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DO RAL Somos tu comunidad. ENTERATE! Envíanos temas de tu interés. COLABORA!

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Enero/January 20, 2013 EDICIÓN QUINCENAL

BIWEEKLY EDITION

No. 39


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Enero/January 20, 2013 • No. 39 • Year 2

Editor in Chief: Ettore Sabatella Executive Editor: Carlo Sabatella Managing Editor: Sandra Figueiredo Art Director: Mario Carpio Sales Executive: Yurubi Urbaneja Contributors:

Grecia Romero Dr. A. De Diego María A. Pulgar Nancy Clara Devorah Sasha Antonella Stelluto

Mike Rodriguez Maria Sabatella Jackie Zambrano Cristina Rutherford Elizabeth Sanchez Vega Danielle Ceruti Espinel

Photographer Jairo Velasquez Flutsh Online Digital Magazine www.doralfamilyjournal.com E-mail: info@doralfamilyjournal.com Address: 10773 NW 58 ST. PMB # 96 MIAMI, FL. 33178 Ph: (305) 300.4594

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Doral Family Journal publication is owned and operated by Sabatella’s USA, LLC and is printed by:

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Apply Online for Homestead Exemption - It’s Fast, Easy, and Secure -

uilding on the commitment to make the Office of the Property Appraiser more customer friendly, within the first week of his administration, Miami-Dade County’s new Property Appraiser, Carlos Lopez-Cantera, is proud to announce and put into service a 100 percent online homestead application process. Miami-Dade homeowners can now go online to complete the entire application process for Florida’s Homestead Exemption and for the Homestead Assessment Difference, commonly referred to as Portability.  The Homestead Exemption (HEX) provides for a $50,000 reduction in the assessed value of a homeowner’s primary residence, saving property owners thousands of dollars in property taxes annually.  Portability allows a homeowner to transfer a part or all of their HEX savings, when they move from one home to another.  Beginning today, homeowners can visit miamidade. gov/pa, where they can fully complete and submit their application directly to the Property Appraiser’s Office. 

Upon the launch of the online application, Property Appraiser Lopez-Cantera stated, “This is one of the first of many customer friendly initiatives aimed at improving the service we provide to the residents of Miami-Dade County. We look forward to announcing additional customer friendly improvements in the weeks and months ahead.”    Although homeowners can apply for the homestead exemption online, they should be prepared to submit information documenting that this is their primary residence and that they are Florida residents. That means applicants will need the following documents: Florida driver license or identification card, and Social Security number as well as Florida vehicle registration, Florida voter registration card, permanent resident card (for noncitizens) and current utility bill.    Applications for 2013 property tax exemptions are due by March 1, 2013.

Aplicar Online para la exención del impuesto sobre la residencia permanente - Es rápido, fácil y seguro -

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asándose en el compromiso de hacer mas fácil el trabajo a sus clientes, la Oficina del Tasador de Propiedades Tasador de Propiedades del condado Miami-Dade, Carlos López-Cantera, se enorgullece en anunciar y poner en servicio online al 100 por ciento para la aplicación de la exención del impuesto sobre la residencia permanente Los propietarios de Miami Dade pueden ahora conectarse en línea para completar el proceso de solicitud para la exención Homestead Florida y por la diferencia de Evaluación Homestead, comúnmente conocida como portabilidad. La exención Homestead (HEX, por sus siglas en ingles), prevé una reducción de $ 50.000 en el valor tasado de la residencia principal de un propietario;esto significa a cada propietario, el ahorro de miles de dólares en impuestos a la propiedad cada año. La portabilidad le permite al propietario transferir una parte o la totalidad de sus ahorros HEX, cuando decida pasar de una casa a otra.  A partir de hoy, los propietarios pueden visitar miamidade.gov/pa, para completar su solicitud y la puede

enviar directamente a la Oficina del Tasador de Propiedades. Tras el lanzamiento de la aplicación en línea, el Tasador de Propiedades, Carlos López-Cantera declaró: “Esta es una de las primeras iniciativas destinadas a mejorar el servicio que ofrecemos a los residentes de Miami-Dade. Esperamos poder anunciar mejoras adicionales en las semanas y meses venideros “. Aunque los propietarios pueden solicitar la exención en línea, deben estar preparados para presentar información que documenta que esta propiedad es su residencia principal y que son residentes de Florida. Eso significa que los solicitantes deben tener a mano los siguientes documentos evidenciando la dirección de la propiedad para la que solicita la exención: licencia de conducir de la Florida o tarjeta de identificación y número de Seguro Social, así como el Registro de Vehículos de la Florida; Tarjeta de registro de votación, Tarjeta de su Residencia permanente (para los no-ciudadanos) y la factura de servicios públicos.  Las solicitudes de exenciones de impuestos a la propiedad se harán efectivas hasta 1 de marzo de 2013.


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City | Ciudad

La ciudad del Doral en el ojo del huracán Por Antonella Stelluto

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or mas de tres meses la ciudad del Doral ha sido el centro de atención de residentes, propietarios de negocios y de numerosos medios de comunicación locales. El que el Doral atraiga últimamente tantas miradas en nada se debe a sus logros como ciudad ni a su constante crecimiento y desarrollo; se debe en cambio, a su muy publicitada y controversial vida política. Y la controversia no ha sido la excepción en el transcurso de estas semanas. De forma inesperada el administrador interino de la ciudad Merrett Stierheim quién entro como reemplazo de Yvonne Soler-McKinley hace poco mas de un mes, presentó su carta de renuncia al alcalde Luigi Boria. Y de forma aún más inesperada vino el nombramiento, horas más tarde, de quién estaría a cargo de la administración de la ciudad de manera permanente. El candidato elegido resultó ser no otro que el muy polémico ex alcalde y ex comisionado de la ciudad de Miami, Joe Carollo. Carollo quién tiene entre sus logros el haber rescatado a la ciudad de Miami de un inminente declive financiero y entre sus fracasos uno de los mayores intentos de golpe de Estado de la historia política de Miami, fue nominado por Boria y elegido de manera unánime durante junta de consejo del pasado 9 de Enero. Sin embargo, la introducción de Carollo en la escena política del Doral no es novedad. Con su basta experiencia como ex alcalde y ex comisionado, Carollo ayudó a Boria durante su victoriosa campaña electoral para la alcaldía del Doral. Incluso, muchos afirman que la asesoría de Carollo y el apoyo del ex concejal Pete Cabrera durante la segunda vuelta fueron determinantes para que el triunfo de Boria como alcalde ocurriera. Durante su corto paso por la alcaldía del Doral, Stierheim también fue blanco de miradas cuando a tan solo días de ocupar su cargo y de manera un tanto abrupta, despidiese al que fuera jefe del Departamento de la policía de Doral, Ricardo Gómez quién aseguró que su destitución se debió principalmente a un acuerdo político entre el alcalde y el ex concejal Cabrera. En su carta de renuncia Stierheim dice sentirse “decepcionado” de la manera en que el alcalde lo excluyó de lo que Stierheim entendía era una de sus responsabilidades como administrador interino; el buscar un candidato para la administración permanente de la ciudad. “Yo sería menos que honesto sino expresara mi decepción con su renuencia de compartir conmigo quienes son sus candidatos y que no desea un período de transición entre mi persona y el próximo administrador de la ciudad,” escribió Stierheim al alcalde Boria en su carta de renuncia. “Su sabiduría y razones detrás de esta decisión son ciertamente cuestionables,” agregó. Por su parte, Boria explicó en una rueda de prensa posterior al nombramiento de Carollo que la elección del nuevo administrador es una decisión que le compete al alcalde y no al administrador, sea este interino o permanente. “Mi cargo me da la potestad de tomar esa decisión. Como empresario estoy acostumbrado a tomar mis propias decisiones y divulgarlas cuando sea el momento apropiado,” dijo Boria. Paradójicamente, en una entrevista para el Doral Family Journal posterior a su elección como administrador interino, Stierheim dijo que entre sus funciones estaba el asistir al alcalde en la búsqueda de un administrador permanente para el Doral. Responsabilidad que Stierheim al parecer se tomo con mucha determinación,

quién para la fecha de su renuncia ya tenia “cuatro o cinco candidatos altamente calificados” para reemplazarlo en su cargo. A pesar de esto, Boria decidió apostar por Carollo, quién considera una persona leal que “tiene el conocimiento y la capacidad para hacer el trabajo.” “Recuerden que yo no soy un político de carrera; soy un empresario que necesita alguien que tenga experticia en este ámbito […] La realidad es que tenemos una visión en la Ciudad que queremos seguir y la posición de administrador es vital para nuestra ciudad,” dijo Boria. Carollo quién tomo posesión de su cargo el pasado Jueves 10 de Enero, dijo en una entrevista al Nuevo Herald que el supuesto descontento de Stierheim se debe a que el ex administrador cree que los hispanos no saben gobernar por ellos mismos y que necesitan de alguien como él de guía. Sin embargo, las declaraciones emitidas por Stierheim en días recientes a diferentes medios sugieren que otras pudieron ser las razones de la pronta partida del ex administrador de la ciudad. Stierheim reconoció en una entrevista haber tenido una confrontación en días previos con Carollo y que este amenazó con renunciar a su cargo. Boria aseguro no tener conocimiento de esta disputa entre Stierheim y Carollo, aun cuando Stierheim declaró que el hecho había sucedido en la oficina del alcalde. Irónicamente, fue el mismo Carollo quién tras rechazar la oferta de Boria pocos meses atrás sugirió a Stierheim para el cargo de administrador interino. Stierheim y Carollo se conocieron cuando Carollo era el alcalde de la ciudad del Miami y Stierheim fue contratado por este para arreglar el enorme caos financiero que Miami atravesada en aquel momento. Quien meses atrás resultaba la opción perfecta para el cargo de administrador interino es hoy una gran decepción y vergüenza para su sucesor. “Yo recomendé a [Stierheim],” dijo Carollo. “Yo traje a ese hombre [al Doral] y me siento muy responsable por lo que ha sucedido. Así que sentí la responsabilidad de venir y de ayudar en este momento,” agregó. El nuevo administrador y ex alcalde de la Ciudad de Miami recibirá un sueldo mensual de $12,000 y como parte de su cargo le serán otorgados un vehiculo y un teléfono celular. En medio de contradicciones entre sí tenia o no conocimiento de la renuncia de Stierheim o de si el cargo de administrador le fue ofrecido a Carollo antes o después de la renuncia de éste, Boria aseguro mantener un excelente relación con Stierheim. “Yo en la carta nunca vi ningún tipo de critica hacia mi persona[…]siempre conté con Stierheim, de hecho, nunca quise que fuera un administrador interino sino uno permanente pero Stierheim no quiso aceptar el cargo de forma permanente,” dijo Boria. La única critica que Boria emitió hacia la labor de Stierheim fue con respecto al despido del ex jefe de la policía; a lo que Boria expresó le hubiese gustado “haber sido informado con anterioridad.” La incertidumbre ahora recae en si Carollo tiene o no las habilidades necesarias para ocupar el cargo de administrador, ya que hasta ahora nunca había ocupado una posición administrativa. “Existe una clara división entre la administración profesional y la política,” dijo Stierheim.


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Economy | Economía

Fiscal Cliff: The US economy walking a tightrope Por: María Alejandra Pulgar

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n late December 2012 the U.S. economy was on the brink of the precipice and most citizens were unaware of the imminent risk of recession. To summarize briefly, at midnight on December 31st 2012 budget and tax measures included in the Budget Control Act of 2011 were scheduled to expire, creating a gap for funding various items of the Federal Budget. Fortunately, an agreement, subsequently endorsed in the House of Representatives, was reached in the Senate three hours before the New Year. The uncertainty generated by the lack of agreement in the Government before the impending expiration of the tax and budget measures is the definition of “fiscal cliff”. “Basically individuals are not affected much by the results of the tax agreement. Those who receive the greatest impact are entrepreneurs and families with incomes over $ 450,000 and individuals with incomes over $ 400,000” says accountant William Strange, who ‘translated into plain English’ for us all financial terms and summarized the details and impact of the issues discussed and included in the budget deal. The additional amounts resulting from the implementation of these changes in taxes are used to finance programs like Obamacare, and if these measures had not been taken

“we would have entered a recession harsher than 2009,” says Mr. Strange. Closely related to the issue of the fiscal cliff is the concept of debt ceiling, defined as the maximum amount the U.S. government can borrow, to cover the gaps on the commitments already included in the budget. Currently the debt ceiling amount is set at $ 16.394 trillion. Once the limit is set, it is not possible to generate more debt bonds, to provide the funds committed by Congress. William Strange believes that “these measures do not represent at all a definitive solution to the problems of the economy but are a strategy to keep the economy stable temporarily”. The payment of taxes is a fundamental obligation of every citizen. With taxes the government provides the operation and services that benefit the entire nation. While the economic impact of these measures will be in the higher income levels and business owners, it is the responsibility of all citizens to be vigilant and informed, to be aware of measures and decisions supported by their elected officials in Congress, to request from them the timely actions needed to avoid keeping US economy walking a tightrope, and to propel forward the economy, as it is the economic environment what makes the country improve and advance.

Among those issues discussed on the deal are the following: 1. It makes permanent the tax increase to the range of income over $ 400,000 or $ 450,000 to 20% and makes permanent cuts in tax rates set by the Bush administration to middle-class families. 2. The payroll tax for all workers is increased from 4% to 6.2%. 3. Unemployment benefits are extended for another year. 4. Income tax and child credit benefits are extended for 5 years. 5. The inheritance tax for amounts over $ 5,000,000 increases from 35 to 40%. 6. The alternative minimum tax (AMT maximum or deductible) is indexed to inflation. This is the limit to ensure that those who have high incomes do not pay less taxes by including excessive deductions or tax benefits in their statements. 7. Postpones reducing payments to Medicare doctors. 8. Extends the current government program for dairy farmers that provide subsidies to milk producers, avoiding a potential doubling in the price of milk and other dairy products. 9. Permanently include limits on deductions and exemptions for individuals with incomes over $250,000 and families with incomes over $ 300,000 10. It extends to the end of 2013 the term of the package of tax cuts to corporations due to: research and development, individual benefits and some energy policies, among others. 11. Reinstates the wage freeze for members of Congress.


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Economy | Economía

Abismo fiscal: La economía camina en la cuerda floja Por: María Alejandra Pulgar

El pago de los impuestos es una obligación fundamental de todo ciudadano. Con los impuestos el gobierno provee la operación y los servicios que benefician a toda la nación. Si bien el impacto de estas medidas económicas se verá en los niveles de ingresos más altos y a los empresarios, es responsabilidad de todos los ciudadanos estar vigilantes e informados, pues a la larga el entorno económico es el que hace al país avanzar y progresar… Para evitar que la economía siga caminando por la cuerda floja aproximándose nuevamente a otro abismo fiscal.

