El ÁNIMO
holandés
the dutch spirit Con los tulipanes floreciendo y las temperaturas en aumento, la primavera es una temporada incomparable en este país europeo. Temperatures are up, tulips are in bloom; spring is an incomparable moment to visit this European country.
MARCK GUTT
DESTINO
30 fue durante la primera mitad del siglo XVII, una era de bonanza y saqueos. El Viejo Continente había puesto banderas en tierras lejanas y sus barcos, cargados de tesoros tropicales, llenaban las arcas europeas. En los Países Bajos, la riqueza se traducía en antojos de colores. Los tulipanes, importados del imperio otomano, materializaban los caprichos del abolengo neerlandés. La flor, antes reservada como ornamento de sultanes, se convirtió en el anhelo favorito del reino. Con menos de 80 años de presencia en territorio holandés, el tulipán cambió la extranjería por títulos nobiliarios y roles protagónicos en la cultura. Rembrandt y Hals pintaron tulipanes, la campiña se llenó de tulipanes y la sociedad se volvió loca con los tulipanes. Tan loca, que colapsó. En 1637 el deseo incontenible de bulbos devino en la tulipanomanía, la primera crisis especulativa de la que se tiene registro. El reino se tambaleó, pero no se deshizo de su gusto adquirido. Cuatro siglos más tarde, los tulipanes forman parte esencial de la economía y la cultura holandesas. Y cada año, con la primavera, millones de personas visitan los Países Bajos motivados por una vieja manía.
Como la flor
No hace falta visitar los Países Bajos en una temporada específica para encontrar tulipanes. Si bien introducida, la flor es un icono nacional que comparte protagonismo con el queso Edam, los zuecos de madera y los cafés que son todo un viaje. Incluso durante el invierno, las grandes ciudades presumen su flor favorita en mercados flotantes y tiendas de baratijas caras. No obstante, para ver tulipanes en grande la temporada ideal es la primavera tardía. Más de 80% de la producción mundial de tulipanes proviene de los Países Bajos, específicamente de las provincias costeras de Flevoland, Holanda Meridional y Holanda Septentrional. Si el clima guarda la compostura, desde finales de marzo hasta principios de mayo los campos neerlandeses se visten de colores. Millones y millones de tulipanes cubren los paisajes rurales del país antes de partir hacia destinos lejanos con precios exorbitantes. En la municipalidad de Lisse, 40 kilómetros al suroeste de Ámsterdam, la floración es un suceso especialmente atractivo. A los campos comerciales, expertos en seducir ciclistas, se suma un parque que se autoproclama el jardín de Europa. Fundado por horticultores con la idea de promover exportaciones, Keukenhof presume la muestra Con más de de tulipanes más famosa del mundo. Eso sí, la celebración 7 millones de dura solamente ocho semanas. Y con un millón y medio de flores, Keukenvisitas por año, las siete millones de flores del parque apenas hof presume la se dan abasto. mayor muestra de tulipanes de los Países Bajos. With more than 7 million flowers, Keukenhof boasts the largest display of tulips in the Netherlands.
the first half of the 17th century was an era of prosperity and plunder. Nations of the Old Continent had hoisted their flags over distant lands, and their ships, laden with tropical treasures, filled Europe’s coffers. In the Netherlands, this wealth translated into a craving for color. The Dutch grew particularly entranced by tulips, imported from the Ottoman Empire. The flower, previously reserved as a decorative motif for sultans, became the most sought-after item in the kingdom. In less than 80 years, the tulip went from exotic foreigner to cultural superstar. Rembrandt and Hals painted tulips, the countryside was filled with tulips, society went crazy for tulips. So crazy, in fact, that it collapsed. In 1637, an unstoppable thirst for the bulbs gave rise to tulipmania, the first speculative crisis on record. The kingdom faltered, but it didn’t shed the appetite it had acquired for the flower. Four centuries later, tulips are an essential part of the Dutch economy and culture. And every year, in the spring, millions of people visit the Netherlands, motivated by a bygone obsession. LIKE A FLOWER You don’t have to visit the Netherlands in any particular season to find tulips. The flower is a national icon, up there with Edam cheese, clogs and “coffeehouses.” Even during the winter, large Dutch cities show off their favorite bloom at floating markets and expensive trinket shops. Still, the ideal time to see tulips in all their glory is during late spring. The Netherlands is responsible for more than 80% of the world’s tulip production, specifically the coastal provinces of Flevoland, South Holland and North Holland. If the weather holds, the Dutch countryside is splashed with color from late March until early May. Millions and millions of tulips carpet the country’s rural landscapes before being shipped off to distant lands and sold at exorbitant prices. The tulip bloom is especially attractive in Lisse, a town about 25 miles southwest of Amsterdam. In addition to the commercial fields, which are expert at attracting cyclists, there is also a park that claims to be the garden of Europe. Founded by horticulturists with the idea of promoting exports, Keukenhof boasts the most famous tulip showcase in the world. Of course, the celebration lasts only eight weeks. And with 1.5 million visitors per year, the park’s 7 million flowers are barely enough.
