L'Ajuntament organitza un tast de vins a la Fassina Balanyà

L'ACTUALITAT

Durant els úl� ms dies, també s’han recollit dades de circulació de les vies principals del nucli urbà, així com dades de velocitats de circulació dels vehicles en els punts més confl ic� us. Aquestes dades seran d’u� litat per a planifi car les propostes.

L’inici de la part par� cipa� va de la redacció del PMUS ha estat una jornada par� cipada per les direccions dels centres escolars i a les famílies, amb l’objec� u de conèixer la realitat de la mobilitat en els entorns dels diferents centres escolars (llars d’infants, escoles, ins� tut i escola de música) i trobar solucions per a millorar la mobilitat, la seguretat i la circulació de vehicles i vianants per arribar o tornar dels centres educa� us. Des de la regidoria d’Educació i de Par� cipació Ciutadana s’aposta per a fer par� cips tots els agents educa� us en la proposta de crear una ruta escolar segura i sostenible. També es � ndrà en compte l’opinió dels i les alumnes dels centres educa� us.

Properament es crearà una enquesta per a valorar la mobilitat actual del municipi, plantejar propostes i valorar quin seria el model a seguir: prioritzar els vehicles, prioritzar els i les vianants o bé fer compa� ble els dos usos pacifi cant els espais. Més endavant es començarà a treballar amb el teixit comercial i veïnal per repensar l’oferta d’aparcament i la zona blava. ■

L’Ajuntament de l’Espluga de Francolí organitza un curs d’iniciació al tast de vins a la Fassina Balanyà

El curs � ndrà quatre sessions i es farà els divendres 18 i 25 de juny i 2 i 9 de juliol

El Museu Fassina Balanyà de l’Espluga de Francolí organitza per primera vegada un curs d’iniciació al tast de vins a les seves instal·lacions, amb un total de quatre sessions. La fassina és una an� ga des� l·leria d’aiguardent del segle XIX que està habilitada com a museu des del 2009. Es tracta d’una an� ga fàbrica on obtenien l’aiguardent a través de la brisa del raïm (pell, rama i pinyol). Tenint en compte la vinculació d’aquest espai amb la vinya i el vi es proposa aquest curs d’iniciació com una ac� vitat didàc� ca que comptarà amb l’explicació dels processos de vinifi cació i anàlisis sensorials i que serà impar� t per la sommelier espluguina Mariona Rendé. El curs serà impar� t en 4 sessions, durant 4 divendres i comptarà amb el tast

de diversos vins i escumosos de la DO Conca de Barberà i en especial dels cellers espluguins com són Celler VidBertus, Celler Coopera� u de l’Espluga i Celler Rendé Masdéu. La darrera sessió comptarà amb un maridatge amb productes locals i també una visita al Museu Fassina Balanyà de l’Espluga amb un pe� t tast de licors. El con� ngut de les sessions serà el següent: Divendres 18 de juny: Vinifi cació I, conceptes bàsics iniciació al tast . Anàlisis sensorial de 5 vins joves. Divendres 25 de juny: Vinifi cació II i tast de vins de criança. Anàlisis sensorial de 5 vins de criança. Divendres 2 de juliol: Vinifi cació de vins escumosos i generosos. Tast de 3 escumosos i 3 generosos. Divendres 9 de juliol : Visita a la Fassina Balanyà i maridatge de 5 productes alimentaris de l'Espluga amb 5 vins diferents. El curs es durà a terme a l’edifi ci de l’Ofi cina de Turisme-Fassina Balanyà de l’Espluga els divendres 18 i 25 de juny i els dies 2 i 9 de juliol de 19.00h a 21.00h. El preu per persona de tot el curs serà de 50€, que inclou les 4 sessions i tot el material necessari per dur a terme l’ac� vitat. El pagament íntegre caldrà abonar-lo el primer dia del curs. Per inscriure’s al curs cal fer-ho al següent enllaç, ja que les places són limitades: https://forms.gle/ FjrLK55xKeJw72aKA. Per dubtes o consultes es pot contactar amb l’Ofi cina de Turisme a turisme@esplugadefrancoli.cat o al telèfon 977 871 220. ■

EL FRANCOLÍ

14