Entre las medidas consideradas en el acuerdo se incluyen:

“Básicamente las personas naturales no se ven afectadas tanto por los resultados del acuerdo fiscal. Quienes reciben un mayor impacto son los empresarios y aquellas familias con ingresos mayores a $450,000 o individuos con ingresos mayores a $400,000” explica el contador William Strange, quien tuvo a bien ‘traducir’ a español sencillo los términos técnicos y resumir los

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fin de diciembre del 2012 la economía de los EEUU se encontraba al borde del precipicio y la mayoría de los ciudadanos estaban ajenos al inminente riesgo de recesión. Para resumirlo someramente, a la media noche del 31 de diciembre expiraba la vigencia de las medidas presupuestarias e impositivas incluidas en la Ley de Control Presupuestario del 2011 generando un vacío de fondos en varias partidas presupuestarias. Afortunadamente, se llegó a un acuerdo en el Senado, refrendado posteriormente en la Cámara de Representantes, tres horas antes del abrazo de Año Nuevo. La incertidumbre presupuestaria generada por la falta de acuerdo en el Gobierno ante la inminencia de la expiración de las medidas y la definición de las medidas de contingencia ante esta situación es lo que se definió como abismo fiscal.

detalles e impacto de las medidas incluidas en el acuerdo presupuestario. Los montos adicionales resultado de la implantación de estas modificaciones de impuestos están destinados a financiar programas como el Obamacare, entre otros y si esas medidas no hubiesen sido tomadas “habríamos entrado en una recesión más dura que la del 2009” explica el Sr. Strange. Estrechamente relacionado con el asunto del precipicio fiscal está el concepto del límite de la deuda (debt ceiling), es decir, el máximo monto que el gobierno de los EEUU puede solicitar prestado para cubrir sus gastos. Actualmente el monto está fijado en $ 16,394 trillones. Una vez fijado el límite no es posible generar más bonos de la deuda, los cuales se generan para proveer los fondos comprometidos por el Congreso en determinados gastos. Opina William Strange que “estas medidas no representan en lo absoluto una solución definitiva a los problemas de la economía sino constituyen una estrategia para mantener estable la economía temporalmente”.

1. Se hace permanente el incremento de impuesto para el rango de ganancias mayor a $400,000 o $450000 a un 20% y se hacer permanente el recorte de las tasas de impuesto establecido por el gobierno de Bush para las familias de clase media. 2. El impuesto de nómina para todos los trabajadores se incrementa de 4% a 6.2% 3. Se extienden por un año más los beneficios de desempleados 4. Se extienden por 5 años más los beneficios de crédito de impuestos por ingresos y por hijos 5. Los impuestos de herencias mayores de $5,000,000 se incrementan de 35 a 40% 6. El mínimo alternativo de impuestos (Deducible máximo o AMT) se indexa a la inflación. Este es el límite para garantizar que quienes tengas altos ingresos no paguen menos impuestos al incluir en sus declaraciones excesivas deducciones u otros beneficios fiscales. 7. Se pospone la reducción de pagos a médicos del Medicare 8. Se extiende la vigencia del programa de subsidios a los productores de leche. Esto evita una duplicación en el precio de la leche y otros productos lácteos 9. Se incluyen de manera permanente los límites a deducciones y excepciones para personas naturales con ingresos mayores a $250,000 y familias con ingresos mayores a $300,000 10. Se extiende hasta fin de 2013 la vigencia del paquete de reducciones de impuestos a corporaciones por efecto de: investigación y desarrollo, beneficios individuales y algunas políticas energéticas, entre otros. 11. Se establece nuevamente la congelación de salarios para los miembros del Congreso.


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Community | Comunidad

Family values and vigilant officials are key in keeping safety of citizens By María Alejandra Pulgar

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How safe are Doral Schools? Schools have always been considered the safest place for a child after his own home. Unfortunately this was not true for Sandy Hook children. Miami-Dade Public Schools System has safety as #1 priority: “First and foremost the safety and welfare of the students, teachers, staff members and of course parents and visitors to any school site are priority on our district. Our regional office is critically engaged with the schools to develop a plan that covers all necessary pieces to ensure the safety of all present at a school site at the highest levels of proficiency” explained Dr. Albert Payne Jr., Central Region Superintendent, who also stressed that “the relationship between the City of Doral, the school district and the schools in the area is very good. There is a buddy system, and the City Police Officers are permanently

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n December 14th, 2012 all families in the US felt identified with the tragedy that happened at Sandy Hook Elementary School in Newtown, CT. a prosperous and peaceful city, where no one ever imagined that 26 people, 20 first-graders among them, would be killed by a disturbed young man that had access to his own mother’s weapons. It was the second deadliest mass murder in the history of the US, after Virginia Tech in 2007. More than 1360 miles away, the City of Doral residents were also shocked by the event and it caused distress among them. Being Doral a city with a vast immigrant population, many of them unaware of the procedures authorities have in place to defend them in case of tragic situations like the one that occurred in CT, residents started questioning about existing measures and procedures that guarantee monitoring and safety in Doral schools, and after that began pondering how influential are the surroundings and activities to increase the possibility of a child to develop that kind of behavior. Moreover, parents began to wonder how to detect problems on their children and to prevent them being involved in such extreme situations. The main concern is not finding one responsible party to sit down waiting until the problem is solved. Preventing tragedies like the one that happened at Sandy Hook has many aspects to consider, where community involvement has a key influence on raising safe, tolerant, socially responsible, respectful and resilient children.

officers are trained to response to active shooter incidents such as the one in CT. Is Doral a Safe City? Mayor Luigi Boria does think so: “Our motto is ‘Zero Fear and Zero Tolerance’ to any offenses, especially those related to drugs.” Boria also comments that the City “has safety measures in place and there are several controls, but they are only temporary solutions. We have to implement measures that encourage prevention. There is always space for improvement and we have many suggestions”. One of his suggestions is to install high-tech metal detectors in all schools, attached to an integrated surveillance system that would allow rapid responses in case of threatening situations”. Although he understands such monitoring system have a high cost associated that public schools

“We treat Doral schools as an oasis and Doral is a very good community already” Dr. Albert Payne Jr. around the schools, especially the high school, and the elementary and middle schools. The City has been a great partner in that regard.” There is no plan of having armed security guards in school grounds in the near future, however all high schools have a School Police officer assigned and available to attend requests from elementary and middle schools if needed. Dr. Payne considers Doral Schools: “an oasis and Doral is a very good community“. Interim Chief of Police for Doral, Mike Perez informed that the Department has “2 officers at Doral Charter Elementary every morning during drop off and in the afternoon at release. There is also 1 officer at each one of the other 7 schools in the morning and the afternoon. Additionally, our School Resource officers continuously visit the schools and interact with the staff throughout the day. They also respond to calls for service at all Doral Schools as Miami Dade Schools Police may take an extended period of time to respond”. Perez also explained that Doral Police

“We have to attack the essence of the problem” Luigi Boria cannot currently afford, Mayor Boria considers it should be a matter of “making a decision on an investment to ensure the safety of our children”. “Education is the solution to any fears a citizen may have regarding his safety. It is my duty to ensure citizens feel safe in their city, that they have peace of mind of their surroundings. In first


Community | Comunidad

Local and Federal Safety measures On January 16, President Obama signed an executive list of 23 measures aimed at controlling weapons, with the idea of creating regulations to prevent military weapons falling in wrong hands and to avoid that people who don’t pass a background check or might present mental

“Let’s do the right thing for the people that trusts us” Barack Obama The tragedy that occurred in Newtown has had such an influence in all areas of society that it has even shaken aspects that are fundamental for the institutions of this country. The lives lost that day in Connecticut have not been lost in vain if collective consciousness is ignited, making citizens take responsibility on the importance of civic participation and prompting effective actions to make citizens always feel safe in their communities.

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as the mayor: “to grow up to be a happy and successful adult, and I am not only referring to economic but complete success, children need a home with harmony, respect, love and I would even add spirituality.”. Diaz believes that the influence of the family environment is essential to prevent an imbalance that can trigger on a person with a psychological tendency the impulse to commit extreme acts of violence as those seen in Columbine, Virginia Tech or Newtown. Attackers like those are more likely to be “introverted, task-oriented individuals that received some kind of abuse or mistreatment and usually in their families they have been influenced by individuals in direct contact with them that had some pathology. I believe in the strong influence of parents in education of our children and its consequences. Intense environments are more likely to influence a bad rather that a good outcome in children. Good parenting requires a process of continuous and positive support and love”. “By educating children in a safe environment, giving them all the tools they need and especially supporting them to solidify a good self-esteem, the level of incidence of problems in society is going to be reduced. And eventually we will be building a better society, calmer, more peaceful and more harmonious” concluded Diaz.

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The root of all problems With regard to preventing young people to get involved in tragedies like Newtown, Luigi Boria stated that “we have to attack the root of the problem which resides on all dysfunctions the family unit is suffering nowadays. There is also misinformation and lack of unity, faith and core values”. Juan Ricardo Diaz, family therapist and speaker on parent training sessions held in several schools of Doral has the same opinion

“It takes a village to raise a child” African Proverb

instability get access to any kind of weapons that may put others at risk. It is a highly controversial issue because of its direct relationship with the 2nd Amendment that guarantees the right to bear arms. In a very moving speech, Obama said that “with freedom come responsibilities and we live in a society where we are responsible for each other.” He called for the support of Americans to ask their representatives to approve of the measures as “it would not happen unless American people speak for change to come”. Obama defined these as “common sense measures”. It remains to be seen them how they are considered and if they are going to be passed by the Congress. That result would become landmark legislation in today’s U.S. history. At the time of closing this edition, the MiamiDade County School Board has planned a meeting on Thursday January 17 with all police departments of the county, to discuss strategies to improve safety and response procedures for critical situations in public schools.

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place, we have to create programs to ensure population that authorities are doing their best to guarantee their safety and secondly we also have to make them aware that safety is part of their responsibilities as citizens; that they have to be vigilant of any irregular situation and report it right away to the authorities. In the City of Doral the tool for citizens to interact with the authorities is the 311 service, available through a very convenient application on the web and also for mobile phones, where citizens can report to the police or any other department within the City of any problem, situation, event or concern. This application has been available for quite a while, but not many residents of Doral use it. Also under development there are several Public Service Announcements, with safety measures on prevention and citizenship awareness, which will be aired through the city TV channel and also the website. Those PSAs are intended to educate citizens on using their common sense and avoiding for example putting themselves in risk of being victims of robberies or other offenses by leaving their homes without locking doors or leaving valuables on sight inside their cars in public places. People have to consider that there are many visitors in Doral daily and police needs the help of all citizens to avoid making it easier to thieves to commit their crimes within the city. Mayor Boria is planning to have open house sessions for all citizens to share with him their ideas, comments or concerns in person. It will take place every third Saturday of the month, starting in February. Dates, times procedure and locations will be announced timely through all media. “As a mayor, it is my duty to keep all the residents safe and secure, regardless of who is assigned as responsible. For instance, even though School’s administration belongs to the School Board, we as a City are responsible of supporting and working as a team with them. Working together we can protect our community. Excellence does not have boundaries. If you want to make a difference you have to work with excellence and that is the example I want to share with all members of the Doral community”.


Community | Comunidad

Valores familiares y medidas oficiales son los elementos claves para mantener la seguridad ciudadana

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By: Maria Alejandra Pulgar

¿Son seguras las escuelas en Doral? Siempre se ha considerado que el sitio más seguro para un niño después de su hogar es su escuela. Lamentablemente para los niños de Sandy Hook no fue así. Para el sistema escolar público de Miami-Dade y en particular en Doral “la seguridad y bienestar de los estudiantes, maestros, administradores y empleados, al igual que los padres y visitantes, es prioridad #1” tal y como explicó el Superintendente de Región para Doral, Dr. Albert Payne Jr., quien adicionalmente recalcó que todas las escuelas de la ciudad cuentan con un plan de contingencia documentado para casos de emergencia, al igual que existe un convenio de estrecha colaboración entre la Policía del Sistema Escolar (administrada por el Condado) y el Departamento de Policía de la Ciudad de Doral, para garantizar la protección de todos aquellos que se encuentran dentro de los recintos escolares: “La

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l 14 de diciembre de 2012 todas las familias de Estados Unidos se sintieron identificadas con la tragedia sucedida en la escuela primaria Sandy Hook en Newtown, CT. Una ciudad próspera y tranquila, donde nunca nadie se imaginó que 26 personas, entre ellas 20 niños de primer grado, pudieran fallecer a manos de un joven con problemas emocionales que tuvo acceso a las armas propiedad de su madre. Fue el segundo asesinato en masa más grande, cometido en la historia de los EEUU, después del de Virginia Tech en 2007. El impacto y la preocupación por prevenir situaciones como esta se reflejó en Doral, a casi 1360 millas de distancia. Siendo Doral una ciudad de inmigrantes en su mayoría, muchos de ellos desconocen los procedimientos y medidas que las autoridades tienen planificadas para acometer circunstancias trágicas como estas. Los ciudadanos comenzaron a preguntarse: ¿Cuáles son esas medidas, locales y federales, que protegen su seguridad e integridad?; ¿Cuáles son los procedimientos que garantizan el monitoreo y seguridad de los niños dentro de las escuelas de la ciudad?; ¿Cuáles son las influencias externas que pudieran acrecentar la tendencia a cometer delitos como estos? y, más aun, la pregunta más importante que surge ante esta situación es ¿pueden los padres detectar y prevenir a tiempo problemas emocionales y conductas extremas en sus hijos? La cuestión no es buscar un solo responsable y sentarse a observar como soluciona el problema. La prevención de tragedias como estas tiene varias aristas que deben considerarse para, con la participación de la comunidad entera, criar los hijos con seguridad, tolerancia, responsabilidad, civismo, respeto mutuo y capacidad de recuperarse ante circunstancias adversas.

“Tenemos que atacar el problema de raíz” Luigi Boria Ciudad ha sido siempre un gran aliado en la protección de nuestras escuelas públicas”. Aun cuando no existe el plan de tener personal de seguridad armado en las escuelas, hay oficiales de la Policía Escolar asignados a las secundarias y que están disponibles para apoyar en las escuelas elementales si fuese necesario. Para Dr. Payne, las escuelas de Doral son muy seguras y las considera “un oasis, pues Doral es una muy buena comunidad y existe una estrecha colaboración entre las autoridades municipales y el distrito escolar para garantizar la seguridad de todos”. El Jefe Interino del Cuerpo de Policía de Doral Mike Pérez, informó que hay presencia de oficiales en todas las escuelas de la Ciudad: “2 en Doral Academy Charter en la mañana y en la tarde y 1 en cada una de las otras 7 escuelas. Adicionalmente, los oficiales de Recursos Escolares visitan constantemente las escuelas y responden a requerimientos, para apoyar a la Policía Escolar que toma más tiempo en llegar. Los oficiales están entrenados para manejar situaciones similares al incidente que sucedió en CT.” ¿Es segura la Ciudad de Doral? El alcalde Luigi Boria piensa que si: “Cero miedos y Cero tolerancia a delitos como por ejemplo la droga”.

