Hole in ONE für OBERFRANKEN by Diana Mrosko

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Ruhepol in einem Kosmos der Veränderung

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ONE Das LIFEsTYLEGOLFmaGazIn In OBERFRanKEn GOLF UND& LIFESTYLE IN OBERFRANKEN

Interview mit Roland Trettl

Erfolgreicher Abschluss der Golfsaison 2011

Impressionen der SieMatic BeauxArts.02

Der neue 3er BMW in 6. Generation

Knoll Küchen-Studio

Autohaus Degner

Auferstehung eines Wirtschaftswunders

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Verehrte Leserinnen und Leser, wieder einmal neigt sich ein Jahr dem Ende und die besinnliche Adventszeit beginnt. Überall im Land eröffnen die Weihnachtsmärkte und funkelnde Lichtdekorationen verschönern die Straßen. Weihnachtliche Melodien tönen aus vielen Geschäften und es duftet herrlich nach gebrannten Mandeln und Lebkuchen. Große Kinderaugen schauen - noch immer fasziniert -, wenn Weihnachtsmannhelfer ihnen Geschichten erzählen und dabei aufmerksam Gedichte und Wünsche erfragen. Jedoch wirkt die ganze Inszenierung ein wenig bizarr, hält man den Alltag dagegen. „Mir ist noch gar nicht wie Weihnachten“, hört man immer öfter Leute sagen. Wen wundert es auch, schließlich brachte das Jahr 2011 genug globale Probleme mit sich, und so wie sich die Ereignisse des Jahres nun darstellen, stellt sich natürlich die Frage, was wir in nächster Zukunft erwarten dürfen. Ich persönlich meine, dass es falsch ist, Feuer mit neuem Feuer zu bekämpfen, und es bleibt abzuwarten, ob wir es wirklich schaffen, den Brand zu löschen oder nicht vielleicht in eine neue nächste Krise schlittern. Aber weil ich von der Möglichkeit positiver Veränderungen überzeugt bin, möchte ich auch nicht allzu schwarz malen. Dies erfordert allerdings eine entsprechende Lebenseinstellung und Verantwortungsbewusstsein. Ich meine daher, dass es an der Zeit ist, unser Tun und Handeln kritisch zu hinterfragen. Veränderungen entstehen im Kleinen – es liegt an uns allen, die Zukunft nachhaltig positiv zu gestalten. Und welcher Anlass wäre besser geeignet als das Weihnachtsfest, um solche Vorsätze umzusetzen? Denn es fordert uns auf, tolerant zu sein, tolerant zu uns und zu unseren Mitmenschen. Das Weihnachtsfest beruht auf einer alten Tradition und bitte erlauben Sie mir die Frage: Wo landet eine Gesellschaft, deren Traditionen versinken und diese nicht durch neue ersetzt werden? Darum denke ich, dass Weihnachten mehr ist, als nur ein kommerzielles Jahresendgeschäft. Auch – nein, gerade heute!

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Meine Mitarbeiter und ich bedanken uns sehr herzlich für die vielen Ratschläge, die Kritik und natürlich das Lob. Ich wünsche Ihnen ein besinnliches Weihnachtsfest und einen guten Start ins neue Jahr 2012 Herzlichst Ihr

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Wie feiern andere Länder Weihnachten

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Weihnachtsdekoration - Süße Dekorationsideen

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Gemeinsame Erinnerungen schenken & Kunstvoll schenken

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Zeit der Wünsche - Geschenktipps

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Woher kommt Silvester & Setzen Sie Zeit-Zeichen

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Kuschelige Wärme bis in die Zehenspitzen Alle Jahre wieder Warnsignal Rückenschmerzen & Aufrechte Haltung

Trends und Themen rund ums schlemmen 04

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kulinarik & gaumenfreuden

hirschmitsteaks chianti-linsen Ausgiebig schlemmen möchte an den Weihnachtstagen wohl jeder. doch deshalb das halbe Weihnachtsfest damit zu verbringen, in der Küche einen riesigen Gänsebraten zuzubereiten - das möchte wohl niemand. und das ist auch gar nicht nötig, denn es gibt edle Alternativen, die ebenfalls sehr genussreich, aber viel einfacher anzurichten sind. hirschsteaks sind eine solche möglichkeit. da sie zu den kurz gebratenen speisen zählen, stehen sie im handumdrehen auf dem festlich gedeckten Tisch. und weil Wild ohnehin zu den weihnachtlichen spezialitäten gehört, sind die steaks den meisten Genießern als traditioneller Gaumenschmaus willkommen. ein ungewöhnlicher, aber harmonisch auf das Wild abgestimmter Begleiter sind chianti-linsen.

Thymian verfeinert linsen und Gemüse Wer diese Kombination am Weihnachts- oder vielleicht auch am silvesterabend ausprobieren möchte, hat tatsächlich nicht viel Arbeit. Zunächst einmal werden frische möhren geschält, gewaschen und in scheiben geschnitten. dann die lauchzwiebeln putzen, waschen und schräg in ringe schneiden. schließ-

lich die schalotten und den Knoblauch abziehen. die schalotten würfeln und den Knoblauch zerdrücken. Anschließend die Butter erhitzen, das Gemüse und Pardina-linsen, beispielsweise von müller's mühle, dazugeben und andünsten. die Brühe angießen, Thymian zufügen, das Ganze aufkochen und abgedeckt circa 30 minuten garen.

Wild mit eleganter Beilage hirschsteaks haben ein elegantes Wildaroma, sind aber viel einfacher zuzubereiten als eine hirschkeule oder ein rehrücken. und so geht's: das Fleisch zunächst trocken tupfen und salzen, dann in erhitztem Öl von jeder seite etwa vier minuten braten und pfeﬀern. das linsen-Gemüse mit Tomatenmark und chianti verfeinern, mit salz, Pfeﬀer, Zucker und Thymian abschmecken. hirschsteaks und chianti-linsen auf Tellern anrichten. Wer mag, reicht noch mit macadamianüssen verfeinerten Basmatireis dazu. das edle Aroma der nüsse ergänzt den sanften reisgeschmack auf reizvolle Weise, ohne dabei aber zu dominant zu sein. diese Kombination setzt einen eleganten Akzent. Text: (djd/pt) Fotos: djd/müller‘s mühle

Zutaten für 4 Portionen: 2 Möhren 4 Lauchzwiebeln 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 1 EL Butter 200 g Müller‘s Mühle PardinaLinsen 400 ml Brühe einige Thymianzweige 4 Hirschsteaks Salz 2 EL Pflanzenöl grob geschroteter Pfeffer 1 EL Tomatenmark 100 ml Chianti (Rotwein) Zucker Die Zubereitungszeit beträgt circa 50 Minuten.

Auch für ein weihnachtliches Festessen muss niemand stundenlang in der Küche stehen: Hirschsteaks mit Chianti-Linsen sind sehr fein - und schnell zubereitet.

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der klassiker

esttagsküche neu aufgelegt

Alle Jahre wieder stellt sich die Frage: „Was essen wir Weihnachten und Silvester?“ In vielen Familien haben sich dabei über die Jahre bereits kleine Traditionen entwickelt, bei denen oft die gleichen Klassiker als Festtagsschmaus bevorzugt werden. Kein Wunder, denn einen leckeren Gänsebraten am Heiligabend oder eine Lachsforelle an Silvester mögen fast alle. Mondamin hat sich diese Festtagsklassiker einmal angesehen und zeigt mit sechs neuen Rezepten, wie man schon mit ein paar zusätzlichen Zutaten oder Variationen die beliebtesten Feiertagsgerichte im Handumdrehen noch raffinierter zubereiten kann. Ein gefüllter Gänsebraten, dazu Rotkohl und Klöße – was gibt es Schöneres an Weihnachten? Mit ein paar Esslöffeln Pflaumenmus in der Füllung und einem Granatapfel im Rotkohl bekommt dieser Klassiker der Weihnachtsküche einen ganz besonderen Pfiff, der garantiert für viel Bewunderung im Familienkreis sorgt. Für eine leckere Überraschung bei den Gästen sorgt eine köstliche Variante des klassischen Rinderfilets. Gefüllt mit Feigen, Walnüssen, Porree sowie frischem Thymian und serviert mit einer Kürbis-Chili-Sauce hat das Mondamin Rezept „Gefülltes Rinderfilet“ gute Chancen auf einen Stammplatz auf dem Festtagstisch. Weitere Rezeptideen und Informationen rund um Mondamin gibt es im Internet unter www.mondamin.de. Text und Foto: ad publica Public Relations GmbH

Preis pro Portion: ca. 5,50 Euro Zutaten für 4 Portionen 1 Gans, ca. 3,5 kg, küchenfertig (tiefgefroren, aufgetaut) Salz, Pfeffer 4 Äpfel (z.B. Cox Orange) 1 Bund Majoran 2 Gläser (à 400 ml) Gänsefond 2–3 EL Pflaumenmus 1 Prise Zimt 6 EL MONDAMIN Saucenbinder dunkel Für den Rotkohl: 1 Zwiebel 1 EL Öl 1 Glas (680 g) Rotkohl 3 EL rotes Johannisbeergelee Salz 1 Granatapfel 1 Gans abspülen und trocken tupfen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Äpfel abspülen, vierteln und entkernen. Majoran abbrausen. Gans mit Äpfeln und Majoran füllen. Die Öffnung mit Zahnstochern zusammenstecken. Die Gans mit der Brust nach oben auf die Fettpfanne des Backofens setzen und bei 200 Grad (Gas: Stufe 3–4, Umluft: 180 Grad) ca. 45 Minuten braten. 2 Temperatur auf 180 Grad (Gas: Stufe 2–3, Umluft: 160 Grad) herunterschalten und die Gans weitere 2 Stunden braten. Dabei nach und nach den Gänsefond angießen. Gans vom Blech nehmen. Bratenfond in einen Topf gießen und entfetten. Ofentemperatur auf 225 Grad (Gas: Stufe 4–5, Umluft: 200 Grad) heraufschalten. Gans wieder zurück aufs Blech setzen. Die Gans mit Salzwasser bepinseln und ca. 10–15 Minuten knusprig braun braten. 3 Pflaumenmus in den Bratenfond einrühren und mit Salz, Pfeffer und Zimt abschmecken. Saucenbinder einstreuen und unter Rühren 1 Minute kochen lassen. 4 Für den Rotkohl Zwiebel pellen und würfeln. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel darin andünsten. Rotkohl zugeben, Johannisbeergelee einrühren und mit etwas Salz würzen. Zugedeckt ca. 20 Minuten garen. Granatapfel aufschneiden und die Kerne herauslösen. Granatapfelkerne unter den Rotkohl mischen. Nochmals abschmecken. 5 Die Gans tranchieren und die Brust aufschneiden. Gans zusammen mit Sauce und dem Rotkohl anrichten. Zubereitungszeit ca. 3 Stunden + 15 Minuten

Schloss Callenberg Coburgs royale eventloCation Vier europäische Königsthrone wurden durch erfolgreiche Heiratspolitik und kluge Diplomatie „erobert“: Belgien, Großbritannien, Portugal und Bulgarien. Diese spektakuläre Familiengeschichte des Hauses Sachsen-Coburg und Gotha ist noch heute auf Schloss Callenberg gegenwärtig. Das romantische Anwesen war lange Zeit der private Hauptwohnsitz der Herzöge und befindet sich in der Obhut ihrer Nachfahren. Idyllisch gelegen inmitten bewaldeter Natur besitzt das Schlösschen den reizvollen Zauber privater Intimität. Seine herrlichen Räume, Schlosshof und Rosengarten laden ein zum Lustwandeln und Verweilen. Nostalgie und große Welt stehen hier im Einklang mit zeitgenössischer Kunst. Der Besuch des Herzoglichen Kunstbesitzes - mit oder ohne Führung – bietet einen spannenden Rundgang durch die internationale Familiengeschichte des Fürstenhauses. Zwei Sonderausstellungen ergänzen das Programm: Atemberaubende Ansichten der Weltmetropole New York bietet die Fotokunst des Amerikaners

Richard Berenholtz. Die absoluten Stars unserer Besucher aber sind die lebensgroßen Tonfiguren der Bildhauerin Hilde Würtheim; sie bevölkern das gesamte Areal einschließlich der Ausstellung des angrenzenden Deutschen Schützenmuseums. Die traumhafte Atmosphäre des Schlosses hat schon viele Herzen gewonnen! Denn nicht nur für Hochzeiten bietet Schloss Callenberg die geeignete Location. Auch Geburtstage, Präsentation, Geschäftsessen und Seminare der ganz besonderen Art finden hier ihren anspruchsvollen Rahmen für eine große oder kleine Gästezahl. Vom Roten Salon mit seinen Rokoko-Gemälden gelangt man in den Rosengarten und Innenhof - die Traumkulisse für outdoor-Veranstaltungen. Die elegante Schlosskapelle verfügt über eine hervorragende Akustik und die Raumgruppe der Beletage bietet Flexibilität. Ihre gastronomische Betreuung übernimmt ein Caterer Ihrer Wahl. Schloss Callenberg liegt 6 km vom Stadtzentrum entfernt, seine Parkplätze sind kostenfrei.

Victoria - Königin von Großbritannien (1819-1901) Sie heiratete Prinz Albert von Sachsen-Coburg und Gotha und regierte mehr als 60 Jahre das britische Empire.

Schloss Callenberg Coburgs royale Location für private Festlichkeiten & Firmenveranstaltungen.

Besichtigung tägl. 11-17 Uhr (Mo. geschl.) Stiftung der Herzog von Sachsen-Coburg und Gotha'schen Familie Schloss Callenberg - Callenberg 1 96450 Coburg Tel. 09561 - 55 15 0 www.schloss-callenberg.de

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Steuern &Tipps Wichtige Änderungen durch das Steuervereinfachungsgesetz 2011 auf einen Blick Nach der Verständigung des Bundestag und des Bundesrats im Vermittlungsausschuss, die gemeinsame Abgabe der Einkommensteuererklärung für zwei aufeinanderfolgende Jahre nicht ins Steuervereinfachungsgesetz 2011 aufzunehmen, hat das Gesetz den Bundesrat passiert. Dabei wurden zahlreiche Steueränderungen endgültig beschlossen, welche zum überwiegenden Teil in 2012 in Kraft treten. Folgende Neuerungen haben dabei eine hohe Praxisrelevanz:

Arbeitnehmer-Pauschbetrag Der Arbeitnehmer-Pauschbetrag wurde bereits ab 2011 von 920 EUR auf 1.000 EUR erhöht. Die Berücksichtigung der Anhebung erfolgt im Rahmen der Lohnabrechnung für Dezember 2011. Die daraus entstehende Entlastungswirkung ist jedoch vergleichsweise gering. Für einen ledigen Arbeitnehmer mit einem zu versteuernden Einkommen von beispielsweise 60.000 EUR beträgt die Entlastung (nur) rund 39 EUR im Jahr (inkl. Solidaritätszuschlag und 9 % Kirchensteuer). Sofern der Arbeitnehmer-Pauschbetrag überschritten wird, beispielsweise durch hohe Fahrtkosten, kommt es zu keiner weiteren Entlastung. Lediglich bei Werbungskosten unterhalb des Pauschbetrages ergeben sich demnach Auswirkungen für den Arbeitnehmer.

Kinderbetreuungskosten Eine Vereinfachung betrifft viele Eltern ab dem Jahr 2012, wenn es um den steuerlichen Ansatz von Kinderbetreuungskosten geht. Der Fokus liegt hierbei darauf, dass die persönlichen Anspruchsvoraussetzungen der Eltern (z.B. Erwerbstätigkeit) keine Rolle mehr spielen und Kinder, die das 14. Lebensjahr 14

noch nicht vollendet haben, ohne Altersunterscheidung berücksichtigt werden. Keine Änderung ergibt sich hingegen bei der Abzugshöhe der Kosten (zwei Drittel der Aufwendungen, maximal 4.000 EUR pro Kind). Diese Änderung birgt dann einen Nachteil, wenn beide Eltern erwerbstätig sind. Bisher können die Aufwendungen wie Werbungskosten oder Betriebsausgaben abgesetzt werden. Dies gilt ab 2012 nicht mehr, da die Kinderbetreuungskosten einheitlich als Sonderausgaben behandelt werden, sodass der Gesamtbetrag der Einkünfte, der unter Umständen Basis für die Festsetzung der Kindergartenbeiträge ist, nicht mehr gemindert werden wird. Dies kann unter Umständen zu höheren Kindergartenbeiträgen führen.

Nachweis von Krankheitskosten Für den Nachweis von Krankheitskosten als außergewöhnliche Belastungen ist ein im Voraus erstelltes amtsärztliches Attest nicht mehr erforderlich. Dies ergeht aus aktueller Änderung der Rechtsprechung des Bundesfinanzhofs. Die bisherige Handhabung der Finanzverwaltung wurde nun entgegen dieser Rechtsprechung gesetzlich normiert – und zwar rückwirkend für alle noch offenen Fälle. Der Nachweis muss demnach weiterhin vor Beginn der Heilmaßnahme ausgestellt worden sein. Für den Ansatz eines medizinischen Dienstes der Krankenversicherung, z.B. Badeoder Heilkur oder eine psychotherapeutische Behandlung ist ein amtsärztliches Gutachten oder eine ärztliche Bescheinigung notwendig. Für Arznei-, Heil- und Hilfsmittel genügt als Nachweis die Verordnung eines Arztes oder Heilpraktikers.

Kindergeld Die Gewährung von Kindergeld bzw. Kinderfreibeträgen für volljährige Kinder, die das 25. Lebensjahr noch nicht vollendet haben,

erfolgt ab 2012 ohne Berücksichtigung von Einkommensgrenzen. Damit kommt es zum Wegfall der zum Teil komplizierten und umfangreichen Angaben zu den Einkommensverhältnissen der Kinder. Der bisherige Anspruch auf Kindergeld gilt nur dann, wenn die Einkünfte und Bezüge des Kindes einen jährlichen Grenzbetrag von 8.004 EUR nicht überschreiten. Ein volljähriges Kind wird jedoch nach Abschluss einer erstmaligen Berufsausbildung und eines Erststudiums ab 2012 grundsätzlich nur dann berücksichtigt, wenn es keiner Erwerbstätigkeit nachgeht. Unschädlich hierbei sind hingegen eine Erwerbstätigkeit mit bis zu 20 Stunden regelmäßiger wöchentlicher Arbeitszeit, ein Ausbildungsdienstverhältnis oder ein geringfügiges Beschäftigungsverhältnis.

Entfernungspauschale Die Prüfung, ob Entfernungspausche oder tatsächliche Aufwendungen bei Nutzung öffentlicher Verkehrsmittel günstiger ist, erfolgt ab dem Jahr 2012 nur noch jahresbezogen. Die tageweise Gegenüberstellung von Fahrtkartenpreisen und Kilometergeld entfällt daher. Durch diese Regelung wird zwar eine Vereinfachung der Berechnung ermöglicht, sie kann aber auch in geringeren Werbungskosten für den Veranlagungszeitraum münden.

Verbilligte Vermietung Beträgt das Entgelt für die Überlassung einer Wohnung zu Wohnzwecken weniger als 56 % der ortsüblichen Marktmiete, erfolgt derzeit eine Kürzung der Werbungskosten im Verhältnis der tatsächlichen Miete zur ortsüblichen Miete. Bei mehr als 56 %, aber weniger als 75 % der ortsüblichen Miete muss mittels einer Überschussprognose ermittelt werden, ob ein Totalüberschuss erzielt werden kann.

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Nur dann kann der volle Werbungskostenabzug geltend gemacht werden. Ab 2012 erfolgt auch hier eine Änderung: Beträgt die Miete mindestens 66 % des ortsüblichen Niveaus, gilt die Vermietung bereits dann als vollentgeltlich. Sofern die Miete darunter liegt, erfolgt eine Aufteilung der Kosten - die aufwendige Überschussprognose entfällt in diesen Fällen.

Elektronische Rechnungen Rückwirkend zum 1.7.2011 erfolgte eine Reduzierung der hohen Anforderungen an die elektronische Übermittlung von Rechnungen, nach denen eine qualifizierte elektronische Signatur oder eine Übermittlung im EDI-Verfahren nicht mehr zwingend erforderlich sind. Die Kernpunkte, wie die Echtheit der Herkunft, die Unversehrtheit des Inhalts sowie die Lesbarkeit der Rechnung gewährleistet werden können, kann jeder Unternehmer nun individuell festlegen. Innerbetriebliche Kontrollverfahren können hierbei helfen, einen verlässlichen Prüfpfad zwischen Rechnung und Leistung zu gewährleisten. Da der Gesetzestext allerdings viele Fragen weitestgehend ungeklärt lässt, ist zeitnah mit weiterführenden Hinweisen durch die Finanzverwaltung zu rechnen. Das Signatur- oder EDI-Verfahren bietet eine solide Basis, auf die diejenigen zurückgreifen können, die beim Vorsteuerabzug kein Risiko eingehen möchten.

Dienstwagen: Keine Einzelbewertung für gelegentliche Fahrten zur Arbeit Bei jährlich weniger als 180 Fahrten des Arbeitnehmers mit seinem Dienstwagen zwischen Wohnung und Arbeitsstelle muss der geldwerte Vorteil nicht nach der 0,03-%-Regelung ermittelt werden. Hierbei kommt eine vorteilhaftere Einzelbewertung der Fahr-

 Kulmbach Bayreuth   Kulmbach Hof   Kemnath   Weiden   Hof Plauen

ten mit 0,002 % des Listenpreises pro Entfernungskilometer zum Tragen. Dieser Beschluss des Bundesfinanzhofs wird von der Verwaltung anerkannt – aber nur bei Arbeitnehmern. Diese neuen Grundsätze sind jedoch nicht im Rahmen der Gewinnermittlung anzuwenden. Dies ergeht nach einem Beschluss der Einkommensteuerreferatsleiter der obersten Finanzbehörden des Bundes und der Länder. Der Bund der Steuerzahler hat eine Beseitigung dieser Ungleichbehandlung durch die Verwaltung gefordert. Eine Entscheidung der Finanzgerichte wird wohl notwendig sein, sofern die Verwaltung ihre Meinung nicht ändert. Eine Option für ein steuergünstigeres Ergebnis wäre die Führung eines Fahrtenbuchs. Pauschal kann jedoch nicht beurteilt werden, ob ein Fahrtenbuch tatsächlich günstiger ist - dies hängt vom Einzelfall ab.

Zuschuss zum Fitnessstudio als geldwerter Vorteil: Die Gewährung der Nutzung eines bestimmten Fitnessstudios zu einem vergünstigten Mitgliedsbeitrag mittels eines Firmenfitnessvertrages stellt kein überwiegend eigenbetriebliches Interesse des Arbeitgebers dar. Demzufolge führt die Inanspruchnahme dieser Option durch den Arbeitnehmer nach einem Urteil des Finanzgerichts Bremen zu einem monatlichen Sachbezug, wobei die Freigrenze von 44 EUR Anwendung findet. Die jährliche steuer- und sozialversicherungsfreie Zuwendungsgrenze des Arbeitgebers pro Arbeitnehmer für Gesundheitsförderung beträgt 500 EUR. Darin enthalten sind beispielsweise Maßnahmen zur Vorbeugung und Reduzierung arbeitsbedingter Belastungen des Bewegungsapparats. Hierunter fallen auch Zuschüsse für extern von Fitnessstudios durchgeführte Maßnahmen, die von den Krankenkassen als förderungswürdig eingestuft wurden. Nicht steuerbefreit sind hingegen die generelle Übernahme oder Bezuschussung von Mit-

gliedsbeiträgen an Sportvereine und Fitnessstudios.

Keine Rundfunkgebühren für beruflich genutzte Zweitcomputer Das Bundesverwaltungsgericht hat gleich drei Urteile gefällt, wonach Selbstständige, die einen Teil ihrer Wohnung für die Ausübung der freiberuflichen Tätigkeit nutzen, von der Rundfunkgebühr für vorgehaltene internetfähige PCs befreit sind, sofern in den anderen, ausschließlich privat genutzten Räumen herkömmliche Fernseh- und Rundfunkgeräte vorhanden sind, für die Rundfunkgebühren gezahlt werden. Ab 2013 erfolgt ohnehin eine Abschaffung des jetzigen GEZ-Gebührenmodells und die Ersetzung durch eine neue pauschale Haushaltsabgabe für Privathaushalte und eine Betriebsstättenabgabe für Unternehmen. Der monatlich zu zahlende Beitrag für Haushalte beträgt dann 17,98 EUR– unabhängig davon, ob überhaupt Fernseher oder Radios vorhanden sind. Dies betrifft ebenso Gewerbetreibende und Selbstständige. Auch hier ist es gleichgültig, ob entsprechende Geräte vorhanden sind oder nicht. Unternehmer können ihre künftige Betriebsstättenabgabe, die sich aus verschiedenen Komponenten zusammensetzt, mittels eines Service-Rechners des Bundes der Steuerzahler online ermitteln.

Keine Abgeltungsteuer bei Krediten unter nahestehenden Personen Bei einer Darlehensvereinbarung zwischen nahestehenden Personen gilt es diverse steuerliche Besonderheiten zu beachten - und zwar insbesondere auch dann, wenn das Darlehen 15

Steuern &Tipps einer GmbH gewährt wird. Die Abgeltungsteuer in Höhe von 25 % kommt nach Maßgabe des Gesetzes eben dann nicht zum Zuge, wenn die Zinsen von einer Kapitalgesellschaft an einen Anteilseigner gezahlt werden, der zu mindestens 10 % an der Gesellschaft beteiligt ist. Dies gilt auch für Gläubiger der Kapitalerträge, wenn diese nahestehenden Personen des Anteilseigners sind. Die negative Folge: Die Zinsen unterliegen der tariflichen Einkommensteuer – ohne Abzug des Sparer-Pauschbetrags in Höhe von 801 EUR. Letztere Regelung hat das Finanzgericht Niedersachsen nun für einen Fall bestätigt, in welchem eine Steuerpflichtige einer GmbH ein Darlehen über rund 205.000 EUR gewährte. Ihre Tochter und ihre beiden Enkelkinder hielten eine Beteiligung an dem Stammkapital der GmbH zu jeweils mehr als 10 % inne. Es wurden keine Regelungen über Zeitpunkt und Höhe der Tilgungsleistungen sowie keine Vereinbarung über eine Besicherung des Darlehens getroffen. Gemäß Finanzgericht Niedersachen wurde die Steuerpflichtige u.a. auch wegen der eher fremdunüblichen Darlehenskonditionen als nahestehende Person eingeschätzt. Weil der Frage, wer als nahestehende Person anzusehen ist, fundamentale Bedeutung zukommt und das Gesetz hierüber keinen eindeutigen Aufschluss gibt, wurde die Revision zugelassen. Die Revision ist mittlerweile anhängig, sodass Einsprüche insoweit ruhen können.

Werbungskostenabzug für Erststudium und Erstausbildung nach Bundesfinanzhof gestattet Schon 2009 fiel die Entscheidung des Bundesfinanzhofs entgegen dem gesetzlichen Wortlaut, dass eine Absetzung der Aufwendungen für ein Erststudium als Werbungskosten zulässig ist, wenn dem Erststudium eine abgeschlossene Berufsausbildung vorausgegangen 16

ist. Ein weiteres Urteil der Richter folgte, welches auch die Kosten für das Erststudium im Anschluss an den Schulabschluss (Abitur) sowie für eine erstmalige Berufsausbildung als Werbungskosten abziehbar hält. Die seit 2004 geltende Regelung zur Abzugsfähigkeit von Ausbildungskosten wird von der Finanzverwaltung so interpretiert, dass Aufwendungen für die erstmalige Berufsausbildung oder für ein im Anschluss an das Abitur durchgeführtes Studium nur dann als Werbungskosten abgesetzt werden können, wenn die Bildungsmaßnahme im Rahmen eines Dienstverhältnisses stattfindet. Sofern kein Dienstverhältnis vorliegt sind die jährlichen Kosten lediglich bis 4.000 EUR als Sonderausgaben abzugsfähig. Da während eines Studiums meist keine oder nur geringe Einnahmen erzielt werden, ergibt sich durch Werbungskosten regelmäßig ein vortragsfähiger Verlust, der sich in den Jahren der Berufstätigkeit steuermindernd auswirkt. Sonderausgaben können hingegen nicht jahresübergreifend verrechnet werden, diese sind somit bei fehlenden Einkünften in demselben Jahr wirkungslos. Der Bundesfinanzhof hat der Finanzverwaltung aktuell eine Absage erteilt und einen zulässigen Abzug der Aufwendungen für eine Erstausbildung oder ein Erststudium als vorweggenommene Werbungskosten entschieden, wenn sie in einem hinreichend konkreten Veranlassungszusammenhang zur späteren Berufstätigkeit stehen. Ein hinreichend konkreter Zusammenhang liegt grundsätzlich vor, wenn ein Studium oder eine Ausbildung Berufswissen vermittelt und damit auf die Erzielung von Einnahmen gerichtet ist. Die Akzeptanz der Finanzverwaltung der aktuellen Rechtsprechung des Bundesfinanzhofs bleibt vorerst abzuwarten. Betroffenen Studenten rät der Bund der Steuerzahler, Kosten für das Erststudium in der Steuererklärung als (vorweggenommene) Werbungskosten geltend zu machen. Die möglicherweise dadurch entstehenden Verluste können dann beim späteren

Berufsstart steuermindernd gegengerechnet werden. In allen noch offenen Fällen besteht die Möglichkeit einer Nacherklärung der Aufwendungen für das Studium. Wer noch keine Steuererklärung abgegeben hat, kann dies für mindestens vier Jahre nachholen. Bis zum 31.12.2011 kann also noch die Steuererklärung für 2007 abgegeben werden. Mögliche Werbungskosten sind beispielsweise Aufwendungen für Fachliteratur, Studienfahrten, Schreibmaterial, die Semestergebühren und die Fahrtkosten zur Universität.

Lebensversicherungen noch in 2011 abschließen Mit der Entscheidung über den Abschluss einer Lebensversicherung sollte nicht bis zum Jahreswechsel gewartet werden. Denn ein Vertragsabschluss ab 2012 birgt zwei Nachteile. Der Garantiezins für Neuverträge, die ab dem 1.1.2012 abgeschlossen werden, beträgt dann nur noch 1,75 %. Für im Jahr 2011 abgeschlossene Verträge werden immerhin noch 2,25 % garantiert. Die Besteuerung in der Auszahlungsphase ist ein weiterer Grund für einen Vertragsabschluss noch in 2011. Als steuerpflichtiger Ertrag ist seit 2005 der Unterschied zwischen der Versicherungsleistung und den entrichteten Beiträgen zu ermitteln. Sofern die Auszahlung nach Vollendung des 60. Lebensjahres des Steuerpflichtigen und nach Ablauf von zwölf Jahren nach Vertragsabschluss erfolgt, ist lediglich die Hälfte des Unterschiedsbetrages steuerpflichtig. Wird der Vertrag allerdings erst in 2012 abgeschlossen, erhöht sich die Altersgrenze auf 62 Jahre. Haftungsausschluss: Die Darstellung der vorstehenden aktuellen Rechtsentwicklungen ist nach bestem Wissen und Gewissen recherchiert worden. Durch den permanenten Rechtswandel kann eine Haftung nicht übernommen werden. Eine individuelle steuerliche Beratung können und wollen diese Erläuterungen nicht ersetzen.

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Die Partner: Dr. Dieter Mehnert, WP/StB Herbert Seuling, StB Gerald Weinrich, StB Thomas Hacker, StB Dr. Bernhard Uhl, StB Lars Schmidt, WP/StB Anton Hanecker, StB Josef Hauke, WP/StB Wolfgang Latendin, WP/StB Christiane Goll, StBin Martina Eschenbacher, StBin Christoph Magiera, WP/StB Weitere Berufsträger: Patrick Popp, StB Barbara Wernlein, StBin Holger Wiesner, StB Tanja Rößler, StBin Tobias Butzbacher, StB Jennifer Alexy, StBin Annette Brückner, StBin Christian Lindner, StB Tanja Sommerer, StBin Lars Meinel, StB

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Hauptsitz:

Am Eulenhof 14

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Die

Kindheit der geliebten Mark

Die Mark wurde im Laufe ihrer Geschichte zu einem echten Mythos, der Abschied von ihr fiel den Bundesbürgern außergewöhnlich schwer. Original-Kleinmünzen erinnern an den Ursprung von Mark und Pfennig.

