Un hombre que no acepta su cultura ni tradiciones no es digno de pisar
el suelo donde nació.
Quincuagésimo novena edición del boletín quincenal de la asociación cultural ELELATINA - 20140059 2 DE ABRIL DE 2014
EDITORIAL Aquí les presentamos nuestro Boletín número 59 que viene cargado de interesantes novedades sobre el Perú. Una de las noticias más impactantes de estas últimas semanas es la captura de un grupo de supuestos narcotraficantes que comercializaban la droga en los Estados Unidos. Desde que los cárteles de la droga de México están sufriendo duros golpes de la policía, los traficantes están poniendo sus ojos en Perú como centro de operaciones y producción de drogas. Eso definitivamente es alarmante. Esperemos que las autoridades y la policía trabajen tan efectivamente como hasta ahora para impedir que nuestro país caiga en ese terrible riesgo. Por otro lado, en nuestra sección Turismo recomendamos „visitar las siete iglesias‟, una conocida tradición católica de Semana Santa, en la que las personas van a siete iglesias para recordar el vía crucis de Jesús y además eventos importantes de sus vida: su nacimiento, sus sermones, sus milagros, su captura, su resurrección, etc. Y, nuestra reconocida sección recetas nos trae la famosa salchipapa, plato muy valorado entre los jóvenes peruanos. Bastante sencillo en su elaboración y delicioso al probarlo. Y el cóctel elegido es la virgen colada, una versión de la piña colada pero sin alcohol. Espero que disfruten de esta edición de nuestro boletín y próximamente nuestro boletín 60 con interesantísimos artículos de aniversario.
RECOMENDACIÓN LIF WEEK: LA SEMANA DE LA MODA LIMEÑA (Fuente El comercio)
Este 31 de marzo inició la fiesta del glamour la sexta edición del LIF Week en nuestro país. Te damos algunos datos que debes considerar si deseas disfrutar de este espectáculo.
1. ¿DÓNDE, CUÁNDO Y CUÁNTO? El LIF Week se llevará a cabo en el Jockey Club del Perú desde el lunes 31 de marzo, hasta el viernes 4 de abril. El ingreso a las instalaciones será por la puerta 4 de la Avenida El Derby a partir de las 5 p.m. Las entradas están a la venta en Teleticket de Wong y Metro a S/. 50, S/. 80 y S/. 100 nuevos soles, de acuerdo a las siguientes ubicaciones dispuestas en el mapa.
2. EL INVITADO INTERNACIONAL Kenneth Cole será el invitado internacional de la edición 2014 del LIF Week. Esta será la primera vez que el diseñador neoyorquino desfilará en una pasarela sudamericana. Cole, quien se encuentra en Lima desde el sábado 29, presentará una colección que preparó especialmente para nosotros con trabajos en alpaca. Además, Amanda, su hija, quien también está involucrada en el mundo de la moda, se encargaría de cerrar su desfile.
3. CONVERSANDO CON KENNETH COLE El invitado internacional del LIF Week dará una conferencia en el marco del evento de moda. Esta se realizará el martes 1 de abril en el auditorio LIF Week del Jockey Club del Perú a las 5:00 en punto de la tarde. El ingreso es gratuito, pero se debe confirmar la asistencia. Los cupos son limitados.
4. ¿QUÉ ACTIVIDADES HAY? 5. CONECTADOS Y EN LÍNEA Las actividades más importantes son desfiles y conferencias de prensa de marcas como Emporium, Kennet Cole, Kuna, Basement, Gerard Privat, Yirko Sivirich, Jimena Mujica, Ilaria, Claudia Jiménez, Noe Bernacelli, Fina Los desfiles del lunes 31, jueves 3 empiezan a las 7:00 de la noche, los del martes 1, miércoles 2 y viernes 4 empiezan a las 6:00 de la tarde.
Las nuevas tecnologías permitirán vivir de manera diferente la edición de este año del LIF Week. Así, por ejemplo, a diferencia de las ediciones anteriores, en la semana de la moda de Lima se podrá tener acceso a todo lo que ocurre en el backstage y la pasarela a través de la app del LIF Week. La aplicación puede ser descargada gratuitamente para Android e IOS con el nombre Movistar LIF Week. Este año también se contará con un probador virtual, uno podrá probarse todas las prendas que veas en el desfile de Basement.
