2025 Sanrio character ranking 感謝祭
──夢幻星舞巡遊盛典
13 日舉行
「2025 Sanrio character ranking 感謝祭── 夢幻星舞巡遊盛典」於 9 月 13 日舉行。
圖／公關提供 【大紀元訊】「2025 Sanrio character ranking
2025《Sanrio character ranking》香港區 三甲結果經已誕生。為了回饋大家的支 持，Cinnamoroll Kuromi 與 Hello Kitty 於 13 日親臨香港。適逢《Sanrio character ranking》40 周年，他們將率領其他 Sanrio 人氣角色，送上由 Sanrio Hong Kong 主辦 的「2025 Sanrio character ranking 感謝祭 夢幻星舞巡遊盛典」。
充滿型格魅力的Kuromi大跳獨特舞蹈，徹底征服全場。
散發療癒感的 Cinnamoroll 帶來歡樂舞蹈，讓粉絲沉浸 在甜美的氛圍。
感謝祭── 夢幻星舞巡遊盛典」於 9 月 13 日下 午 4 時 30 分至 5 時，在 AIRSIDE 露天廣場及 啟德中央公園舉行。Sanrio 11 位人氣角色 Hello Kitty My Melody Kuromi Little Twin Stars Cinnamoroll Pompompurin Hangyodon Ahiru No Pekkle Minna No Tabo Bad Badtz-Maru 於 AIRSIDE 外載歌載舞。
Hello Kitty 率先大晒充滿少女心的舞步；充 滿型格魅力的 Kuromi 則大跳獨特舞蹈，徹底征 服全場；而散發療癒感的 Cinnamoroll 亦帶來歡 樂舞蹈。壓軸 encore 時刻，11 位角色齊聚大合 照，現場不少粉絲與人氣角色盡情打卡、互動、 全情投入 Sanrio 世界。
3 位年度之星還會於 AIRSIDE 與大家來個 「We Love You All 抱抱見面會」，Cinnamoroll
在 9 月 14 日登場，Kuromi 與 Hello Kitty 則會 在 20 日現身。Sanrio Smile HK 會員需要於指定 日期內，前往 Sanrio Smile HK APP 的獎勵頁面 以 1,000 Smiles 換領見面會門票（乙張）。名額
有限，先到先得。 9 月 2 日至 20 日期間，NF
Touch 會員於 AIRSIDE 商戶及 Sanrio character
ranking 期間限定店累積消費滿 HK$1,000（最多
2 筆交易，至少 1 筆 Sanrio 期間限定店交易），
即可於見面會當日親臨 3 樓 NF Touch Member
Concierge 會員服務櫃台（早上 10 時起），換領 見面會通行證一張。名額有限，先到先得。
由 9 月 2 日至 21 日，以香港區三甲為主 軸的「夢幻打卡專區」，還有期間限定店 @AIRSIDE 會同步登場，推出多款角色精 品，包括 Sanrio characters 動物圖紋系列鑰 匙扣、文具、時尚配件及日常小物等，每 件設計均以角色個性為靈感。
壓軸登場的周末 Sanrio 主題市集 @ 南豐紗廠，由人氣本地插畫師皮忠與 近 20 個手作單位攜手，以創意和工藝
重新演繹一眾 Sanrio 角色，送上最具香
港特色的 Sanrio 市集。市集將於 2025
年 10 月 4 至 5 日、11 至 12 日、25 至 26 日在南豐紗廠六廠 1 樓舉辦。
「2025 Sanrio character ranking 感謝祭──夢幻星舞巡遊盛典」