Als Kaiser Wilhelm I. im Jahre 1871 das Reichsmünzgesetz ausrief, herrschte in den Geldbörsen des deutschen Reiches das pure Chaos. Über 300 verschiedene Münzen waren im Umlauf, fast jeder der vielen Einzelstaaten hatte eine eigene Währung. Während man im Norden mit Talern und Groschen zahlte, gab es im Süden vielfach Gulden und Kreuzer. Doch dann kam Ende 1871 - nach der Reichsgründung - die Geburtsstunde der Mark. Es begann ein Mythos, der sie ihr Leben lang begleiten sollte. Denn sie brachte die Wirtschaft mächtig auf Trab, allein in den ersten drei Jahren gründeten sich fast 900 Firmen mit einem Kapital von über drei Milliarden Mark. Damals war jeder Geldbetrag noch durch Gold gedeckt und konnte bei einer Bank gegen das Edelmetall eingetauscht werden. Die Kindheit der Mark war also im wahrsten Sinne des Wortes glänzend.

Gute Zeiten, schlechte Zeiten Im 20. Jahrhundert gab es für die zunächst so strahlende Mark dann wechselvolle Zeiten. Nach der Hyperinflation zu Beginn der 20er Jahre musste sie erstmals ihren Namen ändern: Aus einer Billion Mark wurde eine Rentenmark, später dann erhielt sie den Namen Reichsmark. Im Nachkriegsdeutschland erlebte der Mythos D-Mark aber seine zweite Auflage. Die Währung ging als Synonym für das Wirtschaftswunder in die deutsche Geschichte ein. 1990 wurden das Land und das Geld wieder vereinigt. Doch danach hatten die gesamtdeutsche Mark und der gesamtdeutsche Pfennig nur noch eine Frist von 18

zwölf Jahren. Anfang 2002 wurden sie durch den Euro abgelöst.

Original-Kleinmünzen im repräsentativen Sammelblister Zur Erinnerung an die Geburtsstunde von Mark und Pfenning gibt es die OriginalKleinmünzen, mit denen während der Zeit des Deutschen Kaiserreichs gezahlt wurde, nun in einem repräsentativen Sammelblister. Er enthält die 1-, 2-, 5- und 10-PfennigMünze sowie die 1/2 Mark- und 1-Mark-Silbermünze. Zu bestellen für 28,90 bei Emporium-Merkator unter der Telefonnummer 0180-5758575 (0,14 Euro /Minute aus dem deutschen Festnetz, mobil maximal 0,42 Euro / Minute) oder unter www.emporium-merkator.de im Internet.

Die Emporium-Gruppe Die Emporium-Gruppe ist eines der führenden Münzhandelshäuser weltweit. Seit 40 Jahren unterstützt das Hamburger Unternehmen Münzsammler, Händler, Banken und Investoren als kompetenter und hilfreicher Partner beim Aufbau und der Vervollständigung von Sammlungen sowie der Diversifikation des Anlageportfolios. Die Fülle der Motive und Themen macht den eigentlichen Reiz des Münzsammelns aus. Der Anbieter offeriert viele Möglichkeiten: von aktuellen Neuheiten bis hin zu seltenen Originalen aus der Antike. Ein besonderer Schwerpunkt sind traditionell die deutschen Münzen. Text: (djd/pt) Foto: djd/Emporium-Merkator Münzhandelsgesellschaft mbH

In der E-Mail-Flut nicht untergehen

Umfrage: Elektronische Nachrichten stressen und verderben den guten Ton

Checkliste für den richtigen Umgang mit Mails Im Mailprogramm sollte man sich für eingehende Nachrichten mehrere Ordner anlegen. Sie unterscheiden zwischen Nachrichten, die dringend bearbeitet und gelesen werden müssen und Nachrichten, für die man sich Zeit lassen kann. Keine gedankenlosen Mails verschicken. Vor dem Versenden sollte man sich fragen, ob die Nachricht so wichtig ist, dass man dafür einen längeren Weg im Büro zurücklegen würde. Beim Verfassen einer Mail gelten gewisse Regeln. Form und Formulierungen müssen sich grundsätzlich nach dem Adressaten richten. Geht die Mail an einen alten Kumpel, darf die Wortwahl leger sein, in einer geschäftlichen Mail dagegen nicht. Sofern es sich nicht um eine kurze Antwort auf eine zuvor gestellte Frage handelt, sollte das Schreiben immer eine Anrede enthalten.

180 Mails pro Tag Jeder Angestellte in Deutschland sendet oder empfängt nach Schätzungen von Experten durchschnittlich etwa 180 EMails pro Tag. Aus diesem „Dauerbombardement“ die wichtigen Nachrichten herauszufiltern, fällt immer mehr Beschäftigten schwer. Bei einer Umfrage der Techniker Krankenkasse (TK) gab jeder Dritte an, durch die tägliche Mail-Flut gestresst zu sein. Der vermeintliche Segen der E-Post hat sich dann oft in einen Fluch verwandelt, ein Großteil der Arbeitszeit geht inzwischen damit verloren, unnütze Mails zu lesen und zu bearbeiten.

Höflichkeit ist auch im Netz eine Tugend Weil eine Mail so einfach und schnell zu schreiben ist, gehen aber auch viele allzu locker formulierte Mitteilungen auf die Reise. Das ergab eine aktuelle TNS-Emnid-Umfrage im Auftrag der Ergo Direkt Versicherungen. Für 68 Prozent der Befragten geht durch das vermehrte Schreiben von Mails das Gefühl für die korrekte Rechtschreibung verloren, für 64 Prozent leidet der angewendete Wortschatz unter der Fülle der elektronischen Post. 62 Prozent vermissen in E-Mails durchdachte Formulierungen - und für immerhin 56 Prozent mangelt es im Web schlicht und einfach an der notwendigen Höflichkeit. Text: rgz, Fotos: djd/Ergo Direkt Versicherungen 20

Um die Lesbarkeit der Nachricht zu gewährleisten, verlangen Benimmexperten auch beim Mailwechsel mit Bekannten eine korrekte Rechtschreibung und Zeichensetzung. Das schließt die Anwendung der Richtlinien zur Groß- und Kleinschreibung ein. Smileys sind im privaten Kontakt erlaubt, sollten aber auch hier nicht inflationär eingesetzt werden. Das Auge bleibt an ihnen hängen, der Lesefluss wird unterbrochen. Dasselbe gilt für Abkürzungen, die ohnehin nur eingefügt werden können, wenn sicher ist, dass der Empfänger der Mail sie versteht. In Geschäftsmails haben Smileys und Kürzel wie "MfG" dagegen nichts verloren. Sie wirken schlichtweg unprofessionell und sind unangebracht. Da im Berufsleben Zeit Geld bedeutet, geht es bei geschäftlichen Korrespondenzen vor allem darum, den Inhalt möglichst eindeutig zu formulieren und auf den Punkt zu bringen. Das fängt bei der Betreffzeile an: Hier sollte auf einen Blick klar sein, worum es geht. Wer eine E-Mail schreibt, sollte immer daran denken, dass seine momentane Stimmung nicht gleich der des Empfängers sein wird. Der eine formuliert adrenalinreich am Vormittag, der andere liest es müde kurz vor Feierabend. E-Mail-Schreiber sollten immer davon ausgehen, dass der Leser wenig Zeit hat - Mitteilungen sollten daher kurz und prägnant sein. Für den Empfänger einer Mail gibt es im Übrigen auch ungeschriebene Netiquette-Gesetze: Von ihm wird erwartet, dass er innerhalb eines Werktags, spätestens aber innerhalb von 72 Stunden auf eine Nachricht antwortet.

Unsere Leser sind sich einig:

Ich lese den AKTIONĂ&#x201E;R ...

... weil ich Aktien habe. Heiko S.

BĂśrsenerfolg hat viele Gesichter. Aber nur eine Quelle. w w w . d e r a k t i o n a e r. d e

über

Mythen

Begierde

und Gegenstand

Im Tätigkeitsfeld von Premiumimmobilien kommt es häufig zu sehr interessanten Begegnungen. Wir wollen im Folgenden eine dieser herausragenden Persönlichkeiten näher vorstellen: Herrn Anton Höger. Unser Engel & Völkers Mitarbeiter Volker Maisel hat den Maler in seinem Schloss in Hafenpreppach bei Coburg besucht und ein Interview mit ihm geführt.

Herr Höger, Sie haben sich vor fünf Jahren in den Haßbergen niedergelassen, um Ihre Hauptwerke hier zu malen. Warum ausgerechnet hier? Also mit Sicherheit ist bei mir nicht die Landschaft von Bedeutung, wie bei manchen Künstlern, die sich etwa in die Bretagne zurückziehen, um dort die Natur zu genießen. Ich bin ja auch kein Landschaftsmaler. Was ich brauche ist Ruhe, wirklich einfach Ruhe und was ich weiters festgestellt habe: Größe. In meiner vorherigen Wohnung im Zentrum von München hatte ich immerhin 200 Quadratmeter, aber mit großformatigen Bildern gerät man da schnell an die Grenzen. Außerdem ist der Charakter des Raums entscheidend, die Atmosphäre. Sie wirkt natürlich auf mich als Maler. Hier im Schloss zu malen bedeutet, im Großen zu denken. Und das hat Sie zum Kauf des Schlosses bewogen? Ja! Ich habe schon immer den Traum gehabt, in solchen Räumen zu arbeiten. Eigentlich schon zu Beginn, im Alter von 15 oder 16 Jahren, als ich begann, mich intensiv mit der Kunst zu beschäftigen. Fühlen Sie sich nicht ab und zu wie ein Künstlerfürst im Schloss Hafenpreppach? (Lacht) Eigentlich nein. Obwohl, dem Ambiente nach schon ein bisschen. Das gebe ich zu. Aber ein Künstlerfürst müsste doch mehr auf die ihn umgebende Gesellschaft wirken, beinahe wie ein Entertainer. So wie Franz von Stuck das in München tat? Ja, genau. Ich liebe ihn! Doch allzu viel Tamtam um das Image eines Künstlers ist Gift für die Qualität seines Werkes, oder? Das will ich nicht beurteilen. Bei mir persönlich machen Bilder den Mittelpunkt der Show. Wenn Sie das Gebaren mancher Kollegen meinen: die verfolgen andere Intentionen als ich. Nun wollen Sie das Schloss verkaufen. Vermissen Sie Ihre Münchner Heimat? Auch! Ich bin natürlich ein echter Münchner. Man merkt’s wohl an meinem Dialekt. Die Franken sind sehr, sehr liebenswerte Menschen, muss ich sagen. Aber ich vermisse etwas diese „bayrische Härte“. Aber das ist nicht der vorderste Grund! Ich brauche jetzt wieder, nachdem ich in Abgeschiedenheit gemalt habe, ein neues Umfeld. Es zieht mich zurück in die Großstadt. Ich weiß noch gar nicht, ob das München oder Berlin sein wird.

per ist für mich, wie für jeden Künstler, eine Herausforderung. Wenn ich „Fleisch“ male, sage ich immer zu meiner Frau, bin ich in diesen Tagen unansprechbar. Ein Körper braucht viel Konzentration und ist viel interessanter zu malen als alles andere. Es geht darum, zu erfassen, was der Körper vermittelt. Heute habe ich begonnen, ein Gesicht zu malen. Dabei habe ich zwei Drittel der Zeit nur für die Augen verwendet, weil ich für mich entdeckt habe, dass die Augen das Wichtigste sind. Insgesamt ist die Vermittlung des Körperausdrucks das Spannendste. Es ist einfach unschlagbar. Das Beste was ich machen kann! Ich werde mich auch immer mit Körpern beschäftigen.

... und sie sind für mich wie Märchen. Wir brauchen sie, um gewisse Dinge zu verstehen ...

In der klassischen Malerei kennzeichnen so genannte Attribute eine dargestellte Person. Der heilige Petrus hält beispielsweise den Schlüssel, der mächtige Zeus hingegen ein Bündel Blitze in der Hand. Warum sehen wir so viele von den klassischen Attributen in Ihrem Werk? Ja, die mythologischen Figuren sind bei mir in das Hier und Jetzt gezogen. Durch die Attribute kann man sie erkennen. Warum heute Mythologien? Es sind Archetypen, dessen Problemstellungen, die durch alle Jahrhunderte gleich bleiben. Und sie sind für mich wie Märchen. Wir brauchen sie, um gewisse Dinge zu verstehen. Und können Sie voraussetzen, dass der Betrachter die parat hat? Nein, aber ich kann nicht anders, als vom Betrachter ein bestimmtes Verständnis zu erwarten. Das gilt im Übrigen für viele Künstler. Wenn Sie eine Anselm Kiefer Ausstellung verstehen wollen, da brauchen Sie auch eine gewisse Vorkenntnis. Die Menschen in Ihren Bildern sind allesamt Zeitgenossen, zum Teil sogar aus Ihrem persönlichen Umfeld, ihrer Familie. Daran hätte jeder Psychoanalytiker einen Heidenspaß, oder? (Lacht) Also ich muss ehrlich sagen, das

Was bedeutet für sie als Künstler der menschliche Körper? Das ist eine gute Frage! Der Kör23

wäre einmal interessant herauszufinden, was ein Psychoanalytiker dazu sagen würde, ehrlich! Wenn ich so was mache, dann geschieht das wirklich unbewusst. Aber Sie wissen, dass die Mythologien vor allem im Barock, benutzt wurden, um das Leben der Menschen attributiv darzustellen. Da gibt es oft einen tieferen Zusammenhang zwischen dem dargestellten Zeitgenossen, seinem mythologischen Vorbild um den ausführenden Künstler. Also ich hoffe, dass man mir das nicht eines Tages nachsagen wird. So weit gehe ich, bewusst jedenfalls, nicht. Sie drücken den Aktmodellen sowohl klassische Attribute als auch unerwartete, zum Teil so absurde Dinge wie Schwimmflossen oder gar Sexspielzeug in die Hand. So werden letztlich alle Attribute zu Fetischen, oder? Ja, das ist eine Jetztform meines Denkens. Ein Fetisch ist wahrscheinlich die moderne Form eines Attributs. Ich will es einmal so sagen: man kommt aus seinen Wurzeln nicht heraus. Um mich zu verstehen, muss man mein Vorbild kennen: den Regisseur Luis Buñuel. Er schafft es, etwas zu zeigen, ohne darauf hinzustoßen. Er zeigt einfach nur und der Betrachter muss für sich selbst herausfinden, was es ist. Und so bin ich auch. Ich will es dem Zuschauer selber überlassen. Ich bin nicht politisch. Das lehne ich ab. Ich will sozusagen einen Ort schaffen, wo der Zuschauer auch seine persönlichen Freiheiten hat. Sie verstehen sich also als einen gebildeten Maler, einen „pictor doctus“ im antiken Sinn, der in seinen Bildern Botschaften verschlüsselt... und damit seinen Kunden Rätsel aufgibt? Es ist eigentlich mehr ein Zeigen, was ist, als dass ist. Ich will nicht, dass man sich durch Anhaltspunkte durchhangelt, nur um herauszufinden, welches Thema dargestellt ist. Das ist zwar ein wichtiger Prozess, aber eben nicht nur. Wie fühlen Sie sich, wenn Sie ein Werk durch den Verkauf weggeben? Oh ja! Das ist heikel! Ich bin sehr teuer. Das habe ich bewusst so gesteuert. Es dauert so lange, ein Bild auf meine Weise zu erfinden. Meine Bilder kann ich nicht einfach so in Serie malen. Sie entstehen in längeren Prozessen, mit und an denen ich selbst wachse. Bilder, die ich weggeben habe, fehlen mir einfach. Noch haben wir das Glück, dass Sie in unserer Nähe, bei Coburg, leben. Wann kann man Ihre Werke besichtigen? Ah, wir haben im Schloss feste Ausstellungstage. Der nächste Termin wird am Wochenende, den 7. und 8.1.2012 von 11-17 Uhr sein. Herr Höger, vielen Dank für das Interview. Das Engel & Völkers Team wünscht Ihnen viel Inspiration und eine besinnliche weihnachtliche Zeit!

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DasEnergieAutarkeHaus von HELMA

Intelligente Eigenversorgung mit Wärme und Strom unabhängigkeit machen sie sich unabhängig! unabhängig von Gas- und stromversorgern, unabhängig von heizöl- oder anderen fossilen Brennstoffkäufen. unabhängig von unkalkulierbaren, steigenden Kosten. „das energieAutarkehaus von heLmA“ produziert und speichert solarstrom für den energiebedarf eines bewohnten hauses und kann zusätzlich noch den strom für elektromobilität oder elektrische Gartengeräte bereitstellen. das erste energieautarke haus, das die heLmA eigenheimbau AG in europas modernstem musterhauspark für nachhaltiges Bauen am Firmensitz in Lehrte (niedersachsen) im mai diesen Jahres eröffnete, hat dem privaten Bauherren viel zu bieten. die sonne versorgt es mit wärmeenergie für heizung und warmwasser und liefert den strom für haushalt und elektro-mobilität. ein innovatives mess-, steuer und regelsystem sorgt für den effizientesten einsatz der gewonnenen energie. das haus, als symbiose aus Technik und natur, bietet seinen Bewohnern energetische unabhängigkeit bei gleichzeitig höchstem wohnkomfort: es ist großzügig angelegt, bietet viel Platz, wohlige wärme, die Behaglichkeit sichtbaren Feuers und weitere ausgesuchte, intelligente Produkte, wie die luftreinigende wandfarbe.

solare Vollversorgung „das energieAutarkehaus von heLmA“ erfüllt mit seinem monolithischen, in sich gedämmten mauerwerk, der dreifachverglasung, der dachdämmung sowie der gedämmten Bodenplatte selbstverständlich die hohen Anforderungen eines Kf w-effizienzhaus 55. darüber hinaus kreiert es mit seinem perfekt abgestimmten energiekonzept einen neuen, bisher nicht realistisch erreichten standard im Bereich der energiesparhäuser – die solare Vollversorgung mit energie!

wärme

wohndesign trifft wohnkultur Trends und Themen rund ums wohnen 26

Auch im energieautarken haus kommt die aus dem sonnenhaus bekannte, hocheffiziente heizanlagentechnik für die solare wärmeversorgung zum einsatz. Allerdings erreicht „das energieAutarkehaus von heLmA“ mit den optimal berechneten Komponenten einen solaren deckungsgrad von mindestens 65 Prozent (bezogen auf den musterhausstandort Lehrte) und liegt damit rund ein drittel über der Leistung eines heLmA-sonnenhauses. das liegt, neben der Kollektorfläche von 46 m², vor allem an dem mit 9.300 Liter Fassungsvermögen deutlich größeren solarspeicher, der mehr wärme noch länger speiAdvertorial

chern kann. In der sonnenärmeren Jahreszeit gibt der speicher die wärme über wandflächen- oder Fußbodenheizung individuell regelbar an die räume ab. Für den restlichen wärmebedarf kommt der erneuerbare rohstoff holz in Form von stückholz zum einsatz. Über eine eingebaute wassertasche gibt der ofen etwa 90 Prozent der heizenergie an den Pufferspeicher. die restliche Abwärme sorgt zusätzlich für angenehme Temperaturen im wohnraum. neben den Kollektoren für die solare wärmegewinnung ﬁnden auf der südseite des mit 45° Grad geneigten Pultdaches auch noch 58 m² Photovoltaikmodule ihren Platz. mit dieser Fläche erreicht die Anlage die beachtliche Leistung von 8,19 kwp. Gemessen an einem konventionellen Gebäude liegt der Primärenergiebedarf des hauses mit 5 kwh pro Quadratmeter und Jahr um 93 Prozent unter dem wert, den die energieeinsparverordnung für neubauten vorschreibt, und etwa 83 Prozent unter Passivhausstandard. durch den Verzicht auf jegliche strom(zusatz)heizungen, wie z.B. wärmepumpen, und bei durchschnittlichen

Komfortansprüchen benötigt „das energieAutarkehaus von heLmA“ bei entsprechender Ausstattung weniger als 2.000 kwh pro Jahr für den haushaltsstrom. und damit der strom auch unabhängig von der sonneneinstrahlung permanent zur Verfügung steht, wird durch eine intelligente Anlagensteuerung ein mehrzelliger elektroenergiespeicher (Akku) den flexiblen Anforderungen entsprechend be- und entladen.

mobilität der elektroenergiespeicher ermöglicht bei einem stromüberschuss nicht nur die Vollversorgung des hauses, sondern ebenso das Aufladen von elektrisch angetriebenen Fahrzeugen oder Gartengeräten. so kann beispielsweise ein elektromobil auch noch am Feierabend mit eigenproduziertem strom geladen werden.

einsparungen statt einnahmen um die ﬁnanzielle unabhängigkeit der hausbewohner dauerhaft zu erhöhen wird der selbst erzeugte solarstrom direkt als haus-

haltsstrom verbraucht oder gespeichert. Im Vergleich zu sogenannten – rein rechnerischen – Plus-energie-häusern entsteht so ein direkter Vorteil, da das „Plus“, also die Gewinne aus einer meist nur saisonal (im sommer) genutzten einspeisevergütung zusätzlich dem individuellen steuersatz der Bauherren unterliegen und im winter strom zum heizen zugekauft werden muss. einsparungen durch gar nicht erst eingekauften, sondern selbst produzierten und gespeicherten strom hingegen sind steuerfrei – ein Leben lang. Bezieht man die Inflation und stetig steigende stromkosten in eine realistische Berechnung noch mit ein, dann werden die dauerhaften einsparungen durch die Autarkie mit jedem Jahr deutlich wertvoller. Auch das ist praktizierte ﬁnanzielle Altersvorsorge.

Vielfalt ob sie sich für das energieAutarkehaus, ein sonnenhaus oder ein ecosolar-haus entscheiden, mit der heLmA eigenheimbau AG haben sie garantiert den richtigen Partner für ein zukunftsorientiertes Zuhause.

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das sind die gesunden Nährböden für Kreativität. Durch die Zusammenarbeit mit zertifizierten Raumdesignern und Innenausstattern kann die Firma Schirmer bereits in der Planung und Beratung auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Kunden eingehen. Mit Hilfe von unzähligen Farbmustern, Farbdesignstudios der Hersteller, Tapetenmustern und einem stimmigen Farbdesign, das sie mit ihren Kunden abspricht, verwirklicht sie einen kreativ gestalteten Raum zum Wohlfühlen, Arbeiten, Ausruhen oder Schlafen. Jeweils auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt. Spezielle Schulungen für die Mitarbeiter in den Bereichen Kunst und Kreativitätstechniken und die praktische Ausbildung während Projektarbeiten und an Probeflächen ermöglichen einen spielerischen Umgang und größtmögliche Offenheit gegenüber neuen und kreativen Ideen und tragen zur Entwicklung einer eigenen Handschrift jedes Mitarbeiters bei. Die Firma Schirmer nutzt in ihrer Arbeit das beste aus ihrer traditionsreichen Vergangenheit des Malerhandwerks und verknüpft es mit modernen Techniken und Werkzeugen. So erzielt sie das bestmögliche Ergebnis für den Kunden: Die Liebe zu ihrem Beruf und ihrer Tradition gibt die Möglichkeit, auf bewährte Handwerksmethoden zurückzugreifen. Auf den folgenden Seiten präsentiert die Firma Schirmer ihren neuen exklusiven Vertragspartner MARBURg.

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Texte und Bilder MARBURgER TAPETENFABRIK J. B. Schaefer gmbH & Co. Kg

ie neue ULF MORITZ-Kollektion SCALA steht für sensuelle Opulenz. Reich und sinnlich die weichen, ausdrucksstarken Farben. Die Dessinierungen pointierte Reminder klassischer Barock- und Rokokosujets und japanische Reminiszenzen.

Höchste Raffinesse bei der Auswahl der Materialien: Lack, glimmer und als absolutes Novum glasperlen, die den Tapeten einen aufregend zarten Lüster verleihen. granulate, nicht mehr pur und archaisch - sondern reich und shiny. Eröffnet wird SCALA mit einem stilisierten Barockornament. Barock zwischen Dominanz und Leichtigkeit. Dazu Baroccoco, das gleiche Sujet als Outline-Pendant. Die extreme größe der Dekore löst sie aus ihrem historischen Kontext und schafft eine überzeugende Modernität. Die kraftvollen Motive in glänzendem Lack korrespondieren optimal mit dem extrem matten Fond. Dazu glänzende und matte Unis und als opulente Variante Orio, ein Metalliceffekt. Die Farben Ton-in-Ton Schiefer, Anthrazit, Oliv, Scalarot oder kontrastierend grau mit rotem Lack. Als zusätzlicher Eyecatcher zu dieser Serie: selbstklebende Sticker mit naturalistisch Advertorial

gezeichneten Tulpen - Tulipan Violett, Pink und Blue kann individuell dekoriert werden. Tulipan steht in einem spektakulären Kontrast zu den formal strengen Barockornamenten und puren Unis. Das Novum der Kollektion SCALA aber sind winzige, farblose Perlen, die für die Leichtigkeit stehen, mit der Ulf Moritz grenzen im Design überwindet und Innovationen schafft. Die avantgardistische Neuheit erhält durch unterschiedlichen Lichteinfall eine changierende Raffinesse - entweder matt wie Velours oder soft glänzend wie edler Damast. Ein zusätzliches glimmerfinish verstärkt den starken Lüster. Das Licht wird weich in den Fondfarben der Tapeten gebrochen.

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scala 29

Texte und Bilder MARBURGER TAPETENFABRIK J. B. Schaefer GmbH & Co. KG

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ecrushte Wandbeläge sind eine besondere Spezialität der Marburger Tapetenfabrik, der es gelungen ist, die ursprünglich nur in Handarbeit gefertigten Wandbeläge industriell herzustellen. Die Technologie ist hoch komplex und die Produkte sind dementsprechend besonders edel und hochwertig – ein Novum. CRUSH LOUNGE, die neue Crush-Kollektion überrascht durch bemerkenswerte Innovationen: Atemberaubend schön ist insbesondere eine Struktur im Asia-Look. Die neue Falztechnik verbindet eine großzügige horizonta-

le Fältelung mit kleinen Knitterfältchen, die in regelmäßigen Abständen von etwa 20 cm auftauchen und dem Dessin gleichermaßen Ruhe und Spannung verleihen. Die Struktur versetzt alle anspruchsvollen Einrichter in wahrhafte Begeisterung. Dazu gibt es, ganz im Japan-Look, drei Digitaldrucke mit dem japanischen Koi, die als Set oder als Einzelbahn dekoriert werden können. Kois gelten als Glücksboten, die im Design eine wichtige Rolle spielen. So strahlen sie auch auf handgeknüpften Teppichen aus Kathmandu reine Harmonie aus. Die neue Struktur wirkt zunächst matt, sie ist aber durch Metallpigmente zart akzentuiert. Das Farbspektrum: Café, Elfenbein, Champagner und Gold. Soft, eine feine Vertikalstruktur, matt oder mit einem feinen Lüster, uni oder mit einem zart glänzenden Barockornament als Überdruck in Schilf, Kitt, Apricot, Mauve, Silbergrau, Schiefer und Flieder. Neu auch ein rustikaler Knittereffekt, der seinen besonderen Reiz durch die Kombination eines glänzenden Fonds mit einem extrem matten Vlies, einem Gespinst feinster Fasern, erhält. Die Farben Offwhite, Beige-Grau-Töne, Mocca, Gold, Kaminrot. Besonders interessant und eine echte marburg-Innovation, auch ein Diagonaleffekt, der an feinstes Pergament erinnert und eine zurückhaltend edle Optik hat. Die Kolorits: Elfenbein, Stahlgrau, Pink, Gold und Anthrazit. Abgerundet wird die Kollektion durch ein zartes, perlmuttglänzendes Dessin in Pastelltönen. CRUSH LOUNGE ist ein extrem vielfältiges Programm, das für anspruchsvolle Inneneinrichter, die auf einen puren, asiatisch orientierten Stil setzen, ebenso richtig ist, wie für eine Romantikerin, die einen zurückhaltenden, edlen Background für ihre Einrichtung sucht. Advertorial

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Ideen für gesellige Stunden Der Esstisch, ob in der Küche oder im Wohnzimmer, bildet in vielen Haushalten den Mittelpunkt des Familienlebens. Hier wird miteinander gegessen, gespielt, gelacht - im kleinen Kreis oder in geselliger Runde mit Freunden und Gästen. Für eine gemütliche Atmosphäre sorgt dabei das passende Licht. "Der Tisch und somit auch die Beleuchtung müssen wechselnden Anforderungen im Tagesverlauf gerecht werden, zum Beispiel wenn am Esstisch auch mal Hausaufgaben erledigt oder am Laptop gearbeitet wird. Ideal ist daher ein flexibles System", sagt Beleuchtungsexperte Alexander Schwarz vom Hersteller Oligo Lichttechnik.

Flexible Lichtsysteme Nicht ohne Grund sind daher höhenverstellbare und dimmbare Pendelleuchten besonders beliebt. Sie spenden nicht nur zum Abendessen, sondern auch für alle anderen Aktivitäten am Tisch jeweils das passende Licht. Besonders komfortabel sind dabei die Leuchten mit Berührungsdimmer, welche eine stufenlose Einstellung der Helligkeit durch einfaches Anfassen der Leuchte ermöglichen. Beim Design der Leuchte entscheidet natürlich vor allem der persönliche Geschmack. "Grundsätzlich ist es aber so, dass zu einem runden Esstisch eher runde Pendelleuchten passen. Mit eckigen Tischformen harmonieren längliche Leuchten oder einzeln angeordnete Pen32

del", so Alexander Schwarz. Er empfiehlt daher stets, eine Beratung im Fachhandel in Anspruch zu nehmen.

Licht schafft Atmosphäre Wichtig ist zudem, dass bei Tisch niemand geblendet wird. Eine Faustregel lautet: Der Abstand zwischen Tischplatte und Unterkante der Leuchte sollte rund 60 Zentimeter betragen. "Eine besondere Lichtstimmung wird erreicht, wenn der gedeckte Tisch gut ausgeleuchtet wird, die Gäste aber in einem angenehm gedämpften Streulicht sitzen", so Alexander Schwarz. Zusätzliche Akzente setzen Wand- oder Bilderleuchten, die mit ihrem punktuellen Licht die Raumwirkung verstärken. Unter www.oligo.de gibt es viele weitere Impressionen zum Wohnen mit Licht. Wer eine gemütliche Lichtatmosphäre in der eigenen Wohnung mit einem hohen Energiespareffekt verbinden möchte, trifft mit LEDPendelleuchten die richtige Wahl. Denn die Leuchtdioden, beispielsweise im Oligo-Modell „Lisgo“, verbrauchen bis zu 90 Prozent weniger Strom im Vergleich zu konventionellen Leuchtmitteln. Bei einer Lebensdauer der LEDs von circa 50.000 Stunden, so die Angaben des Herstellers, wird die sparsame und umweltfreundliche Pendelleuchte buchstäblich zur „Anschaffung fürs Leben“. Infos unter www.oligo.de. Text: (djd/pt) Fotos: djd/Oligo Lichttechnik

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Küchen - Studio

die wiederholung von ForMen, FarBen und Materialien SchaFFt ruhe und Balance. der chicagoer deSigner Mick de giulio, Mit deM SieMatic BereitS Bei der erSten BeauxartS-kollektion zuSaMMengearBeitet hat, kreierte nun neue eleMente.

SieMatic BeauxartS.02 iSt weit Mehr alS die SuMMe vieler attraktiver, durchdachter und präziSe geStalteter detailS: Sie iSt ein Spiegel der perSönlichkeit.

