14 - Nro 3 Torstaina tammikuun 20. pnä 2022 .
Origo ja På Kroken saivat uudet ravintoloitsijat
Toiminta jatkuu perinteitä kunnioittaen ja ympäri vuoden (Hanko) Hangon ravintolarintamalta on heti alkuvuodesta saatu uutisia tiuhaan tahtiin, kun peräti neljä ravintolaa on vaihtanut omistajaa, ja lisääkin muutoksia lienee vielä luvassa. Itäsatamassa sijaitseva Origo siirtyi vuodenvaihteessa NoHo Partnersille ja Restel osti Classic Pizza- ja Hangon Makaronitehdas -ravintolat, jotka toimivat myös Hangossa kesäravintoloina. Lisäksi Hangonkylän satamassa oleva På Kroken saa uuden isännän, kun ravintoloitsija Timo Ojanaho teki kiinteistöstä kolmen vuoden vuokrasopimuksen.
Casino ja På Kroken Origon kehittämisestä vastaava Toni Kallinen ja ravintolapäällikkö Noora Nikkonen jatkavat Origon perinteitä. Hintataso tulee olemaan edullisempi kuin Casinolla, Ojanaho kertoo. Kalapöytäkin kuuluu tarjontaan myös jatkossa, kun sesonki on sopiva. Kahvilassa leivotaan jatkossa kaikki itse ja ravintola tekee myös valmiita annoksia kotiin vietäväksi. -Tietysti lohikeittokin pitää olla, ja teemme sen perinteisellä reseptillä, Ojanaho sanoo. Toistaiseksi koronarajoitukset sekoittavat ravintoloiden aukioloaikoja. Ravintola
ja kahvila on tarkoitus pitää auki ympäri vuoden. Ajatus on, että kahvila palvelisi asiakkaita aamuvarhaisesta iltaan. -Hangosta puuttuu iltakahvila. Aluksi kahvila on avoinna iltaseitsemään, kesällä pidempään, Ojanaho kertoo. Tällä hetkellä rakennuksessa tehdään remonttia. Sisätilat maalataan, vanhaa kalustoa ja koneita lähtee pois ja tilalle tulee uusia kevyempiä huonekaluja. -Tilat ovat melko pienet, joten haluan tuoda niihin sel-
Ravintoloitsija Timo Ojanaho ottaa vastuulleen Hangon Casinon lisäksi På Krokenin. keyttä ja tilaa.
NoHo osti Origon Hangon toisella laidalla rantamakasiineissa toimiva Origo puolestaan siirtyi tammikuun alussa NoHo Partnersille. Origon entiset omistajat Jan ja Joanna Westerling jatkavat vielä Makanan ravintoloitsijoina. Origon uusi omistaja, pörssiyhtiö Noho Partners on yksi Suomen suurimpia ravintola-alan toimijoita. Se omistaa noin 250 ravintolaa Suomessa, Tanskassa ja Norjassa. Hangossa yhtiöllä on
''Jag har haft glädjen att jobba med Henrik under de senaste åren, och uppskattar hans engagemang och samarbetsförmåga - något som är väldigt viktigt för att få resultat i politiken. Också ungdomarnas välmående och rätt till fungerande mentalvårdstjänster är något jag vet att Henrik prioriterar högt. '' ''Minulla on ollut ilo tehdä yhteistyötä Henrikin kanssa viimeisten vuosien aikana. Arvostan Henrikin työtä ja yhteistyötaitoja, jotka ovat tärkeitä politiikassa. Myös nuorten hyvinvointi ja mielenterveyspalveluiden saatavuus ovat asioita, jotka Henrik arvottaa korkealle.''
Anna-Maja Henriksson
partiordförande, justitieminister, puoluejohtaja, oikeusministeri
ennestään kaksi kesäravintolaa, HSF ja Hangon Portti. Origon kehittämisestä vastaava Toni Kallinen kertoo, että aloite Origon ostamisesta tuli vanhoilta omistajilta, jotka olivat yrittäneet myydä ravintolaansa jo muutaman vuoden ajan. -Entinen omistaja lähestyi meitä ja meille avautui sitä kautta hieno mahdollisuus ostaa tämä perinteikäs ravintola, Kallinen kertoo. Hänen mukaansa uusi omistaja ei aio juurikaan muuttaa Origon tarjontaa tai
Annonsen är betald av Henrik Wickströms stödgrupp
Helsinkiläinen Timo Ojanaho on jo tuttu kasvo Hangossa. Hän on vastannut Casinosta yrityksensä Cafeteringin kautta vuodesta 2018. Yrityksellä on kaksi ravintolaa myös Naantalissa. Ojanaho kertoo, että På Krokenin ravintola on tarkoitus avata helmikuun puolivälissä ja kahvila helmikuun lopulla. Ravintolassa tarjotaan lounasta ja à la carte -annoksia. Keittiömestari on Joakim Jormanainen, joka toimi aiemmin samassa tehtävässä Casinolla. -Ajatus on pitää ruokalista selkeänä. På Kroken ei ole bistro, tarjoamme ehkä enemmän ”husmanskostia”.
ympäristöä. -Origo on Hangossa eräänlainen maamerkki ja haluamme jatkaa sen perinnettä. Tarjolla on edelleen saaristolaispöytä ja panostamme lähiruokaan. Toki saatamme tuoda ruokalistaan myös jotain uutta, Kallinen kertoo. Toiminnan jatkamisessa auttaa paljon se, että osa vanhoista työntekijöistä jäi ravintolan palkkalistoille. Uutta keittiöpäällikköä haetaan. Ravintola avasi ovensa uuden omistajan alaisuudessa loppiaisen jälkeen. Kallisen mukaan tarkoituksena on pitää ravintola jatkossakin auki ympärivuotisesti. Yökerhoa ei avata ainakaan vielä, mutta yläkerta palvelee esimerkiksi kokoustilana. -Parin vuoden päästä nähdään mikä on kannattavaa, mutta kyllähän Hangossa on viime vuosina ollut paljon ihmisiä ja painetta pitää palveluja auki ympäri vuoden, Kallinen sanoo. Ravintolapäällikkö Noora Nikkonen kertoo saavansa kiitosta lähes joka päivä siitä, että ravintola on avoinna talvellakin. -Moni viikonlopun asiakas on yllättynyt, että talvellakin täytyy tehdä pöytävaraus, jos aikoo mahtua ravintolaan, hän kertoo. Nikkonen on ollut Origossa aiemmin kesätyöntekijänä ja työskennellyt siellä yhtäjaksoisesti vuodesta 2020. -Hanna Koivisto
Politices magister SFP:s viceordförande HUS styrelsemedlem Ingås kommunstyrelseordförande VTM RKP:n varapuheenjohtaja HUS:in hallituksen jäsen Inkoon kunnanhallituksen pj.
688
HENRIK WICKSTRÖM Inför en helt ny struktur behövs kunskap och förståelse om innehållet - människan. Henrik har bevis på det, både på viljan och vägen.
Hilkka Olkinuora
präst och författare, pappi ja kirjailija
Demokraattisessa päätöksenteossa pääsevät kaikkien äänet kuulumaan. Minulle on tärkeää, etteivät Länsi-Uudenmaan sote-alueesta päätä vain isojen kaupunkien edustajat. Siksi äänestän inkoolaista Henrikiä.
Lehtolainen Leena kirjailija, författare, Degerby
Samarbete är nyckeln till allting. Och Henrik kan samarbete. Det har varit ett nöje att tillsammans med Henrik få driva gemensamma regionala frågor.
Adlercreutz Anders riksdagsledamot, kansanedustaja