愛護動物協會「貓隻領域護理計劃（CCCP）」 由 10 月 4 日至 26 日在南豐紗廠設有 25 周年展 覽，並將於 10 月 25 日至 26 日參與「2025 Sanrio character ranking 感謝祭──周末市集聯乘企 劃」，為大家呈獻一系列精彩活動、展覽及限定 商品，慶祝 CCCP 成立 25 周年。 活動期間於愛協攤位購物或購買慈善獎券， 即有機會在 10 月 26 日參加「Cinnamoroll 見面 會」，與今年再次勇奪 Sanrio character ranking 香 港區冠軍的 Cinnamoroll 見面合照。有關換領詳 情稍後於官方社交媒體公布。◇
香港區三甲期間限定店
每次野餐都大受 歡迎的網紅美食 彩虹沙律
文／ Patty Catalano 編譯／徐海韻 圖／由 Alex Lepe/TCA 提供、Shutterstock
如果去年你有關注社交媒體，可能注意到濃豆 沙律（dense bean salads）這個網紅美食。維 奧萊特維切爾（Violet Witchel）給這款富含豆 類的午餐起了個朗朗上口的名字，也提醒我們 醃製過的豆類沙律有多好吃。
製作沙律時，可以混合搭配你喜歡的罐裝豆或煮熟的乾豆。
香菜能為沙律增添新鮮的味道。
製作這道沙律時，可加入科希塔芝士（Cojita）。
這道在網路上爆紅的彩虹沙律越放越好吃。
這道沙律包含蔬菜、芫荽、美味的自製 沙律醬，以及至少一種豆類作為蛋白質的來 源。由於不含生菜，放入雪櫃冷藏可保存一 周而不易變軟或萎蔫。在這個食譜中，我加 了我最喜歡的西南風味食材，如黑豆、墨西 哥辣椒（jalapeno）和科希塔芝士（Cojita， 一種墨西哥芝士），做出色彩豐富、味道濃 郁的豆類沙律。
你會愛上它的原因
● 墨西哥辣椒青檸沙律醬堪稱一絕，市 售調味醬的味道都比不上它。這款油醋醬的 風味明亮，帶點柑橘味和一點新鮮墨西哥辣 椒的辣味。
● 做好的沙律可以吃一整周。豆類和蔬 菜在沙律醬的醃製過程中變得更加美味。即 使放到最後一天，吃起來仍像第一天做好時 一樣好吃。
濃豆沙律的主要成份
● 豆類罐頭 罐裝豆是這款沙律的主角。本食譜使 用了 2 罐黑豆、品托豆（pinto）或白豆 （cannellini beans），但也可以混合搭配你喜 歡的罐裝豆或煮熟的乾豆。
● 墨西哥辣椒
本食譜用了 1 根墨西哥辣椒。一半打入 沙律醬中，剩下的剁碎拌入沙律。
● 豐富的蔬菜
本食譜加入了甜椒、粟米、番茄、紅卷
心菜（又譯紫甘藍或紫高麗菜，red cabbage） 和紅洋蔥，為沙律增添色彩、風味及口感。
● 新鮮芫荽
這種味道濃郁的芫荽能為沙律增添新鮮 的味道。沙律醬和沙律中都要加入香菜。
● 科希塔芝士
這種芝士易磨碎，有鹹味。可以在多數 超市的熟食區買到楔形或預先磨碎的芝士。
可替換的食材
● 可以使用新鮮或冷凍的粟米。從粟米 棒上切下的新鮮粟米無需烹煮，但冷凍粟米 要提前解凍。也可以用火烤冷凍粟米粒或烤 粟米代替，增加煙熏風味。
● 在沙律中拌入熟的雞丁或牛肉可以增 加蛋白質含量。
● 這個食譜一次可以製作大量成品—— 確切地說，大約有 12 杯。如果這超過你一 周的食用量，可以只使用一罐豆子，並將其 它食材減半。
加入墨西哥辣椒，可以讓沙律醬的味道更豐富。
濃豆沙律
份量：6 8 人份
● 沙律醬材料
•2 瓣大蒜（去皮）
•2 顆中等大小青檸的果皮（磨碎，約 2
湯匙）
•2 顆中等大小青檸的果汁（約 1/4 杯）
•1/2 根中號墨西哥辣椒（去籽並切成 4
塊）
•1/2 杯新鮮香菜葉和嫩莖（約半把）
•1/4 杯白葡萄酒醋
•1 又 1/2 茶匙猶太潔食鹽
•1 茶匙孜然粉
•1/2 杯中性油（如植物油或酪梨油）
● 沙律材料
•2 罐（約 15 盎司）豆類罐頭（如黑 豆、品托豆或白豆，瀝去水分，沖洗乾淨）
•2 個中號甜椒（切丁，約 3 杯）
•2 杯櫻桃番茄或葡萄番茄（如果個頭 較大，切成 2 4 瓣）