SieMatic BeauxArts.02 ist ein Raumplanungskonzept, das erlaubt, mit Stilen zu spielen und scheinbar gegensätzliche Gestaltungselemente elegant zu einem harmonischen Ganzen zu komponieren. Nach dem Vorbild des gleichnamigen Architekturstils, der viele weltberühmte Bauwerke hervorbrachte, bricht SieMatic BeauxArts.02 mit den Regeln gewohnter Küchenplanung, kreiert eigene ästhetische Prinzipien für das Interior Design und lässt so neue, ganz individuelle Kompositionen der klassischen Küche entstehen. Die SieMatic BeauxArts.02 wurde in Zusammenarbeit mit dem Designer Mick De Giulio entworfen, der in USA als „Rock Star of Kitchen Design“ gefeiert wird. Sie erweitert den Gestaltungsspielraum um viele neue, unkonventionelle Ideen. Erlaubt ist, was gefällt, denn das Spielen mit Stilen und Volumen, Farben und Materialien, Symmetrie und Asymmetrie gehört hier zum Programm. „A great kitchen has a magic to it that transforms the physical room into a feeling. People are drawn to that kitchen, and they may not know why. The kitchen sings. It is my job 36

to write the music.“ Mick De Giulio, Designer, Chicago Charakteristisch für die Philosophie der BeauxArts sind die solitäre Planung der Funktionsbereiche, das Raumkonzept, das die gesamte Innenarchitektur einbezieht sowie die klare Symmetrie. Die Wiederholung von Formen, Farben und Materialien schafft Ruhe und Balance. Der Chicagoer Designer Mick De Giulio, mit dem SieMatic bereits bei der ersten BeauxArts-Kollektion zusammengearbeitet hat, kreierte nun neue Elemente, Materialien, Farben, Oberflächen und Proportionen, die der BeauxArts.02 eine geradlinige, leichte Anmutung verleihen. Glänzende Details sorgen für unnachahmliche, klassische Eleganz.

Details Vorhang auf für eine sensationelle neue Interpretation der klassischen Küche: Zur imm cologne 2011 präsentierte SieMatic vor internationalem Publikum das mit Spannung erwartete Küchenprogramm BeauxArts.02. Entworfen und entwickelt in Zusammenar-

beit mit dem Designer Mick De Giulio, der in USA als „Rock Star of Kitchen Design“ gefeiert wird. Mit BeauxArts.02 eröffnet SieMatic der individuellen Küchenplanung nahezu unbegrenzte Möglichkeiten und erweitert den Gestaltungsspielraum um viele neue, unkonventionelle Ideen: Elegante Möbelelemente kombiniert mit einem rustikalen Herd, Antiquitäten und Sammlerstücke platziert zwischen Edelstahlfronten – erlaubt ist, was gefällt, denn das Spielen mit Stilen und Volumen, Farben und Materialien gehört hier zum Programm. SieMatic BeauxArts.02 ist weit mehr als eine neue Küche. Es ist ein umfassendes, kreatives Raumkonzept – für die Küche und darüber hinaus. Akzente setzen bei dieser Planung die glänzenden Facettenrahmen der Edelstahlfronten im Kochbereich, die sich bei den Oberschranktüren wiederholen. Der Spiegelsockel lässt die Unterschränke schwebend wirken. Einen Kontrast zur filigranen Optik dieses Elementes bildet die volumenreichere SteinDesign-Arbeitsplatte der Insel mit ihren gerundeten Kanten. Advertorial

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eit 1972 ist das Unternehmen Styldecor mit der Anfertigung von Polstermöbeln beschäftigt. Vor einigen Jahren wurde die Handwerks- und Polsterkunst auf Boxspringbetten erweitert. Der Begriff Boxspringbett kann übersetzt werden mit „Box auf Federn“. Boxspringbett beschreibt das Untergestell, welches auf Federn statt auf Lattenroste setzt. Die Federn können im Gegensatz zum Lattenrost besser reagieren, wirken punktelastischer und können sich somit besser dem Körper anpassen und verleihen einen optimalen Liegekomfort. Die Styldecor Reihe zeichnet sich durch die Liebe zum Detail aus. Von den Fachkräften wird darauf geachtet, dass Rohstoffe von höchster Qualität verarbeitet werden. Hierbei wird vor allem Rosshaar, Wildseide und edler Damast verarbeitet. Bei den Stoffen, mit denen das Bett bespannt wird, legt das Unternehmen Styldecor sehr viel Wert auf Qualitätsstoffe. Die Kunden können aus gut 400 Stoffen und Ledervarianten wählen. Die Styldecor-Reihe bietet zudem passende Nachttische, Fußbänke, Tagesdecken und Dekokissen an, damit dem Schlafzimmer eine individuelle Note verleiht werden kann und das Zubehör mit dem Boxspringbett harmoniert. Im Untergestell wird Taschenfederkern verwendet. Diese Federn sind einzeln verpackt und können somit punktelastischer (anders als Bonellfedern) wirken und sich somit dem Körper noch besser anpassen.

Einen Traum erleben Boxspringbetten von Styldecor

Für das Gestell wird ausschließlich Vollholz verwendet. Dieses verschafft eine stabile Basis. Bei den Untergestellen ist eine Höhe von 20 cm - 34 cm wählbar. Styldecor bietet eine Auswahl von gut 40 verschiedenen Kopfteilen an. Die Styldecor-Reihe bietet sehr hochwertige Matratzen an: Die Spring Matratze hat 500 Federn pro m² und wird mit Komfortschichten aus Rosshaar und Soft-Latex abgedeckt. Die Deluxe Matratze nutzt die Dual Action Technologie. Dieses bezeichnet zwei unterschiedliche Federhöhen. Hierbei reihen sich hohe Federn an tiefe Federn. Zuerst hat man einen weichen Eindruck durch die hohen Federn, danach kriegt man die progressive Unterstützung durch die niedrigeren Federn. Das Ziel von Styldecor ist es, auf langfristigen Erfolg zu setzen. Um diesen Erfolg zu sichern, wird auf die individuellen Bedürfnisse der Kunden eingegangen, um mit ihnen Schritt für Schritt das Bett nach ihren Wünschen und Vorstellungen zu erstellen.

Große Designauswahl Neben einer großen Auswahl an hochwertigen Bezugsstoffen (ständig über 400 Stoffe zur Auswahl), bietet Styldecor auch eine sehr große Auswahl an Kopfteilen, welche den besonderen Charme eines jeden Boxspringbettes ausmachen. Styldecor hat ständig eine Auswahl von über 40 verschiedenen Kopfteilen im Programm, so dass auch Sie Ihr perfektes Kopfteil finden. Quelle: www styldecor.de

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BARTH & SONS Barth & Sons Inspiriert von der natürlichen Eleganz des Golfsports entwickelte der Veredelungsspezialist Barth & Sons, ein Familienunternehmen aus Deutschland, den vielleicht schönsten und exklusivsten Golf Putter der Welt - The Golden Putter. Der GoldenPutter wird aus den besten Materialen handgefertigt! Made in Germany! Jeder GoldenPutter ist so einzigartig wie sein Besitzer. Stellen Sie sich Ihr einzigartiges persönliches Modell zusammen. Das Putten ist der krönende Abschluss jedes Golfloches. Genau wie beim Putten selbst, ist auch bei der Herstellung des Golden Putters höchste Präzision und Know How gefragt. Der hohe Anspruch an Qualität, Wertbeständigkeit und Funktionalität bei der Verarbeitung von hochwertigen Materialien setzt die Verbindung handwerklichen Könnens und technischer Perfektion voraus.

Qualität Neben Funktionalität und einem edlen Design hat die Qualität höchste Priorität in unserem gesamten Produktionsprozess. Für die Qualität der Materialien und ihrer Verarbeitung garantieren wir und natürlich erhält jeder Käufer mit Erwerb des Putters eine Zertifizierung der Echtheit und Qualität. Edles Design und Funktionalität gepaart mit höchster Qualität, das ist der GoldenPutter - made in Germany. Für den GoldenPutter werden selbstverständlich nur edle und hochwertige Materialien ausgesucht und verwendet. Jede Produktionsphase, insbesondere die aufwendige Vergoldung, unterliegt strengen Qualitätskontrollen. Jeder Putter ist so einzigartig wie Sie. Daher wird jeder Schläger nach Ihren Maßgaben individuell für Sie gestaltet und angefertigt. Da-

rüberhinaus bieten wir Ihnen zahlreiche Möglichkeiten, wie Sie Ihren persönlichen GoldenPutter ganz individuell und nach Ihren Wünschen anpassen können; mit noch feineren Materialien und luxuriösen Details – immer aber in einer Manufaktur-Qualität, die Sie begeistern wird. Sie bestimmen Länge des Schaftes, die Auswahl des Griffes und die individuelle Ausstattung Ihres Putters. Wir werden Sie hierbei natürlich gerne beraten. Dieses maßgeschneiderte exklusive Sportgerät garantiert Individualität bei höchster Funktionalität. Sie werden sich mit dem Putter auf dem Grün rundum wohl fühlen.

Manufaktur Michael Barth, Firmengründer und Inhaber des Veredelungsspezialisten Barth & Sons, ist seit Jahren passionierter Golfspieler. Von jeher hatte er aber auch ein Faible für schöne und edle Accessoires und Lifestyle-Produkte. Er war auf der Suche nach einem Putter, der sowohl seinen sportlichen, als auch seinen ästhetischen Ansprüchen genügen sollte. Ziel war es sein Putten zu verbessern, denn wie bekannt, ist erfolgreiches Putten zu 80 % reine Kopfsache. Doch kein Putter entsprach seinen Anforderungen an Funktionalität, Design und Qualität. Daraufhin beschloss er, einen solchen Putter nach seinen Vorstellungen selbst zu entwickeln. Am Ende dieses zeitintensiven Entwicklungsprozesses steht der vielleicht exklusivste Putter der Welt. Jeder GoldenPutter ist komplett Made in Germany! Die Preise starten bei 2.195,--€ und unser TOP-Modell liegt bei 3.895,--€. Die Preise sind nach oben weiter offen, falls der Kunde Diamantbesatz etc. wünscht! Der edle Putterkasten kostet 400,--€ Quelle: www.thegoldenputter.com

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Die Auferstehung eines

WirtschaftsWunders Von GÉRARD WIRTZ

Das Flaggschiff der Manufaktur ist die Marke Borgward, einst Symbol für Innovation und Welterfolg im deutschen Automobilbau der Fünfziger. Einmal die Woche holt Jürgen Betz die alte hölzerne Baumleiter aus dem Hof und stellt sie an die Fassade zur Gasse vor dem Haus. Hier, im unteren, rheinseitigen Dorfzentrum und mitten in der Nebelscheide zwischen dem überwiegend sonnigen Basel und der oberrheinischen Tiefebene Richtung Offenburg, kann es dabei im Winter schon mal vorkommen, dass ein bauchwärts verrutschtes Hemd samt Pullover frostige Gefühle aufkommen lässt. Den Unternehmer lässt dies mental kalt. Die rund hundert Jahre alte Geschäftsuhr aus der Hinterlassenschaft eines ehemaligen Juweliergeschäfts, die er da in luftiger Höhe betreut wie ein treues Haustier, hat nun mal ein traditionelles, mechanisches Achttagewerk, das manuell aufgezogen werden muss. „Ich finde“ sagt er lächelnd mit geröteten Wangen und dampfendem Atem, „das gehört nun einmal zu einem Geschäft, wie ich es betreibe.“ Dem Mentalisten im Zuhörer gefällt`s. Da ist ein Wille, eine Sache anzugehen, sagt er sich, die sich abhebt vom üblichen Geschäftsgebaren. Kein Handy-Headset, kein Geländewagen der Luxusklasse in peinlicher Sichtweite. Zurück im warmen bäuerlichen Häuschen, dessen einstige Enge durch kluges Design mit Schlichtheit und intelligenter Lichtführung befreit wurde, fallen unter der Decke als Zitat früherer Zeiten schöne mit Öl gepflegte hölzerne Transmissionsräder auf. „Dieses alte Haus war einst eine Wagnerei“, klärt Jürgen Betz auf. „Wir haben es eigenhändig so schonend wie möglich restauriert und auf unsere Bedürfnisse zugeschnitten.“ Neben den mächtigen, fotogenen Antriebsteilen an der Wand eine filigrane Inschrift: „BORGWARD time moves“. Die wie ein Kunstwerk installierten Transmissionsräder haben für den heutigen Hauseigentümer auch einen Symbolcharakter. Denn Betz kommt aus dem Maschinenbau, sein gelerntes Fachgebiet ist dessen feinere Art, die in der Fachsprache Feinwerktechnik heißt. Heute baut er hier in seinem putzigen Häuschen in Efringen-Kirchen Uhren. 46

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borgwArD time moves „Zeitmanufaktur“ heißt seine Firma. Das Wort als Ganzes sucht man wohl vergeblich in einem linguistischen Nachschlagewerk. Wer es spontan aufnimmt, entdeckt darin Sehnsucht und Edles. So wäre es schön, Zeit herstellen zu können, statt sie im Gegenteil nur als etwas Zerrinnendes nutzen oder genießen zu dürfen. In Verbindung mit Manufaktur bekommt die Zeit aber eine neue Bedeutung, nämlich sich für etwas Zeit lassen: Ein Moment, aber auch ein Produkt wird dadurch edel. Jürgen Betz, der früher in einer großen, renommierten Zifferblatt-Fabrik als technischer Direktor gearbeitet hat, weiß aus Erfahrung, welchen Stellenwert heute im Zeitalter der Automatisierung und extremer Arbeitsteilung Individualität und Kreativität erreicht haben. Wer heute viel Geld für eine Armbanduhr in die Hand nimmt, möchte kein Produkt vom „Fließband“ mehr, sondern ein möglichst ganzheitlich gearbeitetes Produkt, das nach den Wünschen des Käufers „zugeschnitten“ wird. Mit solchen Ansprüchen, wie sie auch an Kleinserien gestellt werden, sind Großproduzenten überfordert. Das hat Betz, der neben seinem Flair für Technik auch eine starke, kreative Ader hat, die mit Leidenschaft für gutes Design gepaart ist, bewogen, sich selbstständig zu machen.Zusammen mit Christian Thielemann, einem Uhrmacher mit langjähriger Erfahrung aus Glashütter Uhrenmanufakturen, stellt er seine Dienste direkt an eine anspruchsvolle Kundschaft. Das sind einerseits Anbieter kleiner, aber exklusiver Nischenmarken sowie Uhren-Liebhaber und Sammler, die besonderen Wert auf Individualität legen. Für die professionellen Kollegen im In- und Ausland entwirft er Prototypen und Zifferblätter, die er selbst zeichnet und im sogenannten Tampon-Druckverfahren montagefertig druckt. Private können sich bei ihm eine bis ins Detail individualisierte Uhr herstellen lassen. So etwa mit einem Zifferblatt, von dem es auf der ganzen Welt kein zweites Exemplar gibt. Gefertigt wird ausschließlich in den Atelierräumen in Efringen-Kirchen. Die Komponenten stammen aus Deutschland und der Schweiz und werden hier weiter veredelt, Rotoren und Platinen der Uhrwerke aufwändig mit Schliffen und Perlierungen verziert. Jürgen Betz: „Unsere Manufaktur steht für alle Interessierten offen. Nach Absprache zeige ich gerne, was und wie alles zusammen kommt und wie viel Herzblut in den einzelnen Arbeitsschrit-

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borgward time moves ten steckt. Denn die Faszination der Feinmechanik befällt jeden, der sich einmal einen Einblick verschafft hat“. Der Uhrenschöpfer in Efringen-Kirchen ist privat aber auch ein begeisterter Oldtimer-Liebhaber. In seiner Garage hegt und pflegt er zum Beispiel einen Borgward Goliath aus dem Jahre 1959. Betz hatte daher schon lange den Wunsch, die Leidenschaft und Faszination für „antike“ Automobile auch auf eine Uhrenlinie zu übertragen. In der Industrie war ihm klar geworden, dass das Zifferblatt als Gesicht der Uhr maßgeblich das gesamte Erscheinungsbild beeinflusst - so wie das anmutige Design eines Fahrzeugs die Leidenschaft des Fahrers weckt. 2003 erhielt er den ganz entscheidenden Impuls, sich seinen Traum zu erfüllen. Mit Roland Schwob, einem Branchenkollegen, kommt er mit einem eingefleischten BorgwardSpezialisten ins Gespräch. Schwob hatte sich einst sein Studium der Innenarchitektur in der Entwicklungsabteilung des exklusiven Basler Automobilbauers Monteverdi durch die Arbeit als Karosserie-Spengler finanziert. Und diese „Garage“ war auch eine der wenigen Vertretungen der Borgward-Autos in der Schweiz. Dass Ästhetik eine tragende Rolle spielt, erfährt und erlernt Roland Schwob bei seinen späteren beruflichen Stationen als Designer bei der weltbekannten Vitra Design in Weil am Rhein und später als freischaffender Produktdesigner im Uhrenbereich. Als Dritter im Bunde tritt schließlich Borgwards Enkel Eric Borgward auf. Jürgen Betz kennt ihn schon lange als guten Freund und Ideenlieferant im Uhrengeschäft. Eric Borgward: „Als Jürgen mir erzählte, er habe eine Borgward-Uhr entworfen, war ich sehr gespannt, wie er die Marke und die Visionen meines Großvaters auf ein völlig anderes Produkt übertragen würde. Als ich dann seine B511 in Händen hielt, war ich überzeugt: Diese Uhr hätte meinem Großvater gefallen!“

Es war dies die Geburtsstunde der Uhrenmarke Borgward. Jürgen Betz fertigt sie fortan exklusiv und markenrechtlich geschützt in Efringen-Kirchen. Mittlerweile umfasst die Kollektion neben der auf 511 Stück limitierten Edition B511 (in drei Zifferblatt-Varianten erhältlich) zwei weitere Modellreihen: die P100 sowie B2300. Zur Zeit ist die Borgward-Uhren-Linie eine reine mechanische Angelegenheit. Die Antriebsmotoren kommen aus der Schweiz und bestehen aus einem 3-Zeiger-Automatikwerk mit Kalenderfunktion auf „6 Uhr“ sowie dem durchweg in der Luxusuhrenindustrie zur Verwendung kommenden Valjoux 7750 Chronographen-Uhrwerk. Borgward ist wieder da. Kleiner, aber schöner als je zuvor. 48

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Vom Wein-Amateur zum Verkostungs-Profi – die AROMABAR Premium-Edition macht es möglich.Welcher Weinfreund wünscht sich nicht, sein Weinwissen spielerisch zu erweitern? Für alle Weinamateure, die zu Verkostungsprofis werden wollen gibt es jetzt eine umfassende Sinnes-Schule: die AROMABAR Premium-Edition.

DER KONUS

Der Umgang mit den Flakons ist denkbar einfach: Man schraubt den Flakon auf, riecht und versucht, das Aroma zu benennen. Durch den Vergleich mit den Düften im Wein schult man so spielerisch und schnell seinen Geruchssinn und damit auch seinen Geschmack. Das Wissen um Rebsorten, deren typische Aromen und um guten Wein wächst ganz von selbst. Die Auflösung der Aromen ist in einem edlen, über 50 Seiten dicken Buch nachzulesen, das zusätzlich wertvolle Informationen über berühmte Spezialitäten der Weinwelt gibt.

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FORM & FUNKTION Form & Funktion IN HARMONISCHER KOMBINATION

OPTIC TASCHE Der Schultergurt ist verstellbar und der Taschenumschlag schließt mit einem Clippverschluss. Das Logo bürgt für das Original. Große Auswahl an weiteren Taschen in unserer Filiale.

ENIGMA ZEITPLANER Aus echtem italienischem Kalbsleder. Mit 6 Ring-Mechanik und einem dezenten Filofax-Logo auf der Verschlusslasche. Auf der rechten Innenseite befindet sich ein Münzfach mit Druckknopf.

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DER KÜNSTLERKOFFER Der Künstlerkoffer HÖCHSTE QUALITÄT IN SCHÖNSTER FORM

Zum 250-jährigen Firmenjubiläum präsentiert Faber-Castell höchste Künstlerqualität in ihrer schönsten Form. Jeder limitierte Koffer enthält eine Plakette und ein Zertifikat mit Seriennummer, je 120 Einzelfarben Polychromos, Albrecht Dürer sowie Pitt-Pastellkreide, 15 Bleistifte Castell 9000 8B - 6H, Komplettsortiment Pitt Monochrome und sämtlich dazu benötigte Malmittel. Lassen Sie sich überzeugen.

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EIN FABELHAFTES

MEISTERWERK Meisterwerk

Märchenhaft verspielt und fantasievoll präsentiert sich die Writers Edition Carlo Collodi als eine Hommage an den berühmten italienischen Autor und sein bedeutendstes Werk „Die Abenteuer des Pinocchio“. Das Werk selbst stand Pate für ein Design, das die mystischen Elemente der zeitlosen Geschichte mit moderner Schreibkultur vereint und dem Schreibgerät eine poetische Seele verleiht.

DIE KAPPE Pinocchios Fabelwelt entfaltet sich auf der champagner-vergoldeten Kappe als ornamental herausgearbeitete Konturen des Protagonisten und seiner Wegbegleiter: Die gute Fee, die treue Grille, der zwielichtige Fuchs, der hinterlistige Kater und der gefräßige Wal geben dem Schreibgerät seine spielerische und zugleich edle Anmutung. Eine in den Clip eingefasste Schraube symbolisiert die Gelenke der berühmtesten Marionette der Welt, während Collodis Signatur die Kappe dieser limitierten Writers Edition vollendet.

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DER KONUS Der aus dunkelbraunem Edelharz gefertigte Korpus findet seine Vollendung in einem champagnerfarben vergoldeten Konus, der Pinocchios Nase eindrucksvoll stilisiert.

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Extensions Färben, stylen alles ist möglich

kosmetik & styling TRENDS UND THEMEN RUND UMS AUSSEHEN 54

Foto: Great Lengths

HAARVERLÄNGERUNGEN FÜR EINEN NEUEN LOOK

Wie viele Trends wurden auch Extensions, also künstliche Haarverlängerungen, von den Hollywood-Stars geprägt. Heute kennt sie jede Frau und viele wollen sie haben. Von einem Tag auf den anderen kann man so seinen Look grundlegend verändern. Lange, dichte Haare sind kein Problem mehr, langes Warten erübrigt sich.

Je höher die Qualität der Extensions, umso natürlicher der Haarfall. Auch auf das Bonding, das unsichtbare Befestigen der Haarsträhnen, sollte großer Wert gelegt werden. Die ersten Bondings, damals noch SchalenBondings, hat vor rund 20 Jahren der Anbieter Great Lengths (www.greatlengths.de) eingeführt. Schon damals wurden die Bondings, die aus Keratin bestehen, einer Substanz, die dem Echthaar täuschend ähnlich ist, mit Hilfe von Wärme, Ultraschall oder Air Pressure befestigt. Egal, welches Haar man hat, Hairextensions sind immer möglich. Ob lang oder kurz, glatt oder lockig oder auch voluminös. Die Haare müssen dabei nicht anders behandelt werden, als das Naturhaar. Man kann sie schneiden, stylen, mit Lockenwicklern versehen, färben und tönen ganz wie es beliebt. Wer lieber Strähnen möchte auch das ist kein Problem. Und selbst eine Blondierung ist möglich. Diese sollte allerdings nur von einem Experten vorgenommen werden, der genau weiß, welche Farbe am besten aussieht und ob Aufhellungen notwendig sind.

Farben in Hülle und Fülle Great Lenghts verlängert nicht nur, man findet auch eine große Auswahl an Farbtönen. Ist der gewünschte Farbton nicht vorhanden, kann ein Friseur die Extensions färben einen Unterschied zur eigenen Haarfarbe wird man nicht erkennen. Besonders im Trend liegen aktuell sogenannte Flow-Strähnen, bei denen die Farbtöne einen fließenden Übergang bilden, so zum Beispiel von satten Brauntönen zu einem hellen Blond. Dies ist besonders bei strapaziertem Haar zu empfehlen, die man nicht mehr färben sollte. Die Extensions sorgen so für eine neue Farbe, die eigenen Haare können sich erholen. Das Haar, das von Great Lenghts verwendet wird, stammt aus Indien, da dieses dem europäischen Haar am ähnlichsten ist und zudem nicht chemisch behandelt wird. Die Farbpigmente werden durch einen schonenden Osmoseprozess entzogen und anschließend dauerhaft eingefärbt. Text: (rgz-117)

5 Fotos: Great Lengths

Qualität des Naturhaares ist sehr wichtig

perfekte Looks mit Extensions von Great Lengths

Ästhetik Perfektion & Exklusivität im schönsten Institut Bambergs

Jedes Detail des außergewöhnlichen, luxuriösen Ambientes in den großzügigen, hellen und hohen Räumen trägt dabei ihre persönliche Handschrift. Seit mittlerweile neun Jahren kümmert sich Violetta Hein leidenschaftlich um ästhetisches, gepflegtes Aussehen und körperliches und geistiges Wohlbefinden ihrer Kunden in ihrem Kosmetik- und Wellnesssalon Aelita im Herzen von Memmelsdorf. Im November hat die vielseitige Fachkosmetikerin und Linergistin ihre Tätigkeit in die von eigener Hand renovierten und gestalteten Räumlichkeiten in der 200 Quadratmeter großen, ausgesprochen eleganten Praxis von Zahnarzt Dr. Erwin Müller in der Hainstraße 2 am Bamberger Schönleinsplatz verlegt. Jedes Detail des außergewöhnlichen, luxuriösen Ambientes in den großzügigen, hellen und hohen Räumen trägt dabei ihre persönliche Handschrift. Die quirlige 42-Jährige entspricht nämlich so gar nicht dem Bild der typischen Kosmetikerin. Während ihrer Schulzeit in Russland besuchte sie die Kunstschule und hat sieben Jahre Klavierunterricht genommen. Nach dem Schulabschluss wollte sie den Traum eines Modedesign-Studiums verwirklichen, sie entschied sich dann aber für das Fach Chemie. Der stete Anspruch an sich selbst und an die Ergebnisse ihrer Leistungen ermöglich56

Advertorial

ten ihr dann, in Deutschland mit drei kleinen Kindern und trotz fremder Sprache die Fachkosmetikschule mit 1,0 zu absolvieren. Und natürlich spiegelt sich dieser Anspruch bereits in ihrer Arbeit und in der Einrichtung ihres Institutes wider, was bereits zahlreiche Kundinnen und Kunden bezeugen. Dabei ist Kundin eigentlich der falsche Ausdruck. Zu Violetta Hein geht man einmal als Kundin und kommt wieder als Freundin. Vielleicht ist dies das hervorstechendste Merkmal an ihr: Es fällt schwer, sich nicht von ihrer niveauvollen und charmanten und dabei niemals aufdringlichen Persönlichkeit gefangen nehmen zu lassen. Der Wohlfühlfaktor ist extrem.

„Ich bin ein Feind von Kitsch und Vulgarität“, sagt sie und rennt mit dieser Haltung bei ihren Kundinnen offene Türen ein. Für Violetta Hein steht das ästhetische Ergebnis im Mittelpunkt ihrer Arbeit. Als einzige Elite-Partnerin von Permanent Make-up Marktführer Long-Time-Liner Conture Make-up in der Region Bamberg behandelt sie natürlich mit modernstem Equipment und hochqualitativen und gesundheitlich unbedenklichen Pigmenten. „Permanent Make-up ist Kunst. Wenn man kein künstlerisches Talent, kein Gefühl für Linien und Proportionen hat, wird man nie ein natürliches und ästhetisches Ergebnis erreichen“, unterstreicht sie. Ihre Kundinnen genießen alle bekannten Vorteile des Permanent Make-ups und das Ergebnis fällt dabei so natürlich, so präzise und zart aus, dass selbst die beste Freundin zweimal hinsehen muss.