Comenta también Boria que “nosotros hemos creado controles, pero son pañitos calientes. Tenemos que implantar medidas de infraestructura que permitan prevenir. Siempre hay espacio para mejorar y tenemos muchas sugerencias”. Una de esas sugerencias es su propuesta de considerar la instalación de detectores de metales de alta tecnología en las escuelas, con monitoreo integrado que permita dar respuesta rápida a situaciones de amenazas. Comprende que un esquema de monitoreo de seguridad de este tipo tiene un alto costo asociado, que las escuelas actualmente no poseen, pero opina que “es cuestión de decidir entre hacer las inversiones y la seguridad de los niños”. Para que el ciudadano no tenga temor de que situaciones extremas puedan suceder en la ciudad, la principal medida preventiva es la educación: “Creando programas que le den a la gente la seguridad de que las autoridades están haciendo todo lo que está en sus manos para garantizarles tranquilidad y un entorno seguro, esa es mi obligación .Y en segundo lugar enseñarles que es parte de su responsabilidad ciudadana estar alerta ante cualquier situación irregular que les cause inquietud sobre su seguridad y sobre la seguridad de la comunidad entera”. La herramienta para apoyar al ciudadano en su rol activo de monitor de la seguridad de la comunidad es el servicio del 311, en aplicación web y móvil, con


Community | Comunidad

Medidas locales y federales El día 16 de Enero el Presidente Obama firmó una lista de 23 medidas ejecutivas orientadas al control de armas, con el objetivo de crear normativas para evitar que armas de guerra se encuentren en manos inadecuadas y que personas no calificadas o en sus cabales tengan acceso a armas, asunto sumamente polémico por su relación con la 2da. Enmienda que consagra el derecho al porte de armas. En una alocución muy enfática, Obama expresó que

“Hagamos lo correcto para la gente que confía en nosotros” Barack Obama Newtown ha tenido en todos los ámbitos y ha llevado a considerar muchos aspectos que se daban por establecidos. Esas vidas no se habrán perdido en vano siempre que la colectividad revise a consciencia y tome responsabilidad participativa en los aspectos que, con las acciones prontas y efectivas, impedirán que nunca más ningún ciudadano se sienta inseguro en su comunidad.

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“Como alcalde es mi obligación salvaguardar la seguridad de todos los residentes de la ciudad, independientemente que las escuelas estén regidas por la Junta Escolar que cuenta con sus propios recursos. Lo importante es trabajar juntos y que haya la disposición, sin separación de esto corresponde a la Junta y esto a la Ciudad. Trabajar juntos para proteger

La raíz de los problemas Con respecto a tragedias como la de Newtown, Luigi Boria expresa que “tenemos que atacar el problema de raíz, que se encuentra en las disfuncionalidades de las familias, las desuniones, la desinformación y la falta de fe y valores. “ Igual opinión expresa el terapeuta de familia Juan Ricardo Díaz, quien constantemente proporciona sesiones de adiestramiento para padres en las escuelas de Doral. “Para que salga una persona de bien y exitosa, necesita un hogar de armonía, respeto, amor y yo agregaría inclusive espiritualidad. Hablando de éxito como un todo, no solo la parte económica, como un éxito completo” Opina Díaz que la influencia del entorno familiar es fundamental para evitar que un desbalance pueda llevar a una persona que tenga tendencia psicológica a conductas extremas a realizar actos de violencia como los ataques que se han visto en Columbine, Virginia Tech o Newtown. Los atacantes en estos casos eran “Personas más orientadas hacia las tareas e introvertidas, y si les agregas situaciones de abuso, de maltrato y sobre todo en la parte psicológica, emocional, generalmente si estudias las familias, ves que en el cuadro familiar algún elemento en contacto directo con esos muchachos, ya presentaba alguna patología. Yo creo en la fuerte incidencia de los padres en la formación de nuestros hijos y en las consecuencias. Para que salga algo malo tiene que haber un entorno intenso con influencias negativas y para que haya algo bueno necesita un proceso de crianza continuo muy positivo de mucho soporte y mucho amor.” “Si tu educas bien a tus hijos, les das todas las herramientas que necesitan y sobre todo los ayudas a solidificar una buena autoestima, el nivel de incidencia que tiene la sociedad va a ser bastante bajo. Y eventualmente estaremos construyendo una mejor sociedad, más tranquila, más en paz y con más armonía”

“con la libertad vienen las responsabilidades y vivimos en una sociedad donde todos somos responsables de todos”. Y pidió el apoyo de los estadounidenses para solicitar a sus congresistas la aprobación de las medidas pues “solo pasaran si los Americanos piden que los cambios ocurran”. Obama califica las medidas que sugiere como “medidas de sentido común”. Queda pendiente ver como las califica el Congreso y el resultado que tendrán las discusiones, el cual puede representar un hito legislativo en la historia de los EEUU. A la fecha de cierre de este reportaje, la Junta Escolar del Condado Miami-Dade tiene planificada para el jueves 17 de Enero una reunión con todos los Departamentos de Policía de las municipalidades del condado para discutir estrategias tendentes a incrementar la seguridad y métodos de respuesta para situaciones críticas en las escuelas públicas. Es innegable la influencia que la tragedia de

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“El temor no solo atrae, sino que construye y causa las catástrofes” Juan Ricardo Díaz

nuestra comunidad. La excelencia no tiene título. Si quieres hacer la diferencia tienes que trabajar en excelencia. Eso es lo que yo quiero transmitir no solamente a quienes trabajan en la Ciudad sino a toda la comunidad.”

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la cual los ciudadanos pueden reportar directamente, de manera automatizada, a la Policía o cualquier otro departamento de la ciudad cualquier eventualidad, situación, desperfecto o preocupación. La aplicación existe hace tiempo ya, pero muy pocos ciudadanos la utilizan. Están también en desarrollo micros informativos con medidas de prevención y seguridad ciudadana a ser transmitidos en el canal de televisión de la Alcaldía y en la página Web, pues se ha encontrado que muchos delitos menores que se cometen en la ciudad suceden por descuido de los ciudadanos, tales como dejar puertas sin seguros, dejar objetos valiosos a la vista en los autos, etc. En Doral transitan a diario muchas personas, también se reciben muchos visitantes y la policía necesita la colaboración de los ciudadanos con su sentido común para prevenir delitos. Para recibir las ideas y sugerencias de los ciudadanos, el Alcalde planea, a partir del tercer sábado de Febrero, tener sesiones mensuales de puertas abiertas para que quienes deseen plantearle sus ideas y comentarios puedan hacerlo personalmente. Próximamente se informará cual será el procedimiento y horarios para esta iniciativa de comunicación directa del Alcalde Boria con la comunidad.


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By Cristina Rutherford

Securing our Schools

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his past December our country experienced one of the most horrifying and unimaginable tragedies of modern history. The Connecticut shootings left the whole nation in disbelief and mourning; and our community was no exception to these sentiments. Doral is known for its first-rate schools, so we spoke to some of the principals of the schools in our city to see how they have reacted to these awful events.

Mayra Barreira assisted.” After the December events, they have reassessed their Emergency Plan of Action and have made some adjustments primarily at dismissal time. Ms. Ana Cordal of Renaissance Charter School explains, “Safety has always been paramount in my school. I believe in secure campuses, and started the closed campus many years ago. Any visitor on campus has to go through the security check. After the events, my staff met to review procedures and policies and although they were already in place, some measures were heightened.” The security plan of Ronald Reagan Senior High School consists of guards

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Safety Procedures All of Doral schools had strict safety procedures before this tragedy. Ms. Mayra Barreira of Eugenia B. Thomas K-8 Center tells us, “Our administration and staff have always been committed to providing a safe learning environment. At the beginning of each year, we review our Emergency Plan; in addition we utilize the “Challenge and Check System” where anyone who does not have an ID or visitor’s pass is escorted to the main office so that they can be

Ana Cordal

located at multiple locations as well as monitored security cameras on all campuses. In addition they have a School Resource Officer assigned to the school. Mr. Jacques Bentolila from Ronald Reagan says, “In light of the recent events we have reviewed all our security procedures with our personnel and made any necessary adjustments”. Likewise at Dr. Rolando Espinosa K-8 Center, Ms. Marie Caceres mentions, “I ensure one entrance into the school, and the security monitor escorts visitors to the office. There are no visits during class time, only to pick up a child or for a meeting, and everything is checked before.” Currently at DRE there is a constant sharing of information; safety procedures are discussed at their weekly meetings, not only to inform what a plan calls for but to brainstorm better ideas. Caceres says, “Everyone is involved 100%, it’s an open conversation”. Parent Participation At EBT, parents have always had a positive and active relationship with the school. Barreira explains, “We would hope they continue their collaboration through adhering to the regulations that exist for the safety of their children. Most importantly, we ask them to speak with their children on keeping an open line of communication with us regarding anything they hear or see which can be considered harmful to the learning environment. The PTSA Board is an integral component of our school community. They serve as a liaison with our parents and assist us in building family involvement and information. We ask parents to immediately report any problems to the Administration and/or

the police.” Bentolila adds, “Parents are a vital part of our safety plan. They need to communicate with their children to find out what is happening during their school day. If they become aware of a situation of concern they should report it to the administration. In addition, they need to be aware of their own child’s behavior, if there is any change or if something does not seem “right” they should follow up. Many times young adults act out in an attempt to get someone’s attention for help. Adolescence can be a difficult time and as adults we need to help guide our children into becoming successful.” Cordal states, “Situations like this inevitably make parents alarmed. There is no guarantee, but educating parents,

they are visible on and around our campus on a regular basis and those patrols have been stepped up recently.” Barreira praises, “We are thankful to the City of Doral Police Department for being highly visible in our school area during the day. They have been present from the opening of the school year and have always been supportive”. Caceres agrees, “Doral police are always around and are very involved, our students are the children of this community”. At RECS, Doral police has been present on campus at arrival and dismissal. “This initiative came from them, no one requested it”, says Cordal. “Overall, Doral police officers are very close to our school, they know us, they participate in the DARE program as well as other off duty activities.” Miami Dade County Public Schools has taken the steps to reiterate the importance of maintaining the school sites as a safe learning environment for the students and staff. Barreira adds, “Communications have been sent to administrators to share with personnel on how to become more aware of student’s behavior and recognize possible signs”. Cordal also believes that if the students

J. Bentolila children and staff to follow rules and guidelines is vital.” Ms. Caceres explains, “Parents have followed through because these terrible recent issues are fresh on their mind, and although what we do might be a slight inconvenience it offers security for their children, so at the end of the day they do not mind. DRE’s PTSA help us communicate with our parents. No one can stop something from happening, but at least I know in my heart that I am doing everything that can be done to protect the kids and faculty.” Community Support All the schools we spoke to are very grateful of the Doral Police for their continuous presence at their facilities. At RRSHS, Bentolila explains, “We have always had a good relationship with the City of Doral and the Police Department;

M. Cáceres feel protected and happy where they are that’s how they will learn better. “They need to feel good, and they need to feel safe. At the end of the day we are all here for the kids.” As Caceres concludes, “The safest way to remain safe is not to panic. We need to prepare everyone for any extreme situation. We feel safer when we provide safety”.


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Resguardando nuestras Escuelas Por Cristina Rutherford

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l pasado mes de diciembre este país experimentó una de las más terribles e inimaginables tragedias de su historia contemporánea. El tiroteo en Newton, Connecticut llenó a toda la nación de incredulidad y tristeza, y nuestra comunidad no escapó a estos sentimientos. La ciudad de Doral es conocida por sus escuelas de primera categoría, y por esta razón conversamos con algunos de sus directores para conocer cómo han reaccionado estas escuelas a tan deplorable suceso. Medidas de Seguridad En las escuelas de Doral existían estrictos procedimientos de seguridad previa a esta tragedia. Mayra Barreira de Eugenia B. Thomas Centro K-8 nos dice, “Nuestro personal siempre se ha comprometido a proporcionar un ambiente

seguro. Al comienzo de cada año escolar, revisamos nuestro plan de emergencia; además, utilizamos el “Sistema de Revisión” en el que aquella persona que no tenga una identificación adecuada es escoltada a la oficina para ser asistido.” Después de los eventos de diciembre han reevaluado este plan de emergencia y han hecho algunos ajustes como por ejemplo a la hora de la salida de los estudiantes. Ana Cordal de la Escuela Charter Renaissance agrega, “La seguridad siempre ha sido primordial en mi escuela. Yo creo en el campus seguro e implementé el concepto de campus cerrado desde hace muchos años. Cualquier visitante a nuestra escuela debe pasar por un control de seguridad. Después de los acontecimientos, me reuní con todo mi personal para examinar nuestros procedimientos, y a pesar de que ya estaban en marcha, algunas medidas fueron intensificadas.” El plan de seguridad de la Escuela Se-

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Mayra Barreira

Ana Cordal

cundaria Ronald Reagan consiste en tener guardias situados en varios lugares, así como utilizar cámaras de seguridad. Además tienen asignado un oficial a la escuela. Jacques Bentolila dice, “En vista de los recientes sucesos examinamos todos los procedimientos de seguridad y realizamos los ajustes necesarios”. De igual manera en la escuela Dr. Rolando Espinosa Centro K-8, Marie Cáceres dice, “Se usa una sola entrada a la escuela, y el monitor de seguridad escolta a los visitantes a la oficina. No aceptamos visitas durante el horario escolar, sólo para recoger a un niño o para una reunión, y en ambos casos todo se verifica antes.” En DRE hay un constante intercambio de información; los procedimientos de seguridad se revisan semanalmente, no sólo para informar lo que el plan exige, sino para buscar nuevas ideas y proponer mejoras. Cáceres dice, “Todos están involucrados 100%, es una conversación abierta.” Participación de los Padres En EBT, los padres siempre han tenido una relación positiva y activa con la escuela. Barreira explica, “Esperamos que continúe esta colaboración mediante la adhesión a normas existentes para la seguridad de sus hijos, y, lo que es más importante, les pedimos que hablen con sus hijos manteniendo una línea abierta de comunicación con nosotros por si ven o escuchan algo que puedan considerar perjudicial. Nuestro PTSA (Asociación de Padres, Estudiantes y Maestros) es un componente integral de la comunidad escolar, y sirve como enlace con nuestros padres, a quienes les pedimos que informen inmediatamente cualquier problema a la administración y/o a la policía. Bentolila añade, “Los padres son una

parte vital de nuestro plan de seguridad y es necesario que exista una comunicación continua con sus hijos para saber sobre lo que sucede en la escuela. Si se percatan de una situación irregular les pedimos que nos informen. Además tienen que estar conscientes de la conducta de su propio hijo/a. Si hay algún cambio o si algo no parece “adecuado” se debe hacer un seguimiento. Muchas veces los adolescentes tratan de llamar la atención pero realmente es un llamado de auxilio. La adolescencia puede ser una etapa difícil y los adultos tenemos que ayudar a guiar a nuestros hijos para que se conviertan en personas de éxito”. Cordal afirma, “Este tipo de situaciones hace que inevitablemente los padres se alarmen. No hay garantías, pero es vi-

