Nro 22 Torstaina kesäkuun 3. pnä 2021 - 9 .
Tuolta se aurinko paistaa, näyttää Ulf Wadenström ravintola KW:n katolle rakenteilla olevalla terassilla.
Olli Muurainen näyttää grillin paikan Billnäsin ruukkiin joen rantaan avattavalla kesäterassilla.
Toiveissa aurinkoinen kesä
Karjaalla panostetaan uusiin terasseihin (Raasepori) Kukapa ei aurinkoista kesää toivoisi? Kaikki kai, mutta erityisesti ravintoloitsijat, jotka päättivät panostaa kunnollisiin terasseihin. Ja niin komeisiin, että kannattaa tulla pidemmänkin matkan takaa. KW:n ravintoloitsijoilla Ulf Wadenströmillä ja Anne Koskisella on tulevana kesänä tarjota asiakkailleen jotain erityistä. -Tämä on todellinen aurinkoterassi, jollaista ei lähikaupungeistakaan löydy, esittelee Wadenström ravintolakiinteistön katolle rakenteilla olevaa terassia. Terassille tulee 60 asiakaspaikkaa ja tyyliltään se tulee olemaan rento.
-Alkuun ainakin tulee terassimenu, pientä naposteltavaa. Katsotaan sitten, mitä asiakkaat toivovat, hän sanoo.
”Se oli sellainen heitto” Wadenström kertoo terassin olleen puheissa vitsinä tai haaveena jo pidempään. -Se oli sellainen heitto, että olisipa hienoa, kun olisi katolla terassi ja nyt koronan myötä oli aikaa suunnitella ja tarve kehittää toimintaa. Haimme ja saimme Pomovästiltä investointitukea hankkeeseen, Wadenström kertoo. Rakennusprojekti on toteutettu paikallisin voimin, töitä ovat tehneet niin sukulaiset kuin paikalliset yrit-
täjätkin. Luvat terassille heltisivät jouhevasti ja naapureiltakin saatiin hyväksyntä. Keskustassa sijaitsevalla terassilla musiikin soittamisen tulee päättyä aina viimeistään kello 22, mutta siihen saakka nykyrajoitusten puitteissa ei vielä edes päästäisi. -Torstaina - tai todennäköisemmin vasta perjantai-iltana - saadaan ehkä taas tietää uusista rajoituksista ja aukioloajoista. Toivomme, että voisimme avata kattoterassin jo päättäjäisviikonloppuna, mutta tiukille menee remontinkin kanssa, Wadenström arvelee. -Jos kaikki menee niin kuin Strömsössä, kuten sanonta kuuluu, saamme teras-
n u u k ä s Ke tarjoukset
sin auki. Loppu on säidenhaltijan käsissä.
optimistisena. -Kyllä kotimaan matkailu tulee vielä tänäkin kesänä olemaan kova juttu. Muurainen toivoo, että terassi saadaan auki kesäkuun puolivälin tienoilla. Billnäsin ruukin kesään tulee terassin lisäksi kesäkauppoja ja sunnuntaitori, ja heinäkuussa Antiikkimarkkinat valtaavat ruukin. -Ruukissa voi myös kiertää historiakierroksia. Tänne tulee opastetauluja ja on olemassa myös kuunneltava kierros, joka johdattaa ruukin halki, Muurainen valottaa. -Olemme saaneet paljon positiivista palautetta, että ruukki on viimein herännyt eloon.
Muurainen kertoo. Terassi sijaitsee kauniilla paikalla joen äärellä voimalaitoksen kupeessa. Terassin pohjarakenteet ovat olleet paikoillaan 12 vuotta, mutta nyt rakennetaan vauhdilla uutta. -Kyllä tähän yli sata asiakaspaikkaa tulee, Muurainen sanoo. Tilaa on myös live-bändille ja elävää musiikkiakin on toisinaan luvassa. Terassilla grillataan ja ruokalistalle tulee lihan lisäksi kala- ja kasvisruoka-annoksia. -Ruokapainotteinen chillailuterassi tästä tulee. Mikäli viranomaiset suovat, pidämme auki kello 23 saakka, Muurainen sanoo ja kertoo odottelevansa kesää varsin
Etelän tunnelmaa Billnäsin ruukissa avattiin viime vuonna pienimuotoinen terassigrilli, joka osoittautui varsin suosituksi. Tälle vuodelle ruukissa päätettiin satsata terassiin sitten ihan tosissaan. -Mietimme ruukkiravintolan keittiömestarin Mikael Kokkosen kanssa teemaa ja ajatukset alkoivat kiteytyä grilliribseihin, Billnäs ydinruukin omistaja Olli Muurainen kertoo. -Siitä sitten teemaksi muotoutui Yhdysvaltain etelävaltioiden tyyli ja terassin nimeksi tuli Scarlett O´Karis,
www.autoasi.fi • www.adcenter.fi facebook.com/ADCenterKaris/
139,-
BLACK EDITION PUUTARHATRAKTORIT
1200 SHORTS HDS-A
95 cm, 2 terää, hydrostaatti 8,5 kW (11,5 hv)
2390,-
PUNAMAALI
10 litraa
kirkas tai ruskea 2,7 litraa
MYÖS MUITA VÄREJÄ
2790,-
Ilmatäytteinen SUP-lauta, aloittelijalle tai kokeneemmalle kaikenlaiseen suppailuun.
9,90
1000 m
159,- WTROUSERS 1200 695,norm. 995,-
KALASTUSVÄLINEITÄ SEKÄ AIKUISILLE ETTÄ LAPSILLE PUURUUVIT
5,0 X 70 100 kpl A4 T25
349,- 19,90
Uikkukuja 2, 10320 Karjaa. Puh. (019) 212 7400. Avoinna: ark. 8-18, la 9-15.
499,-
OPTIMOW ROBOTTIRUOHONLEIKKURI 2
1852 SUP-LAUTA PAKETTI ALLROUND
19,90 PUUÖLJY
HDS 110 cm, 2 terää, hydrostaatti 9,5 kW (13 hv)
NAPOLEON ROGUE 365PK KAASUGRILLI
5,0 X 90 100 kpl A4 T25
22,50
89,-
CREWFIT 165N SPORT autom., navy
KELLUNTALIIVI
vetoketjulla
17,90
Teknikontie 11, 10600 Tammisaari. Puh. (019) 212 7500. Avoinna: ark. 8-17, la 9-13.