Ä st het isches Permanent M ake-U Up A nt i-A A g i n g B e h a n d l u n ge n E xklusive Kosmet ik E l e g a n t e N a g e l ve r s t ä r k u n g

Um die Behandlung unkompliziert und so schonend wie möglich zu gestalten – gerade bei der Arbeit an den Lippen – sorgt die lokale Anästhesie des Mediziners Dr. Erwin Müller nicht nur für eine schmerzfreie Behandlung, sondern auch dafür, dass die harmoniebedürftige Hautkünstlerin bei empfindlichen Personen „in Ruhe arbeiten und die besten Ergebnisse“ erzielen kann. „Ich bin die letzte, die jemanden quälen möchte“, stellt sie fest. Hautkünstlerin ist übrigens nicht übertrieben, denn trotz drei Ausbildungen bei den verschiedenen führenden Permanent Make-up Firmen Deutschlands entwickelt Violetta Hein ständig eigene neue Methoden, um noch natürlichere Resultate zu erreichen. Ihre einzigartigen Behandlungen tragen nicht nur bei ästhetischem Permanent Make-up, sondern auch bei sinnlichen Kosmetikmassagen und eleganten Nagelverstärkungen eine eigene, exklusive und unverwechselbare Handschrift. Kundinnen, die für die elegante Pflege ihrer Nägel eine weite Anreise auf sich nehmen, sind der beste Vertrauensbeweis ihrer Arbeit. Weil auch hier gilt Natürlichkeit und Ästhetik als oberster Maßstab. „Ich bin ein Feind von Kitsch und Vulgarität“, sagt sie und rennt mit dieser Haltung bei ihren Kundinnen offene Türen ein. Ihren Hobbies Modedesign und Malerei ist Violetta Hein immer treu geblieben. In ihrem Institut präsentiert sie Modelle ihrer Kollektion, die sie selbst entworfen, geschneidert und genäht hat. Wer noch einen Grund benötigt, sich entspannt in die magischen Hände von Violetta Hein zu begeben, dem liefert die Neugestaltung ihres Schönheitsschlosses jetzt das letzte Argument. Die einmalige Atmosphäre, der hohe Anspruch an das Resultat und nicht zuletzt die faszinierende Persönlichkeit der Inhaberin überzeugen seit Jahren ihre Kundinnen, dass sie sich bei ihr stets in besten Händen befinden. Advertorial

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VOLLGAS FÜR

DIE REGENERATION 55 Jahre und kein bisschen langsam. Seit der Gründung im Jahr 1956 durch den Biochemiker Dr. Michael Babor entwickelt BABOR Cosmetics hochinnovative Kosmetik und beweist Kompetenz als Spezialist für effektive Seren und Wirkstoff konzentrate. Heute ist BABOR der deutsche Beauty-Pionier. Anlässlich des Firmenjubiläums lanciert BABOR ein Produkt, das den Hautzellen ordentlich Tempo macht: DUAL ECM REPAIR Concentrates. Das effektive Duo aus Fluid und Serum beschleunigt die Zellkommunikation und lässt die Haut schneller regenerieren. Jugendliche Haut erneuert sich in ungefähr 26 Tagen. Mit zunehmendem Alter kann dieser Prozess mehr als 40 Tage dauern. Wie schnell sich die Haut regeneriert, entscheidet vor allem die Zell-Kommunikation über die extra-celluläre Matrix (ECM). Ist diese verlangsamt, hat das Folgen: der Nährstoff-Austausch der Zellen ist deutlich langsamer und auch die Kollagen- und Elastinfasern, die für die Festigkeit der Haut verantwortlich sind, werden langsamer aufgebaut und reorganisiert. Kurzum: Die Zellaktivität läuft nur noch mit angezogener Handbremse. Zu sehen ist das leider auch an der Hautoberfläche: Die Haut wird grau und fahl, verliert an Festigkeit und Falten entstehen. Die DUAL ECM REPAIR Concentrates schalten den Turbo in der Hautregeneration an. In der ersten Phase aktiviert das ECM Activator Fluid die Zell-Kommunikation über die extra-celluläre Matrix und stimuliert mit dem neuartigen Wirkstoff Gatuline Skin Repair die Bildung von Kollagen. In Phase 2 baut das ECM Repair Serum mit dem Wirkstoff Gatuline In-Tense die in Phase 1 gebildeten Kollagene in die extra-celluläre Matrix ein. Das Hautgerüst wird reorganisiert. So straffen die DUAL ECM REPAIR Concentrates die Haut und lassen den Teint rosiger und frischer erscheinen. Anwendung: Nach der Gesichtsreinigung zunächst eine Ampulle der Phase 1 auf die Haut auftragen und leicht einmassieren. Der flüssige Activator zieht schnell ein und entfaltet sofort seine Wirkung. Danach wird Phase 2 auf die aktivierte Haut aufgetragen. Da sich die Haut in der Nacht besonders intensiv regeneriert, ist eine Anwendung am Abend zu empfehlen. 58

EMPFINDLICHE TROCKENE HAUT Der neue Assistenzarzt ist da. Sein Spezialgebiet: besonders sensible Fälle. Sein Einsatzgebiet: das Badezimmer. Kompetent, ergebnisorientiert und ganz schön schick in seinem silbernen Kittel sorgt er für viel Aufsehen und einen neuen, sanften Ansatz in der Pflege hyper-sensibler und extrem trockener Haut. Sein Name: DOCTOR BABOR NEURO SENSITIVE CELLULAR. Besonders sensible Haut ist trocken, juckt und ist sehr empfindlich. Die extremste Ausbildung ist Neurodermitis oder Psoriasis, besser bekannt als Schuppenflechte. Wer kratzt, zerstört den Schutzmantel der Haut weiter und die Haut reagiert immer empfindlicher. In Zusammenarbeit mit führenden Wissenschaftlern und Dermatologen hat BABOR eine neurokosmetische Wirkstoff kombination entwickelt, die diesen Wirk-Kreislauf durchbricht und all diese Symptome bekämpft. DOCTOR BABOR NEURO SENSITIVE CELLULAR wirkt anti-irritativ, lindert Juckreiz und Spannungsgefühl und baut den schützenden Lipidmantel der Haut wieder auf. Um Reize aus der Umwelt zu verarbeiten, sind die Nervenendigungen in der Haut mit „Kommunikations-Molekülen“ ausgestattet, von denen einige spezielle Empfänger-Moleküle, andere Sender-Moleküle sind. Sind diese in einem ausgewogenen Gleichgewicht vorhanden, funktioniert die Kommunikation. Die Haut zeigt sich ruhig und entspannt. Bei extrem trockener oder sehr empfindlicher Haut treffen zu viele Nervensignale auf zu wenige Empfangsmoleküle. Das Immunsystem der Haut schlägt Alarm und fährt schon bei harmlosen Reizen schweres Geschütz auf: die Haut wird rot, bildet Irritationen und Entzündungen. Der Wirkstoff Neuroxyl bringt diese Reiz-Reaktions-Kette wieder in ihre natürliche Balance, indem er die Anzahl der Empfangsmoleküle erhöht. So desensibilisiert Neuroxyl die Haut, was Irritationen, Rötungen und Juckreiz sofort und auch nachhaltig lindert. Gleichzeitig schützt DOCTOR BABOR NEURO SENSITIVE CELLULAR mit Microsilber die Haut bereits an der Oberfläche vor eindringenden Bakterien und Fremdstoffen. Das von BABOR eingesetzte hochreine, elementare Microsilber überzeugt durch seine klinisch erprobte, antibakterielle Wirkung. Foto und Text BABOR cosmetics 59

M auto motor & sport

Trends und Themen rund um geschwindigkeiT 60

Advertorial

die koMplett neu entwickelte sechste Generation aB 11. FeBruar iM BMw autohaus deGner

3 er Advertorial

it der markteinführung der neuen Bmw 3er Limousine am 11. Februar 2012 wird sieben Jahre nach der einführung der fünften generation die komplett neu entwickelte sechste generation des Bmw 3er für frischen wind in der mittelklasse sorgen und setzt neue maßstäbe in seiner klasse. durchdachte Funktionalität, innovative Ausstattungen und hochwertige materialien im interieur und ein auf den Fahrer ausgerichtetes, sportliches cockpit sowie eine konsequente Fortführung und Ausbau der Bmw efficientdynamics maßnahmen sind nur einige eigenschaften, die die Bmw 3er Limousine sicherlich wieder äußerst begehrenswert machen wird. die hervorragenden Fahreigenschaften dank hinterradantrieb und die sich somit ergebende ausgewogene Achslastverteilung kombiniert mit dem verbesserten Fahrkomfort stellen einen klaren wettbewerbsvorteil dar. Anknüpfend an die einführung der Bmw Lines im neuen Bmw 1er im herbst dieses Jahres folgt Bmw diesem konzept auch beim neuen Bmw 3er, d.h. es sorgen hier neben der bekannten Bmw sport Line die neue Bmw modern Line und die ebenfalls neuartige Bmw Luxury Line für einzigartige individualisierungsmöglichkeiten. man trägt also den diversen charakteren eines jeden individuellen Fahrers bei der Fahrzeugausstattung rechnung und folgt somit dem beim neuen Bmw 1er eingeführten slogan „Alles eine Frage des charakters“.

design Formvollendetes design mit viel Liebe zum detail wurde sowohl im exterieur als auch im interieur für die neue mittelklasse von Bmw realisiert. der verlängerte radstand sowie die lange, gewölbte und somit sehr akzentuierte motorhaube in Verbindung mit den nahtlos in die typische Bmw niere einfließenden scheinwerfern verleihen dem neuen Bmw 3er ein äußerst markantes gesicht mit hohem wiedererkennungswert. seine überzeugende dynamik wird dem neuen Bmw 3er sowohl durch den Bmw typischen hofmeisterknick, die flacher abfallende dachlinie, dreidimensional wirkende Flä61

S or 62

Im InterIeur überzeugt er mIt frISchem und betont modernem AmbIente

p t

chen vorn sowie durch die leicht nach vorn geneigte Doppelniere verliehen. Die Lines unterscheiden sich sowohl im Front- als auch im Heckbereich voneinander, u.a. durch andersfarbige Blenden in den Stoßfängern. Im Interieur überzeugt er mit frischem und betont modernem Ambiente, welches durch innovative und hochwertige Materialien vervollständigt wird. Übereinanderliegende Flächen und Linien wirken nicht nur jugendlich und modern, sondern verleihen ihm auch einen klassisch-eleganten Auftritt. Parallel zum BMW 1er gibt es auch im BMW 3er optional erhältliche Interieurleisten, die mit geschmackvollen Akzentleisten, passend zur jeweiligen Line, kombiniert werden können.

Motoren Erhältlich sind verschiedene Benzin- und Dieselmotoren in den Modellen 328,i 335i, 320d. ED BMW TwinPower Turbo Vierzylinder-Reihenbenzinmotor mit 4-Ventil-Technik und TwinScroll Turbolader, Benzin-Direkteinspritzung, High Precision Injection Doppel-VANOS - bedeutet doppelte variable Nockenwellensteuerung. Das System passt die Nockenwellenspreizung bzw. Ventilüberschneidung der Einlass- und der Auslassventile stufenlos an. So steht bei niedrigen Drehzahlen ein höheres Drehmoment und im höheren Drehzahlbereich hohe Leistung zur Verfügung. Valvetronic - variiert den Hub der Einlassventile vollvariabel. Die Motorleistung wird dabei ohne die obligatorische Drosselklappe über einen stufenlos verstellbaren Einlassventilhub gesteuert. Durch den Wegfall der Drosselklappe im Ansaugtrakt strömt die zur Verbrennung benötigte Luft ungehindert und verwirbelungsfrei in die Kanäle. So kann der Motor vor allem im Teillastbereich freier „atmen“ und bei weniger Verbrauch seine Leistung optimaler entfalten. Im Dieselbereich kommt die TwinPower Turbo VierzylinderReihendieselmotor mit 4-Ventil- und Common Rail-Technik Einspritzsystem der neuesten Generation zum Einsatz, mit dem Ergebnis optimaler und effizientester GemischAdvertorial

bildung und Verbrennung. Alle Motoren sind mit Auto Start Stop Funktion für Schalt- und Automatikgetriebe erhältlich. Das 8-Gang Automatic Getriebe Steptronic ist für alle Motorisierungen ab Verkaufsstart erhältlich. Das 8-Gang Sport-Automatic Getriebe Steptronic mit Schaltwippen ist ebenfalls für alle Motorisierungen ab Verkaufsstart verfügbar.

Auto Start Stop Funktion Der neue BMW 3er ist sowohl in Verbindung mit dem Schaltgetriebe als auch mit dem neuen 8-Gang Automatikgetriebe serienmäßig mit der Auto Start Stop Funktion ausgestattet. Der Verbrennungsmotor wird während eines Halts abgestellt, z. B. im Stau oder an Ampeln. Die Zündung bleibt eingeschaltet. Zum Anfahren startet der Motor automatisch.

Getränkehalter vorn Beim neuen BMW 3er befinden sich die Getränkehalter im Ablagefach der Mittelkonsole vorn vor dem Gangwahlschalter. Darüber hinaus kann in den vorderen Türen jeweils eine 1-Liter-Flasche verstaut werden.

Klimaautomatik Automatisch geregelte Luftverteilungseinstellung mit Drehsteller und automatischer Gebläse-Einstellung und Umluft-Funktion. Die Automatik enthält darüber hinaus einen Mikrofilter, der auch in der Umluft-Funktion aktiv ist.

Fahrerlebnisschalter inkl. ECO PRO Beste Agilität und Dynamik im Segment dank Hinterradantrieb und 50:50 Achslastverteilung. Sportlich und komfortabel zugleich. Ergänzt werden diese BMW typischen Eigenschaften vom serienmäßigen Fahrerlebnisschalter, der dem Fahrer neben den serienmäßigen Regelsystemen DSC und DTC individuelle Fahrmodi ermöglicht.

SPORT + Maximal sportliche Fahrwerkabstimmung bei späterem Eingriff in die Fahrstabilisierung. Dynamische Traktionskontrolle ist akAdvertorial

tiviert und erlaubt ein leichtes Driften in den Kurven. Das Gaspedal spricht sehr spontan an, das 8 Gang Automatikgetriebe schaltet deutlich später.

SPORT

Das Gaspedal spricht spontaner an (veränderte Gaspedalkennlinie). Zusätzlich erhöht die SA Servotronic das Lenkkraftniveau für besseren Fahrbahnkontakt, die SA adaptives Fahrwerk stimmt das Fahrwerk sportlicher ab, und die SA Sportautomatik wählt ein sportlicheres Schaltprogramm.

COMFORT

BMW typische, ausgewogene Abstimmung bei maximaler Fahrzeugstabilisierung (optimale Antriebs- und Stabilitätsabstimmung).

ECO PRO

Optimale Konfiguration für effizientes Fahren (veränderte Gaspedalkennlinie, optimierte Schaltpunkte und optimiertes Energiemanagement (z.B. Sitzheizung max. 37,5 °C, ECO Klimaprogramm). Die Gaspedalkennlinie ist für moderates, besonders effizientes Anfahren und Beschleunigen ausgelegt, bei Bedarf steht auch die volle Leistung zur Verfügung.

ECO PRO Modus Der ECO PRO Modus, eine innovative EfficientDynamics Maßnahme, beeinflusst: - den Antriebsstrang - die Klimaautomatik - das Energiemanagement Dem Fahrer werden im ECO PRO Modus Tipps zur effizienten Fahrweise gegeben. Befindet sich das Fahrzeug im ECO PRO Modus und werden die Hinweise entsprechend beachtet, bekommt der Fahrer positive Rückmeldung in Form von Reichweitensteigerung gegenüber dem „normalen“ Fahren.

Mehr Informationen finden Sie unter www.bmw-degner.de 63

der neue

Porsche 911 carrera

Seit Generationen Maßstab seiner Klasse, legen der neue 911 Carrera und der 911 Carrera S die Messlatte bei Performance und Effizienz noch einmal höher.

Ganz in der Tradition des Elfers drückt

die unverwechselbare Porsche-Formensprache mit ihren Sehnen und Muskeln Kraft und Eleganz aus. Der um 100 Millimeter verlängerte Radstand und die reduzierte Höhe bilden zusammen mit bis zu 20 Zoll großen Rädern die Basis für einen athletischen Auftritt. Gleichzeitig wurden die sportwagentypischen kompakten Außenmaße beibehalten. Von vorne fallen die Elfer-typischen überwölbten Kotflügel ins Auge. Sie betonen die breitere Spur vorne, so dass die neuen 911 Carrera-Modelle noch satter auf der Straße stehen. Die neu geformten Außenspiegel sind auf der Türbrüstung und nicht wie bisher im Spiegeldreieck angebracht. Das bietet nicht nur aerodynamische Vorteile, sondern unterstreicht die neue Designlinie und die optische Breite. Die völlig neue Leichtbau-Karosserie entsteht in intelligenter Aluminium-Stahl-Bauweise. Sie leistet einen erheblichen Anteil an der Gewichtsreduktion von bis zu 45 Kilogramm. Und das bei deutlich höheren Steifigkeiten. Durch aerodynamische Optimierung − unter anderem durch einen verbreiterten, variabel ausfahrenden Heckspoiler − konnte der Auftrieb des neuen 911 Carrera unter Beibehaltung eines sehr guten cW-Wertes noch weiter reduziert werden. Passend zum modernen Exterieur-Design entwarfen die Porsche-De-

signer einen Innenraum, dessen Architektur sich an der des Porsche Carrera GT orientiert. Durch die nach vorne ansteigende Mittelkonsole mit dem rennsporttypisch hoch, besonders nah am Lenkrad liegenden Schalt- oder Wählhebel wird der Fahrer jetzt noch stärker in das Cockpit integriert. Wie im Exterieur finden sich auch innen klassische PorscheElemente wieder: das Kombiinstrument mit fünf Rundinstrumenten – eines davon ein hochauflösender Multifunktionsbildschirm, der zentrale Drehzahlmesser sowie das Zündschloss links vom Lenkrad. Seit Generationen Maßstab seiner Klasse, legen der neue 911 Carrera und der 911 Carrera S die Messlatte bei Performance und Effizienz noch einmal höher. Alle Versionen kommen mit deutlich weniger als zehn Liter Kraftstoff auf 100 Kilometer aus. Im Vergleich zum Vorgänger sinken Verbrauch und Emissionen um bis zu 16 Prozent. Erreicht wird dies unter anderem durch Systeme und Funktionen wie Auto-Start-Stopp, Thermomanagement, Bordnetzrekuperation, das weltweit erste Siebengang-Schaltgetriebe und − in Verbindung mit dem Porsche-Doppelkupplungsgetriebe (PDK) − durch das so genannte Segeln. Die neue elektromechanische Servolenkung bietet nicht nur Porsche-typische Präzision und Rückmeldung, sondern leistet ebenfalls einen Beitrag zur Effizienzsteigerung und Verbrauchsreduktion. 65

der neue

PORSCHE 911 CARRERA

TRADITION

trifft

MODERNE

Mit 48 Jahren ist der Porsche 911 Carrera jünger denn je: Die völlig neu entwickelte Generation der Sportwagen-Ikone tritt mit einer flach gestreckten Silhouette, spannungsgeladenen Flächen und präzise gestalteten Details ins Rampenlicht und bleibt doch auf den ersten Blick unverkennbar ein 911. So verbraucht der 911 Carrera mit dem neuen 350 PS

starken 3,4-Liter-Boxermotor und optionalem Porsche-Doppelkupplungsgetriebe im neuen europäischen Fahrzyklus (NEFZ) nur 8,2 Liter pro 100 Kilometer – 1,6 l/100 km weniger als der Vorgänger. Als erster Porsche-Sportwagen unterschreitet er mit 194 g/km CO2 zudem die Grenzevon 200 g/km. Auch beim 911 Carrera S mit 3,8-Liter-Boxermotor und neuerdings 400 PS sinkt der Verbrauch trotz 15 PS höherer Leistung in Verbindung mit dem optionalen PDK um 14 Prozent beziehungsweise 1,5 l/100 km auf 8,7 l/100 km. Das entspricht einem CO2-Ausstoß von 205 g/km. Gleichzeitig verbessern sich bei beiden Modellen die Fahrleistungen. Die Beschleunigung von null auf 100 km/h absolviert der 911 Carrera S mit PDK in 4,3 Sekunden. Mit dem optionalen Sport Chrono-Paket vergehen bei gedrückter Sport Plus-Taste lediglich 4,1 Sekunden. Der 911 Carrera mit PDK benötigt für den Sprint aus dem Stand auf 100 km/h nur 4,6 Sekunden (Sport Plus 4,4 Sekunden). Der neue Elfer bietet aber nicht nur bessere Längsdynamik, sondern auch in Sachen Querdynamik höchste Performance auf einem bisher unerreichten Niveau. Basis für noch mehr Agilität, Präzision und Fahrstabilität sind neben dem verlängerten Radstand unter anderem die breitere Spur an der Vorderachse, die neue Hinterachse sowie die neue elektromechanische Servo66

lenkung. Darüber hinaus stehen weitere, je nach Modell serienmäßige oder optionale, aktive Regelsysteme zur Verfügung, welche die Fahrdynamik noch weiter steigern. Das triff t insbesondere auf die erstmals für den 911 Carrera S verfügbare aktive Wankstabilisierung Porsche Dynamic Chassis Control (PDCC) zu. Das System reduziert die Seitenneigung beispielsweise bei Kurvenfahrt, wodurch die Reifen immer optimal zur Fahrbahn stehen und höhere Seitenkräfte übertragen können. Die möglichen Kurvengeschwindigkeiten steigen, noch schnellere Rundenzeiten auf Rennstrecken sind möglich. Die für den Porsche 911 seit jeher typische Spreizung zwischen scheinbar gegensätzlichen Eigenschaften wie Performance und Effizienz, Sportlichkeit und Alltagstauglichkeit konnte beim neuen Modell also noch weiter verbreitert werden. Der neue 911 Carrera ist damit mehr Elfer, denn je. Seine Weltpremiere feiert der neue Porsche 911 Carrera auf der IAA 2011 in Frankfurt.

Passend zum modernen Exterieur-Design entwarfen die Porsche-Designer einen Innenraum.

Die Einführung der neuen 911-Modelle beginnt am 3. Dezember 2011, die Fahrzeuge sind ab dem 1. September im Porsche-Zentrum bestellbar. Die Preise betragen in Deutschland 88.037 Euro für den 911 Carrera und 102.436 Euro für den 911 Carrera S einschließlich 19 Prozent Mehrwertsteuer und länderspezifischer Ausstattung.

Sie spielen ja auch kein Minigolf. Der neue 911. Ab Dezember in Ihrem Porsche Zentrum Bayreuth. Wir freuen uns auf Sie.

Porsche Zentrum Bayreuth Motor-Nützel Sportwagen GmbH Nürnberger Straße 95 95448 Bayreuth Tel.: +49 (0) 9 21 / 33 60 - 4 00 Fax: +49 (0) 9 21 / 33 60 - 4 38 www.porsche-bayreuth.de Kraftstoffverbrauch l/100 km (PDK): innerstädtisch 12,2–11,2 · außerstädtisch 6,7–6,5 · insgesamt 8,7–8,2 · CO2-Emission: 205–194 g/km

MERTEL Italo Cars Nürnberg – Unter Freunden!

er langjährige Geschäftsführer Siegfried Mertel nutzte am 01.12.2009 die Gunst der Stunde und übernahm den Geschäftsbetrieb der ehemaligen Kroymans Autohausgruppe am Standort Röthensteig in Nürnberg. Unter seiner Federführung wurde das moderne Autohaus mit seinen beiden Showrooms als offizieller Vertragshändler der Marken Ferrari und Maserati wiederbelebt. So konnte den vielen Enthusiasten der beiden italienischen Nobelmarken ein neues und doch zugleich gut bekanntes Zuhause geschaffen werden. Das unterstreicht auch die nahezu unveränderte Mannschaft, die dank der langjährigen Erfahrung und der aktuellen Schulungen in den italienischen Fahrzeugfabriken hochqualifiziert an die Lieblinge ihrer Kunden herantreten kann. Doch mittlerweile hat sich das Autohaus zu einer Pilgerstätte für Freunde von Sportwagen aller Marken entwickelt und der angegliederte 1.200 qm Showroom für Fahrzeuge aus Vorbesitz hält in regelmäßigen Abständen den einen oder anderen Klassiker bereit. „Unter Freunden“ – so lautet das Konzept der MERTEL Italo Cars in Nürnberg. So können alle Kunden jederzeit auf die Bereitschaft und die Professionalität der Mitarbeiter vertrauen. Doch nicht nur rein „geschäftlich“, sondern auch im Umgang mit den emotionalen Fahrzeugen bindet das Autohaus seine Kunden mit ein. So stehen vor allem gemeinsame Ausfahrten mit entsprechendem Rahmenprogramm auf der Agenda. Im Jahr 2011 zählten Highlights wie die 4-Tages-Touren nach Maranello bzw. Modena genauso zum Programm wie die zahlreichen Konzertbesuche in der ARENA Nürnberg, VIP Logen beim 1. FC Nürnberg und den BROSE Baskets Bamberg oder Fahrzeugpräsentationen beim Ferrari Partner PUMA in Herzogenaurach.

MERTEL in Nürnberg

458 ITALIA

CALIFORNIA

Für besondere Momente sorgt die Scuderia um Siegfried Mertel aber auch außerhalb des Sportwagengeschäftes. So können fast alle Bereich des Autohauses für Veranstaltungen gemietet werden – inklusive der einmaligen Atmosphäre der italienischen Luxusfahrzeuge. 68

Advertorial

FERRARI

ie Ursprünge des Unternehmens gehen zurück auf das Rennteam Scuderia Ferrari, das von 1929 bis 1938 unter der Leitung von Enzo Ferrari erfolgreich an Autorennen teilnahm. Damals verwendete die Scuderia um Ferrari noch Fahrzeuge von Alfa Romeo. 1943 verlegte man den Firmensitz nach Maranello und baute 1947 seinen ersten eigenen Rennwagen, den Ferrari 125 C Sport. Noch heute befinden sich 10 % des Unternehmens in der Hand der Familie Ferrari und somit ist sichergestellt, dass die Tradition des wohl berühmten Sportwagenherstellers auch in Zeiten der Globalisierung in den Händen italienischer Enthusiasten verbleibt.

599 GTB Der Ferrari 599 GTB ist der leistungsstärkste 12-Zylinder Berlinetta, der jemals in Maranello gebaut wurde. Wie viele Modelle war

599 GTB

458 SPIDER

der Wagen seiner Zeit voraus und kombiniert die leistungsstärksten und fortgeschrittensten Entwicklungen in einem Front-Mittelmotor Zweisitzer. Der Sound des 12-Zylinders lehnt sich stark an den Supersportwagen Ferrari Enzo an und leistet bei 5.999 cm Hubraum über 620 PS bei 7.600 Umdrehungen. Dies wird durch die Verwendung einer Steuerkette und doppelten oben liegenden Nockenwellen erreicht. Der 599 GTB bildet auch heute noch die Topbesetzung im Segment der 12-Zylinder Supersportwagen.

FF Anfang 2011 stellte Ferrari nach der erfolgreichen Webpremiere seinen neuen GT im Bereich der 12-Zylinder vor. Mit einem komplett neuen Entwurf im Bereich der Grand Tourer setzte Ferrari mit der Four zum ersten Mal in seiner Firmengeschichte auf einen Allradantrieb und die Flexibilität und Nutzbarkeit eines vollwertigen Viersitzers. Jeder Bereich des FF steckt voller Innovation. Der erste Zwölfzylinder mit Direkteinspritzung liefert seine 660 PS direkt über ein 7-Gang Doppelkupplungsgetriebe und beschleunigt so den Wagen in 3.7 s von 0 auf 100 km/h. Trotz des neuartigen Allradsystems behält der FF die typische Ferrari-DNA. Je nach Fahrsituation und weiteren Umwelteinflüssen schalten sich die Vorderräder zum Heckantrieb hinzu. Durch den insgesamt 50 % leichteren Antriebsstrang behält der FF mehr als 53 % seines Gewichtes auf der Hinterachse und somit die typischen dynamischen Fahreigenschaften der Fahrzeuge aus Maranello.

CALIFORNIA Der California war der erste Wagen der neuen Philosophie „Verschiedene Ferrari für unterschiedliche Ferraristi“. Er folgt seinem Urahn, dem 1957 gebauten 250 California mit einer Tradition von elegantem Design bei gleichzeitiger rennstreckentauglichen Sportlichkeit. Im Achtzylindersegment ist der Wagen der Grand Tourer mit Eigenschaften 599 GTB oder FF. Herausstechendes Merkmal ist sein Metallklappdach, das den Wagen innerhalb weniger Sekunden vom vollwertigen Coupe

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zum Cabrio verwandelt. Dabei verzichtet der Wagen mit seinem 4.3 Liter V8 und 460 PS nicht auf die Gene seines Schwestermodells 458 Italia – außerordentliche Leistung und Dynamik dank des Magna-Ride Fahrwerks. Alternativ zur 2+2 Sitzkonfiguration steht auch die Variante eines reinen Zweisitzers zur Verfügung. Zudem ist der California der erste Ferrari mit dem HELE-System (High Emotion Low Emition), das durch die Verwendung optimierter Elektronik, reibungsarmer Elektromotoren und eines Start&Stop Systems bis zu 15 % weniger Kraftsstoff verbraucht. Dieses System wurde mittlerweile in die Modelle 458 Italia und FF integriert.

458 ITALIA Der 458 Italia gewann bereits zum zweiten Mal nach 2010 den Titel des besten Sportwagens und in 2011 ernannte die internationale Fachpresse den 4.5 Liter V8 des Italia zum Motor des Jahres. Der Wagen bildet die vorderste Front der technologischen Entwicklungen aus Maranello. Der Mittelmotor befeuert den Wagen mit 570 PS und beschleunigt den Wagen dank des 7-Gang Doppelkupplungsgetriebes in 3.4 Sekunden von 0 auf 100 km/h und ermöglicht Spitzengeschwindigkeiten jenseits der 325 km/h. Der Italia folgt einer langen Tradition von 8-Zylinder Berlinettas aus dem Hause Ferrari. Bereits Anfang der 1970er Jahre wurde das generelle Fahrzeugkonzept zur Grundlage von Klassikern wie dem 308, Mondial, 348 bis hin zum 360 und F430.

458 SPIDER Mit dem 458 Spider beschloss Ferrari das Jahr 2011 mit einer weiteren Neuvorstellung. Er ist der erste Achtzylinder Mittelmotor mit einem Klappdach aus Metall. Der Wagen leistet wie sein Coupé-Pendant 458 Italia 570 PS aus einem 4.5 Liter V8. Trotz der innovativen Dachtechnik wiegt der Wagen nur unwesentliche 50 kg mehr und sorgt dank einer geänderten Auspuffanlage für eine atemberaubende Soundkulisse bei geöffnetem Dach. Der Spider wurde auf der IAA 2011 der Weltöffentlichkeit vorgestellt und steht seit wenigen Tagen bei MERTEL Italo Cars Nürnberg zur Besichtigung und Probefahrt bereit. 69

MASERATI

er Begriff Hightech war noch nicht geboren, da zeichneten sich Maserati Automobile schon durch außergewöhnliche technische Merkmale aus – eine Tradition, die bis heute Bestand hat. Eleganz und gutes Design sind sichtbar, technischer Fortschritt dagegen nicht immer. Das wussten schon die Brüder Maserati, als sie in den 1920er- und 1930er-Jahren ihre Fahrzeuge konstruierten. Trotzdem wurde die Leistungsfähigkeit und die Zuverlässigkeit ihrer Produkte rasch populär: Maserati Fahrzeuge trugen sich in nahezu allen Arten des Automobilrennsports in die Siegerlisten ein.

Hightech in Haute Couture Die Hochleistungstechnik steckt bei Maserati seit jeher unter einer Designerhülle. Ganz gleich, ob die Sportlimousine Quattroporte, das Coupé GranTurismo oder der offene GranCabrio: Alle besitzen Karosserien aus den berühmten Designstudios von Pininfarina. Perfekt mischen sich dabei Dynamik und Ausdrucksstärke mit Eleganz und Understatement – garniert mit jener Raffinesse im Detail, die erst auf den zweiten Blick zu Tage tritt und damit das Styling so zeitlos macht. Entspannt reisen, kultiviert genießen – so heißt seit Jahrzehnten das Credo von Maserati für die Fahrzeuginnenräume. Es zeigt sich nicht nur in der überkompletten Ausstattung, bei der selbst Navigationssystem und Komplettlederausstattung zum Serienumfang gehören sowie in der handwerklichen Verarbeitung der Materialien. Vielmehr ist es das breite Spektrum der Möglichkeiten, mit dem sich Maserati-Kunden ihr Fahrzeug ganz individuell gestalten können. Mit unterschiedlichen Leder- und Edelholzsorten, verschiedenen Farb- und Verarbeitungsvarianten und vor allem mit zahlreichen Detailoptionen lässt sich jeder Maserati zu etwas Einmaligem machen – ein Anspruch, den die Kunden zu schätzen wissen.

GRAN CABRIo

QUATTRoPoRTE

Die vierte Dimension – Der Quattroporte Die Idee viertüriger Sportwagen stammt von Maserati. Wie erfolgreich die italienische Manufaktur damit ist, beweisen die zahlrei70

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Innovation aus Tradition MERTEL Italo Cars Nürnberg GmbH, Röthensteig 2-10, 90408 Nürnberg Telefon: +49 (0)911 - 937 937 0, www.italocars-nuernberg.de chen Auszeichnungen, die dem Quattroporte zuteil wurden. Noch heute ist das Konzept ungewöhnlich, doch 1963 war es eine Revolution: Maserati präsentierte die erste Sportlimousine der Welt. Ihr Name Quattroporte (Italienisch für Viertürer) war gleichermaßen genial wie simpel. Kein Wunder, dass der Maserati Quattroporte nicht nur Bewunderer, sondern später auch zusehends Nachahmer fand. Allein der aktuellen fünften Generation wurden seit Markteinführung über 50 bedeutsame internationale Auszeichnungen zuteil – Anerkennungen für die unnachahmliche Kombination aus Leistung, Komfort und Stil. Insgesamt errang der Maserati Quattroporte bislang 56 Auszeichnungen, verliehen von renommierten Fach- und Lifestylemagazinen in 14 Ländern auf vier Kontinenten. Ein wichtiges Dynamikmerkmal haben indes alle Versionen gemeinsam: das FrontMittelmotor-Layout, das für ein noch agileres Handling sorgt. Damit wartet auch der

Quattroporte auf, dessen entweder 4,2 Liter (400 PS) oder 4,7 Liter (440 PS) großer V8Motor für ausreichend Leistung sorgt. Mit seinem komfortorientierten Fahrwerk ist er auf maximales Wohlbefinden an Bord ausgelegt.

Der Maserati GranTurismo ist ein modernes Coupé, aus der Feder Pininfarinas. Die neue traumhafte Form des Wagens aus dem Hause Pininfarina begeistert seit der Markteinführung auf dem Genfer Automobilsalon Anfang des Jahres 2007. Der GranTurismo bleibt seiner Tradition treu – dank seiner einzigartigen Persönlichkeit und der Verbindung aus Leistung und Eleganz, zukunftsweisendem Design und ungewöhnlicher Zweckmäßigkeit. Speziell der GranTurismo in der „S“-Variante, die sportliche Version des Coupés von Maserati, richtet sich an all jene, die nach einem Automobil mit einer einzigartigen Persönlichkeit suchen. Das

MC STRADALE

GRAN TURISMo

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Modell wird von einem 4,7-Liter-V8-Motor angetrieben, der 323 kW (440 PS) generiert. Der GranTurismo S ist Ausdruck von Charakterstärke, Kraft und Leistung. Das Fahrzeug besitzt neben dem für Sportwagen idealen Transaxle-Aufbau (Motor vorn, Getriebe an der Hinterachse) sämtliche Eigenschaften, um in vollkommener Sicherheit sportliches Fahren rundherum genießen zu können. Für den kompromisslosen Fahrer hält die 2-Sitzervariante „MC Stradale“ neben Carbon-Ceramic Bremsen auch eine Leistungssteigerung und Gewichtsreduzierung um über 100 kg bereit. Diese aus der Maserati „MC Trofeo“ Rennserie abgeleiteten Modelle überzeugen den sportlichen Fahrer durch in dieser Klasse einzigartige Dynamik. Wie bei allen Maserati optimierten die Ingenieure ein weiteres Mal den Motorenklang und jagen jedem Enthusiasten einen begeisterten Schauer über den Rücken.