Barreira indica, “En EBT estamos muy agradecidos con el departamento de policía de Doral ya que han estado visibles en nuestra escuela desde el comienzo del año escolar. Cáceres agrega, “La policía de Doral siempre está patrullando alrededor y está muy involucrada; nuestros estudiantes son los niños de esta comunidad”. En RECS, la policía de Doral ha estado presente durante la llegada y la salida de los niños. “Esta iniciativa vino de ellos, nadie la solicito”, agradece Cordal. “En general, los oficiales de la policía de esta ciudad trabajan muy cerca con nuestra escuela, ellos nos conocen, participan en el programa DARE, así como en otras actividades extracurriculares.” Las Escuelas Públicas del Condado Miami-Dade han tomado medidas para reiterar la importancia de mantener las escuelas como sitios donde se provee un ambiente de aprendizaje seguro. Barreira añade, “Se han enviado comunicaciones a los administradores para compartir con el personal sobre cómo ser

J. Bentolila tal educar a los padres, a los niños y a mi personal en cómo seguir las reglas y directrices.” En DRE, los padres están colaborando porque este terrible evento está fresco en la mente de todos, y a pesar de que todo lo que se hace puede causar algunos inconvenientes, se hace por la seguridad de sus hijos. “Nadie puede detener algo tan terrible como lo sucedido, pero por lo menos sé que de corazón estoy haciendo todo lo que se puede hacer para proteger a mis estudiantes y a los profesores”, afirma Cáceres. Apoyo de la Comunidad Todas las escuelas con las que hablamos están muy agradecidas con la policía de Doral. En RRSHS siempre se ha tenido una buena relación con la ciudad de Doral y su departamento de policía; tienen presencia dentro y alrededor de la escuela de forma continua y las patrullas se han intensificado recientemente.

M. Cáceres más consciente del comportamiento del estudiante y reconocer posibles signos de riesgo”. Cordal también piensa que si los estudiantes se sienten protegidos y felices, aprenden mejor. “Necesitan sentirse bien, y necesitan sentirse seguros. Al final del día todos estamos aquí por los niños.” Cáceres concluye, “La forma más segura de mantener la seguridad es no entrar en pánico. Tenemos que prepararnos lo mejor posible para cualquier situación extrema. Nos sentimos más seguros cuando nosotros mismos proporcionamos seguridad”.


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Police Corner | Esquina del Policía

Doral Police Reinforce School Safety By Grecia Romero

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eeping our children and young people safe is not a new task for the Doral Police Department. Protecting them has been a top priority since its founding. However, when unfortunate events occur, as in the shooting in Newtown, Connecticut last December, it seems important to ask whether what is being done to protect our community is enough or if we have room for improvement. Considering precisely that question, Doral Police Department officers in a joint effort with Miami-Dade School Police, have decided to strengthen security in schools and deploy immediate action together. First, police presence has increased at all schools in the city, regardless of whether they are public or private, and especially in times of greater traffic, as Officer Noel Feliciano explains, “At this time we have two officers every morning located in the Doral schools during drop off and in the afternoon at release.” Additionally, officers are continuously visiting the schools and interacting with the staff throughout the day, ensuring continuous monitoring and detecting any suspicious situation before it becomes a threat. Furthermore, Doral officers are responding directly to service calls at all Doral schools as Miami Dade Schools Police may take an extended period of time to respond. Daily contact with the principals is another factor that has been further strengthened. “Communication between the Police Department and the local school Principals has always been very open and so we can respond immediately to any call, knowing exactly what happens. Now, more than ever, we’ve reviewed with them our emergency plan to strengthen our procedures with each school,” added Officer Feliciano. In the upcoming days, the Doral Police Department will be participating in a meeting that has been called by the Miami Dade Public School Board with the Municipal Police to discuss future strategies to enhance safety, security practices and law enforcement response to critical incidents. From this meeting it is expected that other specific actions that contribute to the protection of the community will be implemented. For now, Doral will remain one of those privileged few cities having permanent police presence and officers trained to respond appropriately in an emergency. When other cities in economic cutbacks have caused suspension or cancellation of programs and a decrease in the number of officers assigned to schools, our city still has a very committed and trained school unit to prevent dangerous circumstances, and to continue educating and protecting children and youth. As communication with parents and guardians is also important, you are invited to get involved and learn more about current programs and activities led by the Doral Police Department. For further details, please contact (305) 4-POLICE [476-5423].

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Policía del Doral Refuerza Seguridad en las Escuelas

a seguridad de niños y jóvenes no es tarea nueva para el Departamento de Policía del Doral; más bien protegerlos ha sido una sus principales prioridades desde su fundación. Sin embargo, cuando ocurren acontecimientos tan lamentables como el tiroteo de Connecticut el pasado mes de Diciembre, parece no estar de más la pregunta ¿Es suficiente lo que se hace para proteger a la comunidad o podemos mejorar? Movidos precisamente por esa pregunta, el Departamento de Policía del Doral en apoyo a los oficiales de la Unidad de Escolar de Miami-Dade, ha decidido reforzar la seguridad en las escuelas y desplegar en conjunto acciones inmediatas. En primer lugar, se ha incrementado la presencia policial en todas las escuelas del sector, independientemente si son públicas o privadas y especialmente en las horas de mayor flujo, como lo explica el Oficial Noel Feliciano: “En este momento tenemos dos oficiales ubicados en las puertas de cada una de las escuela del Doral en las horas de entrada y salida”. Adicionalmente, los oficiales visitan constantemente los edificios escolares a cualquier hora del día, lo que asegura una vigilancia permanente y la posibilidad de detectar cualquier situación sospechosa antes que sea una amenaza. Por otro lado, nuestros oficiales están respondiendo directamente a las llamadas de servicio en todas las escuelas del sector acortando el tiempo de respuesta si estas emergencias fuesen atendidas por la policía escolar asignada de Miami Dade. El contacto diario con los directores de las escuelas es otro factor que se ha reforzado aun más. “La comunicación del Departamento de Policía y los directores ha sido siempre muy abierta y por eso podemos responder de inmediato a cualquier llamado, conociendo exactamente lo que sucede. Ahora más que nunca hemos revisado con ellos nuestro plan de emergencias para fortalecer nuestros procedimientos con cada escuela” añade el oficial Feliciano. En los próximos días, el Departamento de Policía del Doral estará participando en una reunión que ha convocado el “Miami Dade School Board” con las Policías Municipales para discutir prácticas de seguridad generales. De esta reunión se espera otras acciones específicas que contribuyan a la protección de la comunidad. Por el momento, Doral continuará siendo una de esas pocas ciudades privilegiadas en contar con presencia policial permanente y oficiales debidamente entrenados para responder en caso de emergencia. Cuando en otras ciudades los recortes económicos han causado suspensión o cancelación de programas y disminución en el número de funcionarios asignados a las escuelas, nuestra ciudad sigue contando con una unidad escolar muy comprometida a prevenir circunstancias de peligro, así como continuar educando y protegiendo a los niños y jóvenes. La comunicación con padres y representantes también es importante. Si desea conocer más de los programas o acciones actuales, contacte a Doral Police Department (305) 4-POLICE [476-5423].


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People | Gente

La transformación del Koi: Joe Carollo Por: María Alejandra Pulgar

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l pasatiempo favorito del recién nombrado Administrador de la Ciudad de Doral, Sr. Joe Carollo es su estanque de peces Koi, símbolo de la perseverancia, la paciencia, la transformación y la superación de obstáculos. Nada es casualidad. Mirada sincera y apretón de manos firme. Una presencia masiva que impone e intimida un poco cuando aparece y luego se suaviza cuando entra en confianza. Comentarios agudos y directos. Una Fe profunda, que emociona, inspira y conmueve. Espontáneo, con un sentido del humor y una chispa extraordinarios y una historia personal marcada por retos y cambios. “El rol mío ha cambiado y lo entiendo bien” es lo primero que dice al iniciar la entrevista. Después de casi 12 años alejado de la ‘vida pública’, el ex alcalde de Miami tiene muy claro que el Vocero de la Ciudad de Doral es el Alcalde Luigi Boria y que el trabajo de Joe Carollo es administrar la operación de la ciudad que le ha sido confiada y hacerlo con transparencia, responsabilidad e integridad. La mayoría de los pobladores actuales de Doral llegaron a partir del año 2001 P.C. (Post-Carollo). Con una larga trayectoria de servicio público, logros exitosos y además historias sobre su carácter volátil y sus contundentes respuestas, Carollo aprovecha la oportunidad que le brinda Doral Family Journal para presentarse a los residentes de la ciudad cuya Administración le ha sido confiada unánimemente por el Concejo desde la sesión del pasado 9 de Febrero de 2012. Igual bromea, diciendo que “espero que no me boten en dos o tres semanas”.

DFJ- Hablemos de usted y de la ciudad de Doral. ¿Qué le hizo tomar la decisión de aceptar la proposición del alcalde Boria para ser Administrador de la Ciudad? La clase de Alcalde que yo fui en Miami fue Alcalde Ejecutivo. Yo no era parte del Concejo y eso es una gran diferencia Entonces alguien que haya pasado los años que yo pasé en el gobierno y que pude dirigir no solo porque fui Alcalde Ejecutivo, pero en los peores momentos en que una persona podría tomar posesión de una ciudad de ese tama-

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DFJ - ¿Cómo se define Joe Carollo hoy en día? Como siempre voy a ser franco honesto y decir la verdad. No tengo pelos en la lengua. El pasado mío ha sido una vida abierta. Las personas que más se han quejado de mi han sido o personas corruptas o cabilderos que conmigo no obtenían lo que estaban acostumbrados.

ño porque se habla del déficit de 68 millones de dólares pero al final estábamos hablando de más de 134 millones de dólares. Lo único que podía hacer era pasar las 24 horas pensando de donde sacar dinero, ¡que podía inventar yo para buscar el dinero! Gracias al Gobernador demócrata en aquel entonces, el me escuchó y me dio lo que yo le pedí. Se creó una junta que pude escoger y sugerir los miembros para que me ayudaran a asegurar que se iba hacer lo correcto. Porque si no nunca el Concejo que ellos tenían - en Miami se llama la Comisión- iban a tomar las decisiones fuertes para que Miami no desapareciera del mapa. DFJ- ¿Miami es lo que es hoy en día gracias a la intervención que hubo en esa época? Si eso no hubiera pasado quizás ni siquiera hubiera una ciudad llamada Miami hoy en día. La gente se ha olvidado o desconoce todo eso. Cuando me fui, el año fiscal mío terminó con unos 100 millones de dólares de reserva. ¡La construcción nueva que ven ahí, la empecé yo! Por ejemplo, prácticamente todos los hoteles de 5 estrellas ya habían empezado la construcción. El Mandarin Oriental, el Ritz Carlton, etc DFJ- ¿Cuáles diría usted que son sus mayores fortalezas? Mi mayor fortaleza es que he aprendido que lo más importante de la vida para uno poder lograr sus metas y poder ser un ganador es saber levantarte cuando te caes. DFJ- ¿Cuál sería su mayor defecto? Mi mayor defecto es que digo la verdad. La sinceridad, en Miami he visto que hay varia gente que cuando uno es sincero no les agrada la verdad. DFJ: Ahora le voy a dar una palabra y me va a decir que significa para usted: comencemos con Fe Fé es algo que tengo muchísimo, por eso estoy aquí hoy con la vida que tengo personal y publica. Tengo una gran fé en Dios y sé que me ha cuidado y aun cuando vienen los momentos más malos en mi vida, que algunas veces he tenido que decir: “Dios mío ya yo no puedo, si tú quieres que siga en este camino me vas a tener que cargar porque yo ya no puedo”. Él lo ha hecho. DFJ- Patria Patria tengo muchas, principalmente los Estados Unidos donde me crie

desde los 6 años, me crie en Chicago antes de venir para acá, pero nunca me he olvidado de mis raíces Cubanas, es algo que, está muy adentro de mí. También el sentido Venezolano que tengo, mi otro lado, o sea la mejor parte mía es venezolana, Marjorie, y a través de ella he aprendido a querer a Venezuela. Italia, la provincia de Palermo es de donde eran mis padres. España la parte de Galicia. Todo eso es parte de patria para mí también. Nunca más he vuelto a Cuba. Desde los 6 años, nunca más. DFJ – Pedro Pan Un momento bien difícil de mi vida, por primera vez monte un avión, cuando mi padre a los 6 años me puso en un avión de Panamerican para venir para acá. Como niño no tenía ninguna idea de lo que estaba pasando. Recuerdo que lo que más me estaba preocupando eran 2 cosas: una bolsita que traía de juguetes, soldaditos y cosas así y la otra que mi padre me había mandado un mensaje que cuando yo llegara se lo tenía que dar a alguien del gobierno americano que era algo en contra del gobierno cubano que ellos necesitaban saber y estaba en Cuba. Y yo recordándome para que no me olvidara lo que tuve que decir. Lo dije. Tuve una gran suerte porque solo esperé a mis padres por 6 meses. DFJ- ¿Su libro favorito y porque? Mi libro favorito es la Biblia, porque es el único libro del mundo que nunca ha fallado y todo lo que está escrito allí ha sido verdad o va a ser verdad… DFJ- Y Su personaje favorito Mi personaje favorito siempre ha sido John Wayne, de niño y cuando no soy tan niño, porque me recuerda mucho a mi personalidad. El siempre defendía las cosas y no tenia de miedo de hacer lo correcto.