NOTICIA INCAUTAN EN LA MOLINA MÁS DE 600 KILOS DE COCAÍNA VALORIZADOS EN 18 MILLONES DE DÓLARES. Viernes, 28 de marzo de 2014
Fuente: Diario La república.
Se dio un gran golpe al narcotráfico. En un operativo de inteligencia, la Policía Nacional incauto esta madrugada del 28 de marzo más de 600 kilos de clorhidrato de cocaína en una vivienda en La Molina, Lima, Perú. El ilegal producto provenía de Tingo María, Huánuco. La droga que tenía como destino Estados Unidos y algunos países de Sudamérica estaría valorizada en 18 millones de dólares. Esta ilegal mercadería estaba empaquetada y distribuida en varias habitaciones del inmueble. Además se halló un baúl lleno de armas de fuego. Durante el operativo se detuvo a 5 personas en una lujosa vivienda ubicada en la cuadra 2 del jirón El Paraíso de dicho distrito. Los detenidos guardaron silencio en todo momento. En el lugar se encontró también a dos menores de 14 y 8 años, aparentemente hijos de una pareja que habitaba la vivienda, así como una trabajadora del hogar que no tendría ninguna relación con esta organización. Según explicó el jefe de la Dirección Nacional Antidrogas (Dirandro), Vicente Romero, se trata de una organización delictiva que trajo la droga desde Tingo María, Huánuco. Esta organización delictiva internacional normalmente transporta droga de alta pureza. Para evitar los controles migratorios y pasar sin problemas por los equipos de rayos X, cada paquete, en forma de ladrillo, fue forrado con papel calca y mentholatum. En la puerta de la casa se encontró un camión de carga estacionado que sería usado para transportar la mercadería hacia los distribuidores. La policía informó que llevaba varios meses siguiendo a los detenidos, un peruano y dos norteamericanos. Son un total de 10 los detenidos en este operativo en La Molina, Chorrillos y La Victoria.
NEWS 622 KILOS OF COCAINE FOUND IN A HOME IN LIMA March 28, 2014
By Hannah Vickers from Peru this week.
Three drugs raids were carried out simultaneously by Dirandro. In one of multiple drug raids across Lima, Police today seized over 600 kilos of cocaine in La Molina. National Anti-Drug Agency (Dirandro) raided three apartments in La Molina, La Victoria, and Chorrillos. So far, 9 people have been detained. The raid in the La Molina house took place just a few meters from Peruvian footballer, Paolo Guerrero‟s home. Five people were detained, including three minors. Three of the adults are of Peruvian-US nationality. After a two month investigation, police raided a home in El Paraíso street in La Molina and discovered the family-run cocaine producing business. The house was rented a year and a half ago by Jorge Cervellón Grau. His wife, son, Jorge Ignacio Cervellón Aparicio, and two other offspring as well as an employee were also detained. The three minors are 14, 10, and 4 years old. The police said that the cocaine had come from the jungle province of Tingo Maria and Huanuco in central Peru. The cocaine was destined for the US, where it would have been worth US$18 million. The bricks of cocaine had been coated with a special liquid that is not detected by X-ray machines at Lima‟s Jorge Chávez International airport, according to State news agency, Andina. Agents found 10 cameras installed, as well as weapons and three vehicles.
VIDAS LATINAS OCTAVIO PAZ (1914-1998) Fue
un poeta, escritor, ensayista
y diplomático mexicano, Premio
Nobel
de
Literatura de 1990. Se le considera uno de los más influyentes escritores del siglo XX y uno de los grandes poetas hispanos de todos los tiempos. Nació
el
31
de
en Mixcoac (México)
marzo en
de
plena
1914 lucha
revolucionaria de su país. Su padre y su abuelo escribían, y se dedicaban al periodismo y a la política. Estas influencias lo iniciaron en la política además de la escritura. Cuando cuenta 17 años fundó la revista Barandal. En 1933 apareció su primer libro, que también se llamaba Barandal y fundó Cuadernos del Valle de México. En 1937 se trasladó a Yucatán para impartir clases en el campo, y algún tiempo después se casó con Elena Garro, con quien asistió ese mismo año al Congreso de Escritores Antifascistas en Valencia (España). Allí se publicó Bajo tu clara sombra (1937), y conoció a los intelectuales de la República Española y al poeta chileno Pablo Neruda. Al regresar a su país, fundó con Efraín Huerta y Rafael Solana la revista Taller en 1938 en la que participaron los escritores españoles de su generación exiliados en México.
