DaysMagazine Issue 12 ※ December 2014

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December


刊首语

又一年

2014.12

这么快,又到了一年的尾声。 洋洋洒洒的白雪纷飞,灯火璀璨的节日装饰,热热闹闹的优

惠打折……还有满室的肉桂飘香,各种美好都这一年最后的一个月里绽放,欢喜地辞旧迎新。 忙碌中时间总是过得飞快,不知不觉中,日子创刊已经一年了。 看着书架上列队整齐的

11 本杂志,就等着这个月的这一期补上,便觉得这一年都圆满了。 从最初一月份的青涩杂乱, 不断地摸索到如今,虽然不能说日子已经完美,但这一年里杂志和杂志社的所有人都有不同 程度的收获,努力了,尽力了,学习了,成长了,这便是好的。

回顾今年,这份 《日子》带给我的不只是一份随性发挥自己兴趣爱好的自在,还令我有机

会结交许多才华各异的朋友,也让我不断去发觉身处的这座小城中的各种精彩和美好。 这不

正如我在一月刊首语中期许的那样,学会发现生活中的美好点滴,珍惜平淡中的喜乐与富足, 不只是忙碌的为了活着而奔劳,而是真正的过日子。

就像这个当下,我窝在沙发柔软温暖的角落里,捧着电脑有节奏地敲打着键盘,偶尔停下

来思索片刻,顺便拿起手边的马克杯,抿一口热腾腾甜蜜蜜的热巧克力。 虽然一切都很简单, 很日常,但却在某个瞬间让我自己很感动: 感动于生命的美好,在这个雨雪纷飞的日子里,我

有一方温暖的静室,做我自己喜欢的事情,还有让身体感到满足与甜蜜的饮食。 如此的日子, 还有什么好抱怨的呢?

圣诞节即将到来,邻居家的圣诞树已经盛装打扮,靓丽地立于窗前。 放眼望去,雪幕之外,

每一个泛着橙黄灯光的窗口,在我看来都流露出暖暖的幸福意味。 在这样对美好的遐想和憧 憬间,我微笑着给这篇稿子写着最后的几行字,因为我已经闻到了诱人的菜香,我知道,我爱 的和爱我的人正等着我加入他们一起享用晚餐呢!

陈月影

编辑部总编辑: 陈月影


December

文化

文化: 喜乐圣诞

圣诞节做什么? 圣诞老人村游记

沙龙: 日子生活沙龙:幸福密码 话题: 幸福,不可分享

朋友,你幸福了吗?

影评: 星际穿越

感悟:人生是 “放下”与“提起”

书评:一个美国人的生活禅,读比尔·波特《禅的行囊》

风尚

时尚: 冬季风尚之靴行天下 八卦: 终于等到你,高圆圆

试驾: 灵动城市越野 Audi Q3 2.0 TFSI Quattro

生活

家居: 精致圣诞 让这个假期实惠且别致 专访: 私立学校揭秘 旅游: 谈台湾

搜奇: 舌尖上的黎巴嫩 Arabesque Café

养生: 二十四节气养生之十二

社区: 滑大唱响好声音

科技: IT 众神录,丹尼斯里奇

心理: 隔代教育② 亲子: 十一月宝贝

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主管 / 主办: 摩奇文化股份有限公司 总编辑: 陈月影 Monica Chen

出版人兼主编 Executive Publisher & Editor in Chief 陈月影 Monica Chen 主编邮箱:monica.chen@daysmagazine.ca 编审 Copy Editors 陈月影 Monica Chen 蔡晓纯 Sue Cai 美术兼视觉处理 Art & Layout Designers 六边工作室 Hexagon Stduio Inc. 公司广告拓展总监 Marketing Director 蔡晓纯 Sue Cai 商业合作投稿邮箱:info@daysmagazine.ca 2014 年 12 月刊 刊号 ISSN 2292-3438 12 版权所有,如欲转载,须获本刊编辑部同意


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文 化

在寒气逼人的冬季,最幸福的事莫过于一家人其乐

融融到聚在一处,分享温馨的团聚时光。 而一年之 末的圣诞节正是这样的一个日子。 浓郁的宗教背景

赋予圣诞节神圣、祥和的气质,而几百年来传统的 不断演变则让这个节日的内涵变得丰盛饱满,本期 的文化板块, 《日子》编辑就带大家了解一下这个西 方国家最为隆重的节日。


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喜乐圣诞 编辑 / 小雪 时至年末,加拿大即将迎来一年之中最重要的节日——

6 日的主显节就只纪念耶稣受洗了,但天主教会又把 1 月 6

圣诞节在加拿大以及很多西方国家的重要性就如春节

来朝拜的故事。

圣诞节。

之于中国人的重要性一般。 悠长假期、 阖家团圆、 丰盛聚餐等,

日定为 “三王来朝节” , 以纪念耶稣生时东方三王 (即三位博士)

西方人庆祝圣诞节就和中国人庆祝春节的方式差不多。 但与

圣诞节的来历

色彩。 现在,这个节日被浓重的商业气息所占领,令很多不熟

们在 12 月 25 日这一天欢庆圣诞。 关于圣诞节的来历,自然

春节这个传统的节令节日不同的是,圣诞节有着浓郁的宗教 悉圣诞节缘起的人忽略了它的历史和宗教意义。

12 月 25 日是耶稣基督降生日吗?

Christmas (圣诞节) 的原意是 Christ's Mass, 即基督的弥撒。

它是教会年历的一个传统节日,意义是为了庆祝耶稣基督降

生的庆祝日。 在圣诞节,大部分的基督公教(惯称为天主教) 教堂都会先在 12 月 24 日的圣诞夜,亦即 12 月 25 日凌晨 举行子夜弥撒,而部分基督新教(惯称为基督教)派别也会举

行子夜敬拜,此两大基督教分支均会在圣诞夜有报佳音活动, 然后在 12 月 25 日庆祝圣诞节。

那 12 月 25 日是耶稣基督降生的日期吗? 在圣经中并没

有提到过耶稣基督诞生的具体日期,关于耶稣基督真实的生

辰的调查是在耶稣基督死后 200 年才开始。 12 月 25 日,其 实是波斯太阳神(即光明之神)密特拉(Mithra)神的生日,由

于这个密特拉教在当时很盛行,而这一天又是罗马历书的冬

至节,崇拜太阳神的异教徒把这一天当作春天的希望,万物 复苏的开始,因此早期罗马教会便采用了这个日期作为基督

圣诞的日子,甚至还延用了密特拉教的庆祝习俗。 后来,虽然

大多数教会都接受 12 月 25 日为圣诞节,但又因各地教会 使用的历书不同,具体日期不能统一,于是就把 12 月 24 日 到第二年的 1 月 6 日定为圣诞节节期(Christmas Tide) ,各

地教会可以根据当地具体情况在这段节期之内庆祝圣诞节。 自从 12 月 25 日被大多数教会公认为圣诞节后,原来 1 月

虽然耶稣基督的诞生日仍然是个谜,但一点也不妨碍人

是于耶稣基督的降生有关。 我们便从圣经的故事中搜罗出关 于耶稣基督降生的记录于大家分享。 耶稣基督的降生: 马太福音 1:18-25

耶稣基督降生的事, 记在下面: 他母亲玛丽亚已经许配了约瑟, 还没有迎娶,玛丽亚就从圣灵怀了孕。 他丈夫约瑟是个义人, 不愿意明明的羞辱她,想要暗暗的把她休了。

正思念这事的时候,有主的使者向他梦中显现,说: “大卫的 子孙约瑟,不要怕! 只管娶过你的妻子玛丽亚来,因她所怀的

孕是从圣灵来的。 她将要生一个儿子,你要给他起名叫耶稣, 因他要将自己的百姓从罪恶裡救出来。 ”

这一切的事成就,是要应验主借先知所说的话,说: “必有童

女怀孕生子,人要称他的名为以马内利。 ” (以马内利翻出来 就是 “神与我们同在”。 )

约瑟醒了,起来,就遵着主使者的吩咐,把妻子娶过来;只是

没有和她同房, 等她生了儿子 (有古卷作 “等她生了头胎的儿子” ) , 就给他起名叫耶稣。

耶稣降生 : 路加福音 第二章

当那些日子,该撒亚古士督有旨意下来,叫天下人民都报名

上册。 这是居里扭作叙利亚巡抚的时候,头一次行报名上册 的事。 众人各归各城,报名上册。

约瑟也从加利利的拿撒勒城上犹太去,到了大卫的城,名叫 伯利恆,因他本是大卫一族一家的人,要和他所聘之妻玛丽


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Merry Christmas 亚一同报名上册。 那时玛丽亚的身孕已经重了。 他们在那里

家里,把他们想要的礼物放在圣诞树下。

放在马槽里,因为客店里没有地方。

没有一群小精灵帮他打理玩具工厂,但是他却是真有其人。

在伯利恒之野地里有牧羊的人,夜间按着更次看守羊群。 有

的大主教圣尼古拉(Saint Nicholas)。 一千六百多年前,圣尼

就甚惧怕。 那天使对他们说: “不要惧怕! 我报给你们大喜的

裕的家庭。 他从年轻时就全力投身于基督教的宗教活动,后

的时候,玛丽亚的产期到了,就生了头胎的儿子,用布包起来, 牧羊人与天使

主的使者站在他们旁边,主的荣光四面照着他们; 牧羊的人 信息,是关乎万民的; 因今天在大卫的城里,为你们生了救主, 就是主基督。 你们要看见一个婴孩,包着布,卧在(马)槽里, 那就是记号了。 ”

忽然,有一大队天兵同那天使赞美神说: “在至高之处荣耀归

其实,圣诞老人虽然没有传说中的那么 “神通广大” ,也

圣诞老人原形来自希腊米拉城 (Myra, 位于今土耳其境内)

古拉出生于吕基亚(罗马帝国设在亚洲的一个行省)一个富

成为米拉城的主教。 他为人乐观,充满智慧而乐善好施,常穿 着红白色的红衣主教教袍、 骑着驴,去拜访各家各户小孩,并 分发礼物,通常是一些糖果和木造的小玩具。

17 世纪时的圣诞节期,荷兰的孩子们爱在壁炉旁边放

与神! 在地上平安归与他所喜悦的人 (有古卷作 ‘喜悦归与人’ ) ! ”

置木鞋,里面是一些为驴子预备的稻草,等待着圣诞老人的

看看所成的事,就是主所指示我们的。 ”

一本大书,书中描述了所有荷兰小孩在过去一年中的表现。

众天使离开他们升天去了, 牧羊的人彼此说: “我们往伯利恒去, 他们急忙去了, 就寻见玛丽亚和约瑟, 又有那婴孩卧在马槽里; 既然看见,就把天使论这孩子的话传开了。 凡听见的,就诧异

牧羊之人对他们所说的话。 玛丽亚却把这一切的事存在心裡, 反覆思想。 牧羊的人回去了,因所听见所看见的一切事,正如 天使向他们所说的,就归荣耀与神,赞美他。

《三圣贤的朝拜》 : 新约

耶稣刚一降生, 就有几个东方博士来到耶路撒冷, 对人说: “那

生下来作犹太人之王的在哪里? 我们在东方看见他的星,特 来拜他。 ” 他们在天上那颗星的引导下前往伯利恒,一直把他 们带到约瑟家门前,他们进屋看见圣母和圣婴耶稣。

圣诞老人是谁?

在很多西方国家,至今仍有许多人相信圣诞老人是真实

存在的。 尤其是年幼的孩子们,他们相信只要这一年里他们 表现良好,在圣诞节前夜,圣诞老人就会驾着由九匹驯鹿拉

着的雪橇,从天而降,然后偷偷地从烟囱或窗户钻入他们的

到来。 在荷兰的传说中,圣诞老人被称为 Sintirklass,他带着 表现好的小孩就送礼物给他们,不好的小孩便让他的助手

Black Peter 带走。 后来,荷兰语的圣尼古拉(Sinterklaas)传 进英语,就成为了 Santa Claus。


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圣诞节做什么? Things to do on Christmas 除了装饰圣诞树,给亲朋好友寄送圣诞卡片,互赠圣诞礼物和节日 聚餐派对之外,圣诞节还可以做什么呢? 《日子》编辑从滑铁卢本地

英文网站 Explore Waterloo Region 上找到了该网站总结的 Holiday Events(节日活动) ,转载过来与大家分享。

Christmas at Castle Kilbride

November 18th - January 4th

This is the best time of year to visit the 1877 home and marvel at the lavish decor. Almost every floor of the grand Victorian home will be decorated! Touring Hours:

• Regular Hours: Tuesday - Sunday from 1 pm - 4 pm until December 21st

• Special Holiday Hours: December 22-23, 27-30 & January 2-4 from 1pm4pm

基尔布莱德城堡的圣诞 11 月 18 日 -1 月 4 日

位于 KW 地区以西约 16 公里的小镇 Baden 有一幢建于 1877 年的城堡—— Castle Kilbride 基尔布莱德城堡。 这幢屋顶拥有意式观景亭的城堡被列为国家

历史遗址之一,其内部装潢古典优雅,非常有特色。 圣诞节前后是一年之中最适

合去参观这个城堡的时候,因为这座维多利亚时期的建筑里每一层都会增添很 多具有节日气氛的装饰,非常值得一看哦! 开放时间:

日常开放时间: 12 月 21 日之前周二至周日 下午 1 点至 4 点

节日开放时间: 12 月 22 日 -23 日,27 日 -30 日以及 1 月 2 日 -4 日下午 1 点至 4点


December

CANDYLAND

Synthetic ice surface offers 'any weather' family fun! Marshmallow toss, jumbo candy kebobs, live entertainment, donut bumpers, ice building blocks, gingerbread houses, sweet treats and Santa and Mrs. Claus! Touring Hours:

Saturday, December 6th 10am-5pm in Cambridge Central Park 糖果世界

在剑桥市的中心公园,将有一个梦幻的糖果世界等着大人孩子们的光临。 丢棉

花糖游戏、 巨型糖果串、 现场娱乐表演、 甜甜圈造型的保险杠、 冰块积木、 姜饼屋、 甜点,还有圣诞老人和他的夫人……各种趣味活动应有尽有。 人造冰面可以适 应任何天气。 开放时间:

12 月 6 日,周六早上 10 点至下午 5 点

Waterloo Central Railway – Santa Train

Take a round trip leaving from Waterloo with an approximate 90-minute to 2-hour trip. Santa will visit each child at their seat for photographs and to get

last minute gift suggestions. When Santa is not visiting one of the rail cars,

musicians will lead a carol sing with everyone on board. Hot drinks and cookies will be distributed to everyone. Touring Hours:

November 29- 30 & December 6-7 & 13- 14 滑铁卢中心火车站圣诞老人专列

你有没有和圣诞老人一起乘坐过火车呢? 滑铁卢中心火车站特别推出圣诞老人

专列,全程大约 90 分钟至 2 小时。 在欣赏滑铁卢地区冬日风景的之余,圣诞老

人还将到每个孩子的座位上和孩子们拍照留念, 并询问孩子想要什么样的礼物。 当圣诞老人不在车厢内时,会有音乐家将带领大家一起唱歌。 每位乘客都将获 得热饮料和饼干。 开放时间:

11 月 29-30 日,12 月 6-7 日,12 月 13-14 日


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Canadian Pacific Holiday Train

Over the CP Holiday Train’ s 3 week tour and 150 stops, one of those stops is in Ayr! On Monday, December 1st at 5:15pm on Inglis Street at CP crossing.

The Holiday Train is almost 1,000 feet in length with 14 brightly decorated rail cars.

Once the train comes to a halt, the stage door lowers and the band plays a half hour show that includes a mix of traditional and modern holiday-themed

songs. When the band plays its farewell song, the boxcar door closes, and the train slips off into the night on its way to the next stop.

