גליון מס` 36יולי -אוגוסט 2011
מהפיכה
2
2 4 5 6 7 8 9 10 11 12 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
דבר המערכת ,הללי קמחי איפה אני קורא Eתון נקודות חלוקה של Eתון חינוך ,רונית ברס מהפכות בראי ההיסטוריה ,רן פורת 20שאלות ,אביהו דונדה סגירת ,LIONFMמערכת Eתון שאגת האריה או יללת התן ,רמי יצהר לא רצינו בסגירת התחנה ,ברם פרסר הכה את המומחה: משפט ,בועז בן-ימי איש המס ,מיכל סולומונוביץ ומאיר פורת אינטרנט ,גל ברס פיננסי ,איתן טימור הגולם ממלבורן ,יהודה ניקשלבורג בניה -שיפוצים -התחדשות ,גיורא הופמן הפינה הירוקה ,מירב גולדברג תזונה למחשבה ,כרמית נתנאל המהפכה הירוקה ,ענת קיויתי-מנור ילדי הפרחים ,זבולון שלו עין תחת עין ,דני אדלר על ביצה מרובעת ומהפכות במטבח, אורון רביב דף הנוער ,אמה ,גבריאל אולשנקי ,דילן קליין, יהושוע תמיר ,ג’יימס אדמס ,חנה, אנדריאה לפשטז ,אביגיל דבינסקי ,דן פרידמן, מירן סימוביץ’ סיפור קצר ,זבולון שלו תו השעה ,זבולון שלו מה קורא? ,גיורא הופמן סיפורי סוראמלו ,איתן דרורי הפיכות קטנות ,ענת דוילה-ברוטמן מה פה קורה פה ,עידית בנג’מין, רוני שול ,שרון שי ויובל ירום 20תשובות ,אביהו דונדה נקודת חן ,ושרון ברוזין פסטיבל החורף ,שרון ברוזין ספורט ,בועז בן-ימי דפי כחול לבן
צוות שיווק ופרסום
רוית גלאנס -מלבורן marketing@etonisraeli.com.au עדנה פרמן -סידני ednaferman@optusnet.com.au טלפון למפרסמים( 0413231890 :רוית( עיצוב מודעות :פרי רהק ושלמה רוזינגר כתובת למשלוח דואר: P.O Box 33 ,Balaclava post shop , Balaclava VIC 3183 פקס03 -94174266 :
מאת :הללי קמחי
ני לא יכולה לתאר לכם כמה מהפכות צריכות לקרות בשביל שכל גיליון שלנו יצא לאור .אתם מחזיקים בידכם תוצר של המהפכה התקשורתית היחידה בעברית שתוכלו למצוא כאן באוסטרליה ,והיחידה שעוד מצליחה להחזיק כאן מעמד .יש בי אהבה עזה לפרויקט זה ואולי זו הסיבה שאנחנו -כמה משוגעים לדבר -מוכנים להשקיע שעות על גבי שעות בהתנדבות -וללא תמורה -בשביל שכולנו נוכל לשבת בבית קפה או בשירותים ולקרוא עיתון בעברית .אבל חברים יקרים, בשביל שהמהפכה הזו תמשיך בהצלחה אנחנו צריכים כמה תומכים שיניפו את הדגל ויצעקו קדימה -אנחנו צריכים שתפרסמו בעיתון ושתקנו מאלה שמפרסמים בו ,שתשתמשו בשירותים של אלו שתומכים בו ,שתלכו לאירועים ותעשו משהו בכדי שאנחנו וכל שאר המתנדבים הנהדרים שמשקיעים מזמנם לטובת הפרויקט המיוחד הזה יוכלו ולהמשיך בעבודה -ובכיף! זוהי אינה בקשה גדולה -אבל אם הEתון חשוב לכם -עשו משהו! לפני שבועות מספר נפרדו תושבי מלבורן מקולו הרועם של הרדיו היהודי .כמה נחמד היה לי לפתוח את הרדיו במכונית ולשמוע את שלום חנוך - ...ועוד כאן באוסטרליה! מי היה מאמין -זו באמת הייתה מהפכה שיכלה לגדול ולהגיע לכל רחבי אוסטרליה אילו הייתה מחזיקה מעמד .אבל המהפכה הזו ,לעת עתה ,לא רועמת יותר .ועל מה ולמה תוכלו לקרוא בכתבה הנרחבת שבעמודים .6-7בתור מאזינה נלהבת זה לא ממש משנה לי מי צודק ומי צועק ,זה רק עצוב ומשאיר לי את הסקאלה דוממת ושקטה בשעות הבוקר .נקווה שהשתיקה הזו תהיה רגעית ושהרדיו היהודי יחדש את שידוריו ויחזור להנעים לנו באוזניים .ואולי נוכל ללמוד מהתרגיל הזה לקח אחד או שניים ...זה לא פשוט להקים פרויקט קהילתי, מושתת על מתנדבים ועל המון רצון טוב ,ולהריץ אותו 24שעות ביממה .וכמו כל דבר אחר בחיים ,כל–כך קשה להקים ,לעשות היסטוריה ,לחולל שינוי בחיים ,וכמה קל בשתי שניות להרוס את הכול .מילה אחת לא נכונה ,ויכוח קטן ,יכולים לזרוק שעות של עבודה, זיעה ומאמץ לפח ...בדיעבד אנחנו תמיד רואים איך אפשר היה לעשות אחרת ,איך היינו יכולים להימנע מטעויות ,ואיך ,איך אמרנו את הדבר הלא נכון ,אבל כמה קשה לנו לראות זאת כשאנו בעיצומו של ויכוח ,כשאנחנו בטוחים שאנחנו צודקים ושרק הדרך שלנו נכונה. זה תמיד מזכיר לי את הפרסומת בשלטי החוצות בישראל על נהיגה בטוחה “ -בכביש -אל תהיה צודק ,היה חכם!” .אולי נשמע קצת נדוש אבל אני מייחלת ליום שאוכל לזכור את המשפט דקה לפני שאני בצדקתי פותחת את הפה -ואז מתחרטת ...מאחלת לכולנו שנדע להיות סבלניים אחד לשני ,ושנהיה קצת פחות צודקים וקצת יותר חכמים ונוכל להתחיל מהפכות ולהפוך אותן למציאות .ועוד מאחלת לכם שתחוללו מהפכות בחיים שלכם ,אם זה בחיים האישיים ,ואם זה בבריאות ,אם זה בעבודה ,ועם זה עם חברים -אף פעם לא מאוחר למהפכה ...כי אחרת יהיה לכם משעמם. והנה הפעם אנחנו מביאים לכם גיליון שכולו מהפכה ,נושא נהדר לחמם לכם את לילות החורף הקרים .מקווה שתתחממו ושתהיה לכם קריאה מהנה.
שלכם, הללי
נקודות חלוקה של
רשימה חלקית
מערכת
הללי קמחי editor@etonisraeli.com.au - שרון קמחי sharon@etonisraeli.com.au - רוית גלאנס ravit@etonisraeli.com.au - רן פורת ran@etonisraeli.com.au - עיצוב :שלמה רוזינגר shlomo@rosinger.com - עריכה לשונית :טליה אלטון רכזת פרת‘ :שרון שי sharonperth@gmail.com עו”ד :רונן עצמון מפיצים :אודי יערי ,שון אקסלרוד ,עומר קמחי
ה...מהפיכה! א
Zinzana CBD Sydney University – Hebrew Dep. Chatswood North Shore Temple Emanuel Linfdield Masada College Erskineville Shenkin Maroubra - Mount Sinai School North Bondi Bold & Beautiful Randwick Shalom College Emanuel School Rose Bay - Pita Mix Woollahra - Jewish Folk Centre St. Ives - Masada School News Agency and Franklin’s (at shopping )centre Chabad House “Atina” Deli ADELAIDE Massada School
BYRON BAY Oren Tabakhoff 0413 401 907 BRISBANE Ronit Baras 07-33432237 GOLD COAST - Surfers Paradise Ziv Magen 0434 544 769 Beith Chabad - Level 3, 3059 Surfers Paradise blvd. Surfers Paradise, QLD PERTH Besh Fresh, Yokine ליד בית הכנסת הגדול The Kosher Food Centre, Bagel & Beyond, Dianella Plaza מיה השליחה ,בטלפון0430535131 :
MELBOURNE )Balaclava Rd. (Carlisle St. Coles MealMart La Cafe Walla Staor Glenhuntly Rd. Coles Danish Nosh Hamerkaz Shelanu Loco Centre Rd. , Health N More Glicks Cafe J’adore North , Rd. Gili s Super Gulf Hawthorn Rd. Danny & Joe Beith Weizman Bambra Rd. Produce Plus Kooyong Rd The Pita Factory East Bentliegh - Vitaflex Glen Eira Rd. Exodus Moorabbin Mattisse Bread Markos Schnitzel SYDNEY Bondi Academy BJE Bondi Health Studio Chabad House Gusto Deli Milk and Honey Na-Na Sabbaba
תחרות Eתון כובש את העולם איפה אתה קורא את Eתון? שלחו לנו תמונה שלכם מצולמים עם גיליון של העיתון במקומות שונים ברחבי אוסטרליה והעולם. הצילומים יופיעו בכל גיליון והזוכה יקבל מנוי לשנה. אנא שלחו את תמונותיכם ל: editor@etonisraeli.com.au
עומר קמחי קורא עתון במהלך הדיג ב...Half Moon Bay-
רוצים להגיב? נשמח לקבל הערות, הארות וביקורת במייל או בכתובת המערכת editor@etonisraeli.com.au
פרסמו בE-תון היום! 0413231890 רוצים Eתון הביתה? רכשו מנוי הצטרפו למועדון החברים של Eתון ותרמו כפי יכולתכם. תרומה של $75ומעלה -תזכה את בעליה במשלוח העיתון הביתה למשך שנה. שלחו צ’ק לכתובת: Eton Israeli, P.O.Box 33 Balaclava, VIC 3183 לתשלום בכרטיס אשראי, אנא טלפנו ל0413 231 890-
4
דרושה מהפיכה – עכשיו! על הסכנה בסגידה לציונים והתיאוריה הרב-ממדית ועל איך אנחנו, ההורים ,יכולים להנהיג את המהפכה הבאה בחינוך
מאת :רונית ברס
י
שראלים מאמינים בחינוך .אנחנו משכנעים את עצמנו אינטליגנציה גופנית ,תנועתית -שליטה גבוהה בגוף דית תאוצה בשנות תיאוריה הרב ממ פעילות שמשהו בגנים שלנו מעניק לילדים שלנו יתרון .ויכולת גבוהה לקלוט אינפורמציה בעזרה עשייה, בישראל תפסה ה I.במקומם הראוי -אנחנו מספרים לעצמנו ולאחרים על כל יהודי בעולם פיזית ותנועה. ה את מבחני ה Q שהצליח כדי לשכנע את עצמנו שגם לנו יש את זה .אינטליגנציה לוגית–מתמטית -יכולת גבוהה לפתור השמונים והעמיד כישרונות מיוחדים יומנויות כדי לגלות אנחנו מאמינים שאם נשלח את הילדים שלנו לבתי ספר מעולים ,בעיות לוגיות ,לחשב ,להסיק מסקנות ,לנתח ולתמרן אבחון מקיף של מ צליחה להביס את בל מעולם לא ה כאלה שעולים כסף ,כאלה שזוכים בפרסים על הישגים אקדמיים -מספרים. או לקוי למידה ,א ה הסכימו לטרוח מורות יחידות סגול נבטיח את עתידם. עצמי, לניתוח גבוהה יכולת אישית – תוך אינטליגנציה הסגידה לציונים. אפשר לתלמידים שלנו ההגדרה אבל להצליח, שלנו הילדים את אנחנו דוחפים דים שונים כדי ל הבנה עצמית והערכה עצמית. להכין חומר במימ ם ,אבל הפסידו לציונים. הצטמצמה להצלחה אינטליגנציה לשונית -יכולת גבוהה בשימוש והבנה של ו ינטליגנציה שלה א ה ח וכך איבד החינוך לעבוד בטוו המבחן שהפך ל “מגדת העתידות” של שפה .יכולת להעביר מסר ולהתבטא באופן מילולי. ך האינדיבידואלי אינטליגנציה חברתית -בין–אישית -יכולת גבוהה במערכה על החינו לו בשנת השמונים תרון העצום שהיה מערכת החינוך לתקשר עם אחרים ,ליצור קשר עם אחרים ולהיות רגיש בישראל את הי לרגשות של אחרים. את האגדה הזאת ,בלי להתכוון ,המציא בשנת 1904הפסיכולוג אינטליגנציה חזותית (ויזואלית) -היכולת לדמיין, הצרפתי אלפרד בינה ,שהתבקש על ידי הממשלה הצרפתית הרגישות לצבעים צורות ,חלל ומרחב .יכולת להתמצא להמציא מבחן שיעזור להבחין בין בסדנא שערכתי לאחרונה ל– 100מורים אמרו המורים ,שלמדו במרחב ,כולל יכולת תלת ממדית. תלמידים טובים לבין ,שלא עלינו ,חלשים .פתאום ,על פי גארדנר ,אמנים למיניהם ,ילדים בעלי יכולת חינוך בכל רחבי אוסטרליה ועוסקים בחינוך בין 5ועד 20שנה, המטרה המקורית הייתה להפריד בין חברתית מעולה ,ספורטאים או תלמידים בעלי אבחנה מרחבית ,שזאת הפעם הראשונה שהם שומעים על גארדנר. הקבוצות ולאפשר חינוך מתאים יותר וכך קיבלו חיזוקים ליכולות שלהם ,עזבו את השוליים לטובת הערכה נולדה הגרסה הראשונה של המבחן שהביא וחיזוק הביטחון העצמי ותפסו מקום מרכזי יותר במערכת החינוך “ .בחשש שאשמע מגוחך ,אומר שמהפכן קלון על מערכת החינוך -מבחן ה–.I.Q ילדים הפכו בין לילה מקשיי למידה למוכשרים או אומנותיים בינה לא העלה על דעתו שהבחינה אותה וניתנה להם הרשות להעדיף מוזיקה ,אומנות ,ספורט או חברה של אמיתי מובל על ידי רגש עצום של הציע ,עם שיפורים של סימון ת’אופיל ,ילדים אחרים. אהבה” ,ארנסטו צ’ה גווארה תוליד מערכת שנטשה את החינוך וחרטה התיאוריה הרב ממדית של גארדנר הביאה למהפכה בחינוך על דגלה הישגים אקדמיים .על פי מבחני ה– I.Qמוצבו התלמידים והחלה התייחסות אישית יותר לילדים ,לאישיות שלהם ,להעדפות שמונים שנה חרטו על ליבם של מחנכים רבים את הציונים כמדד על נקודה אחת על עקומת הפעמון שקבע את הפוטנציאל שלהם. והמיומנויות האישיות שלהם .במקום להתאמץ להכניס אולטימטיבי להצלחה בלימודים ואין ספק שהמעבר של אוסטרליה תוך זמן קצר הפכו המבחנים ל”מגדת העתידות” של מערכת למערכת לימודים כלל לאומית רק יחריף את הברוטאליות של החינוך .ילדים שעברו את הבחינה סומנו כתלמידים שיצליחו ה ר א ש ון ש ה ט ה מדידה בעזרת ציונים. את הכף או כאלה שיכשלו .הצלחתם או כישלונם של העובדים בבחינת שמו והטיל ספק ב תי או רי ת ה נים שנה אחרי ,I.Q מ ח או ת יו ש ל ב לכן את המהפכה הבאה אני מאמינה שתנהיגו אתם ,ההורים .כי ה– IQקבעו את גורלם במקומות העבודה תוך התעלמות הרווארד ג א ר דנ ינה ,היה הפסי ר כו ( ל 5 וג 8 19 לכם יש את הרגש העצום שהוא לב ליבן של כל המהפכות ,אהבה ) שהביא ל מוחלטת מהמיומנות שהפגינו בביצוע תפקידם .בינה עצמו של עו ל ה ם א א ינ ת ט ה לי תי גנ היה מזועזע עד עמקי נשמתו ויצא במלחמה נגד הבחינה ציה ה אוריה עצומה לילדים שלכם ,הרגש שנולד יחד איתם ומחבר אתכם אליהם שהוא עצמו יצר“ .אינטליגנציה לא נמצאת על רצף ולכן בעקו רב-ממדית .י מ ל ת די ם ה פ ע מ ש ון מ קו בחבל טבור רגשי שעוזר לכם לראות בילד שלכם משהו קצת יותר מם היה נ מוך אובחנו פ ת או ם ממספר שנתנו לו המורים שלו. כ לא ניתנת למדידה בעזרת בחינה” ,טען שוב ושוב והזהיר ביותר ומערכת מ וכ ה ש חי נו רים ך ה ח ל ששימוש לא נכון בבחינה מפלה ילדים לרעה .במיוחד טען ו ה לשקם תחי המהפכה! בינה שהמסקנה המעוותת של הבחינה היא שאינטליגנציה להחזיר את ה ת את כבודה הא ק וו בו ה ד לי ל די ronit@behappyinlife.com ם ,מחנכים היא נתונה ולא ניתנת לשינוי“ .אנחנו צריכים למחות על גארדנר ,כשרון י כו ל והורים .על פי ל בו א לידי ביטוי ויכו הפסימיות הברוטאלית הזאת ולהוכיח שאין לה בסיס”. באופנים שונים לת אינטלקטוא לי ת הי א ר ק א ח מ–80 הברוטאליות הזאת פגעה קשות בחינוך במשך למעלה ת מ ה ם שנה .החינוך פשט רגל ופינה את מקומו ללמידה ושינון. במקום מסגרת שמעבירה ערכים ומטפחת מיומנויות למידה, ילדים הפכה המערכת למנגנון שמלמד ילדים לעבור בחינות. את כולם לתוך שבלונה בה כולם מתאמצים להצליח בכל תחום שידעו לעבור את הבחינה קיבלו חיזוקים והיו מוצלחים יותר ,ואלו לימודים ,החלה מודעות לצורך לחשוף את הילדים לחוויות שונות, השכרה לתקופות קצרות. שלא ספגו עלבון וכשלון וסומנו בתור נפלים של המערכת ,וברוב כדי לאפשר להם ולהוריהם לגלות את האינטליגנציות הגבוהות המקרים נטשו את המערכת שטענה שמשהו אצלם לא בסדר. האישיות שלהם ולטפח אותם. מתאים לזוגות ולמבקרים מהארץ הורים פתאום מה שעניין את כולם היה הציונים ,ודור שלם של עם האופטימיות שפרחה בעקבות גארדנר ,ניצבה בפני המורים המעוניינים בפינה שקטה ונעימה. מזה, וגרוע מדד את הילדים שלו על פי ההצלחה שלהם בלימודים דילמה קשה ביותר .שיטות ההוראה הקונבנציונאליות הפכו לא מדד את עצמו לפי הצלחתם של הילדים שלו בלימודים .וגרוע רלוונטיות .כדי לעמוד בצרכים השונים של הילדים ,המורים נאלצו מכל ,הילדים עצמם ,שנולדו לדור שמודד אותם על פי ציונים ,לייצר חומר חדש שניתן ללמידה בשבע דרכים שונות. לפרטים :רחלי 0432291952 החלו למדוד את עצמם ,את הביטחון שלהם ,את ההערכה העצמית שלהם ואת העמדה החברתית שלהם על פי הציונים שלהם .אפילו מהפיכה מתרחשת בין לילה -סדר קורה האוניברסיטאות השתמשו בבחינה כדי למדוד פוטנציאל ובשלב לאורך שנים מסוים לימודי התיכון התגמדו בחשיבותם כי קמה תעשייה שלמה בישראל תפסה התיאוריה הרב ממדית תאוצה בשנות השמונים שלימדה איך להצליח במבחנים .אף אחד לא שאל את עצמו ,אם והעמידה את מבחני ה– I.Qבמקומם הראוי -אבחון מקיף של פוטנציאל הוא דבר קבוע ,איך אפשר ללמד אנשים לשפר את מיומנויות כדי לגלות כישרונות מיוחדים או לקוי למידה ,אבל הפוטנציאל? מעולם לא הצליחה להביס את הסגידה לציונים .מורות יחידות
להשכרה באלסטרנוויק: חדר מרווח עם אווירה ביתית ונעימה.
$300לשבוע
שבע האינטליגנציות של גארדנר הראשון שהטה את הכף והטיל ספק בתיאורית ה– ,I.Qשמונים שנה אחרי מחאותיו של בינה ,היה הפסיכולוג הרווארד גארדנר ()1985 שהביא לעולם את התיאוריה של האינטליגנציה הרב–ממדית. ילדים שמקומם בעקומת הפעמון היה נמוך אובחנו פתאום כמוכשרים ביותר ומערכת החינוך החלה לשקם את כבודה האבוד ולהחזיר את התקווה לילדים ,מחנכים והורים. על פי גארדנר ,כשרון יכול לבוא לידי ביטוי באופנים שונים ויכולת אינטלקטואלית היא רק אחת מהם .ואלה הן שבע האינטליגנציות של גארדנר: אינטליגנציה מוזיקאלית -רגישות גבוהה לצלילים ,קולות ,שפה והיכולת לספוג אינפורמציה המגיעה בעזרת צליל.
סגולה הסכימו לטרוח ולהכין חומר במימדים שונים כדי לאפשר לתלמידים לעבוד בטווח האינטליגנציה שלהם ,אבל הפסידו במערכה על החינוך האינדיבידואלי וכך איבד החינוך בישראל את היתרון העצום שהיה לו בשנת השמונים .ישראלים האמינו בחינוך. היום גם הם מאמינים בציונים. אבל כמות זוכי פרס נובל היהודים לא ממצב את מערכת החינוך הישראלית על המפה הבינלאומית. באוסטרליה לעומת זאת דברים קורים עשרים שנה אחרי .המהפכה החינוכית החלה רק בשנים האחרונות ועדיין קיימת סגידה למבחני ה– .I.Qמערכת לימודים שלמה בוחנת רק את יכולת הילדים לעמוד במבחני קריאה וחשבון .המדע ,ההיסטוריה ,האזרחות ,האומנות, טיפוח יכולת אישית ובין אישית ואפילו תחומי הספורט למיניהם הפכו לתחומי בחירה ורק מורים בודדים טורחים להציג את האינפורמציה באופן רב ממדי.
5
מהפכות בראי ההיסטוריה
לפי פרופ’ נעמה שפי ,חוקרת ההיסטוריה של התרבות ,התנאים להתרחשות מהפכה -רעיון מלכד ותקווה לשינוי – אינם נראים באופק בישראל מאת :רן פורת
א
ת פרופ’ נעמה שפי פגשתי בעת שהותה במלבורן בחודש מאי .היא הגיעה להעביר שני קורסי חורף במרכז לציביליזציה יהודית באוניברסיטת מונאש .הקורסים עסקו בהשתקפות תדמיתן של מלחמות ישראל והקונפליקט הישראלי–ערבי דרך התרבות ,העיתונות והקולנוע הישראלי .פרופ’ שפי מרצה במחלקה לתקשורת ,יצירה וביקורת במכללת ספיר בנגב .מזוית ראייתה -חקר ההיסטוריה התרבותית ואמצעי התקשורת -היא חותרת ללמוד באופן רחב על החברה האנושית .ישבנו לשיחה קצרה על מהפכות בהקשר של ישראל וההתפתחויות האחרונות במזרח התיכון.
אין אור בקצה המנהרה האם ישראל היא חברה מהפכנית?
ת ש ה יו כ בו לו ת “ מ ה פ כו ת ה ת ר ח שו ב ח ב רוכשיש אידיאולוגיה וביקשו להשתחרר .כנראה ש ת ,אפשר לצפות אחרת ,שונה לחלוטין מזו השלטקרות רק במקום לשינוי דרמטי .אבל זה יכול ל ראה לא בחברה שיש ציפייה לשינוי לטובה ,וכנ ם המקום בו היא או יותר בשלום ע שחיה פחות נמצאת”
”לא ,אבל היא חברה שעברה שינויים .התקופה הציונית ,מאמצע המאה ה– ,19הייתה מהפכה רעיונית שתאמה את רעיונות בני התקופה ,בעיקר הלאומיות .מאז הקמת המדינה יש ניסיון להתגבש לכלל אומה וחברה אחת שאולי לא הצליח ,והוא דחף להתרחק מהמהפכנות .הקמת המדינה הייתה השלמת המהלך המהפכני ומעבר לכיוון של התמסדות” .שפי מזכירה כי בשנות המדינה הראשונות היה רצון להפוך את היהודים שהגיעו ממדינות שונות לאומה אחת וזו מטרה שאינה מתיישבת עם מהפכה.
בראייתה של שפי ,המצב בישראל כיום הפוך לחלוטין “ -אין אפילו באופק התודעתי מחשבה על יציאה למהפכה. ההיסטוריה מלמדת אותנו שהמהפכות נוצרו כאשר היה ‘אור בקצה המנהרה’ לסיכוי של שינוי .בישראל ,לכל הפחות מבחינה פוליטית ,אין רמזים שעתיד אולי להיות איזשהו שינוי -ההיפך .הממשלה ו’האדם ברחוב’ ,בעקבותיה לא מאמינים שיוכל לבוא שינוי .יש גם הרבה מאוד עייפות בחברה הישראלית כתוצאה מקושי יום יומי של החיים. קשה לשרוד בישראל ,לא במובן הביטחוני ,אלא פשוט בתחום הפרנסה וניהול חיי היום יום .המעקב המתמיד אחרי אירועים בטחוניים מסיח את דעתם של הישראלים מן ההתמקדות במה שחשוב לחברה עצמה ולא רק לגבולותיה”.
נושא מוסכם על הרוב המכריע של הישראלים שאחריו יהיו מוכנים ללכת.
“מהפכה מתחוללת לרוב נגד גורם חברתי שליט או אליטה חזקה .היא לא תתחולל בתוך פלגים של האוכלוסייה. המתחים החברתיים בארץ ,דוגמת ערבים–יהודים או דתיים–חילוניים ,מוצאים פורקן בדרכים אחרות .אין גורם אחד שמלכד את כלל הישראלים כנגדו .התחום היחידי בו קיים פוטנציאל כלשהו ,גם אם לא גדול ,להתפתחות בעלת אופי מהפכני הוא החברתי–כלכלי .למשל ,במהלך נגד הקבוצה המצומצמת שמחזיקה בידה נתח גדול מאוד מכלכלת המדינה כולה”. בתום הדיון המעניין מתחדדת בראשי השאלה האם חוסר תקווה ,עייפות והיעדר לכידות חברתית עליו מדברת פרופ’ שפי בהקשר לחברה הישראלית -האם אלה הם דווקא כן המרכיבים שמהם נרקחת מהפיכה עתידית? רק ימים יגידו.
אם היו מהפכות בישראל הן נשאו אופי חברתי .שפי מביאה כדוגמה את תנועת ש”ס” :זו אינה תנועה מהפכנית ,אבל דוגמא להצלחה למשוך קהלים גדולים אחרי רעיון מסוים” ,כפי שבא לידי ביטוי במספר המושבים שלה בכנסת.
אנחנו חוזים בהתפתחויות דרמטיות בעולם הערבי .האם שם מתחוללות עכשיו מהפכות בזכות הטכנולוגיה? “אני מסתכלת בהשתאות על מה שקורה אצל הפלסטינים .בעזה התרחש מהפך פוליטי (ולא מהפכה -ר.פ,). כמו שגם ישראל חוותה .הם נמצאים במקום בו היו הציונים לפני הקמת המדינה .יש תסיסה גדולה מאוד ,לא רק במישור הפוליטי ,אלא גם בתחום התרבות .הפלסטינים במצב של שינוי גדול מאוד”. שפי אינה מסכימה עם הדעה שהאידיאולוגיה מתה ואת מקומה תפשה הטכנולוגיה .קצב השינויים הואץ במאה השנים האחרונות אך האידיאולוגיה חיה וקיימת“ .הטכנולוגיה יכולה להאיץ את התחוללות האירוע ,אבל היא לא יכולה לייצר אותו .מה שראינו בעולם הערבי -התסיסה קיימת מתחת לפני השטח ,ברגע שמרגישים סדק ,סיכוי לשינוי ,היא עשויה להתפרץ כמו סיר לחץ .לא הייתי תולה את זה בשינויים טכנולוגיים בלבד”.
צפוי שינוי
מה שקורה אצל “אני מסתכלת בהשתאות על הפך פוליטי (ולא הפלסטינים .בעזה התרחש מ ראל חוותה .הם מהפכה – ר.פ ,).כמו שגם ישני ם ל פ ני ה ק מ ת נ מ צ אי ם ב מ קו ם בו ה יו ה צ יוד ,לא רק במישור המדינה .יש תסיסה גדולה מאו בות .הפלסטינים גם בתחום התר טי ,אלא שינוי גדול מאוד” הפולי במצב של
“אך עדיין ,לצורך מהפכה צריך גרעין קטן של אנשים שמסוגלים לנסח את הרעיונות המהפכניים ולהניע למימושם .לטעון ש’האמצעי הוא המסר’ (Medium -is the Messageאמרה מפורסמת של חוקר התקשורת מרשל מק’לוהן ,לפיה אמצעי התקשורת חשוב בדיוק כמו המסר שהוא נושא -ר.פ) זו הגזמה .כיום אנחנו מוקפים באמצעי תקשורת מתקדמים מגיל צעיר מאוד ,אך מעטים גודשים את הרחובות בדרישה למהפכה” .כדי לדחוף לשינוי צריך שיהיה מסר ,אידיאולוגיה ורעיון .שפי מביאה כדוגמא את העובדה שמספר האנשים שנגישים במצרים לאמצעי תקשורת מתקדמים דרך מחשב נמוך יחסית .ב– ,2009למשל, מספר המשתמשים באינטרנט במצרים עמד על 20%מהאוכלוסייה ,לעומת 50%בישראל באותה שנה .לעומת זאת ,הנוכחות של תחנות טלוויזיה בלווין דוגמת אלג’זירה ואלעראביה ,שמעבירות ביקורת על המצב הקיים ומגיעות לכל בית בעולם הערבי ,הייתה גורם משמעותי בהובלה להתפתחויות בהן חזינו לאחרונה.
האם מהפכות יכולות להתקיים בדמוקרטיה ליברלית מערבית, דוגמת ישראל? בהיסטוריה היו אולי כמה דוגמאות לזה ,כמו המהפכה האמריקנית או המהפכה הנאצית בגרמניה. אבל באופן עקרוני “מהפכות התרחשו בחברות שהיו כבולות וביקשו להשתחרר .כנראה שכשיש אידיאולוגיה אחרת ,שונה לחלוטין מזו השלטת ,אפשר לצפות לשינוי דרמטי. אבל זה יכול לקרות רק במקום שיש ציפייה לשינוי לטובה ,וכנראה לא בחברה שחיה פחות או יותר בשלום עם המקום בו היא נמצאת”.
