IL BOLLETTINO
N.19 • 2023
SETTIMANA 9 - 15 OTTOBRE
Bollettino settimanale dati mercato settore lattiero-caseario
NATU RA
IO* TOS AT
E PRIVO D ENT IL LM
conservanti e additivi
PAG. 6
PAG. 10
PAG. 14
IL MERCATO DELLE MATERIE PRIME AGRICOLE
IL MERCATO DEI PRODOTTI LATTIERO-CASEARI IN ITALIA
IL MERCATO DEI PRODOTTI LATTIERO-CASEARI NEL MONDO
MI LK COOP • il bollettino / 19•2 023 • 9 - 15 ot tob r e
INDICE
3
(fonte USDA - EU Commission - aggiornamento settembre 2023)
•
mais, produzione mondiale stimata a 1222,4 mt (+5% y/y), domanda mondiale stimata a 1.208,3 mt (+3% y/y), stock finali stimati a 288,7 mt (+5% y/y);
•
grano, produzione mondiale stimata a 783,5 mt (-2% y/y), domanda mondiale stimata a 803,4 mt (+1% y/y), stock finali stimati a 262,6 mt (-7% y/y)
•
orzo, produzione mondiale stimata a 143,8 mt (-7% y/y), domanda mondiale stimata a 146,9 mt (-4% y/y), stock finali stimati a 22,2 mt (-12% y/y)
•
avena, produzione mondiale stimata a 21 mt (-17% y/y), domanda mondiale stimata a 22,5 mt (-9% y/y), stock finali stimati a 2,5 mt (-36% y/y)
•
soia, produzione mondiale stimata a 396 mt (+8% y/y), domanda mondiale stimata a 387,9 mt (+8% y/y), stock finali stimati a 61,6 mt (+15 % y/y)
IL M ER C ATO D EL L E M ATER I E PR I M E A G R I C O L E
STIME CAMPAGNA 2023
PRODUZIONE LATTE IN EUROPA
-1.6
+1.6 +1.1
-6.0% to -3.4% -3.4% to -2.2% -2.2% to -1.1% -1.1% to 0.0% 0.0% to +1.6% +1.6% to +2.5% +2.5% to +5.8% +5.8% to +13.0% n/a
-3.1
-0.9 +3.1
+2.1
+2.6
+3.8
+1.6 -2.2 +0.1 -2.3
-2.2
-4.5
+12.1
-5.9
-1.2 +7.4 +1.1
-0.4
-0.7
-4.4 DE, EL, HR, CY and SE figures based on MS notifications to DG AGRI - estimation for IT
+7.0
Source : MS' Communications to Eurostat, FEGA, AGEA, Reg.479/2010.1(a)1
The designations employed and the presentation of material on the map do not imply the expression of any opinion whatsoever o n the part of the European Union concerning the legal status of any country, territory or area or of its authorities, or concerning the delimitation of its frontiers or boundaries.
MI LK COOP • il bollettino / 19•2 023 • 9 - 15 ot tob r e
+6.5
+2.4
5
IL MERCATO DELLE MATERIE PRIME AGRICOLE
MAIS 450,0 400,0 350,0
euro/ton
300,0 250,0 200,0 150,0 100,0 50,0
Italia: provenienza nazionale (MI)
Italia: provenienza comunitaria (MI)
Francia: FOB Atlantique
USA: Iowa
variazione settimanale Nella settimana 9 – 15 ottobre, sulla piazza di Milano i prezzi del mais nazionale sono rimasti fermi a 217,0 euro/t, mentre il prezzo del prodotto comunitario è salito a 231,5 euro/t, in aumento del +0,4% rispetto alla scorsa settimana. Scende il prezzo del mais francese, che si ferma a 206,3 euro/t, mentre un calo del -0,2% ha interessato il prezzo del prodotto USA sceso a 171,5 euro/t.
