品味生活
探索中西區社會文化風貌 昔日中西區照片展
中西區民政事務處於 2025 年 6 月 20 日至 7 月 7 日，在金鐘太古廣場舉辦照片展。
圖／公關提供
中西區民政事務處於 2025 年 6 月 20 日至 7 月 7 日，在金鐘太古廣場舉辦照片展， 從生活、文化、城景及風景共四個章， 透露超過九十張照片，循序漸進展現不 同層面的中西區發展史。
【大紀元訊】中西區是香港最早開發的地區之 一，於 1844 年建成的荷李活道是香港首條完成 興建的街道，連接中環與上環。是次展覽不僅搜 羅了附近一帶的相片，展覽場地亦特意設計成現 今其中一段荷李活道，並採用片狀分割建築物形 式，勾勒出街道的外觀及建築特色，讓公眾仿如 置身於荷李活道的時光隧道之中。
展覽展出超過 90 張照片，最早攝於 1905 年，循序漸進展現不同層面的中西區發展史，由 微觀市民生活和情感，延伸至宏觀城市景觀和風 景線。中西區民政處期望以歷史圖片，讓公眾可 追溯中西區不同階段的社會文化風貌，加深對社 區的認識。
展覽分為 4 個章節，以照片從不同角度切 入，讓大家全方位了解中西區的古往今來。「生 活百態 街巷人情」多幅攝影作品以光影定格，為 參觀者娓娓道來中西區居民的生活百態。
「文娛節慶 精彩紛呈」記錄了從舞龍表演以 至中西區體育節等，不同形式文娛活動的傳承與 創新。
「城市建築 鱗次櫛比」從照片回顧中西區城市 景觀的變化，探索新舊建築之間蘊藏的社區特色。
「登高望遠 覽古知今」照片以不同角度呈現 中西區風景線，勾勒出迷人的地理風貌。◇
展覽資料：
日期：2025年6月20日（星期五）
至7月7日（星期一）
時間：上午9時至下午9時
地點：金鐘太古廣場L1層 Park Court
內容：照片展覽、「猜地點」小遊戲、場景打卡點 費用：免費入場
中環聖佐治大廈前，人力車排列等待。
瓦基分校圖書館美國地理學協會圖書館。
慶香港迪士尼 20 周年
港鐵推主題列車、 車站裝飾及紀念套裝
港鐵迪士尼綫及香港迪士尼 20 周年，4 列主題列車將於周四（6 月 26 日）起陸續與大家見面。
圖／港鐵提供
【大紀元訊】港鐵迪士尼綫及香港迪士尼 樂園度假區（香港迪士尼）20 周年，港鐵公 司與香港迪士尼將合作推出連串慶祝活動。 4 列主題列車將於周四（6 月 26 日）起陸續與 大家見面，多個車站亦將換上奇妙派對主題裝 飾。「港鐵與香港迪士尼樂園 20 周年特別版 紀念套裝」亦會於同日起發售。
周四起，3 列主題列車將分別登陸迪士尼 綫、機場快綫及荃灣綫，配上深受大家喜愛的 迪士尼朋友，以及香港迪士尼二十周年奇妙派 對為主題的裝飾。另一列迪士尼朋友主題列 車，則於一周後在東鐵綫加入慶祝行列。高速 鐵路（香港段）的一列動感號列車稍後亦會變 身主題列車。
迪士尼綫的兩個車站（迪士尼站及欣澳 站）會換上 20 周年主題裝飾，車站及車廂稍 後亦會增設限定廣播。香港站亦會加添主題布 置，讓乘客拍照打卡。
「港鐵與香港迪士尼樂園 20 周年特別版 紀念套裝」系列一共設 8 組迪士尼及 Pixar 人 氣角色，每款套裝包括一架迷你列車、一張 卡通造型收藏卡及一個陳列架，售價為港幣 180 元。
人氣角色除米奇和米妮乘搭迪士尼綫迷 你列車外，還有《反斗奇兵》的胡迪和巴斯光 年、《怪獸公司》的毛毛和大眼仔米高、《魔雪 奇緣》的愛莎和小白、《大英雄聯盟》的醫神和 糯米糍、《玩轉腦朋友》的阿樂、阿愁和阿燥、 《優獸大都會》的朱迪和阿力，以及《奇幻魔法 屋》的美麗寶。每架迷你列車可獨立遊玩，或 可自由連結其它迷你列車。 卡通造型收藏卡設計特意選用香港迪士尼 樂園歷來最盛大的全新巡遊花車 「迪士尼好
主題列車配上深受大家喜愛的迪士尼朋友，以及香 港迪士尼二十周年奇妙派對為主題的裝飾。
