POVEDA
Amasando la tradición
más que una panadería...
por calidad y buen servicio PANADERÍA POVEDA
Ha redoblado sus esfuerzos en materia de seguridad: seguridad para el público que la distingue, a través de una mejora continua en la inocuidad de sus procesos, y, seguridad para sus trabajadores, a través de una Alianza Estratégica con una Mutual de Seguridad.
Alianza estratégica POVEDA - IST
Las mutuales de seguridad de accidentes del trabajo son las instituciones privadas sin fines de lucro encargadas de las acciones de prevención de riesgos y de los servicios y tratamiento de accidentes del trabajo y enfermedades profesionales. Creadas por la Ley N°16.744 sobre Accidentes del Trabajo y Enfermedades Profesionales del 1° de febrero de 1968. A partir del 1° de octubre de 2014, PANADERÍA POVEDA se encuentra asociada al IST. Es así como hace ya algunos meses atrás, recibimos en nuestra planta, la visita de don Julio Loo, Gerente Zona Centro, con asiento en la ciudad de Viña del Mar y de nuestra Prevencionista de Riesgos recién asignada, la Srta. Barbara Cortez. De este modo, ya se han delineado programas de capacitación en seguridad, habiendo llevado a efecto, el primero de ellos: Manejo de Extintores.
Barbara Cortéz, Rodrigo Allende, Julio Loo, Elías Callejón y Juan Carlos Correa.
Personal de Poveda en proceso de capacitación.
INOCUIDAD En nuestro país, el cumplimiento de las normas HACCP, está exigido por la Resolución N°187 exenta del 31/03/08, del Ministerio de Salud, y regulado por la NCh 2861 - Of 2004. PANADERÍA POVEDA se ha empeñado, en su constante búsqueda por satisfacer a su muy apreciada clientela, en implementar HACCP. Para ello, a partir del mes de Febrero del presente año, cuenta con la asesoría profesional de la Ingeniero de Alimentos de la PUCV, Sra. Nelda Rodríguez Carvajal. Quien, ademas de contar en su currículum con una vasta experiencia en temas de inocuidad, es una profesional muy ligada a la academia, por lo que ha desarrollado un interesante programa de capacitación dirigido al personal de PANADERÍA POVEDA, habiéndose capacitado ya, más del 50% del personal de esta panadería, el cual ha sido certificado convenientemente. En la foto de la izquierda, podemos apreciar el término de una de las jornadas de capacitación, cuyo tema central fue: "Higiene del Manipulador”
Panificadora, pastelería y fábrica de empanadas
POVEDA Nuestros Puntos de Venta
Para consultas, sugerencias o comentarios, comuníquese con nosotros a: panaderiapoveda@hotmail.com o llame a los números (33) 414433, o al (33) 415074
Saludamos a DIARIO EL OBSERVADOR y a sus trabajadores al conmemorarse un nuevo aniversario de su fundación.
EN LIMACHE Casa Matriz: República Nº 2050 - Fono (33) 2414433 Sucursal 1: Riquelme Nº 182 - C - Fono (33) 2418415 Sucursal 2: Urmeneta Nº 3 - Fono (33) 2412883 Visite nuestra página web: www.panaderiapoveda.cl Sucursal 3: República 593 - Fono (33) 2414405 EN VILLA ALEMANA Fundo La Nonna, Avda. Valparaíso Nº 824, local 3 - Fono: (33) 2113684