MI LK COOP • il bollettino / 19•2 023 • 9 - 15 ot tob r e
PREZZI SETTIMANALI DEL MAIS [EUR/ton]
6
Data
Italia:
Italia:
Francia:
provenienza nazionale (MI)
provenienza comunitaria (MI)
FOB Atlantique
18/09/2023
219,0
230,0
215,4
166,8
25/09/2023
217,0
230,0
215,2
169,3
02/10/2023
217,0
230,5
210,7
171,9
09/10/2023
217,0
231,5
206,3
171,5
USA: Iowa
Fonte: elaborazioni Crefis su dati FAO, France Agrimer, Agriculture Canada e borse merci Milano
ORZO 450,0 400,0 350,0
250,0 200,0 150,0 100,0 50,0
Italia: nazionale pesante (MI)
Italia: comunitario (MI)
USA: Minneapolis (Cash)
variazione settimanale Nella settimana 9 – 15 ottobre, nel caso dell’orzo, a Milano il prezzo del prodotto di provenienza nazionale è rimasto fermo a 201,0 euro/t, così come nessuna variazione congiunturale è stata registrata per il prezzo del prodotto di provenienza comunitaria ancora scambiato a 220,5 euro/t.
IL M ER C ATO D EL L E M ATER I E PR I M E A G R I C O L E
euro/ton
300,0
PREZZI SETTIMANALI DELL’ORZO [EUR/ton] Italia:
Italia:
USA:
nazionale pesante (MI)
comunitario (MI)
Minneapolis (Cash)
18/09/2023
202,5
220,5
n.d.
25/09/2023
202,5
220,5
n.d.
02/10/2023
201,0
220,5
n.d.
09/10/2023
201,0
220,5
n.d.
Data
GRANO TENERO 550,0 500,0 450,0
euro/ton
400,0 350,0 300,0 250,0 200,0 150,0
Italia: speciale di forza (BO)
Francia: classe 1 (Rouen)
USA: No. 2, Hard Red Winter (Gulf)
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Fonte: elaborazioni Crefis su dati FAO, France Agrimer, Agriculture Canada e borse merci Milano
7
variazione settimanale Nella settimana 9 – 15 ottobre, per il mercato del grano tenero, sulla piazza di Bologna il prezzo è rimasto fermo a 312,5 euro/t, mentre un aumento del +1,0% è stato registrato sul mercato francese che si è fermato ad un valore di 236,3 euro/t.
PREZZI SETTIMANALI DEL GRANO TENERO [EUR/ton]
IL M ER C ATO D EL L E M ATER I E PR I M E A G R I C O L E
USA:
Italia:
Francia:
speciale di forza (BO)
classe 1 (Rouen)
No. 2, Hard Red Winter (Gulf)
18/09/2023
312,5
237,4
n.d.
25/09/2023
312,5
239,1
n.d.
02/10/2023
312,5
234,0
n.d.
09/10/2023
312,5
236,3
n.d.
Data
Fonte: elaborazioni Crefis su dati FAO, France Agrimer, Agriculture Canada e borse merci Milano
GRANO DURO 800,0 700,0 600,0
euro/ton
500,0 400,0 300,0 200,0 100,0 0,0
Italia: provenienza nord Italia (BO)
Italia: provenienza centro Italia (BO)
Italia: fino (FG)
Francia: Blé dur (FOB Atlantique)
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variazione settimanale Nella settimana 9 – 15 ottobre, alla borsa merci di Bologna i prezzi del grano duro non hanno subito variazioni congiunturali, confermando valori di 382,5 euro/t per il prodotto di provenienza nord Italia e 392,5 euro/t per quello proveniente dal centro Italia. Sale a 402,7 euro/t il prezzo del grano duro scambiato a Foggia, mentre in Francia vi è stato un calo congiunturale del -2,8% per un valore di 392,5 euro/t.
PREZZI SETTIMANALI DEL GRANO DURO [EUR/ton] Italia
Italia
Data
provenienza nord Italia (BO)
provenienza centro Italia (BO)
Francia
Stati Uniti
fino (FG)
Blé dur (FOB Atlantique)
Amber Durum N.1 Golden Triangle
18/09/2023
387,5
397,5
397,5
391,9
n.d.
25/09/2023
387,5
397,5
397,5
417,8
n.d.
02/10/2023
382,5
392,5
397,5
403,8
n.d.
09/10/2023
382,5
392,5
402,7
392,5
n.d.
Italia
Fonte: elaborazioni Crefis su dati FAO, France Agrimer, Agriculture Canada e bm Milano, Bologna e Foggia.
8
SOIA 800,0 700,0 600,0
400,0
200,0 100,0 0,0
Italia: provenienza estera (MI)
USA: Soia Iowa
Italia: provenienza nazionale (MI)
variazione settimanale Nella settimana 9 – 15 ottobre, sulla piazza di Milano, il prezzo della soia nazionale è stato confermato pari a 405,0 euro/t, così come nessuna variazione ha interessato la quotazione del prodotto di provenienza estera ancora fissato a 420,0 euro/t. In calo il prezzo della soia USA, scambiata a 420,4 euro/t.