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Health | Salud

Desordenes Alimenticios en la Infancia Por Jorge A. de Diego MD Medical Director Acd, Addiction Counselor Doral Medicine Associates

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stedes como cualquier padre o madre podemos decir categóricamente que durante los períodos de alimentación hacia nuestros hijos a veces pueden ser bastante comprometedores ya que en algunas ocasiones ellos rehusan a comer o ingerir ciertos alimentos saludables o se quejan del menú que se les ofrece. Y pueden haber argumentos sobre que es saludable en contra del alimento chatarra, cada uno de nosotros nos hemos visto lidiando con este dilema. Tenemos reportes de todo el mundo en los cuales nos indican un numero sorprendente en la edad pediátrica que están sufriendo de desordenes alimenticios, que si lo dejan sin chequear o de tratar, pueden llegar a ser dañino e inclusive mortal. En la entidad médica profesional estamos viendo desordenes alimenticios desde una temprana edad, un fenómeno descrito en los periódicos como el National Post de Canada cuyos expertos nos dicen que existe una cultura en nuestra sociedad que idealiza la delgadez.

La gran mayoría de los desordenes alimenticios todavía involucran a las adolescentes y las mujeres jóvenes. Pero en años recientes hemos visto un incremento en el desarrollo de estos desordenes alimenticios en mujeres adultas, varones , hombres jóvenes, así como en niños en las escuelas elementales. La profesora Susan Sawyer que se especializa en desordenes compulsivos en la edad de la adolescencia comenta que se esta viendo casos de niños entre 10 y 12 años, ser admitidos al hospital con el diagnóstico de anorexia. Ella nos infiere que esto lo denomina como un fenómeno real que se debe empezar a tratar, evaluar y educar en las escuelas como es el SAP o programas de asistencia para estudiantes. En estudios de Gran Bretaña el niño menor diagnosticado con anorexia ha sido de 6 años de edad. El website Mirror, Mirror (Espejo, Espejo) nos reporta de que un 40% de los niños de 9 años de edad en

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ANOREXIA en las escuelas elementales

tar atención sobre el comportamiento, actitudes y el estado físico del niño; esto cuando se evalúan en la edad pediátrica o adulta y si presentan algunos de estos signos: 1. Perdida excesiva de peso 2. No ingiriendo sus comidas o meriendas cuando es indicado 3. Tienen una dieta bien estricta 4. Su hijo va al baño inmediatamente después de una comida 5. Se ejercita obsesivamente 6. Usa laxantes o diuréticos sin prescripción médica.

los Estados Unidos han hecho inclusive dietas excesivas para bajar de peso y mantener una imagen delgada... Se han visto algunos niños alrededor de 7 años de edad que están sufriendo en la actualidad de anorexia. El lema sino estas Delgado con una Buena imagen - no estas en nada y no eres parte de la sociedad!! En realidad la causa de los desordenes alimenticios nos indican que se desenvuelven en un número de factores complejos. A la misma vez la sociedad se ha vuelto obsesiva con nuestra imagen corporal. Las dos etiologías mas comunes en la población de todas las edades, son Anorexia Nerviosa y Bulimia Nerviosa. Los anorexicos ingieren poca cantidad de alimentos y por ende pocas calorías para llegar a lo que ellos refieren como su imagen ideal a grado extremo. En cambio aquellos que sufren de Bulimia, pueden comer una comida normal pero a veces pueden comer en grandes cantidades, pero inmediatamente vomitan o expulsan el contenido ingerido, y a veces consumen laxantes o diuréticos. Las señales y los síntomas deben de ser interpretados por los padres y deben pres-

Para evitar esto, nosotros los padres y los proveedores de salud medica y psicológica debemos mantener una presencia activa, positiva en las vidas de nuestros niños y debemos de estar seguros en que su hogar es saludable y que se hagan comidas familiares, y realicen actividades físicas de participación familiar. Debemos hablar con nuestros hijos para resistir influencias negativas y de desarrollar una imagen positiva y de respeto. Si Ud. sospecha que su hijo ha empezado a desarrollar un desorden alimenticio, es entonces imperativo que acuda a buscar ayuda profesional como son educación nutricional,terapias psicológicas u hospitalización.


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Bullying can be avoided from the core of the family Danielle Ceruti Espinel Tendencia Social danielleceruti@mac.com

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y name is Danielle Espinel, I am a mother of a 15 year-old boy and a 6 year-old girl. In my teenage years I was the blank of different types of bullying from my schoolmates, and who hasn’t been to a greater or lesser degree? The truth is that in the country where I come from (Venezuela), things were settled in a more or less drastic way. By the end of those years, I had learned who I was and all the positive things that surrounded me made me a strong and successful woman. This is my case, but unfortunately it is not so with many children who are being harassed today in classrooms, cafeterias and school premises, without any kind of help from teachers, people in charge of schools or relatives. It is unbelievable that we are more and more influenced by the mass media and we see more and more persons wanting to make this planet a better world, telling us to eat healthy, exercise and even help others. I believe that, in addition to all this, we must stop to see what are the moral values that we are instilling in our children. It may be that since we live trying to stretch our budgets to make ends meet, we believe it is all about educating our children to become good professionals, or telling them to do their homework and get good grades so they can be admitted in a good college. The duty of parents is to care for and guide their children to become better human beings, and that is why I am sure that bullying is 100% avoidable from the home. If we make our children aware, if

we let them know truly that we are here to support them, if we teach them about the damage that negative comments can do to others, that religions, race, physical differences or sexual preferences do not matter, and that all these characteristics make the world more diverse and interesting, and how serious these actions may affect the lives of other human beings, that all persons have a right to be happy no matter how different they may appear to be. My eldest son has been a victim of bullying at school since he was in third grade, not only physical but emotional bullying. I also understand that there are weaker persons or those who are easier to attack, but this must never be an excuse to become a victim. I still cannot believe the reactions of teachers, the police and the relatives of the other children who have attacked my son. I think all of them have a common feature: none of them cares, because they are not living it in their own flesh. If we adults do not stop this situation, the attacks will go on with horrible consequences for society, each day we are more afraid of sending our children to school and this way we will be putting an end to society, we will be home-teaching our kids through the Internet and will end up with selfish adults who lack human and social awareness. It is frequent to see news about bullying at schools that many times end up in deaths; we are scandalized and anguished, but it is important to make our children know the reason of these attacks, the lack of assistance for bully victims, and how easy it can be to help anyone, even by denouncing the actions committed by or against them. It is sad to know that 64% of the cases of school bullying are never reported to the authorities, that 56% of those cases never become known to the victim’s families, and that only 28% of the cases are solved. Are we willing to sacrifice more than 70% of our population to build a strong character in our children? How can we justify that these cases continue? And how can we become aware of this at home, without going out and speaking with someone, or looking it up on the Internet? There are signs that tell us that something is happening to our children, and we easily blame them on adolescence, or what I call “abhorrencence”, that teen age when our children stop being children, when they are ashamed

of being hugged by us and don’t tell us their thoughts as they did before. But, as parents, we must be aware of those signs: lies, lack of enthusiasm for activities, lack of sleep, thinking only to themselves, pride and aggressiveness; all these signs and many others that we will discuss in our next articles and that must be considered seriously and not blame them on a hormonechanging process, in trying to come up with a simple and quick explanation, as we would all like to solve our problems. Our teachers should also some more patience. I understand there are many children in their classrooms and that they do what the school asks them to do, but I believe that persons who have made a decision to study education or psychology and are part of our children’s lives, must be more aware of what is happening around them, and be proactive in this and all situations that arise at the schools, after all, remember that our children spend more than 50% of the day with you. We have all the tools, there is the internet, my God it is so easy to find percentages, the causes and consequences of these actions today, and once more I tell you it is hard to believe this is happening in our society. Parents, teachers, directors and psychologists of our schools: Please help avoid being caught by the lack of love for one another that is taking our society apart! Let us decide to be sensitive and honest human beings so we can leave more than money, but good and love in the hearts of our children. It is in our hands to avoid more unnecessary bloodshed and deaths that we are living in the world. Let us teach for good and not for pride, do not tell them we do not care about others, because they will end up treating their fellow students, siblings and even us that way.


El acoso escolar se puede evitar desde el núcleo familiar Las herramientas las tenemos todas en las manos… existe la Internet, ¡por Dios!, es tan sencillo buscar los porcentajes, las causas y las consecuencias de estos actos hoy en día que, una vez más les digo, me cuesta creer que esto esté pasando en nuestra sociedad. Padres, amigos, maestros, directores y psicólogos de los colegios ayuden para así evitar estar en las garras del desamor al prójimo que está acabando con nuestra sociedad. Vamos a crear seres humanos sensibles y honestos para poder dejarles más que una herencia de dinero, sino de bondad y amor en los corazones de nuestros niños, está en nuestras manos evitar, más sangre, más muerte innecesaria o más dolor del que ya vivimos en el mundo. Eduquemos para el bien y no para la soberbia; no les digamos que no nos importan los demás, por ellos trataran así a sus compañeros, hermanos y hasta a nosotros mismos.

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fáciles de atacar que otras, pero esta no puede ser una excusa para ser más o menos víctima. Es increíble ver las reacciones de los maestros, policías y familiares de los otros niños que han atacado a mi hijo. Creo que todos tienen una sola característica en común: que a ninguno le importa, porque no lo están viviendo en carne propia. Si nosotros los adultos no le ponemos un alto a esta situación seguirán los ataques y sus consecuencias nefastas para esta sociedad, cada vez tendremos más miedo de enviar a nuestros hijos a las escuelas y estaremos acabando con la sociedad, educaremos a nuestros niños a través de la Internet y tendremos adultos con carencia de humanidad. Es más frecuente que encontremos en las noticias casos de acoso escolar que la mayoría de las veces concluyen en muertes, nos escandalizamos y angustiamos, pero es importante hacer saber a nuestros hijos el por qué de estos ataques la falta de ayuda que tienen los jóvenes abusados y lo fácil que es ayudar a una persona aunque sea denunciando actos que no son cometidos por o en contra de ellos. Es triste saber que el 64% de los casos de acoso escolar nunca son denunciados, del 56% nunca se enteran las familias y solo un 28% es resuelto, ¿estamos dispuestos a sacrificar el mas del 70% de nuestra población para construir un carácter fuerte en nuestros hijos? ¿Cómo justificamos que estos casos sigan pasando y de qué manera nos podemos dar cuenta en nuestra casa, sin salir a la calle, sin hablar con nadie, sin consultar la Internet? Existen factores que nos dicen que algo está pasando con nuestro hijos y los cuales atribuimos muy fácilmente a la adolescencia o como la llamo yo la aborrescencia. Esa edad en la que el niño ya no es más niño y no se deja abrazar por les da pena o no nos cuentan todo como antes, pero como padres debemos estar conscientes de cuáles son estas señales: La mentira, la falta de ganas para hacer cualquier actividad, la falta de sueño, el encierro, la soberbia y la agresividad, todos estos factores y muchos más de los que hablaremos en próximas entregas son los que tenemos que tener presentes como padres y no achacárselos a un proceso hormonal para darle una explicación simple y rápida como todos quisiéramos que fueran las cosas. Nuestros educadores también deben tener un poco mas de paciencia. Entiendo que hay muchos niños en las aulas y que hacen lo que el colegio les pide, pero creo que las personas que tomaron la decisión de estudiar educación, psicología y forman gran parte de la vida de nuestros hijos deben estar un poco más pendientes de lo que pasa a su alrededor y ser seres humanos proactivos ante esta y todas las situaciones que se presenten en el centro de estudio, después de todo recuerden que los niños pasan más del 50% del día con ustedes.

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M

i nombre es Danielle Espinel, soy madre de un niño de 15 años y una niña de 6, en mi adolescencia fui sometida a diferentes tipos de acosos por varios de mis compañeros de escuela, ¿y quien no?, la verdad es que en el país de donde yo vengo (Venezuela) las cosas se resolvían de una manera más drástica. Al fin de mi adolescencia aprendí quién era yo y todas las cosas positivas que me rodeaban me hicieron ser una mujer fuerte y triunfadora. Este es mi caso, aunque lamentablemente no es el de muchos niños que hoy son atacados en las aulas, cafeterías e instalaciones escolares, sin recibir ningún tipo de ayuda por parte de los docentes, personas encargadas de las escuelas o familias. Parece mentira que cada vez tenemos más influencias de los medios de comunicación y vemos a más personas queriendo hacer de este planeta un mundo mejor, comiendo sano, haciendo ejercicios y hasta ayudando a los demás. Yo creo que además de todo lo antes mencionado debemos detenernos un poco a pensar en que valores morales estamos inculcando en nuestros hijos… de pronto por que vivimos al día con los gastos y el dinero es que creemos que educar a nuestros hijos para que sean buenos profesionales es suficiente o decirles que hagan las tareas y tengan buenas notas para poder así entrar en una buena universidad. La labor de los padres es cuidar y guiar a los hijos para que sean mejores seres humanos, y es por esa razón que estoy segura que el acoso escolar es 100% previsible en el hogar si concientizamos a nuestros niños, si les hacemos saber de verdad que estamos aquí para ellos, si les enseñamos los daños que pueden causar los comentarios negativos ante los otros, no importa la religión, color, estado físico o preferencia sexual. Debemos estar conscientes que todas estas características hacen que el mundo sea diverso e interesante y cuán graves pueden ser estas acciones en la vida de los otros seres humanos, que todas las personas tienen derecho a ser feliz sin importar lo diferente que pueda ser a nosotros. Mi hijo mayor ha sido víctima de acoso escolar desde el tercer grado y no solo físico sino emocional, también entiendo que existen personas más débiles o más


Business | Negocios

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ed Point USA is an independent, full-service Real Estate Brokerage Company specialized in residential and commercial properties in South Florida. Our company located in Doral, Florida and our select group of dynamic professionals is recognized by offering remarkable services nationally and internationally, based on high standards of integrity, efficiency and extensive knowledge in Real Estate.

What are the services that Red Point USA offers? • Real Estate consulting • National and International Investment opportunities • Feasibility analysis for residential and commercial investments • Financing with top financial institutions • Property Management • Construction planning and Project Management • Real Estate acquisition, development and disposition • National and International relocation services Who is leading Red Point USA ? Victor Hernandez, Lic. Real Estate Broker Victor Hernandez was born in Armenia, Colombia. He is the designated Broker of Red Point USA and President of the Residential Division. He graduated from La Gran Colombia University in Armenia with a degree in Industrial Engineering

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How does the idea of Red Point USA  becoming a “Boutique” Real Estate company aroused? Based on our many years of working to the field and our customer’s experiences, we thought it was the perfect timing to create this concept in Real Estate and offer our customers and community a unique, personalized service, which will cover any need in Real Estate. This is why, our company not only offers general services in Residential and Commercial Real Estate, but has “inhouse” partners such as: “Management Solutions” for Property Management, “Q Capital Lending”, for any Financing or Re-Financing need, “Nautilus Legal Services”, for Closings and Short Sales Sales- Foreclosures representations and “Housing & Housing” for any construction project.

and a specialization in Marketing and Management. Victor also holds a degree in Theology and Bible from Seminario Bíblico de Colombia University and is a current member of the Pastoral Team of Christ Fellowship Church in Miami. He is also a member of the Board of Directors of Latin-American Investors Association. Victor is a visionary leader with remarkable entrepreneurial spirit and public speaking skills. Cristina Valencia Commercial Real Estate Broker Cristina Valencia native from QuitoEcuador is a professional graduate with a Master’s degree in Marketing and Advertising, Broker in Real Estate (CPMS, TRC and FPA designations) and is also a well-known Motivational Speaker. Cristina began her Real Estate Career in 2004 with Century 21 and since then has been involved in hundreds of Real Estate Residential and Commercial multi-million dollar transactions.