קשה אמנם להגיד שישראל חיה בשלום עם עצמה. אך קשה עוד יותר להצביע על רעיון שיוכל ללכד מספיק אנשים לכיוון מהפכה. בהיעדר לכידות חברתית ,אין
20שאלות מאת :אביהו דונדה תשובות בעמוד 21
.1איפה התקיימה מהפכת הציפורנים ולמה נקראה כך? .2מי אמר“ :אינך יכול לעשות מהפכה עם כפפות של משי”? .3מהו המשכו של המשפט “אם אין לחם תאכלו עוגות”? .4איפה נאמר“ :היה מהפך ,מה הוא רוצה מהפח?” .5מי הנחה את תוכנית הטלוויזיה “מהפך”? .6מהו מושג “המהפך” בחשמל? .7איזו מפלגה תרמה למהפך השלטון בישראל בשנת 1977ומי עמד בראשה? .8באיזו שנה התרחשה מהפכת היסמין ובאיזו מדינה? .9מיהם המבצעים המקורים של השיר: (Revolution... (you say you want revolution .10האם “אביב העמים” האירופאי באמת התחיל באביב? .11באיזה מדינה התחילה המהפכה התעשייתית? .12הרבה מדובר על מהפכת האינטרנט ,אך מי היה הראשון שהשתמש באינטרנט? .13היכן התרחשה מהפכת התרבות והאם היא באמת תרמה לפיתוח התרבות? .14איך יצרו ספרים לפני מהפכת הדפוס ומה היה הספר הראשון שהודפס? .15האם כיוון סופה טרופית הפוך בין חצי האי הדרומי לחצי הצפוני של כדור הארץ? .16מי כתבה את השיר: “?”Talkin Bout a Revolution .17מהן מילות השיר ששרה אשת לוט בסרט “זוהי סדום” ,אשר דן באירועים שקדמו למהפכת סדום ועמורה? .18איך קוראים לדמות שצועקת/מתחננת“ :גוטה הפוך גוטה הפוך” בסרט מציצים? .19במשחק גביע האלופות שנערך בשנת 1999הבקיעה אחת הקבוצות שני שערים בתוספת הזמן וניצחה ,2-1מי היו הקבוצות ומי ניצח? .20מתי הופכת מהפכה לחוקית?
6
סגירת - LIONFMהסיפור האמיתי והמלא
כל הפרטים על הפסקת שידורי תחנת הרדיו היהודית -ישראלית .הבשורה -ה”אריה” ממשיך לפעול באינטרנט ואולי ישוב לשאוג גם ברדיו שלכם
מערכת Eתון
ר
בים הופתעו לגלות באחרונה שהרדיו הקהילתי היהודי– ישראלי של מלבורן ,LIONFM ,נאלץ להפסיק את שידוריו ביום שלישי ,ה– 13ביוני .כדי להבהיר את תמונת המצב בנושא ,מצאנו לנכון למסור את הפרטים המדויקים והבדוקים לסיבות להפסקת השידורים ולגבי עתיד התחנה.
מאבק על התדר
הכל התחיל לפני כשנה ,כשבזכות מאמצים של קבוצת יזמים נחושה ונחרצת ,נאותה רשות התקשורת והמדיה האוסטרלית ACMA להעניק לתחנת ‘ ’LIONFMרישיון שידור זמני לשנה .תאריך סיום הרשיון הזמני היה ה– 13ביוני .2011בתחנה נערכו למועד והגישו לפני זמן מה בקשה להאריך את הרישיון בשנה נוספת. ביום שישי ,ה– 10ביוני ,התקבלה בתחנה הודעה מ–ACMA שהבקשה להאריך את הרשיון נדחתה .הסיבה שנמסרה היא שספקטרום התדרים באזור מלבורן רווי וצפוף ואין בכוונתם לתת את התדר המבוקש ,96.1FM ,לשום גורם .עוד נמסר מ–ACMA שאין הצדקה להוסיף תחנות רדיו קהילתיות במלבורן שכן על פי המפקד האוסטרלי של ,2006בסידני יש יותר תושבים אך פחות תחנות קהילתיות .יצוין כי המידע הזה עמד בפני מקבלי ההחלטות ב– ACMAגם בעת הענקת הרישיון לפני כשנה ,כפי שהובהר אז לאנשי ‘ ’LIONFMמ– ACMAאשר דחו בתחילה את בקשתם לפתוח את התחנה (ולבסוף נעתרו לה). ברקע עמד גם מאבק על התדר עצמו .השידורים בתדר 96.1FM הפריעו בתחילה לשידורי תחנת רדיו נוצרית מג’ילונג ששידרה בתדר קרוב .96.3FMהבעיות הטכניות הקשורות בנושא זה תוקנו רק לאחרונה ,בשל עיכובים שאינם תלויים באנשי הרדיו .בד בבד, לפחות שלוש קבוצות נוספות התחרו על השידור בתדר ,96.1FM אחת מהן יהודית .מכאן ,שהרשויות האוסטרליות התרשמו שיש ביקוש יתר לטווח התדרים הזה ובחרו שלא להעניק עדיפות לאף אחת מהקבוצות.
תגובות אוהדות
בהודעה לעיתונות ,הביעו נציגי LIONFMאכזבה מההחלטת “ ACMAלשנות את הנהלים הטכניים” -שינוי עליו לא דנו עם אנשי התחנה .זאת ,לפי ההודעה ,במיוחד לאור נסיונות מאומצים על ידי התחנה לוודא שהיא עומדת בקווים המנחים לשידור על פי .ACMA
התחנה ,אבל ת לספונסרים ולקהילה וכמובן למאזינים כמה אנשים אוהבים א אוהבים אותה מוכיחות ש נו ע שלנו ,שתגובותיהם מחממות לב”. ד גיל ברזני“ :י תה בות טלפונים, ת שקיבלנו אחרי סגיר צומה של תגו גובו ע ם על הפסקת המאבקים הת יותר ממה שדמיינו .כמות צובים וכועסי בוק .אנשים ע אפילו האוסטרלית בתנאי עמידה אי על תלונה ברקע עומדת גם וכמובן בפייס היהודית ,הן עו מהקהילה ם, דים .הפסקת לי יי מ LIONFM נגד ל–ACMA שהוגשה הרשיון התגובות הגי הו השידורים. גם ממאזינים שאינם י ה שבחודשים מעורבים שהיו אישים של קבוצה ידי על לאור העובד שראלית ,אך ד הי ח רשימה ,לוח מצערת במיו בעבר בתחנה ועזבו אותה על רקע אי הסכמות והן מ ה עם ההנהלה .עם זאת ,המחלקה ב–ACMA השידורים בשלב ז מתנדבים עלתה בצורה לתנות ,יצירה נים כמות ה אווירה של פע המטפלת בתלונה זו אינה קשורה לפקידים האחרו תחנה הייתה ם ה תמ ל א ו ב המכריעים לגבי הקצאת תדרים .אלו הבהירו המשדרי לאנשי התחנה חד משמעית שאין קשר בין ועשייה בהודעה
התלונה לבין ההחלטה שלא להאריך את הרשיון. שפורסמה לאחר סגירת התחנה לממצאים יתר על כן ,התלונה טרם הובילה הביע נשיא המועצה המשותפת של יהודי ויקטוריה ( ,)JCCVג’ון את זעזעו בעבר לטובתה). (או ובוודאי שלא להכרעה נגד התחנה סירל ,צער עמוק על “האובדן המשמעותי” של הנכס הקהילתי, כמה של להתפטרות הובילו אלו התחנה כמה מחלוקות פנימיות. שטרם הגיע לידי מיצוי .בהודעה נמסר עוד שהמועצה בטוחה שלא הנוכחית לתלונה שותף שהיה פרסר, גורמים ,ביניהם השדרן ברם ניתן יהיה להשיג מחדש רישיון שידור ,אלא אם כן יוכח ל–ACMA נגד התחנה .עוד התפטרו מהנהלת שיש אכן גוף אחד וייצוגי שמבקש להשיג רשיון לשדר בשם כל הקהילה היהודית .לשם כך החליטו במועצה להתחיל ב פגישה הראשונ ה שנ ער כ בדיונים עם כל גורם רלוונטי ומעוניין ה ע ל מספר ימים ידי ה JCCV -ב במטרה ליצור גוף מייצג כדי לנסות לזכות השתתפו כ0 - בית ויצמן לפני 5 אי ש. ל צ ד חלק מנחם הנשיא שוב ברשיון השידור .בינתיים כבר הוקם כהן וגורמים נוספים ,כולל עורך -ג’ון סירל ,נטלו NEWS ה גוף בשם JBC - Jewish Broadcasting ,JEWISHזדי לו AUSTRALIAN רנ ס, ו מ ת נג הבהיר די FM ,for the Communityשאינו קשור באנשי כהן שהחברות בר .LIONבנאומו ד יו פ תו ל ח ה לכולם, .LIONFMבראשו עומד ד”ר פול גארדנר, התאחד ולעמוד מ א חו רי וקרא לקהילה M F N את השי LIOבפנייתו ל - לשעבר יו”ר הועדה נגד השמצה ()ADC אישי דורים .לדבריו ,א ם ACMAלחדש י פ סי קו ל ה ובמעורבות של ג’ון קראוס ,שעמד בעבר תנגח ב ת (התייחס אנשי הרדיו ובו ישירות ל WS - E N H IS W אפשר ות בראש ,LIONFMעד שהודח בעימות עם JE USTRALIAN האתר וך זמן קצר יעלה )A בי די ה ק בו צ ה מנחם כהן .קיימת קבוצה נוספת של יהודים שברא שותו לשוב לגלי המבקשים להפעיל רדיו קהילתי ,שאינה קשורה באנשי ,LIONFMגם היא צפויה ליטול חלק הרדיו שני נשיאים ,מייקל ליפשוץ בפגישות בנושא .בפגישה הראשונה שנערכה מי הישראלי, המרכז נשיא כהן, וג’ון קראוס ,שהתעמתו עם מנחם על ידי ה– JCCVבבית ויצמן לפני מספר ימים השתתפו כ– 50איש. שנחשב כפטרון התחנה. לצד הנשיא ג’ון סירל ,נטלו חלק מנחם כהן וגורמים נוספים ,כולל בתגובה ל–Eתון ,מסר מנחם כהן“ :בכדי להבין מה שקרה פה ,צריך עורך ה– ,AUSTRALIAN JEWISH NEWSזדי לורנס ,ומתנגדי ללכת ולהסתכל בתנ”ך בספר מלכים א’ ,פרק כ”א ,וללמוד מה .LIONFMבנאומו הבהיר כהן שהחברות ברדיו פתוחה לכולם, עשו אחאב ואיזבל לנבות (סיפור “כרם נבות” ,הכולל את הביטוי וקרא לקהילה להתאחד ולעמוד מאחורי LIONFMבפנייתו ל– הידוע “הרצחת וגם ירשת?” -מערכת Eתון) ACMA LIONFM .לחדש את השידורים .לדבריו ,אם יפסיקו להתנגח באנשי נמצאת במו”מ לחדש את הרישיון ויכול להיות שתוך פרק הרדיו ובו אישית (התייחס ישירות ל–AUSTRALIAN JEWISH זמן קצר נוכל לפרסם הודעה מתי אנחנו חוזרים לשידור )NEWS .אפשר ותוך זמן קצר יעלה בידי הקבוצה שבראשותו לשוב היינו מבקשים מכל הקבוצות האחרות -רק אל תפריעו” .לגלי האתר .הנאום עורר עימות זוטא ,כאשר לבסוף כפה ג’ון סירל “למדנו דבר חשוב” ,מוסיף כהן” ,שהישראלים תורמים ,על כהן לסיים את דבריו .הדיון נמשך על רקע המתיחות שנוצרה רוצים לתרום מזמנם ומכספם למען ערכים החשובים בעקבות התקרית הזו ,ועל השולחן עלו הצעות לפתוח בדיאלוג להם ,ושהקהילה הישראלית פה טובה ,חזקה ורוצה בין אנשי התחנה בראשות כהן לקבוצות האחרות .בשיחה עם Eתון לתרום לדברים שהם מרגישים שהם חשובים להם .אני הבהיר כהן שהוא תמיד פתוח לדיאלוג ,אך הוא קורא לכל הצדדים רוצה להודות לכל המתנדבים שהשקיעו מזמנם וממרצם להתכנס תחת כנפי הקבוצה הקיימת ולקבל את עקרונותיה. ועשו עבודה כל כך יפה עבור הרדיו .כשהתחלנו עם הפסקת שידורי התחנה עוררה סערה ומורת רוח בקהילה היהודית הרדיו ,חשבנו שהיסודות החשובים ביותר -ישראל ,במלבורן .בקבוצת הפייסבוק של LIONFMנרשמה בימים השואה והיהדות -הן שלוש נקודות שיכולות לאחד האחרונים עליה גדולה בהצטרפות ובתמיכה ,בעוד תומכי התחנה את כל הקהילה היהודית והישראלית .עד היום אנחנו מתווכחים עם מתנגדיה .רבים מהמאזינים קראו לעשות מאמץ לא מבינים ,איך דברים כל כך בסיסיים יכולים לגרום להחזיר את LIONFMלגלי האתר. להפרדה ולמחלוקת .יכול להיות שהמחלוקת היא לא על הדברים העקרוניים הללו”. האריה ממשיך לשאוג ברשת
בשיחה עם Eתון ,אמר גיל ברזני ,המשמש כיום כמנהל “ :LIONFMידענו כמה אנשים אוהבים את התחנה ,אבל התגובות שקיבלנו אחרי סגירתה מוכיחות שאוהבים אותה אפילו יותר ממה שדמיינו .כמות עצומה של תגובות ,טלפונים ,מיילים, וכמובן בפייסבוק .אנשים עצובים וכועסים על הפסקת השידורים. התגובות הגיעו מהקהילה היהודית ,הן האוסטרלית והן הישראלית, דתיים ,מסורתיים וחילוניים ,אך גם ממאזינים שטרחו וציינו כי הם אוהבים את התחנה למרות שאינם יהודים .הפסקת השידורים בשלב זה מצערת במיוחד לאור העובדה שבחודשים האחרונים כמות המתנדבים עלתה בצורה מרשימה ,לוח המשדרים התמלא ובתחנה הייתה אווירה של פעלתנות ,יצירה ועשייה .התחנה שידרה וליוותה אירועים של הקהילה ובהם חנוכה ,פורים ,יום העצמאות ולהבדיל -יום השואה ויום הזיכרון לחללי מערכות ישראל .רבים מהמתנדבים שרואים בתחנה שליחות מרגישים פגועים וכואבים על כך שיתקשו להמשיך ולשדר את התוכניות שלהם לקהל מי שנחלץ כעת הרחב .אני מבקש להודות באופן אישי לכל מי שתמך ברדיו שלנו ,בעקבות המשבר לטובת שידורים לכל מי שעזר ועוזר ,למתנדבים ,למגישים ,לטכנאים ,למפיקים ,קהילתיים יהודיים הם ראשי הקהילה היהודית בוויקטוריה.
חשוב לדעת LIONFM -ממשיך לשדר ,בשלב זה דרך האינטרנט בלבד .השידורים כוללים כרגע מוסיקה ותוכניות מוקלטות בלבד ,אך ייתכן שכבר בקרוב תחזור לשדר שידורים חיים .מידע כיצד ניתן להמשיך להאזין לתחנה דרך האינטרנט או טלפונים ניידים חכמים ( IPHONEודומיו) ניתן למצוא באתרhttp:// : ./lionfm.org.auמנהל התחנה גיל ברזני עדכן עוד שכרגע בוחנים בתחנה את האפשרויות השונות לחזור לאוויר ,ומקווים שהשידורים דרך האינטרנט הינם לתקופת ביניים בלבד .מעל 50איש באו להקשיב ולתמוך בקבוצת MJRבפגישה שנערכה בבית וייצמן בסוף השבוע האחרון של יוני.בפגישה עדכן מנחם כהן שהם נערכים להגיש את המסמכים הנדרשים כדי לבקש רישיון שידור קבוע.לצורך כך, הצטרפו להנהלה מספר אנשי מקצוע חדשים (כולל עורך דין ומומחה טכני) .התקווה היא שהתחנה תשוב לאויר עד סוף השנה האזרחית .הבה נקווה שהמאמצים יצלחו ,ובעתיד נוכל לשוב ולשמוע את “האריה” שואג ברדיו שלנו.
ש א ג ת האריה או יללת התן?
מאת :רמי יצהר
א
פילו בחציו התחתון של כדור הארץ מתברר שהסיסמא הנדושה “ 20יהודים שווים חמש דעות” מתבררת כנכונה .בתום שנה של שידורי ניסיון הורדה תחנת ‘ ’LIONFMמן האוויר בתירוץ קלוש מצד הרשויות .האמת היא שאלמלא המריבות שעוררה התחנה בתוככי הקהילה היהודית במלבורן ,היא הייתה מקבלת את רישיון הקבע ומקבעת את נוכחותו של הקול היהודי בתקשורת המקומית בעיר החשובה הזו. עכשיו נשארנו רק עם תחנות קהילתיות עם סירטאקי יווני ומואזין רדיופוני מוסלמי ,כמו גם בליל שפות אחרות -רק לא עברית ,רק לא יהדות ,רק לא קולה של ישראל .האשמה מתחלקת שווה בשווה בין הצדדים .אלה היו דוגמטיים מדי והשתיקו את הקול הישראלי החילוני ,המרכזי ,המכונה בישראל “השפוי” ,ואלה הלשינו לפריץ הגוי כשמבוקשם לא ניתן להם ,גם אם מבוקשם היה הוגן ולגיטימי. כמי שתרם בשנה האחרונה כמיטב יכולתי במסגרת תוכניתו המצוינת של מוקי גרינברג ,כאב לי לשמוע על הסגירה ,אך אודה על האמת ,שלא הופתעתי מדי .המוסיקה לא הייתה ערוכה אלא מקרית ורנדומאלית ,דבר שהעיק על ההאזנה הרצופה .העברת האחריות לשידורים לחברת חיצונית בשבתות ובחגים הניבה תוצאה מגוחכת .הגוי של שבת לא הבין את הרוח הנדרשת והבריח את המאזין למקום אחר על הסקאלה .איזה אסון כבר היה נגרם אילו הופקדו שידורי השבת בידי החילונים? אחרי הכל ,ההחלטה להפקיע את השידורים בסופי השבוע מאלה בקהילה שיכולים ומוכנים לשדר דווקא כשההאזנה יכולה הייתה להיות בשיאה ,מנעה את יצירת הקשר בין האריה -המשדר לגוריו מאזיניו .גם לוח משדרים ראוי ,מאוזן ,מקצועי ובעיקר מהימן לא היה מה שגרם לתנודתיות בלתיאפשרית ברמת הקולות שבקעו ברמקולים במכונית או במקלט בבית .אגב ,אני האזנתי באופן שוטף למדי באמצעות אחת מן האפליקציות הלא מעטות המציעות לבעלי אייפון אפשרות לקלוט ללא קושי רבבות תחנות רדיו בכל רחבי תבל. האריה הזה היה מבודד גם כי לא הצליח ליצור קשר בלתי אמצעי עם הקהילה .למשל באמצעות תוכניות שבהן מתאפשר למאזינים להתקשר ולדבר .הסיבה הייתה פרוזאית :לא הותקן באולפן אלא טלפון אחד .זה אומר שלא ניתן היה להוציא ולקבל שיחות אחרות בו זמנית ,לבצע הפקה מינימאלית, לתאם את המאזין ,או המרואיין הבא ומוזר מכך :להעלות לשידור בו זמנית שני אנשים או יותר .אין תחנת רדיו בעולם שאינה עומדת בסטנדרט מינימאלי שכזה .זה המקום לציין כי במבט מהארץ ,עושה רושם שלרגולציה האוסטרלית יש הרבה מה ללמוד מזו הישראלית. אני מקווה שהמריבות הפנימיות לא ימנעו את הפתיחה המחודשת של התחנה ,בהנהלה הנוכחית או בניהול משותף של כל נציגי הקהילה .למרות הביקורת שלי ,אני מוצא לנכון לציין את מנחם ויוסי על הרצון ,הזמן ,הכסף והמאמצים האדירים שהשקיעו .אחרי הכל הם עשו זאת מתוך תחושת שליחות אמיתית שבה האמינו ועודם מאמינים. ראוי לקהילה במלבורן שיהיה לה רדיו משלה .ראוי לכולנו להתייצב למאבק משותף למימוש מטרה חשובה זו .אבל לשם כך על כולנו להתפשר ,להתמקצע ,להתאחד ובעיקר להפיק לקחים .אחרי הכל כבר התרגלתי לשדר במוקי שואו ,אהבתי את התגובות והוויכוחים ונהניתי לתרום גם אני לקהילה הנפלאה הזו שלכם -יהודי אוסטרליה וישראליה .להשתמע בקרוב. רמי יצהר הוא העורך הראשי של “עניין מרכזי” ,אתר החדשות הישראלי בכתובת: /http://www.news-israel.net
7
לא רצינו בסגירת התחנה אבל הם סרבו להקשיב א מאת :ברם פרסר
ובדן הרישיון לשידורי הרדיו ב– LIONFMהינה טרגדיה עבור הקהילה שלנו וכזו שניתן היה לחלוטין למנוע .במשך יותר משישה חודשים אנשים רבים וכמה קבוצות בקהילה ,כולל ה– JCCVוהמועצה הציונית של ויקטוריה ( )SZCהתריעו בקבוצת ( MJRאנשי E - LIONFMתון) ,שהרישיון יילקח מהם אם לא יתחילו לעמוד בקווים המנחים החוקיים הברורים שקובעים את רישיונות השידור הקהילתיים .אלו כוללים חברות פתוחה (שכוננה ברדיו רק בחודש שעבר – מעט מדי ומאוחר מדי) והכללה של הגוונים הרבים של הקהילה (ולא רק ההשקפה הצרה של חלק אחד מסוים ממנה) .בתחילה התרחשו הדברים רק בתוך התחנה פנימה, אבל ההנהלה המשיכה לפלוט החוצה ולגדף את כל מי שלא הסכים עם המדיניות ועם סגנון הניהול שלה .הם פשוט סרבו להקשיב. בסופו של דבר לא ניתן היה לעשות כל שינוי מבפנים ולכן הופנו תלונות לרשויות ,שהדגישו נושאים להם כבר היו ערים ב– .ACMAאיש לא רצה ש– ACMAתיקח את הרישיון -ההפך הגמור .הייתה דחיפה מתוך הקהילה לגרום ל– ACMAלכפות על MJRלציית לחוק כדי שאנחנו נוכל להשאיר בידינו את הרישיון ,ויותר מכך ,להגיש בקשה לרישיון קבוע -יעד שכולם קיוו לו בטווח הארוך ACMA .ציינה כבר ,שלא לציטוט ,שאין סיכוי להשיג רישיון לאורך זמן אם MJRתמשיך לפעול כפי שעשתה עד אז .הם אפילו שיגרו מכתב אזהרה ל– MJRשעליהם לציית לכללים.
המציאות היא כזו ש– MJRפעלו בתחושת מצור פרנואידית ,לא אפשרו כניסה לאנשים עם ניסיון אמיתי בתקשורת ,והאמינו שכל ניסיון לסייע היה למעשה מאמץ לחטוף את התחנה מידיהם .נראה כי הם עדיין סבורים שאנשים מסוימים מושכים בחוטים כדי להרוס את התחנה -ואלו דברי הבל, הגובלים בהשמצה .הם חשבו שהם מעל לחוק ,ועתה נדמה כי הם מפנים אצבעות מאשימות לכל מקום מלבד לעבר עצמם בשל מה שקרה .האנלוגיה הטובה ביותר שהעליתי בדעתי למתרחש ,היא על הרוצח היושב בתאו בכלא ומאשים באחריות לגורלו את העד שזיהה אותו ,במקום לתלות את האשם בעובדה שהוא ביצע את הרצח מלכתחילה. באשר לעילה של ACMAלגבי ספקטרום השידור .הם אמרו בדיוק את אותו דבר כאשר הגשנו בראשונה את הבקשה לרישיון ושוכנעו אחרת .אני די בטוח שאם בזמן פקיעת מועד הרישיון הייתה תחנת רדיו פורחת ,העומדת בתנאי החוק והכוללת את כל חלקי הקהילה ACMA-הייתה משנה את גישתה לגבי ההגבלות על ספקטרום התדרים ,וניתן היה לשכנע אותה לחדש את הרישיון הזמני ,או טוב מכך ,להתקדם עם רישיון קבוע לטובת הקהילה היהודית. הכותב היה שדרן ב– ,LION FMהתפטר על רקע חילוקי דעות עם ההנהלה והיה שותף לפניה לרשויות האוסטרליות לחקור את המתרחש בתחנה.
8
שכירות מסחרית וקמעונאית מאת :בועז בן-ימי
ש
כירות היא חלק בלתי נפרד מכל עסק שאינו פועל מהבית .זהו אחד הדברים הראשונים שיש לקחת בחשבון בהקמה ותפעול של עסק ,ובאוסטרליה מדובר בהוצאה כספית מכובדת בדרך כלל. חוץ ממציאת המיקום והמחיר הנכונים ,חשוב גם לדעת מהן הזכויות שלכם במשא ומתן מול הבעלים, ולאלו מכם שהם בעלים של נכס להשכרה חשוב לדעת לאיזה עסק יותר כלכלי להשכיר .ההשלכות הכלכליות יכולות להיות משמעותיות. כתבה זו תעסוק בדיני השכירות המסחרית והקמעונאית במדינת ויקטוריה .חשוב לדעת שבכל מדינה דיני השכירות שונים שכן חקיקה מדינתית ולא פדראלית היא זו שמתקינה את התקנות הרלבנטיות.
תנאים לשוכרים החוק המשמעותי הקיים במדינת ויקטוריה לגבי שכירות קמעונאית הוא ה: .Retail Leases Act 2003כשמו כן הוא ,חוק לשכירויות קמעונאיות ,היינו כאשר העסק השוכר עוסק במכירת מוצרים לצרכנים לצריכה פרטית .המכירה יכולה להיות גם במתן שירותים. אם העסק השוכר בקטגוריה הזו ודמי השכירות השנתית כולל ההוצאות (מסים וכיו’) אינם עולים על מליון דולר ,אזי השכירות כפופה להוראות החוק הנ”ל והמשכיר אינו יכול לכלול בחוזה השכירות הוראות ככל העולה על רוחו. רשימת ההגבלות ארוכה. לדוגמא ,בין היתר ,על המשכיר יש חובת המצאה לשוכר של חוזה והצהרת נתונים רלבנטיים ( )Disclosure Statementלפחות שבוע לפני תחילת השכירות שאם לא כן יכול השוכר ,למשל, לעכב תשלום שכירות לתקופה מסוימת .המשכיר אינו רשאי להטיל על השוכר תשלום מסי קרקע .יש חובה על המשכיר להודיע לרשם לעסקים קטנים ( )Small Business Commissionerבתוך חשוב גם לדעת שמרבית החובות אינן ברות זמן קצוב על חתימת החוזה .יש לוחות זמנים ביטול בחוזה ,דהיינו ,העובדה שהשוכר למתן הודעות למיניהן ,תקופת השכירות חייבת חתם על החוזה למרות שלמשל היה בו להיות לפחות לחמש שנים (למעט בנסיבות סעיף המטיל על השוכר חובת תשלום מס קרקע ,אינה מחייבת את השוכר .החוק מסוימות) ועוד חובות המוטלות בחקיקה. חשוב גם לדעת שמרבית החובות אינן ברות גובר על החוזה וסעיף הנוגד את הוראות החוק המחייבות הינו בטל ביטול בחוזה ,דהיינו ,העובדה שהשוכר חתם על החוזה למרות שלמשל היה בו סעיף המטיל על השוכר חובת תשלום מס קרקע ,אינה מחייבת את השוכר .החוק גובר על החוזה וסעיף הנוגד את הוראות החוק המחייבות הינו בטל .הביטול עובד גם רטרואקטיבית ,דהיינו העובדה שהשוכר שילם למשל תשלום שאינו חייב בו מכיוון שלא ידע את זכויותיו ,מקנה לו זכות לתבוע החזר של הסכומים ששילם. עוד אלמנט ייחודי של חוזי שכירות קמעונאיים הכפופים לחוק הוא קיומה של רשות מיוחדת ה–Small .Business Commissionerלרשות זו סמכויות גישור וחקירה מסוימות ולצדדים אין אפשרות לפנות לבית הדין המנהלי ,שלו סמכות ייחודית לגבי מרב הסכסוכים הללו ,מבלי שהרשות חותמת על תעודה שכל הליכי הגישור הסתיימו ללא הצלחה. לעומת זאת ,שכירויות מסחריות שאינן כפופות לחוק הנ”ל ,היינו לעסקים לא קמעונאיים ,פתוחות למשא ומתן הרבה יותר תובעני מצד הבעלים המשכיר .כוחות השוק כבר יעשו את שלהם כמובן אבל חוץ מלהיות כפופים לדיני החוזים הכלליים החוזים הללו אינם כפופים לתקנות ספציפיות. לסיכום ,לפני שאתם חותמים על חוזה שכירות לעסק כדאי לדעת מהן הזכויות והחובות שלכם, שכאמור לעיל ,אינם בהכרח מה שכתוב בחוזה עליו אתם חותמים.