The concerts are free, but we encourage you to bring a donation for your local food bank -- either a non-perishable food item or a cash donation. All contributions will stay in your community. Touring Hours:

Monday, December 1st 5:15pm 加太假日列车

自 1999 年开始,每当圣诞节来临之际,加太假日列车就会穿梭于加拿大多个省

市,进行为期长达几周的节日之旅。 不同于一般的火车,加太假日列车的目的是

为了给 Food Band 募款或筹集食物,它目前是北美最长的 Rolling Food Bank Fundraiser(流动食物银行募捐)。

在今年加太假日列车长达 3 周的旅程中,将停留 150 个站点,其中有两个距

离 滑 铁 卢 都 比 较 接 近 ——Galt Cambridge(10 Malcolm Street, former Galt Station)和 Ayr(Inglis Street at CP crossing)。

这次的加太假日列车有 14 节装饰明艳的车厢,总长约 1000 英尺。 当列车靠站 后,车厢的舞台门将会打开,有乐队演奏约一个半小时的节目,包括传统和现代 的节日主题歌曲。 该音乐会是免费的,但观众可以带来不易变质的食品或现金 捐赠给 Food Bank。 所有捐款将留在当地社区使用。 开放时间:

12 月 1 日,周一下午 4: 00(Galt Cambridge) ,下午 5: 15(Ayr)


December

Christkindl Market

Every Christmas, since medieval times, towns and cities across Germany

come alive with the sights, sounds and smells of Christmas. Kitchener City

Hall is home to Canada's original Festival of German Christmas. Come experience our traditional 4-day "Christkindl Market." Touring Hours:

December 4th- 7th 圣诞集市

自中世纪时期以来,每逢圣诞节,德国的城镇都会万象更新,各种节日的景象、 声音和气味都在向人们诉说着圣诞节的到来。 作为加拿大知名的德国裔聚居城 市,基奇纳自然也继承了德国风味的圣诞传统。 从 12 月 4 日至 7 日,基奇纳市 政厅将设有 “Christkindl Market 圣诞集市” 展示最原汁原味的德国圣诞节。 开放时间:

12 月 4 日 -7 日

Waterloo Region Museum - Country Christmas

Enjoy Christmas in the country from the early 20th century! Take in the sights and sounds of a Christmas past with horse drawn wagon rides, music and Father Christmas. Regular admission. Touring Hours:

Sundays: December 7th, 14th & 21st from 11am - 4 pm
 滑铁卢博物馆乡村圣诞

体验一把 20 世纪初的乡村圣诞节! 通过再现 20 世纪初期乡村的景象和声音, 让参观者体验一个世纪前的人们是如何庆祝圣诞节的。 开放时间:

12 月 7 日、 14 日、 21 日,周日早上 11 点至下午 4 点


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圣诞老人村 游记

每年冬季的这个时间,是全球圣诞老人们很忙的时候。而有一个国家的圣诞老人是最忙

的,它就是芬兰。世界最富盛名的圣诞老人村(Santa Claus’s House)正是位于芬兰拉普兰 地区的罗瓦涅米(北极圈内)。

据说每年世界各国的圣诞老人会有一个“世界圣诞老人年会”的聚会,而芬兰的圣诞老

人从来不参加这个活动,原因是他们认为圣诞老人在自己国家是一个不言自明的事实,根本

不存在其他的圣诞老人。芬兰整个国家宁静安详,宛若世外桃源,圣诞老人如果不住这里, 我也想不到更好的去处。

说起圣诞老人村, 全世界最有名也最正宗的当属位于北极圈上的罗瓦涅米(Rovaniemi) 。

坐芬兰国家铁路从赫尔辛基去罗瓦涅米,是非常愉快的旅程。可以把汽车随火车托运,芬兰

国铁的火车如同西欧国家的火车一样,非常干净,头等车厢的每个包厢都有自己的洗浴设备。 夜晚乘坐火车奔向北极圈上的罗瓦涅米,看着窗外夜色里明镜般的月亮,还有月光下掠过的 针叶林和水面上闪耀的月华光芒,是芬兰旅程里难忘的记忆。

早上到达罗瓦涅米的时候,天还没有亮。只是晨曦里黛色的天空,和开车时一定会经过

的某处湖泊让人心静如水。北极圈就在城外不远的地方。而此时此刻,我们已经到达了传说

中的神奇之地——拉普兰(Lapland)。这里是白雪、驯鹿还有圣诞老人的故乡,耳熟能详的 圣诞歌曲《Jingle Bell 铃儿响叮当》,描述的就是这里了。

空气是预想中的清冷,但是新鲜无比,令人十分愉悦。如果这个时候再洗个芬兰浴就

更 完 美了。刚 下火车,一 个 理 想去 处 就 是 芬兰 最 大 的 酒 店集 团 Rantasipy 旗 下的 Hotel Pohjanhovi。那里的桑拿浴室规模很大,而且,那里有离河岸只有几米的餐厅。

此时此刻,11 月的最后几天,早上十点,在北极圈上的拉普兰,天色尚未全部明亮。太

阳照耀大地的时间会越来越短,不用多久,这里就将进入黑夜长达 20 个小时的漫漫寒冬。

这个时候,从传统的芬兰浴室里洗完出来,在有着温暖灯光的餐厅里,看着窗外的初雪,还 有沿岸金黄落叶环绕的树林,可以发呆,可以什么都不想,真是生命里难得的安静时刻。

圣诞老人的家,在拉普兰的密林深处,和驯鹿以及拉普兰人的聚居地在一起。成年的驯

鹿有着尺寸惊人的角。拉普兰人的住所十分醒目,屋顶看起来好像一直斜插入地面一般,这 样的设计是为了防止冬天的积雪太重把房屋压塌。

我们去看圣诞老人的时候,他就在自己的小屋里。屋里很暖和,壁炉里的火正旺,圣诞

老人很和蔼,一切都跟预想的一样。无意中听见圣诞老人打电话的声音,原来是圣诞老人

在给同行一位朋友的孩子打电话呢!他可真够忙的,每年要收数以百万封从世界各地发来 的信,而他也要给这些孩子们回信,回信的邮戳就是“圣诞老人”。 (圣诞老人的信箱地址: Santa’s Post Office FIN - 96930 ArcticCircle,Finland)

离圣诞老人家不远就是北极圈的标志, 而同样在北极圈上的, 还有他的办公室以及邮局。 时近圣诞,他和助手们更是忙得不可开交,忙着帮访客挑选礼物(如果是虚拟的,就直

接发到收件人的电子邮件信箱里)。每天还有这么多的音乐会、戏剧需要他出席。走出圣诞

老人的邮局,地上就可以看到一条标志北极圈纬度的线。而这条线的尽头:是一溜的路标, 指向不同的方向,直至未知的远方……


日子生活沙龙 第③期 幸福密码 整理 / 郭绍武 编者按:2014 年 11 月 9 日下午,滑铁卢日子生活沙龙第三期活动在老郭家里举办。本次 沙龙的主题是:幸福在哪里——幸福的密码 。关于幸福,似乎每个人都有说不完的感受、体

验和故事, 大家热情洋溢地分享了各自幸福的观点, 每个人的目光与神情里都充满了幸福感, 相信关于幸福的各种思想都会慢慢地扎根在大家的心里,生根发芽,开花结果……

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什么是幸福? 老郭:关于幸福感的研究非常多,比如哈

接触到一些心中不快乐或者生活正遭遇

佛大学的幸福公开课就很有影响。大家

某些苦难的人到寺院去拜佛祈愿,但我

都看过吧?

们最常用来开导他们的话还是 “想开” “放 、 下”、 “看淡”等等。苦与乐的感受都是来

Monica:是的,关于幸福的话题在日子生

自于我们自己的内心和思想,所以幸福

活沙龙微信群里早已经开始讨论了。WP

与否也最终取决于你自己。

转发的那个关于幸福研究的帖子,证明 了所谓事业上的成功不是幸福的决定性

Sai:所以幸福是自己给自己的满足感。

原因。这是非常有意义的一个帖子。 老郭:知足者常乐,惜福者有福。 Sai:幸福是值得研究的人生大课题。记 得有一个寓言故事,说是一个富翁应有

喜羊羊:古人讲,仓廪实而知礼节,保暖

尽有,但是却感受不到幸福。天使答应他

后而思淫欲。所以幸福是在吃饱穿暖之

帮助他找到幸福。直到有一天,公司破产,

后的事情。

太太生病, 女儿失踪, 富翁自己也成了乞丐。 富翁感到非常痛苦之时, 天使再次出现, 将所有的不幸变成一场梦,梦醒了一切又

幸福的困惑?

恢复原样。富翁“失”而复得,当下觉得

老郭:谈到幸福,我想起了民国时期的著

自己十分幸福。所以幸福就是要懂得珍

名画家丰子恺先生讲述的那个著名的人

惜你现在拥有的一切。对于我来说,失而

生三层楼学说。他通过三层楼的比喻解

复得就是最幸福的事情了,特别是在感

释他的老师李叔同先生出家的原因。他

情方面。

说很多人生活在一楼里,这里主要可以 满足人们生存的基本需要, 比如衣食住行,

同路人:这两天我一直在思考幸福感的

吃喝拉撒的需要,但是有一些人并不满

问题,我认为幸福是一个逐步满足和体

足于这些物质的和生理的需要, 于是登上

验自己拥有一切的过程。作为母亲,为了

了二楼,开始从事科学技术、文化艺术的

孩子的健康和幸福,努力付出的过程也

工作,寻求精神生活上的满足。但是还有

就是一种幸福,所以,推而广之,付出就

一些人, 比如他的老师李叔同先生等等,

是幸福。

仍然不满足,于是就登上了第三层楼,那 就是为了满足灵魂的需要。所以由此我

Monica: 每个人对幸福的定义都是不同的,

们是不是也可以说,人类的幸福也是有

但最终都是自己的选择——选择是抑郁

层次的呢?

地或者,还是选择去认知幸福。我常常


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喜羊羊:我不同意这样的观点。我认

空了就幸福。

为李叔同的幸福是一种极端的个案。

能因为在咖啡馆一起喝了咖啡,就成 了朋友,很幸福很平静。也许会因为

因为他出家的时候,抛弃了自己的妻

Monica:有些慈善家向农村和贫困人

战争,平静的日子被打破了,朋友也

子和孩子,给家人造成了很大的痛苦,

群捐钱捐物,就是他们的幸福。

会变成了战场上敌人。所以,幸福是

所以说这种幸福太极端了, 不宜推广。

太偶然的事情了。 Sue: 农村人就一定不幸福吗?未必

Sai:天堂幸福吗?大家都知道天堂很

吧。不有一个故事吗?城市里的家长

Nicole:今天在我们来参加沙龙的路

美好,要什么有什么,但是在天堂里

把孩子送到了农村体验生活,本意是

上, 我们问孩子, 她觉得什么是幸福。

的人在一切都唾手可得时,他们是不

想让孩子吃点苦,谁知道孩子回来后

她给的回答是:幸福就是一家人在一

是一定 就 觉得幸福呢?这 是一个问

却说农村的生活真幸福啊!空气是清

起,不打不闹。我们一家人每年在孩

题。

新的,吃的饭菜是新鲜的,大家生活

子生日的那一天,都去拍一套全家福,

在一起其乐融融是温馨的,农村老幸

这也是一种幸福。

老狼:我认为幸福是一种长期保持快

福啦!父母所以为的苦日子在孩子眼

乐的心态或者是心境。你的期望值满

中却是美好幸福的。反而孩子觉得城

灰太狼:我的工作达成了预期目标就

足了,实现了,也就幸福了。但是人不

市里的生活无聊,父母也都忙着工作

很幸福, 比如把客人及时地送到机场,

能太贪婪, 否则欲壑难平, 就不幸福了。

都不一定能回家陪孩子吃饭,这样的

看着客人安全地走 进机 场这也是幸

生活一点也不幸福。

福。

在小山村里,厕所距离我们家有十分

同路人:所以幸福千差万别,没有统

Nicole:一个人具有开放的思想,分享

钟的路程,每次上厕所都很麻烦,晚

一的标准。

的态度,时刻为别人着想,这个人就

李燕:是啊。回想小时候,我的家乡

上上厕所还需要大人陪着走十分钟。

是幸福的。

后来距离我们家五分钟的地方建了一

喜羊羊:是的。 有人接受东西很幸福,

个新的厕所,就感觉幸福了。再后来

比如小孩;有人付出就很幸福,比如

我们在自家的院子里挖了一个新的厕

慈善家。幸福是与自由选择自己想做

所,那时候叫茅坑,我们感觉更幸福

的事情的权利是联系在一起的。

了。可是现在我们的卧室里都有了卫 生间,那么我们是不是应该比以前觉

Sai:那我要抬杠了,人人喜欢自由,人

得幸福感再次提升了呢?

人需要自由,那么有了自由就一定幸 福了吗?移民加拿大得到了自由,难

老郭:这个幸福的故事可以拍成微电

道移民了就一定幸福了吗?幸福有时

影啊。

候是很偶然的事情。比如现在正在上 映的美国电影《Fury》,里面描述了人

Sai:有时候得到了就幸福,有时候放

类的命运偶然无常,原本是陌生人可

喜羊羊:那么雷锋同志幸福吗? Nicole:子非鱼安知鱼之不乐乎?


怎样提升幸福感? 老郭:好的,下面请大家每个人都用比较简短的

Monica:帮助别人会提升幸福感。比如做义工

话谈一谈如何提升幸福感?谢谢。

帮助老人、无家可归者,以及服务社区公益事业 等,在帮助别人解决困难的时候,人也可以体会

Sai:关于这个问题,专家们给出了一个公式:

到自己所拥有的一切是多么的珍贵,从而认识

幸福感 = 幸福商 * 满足感

和感受到自己的幸福。

幸福 = 幸福感 * 时间 这个公式是很有道理的。

Sai:这也是为什么很多人喜欢观看灾难电影,可 以提升幸福感。

Monica:就像人有智商、情商一样,人也有幸福 商啊,这是一个很重要的概念。

喜羊羊:少看微信,多陪陪老婆和孩子,会提升 幸福感。

同路人:幸福商就是幸福的能力,感知幸福,同 2014.12

时还要创造幸福。

Nicole:多和阳光的、快乐的、知足的人在一起 就更幸福了。

老郭:幸福是身体上的快感加上精神上的快乐, 幸福不在过去,不在未来,就在此时此刻。

Sue:陪伴孩子快乐成长,与孩子一起成长就是 幸福。

Monica:拥有最适合自己的才是最幸福的,所以 幸福不宜和别人攀比。

同路人:清楚自己想要什么,并努力实现自己的 目标,是幸福。

老狼:对于孩子来说,没有作业就是幸福。对于 大人来说,没有压力就是幸福。

Sue:难得糊涂也是一种幸福。

Monica:幸福是很个人的事情,除非 Ta 个人愿

Nicole:经历风雨,见到彩虹,会提升幸福。

意幸福,否则外人是不能给 Ta 幸福的。 老狼:天行健,君子自强不息;地势坤,君子厚 Sai:幸福商就是对于幸福的认知和把握,珍惜

德载物。这就是幸福。

幸福的人最有福。 Nicole: 是的。 我有一个朋友, 家境很好。 她的女儿,

傍晚时分,华灯初放的时候,沙龙结束了,但是

在逆反期曾经很叛逆,原本学习很好,可是为了

关于的幸福解码的声音依然在耳边回荡……尽

引起家长的注意,15 岁的时候竟然做出大人意

管都是幸福的碎片,但是想必这些碎片粘合在

想不到的偷盗以及自残等行为。后来我的朋友

一起,或许就是一个完整的幸福观。

领着女儿参观了一次少管所, 回来后女儿觉悟了, 痛定思痛,亲手给父亲制作了一个“年度最佳 爸爸”的木头奖牌。所以幸福不幸福很多时候 是需要教育引导的。 Sai:日本有一部电影《告白》也是讲了一个类似 的故事。就是讲孩子为了引起别人的注意会做 出极端的事情来。一个人在关键的拐点,如果得 不到及时的教育引导,就有可能出现大问题。 喜羊羊:所以需要经常看看社会负面能量。


December

·结语· ----------------------------

日子生活沙龙 12 月活动主题是:

人与钱的宿命 时间是 12 月 7 日下午,欢迎报名参加。有兴趣的朋友 可以通过日子杂志电子邮箱 info@daysmagazine.ca 报名参加。 日子沙龙作为《日子》杂志的线下活动,会努力持续办下去,精彩话 题内容会同步刊登在 《 日子》 杂志上,欢迎关注。


幸福,不可分享 文/可儿

幸福是什么?俗烂的话题。

吓跑了周遭肤浅的爱情。

但终究是一种极度私隐和不能分享的主观感觉,这东西若

年,实习一年。每一次的实习期都是争取美国工签的艰难

一千个女子有一千个答案。 隐若现。

是的,它私隐,不可分享。

经常有这样的场景,你倍感幸福时,人们觉得你在“晒命”

;你倍感不幸时,人们觉得你“身在福中不知福”。随着年 龄的增长,我越发觉得对“幸福”的解读因为差异性而无

法分享,慢慢的人会学着低调,学着隐忍;再慢慢地学着 不参与别人的幸福——因为你不能以自己的标准参与评 2014.11 2014.12

价。

我常窥视闺蜜们的生活,试图给自己下一个幸福的定义,

提醒自己如何兜转,快速获得稳定的幸福。终究我发现, 幸福不为人道,各有其味。

A随父母移民后的生活拮据,靠着父母的散工和贷款完成 学业。她的个性和经历决定了她必须靠自己闯出一片天。 工作是辛苦的,也是心苦的。最大的问题是,这样的辛苦

与心苦能否成就华尔街的梦想?A妈妈总是摇头道, “不晓 得这瘦弱的女子要拼到何时?”周遭难免会议论到A为家

庭光宗耀祖实非易事,何不好好经营爱情,嫁个金龟婿罢 了。

我常想,这种现状就是A定义的幸福。

不随自己意愿得跟随父母移居他国,看惯曼哈顿的奢华和 法拉盛的杂乱,靠自己打工和贷款完成学业,A的骨子里 似乎早就适应了“漂泊”和“进取”。如果不逃离自己的原

生家庭,她就看不到曼哈顿每天初生的太阳,她就无法和 全纽约最顶尖的人们共事,她就无法一跳冲上美国的主流

圈子。也许每天是很苦,可这些如使命般的价值取向逼着 她一路厮杀。

相对于B和我,事业就是她的幸福来源。

我们在A 和前男友多年前分手后就不再提及她的感情生

活。我知道,围着她转的男人是有的,她的生活不缺作伴 的男人,却还没有遇到保障她事业追求的那位。我是想 说,对于她而言,这位男人的事业和成就必须尤为突出。

这和“拜金”扯不上太多的关系,也并非说事业是唯一的

标准,只是说这位男人必须对她的事业有很大的辅助;又 或者男人已有现成的成功事业,她以太太的身份进驻帮忙 打理。

所以我常说母辈们不用操心A的婚事,也实在操心不来。 以A如今看到的视角和接触的交际圈,母辈们介绍的任何 谁都满足不了A的“胃口”。她心中对幸福的定义岂如儿时

疯癫的丫头那般简单?爱情、婚姻、家庭、幸福这四个词语 都可以随时替换成“事业”,而因为“事业”这个因素能更 轻易成就爱情、婚姻、家庭和幸福。

有可能A就这么一直单着,身边换了换,心却一直选择孤

单。正是女人太重视爱情和幸福感了,才不愿轻易赌上女 人最大的筹码——婚姻。一般男生能给我的,我都有,我

要他干嘛?我需要的,男生给不了我,我要他干嘛?A的慎

重再慎重吓跑了周遭轻浮的人们,A的“势利”很“势利”