IL M ER C ATO D EL L E M ATER I E PR I M E A G R I C O L E
300,0
PREZZI SETTIMANALI DELLA SOIA [EUR/ton] Italia:
Data
provenienza nazionale (MI)
Italia:
USA:
provenienza estera (MI)
soia Iowa
18/09/2023
n.q.
475,0
429,2
25/09/2023
n.q.
430,0
428,2
02/10/2023
405,0
420,0
423,2
09/10/2023
405,0
420,0
420,4
Fonte: elaborazioni Crefis su dati FAO, Agriculture Canada e borsa merci Milano
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euro/ton
500,0
9
IL MERCATO DEI PRODOTTI LATTIERO-CASEARI IN ITALIA
LATTE SPOT
LATTE SPOT
(BM MILANO, euro/Kg) 750,0
650,0
euro/ton
550,0
450,0
350,0
250,0
150,0
Latte spot nazionale crudo - BM Milano
Latte spot estero FR - BM Milano
Latte spot estero DE - BM Milano
10
(BM VERONA, euro/Kg) 750,0
650,0
550,0
euro/ton
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LATTE SPOT
450,0
350,0
250,0
150,0
Latte spot nazionale crudo - BM VERONA
Latte estero Germania-Austria - BM VERONA
variazione settimanale Nella settimana 16 – 22 ottobre, alla borsa merci di Milano il prezzo del latte nazionale crudo è salito a 537,50 euro/t, mentre il prezzo del latte estero scremato è rimasto fermo a 297,50 euro/t. Stabili anche i prezzi del latte pastorizzato sia francese che tedesco confermati rispettivamente a 490,00 euro/t e 497,50 euro/t. Per la piazza di Verona, il prezzo del latte nazionale crudo è rimasto invariato a 550,00 euro/t, così come nessuna variazione congiunturale ha interessato la quotazione del latte magro pastorizzato fissata a 305,00 euro/t e quella del latte estero di provenienza Germania-Austria confermata a 515,00 euro/t.
PREZZI SETTIMANALI DEL LATTE SPOT BM VERONA [EUR/ton]
Latte estero
Data
past. (3,6% MG)
scremato 0,03
487,5
495,0
292,5
527,5
490,0
497,5
09/10/2023
532,5
490,0
16/10/2023
537,5
490,0
Latte Estero
Latte Magro
nazionale crudo
provenienza Germania - Austria
Pastorizzato tipo 0,03 M.G.
25/09/2023
542,5
505,0
295,0
295,0
02/10/2023
545,0
515,0
300,0
497,5
297,5
09/10/2023
550,0
515,0
305,0
497,5
297,5
16/10/2023
550,0
515,0
305,0
naz.le crudo
Latte spot estero (FR)
Latte spot estero (DE)
25/09/2023
525,0
02/10/2023
Data
Latte Spot
past. (3,6% MG)
Fonte: elaborazioni Crefis su quotazioni nazionali e internazionali
Latte Spot
Fonte: elaborazioni Crefis su quotazioni nazionali e internazionali
BURRO E PANNE 6,80
IL M ERCATO DEI PR O D OTTI L ATTI ER O - C A S EA R I I N I TA L I A
PREZZI SETTIMANALI DEL LATTE SPOT - BM MILANO [EUR/ton]
euro/Kg
5,10
3,40
1,70
0,00
burro pastorizzato
variazione settimanale Nella settimana 16 – 22 ottobre, alla borsa merci di Milano la quotazione del burro pastorizzato è salita a 2,95 euro/kg, mentre un aumento del +1,5% è stato registrato per il prezzo della crema di latte scambiata a 2,66 euro/kg.
PREZZI SETTIMANALI DI BURRO E PANNA - BM MILANO [EUR/Kg] crema di latte (MI)
burro pastorizzato
(40% di sostanza grassa)
(MI)
25/09/2023
2,46
2,75
02/10/2023
2,56
2,85
09/10/2023
2,62
2,90
16/10/2023
2,66
2,95
Data
Fonte: elaborazioni Crefis su quotazioni nazionali e internazionali
MI LK COOP • il bollettino / 19•2 023 • 9 - 15 ot tob r e
crema di latte (40% di sostanza grassa)
11
FORMAGGI DOP GRANA PADANO E PARMIGIANO REGGIANO Alla borsa merci di Milano, nella settimana 16 – 22 ottobre, i prezzi del Grana Padano sono stati confermati pari a 8,73 euro/kg per il prodotto con stagionatura pari a 9 mesi e oltre, 9,98 euro/kg per il prodotto stagionato 16 mesi e oltre e 10,38 euro/kg per il formaggio stagionato 20 mesi.