•1 又 1/2 杯新鮮或冷凍粟米粒（如果是 新鮮的，取自約 2 穗粟米；如果是冷凍的需 解凍）
•1/2 顆小的紅卷心菜（切碎，約 3 又 3/4 杯）
•1/2 粒中號紅洋蔥（切丁，約 3/4 杯）
•1/2 杯切碎的新鮮香菜葉和嫩莖（約半 把） •1/2 根中號墨西哥辣椒（去籽，切碎）
•6 盎司磨碎的科希塔芝士（約 1 又 1/2
杯） ● 製作方法
1. 製作沙律醬：除了油以外，將所有食 材放入攪拌機中攪拌至順滑。機器運轉時， 慢慢滴入 1/2 杯中性油，攪拌至乳化。
2. 製作沙律：在一個大碗中放入沙律配 料並攪拌。加入沙律醬，攪拌均勻。 3. 冷藏或在室溫下食用。
食譜說明
● 提前製作
可提前一天製作，並放入密封容器中冷 藏。
● 儲存 吃剩的沙律可放入密封容器中冷藏，最 多可保存五天。
作者簡介
Patty Catalano 是 TheKitchn.com 的 撰稿人，TheKitchn.com 是為熱愛美食和 家庭烹飪的人們開設的全國知名博客。如 有任何意見或問題，請發送電子郵件至 editorial@thekitchn.com 。 Copyright 2022 Apartment Therapy 版權所有。由 Tribune Content Agency, LLC 發行。
原文：〈My Make-Ahead Rainbow Salad Is a Hit at Every Cookout〉刊於英文《大紀元 時報》◇
文 / 郭葉珍 圖／ Shutterstock
我還沒有小孩之前，偶爾會聽到「別人不 用給孝親費，為甚麼我要給？」「為甚麼 每個月要上繳這麼多，我自己都養不活 了」，也會聽到「我爸爸媽媽很小氣，不 讓我出國讀書」這樣的抱怨。從那個時候 開始，我就經常在想親子間的金錢關係。
當父母和小孩要求孝親費時，孩子會說： 「是你硬要把我送去補習、學才藝，我不要也不 行，現在你回來跟我討？」
當孩子要求父母拿出錢時，孩子會說：「你 又沒有經過我同意就把我生下來，養我是你的義 務。」
這些狀況都讓我決定在孩子出生以後，要點 點滴滴的通過行為和話語來傳達我對金錢的看法 與原則，和孩子形成良好的金錢關係。
經營親子金錢關係
兩大原則建立良性循環
原則1. 親子共築金錢互助理念 在孩子身上花錢，像是買設備、買衣服，孩
子謝謝我的時候，我會跟孩子說：「你們現在還 沒有能力賺錢，媽媽很願意把賺的錢跟你們分 享。以後媽媽老了，需要幫忙，如果你們有能 力，也願意的話，請多多支持。」
這種話語很甜蜜。話語中傳達了「我願意， 因為你值得，沒有誰欠誰。」
在身教上，我也是向孩子傳達了這樣的互助 精神。
孩子還小的時候，我會把錢上繳給我爸爸媽 媽，然後說「謝謝媽媽。」
孩子大一點了，我會請孩子幫我把孝親費以 現金的方式雙手奉上給阿公阿嬤，並且對阿公阿 嬤說：「謝謝阿公阿嬤。」
這種話語很甜蜜。話語中傳達了「我感恩你 在我沒有能力時與我分享財富。」
就如同我跟孩子說：「阿公阿嬤一份薪水要 養我們那麼多人，在我們還不會賺錢的時候支持 我們，因此我也想要在我有能力的時候支持阿公 阿嬤。」
就這樣在生活點滴中，親子間在金錢上形成 了互助的觀念。
原則2. 引導孩子建立安全帶共識
雖然我對孩子是慷慨的，但是我的記憶中， 孩子不會跟我提出超過我能力範圍的要求。
孩子還小的時候，如果他們有想要買太貴的
圖／ Shutterstock
【大紀元訊】美國智庫胡佛研究所舉辦「近代 中國與台灣工作坊」，探討歷史上的關鍵人物和 時刻如何形塑當代世界。在 AI 崛起、資訊混亂時 代，各國學者受訪指出，他們從不使用 AI 資料從 事研究，並致力於教育年輕學者正確判讀資訊。
據中央社報道，史丹福大學胡佛研究所 （Hoover Institution）日前舉辦「近代中國與台灣工 作坊」（Workshop on Modern China and Taiwan）， 除了台、美兩地學者外，英國、澳洲、日本各地 學者齊聚交流，美國大都會博物館亞洲藝術部副 主任馬唯中也偕夫婿出席。