B前后在美国生活了六年,本科两年,实习一年,硕士两

时刻,最终无缘美国。准备打道回府前,她说六年了,我想 家了。她说这话时我跟着掉眼泪。她是我们三人中原生家

庭最幸福的,父母恩爱,爱好广泛,重视生活质量,她是真

正被宠爱大的公主。B妈妈总说,B如果能留在美国,该有 多好,毕竟前期付出了如此之多。

我常想,这种现状就是B定义的幸福。

因为父亲的疼爱,B从小有更多被满足的时候,比如喜欢 跳舞就学跳舞,喜欢旅游就背起包走,想出国就一走走了

六年。她是一个风筝,任意地飞,父母轻松的牵引并没有影 响到飞翔的高度和远度;但一旦她决定停止飞翔,她轻松

地沿着父母的线回家了。这“轻松”也许并不轻松,也是在 众多无奈下的最终妥协,但她确实没有太多来自家庭和个 性的压力。

相对于A和我,自由就是她的幸福来源。

B由始至终只有过一段恋情,她由始至终只在我面前哭过

一次。如果不是因为多年后她哭了,我一直以为她的轻描 淡写就不足以让我们聊到某人。她刚开始很拒绝这份感

情,男生从追求起就明确要娶她为妻,要她相夫教子,帮 忙家族生意。B对自由的追求和男生对她的追求是相悖

的,但B却在日久生情后深深地爱上了男生。狗血的剧情是 男生受不了B的慢热,放弃了。B说我再也找不到对我这么 好的人。

所以我常说母辈们不用操心B的婚事,也实在操心不来。B

长期以父亲为模板,她需要一个充盈父爱的男主角——让

你自由地去飞,千里路万尺平台任君驰骋,看无限风情;当 你要回家,我一直都在,温暖如故。可遇到这样的男人的 概率有多大?有多小?聪明的男人耗不起如此的成本,荷 尔蒙和回报率促使他们爱不起B这样的女子。

有可能B就一直这么单着,谁也没在她身边停留,也没在她

心里停留。除非旅行的路上碰见另一颗向往自由的心,他 们能碰撞出宽容的爱,既满足各自对自我空间的寻觅和升 华,又有一个共同交叉的部分留给受伤和疲惫的对方。这

比婚姻的境界还要高,不是灵魂伴侣恐怕很难共享形而上 的风花雪月。

当我码完以上的字,我发现是不是我把A和B表述得很不

幸福?我其实是想说,A和B已经启动了她们的幸福模式, 只需要另一个契合的动力来源。这就是她们认定的幸福,

哪怕我抱着惋惜的心情描述那些错过的往事。她们会在 最终遇到那个他时,认为曾经的曾经都是铺垫幸福的鹅卵

石。而且,她们不是现在不幸福,而是因为有自己的执着, 不轻易接受世俗的幸福。这比从来没有想过自己要什么适

合什么人的女子好得多,幸福来得很慢,但幸福来了就不 会溜走。

我以前常说,换我是A或者B,我会怎样怎样;或者说,A和 B应该怎样怎样早就幸福了。等我悟到幸福是不可分享时, 我才知道A和B其实很幸福。


December

朋友,你幸福了吗? 文/黄海凌

11月份《日子》沙龙的主题是:幸福的

旧不变,还是选择“非常幸福”,他们中间有

受到的那杯热茶顿时让我感到主人的热情

而当初那50位自认为是事业成功的人士,就

密码。聚会的地点是在老郭家,一进门就享 和亲切。当日最小的参与者要算是小Timmy 了吧,在会间,他友善地跟在座的每一位分

享他的橘子,算是用他的方式跟我们交流什 么是幸福。那日大家讨论得很尽兴,气氛十

分活跃。主人不停的沏茶、拿点心,谈到开 心处,不禁笑声阵阵。

其实“幸福”这个话题在《日子》沙龙

微信群已探讨了有三、四周了。聚会结束之

的人已经事业很成功了,有的却依旧平凡。 只有9人 还继续选择“非常幸福”。这个结 论,让霍华德金森陷入了沉思。再次他发表 了论文,总结说:

“所有靠物质支撑的幸福感都不能长久, 都会随着物质的离去而离去。只有心灵的淡 定和宁静,继而产生的身心愉悦,才是幸福 的真正源泉。"

霍华德金森的结论,不正应验了幸福的

后,大家显然还意犹未尽,还恋恋不舍地就

定义吗:幸福是持续的对生活的满足感。而

我往的“交锋”,显然不能达成共识。不过,

福有个正确的认识,那我们就可以不受外界

这个话题在微信群里表达不同的见解。你来 本来就不需要达成共识。幸福是个大话题,

三个小时的会谈当然没法尽兴,也许三百个 小时都没 法谈 得清。但 这次 交 流,给我们

提供了一个机会对“幸福”这个课题进行了 解、思考以及交换不同的看法和经历。 幸福的定义

汉语词典给的定义是:一种持续时间较

长的对生活的满足,和感到对生活有巨大

乐趣并自然而然地希望持续久远的愉快心 情。

从这个定义中我们可以知道,幸福是一

种长期的愉快心情,它是对生活的满足感。

这也正说明了它的不可量化性。心情完全是 个性化的概念。除了自己,外人无法衡量一

个人的心情好坏。由于每个人的家庭背景、 经历、个性、所处的人生阶段,以及所要到

达的目标各不相同,每个人对“幸福”的诠

满足感是没有统一的标准的。如果我们对幸

因素的影响,不但可以获得幸福,并有可能 长久保持这种满足感和幸福感。 幸福的主人

探讨了那么多抽象的概念,那具体来讲幸福

可以体现在那些方面呢,不妨引用在网络上 曾经流传的一篇关于幸福的文章:

幸福不是房子有多大,而是住在房子里的人 笑声有多甜;幸福不是你开多豪华的车,而

是你开车平安到家;幸福不是穿的好,吃的 好,而是没病没灾,身心健康;幸福不是可 以存多少钱,而是身心自由,可以做自己喜

欢的事;幸福不是你爱人有多美丽,而是爱 人的笑容有多灿烂;幸福不是你成功时有多 少人为你喝彩,而是失意时有人对你说:没

事,加油!幸福不是你当多大的官,而是无 论走到哪,人们都说你是个好人。

释就会有所不同。

每个人对幸福的定义可以各不相同。如果说

幸福和成功的关系

的感受。如果我们对幸福的本质有所了解:

幸福和成功有关系吗?大部分人的理解

可能是:当然有关系,而且越成功的人,也

就 越幸福 。要不然,为什么人 人 追求成 功 呢?然而,1988年,哥伦比亚大学的24岁的

哲学博士霍华德金森,通过一系列的问卷调 查后,在他的毕业论文中得出这样的结论:

“如果你是平凡的人,你可以通过修炼

内心,减少欲望来获得幸福,如果你是杰出

者,你可以通过拼搏,获得事业的成功,进 而获得更高的幸福。”

2009年,出于好奇心,他又联系到了以

前那些回答问卷的人。又进行了一次问卷调 查。结果让他很吃惊。当年有69位认为自己

平凡的人,在几十年后对自己的幸福选项依

快乐、开心是生理的感受,那幸福就是心理

靠物质支撑的幸福感不能长久,而心灵的 淡定和宁静,继而产生的身心愉悦,才是幸

福的真正源泉。那我们就可以对幸福有个

客观的定位,而不会完全被外界的影响所左 右。亲爱的朋友,你对幸福的定义是什么? 你幸福了吗?


《星际穿越》穿越心际 电影 Interstellar 观感 文/周萱

2014.12

在看电影听故事上,我绝对是一个反应迟钝之人,不认脸

也不记名字。很多次,正反角色已经打成一片,而我还没分清敌 友。而我的心肠也不够软:好几次,影院里的大多数人,包括我

先生都看得抹眼睛擦鼻子了,我却还不知道他们为何动情?遇

科教片来看了:不但在影院里努力把他对三、四、五维空间的 理解一一对号入座,更在回家之后,连夜上网借了几本理论物 理方面的畅销书,每天读到深夜。

说到我自己,虽然也爱好科技,但科学知识和素养都肤浅

到这种情况,我都会同情地看着他,但心里却想:这呆瓜,至于

很多,加上事先也没做功课,所以对电影里那些专业词汇几乎

不过看Interstellar《星际穿越》,这个情形完全倒了个儿。

惯,让我的反应又慢了三拍。但即使这样,我还是看得泪水滚

么?

三个小时不到的电影,让我的心中充满感动;而我先生,却整 场都是呆若木鸡的样子。当然这是外表,按他后来的解释,当 时他完全沉迷在导演营造的科幻世界里,大脑飞速运转,试图 抓住每一个物理名词,搞懂每一个模型的运作原理。

Interstellar讲的是这样一个故事:NASA的一个科学家队

全然不懂,多半时间跟不上节奏;而男主角飘乎油滑的语言习 滚——这部电影的亲子之爱、人性之美,在我不理 解 科学概

念的同时,却被完完全全地突显出来了。而我过眼的这么多影 评里,也几乎无人不提影片的人类大爱和亲情,可见其感人至 深。

要讲感情线就不得不做更多的剧透:主人公Cooper要去

伍为了拯救人类,搭载探测器,穿越虫洞进行时间旅行。探险

太空做希望渺茫、凶多吉少的探险,十岁的女儿不让他走。可是

不到的时间,时光网上已经刷了一百五十多篇观影长评,基本

她道别,她泪水决堤,却不转身,不看他,不原谅。Cooper开车

队在遥远的外太空,寻找适合人类定居的星球。电影放映一周 可以说明其轰动的程度。

在我看来,这部电影的成功,首先是吸引了一大批热爱科

学,也热爱电影技术的人。影片把现代物理学中许多迷人的概 念:如黑洞、虫洞和镜像宇宙,不均匀和可弯曲的时间,适宜人

为了人类的生死存亡,他还得硬下心肠离开。他到女儿房间向 走了。女儿追出来,两人之间隔了滚滚烟尘,再也不能见面。离 银幕只有十米的我,这时也觉灰尘入眼,用手去揉,却是满手 眼泪。

另一段,Cooper去Miller星搜集资料,等他返回探测器,地

居的星球,以及渺小生命和浩淼太空等等,都用高科技将其物

球已经过去二十四年。回来后,Cooper第一件事便是坐到显示

电影舍弃了近年来流行于科幻片中的华丽场景,让其在恢弘的

闻其 过世,再悲;看到媳妇儿子和孙子,咧嘴笑了;听着心爱的

化;同时结合了动人的故事,使之和科技相得益彰。与此同时, 气势之外,又有种朴素的真实。所以我的先生,把这片子当成

器前,一段段地看他家人传来的影像——他望见岳父,先喜;

女儿哭诉,他泪如雨下……二十四年斗转星移,天上人间的悲


December

欢离合,不但都在写在那几分钟的视频里,也都刻在男主人公的脸上。看 到此处,我 也感同身受,伤心不已,为爱所动。正如女主人公Amelia 所 说: “Love is an artifact of higher dimension……”

最后我想说:这确实是一部让人印象深刻的好电影。从影院回来至

今,先生都在同我讨论黑洞和虫洞,生命的偶然和必然,烧脑地专注;而 这电影于我,在于它打动了我的心,它让人更加热爱家人,珍惜共处的时

光,因为生命是如此短暂;让人更加热爱我们的家园,珍惜自然环境,因 为在眼下,即便科技发达如此,但除了地球,我们仍是无处可去。


人生是“放下” 与 “提起” 文/布衣

前几天到多伦多 downtown 办事,看到一隻鸽子

在同一个地点徘徊了很久。 我很好奇它为什么如此? 于

是细细观察,原来它的嘴裡含着食物,眼裡却在看着地 上的食物。 它看起来很想把地上的食物拾起来,但是却

捨不得把含在嘴裡的食物放下来,因此它就一直围着

地上的食物走来走去, 不知如何是好。 忽然间我会心一笑, 略有所悟,我们人很多时候不也和这隻鸽子一样,徘迴 在 “放下” 和 “提起” 之间吗 ? 2014.12

“放下” 和 “提起” 是我们这一生里的两门大功课, 而且是一辈子也做不完的功课。 但是再仔细的想想,

其实他们是两面一体的。 因为我们只有在放下曾经真正提起的、 并且已经完成的事情,才是真正意义的 放下,否则就叫放弃。 没有前面的的 “提起”就不会有后面的 “放下” ,同样没有前面的 “放下” ,也不会有

后面的 “提起” 。 一旦提起, 就不能放弃, 否则那就只是冲动, 不能算是真正的提起。 这似乎看起来很难理解, 但再仔细想想,我们很多时候把一时的冲动当作是提起,把放弃当作放下。 很多时候为了给自己一个很

好的 “放下” 的理由,我们会说它其实不是很重要、 我不稀罕、 没时间来做、 随缘、 我无所谓、 我也不想…等,

来合理化自己的 “放下” , 把它塑造成一种超脱心态。 看似随缘和超脱, 其实是一种冲动和轻易放弃的心态。 什么是真正的 “放下” 呢? 真正的放下是我们确实地经历过了痛苦,在困难之下仍然还是一次又一次

的坚持,绝不放弃,直到苦尽甘来,看到了成果,收到自己和他人的肯定,到这时候能够潇洒的退场,不 留下一丝的留恋,这才叫真正的 “放下”。

那什么样的情况会让人决定 “放下” 呢? 这里提供两种情况做为参考: 一、 当我们真正的贡献过后,这

时已有适合的人可以取代,不再需要我们。 二、 当我们发觉自己已活在舒适圈里,不再有成长,随时都会 被取代。 如果这两个红灯都一起亮起,就是我们要仔细的考虑,是否要为自己准备下台的因缘,如何让 自己 “放下” 得漂亮。

那又要如何不留下一丝的留恋,潇洒地退场呢? 当我们做事或贡献的时候,完全的全力以赴,无怨无

悔, 不要让自己遗憾, 当工作圆满了或是事情做顺了, 我们就慢慢的放手, 给身边的伙伴或同事宽阔的空间。 当伙伴或同事都上手了,我们就完全的放,放到似乎完全不需要我们为止,这时我们就可以洒脱的退场、 不留下一丝的留恋,再走向人生的另一个里程碑。 就好像火箭一样,火箭升空时需要强大推进力,但爬

升到一定空度后,大气稀薄,不再需要强大推进力,就必须把第一节火箭脱落,启动第二节推进器,用较 轻的载体,之后又继续前进和脱落,直到到达无重力的外太空,才可轻松漫游。

人生就像在海上的一隻筏, 如果该放下时放不下, 就犹如佛门常提到的, 已到了彼岸还把筏背在身上,

痛苦的前进或是根本无法前进, 其实真正痛苦的是我们自己。 因此, 我们要学习着去领悟, “提起” 是为了 “放 下” , “放下” 是为了下一次的 “提起” ,要有提起的勇气和放下的智慧。 共勉之!


December

一个美国人的生活禅 --读比尔·波特 《禅的行囊》 文 / 郭绍武

我们每个人都从自己生命的起点一路跋涉而来,途中难免患得患 失,背上的行囊也一日重似一日,令我们无法看清前面的方向。 在这场漫长的旅行之中,有些包袱一念之间便可放下,有些则或 许背负经年,更有些竟至令人终其一生无法割舍。但所有这些, 都不过是我们自己捏造出来的幻象罢了……

每个人都是这个星球上的漂泊者,或

曰匆匆过客,只有当你离家出走的时候,才 有可能找到那种家的感觉。

比尔·波特,一个美国人,当代著名的

书籍介绍

《禅的 行 囊》是 美国汉学家、翻译家 比尔·波特继《空谷幽兰》后又一部对

中国传统文化的解读,作为中国传统

文化的仰慕者和研究者,作者于 2006 年春进行了一次穿越中国中心地带的

旅行,追 溯了已经 成为中国本土 文化 的重要支 脉之一的禅宗,其各代祖师

在不同历史时期的游历经历,并诉说了 他多年来对禅的深深体悟。

汉学家,翻译家。 几年前读过比尔·波特先 生的 《空谷幽兰》 ,那是一本作者在中国的 深山老林里寻访隐者的书,当时惊诧于一

个老外何以有如此的能量和雅兴去访问中 国的无名隐士?并且何以写出那样美妙的 书籍?