En 1939 apareció A la orilla del mundo y Noche de resurrecciones. En 1942 dio una conferencia, "Poesía de soledad, poesía de comunión” hablando de poetas como Xavier Villaurrutia y Pablo Neruda.
VIDAS LATINAS
Al regresar a su país, con Efraín Huerta y Rafael Taller en 1938 en la que escritores españoles de exiliados en México.
Octavio fundó Solana la revista participaron los su generación
En 1939 apareció A la orilla del mundo y Noche de resurrecciones. En 1942 dio una conferencia, "Poesía de soledad, poesía de comunión” hablando de poetas como Xavier Villaurrutia y Pablo Neruda. En 1944 con la beca Guggenheim permaneció durante un año en Estados Unidos. En 1945 entró al Servicio Exterior Mexicano y fue trasladado a París. Se relaciona con Albert Camus y otros intelectuales europeos e hispanoamericanos. En 1951 viajó a la India y en 1952 a Japón, sitios de los que recibió una gran influencia. Regresó a México en 1953 donde hasta 1959 desarrolló una intensa labor literaria. En 1960 volvió a París y en 1962 a la India, como funcionario de la embajada de México. Conoció a Marie José Tramini, con la que contrajo matrimonio en 1964.
VIDAS LATINAS Octavio Paz Tus ojos Tus ojos son la patria del relámpago y de la lágrima, silencio que habla, tempestades sin viento, mar sin olas, pájaros presos, doradas fieras adormecidas, topacios impíos como la verdad, o toño en un claro del bosque en donde la luz canta en el hombro de un árbol y son pájaros todas las hojas, playa que la mañana encuentra constelada de ojos, cesta de frutos de fuego, mentira que alimenta, espejos de este mundo, puertas del más allá, pulsación tranquila del mar a mediodía, absoluto que parpadea, páramo.
En 1968 dimitió de su puesto de embajador en la India debido a los asesinatos cometidos por el Gobierno de México, el 2 de octubre de ese año, cuando cargó el Ejército contra manifestantes universitarios, y en 1971 fundó en su país la revista Plural, en la que colaboraron algunos de los escritores más importantes de la generación posterior.
En 1990 ganó el Premio Nobel de Literatura, y publicó La otra voz y Poesía de fin de siglo. Octavio Paz falleció el 19 de abril de 1998 víctima de un cáncer, en la misma ciudad que lo vio nacer.
RECOMENDACIÓN PERKU-ETNIKO. TIMBRES Y COLORES DE AMÉRICA FESTIVAL INTERNACIONAL DEL CAJÓN PERUANO 2014
La clausura de la VII edición del Festival Internacional del Cajón Peruano, en la que nuestro instrumento musical es el protagonista entre otros instrumentos de percusión, se realizará por todo lo alto. La percusión sinfónica, los ritmos afroperuanos y los sonidos étnicos se fusionan para reinterpretar la música del continente. Tras una semana de presentaciones y actividades por parte del festival en diferentes distritos de Lima, el Gran Teatro Nacional albergará a los destacados percusionistas del Perú y del mundo, para un concierto que promete enamorar con los ritmos y zapateos de los artistas en escena.
¿Cuándo? Sábado 12 de abril a las 8:00 p.m. La duración es de 1:50 horas. ¿Dónde? Gran Teatro Nacional Av. Javier Prado Este 2225, San Borja.
Las entradas están a la venta en Teleticket y en la boletería del teatro. Más información en http://granteatronacional.pe.
LIBRO DE INTERÉS
Para préstamos, puedes contactar directamente a tu profesora o a Johan a través de info@elelatina.com o al 243-0727.