Haute Couture an frischer Luft – Der Maserati GranCabrio Der GranCabrio verkörpert die Marke Maserati in Reinkultur: das elegante, von Pininfarina geschaffene Design trägt dazu genauso bei wie der geräumige Innenraum, die erlesene Handwerkskunst mit viel Liebe zum Detail oder die Fahrfreude und die Performance. Doch vor allem ist er der erste offene Maserati in der Firmengeschichte, der vier Personen bequem Platz bietet. Das Raumangebot ist so üppig, dass selbst Reisen auf langen Strecken für Fond-Passagiere ein Genuss sind. Das „Geheimnis“ seines weit überdurchschnittlichen Platzangebots ist im langen Radstand des GranCabrio zu finden, der im Segment der Cabrios unübertroffen ist. Das Textilverdeck unterstreicht nicht nur die elegante Anmutung des GranCabrio, sondern stellt eine wichtige Verbindung zur langen Cabrio-Historie von Maserati dar. Als Antriebsquelle dient dem GranCabrio der 440 PS starke V8-Saugmotor. Im Jahr 2011 erweiterte der Hersteller die Palette um den GranCabrio Sport mit gesteigerter Motorleistung, einem auf Sportlichkeit getrimmten 6-Gang Automatikgetriebe und der aus dem GranTurismo S bekannten Sportabgasanlage für ein einmaliges Klangerlebnis bei offenem Verdeck. 71

people & kultur Trends und Themen rund um menschen 72

die flügelförmige Konstruktion – eine atemberaubende mischung aus Glas und stahl – fügt sich perfekt in die Landschaft ein. der Blick auf die majestätischen Alpen verstärkt die außergewöhnliche spannung des Ortes. Längst ist der hangar-7 ein internationaler Treffpunkt für Liebhaber der historischen Aviatik. und er ist auch ein Ort für erfolgreiche Ausstellungen. dreimal im Jahr präsentiert hangArT-7 zeitgenössische Kunst eines anderen Landes. Alles ebenso einmalig wie das restaurant Ikarus, das seine Gäste mit internationaler Kochkunst auf höchstem niveau verwöhnt. die flügelförmige Konstruktion – eine atemberaubende mischung aus Glas und stahl – fügt sich perfekt in die Landschaft ein. der Blick auf die majestätischen Alpen verstärkt die außergewöhnliche spannung des Ortes. Längst ist der hangar-7 ein internationaler Treffpunkt für Liebhaber der historischen Aviatik. und er ist auch ein Ort für erfolgreiche Ausstellungen. dreimal im Jahr präsentiert hangArT-7 zeitgenössische Kunst eines anderen Landes. Alles ebenso einmalig wie das restaurant Ikarus, das seine Gäste mit internationaler Kochkunst auf höchstem niveau verwöhnt. die flügelförmige Konstruktion – eine atemberaubende mischung aus Glas und stahl – fügt sich perfekt in die Landschaft ein. der Blick auf die majestätischen Alpen verstärkt die außergewöhnliche spannung des Ortes. Längst ist der hangar-7 ein internationaler Treffpunkt für Liebhaber der historischen Aviatik. und er ist auch ein Ort für erfolgreiche Ausstellungen. dreimal im Jahr präsentiert h a n g A r T- 7 ze i tg e n ö s s i s c h e Kunst eines anderen Landes. Alles ebenso einmalig wie das restaurant Ikarus, das seine Gäste mit internationaler Kochkunst auf höchstem niveau verwöhnt. flügelförmige Konstruktion – eine atemberaubende mischung aus Glas und stahl – fügt sich perfekt in die Landschaft ein. der Blick auf die majestätischen Alpen verstärkt die außergewöhnliche spannung des Ortes. Längst ist der hangar-7 ein internationaler Treffpunkt für Liebhaber der historischen Aviatik. und er ist auch ein Ort für erfolgreiche Ausstellungen. dreimal im Jahr präsentiert hangArT-7 zeitgenössische Kunst eines anderen Landes. Alles ebenso einmalig wie das restaurant Ikarus, das seine Gäste mit internationaler Kochkunst auf höchstem niveau verwöhnt. die flügelförmige Konstruktion – eine atemberaubende mischung aus Glas und executive chef im restaurant

hAnGAr

nterview mit

Roland Trettl Ikarus

HANGAR -7 Die Dynamik einer Idee Als Homebase für die historische Flugzeugsammlung der Flying Bulls errichtet, wirkt der Hangar-7 als architektonische „Landmark“ weit über das Gelände des Salzburg Airport hinaus – ein großzügiger Schalenbau, der Dynamik und Schwerelosigkeit vermittelt. Von außen betrachtet wirkt der Hangar extrem dynamisch. Der Vergleich mit einem Flügel drängt sich auf.

Foto: Helge Kirchberger / Hangar-7

Innen spannt sich ein weites Gewölbe – trotz eines Gesamtgewichts von weit über 1.500 Tonnen wirkt der Hangar schwerelos. Möglich wird der imposante Eindruck durch eine Stahl-Glas-Konstruktion, die auch als Kulisse fasziniert: Der Hangar ist immer wieder Rahmen für große Kunstausstellungen, ein kulinarischer Hotspot ersten Ranges und eine Begegnungsstätte für Menschen, die gehobene Lebensart zu schätzen wissen – beim privaten Dinner, beim Business-Meeting oder im Rahmen zahlreicher Veranstaltungen, von der Soirée bis zu großen Präsentationen. Dreimal im Jahr präsentiert HangART-7 zeitgenössische Kunst eines anderen Landes.

Restaurant Ikarus die Küche der Weltköche Das Restaurant Ikarus realisiert ein einzigartiges kulinarisches Konzept: Unter der Patronanz von Eckart Witzigmann präsentiert Executive Chef Roland Trettl im Monatsrhythmus Meisterköche mit kulturübergreifender Innovationskraft aus aller Welt und lädt mit dieser Gastkochrotation zu einer kulinarischen Weltreise, die dem Genießer ein weltweites Panorama des gehobenen Geschmacks eröffnet. Hier bleibt nur eines immer gleich: höchstes internationales Niveau. Denn schließlich will man trotz all der Abwechslung und des erlebnisintensiven Umfeldes in einem ausgezeichneten Restaurant vor allem eines: ausgezeichnet essen.

Foto: Ulrich Grill / The Flying Bulls

Foto: Helge Kirchberger / Hangar-7

Red Bull Hangar-7 GmbH Wilhelm-Spazier-Str 7A A-5020 Salzburg

Das Gastkochkonzept

Tel: +43 662 21 97 email: office@hangar-7.com

Ein Restaurant, aber jeden Monat kocht ein anderer Spitzenkoch – egal ob seine Heimat nun Bergisch Gladbach, New York, Shanghai oder São Paulo ist.

www.hangar-7.com www.facebook.com/hangar7

Das einzigartige Konzept des Restaurant Ikarus wurde anfangs zwar als undurchführbar eingeschätzt, sorgte aber bald für große Begeisterung bei Gourmets und Medien. Schließlich ist es gelungen, die besten Köche der Welt nach Salzburg in den Hangar-7 zu bringen, um die Gäste des gläsernen Meetingpoints mit einer Vielfalt an Spezialitäten zu verwöhnen. Der reibungslose Betrieb des Restaurant Ikarus setzt natürlich ein gehöriges Maß an Planung, Organisation und Logistik voraus. So zum Beispiel besucht Ikarus Executive Chef Roland Trettl jeden eingeladenen Spitzenkoch höchstpersönlich vor Ort, um sich genauestens über dessen Stil und kulinarisch-kulturellen Hintergrund zu informieren. Dabei werden in gemeinsamer Absprache auch gleich 15 Gerichte speziell für die Gäste des Restaurant Ikarus zusammengestellt. Die Gastköche reisen an jedem Monatsbeginn nach Salzburg, um Roland Trettl und sein 30-köpfiges Team bei der Erarbeitung der besprochenen Menüs zu unterstützen – und um die Zubereitung der kulinarischen Kreationen auf handwerkliche und geschmackliche Feinheiten abzustimmen.

Die Übersicht der Gastköche 2012 finden Sie unter: www.hangar-7.com

Biografie Roland Trettl Südtirol_Geboren und aufgewachsen in Südtirol, stand der Berufswunsch von roland trettl schnell fest: Eishockeyprofi oder Koch. Zum Glück für alle Feinschmecker entschied er sich für die Kulinarik. 1987_beginnt er seine Ausbildung im Parkhotel Bozen. Anschließend wechselt er in das renommierte restaurant Amadé. Beide Betriebe zählen zu den besten in der region. trettl will jedoch mehr. Er blickt über den Alpenrand, nach München, zu jenem Koch, der dort seit einigen Jahren die Haute Cuisine etabliert und aufgemischt hat. MünCHEn_roland trettl bewirbt sich bei Eckart Witzigmann, der nur wenige Jahre später vom Gault Millau als „Koch des Jahrhunderts“ ausgezeichnet wird. nach zwei Jahren im Aubergine wechselt trettl ins tantris, Witzigmanns zweites Sternerestaurant in München. MAllorCA_trettl kehrt für ein Jahr in seine Heimat nach Bozen zurück. Aus Eckart Witzigmanns Plänen ist er aber bereits nicht mehr wegzudenken. Für sein Feinschmeckerrestaurant Ca’s Puers auf Mallorca fehlt Witzigmann noch ein Küchenchef. Es ist unschwer zu erraten, wer in seinen Plänen eine Hauptrolle spielt: richtig, roland trettl. trEttl iSt 26 JAHrE Alt_und als Küchenchef zum ersten Mal allein für die kulinarischen Geschicke eines restaurants verantwortlich. das resultat: nach kaum einem Jahr wird das Ca’s Puers mit seiner inspirierenden Küche als das beste restaurant der insel gefeiert.

SAlZBurG_trettl ist mittlerweile 32, als ihn 2003 ein Anruf aus Salzburg erreicht. Von wem? natürlich von Eckart Witzigmann. Wieder geht es darum, neu zu gestalten. nur ist es dieses Mal nicht das Menü oder der Stil eines restaurants, sondern die Verwirklichung einer Vision, die schon seit Jahrzehnten durch die internationale Gastronomie schwirrt, an deren realisation sich aber bislang noch niemand gewagt hat: das Gastkochkonzept. 76

Foto: Helge Kirchberger/Hangar-7

JAPAn_nach vier Jahren Mallorca wird es Zeit für einen inselwechsel – und zwar einen radikalen. Statt mediterraner Küche nimmt sich der Südtiroler die asiatischen Gaumen vor. in tokio wiederholt er, was ihm im Ca’s Puers schon so erfolgreich gelungen ist: Er leistet erneut Pionierarbeit, indem er ein Küchenteam von Grund auf neu aufbaut, und etabliert das restaurant Marine terrace.

„

Der Ruhepol in einem Kosmos der Veränderung“

nterview mit Roland Trettl Executive Chef im restaurant ikarus

Hatten Sie am Anfang Ihrer Küchenlaufbahn jemals gedacht, dass Sie einmal eine solche Karriere machen würden? nein, nicht, aber ich erkenne die Karriere nicht so, wie es die anderen Menschen vielleicht erkennen. Mir macht das leben Spaß, mir macht der Job Spaß. ich habe noch nie weit voraus schauen wollen oder ich bin auch einfach nicht der typ, der etwas vorausschaut. ich lebe in den tag hinein und schau so weit nach vorn, dass ich gerade noch alles organisieren kann. ich habe meinen Job jedoch nicht begonnen, um irgendwann Karriere zu machen. Ist der Beruf des Kochs – und vor allem der eines großen Küchenchefs, wie Sie es sind – so etwas wie eine Berufung? Ja es ist natürlich ein Job, bei dem man auf wahnsinnig viel Freizeit verzichten muss und ein gewisser Freak sein muss, um die ganzen Stunden abzuarbeiten. Sehr, sehr viel Geduld ist wichtig und der Wille, sehr viel zu lernen. Je erfolgreicher man sein möchte, desto mehr muß man vorher lernen. Das Konzept des Restaurant IKARUS im Hangar-7 in Salzburg ist es, monatlich einen internationalen Spitzenkoch zu Gast zu haben, gibt es denn auch einen Roland Trettl Monat? Ja, gibt es eigentlich jeden August. ich möchte ihn nicht mal als einen roland trettl Monat bezeichnen, sondern viel lieber einen iKAruS team Monat nennen, denn das ganze team hat dann einmal die Möglichkeit zu zeigen, was sie können. Sie zeigen zwar jeden Monat, was sie können, denn sie müssen ja die Gerichte von den top-Köchen nachkochen. Aber der August ist der Monat, wo wir selbst zeigen können, dass wir auch gar nicht so schlecht sind. Wie erreichen Sie und Ihre Crew es, mit ständig wechselnden Spitzenköchen und deren Stil auf höchstem Niveau zu bleiben? ich weiß nicht, man braucht natürlich leute, die schon lange dabei sind. Einfach einen rie-

Foto: Helge Kirchberger / Hangar-7

sigen Erfahrungsschatz haben und total flexibel sein, total schnell im Kopf sein, umzusetzen von einem tag auf den anderen. Sie müssen dann auch komplett das eine vergessen und das andere perfekt beherrschen. Es gibt kein rezept, es gibt nur ein gutes team. Ein gutes team, das an einem Strang zieht, kann es umsetzen. das wusste ich am Anfang auch nicht. Als wir 2003 mit dem Konzept begonnen haben, war mir ziemlich unklar, wie ich es umsetzen kann. Eines habe ich gelernt und ganz speziell von einem Herr Mateschitz habe ich das gelernt, dass eigentlich nichts unmöglich ist, wenn man daran glaubt. Ihr im Mai erschienenes Buch hat den Titel Smart Food, was erwartet den Leser und was bedeutet für Sie gesunde Ernährung? Smart Food ist einmal ein ganz anderes Buch. Smart Food ist für mich ein Buch, dessen rezepte auch gut nachzukochen sind, wenn jemand ein bisschen talent besitzt. Es ist ein witziges Buch und auch ein Buch mit Gerichten, die einen Hintergrund haben. Smart Food bedeutet ja, dass man über die Grenzen hinaus geht. Man macht nicht nur gutes Essen, sondern Essen, das dem Körper gut tut. Es kann einmal dem Hirn gut tun, der Schönheit gut tun, es kann auch einmal der guten laune gut tun. Es wurden, zusammen mit der Schweizer Ernährungswissenschaftlerin Frau Botta, 136 verschiedene Gerichte und rezepte in Szene gesetzt, die nach diesem Prinzip aufgebaut sind. Bezug nehmend auf diese Philosophie, welches Gericht würden Sie für die kommenden kalten Monate und die Weihnachtszeit empfehlen, denn meistens ist das Essen in der Weihnachtszeit ja gehaltvoller? Weihnachten ist tradition. Man soll von den Weihnachtsgerichten nicht abgehen. Es wird immer die Ente sein, auch wenn das Essen üppiger ist. die Qualität ist wichtig. Man soll sich jedoch nicht immer so viel Gedanken machen, ob etwas zu schwer ist. das Wichtigste

ist es, zu genießen und ich glaube, je weniger man sich Gedanken macht, desto besser lebt man. Sie haben als Küchenchef im IKARUS mehr als einen 8-Stunden-Tag. Spielt Kochen in Ihrem Privatleben noch eine besondere Rolle und was gibt es zu essen bei einem Mann, der täglich nur mit Spitzengastronomie zu tun hat? Also ich koche sehr gern zu Hause. ich koche fast am liebsten zu Hause, weil ich einfach für meine Frau und mich kochen kann und auch einfache Gerichte kochen kann und ich ein typ bin, der alles isst. ich muß mir nicht so viele Gedanken machen. Mir macht das Kochen daheim richtig viel Spaß. Wie verbringen Sie Ihre knappe Freizeit und woher nehmen Sie die Energie für Ihr Schaffen? nicht viel. ich lese sehr viel, dies mache ich dann nachts. ich versuche immer mal wieder, Yoga zu machen. ich habe vor 3 Jahren begonnen zu golfen. dafür habe ich zwar sehr wenig Zeit, aber es macht mir wahnsinnig viel Spaß. die Freizeit verbring ich einfach am liebsten mit meiner Frau. Wie Sie gerade sagten, spielen Sie Golf, welches Handicap haben Sie? ich habe nie an daran gearbeitet, um mein Handicap zu verbessern, denn ich spiele keine turniere. ich spiele ganz gern zu zweit und weniger mit vielen Menschen. ich möchte nicht auf dem Golfplatz über neue Kochrezepte reden. ich möchte in meiner Freizeit einfach abschalten können und meine ruhe haben. das Handicap ist mir nicht wichtig, aber es geht ganz gut, denn ich habe 15 Jahre Eishockey gespielt und das hat schon einige Vorteile. Das Interview führte unser Hole in ONE Verleger & Herausgeber Oliver Kewel. Die Redaktion bedankt sich ganz herzlich für das unkomplizierte Interview. 77

Die Geschichte eines legendären Golfers

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golfsport Trends und Themen rund um das grün 78

Ted Ray „der BomBer“ edward r.g.ray, kurz Ted ray, war der erste wahre Longhitter in der geschichte des golfsports. Immer mit hut und Pfeife auf dem Fairway unterwegs, fiel der große und kräftige mann nicht nur durch sein imposantes Äußeres auf, sondern durch seinen unorthodoxen schwungstil, der es ihm ermöglichte, den Ball deutlich weiter als alle golfer seiner Zeit zu schlagen. schon in jungen Jahren kam Ted zum golfsport. Im märz 1877 auf der Kanalinsel Jersey geboren, trug seine Freundschaft zur golflegende harry Vardon, übrigens auf der gleichen Insel zur Welt gekommen, nur 7 Jahre früher, maßgeblich dazu bei, das Ted seine Passion am golfen entdeckte. Trotz dieses berühmten Lehrmeisters war sein schwung alles andere als aus dem Lehrbuch. harry Vardon sagte über das spiel seines Freundes: „Ted ist ein mann, den ich mit tiefster Bewunderung spielen sehe. er widerlegt in seinem schwung alle grundgesetze des golfsports und schafft sich gleichzeitig ganz neue, speziell auf ihn maßgeschneiderte. er schwingt so unorthodox und ist doch in der Lage, seinen Körper rechtzeitig im Treffmoment wieder in die richtige Position zu bringen. Kein anderer mensch könnte den Ball unter diesen umständen treffen, geschweige denn in die Luft befördern. er ist die brillanteste ausnahme jeder regel, die jemals für einen korrekt ausgeführten golfschwung aufgestellt wurde.” und tatsächlich stand Ted oftmals im Finish eines schwungs nur noch auf dem rech-

ten Bein, das linke in der Luft balancierend. auch die Lage des Balls nach diesem Balanceakt war meist katastrophal, doch eine weitere sagenhafte Fähigkeit des Bombers war es, sich mit seinem geliebten mashie-niblick, einer mischung aus Wedge und holz, aus fast ausweglosen Lagen wieder ins spiel zu bringen. sein überdurchschnittliches Talent beim Putten rundete das erfolgreiche gesamtpaket des Bombers ab.

Er gilt als der bekannteste und bedeutendste Golfer, der es niemals geschafft hat, in die „World Golf hall of Fame„ aufgenommen zu werden.

diese erfolgreiche Kombination aus unbändiger dynamischer Kraft und dem überdurchschnittlichen gefühl auf dem grün sorgten 1899 für sein debüt bei den British Open in sandwich, england, das er mit rang 16 beendete. seine darauf folgende Karriere als Teaching Pro erfüllte weder seine, noch die erwartungen seiner schüler. dies lag aber nicht nur an der bereits erwähnten art seines schwungs, sondern auch an den mangelnden pädagogischen Fähigkeiten von Ted ray. ein typischer Tipp rays lautete: „hau einfach voll drauf, genau wie ich.“ Wenn sich das gewünschte ergebnis nicht einstellte, lautete der darauf folgende rat in der regel: „nun gut, dann hau’ noch mehr drauf.” ende der Lehrstunde. Trotz seiner lediglich zwei Turniersiege -1912 gewann er die British Open und 1920 die us Open- galt er in seiner aktiven Zeit immer als anwärter auf den Titel. 1927 ging er als erster britischer Playing Captain des ryder Cup Teams in die geschichte ein. 1943 starb Ted ray und wurde auf dem Watford Parish Friedhof in england beigesetzt. Text: Oliver Kewel

BamBerG

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aNSPrUCHSVOLLeS GOLFeN Liebe Golferinnen und Golfer, dass Golf beliebt ist, zeigt der gute Besuch der Turniere. Im Rückblick ein Danke an alle Sponsoren. Der Golfclub Bamberg Gut Leimershof freut sich auf ein Wiedersehen. Das Saisonabschlussturnier fand bei herrlicher Herbstsonne statt. Ex-Boxweltmeister Sven Ottke spielte eine Runde Golf bei seinem Besuch in Bamberg. Mit Nikolaus wünscht das Präsidium allen Golfern schöne Feiertage und auf "Bald". Ihr CLEFF III

ERTL Shopping Cup 2011 Am 24.07.11 wurde zum ersten Mal der ERTL Shopping Cup auf Gut Leimershof durchgeführt. Eine große Anzahl an Teilnehmern war neugierig auf dieses neue Turnier. Keiner wurde enttäuscht. Bei herrlichem Wetter wurde ein Einzel Stableford Wettbeweb ausgetragen. Ob Teegeschenke, Getränke auf der Runde, zahlreiche Preise für eine Damen- und Herrenwertung, Abendessen, alles war hervorragend organisiert. Die gesamte Familie Ertl konnte sich überzeugen, dass auch nach dem Essen und der Sieger-

ehrung noch viele Golfer länger im Clubrestaurant bei guter Stimmung verweilten. Auch die Zustimmung, dieses Turnier im nächsten Jahr zu wiederholen, wurde von allen Teilnehmern mit großem Beifall belohnt. Der Golfclub Bamberg bedankt sich bei ERTL Shopping und der gesamten Familie Ertl für die Ausrichtung dieses Turniers.

Clubmeisterschaften 2011 Am Samstag und Sonntag, 10. - 11.09.11, fanden die Clubmeisterschaften des Golfclubs Bamberg auf Gut Leimershof statt. Die Senioren- und Jugendwertung wurde in zweimal 18 Löchern ausgespielt. Damen und Herren mussten 54 Löcher spielen. Der Platz war im besten Zustand. Auch das Wetter meinte es gut mit den Teilnehmern. So war es schließlich nicht verwunderlich, dass hervorragende Ergebnisse gespielt wurden. Besonders eng ging es in der Herrenkonkurrenz zu. Hier wechselte noch in der 3. Runde öfters die Führung. Clubmeister 2011 wurden: Jugend: Alexander Lukas Damen: Isabell Münch Herren: Dr. Christian Kunz Seniorinnen: Manuela Bentlage Senioren: Dr. Pankraz Reheußer

Golfclub Bamberg e. V. Gut Leimershof 5 96149 Breitengüßbach, Ortsteil Leimershof Telefon: +49 (0) 9547 7109 E-mail: golfclub@golfclubbamberg.de www.golfclubbamberg.de

BayreUth

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eIN LINKS-COUrSe MIt INDIVIDUeLLer BeSONDerheIt Erfolgreiche Golfsaison 2011 – Golf-Club Bayreuth e.V. zieht Bilanz und blickt hoffnungsvoll in die Zukunft Elf Monate am Stück konnten sowohl die Mitglieder als auch die Gäste im Golf-Club Bayreuth e.V. die Saison 2011 genießen. Von einzelnen Trockenphasen oder Regenperioden mal abgesehen waren die Wetterverhältnisse der vergangenen Saison beinahe optimal. So konnten bereits Anfang-Mitte Januar die Schläger nach einer kurzen Winterpause wieder hervorgeholt werden. Ebenfalls unüblich aber konsequent, konnte bereits im Januar, als erster Club in der Region, auf Sommergrüns gespielt werden. Seit nun über fünf Jahren lautet die Devise im Golf-Club Bayreuth e.V., bei Bodenfrost und Raureif bleibt der Platz gesperrt, andernfalls sind auch in den Wintermonaten die Sommergrüns geöffnet. Dadurch haben alle Golfer am Rodersberg die Möglichkeit, bei angenehmen Temperaturen über dem Nullpunkt weiterhin Sommergrüns zu bespielen. Bleiben die Wetterbedingungen so konstant und zugleich Winteruntypisch wie zurzeit, wird sich folglich auch an den Öffnungszeiten nichts ändern und alle Golfer der Region sind herzlich eingeladen, der Golfanlage Bayreuth einen spätherbstlichen Besuch abzustatten. Dieser lohnt sich garantiert auch noch zum Ende der Saison und bereitet Lust auf mehr in 2012. Die Wetterbedingungen während der Saison haben aber auch dazu geführt, dass die Golfanlage in Bayreuth wieder einen Schritt nach vorne machen konnte, insbesondere was den Pflegezustand des Platzes betrifft. Satte Fairways, tolle neue Vorgrüns uns optische Verschönerungsmaßnahmen haben dazu geführt, dass durchweg positive und sehr lobenswerte Beurteilungen seitens 82

Mitglieder aber auch Gästen und Greenfeespielern abgegeben worden sind. Der Lohn also für die stets positive Entwicklung der Golfanlage am Rodersberg. Ebenfalls wurde zu Beginn der Saison in neue Maschinen investiert, was dazu führte, dass die Schnitthöhe aller Fairways herabgesetzt werden konnte. Damit liegt man nun in Bayreuth im deutschlandweiten Vergleich unter den durchschnittlichen 15 Millimetern. Die Spieler haben dadurch mehr Kontrolle, Präzision, Freude und Erfolge bei Schlägen von eben diesen Fairways. Sehr erfolgreich sind auch die Veranstaltungen und Turniere im Golf-Club Bayreuth e.V. ausgerichtet worden. Neben den bestehenden Mitgliedern konnten viele neue Gesichter, Interessenten, Neumitglieder, Gäste und Schnuppergolfer auf der Golfanlage Bayreuth begrüßt werden. Ob Privat-, Club- oder Sponsorenturnier, Verbandswettspiel oder Tag der offenen Tür, der Golf-Club Bayreuth öffnete wirklich jedem Besucher seine Pforten. Eine wichtige Rolle dabei spielt selbstverständlich der öffentliche 9-Loch Transmar Travel Hotel Course am Rodersberg, welcher es jedem Gast ermöglicht, erste Erfahrungen mit Schläger, Ball und Grün zu machen. So wurden in 2011 wieder vermehrt Firmen-Golftage ausgerichtet, Schulen zum Golf-Schnuppern eingeladen und verschiedenste Kurse angeboten. Der Golf-Club Bayreuth möchte sich daher bei allen Mitgliedern, Gästen und Besuchern für eine sehr erfolgreiche und schöne Saison 2011 bedanken. Auch dem „Wettergott“ sei ein herzliches Dankeschön gesagt. Ebenfalls sind alle Leser herzlich eingeladen spätestens dann in der Saison 2012 selbst den Golf-Club in Bayreuth zu bereisen, eigene Eindrücke zu sammeln und ein paar schöne Stun-

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den auf der Anlage zu verbringen. Möglichkeiten dazu bieten sich sicherlich zahlreiche. Um für einen kleinen Anreiz zu sorgen sollen hier bereits einige Änderungen und Neuerungen in 2012 vorgestellt werden. So wird man sich mit dem erfahrenen Andreas Madaras im Bereich Golftraining personell verstärken. Ebenfalls wird es eine Änderung im Bereich Pro-Shop und dem Verkauf von Golfartikel geben. Weiter angedacht ist die verstärkte Öffentlichkeitsarbeit und Vermarktung der Golfanlage, so soll in 2012 erstmals ein ProAm-Turnier und die EPD Tour in Bayreuth veranstaltet werden. Sicherlich eine große Herausforderung für die junge Anlage in Bayreuth, aber auch ein Aushängeschild und Prestigeprojekt für den Golfsport in Oberfranken und speziell die Stadt Bayreuth. Zuschauer sind jederzeit gerne willkommen. Weiterhin möchte man in der kommenden Saison den Kontakt mit den Golfanlagen in unmittelbarer Umgebung ausbauen, gemeinsame Turniere veranstalten und wenn möglich auch eine Turnierserie organisieren. Mitglieder verschiedener Golfclubs sollen sich bekannt machen

und das Netzwerk „Golfclub“ weiter ausbauen. Auch soll den eigenen Mitgliedern die Möglichkeit geboten werden, die leider oftmals noch fremden Plätze zu bespielen und dadurch kennenzulernen. Insgesamt ziehen die Verantwortlichen des Golf-Club Bayreuth e.V. eine positive Bilanz für die Spielzeit 2011, 2012 aber sicherlich bringt weiterhin Fortschritt und Entwicklung für die Golfanlage Bayreuth. Das 20-jährige Gründungsjubiläum wird seinen Teil dazu beitragen.

Golf-Club Bayreuth e.V. Rodersberg 43 95448 Bayreuth Telefon: +49 (0) 921 / 970704 Telefax: +49 (0) 921 / 970705 E-mail: info@golfclub-bayreuth.de www.golfclub-bayreuth.de

SchLOSS Fahrenbach

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GOLF- & LandcLub

Im WahrSten SInne deS WOrteS ISt hIer daS GOLFSpIeL auch eIn SpIeL In und mIt der natur.

Liebe Leserinnen, liebe Leser des „Hole in ONE“ Magazins, das Golfjahr 2011 geht nun dem Ende entgegen und wir können auf eine schöne und lange Golfsaison, vor allem durch den herrlichen Herbst, umrahmt von zahlreichen Turnieren zurückblicken. Zum Ausklang des Jahres wünschen wir allen Golferinnen und Golfern eine harmonische und besinnliche Weihnachtszeit sowie einen entspannten Jahreswechsel. Wir freuen uns, Sie auch 2012 wieder auf der Golfanlage Fahrenbach begrüßen zu können . Manfred R. Müller -Präsident-

Dr. Josef Hingerl - Geschäftsführer -

Preis des ProShops und Alfredo-Cup Anlässlich des Golfturniers „Preis des ProShops und Alfredo-Cup“ war der Hofer Küchenchef Alfredo Menini zu Gast auf der Golfanlage Fahrenbach. Bei herrlichem Sonnenschein verwöhnte Alfredo die Fahrenbacher mit frisch zubereiteten italienischen Köstlichkeiten auf der Terrasse des Golfhotels. Der Gesamtsieg des Turniers ging an Gerhard Schaller mit einem hervorragenden Ergebnis von 31 Bruttopunkten. Nettosieger in der Klasse A wurde Dr. Josip Tucman mit 40 Stableford-Punkten vor Helga Wietasch mit 36 und Dagmar Schulz mit 35 Punkten. In der Klasse B erreichte Manuela Friedrich mit 42 Punkten den ersten Platz. Rang zwei belegte Falk Dahms und Dritter wurde Winfried Götz, beide mit 39 Punkten. Peter Müller spielte mit 49 StablefordPunkten das beste Nettoergebnis des Tages und gewann damit die 84

Handicapklasse C. Zweiter wurde Siegfried Eisenmann mit 45 und Dritte Sabine Unglaub mit 43 Punkten. Der Sonderpreis „Longest Drive“ ging bei den Damen an Silvia Schneider vom GC Hof und bei den Herren an Albrecht Reichel/Fahrenbach. Alle Sieger des Turniers konnten sich über Gutscheine des ProShops erfreuen.