在这个阳光灿烂的早晨,我愉快地读

中国传统文化具有恭敬心,酷爱中国书与 中国茶,他可以毫不吝啬地购买千元一斤 的中国茶,但是对于中国山村乡野儿童索

要的 8 元交通费用却 “斤斤计较” ,戏谑那

个孩子的要价比还其小脸还 “黑” ,我知道

这是作者一时兴起,为了显示自己的幽默, 但是在我看来有些过分。 在这里,作者流露

出西方人骨子里的优越感,缺乏菩萨心肠。

所以文字上的禅悟与生活中菩萨相差万里, 这正是每个修行者难以跨越的距离。

生活就是一场修行,修行无处不在。

完了 《禅的行囊》最后的一章:不归路。掩

这本 《禅的行囊》其实就是比尔的一段修

其实禅通之人一定是神通之人,不管他是

言谈举止中,在吃喝拉撒里。

书长叹,比尔·波特先生不愧是中国禅通, 哪国之人士。

行实录。于是我们知道了,禅在生活里,在 《禅的行囊》这本书的最后的文字禅

比尔·波特先生这本书依然秉承 《空谷

意磅礴,意境深远: 我们每个人都从自己生

他在中国寻访禅宗祖师的足迹。 刚刚开始

失,背上的行囊也一日重似一日,令我们无

幽兰》的笔墨文风,洋洋洒洒 30 万字记录

读的时候, 感觉到作者啰啰嗦嗦, 字里行间, 都是他如何行走坐卧,如何吃饭饮茶,如何

寻根问祖,看着看着,感觉出来了,原来他

是在讲禅, 那是一种无时无地不在的生活禅。 如果说比尔在 《空谷幽兰》里讲的是

中国的 “道”的话,那么在这本 《禅的行囊》 里讲的是中国的 “禅” ,可以说,比尔先生对

禅理解得入木三分,并且身体力行,现身说 法,幽默洒脱,娓娓道来。

我想这本书的创作过程一定很辛苦很

艰难的,但是具体的写作过程一定是很惬

意很愉悦的——作者边行走,边思索,边记

录,行程即将结束的时候,书的大概框架就 出现了。

作者精通中国禅文化,表面上通过轻

松幽默的笔法为我们讲述中国禅的奥妙, 实际上是在自我修行,并且弘扬佛法,相信

比尔先生播下的种子一定会在华夏大地生 根发芽,开花结果。

全书都很好,只有一处败笔。 作者对于

命的起点一路跋涉而来,途中难免患得患 法看清前面的方向。 在这场漫长的旅行之

中,有些包袱一念之间便可放下,有些则或 许背负经年,更有些竟至令人终其一生无

法割舍。 但所有这些,都不过是我们自己捏 造出来的幻象罢了。

书的最后也十分戏剧,万分精彩,就像

一部梦幻小说揭开了所有的谜底,事实上 也揭开了生命的奥秘。

关于禅, 禅宗达摩祖师说过: “教外别传,

不立文字” 的,所以不再记叙了,言多无益, 一切皆在不言中……


2014.12


December

风 尚

冬季时尚虽难有其它三季那般妖娆妩媚,但却也是

姹紫嫣红。 姑娘们要漂亮还要兼顾保暖御寒,着实

不容易。 层层叠叠的里衫外套、 围脖手套帽子等等, 既增加了搭配的难度,却也让选择有了无限的可能

性。 不过,所谓寒从脚起,这期 《日子》时尚编辑只挑 选了冬季靴子时尚搭配,来简单聊聊如何在冬季如 何美丽与保暖兼得。


冬季风尚之靴行天下 编辑/小雪

天气渐冷,女生们又开始关注各种冬季时尚。面对加拿大 零下十几、二十度的低温天气,想要美丽动人而又不“冻”

人,可得下不少功夫。所谓寒从脚起,有那么一两双时尚漂 亮又保暖得靴子才是过冬的王道。因此,当寒风一起,便又 到了靴子大行其道的时候了。 2014.12

靴子的分类

靴子,如果按照靴筒的长短来分可以有以下几种:

裸靴:又叫“及踝靴”,通俗来说就是露出脚踝的靴子

短靴:鞋帮高到脚踝以上腿肚以下的靴子(20厘米以上)

中靴:鞋帮高到腿肚以上膝盖以下的靴子 (30厘米以上) 及膝靴:鞋帮高到膝盖的靴子

如果是按照款式来分的话,如今流行的则是有: 雪地靴

适合人群:百搭款,适合所有人群。 易穿指数:★★★★★

适合搭配:短裤、短裙最适合,如果是穿长裤的话要选择 紧身的款式,这样才有线条,不然就很容易显胖。

颜色选择:想要百搭的就选黑色、棕色,可以适当选择有 毛毛或是钉珠、绣花等装饰的。

马丁靴

适合人群:百搭款,适合所有人群。 易穿指数:★★★★★

适合搭配:短裤、短裙、紧身牛仔裤等 颜色选择:首选黑色、棕色。

短靴

适合人群:百搭款,适合所有人群。 易穿指数:★★★★★

适合搭配:短裤、短裙、紧身牛仔裤等 颜色选择:首选黑色、棕色。


December

流苏靴

适合对象:百搭款,适合所有人群。 易穿指数:★★★★

适合搭配:流苏具有波西米亚的休闲风格,无论是搭配小

短裤、小洋装或是塞牛仔裤,都有画龙点睛的效果。随意地 搭配牛仔裤自然而然就展现个性奔放,真实另类的风格。

颜色选择:棕色、土黄色都很百搭,甜美型的女生可以选择 嫩粉色。 长靴

适合对象:小腿修长的妹子。假如小腿粗的妹子们也想要

赶这个长靴的风潮,则尽量选择简单没有繁复花样的长靴,

记住靴筒略宽松,不紧绷在腿上,有明显的塑形性,脚踝处 不要太细,效果往往不错。 易穿指数:★★★★

适合搭配:短裤、短裙、中裙、连衣裙

颜色选择:长靴可以修饰腿型,黑、棕色、红色都是不错的 选择。 裸靴

适合对象:百搭款,适合所有人群。实用又 好搭的百搭单 品。

易穿指数:★★★

适合搭配:长裤短裤、长裙短裙都能搭配。但是长裤要选紧 身的,而且长度要刚好,在脚踝处不能有皱褶及多余的长 度。搭配铅笔裤,露出纤细的脚踝,有助于显高显瘦。

颜色选择:穿踝靴的女人都是优雅的,因此最好选择黑色、 棕色、裸色。 及膝靴

适合人群:腿瘦并且修长的人,若是穿短裤短裙,那么大腿 必须是纤细的。 易穿指数:★★

适合搭配:短裤、短裙、中裙、长衫

颜色选择:毫无疑问的黑色!除非你是模特的身高,否则不 建议选择其他颜色,尤其是红色,那简直就是灾难。


2014.12


December

终于等到你, 高圆圆 文 / 可儿

11 月 28 日,女神高圆圆在台湾举行婚礼,正式成为赵

画面很美,我却喜欢他们在街头互相嚷嚷然后拥抱亲吻的

节。高圆圆对赵又廷深情说到: “终于等到你,还好我没放

好爱他和他在一起。谢霆锋的台词一直不多,每一句却都

又廷 的台湾媳妇。话说婚礼现场的最大亮点莫过于宣誓环 弃”。这句话引自《终于等到你》中的一句歌词,而这首歌 正是她主演的电视剧《咱们结婚吧》的主题曲。

回想起多年前就开始喜欢高圆圆拍的“你亲嘴了吗”

画面。那一刻,安然什么姿态什么矜持都没有了,她只想好 恰到好处。他说“不管我有什么原因,我都不应该那样离开 你”。可我们明明知道他有那么多的委屈,却只字未提。

命运的第二个玩笑就是把安然从永远身边带走。还记

的广告,到 11 月刚被她和谢霆锋主演的《一生一世》掏光

得那个相守过的男子吗, 他需要安然的照顾。 有人说安然傻,

男主角干净帅气的脸蛋也让我趋之若鹜,但他把圆圆收入

我想,这就是安然的善良吧。那个曾经在最难的时候照顾

的眼泪,我顿时觉得应该是赵又廷终于等到高圆圆。虽说 囊中估计还是让大把男粉丝伤碎了心。时尚圈的人说,高

圆圆是迄今唯一胆敢素颜、不穿名牌、不用墨镜帽子遮掩、 随时迎接媒体 360 度无死角拍摄的女星。她的特殊正在于

她的气质,如她所选的人——斯文、内敛;如她所选的婚礼 造型——干净、素雅。我八卦了一下女神婚礼现场的排场,

既没有其他大咖们一样演唱会般的热闹,也没有嫁入豪门

女星们闪烁的 X 克拉豪钻,既没有穿金戴银的隆重,也没 有在各个环节刁难感兴趣的媒体和观众。他们带着看不见

好不容易等到爱情, 却为了一辈子的朋友而逼着永远离开。 她的男子,定是没有爱情,却必须报恩。安然说“你离开我

就是对我好” , 想想当一个女子都认为分开是最好的解决时, 那种认命的无奈从荧幕冲到你心底。永远别着头, 手从安 然的发丝慢慢滑落,一直到最后很舍不得很舍不得地松开 安然的手指,转身离去。那几年,她的不开心刻在骨子里、

写在脸上。她不曾知道永远默默留在纽约,在那些她走过 的公园里有着爱人的气息。

命运的第三个玩笑还是把永远从安然身边带走。安然

钻石也看不见 LOGO 的对戒,三套男女礼服即使出自大家

决定回北京,当然是回应永远之前的邀请——我们回北京

们的请柬上有这么一句话, “简约不是少,而是没有多余。

次忘记了矜持,她说今天,就今天,以后的每一天。常说电

之手,也尽量配合二人简约气质——最让我感兴趣的是,他 足够也不是多,而是刚好你在”。如果说娱乐圈是纷繁复杂 的混乱世界,那他们所独有和坚持的就算是雾霾里的一抹 清风了。

高圆圆的独特气质在婚礼上略见一斑,她的作品里同

样弥漫着小清新的文艺范。这《一生一世》值得推荐,除了

是谢霆锋首部爱情片、 高圆圆首部激情片、 谢霆锋 8 块腹肌、 高圆圆青春学生形象等等亮点,故事情节把我的心一直揪

着揪着。入戏太深,我有足足两天都沉迷在这段虐恋里,不 能自已。

高圆圆饰演的安然和谢霆锋饰演的赵永远两人青梅竹

马,在多年分别之后在北京重遇。安然即将出国,却在这节

骨眼上爱上永远,她决定留下;永远也爱上了,但是他不能

留下安然,他默默地以自己的方式帮助安然出国。有那么个

镜头让我一直回放, 安然和永远去听臧天朔唱歌, 当听到 “有

没有没有痛苦的爱”时,他俩相视一笑。那一刻,我相信爱 情的美好。

命运的第一个玩笑就是把永远从安然身边带走。美国

的日子很苦, 曼哈顿再美的日出日落都不是老北京的味道。

永远却在这几年里发迹了,他出差在纽约时偶然找到安然 的消息。他守在公寓门外听着安然的脚步声,看着多年思

念的安然突然掉下的钥匙,再看到公寓里凌乱不堪的死气

沉沉,他的爱决堤了。想尽一切办法接近安然,却换来“我 们再也回不去”。有人说安然带着永远参观纽约时的那些

吧。永远问,那我什么时候可以见到你。安然提高分贝,再 影里的承诺就意味着“毁约”的开始,这次是老天毁的。我 一直觉得 911 是大多数电影应该回避的内容,它会轻易撕 破太多人的伤疤——导演还是用了这个桥段,结束了这种

一直得不到的爱情。安然慌乱地奔跑在街头,人们恐惧的 眼神更加衬托安然对生的希望,如果永远在,该有多好。

高圆圆给《一生一世》配音独白的时候,发了这么一条

微博。 “眼泪一直流, 说不出声音” , 这个容易入戏太深的女子, 确实又陷进去了。还好,这次她有赵又廷。

难道说他们就没有等到彼此吗?我觉得是等到了。有

些爱,可以拥有;有些爱,却只能享有。他们享有过,爱过, 就是一生一世了。


灵动城市越野

试驾 2015 款 Audi Q3 2.0 TFSI Qu 文 | 伊晨

2014.12

摄 | TONY


December

uattro

SUV 具有舒适、性能均衡等优点,可是,在驾驭感

和灵活性方面往往会略输轿车一筹。不过,如今市 场上有一些品牌推出了身形小巧却同样具有一定 越野性能的紧凑型 SUV,既弥补了驾驶体验上的 不足,也具备了大型 SUV 的舒适性。Audi Q3 正是 一款这样的车。在 2014 年的秋季即将结束之际, 我们迎着浪漫缤纷的金色落叶试驾了最新上市的 2015 款 Technik 版的 Audi Q3 2.0 TFSI Quattro。


2014.12


December


2014.12


December

Q3 是 Audi Q 系列中最小的一款,虽然上面有霸气外泄

的 Q7 和中规中矩的 Q5,但相较之下 Q3 不仅不显逊色,反 而因为小巧灵动显得更有特色。

外形方面,Q3 继承了 Audi 标志性的上宽下窄的六边形

进气口,集成 LED 和氙气远近光一体技术的前大灯被设计

的更加倾斜,丰富了车身前脸的表情。虽然 Q3 作为一款紧 凑型 SUV,在车身尺寸上没有什么优势,但由于前后悬挂的

比例得体,使得车身具有不错的轴距。 整体造型上,Q3 看起

来似乎就是一款加高版的两厢车,而在实际驾驶过程中,它

的表现也的确有如两厢车一般灵巧, 全然没有 SUV 的笨重感。 坐进车内,可以看出 Q3 的内饰、中控区域和仪表盘设

置有 Q5 的影子,但更偏向与年轻人喜好的简洁时尚风格。

仪表盘正中间的显示屏明了清晰,通过方向盘上的菜单按键, 驾驶者可以调整仪表盘显示屏中的内容,基本能够由此处了 解到所有行车信息,相当方便。 中控区 6.5 寸的显示屏在这

辆不大的车里显得足够 “阔气” ,由于我们试驾的这辆车并

没有装配导航系统,令这个大显示屏显得有些无用武之地 。 Q3 的车内空间也比从想象中要宽敞一些,后座空间以

及头顶空间都相当宽裕。值得一提的是 Q3 沿用 Audi 的全

景天窗,即使坐在后座也可以享受到在车内看漫天星斗的乐 趣。 而全景天窗的设计也使得车内空间在感官上显得更为宽 敞。

调整好八向真皮座椅,打开 Bose 音响,在美妙的音乐

中驾驶着 Q3 开始正式的试驾。 虽然是一款 2.0 TFSI 小排量 的车型,但 Q3 在高速上的加速表现一点也不显吃力,反而 感觉比一些大排量的 SUV 跑起来要轻松一些。

Q3 的底盘十分扎实硬朗,悬挂的前段调校比较软,在经

过一些维修路段的坑洼路面时,可以过滤掉路面的一些颠簸

感。 而在过弯时, 悬挂后段也能对车身侧倾起到强有力的支撑, 不乏驾驶的刺激感。

另外,Q3 采用了电子转向系统,因此方向盘很轻,非常

适合新手和女性驾驶。 转向系统段指向性很精准,但是方向 盘对路况的反馈却是微乎其微,可见 Q3 在设计上更注重舒 适性。

我们驾驶的这款 Q3 标配了可电动开关的车尾箱门、前

后停车辅助系统、 倒车摄像头、 车身侧面盲点辅助系统等功能, 售价仅在四万元加币左右,可以说是性价比相当高的一款都 市紧凑型 SUV。 从它的车身空间、驾驶性能和价位来说都比

较符合年轻人和小型家庭的用车需求,作为日常工作和度假 时的自驾游用车都很适宜。


2014.12

生 活

冬季的加拿大在大雪纷飞下也慢慢退却了秋天的

热闹,慢慢沉寂了下来。 放眼望去,银装素裹的城市

有些萧条的异样美丽。 虽然生活是平淡了些,但在 滑铁卢这个文化氛围浓郁的小城里,依旧有着勃勃

生机。 滑铁卢的华人学子们虽然顶着 “学霸” 的名头, 但决不是只有在图书馆和考场里才能见真功夫的,

在灯光交错的舞台上, 他们依旧能文能武, 能唱会跳。 年初有滑稽逗乐的滑大春晚,年底则有高亢嘹亮的 滑大好声音。

除了热闹的滑大好声音外,这期杂志还搜罗了本地

几间知名私立学校,为明年年初将要开始为孩子选 校的家长们提供参考。


December


精致圣诞 让这个假期实惠且别致 供稿人 / Nathalie G. Freure

翻译/月影

2014.12

对于一些人来说,圣诞节是一年

在你的房子前面做些什么。 这边的传

明。请记住,圣诞节总是与温暖的灯

得这很不可思议。 我想这取决于谁是

在檐槽上。 但最重要也是最传统的一

东西装饰你的餐桌和咖啡桌,你可以

中最紧张的时候,可是有些人可能觉 负责装饰的那个人。 事实上, 不必如此。 我一直坚持在节日期间花最少的钱

做最多的事,只需要使用一些技巧和 做一点点的规划,你可以在家营造出 可爱温暖的节日气氛却不会让你的 银行户头破产。

首先,我们可以通过排放漂亮的

纸灯具创造一个温馨的家庭式欢迎

礼,点亮这个季节。描述这种灯具的 最佳方式就是它们像中国人庆祝元

宵节时用的那种纸灯笼。 而且像中国

灯笼一样,它们是可以定制以满足你

统是将灯串围在窗户的周围,以及绕

点,就是在家的外面挂上圣诞花环。 而且,我说的可不是那种你在哪里都 不在一个简单的常绿花环中加一些

白色和金色也是温暖的圣诞色。 一个

种东西很无趣也缺乏人情味。 为什么 往年圣诞节的物品,用来简述你们家 的故事呢?这些物品可以是织物或圣 诞饰物 ...... 只要是你觉得与你有关联

的就好。 在自己的朋友和家人圣诞节 来访时,当他们敲门时就可以注意到 这个特别的花环。

另一种回收利用 “宝藏”的绝佳

你只需要白色的纸袋和那种在宜家

花, 辅以全肉桂、 肉豆蔻等芬芳的香料,

纸袋底部填充沙子或小石头,这将有 助于保持灯具的稳定。 把纸袋方安排

在你设想的位置, 并在底部插入蜡烛。 你可以使用打孔创做雪花图案或更

多的富有魅力的图案,再添加一点亮 粉。 将这些灯笼有序地放置在房子周 围,让美丽的圣诞光芒来温暖你的空 间。

但是,让我们来讨论一下你应该

但灯不是过节时装点你家的唯

一需要物品。配色也很重要,记住绿

方式就是用古董物件,饰以橘子、苹

里就可以买得到的小蜡烛。 你可以在

重温过去几年快乐的节日回忆。

可以买得到的难看的塑料花环哦。 那

的喜好的。在圣诞节期间,这可能就

意味着雪花或其他喜庆的节日图案。

光和甜美的香味有关的。 通过在这些

果和石榴等水果以及新鲜的或干的 来创作一个放在餐桌中间的可爱花

环。 这是在圣诞期间营造温暖氛围的 好方式,因为它为用餐时间增加了一 个关注的焦点,并创造出层次丰富的 香味,让我们闻到时就可以联想到圣 诞节。 另一个装饰餐桌的好办法就是 收集旧的圣诞球,并利把它们放在桌

子上用来插客人的名卡。 想要装饰你

的咖啡桌,你可以使用旧的框架窗架 设在蜡烛附近,这可以加强房间的照

色和红色并不是唯一的选择,。 银色、 简单的方法来临时增加节日里的色

彩,就是利用枕头和毛毯的优势。他 们既可以在用于大房间或家庭活动

室里,也可以和家中大多数的椅子和 沙发搭配。真的,只是一点点的色彩 就可以在每年的这个时候为你带来

欢乐。也不要忘了冬天的皮草、雪尼

尔毯子、一品红枕头以及雪花和驯鹿 图案,这些都可以在这个时候营造出 舒适的氛围。 甚至是化妆间里的一条 特别毛巾或是门廊上的一个圣诞颜 色的欢迎地毡都可以让你的空间升

温;但这里要给大家一个使用颜色的 建议——请把这些颜色均衡地分配

在所有的房间,而不是把他们集中在 一个空间中。 红色的使用就是一个很 好的例子,你在使用这种 “喧闹”的颜 色时需要特别小心。而绿色,则可以 用一些像雪松和常青树这样的自然

元素,而不是使用合成材料。把户外


December

的世界带入你的家,正是圣诞节的传统之一,而它也是最简单且有品位的 用来增添色彩的方式之一。

我最喜欢一种圣诞节装饰方式就是使用玻璃罐,您可以在里面有层次

地放上充满节日气氛的喜庆物件,让客人和家人都为你的创造力而惊艳不

已。 你可以拿一个玻璃瓶,用红、 绿、 白色的豆字层层铺开,再在上面巧妙地

放上蜡烛,然后在外面打上一个彩色的蝴蝶结。 你也可以在玻璃瓶中放上

巧克力豆、可可粉、碎棒棒糖、棉花糖和其他任何你喜欢的东西,然后加入 热水制成一杯豪华饮料,让你有一个非常享受的圣诞节早晨。

最后,也是非常重要的,就是要规划好圣诞大餐,因为这是假期中最重

要的活动。 您可以在吊灯上挂上你的华丽的圣诞饰品,这可以让你家的顶 部空间为大家提供谈资。 这也可以让你的客人感受到你从方方面面都在为

他们设计了一个特别的假期。 因为毕竟在节日里把你的家装饰得美美的, 不只是为了你自己,最重要的是为了你爱的人。

想要了解更多的圣诞装饰的点子,就一定要来参观我们在 Stauffer

Woods(Doon)、 Huron Village、 Stratfor 或剑桥的 Highland Ridge 等地的 样板房。 祝大家过一个安全祥和的圣诞节。 圣诞快乐!