Throughout her career she has trained hundreds of real estate agents, helping them to become successful full time real estate consultants. Her passion and specialty is Commercial Real Estate, has led her to become Red Point USA’s Commercial Broker.   As a successful entrepreneur, Cristina has also given back to the community by being the Founder and President of the Sebastian Foundation, named after her son, helping hundreds of single mothers and abandoned children to have a better life.  She has been invited to speak in several radio programs, television shows and has received high marks for her work by organizations like Cambridge Who’s Who by naming   her VIP Member, the orphanage His House Children’s Home, Miami Dade College, the City of Doral, the Rotary Club, among others.  Luis Fernando Valencia President-Commercial Division In June 2012, Luis Fernando Valencia was appointed President of the Commercial Division at Red Point USA; he oversees the acquisition, development and disposition of Commercial Real Estate assets. Mr. Valencia holds a Master’s Degree in Business Administration and a Master’s Degree in Accounting from A.B. Freeman School of Business at Tulane University in New Orleans. He is licensed in Real Estate in the State of Florida and

Georgia, and an active member of the National Homebuilders Association and the Certified Commercial Investment Members Institute. Luis is a professional with a remarkable academic background and high entrepreneurial spirit with a broad range of experience in the construction industry, and expert knowledge in

Project Management, Strategic planning and financial analysis. Prior to joining Red Point USA, Mr. Valencia gained over 12 years of Senior and Project Management experience as founder of Housing& Housing LLC specializing in Residential and Light Commercial developments in Florida, Georgia and Louisiana. In addition Luis Valencia held Senior Management positions with Latin American corporations helping companies maximize their cash flows and profitability. Disgla Hernandez Operations Manager Disgla Hernandez, native from Venezuela, is Director the Property Management Division; graduated from Instituto Universitario de Tecnología de Venezuela with a Major in Advertising and Marketing, and holds a degree in English and Composition from Lakeland Community College in Ohio.

Disgla has exceptional knowledge in business operations, strategic planning, and organizational and interpersonal communication skills. Her work background includes working with famous companies such as Estefan Enterprises, Elettronika America, Nordstrom, Power Direct, Venevision International, BBDO of Venezuela and D’Arcy, Masius, Benton & Bowles Caracas. Our offices are located at: 2232 NW 87 Ave, Doral Fl 33172. You can also reach us via telephone at (305) 499-9185 or through our web page: www.redpointusa.com.


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County | Condado

“Spreading The Love” Our Resolution To Our Military Men and Women By José “Pepe” Díaz

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Miami-Dade County Commissioner, District 12, Miami-Dade County Military Liaison and Chairman of the Military Affairs Board

hearts. They make us proud and put their lives on the line to defend our freedoms; they strive to honor our country and persevere in accomplishing their missions. To each one of them, our service men and women, those who wear or have worn the uniform, as well as their families, we dedicate the 2013 resolutions of the Military Affairs Board of Miami-Dade County. The Military Affairs Board (MAB) was recently created to promote, attract and solicit military activities in Miami-Dade County, as well as advocate on behalf of military personnel on issues like health care, housing loans, pension benefits, education, employment, unemployment benefits, disability claims, vocational training and insurance. Within our community there are several organization working in favor of our military and their families. The main goal this year for the 24 members of the MAB and myself as the Chair, is to create a platform of collaboration among all agencies and organizations, as well as the community at large, in order to better serve the present needs and to develop beneficial opportunities for our military and its personnel. We are looking to 2013 as an opportunity to fulfill our individual resolutions in favor of our service men and women, as we pursue our collective goals, while multiplying our resources and efforts within the Board. We are resolute in benefiting our military community and we exhort every member of community to join in this resolution. Our service men and women serve us all therefore I encourage us all to find ways to serve them in return. This month of February will be the second year we roll out an initiative in District 12 of Miami-Dade County

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t the beginning of every year we fill our minds with a list of “new year resolutions” and try to define how we would want our lives to develop throughout the rest of the year. Some stay the course for a few weeks; others accomplish their goals and reshape their lives. What I’ve notice makes the difference is a resolute heart-an admirably purposeful, determined, and unwavering heart. Resolute! A word that plays in my mind as I think of our Armed Forces- comprised of men and women with resolute

called “14 Days of Neighborly Love” an opportunity to perform random acts of kindness for your neighbors and your neighborhoods during a span of 14 days, from February 14th to the 27th. Last year we saw a community come together to serve one another simply to do good. We were able to give discounted gas during the opening and the closing of the two week span. We saw youth washing cars for free and elderly receiving inspirational books from an internationally known publisher. Members of our community received free or discounted services from local businesses and we handed out 1000 Sunpasses with a credit of $14 each. Among these and many other acts of kindness, we served our veterans by gifting a grill and preparing the first meal with it for those in care at the V.A. Hospital. Now the plans are in place to do even more to serve our community. You too could join in and do good for those who serve our country and their families, as well as any other member of our community. If you wish to participate in our “14 Days of Neighborly Love” initiative, you may do so by contacting my district office at 305.599.1200 or visiting the Facebook page: www.facebook.com/14DNL Various companies and organization already focus on serving the military and their families such as the Department of Labor and their VETS Program (Veteran’s Employment and Training Service), which helps veterans, reservists and National Guard members in securing employment and the rights and benefits associated with such. For more information about this program call (954) 677-5818 or visit www.dol.gov/vets . Military families have special challenges with their finances and that includes tax preparation; another company caring for the military is TurboTax which has just released a new version of its tax preparation software created specifically for military filers. They are providing this software FREE for junior enlisted personnel and at a discounted price for others, from now until February 14th, 2013. For more information visit http://turbotax.intuit.com/personal-taxes/online/ military-edition.jsp Let’s have a resolute heart to serve those who serve our country, as we they live day by day with the resolve to serve our country well!


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Art | Arte

La motivación de crear Arte con materiales reciclables The Artist Portfolio Workshop Museum se honra en presentar las obras creadas por los niños de la Ciudad de Doral para el concurso “For the Love of Art, Recycle…”, en el Centro Cultural del Ayuntamiento de la Ciudad. Por Elizabeth Canchola

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Los “Objetos Encontrados” (found objects o objet trouve), como se conocen originalmente por su nombre en Frances, describen arte creado a partir de objetos en su estado normal pero generalmente modificados. Los “Objetos Encontrados” han estado a nuestro alrededor por mucho tiempo, con artistas como Pablo Picasso, Salvador Dali y Andy Warhol entre otros. Dada su vasta experiencia y habiendo recibido varios premios, junto con sus estudiantes, a tráves de los años de manos de “The Education Fund” por la exhibicion The Art of Found Objects, el siguiente paso era claro: Crear un concurso a nível de ciudad para la niñez, en donde pudieran crear arte a partir de materiales de reciclado. “For the Love of Art, Recycle…” es un concurso que ha sido patrocinado por la Ciudad de Doral y creado a través de la misión de The Artist Portfolio

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on más de 20 años de experiencia en arte y educación, Sara Alfaro, Directora Ejecutiva de Arte de “The Artist Portfolio Workshop Museum” tuvo el sueño de motivar a la niñez a crear arte con materiales desechados, en un esfuerzo de enseñarles que nuestro medio ambiente requiere de nuestro respeto y cuidado.

Workshop Museum. La ceremonia de premiación rendirá homenaje a la niñez de la ciudad de Doral, entre las edades de 5 a 18 años, de todas las escuelas públicas y privadas. Esta premiación tendrá lugar en el Centro Cultural de la Ciudad de Doral, localizado en el primer piso del edificio del Ayuntamiento. Todos los trabajos presentados se exhibirán durante una semana con el fin de permitir a todos los residentes de la ciudad admirar las maravillas que nuestra niñez creo. Los ganadores del concurso se anunciarán el Jueves 24 de Enero de 2013 a las 6:00 pm en la ceremonia de clausura. Para este concurso, The Artist Portfolio Workshop Museum trabajo en colaboración con los Comités del Medio Ambiente y Cultura de la Ciudad de Doral, con ReThink and ReUse Center y con el Doral Business Council. Doral es una ciudad que se distingue por la educación creativa. Nuestro futuro depende de programas que educan y estimulan a través de métodos no tradicionales la educación sobre el medio ambiente a través de las artes visuales. Nos sentimos honrados de contar con el apoyo de estas organizaciones. La misión de The Artist Portfolio Workshop Museum es la de nutrir la expresión personal y la exploración de diferentes curriculums a través de las artes visuales. Habilitamos a

nuestros estudiantes para que sean capaces de conceptualizar sus ideas de distintas maneras. Creemos que la educación en el arte le permite a los estudiantes explorar distintas facetas de sus vidas, desde hacer conexiones acerca de sus orígenes, mejorar sus capacidades motoras, acrecentar su confianza en sí mismos, aprender sobre sus futuras carreras y muchas otras experiencias sobre su vida. Los estudiantes desarrollan las capacidades que les permitirán acrecentar y enriquecer su experiencia en todas las áreas de estudio. El arte que nuestros estudiantes han creado se ha exhibido alrededor del Condado de Miami Dade. Estas piezas han estado en exhibición en diferentes lugares como bancos, restaurantes y oficinas corporativas. Actualmente se esta exhibiendo en los restaurantes Denny’s; Y se han exhibido en Chickfil-A y oficinas corporativas de la ciudad. La expresión artística y la creatividad son motivadores fundamentales para el éxito académico de los estudiantes, por esta razón también ofrecemos cursos especializados como ROBÓTICA. La introducción a la Robótica abre las puertas a la comprensión sobre programación, control de sistemas y procesos. Este conocimiento habilita la creatividad del estudiante, sus capacidades sociales, el pensamiento lógico y la disciplina necesarios para seguir creciendo en un mundo altamente tecnificado. El curso de Robótica esta diseñado para los futuros ingenieros y científicos. Los estudiantes trabajan en equipos reducidos y construyen una variedad de robots utilizando LEGO Mindstorms. Este curso provee una oportunidad temprana para estudiar los principios de física, ciencia y conceptos básicos de in-

geniería como máquinas motorizadas, palancas, engranes, poleas, torques y mucho más. Este curso esta dividido en ocho sesiones progresivas. Para mas información de “The Artist Portfolio Workshop Museum” o de su curso de ROBÓTICA, puede llamar al (305) 463.8303 o visitarnos en la 6347 NW 99 Ave. en Doral.


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Art | Arte

Adults Also Need to Create By Laura Tobi

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ach January the same ritual takes place, the new year´s resolution: decrease stress, exercise, diet, build healthier habits. So it is that each year more and more adults come to The Art Shack looking for some creative outlet that will help them disconnect from the daily routine and will open a world of relaxing possibilities. Painting, sculpture or photography adult students at The Art Shack get a chance to share not only their art work but other life issues as well in warm welcoming groups. They often say that coming to The Art Shack is “therapeutic”. The act of creating something is therapeutic as well. Being able to do something without the constrains of a deadline, a budget, evaluation, or comparison with the person next to us. Each one works at their own pace finding their unique way of using the language of art, developing their style and imagery. All ideas are valid, and mistakes are considered an integral part of the creative process. Exploration is essential to creation. Students are focused on the artwork they want to make and master the techniques they need gradually, encouraged through constructive feedback from the teachers. Art is one of the best tools to nurture creativity. The accepted definition of creativity is production of something original and useful. To be creative requires divergent thinking (generating many unique ideas) and then convergent thinking (combining those ideas into the best result). As adults we loose the spirit of free play and experimentation due to the pressures of the environment we live in. The Art Shack is a safe place for risk taking in creative adventures. Each student is allowed free choice and is not expected to copy or follow strict guidelines. This would not be conductive to creativity. For this same reason works are not judged or closely controlled. We create a zero pressure environment where imagination can flourish. People believe creativity is limited to only a few, but creative thinking is a universal ability, intrinsically human. It is also believed creativity declines with age. What really happens is that it atrophies if we do not nurture it. Routines and habitual activities that save us energy and time are an assault on creativity. When a situation arises where a new solution is necessary we tend to freeze when faced with the challenge. We are here to help you avoid it. Allow your creativity to flourish. Info@theartshackmiami.com 786.773.1708 www.facebook.com/theartshackmiami

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Los adultos también necesitan crear

ada Enero el mismo ritual: la resolución de año nuevo; bajar el estrés, ejercicio, dieta, ser mas sano. Y cada año nos pasa que mas y mas adultos llegan a The Art Shack buscando algo creativo que hacer, que los desconecte del correr diario, que les abra un mundo de posibilidades mas relajadas. Los grupos que tenemos de adultos, ya sea en pintura, escultura o fotografía disfrutan enormemente de un espacio donde comparten no solo su obra sino cosas de la vida que con el corre diario no tienen donde compartir. No es raro escucharlos decir que venir a The Art Shack es “como una terapia”. La terapia esta también en el crear, el poder hacer algo nuevo sin las exigencia de un vencimiento, un presupuesto, una evaluación, una comparación con el trabajo del de al lado. Aquí cada uno trabaja a su ritmo, encontrando su propia manera de usar el lenguaje del arte. Cada persona descubre su estilo, su imagen y la desarrolla. En The Art Shack se aceptan todas las ideas como validas, y sobre todo se valoriza el error como paso necesario del proceso creativo, ya que explorar y probar es parte del crear. Los alumnos se concentran en aquello que quieren lograr y llegan a dominar las técnicas que necesitan para la producción de su obra de manera gradual, con el apoyo y el aliento de los profesores. El arte es una de las mejores herramientas para estimular la creatividad. La mejor definición de creatividad dice que es la producción de algo original y útil. Para ser creativo se requiere del pensamiento divergente (generar varias ideas únicas) y luego del pensamiento convergente (combinar esas ideas para lograr el mejor resultado). Como adultos hemos perdido en muchos casos la capacidad de jugar y experimentar, dadas las exigencias del medio en donde vivimos. The Art Shack es un lugar seguro donde cada uno puede tomar riesgos en aventuras creativas. Cada alumno tiene libertad de elección, no se pretende que copie ni siga directivas rígidas. Eso no es creatividad. Por eso los trabajos no se evalúan o controlan, mas bien creamos un espacio donde la presión es cero y realmente se puede imaginar. Creemos que solo algunas personas nacen creativas, pero eso no es así. El ser humano es creativo por definición. También se cree que la creatividad disminuye con la edad. Lo que ocurre es que la creatividad se atrofia si no la nutrimos. Los hábitos y las rutinas, que son tan útiles para ahorrarnos energías, atentan contra la creatividad. Entonces, cuando aparece una situación en que necesitamos resolver algo de una manera nueva, nos paralizamos frente al desafío. Estamos para ayudarte a que esto no te ocurra. Permite que tu creatividad resurja. Info@theartshackmiami.com 786.773.1708 www.facebook.com/theartshackmiami