Clubmeisterschaften 2011 Um die Meisterschaft in vier verschiedenen Kategorien spielten in diesem Jahr 50 Mitglieder des Golf- & Landclubs Schloss Fahrenbach an zwei aufeinander folgenden Tagen. Bei hervorragenden Wetterverhältnissen mussten die Spieler zweimal über die 18-Loch-Anlage und konnten ihr Können unter Beweis stellen. Bei den Herren bahnte sich nach dem ersten Tag ein spannender Zweikampf zwischen dem Clubmeister der letzten 5 Jahre, Gerhard Schaller, und Rolf Brilla an. Lagen Schaller und Brilla mit 82 Schlägen nach der ersten Runde gleichauf, erspielte sich Rolf Brilla zu Beginn des zweiten Tages einen hauchdünnen Vorsprung von einem Schlag und konnte mit 160 Schlägen das bessere Ende für sich verbuchen. Titelverteidiger Gerhard Schaller belegte somit Platz 2 mit 161 Schlägen vor Albrecht Reichel mit 164 Schlägen. Bei der Damenmeisterschaft zeichnete sich nach 36 Loch eine Pattsituation ab, und so mussten Helga Wietasch und Anja Schaller ins Stechen. Hier konnte sich Anja Schaller knapp behaupten und gewann mit 165 Schlägen vor Helga Wietasch. Dritte wurde Dagmar Schulz mit 189 Schlägen. In der Seniorenwertung gab es einen Zweikampf zwischen Reinhold Heinl und Manfred Rasp, beide

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spielten eine 85er Runde. Am zweiten Tag konnte sich Heinl durchsetzen und sich den Titel des Seniorenmeisters mit einer 83er Runde, 168 Schlägen, sichern. Gerhard Bauer und Manfred Rasp beendeten die Meisterschaft mit jeweils 172 Schlägen. In der Konkurrenz der Seniorinnen war es Doris Lehner, die sich den Titel erkämpfte. Sie gewann mit 217 Schlägen vor Karin Schneider (220 Schlägen) und Anne Täufer (224 Schlägen).

Golfhotel Fahrenbach Trophy 2012 Bei schönem Herbstwetter und guten Platzverhältnissen bestritten 113 Spieler aus 32 Golfclubs das Finale der 7. Golfhotel Fahrenbach Trophy. Dem Endspiel vorausgegangen waren Qualiﬁkationsturniere, die auf 50 Golfanlagen mit einer Beteiligung von 2500 Spielern ausgetragen wurden. Dank vieler namhafter Sponsoren konnten allein im Endspiel attraktive Siegerpreise im Wert von € 13 000 ausgelobt werden, was alle Teilnehmer beﬂügelt hat, gutes Golf zu spielen! Nach einer sportlich anspruchsvollen Runde wurden die Teilnehmer der Trophy sowie die Spieler

der Sonderwertung durch das Team vom Golfhotel Fahrenbach mit einem "ComingHome-Bier" empfangen. Der bemerkenswerte Golftag wurde, bei festlichem Ambiente, im Golfhotel mit einem kulinarischen Buﬀet und bei Tanzmusik fortgesetzt. Der Gesamtsieg der 7. Fahrenbach Trophy ging an Alexander Primus vom GC Gerolsbach. Den Sieg der Handicapklasse A sicherte sich Dr. Josip Tucman, GC Fahrenbach, mit 39 Punkten und konnte sein Handicap von 10,4 auf 9,6 verbessern. In der B-Klasse setzte sich Maximilian Just, GC Gerolsbach, mit 40 Punkten gegen seine Konkurrenten durch. Sieger in der Klasse C wurde Monika Dieterle vom GC Bad Mergentheim mit 42 Punkten. Ebenfalls mit 42 Nettopunkten siegte Christian Porschag vom GC Gut Rieden in der D-Klasse. In allen Handicapklassen konnten sich 5 weitere Spieler über einen hochwertigen Preis freuen. Während des Gala-Abends wurden im Rahmen einer Tombola, deren Erlös von € 1.500 einer sozialen Einrichtung zugutekommt, hochwertige Preise und Reisen verlost.

Golf- und Landclub Schloss Fahrenbach e.V. Fahrenbach 1 95709 Tröstau i .F. Telefon: 09232 / 882251 Telefax: 09232 / 882345 E-mail: info@golfclub-fahrenbach.de www.golfclub-fahrenbach.de

GOLFHOtEL FAHREnBAcH

Weihnachten im

Golfhotel Fahrenbach

Erleben Sie in einem stilvollen Ambiente genussvolle Stunden. Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen und verbringen somit einen unvergesslichen Abend. Wir haben für Sie leckere Weihnachts-Menüs zusammengestellt. Wenn Sie aber lieber den traditionellen Gänsebraten oder ein weihnachtliches Buffet möchten, wir gehen gerne auf Ihre speziellen Vorstellungen und Wünsche ein.

Unsere Weihnachtsempfehlung... Menü 1 Maronencremesuppe mit Haselnusssahne *** Hirschbraten in Schokoladensoße, Rosenkohl und Butterspätzle *** Apfel im Schlafrock auf Marzipanschaum € 23,50 pro Person Menü 2 Gebratene Geflügelleber an Feldsalat mit Himbeerdressing *** Schwarzwurzelcremesuppe verfeinert mit Schinkenstreifen *** Barbarie Entenbrust auf Orangen-Pfeffersoße dazu Mandelbrokkoli und Mini-Knödel *** Rotweinbirne an Mousse au chocolate € 31,50 pro Person

… und zur Silvesterparty: Sektempfang, Gala-Buffet, Live-Musik mit Tanz, Feuerwerk, Küchenparty mit Mitternachtsimbiss € 75,00 Wir freuen uns auf Ihre Reservierungen tel.: 09232-8820 | Fax: 09232-882 345 | E-Mail: kontakt@golfhotel-fahrenbach.de

GOLFAnLAGE FAHREnBAcH

Vorschau 2012 Golfanlage

Fahrenbach:

Schon jetzt möchten wir Sie auf ein paar interessante Events im nächsten Jahr aufmerksam machen.

nEU: Bayerisch-Böhmische-Golftrophy 2 tage - 2 Plätze! Jeweils im Mai, Juni und Juli wird dieses grenzüberschreitende turnier stattﬁnden. Pro turnier spielen wir einen Golfplatz in tschechien und den Golfplatz Fahrenbach. Im August können Sie dann in Fahrenbach um den großen Endsieg kämpfen.

Senioren-Bäder-tour 2012 Bei dieser turnierserie wird auf ca. 12 Golfanlagen in tschechien eine Qualiﬁkation ausgetragen. Die einzige Golfanlage in Deutschland, auf der dieses turnier gespielt wird, ist die Golfanlage Fahrenbach! Renommierte Golfanlagen, wie Marienbad, Karlsbad, Kynzvart, Franzensbad, um nur einige zu nennen, tragen diese beliebte turnierserie aus.

Pavel nedved cup Bereits im Sommer besuchte Pavel nedved seinen Freund Manfred Bittermann in Fahrenbach und spielte bei herrlichem Wetter eine Runde Golf. Er war von der Anlage, welche er als sehr sportlich einstuft, begeistert und hat bereits versprochen: 2012 wird es in Fahrenbach ein Pavel nedved turnier geben. Wir freuen uns darauf!

Golfhotel Fahrenbach trophy 2012 Bereits zum 8. Mal findet diese beliebte, bundesweite turnierserie statt! Auch Ihr Heimatclub kann eine Qualifikation durchführen, die Preise hierfür erhält Ihr club von uns! Das große Finale findet am 29. September 2012 in Fahrenbach statt. Die Anmeldung Ihres clubs nehmen wir bereits jetzt gerne entgegen! telefon-nr. 0049/(0)9232-882-0 E-Mail: kontakt@golfhotel-fahrenbach.de www.golfhotel-fahrenbach.de

HOF E.v.

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GOLFCLUB

GOLFEN IN BayErN GaNz OBEN In der vergangenen Turniersaison, die am 31. Oktober mit einem „Cross-Country-Turnier“ zu Ende gegangen ist, hat der Golfclub Hof seinen Mitgliedern und Gästen ein ebenso umfangreiches wie attraktives Turnierprogramm angeboten. So wurden von Anfang Mai bis Ende Oktober 95 Golfturniere organisiert und durchgeführt. Insgesamt konnte der Golfclub Hof zu den Wettspielen rund 2500 Turnierspieler begrüßen, darunter knapp 500 Gäste aus dem In- und Ausland. In besonderen Wettbewerben und Saisonwertungen wurden die besten Spieler des Jahres ermittelt: • Clubmeister Herren, Matthias MüllerTrunk • Clubmeisterin Damen, Gabriela Zuber • Clubmeister Senioren, Dr. Reinhard Schübel • Clubmeisterin Seniorinnen, Heide Zuber • Clubmeister Jugend, Jan Gerka • Vierer Clubmeister, Matthias MüllerTrunk/Sascha Herold • Sieger Matchplay for best Age, Dr. HansWilhelm Bruns • Siegerin Matchplay for Ladies only, Heide Zuber • Sieger Matchplay for everyone, Andreas von Dorn 88

• Sieger Jahrespreis-Wertung, Udo Rödig • Sieger Men´s Golf Tournament Brutto, Dr. Dr. Peter Schneider • Sieger Men´s Golf Tournament Netto, Oliver Kuhn • Siegerin Audi-Eclectic Jahreswertung, Silvia Schneider • Sieger Turnier der Turniersieger, Marian Ludwig • Siegerin Turnier der Turniersieger, Silvia Schneider

Clubmeisterschaft 2011 Um die Meisterschaft in fünf verschiedenen Kategorien spielten Anfang September 80 Mitglieder des Golfclubs Hof an zwei aufeinander folgenden Tagen. Sieger wurde, wer in beiden Runden nach 36 Löchern die wenigsten Schläge aufzuweisen hatte. Bei den Damen gelang dies Gabriela Zuber. Mit insgesamt 162 Schlägen verteidigte sie ungefährdet ihren Titel aus dem vergangenen Jahr und wurde das dritte Mal in Folge Clubmeisterin der Damen. Die Plätze zwei und drei belegten Jessica Dressel-Kowalzick und Susanne Grießbach. In der Konkurrenz der Seniorinnen sicherte sich Heide

Zuber den Titel. Sie gewann mit 182 Schlägen vor Margit Fröhlich und Renate Ultsch. Die Meisterschaft der Jugendlichen konnte Jan Gerka mit 3 Schlägen Vorsprung für sich entscheiden. Er verwies damit den Titelverteidiger Leonard Kummer, der nach der ersten Runde noch mit zwei Schlägen führte, auf den dritten Platz. Platz zwei errang Michael Glekler mit 175 Schlägen. In der Seniorenwertung bahnte sich nach dem ersten Turniertag ein spannender Zweikampf zwischen Dr. Reinhard Schübel und Hermann Deutsch an. Beide Spieler trennte nur ein einziger Schlag zu Gunsten Hermann Deutsch. Er konnte jedoch seinen hauchdünnen Vorsprung nicht bis ins Ziel retten. Mit einer 87er Finalrunde verbuchte Dr. Reinhard Schübel schließlich das bessere Ende für sich und wurde mit insgesamt 175 Schlägen und 2 Schlägen Vorsprung Senioren-Clubmeister. Platz drei belegte Dr. Dr. Peter Schneider mit 178 Schlägen. Im Wettbewerb um die Meisterschaft der Herren konnte sich der mehrmalige Clubmeister aus den vergangenen Jahren, Matthias Müller-Trunk, durchsetzen. Schon nach der ersten Runde machte er seinen Anspruch auf den Titel deutlich und lag nur zwei Schläge (76) gegenüber dem hoch ge-

handelten Favoriten Marian Ludwig (74) zurück. In der zweiten Runde brachte Marian Ludwig nur eine 81 ins Clubhaus, während der nervenstarke Matthias MüllerTrunk 3 Schläge weniger spielte. Der Clubmeisterpokal der Herren ging somit zum neunten Mal innerhalb von 20 Jahren an Matthias Müller-Trunk. Titelverteidiger Sascha Herold startete mit einer schwachen ersten Runde (85), konnte sich aber mit 74 Schlägen in der Finalrunde noch den dritten Platz sichern. Alle Teilnehmer spielten gleichzeitig auch um eine Netto-Wertung. Wer in beiden Runden die meisten Nettopunkte für sich erspielen konnte, wurde mit einem Preis ausgezeichnet. In der Handicap-Klasse 0 – 14,6 siegte Andreas von Dorn vor Steffen Fugmann und Axel Rothenbücher. In der Klasse Handicap 14,7 - 25,0 behaupteten sich Werner Ultsch sowie Cemil Avdan und Hans-Jürgen Kummer. Den Sieg in der Handicap-Klasse 25,1 – 54 sicherte sich Ulrich Goller, gefolgt von Felix Rotsching und Monika Rehbach. Die Sonderwertung Nearest-to-the-Pin gewannen Heide Zuber und Marian Ludwig. Den Wettbewerb Longest-Drive entschieden ebenfalls Heide Zuber und Marian Ludwig für sich. Spannung pur auch bei der Vie-

rer-Clubmeisterschaft über 18 Löcher. Erfolgreich war das Team der Titelverteidiger Matthias Müller-Trunk/Sascha Herold. Nach der regulären Runde lagen die Titelverteidiger schlaggleich mit den beiden Schwestern Gabriela und Christina Zuber auf Platz eins. Erst im Sudden-Death Playoff mussten sich die Geschwister geschlagen geben. In der Nettowertung siegte das Ehepaar Gisela und Albin Brückner. Dass sich Golfer nicht nur auf Fairways und Greens wohlfühlen können, bewiesen sie anlässlich der Meisterschaftsfeier im Clubhaus. Die begeisterten Clubmitglieder feierten ihre Sieger an einem festlichen Abend im vergnüglichen Rahmen.

Foto (oben): Alle Clubmeister 2011 mit dem Präsidenten des GC Hof v.l.n.r.: Dieter Schelzel (Präsident des Golfclubs Hof), Heide Zuber, Jan Gerka, Sascha Herold, Matthias Müller-Trunk, Gabriela Zuber und Dr. Reinhard Schübel

Golfclub Hof siegt gegen Golfclub Marienbad Der Golfclub Hof empfing Ende August den Royal Golfclub Marienbad zu einem

Freundschaftsspiel, das große Tradition hat. Seit 23 Jahren gibt es eine enge freundschaftliche Verbindung zwischen dem renommierten, 106 Jahre alten Golfclub in Marienbad, der vom englischen König Edward VII. 1905 gegründet wurde, und dem Hofer Golfclub. Die Clubs tragen jährlich abwechselnd in Hof und Marienbad ein Teamwettspiel aus, das sich großer Beliebtheit erfreut. 80 Golfer aus beiden Clubs spielten bei idealen Bedingungen den begehrten Wanderpokal aus. Dabei konnten die Hofer ihren Heimvorteil nutzen und das Teammatch deutlich vor der Gastmannschaft aus Marienbad mit 704 zu 663 Punkten gewinnen. Der Marienbader Petr Vaclavic spielte mit 40 Punkten das beste Nettoergebnis des Tages und sicherte sich damit den Sieg in der Handicapklasse 1 (Handicap 0 bis 12,5) vor Udo Rödig (Hof) und Peter Stangl (Marienbad). In der Klasse 2 (Handicap 12,6 bis 22,5) dominierten die Hofer Golfer. Dr. Hans Wilhelm Bruns gewann mit 36 Punkten, gefolgt von Susanne Grießbach und Christian Simon. Auch in der Klasse 3 (Handicap 22,6 bis 54) waren die Hofer nicht zu schlagen. Christian Mölschl siegte mit 39 Punkten vor Monika Lindner und Ulrich Goller. Die Brut89

HOF E.v.

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GOLFCLUB

GOLFEN IN BayErN GaNz OBEN topreise gingen an die Gastmannschaft aus Marienbad. Bei den Damen konnte sich Marketa Kölln mit 18 Punkten durchsetzen. Bei den Herren gewann Michael Kandrac mit 30 Punkten. Den längsten Abschlag auf der 14. Spielbahn hatte mit 271 Metern Petr Vaclavic bei den Herren und Jana Vesela bei den Damen (192 Meter). Beide gewannen damit die Sonderwertung „Longest Drive“. Für die zweite Sonderwertung „Nearest-tothe-Pin“ musste der Abschlag an einem Par3 Loch aus einer Entfernung von 140 Metern so nah wie möglich an den Flaggenstock gespielt werden. Michaela Krizova erreichte eine Distanz von 8,85 Metern. Dem Hofer Benjamin Henneberg ist es gelungen, seinen Abschlag 51 cm an das Loch zu spielen. Alle Sieger wurden im Anschluss an das Turnier von Dieter Schelzel (Präsident Golfclub Hof) und Dr. Jindriska Benesova (Vizepräsidentin Golfclub Marienbad) geehrt. Der im Teammatch ausgespielte Wanderpokal wird auch im kommenden Jahr das Clubhaus des Golfclubs Hof zieren. Foto (links): Das Bild zeigt den Präsidenten des Golfclubs Hof Dieter Schelzel bei der Entgegennahme des Wanderpokals aus den Händen der Vizepräsidentin des Golfclubs Marienbad Dr. Jindriska Benesova. 90

Unicef Golfcup Hofer Golfer spielen für Kinder in Katastrophengebieten Viele glückliche Sieger und eine Spende von 780 Euro gab es im Golfclub Hof. Beim Benefizturnier zu Gunsten der UNICEFKinderhilfe spielten 40 Golferinnen und Golfer um sportliche Erfolge und sammelten Spenden, um Kindern in Notstandsgebieten zu helfen. In seiner Ansprache erklärte der Präsident des Hofer Golfclubs, Dieter Schelzel, dass die Hofer Golfer wieder eindrucksvoll gezeigt haben, dass sich sportliches und soziales Engagement gut verbinden lassen und dass dank der spendenfreudigen Turnierteilnehmer Kinder, die nicht auf der Sonnenseite des Lebens stehen, unterstützt werden können. Hannelore Bürk, die Leiterin der Unicef-Gruppe Hof nahm mit großer Freude die Zuwendung entgegen und versicherte allen Spendern eine unmittelbare Verwendung der Gelder für die Schulausbildung von Kindern in Notstandsgebieten. Das beste Ergebnis des Golfturniers spielte in der Damenkonkurrenz Denise Bodenschatz-Simon mit 11 Bruttopunkten. Bei

den Herren erreichte Udo Rödig den ersten Platz mit 28 Bruttopunkten. In der Nettowertung Klasse A (Handicap 0 bis 12,5) gewann Leonard Kummer mit 39 Punkten vor Wolfgang Bötsch (37 Punkte) und Gerhard Braschke (35 Punkte). Den Sieg in der Nettoklasse B (Handicap 12,6 bis 21,5) sicherte sich Andreas Scholl mit 37 Punkten. Die Plätze zwei und drei erreichten Dr. Hans-Wilhelm Bruns (36 Punkte) und Erwin Söllner (34 Punkte). Den ersten Platz in der Nettoklasse C (Handicap 21,6 bis 54) konnte Dr. Anja Wenk mit 41 Punkten für sich entscheiden. Sie spielte damit das beste Nettoergebnis im gesamten Teilnehmerfeld. Dominik Schertenleib (39 Punkte) und Doris Rahm (38 Punkte) belegten die Plätze zwei und drei. Im Sonderwettbewerb „Longest Drive“ wurde der längste Schlag des Tages prämiiert. Denise Bodenschatz-Simon gewann in der Damenwertung mit einem Abschlag von 155 Metern. Bei den Herren siegte Christian Simon mit einer Weite von 223 Metern. Für einen weiteren Sonderpreis „Nearest-to-the-Pin“ musste besonders zielsicher gespielt werden. Der 13jährige Leonard Kummer lag mit seinem Abschlag an einem 145 Meter langen Par-3 Loch nur 4,10 Meter von der Fahne entfernt.

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Foto (oben): Unser Bild zeigt die Turniergewinner mit den Vertreterinnen der UNICEF-Gruppe Hof (Hannelore Bürk, Karin Bernhard, Hanne Kurth) und dem Präsidenten des Golfclubs Hof, Dieter Schelzel vlnr: Dieter Schelzel Präsident des Golfclubs, Erwin Söllner, Wolfgang Bötsch, Andreas Scholl, Doris Rahm, Dr. Hans-Wilhelm Bruns, Hannelore Bürk Unicef, Dominik Schertenleib, Karin Bernhard Unicef, Dr. Anja Wenk, Hanne Kurth Unicef, Denise Bodenschatz-Simon, Christian Simon, Leonard Kummer, Udo Rödig und Gerhard Braschke.

TOP40 Ryder Cup Schon nach den Vierball-Bestball Begegnungen, die um 9:00 Uhr starteten, lag die 2. Mannschaft mit 2,5 zu 1,5 Punkten in Führung. Die Teams der 2. Mannschaft Sachs/Grießbach und Schelzel/Schaller bezwangen jeweils ihre Gegner aus der 1. Mannschaft. Das Team Bruns/Wegener konnte am letzten Loch noch ein Remis gegen Rödig/ Kunz erreichen. Die Begegnung Mäusbacher/Braschke gegen Scholl/Söllner konnten die beiden Spieler der 1. Mannschaft klar mit 6&5 für sich entscheiden. In den am

Nachmittag gespielten acht Einzel-Matchplay Begegnungen waren maximal 8 Punkte zu erreichen. Die zweite Mannschaft benötigte für den Gesamtsieg 4 Punkte, mindestens die Hälfte der Matches musste also für die 2. Mannschaft entschieden werden, wollte sie 2011, nach einer klaren Niederlage im Vorjahr, den Sieg erringen. Alexander Grießbach (3&2), Hans-Wilhelm Bruns (4&2), Erich Schaller (2 auf) und Dieter Schelzel (4&3) waren die Match-Winner für die 2. Mannschaft. In glänzender Spiellaune und unbeeindruckt von den guten Handicaps ihrer Gegner, ließen sie ihren Kontrahenten nicht den Hauch einer Chance. Ulrich Wegener konnte sein Match teilen, sodass sich die 2. Mannschaft am Ende einen verdienten Sieg mit 2 Punkten Vorsprung herausspielen konnte. Daran konnten auch die gewonnenen Matches der 1. Mannschaft (Udo Rödig 5&4, Jürgen Mäusbacher 3&2, Axel Rothenbücher 3&1) nichts ändern. 1. Mannschaft 5 Punkte - 2. Mannschaft 7 Punkte

GOLFCLUB HOF e.V. Gumpertsreuth 25 95185 Gattendorf-Haidt Telefon: +49 (0) 9281/470 155 Telefax: +49 (0) 9281/470 157 E-mail: golfclub-hof@t-online.de www.gc-hof.de

KRONACH e.V. GUT NAGeL

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GOLFCLUB

GOLFeN IN eINeR NATURBeLASSeNeN HÜGeLLANDSCHAFT 92

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Wohlfühlen beim Golfen auf Gut Nagel Liebe Golferinnen und Golfer, seit der Fertigstellung unserer 18-Loch-Anlage im Jahr 2005 ist der GC Kronach stetig bemüht, an den Rahmenbedingungen seiner gepflegten Anlage konsequent zu arbeiten. Ein Großraum-Parkplatz, ein gläserner Pavillon, der 120 Personen Platz bietet und eine neu erstellte Driving Range, sollen den Gästen auf der Terrasse des alten Gutes den Aufenthalt so angenehm wie möglich gestalten. Der Golfclub Kronach bietet seinen Gästen einen exklusiven E-Cart-Service, der es gerade älteren Golferinnen und Golfern erleichtert, den topografisch sehr anspruchsvollen Kurs besser zu meistern. Die kürzlich fertiggestellte Carthalle bietet nun Platz für zahlreiche Caddyschränke sowie 48 E-Carts. Wir möchten, dass Sie sich einfach wohlfühlen beim Golfen auf Gut Nagel. Neben einzigartigen Aussichten auf das Rodachtal und das angrenzende Obermaintal, bieten wir Ihnen danach eine gepflegte Gastronomie in einem freundlichen Ambiente. Wir freuen uns sehr, Sie auf unserer Anlage begrüßen zu dürfen. Mit freundlichen Grüßen Dieter Rose Präsident

Golf Club Kronach e.V - Gut Nagel Postfach 11 13 96328 Küps - Oberlangenstadt Telefon: +49 (0) 92 64 / 915230 Telefax: +49 (0) 9264 / 915231 E-mail: info@gc-kronach.de www.gc-kronach.de

OBerFranken

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GOLFCLUB

GrOSSe LUSt aUF LeidenSChaFt Sportlicher Herbst im GC Oberfranken

Die Ergebnisse im Einzelnen:

Clubmeisterschaft

Herren: 1. Michael Dück 2. Valentin Franz 3. Toralf Kirschneck Damen: 1. Dr. Silke Taubmann 2. Carola Lottes 3. Dr. Sandra Taubmann Senioren: 1. Arno Köhler 2. Günter Hössel 3. Rolf Hanke Seniorinnen: 1. Brunhild Hössel 2. Carola Lottes 3 Dagmar Mehnert Jugend: 1. Valentin Franz 2. Michael Heffner 3. Florian Ehrhard

Vom 2. bis zum 4. 9 wurden auch heuer wieder die Clubmeister in spannenden Matches ermittelt.

Die Ergebnisse im Einzelnen: Clubmeisterschaft Herren: Gespielt wurde als Einzelzählspiel über 4 Runden (72 Loch). Mit insgesamt 312 Schlägen erspielte sich Michael Heffner den Titel vor Andreas Burger mit 316 und Florian Erhard mit 318 Schlägen. Clubmeisterschaft Damen: Gespielt wurde als Einzelzählspiel über 3 Runden (54 Loch). Mit insgesamt 264 Schlägen erspielte sich Carola Lottes den Titel vor Ursula Galler mit 277 und Caroline Grünbaum mit 309 Schlägen. Clubmeisterschaft Senioren: Gespielt wurde als Einzelzählspiel über 2 Runden (36 Loch). Mit insgesamt 163 Schlägen erspielte sich Rolf Hanke den Titel vor Arno Köhler mit 177 und Horst Schelhorn mit 184 Schlägen. Clubmeisterschaft Seniorinnen: Hier setzte sich Carola Lottes über 36 Loch mit 176 Schlägen durch vor Dagmar Mehnert (196 Schläge), Brunhild Hössel (201 Schläge) und Petra Neuber (227 Schläge) Im Rahmen der Clubmeisterschaften lobte Peter Heinlein eine Nettowertung aus, den „Peter-Heinlein-Netto-Preis“, der über 2 Runden gespielt wird. Peter Heinlein selbst nahm zusammen mit Präsident Toni Linke die Siegerehrung vor. 94

138 Schläge 142 Schläge 146 Schläge 146 Schläge 150 Schläge 153 Schläge 145 Schläge 145 Schläge 151 Schläge 148 Schläge 150 Schläge 152 Schläge 142 Schläge 147 Schläge 149 Schläge

Dr. Mehnert & Seuling Jugend Trophie Bereits zum 8. Mal fand heuer die Dr. Mehnert & Seuling - Jugendtrophie statt. Die beiden Initiatoren und Sponsoren dieses Turniers, Dr. Dieter Mehnert und Herbert Seuling CEo der C.P.A. Gruppe mit Sitz in Kulmbach, riefen und die Golfjugend pilgerte zur Anlage des Golfclubs oberfrankens. Bei bestem Golfwetter und auf

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top präparierten Fairways und Greens wurde bereits am frühen Vormittag von 2 Tees gestartert und ein hervorragendes Golf gespielt. Nach dem gemeinsamen Abendessen ließen es sich Dr. Dieter Mehnert und Herbert Seuling natürlich nicht nehmen, auch die Siegerehrung persönlich vorzunehmen. Die Ergebnisse: Brutto Damen 1 Weigand, Sabrina Bamberg, GC 9,4/12 19 29 29/9,5 Brutto Herren 1 1 Heffner, Michael GC oberfranken 3,0/ 4 33 37 37/2,9 Netto HCP bis 11,4 1 Franz, Valentin GC oberfranken 8,2/10 24 33 33/8,3 Netto HCP 11,5 bis 18,4 1 Heim, Tobias Bayreuth, GC 16,1/19 22 41 41/14,6 Netto HCP 18,5 bis 35,4 1 1 Girndt, Saskia Coburg Schloß 34,7/41 10 44 44/30,7 Netto HCP 35,5 bis -1 1 Gycha, Leonard Bayreuth, GC 37/42 5 38 39/37* Longest Drive Mädchen 1 Weigand, Sabrina Bamberg, GC 9,4/12 29/9,5

Nearest-to-the-Pin Jungen 1 Grünewald, Fabian GC oberfranken 10,8/13 22/10,9 Longest Drive Jungen 1 Burger, Andreas GC oberfranken 4,3/ 5 31/4,4 Gleichzeitig wurde im Rahmen dieses Turniers auch das Finale der oberfrankenliga ausgespielt. Eine Turnierserie für die oberfränkische Jugend, die schon ins 11. Jahr geht. Sie wurde begründet vom langjährigen Spielführer des GC oberfranken, Hansotto Schaller. Dabei spielen je 10 Teilnehmer pro Club. Insgesamt gab es heuer 3 Spieltage und als Sieger gehen hervor: Brutto: Netto:

GC Bayreuth GC Kronach

Wir wünschen allen Golferinnen und Golfern einen angenehmen Ausklang der Golfsaison sowie ein besinnliches Weihnachtsfest und einen entspannten Jahreswechsel. Wir freuen uns, Sie auch im nächsten Jahr in unserem Golf-Club oberfranken e.V. begrüßen zu dürfen.

Golf-Club Oberfranken e.V. Petershof 1 95349 Thurnau Telefon: +49 (0) 9228 / 319 Telefax: +49 (0) 9228 / 7219 E-mail: info@gc-oberfranken.de www.gc-oberfranken.de

SChLOß REIChMANNSDORF

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GOLFEN IN EINEM BESONDEREN AMBIENTE

Auf Wiedersehen …

ist ein hoffnungsvoll positiver Abschiedsgruß. Die Golfsaison ist zu Ende und der Abschiedsgruß „Auf Wiedersehen“ beinhaltet schon die Vorfreude auf die kommende Saison. Die letzten Oktobertage waren herrlich und machen den Abschied schwer. Aber wir leben in einer Region mit vier Jahreszeiten, die alle ihren Reiz haben. Und diese sollten wir genießen: Buntes Herbstlaub, Raureif in den Bäumen, schneebedeckte Landschaft, genussvolles Essen und Trinken in der warmen Stube und auch mal ein paar Kalorien mehr – was macht das schon? Wir gehen ja nächstes Jahr wieder Golfen. Der Termin- und Turnierkalender wird über den Jahreswechsel erstellt. Ich wünsche Ihnen eine schöne Weihnachtszeit, einen fröhlichen Jahreswechsel und alles Gute für das Jahr 2012! Ihr

Bild oben rechts: Wird es wieder ein so schneereiches Jahr?

GC Schloss Reichmannsdorf – Seniorengruppe Geburtstagsturnier CUP 885 Zum 2. Mal haben Golfer und Golferinnen der Seniorenrunde zusammengefunden, die im Jahre 2011 einen besonderen Ehrentag zu feiern hatten, um ein Einladungsturnier zu veranstalten. Dieses Turnier fand am 1. September 2011 statt. Die Einladenden waren Michaela Gräfin v. Bentzel, Astrid Conrads, Gertrud Köstner, Renate Koch, Hans Köstner (60), Ernst Baumgartl (60), Josef Sommer (70), Werner Emsperger (70), Dieter Behrens (60), Christian Floerke (70), Erich Sokolean (70), Axel Bär (70) und unser „Supersenior“ Hardy Enzenberg (85). Mit seinen 85 Jahren versäumt Hardy kaum einen Dienstag und Donnerstag, um mit jüngeren Golfern die 18 Loch-Runde zu Fuß - seinen Wagen ziehend (ohne Elektromotor) - zu absolvieren. Kein Weg ist zu weit, kein Berg zu hoch, kein Golfplatz zu schräg: Hardy meistert alles mit Erfolg.