「港鐵與香港迪士尼樂園 20 周年特別版紀念套裝」 系列一共設 8 組迪士尼及 Pixar 人氣角色。
友巡遊派對」為設計主題。陳列架則以迪士尼 綫列車車身設計作點綴，富鐵路特色，增添收 藏價值。 這套裝將於 6 月 26 日起在 MTR e-Store （網上及門市）、輕鐵屯門碼頭站客務中心及
美味的印度紅扁豆湯。
世界特色美食這樣吃更健康
外食族的聰明選擇
海藻沙律適合作為開胃菜。 （續
文／ Sheridan Genrich
編譯／張玉 圖／ Shutterstock
探索不同文化的飲食是拓展視 野的好方法。許多文化都有營 養豐富又美味的美食可供選 擇，有些菜餚含有豐富的天然 植化素（phytochemicals）， 能滋養腸道菌群和肝臟。
每餐都是增進健康、實現健康目標的機會。
即使覺得自己在健康飲食路上偏離正軌或進展緩 慢，也別忘了重新開始永遠不晚，下一餐就是新 起點。
印度料理
印度料理加了很多薑黃（一種神奇的抗發炎 香料），也常使用酥油（clarified butter，又譯無 水黃油、澄清奶油，比植物油健康）。但要小心 油炸類食物，因為油與精製麵粉的組合容易在體 內累積脂肪與毒素。
理想餐盤： 營養均衡的搭配方式是一半優質 蛋白質如坦都里烤雞（tandoori chicken），另一半 搭配蔬菜和扁豆。
適量碳水化合物： 可少量食用棕色巴斯馬蒂 米（brown basmati rice），但它不應成為餐盤的主 食。
優選菜餚： 印度扁豆湯（Dahl）或其它以扁 豆為基底的菜餚是很好的膳食纖維來源。含有葫 蘆巴（fenugreek）這種優質香料的菜餚，有助於 控制血糖、幫助消化。
蔬菜： 可以嘗試清淡的選擇，例如印度烤茄 泥（baingan bharta），這道菜先烤茄子，搗成泥之 後再跟番茄、香菜、洋蔥和香料一起煮。
陷阱食物： 麵糊做的餡餅（Nix battered patties）、油炸蔬菜（pakora）或任何澱粉類的 開胃菜如咖哩餃（samosa）；烤餅如印度薄餅 （roti）、印度麵餅（naan）和街頭小吃油炸空心餅 （puri），這類食物容易食用過量。
研究顯示，味噌湯可能有助於降低血壓和心率。
泰國或越南食物
這類料理的魅力在於新鮮的香草與香料，如 羅勒、薄荷、檸檬草和生薑，這些香草都能提升 蛋白質和蔬菜的風味。
只吃少量的棕色或白色茉莉香米，不要讓它 成為盤中的主角。米粉不如米飯健康，因其加工 多且含油、澱粉與添加劑，更難消化。
椰子醬： 椰子脂肪對免疫功能有幫助，且能 減少炎症，控制食慾。對於不熟悉的菜餚，請詢 問是否添加了糖或鹽。
最佳選擇： 豆腐、海鮮或肉類咖哩，搭配 薑、大蒜、羅勒或辣椒醬。辛辣的菜餚能促進代 謝（如果你沒有胃食道逆流的問題）。
低澱粉蔬菜： 西蘭花、胡蘿蔔、小白菜、 薑、洋蔥、辣椒等不會使血糖飆升。青木瓜沙律 配蝦或豬肉是適合夏季的選擇。
陷阱食物： 避免搭配不含健康脂肪的熱帶水 果，因為這些水果可能會使血糖飆升；也要避開 油炸食物，以及含蜂蜜醬、酸豆（tamarind，又譯 羅望子）或淋上醬料（glazes）的菜餚。
中式或日式料理
對於這兩類料理，理想的做法是優先選擇新 鮮食材，避免油炸或裹粉的餐點，注意份量與含 糖醬料。
開胃菜： 富含營養的毛豆、海藻沙律 （seaweed salad）或味噌湯都是不錯的選擇。研究 顯示，味噌湯可能有助於降低血壓和心率。
主菜： 簡單炒菜如雞肉配西蘭花、牛肉配椰 菜花與胡蘿蔔和熟洋蔥。
聰明選擇： 香草或香料調味的蔬菜蛋餅，避 免加醬汁，也可以選擇烤豆腐或湯類豆腐菜餚， 取代油炸類食物。
陷阱食物： 避免奶製品的沾醬和醬料，選擇 以醋為基底的醬汁，避免天婦羅和油炸蔬菜。
美國料理