人工智能（AI）在歷史研究中的應用日 益受到關注。英國諾定咸大學（University of
玩具或是價格太高的東西時，我不會下結論說 「太貴了，不可以」，而是讓他們腦中有一幅地 圖，了解為甚麼我沒辦法同意這筆支出。
這幅地圖是有關我一份薪水要養三個人是如 何分配的。我會讓他們知道我賺多少錢，付完房 租、孝親費、水電、汽油等固定支出之後，還剩 下多少。
孩子看到還有剩，會問：「為甚麼不能買我 要的東西呢？」
我會老實跟孩子說，就像你們現在這樣的狀 況，沒有能力賺錢，需要媽媽幫忙付錢，有一天 媽媽老了、退休了，沒有賺錢時，需要有儲蓄來幫 我支應年老以後的生活，因此這些錢是要養老的。
剛開始孩子會天真地說：「我會養你。」
我會謝謝孩子，然後跟他們說：「如果我能 夠照顧自己，那是最好的；然而未來的事情都還 不確定，我還是得先做打算」，並且舉一些世事 無常的例子。譬如親戚間也會有出國打拚的孩 子，即使有心，也無力在金錢上支持父母。
隨著孩子慢慢長大，自己也看到世事無常 的例子，甚至現今社會的低薪，他們也意識到： 「我會養你」是一句連自己都不知道能否做得到 的承諾。
因此我的孩子不會認為我無法供應他們出國 讀書、幫他們付房子的頭期款是不愛他們、不顧 他們。他們知道我得先照顧好自己，這樣才能在
我晚年時你好我也好。
上述的共識是基於「安全帶原則」，就像搭 飛機的時候要先繫好安全帶，才能夠幫別人繫安 全帶一樣；我對孩子不犧牲、不割肉，孩子對我 也才不需要犧牲、不需要割肉。
親子間有了這樣的共識，現在與未來才不會 有怨懟。
我們都看過犧牲時滿腔悲壯的熱血，以及時 日久後的那個怨與恨。
我喜歡親子間的關係是滋養的，而不是被 「犧牲是美德」所綁架，因此我和我的孩子共享 著互助但不犧牲的金錢關係。和孩子有了對金錢 的共識，親子間就比較不會因為錢而有了不愉快 的關係。
（本文經授權摘編自郭葉珍 Facrbook）◇
Nottingham）歷史學教授戴杰銘（Jeremy Taylor） 接受中央社訪問表示，不論 AI 知不知道答案都 會生成答案，有可能捏造不實資料，讓人無法分 辨何謂真、何謂假。
戴杰銘說，他從不使用 AI 從事歷史研究， 「生成式 AI 的問題在於，它正在創造一種情境， 讓我們無法辨別內容是人寫出來的，還是電腦寫 出來的。我認為極度危險，因為這將導致我們可 能不再知道甚麼是原創，甚麼不是原創，聽不見 真正的聲音」。
來自美國的歷史學者弗利曼（Joshua Freeman） 及澳洲的學者布羅菲（David Brophy）同樣表示， 不會使用 AI 從事研究，較憂心年輕一代學生運用 AI 寫作。
雪梨大學歷史學者布羅菲指出，根據他的觀
察，AI 尚未對歷史研究構成重大挑戰，比起量化 研究，AI 在人文學科領域並非必要工具，最大問 題是學生開始使用 AI 來完成作業。 弗利曼直言，AI 生成的資料缺乏真正的可 信度，不如依照傳統方式回到史料本身。關於錯 誤、不實資訊的辨識，以及如何區分資訊好壞， 則是當前教育中需要面對的課題。
弗利曼說，AI 在網絡上生成大量內容，這些 內容很難與可靠的資訊區分開來，「身為一名教 育工作者，有責任幫助學生能夠自行評估資訊的 真偽」。
至於個人使用經驗，弗利曼坦言，他僅在 日常生活中有限度地使用 AI，例如用它處理訂 房或訂機票等簡單任務，從不將其應用於專業 研究。◇
文 /Arthur Zhang JoJo 圖／ Shutterstock
許多人飽受脫髮困擾，而脫髮的原因多 種多樣。藥草芳療教育家、美國註冊藥 草師郭姿均（Erica Kuo）在新唐人電視 台《健康 1+1》節目中介紹，可以透過天然 草本植物萃取物，來預防和改善 6 種不同 脫髮問題。