מהפכת המחשוב מתפשטת מאת :גל ברס
מ
הפכת המחשוב מתרחשת עכשיו ובשנים הקרובות תביא ללא ספק למחשוב מוחלט של רוב התחומים בחיים שלנו .בעקבות המצאת הטלפון הנייד והטלפון החכם ,המחובר תמיד לאינטרנט ,החלו חברות שונות להציע יישומים שמחדירים טכנולוגיה מקושרת תמיד לעבודה שלנו ,אבל גם לסלון שלנו ולמטבח שלנו. חברת גוגל משקיעה בקישור בתים אמריקאים לרשת סופר–מהירה ובפיתוח פרוטוקולים וכלים שהופכים את השימוש באינטרנט לכמעט מיידי .במהירות כזאת ניתן להוריד שלושה סרטי וידאו HDבו זמנית בפחות ממה שלוקח לצפות בהם ,ושיחות ועידה מרובות משתפים בווידיאו מלא הופכות להיות דבר של מה בכך. גוגל גם מציעה הכנסה של מערכת ההפעלה Androidוחיבור אלחוטי למכשירים ביתיים פשוטים כמו מנורות ,מערכות סטריאו וטלוויזיה הנשלטים באמצעות מחשב נייד ואפילו טלפון חכם .מערכת כזאת תוריד מוזיקה מהאינטרנט ישירות לרמקולים של הילד בחדר השינה שלו ,תציג סרט מהאינטרנט בטלוויזיה שבסלון ותדאג שהקפה יהיה מוכן במטבח בדיוק עשרים דקות אחרי שהיא מפעילה את השעון המעורר בחדר השינה שלנו. אתר התרגום של גוגל מצויד כבר היום ב”הבנת דיבור” .בטלפונים חכמים אפשר היום להגיד את מה שרוצים לתרגם במקום להקליד .בינתיים נדרש מבטא אמריקאי מדויק מאד או שמתקבלות תוצאות מצחיקות ,אבל הכיוון ברור .ברגע שהבית שלנו יהיה מלא מכשירים מקושרים ומרכז הבקרה שלהם “יבין” מה אומרים לו נוכל לשבת בסלון ולנהל את הבית ,ולמעשה את כל העולם שלנו ,במילים: לשלם חשבונות ,להדפיס מסמך בעבודה עבור הבוס כשאנחנו חולים ,לדאוג שלילדים יהיה חם בלילה בלי לקום ,לקנות בזמן את כל מה שצריך לארוחת הערב של היום או לקבוע תור לרופא. וכאילו זה לא מספיק ,אם תקרה תאונה במסלול שלנו לעבודה ,ימליץ לנו הטלפון נתיב חלופי ויחשב מתי כדאי לנו לצאת מהבית .בדרך ,יקרא לנו הטלפון את לוח הזמנים שלנו להיום ,ויזכיר לנו למלא דלק ולהוציא מזומן לפסטיבל של מחר .כשניכנס למשרד תרשם הכניסה שלנו אוטומטית, וכשנפגש עם לקוח תתועד הפגישה אוטומטית ואף אחד לא יצטרך יותר לדאוג לחדש מלאי. כמובן שכל זה יתאפשר מיד כשיפתרו את בעיית אבטחת המידע... gal@get-business-online.com
האם חובות למס ההכנסה בישראל מתיישנים? מאת :מיכל סולומונוביץ ומאיר פור ת אם חובות מס סופיים לרשות המיסים בישראל ,למשל חוב מס הכנסה ,מתבטלים לאחר פרק זמן מסוים? בעת האחרונה אירעו מספר שינויים בכל הקשור להתיישנות חובות מס .בעבר ,העמדה הרווחת הייתה כי חוב מס סופי לרשות המיסים כמוהו כפסק דין סופי וחלים עליו דיני ההתיישנות החלים על פסקי דין .לכן עומדת לרשות המיסים תקופה ארוכה של 25שנים לפחות לגבות את החוב .חשוב לדעת כי פעולות גבייה שבוצעו על ידי רשות המיסים מפסיקות בכל פעם את תקופת ההתיישנות .עמדה אחרת ונוקשה יותר הייתה כי חוב מס סופי כמוהו כ”עוולה מתמשכת” ,לכן חוב המס אינו מתיישן לעולם. בית המשפט המחוזי אימץ את עמדת רשות המיסים לפיה חוב מס כמוהו כעוולה מתמשכת .עם זאת ,בערעור שהוגש נגדה לאחר מכן בבית המשפט העליון חזרה בה רשות המיסים מעמדתה זו.
ה
האם חלה ההתיישנות גם על חובות הארנונה לרשויות המקומיות ?
שינוי נוסף ומהותי הינו השינוי בגישה לחובות ארנונה לרשויות מקומיות, אשר משפיע ישירות על חובות מיסים .הגישה בעבר הייתה כי לא ניתן לעתור נגד פעולות גבייה שביצעה רשות מקומית ,משום שטענת התיישנות הינה טענה השמורה להתגוננות בלבד .לכן ,אין העותר יכול להעלותה בעתירה או בתובענה שהוא עצמו הגיש ויזם .כיום קובעת הפסיקה כי גם עותר יכול לטעון להתיישנות חובות. באחרונה פסק בית המשפט העליון כי רשות מקומית שלא ביצעה פעולות גבייה במשך תקופה ארוכה ,הרי שחובות אלו מתיישנים .לאור פסיקה זו הרשות המקומית מנועה מלבצע פעולות גבייה. מובן ,כי פסק הדין אשר חל לגבי התיישנות חובות ארנונה ,חל גם לגבי התיישנות חובות מס סופיים לרשות המיסים.
איך ניתן לטעון להתיישנות חובות? לאור האמור ,עמדתנו היא כי כיום התיישנות חובות המס הינה בהתאם להתיישנות בדין הכללי .כלומר ,שבע שנים .עם זאת יש לזכור, הינה בהתאם כי ההתיישנות נעצרת כאשר רשות ת חובות המס המיסים מבצעת פעולות לגביית החוב ,כיום התיישנו כלומר ,שבע בדין הכללי. למשל ,על ידי ביצוע עיקולים .אך אם להתיישנות כי ההתיישנות את יש לזכור, ז מיסים מבצעת רשות המיסים לא ביצעה במשך שבע שנים .עם שר רשות ה שנים כל פעולה לגביית החוב ,ניתן לטעון נעצרת כא ל ,על -ידי ביצוע יית החוב ,למש כי החוב התיישן .עוד נציין כי הנטל פעולות לגב סים לא ביצעה אם רשות המי להראות שבוצעו פעולות גביה במהלך עיקולים .אך לגביית החוב, השנים ,מוטל על הרשות השלטונית, ם כל פעולה ואנו סבורים כי אין די במשלוח מכתבי במשך שבע שני כי החוב התיישן ניתן לטעון התראה מטעם הרשות ,אלא הרשות חייבת להראות שלא זנחה את החוב על ידי כך שביצעה פעולות אקטיביות לגביית החוב.
מה עליי לעשות אם רשות המסים פנתה אליי לקבלת תשלום לאחר שבע שנים בהן לא נקטה בפעולה? יש לפנות לבית המשפט ולהגיש תובענה לסעד הצהרתי (במסגרת המרצת פתיחה) ,בו מתבקש בית המשפט לקבוע כי חובות המס התיישנו ולכן רשות המיסים מנועה מלגבות את חובות המס .מדובר בהליך קצר ויעיל ,אך כמובן שרצוי להתייעץ בעורכי דין המבינים בתחום.
9
הגולם ממלבורן הגולם ,מהדמויות המפורסמות יותר במיתולוגיה היהודית ,קם לתחייה ,והפעם במלבורן ,בחסות תיאטרון המאלטהאוס שמעלה את ההצגה A GOLEM STORYבבימויו של מייקל קנטור ובכיכובם של מרק ג’ונס ,דן שפילמן ,גרג סטון ויעל סטון. מאת :יהודה ניקשלבורג
א
גדת הגולם קרמה עור וגידים במהלך המאות ה– 18-19וצברה תאוצה לאחר פרסום הספר
‘נפלאות המהר”ל’ על ידי יהודה יודל רוזנברג ,שהרבה לפרסם ספרים עליהם טען כי הם מבוססים על ספרים ומסמכים עתיקים ,דבר שלא הייתה לו אחיזה במציאות .האגדה מספרת כי הגולם היה יצור עשוי בוץ ,מעשה ידיו של המהר”ל -רבי יהודה ליווא .הגולם נוצר מלכתחילה על מנת לסייע למהר”ל להזים עלילות דם של כומר בשם תדאוש ,שבנוסף לעלילות שהעליל על היהודים, גם הסית את ההמונים לפגוע בהם .תחילה פעל הגולם בפקודת המהר”ל ,והטיל אימתו על המעלילים במהלך ימי השבוע .לפני כניסת השבת היה המהר”ל מוציא מהגולם את רוח החיים על מנת שלא יגרום לחילול שבת ,ובצאת השבת היה מפיח בו חיים שוב .באחת השבתות שכח המהר”ל להוציא את רוח החיים מהגולם ואז יצא הגולם אל העיר, חילל שבת וסיכן את התושבים .בסופו של דבר הצליח הרב להביא את הגולם אל מחוץ לבית הכנסת העתיק בפראג ,שם הוציא ממנו את אות החיים (על מצחו של הגולם היו חקוקות האותיות ‘אמת’ והגולם נפח את נשמתו כאשר הסיר המהר”ל את האות א’ ממצחו אותו והותיר רק עם ‘מת’) והגולם נותץ ושבק
חיים .שיירי גופת הגולם ,על פי האגדה ,נמצאים עד היום בעלית הגג של בית הכנסת העתיק בפראג. אגדת הגולם מפראג נפוצה גם מחוץ לקהילות היהודיות וגרסאות שונות שלה חדרו לסיפורים שונים, ביניהם האגדות של האחים גרים ,הספר ‘פרנקנשטיין’ של מרי שלי והמחזה RUR - Rossum´s ,Universal Robotsשל קארל צ’אפק .המחזה נכתב ב– 1920בפראג והוא מספר על יצורים שמיוצרים על ידי מדענים בבתי חרושת .בסופו של המחזה היצורים ,להם קרא צ’אפק רובוטים, משמידים את המין האנושי .במקור התכוון צ’אפק לקרוא ליצור ‘גולם’ ,אך על מנת למנוע זיהוי של המחזה עם היהדות המציא את המילה החדשה רובוט .גם בקולנוע זכו סרטים שדנו בגולם ,וגולם שקם על יוצרו ,בהצלחה מרובה .סרט הגולם הראשון הופק בשנת 1914על ידי פול ווגנר וסיפר על גילוי גופת הגולם בפראג ,שם הוא קם לתחיה ,גורם להרס רב ובעקבות זאת מומת שוב .ב–1920 יצר ווגנר שוב את ‘הגולם’ THE GOLEM -או - DER GOLEMשם מתאהב הגולם ב ...בת הרב .הגולם מושמד לאחר ההרס שנובע מאהבה נכזבת ,אך לא על ידי המהר”ל אלא על ידי ילדה קטנה .הסרט היווה השראה לסדרת סרטי ‘פרנקשטיין’ שנוצרו כעשור מאוחר יותר .כיום מגולם הנושא בסרטים רבים אך בעיקר כרעיון :יצור -רובוט שנוצר על ידי בני האדם ויוצא מכלל שליטה עד כדי השתלטות על יוצרם .למשל סדרת סרטי ‘שליחות קטלנית’ בכיכובו של ארנולד שוורצנגר, ‘אודיסיאה בחלל ’2001בו הגולם הוא מחשב החללית ‘האל’ ,ובספרים וסרטים רבים אחרים. גם הפקת התיאטרון המלבורנאית בודקת את אותן השאלות שמעלה אגדת הגולם ,כמו זכותנו לשחק את תפקיד אלוהים ,לייצר ולהשמיד חיים ,ומשמעותה של היכולת ליצור סוג של גיבור–על ,מכונת השמדה שבסופו של דבר תצא מכלל שליטה .במחזה ,שנכתב על ידי ללי כץ ,משחקת יעל סטון בתפקיד ‘אהבה’ ,אישה האבלה על מות ארוסה ,ודרך עיניה אנו צופים בעולם מלא תשוקות ורצונות. סטון היא שחקנית עולה בעולם הקולנוע והתיאטרון האוסטרלי ועד עתה הופיעה במספר הצגות וסרטים ,כולל ,DIARY OF A MADMANשם גילחה את ראשה לצורך התפקיד בעוד עתה ,כפי שניתן לראות בתמונה ,היא מתכסה בבוץ.
דבר המהפכה מאת :איתן טימור
מ
הפכה מוגדרת כאירוע היסטורי המשנה ,בזמן והתבכיינות על המצב בטורים בעיתון .טוב ,מספיק ודי .יש לנו קצר יחסית ,את פני החברה (ושוב תודה לחברתי הרבה עדכונים השבוע ,אז קדימה .לעסק. הטובה ,גב’ ויקי פדיה) .מהפכה .היש הגדרה טובה לגופו של עניין יותר להמצאת האינטרנט? על שלל התופעות שחלו בעקבות ראש טוב -אחרי שמר שחף הבין שהוא לא יצליח למחוק את החברה עידן האינטרנט בוודאי קראתם ,שמעתם ,ודנתם באריכות לאורך מהבורסה ולהפוך אותה שוב לחברה פרטית (מה לעשות ,לא כל מה השנים ,אז לא נרחיב עליהם. שנוחי דנקנר עושה כל אדם מהישוב יכול לעשות) ,החברה פעלה הכלכלה, כלתה, גם אם כי החברה, רק מה שכן ,נציין ונזכיר שלא להוצאתה מרשימת דלי הסחירות (אשר מניות הנכללות בה נסחרות ובמסחר בבורסה גם משתקף כמובן, השתנתה עימה .כל זאת, רק פעמיים ביום ,בפתיחה ובסגירה) ובקרוב תחזור להסחר בכל בניירות ממסחר עברנו ביותר קצרה תקופה שמתנהל בה .בתוך שעות היום .מזל טוב! למסחר בקליקים של עכבר .מחוסר מידע לעודף מידע .מהגבלות בוני תיכון -החברה הוציאה דו”ח שנתי חזק וממשיכה להסחר גיאוגרפיות למבחר גלובלי .בקיצור, במכפיל רווח מצחיק של פחות מ–( 2מכפיל רווח מחושב על ידי תענוג .אבל כל זה מעניין אותנו קצת הכפלת מספר המניות במחיר למנייה וחלוקה ברווח הנקי .בחברה יותר מהמהפכה הצרפתית .קרה .עבר. ‘נורמאלית’ המכפיל נע סביב ,7-17תלוי בגודל החברה ,הסקטור נגמר .זה המצב היום .אז בואו נחשוב בו היא פועלת ועוד) .מעבר למה שכבר כתבתי בטורים הקודמים, על המהפכה הבאה ,או לפחות על איזו אין לי משהו חכם לחדש בנושא החברה הזאת ,אז אני אשתוק. מיני מהפכה .יש לי רעיון! מה דעתכם שהחברות הנסחרות בבורסת תל אביב אילקס מדיקל ומדטכניקה -שתי החברות הוציאו דו”חות טובים לא יוציאו דו”חות בדקה ה– ,90אלא ועושה רושם שהשוק סיים (בינתיים?) לחפש להם תחתית חדשה יזרימו אותם במשך כחודשיים כמקובל מאז שאילקס רכשה את מדטכניקה .מבין השתיים ,אני מעדיף את במדינות מתוקנות? הרי ,תכלס ,יש מישהו שחושב שבמקרה כל מדטכניקה בגלל המחיר הנמוך ,אבל שתיהן עושות עליי רושם טוב. החברות מספיקות להוציא את הדו”ח בדיוק בימים האחרונים וואלה -החברה המשיכה השנה במדיניות של השקעות מסיביות שמוקצים להם (חודשיים לאחר מועד הרבעון או שלושה חודשים ורכישות גדולות ,כאשר בראש עומדת רכישת הענק של יד ,2 לאחר מועד השנה)? ברור שלא .אז מה קורה? רואי החשבון ב– 115מיליון ש”ח (על מנת לסבר את האוזן ,נציין שכל קבוצת יושבים על הדו”ח המוכן ודוגרים עליו .האם יש סיכוי שמידע וואלה ביחד מכניסה קצת יותר מחצי מהסכום הזה בשנה שלמה)... מהדו”ח המוכן דולף לבורסה (ע”ע מידע פנים) ומקנה יתרון ההתנהלות של החברה נראית לי מוזרה יותר ויותר ככל שהזמן ליודעי דבר? חס ושלום .הס מלהזכיר .אין מצב( .ברור שכן). חולף .יותר הכנסות? כן .יותר השקעות? כן .יותר פעילות? כן. יותר רווח? לא ממש ואפילו ממש לא .צניחה של 50%ברווחים אבל איך גורמים למיני מהפכה הזאת לקרות? משנה קודמת .את המדיניות של הגורסת בנג’מין גראהם ,ממציא שיטת הערך להשקעות (שיטה המנכ”ל ,אילן ישועה ,הפסקתי של ומורו שיש לקנות חברות שכבר היום שוות יותר ממחירן) להבין מזמן (ואת מה שאני כן לתגמל יכול וורן באפט ,גדול המשקיעים ,גרס שהמשקיע הקטן מבין ,אני לא אוהב) ,אז אני שמח השקעה ידי חברות שמתנהגות כמו שהיה רוצה שיתנהגו על שזה זמן רב שאנחנו לא מחזיקים מול תכנון דיבידנדים, בהן .הוא אומנם דיבר על מדיניות חלוקת במניה הזאת. ביצוע של ההנהלה וכו’ ,אבל אין סיבה שלא להשליך מדבריו גם מטיס קפיטל -אם חשבתם על הנושא הזה. שהסיפורים על החברה בטורים זאת היא הסיבה היחידה שאני עוקב אחרי חברה בשם ‘מרחב’ .הקודמים (כל הטורים מופיעים החברה מוציאה דו”חות ממש מוקדם .גם מצבם נראה לא רע ,באתר הקרן) מעניינים ומלאי אבל לא מספיק כדי להיכנס להשקעה .בינתיים. אקשן ,אז הפעם בכלל תהנו. אפשרויות נוספות להפעלת לחץ על החברות :לחץ ציבורי מטיס קפיטל שולטת בפטרו באמצעות האינטרנט ,התקשורת והכנסת ,פנייה ישירה לחברות גרופ אשר שולטת ב– .GPMכל
החברות נמצאות בקשיים תזרימיים GPM .נמצאת בהפרה מול המלווה שלה ,ופטרו צריכה לשלם בספטמבר לבעלי אגרות החוב שלה ואין לה בדיוק מאיפה .ארקו הציעה להזרים כספים בתמורה למניות .דירקטוריון פטרו גרופ הסכים ,עד אשר קיבל הודעה ממוני הראל ,בעל השליטה במטיס קפיטל (וגם בעליה של הפועל ת”א בכדורגל ,אגב) ,שלא רק שהוא לא מסכים ,אלא שהוא מאיים לתבוע דירקטורים שכן יסכימו לעסקה הזאת. הדירקטוריון נותר מבולבל :גם החברה נמצאת כרגע בהפרה מול גורם מלווה אשר יכול לנכס לעצמו את ,GPMוגם לא יודעים מאיפה ישלמו לבעלי האג”ח עוד ארבעה חודשים .את שתי הבעיות האלו באה ארקו לפתור ומוני מונע .המהלך של מוני נראה תמוה ביותר ,אלא אם הוא בטוח שבעיית ההפרה מול הגורם המלווה לא תעשה צרות ,ושהוא ימצא מאיפה להביא את הכסף בעוד ארבעה חודשים .הדירקטוריון של פטרו כנראה לא בדיוק מאמין לתרחיש הזה ומבקש להתפטר ,רגע לפני שהצרות יכו באמת .תשואות האג”חים זינקו לשמיים והאג”ח של מטיס, שאנו מחזיקים ,נסחר בתשואה של .130%לא נעים ,אבל בשלב זה אנחנו רק מחזיקים אצבעות ומאחלים בהצלחה למוני! יאללה הפועל! (אמר אוהד מכבי חיפה .אחחח ...איך שהכסף משחית, אני אומר לכם.)...
הכותב הינו מנהל ההשקעות של Castalenia Investmentsאשר עשויה להחזיק בכל או חלק מהניירות המוזכרים לעיל .אין לראות באמור משום ייעוץ ו/או שיווק השקעות ו/או תחליף לייעוץ אישי המתחשב בצרכיו של כל אדם .אין העיתון או הכותב אחראיים באופן כלשהו לרווח ,נזק או הפסד כלשהו שייגרמו כתוצאה מהסתמכות על המידע המוצג בכתבה זו .ט.ל.ח.
10
בניה -שיפוצים -התחדשות מ ה פ י כ ת האנרגיה פ המתחדשת
מאת :גיורא הופמן
“בחכמה ייבנה בית ובתבונה יתכונן” (משלי כד ,ג) פרק א’ -אהובי יבנה לי בית
עמים אינספור בודאי חלמתם על בנית בית המשפחה ,עם גג אדום ,חלונות ירוקים ודשא ירוק (יותר מהדשא של השכן). כן ,כמו הבית של פיסטוק! אבל כמה פעמים נתקלתם במחסום חוסר הידע? לא רק המימון של פרויקט שאפתני כזה עומד על הפרק אלא גם כיצד מתחילים ,מי ומה עוסקים במלאכת התכנון ,הביצוע ,הפיקוח ,הרשויות ועוד. במסגרת מדור זה אשתדל להקל עליכם במידע לגבי שלבי התכנון ,התקשורת עם רשויות התכנון ,בעלי המקצוע השונים והשיטות המגוונות לביצוע ,פיקוח ,ניהול וכו’ .יתכן ושאלות רבות יישארו בתחילה ללא מענה ,לכן התאזרו בסבלנות ומפרק לפרק התמונה תתבהר .למי שאצה לו הדרך או שהוא “תקוע” בשלב מסוים ,ניתן תמיד לכתוב אלי. כבר ממבט ראשון על נוף הבניה באוסטרליה ניתן להבחין בשוני העצום לעומת נוף הבניה בארץ .למרות שהאקלים ברוב חלקי אוסטרליה לא כל כך שונה מרוב המקומות בישראל ,שיטות התכנון והבניה שונות מאד .בישראל חומרי הבניה הנפוצים הם בטון מזוין ובלוקי בטון .באוסטרליה לעומת זאת ,החומר הנפוץ ביותר הוא עץ ,פלדה ורעפים .חומר הגמר המקובל בארץ הוא טיח ,ובבניה ציבורית אבן נסורה או אחרת בהתאם לתקציב הפרויקט .כאן ,מאחר והבניה המסורתית היא בלבני חימר או בטון ,הבניין נשאר חשוף .לאחרונה החלו לצפות את המבנים בחומרים קשיחים אחרים .בישראל למשל קיימת חובה להתקנת קולטי שמש ודודי מים ,לעומת אוסטרליה בה קיים חיוב חישוב של צריכת האנרגיה בפרויקטים ללא חיוב הקטנת צריכת החשמל בחימום ע”י אנרגיה סולרית! אולם ההבדל המשמעותי ביותר הוא החלק התכנוני של המהלך הכולל .די להיכנס לבתים ולדירות ולראות מיד שכל התכנון הפנימי שונה מהמקובל בישראל .לסיבור האוזן והעין הנה כמה נקודות מעניינות שאפרט במהלך המאמרים הבאים :א .חדר אורחים (סלון) יופנה תמיד לצד שיש בו שמש -במקרה שלנו צד צפון. ומה עם חדרי השינה? הם יכולים להיות בצד הקר של הבית -צד דרום .ב .מטבח וחדר משפחה -בדרך כלל מופרדים ורחוקים מהכניסה ומחדר האורחים .ג .אוורור השירותים יכול להיעשות רק באוורור מכני .ד .מרחק הבית מבית השכן קטן בהרבה מהמקובל בארץ. ואם הנ”ל לא מספיק ,באוסטרליה קיים שלב נוסף של אישור הבניה .בארץ מגישים בקשה להיתר בניה על פי חוקי התכנון והבניה. במידה והמבקש חורג מהמותר ,ההקלה מתפרסמת בציבור לקבלת חוות דעת/התנגדויות השכנים .במידה ואין הקלה ,ההיתר ניתן כמעט מיד .באוסטרליה כל בקשה לבניה חדשה ,תוספת ,הגדלה ו/ או שינויים קונסטרוקטיביים מתפרסמת ברבים .אין כאן עניין של כבר ממבט ראשון על נוף הבניה באוסטרליה ניתן מותר ואסור .באזורים מסוימים כלל אין הגדרות ברורות לגבי נסיגה להבחין בשוני העצום לעומת נוף הבניה בארץ .למרות מגבול החלקה ו/או גובה מקסימאלי ,כך שכל בקשה חייבת לעבור שהאקלים ברוב חלקי אוסטרליה לא כל כך שונה מרוב בדיקה של הרשות ופרסום לציבור .במידה והפרויקט מוגדר כבעל המקומות בישראל ,שיטות התכנון והבניה שונות מאד. חשיבות ,מובא הנושא לדיון במוסדות המדינה -וזה עניין אשר נדון בישראל חומרי הבניה הנפוצים הם בטון מזוין ובלוקי בו בהזדמנות אחרת. בטון .באוסטרליה לעומת זאת ,החומר הנפוץ ביותר הוא עץ ,פלדה ורעפים .חומר הגמר המקובל בארץ חשוב לדעת הוא טיח ,ובבניה ציבורית אבן נסורה או אחרת בהתאם כבסיס להמשך ,להלן כמה מושגים המאפיינים את התכנון והבניה לתקציב הפרויקט .כאן ,מאחר והבניה המסורתית היא באוסטרליה .שלושה שלבים ראשיים במערכת הבניה: בלבני חימר או בטון ,הבניין נשאר חשוף .1תכנית בינוי :Planning permit - אישור הניתן על ידי הרשות המקומית המתייחס ליעוד הקרקע ,שימוש המבנה ופיתוח הקרקע .הבקשה מציגה את הפרויקט בקשר שלו עם הסביבה :גובה ,נפח ,חנייה ,יחס לשכנים ,טיפול נופי ומניעת הצפות. .2תכנית היתר בניה :Building permit - היתר ממודד בניה מוסמך ,פרטי או ציבורי ,המאשר כי הבניה תהיה בהתאם לתקנות הבניה .התכנית תלווה בתכניות ובמסמכים של יועצים שונים כמו מהנדס בנין ,מהנדס קרקע וכו’ המאשרים את היתכנות הביצוע .אישור זה הוא הכרחי ויש להציגו באתר הבניה במשך כל תקופת הבניה. .3ביצוע הפרויקט :Construction phase - לאחר קבלת היתר הבניה מגיע בעל הפרויקט להסכם עם קבלן מבצע להקמת הפרויקט .הפרויקט יכול להתבצע בשלבים ,להיות משולם בשלבים או במחיר קבוע וסופי המשולם בסיום העבודה .משך הביצוע ,מפרטים וחומרים נקבעים מראש בחוזה בין הצדדים כולל ערבויות ,ביטוחים ותנאים נוספים .זהו למעשה השלב הקריטי שבו כל החלומות מתחילים להתממש ,אך לא תמיד בגוונים “ורודים” שצוירו אי שם בתחילת הדרך. מי אם כן יכול “לשים” את הרעיונות והחלומות על הנייר? האם חייבים להעזר בבעל מקצוע שיכול לתרגם את רעיונותינו וחלומותינו לדרך מעשית שקבלנים יכולים להוציא לפועל? באוסטרליה כמה הפתעות בנושא: א .עורך הבקשה לבינוי או להיתר בניה אינו חייב להיות אדריכל .כל אדם בעל יכולת טכנית יכול להכין את הבקשה. ב .עורך הבקשה יכול להגישה ללא אישור בעל הקרקע! עליו להודיע לבעל הקרקע ,והעירייה מחויבת להודיע לבעל הקרקע ולהמתין לקבלת חוות דעתו .בדרך כלל מוגשת הבקשה עם חתימת בעל הקרקע או עם מכתב מטעמו ומסמך מרשם הקרקעות המאשר מיהו בעל הקרקע. ג .כאמור ,ניתן להגיש תכניות שלא הוכנו על ידי אדריכל מורשה .אולם כמות הידע הדרושה לצורך הכנת התכניות רבה ביותר ,ורק בעל ניסיון אמיתי יוכל להגיע לרמה כזו. ד .בעל העניין אינו חייב להמשיך את כל שלבי התכנון עם עורך הבקשה לבינוי .החוק מתיר למנות עורך אחר שיעסוק בתכנון המפורט. ה .עורך הבקשה להיתר אינו מחויב לבצע פיקוח על הבניה .יש לסגור הכל במשא ומתן עם היזם. ו .החוק מתיר במקרים מסוימים לבעל הקרקע/בית להיות גם הקבלן של עצמו .כמובן ,עליו לקחת בחשבון את האחריות הנופלת עליו על כל המשתמע מכך.
בעלי המקצוע
אז מי הם אותם אנשים מורשים שראוי שיעזרו לנו במלאכת הבניה? אדריכל -אדם שהוכשר למקצוע ורשום באגודת האדריכלים של ויקטוריה (או כל מדינה אחרת) לספק שירותי ניהול ותכנון מבנים. - Building Practitionerשרטט/מתכנן :אדם שהוכשר למקצוע ורשום באגודת עוסקי הבניה כספק שרטוט ושירותים נלווים. - Engineerמהנדס בנין :אדם שהוכשר למקצוע ורשום באגודת עוסקי הבניה המורשה לתכנן, לתעד ,להשגיח ,לפקח ולאשר את הבניה. - Building Surveyorמודד בנין :אדם שהוכשר למקצוע ורשום באגודת עוסקי הבניה כמודד בניה .הוא המוציא היתר בניה ,בודק התאמה לחוק הבניה ולתקנות הבניה ומאשר אכלוס ,או אישורים לפיקוח סופי הקשורים בעיקר לדרישות בריאות ,בטיחות ונוחות השהיה .מודד זה איננו עוסק בפיקוח על הבניה. אז בכל זאת איך מתחילים? קחו עט וניר למהדורה הבאה בה תקבלו תשובה לשאלה זו. giora.hoffmann@gmail.com
מאת :מירב גולדברג
ז
הו באמת עניין מהפכני -ייצור אנרגיה ממקורות מתחדשים הולך ומתחזק ברחבי העולם ואף עוקף את יצור האנרגיה ממקורות גרעיניים. על פי דו”ח של ה–WORLDWATCH INSTITUTE לראשונה בשנת 2010עקף ייצור אנרגיה משילוב כל המקורות המתחדשים (סולארי ,רוח ,ביומאסה והידרו) ברחבי העולם את תפוקת יצור האנרגיה ממקורות גרעיניים. עוד לפני האסון בפוקאשימה (יפן) כבר הייתה תעשיית האנרגיה הגרעינית במגמת ירידה .הדו”ח מצא שנכון לאפריל 2011 פועלים בעולם 437כורים גרעיניים לייצור אנרגיה 7 ,פחות מאשר ב– .2002ב–2009 ירד ייצור האנרגיה ממקורות גרעיניים ב– 2%מהשנה שלפניה - זו השנה הרביעית ברציפות. המשבר הגרעיני בפוקאשימה בעקבות רעידת האדמה ביפן יביא להאטה נוספת בבניית תחנות כוח גרעיניות וככל הנראה גם בעלייה בעלות הבניה של תחנות כוח חדשות ,לאור הצורך להעריך מחדש תקנות בטיחות.