TODO SOBRE LA PAPA Historias, reseñas, recetas "Todo sobre la Papa", es una completa edición de 100 páginas a color que resume la historia, secretos y recetas de este grandioso alimento de origen nacional, que sigue siendo una estupenda alternativa para combatir el hambre con calidad nutritiva. El libro escrito por la reconocida periodista Teresina Muñoz-Najar y prologado por el ministro del Ambiente, Antonio Brack, cuenta con una atractiva presentación y contiene además información nutricional y tips para preparar más de 40 deliciosos platos.
VIDEO D E INTERÉS
ELLA ES NATALIA LÓPEZ LÓPEZ, ORGULLOSAMENTE INDÍGENA En el video que les traemos hoy, tenemos a Natalia López López niña que orgullosamente se define como indígena. Se presentó en un concurso de
fotografía sobre las diferentes etnias de México. En un discurso en la premiación del concurso se dirige a todos recordando la importancia de cultivar los valores en los niños con amor y responsabilidad, a través de buenos ejemplos. Habla de la recuperación de los valores, de lo indígena, de las culturas ancestrales. Escuchemos que al final que la niña habla en Nahualt, una antigua lengua azteca. Ella señala que fueron sus padres los que le enseñaron su lengua.
Una buena práctica para desarrollar tu habilidad auditiva. Escuchar a esta niña es realmente constructivo. Mira el video aquí
RECOMENDACIÓN El Ballet Nacional in en Tumbes su gira
EL BALLET NACIONAL INICIA EN TUMBES SU GIRA NACIONAL 2014 El elenco del Ministerio de Cultura se presentará también en Piura, Chiclayo, Pucallpa y Cusco. Todas las funciones serán gratuitas. El Ballet Nacional (BN), elenco oficial del Ministerio de Cultura, inicia esta semana su gira nacional 2014. Todas las presentaciones serán gratuitas. Las primeras serán en Tumbes, el 2 de abril. Luego, visitará Piura, Chiclayo, Pucallpa y Cusco. A todas esas ciudades, el BN llevará su espectáculo de ballet clásico y contemporáneo. Además, el BN ha preparado un estreno absoluto especialmente para estas presentaciones. Se trata de “Degas”, una obra creada por el laureado coreógrafo cubano-español Pepe Hevia, quien el año pasado también estrenó con el BN “El espejo en tus ojos”, en el Gran Teatro Nacional. “Degas” fusiona los estilos clásico, neoclásico y contemporáneo. Según su creador, no se trata de una biografía danzada del célebre pintor y escultor francés Edgar Degas, sino de una pieza inspirada en el estudio del movimiento que el plasmó con magistral belleza en su serie de lienzos sobre ballet. El repertorio de la gira nacional 2014 del BN también incluye también legendariospas de deux clásicos como el del segundo acto de “El lago de los cisnes” y el de la Esclava y el Mercader de “El Corsario” de Marius Petipa; así como la coreografía “Majísimo” de Jorge García.
¿Dónde y cuándo? La gira se inicia el 2 de abril, con una presentación para escolares (11:00 a.m.) y una función de gala (8:00 p.m.). Ambas se realizarán en el coliseo Tumpis de Tumbes. El sábado 5 de abril, el BN se presentará en el teatro Manuel Vegas Castillo de Piura, y el martes 8 hará lo propio en el coliseo del Colegio Manuel Pardo Chiclayo. La gira continuará el 22 de abril en Pucallpa, con funciones en el minicoliseo del Colegio Inmaculada; y concluirá en Cusco, con tres presentaciones en el Teatro Municipal, entre el sábado 26 y el lunes 28 de abril.