Bajo el mar
Los tulipanes son el embajador más glamoroso de la Holanda Meridional, pero no el más representativo de su geografía. Del otro lado de la provincia, 100 kilómetros al sur de Ámsterdam, un pueblo con menos de 1,000 habitantes resguarda un tesoro nacional menos colorido. Como casi cualquier lugar en Holanda, Kinderdijk tiene más agua de la que necesita. Y como ninguno, tiene una colección de molinos de viento que deja el nombre de los Países Bajos muy en alto. Construidos a mediados del siglo XVIII, estos molinos cuentan la historia de una tierra mojada que se mantiene seca por obra de la ingeniería. Una parte considerable del territorio neerlandés está por debajo del nivel del mar. De hecho, es por sitios como Kinderdijk que los Países Bajos reciben su nombre. Si bien este no es el único lugar del reino donde molinos drenan agua lejos de campos y pueblos, es donde se concentra el mayor número de ellos. El sistema de esclusas y diques de Kinderdijk es referencia mundial en gestión hidráulica. Y de paso, uno de los escenarios más fotogénicos del país. Sus 19 molinos, catalogados como Patrimonio de la Humanidad, protagonizan una de las postales más entrañables de la ruralidad holandesa. En especial después de las cuatro de la tarde, cuando los camiones que transportan turistas en masa ceden terreno a una campiña libre de #viajeros #que #se #juran #fotógrafos.
UNDER THE SEA Tulips may be South Holland’s most glamorous ambassador, but they are not its most geographically emblematic icon. On the other side of the province, 60 miles south of Amsterdam, a town with fewer than 1,000 inhabitants is home to a less colorful national treasure. Like almost anywhere in Holland, Kinderdijk has more water than it needs. And like nowhere else in Holland, it has a collection of windmills that does the country proud. Built in the mid-18th century, these windmills tell the story of a wetland kept dry through engineering. A considerable portion of Dutch territory lies below sea level. In fact, the Netherlands gets its name from places like Kinderdijk. While this is not the only place in the kingdom where mills drain water away from fields and villages, it is home to the highest concentration of them. Kinderdijk’s lock and dam system is a global standard-bearer when it comes to hydraulic management. It also happens to be one of the country’s most photogenic destinations. Its complex of 19 mills, listed as a UNESCO World Heritage Site, make for an enchanting picture-postcard of Dutch rural life. Especially after four in the afternoon, when the tourist buses roll out, leaving the countryside free of #travelers #who #fancy #themselves #photographers. El complejo histórico de Kinderdijk resguarda el mayor número de molinos tradicionales. The historic Kinderdijk complex houses the largest number of traditional windmills.
DESTINO
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Amor del puerto
Los campos tapizados de molinos y tulipaRóterdam, el nes son perfectos para alimentar estereomayor puerto tipos. Por suerte, la ciudad más numerosa de Europa, está de la Holanda Meridional es buena para lo en una de las opuesto. El puerto más grande de Europa provincias que no es solamente una urbe industrial. Y pese a su cercanía conforman con Keukenhof y Kinderdijk, tampoco un lugar de paso. Holanda. En Róterdam, cuando se aprecian la arquitectura y el buen Rotterdam, the comer, un rato no basta. largest port La ciudad seduce a las visitas con edificios eclécticos, piecity in Europe, zas de arte dignas de capitales y placeres calóricos. A menudo is in one of the en el mismo lugar. Para probar queso Gouda y conos de papas provinces that a la francesa, Markthal es perfecto. Para dejarse de obvieform Holland. dades, también. Este mercado combina sabores nacionales con antojos como pintxos vascos, entradas mediorientales y samosas indias. Todo bajo el mismo techo al que más de uno apoda la capilla sixtina de Róterdam. También juntos, pero no revueltos, conviven en el centro museos de talla internacional, heladerías peligrosamente buenas y casas que no logran pasar desapercibidas. En busca de Van Gogh, Magritte o Kusama, el museo Boijmans Van Beuningen es una apuesta sensata. Para algo más fresco y digerible, De Ijssalon ofrece helados artesanales de sabores como stroopwafel y pastel de manzana de la abuela. Y en plan indiscreto, los inquilinos de las Casas Cúbicas de Piet Blom están acostumbrados a las miradas curiosas. Con edificios irreverentes, ciclopistas llenas y canales por todos lados, Róterdam es el summum del ánimo holandés. Aunque dos meses al año, los campos de tulipanes piensan lo contrario.
En Róterdam, cuando se aprecian la arquitectura y el buen comer, un rato no basta. with so much architecture and good food to appreciate, a day trip to rotterdam is not long enough.
PORT LOVE Windmills and tulip-covered fields are perfect for reinforcing stereotypes. Luckily, South Holland’s largest city does just the opposite. The largest port in Europe, Rotterdam is not just an industrial city. And despite its proximity to Keukenhof and Kinderdijk, it’s good for more than just passing through. With so much architecture and good food to appreciate, a day trip is not long enough. The city seduces visitors with its eclectic buildings, world-class art and caloric pleasures, often available all in one place. Markthal is an ideal place to snack on Gouda cheese and a cone of French fries, or indulge less obvious pursuits. This market combines traditional Dutch fare with offerings like Basque pintxos, Middle Eastern appetizers and Indian samosas, all under one roof, earning it the nickname “the Sistine chapel of Rotterdam.” Likewise, the center of Rotterdam is an eclectic but tidy mix of internationally renowned museums, dangerously good ice cream shops and noteworthy private homes. Looking for Van Gogh, Magritte or Kusama? The Boijmans Van Beuningen museum is a sensible bet. For something cooler and more digestible, De Ijssalon offers handmade ice cream flavors like stroopwafel and grandma’s apple pie. And if you want to be nosy, the tenants of Piet Blom’s Cube Houses are used to prying eyes. With irreverent buildings, bustling bike paths and plenty of canals, Rotterdam is the epitome of the Dutch state of mind. Although for two months out of the year, the tulip fields might believe otherwise.