קיימות סיבות נוספות לכך שתחנות כוח גרעיניות אינן מהוות פתרון הולם לייצור אנרגיה: שיקולים כלכליים -תחנות כוח גרעיניות אינן מציעות ‘קייס’ עסקי משתלם לאור הסכנות הרבות הכרוכות בבניה ובתפעול. מאידך ,עלויות יצור אנרגיה ממקורות מתחדשים הולכות וקטנות עם התפתחות הטכנולוגיה .מחיר ייצורם של תאים פוטווולתאים (המרכיבים פאנלים סולאריים) ,למשל ,ירד ב– 59%בשנתיים האחרונות. בנוסף ,קיימת השקעה נרחבת של הון פרטי בבניית תחנות לייצור אנרגיה ממקורות מתחדשים לעומת אפס השקעה של הון פרטי בתחנות גרעיניות .והרי אנחנו מונעים על ידי כלכלת שוק. פשוט לא משתלם! שיקולי תפעול -תקלות בתחנות כוח גרעיניות עלולות לשתק 100%מהייצור בן רגע ,ולפרקי זמן ממושכים ,בעוד שתחנות אנרגיה ממקורות מתחדשים אמינות יותר .ואני בכלל לא מדברת על אסונות גרעיניים והצורך להיפטר מתוצרי הלוואי. בימינו אין הכרח בתחנות כוח ענקיות .מגוון תחנות ממקורות שונים המקושרות בגריד יכולות לספק עמידות ומהימנות בייצור הנדרשות אנרגיה. תחנות כוח גרעיניות
הידעתם:
אינן מציעות ‘קייס’ עסקי משתלם לאור הסכנות הרבות הכרוכות בבניה ובתפעול .מאידך, עלויות יצור אנרגיה ממקורות מתחדשים הולכות וקטנות עם התפתחות הטכנולוגיה .מחיר ייצורם של תאים פוטווולתאים (המרכיבים פאנלים סולאריים) ,למשל, ירד ב59%- בשנתיים האחרונות
סין היא המובילה כיום בעולם בייצור ממקורות אנרגיה מתחדשים. חמישית מייצור האנרגיה של דנמרק בטורבינות מקורו רוח. דרומית לעיירה ד י י ל ס פ ו ר ד בוויקטוריה הוקמה לאחרונה תחנת רוח לייצור חשמל .זו היא התחנה הראשונה באוסטרליה הנמצאת בבעלות הקהילה HEPBURN WIND .הוא קואופרטיב רשום וחברי הקואופרטיב יכולים לרכוש בו מניות .התחנה צפויה לייצר 4מגה–וואט אשר יספק מספיק חשמל ל– 2300בתים, כמעט כמספר כל הבתים בדיילספורד והפבורן ספרינגס. ובכן ,יתכן וזה נשמע לכם מהפכני ,אבל העתיד אינו בייצור הגרעיני אלא בייצור המקומי ממקורות מתחדשים .ואפילו לא התחלנו לדבר על היתרונות הסביבתיים הנובעים מכך... הצטרפו למהפכה! התקינו פאנלים סולאריים!
11
תזונה למחשבה... כיצד נוכל להשפיע על ילדינו לאכול יותר בריא?
כ
מאת :כרמית נתנאל ,דיאטנית קלינית
יצד נוכל לעודד את ילדינו לאכול נכון? מהי הדרך הנכונה להתמודד עם ילדים בררניים? כיצד נוכל ליצור אווירה נעימה יותר בזמן הארוחות? שאלות אלו מעסיקות הורים רבים ומהוות אתגר לא פשוט .בקרב משפחות רבות נדמה כי מתנהל מאבק סביב נושא האכילה -האם אפשר לשנות זאת? שינוי בהרגלי האכילה כרוך בשינוי בחשיבה .להלן חמישה רעיונות שיכולים לסייע ביצירת מהפך בחשיבה שלנו לגבי התזונה של ילדינו: .1דוגמה אישית -ילדים עושים מה שההורים שלהם עושים. אם נראה לילדים שלנו שאנחנו נהנים לאכול אוכל בריא ,הם יעשו זאת בעצמם .גם אם לא נראה שינוי מיד ,הזרע בוודאי נטמן וילדינו יהפכו למבוגרים בעלי הרגלי אכילה טובים יותר .לכן, שלבו ירקות בכל ארוחה ,הראו לילדים שאתם מנסים מאכלים חדשים ,השתדלו לא לאכול קינוח לאחר כל ארוחה ,הרבו בשתיית מים והימנעו מג’אנק פוד. .2אנחנו ,ההורים ,נחליט מתי, איך ומה אוכלים ,אך הילד יחליט כמה .אנחנו אחראיים להציג את האוכל בפני הילד, במקום ובזמן המתאים .עלינו מוטלת האחריות להציע שפע של מזונות בריאים לילדינו, אך בסופו של דבר הילד הוא זה שיקבע כמה הוא אוכל מכל דבר .בדומה למבוגרים, גם בילדים משתנות תחושות הרעב והשובע בהתאם ליום ,לגיל ולמצב הגופני והנפשי ואל לנו להתערב במנגנון האיזון הטבעי שלהם. .3אין להשתמש באוכל כפרס ,פיצוי ,או כעונש .דוגמאות לכך
ארוחה לארוחה ,הציעו לילדים מספר אפשרויות לבחירה .גלו גמישות ויצירתיות :אם הילד לא אוהב סלט ,הפרידו בין הירקות, הציעו רוטב שונה לפסטה ,חתכו את הסנדוויץ’ בצורות שונות ועוד ,ככל שעולה בדמיונכם... ונסכם עם מילת מפתח שנכונה לכל דבר בחיים והיא -סבלנות. שינויים לוקחים זמן ,אין פתרונות קסם .לא קל לעשות שינויים בהרגלי האכילה ובטח לא להשפיע על אנשים אחרים לעשות זאת ,אפילו (או אדרבה) אם הם ילדינו .ככל שנבין זאת יותר מוקדם ,נחסוך מאבקים מיותרים סביב הארוחות ונרוויח חוויות טובות. לשאלות/תגובותcarmit@lightside.com.au : הם משפטים כגון“ :אם לא תגמור את הירקות לא תקבל קינוח”, או לחילופין“ ,התנהגת כל כך יפה לכן תקבל שוקולד” .האם הילד נהנה מהאוכל ,או שאכל רק כדי להגיע לקינוח? האם הצלחנו לגרום לו להעדיף אוכל בריא? האם התנהגות טובה צריכה להיות מקושרת עם אוכל? התניות כאלו יוצרות הרגלי חשיבה ואכילה לא נכונים ,שבעתיד יהיה ,לנו ולילד ,קשה לשנותן. .4התמדה -המשיכו להציע ,לא להתייאש! לעיתים נדרשות מספר פעמים עד שהילד מסכים לטעום מזון חדש .אם הוא מסרב ,כבדו את רצונו .אם נכריח ילד לאכול ,נגרום לו לחוויה בלתי נעימה וסביר להניח שהתנגדותו תגדל עם הזמן. נעודד את ילדינו לאכול ,אך לא נכפה זאת עליהם -זכרו שגם אתם כמבוגרים לא תסכימו לאכול מזון בכפייה .נשמור על אווירה נעימה בארוחה ונשתדל לא להעיר. .5הפכו את האוכל לחוויה! שתפו את הילדים בהכנה ,דברו על הצורות והצבעים של המזונות ומה ניתן להכין מהם .גוונו בין
אנחנו ,ההורים ,נחליט מתי ,איך ומה אוכלים ,אך הילד יחליט כמה .אנחנו אחראיים להציג את האוכל בפני הילד, במקום ובזמן המתאים .עלינו מוטלת האחריות להציע שפע של מזונות בריאים לילדינו ,אך בסופו של דבר הילד הוא זה שיקבע כמה הוא אוכל מכל דבר. בדומה למבוגרים ,גם בילדים משתנות תחושות הרעב והשובע בהתאם ליום, לגיל ולמצב הגופני והנפשי ואל לנו להתערב במנגנון האיזון הטבעי שלהם
המהפכה הירוקה מהפכת החקלאות האורגנית ,האם זה באמת כל – כך טוב לנו?!?
מאת :ענת קיויתי -מנור
א
פשר לומר שאנחנו חיים בעיצומה של “מהפכה ירוקה”. המודעות לאיכות הסביבה ול”הצלת הכדור” הולכת וגדלה ,אנחנו מתחנכים ומחנכים למחזר ,להפחית את הזיהום ,לחסוך בצריכת המים וכו’. חקלאות אורגנית וצריכת מזון אורגני ניתפסות כמאפיין מובהק של הדאגה לאיכות הסביבה בעוד שהחקלאות הקונבנציונאלית הרגילה נתפסת ככזו המנצלת את הטבע ומזהמת את הסביבה בדשנים וחומרי הדברה אך למעשה מיתוס זה לא מדויק ומעורר מספר לא קטן של סימני שאלה. כאמור ,שתי הסיבות העיקריות בגללן מוצרי החקלאות האורגנית נתפסים כבריאים יותר הן ההמנעות משימוש בחומרי הדברה כימיים ובהנדסה גנטית .בשנות ה– 60השימוש בחומר ההדברה הכימי -די.די טי -היה נפוץ בעיקר בהדברת ירקות ונמצא כמסוכן מאד לאדם .הסיכון בא בעיקר בגרימת סרטן ומומים מולדים, ומכאן התפתח המוניטין הרע של החקלאות הרגילה .חומר זה נאסר לשימוש בחקלאות מזה שנים וכבר אינו מהווה לנו סיכון .לעומת זאת ,חלק לא קטן מהחומרים המותרים לשימוש בחקלאות אורגנית אינם ידידותיים לאדם ,ביניהם גופרית ,נחושת וניקוטין .חומרים אלה הרבה פחות יעילים מחומרים כימיים אחרים ,ובשל כך יש להשתמש בכמויות גדולות ,והשאריות שלהם בתוצרת הסופית (המגיעה אלינו לגוף בסופו של דבר )...גדולות בהרבה מאלו שבחקלאות הרגילה .חומרי ההדברה המודרניים בהם משתמשים כיום בחקלאות הקונבנציונאלית יעילים יותר ,מתפרקים בקצב מהיר ובטוחים לאדם ולסביבה .היעילות וקצב הפירוק המהיר הביאו לכך שכמות השאריות של חומרי ההדברה הכימיים בירקות למשל היא נמוכה עד אפסית .למעשה ,הכמות המותרת לשיווק היא
יערות והפיכתם לשטחי חקלאות ,כדי להגדיל שטחים שיפצו על התנובה הנמוכה .בנוסף לכך יש לזכור כי עיבוד שטחי חקלאות גדולים יותר מצריך שימוש רב יותר בטרקטורים וציוד חקלאי אחר, מה שאומר כי השימוש בסולר לטון של גידולים חקלאיים יגדל באופן משמעותי.
מאית מהכמות הקטלנית לעכבר .וכדי לשים דברים בפרופורציה... בכוס קפה אחת יש יותר חומרים מסרטנים מהכמות שאדם יכוללספוג במשך שנה שלמה משאריות חומרי הדברה בירקות (Coffee .?)anyone גם השימוש בהנדסה גנטית בחקלאות הקונבנציונאלית מעורר חומ רי ה ה ד בר ה ה מו דרניים בהם לצערי ,אי אפשר להאכיל מחלוקות רבות ,ונכון -יש משתמשים כיום בודדים בחקלאות הקונ בנ צי ונ א לי ת י את כל אוכלוסיית העולם לרעה המשתמשים בכלי זה עי לי ב ק ם יותר ,מתפרקים צ ב מ ה יר ו ב ללא שימוש בדשנים (בעיקר וירקות ומהנדסים זני פירות טו חים לאדם ו ל ס בי ב ה. הי עי לו ת וחומרי הדברה כימיים, להפליא, ופוריים תירס) עמידים וקצב הפירוק המהיר ה בי או ל כך שכ מו שהרי משאבי הטבע על חשבון ערכים תזונתיים תה שאריות של חומרי בסיסיים .אך אלו הם מקרים ההד בר ה ה כי מ יי מוגבלים .מעבר לחקלאות ם ב יר קו ת למשל הי אורגנית כלל עולמית יביא קיצוניים שלא מאפיינים א נמוכה עד אפסית. את למעשה ,הכמות ה מו תר ת ל שי וו ק לעלייה משמעותית במחירי הקונבנציונאלית. כלל החקלאות הי ברוב המקרים ,לשימוש בהנדסה הק א מאית מהכמות ט ל ני ת ל עכ ב המזון ויביא אותו לנחלתם ר. וכדי לשים ד של העשירים בלבד ,בעוד גנטית בחקלאות יש השפעה – ב ברים בפרופורציה... כוס קפה אחת יש יו תר חו מ רי שאר האוכלוסייה תדרדר חיובית על היבול והסביבה. ם מ סר ט נים מהכמות כותנה מהונדסת גנטית שאד ם י כו ל ל ספ למצב של רעב עולמי. וג ב מ שך שנה של לעמידות בפני מזיקים למשל, מה משאריות חומרי הדברה ב יר קו ת (. (e n yo an חשוב להישאר ריאליים, אפשרה לחקלאים להפחית את e ?Coffe להבין את ההשלכות ולשקול כמות השימוש בחומרי הדברה אותן לפני שאנחנו “קונים” ב– ,80%בהשוואה לכותנה אורגנית .דוגמא נוספת היא חיטה מהונדסת גנטית ,המניבה יבול כפול ואפילו יותר מחיטה אורגנית ,את הרעיון שכל מוצר אורגני הוא יותר בריא .בשורה התחתונה תוך שימוש באותם משאבי מים וקרקע .למעשה ,דונם ממוצע של כולנו שואפים לעולם נקי ,בריא וירוק יותר ,אבל חשוב להסתכל חקלאות אורגנית מניב מחצית מדונם בחקלאות קונבנציונאלית .כמה צעדים קדימה ולבדוק מה טעויות העבר וניסיונות התיקון לפיכך ,המעבר לחקלאות אורגנית יביא לכריתה מאסיבית של בהווה יכולים להניב מעתיד...
12
ילדי הפרחים
מאת :זבולון שלו,
י
צילומים :שוקי ראובני
2011רן מאת: בימים אלו תהליכים ברמות פורתכגרורה מדצמבר ,2010את מהפכת הביא עמו, נואר 18 ב ,Asmaaהעלתה שונות של הפיכה ,ניסו ראשי היסמין בטוניסיה ,מהפכה וז Mahfouz - כל מי ששותף הממשל לחסום ולהגביל את שממש כמו עקרון הדומינו, ח פ מ ה אסמ ובו קראה ל וידאו ליוטיוב נגישות העם לאינטרנט ,ובכל שרשרת גררה בעקבותיה תגובת הארבעה מול לינואר, הציתו עצמם זאת די היה במעטים שהצליחו צפון בארצות של מהפכות נוספות רן תן מטרות עבו חיתות הממשל לאו ון להלחם בש לעקוף את אותן החסימות כדי בהכרח שלא התיכון, אפריקה והמזרח פרלמנט ,לרצ לצאת ולהפגין. ה ת בי י, ר לשמור את העולם מעודכן נודעו בפתיחות ושלטון הדמוקרטיה, תר לעם המצ ען עתיד טוב יו ונעשה משהו למ במאורעות וכדי לתאם ביניהם כמו לוב ,תימן ,מצרים ,בחריין וסוריה. נו באש ,בואו להצית עצמ בווידיאו וקראה ‘במקום את המהלכים הבאים ,כמו כמובן שבשלב זה ,רק מספר חודשים אמרה אסמה למען עצמנו’, לינואר .השאר,למשל התאספות ההמונים מוקדם לאחר ניסיונות ההפיכה ,עדיין חיובי ר תחריר ב 25 כ כי בכיכר תחריר במצרים. מחאה תנועות להכריז אם אכן צלחו ל להמונים להגיע ההיסטוריה ,או הרי נכתב בדפי קשה לענות בדיוק על השאלה בכוח ידוכאו דבר אלו או שבסופו של מר הקלישאה, כה את שמה – א מ כ פ ה מ ל ה שורת ,שהעניק מדוע תנועות מחאה שונות, הזרוע ,כפי שקרה לא אחת בעבר ,אם אם תרצו התק הפכת הלוטוס’ או ניסיונות הפיכה אחרים, בעת ניסיונות המחאה בסין בשנת ,1989 ‘מ מקושרים במקרים רבים או ברגע כתיבת שורות אלו בסוריה. לסמלים או צבעים .מתן שמות למהפכות, כמו לכל אירוע מכונן אחר ,הוא סוג של הכרח תקשורתי והיסטורי. מהפכות תחילתן בהתנגדות שמבעבעת בעם שקץ במצב הקיים ומחפש שינוי שיכול להתבטא בהחלפת אחד ההסברים לבחירה בפרחים דווקא טמון בצורך להבדיל את המשטר הקיים או שינוי תהליכים חברתיים ואחרים .ההתנגדות תנועת המחאה מחלקים אחרים של העם ,או הממשל ,שלא בהכרח העממית וניסיונות ההפיכה לא תמיד מגובים בחלופה מעשית ,שותפים לרעיון ההפיכה .צבע מסוים או פרח מעבירים מסר כפול: כך שבמקרים רבים לא באמת ברור מה יגרור אחריו הפלת הניצב בניגוד לדגל הלאום ,יש לנו סוג של דגל שמייחד אותנו .בנוסף, הראשון בשרשרת הדומינו הארוכה .העם יודע מה הוא לא רוצה ,הפרח מעביר מסר של אהבה ,משהו יפה ,טבעי ,בלתי אלים ,ומסרים אך לא תמיד יכול להציע חלופות מעשיות למצב הקיים וכך עלולה רוח המהפכה לנשוב לכיוונים אליהם אולי לא כיוון העם מלכתחילה ,כמו באיראן למשל ,עם הפלת השאה .יש הטוענים כי זה מה שעלול לקרות גם במצרים ,וכי הפלתו של מובארק לא תביא לדמוקרטיה ,כפי שחלקים מהעם המצרי והמערב רואה ומייחל לה ,אלא לעליה של פונדמנטליסטים שהדמוקרטיה אינה בראש מעיניהם.
שידורי המהפכה אחד הצעדים הראשונים המומלצים בכל מדריך למהפכות ,דוגמת ,REVOLUTION FOR DUMMIESהוא השתלטות על כלי התקשורת ,שכן מי ששולט בכלי התקשורת צובר מקדמה רצינית במשחק המלחמתי שעבר בימינו ,במידה רבה ,משדה הקרב אל שדה הקרב הווירטואלי המתקיים ברשתות התקשורת השונות. בניגוד לעידן העיתונים -טלוויזיה–רדיו של פעם ,היום נוספו שני גורמים מהותיים ,ויש שיאמרו שחד הם ,חדשים למשחק – הטלפון הנייד והאינטרנט ,סוג של רשת מגן למהפכנים באשר הם ,רשת תקשורת שקשה לשליטה ואטימה הרמטית .הנגישות של ההמון אל העולם החיצוני באמצעות הטלפונים הניידים ודרך בלוגים - טוויטר–פייסבוק–יוטיוב ,מקשה מאוד על ראשי השלטון לחסום לגמרי את טפטוף המידע .בחלק מהארצות שהוזכרו ,העוברות
חיוביים אחרים .כלומר ,פרחים בקנה הטנק ,ואם תרצו גם בנות בצריח ,הם סוג של תרגום מעשי ל ‘ -וכיתתו חרבותיהם לאתים’. פריחת היסמין מהפכת היסמין פרצה בטוניסיה בדצמבר ,2010לאחר שחלקים נרחבים בעם מאסו בשחיתות הממשל ובממדי האבטלה והרעב שפשו במדינה .בינואר 2011הביאו ההפגנות לנטישת ראשי השלטון ,בראשותו של בן עלי .לאחר תהפוכות שלטוניות נוספות נקבע בשלישי למרץ כי הבחירות למועצת החוקה יערכו ב– 24ליולי .הארגון העולמי של ‘עיתונאים ללא גבולות’,REPORTERS WITHOUT BORDERS , העניק את הפרס השנתי שלהם עבור ONLINE MEDIA FREEDOMלקבוצת בלוגרים טוניסאית בשם NAWAT ששיחקה תפקיד חשוב ופעיל בהפעלת המפגינים כנגד הממשל ובהפצת מידע ודיווחים שהממשל ניסה להסתיר מהמפגינים. מדיווחים של גורמי תקשורת שונים בעולם המערבי נמסר גם כי רשויות הממשל בסין חסמו את האפשרות לחיפוש אינטרנטי של המילה ‘יסמין’ בסין ,כמו כן אסרו על מכירת פרחי היסמין, וזאת לאחר שברשת נשמעו קריאות שונות ל’מהפכת יסמין’ סינית .מעבר לפגיעה החמורה בפרנסתם של מגדלי הפרחים בעקבות האיסור על מכירת היסמין בשווקים ,עלתה הדאגה גם בקרב מגדלי ושותי התה ,שגם תה היסמין יחשב חתרני בעליל
13 על סמך אירועי השנה עד כה ,שנת 2011תוכתר כנראה כשנת המהפכות ,או לפחות ניסיונות הפיכה. הראשונה הייתה טוניסיה ,שהביאה לעולם את ‘מהפכת היסמין’ ,וזו לוותה ב’מהפכת הלוטוס’ במצרים. מאחר ואין אלו המהפכות הראשונות שסמלן הוא פרח ,החלטנו לסקור כאן ,גם אם חלקית ,מהפכות ותנועות מחאה שפרחים מתנוססים על דגלן ויאסר לשתיה .אז תה ואורז אולי יש בסין ,אך כרגע אין יסמין. מעבר לכך ,יש לזכור כי היסמין הוא אמנם הפרח הלאומי של טוניסיה אך גם של אינדונזיה ,פקיסטן והפיליפינים ,מה שמעלה את השאלה ,האם יש לצפות למהפכות יסמין נוספות? לוטוס בקנה ,אסמה בצריח ארבעה מצרים הציתו עצמם במצרים בניסיון להביא את העם להתחיל מהפכה ,כמו זו של שכנתם טוניסיה ,על מנת להלחם בעוני ,רעב והשפלה .על מנת לזכות בחופש ,צדק, כבוד וזכויות
בשנ ת ,2003בעק בו ת ב חי רו ת שנ פרצו במ ויות במחלוקת,דינה מהומות ש הו בי לו ל ’ מ ה בה קראו ה פכת הוורדים’ מפגינים להיפר ד מ ה דו ר המו הישן של שחתים ,בראשו ת א דו א ר ד שוא האופוזי רדנדזה .אנשי ציה באותם שני ם, ב ר א שו תו ש השתלטו ע ל סאקאשוילי, ל בנין הפרלמנ ט בג או ר גי ה כ בוור שהם אוחזים דים בידיהם ו כ ך קי ב ל ה ה מהפ גיבי ט כה את שמה. רגמדזה ,מאנ שי ס א ק א שוי ל עת עם מנ י ,נועץ באותה היגי האופוזיצי ה מ או ק ר א ינ מהמהפכה ה ,בעלי ניסיון הכתומה שנה קו ד ם ל כ ן, ב א שר לדרכי מא בק לא אלימות
עולם המערבי המעבר וניסיון ההתנתקות קשורת שונים ב ם של גורמי ת סין חסמו את של גאורגיה .בשנת מדיווחי ת הממשל ב גם כי רשויו המילה ‘יסמין’ בחירות ,2003בעקבות ר נמס אינטרנטי של שרות לחיפוש שנויות במחלוקת ,פרצו היסמין ,וזאת האפ ל מכירת פרחי במדינה מהומות שהובילו מו כן אסרו ע נות ל’מהפכת בסין ,כ עו קריאות שו הוורדים’ ל–’מהפכת שברשת נשמ בפרנסתם של לאחר פגיעה החמורה המפגינים קראו בה סינית .מעבר ל מכירת היסמין יסמין’ להיפרד מהדור הישן בות האיסור על לי הפרחים בעק דלי ושותי התה, של המושחתים ,בראשות מגד ה גם בקרב מג אג קים ,עלתה הד וייאסר לשתיה. אנשי אדוארד שוארדנדזה. בשוו ב חתרני בעליל ש ח י שנים, האופוזיציה באותם מין שגם תה היס כרגע אין יסמין לי יש בסין ,אך סאקאשוילי, בראשותו של אז תה ואורז או
השתלטו על בנין הפרלמנט בגאורגיה כשהם אוחזים בוורדים בידיהם וכך קיבלה המהפכה את שמה .גיבי טרגמדזה, מאנשי סאקאשוילי ,נועץ באותה עת עם מנהיגי האופוזיציה מאוקראינה ,בעלי ניסיון מהמהפכה הכתומה שנה קודם לכן ,באשר לדרכי מאבק לא אלימות .שנתיים מאוחר יותר ,יעץ טרגמדזה לראשי האופוזיציה בקירגיסטן על אותן דרכי פעולה לא אלימה נגד השלטון ,עת פרצה בקירגיסטן ‘מהפכת הצבעונים’ (הקרויה גם ‘המהפכה הוורודה’) ,להפלת אסקר אקייב ומשפחתו המושחתת מהשלטון .בסופו ניסיון ההפיכה הזו ,שבכל זאת גבתה מספר חללים, נמלט אקייב לקזחסטן .באותן שנים ידעו גם מדינות נוספות ,כמו ארמניה ,אוזבקיסטן ואזרבייג’אן ,שהיו פעם חלק מהגוש הסובייטי, ניסיונות התקוממות ומהפכות דומות ,שלא בהכרח זכו בשמות אקזוטיים של פרחים.
אדם .לאחר שאחד מהם נפטר מפצעיו העלתה אסמה מפחוז Asmaa - ,Mahfouzב– 18לינואר ,וידאו ליוטיוב ובו קראה לכל מי ששותף לאותן מטרות עבורן הציתו עצמם הארבעה מול בית הפרלמנט ,לרצון להלחם בשחיתות הממשל למען עתיד טוב יותר לעם המצרי ,לצאת ולהפגין‘ .במקום להצית עצמנו באש, בואו ונעשה משהו חיובי למען עצמנו’ ,אמרה אסמה בווידיאו קצת לקחת חזרה וקראה להמונים להגיע לכיכר תחריר ב– 25לינואר .השאר ,המהפכות יוצגו גם בצבעים בלבד ,ולאו של בייצוגו דווקא פרח מסוים‘ .המהפכה באוקראינה, הכתומה’ בעקבות בחירות שנויות במחלוקת בשנת ,2004 הביאה לבחירות חוזרות. ‘המהפכה הסגולה’ הייתה ניסיון כושל של ממשל בוש להעניק ב–2005 שם צבעוני לבחירות הדמוקרטיות בעירק ,שם שנובע מצבע הדיו בו רבים מהמצביעים הטביעו את האצבע וחתמו ,על מנת למנוע כפילויות בהצבעה .מהפכה נוספת שנצבעה הייתה המהפכה הבורמזית ב– .2007ההתקוממות לוותה במחאה של נזירים בודהיסטים, לבושים בכיסוי המוכר שלהם ,צבע זעפרן, מה שנתן להפיכה ,שדוכאה על ידי הממשל
כמאמר הקלישאה ,הרי נכתב בדפי ההיסטוריה ,או אם תרצו התקשורת ,שהעניקה למהפכה את שמה – ‘מהפכת הלוטוס’. ב– 14בפברואר פרצו גם בבחריין הפגנות המונים של הרוב השיעי ,בדרישה לחופש פוליטי וסיום המונרכיה בראשות המלך חמד ,שחייליו הגיבו באש לעבר המפגינים. ההפגנות הסתיימו ביום קטלני בו מפגינים רבים נהרגו מירי החיילים אל תוך ההמונים .מפגינים רבים ,שנשאו עמם ורדים ופרחים אחרים ,נראו בצילומי וידאו פונים אל החיילים – אנחנו נותנים לכם ורדים ואתם הורגים אותנו? מעגל הפרחים הקווקזי בשנים שלאחר נפילת הגוש הסובייטי ,רבות מהארצות שהיו בעבר חלק מהגוש מצאו עצמן מגששות את דרכן אל החופש, אל הדמוקרטיה .תהליך המעבר מעשרות שנים של קומוניזם לדמוקרטיה אינו מובן מאליו ודרושות שנים של הסתגלות שלעתים ,מטבע הדברים ,מלוות במאבקים פנימיים .כזה היה
באלימות רבה ,את שמה ‘ -מהפכת הזעפרן’. אם נחזור מספר שנים בזמן ,נוכל למצוא מספר נוסף של הפיכות–מלחמות עטורות פרחים. ב– 25באפריל 1974פרצה בפורטוגל ‘מהפכת הציפורנים’ בה הוחלף השלטון הדיקטטורי בדמוקרטיה ,תהליך שלהשלמתו נדרשו שנתיים של מאבקים בין הימין הפשיסטי לשמאל. ‘מהפכת אסתר ,’ASTER -הקרויה גם ‘מהפכת הכריזנטמות’, פרצה ב– 1918בהונגריה בראשותו של פעיל השמאל הליברלי הרוזן מיכאלי קארולי ,Mihály Károlyiשדרש להביא לקיצה את האימפריה האוסטרו–הונגרית .בבוקרו של 31לאוקטובר 1918 ופעילי קארולי פרצו מפלגתו ,יחד עם חיילים הונגרים ,כאשר פרח האסתר בדש חולצתם ,אל תוך בניינים ציבוריים ברחבי בודפשט והשתלטו עליהם. ראש הממשלה סנדור וקרלה הגיש את התפטרותו וראש
הממשלה הקודם אישטבן טיצה נרצח ,מה שהביא את המלך צ’ארלס הרביעי למנות את קארולי לראש ממשלת הונגריה.
סיפא ובניו בהקשר הישראלי ,הכלנית תביא אותנו הכי קרוב שאפשר לקשר כלשהו בין פרח למהפכה ,התקוממות‘ .כלניות’ היה אחד השירים הכי מפורסמים ששרה שושנה דמארי ,למלים של נתן אלתרמן ולחן של משה וילנסקי. למרות שהשיר במקור היא שיר אהבה לפרחים ולטבע ,אומץ באותם על ידי רבים כשיר מחאה נגד המנדט הבריטי‘ .כלניות’ היה כינוים של החיילים הבריטים מהדיוויזיה המוטסת הבריטית השישית שהוצבו באותה עת בפלשתינה .החיילים כונו כך על שום כומתותיהם האדומות וכנגדם נטען כי הם כמו הכלניות -כומתותיהם אדומות וליבם
שחור .בנוסף לכלנית הארץ ישראלית ,ניתן לציין גם את תנועת המחאה הכתומה שפעלה נגד התנתקות ויציאת ישראל מעזה ,ומהצד השני של המתרס את תנועת הנשים בשחור. ומאחר ובפרחים עסקינן ,הרי שאי אפשר לסיים סקירה ארוכה שכזו בלא לחזור אל שנות הששים ,אל מהפכת ‘ילדי הפרחים’ .ילדי הפרחים היו תנועה חברתית לא אלימה שהחלה כתנועת מחאה כנגד מלחמת וייטנאם והתפתחה לתנועה אידיאולוגית ,אשר הציגה תפיסת עולם חדשה בכל תחומי החיים ,משהו שהיום מתייגים תחת ניו איג’יות. ילדי הפרחים קראו לכל בני האדם לנטוש את דרך המלחמה ולהמירה בתרבות של אהבה לטבע ,מוזיקה וסמים ,שילוש שלטעמי אין ראוי ממנו להיות מיוצג על ידי פרח הקנביס. לסיום ,לפני שמתחילים במהפכה כזו או אחרת ,כדאי אולי גם להזכיר למהפכנים את דבריו של ז’ורז’ ברסנס ,בתרגומו וביצועו של יוסי בנאי הנפלא ‘ -כי החיים ניתנו לנו כדי לחיות טיפה, ולא לרוץ כמו אידיוט אל העולם הבא .למות למען רעיון זה דבר נשגב ,אבל כדאי להיזהר ,ולא למות לשווא’ .לחיים!