近年美國城市興起一種獨立經營的生鮮食品 店，提供當地季節性食材製作的「自選」（makeyour-own）或夏威夷蓋飯（poke bowl）餐點。這 類餐點有烤、焗或烘烤食物的選項，營養更均衡。
連鎖店如迭戈（Dig）（前身為 Dig Inn）、甜 綠（Sweetgreen）、卡瓦（Cava）、真食廚房（True Food Kitchen）與墨西哥辣椒（Chipotle）都提供
此類選項。但你仍然需要仔細選擇所點的食材， 因為額外的配料和醬料可能會讓一頓本來健康的 餐點變得不健康。
健康蛋白質： 野生三文魚、放養雞肉、炙烤 有機豆腐或草飼牛肉配烤蔬菜（如胡蘿蔔或番 薯）。再加入熟綠葉蔬菜，這樣一到兩人份美味 且經濟的餐點就組合好了。
陷阱食物： 避免選用植物油製成的沙律醬或 奶製品醬料，並且應少吃澱粉類蔬菜，如薯仔或 油炸蔬菜等。
健康優先 外帶避開這些食物
避免到一般速食連鎖店點餐，特別是搭配含 糖飲料和薯條的套餐。到這類餐廳點餐時，選擇 一份沙律或蛋白質配菜，稍後再補充一餐。
標榜「健康餐」的熱門熟食店、烘焙店和湯 品店未必真的健康。五花八門的行銷令人眼花撩 亂。可詢問店家是否可以查看成份，檢查是否使 用植物油、糖或甜味劑。
許多沙律醬含有某種糖、不健康的植物油或 人工香料，這些成份的負面影響抵消了沙律蔬菜 的益處。
有的餐廳會標明食物來源於哪些供應商和農 場。但「有機」不等於「健康」。關鍵在於成份， 一根朱古力棒可以是有機的，但攝取大量有機糖 仍然可能導致肥胖或糖尿病。
泰國的青木瓜沙律可 以搭配蝦或豬肉。
夏威夷蓋飯是一道海鮮料理。
外帶如何避免吃太多 你最喜愛的外帶食物無疑很美味，但某些菜 餚的美味，設計得讓人上癮，一吃就停不下來。 只要稍加注意，養成以下良好習慣，就可以幫助 你抵抗誘惑，避免過度進食：
★ 養成沖繩飲食習慣。沖繩人只吃八分飽。 吃到八成飽就不再進食，亦即吃到不餓就 好。
★ 記錄進食時間。避免四個小時內再進食。
★ 分享你的餐點。與他人共餐自然會減慢你 的進食速度。
★ 練習專心進食。專注於享受美食，避免無 意識中過度進食。
★ 遵循 20 分鐘法則。大腦需 20 分鐘的時間 才會感到飽足，因此專心吃東西很重要。 坐下來好好吃一頓飯應是愉悅的體驗。下次 點外帶或外出用餐時，利用上述這些提示做出健 康的選擇，如此你便能擁有舒適愉快的用餐體驗。
英文報導請見英文《大紀元時報》：〈Best Cuisines to Look For In A Healthy Takeout〉◇
baingan bharta）。
【唐詩漫談】
作者／薛馳
《劍客》（賈島）
十年磨一劍，霜刃未曾試。
今日把示君，誰有不平事？ 《偶書》（劉叉）
日出扶桑一丈高， 人間萬事細如毛。
野夫怒見不平處， 磨損胸中萬古刀。
俠是中國古代社會的特有產 物，貫穿始終。至今海內外華人， 「俠」意識、武俠小說、武俠電影 仍廣為流行。為甚麼呢？中國人講 「仁義禮智信」，尤重「義」，所 謂「義者宜也」，蓋「仁禮智信」皆 含攝其中，義薄雲天；而「俠」為 「義」之別枝，為民間所推崇，且往 往「俠義」並稱。路見不平拔刀相 助，救人於危難，不畏生死，俠是 人們心目中的英雄；而「俠之大者， 為國為民」。
2000 多年前，太史公作《史記》 特設《遊俠列傳》以表彰之。而唐朝 為中國近 2500 歷史之巔峰，俠文化 發達，為唐詩之一大主題。
李白是「詩仙」，本身也是一 位遊俠。傳世 900 多首詩中，有人 統計「詩中有劍、詩中有俠的，總 數不下於百首」，可謂唐朝遊俠詩 第一人。請看其名篇《俠客行》（金 庸藉此詩名作了一部武俠小說）， 詩曰：
趙客縵胡纓，吳鉤霜雪明。 銀鞍照白馬，颯沓如流星。 十步殺一人，千里不留行。 事了拂衣去，深藏身與名。 閒過信陵飲，脫劍膝前橫。 將炙啖朱亥，持觴勸侯嬴。 三杯吐然諾，五嶽倒為輕。 眼花耳熱後，意氣素霓生。 救趙揮金槌，邯鄲先震驚。 千秋二壯士，烜赫大梁城。 縱死俠骨香，不慚世上英。 誰能書閣下，白首太玄經。