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Family | Familia

Happy New Year and welcome back to a brand new year full of surprises, fun and entertainment! As we did last year, we will continue listing the best choices for you and your family so you enjoy a great quality time together. Let’s check the events we have in January: International Chocolate Festival at the Fairchild Tropical Botanic Garden: 3 days of fun for chocolate-lovers of all ages! At this year’s event, participants can learn how chocolate is made, see cacao trees growing, enjoy samples, learn to make chocolate dishes, and taste all types of food made with chocolate. Festival will take place on January 25th to 27th from 9:30 am to 4:30 pm. Additional info at www.fairchildgarden.org. Tamiami International Orchid Festival will show their spectacular variety next January 26th and 27th featuring more than 50 commercial orchid growers from around the world with beautiful displays, plant sales, art and supplies. Activities include: Free classes and lectures, raffles and cash prices, orchid arts, and more. Admission is $10 for adults (cash only) and free for children. The event will take place at the Dade County Fair Expo Center (10901 Coral Way, Miami). Web: www. tamiamiorchidfestival.com 16th Annual Miami Jewish Film Festival: Happening next January 26th to February 04th, this festival presents richly diverse national and international films and documentaries of artistic merit. Dramas are surely intense in this variety of stories. The festival will run at various theaters throughout the city. For locations and schedules visit www.miamijewishfilmfestival.com. Homestead Championship Rodeo: This event has been held annually for 64 years! Visitors can

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By Grecia Romero

witness a variety of riding, roping, and racing from January 25th to 27th. Tickets prices are $15 for adults, and $5 for kids ages 4-12 at the event location: Doc DeMilly Rodeo Arena at Harris Field, Homestead. A free Rodeo Parade will take place in Downtown Homestead on January 26th at 11:00 am. For more info visit www.homesteadrodeo. com. ING Miami Marathon and Half Marathon: January is not only a festival-oriented month; it is also sport related! The ING Miami is organizing a Marathon and Half Marathon next Sunday, January 27th with more than 17,000 people grouping on Downtown Miami for a 26.2 mile marathon and 13.1 mile run through Miami and Miami Beach. Don’t miss the opportunity to be in shape, registration at www. ingmiamimarathon.com Pinecrest Gardens Fine Arts Festival: Pinecrest Gardens is the perfect place to visit to enjoy this fabulous festival with the best juried art and jewelry show, delicious food, live music, little sprouts zone, and activities for the entire family. The event will be held on January 26th and 27th from 10:00 am to 5:00 pm. Pinecrest Gardens is located at 11000 Red Road. Event details at www. pinecrest-fl.gov Miami-Dade Public Library System opens up the year with a variety of events: • 5th Annual Teen Photography Contest: From January 22-February 09, Miami-Dade Public Libraries will celebrate the Black History Month. It is as easy as submitting a photograph that captures some aspect of the African Amercian Culture in the categories: Arquitecture, Art or Lifestyle. Prizes include: Canon PowerShot IS Digital Camara, and Gift Cards from Best Buy

worth $25 and $50. • Family Fitness 101: January 26th - 3:00 pm at South Miami Branch. Do you make a resolution each year to get in shape but have no idea where to start? Come learn from a Certified Master Trainer the basics of why and how to exercise no matter your age. • Eat to Heal Interactive Workshop: January 30th -6:30 pm at Doral Branch. Nutritional consultant, Ana Banana Cooper, discusses common ailments and the foods to help cure them. Learn how easy it is to prepare these delicious super foods. More information about any of this events please visit www.mdpls.org Knaus Berry Farm and Bakery is already open for the 2013 season. If you like to enjoy the finest fresh baked goods money can buy, then you have to visit this place! This German Family operated farm has a great reputation for its outstanding production of fresh flowers, hot-out-of-the-oven breads, fresh vegetables fruit flavored milkshakes, homemade ice cream and the “famous cinnamon buns”. This farm is located at 15980 SW 248th Street, Homestead and will be open until last Saturday in April. More information visit www. knausberryfarm.com. Coral Gables Farmers Market is back for its 22nd season in 2013! Beginning January 12th through March 23rd all Miami Residents will enjoy the finest products every Saturday from 8:00 am to 2:00 pm. This market will be located at the corner of Miracle Mile and LeJeune Road and will feature a good variety of fresh products, baked goods, and gourmet specialty foods and plants. Other activities include live music, a free Tai Chi class (8 am), free gardening workshop (9 am), master chef demonstrations (10 am), and children’s activities (11am). Don’t miss it. For more information visit www.coralgables.com. See you next edition with much more fun activities for the whole family!


conocer las ubicaciones y horarios, visite www. miamijewishfilmfestival.com. Campeonato de Rodeo en Homestead: Este evento se ha celebrado anualmente desde hace más de 60 años! Los visitantes pueden presenciar una gran variedad actividades, desde montar y lazar caballos, hasta el famoso rodeo durante los días 25 al 27 de enero. Los boletos estarán a la venta por $ 15 para adultos y $ 5 para niños de 4-12 años en el lugar del evento: Doc DeMilly Rodeo Arena en Harris Field, Homestead. Habrá también un desfile de Rodeo gratuito el día 26 de enero a las 11:00 am en el Centro de Homestead. Visite www.homesteadrodeo.com. ING Miami Maratón y Media Maratón: Enero no es sólo el mes de los festivales, sino que también considera el deporte. ING Miami está organizando un Maratón y Media Maratón para el próximo domingo, 27 de enero con más de 17.000 personas dándose cita en el centro de Miami para recorrer distancias de 26,2 millas y 13.1 millas a través de Miami y Miami Beach. No se pierda la oportunidad de estar en forma e inscríbase a través de www.ingmiamimarathon.com. Pinecrest Gardens Fine Arts Festival: El lugar perfecto para visitar y disfrutar de un fabuloso festival con excelente artes, joyas, deliciosa comida, música en vivo, zona infantil y actividades para toda la familia. El evento se llevará a cabo el 26 y 27 de enero de 10:00 am a 05:00 pm. Detalles del evento en www.pinecrest-fl.gov Miami-Dade Public Library System también ofrece excelentes eventos este mes: • 5to Concurso Anual de Fotografía para Adolescentes: Desde 22 de enero al 09 de febrero, Miami-Dade Public Library celebrará el

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Demos la bienvenida a un nuevo año lleno de sorpresas, diversión y entretenimiento! Al igual que el año pasado, continuaremos reuniendo en este espacio las mejores opciones para que usted y su familia disfruten maravillosos momentos juntos. Revisemos la lista que traemos para enero: Festival Internacional del Chocolate en el Fairchild Tropical Botanic Garden: 3 días de diversión para los amantes del chocolate de todas las edades! Aprenda cómo se hace el chocolate, vea árboles de cacao en crecimiento, disfrute muestras, aprenda a hacer platos de chocolate, y saboree todo tipo de alimentos a base de chocolate. El festival tendrá lugar los días 25 al 27 enero de 9:30 am a 4:30 pm. Información adicional en www.fairchildgarden.org. Festival Internacional de Orquídeas en Tamiami mostrará su espectacular variedad los días 26 y 27 de enero con este magnífico espectáculo de la mano de más de 50 cultivadores comerciales de orquídeas de todo el mundo, quienes tendrán a la venta plantas, arte y productos varios. La lista de actividades incluye: Clases gratuitas y conferencias, rifas y precios en efectivo, artes de orquídeas y más. Ticket a la venta por $ 10 para adultos (sólo en efectivo) y gratis para los niños. El evento tendrá lugar en el Dade County Fair Expo Center (10901 Coral Way, Miami). Web: www. tamiamiorchidfestival.com. 16 Festival Anual de Cine Judío de Miami: Durante los días 26 de Enero al 04 de Febrero, Miami presenta este festival con películas y documentales nacionales e internacionales de muy diverso mérito artístico. Prepárese a disfrutar de temas y dramas muy intensos con estas historias presentándose en varios teatros de la ciudad. Para

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Mes de la Historia Afroamericana. Participar es tan fácil como enviar una fotografía que cubra algún aspecto de la cultura africana-americana en las categorías: Arquitectura, Arte y Estilo de Vida. Los premios incluyen: cámaras digitales y tarjetas de regalo de Best Buy por $ 25 y $ 50. • Family Fitness 101: 26 de enero - 3:00 pm sucursal South Miami. ¿Quiere estar en forma, pero no tienen idea de por dónde empezar? Venga y aprenda los fundamentos de cómo hacer ejercicio sin importar su edad. • Coma para Curar Taller Interactivo: 30 de enero -6:30 pm sucursal Doral. La consultor nutricional, Ana Banana Cooper, analizara las dolencias comunes y los alimentos para ayudar a curarlos. Aprenda lo fácil que es preparar estos súper alimentos deliciosos. Más información sobre cualquiera de estos eventos, visite www.mdpls.org Knaus Berry Granja y Panadería ya está abierta para la temporada 2013. Esta granja familiar de origen alemán tiene una gran reputación por su excelente producción de flores frescas, panes recién salidos del horno, frutas y verduras frescas, batidos, helados caseros y los “ famosos rollos de canela”. Esta finca está ubicada en 15980 SW 248th Street, Homestead y estará abierta hasta el último sábado de abril. Más información visite www.knausberryfarm.com. Coral Gables Farmers Market está de vuelta para su temporada número 22 en el 2013! Desde Enero 12 y hasta el 23 de Marzo, todos los residentes de Miami podrán disfrutar de los mejores productos cada sábado de 8:00 am a 2:00 pm. Este mercado se encuentra en la esquina de Miracle Mile y LeJeune Road en Coral Gables y contará con una buena variedad de productos frescos, productos horneados y alimentos gourmet así como especialidades y plantas. Otras actividades gratuitas incluyen música en vivo, sesiones de Tai Chi (8 am), taller de jardinería (9 am), demostraciones de cocina (10 am), y actividades para niños (las 11 am). No se lo pierda. Para obtener más información, visite www.coralgables. com. Nos vemos la próxima edición con muchas más actividades divertidas para toda la familia!

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Family | Familia


Nutrition | Nutrición

“El Desayuno, unas de las comidas más importantes si queremos tener un cuerpo sano, peso ideal, y metabolismo acelerado”

Por Valentina Corral V-fit V-fabulous

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n estos tiempos de ahora vivimos en un“Corre-corre,” el cual hace que siempre estemos en apuros, estresados y totalmente descuidados de nuestra salud y alimentación. Olvidando la importancia del comer bien. Saltándonos comidas importantes como lo es “El Desayuno.” Pero esto no es sorpresa, si todos los días nos levantamos con las justas para bañarnos, vestirnos y arreglarnos para el trabajo o estudios. Eso sí! nunca olvidamos de llenarnos una gran jarra de café para despertarnos y darnos esa falsa energía y si tenemos suerte, nos damos tiempo de parar en una gasolinera por un pastelito de guayaba, un delicioso tequeño frito, o croqueta para camino hacia el trabajo, y a esto le llamamos desayuno. Lamentablemente, la mayoría de personas viven este ritmo de vida agitado, descuidado y estresado con grandes dosis de adrenalina acompañada de una larga

jornada de trabajo ajustado sin tiempos de descanso… y después nos asustamos de ver aquel indeseado número de la balanza, un cuerpo cansado y deprimido, un desorden hormonal y un bajo sistema inmune... y porque no, a esto le agregamos uno de los grandes problemas de ahora: la atención dispersa y desconcentración (lo que se llama ahora el ADD o ADHD) La buena noticia es que estos problemas tienen solución. Siempre y cuando reconozcamos que mantener una buena salud es primordial y que nuestro cuerpo es nuestra herramienta de vida, la cual requiere tiempo, cuidado y mucho respeto. Ahora sí! les voy a contar un poco más acerca la importancia del “desayuno” y mostrarles unas ricas recetas simples y saludables para realizar en casa, para empezar nuestro día como se debe. Ustedes ya saben que nuestro cuerpo trabaja todo

el tiempo para mantenernos vivos. Cuando descansamos, nuestro organismo cumple con sus funciones vitales: se regenera, restaura las células, libera hormonas, fortalece el sistema inmune, y fabrica musculo y tejido. Es por eso que cuando despertamos tenemos que darle a nuestro cuerpo los alimentos adecuados para reponerlo después de semejante labor nocturno. Un buen desayuno es la clave, este debe de cubrir el 25% de tu ingesta de comida diaria; con alimentos naturales, que posean grandes cualidades nutricionales. El desayuno debe incluir la combinación de los “3 macronutrientes esenciales” para una digestión óptima y buen funcionamiento del metabolismo. Estos son: Carbohidrato, Proteína y Grasa. La Proteína (preferible baja en grasa), El Carbohidrato (preferible integral, alto en fibra, bajo en azúcar), y por ultimo un Grasa Saludable (preferible de aceites esénciales como el Omega-3).

“Los 3 Macronutrientes: La combinación perfecta para el “Desayuno” Proteína: estas puedes encontrarlas en lácteos como la leche, el queso ricota, o cottage, o mozzarella bajos en grasa, (que sean altos en proteína), suero de leche (whey protein), huevo (usando mayormente las claras de huevo), las carnes magras como: la pechuga de pollo y de pavo, pescados como el salmón, la tuna y la tilapia.

• Tostadas de pan integral con queso cottage bajo en grasa, una cucharadita de miel, zumo de naranja o toronja y café. • Una porción de cereal preferible que sea bajo en azúcar y alto en fibra (Special K, Zone cereal, Honey Cheerios, ALL-bran, entre otros cereales saludables), 1 taza de leche baja en grasa y una fruta fresca (banana, mora, frambuesas, kiwi, mañana naranja, entre otras).

Carbohidrato: preferiblemente que sean bajos en grasa, integrales, como los copos avena instantánea, hojuelas de cereales integrales, el pan integral (de grano entero -whole-grain), waffles integrales, y frutas frescas (ricas en antioxidantes y altas fibra y bajas en azúcar).

