Wir haben ein Millionenpublikum erreicht »

Die Präsenz von Emmi Caffè Latte an der Castingshow « Germany’s Next Topmodel » ist ein grosser Erfolg. Die Wahrnehmung der Marke ist stark gestiegen, was sich auch direkt auf den Verkauf niederschlägt.

Bereits zum fünften Mal präsentierte sich ECL an der bekannten deutschen Castingshow « GNTM » als offizieller Sponsor. Katharina Enzmann, Leiterin Marketing, und die Brandmanagerin Anna Müller von Emmi Deutschland zeigen sich sehr erfreut über die Wirkung des Marketing-Engagements. « Unser Brand war in insgesamt vier Folgen sichtbar », sagt Anna. Die 18. Staffel wurde zwischen Mitte Februar und Mitte Mai mit insgesamt 18 Folgen vor einem Millionenpublikum ausgestrahlt. An zwei Folgen waren ECLProdukte in der Sendung, in einer wurden die Produkte nachträglich digital eingefügt. Highlight war die Sendung, bei der Emmi Caffè Latte vier Kandidatinnen zum Casting einlud. « Wir konnten uns über eine ausgedehnte Sendezeit freuen, in der es ausschliesslich um unsere Marke ging », erzählt Katharina. Die vier Models zeigten mit der neu lancierten Popcornsorte ihre Posingkünste auf dem Trampolin. Die 18-jährige Selma wurde schliesslich zum Gesicht der ECL-Sommerkampagne gekürt. Ein Volltreffer, wie sich später herausstellte : Selma schloss das Finale der Staffel als Viertplatzierte ab, zudem war sie beim Publikum sehr beliebt. « Sie hat 120’000 Follower auf Instagram und kommt vor allem bei jungen Menschen gut an. Und das ist genau das Zielpublikum der neu lancierten Fun-Latte-Sorten », erklärt Katharina.

Eindrückliche Zahlen

Ein wichtiges Learning für Emmi Deutschland : Es ist unglaublich effektiv, das Marketingbudget fokussiert auf eine ausgewählte Massnahme einzusetzen und somit eine grosse zusammenhängende Story zu erzählen. « Wir haben bereits in den letzten zwei Jahren gespürt, dass wir auf dem richtigen Weg sind », so Anna. Die Zahlen sind entsprechend eindrücklich : Die Sendung mit Selma verfolgten drei Millionen Menschen live, viele schauen sie später online an, so dass via Social Media nochmals rund 13 Millionen hinzukamen. « Die Zuschauenden kamen nicht um uns herum, unser Brand hat sich sozusagen lautstark in Szene gesetzt », sagt Anna.

Die grosse Aufmerksamkeit zeigte Wirkung – auch der Handel nahm dies zur Kenntnis. « Wir haben die Neulancierung der Sorte mit Popcorn wirkungsvoll in Szene gesetzt, was uns natürlich starke Argumente für eine Listung bescherte », so Katharina. Die Dynamik wirkte sich auch positiv auf die ganze Produktpalette von ECL aus. Die Verkaufszahlen stiegen unmittelbar nach den Sendungen bei einigen Kunden um bis zu 50 Prozent. « Das ist beeindruckend und zeigt, wie gross die Wirkung unserer Bemühungen ist », so Anna. Emmi Caffè Latte hat Marktanteile hinzugewonnen und kommt dem Ziel, die Marktführerschaft zurückzugewinnen, einen Schritt näher.

Im Popcorndesign-Kleid an der Fashion Week

Selma war nach der Staffel den ganzen Sommer als Markenbotschafterin präsent in einer Digitalkampagne und auf Social Media, aber auch an den Verkaufsständen im Handel. Auf der Fashion Week in Berlin im Juli lief zudem das Model mit einem vom Designer Kilian Kerner entworfenen Kleid im Popcorndesign über den Laufsteg. Anna und Katharina ziehen entsprechend ein positives Fazit : « Mit dieser Präsenz kommt der Handel gar nicht darum herum, auf uns zu setzen. »

Grösste Stärke : Auf Kundenbedürfnisse eingehen

Emmi Dessert USA versteht es meisterlich, für ihre Kunden rasch und unkompliziert vielfältige Desserts herzustellen. Das Unternehmen feiert mit seinen vorzüglichen Produkten und seiner einzigartigen Flexibilität erstaunliche Erfolge.

Von aussen gesehen ist es beeindruckend, wenn man sich die Entwicklung der letzten drei Jahre vor Augen hält. Als das Unternehmen mit seinen vier Produktionsstandorten rund um New York im Oktober 2020 zu Emmi stiess und Emmi Dessert USA (EDUSA) gegründet wurde, lief es bereits gut. Seither hat sich der Umsatz nahezu verdoppelt. « Ein Teil davon ist preisbedingt wegen der hohen Inflation », erklärt François Huguenin, der das Unternehmen bis Mitte dieses Jahres geführt hat und nun von Josef Pelloni abgelöst wurde (siehe Bericht Seite 6). « Dahinter steckt ein grosses Volumenwachstum, wir haben neue Geschäfte akquiriert und bestehende weiterentwickelt. »

Schwergewicht im Food Service

Speziell an EDUSA ist, dass das Unternehmen selber nicht über bekannte eigene Marken verfügt. « Wir brauchen unsere Marken dann, wenn der Kunde das Produkt nicht unter seinem Private Label verkaufen will. » Entsprechend ist das Budget für das →