14
עין תחת עין
לאחר שהרכבנו משקפיים ,שתלנו עדשות ועברנו ניתוחי לייזר ,ניתן היום לדבר על עוד מהפיכה -טכנולוגיה חדשה תוצרת ישראל מאפשרת שיפור משמעותי באיכות הראיה ,ללא ניתוח וללא תופעות לוואי .גבירותיי ורבותי -מהפך! מאת :דני אדלר ,אופטומטריסט
ר
בים ודאי זוכרים מימי בית הספר תרשים של בית או נר הנמצאים מול מערכת אופטית כגון עדשה או עין ,ובצד השני נמצא אותו נר כשהלהבה פונה באופן מפתיע דווקא כלפי מטה .נשאלת השאלה -איך זה שאנחנו לא רואים את כל העולם הפוך? אז זהו -שכן! אנחנו באמת רואים את כל העולם הפוך ,מה שלא מפריע למוח שלנו לפענח את האינפורמציה בצורה יעילה ולתת משמעות למה שרואים במרחב .יתרה מכך ,ניסויים שביצעו פסיכולוגים חוקרי מוח במחצית המאה הקודמת הראו שגם כשהופכים את הדמות המתקבלת בעין ,באופן שהשמים נראים למטה והארץ למעלה ,לאחר זמן הסתגלות מסוים מצליח המוח בכל זאת לפענח מחדש את מה שנגלה לו ולתפקד. אך הדמות ההפוכה המתקבלת על רשתית העין עדיין איננה סוף הסיפור .המידע הנקלט ברשתית העין מועבר לחלק האחורי של הראש ,קליפת המח האוקסיפיטלית .הדבר מתבצע על ידי מערכת סבוכה של רשת תקשורת .את התמונה הזו מפרק המח שלנו לחלקיקי מידע ומסיק ,לאור ניסיון העבר ,מסקנות לגבי מה שנמצא מולו במרחב.
המגיע לעין .כיום ניתן להרכיב ,או להשתיל ,עדשות מסוגים שונים, ולכופף את הקרניים לקבלת תמונה חדה .ניתוחי התישבורת ,ובהם ניתוחי הלייזר הפופולאריים ,יוצרים את אותה תוצאה על ידי שיוף החלק הקדמי של מערכת העדשות -הקרנית ,כאשר כיפוף קרני האור גורם לחידוד התמונה בצורה אופטימלית.
יש חדש תחת השמש
בשני העשורים האחרונים שקדו חוקרי מוח ישראלים על שיטה חדשה לשיפור חדות הראיה .הפעם לא מדובר במניפולציה על קרני האור הנכנסות לעין ,אלא בשינוי יכולת המוח לפענח את המידע, גם אם מדובר באיכות תמונה ברמה בינונית .באנאלוגיה לתוכנת ה’פוטושופ’ ,ניתן לומר כי כשם שתוכנה זו מסוגלת לבצע חישובים מתוחכמים של נתוני תאורה ,ומבלי להשפיע על איכות התמונה שהתקבלה מצליחה לחדד את התמונה באופן שתיראה ברורה יותר, כך מצליח המוח לפענח את התמונה המטושטשת שהתקבלה על הרשתית באיכות גבוהה יותר .אם לפני ההליך אדם לא הצליח לראות במהלך רואים רחוק רואים הפוך (וברור) בדיקת העיניים שורה אופטימאלית, בצורה על מנת לאפשר למוח לבצע את המוטל עליו סטנדרטית בלוח הבדיקה במידה שניתן. ככל חדה על התמונה המתקבלת על הרשתית להיות אלא אם כן הרכיב את להשתמש ניתן הרשתית, וקרני האור לא מתרכזות באופן חד על משקפיו ,הרי שבסופו של ביותר הנפוץ האביזר התמונה. באביזרי ראיה שונים כדי לחדד את הליך זה הוא יצליח לקרוא ראיה מקוצר הסובל אדם משקפיים. בשימוש הוא כמובן זוג את אותה שורה ללא מאמץ. שליליות דיופטר ביחידות הנמדדת אור יזדקק לעדשה המפזרת לכאורה כבר היינו בסרט הזה ועשרות שיטות וספרים כבר טענו ואילו ברורה, בצורה מרוחקים עצמים לראות עדשת מינוס ,בכדי כי אפשר לזרוק את המשקפיים לפח ,ויש אפילו הטוענים שעצם המרכזות לעדשות נזקק ראיה, מזוקן או ראיה מי שסובל מרוחק הרכבת המשקפיים היא שגורמת לנזק .אך דיופטר ביחידות אור הנמדדות הסובלים לרוב השיטות האלו אין ביסוס מדעי ,בעוד ם שי אנ ל ה ונ ש פלוס. עדשות חיוביות - ול מתאים בראש ורא ת ק ינ ה שיטה זו היא תוצאה של מחקר מבוסס ,עם ה יפ אי ט ר ה ת דו ח את נשכח בל וכמובן ל צלה ,שלא מגיעים וב ין קבוצות ביקורת מסודרות ,שפורסם בכתבי ם, ע ת ין דו ע יל מ ב ול הבאה ה’צילינדר’, עדשת יפ ול העת המדעיים היוקרתיים ביותר. לתקן עיוות בראיה הנקרא באותה עין ,בין אם עברו טקצרו פירות מהטיפ 1טיפול בשיטת ה–,REVITALVISION אסטיגמציה ,הנוצר מכך אם לא .קבוצות נוספות שי אי ה נ מו ך ,ע ד.5 0 - המבוסס על טכנולוגיית NEUROVISION שחלק מהאור מתרכז ב שי ט ה ,ה ם ב ע לי קו צ ר ר ונה למשקפי קריאה, שפותחה בישראל ,משפר משמעותית את אלו שנזקקים לראש בצורה חדה על הרשתית דיופטר ,ו ר ח ק ת ק ינ ה .ת ופ ע ה זו מ וכ ר ת חדות הראייה ,כמו גם את איכות הראיה מ ל ה יי מר א חו ר וחלק מופיע בצורה גם אם ה הנאלצים להרחיק את בתנאי תאורה לקויים .זו השיטה היחידה 4 0 יל ג על מטושטשת. לאנשים מ שאושרה ע”י מינהל המזון והתרופות בכדי לראות ברור ה א רי השתכללו השנים לאורך הק האמריקאי ,FDA -לטיפול בעין עצלה האור ל’כיפוף’ השיטות במבוגרים.
אם דיקל פ ני ה ה לי ך א ד ם ל א ה צ לי ח ל ר או ת ב מ הל ך באל ת העיניים שו ר ה ס טנ ד ר טי ת ב א אם כן הרכיב את משקפיו ,לוח הבדיקה הליך זה הוא יצליח לקרוא את הרי שבסופו של מאמץ .לכאורה כבר היינו בסרט הזאותה שורה ללא וספרים כבר טענו כי אפשר לזרו ה ועשרות שיטות לפ ח ,א ך ל רו ב ה שי טו ת ה א לו אק את המשקפיים בעוד שיטה זו היא תוצאה ין בי סו ס מ ד ע י, של מחקר מבוסס
בעבר טענו רופאי העיניים כי לא ניתן לטפל בעין עצלה ,אמבליופיה ,לאחר גיל ,9אך סדרת מחקרים הראתה שטכנולוגיית הנוירוויז’ן משפרת חדות הראיה בעין העצלה אפילו בגילאי 40ו– ,50ואיתה גם משתפרת ראיית העומק הדו–עינית. הטיפול מבוסס על סדרת גירויים חזותיים המוקרנים על מסך מחשב, כשהמטופל מגיב בעזרת עכבר המחשב .דרגת הקושי עולה עם התקדמות הטיפול, ותרגול חוזר ,בין 20ל–40 יחידות של כחצי שעה כל פעם ,מביא לרגישות הולכת וגדלה ולחידוד הראייה לאורך זמן .בחודש יוני הסתיים תהליך האישור המקובל וניתן היום לקבל את הטיפול במרפאות עיניים ואצל אופטומטריסטים ברחבי אוסטרליה וניו–זילנד. כאמור ,הטיפול מתאים בראש וראשונה לאנשים הסובלים מעין עצלה ,שלא מגיעים לחדות ראיה תקינה באותה עין ,בין אם עברו טיפול בילדותם ,ובין אם לא .קבוצות נוספות שיקצרו פירות מהטיפול בשיטה ,הם בעלי קוצר ראיה נמוך ,עד– 1.50דיופטר ,ואלו שנזקקים לראשונה למשקפי קריאה ,גם אם הראייה למרחק תקינה. תופעה זו מוכרת לאנשים מעל גיל 40הנאלצים להרחיק את חומר הקריאה בכדי לראות ברור .קבוצה נוספת ,ואולי החשובה ביותר, שייתכן ותהנה מפירות הטכנולוגיה הזו ,היא קבוצת הסובלים מראייה ירודה ,ובהם הסובלים מניסטגמוס (ריצוד עיניים) .אמנם טרם הושלמו מחקרים העוקבים אחר קבוצות גדולות של מטופלים הסובלים מבעיות אלה ,אך מצטברות עדויות רבות המצביעות על שיפורים משמעותיים בתפקודי הראייה של אנשים אלו .כך שבסיכומו של דבר ,העתיד נראה טוב (וברור).
אי”א – למען הישראלים באוסטרליה ארגון הגג של הישראלים באוסטרליה ,אי”א -ארגון הישראלים באוסטרליה (או באנגלית Association of Israelis in )Australia - AIAנוסד בראשית מאי .בכנס היסוד של הארגון שנערך לפני מספר שבועות במלבורן נטלו חלק נציגי קבוצות וארגונים ישראליים מרחבי אוסטרליה. אי”א היא גוף ללא כוונת רווח ,א–פוליטי והתנדבותי שנועד אך ורק לשרת את צרכי הקהילה הישראלית באוסטרליה .הוא יאגד תחת כנפיו את הקבוצות והמוסדות הישראלים הקיימים ,ואלו שבדרך ,רשמיים ולא רשמיים ,ויספק שירותים לארגונים וליחידים ברמות שונות. עקרונות היסוד של אי”א: .1לחזק ולסייע לקהילה הישראלית באוסטרליה על כל מרכיביה וגווניה. .2לשמר את הקשר למדינת ישראל ולזהות הישראלית ברבדים שונים. .3לעבוד בשיתוף פעולה עם ממשלת ישראל ,השלטונות האוסטרליים ,המוסדות היהודיים וכל גורם שיכול לתרום לקידום מטרות אי”א ולטובת הישראלים באוסטרליה. .4לקדם ולעודד את התנהלותם של ישראלים כגורם חיובי ותורם לחברה האוסטרלית בכללה. .5כל זאת ,מתוך כבוד והערכה לערכי הדת היהודית ועקרונותיה. באי”א אנחנו מתעדים ,בין היתר: א .לקדם ולפתח פעילות חברתית ,כלכלית–עסקית ותרבותית בקרב הישראלים באוסטרליה. ב .להביא לקהילות הישראלים ברחבי אוסטרליה את השורה הראשונה של מופעי התרבות והאמנות מישראל. ג .לסייע ולאפשר פעילות חינוכית ישראלית בתוך מסגרות קיימות ומחוץ להן.
ד .לחבר בין ישראלים בסקטורים שונים ומקבוצות חתך אוכלוסיה שונות. ה .להנחות מהגרים ישראלים המגיעים לאוסטרליה. ו .להיות גשר בין הישראלים ליהודים במדינה זו. הארגון הפדרלי החדש מהווה שינוי של ממש עבורינו ,הישראלים החיים כאן .זו איננה עוד יוזמה מקומית ,עוד ארגון קטן הנשען אך ורק על משאבים מוגבלים או תלוי בחסדי אחרים .אי”א תהווה מטריה חוקית ,ביצועית וכלכלית עבור הארגונים הקיימים ותקוותנו שהיא תשפיע באורח חיובי על חיי הישראלים באוסטרליה .אנחנו נתרחק מפעילות פוליטית ,נשמור על ניקיון כפיים ונפגין שקיפות מלאה. חשוב להדגיש ,כי נציגי ממשלת ישראל מביעים תמיכה מלאה באי”א ,כפי שמעיד המכתב שנשלח אלינו משגריר ישראל באוסטרליה ,מר יובל רותם. אנו קוראים לכם להצטרף ולתמוך בארגון הגג החדש .פרטים נוספים אודות הצעדים הבאים המתוכננים ודרכים לסייע ולהתנדב יפורסמו בעתיד הקרוב.בינתיים ,אתם מוזמנים להציע את עזרתכם ולהביע את דעתכם לגבי הארגון ,יעדיו ופעולותיו ,לדוא”ל aiaaustralia@gmail.com בברכה, המייסדים :איתן דרורי ,יובל ירום ורן פורת תומכים :מערכת Eתון קבוצת קשקשתא -סידני עדנה פרמן – נשיאת המועדון הישראלי בסידני עמותת תרבות -אדלייד ורד מירון -ויצ”ו דור רונית ברס -בריסביין רמי קורן -פרת’ נעם רוזן -מנהל קבוצת AUSRAELבLINKEDIN- מנהלי פורום תפוז לישראלים באוסטרליה
וניו זילנד -הדי זיו ויובל ירום
15
על ביצה מרובעת ומהפכות במטבח מאת :אורון רביב
ה
מונח “גאדג’ט” מוגדר במילון כ”חפיץ; המצאה; מתלה למטלית שעל השיש
פטנט; אביזר” .נשמע יותר כמו משהו שמתאים לעולם המחשבים ,נכון? אז שזהו ,שלא רק בהיי–טק ,גם במטבח יש גאדג’טים ,חלקם קטנים ופשוטים וחלקם כאלה שגרמו למהפכה בהרגלי הבישול .מי מאתנו עדיין לא צפה בערוץ הקניות ,בו ניתן לראות את השף מדושן העונג ,לבוש סינור צבעוני ,ומדגים בהתלהבות קוצץ בצל מהפכני שלעולם אינו זקוק להשחזה ,והקהל (אמריקאי ברוב המקרים...וכן ,גם הקהל מקבל תשלום על ההופעה) פשוט יוצא מגדרו ומוחא כפיים בהתלהבות. הפעם קיבלתי פקודה מעורכת העיתון לנסות ולהביא לכם מבחר עדכני של גאדג’טים למטבח ,אותם מוצרים מהפכניים ,שחלקם יראו לכם אדיוטיים ומיותרים וחלקם כרעיון רענן הפותר בעיות אמיתיות.
ם בד המזון, כל מה שעושי מעת המיצים, מומיקס שה ונ כ מ תר עולנדר ,המשקל ,סיר ,המחבת המיקסר ,ההבבישול באדים ,ה שוקל ,קוצץ, סלסלת ם נוספים .התרמומיקס ש ,מקציף, ומכשירי טוחן ,מעבד, ל בסיר אחד ם, מ ח ל מ כ ה ו מאדה, ון של את המז מש להכין בו ב מ מ ו ב ר מערב ש פ ה .א עזרים נוספים - ובאיכות של מסעלדלא צורך ב למות ל מאד לניקוי ארוחות ש והוא גם ק
איך להיכנס למטבח ולצאת נקי? איך להיכנס למטבח ולצאת יעיל? רשימת הגאדג’טים אולי לא תחסוך לכם עוזרת ,אבל תעזור לכם לפתור כמה סוגיות מטבחיות מטרידות .אז הנה כמה נבחרים:
תרמומיקס זהו ללא ספק נושא הדגל במהפיכה במטבח! התרמומיקס הוא הוא הלהיט העכשווי בכל מה שקשור לשכלולים במטבח .לא תוכלו למצוא אותו בחנויות והוא נמכר על ידי נציגים מורשים בלבד. אז מה זה התרמומיקס הזה שכולם מדברים עליו? תרמומיקס עושה כל מה שעושים מעבד המזון ,המיקסר ,הבלנדר, המשקל ,מכונת המיצים ,סלסלת הבישול באדים ,הסיר ,המחבת ומכשירים נוספים .התרמומיקס שוקל ,קוצץ ,מאדה ,מחמם ,טוחן, מעבד ,לש ,מקציף ,מערבב ומבשל את המזון והכל בסיר אחד ובאיכות של מסעדה .אפשר ממש להכין בו ארוחות שלמות ללא צורך בעזרים נוספים -והוא גם קל מאד לניקוי.
כף מעוצבת לעוגה ,חותכת ומגישה! אז הנה לאחר כבוד מגיעה לשולחן העוגה היפהפייה שהכנתם (או רכשתם ,)...כל האורחים עוצרים את נשימתם -ועכשיו יש לכם שתי אפשרויות :לחרב את העוגה תוך כדי הגשה, או לצאת גדולים מהחיים עם כף החיתוך וההגשה החדשה: הכף ,בעלת עיצוב חדשני ומהמם ,חותכת פרוסות בגודל אחיד ובצורה ייחודית,
גאדג’טים ופתרונות שימושיים למטבח תמיד עושים לנו טוב על הלב ולכן ,וברגע שראינו את מתלה המטליות המגנטי לכיור ,הבנו שאנחנו פשוט חייבים להציג אותו כאן כדי לעשות גם לכם טוב על הלב :מדובר כאן על פתרון קסם שיעשה לכם סדר במטבח ,ישפר את ההיגיינה ואת הניקיון וגם ייראה טוב. דמיינו לרגע את השיש שליד הכיור ,שם אנחנו מחזיקים את המטלית לניקוי יומיומי הידועה בכינויה ‘הסמרטוט’ .המתלה המגנטי פותר את הבעיה בצורה האלגנטית והנוחה ביותר ומספק מקום לתלות את המטלית -בתור הכיור עצמו! כך היא לא תופסת מקום ,לא מפריעה לעין וגם מתייבשת הרבה יותר טוב“ .אבל רגע” ,אתם בטח שואלים את עצמכם“ ,מה בדיוק מחזיק את המתלה עצמו בכיור?”. כאן נכנס לפעולה החלק המגנטי ,או ליתר דיוק שני החלקים: המגנט הקבוע שצמוד למתלה ,והמגנט הניתק ,שאתם מציבים בצד החיצוני של הכיור! פתחו את הארון שמתחת לכיור ,הצמידו את היחידה המגנטית הגדולה אל הדופן החיצונית בכל מקום שמתחשק, והתאימו את המתלה מבפנים .ההצמדה המגנטית תחזיק את המתלה ואת המטלית שעליו ביציבות ,מבלי לפגוע בכיור בשום צורה. הפטנט הזה מצוין לכיורי נירוסטה ,אם כי המגנט רב צל חת לטראפלס העוצמה יכול לעבוד גם בכיורים רגילים .גם כאן ,אתם מוזמנים לבחור בין דגם המתכת היוקרתי לבין דגם פלסטיק: שניהם עמידים וחזקים ,שניהם מסתובבים על ציר ושניהם מיוצרים על ידי אותה חברה שהמציאה את הכף המושלמת לחיתוך והגשת עוגות.
מלחייה על גלגלים לא יודע אם זוכרים, אתם מלחיות אבל או חשמליות עם מכאניות טריקים שונים כבר ומשונים מילאו את בתינו, מלחייה וזוהי רגילה שנראית אפשר לגמרי, אפילו לומר תרמומיקס ‘אולד-פאשן’ ,אבל מתהדרת בגלגלים בתחתיתה .מישהו מבקש את המלח? הסיעו את המלחייה כמה סנטימטרים לאחור ,והיא כבר תזנק לעברו ותשלים את הדרך בעצמה -חמוד.
אקדח קטשופ או חרדל נראה לי שלמרות שמדובר בגאדג’ט דבילי לחלוטין ,הוא יכול להפוך ללהיט כאן אצלנו באוסטרליה ,שהרי כמעט כל דבר נאכל כאן עם הררים של רוטב עגבניות או רטוב ברביקיו .מדובר באקדח נאה :ממלאים לו את המחסנית בקטשופ או בחרדל ,הוא בתמורה יורה אותם בחן על הנקניקייה שלכם ,על הצלחת או על מה שזה לא יהיה.
מתקן להכנת ביצה מרובעת השמה בצל גם קונדיטורים מפוארים ,בלי להרוס את העוגה ובלי שהפרוסות יתהפכו בטעות על צלחות הגשה. כשעובדים עם סכין ועם כפות עוגה רגילות ,צריך לבצע שתי פעולות חיתוך משני צידי הפרוסה ,ופעולת הרמה אחת מלמטה וכל אחת מהפעולות האלה יכולה להתפשל .הכף (משווקת עלידי חברת מגיסו) בנויה כמקשה אחת שמבצעת הכל בעצמה .כף זו מיועדת לעבודה עם עוגות עגולות ,גם רגילות וגם גבוהות במיוחד. הציבו את הכף מעל העוגה כפי שהייתם מציבים סכין גדולה ,ולחצו כלפי מטה .שולי הכף יחתכו את העוגה בצורה מדויקת ומרשימה כמו שני להבים חדים .כעת ,לחצו בעדינות את החלק שבכף ידכם ומשכו החוצה :הפרוסה תצא מושלמת ,מוחזקת בין דפנות הכף בלי צורך בתמיכה מלמטה .שימו אותה מעל צלחת ההגשה ,הרפו מהאחיזה -והפרוסה תשתחרר ליציבה מושלמת ומעוררת תאבון. הכף המהפכנית ,שעוצבה בפינלנד ,היא המילה האחרונה בתחום האירוח והיא מיוצרת מפלסטיק או מנירוסטה -חובה לחובבי האפיה והאירוח!
טוב ,אם יש משהו שאף אחד בעולם לא צריך -הרי הוא הגאדג’ט הזה ,שכל ייחודו בכך שהוא קולט ביצה קשה בצורתה הרגילה ,ומוציא אותה מרובעת מכל הכיוונים .דבילי? זה נכון ,אבל לנו זה נראה מרגש בצורה יוצאת מגדר הרגיל .תחשבו על זה – ביצה קשה שאי אפשר לגלגל ,אבל כמה קל לילדינו הצעירים לחתוך ולאכול- אה?
צלחת לטראפלס טראפלס הם מהדברים האלה ,שאי אפשר להגיש בקערה ,כי הם לא שמחים כששמים אותם בערימה ,ואסור בתכלית האיסור שירבצו אחד על השני .אז מאחר ואי אפשר להגיש אותם בצלחת רגילה נגיש אותם בצלחת מיוחדת לטראפלס ,שכולה שקעים קטנים וחמודים שהולמים את הטראפל הבודד .מקסים ומתאים גם לזיתים ענקיים, אגוזי מקדמיה בציפוי שוקולד איכותי וכיוצא באלה עיגולים.
טוב ,אם יש משהו שאף אחד בעולם לא צריך – הרי הוא הגאדג’ט הזה ,שכל ייחודו בכך שהוא קולט ביצה קשה בצורתה הרגילה ,ומוציא אותה מרובעת מכל הכיוונים .דבילי? זה נכון, אבל לנו זה נראה מרגש בצורה יוצאת מגדר הרגיל .תחשבו על זה – ביצה קשה שאי אפשר לגלגל ,אבל כמה קל לילדינו הצעירים לחתוך ולאכול -אה? בננה באג טוב ,לפני כמה חודשים ,כשמחירי הבננות באוסטרליה היו שפויים, בטח הייתם שמחים לקרוא על החידוש הפשוט הזה .אבל היום -מי יכול להרשות לעצמו שהבננות הספורות אותן הוא קונה ירקבו.... בכל מקרה ,על מנת למנוע רקבון שמרו את הבננות בבננה באג -הן ישמרו רעננות מבפנים למרות הקליפה השחורה שמבחוץ . דרך אגב ,אל תנסו את השקית על שאר הפירות והירקות ,המסקנה די ברורה ,היא מתאימה לבננות בלבד.
מסחטת לימון אוקיי ,שימו לב לפטנט הבא :כיס גמיש מסיליקון קולט לתוכו חצי לימון .בשעת הסחיטה אין מגע בין הלימון ליד ,הגרעינים נשארים בכיס והמיץ המסונן יוצא מפיה בתחתית הכיס .ועוד בונוס :הכיס משמש גם ככיסוי רב פעמי לחצאי הלימון הבלתי נמנעים ,דבר שחוסך ניילון נצמד .פשוט ,פשוט ,פשוט!
גרליק זום המדובר במין מג’ימיקס מכאני זעיר .מכניסים את שן השום לתוך מכונית צעצוע ,מסיעים אותה על השולחן ומקבלים שום קצוץ. תזהרו כי תהליך הניקוי מצריך התעסקות עם החלל הפנימי ועם הסכין ,והופך את העסק כולו לבעייתי קצת. אידיאלי למי שנחסכו ממנו צעצועים כשהיה ילד...
קרש חיתוך מתקפל הפטנט הזה ידוע ומוכר מזה שנים אבל אי אפשר בלעדיו .קרש חיתוך שמאפשר לכוונן את הירקות החתוכים (או כל מה שחתכתם בעזרתו) ישר לקערה ,למחבת או לסיר, מבלי שהפלתם חללים בדרך... מספר בעיות :הוא מתכלה אחת לשנתיים וגם מתמלא בחריצים מהסכין שלכם. אלו מעמיקים והולכים ,והקרש סופג ריחות .ואז ,לא נותרה ברירה אלא לרכוש אחד חדש -למרות הכל מדובר בשקעה משתלמת.
טיימר משנה צבע לביצים אני באופן אישי ממש התלהבתי מהרעיון אותו גיליתי בחנות אביזרי מטבח מדהימה בסאן דייגו .ובכן ,לאוהבי הביצים שביניכם הטיימר משנה הצבע יהיה ללא ספק הגאדג’ט הכי חשוב ושימושי במטבח שלכם .ביצים קשות ,ביצים רכות -בדיוק איך שאתם אוהבים בכל פעם מחדש ,בלי לנחש ובלי להסתמך על המזל, ובנוסף לכך השימוש בטיימר הוא פשוט וקל יותר מכל טיימר אחר שאתם מכירים .פשוט לשים במים ביחד עם הביצים המתבשלות, ובמבט אחד תוכלו לדעת מתי בדיוק להוריד אותן מהאש. בניגוד לטיימרים מהדור הישן ,אין בטיימר הביצים הזה קפיץ או חלקים מתקן לביצה מרובעת נעים אחרים ,ולכן אין מצב שהוא יתקלקל או יפסיק לעבוד .הוא אפילו אינו זקוק לסוללות -פשוט מכניסים אותו לסיר ,והביצים יוצאות מושלמות פעם אחר פעם .אז איך בכל זאת העסק הזה עובד? הסוד של הפטנט הגאוני הזה הוא בחומר משנה הצבע שנמצא בפנים .בטמפרטורת החדר ,הטיימר בצורת הביצה אדום כולו .כאשר הוא נכנס למים ומתחמם ביחד עם הביצים המתבשלות ,החלק האדום הולך ומלבין מבחוץ כלפי פנים .על הטיימר עצמו מצוירות שנתות ברורות עם ציון מידת העשייה (רכה ,בינונית וקשה) ,וכאשר הצבע הלבן מגיע למידה הרצויה לכם ,זה הזמן לכבות את האש וליהנות מביצה טרייה וטעימה בדיוק כמו שאתם או בני ביתכם אוהבים. אז זהו ,מקווה שהצלחתי לעשות לכם חיים קלים יותר במטבח, שהם–הם המתכון המנצח לחיי משפחה ונישואין טובים וארוכים.
16
דף הנוער
מהפכה בלבוש
הינכם מוזמנים להצטרף אלינו בכתיבת כתבות מעניינות במדור זה של בני הנוער ,אנא כתבו לנו לeditor@etonisraeli.com.au :
מהפכה בתוכניות הטלוויזיה מאת :אמה ,בי”ס הר הצופים שנים האחרונות התחוללה מהפכה בתוכניות הטלוויזיה .תוכניות העבר שהיו מקובלות היו בסגנון דרמה או קומדיה .היום התוכניות המקובלות הן מציאותיות ,כלומר אנשים אמיתיים, ולא שחקנים ,מופיעים בתוכנית בזמן אמת .נושאי תוכניות אלה שונים :אופנה ,ריקודים ושירים ,בישול ,מסעות ועוד .אף על פי שסדרות העבר היו בידוריות ,אנחנו נהנים לצפות יותר בתוכניות החדשות .אנו אוהבים לצפות בבני אדם צוחקים ובוכים ,משתדלים לעשות כמיטב יכולתם ולפעמים אינם מצליחים .תוכניות אילו משפיעות על הצופים להזדהות עם המופיעים ולהגשים את חלומותיהם.
ב
מהי מהפכה? מאת :גבריאל אולשנקי,
בי”ס הר הצופים הפכה היא שינוי, מהפכה היא פריחה מהפכה שוטפת הכל בדרכה. מהפכה בקולנוע ,מהפכה בבריאות, מהפכה בפוליטיקה ,בלמידה בתרבות. הכל משתנה ,הכל מתקדם. אם לא נשנה ,נטבע!
מ
מאת :חנה בי”ס הר הצופים פעם ,הגדרת היופי של אישה היתה לבוש צנוע ונשי .היופי היה טבעי ופשוט .אך בשנים האחרונות נוצרה מהפכה -מהפכה של הגדרת היופי! היום ,כשאנחנו מסתכלים בדפי שבועונים ובפרסומות ,אנחנו רואים נשים צעירות ,מאוד רזות ,שאינן לובשות בגדים רבים ,ופניהן לא ניראות רגילות כתוצאה מהאיפור הכבד .ה”דוגמניות” האלה מלמדות אותנו ,הבנות ,שהעולם מגדיר יופי על בסיס אחר :נשים ונערות חייבות להיות רזות וללבוש פחות בגדים! האם זוהי מהפכה שיש להילחם בה?.
“מצעד החיים”
מאת :אנדריאה לפשטז
ע
“החיפושיות”- מהפכה במוסיקה
מאת :יהושוע תמיר,
בי”ס הר הצופים לא ספק ,להקת “החיפושיות” הייתה הלהקה הגדולה ביותר ,המפורסמת ביותר ,המקורית ביותר והמהפכנית ביותר בעולם .המהפכה שיצרו, הייתה בזכות מראם ,התנהגותם והמוזיקה שלהם. כבר בתחילת דרכם הם הפכו למפורסמים! כל גבר רצה להיות כמותם וכל אישה רצתה להיות עימם .שיגעון ה”ביטלס” החל בבריטניה ומשם נפרש לכל העולם .המוסיקה שלהם השפיעה על מוזיקאים רבים .לדעתי ,אף פעם לא תהיה להקה שתישמע כמותם או תשיג את השגיהם.
ל
מדתי בבית מספר ,18שהיה בית המפקדה של מרד גטו ורשה. עמדתי בחולצת “הנני” ,במקום שהיה בסיס כל תנועות הנוער והאידיאולוגיות שלהן. עמדתי במקום שבו הוחלטו כל ההחלטות החשובות. עמדתי ונאמתי את הנאום האחרון של מורדכי אנילביץ ,מנהיג המהפכה. עמדתי ברחובות בהן נלחמו מאות יהודים על דתם ועל זכותם לחיות. עמדתי בעיר שנהרסה על ידי מרד -מהפכת היהודים. עמדתי במקום שמחו היהודים נגד מדכאיהם. עמדתי על יד חומת הגטו שפצצות נזרקו עליה. עמדתי וחשבתי על האומץ והחוזק של לוחמי הגטאות. עמדתי במקומות שבהם נרצחו הלוחמים שנלחמו על הישרדותם ועל חירותם. עמדתי בארץ ,בעיר ,במקום שבו יהודי ורשה נלחמו וגרמו למהפכה, שהפכה את פני השואה!