11,00 10,00 9,00
euro/Kg
IL M ERCATO DEI PR O D OTTI L ATTI ER O - C A S EA R I I N I TA L I A
Nella settimana 9 – 15 ottobre, alla borsa merci di Parma i prezzi del Parmigiano Reggiano sono rimasti invariati per tutte le tipologie di prodotto considerate, confermando valori di 12,48 euro/kg per il prodotto avente stagionatura 30 mesi, 11,63 euro/kg per il prodotto stagionato 24 mesi, 10,95 euro/kg per quello stagionato 18 mesi e 10,23 euro/kg per il prodotto stagionato 15 mesi.
8,00 7,00 6,00 5,00
Grana Padano 9 mesi
Grana Padano 16 mesi e oltre
Grana Padano riserva oltre 20 mesi
14,00 13,00 12,00
euro/Kg
11,00 10,00 9,00 8,00 7,00
MI LK COOP • il bollettino / 19•2 023 • 9 - 15 ot tob r e
6,00
Parmigiano - Reggiano 15 mesi
Parmigiano - Reggiano 18 mesi
PREZZI SETTIMANALI DEL GRANA PADANO E PARMIGIANO REGGIANO [EUR/Kg] GRANA PADANO
25/09/2023
02/10/2023
09/10/2023
16/10/2023
G.P. 9 mesi - BM MILANO
8,73
8,73
8,73
8,73
G.P. 16 mesi e oltre - BM MILANO
9,98
9,98
9,98
9,98
G.P. riserva oltre 20 mesi - BM MILANO
10,38
10,38
10,38
10,38
G.P. 12-15 mesi - BM CREMONA
9,25
9,25
9,25
9,25
PARMIGIANO REGGIANO
22/09/2023
29/09/2023
06/10/2023
13/10/2023
P.R. 15 mesi e oltre - BM PARMA
10,25
10,23
10,23
10,23
P.R. 18 mesi e oltre - BM PARMA
10,98
10,95
10,95
10,95
P.R. 24 mesi e oltre - BM PARMA
11,65
11,63
11,63
11,63
P.R. 30 mesi e oltre - BM PARMA
12,50
12,48
12,48
12,48
Fonte: elaborazioni Crefis su quotazioni nazionali e internazionali
12
Parmigiano - Reggiano 24 mesi
ALTRI FORMAGGI DOP
Provolone e Pecorino Nella settimana 16 – 22 ottobre, alla borsa merci di Milano la quotazione del Provolone 3 mesi è rimasta invariata a 7,53 euro/kg, così come non ha subito variazioni congiunturali il prezzo del Pecorino romano avente oltre 5 mesi di stagionatura confermato a 13,00 euro/kg. Alla borsa merci di Cremona, nella settimana 9 – 15 ottobre, la quotazione del Provolone piccante non ha subito variazioni congiunturali, confermando un valore di 7,50 euro/kg.
PREZZI SETTIMANALI ALTRI FORMAGGI DOP [EUR/Kg] 25/09/2023
02/10/2023
09/10/2023
16/10/2023
Asiago pressato fresco - BM MILANO
7,15
7,15
7,15
7,15
Asiago fresco - BM THIENE
n.q.
n.q.
n.q.
n.q.
25/09/2023
02/10/2023
09/10/2023
16/10/2023
Gorgonzola fresco - BM MILANO
7,00
7,00
7,00
7,00
Gorgonzola piccante - BM NOVARA
n.d.
n.d.
n.d.
n.d.