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Grasa Saludable: estas pueden venir del aceite de oliva extra virgen, de la yema del huevo, de las nueces, de mantequilla y de pescados como el salmón y la tuna.

• 2 waffles integrales bañados de dos cucharadas de cool whipped cream baja en grasa, ¼ de taza de arándanos (blue-berries) acompañados de una taza de café con leche, o te Ahora que sabes lo que son los macronutrientes necesarios para realizar un completo desayuno que influirá de manera positiva para tu metabolismo, vitalidad, energía, y estado de ánimo que te darán la fuerza para cumplir el resto de tu día. Puedes realizar las siguientes combinaciones. Tomando en cuenta que es sumamente importante ser consientes del tamaño de las porciones, ya que si nos servimos una cantidad muy grande, las calorías se sumaran y nos causaran aumento de peso por más de que vengan de alimentos altamente nutritivos. Algunos ejemplos: • Un omelett (1 yema 4 claras) con vegetales altos en fibra (brócoli, pimientos, hongos, cebolla), espolvoreados con queso mozzarella o parmesano (bajo en grasa) acompañados de una taza de un buen té o café. • 1 taza de avena instantánea, con una taza leche baja en grasa, ¼ de taza de almendras y unas cuantas pasitas con té o café.

• 1 scoop de proteína de suero de leche, o soya (Whey Protein o Soy protein), 1 gran cucharada de mantequilla de maní (natural organica), 1cucharada de fibra(de linaza o germen de trigo), una taza de leche de almendra o leche baja en grasa, y endulzante (Stevia, o Splenda)


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Fashion | Moda

Buenas Resoluciones para el Cuidado Personal Por Alicia Faccio

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na excelente manera de comenzar este nuevo año es poniendo en marcha todas nuestras resoluciones y llevar a cabo todo lo relacionado a nuestra rutina de cuidado personal. Comenzaremos repasando la guía de belleza ya que debes de ahora en adelante: Quererte, Pensar en ti, y ofrecerle a tu cuerpo todo lo que se merece para sentirse bien. Descubre a continuación, los secretos mas efectivos que siempre te ayudaran a resaltar tu belleza femenina: CARA O ROSTRO: El agua es el elemento vital de la piel, el que asegura la elasticidad, la luminosidad, el resplandor, la transparencia y la juventud. Te recomiendo el Facial de azucar y canela para que reduzcas el tamaño de los poros. El azucar te ayudara a eliminar las celulas muertas del rostro y la canela combinada con vinagre funcionará como anticeptico y astringente. Para esto necesitarás: 1 gota de aceite de canela, ¼ Cda. de vinagre, y 1 Cda. de agua tibia. Mezcla los ingredientes en una licuadora y ponte la mezcla en tu rostro con un algodón hasta que se seque y luego lo retiras.

TU CUERPO: Recuerda que tu cuerpo es tu templo. -Beber de 8 a 10 vasos de agua aldía para hidratar y eliminar las toxinas. -Lleva siempre una crema protectora de sol contigo. -Consume frutas y vegetales. -Hidratate siempre con cremas y, recuerda tambien que -el ejercicio te ayuda a enviarle sangre a la piel, tonificar los musculos y reduces el estrés. CODOS Y RODILLAS: Mezcla una cucharada de crema de maní con ½ Cucharadira de sal y otra de aceite. Despues aplica esta loción por medio de movimiento circulares durante un minuto y luego enguaja con mucho agua. UÑAS: Aquí te recomiendo dos cremas, una para que se vean brillantes y otra para las uñas amarillentas.

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CABELLO: Nuestra cabellera se compone aproximadamente de 100,000.00 cabellos y cada día se desprenden entre 30 y 100 de ellos. Recuerda usar la mascarilla de Sábila y aguacate, un buen shampoo y el cepillo correcto. Evita el uso excesivo del secador, planchas o tenazas. Corta las puntas una vez al mes. No hales o cepilles muy fuerte el cabello cuando esta mojado, pues esta mas elástico y sensible por lo que se parte con mayor facilidad.

CREMA DE ACEITE Y MANTEQUILLA: ½ Taza de aceite ½ Taza de mantequilla ¼ taza de agua tibia. Lava tus manos y sumergelas en la mezcla por 15 minutos. Tus uñas se verán mas brillantes. Para las uñas amarillentas, utiliza 2 Cucharaditas de Glicerina y una de Vodka con dos rodajas de Limón. Espera unos segundos hasta que absorban los liquidos. Luego repite el proceso de uno a dos dias. PIES CANSADOS Recuestate y subelos en una pared. Esto te ayuda a la circulación y evita las varices. Ponlos en agua tibia con sal por dos minutos. Tambien puedes ponerle unas gotas de limón para el aroma yaque sirve como desodorante natural. Esto es excelente para estimular la circulación despues de un día muy agotador. Un ejercicio util para mejorar la circulación y fortalecer los musculos de los pies es colocar una botella debajo de las plantas de los pies y moverlas de atrás para adelante y vicerversa durante 5 minutos. Hasta aquí los dejo con estas prácticas cremas. Reciban todos mis mas cordiales saludos y recuerdenn siempre una excelente actitud y adelante con sus metas!!! ALICIA FACCIO MODELING SCHOOL, INC. 305-591-8166 MODELING@BELLSOUTH.NET WWW.ALICIAFACCIOMODELING.COM


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Social Security | Seguro Social

Financial Wellness can be yours in 2013 By Maria Diaz

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anuary is Financial Wellness Month. It also happens to be at this time that many people make resolutions for the New Year. Why not combine the two and make your own financial wellness a resolution for 2013? Here are our suggested resolutions for your financial wellness. Start your financial plan with your Social Security Statement. The online Statement is simple, easy to use, and provides estimates you should consider in planning for your retirement. It provides estimates for disability and survivors benefits, making the Statement an important financial planning tool. Your Statement allows you to review and ensure that your earnings are accurately posted to your Social Security record. This feature is important because Social Security benefits are based on average earnings over your lifetime. If the information is incorrect, or you have earnings missing from your record, you may not receive all the benefits to which you are entitled in the future. www.socialsecurity.gov/ mystatement Work the numbers. Once you get your online Statement, you can use the other free resources provided by Social Security. Use our Retirement Estimator, where you can get a personalized, instant estimate of your future retirement benefits using different retirement ages and scenarios. Visit the Retirement Estimator at www.socialsecurity.gov/ estimator Once you are in the know, choose to save. The earlier you begin your financial planning, the better off you will be. Social Security replaces about 40 percent of the average worker’s pre-retirement earnings. Most financial advisors say that you will need 70 percent or more of pre-retirement earnings to live comfortably. You also will need other savings, investments, pensions or retirement accounts to make sure you have enough money to live comfortably when you retire. Visit the Ballpark Estimator for tips to help you save. www. choosetosave.org/ballpark.| Do some light reading. Learn more about Social Security, the benefit programs, and what they mean to you and your family, by browsing through our online library of publications. In particular, our publication entitled “When To Start Receiving Retirement Benefits” provides helpful information regarding the things you should consider when making a decision on when to collect retirement benefits. Many of our publications also are available in audio format and other formats. Our library at www. socialsecurity.gov/pubs is always open. There are a number of ways you can celebrate Financial Wellness Month, so start off the New Year by looking out for your own financial wellness at www.socialsecurity.gov.

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Puede alcanzar la salud económica en el 2013

nero está designado como el Mes de salud económica. También es cuando la mayoría de las personas declaran sus propósitos para el año nuevo. Entonces, ¿por qué no combinar las dos cosas y hacerse el propósito de mejorar su salud económica en el 2013? Permítanos presentarle algunas sugerencias de propósitos para ayudarle a mejorar su salud económica. Comience su planificación económica con la Declaración del Seguro Social (o sea, su estado de cuenta con el Seguro Social). La Declaración por Internet es simple, fácil de usar y le presenta cálculos aproximados que debe tomar en consideración mientras planifica su jubilación. Su Declaración le permite revisar y asegurar que su registro de ganancias con el Seguro Social no contenga errores. Esto último es de suma importancia ya que los beneficios de Seguro Social están basados en la cantidad de ganancias vitalicias de la persona. Si la información del registro está incorrecta o le faltan años de salarios, tal vez no reciba todos los beneficios a los cuales tiene derecho en el futuro. Visite www. segurosocial.gov/espanol/mideclaracion. Haga sus propios cómputos. Una vez tenga su Declaración online, entonces puede usar el Calculador de beneficios por jubilación, que le proveerá un cálculo instantáneo y personalizado de sus beneficios por jubilación futuros usando diferentes edades y otros escenarios. Visite www. segurosocial.gov/calculador. Una vez se arme de conocimiento, elija ahorrar. Mientras más temprano comience a planificar su futuro económico, menores serán sus riesgos. Los beneficios de Seguro Social remplazan alrededor de un 40% de las ganancias que la persona tenía antes de jubilarse. La mayoría de los asesores financieros declaran que la persona al jubilarse necesitará un 70% de sus ingresos pre-jubilación para vivir sin preocupaciones económicas. También necesitará otros ahorros, inversiones, pensiones o cuentas para la jubilación y así asegurarse que tiene suficiente dinero para vivir sin preocupaciones económicas cuando se jubile. Visite el sitio de Internet, Ballpark Estimator—En Español, para informarse acerca de consejos de cómo ahorrar. www.choosetosave. org/spanish/ballpark/. Lea un poco. Infórmese mejor acerca del Seguro Social, los programas de beneficios y lo que estos programas significan para usted y su familia, al igual que ojear nuestra biblioteca electrónica de publicaciones. Una publicación en particular, titulada, «Cuándo comenzar a recibir beneficios por jubilación», la cual contiene información que le ayudará con lo que debe tomar en consideración en cuanto a cuándo comenzar a recibir los beneficios. Muchas de nuestras publicaciones están disponibles en formal de audio y otros formatos. Las puertas de nuestra biblioteca por Internet, www.segurosocial.gov/espanol/publist2.html, siempre están abiertas. Tiene muchas maneras de celebrar el Mes de salud económica, así que comience el año nuevo echándole un vistazo al estado de su salud económica visitando nuestro sitio de Internet www.segurosocial.gov.


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Making history with Doral Field Hockey

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By Gaby Quinn

s a small child, my parents always told me that in order to win a battle you first had to fight it; as a grown woman, I know understand what they were referring to. Doral Field Hockey has always been dedicated to work with kids from the Doral community as well as other communities to develop a wonderful sport that is well known around the United States but, not as much in Florida. These girls and boys have always been the “engine” of the club, keeping teammates, coaches and parents motivated because they each and every one of them, showed much commitment and responsibility. It’s not easy to make the decision to participate in a sport that is growing but is not yet at the top of the list in popularity. You have less competition, therefore less opportunities to compete; you are less known so this takes you to the reality of having to fight a battle on your own. But our players, coaches and families have never stopped and have never said, “It’s not worth the effort”. We have all fought the battle and had fun doing it. This Wednesday 9th we were invited by our Vice Mayor Sandra Ruiz to participate in the Council Meeting at City Hall. Our leaders wanted to

hear about Doral Field Hockey, who we are and what our needs are. So some of our incredible players, Guille and Panchi Abella, Candela and Jazmin Cimino, Giada Ludert, Emily, Lucia and Tomas Franco and Domi and Patrick Quinn and myself, headed to City Hall to talk to our leaders about who we are. Although it was a very long afternoon, we were heard, not once but twice and our leaders voted unanimously, that the City would sponsor Doral Field Hockey in some of our needs. We look back to the struggle and know that our families, players and coaches are not alone any more. We want to thank our Mayor, Vice Mayor and Council Women for their hard work. To us, this is a battle that we fought and won. We are all very thankful to our City. We want to thank the parent (who has asked to keep her name anonymous) that made this possible. She is our “Captain America” and is always there, helping Doral Field Hockey in any way possible without us even noticing it; to you, all our love. Our gratitude also goes to Ettore Sabatella because he is always supporting us, every step of the way. I am very proud of our victories, and there are many more to come.


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In Flash | Fotos

inaugura su nueva oficina en Doral

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El pasado 15 de enero la empresa RED POINT USA inauguró su oficina ejecutiva al incorporarse en su nueva ubicación en la 2232 NW y la 87 Avenida, en Doral. La nueva oficina es el resultado de los esfuerzos de Victor Hernandez, Cristina Valencia, Luis Fernando Valencia y Disgla Hernandez, para ofrecer un servicio completo e integrado de bienes raices residenciales y comerciales en el Sur de la Florida. El Alcalde de Doral, Luigi Boria y las concejales Bettina Rodríguez Aguilera y Christi Fraga, fueron los encargados del tradicional corte de cinta ante un nutrido grupo de invitados, entre ellos, los representantes de Housing & Housing LLC, Nautilus Regal, Kapital Group y Doral Chamber of Commerce. En la actualidad, RED POINT USA ofrece una solución en bienes raices para compradores, vendedores e inversionistas, desde la consultoría integral, análisis de factibilidad de inversiones en propiedades, planeación y gerencia de proyectos de construcción hasta la adquisición y venta de cualquier propiedad, y más. Para mas información, puede llamar al (305) 499 9185 o visitar www.redpointusa.com


In Flash | Fotos

Artist Unidos Series Finale In an effort to bring together the community of Doral through the use of art, the InterContinental at Doral Miami hotel, along with the support of Fundación Artistas Unidos, created the Artist Series, which were a series of events that culminated on December 14, 2012 with the presence of the artists who presented their work throughout the year. The series will continue to take place at the hotel in 2013.

Paying It Forward… By Jenny Sotomayor

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Like Gandhi once said: ”Be the change you want to see in the world”. This past Tuesday, December 18, 2012 right before the holidays, Shelton Academy, a K-8 school located in the heart of Doral, hosted a brunch and a toy drive for Villa Preparatory School in Homestead. Villa Prep is a K-5 school that focuses on providing an education to at-risk students in a safe atmosphere, ensuring a comforting and learning environment at all times.  Thanks to a collaborative effort between businesses and individuals in our Doral community, Chickfil-A, Goya Foods, the Shelton Parent-Teachers Organization, and the students from Shelton Academy, the event was truly a success! The students from Villa Preparatory had a wonderful time as one child exclaimed, “This is the best day of my life!” The teachers from both schools were extremely happy to take part of such an amazing event.  It was an unforgettable experience for both groups. The Shelton students are learning at a very young age the life lessons of compassion, generosity, and gratitude.  From the bottom of our hearts, we would like to thank everyone who made this event possible. The joy in the children’s eyes as they spent time in our school sharing with our students was priceless!!!


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DORAL FAMILY JOURNAL  

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