Die Jubilare hatten die volle Unterstützung von Seiten der Clubführung, so dass sehr schnell mit der Planung und dem Ablauf des Turniertages begonnen werden konnte. Den Großteil der Organisation besorgte Axel Bär. Ernst Baumgartl und Ludwig Zahn übernahmen den sportlichen Teil. Der Turnierabend sollte im Weingewölbe des „Schlosshotels Reichmannsdorf“ stattfinden, unter der bewährten Regie von Michaela v. Bentzel und Werner Emsperger. Wer bei diesem Turnier auf den Gedanken kommen sollte, es habe sich um einen kleinen müden Haufen von Golfern und Golferinnen gehandelt, der täuscht sich darin gewaltig. Gespielt wurde ein kurzweiliger Chapman-Vierer, bei dem es auf gutes partnerschaftliches Spielen ankommt.

die 56 Golfer und Golferinnen auf ihren zugewiesenen Abschlag gehen. Bei einem Bilderbuchwetter und beim Glockenschlag der Dorfkirche um 10.30 Uhr wurde gestartet und der Ernst des Spieles begann. Harmonisch und sportlich verlief das Turnier, welches allen Teilnehmern viel Spaß bereitete. Fast gleichzeitig trafen die Flights nach Beendigung des Turniers gegen 16 Uhr im Clubhaus ein. Während sich die Teilnehmer für den Abend in Schale warfen wurde in der Zwischenzeit die Auswertung von Ludwig Zahn und Ernst Baumgartl durchgeführt und die Siegerurkunden erstellt. Oben links: Alle Teilnehmer beim CUP 885 auf einen Blick. Links unten: Die Teilnehmer lauschen gespannt der Begrüßungsrede von Organisator Axel Bär

Von den 56 Teilnehmern wurde zu Beginn ein Gruppenfoto aufgenommen. Einen Abzug erhielt in der Abendveranstaltung jeder Teilnehmer zur Erinnerung. Nach einer kurzen Erläuterung der Spielregel durch den Spielleiter Ernst Baumgartl, konnten

Rechts unten: Von links Ludwig Zahn, Ernst Baumgartl, Gräfin Michaela von Bentzel, Axel Bär und Werner Emsperger nach dem Überreichen der Geschenke Bild rechts: Die Damen, festlich gekleidet, beim Einzug in den Weinkeller des Schloss Hotels.

SCHLOß REICHMANNSDORF

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GOLFEN IN EINEM BESONDEREN AMBIENTE

Adrett gekleidet trafen sich die Teilnehmer und die geladenen Gäste gegen 17 Uhr zu einem Sektempfang in der Halle des im Endausbau befindlichen „Best Western Schlosshotel Reichmannsdorf“ ein. Die Präsentation des Hotelprojektes durch Ferdinand v. Schrottenberg und dem Hoteldirektor Klaus Peter Mißberger endete mit einem Rundgang durch die Hotelanlage in dem neu erstrahlten Kellergewölbe (Weinkeller) des Schlosses Reichmannsdorf. Die Ausleuchtung des Raumes sowie die Tischanordnung mit der entsprechenden Tischdekoration trugen zum positiven Rahmen der Veranstaltung bei. Das Büffet war im Vorraum angeordnet, die guten Weine sowie die sonstigen Getränke wurden im Weingewölbe serviert. In der festlichen Atmosphäre erfuhr die vom Präsidenten des GC Schloss Reichmannsdorf vorgenommene Siegerehrung, der mit seiner Gattin der Veranstaltung beiwohnte, einen weiteren Höhepunkt. 98

1. Platz: Michaela v. Bentzel mit ihrem „weißen Engel“ Ernst Baumgartl 2. Platz: Köstner Hans und Emsperger Werner 3. Platz: Bär Monika und Zahn Ludwig Longest Drive Damen: Glöde Inge Longest Drive Herren: Ernst Baumgartl Nearest to the pin Damen: Conrads Astrid Nearest to the pin Herren: Haas Werner Michaela v. Bentzel hat mit ihrer gewohnten professionellen Art die Charakterisierung der Jubilare vorgetragen. Jeder Jubilar konnte sich darin wieder erkennen und die Gäste konnten sich das Schmunzeln nicht verkneifen. Ein weiteres Highlight war, mit Unterstützung von Werner Haas, das Versteigern der Eintrittskarten für den Freizeitpark „Schloss Thurn“. Insgesamt kamen durch die Versteigerung und durch Spenden von Gästen und Jubilaren ein Betrag in Höhe von 541,-- Euro zusammen. Die Seniorengruppe und auch die Jugendgruppe freuten sich über das Spendenergebnis, welches zu je 50 % an die beiden Gruppen ging.

Als Fazit kann man sagen, diese Veranstaltung hat wieder einmal mehr gezeigt, dass in der Seniorenrunde des GC Schloss Reichmannsdorf ein gutes und harmonisches Miteinander besteht. Senioren können nicht nur Golf spielen sondern verstehen auch Feste zu feiern und haben bei beiden Dingen viel Spaß und Freude. Ein herzliches Dankeschön an unsere Fotografen Karin Zahn, Christian Günther und Uwe Glöde, die diesen schönen Tag in Bildern verewigten.

Bild links: Willi Gumbrecht, Gertrud Günther, Josef Sommer und Karin Frank nach dem Turnier auf der Terrasse des Clubheims. Bild rechts: Ludwig Zahn und Ernst Baumgartl beim Auswerten der Scorekarten

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Foto: Polylooks

DENKEN SIE ZUM ENDE DER SAISON BEREITS AN DAS NÄCHSTE JAHR Werbung auf dem Platz Der Golfclub Schloß Reichmannsdorf gehört zu den landschaftlich reizvollsten Golfanlagen in Deutschland und ist damit auch Anziehungspunkt für ein anspruchsvolles Publikum. Wir bieten Unternehmen die Möglichkeit, zeitlich begrenzt oder auf Dauer, sich mit Werbebotschaften an unsere Besucher zu wenden. Auf dem Golfplatz selbst gebieten es die im Golfsport üblichen Gepflogenheiten, Werbung nicht aufdringlich erscheinen zu lassen.

Verschaffen Sie sich Präsenz in attraktiver Lage! Aber wir sprechen gerne mit Ihnen darüber, sich in den übrigen Bereichen zu präsentieren. Besondere Angebote können wir Ihnen für Werbemaßnahmen in der Zeit von Golfturnieren machen, oder Sie treten selbst in der Rolle des Sponsors auf. Der Golfklub Schloß Reichmannsdorf hat für Sie immer ein offenes Ohr. Sprechen Sie mit uns

Golf spielen ist mehr … Schloß Reichmannsdorf Obere Hauptstraße 10 96132 Schlüsselfeld, OT Reichmannsdorf Telefon: (0 95 46) 92 15 10 Telefax: (0 95 46) 92 15 20 E-mail: info@golfanlage-reichmannsdorf.de www.golfanlage-reichmannsdorf.de

zeit der w端nsche Trends und Themen rund um WeihnachTen 100

Frohe

Weihnachten und.. „das Jahr neigt sich dem ende entgegen. die adventszeit naht und es geht auf Weihnachten zu. ich hoffe, dass sie diese besonderen Tage nutzen und genießen können, ruhe finden, um sich auf Weihnachten zu freuen und den advent als advent, als reise zur ankunft zu spüren und zu erleben. diese „besinnlichen“ Tage, die eine Zeit der einkehr, ruhe und wohltuender erwartung der Weihnachstfeier sein sollen, werden in Wirklichkeit leider in unserer hektischen und schnelllebigen Zeit zum Jahresendstress. mir fiel ein alter Text ein, der früher oft herumgereicht wurde. in diesem zeigte ein alter mann den unterschied zwischen seinem Leben und dem des Jüngeren: „Wenn du sitzt, stehst du schon auf. Wenn du aufstehst, gehst du schon …“ haben wir diese Kunst des entspannens, des Loslassens, des nichtzielgerichteten seins verlernt? „Wenn ich sitze, sitze ich …“ sagte der alte mann dem Jüngeren. auch große sachen, die erst morgen kommen, müssen uns nicht heute den atem nehmen. in diesem sinne wünsche ich ihnen auch im namen meiner mitarbeiter ein besinnliches und ruhiges Weihnachten 2011. herzlichst

Foto © subbotina, fotolia.com

Oliver Kewel Verleger und herausgeber 101

Wie feiern andere Länder

Mexico

Die Mexikaner beginnen die

WeihNachtsFeierN am 15. Dezember während der neuntägigen Posadas. In dieser Zeit symbolisiert man die Suche Maria und Josephs nach einer Herberge.

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Der Gastwirt lädt in sein Haus ein, man zerschlägt eine piñata, trinkt Ponche, ein Heißgetränk, welches einer Bowle ähnelt und mit den typischen mexikanischen Früchten zubereitet wird, und man isst Buñuelos. Wird am Heiligabend gefeiert, isst man dann das Abendessen: Truthahn oder Kabeljau, Romeritos und andere Spezialitäten, die von Haus zu Haus verschieden sind. Um Mitternacht wird dann das Jesuskind in die Krippe gelegt, um zu symbolisieren, dass es geboren wurde. Erst dann werden die Geschenke geöffnet. Außerdem gibt es in dieser Vorweihnachtszeit die traditionellen Pastorelas, eine oft komische Darstellung in Kirchen, Schulen und Theatern der Wanderung der Hirten zum neugeborenen Jesuskind. Auf dem Weg treffen sie den Teufel, der sie in Versuchung bringen möchte, doch der Erzengel Michael leitet sie weiter und sie erreichen ihr Ziel. Jede dieser Pastorelas ist verschieden, geprägt von der Originalität des Schriftstellers.

Spanien

Schweden Bulgarien

im öffentlichen Bewusstsein Die schwedische Weihnachtswird die Weihnachtszeit mit zeit beginnt mit dem ersten der im Fernsehen live über- advent. Das Fest der heitragenen Ziehung der WeihliGeN lucia am 13. nachtslotterie am Vormittag Dezember ist die hauptfestides 22. DeZeMBers vität vor Weihnachten selbst. eingeläutet. Heiligabend (Nochebuena) ist traditionell der Tag eines Abendessens im Familienkreis und der anschließenden Mitternachtsmesse Misa de Gallo. An diesem Tag Geschenke zu machen, ist erst in neuerer Zeit gebräuchlich. Weihnachtsfeiertage (Navidad) sind der 25. und 26. Dezember. Der erste Weihnachtsfeiertag wird traditionell mit einem Mittagessen im Familienkreis begangen. Der 28. Dezember ist der Día de los Santos Inocentes, an dem der Brauch besteht, andere durch erfundene oder verfälschte Geschichten hereinzulegen, womit er dem deutschen 1. April entspricht. Dabei ist es auch in Spanien üblich, dass auch die Medien an diesem Tag möglichst originelle und glaubwürdig klingende Falschmeldungen verbreiten. Silvester (Nochevieja) wird eher im Freundes- als im Familienkreis begangen. Zu den zwölf Glockenschlägen um Mitternacht wird je eine Weintraube gegessen, was Glück bringen soll, genauso wie an diesem Tag rote Unterwäsche zu tragen. In Spanien sind es traditionell die Heiligen Drei Könige (Reyes Magos), die den Kindern am 6. Januar an Stelle des Weihnachtsmanns oder des Christkinds Weihnachtsgeschenke bringen, wobei die unartigen Kinder statt Geschenke nur Kohlestücke erhalten. Hierzu wird in vielen spanischen Städten die Ankunft der Drei Könige in Form eines Umzugs (Cabalgata de los Reyes) am 5. Januar gefeiert. Die drei Könige kommen nicht selten auf Kamelen angeritten. Die Kinder müssen für sie Wasser und Brot vor die Tür stellen und finden dafür am Morgen des 6. Januars Geschenke vor. Des Weiteren werden in Spanien traditionell keine Weihnachtsbäume aufgestellt, sondern die Wohnungen lediglich mit Weihnachtskrippen geschmückt. In den Straßen hängen Lichterketten mit Glückwünschen oder Sterndekorationen zwischen den Häuserzügen. Seit den 1980er Jahren kommen allerdings verstärkt mitteleuropäische und angelsächsische Traditionen, wie der Weihnachtsbaum und die Bescherung am 24. Dezember, auf. Ein weiterer Grund für die Beschenkung durch den Weihnachtsmann am 24. Dezember ist, dass spanische Schulkinder ihre Geschenke so zu Beginn der Ferien erhalten und Zeit zum Spielen haben, was bei einer Beschenkung durch die Heiligen Drei Könige am letzten Ferientag weniger der Fall ist.

Wie in anderen nordischen Ländern bringt der Weihnachtsmann die Geschenke an Heiligabend, weshalb Weihnachten für die Schweden schon am 24. Dezember beginnt. Wie überall steht auch in Schweden das Essen im Mittelpunkt: Fast jede Familie feiert am 24. Dezember mit einem weihnachtlichen Smörgåsbord, dem Julbord mit dem besonderen Weihnachtsschinken (julskinka). Das Julbord ist aber auch schon in der Adventszeit ein beliebtes Essen, das in vielen Restaurants bestellt werden kann. Oft laden Firmen ihre Angestellten zum Julbord ein. Diverse Süßigkeiten werden in Schweden mit Weihnachten in Verbindung gebracht, darunter Toffee, Knäck oder Schokolade, aber auch Nüsse und Früchte wie Orangen, Feigen und Datteln. Eine skandinavische Spezialität ist der Glögg, eine Art Glühwein mit Mandeln und Beeren, der in kleinen Bechern serviert wird. Seit vorchristlicher Zeit gehört der Julbock in Skandinavien traditionell zur Weihnachtszeit. Er verkörperte ursprünglich die von den Göttern gegebene Fruchtbarkeit der Erde und konnte sich als heidnisches Brauchtum in vielerlei Darstellungsformen auch im christianisierten Skandinavien viele Jahrhunderte behaupten. In Schweden brachte er bis ins 19. Jahrhundert die Geschenke. Heute ist dafür Jultomte - der Weihnachtsmann - zuständig und der Julbock ist nur noch als beliebter Weihnachtsschmuck aus Stroh erhalten geblieben. Eine Besonderheit der schwedischen Weihnachten ist, dass der Heiligabend um 15 Uhr mit dem Schauen einer Donald-Duck-Sendung vor dem traditionellen Julbord beginnt. Nach dem Weihnachtsessen werden üblicherweise die Geschenke unter dem Weihnachtsbaum ausgepackt. Frühmorgens um 6 oder 7 Uhr am 25. Dezember gehen viele Schweden zur Frühmesse in die Kirche, dem letzten Teil der Feierlichkeiten.

Das bulgarische Weihnachten, Koleda oder Roschdestwo Christowo, findet am 25. DeZeMBer statt. Das Fest markiert das ende einer am 15. NoVeMBer beginnenden Fastenzeit der orthodoxen Kirche. Die Feierlichkeiten beginnen bereits einen Tag vorher. Am Heiligen Abend wird eine ungerade Zahl an Gerichten vorbereitet, i.d.R. 7, 9 oder 13. Die Gerichte sollen keine tierischen Erzeugnisse enthalten (wie Fleisch, Milch, Eier usw.), da der 24.12. der letzte Tag der Fastenzeit ist. Typische Gerichte sind mit Bohnen gefüllte Paprika, Reis gewickelt in Weinblätter, Bohnensuppe, mit Kürbis gefüllte Teigblätter (Tikvenik). Am Anfang vom Festmahl wird ein spezielles rundes Brot, in dem eine Münze versteckt ist, zwischen allen Familienmitgliedern aufgeteilt (auch je ein Stück für Gott, Heilige Maria, das Haus oder auch für das Haustier). Wer die Münze bekommt, wird im nächsten Jahr immer gesund sein und viel Glück haben. Das älteste Familienmitglied geht mit Weihrauch durch alle Zimmer, damit das Böse vom Haus fern bleibt. Ab Mitternacht bis Sonnenaufgang des ersten Weihnachtstages ziehen singende junge Männer, die Koledari, von Haus zu Haus. Sie wünschen Gesundheit, Glück und Wohlstand und tätscheln den Rücken der Leute mit dekorierten Stöcken aus Kornelkirschen. Mit ihren Liedern sollen sie die bösen Geister verjagen. Die Leute beschenken die Koledari mit Bretzeln, Wein oder auch Geld. Auch in der Nacht vom 24. auf 25. bringt der Weihnachtsmann, Djado Koleda, Geschenke für alle, die im Jahr brav waren. Für die Weihnachtstage gibt es keine traditionellen Gerichte, es wird jedoch üppig gegessen – Gerichte mit Schweineund Geflügelfleisch, mit Käse gefüllte Teigblätter, Kuchen. Der 25. und 26. Dezember sind nationale Feiertage.

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Weihnachts

Weihnachtsdekoration Weihnachtsdekoration achtsdekoration Weihnachtsdekoration Weihnac Süße Dekorationen zur Advents- und Weihnachtszeit Kreative Bastelideen bieten kleinen Schätzen einen großen Auftritt

Keine andere Zeit ist derart reich an Traditionen wie die Advents- und Weihnachtssaison. Die meisten Bräuche werden seit langem gepflegt, haben sich mit den Jahrhunderten weiterentwickelt oder werden gerade wiederentdeckt. Und zu vielen Bräuchen zwischen Tradition und Trend lässt sich wunderbar basteln und das eigene Zuhause festlich dekorieren. Unter www.ferrero-dekotipps.de sind die beliebtesten Bräuche in Deutschland beschrieben, zu rund 50 Deko-Ideen stehen außerdem Bastelanleitungen und Schablonen zum Download bereit.

Sammeltassenadventskalender So etwa für den Adventskranz aus Kerzen und Pralinen in Sammeltassen, der im Dezember zum zentralen Schmuck auf der liebevoll dekorierten Kaffeetafel wird. Hoch

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hinaus will der „Bunte Teller“, für den Porzellan aufeinandergestapelt wird. Am obersten Rand noch Kerzenclips befestigen und alles mit Kunstschnee, Weihnachtsschmuck und Pralinen, etwa Ferrero Küsschen, dekorieren.

Asia-Adventskalender Für einen Adventskalender mit fernöstlichem Charme werden schlichte Faltboxen aus dem Asia-Laden in 24 kleine Kunstwerke verwandelt. Dazu Boxen mit Goldspray, Glitter und weihnachtlichen Oblaten verzieren, nach dem Trocknen mit kleinen Präsenten füllen und mit Schleifenband umwickeln. Ziffern 1 bis 24 mit Lackstift auf Christbaumkugeln schreiben und diese mit goldenem Band an den Boxen befestigen. Auf jeden Deckel eine Praline, etwa Ferrero Rocher, setzen und

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Weihnachtsdekoration Weihnachtsdekoratio chtsdekoration Weihnachtsdekoration mit golden eingesprühten Essstäbchen dekorieren. Alle Deko-Ideen sind unter www. ferrero-dekotipps.de zum Downloaden.

Süße Geschenktorte für Naschkatzen Ein Stückchen für Lisa, ein Stückchen für Tom: So süß war die Bescherung noch nie. Was hier einfach zum Anbeißen aussieht, ist in Wahrheit die Verpackung für ein Weihnachtsgeschenk. Dafür braunen Fotokarton mit Hilfe der Schablone ausschneiden. Das Tortenstück falten und mit Ausnahme einer Öffnung an der Rückseite zusammenkleben. Die Schachtel mit Schleifenband, Strass, Karton, Tortenspitze und Pralinen, etwa Ferrero Rocher, verzieren. Auch den eisigen Zauber einer verschneiten Winterlandschaft kann man sich ins Haus

holen und zwar mit glatt gebügelten, elegant aussehenden weißen Muffin-Förmchen. Hier macht es die Kombination: edles Tafelsilber, glänzendes Schleifenband, mit weihnachtlichen Motiven gestempelte Muffin-Förmchen und als süße Verführung etwa ein Raffaello.

Ein Herz für Genießer Auch für den Weihnachtsbaum lässt sich im Handumdrehen origineller Schmuck basteln, der von Herzen kommt. Für das Pralinenherz unterschiedlich große Schablonen aus dem Downloadbereich auf verschiedenfarbigen Filzstoff übertragen und ausschneiden. Herzen aufeinander kleben und mit doppelseitigem Klebeband Pralinen, beispielsweise Mon Chéri, befestigen. Mit der Bastelschere Löcher in den Rand des Herzens stechen und sil-

bernes oder pinkfarbenes Schleifenband hindurch ziehen. Eine Schlaufe aus silbernem Schleifenband anknoten - fertig.

Nikolausbrauch Der Nikolausbrauch im frischen Look: In diesem Jahr hat der Nikolaus einen klangvollen Auftritt und kommt mit Samtstiefel und Schellenglöckchen ins Haus. Wachsender Beliebtheit erfreut sich der Barbaratag am 4. Dezember. Traditionell werden an dem Gedenktag der heiligen Barbara Kirschzweige ins Wasser gestellt, die zum Weihnachtsfest erblühen und Glück für das kommende Jahr bringen sollen. Da schaden ein paar Extrablüten aus Tüllstreifen und einem Mon Chéri auf glänzendem roten Fotokarton nicht. Text: djd/pt, Fotos: djd/Ferrero

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Kaffee-Haselnuss-Cupcakes Zutaten für 8 Stück Teig: 80 g Butter 100 g Mehl 80 g brauner Rohrzucker 50 g gehackte Haselnüsse 1 Prise Salz ½ TL Backpulver 1 EL Rum 1 Ei ½ TL Zimt Creme: 125 ml Milch 1 TL löslicher Kaffee 10 g Vanillepuddingpulver 125 g Butter 40 g Puderzucker Schokolierte Kaffeebohnen zum Garnieren

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Zubereitung 1. Weiche Butter, Zucker und Ei schaumig rühren. Das mit Backpulver vermischte Mehl und den Zimt zugeben und gut verrühren. Haselnüsse, Salz und Rum hinzufügen. 2. Papierbackförmchen in den Muldenbäcker setzen und diese zur Hälfte mit Teig füllen. Nun die Cupcakes in ca. 7 Minuten goldbraun backen. 3. Für die Creme 3 EL Milch, löslichen Kaffee und Vanillepuddingpulver verrühren. Restliche Milch aufkochen, angerührtes Puddingpulver dazugeben und 1 Minute kochen lassen. Pudding in eine Schüssel füllen, 40 g kalte Butter in kleinen Stückchen unter den heißen Pudding rühren, bis die Butter geschmolzen ist. Pudding mit Folie abdecken und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. 4. Restliche kalte Butter und Puderzucker schaumig schlagen. Den Pudding esslöffelweise hinzufügen. Creme in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle füllen und die Cupcakes damit verzieren. Mit je einer Kaffeebohne krönen.

SchokoladenCupcakes Zutaten für 8 Stück: Teig: 260 g weiße Schokolade 30 g zimmerwarme Butter 130 g Puderzucker 3 Eier 30 g Mehl 1 Prise Salz Creme: 175 g Zartbitterschokolade 225 ml Schlagsahne Zubereitung: 1. Für die Creme Zartbitterschokolade grob hacken. Schlagsahne aufkochen und Schokolade in der heißen Sahne auﬂösen. Mindestens 3 Stunden oder über Nacht kalt stellen. 2. Für den Teig weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen. Achten Sie darauf, dass die ﬂüssige Schokolade nicht mit Wasserdampf in Berührung kommt, sie verliert dadurch ihre Schmelzfähigkeit. Butter und Puderzucker gut verrühren. Die Eier nacheinander zugeben, Mehl und Salz hinzufügen. Zuletzt die geschmolzene Schokolade unterrühren. 3. Papierbackförmchen in den Muldenbäcker setzen und diese zur Hälfte mit Teig füllen. Nun die Cupcakes in ca. 7 Minuten goldbraun backen. 4. Kalte Schokoladensahne kurz mit dem Handrührgerät aufschlagen. In einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle füllen und die Cupcakes damit garnieren. Gut gekühlt servieren.

Himbeer-Cupcakes Zutaten für 8 Stück Teig: 70 g Butter 80 g Zucker 2 Eier 140 g Mehl 1 TL Backpulver 40 ml Milch 1 TL Vanillepulver 1 Prise Salz 70 g Himbeeren Creme: 80 g Himbeerkonﬁtüre 80 g zimmerwarme Butter 20 g Crème fraîche 40 g Quark

Zubereitung 1. Weiche Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Das mit Backpulver vermischte Mehl, Milch, Vanillepulver und Salz hinzufügen. 1/3 der Himbeeren pürieren und unterrühren. Die restlichen Himbeeren mit etwas Mehl bestäuben und ebenfalls unter die Teigmasse heben. 2. Papierbackförmchen in den Muldenbäcker setzen und diese zur Hälfte mit Teig füllen. Nun die Cupcakes in ca. 7 Minuten goldbraun backen. 3. Für die Creme Himbeerkonﬁtüre erwärmen, durch ein Sieb streichen und wieder abkühlen lassen. Butter, Crème fraîche, Konﬁtüre und Quark schaumig schlagen. Creme in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und die Cupcakes damit garnieren. Nach Belieben frische Himbeeren auf die Cremehäubchen setzen.

Die Rezepte sowie die passenden Produkte, wie Cupcake-Silikon-Backform, Muldenbäcker für Cupcakes und KonditorWerkzeug finden Sie unter www.hagengrote.de

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Gemeinsame verschenken

Erinnerungen Die Vorfreude auf das Weihnachtsfest ist für diejenigen besonders groß, die frühzeitig wissen, wie sie ihren Lieben unterm Christbaum eine Freude bereiten können. Mit individuellen Fotogeschenken gelingt dies garantiert. Ein besonders originelles Präsent ist ein Fotobuch, mit dem gemeinsame Erlebnisse wieder in Erinnerung gerufen werden. Für die Familie eignen sich Motive aus dem letzten Urlaub, für den Partner die romantischen Momente aus dem vergangenen Jahr. Über einen Bildband mit lustigen Augenblicken der Weihnachtsfeier wiederum werden sich die lieben Kollegen freuen. Wer zu Weihnachten mit einem besonderen Geschenk überraschen will, findet unter www. cewe-fotobuch.de Anregungen für ein einzigartiges Präsent. Ist die kostenlose Bestellsoftware erst einmal heruntergeladen, sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Besinnliche Gedichte und unterhaltsame Anekdoten können ganz einfach zu den Bildern hinzugefügt

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werden. Erhältlich ist das Fotobuch "Klein" mit 26 Seiten und im Format von 14 mal 13 Zentimetern schon ab 7,95 Euro. Ein beliebtes Geschenk sind kurz vor dem Jahreswechsel auch individuelle Kalender. Sie sind ein Blickfang für das ganze Jahr. Ob als Wand-, Küchen- oder Tischkalender - in den Jahresplanern bekommen die Fotos einen gebührenden Platz. Bei der großen Auswahl an Gestaltungsvorlagen findet sich für jede Wand der passende Kalenderhintergrund. Besonders hochwertig wirken Wandkalender auf Fotopapier. Der Startmonat der Kalender kann im Übrigen flexibel gewählt werden. Wer Freunde oder die Familie an seiner weihnachtlichen Stimmung teilhaben lassen will, kann Fotogrußkarten mit eigenen Bildern verschicken. Dafür lassen sich kreative Zeilen in eines der über 3.000 möglichen Designs integrieren. Die individuellen Weihnachtsgrüße sind im 10er-Set mit passenden Umschlägen schon ab 4,99 Euro zu haben. Text: djd/pt, Foto: djd/CEWE

Weihnachtsgrüße in individuellem Design: Kartenunikate selbst gestalten Auch im Zeitalter von E-Mails und SMS haben persönliche Grußkarten zu Weihnachten noch lange nicht ausgedient. Handelt es sich jedoch um selbst gestaltete Unikate, ist die Überraschung besonders groß. Einfach geht die Bastelei mit einem Universalwerkzeug wie dem Dremel VersaTip von der Hand.

und kunstvoll

Basteln

Dazu zeichnen Bastler die Umrisse eines Sternes mit einem Permanentmarker auf eine feste Folie, der später die Vorderseite ziert. Mit dem Dremel VersaTip und dem Heißmesser wird der Stern ausgeschnitten. Es entsteht eine Schablone. Diese wird mit etwas Sprühkleber versehen, auf die Karte geklebt und anschließend mit Farbe besprüht, so dass sich ein Stern abzeichnet. Darauf kann nun ein kleineres Motiv gelegt werden, welches mit einem Stift umrandet wird. Die Form wird mit einem Embossingstift (das ist ein Marker mit klebriger Flüssigkeit) ausgemalt und mit Embossingpuder bestäubt, welcher mit der Heißluftgebläsedüse des VersaTips geschmolzen wird. Zum Schluss wird die Karte individuell mit Dekorpapier und Pailletten verziert. Der Dremel VersaTip ist ab 39,99 Euro (unverbindliche Preisempfehlung) erhältlich. Unter www.dremel.de gibt es mehr Informationen. Text: djd/pt

schenken

Weihnachten - das ist Kerzenschein, Plätzchenduft und Zeit für Freunde und Verwandte. Viele sitzen bereits in der Adventszeit in gemütlicher Runde zusammen, essen, reden und überlegen sich, was sie einander schenken können. Unter Freunden ist ein Bastelnachmittag auch eine gute Gelegenheit, um Zeit miteinander zu verbringen. Gemeinsam probiert man verschiedene Techniken und lässt sich von den Projekten der anderen inspirieren. Das funktioniert auch gut in Workshops, die Hobbybastler entweder selbst veranstalten oder besuchen können. Sie werden beispielsweise vom Bastelstempel-Hersteller Stampin Up! angeboten. Dort fertigen die Gäste mit Stempeln, Stanzen, Papier und Accessoires ungewöhnliche Verpackungen oder Dekorationen.

Dort kann man sehen, wie es mit Bastelstempeln und den richtigen Accessoires ganz leicht ist, schöne Geschenke zu fertigen. Die Vielfalt der Materialien inspiriert zu neuen Designs. Schnell ist ein Motiv oder ein Weihnachtsgruß auf das Papier gebracht und mit einer Stanze, die speziell an die Stempelformen angepasst ist, ausgeschnitten. Eine kunstvolle Schleife aus Taft, eine farbige Bordüre oder eine Naht im Papier sind zusätzliche Hingucker. So entstehen Päckchen, Weihnachtskarten und Verzierungen für Gläser und andere Geschenke. Auch eine Karte oder ein Gutschein bereitet große Freude, wenn der Schenkende sich für die Gestaltung Zeit genommen und dem Präsent eine ganz persönliche Note gegeben hat. Text: djd/pt, Foto: djd/stampinUp

Foto: djd/Ketchum Pleon

Eine Beraterin kommt für den Workshop zur Gastgeberin nach Hause und bringt alle notwendigen Materialien mit. Stempel, Stanzen, Papier und Schmuckzubehör können bei ihr auch bestellt werden. Ein Einkauf ist aber nicht verpflichtend. Über www.stampinup.de erfährt man unter Angabe der Postleitzahl, welche Beraterin in der Nähe wohnt. Im Internet zeigen erfahrene Stemplerinnen in Videos auf dem YouTubeKanal von Stampin Up!, wie ihre Projekte entstehen: www.youtube. com/user/stampinupgermany

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Geschenkideen zum

Verzaubern

Zeit der Wünsche ST. DUPONT LIMITIERTE 1001 NACHT KOLLEKTION PRÄSENTSET AUS FRANKREICH Diese einzigartige Kollektion ist eine absolute Neuheit aus dem Hause ST. DUPONT in Anlehnung an die Legende der Scheherazade. Die Kollektion besteht aus einem Feuerzeug, einem Füllfederhalter mit Schwert-Brieföffner wie auch einem Tintenfass. Hergestellt aus hochwertigem Blassgold mit blauem Lack. Weltweit auf 1001 Stück limitiert. 4-tlg. Set € 2.785,00 inkl. 19 % MwSt., zzgl. Versand www.darios.de

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RUNDER KALENDER

SETZT ZEIT-ZEICHEN

Die Erde dreht sich im Jahreskreis um die Sonne. Was wäre da naheliegender, als einen runden Jahreskalender zu gestalten? Optikus, der "runde Kalender" setzt diese Idee konsequent um und unterscheidet sich grundlegend von den üblichen rechteckigen Kalendern. Jedes Monatsblatt ist als kreisrunde Scheibe gestaltet und lässt sich so drehen, dass immer das aktuelle Datum an der Spitze steht. Abwechslungsreiche neue Motivserien für 2012 greifen die runde Form des Kalenders auf und bieten Bildideen für jeden Geschmack: Von farbenprächtigen Blüten und mächtigen Baumkronen über eine bunte Tierschau bis hin zu spannenden optischen Effekten, Städtemotiven und Planeten reicht die Palette der Motive. Und die Geschenkidee fürs Folgejahr ist auch schon gesichert. Der elegante Standfuß aus Hartfaser kann im nächsten Jahr weiter genutzt und mit neuem Kalendarium bestückt werden. Neben dem klassischen Modell steht auch eine kleine Version des Kalenders im CD-Format zu Verfügung. Optikus, der runde Kalender ist für 18,90 Euro (unverbindliche Preisempfehlung) im lokalen und im Online-Buchhandel oder direkt unter www.runder-kalender.de erhältlich. Foto © Thomas Weißenfels, fotolia.com

Text: djd/pt, Foto: djd/Optikus-Design Agentur & Verlag e.K.