¿SABÍAS QUE…
¿SABÍAS QUE EL TOMAR 2 CERVEZAS AL DÍA PUEDE REDUCIR EL RIESGO DE ALZHEIMER? Según las conclusiones de un estudio presentado por las doctoras del Departamento de Nutrición, Bromatología y Toxicología de la Universidad de Alcalá de Henares (UAH) María José González e Isabel Meseguer El trabajo, titulado “La cerveza como fuente dietética de silicio y su efecto protector frente a la intoxicación por aluminio: influencia sobre la absorción y la acumulación de este metal neurotóxico”, se ha realizado con animales de experimentación, concretamente ratones, y no está todavía en fase de experimentación humana, ha explicado la doctora Meseguer. El silicio que aporta la cerveza, de acuerdo con este estudio, “parece interaccionar con el aluminio, un metal neurotóxico que se relaciona con la demencia y otras enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer”. Sin embargo, los roedores a los que se les suministró cerveza experimentaron una mayor excreción fecal de aluminio y una reducción de éste en el tejido cerebral. La cerveza como factor protector. La incorporación del silicio a la dieta permite reducir, de este modo, la presencia de aluminio en el plasma sanguíneo y el tejido cerebral, al limitar la absorción de este metal en el tracto gastrointestinal, por lo que “el aporte moderado de cerveza podría ser tenido en cuenta como posible factor protector”. Dado que se trata de una bebida alcohólica, las doctoras han recomendado moderación y que la cantidad recomendada es de “dos cañas en los hombres adultos y una caña para las mujeres adultas”. “Por otra parte, no se recomienda para nada en la adolescencia“. Otros alimentos que también tienen alto contenido en silicio son el plátano, el café, las judías verdes, las espinacas y los cereales integrales. Tras las conclusiones de este informe “se reafirma la reciente inclusión de la cerveza en la pirámide nutricional de la Sociedad Española de Nutrición”, concluyó Meseguer.
LECTURAS DE INTERÉS LOS
ESTUDIANTES
DE
AMÉRICA
LATINA
"NO
RESUELVEN PROBLEMAS DE LA VIDA REAL" ¿Cómo elegir los mejores modelos de un catálogo para amueblar un cuarto? ¿Cómo diseñar una prueba para averiguar por qué falla un dispositivo electrónico? Una prueba internacional realizada por primera vez por la OCDE, la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos, que mide la habilidad de resolver "problemas de la vida real". Lee el artículo completo aquí. ¿QUÉ ENFERMEDADES PUEDEN CONTAGIARNOS LAS MASCOTAS? Más de lo que quizás se piense, ellas pueden transmitir enfermedades a los seres humanos. Y con frecuencia, las personas y los animales se pueden infectar de la misma fuente. En este enlace se enumeran algunos de los males -y sus riesgos- que las personas pueden compartir con cinco tipos de mascotas.
Como combinar alimentos para una mejor nutrición Tener una buena nutrición no es una tarea tan sencilla. Consumir alimentos saludables es un gran paso a dar para mejorar los hábitos alimenticios, pero existen ciertas combinaciones de ingredientes que pueden potenciar sus beneficios en nuestro cuerpo, así como otras pueden no lograr el efecto que se espera. Esto se debe a que, usualmente, nos concentramos en los ingredientes de manera individual y no en cómo funcionan juntos, una mirada que los científicos afirman es necesario difundir. Continua leyendo este interesante tema aquí.
TURISMO ¿QUÉ SIETE IGLESIAS RECORRER EN SEMANA SANTA? Muchas personas tienen la costumbre de recorrer 7 iglesias en días de Semana Santa como parte de la tradición católica. Si te animas a ser parte de esta tradición y la vas a hacer por primera vez, aquí te brindamos una guía de 7 iglesias del Centro Histórico de Lima, para hacer tu recorrido más fácil.
Iglesia de las Nazarenas : Jr. Huancavelica Intersección con la Av. Tacna Esta iglesia que alberga a la sagrada imagen del Señor de los Milagros que fue pintada en un muro por un esclavo y que soporto el terremoto que azotó Lima en el año 1655. Para miles de fieles es una parada obligatoria en Semana Santa.
Iglesia de Santa Rosa de Lima: Av. Tacna cuadra 1 Se construyó entre los siglos XVI y XVII , ahí se encuentra el pozo de los deseos donde los fieles depositan sus cartas y algunos objetos pertenecientes a Santa Rosa de Lima: un altar, pinturas, una imagen tallada en madera y la ermita donde ella utilizaba para orar y realizar sacrificios. Iglesia de Santo Domingo: Esquina de los Jirones Conde de Superunda y el Jr. Camaná En este santuario descansan los restos de San Martín de Porres, posee hermosos altares y el más importante es el altar de los Santos Peruanos, al estilo neoclásico y con las imágenes de Santa Rosa de Lima, San Juan Masías y San Martín de Porres . También destaca la torre de la iglesia con una altura de 46 metros, la sillería del Coral del Presbítero, la más antigua del país.