作者介绍

Nathalie 是本地区住宅建筑 Freure Homes 公司里最杰出的室内设计师,该公司已经

服 务 本 地 区 60 年。 Freure Homes 公 司 建 立了一系列新的房屋,从联排到独立屋。您

可 以 参 观 他 们 在 Kitchener、 Cambridge、 Stratford 和 Komoka 的社区, 了解更多该公 司的情况。


Nathalie Freure. Lead Interior Designer, Freure Homes

Nathalie G. Freure is the owner of

Interior Solutions Consulting and lead interior designer for Freure Homes, the region’s most established home

builder, with 60 years of history in the community. Freure Homes builds a range of new homes, from Townhouses

to Single Detached. Visit freure.com to learn more.

A Very Chic Christmas

Staying chic and cheap this holiday season

2014.12

For some, Christmas is a stressful time of year, for

Christmases tastefully added to a simple evergreen

decorating. Luckily, it doesn’t have to be like this. I’m

that you feel a personal connection to. The wreath should

others it’s magical. I guess it depends on who does the a big believer in making the most of a little during the

holiday season and with a bit of skill and a little planning, you can have a lovely warm and festive home without

wreath. It could be fabric or ornaments … just something announce itself to friends and family as they knock on your door for a festive visit this Christmas.

breaking the bank.

Another great way to use recycled treasures is to create

We can start by creating a warm family welcome by

with vintage pieces, adorned with fruits like oranges,

arranging beautiful paper luminaries to light up the

season. The best way to describe luminaries is that

they’re like the paper lanterns people make in China for lantern festival at the end of Chinese New Year. And

like Chinese lanterns, they can be customized to suit

your likes. During the Christmas season this could mean snowflakes or other festive patterns. What you need are white paper bags and tea candles like the ones you

can buy at IKEA. To create your arrangements, cover

the bottom of the paper bags with sand or small rocks,

which will help to keep your luminaries stable if exposed to the elements. Arrange the bags in a desired position

and insert the candles at the bottom. For a bit of a twist

you can use a hole punch to create snowflakes patterns or for more of a glamourous look, add glitter sparingly.

Place the pieces strategically around the house to warm up your spaces with a beautiful Christmas glow.

But let’s move back a few steps to talk about what you should do with the front of your house. It’s a

neighbourhood tradition to string lights up around windows and along eaves troughs, but the most

important and by far most traditional way to decorate the outside of your house is to hang a wreath. And I’m not

talking about an ugly plastic one you can buy just about

anywhere. Those things are boring and impersonal. Why not tell the story of your family with items from past

a lovely garland in the middle of your dinner table

apples and pomegranate with fresh and dried flowers

and fragrant spices like whole cinnamon and nutmeg.

This is such a great way to warm up your house during Christmas as it adds as a focal point during meals

and creates a rich fragrance that we all associate with

Christmas. Another great dinner table idea is to collect your old Christmas balls and use them on the table to

hold the name cards of your guests. For decorating your coffee table, use old frame windows to prop up near

candles to create enhanced lighting through your room.

Remember that Christmas is about warm light and sweet fragrances. By using these things around your dinner

and coffee table you can relive happy holiday memories from years past.

But light isn’t the only thing needed to decorate your

house for the holidays. Pay close attention to colour too,

and remember that green and red aren’t the only options when it comes to this. Silver, white and gold work very

well as warm Christmas colours as well. One easy way to add a splash of temporary holiday colour is to take

advantage of pillows and throws. They can be used in a great room or family room, but will work on most chairs and sofas around the house. Really, just a little bit of

colour can go a long way when it comes to spreading cheer at this time of year. Don’t forget that winter furs, chenille throws, poinsettia pillows, snowflakes and


December

reindeer patterns make for great comforts at this time of year. Even little touches like special towels in the powder room or a welcoming mat in the foyer dressed in Christmas colours

can warm up your space; but a word of advice when using

colours ... bring them out equally in all the rooms instead of concentrating them in one space. Red is a great example

of this, and you’ll want to be careful when using a colour as

‘loud’ as this. For green colour, look to natural elements like cedar and evergreen instead of using synthetics. Bringing the outdoors inside your home is one of the traditions of

Christmas, and it can be one of the most simple and tasteful ways to add a splash of colour.

One of my favourite ways to decorate at Christmas is to use glass jars, which you can fill with festive items in layers to

impress guests and family with your creativity. You can take

a mason jar and layer it with red, green and white dry beans, cleverly top them with candles and wrap up in a colourful bow. You could also use glass jars to create a Christmas morning treat by layering it with chocolate chips, cocoa

powder, crushed candy canes, marshmallows and anything else you like before adding hot water for a luxurious drink. Finally, it’s important to plan for Christmas dinner, as it’s

easily with most important event during the holidays. You

can use your own chandelier to hang your brilliant Christmas

ornaments, which can make a great conversation piece from

above. A lovely way to let your guests admire all the ways you have made their holiday special. Because after all, the most

important reason to decorate your home for the holidays is not for yourself but for the ones you love.

For more Christmas decorating ideas be sure to visit one

of our decorated models at Stauffer Woods (Doon), Huron

Village, Stratford or Highland Ridge in Cambridge. Have a safe and peaceful Christmas. Joyeux Noel!


私立学校揭秘 供稿人 / Nathalie G. Freure

翻译/月影

早在几个月前,我在一群 “孩子他妈” 们的聚会上听到了这么一个讨论——到底是应该送孩子去读免费的公立学校,还是多

花些钱去私立学校?

有的妈妈说私立学校师资力量强,教育方式也很有特色,最主要的是那里的学生都来自高素质的富裕家庭,父母大多从事

专业且高薪的职业,在那里读书的孩子从小就会建立一个不一样的圈子。 有的妈妈则不以为然,认为公立学校的教育水平同样 不低,而且更有系统性,同时,家长给 去读私立学校。

政府交的税中已经包括了教育的费用,享受免费教育是孩子的权利,实在没有必要花钱

公说公有理,婆说婆有理,这也挑起了我对私立学校的好奇心。 于是在几个月后,各家学校都忙完了招生、 开学的事务之后,

总算有三间学校的校长回复了我们的采访要求。 所幸的是这三间学校都各有各的特色,虽然只是管中窥豹,但也算是让我见识 2014.12

了一下私校的风格迥异。 假如对私立学校充满好奇,或者是有计划让孩子就读私立学校的家长,不妨跟随 《日子》的视角,一同来 看看这几家私立学校吧!

孩子可以从别的孩子身上学习

Sunshine Montessori School Montessori(蒙台梭利)教育对于很多家长而言应该并不陌生。 玛丽

亚·蒙台梭利是 20 世纪享誉全球的幼儿教育家。 她所创立的、独特的幼 儿教育方法风靡全球。 她的教育方法——从智力训练、感觉训练到运动 训练,从尊重自由到建立意志,从平民教育到贵族教育,为西方工业化社

会的持续发展,提供了几代优秀的人才基础。 《西方教育史》称她是 “20 世纪赢得欧洲和世界承认的最伟大的科学与进步的教育家。 ”

近几年来,蒙台梭利的育儿书几乎是国内最畅销的育儿 “圣经” ,在

国内许多大中型城市,都有以蒙台梭利教育理念为中心建立的早教、幼 儿园和培训机构。 在加拿大,蒙台梭利的教育理念同样流行。

滑铁卢地区有两间蒙台梭利学校,而这次接受了 《日子》 采访的是位

于 Kitchener 的 Sunshine Montessori School。校长 Cynthia Bradshaw 是一位和蔼可亲且气质优雅的女士,简洁温柔的谈吐中带着一些加拿大 人少有的书卷气。

蒙台梭利学校的一个很重要的教育理念就是 “Children will learn

from children(孩子可以从别的孩子身上学习) ”。 因此,这里的班级都是

跨越 3 岁的年龄层,比如一到三年级的学生在同一个班上,年纪小的孩

子会以同班的大孩子为榜样,学习和模仿他们,而高年级的孩子则会在

学校的日常相处中学会照顾低年级的孩子,从而锻炼他们的领导能力。 Cynthia 还告诉我,由于跨越三个年级的孩子在同一个班学习,给了很

多低年级的孩子更好的学习机会,比如有的一、二年级学生在数学方面 很有天赋,他们也可以选择加入到三年级学生的数学课上学习。

另外一个蒙台梭利学校的优势就是孩子们一般连续三年都在同一

个老师的班上,因此他们和老师之间的关系更亲近,老师也更加了解班 上每一个孩子的性格、特点和喜好,这样也可以更好地着重培养每个孩 子的独立个性。

蒙 台 梭 利 教 育 法 的 特 点 在 于 十 分 重 视 儿 童 的 早 期 教 育,因 此,

Sunshine Montessori School 的教育也是从早期教育开始的。 这所学校

接受 18 个月大的孩子,而与一般 Daycare(托儿所)不同的是,这里的幼 儿班不仅仅是看管孩子而已,还会从小培养孩子的独立动手和生活自理 能力。


December

蒙台梭利教育法巧妙地利用儿童自

身的成长要求,在不损害儿童自由与快

乐的前提下,实现教育的目的。 蒙台梭利

认为儿童存在着与生俱来的 “内在生命力” , 这种生命力是积极的、不断发展的,具有 无穷的力量,而教育的任务是激发和促

进儿童的 “内在潜力”的发展。儿童不是 成人进行灌注的容器,也不是可以任意

塑造的泥和蜡, 教师和父母必须认真研究、 观察儿童,了解他们的内心世界,在儿童 自由与自发的活动中,帮助儿童获得身 心发展。

Cynthia 表示,这所学校大多数学生

的家长都是就职于大学、医生、律师等专 业领域的人士,这些接受过高水平教育 的父母们选择把孩子送来蒙校学习也是 出于对蒙校的学术能力的认同。 Cynthia

说不少家人都向她反映,孩子在蒙校学 习多年后动手能力、实践能力和执行力

都很强,而在读完八年级转入其他公立 或私立高中后,这些孩子的知识基础一

点也不比别人差,从小养成的良好学习 习惯令他们在学业上更为突出。

具有国际视野和社会责任感的教育 SJK

很早就听一个朋友提起过 SJK,她说这是滑铁卢地区最好的私立学校。 闻

名不如一见,直到这次采访,我才亲身体会到为什么这所学校会被冠以 “最好” 的头衔。

SJK 的全名为 St. John’ s-Kilmarnock School,建立于 1972 年,距今已有

40 多年历史。 这所学校如今坐落于 Breslau 的一片僻静树林边,被大片的麦田

和农场环绕。 如果没有 GPS 指路, 真的不相信那里居然有一所赫赫有名的学校。 不过,一路驱车前往,逐渐远离城市里的纷扰,视野渐渐被农田、树木和蓝天占 据,感觉 SJK 的选址或许正如中国古代孟母三迁的道理一样,一个好的环境会 更加有利于孩子的学习和成长。

走进 SJK 的校园,入眼的不是校舍而是大片的绿茵场和林立路旁的美丽枫

树,可以看到有学校的足球队在场上进行训练。 校长 Jeff Aitken 告诉我,整个校 园占地面积为 34 英亩,其内除了校舍、 运动场、 游玩区外,还有小湖泊和树林步 道,学生常常在老师的带领下到小湖边或树林里去观察研究自然生态环境和各

种野生动植物、 昆虫的生活习性等。 而且,SJK 学生还可以在体育活动时在小湖 上学习划独木舟,这样的学习项目可不是一般学校能够提供的。 如此看来,就学 习环境来说,这里的确是滑铁卢地区最好的。

不过,SJK 真正引以为豪的并非仅仅是优美大气的校园,而是它强大的

国际化教育体系。 Jeff 告诉我,SJK 是滑铁卢地区唯一一个属于 International Baccalaureate Continuum(通常简称 IB Continuum,国际文凭连续教育)教育 体系的学校,在加拿大也只有少数几间私立学校提供这样教育。

很多家长可能并不了解 IB Continuum 计划,但是可能听说 International

Baccalaureate Diploma Programme(国际文凭大学预科课程)。其实,这两个 教育计划都是由非牟利组织 International Baccalaureate(简称 IB 或 IBO,国际

文凭组织) 管理的。 IB Diploma Programme 在世界大部分国家都已经相当流行, 很多国家的大学已经接受这个预科课程为认可的入学资格,而且如该课程毕业 的学生成绩优异,他们的分数可在美国的大学折换成学分。

IB Continuum 课 程 分 为 三 大 部 分: 3 到 12 岁 的 IB Primary Years

Programme,11 到 16 岁的 IB Middle Years Programme,以及 16 到 19 岁的 IB


Diploma Programme。据 Jeff 介绍,SJK 主要

学习(project-based learning)和学生为主导

教育。 Jeff 表示通过 IB 课程教育,可以培养孩

自主思考和提问,培养他们调研、思考和自我

提供前两个阶段的教育,即学前、小学和高中 子更加具有国际视野和高尚的价值观。 在学校

的组织下, 学生们有很多机会去参与公益活动, 不仅仅是投身于本地社区,还可以加入一些国

管理的能力。孩子们从小培养这些能力,可以 使他们受益终身。

在和 Jeff 交流的时候,我们聊到 SJK 的

际性的交流活动,这些经历都将培养孩子们对

历史。 SJK 最初是由路德教会发起成立的一所

的共同监护权的认知。

但其实如今的 SJK 并无宗教倾向,反而在学

社会的责任感、使命感,以及增强他们对地球 2014.12

的学习(student-led learning)形式,鼓励孩子

Jeff 还 着 重 介 绍 了 IB 课 程 中 教 授 给 学

生 的 五 大 能 力: Social Skills( 社 交 能 力)、 Communication Skills( 沟通能力)、 Research Skills(调研能力)、 Self-management Skills(自

男校,因此有很多人会认为 SJK 是教会学校。 校的课程里特别加入了对不同宗教的知识介 绍,学生可以通过不同的宗教了解更丰富的世

界文化,培养对不同文化、 习俗的宽容和尊重。

我管理能力)、 Thinking Skills(思考能力)。 SJK 不仅组织学生参与社会公益活动,还会让学生 自主地组织一些主题活动或会议,从而锻炼他

们的社交、沟通能力;通过不同课题的研究性

传承古典教育精髓,在学习中去认识上帝

Fellowship Christian School

Fellowship Christian School 与 我 此 次 采 访 的 其 他 几 所 学

校相比,外观显得简单了很多,甚至可以说是简陋。但在和校长 Trevor Long 交流之后,我对这个学校改观不少,可以说这是一间 朴质却很有内涵的学校。

Trevor 一边带我参观校舍,一边向我介绍学校的教育理念和

课程机制。 他说,Fellowship Christian School 除了常规的英文教

学和法语课程外,还教授拉丁语。 “很多很多年前,西方很多国家 都会教授拉丁语,可是渐渐的这一个古老的语种就被淡出教育体

系了。 要知道,拉丁语是英文以及很多欧洲语言,如西班牙语、意

大利语、 法语、 罗马尼亚语等等的源头,学习拉丁语可以帮助学生 更系统地学习语言机构,帮他们奠定良好的基础。 ”

教授传统的拉丁语其实是古典教育(Classical Teaching)理

念中的一部分,Fellowship Christian School 如今正是走在一条 复兴古典教育的道路上。 Trevor 认为反朴的教育才能归真,古典

的教育方式没有太多花哨的理念,才是教育的精髓和根本所在。 在这间学校里,考试不是最重要的,Trevor 不希望学生们为了考

试而学习,而是希望他们掌握学习的方法。 他告诉我,他更注重学 生学习的质而不是量,因此,这里的学生们学习知识不求多,而是 求精,对所学知识的记忆都相对更为深刻,也更为注重实际生活 中对所学知识的运用。

从 Trevor 这里,我第一次听说了 Trivium(三艺)教育理念,

即 General Grammar( 一 般 语 法)、 Formal Logic( 正 规 逻 辑)和

Classical Rhetoric(古典修辞)。 Trevor 表示,三艺理论符合学生自 身学习能力发展的规律,可以帮助他们在合适的年龄以合适的方

式学习适合他们理解和记忆的知识。 比如,低年级的学生年纪小,


December

但是记忆力强,他们学习一般语法可以很快就记住; 从六年级开始,学生已经具有了很强 的独立思考能力,他们自身就会产生强烈的逻辑感,他们喜欢提出各种各样的质疑,不断 发问和喜欢辩论,所以在这个时候就正适合教他们逻辑,告诉他们如何合理的去进行辨证 思维; 在八年级之后,学生就可以学习古典修辞,因为他们需要开始独立写很多东西。

谈 到 Christian School 的 未 来 发 展,Trevor 一 脸 遗 憾 地 表 示,如 今 全 球 各 地 的

Christian School 都面临着不同程度生源减少,由于如今的基督教会不再宣扬送孩子到基 督教学校去学习的重要性和意义,越来越多的基督教家庭认为没有必要上基督教学校,而

是选择送孩子去公立学校。 在 Trevor 看来,基督教学校不仅可以教授学生必要的知识,还 可以让学生了解更多学习知识的意义,即以学习知识作为一个去更好地认识上帝和接近

上帝的途径。 Trevor 认为,对于基督教家庭里长大的孩子,如果在基督教学校学习不仅可

以增强他们的信仰, 更可以让他们对信仰的理解在家庭和学校之间得到统一。 Trevor 表示, 正是因为如此,至今还是有很多家长坚持送孩子来基督教学校学习,也是为了维持孩子在 信仰上的纯净。

后记: 在采访中记者了解到,这三间私立学校一年的学费从 5000

多加币到 23000 多加币不等,一般幼儿园等学前教育的学费都 在 1 万以内,随着年级的提高学费也随之提高。 而且,据了解,只

有小学之前的学费可以全部用于抵减家长的缴税收入值,而小 学以上后私立学校的学费只有部分可以用于抵税。 如此计算,需

要送孩子去私立学校, 父母的财力需要比较强大才行。 无可否认,

这些私立学校或是在教育资源和教育体系方面有这明显的优势, 或是在信仰方面有所专攻,但是是否需要选择让孩子就读私校

还是应该充分考虑家庭财政方面的条件,作出长远的规划才行。


谈台湾 文 | 雪梨酱

图 | 来源于网络

于大多数人而言,以往只能在书里,电视 剧里, 电影里, 音乐里, 找寻和想象台湾的模样。 美丽的自然风光与淳朴的人文风情, 让人神往。 如今,台湾自由行的大门已经开启,怎能不让 2014.12

人蠢蠢欲动呢?