“מהפכה”
מאת דילן קליין ,בי”ס הר הצופים אשר אני חושב על המילה “מהפכה” ,נכנסות תמונות מסוימות לראשי ,למשל התמונה “החירות מובילה את העם” .התמונה הזו צויירה על–ידי אז’אן דלקרואה בשנת .1830הציור המקורי נמצא במוזאון הלובר בפריז .התמונה מספרת על מהפכת יולי 1830בצרפת .היא משלבת את החיים ואת המוות ,כשמול עינינו מופיעים המנצחים הצועדים על גופות המתים. בקיצור ,כשאני שומע את המילה “מהפכה” ,אני חושב על שינוי דרמטי שמשפיע על אנשים רבים. לא כך היום ,חברות טכנולוגיות גדולות משתמשות במילה “מהפכה” כדי לתעתע בנו ,ומטרתן היא למכור לנו מוצרים חדשים! האם שמעתם פעם את הפרסומת “הנה היא הגיעה ...המהפכה בטלפון הנייד ,קנו ?”....בפעם הבאה כשתשמעו במדיה את המילה “מהפכה” שאלו את עצמיכם “מהי בעצם מהפכה?”.
כ
פער הדורות ל מאת :אביגיל דבונסקי
א ניתן לגשר על פער הדורות בינינו ,דור הטכנולוגיה המתקדמת ,לבין המבוגרים .התקשורת החדשה מפרידה בינינו .אנו ,בני הנוער ,לא מכירים עולם ללא פלאפון סלולארי ,טלוויזיה ומחשב .אבותינו המסכנים ,מה הם עשו בעבר בלי הטכנולוגיה הזו? קראו עיתון מנייר? חייגו בטלפון עם חוגה? אין ספק שגם צורת הלמידה השתנתה .הם ,סבינו ואפילו הורינו הלכו לספריה לחפש מידע ואילו היום אנו מוצאים הכל באינטרנט .אנו בקושי משתמשים בספרים ובמחברות .יש לנו “לוחות חכמים” בכיתה ומחשבים ניידים שבאמצעותם קל ומהיר יותר להקליד. ומה יהיה בעתיד? האם ילדינו לא יצטרכו ללמוד בבית ספר אלא ילמדו בכיתות וירטאואליות בביתם? אין לי שמץ של מושג איזו מהפכה יביא איתו העתיד!
היחיד מאת :דן פרידמן,
בי”ס הר הצופים אשר אני חושב על רעיון המהפכה, אינני יכול שלא לחשוב על האירועים החשובים ששינו את פני העולם. בבית הספר ,למשל ,אנו לומדים על המהפכה התעשייתית ,ועל המהפכה הצרפתית ,כדי להבין את השפעתן על העולם המודרני .עם זאת ,לפני שאתה מתעמק בפרטים ובעובדות, אתה חייב לזהות את גורם האירוע .מה גורם למהפכה? אני מאמין שכל מהפכה וכל תגלית מתחילה רק מאדם אחד! בהיסטוריה ,תמיד היה אחד שלא פחד לחשוב “מחוץ לקופסה” ,האמין במחשבותיו והמשיך להילחם עד שהשיג את מטרתו .היה למרטין לותר קינג חלום ועכשיו, בזכות חלומו ,אפשר לומר בביטחון ,שהעולם השתנה לגמרי .לכן אני מאמין שלכל יחיד יש יכולת עצומה לשנות את פני ההסטוריה.
כ מהפכת הלמידה מאת :ג’ימס אדמס
פני 10שנים ,הייתי ילד בן ,7תלמיד בכיתה א’ .כיתתי היתה פשוטה ובתוכה שולחנות, כסאות ,לוחות ,מחברות ,כלי כתיבה וספרים ,אך לא היו בה מחשבים .תיפקדנו ללא המחשב ,הטלפון הנייד והאיפוד .לעומת זאת אי אפשר להיכנס היום לכיתה מבלי לראות תלמידים ומורים המפעילים מכשירים מגוונים .ברור כשמש שבעשור זה ,התרחשה מהפכה אדירה בלמידה ,שגרמה לתועלת נהדרת בתחום החינוך .כל תלמיד היום ,יכול להיכנס למקור מידע מיידי האינטרנט! אני מרגיש ,שאנחנו משתתפים יותר בתהליך הלמידה והפכנו לחלק ממנה .אני אסירתודה שהייתי עד למהפכה זו.
ל
“המהפכה” מאת :מירן סימוביץ
מ
בי”ס הר הצופים הי מהפכה? אלימות ומלחמה. מהי מהפכה? מרד נפילה. הרבה צועדים למען שינוי יסודי, בכוח ובמבנה אירגוני. מלחמת המהפכה מתרחשת במשך זמן קצר אך תמיד מטרת המבצע היא לטובת המחר. מהי מהפכה? שינוי ,עליה. מהי מהפכה? לידה ,אהבה!
17
שומר החלומות
מאת :זבולון שלו
"א
בא” ,היה נדמה לי ששמעתי את מאיה לוחשת מעבר לדלת“ ,אבא?!” ,שמעתי את אותו הד שוב .פקחתי עין ,לוודא שזה לא חלום. זה לא .הצצתי אל השעון -שתיים וחצי .לא סיפרו לה שבשעה כזאת ישנים?! כופפתי את ברכי והסטתי באיטיות את רגלי אל מחוץ לשמיכה החמה. הנחתי את כפות רגלי על הריצפה .כאב פילח את גופי דרך עקבי .כאב טורדני ,של עייפות ,של עצמות יבשות ,חסרות כל חזון .יצאתי מבעד לדלת והסתתי אותה שוב ,משאיר חריץ צר לרווחה ,מין אופטימיות מהולה בתקווה ,לשוב בקרוב שוב למיטה. “מה קרה חמודה?” ,שאלתי ,מניח ידי על כתפה ,מוביל אותה חזרה אל מיטתה. “היה לי חלום רע” ,השיבה בלחש, “אני רוצה שתבוא איתי קצת”, הוסיפה עם משיכה של האף .נכנסנו אל חדר השינה שלה .נשימות איטיות, כבדות ,נשימות של שינה עמוקה, הגיעו ממיטתו של אחיה .השכבתי אותה במיטתה ,הסמוכה לזו של אחיה ,כיסיתי אותה עד צווארה וליטפתי ברכות את ראשה. “בואי” ,לחשתי לה“ ,נסי להרדם ולא לחשוב על דברם רעים ,ואם החלום יחזור ,גרשי אותו ,את חושבת שאת יכולה לנסות להגיד, נגיד -קישטא? לך מפה חלום רע?”. “אני פוחדת שהוא יחזור” ,אמרה“ ,אולי תדליק לי אור פה?” “זה יעיר את אחיך” ,ניסתי להסביר“ ,אולי תנסי ככה ,בלי?” “אני רוצה שתשאר איתי .אולי על הספה בסלון?” עצמתי את עיני ,שאפתי את החושך אל תוכי ,ושוב פקחתי ,לקבל את פני הלילה הלבן“ .בואי מתוקה” ,אמרתי ואחזתי בשתי ידי תחת בית שחיה ,הרמתי אותה מעלה ,כשהיא כורכת את רגליה הקטנות סביב מותני וזרועותיה הדקות על צוארי .ראשה החם מצא מיפלט בכתפי הרחבה ,בשקע החם בין הראש לצוואר .השכבתי אותה על הספה וכיסיתי בשמיכה שהבאתי ממיטתה .יד אחת אחזה בידה וידי השניה ליטפה את ראשה ,את שערה ,מרגיעה את נשימותיה. “אבא?” ,היא לחשה ואני נדרכתי ,חושב -כבר כמעט שלוש“ ,אתה ...גם פוחד לפעמים?” “כן ,בטח” ,השבתי בהחלטיות. “אבל אתה גדול” ,היא אמרה ,כמו מנסה להניע אותי לשקול מחדש את תשובתי. “נכון ,אבל גם גדולים מפחדים לפעמים ,בדיוק כמו קטנים”. “ומה אתה עושה אז ,כשאתה פוחד?” “כשאני פוחד? אני מנסה לחשוב על משהו נעים .לפעמים אני חושב איך אני מחבק אתכם ואז ואז קצת יותר קל לי לפחד”. “ואתה מפחד למות?” ,היא הפתיע מבעד לחשכה. “לא ...למה?” “יש אנשים שחיים עד מאה?” ,פתאום היא כמו שינתה כיוון ,שרק כעבור רגע התברר לי כאותו כיוון ממש. “כן ,ודאי”. “ועד מאתיים?” “לא שידוע לי” ,השבתי ,מבין שעלי לוותר סופית על שנת הלילה“ ,ואת? היית רוצה לחיות עד מאה?” ”אני רוצה לחיות לתמיד .זה אפשרי?” “לתמיד?” “כן”. “אני חושב ש...כן”. “באמת?” “כן .למשל ,שמעת על בטהובן?” “בטח ,זה הסאן ברנרד הגדול הזה”... “אההמ ...גם .את יודעת מה ,זוכרת שאתמול הלכנו לספריה?” “כן ,אבל איך זה קשור?” “זוכרת שדיברנו על ‘נומאו ויוליה’ ואז סיפרתי לך שם על שקספיר? אז הוא אחד שיחיה לנצח .וגם זה שכתב את הספר הכתום ששאלת אותי עליו ,אפלטון ,יחיה לנצח .הוא כבר בן כמה אלפים”. “ושיקספיר?” “רק כמה מאות” .הושטתי את היד אל השולחן מאחור ושלפתי את הלפטופ אלינו .השמיכה שלה כיסתה את שנינו בעת שהרצתי חיפוש באגף התמונות של גוגל. “את רואה את זה?” ,העליתי תמונה שמצאתי. “מייקל ,”...היא ניסתה כוחה באפלולית החדר. “אנג`לו”... “זה כמו מייקל ג`קסון?” “כן ,קצת .אם כבר הזכרת אז אולי גם הוא יחיה הרבה .וגם החיפושיות ,וניוטון ,ואינשטיין ,ופיקאסו, וואן גוך ,והמון המון אחרים”. “מה עם הארי פוטר?” ,היא ניסתה להכות את המומחה. “כנראה גם .בקיצור ,הרבה מאלה שראינו בספריה ,כן יחיו לנצח .עד כמה שנצח הוא נצח”. “אז רגע ,אם אני אהיה בספריה אני יחיה לנצח?” “במובן מסוים כן”.
“אתה תחיה?” “לא חושב .אולי רק נצח קצר של דור או שניים ,וגם זה אצל מספר מאוד ספור של אנשים .אבל יכול להיות שאם את תחיי לנצח אז בכל זאת גם אני ,כי אז יגידו שאני הייתי אבא שלך .עושה הגיון?” “אני חושבת שכן ,”...היא אמרה בפיהוק גדול ואני כבר קיוויתי שעכשיו ניתן יהיה לחזור לשנת האופי שלי ,שכה ייחלתי אליה .ובכל זאת ,נראה שהיו לה תכניות משלה. “אז עכשיו אתה יכול לספר לי סיפור?” “חמודונת” ,ניסיתי כוחי ,נאחז בקש רעוע“ ,מאוד מאוחר ,אולי תנסי לישון?” והיא בשלה“ ,רק סיפור קצר ,ווקשה?!” התיישבתי קרוב קרוב לידה ,ידי על ראשה ,מלטפת ,מרככת אותה ,הכנה לשינה .סיפרתי לה סיפור על שני דובים ,מסקיצ’י וטונקיצ’י ,שני חברים טובים .והיא הקשיבה ,ונשמה -לאט ,עמוק ,בשקט ,בלא להעיר את כוכבי הלילה משנתם ,גם לא את זה שאך עתה נולד . “זה סיפור יפה” ,אמרה כשסיימתי“ ,אף פעם לא סיפרת לי אותו”. “את הסיפור הזה ‘ -עוגת דבש’ ,כתב סופר יפני שאני מאוד אוהב ,הרוקי מורקמי שמו .הוא כתב את הסיפורים הקצרים שב’ריקוד האדמה’ לאחר רעידת אדמה גדולה שהייתה ב– 1995בקובה, ביפן .לא גדולה כמו זו שהייתה עכשיו אבל עדיין ...ואולי יום אחד הוא גם יכתוב ספר על רעידת האדמה האחרונה .בכל מקרה ,הסיפור שסיפרתי לך ,הוא מהספר הזה ,ושם ג’ונפיי סיפר אותו לילדה בשם סאלה ,שגם לה היו חלומות רעים ,בגלל רעידת האדמה בקובה .ואת יודעת מה? אהבתי אותו ,את ג’ונפיי ,כי הוא היה מאוד עדין ואבהי עם סאלה ,והוא גם חלם לכתוב סיפורים על אנשים שחולמים וממתינים שהלילה יסוג והשמים יתבהרו ,ובאור החדש הם יחבקו בחוזקה את האנשים שהם אוהבים .אני חושב שזה חלום יפה .אבל...כבר באמת מאוד מאוחר ,אז עכשיו לכי לישון ואני אנסה לשמור עלייך מפני החלומות הרעים ,ועם השאר אני בטוח שאת תסתדרי בעצמך”. את המשפט האחרון ,ואולי משפטים אחרונים ,מאיה לא שמעה ,על כך העידו רק נשימותיה הכבדות, אפופת השלווה ,עם ידי בידה .הצצתי מבעד לחלון וחשבתי שהנה ,עוד מעט יאיר עלינו הבוקר ,קפוא וחיוור הוא יגיח מעל לגגות הבתים הארוזים בחוטי שינה דקים, נמים את שנתם בשלווה ורק אנחנו כאן... “אבא?!” ,היה נדמה לי ששוב שמעתי את מאיה לוחשת ,ואולי רק הזיתי מתוך נים שאינו נים .פקחתי עין בלתי מנמנמת. השעון הראה שש וחצי .שנת האופי שלי התנדפה לה ואני כבר צריך לקום ,להכנס למיקלחת .הבטתי סביבי ,לרגע לא בטוח איך הגעתי לכאן והיכן אני בכלל .מצאתי עצמי ישוב למרגלות הספה ,שעון אליה בגבי וידה של מאיה בידי ,כמו היתי מעקה בטיחות .ומאיה לא נפלה ,מטוב ועד בלהה.
18
שלו מיכל לירח ממערב – הוצאה – כנרת ,זמורה ביתן ,דביר -מוציאים לאור
מ
מאת :גיורא הופמן
יכל שלו ידועה בכתיבה רבת כישרון ורבת סיפורים הקשורים בעבותות של זמן ,סיפור ונשמה .בספרה הנוכחי יוצאת המחברת למסע “מוזיקלי” שונה לגמרי .לא בכדי היא מצטטת בדף הפתיחה של הספר את רומן רולאן (סופר, מחזאי וסופר מוזיקה ,זוכה פרס נובל לספרות :)1915 “למוזיקאי הכל הוא מוזיקה .כל מה שפועם ,או נע ,או זז ,או רוטט -ימים שטופי שמש ,לילות שבהם מייבב הרוח ,אורות מהבהבים ,נצנוץ הכוכבים ,סערות ,שירת הציפורים ,זמזום החרקים ,רחש העצים ,קולות אהובים ושנואים ,צלילים מוכרים ליד האח המבוערת ,רצפה חורקת ,הדם הזורם בוורידים ,דממת הלילה -כל מה שהינו הוא מוזיקה .כל מה שדרוש הוא לשמוע אותה” .כל כך נכון!! יואב סער ,פסנתרן מחונן ,כובש את העולם בנגינתו .אך יחסיו המורכבים עם ילדותו ,עם הנשים בחייו ועם איתי ,ידיד נפש שמת בעלומיו ,מעיבים על אושרו .המסע הפנימי והחיצוני שהוא יוצא אליו נושא אותו מההווה אל העבר ,מאולמות הקונצרטים המלאים אל מחוזות מופלאים של דמיון ואהבה. כמו הפסנתרן המוכשר ,כך גם מיכל מנגנת את יצירת הספרות שלה בשתי ידיים :ביד ימין היא מספרת את סיפורו של יואב ,בנם של קיבוצניק ומתנדבת נורבגית ,שאמנם התגיירה למען אהבתה אך מאסה בחיי הקיבוץ וחזרה למולדתה בהשאירה מאחוריה את בנה עם כשרון מוזיקלי נדיר .קורות חייה ,מפגשיה האקראיים עם בנה ,מאבקו של הנער המתבגר באי הידיעה ואחר כך ברצון לדעת מה גרם לאימו לנטוש אותו -מהווים את הגרעין העיקרי בעלילה. וביד שמאל מנגנת מיכל את עלילת המשנה ,החשובה בפני עצמה .בסיפור זה נערה פולניה בעלת כישרון מוזיקלי נשלחת ללימודים בסנט פטסבורג ,בירת המוזיקה של המאה ה– .19בשובה לביתה היא פוגשת משפחה יהודית ונסיבות הפגישה יקשרו את עתידן. ואם במוזיקה עסקינן -פרדריק שופן ,המלחין הידוע, מתווסף לעלילה כאביה של אחת הדמויות המחברות בעתיד את שתי המשפחות. על מנת להשלים את המערכת המוזיקלית מתווספות לסיפור ‘מקהלות’ -האירועים שהתרחשו באירופה במהלך המאה ה– 18וה– 19כמו המהפכה הצרפתית, מלחמות הנסיכויות השונות ,אביב העמים והתרבויות השונות בהן חיו גיבורי העלילה. מיכל שלו מעשירה אותנו בידע על מלחינים שונים ויצירות מוסיקליות שאת שמן שמענו פעמים רבות ומספרת ,לפני תיאור קטעי הנגינה של יואב ,את סיפורן האישי כפי שהוא משתקף במחשבותיו של הנגן .כתיבתה בקטעים אילו יוצאת מן הכלל .הכותבת מעבירה את תחושת המוזיקה בכתיבה רגישה ולא טכנית עד שנדמה כאילו הדפים מתנגנים בעצמם .יצירותיהם של ברהמס ,שומן ,בטהובן, באך ,וויוולדי ושופן מאדירים את עוצמות נגינתו והתלבטויותיו של יואב כחלק מתוך ההחלטות שיקבל לגבי חייו האישיים. ככלל ,סיפרה של שלו מעניין ומרתק ,ולו רק בגלל הפרספקטיבה שהוא נותן על החיים בתקופות הנדונות ,כולל מערכת מוזיקלית מעניינת .שלו מתמרנת בין תחקיר מעמיק, סיפורים היסטוריים וגם קצת רכילות לבין היצמדות לעלילה .מה שהפריע לי היה המעבר בין הסיפורים השונים .כל פרק מעביר אותנו מסיפורו של יואב אל הסיפור השני ולהיפך .אין רצף בעלילה ויתכן שהכוונה הייתה ליצור מתח .אבל נוצר מצב בו במקרים רבים לא ברור לקורא באיזו תקופה מדובר ומי הגיבור המספר/מסופר בפרק. ספר מומלץ? תשע מינוס בסולמי הפרטי. הספר ניתן להשאלה בספרית “מקור” בית ויצמן.
מזל פ
ט י הו ר ש
מאת :זבולון שלו
א ת ני
ני אלבומים ,מקומי וישראלי ,שמטהרים ומשובבים את נפש המאזין בצלילים אתניים מרהיבים בצבעוניותם
בלוז תימני ישמח לבב אנוש
כמידי שנה ,ולמרות הקלישאה אין שנה זו שונה מקודמותיה ,לקראת בוא האביב ,מוצף שוק המוזיקה בישראל באלבומים חדשים לרוב ,מה שמקשה מעט על הבחירה ,למי להיות מליץ ואת מי להחמיץ .אז לגיליון הנוכחי שקלתי להמליץ על ‘רסיסי לילה’ ,אלבומו החדש של אהוד בנאי ,שמצליח שוב להמריא לאחר מעמקי אלבום הפיוטים .שקלתי לצרף ולהמליץ גם על ‘אתה נמצא כאן’ של ברי סחרוף ,שבדומה לבנאי ממריא אל על לאחר שני אלבומים שלא יחשבו לפסגת היצירה שלו 11 ,ב’ ואלבום הפיוטים של איבן גבירול .אבל כל זה בבחינת להטריד אתכם בצרות של עשירים .בסופו של דבר בחרתי להתמקד באחד מיוחד ,זה של רביד כחלני ,תחת הרכב בשם .YEMEN BLUES כחלני ,כפי ששמו מעיד עליו ,הוא בן למשפחה שמקורה בכוחלן שבתימן .במוזיקה של YEMEN BLUESכחלני והלהקה משלבים מקצבים מסורתיים שלקוחים מהמוזיקה התימנית עליה גדל ,עם מקצבים רבים אחרים שלוקחים אותי על גבי ספינות המדבר למסע שחוצה את מדבריות הסהרה בין דבשות הגרוב המדברי ,עד אשר אורחת הגמלים כורעת בצורה הכי טבעית שרק אפשר ,אל חופי אמריקה ,מולדת הבלוז ,הג’אז והפאנק .כך ניתן לשמוע לאורך האלבום איך העוד וכלי ההקשה ,משתלבים עם הצ’לו מחד וכלי הנשיפה מנגד ,ליחידה שלמה אחת ,כאילו נועדו לחלוק את אותה במה מאז ומעולם ,וזה היופי שבאלבום. בנעוריו התרחק כחלני ממחוזות המוזיקה התימנית שנשמעה בבית ונדד בעקבות הבלוז ,לימודי תיאטרון, מוזיקה סרבית ואופרה .בשלב מסוים חזר אל מקורותיו ,כל זאת לצד גילוי המוזיקה הצפון אפריקאית וצלילים מאוהלם של השבטים ממדבריות הסהרה .לא במקרה בין הקטעים השונים באלבום חשבתי על אמנים כמו באלי אוטמאני ,BALY OTHMANIטינריואן ,TINARIWENעלי פארקה וחמזה אל–דין .לאחר נדודים רבים שכללו הופעות עם הפרויקט של עידן ריכל ועם חיים לרוז ,במסגרת ההרכב של ,DESERT GROOVEפגש כחלני את עומר אביטל .המפגש עם אביטל ,איש ה– ,THIRLD WORLD LOVEהביא אותם להקמת ההרכב הנוכחי כפי שהוא היום ,YEMEN BLUES -עם אגף כלי הקשה ,נשיפה ומיתרים .הייתי יכול לעבור על כל קטע באלבום ולהפליג בתשבחות אבל אז אחטא לחבילה כולה ,לחוויה שבאה עם ההאזנה לאלבום השלם של הימן בלוז ,אלבום צבעוני וסוחף שרק דבר אחד יכול להתעלות על ההאזנה ,והוא ההופעה החיה .כרגע ההרכב תר את אירופה ואמריקה ,כך שנותר לנו לקוות שאולי גם באוסטרליה ירימו יום אחד את הכפפה הלוהטת הזו ,ועד אז נסתפק באלבום ובחסדי היוטיוב .בקיצור YEAH MAN ,גדול ל–!YEMEN BLUES
חומר מקומי
נעבור לרגע מהחצר האחורית אל החצר הקדמית שלנו ,לשאוף מהחומר המקומי ,שם אלואן ALWANיחממו לנו את החורף .האלבום של אלואן :יובל אשקר -עוד ,פיל קארול -אקורדיון וניי ,מאט סטונהאוס על כלי הקשה ,מורכב מתשעה קטעים עממים מטורקיה ,עיראק ,ארמניה וישראל .הקטע הראשון ,NIHAVENT -עממי טורקי ,מכניס אותי מיד לאווירה וכשמגיע ‘יודוך רעיוני’ אני כבר מזמר בקול גדול ,כמו חזרתי שוב לימי להקת צליל העוד .מישראל מוביל אותי הטריו למסע מרתק במשולש טורקיה-עיראק-ארמניה ,בין סמטאות השווקים וההרים המוריקים .אלואן מנגנים כבר שנים יחדיו והאלבום מעביר בצורה נפלאה את האווירה כפי שחוויתי מספר פעמים בהופעותיהם .למי שלא חווה עד עתה ,בנוסף להופעות שונות ,ניתן למצוא את הטריו באופן קבוע בימי חמישי מאכלסים את הבאר של CLAYPOTSבסט קילדה–מלבורן .על כוס בירה או יין ,ניתן להתחמם עם הצלילים בימי החורף הקרירים .יש אף הפוצחים בפיזוז שמח ברחבת הבאר שלעתים קטנה מלהכיל את המפזזים, אך עדיין רוח מזרח תיכונית שמחה נושבת ממנה .והנה עכשיו ,כשהקטע האחרון באלבום ,פוג אל–נאחל, מתנגן לו ברקע ,אני מצטרף כאילו גדלתי על גדות הפרת והחידקל ,ואולי זה קצת גם בהשפעת היין שלצידי. לקטעים מהאלבום ניתן להאזין באתר הלהקה במייספייס ,תחת ,ALWANBANDושם גם ניתן ליצור קשר עם הלהקה לשם רכישת האלבום .אבל הכי מומלץ פשוט להגיע להופעה ,לרקוד ,לשמוע ובסוף הערב לקחת הביתה עותק ,ואם יתמזל ...אז אולי גם מותק.
או
עם שאלו אותו ,את אברם סוראמלו ,מה יותר חשוב שיהיה לו לבנאדם בחיים ,מזל או שכל“ ?..הכי טוב” ,ענה להם סוראמלו“ ,זה אם יש לו לבנאדם את שניהם ,גם שכל ,גם מזל ,אבל זה כבר לוקסוס ...היה אחד כזה עשיר שהיה לו גם שכל ,גם מזל .ויום אחד השכל של העשיר אומר למזל“ :תדע לך שאני עשיתי את האיש הזה עשיר”“ .שטויות” ,עונה לו המזל“ :זה הכל בא לו בגללי” .אומר לו השכל“ :וולאק ,בנאדם בלי שכל מה שווה לו המזל?”“ .אם זה ככה” ,עונה לו המזל“ :הנה אני עוזב אתכם ונראה איך תסתדרו בלעדי” .ואיך שהמזל עוזב אותם כל האסונות שיש בעולם נפלו אחד אחרי השני על האיש העשיר הזה .כל האוניות שלו טבעו ,הבנקים נשדדו .בתי המסחר נשרפו וכל העסקים שלו פשטו את הרגל .בסוף לא היה לו למסכן אפילו מה לאכול .יום אחד הלך העשיר לקצב ואמר לו“ :תן לי בהקפה שני קילו בשר ,אשלם לך כשיהיה לי” .אומר לו הקצב: “בבקשה ,אבל אם תוך שלושה ימים לא תשלם ,אני חותך לך מהגוף שלך שני קילו בשר” .עברו שלושה ימים .לעשיר לא היה לשלם ,כשבא הקצב לחתוך לו בבשר ,התחנן ובכה אליו העשיר ואמר לו“ :אל תהרוג אותי ,אני מתחנן אליך ,אל תהרוג .אתה יודע מה? בוא נלך לבית משפט ,מה שהשופט יחליט, יחליט” .בדרך לבית משפט נתן העשיר לא בכוונה דחיפה לזקן אחד שהלך עם הבן שלו .הזקן נפל מת ,בא הבן צועק ואמר לו“ :אתה הרגת את אבא שלי ,אתה תשלם לי על זה”. אומר לו העשיר“ :תראה חבוב ,אני בין כך בדרך לבית משפט ,אז תבוא גם אתה” .וככה הם הולכים. פתאום החליט העשיר לברוח מהם ,ראה בית ,רץ ,פתח את הדלת ,ולא ידע המסכן שמאחורי הדלת עומדת אישה בהריון .מהמכה של הדלת נפלה האישה והפילה“ .אתה הרגת את התינוק שלי” ,צעק הבעל שלה “ואתה תשלם לי על זה” .אמר לו העשיר“ :תראה חבוב ,כבר שניים הולכים איתי לבית משפט ,אז אם אתה רוצה תבוא גם אתה” .וככה הולכים איתו שלושתם .הולכים ,הולכים ,הולכים ופתאום הם רואים חמור שוכב באמצע הרחוב ואיש אחד צועק“ :תעזרו לי החמור שלי נפל ,תעזרו לי
שכל
?
החמור שלי נפל” .בא העשיר לעזור לו ,תופס לחמור בזנב בשביל להרים אותו .נקרע הזנב ונשאר אצלו ביד”...אתה הרגת את החמור שלי” ,צועק לו בעל החמור“ ,ואתה חייב לי חמור” .אומר לו העשיר“ :תראה חבוב ,אתה רואה את כל השיירה הזו מאחורי? ,זה לא הפגנה .זה כולם הולכים איתי לבית משפט ,אז אם אתה רוצה תבוא איתנו גם” .כשראה השכל מה כוחו של המזל ,אמר לו“ :די די, אני מבקש סליחה .אני נכנע .תרחם עלי עכשיו ותעשה משהו בשביל להציל קצת את הכבוד שלי”. “סלחתי לך” ,אומר לו המזל“ ,ועכשיו תראה מה קורה כשהמזל נכנס לתמונה ומתחיל לעבוד” .הגיעו לבית משפט ,קם הקצב ואמר“ :העשיר הזה קנה אצלי בהקפה שני קילו בשר והיה בינינו חוזה ,שאם הוא לא ישלם לי אני חותך מהגוף שלו שני קילו בשר” .אומר לו השופט“ :אתה לו מתבייש? ,אתה רוצה להרוג בנאדם בגלל שני קילו בשר? תתבייש לך! ותן לו מאתיים לירות קנס פיצויים” .הקצב מיד נותן לעשיר מאתיים לירות .שואל השופט את השני“ :כן ,מה הבעיה שלך?” ,אומר לו השני: “אבא שלי הלך ברחוב והעשיר הזה נתן לו דחיפה ואבא שלי נהרג“ .טוב מאד” ,אומר לו השופט, “טוב מאד .אז בפעם הבאה שהאבא שלך לא ילך ברחובות שדוחפים אנשים .ועכשיו בתור קנס תן לו מאתיים לירות פיצויים” .גם השני נותן מאתיים לירות לעשיר .שואל השופט את השלישי“ :ומה אתה רוצה?”“ ,אשתי עמדה מאחורי הדלת” ,אומר השלישי“ ,והעשיר הזה נתן מכה בדלת ,ובגלל זה היא הפילה”“ .אז מה הבעיה?” ,צועק עליו השופט“ ,מה הבעיה? תן לו את אשתך והוא יעשה לך ילד אחר”“ .מה פתאום שאני אתן לו את אשתי?” ,מתפלא השלישי” ...אהה ,אתה לא רוצה לתת. טוב מאד! אז תן לו בתור קנס שלוש מאות לירות פיצויים”. כשראה בעל החמור לאיזה שופט הוא נפל ,קם כולו חיוור ומבוהל והתחיל לרוץ לכיוון הדלת .קורא לו השופט“ :הלו ,הלו ,הלו ,לאיפה אתה חושב שאתה הולך?” ,אומר לו בעל החמור“ :לא ,לא ,זה בסדר אדוני השופט ,זה בסדר ,אני עכשיו נזכרתי אדוני השופט ,שהחמור שלי מההתחלה היה בלי זנב! .”....
