

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il 4° BBTech Expo. Quattro giorni in presenza dedicati al business, al networking, agli eventi, potenziati grazie a una Digital Agenda dedicata al matching tra espositori e buyer che si avvale di un’intelligenza artificiale. Abbiamo chiesto a Marco Cecchini, Brand Exhibition Manager di Beer&Food Attraction di Italian Exhibition Group, qualche anticipazione.


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