« Beeindruckend, mit wie viel Herzblut gearbeitet wird »

Nachhaltige Milchwirtschaft, Entwicklungspläne für Mitarbeitende, Reduktion der Treibhausgase : Im siebten Nachhaltigkeitsbericht zeigen wir auf, welche Fortschritte wir erzielen. Su Durgut, Projektleiterin Nachhaltigkeit, erklärt, warum sich unsere Bemühungen auszahlen. Und sie freut sich, dass so vielen Mitarbeitenden bewusst ist, wie wichtig das Thema ist.

Kürzlich ist der über 100-seitige Nachhaltigkeitsbericht erschienen. Was steht denn da drin ? Was ist das Wichtigste ?

Unser Emmi Nachhaltigkeitsbericht zeigt sehr transparent unsere Bemühungen und Fortschritte in Bezug auf nachhaltige Praktiken und Verantwortung in unseren Fokusthemen Mitarbeitende, Gesellschaft und

Umwelt und in weiteren für uns wesentlichen Themen. Wir haben gute Fortschritte in vielen Gebieten erzielen können. Zum Beispiel haben mittlerweile drei von vier Mitarbeitenden in der Schweiz einen Entwicklungsplan – gruppenweit fast die Hälfte. In unserem Fokusthema nachhaltige Milchwirtschaft haben wir ebenfalls Fortschritte erzielt. Und unsere eigenen Treibhausgasemissionen haben wir um zehn Prozent senken können. Beim Thema Wasser hinken wir leider etwas hinterher, unsere Wasserintensitätsrate hat sich verschlechtert. Aber auch hier arbeitet die Wasser Community an Massnahmen, um sie wieder in die richtige Richtung zu lenken.

Von wem wird der Nachhaltigkeitsbericht eigentlich gelesen ?

Externe Zielgruppen beispielsweise sind Investorinnen und Aktionäre, Kunden – und auch Konsumentinnen. Für die Mitarbeitenden ist es eine Möglichkeit, sich umfassend über die Nachhaltigkeitsbemühungen von Emmi zu informieren und zu sehen, wie ihre Arbeit dazu beiträgt, positive Veränderungen zu bewirken.

Viele Mitarbeitende müssen immer genauere und immer mehr Zahlen, Angaben und Ergebnisse dokumentieren und aufbereiten. Der Aufwand ist gross – warum ist er nötig ?

Wir haben einen klaren Purpose : Wir wollen gemeinsam die besten Milchmomente heute und für kommende Generationen schaffen. Und Daten helfen uns