19
הפיכות קטנות מאת :ענת דווילה-ברוטמן
ה
עיתון על מהפכה .אבל לכתוב על מהפכה במטבח נראה לי קצת מיותר -את זה נראה לי שכולנו מיטיבים לעשות לבד ... אבל הפיכות קטנות יש במטבח והן יכולות להיות טעימות לחיך ויפות לעין . אז בואו ונתענג על שלוש הפיכות שכאלה ,שכאמור גם אם הן לא מהפכניות הן הפוכות .
טארט טאטן ההפיכה הקלאסית היא עוגת הטארט טאטן הצרפתית .פאי תפוחים הפוך בגרסתו הקלאסית: התפוחים מטוגנים בתבנית עבה עם חמאה מכוסים בבצק ו ...לתנור. מה שדווקא עוזר להשאיר מטבח לא הפוך ...אבל ניתן לעשות אותה גם בתבנית רגילה .
החומרים :
1ק”ג תפוחים ירוקים -מקולפים ,ללא ליבה ומחולקים לרבעים . 325גרם חמאה ( 125גרם לתפוחים ו– 200גרם לבצק) 100גרם סוכר חום 250גרם קמח 100גרם סוכר לבן כפית אבקת אפיה 1ביצה קורט מלח
אופן ההכנה:
.1מסדרים את רבעי התפוחים בתבנית עגולה. .2ממיסים 125גרם חמאה ושופכים מעל התפוחים .מפזרים מעל את הסוכר החום ומנערים את התבנית כך שהתפוחים יכוסו בחמאה וסוכר . .3מכסים בנייר אפיה (למניעת חריכה וייבוש התפוחים) ואופים בחום נמוך ( 150 - 100מעלות) כעשרים דקות עד שהתפוחים מתקרמלים . .4בינתיים ניתן להכין את הבצק- מערבבים את כל מרכיביו 200 :גרם חמאה ,קמח ,ביצה ,סוכר ומלח -לשים ומצננים במקרר ל– 15דקות .מרדדים בין שני דפי נייר אפייה לעיגול בקוטר התבנית (עדיף מעט גדול יותר) ומעבירים למקפיא ל– 10דקות . .5מוציאים את העוגה מהתנור ומסירים את נייר האפייה מהתפוחים .מסירים מהבצק את נייר האפייה העליון ,הופכים אותו על התפוחים ומהדקים פנימה את שולי הבצק .מעבירים לתנור בחום 180מעלות ואופים כחצי שעה עד שהעוגה משחימה.
.6מוציאים את העוגה מהתנור עם כפפות עבות ,מניחים עליה צלחת הגשה הפוכה ובתנועה זריזה הופכים את הקונסטרוקציה - כאשר הבצק בתחתית ותפוחי העץ למעלה. מגישים פושר עם או בלי גלידה וקצפת . ההפיכה הבאה היא פשטידת פלפלים - דורשת התעסקות אבל התוצאה צבעונית ויפה!
פשטידת פלפלים הפוכה במלית קישואים וגבינות החומרים :
8פלפלים צבעוניים ,קלויים וקלופים 1בצל פרוס דק 400גרם קישואים פרוסים דק או מגורדים גס 1כף אורגנו קצוץ או כפית אורגנו יבש 3ביצים 2כפות קמח 100גרם שמנת מתוקה 100גרם גבינת פטה מפוררת 3-4פרוסות גבינה צהובה איכותית מלח פלפל אגוז מוסקט מגורד שמן זית תבנית אינגליש קייק
אופן ההכנה:
החומרים : 2כוסות אורז (רצוי בסמטי) 1עוף מחולק לשמונה (או החלקים המועדפים עליכם). 1חציל גדול מקולף ,פרוס לאורך ומטוגן 1בצל קטן קצוץ 1בצל פרוס לטבעות -מטוגן. כרובית קטנה מחולקת לפרחים -מטוגנת. 1עגבנייה גדולה פרוסה 2תפוחי אדמה פרוסים עלה דפנה 1/2כפית קינמון 1/2כפית בהרט 1/2כפית פלפל שחור 2כפיות מלח 6כוסות ציר מרק (או מים) 2כפות צנוברים כף פטרוזיליה קצוצה שמן לטיגון
אופן ההכנה: .1מטגנים את הבצל עד להזהבה בסיר רחב. .2מוסיפים את חתיכות העוף ועלה דפנה ומטגנים אותם תוך כדי הפיכתם ,עד שהנוזלים נספגים. מוסיפים את ציר המרק ומביאים לרתיחה .מסירים את הקצף מלמעלה ,מוציאים את עלה הדפנה ושומרים בצד .
.1מטגנים את הבצל עד להזהבה ,מוסיפים את הקישואים ומטגנים ביחד כשלוש דקות. .2מוסיפים את האורגני הקצוץ ,השמנת וגבינת הפטה. מבשלים ביחד עוד 3דקות. ההרכבה: .3מצננים ומוסיפים את הביצים והקמח ומערבבים לתערובת אחידה .1בסיר רחב מניחים את פרוסות העגבנייה ,מעליה מניחים לפי ומטבלים. הסדר את פרוסות תפוחי האדמה ,את החצילים ואת הכרובית .מעל ההרכבה : מניחים את הבצל והעוף . .1מרפדים את התבנית .2מערבבים את האורז עם תערובת התבלינים ומכסים את התבשיל בניר אפיה ומשאירים בשכבת אורז. שוליים. .3מכסים את התבשיל נייר את משמנים .2 בציר המרק (כך שמן במעט האפייה שהאורז יכוסה זית ומסדרים עליו לחלוטין בנוזלים). את הפלפלים כשהם .4מביאים לרתיחה חתוכים לחתיכות על אש גבוהה ואז גדולות ולא אחידות, מנמיכים ,מכסים, שיכסו את כל שטח ומבשלים ל– 45דקות הפנים של התבנית עד שעה . כשקצוות הפלפלים .5מסירים מהאש הפלפלים את בולטים החוצה .מטבלים ונותנים לתבשיל הצהובה . הגבינה פרוסות את מעל ומניחים במעט מלח פלפל לנוח כ– 10דקות . אופים הפלפלים. קצוות עם וסוגרים המלית את פנימה .3שופכים וההפיכה! כעשר מצננים דקות. לארבעים מעלות ל–175 מראש שחומם בתנור הופכים את דקות ,הופכים על מגש ומסירים בעדינות את נייר האפייה . המקלובה על צ ל ח ת ה גש ה מקלובה גדולה בזהירות, פרוש המילה בערבית -הפוכה . תבשיל שכבות של עוף או בשר ,אורז וירקות ,שהמיוחד בו שלפני כך שהתבשיל ישמור על צורתו . ההגשה הופכים אותו אל קערת הגשה . יש וריאציות רבות לתבשיל -ניתן להכינו עם עוף ,קוביות פרגיות, בשר ,בשר כבש ובשר טחון .הגרסאות הקלאסיות והקלות יותר מקשטים עם צנוברים ופטרוזיליה. להכנה הן עם העוף או בשר הכבש הטחון. בתיאבון המתכון לשישה סועדים .
20 מבקרת התערוכה שוברת הקופות במלבורן ,לפני חזרתה לביתה בקהיר .זהו ביקורה היחיד באוסטרליה! .בואו ליהנות ממיצגים מרשימים המסבירים על ההיסטוריה של הפרעונים ודרכי החניטה שלהם. ניתן גם לצפות בסרט תלת מימד ב.IMAX- .Ticketek ב: לרכוש ניתן כרטיסים במהלך חופשת הלימודים מתקיימת ב–Melbourne Aquariumתצוגה מרהיבה של כריש פטיש בגודל 4.5מטרים שקפא בזמן .הזדמנות חד–פעמית לפגוש את החיה המדהימה הזו פנים מול פנים .פרטים באתר: .melbourneaquarium.com.au במהלך חודש אוגוסט -החלקה על הקרח פתוח לציבור ב–.Federation Square פרטים נוספים על אירועים ,מופעים ,סדנאות לילדים וכו’ תוכלו למצוא באתר.onlymelbourne.com.au :
ערכה :עידית בנג'מין אירועים חד פעמיים: • ,10.7-1.7התערוכה הבינלאומית למכוניות הגדולה באוסטרליה .התערוכה המפוארת תתקיים השנה ב: .Melbourne convention and exhibition centre חובה לאוהבי הגלגלים. • ,10.7-3.7פסטיבל הילדים השנתי fun4kids בוורנמבול .עיירת החוף וורנמבול תהפוך למהלך הפסטיבל למתחם שכולו כיף .הזדמנות ייחודית למשפחות ליהנות משלל פעילויות הכוללות :הופעות, סדנאות ,יצירה וכו’ .מיועד לילדים בגילאים.2-12 : פרטים באתר.fun4kids.com.au : • ,16.7-4.7פסטיבל קוסמים .מבחר גדול של הצגות קוסמים לילדים ,למשפחות ולמבוגרים .במהלך החופשה יתקיימו גם סדנאות ותחרויות .הפסטיבל מתקיים ב– .The Northcote Town Hall, 189 High St. Northcote טלפון לפרטים.03 94819500 : • ,11.7-6.7דיסני על הקרח :במופע :עולמות של פנטסיה .הופעה מקסימה ופתרון נהדר לחופשת הלימודים .בואו ליהנות מביצועים מרהיבים ותלבושות ססגוניות והל על הקרח .מתאים לכל הגילאים .כרטיסים ניתן לרכוש באתר של.Ticketek : • ,21.7-7.7פסטיבל הסרטים הבינלאומי של מלבורן. מבחר עצום של סרטים נבחרים מכל העולם ,כולל 25 סרטים חדשים שהוקרנו לראשונה השנה בפסטיבל קאן. פרטים וכרטיסים בטלפון 03-86604888 :או במייל: .miff@miff.com.au • ,10.7יום ראשון ,בשעה ,12:00 :הקרנת הסרט “קונג פו פנדה” בקלאסיק סינמה .אירוע התרמה של ויצ”ו דור .לפרטים וכרטיסים :רונית בטלפון.0438819161 : • ,17.7-15.7פסטיבל כבשים וצמר בבנדיגו .התערוכה הגדולה בסוגה בעולם .יותר מ– 28סוגים שונים של כבשים ,תוצרת הצמר ,כולל אופנה עכשווית של תעשיית הצמר. • ,24.7-19.7פסטיבל קברט :שישה לילות של יותר מ– 70הופעות ומעל למאה משתתפים במופעים שונים וביניהם -קומדיה ,מחזמרים ,הופעות סגנון ברודווי וכו’ .מומלץ לשלב קוקטייל ,ארוחה והופעה ללילה מוצלח ומהנה .המופעים מתקיימים ב: .204-210Bank St South Melbourne פרטים נוספים בטלפון ,03-96902000 :ובאתר: .onlymelbourne.com.au
אירועים ,חוגים ופגישות קבועות: • קבוצת חברים משחקת כדורסל בחמישי בערב בווסלי קולג’ אלסטרנוויק. משחקים בשביל הכיף ,בעלות $10למשחק. לפרטים.maarivoz@gmail.com :
.5Higgins Rd. ,Bentleigh • בימי שישי ,בשעה ,20:30סעודת שבת בבית חב”ד. .338Carlisle St. East St Kilda • בימי שישי ,טקס קבלת שבת .כולם מוזמנים .פרטים נוספים בטלפון.03-95371433 : קבלת השבת תתקיים ב: St Kilda Hebrew Congregation .12Charnwood Grove, St Kilda • מכבי ויקטוריה :מועדון פעילות גופנית .קבוצות הליכה ,שיעורי פילאטיס ועוד .השיעורים מתקיימים בבית–ויצמן .לפרטים :תמרה בטלפון.03-92725660 : או www.macvic.com.au
• בכל יום שני ,השלישי בחודש ,בשעה ,10:30 :הקרנת
• בכל יום חמישי ,האחרון בחודש ,בין השעות: ,11:00–12:30שעת עברית למתחילים ,בספריית ‘מקור’ .בבית וויצמן טל’ .03-92725611 • מכון בר–מצווה .תכנית בת 8שבועות לבני 12כהכנה לבר–מצווה ,כולל סיורים ושבתון .לפרטים נוספים נא לפנות לבית המרכז שלנו. • בכל יום חמישי ,בין השעות ,11:30–10:30 :יתקיים חוג לפנסיונרים בבית המרכז שלנו .הכניסה חופשית. לפרטים נוספים נא לפנות לבית המרכז שלנו. office@hamerkazshelanu.com.au
• אס.בי.אס :בימי רביעי בשעה14:00 : ובימי ראשון בשעה1224AM ,11:00 : • - 3ZZZתחנת רדיו קהילתית התנדבותית :בימי רביעי בשעה 21:00 :ובימי שישי בשעה92.3FM 15:00 : • בית ויצמן ,03 92725555 - 306Hawthorn Rd. Sth Caulfield • המרכז שלנו 482c Glenhuntly Rd. Elsternwick - 03-95330090 • עיריית גלן איירה - Crn Glen Eira Rd. & Hawthorn Rd • המוזיאון היהודי 26Alma Rd. St. kilda - • המרכז הישראלי Alma Sport Club 1 Wilks St. - North Caulfield
• בית חב”ד -הרב דודו לידר 0425777477
• בימי ראשון (מלבד חגים) ,מפגשי לימוד לילדים ספריות עם חומר בעברית: יהודיים .תכנית הלימוד כוללת לימודי עברית ויהדות. השיעורים מועברים באווירה נעימה ומהנה .טלפון לפרטים.office@ibc.org.au ,03-98197160 : Leo Back Centre (LBC) ,31-37 Harp Rd, Kew East
• בימי שלישי ,בשעה “ ,20:30מחפשים את המטרה” -חוג שבועי למחשבת ישראל בבית המרכז שלנו .הכניסה חופשית. • בימי שני ,בין השעות ,21:00–20:00מפגשים של הגשמה לשיחה בעברית .המיקום משתנה .ברוח זו מתקיימים מפגשים גם באוניברסיטאות מלבורן ומונאש שבקלייטון בהפסקת הצהריים .לפרטים נא ליצור קשר עם שרון ,0407363432 :או.melbourne@hagshama.org :
• ספריית “מקור” בבית ויצמן :מבחר נכבד של ספרות עברית ,היסטוריה של ארץ ישראל ,סרטים ישראליים חדשים וישנים .טלפון.03 92725611 : לרשימת סרטים וספרים להשאלה פנו לאתר: www.makorlibrary.com • ספריית סיינט קילדה משאילה ספרים בעברית למבוגרים ולילדים .טלפון 03 92096460 : .150 Carlisle Street, St Kilda
• חוג עברית לילדים דוברי עברית .מדי יום שלישי ,בין
השעות .16:00–17:30 :לימודי עברית ברמות שונות ,חגים ערכה :רוני שול ומורשת ישראל ,הטבות ממשלתיות .החוג במסגרת המרכז אירועים חד פעמיים:
שלנו .לפרטים והרשמה 03-95330090 :או במיילoffice@ : hamerkazshelanu.com.au חוגגים שבועות באירוע למשפחות של ויצ››ו דור
• ,11.7שבת ,בין השעות ,12.00-14.00 :הרצאה בנושא :דמוקרטיה בישראל ובמזרח התיכון ,התקדמות ומכשול .בית הכנסת עמנואל מזמין את הציבור להרצאה של חברת הכנסת לשעבר במפלגת מרץ פרופ’ נעמי חזן. כיום היא ראש ביה”ס לממשל וחברה באקדמיה של ת”א .המקום ,7Ocean St. Woollahra :לפרטים: .www.emanuel.org.au ,93287833 • ,12.7יום שלישי ,בשעה ,20:00 :הרצאה בעברית של עדנה פרמן .לפרטים.moadon123@gmail. Com : • ,23.7שבת ,בשעה ,19:30 :הופעתו של הזמר הפופולארי אנריקו איגלסיאס .המופע ייערך ב– .Acer Arenaכרטיסים ניתן לרכוש ב.Ticketek : • ,30.7שבת ,בשעה ,19:30 :הקרנת בכורה של הסרט הישראלי עטור הפרסים “רימון הזהב” .סרט בבימויו של דן תורג’מן ,המגיע אלינו היישר מפסטיבל קאן. סרט חובה לכל אוהבי ירושלים מביניכם .ההקרנה תיערך בטמפל עמנואל שבצ’סטווד .כרטיסים$20 : לחברים ו– $25לשאינם חברים .ניתן לרכוש בטלפון: .02-94197900
• עד ה ,30.9-תערוכת לגו ענקיתThe Art of the : .Brickבתערוכה מיצגי לגו ענקיים כמו שלא ראיתם מעולם .פעילות מהנה לכל המשפחה במיוחד לחופשה. התערוכה מתקיימת בפדריישן סקוור .מומלץ לרכוש כרטיסים מראש ב.Ticketek :
• בכל ימות השבוע -ריקודי עם במועדון נרקודה. זוגות ומעגלים ,מתחילים ומתקדמים .לפרטים :אילנה, 03-95556161או 0412326123 United Church Hall, Corner Booran and North Road, Ormond
• עד ה– ,18.10התערוכה “ -תותנחמון ועידן הזהב של הפרעונים” .בפעם הראשונה בתולדות אוסטרליה
• בימי שני ,שלישי וחמישי ,בשעה ,20:00ריקודי עם המרקידים משה ליכטנשטיין ושולמית גולדברג.
• ,29.7יום שישי ,ערב שבת במועדון הישראלי. חגיגת שבועות בקשקשתא
• בימי ראשון ,מפגשים של המרכז הישראלי .המפגשים נערכים ב”עלמה ספורט קלאב” .לפרטים על שעה ונושא המפגשיםwww.hamerkazhaisraeli.org : 1Wilks St. Caulfield North
סרטים ישראלים ויהודיים בספריית ‘מקור’ בבית אינדקס כתובות: וויצמן .טלפון לפרטים.03-92725611 :
• ,4.9-23.8ימים שלישי עד ראשון ,פסטיבל הסרטים הישראליים .אירוע שנתי המאורגן ע”י Aiceבו תוכלו ליהנות ממגוון רחב של סרטים ישראליים .המקום: Palace Veronaפרטים באתר.www.aice.com.au :
• המועצה הציונית של ויקטוריה מזמינה אתכם להצטרף ל”רשת התמיכה בישראל” .הפגישות כוללות סמינרים והרצאות בנושא ישראל והמזרח התיכון והצעת דרכים בהן ניתן להציג את הנושאים בפני ציבור חסר ידע .לפרטים והרשמה.echrapot@zvc.org.au :
• ,2010-2011מכון בת–מצווה .המכון לבת–מצווה של שידורי רדיו בעברית:
‘המרכז שלנו’ מפעיל תכנית חדשנית ומרתקת במתכונת שבועית ,שמטרתה להכין נערות בנות 11ליום בת המצווה שלהן .ההרשמה מתקיימת עכשיו. פרטים בטלפון.03-95330090 :
• ,7.8יום ראשון ,בשעה ,14:00 :חגיגות ה– 70ל– .Jewish Folk Centreהמועדון בסידני מזמין אתכם לקונצרט של מוסיקה יידית ויהודית בכיכובה של פיי ססמן .פרטים נוספים.moadon123@gmail. Com :
• ,7.8-5.8ימים שישי עד ראשון ,סוף שבוע לפנויים פנויות בגילאי 28-60בסידני .בתוכנית ארוחת ערב שבת ,מפגש במוצאי שבת וארוחת בוקר ביום ראשון. ישנם מספר מלונות שניתן להתארח בהם בהנחה של קבוצה .יש להביא כרטיסי ביקור למסירה .עלות120$ : לארוחת ערב שבת .לפרטים :דבי ,0411784493 dkatzchai@yahoo.com.au
חוגים ופגישות קבועות: • יום ראשון ,בשעה ,9:00 :קבוצת כדורגל לילדים בגילאים .6-7הילדים מוזמנים להצטרף לקבוצה חדשה הנקראת “מונאש צפון העיר” ושייכת לאגודת מכבי. המפגשים מתקיימים ב– ,Bryce Ovalב–.St. Ives לפרטים :עדי במייל.adimogilevsky@yahoo.com : • “אם לאם” -תוכנית המיועדת לנשים אחרי לידה או לנשים בהריון ,אשר חשות בדידות או זקוקות לאוזן קשבת ולתמיכה .השרות ניתן בחסות ה– NCJWAעל ידי מתנדבות מיומנות ,אמהות בעצמן ,המגיעות לביקור בית פעם בשבוע ,ללא תשלום ועם אחריות מקצועית מלאה. לקבלת פרטים נוספים נא להתקשר ללאה גלעד בטלפון.0411211472 : • מפגשי קשקשתא -בימים שבת או ראשון ,קבוצת משחק ישראלית ולזוגות מעורבים המארגנת פעילויות ומפגשים בעברית לילדים .במפגשים מספרים סיפורים, עושים הצגות ומשחקים לילדים והכול בעברית .מיועד לגילאים .12-1 :עלות למשפחה $10 :לפרטים :גלית .0405-440 448 .kishkashta@kishkashta.com.au • אימא ואני Ima Veani Playgroup -בעברית לילדים מתינוקות צעירים ועד גיל ארבע .הוקם על ידי קבוצת אימהות המעוניינות לחשוף את ילדיהן לתרבות הישראלית ,נושאים ביהדות והשפה העברית .כל יום חמישי בין השעות .9:30-11:30 :בכניסה למגרש הגולף. לפרטים :שטרני דדון בטלפון 0410348770 :או .shternad@tpg.com.au Rose Bay Playgroup, O’Sullivan Rd • פעילות לגיל הרך בכל יום רביעי ,בין השעות .11:00–10:00הפעילות כוללת סיפורים ופעילויות יצירתיות עם מורה מוסמכת .מיועד לגילאי .2-4חובה להירשם מראש .Academy BJE .לפרטים נוספים: .www.bje.org.au • ריקודי עם המרקידה פרנסיס פסטר .בימי שני ,בין השעות 12:30 - 10:30ובימי חמישי בין השעות .13:00 - 11:00 Church in the Market Place, corner Newland & Oxford St. Mall, Bondi Junctionעלות.$10 : ב– .Jewish Folk Centerלפרטים נוספים :פרנסיס פסטר בטלפון.0412164442 : בית חב”ד • לשימוש המטיילים -אינטרנט ומידע ללא תשלום. קבלת שבת -תפילה בשעה 18:30 :וארוחת ערב בשעה: .19:00שבת -תפילה בשעה 10:00 :וארוחה בשעה: .12:00כל יום רביעי -על האש בשעה 20:30 :בערב. • קבוצת תרבות .המפגש יתקיים בכל יום ראשון האחרון בחודש בשעה 10:00 :הכניסה חינם. .Jewish Folk Center • פגישת ויצ”ו עמית .בכל יום חמישי האחרון בחודש, בשעה .20:00 :מיועד לגילאי .30-55עלות כל מפגש .$10עלות שנתית לחברות בוויצ”ו .$50 -על מיקום הפגישה ופרטים נוספים יש לפנות לדינה גולדשטיין– בוסקילה .041938965 • הפרלמנט הישראלי .בכל יום שלישי הראשון בחודש בשעה .20:00 :על כוס קפה ועוגה -שיחות על ישראל ובכלל.Jewish Folk Center ... • קונצרט לפנסיונרים .בכל יום רביעי הראשון בחודש בשעה 13:30יתקיימו מופעים של מוזיקה חיה וריקודים. למשתתפים יוגש כיבוד קל .חובה להזמין מקום מראש. לפרטים נוספים.02-83623400 : Bondi Pavilion, Queen Elizabeth Dr. Bondi Beach
21 • שיעורי עברית למבוגרים ב–Academy BJE לפרטים והרשמה :הילית בטלפון 02-93657900 :או במייל .hwerzberger@bje.nsw.edu.au • כל יום שישי ,בין השעות ,9:30-11:30 :קבוצת משחק (פלייגרופ) לקבוצת הגיל ,0-3לאמהות ומטפלות. לפרטים נא לפנות לג’נט: 02-94197011או Janet@nste.org.aud Jewish Folk Centre 28-Chatswood Ave, Chatswood • בימי ראשון -הראשון בחודש ,בשעה,10.00 : ארוחת בוקר לקבוצת דוברי איידיש
שידורי רדיו בעברית: • אס.בי.אס ,בימי ראשון בשעה11:00 : ובימי רביעי בשעה 14:00 :בתחנה .1107AM
ספריות עם חומר בעברית: • הספרייה העברית ב”מועדון” .יותר מ–3000 ספרים במגוון נושאים .הספרייה פתוחה בימי ראשון בין השעותJewish Folk Centre 12:00–10:00 : • ספריית ה– .BJEמגוון ספרים :ספרי ילדים ,קלטות, דיסקים ,סרטי וידאו לילדים ולמבוגרים ,חוברות עבודה ועוד .ההשאלה היא ללא תשלום! Academy BJE
אינדקס כתובות: • המועדון הישראלי Jewish Folk Centre ,23 Saber Street, Woolahraשולה 0419388127 עדנה ednaferman@optusnet.com.au • Academy BJE 56 Roscoe St. Bondi Beach ,02-93657900 • בית חב”ד הרב אלון חזי ,0425314740 52Hall Street, Bondi Beach • בית הכנסת הרפורמי עמנואל, .28 Chatswood Ave, Chatswood לפרטים וברורים.02-94197011 :
ערכה :שרון שי אירועים חד פעמיים: לאירועי הסברה בקהילה כנסו לאתר “החברים של ישראל” בכתובת : .http://www.foiwa.org.au/home
חוגים ופגישות קבועות: • בימי ראשון ,הפעילות של תנועת הבונים דרור. לגילאי בית ספר יסודי ,בין השעות 17:30–15:30 ולגילאי בית ספר תיכון ,בין השעות.20:00–18:00 : לפרטים :מאיה בטלפון.08-92768730 : • בימי ראשון מתקיים מועדון הסרט הישראלי. במרכז היהודי.61 Woodrow Ave, Yokine : מחיר כניסה .$8 :לפרטים על מועדי ההקרנה פנו לרמי קורן בטלפון.0422347831 : • בימי רביעי בין השעות ,21:00–19:30 :ריקודי עם בהנחיית בתיה בג’וייש סנטר .פרטים בטלפון.08-92769918 : • לקבלת פרטים על כל אירועי חב”ד בפרת’ אנא פנו בטלפון 08-92750638 :בימות השבוע בלבד בין השעות ,9:00–13:00 :או לרב וואייט שלום בטלפון: .0407706367 • בית הכנסת הגדול P.H.Cמקיים פעילויות קהילתיות שונות ומגוונות לילדים ולמבוגרים בהנהלת השליח סיימון לורנס .לפרטים והזמנות: 08-92710539למחלקת הנוער פנו בטלפון: ,0421445510או במייל: .youth@theperthshul.asn.au • אילת ואבי ,זוג ישראלים החי בפרת’ ,מארגן מדי חודש מפגש לישראלים .האירוע משתנה מדי פעם ומטרתו לבנות חיי חברה על טהרת המנהגים הישראליים שכולנו אוהבים .לפרטים נוספים על מועדים וסוג הפעילות :רמי קורן בטלפון: .0422347839
אדלייד עורך :יובל ירום אירועים חד פעמיים:
• ,13.7יום רביעי ,בין השעות ,15:00-18:30 :במסגרת סדרת הרצאות על שפות יהודיות תוכלו ליהנות מהרצאותיהם של טרבור סטיל ושל פרופ’ האמפרי
טונקין על שפת אספרנטו .ההרצאות יתקיימו ב: Napier Building Lecture Theatre LG24 University of Adelaide - North Terrace לפרטים נוספים :פרופ’ גלעד צוקרמן: .ghilad.zuckermann@adelaide.edu.au
פעילויות קבועות:
• פעולות ג’אזי ,תנועת הנוער היהודית של אדלייד, יתקיימו בין השעות 15:00-13:00 :לכתות ג’ -ז’ ,ובין השעות 17:00-15:00 :לכתות ח’ -י”א .לפרטים :דפני לפידות בטלפון.0468921168 :
• ,28.7יום חמישי ,בשעה ,12:00 :הרצאתו של פרופ’ • בימי חמישי ,בין השעות ,18:30-17:30 :ו19:30- גלעד צוקרמן על החייאת שפות (עם דגש מיוחד על ,18:30שיעורי עברית.JCS, 199 Sturt st, Adelaide. חידוש השפה העברית) .ההרצאה תתקיים ב Seminar :לפרטים :דפני לפידות בטלפון.0468921168 : Room 1, 233 North Terrace, University of .Adelaideפרטים נוספים -פרופ’ גלעד צוקרמן .ghilad.zuckermann@adelaide.edu.au עמותת תרבות באדלייד מקיימת אירועים שונים לקהילה הישראלית .לפרטים ולקבלת עלון העמותה כתבו ל: .tarbut@tarbut.org.au
מסרון מערן ברקוביץ -ראש משלחת הסוכנות היהודית באוסטרליה: הורים וחניכים יקרים, כאשר הגעתי לפני כשנה וחצי לאוסטרליה ,נאמר לי שמחנות תנועות הנוער הציוניות ידועות באיכותם ובמספר החניכים הגבוה .במהלך השנה האחרונה נוכחתי לדעת ,תוך צפייה במאות חניכים ,לשמחתי ,כי אמירה זו נכונה במאת האחוזים. כתמיד ,מחנות החורף והקיץ בתנועות הנוער הציוניות ,הם פסגת העשייה .אנו משקיעים מאמצים רבים כדי להעביר את המסרים היהודיים והציוניים בצורה חוויתית במסגרת החינוך הבלתי פורמלי אותו אנו מציעים לילדים. לצד זאת ,אנו מבטיחים את ביטחונם של הילדים .בטיחות הילדים היא הדבר החשוב ביותר עבורנו!!! אנא הציצו והתרשמו משלל המחנות אותם מציעים תנועות הנוער באתריהם באינטרנט: הבונים דרור- מלבורן -מחנה “כוח לצור” לילדי ,Year 3-4בתאריכים ;05-07/07 :לילדי ,Year 5-8 בתאריכים ;04-07/07 :לילדי ,Year 9-11בתאריכים .07-11/07 :הרשמה באתר - .www.hdoz.com/melbourne/camp לפרטים נוספים :ערן.0430366806- פרת’ -מחנה “כוח מאוחד” לילדי ,Year 3-8בתאריכים ;17-20/07 :לילדי ,Year 9-11 בתאריכים .20-24/07 :הרשמה באתר.www.hdoz.com/perth/camp- לפרטים נוספים :מיא .0430535131 - סידני -מחנה “מפגש” לילדי ,Year 3-8בתאריכים ;03-06/07 :לילדי ,Year 9-11 בתאריכים .06-10/07 :הרשמה באתר.www.hdoz.com/sydney/camp- לפרטים נוספים :שי.0414208002- נצ”ר- מלבורן -מחנה “אגדה” לילדי ,Year 3-12בתאריכים 06-10/07 :הרשמה באתר- www.netzer.org.au/NETZER_AUSTRALIA/register.html לפרטים נוספים :דנה בר-צורי .0412394373 - סידני -מחנה “אגדה” לילדי ,Year 3-12בתאריכים 05-10/07 :הרשמה באתר- .www.netzer.org.au/NETZER_AUSTRALIA/Camp.html לפרטים נוספים :ענת .0432231192 - בני עקיבא - מלבורן -מחנה “המחנה” לילדי ,Year 2-12בתאריכים .04-10/07 :הרשמה באתר- ./bneicards.com/BAWC11לפרטים נוספים :עודד .0412932758 - סידני -מחנה “ ”IMachaneלילדי ,YEAR 2-12בתאריכים 07-12/07 :הרשמה באתר- ./camp.bnei.com.auלפרטים נוספים :מאיר.0431692930- השומר הצעיר - מחנה “ ”Rock Paper Machaneבמלבורן לילדי Year 3-7מכל אוסטרליה ,ה–03-08/07 ולילדי Year 8-12בתאריכים .08-13/07 :הרשמה באתר.www.hashy.org.au: לפרטים נוספים :רוני.0413905510- הנני- מלבורן -מחנה “חלומות” לילדי ,Year 3-6בתאריכים ;04-07/07 :לילדי ,Year 7-10בתאריכים: ;04-10/07לילדי ,Year 11-12בתאריכים 07-10/07 :הרשמה באתר- . www.melbournewinter.hineni.org.auלפרטים נוספים :אורית.0414248881- סידני -מחנה “בריאה” לילדי , Year 3-10בתאריכים ;05-10/07 :לילדי , Year 11-12בתאריכים: .07-10/07הרשמה באתר: www.hineni.org.au/sydneywinter לפרטים נוספים :אלון.0401797777 - בית”ר- קווינסלנד והגולד קוסט -מחנה “משוגע” לילדי , Year 2-10בתאריכים 28/06-03/07:הרשמה באתר . betar.org.au/camps/winter/qldwinter-לפרטים נוספים :ביאנקה.0426285118 - סידני -מחנה “לגעת בשמים” לילדי , Year 3-10בתאריכים .04-08/07 :הרשמה באתר- . betar.org.au/camps/winter/legaat-bashamayimלפרטים נוספים :יוני.0402600356 - מלבורן -מחנה “זוהר צפוני” לילדי , Year 3-10בתאריכים 11-15/07 :הרשמה באתר- .www.betar.org.au/lichbosh-et-haharלפרטים נוספים :טל.0430903544- ג’אזי אדלייד- מחנה “עתיד” באדלייד לילדי Year 3-9מכל דרום אוסטרליה ,בתאריכים12-15/07 : הרשמה באתר www.jazy.org.auלפרטים נוספים :דפני.0468921168 - למידע נוסף אנא פנו לערן ברקוביץ’ eran@hdoz.com :או .0430-366-806
20תשובות שאלות בעמוד 5
מאת :אביהו דונדה .1מהפכת הציפורנים התקיימה בפורטוגל, במהלכה שונתה שיטת הממשל הפשיסטית דיקטטורית ,לשיטת ממשל דמוקרטית בהסכמה עממית וכמעט ללא שפיכות דמים .שמם של האירועים נגזר מכך שהחיילים במהפכה נשאו פרחי ציפורן בקני רוביהם ,כאות לאי–אלימות. .2ג’וזף סטאלין “ .3אם אין לחם תוכלו עוגות...ואם אין שמרים אכלתם אותה” -מרי אנטואנט. .4הגשש החיוור במערכון “חסכו ואמצו” אמרו את המשפט. .5את תוכנית הטלוויזיה “מהפך” הנחתה אורנה דץ. ְ .6מ ַהפְֵּך במעגלים אנלוגיים הוא מעגל חשמלי הממיר זרם ישר לזרם חילופין . .7המפלגה שתרמה למהפך השלטון בישראל בשנת 1977הייתה מפלגת ד”ש בהנהגתו של יגאל ידין. .8מהפכת היסמין התרחשה בחודשים דצמבר - 2010ינואר 2011בתוניסיה .9המבצעים המקוריים של השיר הם להקת “החיפושיות”. “ .10אביב העמים” לא התחיל באביב. תחילת המהפכות שנמשכו כשנתיים הייתה בפברואר .1848 .11המהפכה התעשייתית התחילה באנגליה. .12הראשון שהשתמש באינטרנט היה צ’ארלי קליין מאוניברסיטת קולומביה הוא ניסה להתחבר למרכז המסחרבסטנפורד ,המערכת התעופפה כאשר היא הגיע לאות Gבמילה .LOGIN .13ההיפך הוא הנכון ,מהפכת התרבות שהתרחשה בסין יצרה תוהו ובוהו חברתי ופגעה קשות במורשתה התרבותית. .14לפני מהפכת הדפוס יצרו ספרים בצורה ידנית כמובן .בתוך חמישים שנה מאז המהפכה עלה מספר הספרים שהופקו באירופה ממאות בודדות לכחצי מליון .הספר הראשון היה התנ”ך בשפה הלטינית. .15כיוון הסיבוב של הסופה נראה שונה בחצי הכדור הצפוני ובחצי הכדור הדרומי, אך הוא למעשה זהה -תמיד עם כיוון הסיבוב של כדור הארץ .קל יותר להמחיש זאת אם מדמיינים את סיבוב הכדור מזרחה :כאשר “מסתכלים” על הכדור במבט מעל הקוטב הצפוני ,הסיבוב נראה נגד כיוון השעון .אך כאשר מדמיינים מבט מעל הקוטב הדרומי -הסיבוב נראה עם כיוון השעון. Tracy Chapman.16שרה את השיר: “.”Talkin Bout a Revolution .17השיר ששרה אשת לוט בסרט “זוהי סדום” הן“ :דע אותי דע אותי דע אותי דע אותי דע אותי דע אותי.”... .18אלטמן הקטן -בכיכובו של מוטי מזרחי -אמר את המשפט המפורסם. .19הקבוצות ששיחקו בגביע האלופות שנערך בשנת 1999הן ביירן מינכן ומנצ’סטר יונייטד אשר גם זכתה בגביע. .20מהפכה הופכת לחוקית כשהיא מצליחה -יוהן אוגוסט סטרינדברג.