雄性禿與產後脫髮
郭姿均表示，針對雄性禿與女性產後脫髮， 迷迭香精油與蕁麻葉是兩種主要的護理材料。
雄性禿主要是由遺傳和雄激素代謝異常引起
的脫髮，是男性最常見的掉髮原因，在女性中也 會發生。迷迭香是一種藥用植物，具有增強微血 管灌注的活性成份，可以改善頭皮血液循環，從 而促進毛髮生長。
研究發現，迷迭香促進頭髮再生的效果，與 市售的生髮藥物相當。在臨床試驗中，研究人員 將雄性禿患者隨機分配為兩組，一組使用迷迭香 精油，另一組使用 2% 濃度的治療脫髮藥物米諾 地爾。經過 6 個月的治療後，兩組患者的毛髮數 量均顯著增加，並且兩組患者之間相比，頭髮增 長數量無顯著差異，證明迷迭香精油可以有效治 療雄性禿。
值得注意的是，使用迷迭香精油的參與者報 告的刺激性反應（如頭皮搔癢的發生率），遠低 於使用米諾地爾的參與者，這表明迷迭香精油可 能是一種更溫和的替代方案。
郭姿均指出，迷迭香精油不僅能增加毛髮數 量，還能使毛髮更加濃密強壯。她分享了自己的 個人經驗：在一次骨折後，她將精油塗抹於受傷 部位，結果發現傷處不僅癒合良好，甚至細小的 汗毛也變得粗壯。
蕁麻葉也是對頭髮有益的草本植物。郭姿均 表示，蕁麻葉既可以內服養生，也可外用調理皮 膚過敏等問題。在產後特別容易掉髮的女性，飲 用蕁麻葉與覆盆子葉製成的茶飲，可以令頭髮變 得濃密。
與壓力大、癌症甲亢引起的脫髮
對於精神壓力大造成的脫髮，以及因癌症治 療或甲狀腺功能亢進導致的脫髮，郭姿均推薦使 用松、杉、柏類的精油，使用方法包括泡澡、按 摩或嗅聞。
在高壓情況下，頭皮會產生過多的自由 基，這些自由基會引起頭皮發炎、過敏，甚至 破壞毛囊，導致脫髮。甲亢也會導致身體代謝 率升高，加劇自由基的產生，從而可能導致炎 症和脫髮。
松、杉、柏類植物，如赤松、雪松、花旗 松、銀冷杉、黑雲杉等，這些植物的精油具有抗 炎和抗氧化的特性，有局部生髮的效果。
此外，松、杉、柏類植物精油的芳香還能舒 緩神經、緩解壓力、平衡荷爾蒙，有助於改善因 壓力導致的脫髮問題。
染燙後脫髮問題
不少人喜歡染髮、燙髮，然而染燙後發現掉 髮增加。郭姿均建議在染燙前，使用荷荷巴油、 山茶花油或摩洛哥堅果油塗抹於頭皮上，幫助保 護頭髮。
此外，使用有機認證的純露，對染髮後敏 感的頭皮也有修復作用。純露又稱花水，是一 種較溫和的液體，它是在精油萃取過程中產生 的副產品。純露含有較多的水份，並且在蒸餾
後與油分離，可以作為精油的補充或替代品使 用。特別適合那些對精油敏感或希望使用更溫 和產品的人。
郭姿均表示，若染髮後頭皮敏感、發熱，金 盞花純露能很好地修復皮膚，尤其適合皮膚發炎 或有傷口時使用。
推薦日常護髮用法
迷迭香精油在日常護理中的使用方法非常簡 單。郭姿均推薦在洗髮時，可以在洗頭水中加入 兩滴迷迭香精油，通過按摩頭髮頭皮，達到生髮 和止癢的效果。
此外，還可以使用配製的精油混合物進行頭 皮護理，促進生髮，預防掉髮。例如，混合四滴 迷迭香精油、四滴薄荷精油、兩滴雪松精油（西 北雪松、喜馬拉雅雪松或大西洋雪松）和 20ml 基底油。對於燙染過的洗髮，郭姿均特別推薦使 用荷荷巴油、山茶花油或摩洛哥堅果油作為基底 油，可以幫助頭髮更加強健。
精油使用注意事項
郭姿均強調，正確使用精油不僅能有效改善 脫髮問題，還能促進整體健康。但不正確使用則 會造成傷害。
1.不建議直接使用精油
郭姿均提醒，精油不可直接使用在皮膚上， 尤其不能內服。誤服精油可能導致嚴重健康問 題，如胃食道逆流、胃潰瘍甚至皮膚灼傷。
2.安全使用精油方法
稀釋使用：將精油稀釋後再用，如洗頭水中 可加入 2 滴精油。
頭皮護理：精油需與基底油混合使用，以免 刺激頭皮。
泡澡時稀釋：可以加入橄欖油、牛奶或浴鹽 稀釋精油。◇
報名截止日期: 2025.07.31 2025.09.30