TURISMO Catedral de Lima: Plaza Mayor De estilo renacentista y con altas torres neoclásicas, la Catedral de Lima es la iglesia más grande del Perú, fue construida entre los años 1564 y 1622 por orden de Francisco Pizarro, en esta iglesia reposan sus restos.
Iglesia de San Francisco: Jr. Ancash cuadra 3 Iglesia del siglo XVII, está compuesto por la iglesia principal, el convento franciscano y la plazuela. Su frontis principal esta labrado en piedra y además se puede observar a la Inmaculada Concepción.
Aquí se encuentran las Catacumbas que fue el antiguo cementerio en los tiempos de la colonia, funcionó hasta el año 1810 . La iglesia de San Francisco es uno de los más importantes y uno de los mejores centros arquitectónicos de Lima y uno de los centros culturales del país que genera mucho interés. Iglesia de Nuestra Señora de la Merced: Jr. De la Unión cuadra 6 Fue construida en el año 1535, la fachada es de estilo barroco y en su parte central está la imagen de la Vírgen de las Mercedes. Después del terremoto de 1746, la iglesia fue restaurada, la portada está finamente tallada en tres cuerpos utilizando piedras de color gris y rosadas. La torre debió ser más alta pero debido al terremoto fue rebajada. También se puede ver hermosos retablos de diversos estilos y esculturas del arte virreinal. Iglesia San Marcelo: Jr. Rufino Torrico esquina con la Av. Emancipación Una de las iglesias más antiguas de Lima, se construyó en el año 1551. La fachada es de estilo rococó y además, se guarda un hermoso retablo a la Virgen de los Remedios. El coro y la sacristía derrochan sencillez y elegancia, además del imponente cuadro de la figura de San Francisco Javier.
FOTO DE PORTADA
¿Te gusta nuestra foto portada? Danos tu opinión aquí.
Nuestra foto de portada fue tomada por una de nuestras profesoras, Silvia, en una ceremonia de Pago a la tierra en Cusco, Perú. Esta ceremonia ancestral suele hacerse en eventosfamiliares importantes como una boda, la culminación de la construcción de una casa, un funeral, etc. Si vas a Cusco pregunta por estas ceremonias. Y nuestra frase «Un hombre que no acepta su cultura ni tradiciones no es digno de pisar el suelo donde nació» de autor anónimo.
¿Quieres que tu foto también sea famosa? Ponte en contacto con tu profesora o envíanosla a info@elelatina.com
¿Quieres compartir alguna información en nuestro boletín?
Ponte en contacto con tu profesor o escríbenos a info@elelatina.com
RECETAS
En esta edición nuestra sección recetas te dará una muy buena alternativa para la lonchera de los niños. SALCHIPAPAS (Receta para una lonchera) Ingredientes: Salchichas (hot dog) cortadas en trozos Papas peladas, y cortadas en cuadritos o largas Sal Aceite Preparación: Freír las salchichas en aceite hasta que doren ligeramente. Retirar, separar y colocarlas sobre papel absorbente. Calentar el aceite necesario y freír las papas hasta que estén cocidas y crocantes. Retirar de la sartén y colocarlas en papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. Mezclar las papas con las salchichas y sazonar. Servir con mostaza y kétchup Tips: Puedes utilizar chorizos, jamones, carne, pollo, entre otros embutidos y carnes para esta lonchera. Las papas serán más crocantes si las pelas, picas y las congelas el día anterior, y luego las fríes congeladas.
RECETAS VIRGEN COLADA (Receta para una persona)
Ingredientes: Cubos de hielo 2 medidas de zumo de piña 1 medidas de crema de coco Preparación: Escoge la piña de tu preferencia, extrae la pulpa y prepara un zumo. Luego, colócalo en una coctelera junto a la crema de coco y el hielo picado. Agita durante unos 10 segundos y sirve en una copa o vaso. Decora con una rodaja de piña
Tips: Se puede preparar en licuadora y también usar leche. Puedes utilizar frutas adicionales como plátanos.
RISAS Y ahora que se viene la Semana Santa, les presentamos unas escenas curiosas relacionadas a ella. ยกSonriamos un poco con ellas!