MENÚ NAVIDAD 2014 Plato degustación con montadito de foie relleno de chutney de reineta y ensalada de bacalao rellena de centollo con mayonesa de anchoas La crema de calabaza del “Bermeo“ con sus propios costrones y bouquet de hongos confitados Merluza a la parrilla escoltada por columna de porotos encebollados Solomillo a la plancha con crema de boniato trufada y salsas a elegir Tarta de chocolate blanco con maracuyÁ y sorbete de manzana verde Vino Tinto Crianza D.O. Rioja Vino Blanco D.O. Rueda Vino Rosado D.O. Navarro Copa de Cava Brut Reserva Aguas minerales Turrones y dulces navideños CafÉ de Colombia
Precio:
80,00 euros IVA INCLUÍDO