Lomito y espinaca Ingredientes -2 tazas espinaca fresca, tomate, limón, pimienta y DASH -1/2 taza puré de papas -4 oz lomito -1 cda aceite de oliva
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1. Lavar y desinfectar la espinaca, cocinar al vapor con DASH y pimienta. 2. Cocinar la carne de res a la plancha, con PAM, reservar. 3. Para puré de papas: hervir papas con DASH. 4. Al estar listas agregar aceite de oliva y DASH, machacar para obtener puré.
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