大意：趙國的俠客帽上隨便點 綴著胡纓，吳鉤寶劍如霜雪一樣明 亮。銀鞍與白馬相互輝映，飛奔起 來如颯颯流星。十步之內，穩殺一 人，千里關隘，不可留行。完事以 後，拂衣而去，不露一點聲，深藏 身名。有時空閒，步過信陵郡，來 點酒飲，脫劍橫在膝前。與朱亥一 起大塊吃肉，與侯嬴一道大碗喝 酒。三杯下肚，一諾千金，義氣重 於五嶽。酒後眼花耳熱，意氣勃勃 勁生，氣吞虹霓。朱亥揮金槌殺
俠是誰的童話？
大將竊兵符救趙，使邯鄲軍民大為 震驚。朱亥與侯嬴真千秋萬古二壯 士，聲名煊赫大梁城。身為俠客縱 死俠骨也留香，不愧為一世英豪。 誰能學揚雄那個儒生，終身在書 閣上，頭髮白了，還在書寫《太玄 經》。
李白本懷有「濟蒼生，安社稷」 之偉大抱負，希望建立不世之功， 卻不得志，於是假借遊俠之詩來澆 塊壘。《俠客行》中的「十步殺一 人，千里不留行。事了拂衣去，深 藏身與名」，「縱死俠骨香，不慚世 上英」等句，千載之下讀了仍令人 激動。
唐朝品藻人物的主要特點在對 英雄氣度和俠士風流傾慕，連被稱 為「詩佛」的王維也寫遊俠詩，最 著者是其《少年行》四首之一，詩 曰：
新豐美酒斗十千， 咸陽遊俠多少年。
相逢意氣為君飲， 繫馬高樓垂柳邊。
的確，大唐遊俠所帶的盛世灑 脫和意氣，是其它朝代很難具備的 風範。
王維還是在家禮佛，賈島（779 年—843 年）卻曾早年出家為僧， 在任俠之風盛行的朝代，竟也作 《劍客》詩。賈島作詩以「苦吟」、 「推敲」聞名，此詩卻語言平易， 詩思明快。「十年磨一劍，霜刃未 曾試。今日把示君，誰有不平事？」 明白如話。書生「十年寒窗人不 問」，為的是「一朝成名天下知」； 越王勾踐臥薪嘗膽「十年生聚、十 年教訓」，為的是報仇雪恥；蘇武 牧羊十九年，為的是忠君愛國， 那又是甚麼力量令劍客「十年磨一 劍」、用心如此之深呢？竟然就為 「不平事」。這是一種甚麼力量！
難怪有評論云：「遍讀刺客列傳， 不如此二十字驚心動魄之聲，誰云 寂寥短韻哉！」 《劍客》是真精神！但是，太陽 每天升起，人海紛紛，瑣屑之事， 何止萬千，如果野夫見「不平處」 即怒，胸中的那把萬古正氣之刀是 否也會因此而被磨損呢？ 劉叉這首《偶書》，表面看似 與賈島《劍客》相對立，實則異曲 同工。眾所周知，磨刀，刀肯定會 有所損蝕的，但損蝕換來的卻是鋒 刃的銳利。甚麼樣的刀能稱為萬古 刀？俠義精神所鑄之刀堪配之。 「太陽底下無新鮮之事」，「 人間萬 事細如毛」，其中「不平處」仿若 磨刀石，打磨著「野夫」的「胸中
五代十國南唐 巨然《層巖叢樹圖》局部。（台灣故宮博物院）
萬古刀」，有「磨損」但同有「磨 礪」！詩中只言「磨損」，「磨礪」 須讀者自尋之，詩人亦用心良苦也。 《偶書》摒卻一切修飾，獷悍之 中夾雜著一種悲涼之氣，貫注於字 裏行間，而立意奇警。作者劉叉生 卒年、字號、籍貫等均不詳，活動 於中唐的元和年代，為韓愈所重， 以「任氣」著稱，「歸齊魯，不知所 終」，在唐詩人中別樹一幟，《唐才 子傳》稱他「一節士也」。《偶書》 在唐代遊俠詩中，高標獨立。
或有論者認為：二十五史中只 《史記》和《漢書》有《遊俠傳》，其 後皆無，由此看出自東漢以後遊俠 已經沒落，不再為史家所重視。稱 「不再為史家所重視」，或可成立， 但稱「自東漢以後遊俠已經沒落」 恐與事實不符。揆之唐朝，俠風之 勁吹，俠文化之繁榮（非特唐詩， 唐傳奇亦是），豈能以「沒落」名 之？！ 即使國勢不振的宋朝，也俠客 輩出，還湧現了詞中最為著名的遊 俠之作，即賀鑄的《六州歌頭》，其 詞曰：
少年俠氣，交結五都雄。
肝膽洞，毛髮聳。 立談中，死生同。一諾千金重。 推翹勇，矜豪縱。 輕蓋擁，聯飛鞚，斗城東。
轟飲酒壚，春色浮寒瓮， 吸海垂虹。
閒呼鷹嗾犬，白羽摘雕弓， 狡穴俄空。樂匆匆。
