Der Markt ist unser Spielfeld

Liebe Kolleginnen und Kollegen

Unser Erbe in der Herstellung aussergewöhnlicher Milchprodukte reicht bis ins Jahr 1907 zurück. Unserer Tradition verpflichtet, pflegen wir einen respektvollen Umgang mit Mensch, Tier und Natur sowie enge Beziehungen zu unseren Milchlieferanten.

Was uns jedoch letztendlich zu einer führenden Milchverarbeiterin gemacht hat, ist unsere Marktorientierung und unser Unternehmertum. Diese Eigenschaften spiegeln sich auch in unseren Emmi Werten wider, die der Leitfaden für unser tägliches Handeln sind. #Wir handeln marktorientiert, #Wir wissen wie, #Wir denken mit und packen an, #Wir entwickeln uns weiter – und natürlich #Wir sind Emmi.

Marktorientierung bedeutet für uns, die Fähigkeit zu haben, die Bedürfnisse und Wünsche der Konsumentinnen, Konsumenten und Kunden zu verstehen und diese in die Entwicklung unserer Produkte und Dienstleistungen einzubeziehen. Wir knüpfen starke Partnerschaften mit unseren Kunden und begeistern letztlich mit grossartigen Produkten, relevanten Innovationen und glaubwürdigen und inspirierenden Markenkonzepten. Auf diese Weise schaffen wir einzigartige Genussmomente.

Das erfordert eine klare Vision, aber auch Empathie, nämlich die Fähigkeit, sich in die Lage anderer zu versetzen. Gleichzeitig erfordert es Mut, Veränderungen voranzutreiben. Und so haben wir über all die vielen Jahre unser Portfolio mutig und überzeugt immer differenzierter aufgestellt und haben heute führende Positionen in attraktiven Nischen wie Spezialitätenkäse, gekühlten Premium-Desserts und natürlich « Ready To Drink Kaffee » mit unserer ikonischen Marke Emmi Caffè Latte.

Markt, Markt, Markt. Das ist unser Spielfeld, hier gilt es zu gewinnen. In diesem « Link » möchten wir genau diese Marktorientierung feiern. Damit sie uns genussvoll Biss für Biss, Löffel für Löffel, Schluck für Schluck und Tag für Tag gelingt, benötigen wir jede:n Einzelne:n von uns. Besonders in der aktuellen Zeit, in der wir uns einem besonders dynamischen Marktumfeld gegenübersehen und die sich eröffnenden Veränderungen im Konsumverhalten und beim Einkaufen als Chancen nutzen wollen, um uns noch relevanter am Markt zu positionieren und bei unseren Kunden und Konsumentinnen und Konsumenten mit den besten Milchmomenten, heute und für kommende Generationen, zu verankern.

Ich wünsche euch viel Freude bei der Lektüre.

Ricarda Demarmels, CEO

KONZERN

04 Nachhaltigkeitsbericht : « Beeindruckend, mit wie viel Herzblut gearbeitet wird »

06 Von der Schweiz zu EDUSA : Josef Pelloni

08 Prozesse harmonisieren : Emmi Dessert USA

09 Neuer CMO : Raffael Payer Halbjahresergebnis Emmi Gruppe

10 Finance Academy : Finanzwissen für Nicht-Finanz-Personen

FOKUS

12 Markt, Markt, Markt : Noch näher bei Konsumentinnen und Kunden sein

PRODUKTE

22 Neulancierungen : Auf ins Feinschmecker-Paradies

MENSCHEN

24 Lernende sorgen mit Video für Furore Berufsbildung : Alle haben bestanden

26 Temporäre Mitarbeitende : « Ohne sie geht gar nichts »

29 Max Peter: Die letzte Fahrt des « Trouble shooters »

30 Rekrutierung : Aktiv suchen

32 Nachhaltigkeitsprojekte : Brasilien und Chile

WIR STELLEN VOR

34 Team Frischkäse Dagmersellen

PERSONELLES

36 Dienstjubiläen

38 Pensionierungen, Entsendungen, Entwicklungserfolge und Ausund Weiterbildungserfolge

DIES UND DAS

39 Wettbewerb