December


2014.12

台湾在版图上很小,但是在我心中很大。这次的旅程没

有阿里山日月潭,甚至没有太鲁阁和九份,但是我跟着自己 的心,随着自己的脚步,触摸和丈量了自己所到之处的每一 寸土地。

十天的顺时针旅行,本无意环岛,但是吸引着我们的地

方太多太多。十天的时间也只能一窥皮毛,远远不够领略宝 岛的精髓血脉,可是我也要感谢这十天教会我另一种生活 的方式。

路金波说过令我印象很深的一段话: “每个人 30 岁前

要去四个城市——纽约:世界中心;东京:邻居和敌人;台北:

华夏族的另一种可能;拉萨:信仰的力量。 ”对于台北的诠释,

他们最普通的包车司机会和你聊政治,痛骂当局,然后和 你精确地说出左边的海岸山脉每年增长多少公分,终于知 道了什么叫对这片土地爱得深沉。。。;

他们的民宿老板,会在你风尘仆仆游玩归来的时候,微笑着 请你喝一杯咖啡;

他们的火车站,便利店,商场,甚至厕所都写这一种叫人性 化的东西;

他们。。。

作为过客的我们,看在眼里,只能感叹在心里。。。

之前旅行归来很多人都会问我玩得开不开心,而从台湾

深深触碰了我的内心。说起台湾,我们同祖同宗,继承着相

回来,更多的人是问我有什么感想。我心里似乎对这个地方

异。但是由于历史的变故,加之岁月深沉的潜移默化,宝岛

能详的那句: 台湾, 最美的风景是人。 热情, 友善, 宽容, 幽默。 。 。

同的华夏文明,说着同一种语言,本不应该存在如此大的差 纵使与我们相隔仅一海峡,但是他们的种种,也让我们感觉 神秘而陌生。

初到台湾,我常常抱着一种新鲜猎奇的眼光打量周遭的一 切:

他们满大街的补习班,他们的学生晚上 9,10 点才下课

他们的捷运安静有序,车厢再拥挤博爱座也空着留给有需 要的人,旁边则站着许多闭目养神的上班族

他们的服务行业人员大多面带微笑,在和他们说谢谢的时 候,他们都会跟一句“不会”,那语气我们学了好久

他们的美食味美价廉,一种小吃可以专注地做上几十年,吸 引了许多游客和回头客

有说不完的话,但是归根结底,所有的说辞都能概括成耳熟 或许还有更多更贴切的形容词,但是 less is more.

我回到大陆依旧看到微博上那些不和谐的新闻,在这

个倡导全民建设和谐社会的时代。想起对岸的台湾,没有任

何这方面的标语, 却是真正的和平与安详。 我从最初的好奇, 到之后慢慢融入了这种生活方式,放下了在魔都朝九晚五 养成的浮躁与猜忌、防备与警惕。拾起久违的安全感,心态

呈柔软与打开状,感恩平和地对待周遭的世界。如果说马代

的旅行是一个让人沉醉的梦,那么台湾之行却让我越来越

清醒。我也渐渐明白,为什么台湾是中华民族的另一种可能。

韩寒说, 没有完美的制度, 没有完美的文化, 在华人的世界里, 它也许不是最好的,但的确没有什么比它更好了。

台湾是我准备得最充分,规划得最仔细的一场旅行。因

他们的景色毫不逊色于我们这里, 而且大多都没有景点门票,

为它值得,因为它需要。临行前我甚至有些近乡情怯,怕短

他们的车永远礼让行人,一些小地方,猫猫狗狗也能趴在马

恨不得好好把握在这里的每一分每一秒;再次到达机场准

有些地方更是有许多义务讲解员 路上坦然地睡大觉

暂的美好太快结束;踏上这片土地的时候,只觉相见恨晚, 备离开的时候,入台证被收走的那一刻,是无边的失落与复


December

杂的难过。体验了 10 天的轻松与美好,回去又要面对生活的繁 杂琐碎。所幸,来日方长,台湾是一定会去第二次的地方。

如果有可能,请尽量自由行,因为那是个需要停下脚步用心

感受的地方。花时间研究攻略,订机票车票酒店,寻找自己感兴

趣的地方,规划路线行程,100 个人来台湾可能会有 100 种不同 的玩法。走马观花的大巴和小旗子不适合这里。准备旅行也是一 种挑战未知的乐趣。

台湾,你一定要去!

后记:

10 天的行程对于第一次去台湾的我们还是太赶,虽然已经

拼命在缩减要去的点,但实际执行起来还是颇为吃力。尤其是游

览平溪线,花东纵谷的时候,人在前一站,已经在担心后一站的 时间是不是足够了。为了控制行程时间,没法把心态完全放松下

来好好玩。更没有机会坐下来好好喝杯咖啡,写写明信片发发呆。 所以这也是下一次去台湾必须吸取的经验,懂得取舍才更能保证 旅行的质量。

当然,遗憾也相当多,估计再去一次也未必能全部弥补。在

七星潭的时候没有遇到好天气;错过了林田山;因为台风没有

在垦丁的海边,公路上好好拍照;没有去老英格兰喝下午茶;没 有去康青龙感受下属于台北的小清新;甚至没有吃到离住处近

在咫尺的永康牛肉面……太多的遗憾化成了吸引我再去台湾的 千千万万个念想。凤梨酥和牛轧糖吃完了,图片修完了,游记也 写完了,台湾正渐渐离我远去,可是总有一天,我会再次踏上那片

土地,再次拥抱那让人魂牵梦萦 的国境之南。

短短的十天,被台湾“惯坏”。

开始害怕去民风不淳朴的地方旅

行;害怕目的地没有合自己胃口

的美食 会 让 旅 行 的 舒 适 感 大 打

折扣;害怕内地那些毫无服务意 识的服务行业人员、傲慢无礼的 行政工作者、是人都可以坐的博 爱座、因为随意抢道插队变得水

泄不 通 的 马 路。。。过了十 天 的 easy 模式, 重新回到 hard 模式,

让我不免觉得失落与恐慌。所以, 台湾,你让我见识到了一 个如此

有人性温暖的社会, 日后的时光, 教我如何不想念你呢?

感谢行前提供了我许多实用

信息的网友们,以及在路上时,给 予我们一路帮助的台湾人民!你

们都是最可爱的人。来台湾远远 不是拍几张小清新的照片那么简

单,而是认 真细致 地去观察、全 面深入地去体会当地独有风土民

情。你了解了便会懂得,你懂得了 便会爱上。

很喜欢韩寒的那句:既然我

们共享着太平洋的风,就让它吹 过所有的一切。


舌尖上的黎巴嫩 Arabesque Café 文 /Kelly Brenchley 前几天看了一个美国饮食节目的蒙特利尔专辑,主持人到访了一家黎巴嫩餐厅,虽然是早

餐时分,但是烤肉串、皮塔饼和沙拉等等琳琅满目的摆满了整桌,看见主持人豪迈地啃着

烤肉,肚子里的馋虫马上就不淡定了。还好,我不用大老远地跑到蒙特利尔去解馋,因为在 Kitchener 就有一家正宗的黎巴嫩餐厅——Arabesque Café。

不要被名字唬弄,Arabesque Café 其实是一家相当大的餐厅,虽然装潢上缺了点异国元素,

但是用餐区开敞明亮,暖暖的色调也十分讨喜,感觉很适合家庭聚会或者朋友聚餐。说真的, 来这边用餐最好是多捎上几个人,因为餐点的份量实在是很有看头。像一份烤鸡套餐,半只 鸡、鹰嘴豆泥、沙拉、皮塔饼还有米饭,足够两个胃口小的女生分享,而且单从这个套餐就可 2014.12

以尝出 Arabesque Café 的正宗之处。 原只鸡连骨稍微用柠檬汁、 蒜和橄榄油腌制, 炭烤至熟, 鸡肉带有焦香但不会过干,散发着幽幽的炭火余香让人回味不已,即使要等上 25 分钟也是 值得的。米饭也不简单,粒粒分明的细长印度米在高汤的浸润下变得晶莹可口,与烤肉堪称

天作之合。至于鹰嘴豆泥,是衡量一家中东餐厅优劣的标准,处理得不好的话,会有干涩的 口感,Arabesque 的鹰嘴豆泥就绝对合格,细腻香滑之余调味也均衡恰到好处。

做得地道的还有传统的茄子酱,切碎的茄子洋葱番茄加了点酸酸甜甜的石榴浆,拌着松软的

皮塔饼一起吃,是道清新的开胃小食。当然,吃中东菜绝对少不了的还有烤肉串。Arabesque 的烤肉串可以单点,全部现点现烤。喜欢粗旷一点的可以选肉块式的烤串;清淡一点的话,混 有洋芫荽和洋葱的免治肉串也很不错。值得一赞的是烤串的火候掌握得很好,肉质保持鲜嫩 多汁,唯一美中不足的是没有供应羊肉串。

不管吃的多饱,餐后一定要点一份 Baklava,类似千层酥的甜点,是中东菜系的传统甜食。层

次分明的酥皮间渗透着蜂蜜,使得酥皮不会一咬下去就松散开来,而酥皮底下铺满了碾碎 的开心果仁和小豆蔻,中和了甜度的同时也增加了味道和口感层次。对了,最后别忘了点一 杯热红茶,往茶里加点新鲜薄荷,让甘浓清香的热茶抚平一下忙碌的肠胃。况且,窗外正值白 雪纷飞时,一杯热茶在手,静享片刻安逸,也是乐事。

BBQ Chicken:

有分半只鸡和整只鸡的套餐,需时 25 分钟烤制。给个小提示,Arabesque 的外卖 menu 和 堂食的出品一样,但价钱稍为调低了一点,是超值之选。 Maneesh:

中东式的 pizza,与意式 pizza 最大的分别是没有番茄酱,所以相对比较清淡一点。 Baklava:

其实很多地方都有这道甜食的踪影,但是 Arabesque 的版本我暂时吃过做得最好的。 Baba Ghanoush:

烤过的茄子去皮捣成泥状,加入番茄洋葱洋芫荽,还有大量的蒜与柠檬汁,很开胃。 Fried Cheese:

质感像老豆腐的奶酪带点很淡的奶香,即使炸过也很清淡,作为餐前小吃很不错。 Chicken Kebab:

单点也附送了酸椰菜和两片薄薄的饼皮,可以裹着烤肉一起吃。


December

地址: 869 VICTORIA STREET NORTH, KITCHENER N2B3C3 电话: 519-954-2212

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A TASTE OF LEBANON ARABESQUE CAFÉ

Arabesque Café, the name almost had me fooled. Had I crossed it off as a coffer house, I would’ve never known this is actually the best Lebanese restaurant in town. I didn’t, and I am glad. Every time I come to Arabesque, even though I know everything on the menu is as good as it sounds, I just can’t resist the urge to order the BBQ Chicken. Seriously, bone-in chicken, lemon, garlic, olive oil and charcoal, that’s a winning combo hands down. Paired up with some creamy hummus, fresh Tabouli, fluffy pitas and well-seasoned basmati rice, it should send you off with a full and happy belly. That’s why I always bring company on my visits so that I can savor other authentic delicacies Arabesque offers. One of them will definitely be the Baba Ghanoush, as this tangy dip is a refreshing appetizer, and it also goes well with the must-have Kebabs. If you don’t want an overly carnivorous feast, you can order Kebabs by the skewer here. A single order gives you chunks of meat to munch on, while there’s some pickled red cabbage on the side to further work up your appetite. And you simply can’t go home without having their Baklava. It’s crunchy, nutty, decadent – a perfect end to a wholesome meal.


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滑大唱响好声音 文 | 月影

摄 | 那年青衫

年底将至,又到了一年中大学最忙碌的季节——

期中考试混合着各种大小作业、论文、课题,以及近在

眼前的期末考试铺天盖地而来。天要下大雪,学校要 考试,管你是学霸还是学渣、学痞,精神都得紧绷着混 过这段最苦逼的日子。

但是,偏偏有这么一群不甘寂寞的,非得要在这

个时候整些妖蛾子出来,在 11 月这个期中考试正轰

轰烈烈进行中的时候,一场好声音的对决在大学的校 园里唱响了。

今年是滑铁卢大学中国学生学者联谊会

(UWCSSA)第三次举办滑大好声音,赛制与中国好 声音基本相同。此前两届滑大好声音反响热烈,也让

许多人对于学霸如云的滑铁卢大学刮目相看——原来, 这里的演艺界同样人才济济。这一届的滑大好声音甚

至吸引到了来自多伦多的参赛选手, 可见其影响力之大, 号召力之广。

如今, 第三届滑大好声音的前八强已经脱颖而出,

而在 11 月 29 日这八位选手将进行 终极 PK。由于杂

志截稿日期所限, 记者没有办法等到大赛结束才发稿, 但是有兴趣的话不妨登陆滑大论坛 bbs.uwcssa.com

查询相关的帖子吧!还可以找到一 些表演的视频看 哦!


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2014.12


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二 十 四 节 气

养生 指南

(十二)

供稿编辑 / 王春明,安省注册中医师、注册针灸师;注册 按摩师;注册整骨治疗师。现经营滑铁卢同济中医诊所 及中药店,提供各种中草药(非冲剂),中成药,养生 食材以及保健药品。

生活既然就是过日子,那么《日子》中的 这篇养生连载就是告诉你如何健康地过好 你生活中的每一个日子。 在每一期的连载 中,将会有两个节气的健康养生忠告,当你 收集好全年的十二期连载文章并装订起来, 那么您就有了指导你如何过好你生活中的 每一个日子健康宝典。 春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。 秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。 上半年是六廿一,下半年来八廿三。 每月两节日期定,最多不差一二天。


秋三月, 此谓容平, 天气以急, 地气以明, 早卧早起, 与鸡俱兴, 使志安宁, 以缓秋刑; 收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也。逆之则伤肺, 冬为飧泄,奉藏者少。

—— 《黄帝内经 • 素问 • 四气调神大论》

寒露防寒凉 寒露时节气温较 “白露” 时更低,

足为原则。每次濯足最好在 20 分钟

越来越多,而且患肩周炎的病人比例

着气温的下降,很多疾病会发生,其

水,使水温始终保持热烫。坚持用热

呢,我们不妨来看一下中医是怎么认

露水更多,且带寒意。寒露以 后,随 2014.12

中最应警惕的是心脑血管病,另外,

中风、老年慢性支气管炎复发、哮喘

以上,水温低了就再加入一些高温的 水洗足至少有以下几个方面的好处:

病复发、肺炎等疾病也严重地威胁着

(1)驱散寒气,温暖全身。

秋的寒露节气中,应合理地安排好日

疲劳,特别是长途跋涉之后,当即用

老年人的生命安全。因此在这多事之 常的起居生活,对身体的健康有着重 要作用。

寒露不小心,寒从足下生

寒露后,天气特点总的说来就是

一个“寒”字寒潮来临,最容易引发 慢性气管炎、肺气肿、风寒湿痹、关 节疼 痛。心脑血管疾 病也特 别容易

在这个时期发作或加重。所以这个节 气中,养生重点除仍需要预防燥邪损 伤外,还必须防止寒邪伤人。特别是

足部的保健尤为关键。 寒露节气一过, 就应注重足部保暖。

谚 语说: “白露身不露,寒露 脚

不露。”我们知道,人的足部距离心

脏最远,又直接与地面接触,故散热

较快,最易受到寒邪侵袭。尤其是许

(2)促 进 周身血液循环,及时消除 热水浸泡双足,就能很快消除疲劳和

恢复体力。但泡脚时间不宜过长,以 30 分钟左右为宜。

有的人在冬天喜欢围炉烤火,常

足部皮肤皲裂。 “热水洗脚,胜吃补 药。”暖足的最简单实用的方法就是

热水泡脚。 中医认为, 足部是足三阴经、 足三阳经的起止点,与全身所有脏腑

经络均有密切关系,用热水泡脚,可 以起到调整脏腑功能、增强体质的作 用。

做法是, 先用脸盆准备半盆热水,

旁边再准备一壶热水,然后双足入盆 浸泡,水温宜高一些,但必须以不伤

经气不畅而出现了不通则痛的病症。 因此,在秋季阳气由生发开始转向收

敛,气候也逐渐寒凉,最易导致肩周 炎复发。

当然,肩周炎的发病原因,外因

条经络开始循行的部位,这个部位的

(4)夜晚就寝以前用热水泡足可以

改善睡眠,使人提前入睡,有助于提 高睡眠质量。但最好是在吃完饭过 1

小时后再洗脚, 这样可以不影响消化。 (5) 用热水烫足还有利于治疗脚癣。

除了用热水泡脚外,散步也具有

暖足的功效。或者经常艾灸足三里和 涌泉穴等部位,对下肢乃至周身的防 寒保暖很有好处。

中医经络学认为,人体五脏六腑

后方为肝经所循行, 内侧为脾经所属,

用炉火烤足,那样并不好,容易导致

寒邪、湿邪乘虚而入,导致血不养筋、

之说。

健脑强身,故也有“晨洗脚,胜吃药”

