Barra de leña, 400 g Pan a la vieja usanza, con un toque de centeno que le da un sabor característico. Es un pan esponjoso con corteza crujiente.
Con Masa Madre
reales
Barra tradición, 260 g Barra enharinada cocida en suela con miga alveolada y suave de sabor.
El secreto está en el horno Solo con la temperatura y el tiempo perfectos en el horneado se consigue un pan crujiente, esponjoso y sabroso.
Pan bastón, 300 g Pan de corteza fina y crujiente, fácil de comer. Miga fresca, consistente y de menor alveolado,, con ese sabor a pan de siempre.
Pan bogavante, 330 g Elaborado con sésamo y masa madre. Con una larga fermentación que potencia el sabor y aroma.
Con Masa Madre Natural 100%
Pan campesina yodada, 235 g Variedad de pan rústico con alto contenido en yodo, que contribuye la producción normal de las hormonas tiroideas y la función tiroidea normal.
Catalogo panaderia HIPER 180x320_castellano.indd 7
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