25/09/2023
02/10/2023
09/10/2023
02/10/2023
7,53
7,53
7,53
7,53
ASIAGO
GORGONZOLA
PROVOLONE
Provolone 3 mesi - BM MILANO
7,50
7,50
7,50
7,50
25/09/2023
02/10/2023
09/10/2023
16/10/2023
13,00
13,00
13,00
13,00
Provolone piccante - BM CREMONA PECORINO ROMANO
Pecorino romano oltre 5 mesi - BM MILANO
IL M ERCATO D EI PR O D OTTI L ATTI ER O - C A S EA R I I N I TA L I A
Gorgonzola e Asiago Nella settimana 16-22 ottobre, alla borsa merci di Milano il prezzo del gorgonzola fresco è rimasto fermo a 7,00 euro/kg, così come nessuna variazione congiunturale ha interessato il prezzo dell’Asiago pressato a latte intero confermato a 7,15 euro/kg. Sulla piazza di Novara, invece, la quotazione del gorgonzola piccante maturo non è risultata disponibile al momento della pubblicazione.
MI LK COOP • il bollettino / 19•2 023 • 9 - 15 ot tob r e
Fonte: elaborazioni Crefis su quotazioni nazionali e internazionali
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IL MERCATO DEI PRODOTTI LATTIERO-CASEARI NEL MONDO
POLVERI DI LATTE LATTE SCREMATO IN POLVERE (SMP) 430,00 380,00
euro/100 Kg
330,00 280,00 230,00 180,00 130,00 80,00
Latte scremato in polvere uso zootecnico DE
Latte scremato in polvere uso alimentare DE
14
600,0 550,0 500,0 450,0
euro/100 Kg
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LATTE INTERO IN POLVERE (WMP)
400,0 350,0 300,0 250,0 200,0
Latte intero in polvere DE
Latte intero in polvere USA
variazione settimanale
PREZZI SETTIMANALI DEL LATTE IN POLVERE [EUR/100Kg] Latte scremato in polvere
Data
Germania
Germania
Olanda
Olanda
(KEMPTEN) uso zootecnico
(KEMPTEN) uso alimentare
ZuivelNL uso zootecnico
ZuivelNL uso alimentare
Data
SMP West Coast
USA
Data
20/09/2023
211,5
226,00
221,0
221,0
22/09/2023
227,8
21/09/2023
-
27/09/2023
219,5
234,00
228,0
231,0
29/09/2023
236,2
28/09/2023
275,2
04/10/2023
240,0
247,50
235,0
240,0
06/10/2023
242,1
05/10/2023
-
11/10/2023
242,5
250,50
245,0
246,0
13/10/2023
248,1
12/10/2023
273,5
Oceania (USDA)
Fonte: elaborazioni Crefis su quotazioni nazionali e internazionali
Per il mercato del latte intero in polvere, la quotazione tedesca è salita a 351,00 euro/100 kg, così come aumenti sono stati registrati negli Stati Uniti, ed in Olanda dove il latte intero in polvere è stato scambiato a 338,00 euro/100 kg. In calo del -0,6% rispetto al dato precedente, il prezzo del latte intero in polvere in Oceania, per un valore di 311,20 euro/100 kg.
IL M ERCATO D EI PR O D OTTI L ATTI ER O - C A S EA R I N EL M O N D O
Nella settimana 9-15 ottobre, in Germania i prezzi dell’SMP (latte scremato in polvere) sono saliti a 250,50 euro/100 kg per il prodotto ad uso alimentare, ed a 242,50 euro/100 kg per il prodotto ad uso zootecnico. In aumento il prezzo del latte scremato in polvere ad uso alimentare olandese, salito a 246,00 euro/100 kg, così come un aumento ha interessato il prezzo del prodotto ad uso zootecnico quotato a 245,00 euro/100 kg. In crescita anche i prezzi negli Stati Uniti con un valore di 248,08 euro/100 kg, mentre in Oceania il prezzo del latte scremato in polvere è sceso a 273,48 euro/100 kg.
PREZZI SETTIMANALI DEL LATTE IN POLVERE [EUR/100Kg] Latte intero in polvere
Germania
Olanda
(KEMPTEN)
ZuivelNL
20/09/2023
337,5
323,0
22/09/2023
403,8
21/09/2023
-
27/09/2023
342,5
323,0
29/09/2023
405,8
28/09/2023
313,2
04/10/2023
349,5
334,0
06/10/2023
407,0
05/10/2023
-
11/10/2023
351,0
338,0
13/10/2023
413,5
12/10/2023
311,2
Data
Data
USA WMP West Coast
Data
Oceania (USDA)
MI LK COOP • il bollettino / 19•2 023 • 9 - 15 ot tob r e
Fonte: elaborazioni Crefis su quotazioni nazionali e internazionali
15
SIERO 180,0 160,0 140,0 120,0
euro/100 Kg
100,0 80,0 60,0 40,0 20,0 0,0
Siero in polvere zootecnico DE
Siero in polvere PL
Siero in polvere USA
variazione settimanale Nella settimana 9-15 ottobre, in Germania i prezzi del siero di latte in polvere sono saliti a 85,50 euro/100 kg per il prodotto ad uso alimentare, mentre il prezzo del prodotto ad uso zootecnico è salito a 73,00 euro/kg. In aumento anche il prezzo del siero olandese, scambiato a 75,00 euro/100 kg, e quello USA salito a 71,18 euro/100 kg. Un calo congiunturale ha, invece, interessato il mercato polacco dove il prezzo del siero è stato fissato a 66,35 euro/100 kg.