循环减速造成的,因而有“寒从脚起” 的保暖就是最重要的养生功课了。

是人体肝肾亏损、 气 血衰落, 遇到风邪、

是风寒入侵,而内因则主要是身体内

在脚上都有其相应的穴位。以脚趾来

之说。因此,在寒露这个阶段,足部

识这种疾病的。在中医看来,肩周炎

(3)早上运动之后用热水洗足可以

多体质虚弱的人,脚经常是冰凉的,

这就是因为血液从心脏出来到脚部

很大。肩周炎为什么容易在秋季发病

说,就汇集了 6 条经脉。大脚趾趾甲 第二趾、第三趾为胃经所循行,第四

的血少造成。因为肩部是整个手臂三 经气应该是比较充足的,所以孩子是 不会患肩周炎的。中医有“五十肩” 的说法, 就是说 50 岁左右的中年人,

随着年龄的增加,血液亏虚是最普遍 的现象,血不足了,经络里的经气自

然不充足, 这时寒凉就可以乘虚而入, 容易患上肩周炎。由此可知,治疗肩 周炎最重要的是补气血,再配合祛寒 湿,就能很快治愈肩周炎。根据这一

原则, 饮食上应多吃具有理气、 活血、

通络作用的食物和强壮筋骨的食物, 如羊肉、木瓜、丝瓜、韭菜、山楂、当 归等。二是多吃一些具有驱寒功效的

食物, 如葱、 姜、 蒜、 辣椒、 牛肉、 羊肉等。 在这里再 给大家推荐一种秋季

趾是胆经所属, 第五趾为膀胱经所属。

的补血佳品——桂圆。

拉脚趾,不仅能刺激足部穴位,还对

养血、健脾、开胃、益智的功效。因贫

脾有益;刺激第二趾、第三趾对食道、

皱纹增多, 常服桂圆, 都能够得到改善。

洗脚后除擦摩脚背、脚底外,逐一抻

强身保健有益。 刺激大脚趾对眼睛、 肝、 咽、肠胃有益;刺激第四趾对胆和提

高吸收功能有益;刺激第五趾对膀胱、 肾有益。 拉抻脚趾时要两脚交替操作,

桂圆果肉鲜嫩,汁多味甜,具有

血引起的面容憔悴、 黑眼圈、 皮肤松弛、 肩周炎患者想要补足气血,也可多吃 些桂圆。

当然,尽管桂圆在补血方面确实

用力适当,15 分钟即可。

有一定的疗效,但也有它的弊端,那

肩周炎来袭,如何给肩膀松绑

者均不宜食用。

根据调查资料显示,一般随着秋

天的到来,医院接收的关节炎病患者

就是质稠难消化,凡腹泻、脘部痞闷 另外,肩周炎患者还可喝一点酒,

因为酒具有行气活血的功效。不过饮


December

at Breithaupt St.

酒不宜过量,每天二两左右的白酒就可以了。饮酒利弊各占

一半,正如《本草纲目》说的“少饮则和血行气、壮神、御寒、 消愁遣兴……痛饮则伤神耗血。”

除上述外, 穴位按摩也是缓解肩周炎症状的 “良药” 之一。

最有效的穴位是位于拇指和食指指根间的合谷穴。只要刺 激合谷穴,一般肩部酸痛可缓解或消除,但要用强刺激、强

拧捏。如果是慢性肩痛,以香烟头灸治,也可得到最佳效果。 另外一个穴位是肩井穴。肩井穴位于脖子根部与肩头

连接线的正中央。 一压肩井穴, 就会感到十分舒服的压痛 (压 时的痛楚),很容易找到。

如果肩膀的酸痛扩及背部时,指压天宗穴即可见效。天

宗穴是位于肩胛骨正中央的穴位。在肩膀背侧,左右皆有三

角形的骨,即肩胛骨。以指触摸肩胛骨的中央,应可感知骨

变薄而形成的凹陷之处,压压看,若感到刺痛,即是天宗穴。 为提高效果,也可以刺激其他的风池穴、天柱穴看看。

在使用上述疗法的同时, 如果再配合适当的功能锻炼,

效果就更加突出了。下面提供两种简单的功能锻炼方法,以 供大家选择使用。

(1)爬墙:双脚并拢,面对墙壁,用双手或单手沿墙壁缓缓

向上爬动,使上臂尽量高举,然后缓缓下回原处,反复数次。

(2) 甩手: 轮流甩动手臂。 每天早晚各1 次, 每次 10 ~20 分钟。 要持之以恒,循序渐进,幅度要由小渐大。

治疗期间,免提重物,注意局部保暖。可配合局部热敷,每 天 1 次,每次 10 分钟。水温不要过高,以免烫伤。

霜降宜进补

露水凝结成霜,表明霜降时节已经到来了。在霜降这段

时间,是脾脏功能处于旺盛时期,由于脾胃功能过于旺盛, 易导致胃病,如慢性胃炎和胃、十二指肠溃疡病在此时是高

发期。由于寒冷的刺激,人体胃肠蠕动的正常规律被扰乱, 破坏了胃肠的防御屏障,对溃疡的修复不利,还会导致新溃 疡的出现。

在这个时节,人的阳气与草木一样开始由收转向了藏。

这段时间里,血热、血粘、血稠的人要防止“脑梗”的发生。 应对措施是少吃辣味和温补之物,尽量不饮酒,血热的人适 合经常吃些海带以凉血。只要饮食起居得当,可有效地避 免脑梗一类的问题发生。

霜降进补,调养脾胃是关键

从中医养生的角度来讲,霜降时就应该适当的进补,为

迎接寒冷冬季做准备。谚语有“补冬不如补霜降”的说法。 为什么呢?秋补相当于是打地基,只有地基牢固了,冬补才 会有意义,所以才会有“一年补透透,不如霜降补”之说。

那么, 在这个季节, 该选择什么样的进补方式呢?古人 “秋

补”一般既吃羊肉也吃兔肉。据史料记载,明朝皇帝在重阳 节要到兔儿山,登高赏秋,饮菊花酒,吃迎霜兔肉。所谓“迎

霜兔肉”就是经霜(即霜降)的兔子肉,据说此时的兔子肉 味道鲜美,营养价值高。

而在我国民间,有煲羊肉、煲羊头的习俗。俗话说吃脑

补脑,据说吃煲羊头能辅疗头风等疾病。另有加“四珍”、 “八 珍”的补药煲羊肉,中医书上有辅疗肺病、疟疾的记载。

以上的这些进补方式都有一定的道理在里面,但在中医

看来,霜降进补,最主要的还是健胃补脾。

因为秋季进补是为冬季进补打基础的,而脾胃是后天

之本,是气血的生化之源,就是说,冬季进补能不能达到高

效,关键在于脾胃是“受补”还是“不受补” ,不先把脾胃养好, 进补后承受不了,就会发生腹胀、不能消化甚至拉肚子等现 象。

在饮食上,我们知道健脾最快的是山药薏米粥、红枣、

牛肉、四季豆。可常食用这些东西。在这里,我们再给大家


推荐一种补而不峻、防燥不腻的平补之品——芡实。芡实在

健脾补肾、止泻上,作用是最突出的,刚好对上了深秋补脾 胃而冬季补肾的养生理论,具有承上启下的作用。所以,深

2014.12

次于癌症的第二大致死和致残疾病,这个数据着实让人震 惊。

哮喘最初得病的原因是由于受到风寒或风热之邪引起

秋吃芡实是非常有利于身体健康的。

的, 加之治疗不当造成寒邪残留体内, 也就成了哮喘的病根。

他在每天闲暇之时, 都会将刚煮熟的芡实米入口中缓缓含食,

肺气较弱、肾阳渐衰,人体抵抗力相对减弱,空气中的寒气

传说苏东坡有一个养生之道,就是日日含吃芡实。据说

直至满口唾津,再鼓漱几遍,才徐徐咽下。所以有人曾问苏

东坡: “唐宋八大家,你们苏家就占了三位,究竟有何秘方?”

秋冬季节气温骤降,中医称之为自然界阳气衰减。此时人体 稍加刺激哮喘便会发作。

既然哮喘与风寒有关,那么要防治哮喘,首先就应注意

苏东坡笑曰 “家传益智强身之法, : 日嚼芡实一枚, 后缓缓咽下。 ”

防寒保暖。对于哮喘患者,防寒保暖重点部位在背部,因为

多的就是虾仁炒芡实。煮着吃最简单,就是清水烧开后,放

刚好对应到我们的两扇肺叶,所以对肺的影响非常大。日本

芡实的吃法很简单,既可炒着吃又可煮着吃,炒着吃最

入漂洗干净的芡实煮约 5 分钟,然后放入冰糖和用纱布包

着的糖桂花,最后去浮沫,取出纱布包,连汤盛入碗中,吃

起来香中带甜, 口感细腻软糯, 有一种特别的感觉, 很有嚼头, 吃完后,若有若无的清香久久缠绕在舌间。

当然,最为常见的是将芡实煮成粥来食用。用芡实煮粥,

古代医书中记载很多,明代李时珍《本草纲目》称: “芡实

粉粥固精气,明耳目。” 《本草纲目》又称: “糯米合芡实作

肩背部有一风门穴, 是风出入胸腔的门户。这个穴位的位置, 有个民间习俗,就是人到 20 岁左右,要“打肩灸”。什么是

打肩灸呢?就是艾灸风门穴, 因为日本把风门穴称为 “打肩” , 据说这个方法可以预防肺结核等呼吸道疾病。 作为哮喘患者, 一定不要让这个部位受寒。除了不要穿露背的衣服外,平时

也要适当按摩,把这个门关好,按摩的时间以不超过 10 分 钟为准。按摩方法选择掌推、点按均可。

除了照顾好背部之外,也要特别预防感冒。在临床中,

粥食,益精强志,聪耳明目,通五脏,好颜色。” 《经验方》

90% 的哮喘是因为感冒引起的。在这里教给大家一种感冒

去壳,粳米一合煮粥, 日日空心食。”其他如《食鉴本草》、 《汤

指的是城市,而池呢,指的就是护城河。所以说,风池这个

还载: “鸡头粥益精气,强意志,利耳目,鸡头实三合,煮熟 液本草》、 《随息居饮食谱》等均有记录。

--------------------------------------------------------------------芡实粉粥 做法:

先 将 芡 实 煮 熟,去 壳,研 粉,晒 干 备 用。每 次 取 芡 实 粉

的穴位预防法——按摩风池穴法。古代管城市叫城池,城 穴是风邪入脑的一个屏障,要想攻下这个“城”,就必须首 先破掉这个“池”。按摩这个穴位的作用,就是要将“城”护

卫起来,不让外敌入侵。按摩的方法为双手十指自然张开, 紧贴枕后部,以两手的大拇指按压双侧风池穴,用力上下推 压,稍感酸胀。每次按压不少于 32 下,多多益善,以自感穴 位处发热为度。

当然,寒凉食物也贪食不得。所谓“形寒饮冷伤肺”,

30 ~ 50 克,粳米 50 ~ 100 克,如常法同煮成稀粥。

医家之言不可不听, 有些患者刚才还谈笑风生呢, 喝了点凉茶,

不过,吃芡实时要用慢火炖煮至烂熟,细嚼慢咽,方能起到

哪些食物是寒性的呢?中首先是冰水、 冰棍、 冰激淋、 冰可乐、

如能再配合些山药粉或莲子粉各 50 克同煮,则效果更好。

充养身体的作用。一次不能食用太多,以 50 克为宜。由于芡 实有较强的收涩作用,便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。

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哮喘“拉风箱”,御寒得健康

哮喘患者每到秋冬季节便呼呼地拉起了“风箱”,咳嗽

气喘如影随形挥之不去。不要认为拉拉风箱没什么大碍,而 实际上哮喘的危害远比大家想象的要大得多。提起歌手邓

吃了根雪糕, 哮喘转瞬间就发作了, 就是寒性食物在从中作祟。 冰啤酒,其次是牛奶。虽然牛奶营养丰富,但只适合初生的 婴幼儿。因为婴幼儿是纯阳之体,他们能够消化吸收奶。人

成年以后, 就应该停止喝奶。 其他寒凉之物还包括生梨、 西瓜、 香蕉、菠菜等。

以上这些方法,只是针对“外寒”而采取的一系列措施,

想要治疗哮喘病,还应消除体内的寒痰。如何消除体内寒 痰呢?

中医上有句话叫“脾是生痰之源,肺是储痰之器”,痰

丽君, 《何日君再来》的歌声似乎还回响在人们的耳际,可

湿产生的根源在于脾胃功能失调。为什么脾是生痰之源?

的著名影星柯受良,公布的死因也是哮喘病发作。在当今世

从根本上祛湿就要健脾。另外,中医里还有句话叫“脾为气

她却因哮喘,早早地离我们而去。而被誉为“亚洲第一飞人” 界范围内,每年因哮喘而死亡的人数约有 18 万,已成为仅

就在于它是管湿气的,湿气多了化不出去就变成痰了,所以

之源,肾为气之根”,就是说气虽出于肺,但却是根于肾的。


December

因此,哮喘的治疗应着眼于调治脾、肺和肾三脏。您可

在平时多吃一些兼补三脏的食物,如山药、栗子、核桃等,

都具有三脏兼补的功效。特别是山药,称得上是三脏同补第 一药食。对山药的功效,清代名医张锡纯在他的《医学衷中

参西录》中多有阐明。他认为: “山药色白入肺,味甘归脾,

液浓益肾,能滋润血脉,固摄气化,宁嗽定喘,强志育神。” 张锡纯曾用麻黄配合山药,治愈了多起哮喘病例。由他所创 的“山药芡实薏米粥”,经中里巴人的推荐后,已成为了一

道家喻户晓的保健药膳。当然,这道药膳也是非常适合哮喘 患者使用的。

除了食疗,我们也可选择与肺、脾和肾有关的穴位进行

按摩防治,如肺俞穴、脾俞穴、肾俞穴等。这些俞穴直接与

时采用中脘指压法效果更佳。

2. 天枢穴。此穴位于肚脐左右两拇指宽处。患者可平躺在 床上,用中间三个手指下压、按摩此处约 2 分钟。天枢穴的 主治病症包括消化不良、恶心想吐、胃胀、腹泻、腹痛等。

3. 足三里穴。足三里穴位于外膝眼下四横指、胫骨边缘。在

膝盖的膝盖骨下面, 可摸到凸块 ( 胫骨外侧髁 ), 由此再往外, 斜下方一点,还有另一凸块 ( 腓骨小头 )。这两块凸骨连线

为底边向下作一正三角形。正三角形的顶点, 正是足三里穴。 按压 6 秒钟将手离开一次,重复 10 次,就可促进胃酸分泌, 使胃感到舒服,而且还能起到止疼的作用。

由于肠胃喜暖恶冷,入秋后要特别注意胃部保暖,及时

脏腑相通,刺激这些穴位,可直接刺激到它里面的脏腑。由

添加衣服,夜晚避免腹部着凉。

打后背的方法来进行刺激,刺激时不必拘泥于时间,什么时

编后语:

于这些俞穴都在后背的膀胱经上,因此可通过捏脊或者拍 候都可以,至于按摩时间,则一般以 2~3 分钟 / 次为宜。

霜降多胃病,暖胃散寒方法多

秋冬季节是胃病的多发与复发时节。有统计表明,冬季

胃病发病率几乎占了全年的一半。除了发病率增高以外,在 秋冬之交, 特别是胃溃疡病并发症的发生率增加尤其明显。 国外曾有报告溃疡穿孔率在 11 月份达到高峰,研究表明溃 疡病合并上消化道出血的好发时间为 10、11 和 12 月份。

胃病为什么会在秋冬季节高发呢?祖国医学认为,秋冬

两季,天地间阳气日退,阴寒渐生,胃病患者由于体内的寒

气不易外散, 加上外界寒冷的气候, 非常容易发生胃痛、 胃胀、 呃逆、不想吃饭等症状。

因此,对付霜降时节高发的胃痛症状,温胃散寒是最有

效的办法。如果这时有意识地选择一些暖胃食物,如南瓜、 胡萝卜、甘蓝、红薯等,便可以达到养胃暖胃的目的。下面再

给大家推荐一种温胃散寒的食物——花生。 花生有 “长生果” 之称,是全世界公认的健康食物,在中国被认为是十大长寿 食物之一。 花生在治疗胃病上的作用, 历代医书多有记载。 《本

草纲目》载: “花生悦脾和胃润肺化痰、 滋养补气、 清咽止痒。 ” 《药性考》说: “食用花生养胃醒脾,滑肠润燥。” 《本草纲 目拾遗》则认为:花生有“悦脾和胃,滋养调气,润肺化痰”

的功效。所以说在霜降这个胃病高发的疾病食用花生,是非 常明智的选择。

每天吃适量生花生 (不要超过 50 克) , 对养胃有一定好处。

吃生花生时一般都是连着红衣一起吃,花生红衣可是个好 东西。女性朋友,尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的