22
פסטיבל הקורף
Australian Winter Festival מאת :שרון ברוזין
מאת :שרון ברוזין
-בידור לכל המשפחה ה
ם אינכם יכולים להגיע אל האלפים ,לא רק ל ה ו ס י ף ל מ הניחו לאלפים לבוא אליכם ,למרכזי בפסטי ב ל. שרקל תוכלו ב נ ו ס ף הערים בסידני ( CBDובונדי ביץ’), לס מלבורן ולראשונה גם לבריסבן .הרעיון מאחורי פהנספטוץ ששמו אכילה ,יתקפיוימט העממי הפסטיבל המקסים הוא להביא את חווית החורף משטיבל החורף פעילויות ו במסגרת האמיתי למשפחות ואנשים שלא תמיד זוכים פעילח קרח .יהיו מופעים שונות על להזדמנות זו ,אז הוציאו את הכפפות ואת כובע הקרחות אקטיבית כמו ה אבל גם הגרב ,ויאללה ,בלי אבל ,חיש חש לפסטיבל .מרוב על פני משטח של 00חלקה על שימו לב ,שימו לב! עם החורף המתדפק על ולפד עים ,שם תוכלו להוציא 9מטרים ות את הקלוריות של את מרצכם דלתותינו ,מגיע גם פסטיבל החורף .אין מה השטרודל לעשות ,אי אפשר להתחמק ,החורף כאן ועימו
א
החוף הדרומי של ניו סאות’ ווילס
שוב הרצון המפעם בנו מידי חורף -להיות דוב ,ולו לכמה חדשים -להיכנס למערה החמימה שלנו ולהתכרבל לשנת חורף ארוכה ,עד שיודיעו בראש חוצות כי הקיץ הגיע .אך עבור מי שלא שפר עליו מזלו לחרופ את החורף ,הרי שבמקום להתנגד ,ניתן להצטרף אל המנצחים ,והשנה פסטיבל החורף האוסטרלי מנצח בגדול .לא כדאי לתת לפסטיבל המדהים הזה לחמוק תחת אפנו -צאו ,השתתפו ,צפו ותיהנו מחוויה חורפית ,חמה ונעימה ,לכל המשפחה.
השנה יערך הפסטיבל לראשונה גם בבריסבן, שם ינסו להביא לתושבים את ניחוחות החורף בסגנון אירופאי משהו .הפסטיבל יתקיים בכיכר KING .GEORGEבנוסף יחזור הפסטיבל לאור ההצלחה בשנים קודמות ,גם למלבורן וסידני בתאריכים הבאים: בריסבן 9 :ביוני 26 -ביוני מלבורן 18 :באוגוסט 4 - בספטמבר -ברחבה בסמוך Royal ל–Exhibition Building סידני 28 :ביולי 14 -באוגוסט Cathedral Square CBDסידני -חוף בונדי 30 :ביוני17 - ביולי
פעם נרחיק לכת מסידני דרומה אל עבר החוף הדרומי. האזור מזכיר את אירופה ומהווה קומבינציה מושלמת של איכויות אירופאיות ואוסטרליות .יש פה חופים ,גבעות, עמקים ,מפלים ונהרות .המון ירוק בעיניים והמון בעלי חיים ,כגון כבשים ,פרות וסוסים .הדובדבן שבקצפת הוא ללא ספק הדולפינים והלווייתנים ב– ,Jervis Bayאבל בדרך יש עוד אטרקציות רבות ועצירות נפלאות .אפשר לעשות טיול של יום אחד ,סוף שבוע או מספר ימים .ההנאה מובטחת.
קאיאמה Kiama
קאיאמה היא עיר יפה מאוד על שפת הים המתהדרת בבניינים עתיקים נאים ,בחופי רחצה טובים ובתפאורה ימית מלאת אוירה. כדאי להתחיל ב– .Blowhole Pointהמים הניתזים מפיר קאיאמה (פיר בסלע שמי הים חודרים אליו) עשויים להגיע לגובה של 60מטר ומוארים בלילה .זהו אתר תיירותי המושך אליו מבקרים רבים .עדות לכך ניתן למצוא במספר האוטובוסים המגיעים למקום .בעיירה עצמה יש חוף מוגן וטוב לגלישה .אל תפספסו הליכה לאורך הרחוב הראשי עם החנויות המיוחדות .מדי שבת רביעית מתקיים במקום שוק איכרים בו אפשר ליהנות מתוצרת אורגנית ,דברי מאפה ייחודיים ואוכל מוכן.
יער הגשם מינאמארה Minnamurra Rainforest
יער הגשם מינאמארה נמצא כ– 14ק”מ מערבה לקאיאמה .טיילת עץ מעגלית באורך של 1.6ק”מ עוברת בתוך יער הגשם ,ומהווה מסלול מהנה המתאים לילדים ולמבוגרים כאחד .בדרך ניתן לצפות במפלים קטנים ובלטאות .שביל אחר ,סלול ,באורך 2.6ק”מ ,מוביל למפל מינאמארה .זהו מסלול מאתגר יותר ,המצריך מעט מאמץ. אנחנו עשינו את קאיאמה ומינאמרה ביום אחד עם שני ילדים קטנים והיה כיף ומהנה .אם רוצים לעשות טיול ארוך יותר ,אני ממליצה לבקר במקומות הבאים:
ברי Berry
עיירה קטנה ויפה ,נמצאת בפנים הארץ .ביום א’ הראשון של כל חודש מתקיים בה יריד כפרי .באזור יש יקבים אחדים .אנחנו עצרנו פה בדרך ליעד הבא ונהנינו מאוד מהרחוב הראשי בו חנויות עתיקות ,בתי קפה ובניינים היסטוריים.
קנגורו ואלי Kangaroo Valley
באי הפסטיבל בכל הערים יוכלו ליהנות מהיצע גסטרונומי חורפי בין דוכני האוכל ,כפי שנרקח במטבחן של עשרים ארצות בהן החורף הוא חלק בלתי נפרד מהתרבות ,כמו גרמניה ,שוודיה ,הונגריה ,אוסטריה ודומיהן .ניתן יהיה למצוא בין הדוכנים מנות כמו גולאש, תפוחי אדמה אפויים ,כדורי בשר שוודים ,שטרודל תרד ופטריות ,שניצלים ,רוסט ,שטרודל דובדבנים וגבינה ,שטרודל תפוחים ,ואולי כדאי לעצור כאן בטרם תאוצו אל המקרר בתקווה שמה מאלו מתחבא בין המדפים .אך אל דאגה ,לא רק להוסיף למשקל תוכלו בפסטיבל .בנוסף לספורט העממי הנפוץ ששמו אכילה ,יתקיימו במסגרת פסטיבל החורף פעילויות שונות על משטח קרח .יהיו מופעים אבל גם פעילות אקטיבית כמו החלקה על הקרח על פני משטח של 900מטרים מרובעים ,שם תוכלו להוציא את מרצכם ולפדות את הקלוריות של השטרודל .ואם אחרי כל הפעילות אתם עדיין חשים שקר ורוצים להירגע מעט ,ניתן יהיה לקנח בצ’אי לאטה או יין חורפי חמים מול האח המבוערת ועדיין להמשיך ולצפות אל מתחם ההחלקה .הכניסה למתחם היא בחינם אך להחלקה על הקרח יש לרכוש כרטיסים ,ורצוי ומומלץ לרכוש בהקדם מאחר והם בדרך כלל אוזלים עוד טרם הגיע הפסטיבל לעירכם .הזמנות ניתן לעשות דרך אתר האינטרנט ,ויש גם אפשרות לשכור מחליקיים .בערבים יוכלו באי הפסטיבל לרקוד לצלילי המוזיקה ,עם דגש שונה בכל יום -ערב מוזיקה בווארית ,ערב של וואלסים ,מוזיקה עדכנית של DJמאירופה ו ...באוסטרליה כמו באוסטרליה ,ערב של מוזיקת שנות ה–.80 באתרי ההחלקה על הקרח יהיו מופעים מרהיבי עיניים של מקצוענים מחליקים תחרויות וחובבים, בסופם ומרוצים יוכתרו אלופי ה–Ice .Blitz Champion הפסטיבל בסידני מציע גם תצוגת פיסול בקרח, כולל הדגמות במקום על ידי אמני פיסול בקרח. פרטים נוספים וקנית כרטיסים באתר הפסטיבל http://www. /winterfestival.com.au ועד שיופיעו שוב קרני השמש אל תוך חיינו ,שיהיה קורף חמים ומהנה לכולנו.
כבישים נופיים מובילים מברי לקנגורו ואלי היפה .כאן אפשר לשחות ולשוט בקאנו בנהר קנגורו. גשר תלוי Hampden Bridgeחוצה את הנהר .העיירה הקטנה יפה, ירוקה ומרגיעה .אנחנו נשארנו ללון בה .באזור יש תצפיות יפות - אסור לפספס את .Camberwarra Lookoutאזור תצפית אחר הוא מפלי פיצרוי .Fitzroy Fallsאל התצפית ניתן להגיע במסלול קצר הליכה שמתאים לנכים. שמו של המקום עלול להטעות. אל תצפו לראות קנגורו פה בהמוניהם ,אבל חברים מספרים חדה שבעין ובלתי מזוינת הצליחו הם לראות חבורה מרשימה ,אז שיהיה בהצלחה.
מפרץ ג’רביס Jervis bay
נסיעה של כ– 45דקות מקנגורו ואלי תביא אתכם למפרץ ג’רביס, רצועה יפה של חופים חוליים ,בוש ויער .האסקיסון (,)Huskisson אחת העיירות לחופי המפרץ ,היא מקום יפה ומכאן תוכלו לצאת לצפייה בלווייתנים ובדולפינים .דולפינים אפשר לראות כל השנה, אך עונת הצפייה בלווייתנים מתחילה במאי ומסתיימת בנובמבר. בין ספטמבר לנובמבר ניתן אף לצפות באמהות ובוולדיהן הנחים במפרץ למספר ימים ,כך שלא צריך לצאת אל הים הפתוח .חוויה מרשימה וייחודית לניו סאות’ ווילס. חוף ים מומלץ מאוד באזור הוא חוף היימז ( ,)Hyams Beachחוף מבודד של חול לבן להדהים. מי שרוצה יכול כמובן להמשיך דרומה אל בייטמנז ביי - ,Batemans Bayמקום נופש פופולארי לאורך החוף הדרומי .רק זכרו שמכאן הדרך חזרה לסידני ארוכה היא ורבה (כ– 4שעות) .הכל תלוי ,כמובן ,בזמן העומד לרשותכם .אז תהנו ותבלו!!!
מהפכה? כמעט 23
מאת :בועז בן-ימי
ע
ולצרות אחרות ,פיפא הצליחה שוב להסתבך בפרשיית שוחד ולם הטניס עבר השנה כמה ציוני דרך. ראשית ,דג’וקוביץ זכה באליפות אוסטרליה הפתוחה במסגרתה המועמד היחידי שהתחרה בספ בלאטר לראשות הארגון בינואר השנה ,וזו הייתה הפעם הראשונה מזה שנים ארוכות ששחקן אחר מלבד פדרר ונדאל זכה בגראנד סלאם. נושא “חם” אחר בכותרות כרגע הוא פתיחה זו של דג’וקוביץ סימלה את השנה הטובה ביותר בהיסטוריה ההערות הגזעניות שמשמיע הקהל במשחקי שלו כאשר עמד לשבור את שיאו של ג’ון מקנרו מ– 1984של 42 ניצחונות רצופים באותה שנה .דג’וקוביץ כבר הגיע ל– 41ניצחונות הפוטי כלפי שחקנים ממוצא אבוריג’יני או רצופים עד חצי גמר הרולאן גארוס בו פגש את פדרר .ואולם ,פדרר אפריקאי .הנושא עלה לכותרות כאשר ניצח את דג’וקוביץ ,שבר את הרצף ו”הציל” את שיאו של מקנרו. נשיא מועדון קולינגווד ,אדי מגווייר ,העיר בגמר פגש פדרר את נדאל והפסיד, בתקיפות לאוהד מהקהל שקרא בשמות מה שאומר שנדאל זכה ברולאן גארוס בפעם השישית בשבע שנים ובכך לשחקן קולינגווד אנדרו קראקר .אגודות השווה את שיאו של ביורן בורג האגדי הספורט האוסטרליות מאד רגישות לנושא שזכה גם הוא שש פעמים ברולאן גארוס. זה ובכלל לשימוש בכינויי גנאי במהלך הטניס האוסטרלי שוב ספג אכזבה, משחקים רשמים בעיקר כאשר סמנתה סטוסר לא הצליחה להתקדם לשלבים הסופיים של הרולאן גארוס שבשנה שעברה הגיעה בו לגמר .כששחקן טניס אוסטרלי יצליח סוף סוף לזכות בגראנד סלאם לאחר כל כך הרבה שנים ,זו כבר באמת תהיה נאלץ לפרוש לאחר שהואשם בקבלת שוחד .במקביל צצו ועלו האשמות של שוחד גם לגבי בלאטר עצמו מה שלא מנע ממנו מהפכה...
עורכי–דין * חיים גירון ,בעל רישיון לעיסוק במשפטים באוסטרליה ובישראל .מתמחה בייעוץ מסחרי ועסקי, בית מרקחת עריכת חוזים ,הקמת חברות ,שותפויות ,ליווי לאנשי במקום רוקח דובר עברית עסקים ,צוואות ועוד .פרטים בטלפון: "Corner Hawthorn & North Roads ,0433994705 ,03-90044236 East Brighton ph. 03 9596 8500 .chaim.geron@gmail.com .chemist@chemist.bz * רונן עצמון ,עורך דין בעל 15שנות ניסיון ,מתמחה דיאטנית קלינית בחוק מסחרי ,דיני חוזים ,קנייה ומכירה של עסקים, כרמית נתנאל ,דיאטנית קלינית.APD , ליטיגציה ,גביית חובות ,חוקי תאגידים וקניין רוחני. תמיכה אישית וסיוע בהורדה במשקל. .03-98678977 ,0412818540 ייעוץ למבוגרים וילדים.Medicare Provider . עיצוב גראפי לפרטים.0416-877684 : - FERRY DESIGNהעסק שלך יצמח יותר בעזרת מרפאות שיניים תקשורת חזותית-עיצוב גרפי מתקדם והדפסה * דר’ סיגל יעקובסון ,למבוגרים וילדים .במרפאתנו באיכות מעולה .פרטים בטלפון.03-95321166 : מתבצעים טיפולי שיניים כללים ושיקום הפה. Ferry@ferrydesign.com.au .03-95272273 www.ferrydesign.com.au 281 Orrong road. North Caulfield עיצוב ,מיתוג ותקשורת חזותית * דר’ אלכס גויכמן (בוגר אוניברסיטת ת’’א), סטודיו רוזינגר ,בניה והתאמת כלים ומסרים שיווקיים מתמקצע ברפואת שיניים כללית ,שתלים ,שיקום לפרטים,0434 633 313 ,1300 735 456 : מתקדם ואסתטיקה דנטאלית .לפרטים וקביעת תור: www.rosinger.com.au 03-95277278 צילום מקצועי ,Balaclava Dental Care צילומי סטודיו ,בוק וצילומי אמנות .זאב ,צלם מקצועי 322 Carlisle St. Balaclava ויצירתי ,בעל 15שנות ניסיון .טלפון לפרטים: קליניקה לשיניים תותבות Denture Care Clinic .0466972528 ביקור ראשון וייעוץ חינם .מכבדים את כל סוגי הביטוח פסיכולוגיה ומדיקר .לפרטים וקביעת תור: עופר בטלפונים * .03-86830322 ,0403599550 :אריאלה רוזינגר ,פסיכולוגית וספקית מדיקר ,כ–20 שנות ניסיון בנושאי יחסים ,הורות ,זוגיות ,לחץ ודאגות, .207 McKinnon Rd. McKinnon פרידה ,אבל ,משברי חיים ,מעבר לפנסיה והתפתחות פן מקצועי אישית לאורך החיים .טלפון לפרטים .0421006114 - Fan-tasticפניסטית מקצועית תסדר את שערך בזמן ובמקום הנוח לך .מחירים אטרקטיביים! * דר’ הדס זאבי סלע ,פסיכולוגית קלינית מומחית לפרטים עינת בטלפון.0421814344 : למתבגרים ובוגרים ,מתמחה בטכניקות הרגעת לחצים וביופידבק ,טיפולים קצרי מועד וארוכים -בהתאם נהיגה לצרכי המטופל .החזר ממדיקר. * אודי ,מורה לנהיגה מקצועי ,עם הרבה סבלנות. תיאום בטלפון.0406991269 : שיעורים באנגלית ובעברית ,על רכב אוטומטי. מחירים נוחים .טלפון לפרטים.0413654400 : * חגי אבישר ,ייעוץ פסיכולוגי וסדנאות על נושא * עומר ,מורה לנהיגה בעברית ואנגלית .ליווי צמוד יחסים .עדיפות לזוגות עם ילדים צעירים. והדרכה לפני הטסט .פרטים בטלפון .0402336474 :טלפון לפרטים.0403352056 : סוכן הגירה קייטרינג יפתח סער ,סוכן הגירה אוסטרלי מורשה מספר קייטרינג לאירועים ולמסיבות קוקטייל ,ימי הולדת, 0002942ומתורגמן מאושר .כ 10-שנות ניסיון. אירועים עסקיים .שרות שיחת חינם.1800-005-778 : לפרטיםMonash Migration 03-59684934 : לתפריטים ומחירים: ובאתר.www.emigration.co.il : .www.cateringonthemove.com.au כל-בו למסיבות ואירועים Mega party - עבודה סוציאלית מבחר ענק וצבעוני של אביזרים וכלים למסיבות הילרי אש ,ייעוץ לזוגות ובודדים בבעיות הקשורות ליחסים בינאישיים .החזר ניכר לבעלי מדיקר המופנים ולאירועים .הכל תחת קורת גג אחת ובזול!. ע''י רופא משפחה .פרטים בטלפון .0422528258 :טלפון לפרטים03-95324558. : 354 Glenhuntly Rd, Elsternwick
להתמנות שוב לראש פיפא .לאחרונה קמה תנועה רשמית לגיוס בכירים פוליטיים לשינוי במבנה ובכללים של פיפא .לתנועה קוראים change@FIFAואתם מוזמנים לבדוק ולעזור כמיטב יכולתכם. לוח המשחקים לעונת הכדורגל האוסטרלית הבאה כבר התפרסמה. העונה תתחיל ב– 8לאוקטובר ויהיו בה פחות משחקים באמצע השבוע ויותר במהלך החופשה השנתית .בנוסף ,חלק מהמשחקים ישוחקו במקומות חדשים כדי לתת גישה לאוכלוסיה רחבה יותר. לאחרונה גם החלו שמועות שהארי קיול שוקל אפשרות לחזור לאוסטרליה לשחק בליגה. בליגת הפוטי יצא מנכ”ל הליגה בהצהרה שמבחינתו הקבוצה הבאה שצריכה להצטרף לליגה צריכה להיות מטסמניה .נושא “חם” אחר בכותרות כרגע הוא ההערות הגזעניות שמשמיע הקהל במשחקי הפוטי כלפי שחקנים ממוצא אבוריג’יני או אפריקאי .הנושא עלה לכותרות כאשר נשיא מועדון קולינגווד ,אדי מגווייר ,העיר בתקיפות לאוהד מהקהל שקרא בשמות לשחקן קולינגווד אנדרו קראקר .אגודות הספורט האוסטרליות מאד רגישות לנושא זה ובכלל לשימוש בכינויי גנאי במהלך משחקים רשמים .גם בליגות הכדורגל ,אפילו הנמוכות ,קללות של שחקנים על המגרש יכולות לעלות לשחקן בכרטיס צהוב ואפילו אדום. וכמו כל דבר ,החינוך מתחיל מהבית ,אז כמו שאתם תתנהגו על הקווים כשהילדים משחקים כך גם הם יתנהגו על המגרש.
ראית חשבון אימון כושר לגוף ולנפש Guy Biran | Partner התמכרו לבריאות טובה -בקלות ובכייף : JM Partners Pty Ltd | CPAs & CAs | Tax Expertsכושר גופני ועמידות נפשית ,בטחון עצמי והנאה בחיים .ירידה במשקל ללא דיאטה . www.jmpartners.com.au 1300303799 פעילות גופנית ופילאטיס שרותי עריכה ,הגהה ותרגום בפארק /בביתכם /בסטודיו .מומחיות ונסיון .טרי טליה אלטון ,שירותי עריכה ,הגהה ותרגום בעברית בטלפון .0421 196 040 : ובאנגלית פרטים בטלפונים03 95027489 ,0419564127 : תכולת בית למכירה .thealtons@optusnet.com.au לרגל נסיעה לארץ ,מכירה ענקית של תכולת בית כולל רהיטים ,מוצרי חשמל ,אביזרים ועוד. לימוד עברית למד עברית עם נשמה יהודית .ניסיון והמלצות בלימוד לפרטים ,קתי בטלפון.0425857598 : ליחידים וקבוצות בגילאים וברמות שונים ,לימוד יצירתי ומעניין לילדים בשלבי לימוד והכרה ראשונים .לפרטים: עופרה בטלפון.03-95300635 : בי”ס לילדים דוברי/מביני עברית ניהול פיננסי ‘’מגלים ומבלים’’ בעברית עם גלית - רונן–מרטין כהן -הדרכה מיועץ מנוסה לניהול לימוד ,טיפוח וחיזוק כל מיומנויות השפה בשיטה פיננסי פשוט ,תכנית הבראה ,ניהול סיכונים חווייתית ואינטראקטיבית. ,0395287380 ומטרות,ייעוץ טלפוני חינם! טלפון: גלית ,מ.א בהוראת שפות וחינוך 0405-440448 RMC55@walla.com 0430811409 galit.teacher@mail.com מאמנת אישית ניהול חשבונות ניהול חשבונות מקצועי HL Bookkeeping Servicesעדנה פרמן ,מאמנת אישית לשיפור הישגים אישיים ומקצועיים ,בעברית ואנגלית. הגר ליפה ,דוברת פלד .טלפונים לפרטים: מתמחה באימון מנהלים ,אימון עסקי ואיזון לחיים. 0433436206 ,03-95332632 פרטים בטלפון: .edna@ednaferman.com .0414935511 הרצאות וסדנאות בתחומים ומורים הורים לילדים, הרצאות וסדנאות תרגום הבאים :למידה ,אינטליגנציה רגשית והורות בהנחיית * אסתר קופלי,מתרגמת מוסמכת עברית -אנגלית רונית ברס .להזמנת הרצאה או סדנא או לפרטים מטעם ארגון המתרגמים האוסטרלי NANTI נוספים0427765014 /07-33432237 : 16שנות ניסיון ,כל סוגי התרגום. ronit@behappyinlife.com שרות אישי,מהיר ודיסקרטי. 02-93694522,0408961631 בר מצווה בישראל ecopley@bigpond.net.au בר-מי ,בר/בת המצוה שלי בישראל. חוויה משפחתית www.aust.com.il/translator המשלבת מסורת וערכים יהודיים עם התנדבות * מתרגמת עברית לאנגלית :תעודות בישראל .פרטים בטלפון,03-90058212 : הגירה,משפטנות,נישואין ,קורות חיים. בימים :ראשון-חמישי ,בין השעות8:00-16:00 : שירות יעיל ודיסקרטיNANTI , זמן ישראלGMT+2 . נילי 02-93710934 www.bar-mi.org 0421250392 Nilly777@gmail.com וטרינרית וטרינרית דוברת עברית .יחס אישי וטיפול מסור הקליניקה פתוחה לשרותכם 7ימים בשבוע. לפרטים עדי פריש בטלפון .03-95967333 : תרגום www.brightonvet.com.au מירב אריאל ,עריכת לשון (עברית) לכל סוגי הטקסטים .תיקוני תחביר ,פיסוק ,שכתוב .עבודה דרושים מקצועית ,מהירה ודייקנית .מחירים נוחים. לחברת הובלות מובילה בתחום הרהיטים והסחורות Phone/fax:+972-9-7961944 דרוש מנהל ומאמן צוותים בעל ניסיון מוכח בתחום. למועמד המתאים תוצע חבילת שכר ותנאים מיוחדיםMobile:+972-523-940897 . Merry3@netvision.net.il נא לפנות למנחם בטלפון.0457823782 :