讀者們，讓我們輕讀《日初天子》，跟著主人翁穿越時空，探險奇遇吧！
小葉的吃驚不是因為古廟 編按：茫茫塵世間，你是誰？我是誰？我們為何生於此？又為何而來？緣定今生。您是否 相信，生生世世輪迴轉生中，上蒼早已拉起人與人之間的緣份。為了找尋生命之源，層層 下走。這次，儘管人世迷茫，也要緊握這稍縱即逝的機緣。
似黃粱夢，辭丹鳳； 明月共，漾孤蓬。 官冗從，懷倥傯； 落塵籠，簿書叢。 鶡弁如雲眾，供粗用，忽奇功。 笳鼓動，漁陽弄，思悲翁。 不請長纓，系取天驕種， 劍吼西風。 恨登山臨水，手寄七弦桐， 目送歸鴻。
元明清各代，俠與俠文化連綿 不斷，各有千秋。迄至晚清民國， 遭遇「數千年未有之大變局」，生 死存亡之際，仁人志士風起雲湧、 前仆後繼，實有俠風大興，從譚嗣 同臨刑前的一首絕命詩《獄中題壁》 和秋瑾的《對酒》詩可窺其盛。 譚本可逃命而去，卻挺身為變 法流血，卓立於世。其詩曰：「望 門投止思張儉，忍死須臾待杜根。 我自橫刀向天笑，去留肝膽兩崑 崙。」而寫有「誰言女子無英物， 壁上龍泉夜夜鳴」的秋瑾，自號「鑑 湖女俠」，投身革命。其詩曰：「不 惜千金買寶刀，貂裘換酒也堪豪。 一腔熱血勤珍重，灑去猶能化碧 濤。」這兩首詩，誰讀了能不感動？ 可惜！民國顛覆，中共「一 路殺」來，人民死傷無數，「破四 舊」、「文化大革命」致使乾坤倒 轉，文脈斷絕，中國傳統社會就此 終結，俠文化沒落。作為一種人生 境界的嚮往、作為一種理想人格的 象徵，「俠」，從此成為每個中國人 內心深處的童話。◇
簡介：2001 年，任職於新 唐人電視台製作部，2004 年在《娛樂新幹線》節目 擔任台灣娛樂記者，2010 年節目轉型《韓流世界》， 因接觸韓國流行文化，開 啓了對寫作的興趣，2016 作者陳本瑛
從家事中脫身！
讓孩子主動整理 的 6 大守則
文／小堀愛生 譯／洪筱筑 圖 / Shutterstock
編者按：收納對孩子而言不只是幫忙，而 是他們作為家中一份子應該付出的努力。 收拾家裏不僅僅是替媽媽分擔工作，更是 孩子身為家庭一員的功課之一，孩子不但 可以從過程中學習如何收納，更能藉此增 加親子關係。
育兒收納整理 6 大守則
守則1.規劃物品的收納位置
事先依照物品的種類規劃收納位置，讓孩子 一眼就能辨別東西應該收納在哪個地方。
將收納位置分門別類
收納箱要看得到裏面的東西
貼標籤
保留多出的空間
守則2.角色分配
事先規劃哪些東西由孩子們管理，同時分配 由他們負責收拾或打掃的區域。
決定孩子們的管轄區域
分配整理工作給孩子
指派打掃的工作
達成任務時，稱讚孩子並表示謝意
守則3.以孩子的視角規劃收納環境 打造收納環境時，以孩子的視角做規劃。
選擇孩子能輕鬆開關的收納用具 依孩子的力氣能輕鬆移動的工具
收納位置是孩子觸手可及、視線所及之處 守則4.讓孩子能輕鬆搬運物品 在使用物品的場所安排收納空間，若空間不 允許，也能使用工具箱或托盤等道具，讓孩子整 理完物品後能輕鬆搬運！ 決定使用物品的場所
在使用的場所規劃收納空間 準備能夠將整理完的物品一次搬運的工具 在換衣場所的周遭規劃收納空間 守則5.和孩子一起討論東西的去留 用收納箱或是書架的尺寸決定玩具與書籍的 可容納數量，或是用抽屜與衣架來規定可擁有的 衣服件數，只要超過其數量就要和孩子一起決定 要處置的東西！
玩具箱內的東西滿出來就進行處置 處理掉沒在看的書和講義
櫥櫃、衣櫃預留多餘空間 和孩子一起討論物品的去留 守則6.和孩子眼神交會、心靈相通 收 拾整理時，假使孩子不怎麼擅長收納， 還是要和他們說聲「謝謝」或是「幫大忙了」。 這種時候慢慢靠近他們，蹲下來和他們目光交 會是非常重要的。在他們遇到困難，或是交付 任務給他們時，記得說說話，讓他們知道你隨 時都在身邊。
在一旁看著孩子們的收拾狀況 對孩子表達感謝 對孩子的努力過程做誇獎