PREZZI SETTIMANALI DEL SIERO IN POLVERE [EUR/100Kg] Data
Germania (KEMPTEN) uso zootecnico
Germania (KEMPTEN) uso alimentare
Olanda ZuivelNL
USA Dry whey
Data
Polonia Whey
20/09/2023
64,5
78,5
68,0
67,3
21/09/2023
74,61
27/09/2023
67,5
80,5
70,0
69,7
28/09/2023
70,83
04/10/2023
69,5
82,5
73,0
71,0
05/10/2023
73,85
11/10/2023
73,0
85,5
75,0
71,2
12/10/2023
66,35
BURRO 8,00
6,80
euro/Kg
MI LK COOP • il bollettino / 19•2 023 • 9 - 15 ot tob r e
Fonte: elaborazioni Crefis su quotazioni nazionali e internazionali
5,60
4,40
3,20
2,00
Burro DE
16
Burro NL
Burro USA
variazione settimanale Nella settimana 9-15 ottobre, in Germania il prezzo del burro è salito a 4,73 euro/kg, mentre un aumento del +0,6% ha interessato il mercato olandese dove il burro è stato quotato a 4,78 euro/kg. In aumento anche il prezzo del burro negli Stati Uniti ed in Oceania con valori rispettivamente di 7,21 euro/kg e 4,74 euro/kg; mentre un calo congiunturale del -0,8% ha interessato il prezzo del burro polacco scambiato a 4,59 euro/ kg.
Data
Germania (KEMPTEN)
Olanda ZuivelNL
Polonia
USA SMP West Coast
Data
Oceania (USDA)
20/09/2023
4,50
4,48
4,42
5,95
21/09/2023
-
27/09/2023
4,75
4,54
4,54
6,72
28/09/2023
4,60
04/10/2023
4,70
4,75
4,68
7,17
05/10/2023
-
11/10/2023
4,73
4,78
4,59
7,21
12/10/2023
4,74
IL M ERCATO D EI PR O D OTTI L ATTI ER O - C A S EA R I N EL M O N D O
PREZZI SETTIMANALI DEL BURRO [EUR/Kg]
Fonte: elaborazioni Crefis su quotazioni nazionali e internazionali
FORMAGGI 6,00
euro/Kg
5,00
4,00
3,00
2,00
variazione settimanale Nella settimana 9-15 ottobre, in Germania il prezzo dell’Emmentaler a latte crudo non è stato quotato, mentre il prezzo del Gouda/Edamer di Hannover è salito a 3,68 euro/kg. In aumento, anche il prezzo dell’Edam polacco quotato a 4,73 euro/kg, mentre un calo del -3,4% ha interessato il prezzo del Cheddar in Oceania, scambiato a 3,75 euro/kg. Non quotato il Cheddar statunitense.
PREZZI SETTIMANALI DEI FORMAGGI [EUR/Kg] Formaggi
Data
Germania Gouda / Edamer
Germania Emmentaler
Data
USA Cheddar (USDA)
Data
Oceania Cheddar (USDA)
20/09/2023
3,65
7,53
22/09/2023
4,41
21/09/2023
-
27/09/2023
3,65
7,10
29/09/2023
4,27
28/09/2023
3,88
04/10/2023
3,65
7,10
06/10/2023
n.q.
05/10/2023
-
11/10/2023
3,68
n.q.
13/10/2023
n.q.
12/10/2023
3,75
MI LK COOP • il bollettino / 19•2 023 • 9 - 15 ot tob r e
Cheddar, Block, Midwest
Fonte: elaborazioni Crefis su quotazioni nazionali e internazionali
17
associazione nazionale cooperative agroitticoalimentari per lo sviluppo rurale e costiero
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