女性更应该常吃,对于养血、补血很有好处。同时,花生红 衣还有生发、乌发的效果,常吃能使头发更加乌黑亮丽。

但是也不是所有的人吃花生都有好处,比如有些跌打

瘀肿的病人,就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血,跌打

损伤、血脉瘀滞者吃得过多,会出现血瘀难散。另外,因为 花生中含有的油脂多,需要多耗胆汁去帮助消化,所以那些 做过胆囊切除手术或胆病患者,也不宜多吃花生。

除食疗外,我们还可通过穴位按摩缓解和治疗胃肠疾

病。

1. 中脘穴。 中脘穴是治疗胃肠疾病中十分重要的一个穴位。

它位于胸骨下端和肚脐连线的中央, 大约在肚脐往上一掌处。

指压时仰卧, 放松肌肉, 一边缓缓吐气一边用指头用力下压, 6 秒钟后将手离开,重复 10 次,就能使胃感到舒适。在胃痛

不知不觉中我们的连载整整持续了一年的时间。不知道在 这期间我们的栏目是否给您或是您的家人带来益处。 总之, 谢谢您对我们这个栏目的持续的关注,如果您有什么好的 建议或要求,请与我们的编辑联系。


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IT 众神录

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丹尼斯里奇 Dennis Ritchie

-------文/那年青衫

无可否认,写下这篇文章时,我的思绪又回到了三年前的那个悲痛的日

子,2011 年 10 月 12 日,C 语言之父以及 UNIX 之父——丹尼斯·里奇 (全名 Dennis MacAlistair Ritchie),离开了众多热爱他的人们,离开了这个世界。而

当天,在众多的国际互动论坛上,计算机爱好者们纷纷以特有的方式纪念这位

编程语言的重要奠基人。在很多网友的发帖中没有片言只字,而仅仅只有一个

符号“;”。只要是学过 C 语言的人都知道,在 C 语言中,分号标志着一行指令 语句的结束,因此网友们以此来悼念“C 语言之父”。而这天,也象征着一个时

代的结束。美国著名计算机专家丹尼斯·里奇(Dennis Ritchie)所引领的时代悄 然远去。回首当年的大学时光,正是 IT 泡沫刚刚兴起的时代,而大学时代所学 习到的第一门语言,便是“C 语言”。 丹尼斯·里奇,出生于 1941 年 9 月 9 日,出生地点

Multics 上遭遇挫折,于是两人在一台小型机上重新开

此后一边以肄业生的资格学习物理,同时以研究生资

供了扎实的理论支持,三年后,Unix 诞生。而 C++ 的

为美国纽约。 正宗科班出生, 在哈佛大学获得学士学位, 格学习应用数学。丹尼斯估计是天生就精通老顽童的

“左右互搏”之术,物理和数学兼修,并且同时对晶体 管电路类的东西很有研究。这应该得益于他的父亲。 老爷子长期担任贝尔实验室科学家一职,在电路晶体 管理论方面颇有造诣,长期耳濡目染,丹尼斯大学起

就对计算机着迷。而同时也把计算机和数学相结合, 于是在其获得数学博士学位时候的论文,正是和计算

机也息息相关《递归函数的层次》。而出山之后,丹尼 斯子承父业,也于 1967 年加入了加入贝尔实验室。

之 后不 久,丹尼斯 便 遇 到了堪称是 对他 职 业 生

涯影响最大的一个人,也是本杂志之前介绍过的 Ken Thompson 大 神。Ken 是 一 位 电 子发 烧 友,与 丹 尼

斯的学术派刚好 形成 互补。由于当时贝尔实验 室在

发了这个系统,并将其命名为 Unix。丹尼斯为 Ken 提 开发者和设计师、 丹尼斯在贝尔实验室的同事比雅尼·斯

特劳斯特鲁普说: “假如里奇决定在那几年里将他的

精力花费在稀奇古怪的数学上, 那么 Unix 将胎死腹中。 ” 虽然丹尼斯自己说 Ken 完成了 Unix 大部分的工作,但

是如果没有和丹尼斯的合作,相信 Unix 的问世要多拖

上个几年。而第一版 Unix 问世之后,丹尼斯发现,将

Unix 从一台机器上移植到另外一台上面非常费时费力, 于是丹尼斯决定用一种更为先进的语言重写 Unix。于

是,他向 Ken 的 B 语言中加入数据类型和新的语法, 创造了一种新语言——C 语言。

C 语言于是便成为 Unix 的基础,也开创了一个轰

轰烈烈的时代,这个在 70 年代初所诞生的语言,到现

在还是高居编程语言程序排行榜,丹尼斯的贡献,可


December

见一斑。不知道这一语言养活了多少程序员,也创造了多少 的神话。1973 年,重新编写的 Unix 上线,成为现代通用性

操作系统。此后,丹尼斯与 Steve Johoson 合作,成功地将

这个操作系统移植到 Interdata8/32 上,这种方式也证明了 Unix 的可移植性,从此 Unix 快速传播开来。这次移植还有

更重大的意义:摆脱硬件束缚的开放系统由此诞生了。可以 毫不夸张的说,C 语言是现代程序语言革命的起点,是最有 效、最通用的编程语言,是使用最广泛的编程语言之一。丹

尼斯于 1978 年出版的 《C 程序设计语言》 被程序员们称为 “白 皮书”,获得程序员们的狂热拥戴。而且由于 C 语言的简洁

和高效,也成为入侵他人电脑的利器之一。丹尼斯因此被诸 多电脑黑客尊为导师,可谓是黑白两道通吃。

再来聊一聊丹尼斯主要的个人著作吧,说出来你可能不

相信,一共就只有两本 《The C Programming Language》

和 《Unix Programmer's Manual》,但 这两份 著作背后所 代表的含金量,却是让丹尼斯本人拿奖拿到手软,让无数所

谓的学术大牛们“内牛满面”。更为难得的是,丹尼斯一贯

谦逊和低调, 从不张扬。 在贝尔实验室总部, 丹尼斯潜心编程, 对于自己取得的成就也从不居功自傲。

如果说,乔布斯是可视化产品中的国王,那么丹尼斯就

是不可见王国中的君主。乔布斯的贡献在于,他如此了解用

户的需求和渴求,以至于创造出了让当代人乐不思蜀的科

技产品。然而,却是丹尼斯为这些产品提供了最核心的部件, 人们看不到这些部件,却每天都在使用着。说句稍微有点夸 张的话“牛顿说他是站在巨人的肩膀上,如今,我们却都站 在丹尼斯的肩膀上”。


CBC 隔代交流 ② 作者介绍 黄海凌,加拿大注册心理咨询师,毕业于 Wilfrid Laurier University,拥有心理学学士、心 理学硕士等学位。她的咨询专长包括:亲子教育; 两情关系;移民群体及国际学生的自我调整及 适应 . 联系方式 519-497-0220. www.fellowtravelercounseling.com

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在七月时我曾写了一篇关于 CBC 隔代交流的文章给 《日

子》,主编看完之后说,能不能再增加一些内容。因为文章 指出了隔代交流存在的问题,但由于篇幅的限制,还没有提

供可行的方法。 所以这篇文章算是给 《日子》 读者的一个交代。 今年八月份回国,看到一本关于家教的书《李镇西老师

教养女儿手记》。看了后,发现这是一本对中国家庭教育非 常有指导性和针对性的书。李镇西老师现任成都一所中学

的校长。在书中,作者以教育自己的女儿为个案,阐述了家

庭教育的方方面面。李老师的家教理念和方法充分肯定了

对人性的的尊重,强调对孩子情商的培养,也就是对孩子情 感的尊重和对良好性格的树造。李老师倡导的是以爱心,民 主和尊重为核心的家教理念。这跟西方的教育理念有很大 的一致性。 书中的一节就特别讲到祖辈要怎样伴孩子成长。 我觉得很值得跟大家分享一下。

现代的年轻父母由于工作繁忙,不得不把孩子交给老

人带。很多家长担心老人会迁就和娇宠孩子。孩子可能得不

开将孩子的时间塞满各种的活动。

6.能否把孩子交给老人带,就在于作为教育者的老人,要具 备教育者的素养。对于孩子来说,祖辈情感感染和教育也是 非常珍贵的家庭教育资源。这种的资源也是父母教育无法 取代的。

7.作为教育者的老人,要了解和学习平等、民主等的代教育 理念。这样不仅仅在生活上照顾孩子,并在做人和学识上帮 助和指导孩子。

8.父母和老人对孩子的要求应该保持协调一致。这就要求 年轻的父母与老人有良好的沟通。

我很赞成李老师的总结, 孩子的教育是所有家长们的事。

关键是“要了解和学习平等、民主等的现代教育理念。这样 不仅仅在生活上照顾孩子,并在做人和学识上帮助和指导 孩子”。

我们做父母的,是教育孩子的中坚力量,就需要带头创

到正确的教育,而养成一些坏习惯。李镇西老师列举了他的

造一个平等的、民主的家庭环境。创造一个承上启下的的

和老师”。他强调的是要用爱和尊重感染孩子。不管是父母

子教育的话题成为每个家庭成员,从老到小共同关心,共同

岳父的例子,这位老人把自己的角色定位为: “保姆,朋友, 还是孩子祖父母,既然是孩子的教育者,那对孩子的教育

就要有统一的想法。所以也希望通过这篇文章跟家长们共 同学习,毕竟家长才是孩子教育的主力军。现我跟大家分享

交流平台,这是我们做父母的首要任务。如果能够做到让孩 探讨和可以坦诚交换意见,想法的话题,那对孩子的教育会 有很大的帮助。 并且对家庭的每个成员都会有很大的帮助。

在这里我想为中国老人说两句话, 与加拿大的老人相比,

李老师的教子要点:

中国的老人们真的是辛苦多了。 他们为子女付出了很多很多。

1. 做教育者的, 并不一定要把孩子培养的功成名就, 光环耀眼,

拉撒,就帮助父母解决了很大的困难。如果说孩子教育的第

而是让孩子成为他自己想成为的人,让他用自己的人格魅力 和学识能力赢得幸福快乐的人生。

2.爱的教育,应该是最早的启蒙课。培养爱心和对他人的 关心。

3.从小培养孩子的劳动习惯,让他成为独立而勤奋的人。 4.要在不知不觉中激活孩子的想象力和智力。

5.一定要给孩子留有随心随性玩耍的自由时间。家长要避

有时能够把保姆的角色扮演好,搞好生活上的照顾和吃喝

一课是要有爱心的话,那做年轻父母的,就要好好感激老人 们的付出,教育好孩子们对祖辈们要有耐心、爱心、尊敬和 满怀一颗感激之心。我们在爱护小孩的同时,别忘了爱护老 人。

欢迎家长们跟我们分享你的故事,你的建议和想法。


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亲爱的 Aaron:

生日。 还记得 去 你过很多很多 个 为 会 还 妈 妈 后 快 乐,以 会爬 楼梯的 首先,两 周岁生日 已 经 是 会跑会 跳 两步就倒,现在你 , 路 走 会 n 都让我 不 还 候 apple,会 说 muffi 年你 一周岁的 时 喜的 地 方,你 会 说 惊 我 让 有 都 你 天 淘 气 鬼了。 每 一 都 。 了 妈妈几乎 24 小 时 得 不 开心得 你 很不好带,爸 爸 为 因 , 郁 抑 , 常 们 非 我 时候 工作来照顾 妈妈刚生下你的 姥姥更 是辞去了 你, 顾 照 要 还 上 。 晚 力 爸 爸白天上班 不 疲 地为你效 得不到休息, 是全家人都乐此 但 , ” 担 负 “ 多 人都增添了很 坚 定地 给你生了 你的到来 给每个 哥 哥了, 妈妈 很 大 个 一 是 更 , 了 给 他 玩 具, , 儿 园 的小 明星 你每次拥抱弟弟 妹。 现在你已 经 是幼 互相陪 伴的亲兄 你 和 以 可 久很 久。 个 有 很 希望可以 ,可以陪 伴彼此 一 个手足, 们可以相互关心 你 望 希 , 眶 盈 泪 热 就是健 康!开心! 给他喂 奶,都让我 可以尽力完成 。那 你 望 希 , 求 有这 要 只 些 一 终写出来 到却 爸 爸妈妈对你有 很 多 很 多东西最 了 想 心 内 , 好 很 不是 妈妈的表 达 能 力 些而已。 ! you are amazing Love you, Aaron,

d Dad Mom an

都 非常高 我们 全家 生 出 在 一 越可爱, 孙 子,你 ,你 越 来 亲爱的大 长 成 的 饭,并独 。随着 你 能独立吃 经 兴和 激动 已 你 , 养的小 勤 培育 下 内 娇 生惯 爸 妈的 辛 。这 跟 国 了 情 你从小 。 事 些 的不 同 立 完 成一 两国幼 教 出 你还 看 也 ,这 ,但 希望 朋友不同 及 教 育中 化 文 》你 的 烟 加国 又 见炊 就 融 入了 奶一唱《 奶 健 。 化 能 中国文 希望 你 是要学习 也 极 强。 力 能 大 仿 的 来,模 Marvin 就会晃 起 aron,做 A 的 心 做个 开 健 康 康地 哥哥! 奶奶

生日寄语 Aaron,我 的 大

外 孙,我 最 爱 的 大 宝 贝。你 就 要二周岁了,从 你 呱呱 落 地 的 那 刻 起,你 就 牵 动着我的心, 你的点滴成长都 让我兴奋不已, 对你 的 喜爱 程 度 无 以言表。现 在你 每天 从幼 儿 园 回 来 后,到 我这 里 来玩的 那 两 个 小 时是 我最开心的时光 。 记得 你上幼 儿 园 学会的第 一 个单词 是 Ha ppy,姥 姥 多 么 希望 你 这一 生 都 能 快 乐幸 福 。其 实 姥 姥 内 心 多 么不 希望 你 长 大,现在你对 我的依赖让我很 有满足感,心 里 美 滋 滋 的。Aa ron,我 的 大 外 孙 ,姥 姥 会 在 今后的日子里为 你祈福, 分享你的喜怒哀 乐。 姥姥

《生日宝贝》是 一个开放给爸爸 妈妈以 及家中所有长辈 为孩子送上生日 祝福 的版块。由于版 面有限,我们将 按来稿 的先后顺序安排 每期的刊登内容 。 《日子》杂志社 投稿邮箱 info@daysmag azine.ca


“正能量”演讲会

时间:2014 年 12 月 18 日 16 点 30 至 18 点

12.18

地点:227 King St S, Waterloo,

详情:分享和交流自己的生活,工作心得,传播 正能量。每个星期四,在滑铁卢的 Sun Life 大

楼都会有这样的一场经验交流会。无论是商业 还是平时的生活,无论是普通工作人员还是领 导层,都有机会分享和交流自己的经验,学习 别人成功的方法和态度。 “女士曲奇之夜”

12.18

时间:2014 年 12 月 18 日 18 点 30 至 20 点 30 地点:300 King Street East,Kitchener 2014.12

详情:喜欢做饼干和蛋糕的女士们,这将是一

次不能错过的曲奇课程!这次教学专门为圣诞

节而准备,将会为大家提供四个特别棒的曲奇

秘方, 现场制作, 然后还有机会与别人交流经验, 甚至交换做好的曲奇! 户外幼儿运动教学

12.19

时间:2014 年 12 月 19 日,9 点 30 至 11 点 30 地点:185 Bridge Street, Waterloo

详情:通过创造性的游戏以及动作游戏,我们

帮助您的小孩子增强运动技能!该活动适于新 生儿至 6 岁的小孩子。通过专业老师的教授, 以及和其他小孩子们一起玩耍,团队合作,来 达到锻炼小孩运动细胞的目的。 圣诞音乐会

12.19

时间:2014 年 12 月 19, 19 点 30 至 21 点 地点:160 Margaret Ave, Kitchener

详情:我们盛情地邀请您和您的家人前来参加 这次圣诞音乐会,Kitchener 当地的儿童唱诗

班和 NAChorale 将会为您带来一场精彩的表 演!

6 千米趣味步行

12.20

时间:2014 年 12 月 20 日 21 点到 10 点 地点:75 King Street S, Waterloo

详情:喜欢步行走路的读者朋友们注意了,有

没有想在白雪皑皑的周六早上给自己一个小小

的挑战呢?加入步行爱好者 Dave 和 Sue 领衔 的 " 星期六 6 千米步行“活动吧!


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Kitchener“圣诞驯鹿”活动

12.20

时间:2014 年 12 月 20 日 10 点至 12 点 地点:300 King St East, Kitchener

详情: “圣诞驯鹿”活动,带着您和您的孩子一 起掀起一场风暴!这次活动我们准备了有趣的 主题,还有关于食品,烹饪和营养的教学。课

程均由 Kitchener 当地的专业厨师准备,每个 人都有机会参与。加入我们,一起为圣诞老人 的驯鹿亲手制作一些小食品然后带回家吧! “疯狂”冬令营

12.22

时间:2014 年 12 月 22 日至 2015 年 1 月 2 日

地点:101 Father David Bauer Drive,Waterloo 详情:如果你是冬令营爱好者,那么这次的冬

令营将会是一次疯狂而奇妙之旅。适合于 5 到

12 岁的小孩子。 这次的冬令营将会有包括冬雕, 雪地运动,歌唱比赛,游戏,以及短途旅行等 各种有趣的活动。 滑铁卢“跨年夜”

12.31

时间:2014 年 12 月 31 日 18 点至 22 点

地点:75 King Street S, WaterlooTownSquare 详情:在火树银花的城市上空,我们一起倒数 平安夜的种。这是滑铁卢的传统节日,跨年

夜,大家一起庆祝新年的到来。享受滑冰,以

及现场的 DJ,孩子们的活动和专业的表演,以 及免费的热巧克力。和家人一起,在 Waterloo Town Square 迎接崭新的 2015 年!

日子推荐·十二月·水城地区活动一览


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