聽孩子說話時，與他們視線同高
創造孩子收拾的契機
將「為甚麼不收拾？」這樣的問句改成「怎 麼做你會比較好收拾呢？」這將成為促使孩子成 長的重要開關。
所有孩子在嬰兒時期都處於「依賴」狀態。
經過不斷地成長才會慢慢開始「自立」，過程中 「撒嬌」是必要的。父母願意回應孩子撒嬌，便 能讓孩子產生「安全感」。
之後孩子會出現「沒辦法按照自己的想法完 成」的「不自由感」。這個時候，父母退後一 步，孩子就會想要嘗試各種事物，這就是所謂的 「意願」。
營造獨立完成的氛圍
還沒上小學的孩子：要出聲提醒，督促他 們動起來
上小學的孩子：暫時默默觀察
偶爾要向孩子搭話或跟進他們的狀況 依狀況適時幫助
還沒上小學的孩子：可以與父母一起分擔 收拾的任務
上小學的孩子：要規定時間，樹立規範 透過「好像哪裏怪怪的？」「這個要放哪 裏？」去推孩子一把 孩子有收納意願時 還沒上小學的孩子：要暫停手上的家事， 認真傾聽他們的聲音 上小學的孩子：先回應他們，並請他們等 自己把家事完成 孩子完成任務後，好好誇獎並表達謝意 加入遊戲元素讓收拾變快樂
玩一開一合的遊戲 把包包的開口或收納箱的蓋子當作動物的嘴 巴。大人操控嘴巴的開合，而孩子則要在開合之 中，將東西放進去且不能被咬到。攻守互換的 話，更能炒熱氣氛。
比賽誰收拾的比較整齊
用時間競賽的話，很容易亂收，將整齊設定 為比賽項目，就能讓孩子從收拾本身獲得成就 感。比賽結果，請以「收得比之前更整齊！」來 誇獎孩子。
「哪裏不一樣」的找錯遊戲
這是讓孩子確認東西是否物歸原處的遊戲。 如果孩子搞錯擺放位置，以「嗯？好像有哪邊不 一樣」去提醒孩子。大人如果故意把東西放錯， 反問他們「這個應該放哪裏？」
提高孩子的收納意願
讓孩子產生持續想要挑戰新事物的念頭。
孩子較年長或是已經上小學，請不要覺得 「孩子會不小心灑出來」或是「現在沒時間了」， 適時地放手，並在最後一起確認成果，讓孩子嚐 到「做到了！」的感覺。
隨著孩子的成長，逐漸擴大他們管理的區 域、收納用具的數量等。讓孩子得到成就感，整 理意願也會隨之提高。◇
（本文摘編自《讓孩子主動收拾的親子整理 術：6 大情境 X 實作圖例 X 零難度技巧，大人從 家事中脫身的親子整理秘訣》，墨刻出版 提供）
重新找回生活的主控權 青少年如何 克服打電動成癮
文 / 芳明 圖 / Shutterstock
在智能手機和網絡普及的今天，許多青少 年把玩電動當作日常娛樂。然而，當「遊戲」 變成生活的重心，甚至取代了學業、人際關 係、睡眠與家庭互動時，就可能演變為電動成 癮。這是一種心理與行為上的依賴，需要被理 解、接納，並一步步改善。面對成癮問題，家 長不該用責備的眼光看待，應以關懷和支持的 態度來協助孩子走出困境。
成癮的背後其實藏著情緒和壓力 許多青少年沉迷電動，不只是因為好玩， 更可能是逃避壓力、孤單或現實中的挫折感。 遊戲中的等級、排名與勝利，提供了即時的成 就感；而現實生活中的功課壓力、人際矛盾或 自我價值感低落，反而讓人想逃進虛擬世界。
當青少年無法有效表達壓力，也沒有找到健康 的發洩方式，電動就很容易變成他們的避風 港。因此，真正要解決對方的成癮問題，不能 只說「你不要玩了」，而是要深入了解背後的 需求和情緒。
找回生活節奏 從自我管理做起 青少年要克服電動成癮，第一步是認知 到「我現在的生活失去平衡了」，然後勇敢嘗 試改變。可以從具體的小事做起，例如為自己 設立每天的遊戲時間、安排讀書與運動的時間 表，並嘗試規律作息。寫下每日目標，或記錄 使用手機與遊戲的時間，也是一種增加自我覺 察的好方法。如果自己做不到，也可以請信任
的家人或朋友協助提醒。透過這些實際的練 習，逐漸建立「生活有規律、自己有掌控感」 的正向循環，對戒除成癮非常有幫助。 培養替代興趣
填補遊戲之外的空虛 很多青少年沉迷電動，是因為找不到其它 讓自己感興趣的事情。這時，培養新的興趣變 得格外重要。無論是畫畫、打球、跳舞、彈結 他，還是參加社團、義工活動，只要是能讓你 感受到快樂和投入的活動，都有可能成為取代 遊戲的好選擇。當生活中有更多樣的選擇與體 驗時，遊戲不再是唯一的重心，成癮的情況自 然也會慢慢減少。
和家人溝通 尋求理解與陪伴 許多青少年會因為打電動被責罵，反而更 想躲進遊戲的世界。其實，真正有效的做法是 讓家庭成為安全的支持系統。青少年可以試著 與父母坦誠溝通自己的壓力與困擾，而家長也 應放下指責的語氣，聆聽孩子的感受，共同找 出改善的方法。若雙方真的溝通困難，也可以 尋求學校輔導老師或心理師的協助。有時候， 一場好的對話，勝過任何嚴厲的管教。 青少年打電動成癮並不可恥，也不是一輩 子的標籤。只要願意踏出第一步，從調整時間 開始，找到熱情所在，重新連結生活與人際， 每一個人都有機會克服電動成癮，找回更自 由、有方向的人生。不要害怕，也不必急躁， 因為每一個小小的改變，都是通往更好自己的 起點。◇
： https://cantonese.learnfalungong.com/ 時間： 逢星期日 晚上8:00 - 9:30
想提升男性性能力前，不如先思考，甚麼 原因造成男性力低落？中醫認為，衰老與 性功能息息相關，衰老主要來自腎氣不 足，也有脾胃失常、循環不好或痰濕過多 等因素。台灣詠生中醫診所吳建東醫師， 針對不同類型的男性提供建議，運動教練 Amber 分享，在百位男性健身者心中，最 能提升男性力的運動。
人們常常將性能力不佳與「腎虧」劃上等 號，但正確的中醫名詞應該叫「腎虛」。中醫概 念的腎，掌管著生殖、生長發育、消化及內分 泌等系統，當這些系統功能減退時，就叫做「腎 虛」。「虛」，指衰弱、不充實。所以「腎虛」 是一種身體狀態，不僅是男性，女性也會有腎虛 的狀況。
現代人因為生活習慣不佳及壓力過大，容易 出現腎早衰的現象，表現為少年白、記憶力衰 退、腳膝無力、或是性功能不佳、難以生育等類 似更年期狀態。換句話說，當性能力不佳時，不 是吃威而鋼，或用其他方法助性，而是代表身體 狀況可能衰退，或邁入更年期。
自我判定更年期
男性的更年期較女性不明顯，通常西醫會透 過抽血檢驗，依照睪固酮濃度，判定是否進入更
年期，但也可以從下列狀況判斷：
1. 性能力降低：缺乏性趣、勃起障礙，及射精 困難等。
2. 體力消退：不喜歡做戶外運動，不想跟朋友 聯繫。
3. 情緒不穩定：容易生氣、不容易溝通、沒有 衝勁，甚至憂鬱、失智、消沉。
4. 熱潮紅、盜汗、失眠緊張。
5. 身體毛髮日漸稀疏。
6. 肌肉組織開始變軟、變得較無力。
7. 乳房變大：少了睪固酮，乳房開始有日漸變 大的趨勢。
8. 腰腹部脂肪慢慢囤積、增厚。
9. 睪丸萎縮。
10. 骨質疏鬆：身體變矮，甚至容易扭傷或骨 折。
男性力低的五種因素
吳建東將男性力低，區分為五大類型：
1. 命門火衰型： 屬年紀大，腎氣不足的類 型，表現為容易疲累、講話有氣無力、無精打 采，外觀上，臉比較消瘦、眼睛容易凹陷，可能 伴隨腰痠背痛、筋骨酸痛、頻尿、尿液清清水水 的，甚至小便後還會抖一下，在中醫又叫做腎陽 虛、腎氣虛。中醫治療以補腎為主，可服用腎氣 丸、金匱腎氣丸，或龜鹿二仙膠。
在中醫學裏，氣是人體內部的一種不斷運 動、活力很強的精微物質。「腎氣不足」它代表 腎系統的能量、機能低下。
2. 心脾兩虛型： 先天氣血較不足者，後天飲 食、作息失調，導致元氣虛弱，表現出來的症狀 如：吃不下飯、腸胃不佳、睡不著、容易疲累、 常拉肚子、常肚子痛、覺得肚子冷冷。中醫治療 以補氣血、補脾胃為主，如香砂六君，就是合適 的腸胃藥。
中醫理論中的「血」主要負責滋養和保持身 體濕潤。血虛會引起許多症狀，這些症狀表明血 液循環不良、能量低下和活力減弱。元氣，是人 體最根本、最重要的氣，是人體生命活動的原動 力。
3. 驚恐傷腎型： 這屬於情緒造成的男性力 低，通常是有不愉快的記憶，如被女方嫌棄，表 現上會有眼神飄忽、注意力不集中。中醫治療以 安神、穩定情治為主，先安神才能讓氣血恢復正 常運作。
4. 肝鬱脾虛型： 長時間工作勞累、心情不 好、容易緊張的人，導致氣血循環不好，氣血比 較難走到性器官，這類型的人也多因工作勞累， 導致性慾低落、不夠硬、陽痿等。中醫採用疏肝 解鬱的中藥材，先讓患者心情好起來。
5. 濕熱下注型： 屬泌尿道有發炎症狀的人， 如尿道炎、膀胱炎，甚至前列腺肥大、前列腺 炎，這些病症都會影響到腎功能，造成小便滴滴 答答、小便覺得酸刺澀痛、小便有白色分泌物， 甚至會有疼痛感。治療上先解決發炎問題，還要 多喝水、避免久坐。
雖然影響男性力分為上述五項類型，但吳建 東表示，在實際臨床中有一半人都是屬於心理問 題，如：工作勞累、壓力過大，或者是夫妻相處 不佳。如果平常心情不好、生氣、焦慮、煩躁、 睡不好覺，就不能好好補充元氣，當然也就性趣 缺缺。
另外久坐、長時間不運動，都會讓下肢循環 不佳，腎氣消耗得比較快，血液無法順暢循環到 骨盆腔，也會連帶影響性功能。 吳建東建議， 男性想要抗衰老、提升男性力，就一定不可以久 坐、缺乏運動，他提供三項男性抗衰老指南：
1. 不宜久坐：性能力跟骨盆腔的血液循環有 關，久坐會影響血液循環，容易造成衰老， 減弱男性力。
2. 作息正常：建議晚上 11 時就要上床睡覺，因 為擁有正常生活作息，腦內的生理時鐘正 常，體內的荷爾蒙也會正常分泌，如果荷爾 蒙分泌不正常，想要用的時候就會因為荷爾 蒙不足，而力不從心。
3. 規律運動：運動能促進血液循環，特別是骨 盆的循環要好，性功能才會好。
最佳強陽運動 哪些運動可以增加睪固酮，提升男性力呢？
運動教練 Amber 表示，提升男性力的運動，有下 列三個原則：
1. 強化大塊肌肉：加強訓練大塊肌肉會增加睪 固酮濃度。
2. 多關節肌肉訓練：通常一個肌肉只會跨越一 個關節，多關節肌肉就屬於大塊肌肉，因此 做多關節的運動，可以增加大塊肌肉的訓 練，提升睪固酮濃度。
3. 負重訓練：想要強化大塊肌肉就必須透過負 重訓練，練出肌力及肌肥大。
透過網絡社群進行調查，結果顯示，在百 位男性健身者心中，最能提升男性力的前五 大運動，分別是深蹲、深蹲、負重深蹲、負很 重的深蹲及負超重的深蹲。看來深蹲是男性心 中提升男性力的第一選擇。其實人體的大塊肌 肉，還有臀肌、胸大肌、闊背肌，其實透過簡 單的硬舉、伏地挺身、槓鈴臥推、及划船或滑 輪下拉，以不斷加重負荷的方式，就可以達到 鍛鍊大塊肌肉的效果。
提醒一下，心肺運動也是提升男性力不可少 的練習。性治療師勞拉伯曼（Laura Berman）解 釋，任何有助於心血管功能的運動，都有助於性 愛的反應跟感受，因為血流跟血管愈健康，就會 愈興奮，反應就愈好。
另外，腰腹的核心肌肉訓練對於提升男性 性能力在持久度、耐力跟力氣方面，都是很 有幫助的，視覺上也會令人賞心悅目，增加氣 氛。特別是年紀稍長的人，如果覺得負重及心 肺運動太過激烈，可以先練習較溫和的核心肌 肉，這也有助於開始出現骨質疏鬆症，或者是 椎間孔狹窄的人。
最後，透過拉筋，放鬆因工作而緊繃的身 體，可以增加柔軟度及平衡感，或是增加戶外踏 青，接觸大自然、釋放壓力、舒展心情，也是強 化男性力不可少的心理因素。
以上提到的草藥中的一些可能聽起來很陌 生，但很多都可以在保健食品店、亞洲雜貨店買 到。另外，因每個人體質不同所以對應的治療方 法亦有所不同，請同專業醫師諮詢具體治療方 案。◇
報名截止日期: 2025.07.31
文／ Amber Yang 圖 / Shutterstock