WOHER KOMMT

SILVESTER?

Als Silvester wird in einigen europäischen Sprachen der 31. Dezember, der letzte Tag des Jahres, bezeichnet. Nach dem römisch-katholischen Heiligenkalender ist Papst Silvester I. († 31. Dezember 335) der Tagesheilige. Auf Silvester folgt der Neujahrstag, der 1. Januar des folgenden Jahres. Das Jahresendfest hatten bereits die Römer gefeiert, erstmals im Januar zu Beginn des Jahres 153 v. Chr., als der Jahresbeginn vom 1. März auf den 1. Januar verschoben wurde. Die Feuer-Feste am Jahresende haben alte germanische Wurzeln. Die Assoziation des Jahresendes mit dem Namen Silvester (deutsch ‚Waldmensch‘, von lateinisch silva ‚Wald‘) geht auf das Jahr 1582 zurück. Damals verlegte die Gregorianische Kalenderreform den letzten Tag des Jahres vom 24. Dezember auf den 31. Dezember, den Todestag des Papstes Silvester I. († 31. Dezember 335). Der Liturgische Kalender führt den Tag seit 813 auch als dessen Namenstag. Im deutschsprachigen Raum beginnt das neue Jahr oft mit Feuerwerk, Böllern, Bleigießen, Glockengeläut und nächtlichen Gottesdiensten. Oft verschenkt man auch Glücksklee. Das Feuerwerk sollte in animistischen Glauben früher „böse Geister“ vertreiben und drückt heute auch Vorfreude auf das neue Jahr aus. Bei privaten Silvesterfeiern sind Bleigießen sowie das Öffnen einer Flasche Sekt zum Jahreswechsel weit verbreitet. Bei den sogenannten Silvesterläufen machen tausende von Menschen – oft für einen Spendenobolus – bei Volksläufen mit. Der weltweit größte Silvesterlauf San Silvestre Vallecana findet mit über 20.000 Teilnehmern in der spanischen Hauptstadt Madrid statt, während der größte deutsche Lauf, der Silvesterlauf von Werl nach Soest, auf einem 15 km langen Teilstück der Bundesstraße 1 ausgetragen wird. Quelle: Wikipedia Egal ob im Kreise der Familie, auf einer Privatparty mit Freunden oder einer Feier in den Großstädten, begrüßen Sie das neue Jahr mit guter Laune und Freude. 112

WUSSTEN SIE ROT AN SILVESTER

Vor allem zum Jahresende werden tradtionell gerne leuchtend rote Dessous gekauft. Der Brauch wird schon seit Jahrhunderten in einigen Ländern, darunter Spanien und Italien, zelebriert. Wer den Jahreswechsel in roter Wäsche verbringt, dem sei im neuen Jahr Glück, Erfolg, Liebe, Gesundheit und Leidenschaft beschert. Wichtig dabei: Die Wäsche muss geschenkt und nie selbst gekauft sein und muss erstmals an Silvester getragen werden. Text: djd/pt

Foto ÂŠ jehafo, fotolia.com

..ein gesundes neues Jahr Advertorial

fashion & shopping TRENDS UND THEMEN RUND UMS EINKAUFEN 114

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ne, in edler Kombination mit Braunabstufungen, die von Taupe bis hin zu dunklem Mocca reichen. Inspiriert durch verschlungene Dschungellandschaften runden grüne und kupfrige Nuancen den Farbeindruck ab und kommen vor allem in der Kombination zu Schwarz besonders zur Geltung. Daneben rückt auch der metallische Glanz auf Stoffen in den Mittelpunkt, dabei reicht die Palette von Gold bis Silber und Kupfer. Bei den Materialien stehen Stretchstoffe mit unterschiedlichen Oberfl ächen und Strukturen, z.B. mit Melange- oder Lurex-Garnen, im Mittelpunkt. Matt-Glanz-Effekte und Kontraste gehören zu den Must-haves. Dies spiegelt sich gerade in der Auswahl der Materialien wider, wie beispielsweise beim Jaquard oder auch applizierter und bestickter Ware. Auch Spitze kommt diese Saison wieder groß raus, vor allem mit Lackeffekten, von sehr fein bis grob. VM, die junge Trendlinie, lehnt sich farblich an Vera Mont an und ergänzt die Farbpalette mit eigenen Akzenten. Die Kleider sind frech, sexy und doch elegant-stylish, optimal für die junge Zielgruppe. So sind Tellerröcke zu Bustierformen im Stil der 50er Jahre topmodern oder kurze Ballonrockformen wie auch schwingende kurze Chiffonkleider. Ob Cocktail-Party, Sommerfete oder Abiball: mit VM wird jeder Auftritt zur Fashion-Show.

EIN H

Ob Shift-Kleid, mit einem Hauch Côte d´Azur, oder schmale Bustierformen zu weiten Tellerröcken im Stil der neu interpretierten 50er Jahre: Die Bandbreite an Kleidern bei Vera Mont ist spektakulär! Vera Mont stellt im Herbst/Winter 2011 das Shift-Kleid als Key Piece der Saison in den Fokus. Immer chic und immer anders zu stylen, reicht die Bandbreite vom schmalen Cocktailkleid bis hin zum eleganten Etui-Dress, kombiniert mit Jacken, Boleros und Gehrockformen, erhält es je nach Anlass einen eleganten oder lässigen Touch. Kurze, kastige Jacken mit weiter Marlene-Hose aus Chiffon gehören ebenfalls zu den Key-Looks und sind in unterschiedlicher Weise kombinierbar. Lange Chiffonabendkleider setzen vor allem mit ihren aufwendigen Dekorationen Trends, z.B. mit Farbspray-Effekten, Bänderstickereien und Lasercut-Blüten. Auch schmale Bustierformen zu weiten Tellerröcken im Stil der 50er Jahre sind topmodern und werden nicht nur von Fashionistas geliebt. Unterschiedliche CorsagenFormen mit aufwändigen Drapierungen werden mit Perlen bestickt und haben raffi nierte Rockformen. Im Herbst/Winter 2011 zeigt Vera Mont eine edel gedämpfte Farbpalette mit pudrigen Nuancen von Ecru und Beige über Rosé bis hin zu dunklem Rot.Eine wichtige Rolle in der Kollektion spielen Blautö-

Quelle: Unternehmensgruppe Betty Barclay

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TYLING

IN DER KALTEN

JAHRESZEIT

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Die Herbst-Winter-Saison hält viele Modetrends bereit, so dass die Entscheidung für Lieblingsteile schwer fallen wird. Die Trends für die kalte Jahreszeit sind vielfältig: Ob romantische Chiffon-Tops, feminine Spitzenblusen, Kleider im Lagenlook oder Big-Pants - erlaubt ist was gefällt. Neben dem Dauerbrenner Schwarz und der Trendfarbe Camel sind es vor allem die hellen Gelb- und satten Rottöne, die in der dunklen Jahreszeit den Ton angeben. Wer Spaß am Kombinieren hat, folgt in dieser Saison nicht nur einem einzigen Trend. Als Inspiration dient das Leben selbst, auch Natur, Kunst, Architektur oder ferne Länder beflügeln die Phantasie. Gekonnt gemixt, fällt es nicht schwer, seinen ganz persönlichen Stil zu kreieren. Text:(djd/pt)

Der Glanz vergangener Jahrzehnte Der Look erlesener Stücke aus vergangenen Jahrzehnten ist nicht nur in der Mode, sondern auch im Schmuckbereich schwer angesagt. Deshalb lässt die Kollektion mit Schmuckstücken im stilvollen New Vintage Style die Herzen aller „Fashionistas“ höher schlagen. Text: (djd/pt)

Schluppenbluse, Hippie-Stil und British Chic „Fließende Kleider und Wickel-Looks in Pastelltönen sind der Schlüssel zu femininen Outfits,“ so Ann-Sofie Johannsson, Chefdesignerin bei H&M. Trendige Kleiderform ist aber auch das schmal geschnittene Shiftkleid, auch Etuikleid genannt. Natürlich darf in der kalten Jahreszeit kuscheliger Strick nicht fehlen. Ob echt oder fake, als Weste oder Jacke: Die Lust der Modeindustrie auf Fell und Pelz ist groß. Kombiniert mit dünnen, edlen Stoffen wirkt der Stilmix besonders modisch. Ein weiterer wichtiger Herbst- und Wintertrend sind Leder und Lederimitat in vielen Farben. Der englische Landadel stand beim BritishStyle Pate: Tweedblazer mit Ellbogenpatches, braune Lederstiefel, Stiefelhosen und Röcke in Karodesign zeichnen diesen Look aus. Dabei dominieren warme Erdtöne wie Beige, Braun, Cognac und Tannengrün. Ebenso angesagt ist der Boyish-Look mit Anzug, Weste, weißem Herrenhemd oder Schleifenblu-

se aus Seide. Ob 60-er Jahre Look, SeventiesStil oder gar Elemente aus den 1940er Jahren: Die vergangenen Zeiten feiern ein wahres Revival. Eine Schluppenbluse, die bislang einen eher braven Ruf hatte, darf in diesem Winter in keinem Kleiderschrank fehlen. Eine tolle Verwandlung erfährt sie, wenn sie - modisch geknotet - zu Jeans und High-Heels getragen wird. Text: (dtd)

Nie ohne Jeans Seit der deutsche Auswanderer Levi Strauss 1853 die ersten strapazierfähigen Baumwollhosen für Goldgräber in Amerika anfertigte und damit den Siegeszug der Jeans einläutete, haben sich deren Form und Farben oft verändert. Doch noch immer besteht der Evergreen hauptsächlich aus Baumwolle. Wie eine aktuelle Verbraucherbefragung von Cotton USA (www.cottonusa.de) zeigt, sind Denimjeans heute die beliebtesten Hosen. Mehr als drei Viertel der Deutschen bevorzugen Jeans in ihrer Freizeit. Auch die derzeit angesag-

ten Chinos können dem Klassiker nicht den Rang ablaufen. Jeans sind vor allem wegen ihrer Vielseitigkeit beliebt. Je nach Farbe, Form, Waschung und Details wirken Denims hipp, sexy, edel oder klassisch. So können sie zu jeder Gelegenheit getragen werden. Den meisten Jeansträgern ist übrigens der Komfort am wichtigsten. „Modisch und gleichzeitig komfortabel sollen Jeans sein. Jeans bestehen meist zu 100 Prozent aus Baumwolle. Manche haben einen Stretchanteil von zwei bis drei Prozent. Die Naturfaser Baumwolle ist vor allem deswegen so beliebt, weil sie pflegeleicht, atmungsaktiv, wasseraufnahmefähig, knitterarm und hautfreundlich ist. Allerdings gibt es bei den Baumwollprodukten - und damit auch den Jeanshosen - große Qualitätsunterschiede, je nach Sorte und Herkunft der verwendeten Baumwolle. Zu den hochwertigsten und reinsten Baumwollsorten der Welt zählt amerikanische Baumwolle. Text: (djd/pt) Fotos: djd/Pierre Lang, Deichmann, United Colours of Benetton/Sisley, Rene Lezard, Andreas Sjödin für H&M, Roy Robson

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Legenden unserer

Zeit.

Es gibt zahlreiche Orte, Menschen und Geschehnisse, die unser Leben begleiten und nachhaltig verändern. Doch erst mit der Zeit zeigt sich, was wirklich wichtig ist, was in Vergessenheit gerät – und was unvergesslich bleibt. Unter den unvergesslichen Dingen sind es dann wiederum nur wenige, die heute noch die Welt bewegen und zu Legenden unserer Zeit werden. Die Marke mit dem roten Streifen.

Die Philosophie von LLOYD handelt vom tief verwurzelten Wissen über die Fertigung wertvoller Schuhe – von der Bereitschaft und Fähigkeit, Bewährtes mit Neuem zu verbinden und im steten Streben nach Perfektion zusammenzuführen. Diese Perfektion wird von drei Dingen bestimmt: Qualität, Passform und Design – den Eigenschaften, die LLOYD-Schuhe zu etwas Besonderem machen. Ihr Markenzeichen kennt man heute überall auf der Welt: den roten Streifen im Absatz. Er ist das zentrale Element des Erscheinungsbildes, das die Markenwerte visuell vermittelt: Modernität, Innovation, Eigenständigkeit und Internationalität.

Mehr als nur ein gutes Gefühl Oft sind es die unsichtbaren Dinge, die den wahren Wert eines Kleidungsstückes ausmachen. So ist es auch mit dem guten Gefühl, den richtigen Schuh zu tragen, der einen den ganzen Tag lang komfortabel begleitet. Das Know-how, dieses Gefühl zu erzeugen, ist bei LLOYD über Jahrzehnte gewachsen – und soll unser Geheimnis bleiben. Nur so viel sei gesagt: Jeder Leisten wird so lange bearbeitet, bis er exakt den Vorstellungen des Schuhmachers entspricht. Perfekt muss auch die Verarbeitung sein: Schuhe von LLOYD bleiben besonders lange auf dem Leisten, wodurch die optimale Form und Passform erzielt werden. Konstante Größen für Damen- und Herrenschuhe machen es leicht, sich für Schuhe von LLOYD zu entscheiden – sogar ohne Anprobe.

Besonderes Schuhwerk Die Qualität eines Schuhs wird manchmal direkt mit der Persönlichkeit eines Menschen in Verbindung gebracht. Doch was macht die Qualität eines guten Schuhs aus? Er muss gut aussehen, aber auch komfortabel und haltbar sein. Das beginnt mit dem Leder, das LLOYD nur von ausgewählten Gerbern bezieht. Nur einwandfreies Material mit bestem Tragekomfort wird verarbeitet: umweltschonend produziert, laufend kontrolliert – und nach einem speziellen, von LLOYD entwickelten Verfahren verarbeitet. Dabei gehen Handarbeit und Hightech Hand in Hand. Ein aufwendiges Finish sorgt dafür, dass die Charakteristik der edlen Naturprodukte auch optisch voll zur Geltung kommt. So macht LLOYD Qualität erlebbar – über eine lange Zeit.

Schuhfabrik der Zukunft

Die Herrenkollektion 118

Hand in Hand mit modernster Technologie gehen bei LLOYD neue Modelle der Arbeitsorganisation. Seit 2000 betreibt LLOYD in Sulin-

gen die „Schuhfabrik der Zukunft“. Dabei setzt das Unternehmen auf Schlüsselfaktoren wie Teamarbeit, Qualifizierung und ein hohes Maß an Eigenverantwortung der Mitarbeiter. Flexible Handhabung der Arbeitszeiten, gleicher Lohn für gleiche Arbeit, Selbstverantwortung und Selbstverwirklichung sind bei LLOYD wichtige Eckpfeiler für einen zukunftsgerichteten Wettbewerb. Die neu in Betrieb genommene Produktionsstätte hat mit diesen Maximen einen Produktionsschub von 25 Prozent erreicht und kann höchst flexibel auf kurzfristige Kundenanfragen reagieren. Das Projekt mit Modellcharakter wurde gemeinsam von der Unternehmensleitung, den Beschäftigten, dem Betriebsrat, Behörden und Instituten entwickelt, vorangetrieben und umgesetzt.

Die schönste Verbindung aus Form und Funktion Klassisch, modisch, sportlich: Im Design von Damen- und Herrenschuhen setzt LLOYD erfolgreich eigene Maßstäbe. Die Wünsche der Kunden zu erkennen und umzusetzen, ist eines der zentralen Prinzipien des Unternehmens. Materialauswahl, Form, Verarbeitung: In jedem einzelnen Schuh von LLOYD stecken Kreativität und Liebe zum Detail. Wie sicher ihr Gespür für kommende Trends ist, beweisen die Designer von LLOYD mit jeder Kollektion aufs Neue. Das hat ihnen schon manchen Designpreis eingebracht – und ist Grund genug, sämtliche innovativen Stilelemente von LLOYD durch Geschmacksmuster schützen zu lassen.

LLOYD Stores – ein Konzept mit Zukunft Wer sich als Fachhandelspartner für einen LLOYD Concept Store entscheidet, erhält jede nur erdenkliche Unterstützung. Unsere Architekten arbeiten mit dem Fachhandel vor Ort die Gestaltung aus, die einen weltweit einheitlichen Markenauftritt gewährleisten. Dabei wird das Konzept perfekt in die jeweilige Ladenfläche eingepasst. Partnerschaftliche Marketingkonzepte flankieren sowohl die Eröffnungsphase der Stores als auch das regionale Marketing. Sämtliche Liefertermine für aktuelle LLOYD Kollektionen werden optimal geplant und den Stores zugesichert. Dies gilt für Herren- und Damenkollektionen wie für die umsatzstarken Accessoires. Seit 2007 wird dieses Konzept auch unter eigener Führung umgesetzt, an imageträchtigen Standorten wie z.B. Paris oder Antwerpen. Quelle: LLOYD Shoes GmbH & Co. KG

Alle Schuhe online erhältlich unter: www.lloyd.de LLOYD Shoes GmbH & Co. KG | Hans-Hermann-MeyerStraße 1 | 27232 Sulingen | Germany

My MyLife. Way.

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cigarren avo das Cibao Tal ist die beste anbauregion für Tabak in der dominikanischen republik, denn die fruchtbaren Böden und das ausgeglichene Klima mit der idealen regenmenge harmonieren hier perfekt. dazu kommt das umfassende Wissen und die langjährige erfahrung der Tabakpflanzer, welche die Pflanzen vom Keimling bis zur ernte begleiten. anschliessend werden die Tabakblätter durch Trocknung und Fermentation veredelt, was viel Geduld und Können der Tabakmeister verlangt. die sogenannten Tabaqueros komponieren dann die feinen Tabakmischungen, welche die aVO Cigarren so unverwechselbar machen. Jede einzelne aVO Cigarre ist von hand gerollt. die virtuosen Cigarrenroller formen aus einlagetabaken und umblatt die sogenannte Puppe, die sie in einer Form durch Pressen festigen. ausgewählte und perfekt zugeschnittene deckblätter werden mit dem optimalen druck um die abgestimmte einlage und das Cigarrenumblatt gerollt. der Cigarrenkopf wird zuletzt kunstvoll geformt. die grosse erfahrung der roller garantiert die gleichbleibende hohe Qualität in Bezug auf Form, Zug und Geschmack. abschliessend werden die aVO Cigarren nach Farben sortiert, mit der aVO-Bauchbinde versehen und sorgfältig verpackt. Keine maschine funktioniert so harmonisch wie das Zusammenspiel von menschlicher hand und den augen der Tabakspezialisten.

aVO Classic

leben & lifestyle Trends und Themen rund um alles 120

die Cigarren dieser linie sind wahre Klassiker. Just mit dieser Cigarrenkomposition nämlich feierte avo uvezian im Jahr 1988 sein erfolgreiches debüt als Cigarrenkompositeur in der «neuen Welt». die aVO Classic serie zeichnet sich durch eine besonders harmonisch intonierte Tabakmischung aus und entfaltet ein mildes und gleichzeitig feinwürziges aroma. die no. 2 ist ein stattliches Toro Format mit einem voluminösen 50er ringmass, während die no. 5 – ein Grand Corona Format – die no. 2 an länge übertrifft, dabei aber schlanker ist. Bei der no. 9 handelt es sich um ein Corona extra Format, wobei der Zusatz «extra» auf das etwas grössere ringmass hindeutet. ergänzt wird das Trio durch die aVO Classic robusto. die aVO Classic no. 9 sowie die aVO Classic robusto sind auch in einer Tubos Version erhältlich. dabei umschliesst der Tubos die Cigarre wie eine zweite haut und garantiert einen optimalen schutz.

avo uvezian ist ein mann von Welt, der seine Karriere als musiker begann und sich dann vom Cigarrenliebhaber bis hin zum Cigarrenkomponisten weiterentwickelte. der namensgeber der aVO Cigarren hat alle diese Talente bis zur Perfektion entfaltet. es ist seine leidenschaft, die avo antreibt, sowohl in der musik als auch bei der Kreation von Cigarren nach perfekter harmonie zu streben. avo uvezian wurde 1926 als sohn einer Beiruter musikerfamilie armenischer herkunft geboren. sein Vater war Komponist und dirigent eines symphonieorchesters, seine mutter eine begnadete sängerin. der Traum des begabten jungen Pianisten avo war eine grosse Karriere als musiker. Talent und engagement, die ihn bis heute auszeichnen, beschieden ihm schon früh erfolg. als Teenager bereiste er mit seinem Jazz Trio «lebanon Boys» den nahen und mittleren Osten. die hier geknüpften Kontakte führten den jungen Jazzpianisten 1947 in die usa. In new York studierte avo an der berühmten «Julliard school of music» klassisches Piano und musikkomposition. Während seines studiums spielte er mit grossem erfolg in verschiedenen Bands. der Korea-Krieg unterbrach seine Karriere, da er bis 1953 bei der us-army im musikdienst stand. danach musizierte avo mit Jazzgrössen der 50er und 60er Jahre – sein Traum von einer Karriere als musiker hatte sich erfüllt. der polyglotte avo uvezian etablierte sich auch als Geschäftsmann. als er in den 80er Jahren nach Puerto rico ging, eröffnete er ein restaurant und eine Pianobar. In Puerto rico entdeckte avo seine liebe zu Cigarren – sie sollten zu seiner zweiten grossen leidenschaft werden. als Perfektionist par excellence liess er sich schon bald seine eigenen aVO-Cigarren rollen und verschenkte diese an seine Gäste, die seine Cigarren immer stärker nachfragten. dabei bewies seine erst fünfjährige Tochter den entscheidenden Geschäftssinn. als einer von avos Zuhörern ihn an der Pool-Bar um eine Cigarre bat, sagte seine Tochter: «Papa, wenn er noch eine will, lass sie ihn kaufen.» Vielleicht war das der entscheidende Wink, seine zweite Passion einem grösseren Publikum zu öffnen. der Weg vom Geniesser zum Cigarrenkompositeur war nun nicht mehr weit. Bei der suche nach einem geeigneten hersteller traf avo im Jahr 1982 auf den meister-Cigarrenproduzenten hendrik Kelner in der dominikanischen republik. eine harmonische Zusammenarbeit zwischen Komponist und Cigarrenmeister entwickelte sich. 1988 wurde in new York die erste aVO Cigarre verkauft. Zwei passionierte aficionados hatten sich gefunden, und die synthese konnte nur eines ergeben: «Cigars in Perfect harmony». avo erhielt für diese bald ebenso viele Komplimente wie für seine melodien. mit 100 000 Cigarren hatten hendrik Kelner und avo uvezian im ersten Jahr begonnen. Innerhalb von zehn Jahren stiegen die Verkäufe auf über drei millionen Cigarren pro Jahr. «success in perfect harmony» – Wie in seiner ersten

Karriere hat sich avo uvezian auch bei seinen Cigarren perfekter harmonie und höchster Qualität verschrieben. Quelle: Oettinger ImeX aG

der

jazz-musiker mit vielen talenten

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DOM PÉRIGNON

›

Die Trauben fallen jedes Jahr

Wenn eine

WEINLESE

anders aus. nicht den

DOM PÉRIGNON Qualitätsansprüchen genügt, machen wir keinen daraus. Dies ist kein

Frage der

Jahrgangschampagner Werturteil , sondern eine

ÄSTHETIK

‹

Richard Geoffroy, Kellermeister von Dom Pérignon.

GESCHENKIDEEN La Confiserie de Ruinart Rosé Die traditionsreiche Dallmayr-Pralinenmanufaktur und die Önologen von Ruinart, dem ältesten Champagnerhaus der Welt, haben gemeinsam zwei delikate Köstlichkeiten kreiert: La Truffe Rosée - eine samtig-zartschmelzende Schokoladencreme mit Ruinart Rosé - sowie La Gelée Rosée - ein fruchtig-frisches Champagnergelee mit Ruinart Rosé und einem Hauch von Himbeeren. La Confiserie de Ruinart Rosé inklusive einer Flasche Ruinart Rosé ist zu einem Preis von ca. 70 € im Alsterhaus in Hamburg und Dallmayr-Onlineshop sowie im Ladengeschäft in München erhältlich.

The Gift von Moët & Chandon Die Box ist eine goldene Schatulle mit einer eleganten und festlichen Schleife für den legendären Champagner, den Moët & Chandon Impérial. "The Gift" ist eine isolierte Geschenkverpackung, die den Champagner elegant umschließt und die Flasche für bis zu zwei Stunden auf der idealen Trinktemperatur von 12° C hält.

Dom Pérignon Shield Box Die innovative „Dom Pérignon Shield Box“ lädt alle fünf Sinne zu einer Entdeckungsreise des außergewöhnlichen Jahrgangschampagners Dom Pérignon Vintage 2002 ein.

„The Gift“ von Moët & Chandon ist ab November in ausgewählten Kauf- und Warenhäusern und in der More than Champagne Boutique im Alsterhaus erhältlich. Der empfohlene Verkaufspreis liegt bei ca. 39 €.

Die Shopping-Bag von Veuve Clicquot Rosé Dass Taschen das Lieblingsaccessoire der Frau sind - selbstverständlich neben Schuhen -, wissen wir schon lang. Aber dass sie jetzt unser Lieblingsgetränk auch noch 2 Stunden auf optimaler Trinktemperatur halten, ist neu. Die Veuve Clicquot Shopping-Bag umschließt elegant die Flasche Veuve Clicquot Rosé und dabei sieht sie noch stylisch aus. Die Shopping-Bag von Veuve Clicquot gibt es in den Veuve Clicquot Boutiquen im Alsterhaus in Hamburg und im Oberpollinger in München für ca. 49 €.

Moderne Materialien und kreatives Können verschaffen neue sinnliche Genusserlebnisse: Die klare, puristische Linienführung und das Wappen auf mattem Schwarz ziehen die Blicke in ihren Bann. Hightech-Texturen und die von der Abtei-Rosette inspirierte Reliefprägung des Etiketts regen den Tastsinn ebenso an wie die edle Form der Flasche. Die hochwertige Isolations-Verpackung sichert dem Dom Pérignon Vintage 2002 eine ideale Verkostungstemperatur von 10°C. Dank des wiederverwendbaren Gehäuses wird die ideale Temperatur während drei Stunden beibehalten. Die Dom Pérignon Shield Box Vintage 2002 ist in allen guten Weinhandlungen erhältlich. Unverbindliche Preisempfehlung: 140 € Quelle: Quelle: Moët Hennessy Deutschland GmbH

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Sparkling Volcano Terra

Der Reis des Kriegers und der Urgewalten

Der Beginn des dritten Jahrtausends bringt die Abkehr von unreﬂektierter Maßlosigkeit. Immer mehr Menschen der westlichen Welt sind jener industrieller Produkte überdrüssig, die für geschmackliche Beliebigkeit zu Niedrigstpreisen stehen. Lebensmittelskandale, Enthüllungen im Zusammenhang mit Massentierhaltung und Produktionsbedingungen tragen ihren Teil dazu bei. Die Sehnsucht nach dem intakten Produkt, die Neugierde gegenüber dem Ursprünglichen und das Verlangen, mit dem Genuss eines Nahrungsmittels Stimulation des Geistes und des Körpers zu erfahren, sind Phänomene einer immer stärker werdenden Bewegung. Das Zugehen auf andere Kulturen findet in geschmacklichen Präferenzen ihren Ausdruck. Was bislang bloße Nahrungsaufnahme war, ist heute Teil der Zeichensprache eines Individuums. Sie symbolisiert seine Position gegenüber den Kulturen der Welt und ihren Werten. Lotao steht für diese Haltung: Die Reisspezialitäten von Lotao sind nicht nur Nahrungsmittel, sondern kulturelles Bindeglied. Lotao möchte faire Produktionsbedingungen fördern und über die erlesene Auswahl der Produkte und ihrer Geschichten Wohlbefinden und ein bewusst maßvolles Lebensgefühl transportieren.

Reis von Lotao lebt im kulturellen Kontext Jede Reissorte von Lotao wird von einer kulturellen Klammer umschlossen, die einen Archetypus der Menschheit thematisiert. Dieser kulturell-philosophische Hintergrund basiert auf der ursprünglichen Herkunft der jeweiligen Reis-Spezialität. Jede Sorte erzählt somit eine eigene Geschichte über ihre Bedeutung und über ihre besonderen Eigenschaften. Begleitet werden die Reis-Spezialitäten jeweils von einem Paten, der als Sinnbild für diese Eigenschaften steht. Sparkling Volcano Terra ist der Reis des Kriegers und der Urgewalten. Seine Existenz verdankt er indonesischen Vulkanböden. Sein Pate, der Krieger, versinnbildlicht Kraft, Strategie und Zähigkeit. Er muss sich gegen Naturgewalten behaupten und tritt auf, um für das Gute und für das Wahre zu kämpfen. Es grenzt schon an Zauberei, symbolisiert durch die magische Schatulle, wenn schlichter schwarzer und weißer Reis beim Kochen

seine Farbe in hoheitsvolles Violett ändert. Wegen der Kräfte, die man Wizard of Laos nachsagte, steht der Reis für die Transformation und Magie. Versinnbildlicht wird diese auch durch das Motiv des Phoenix, jenen mystischen Vogel, der verbrennt, um aus seiner Asche wieder neu zu erstehen.

Gleichklang mit der Natur und die fünf Elemente Die großen Fragen des Lebens und die Fragen nach den Ursprüngen sind in den Paten der Lotao-Reissorten versinnbildlicht. In diesem Zusammenhang treffen die Reis-Spezialitäten auf die 5 Elemente Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser der chinesischen Ernährungslehre. Die Elemente bilden den Zyklus der Natur ab und müssen zueinander im richtigen Gleichgewicht stehen. Lotao wurde davon inspiriert und hat die „Rice Secrets“ aufgrund ihrer Charaktere und ihrer Farbigkeiten diesen Elementen zugeordnet: Jedes Element steht für Gefühle und Stimmungen, die sich in den Reis-Spezialitäten wiederfinden.

Das Buch Lotao Stefan Fak, Gründer und Geschäftsführer von Lotao, hat sich bei seiner Suche nach außergewöhnlichen Reissorten mit den Archetypen auseinandergesetzt, die sich in den Reispaten manifestieren. „Bei meinen Reisen durch Asien bekam ich einen tiefen Einblick in die Kultur der Menschen vor Ort. Ich erkannte, dass jede Kultur ihren eigenen Ausdruck findet für die Themen, die die Menschheit beschäftigen“. Seit Urzeiten werden diese Themen in Büchern niedergeschrieben, um Wissen weiterzugeben und zu erhalten. Was bedeutet Macht? Was ist Stärke? Was bedeutet Weisheit? Welche Ausprägungen können diese Urthemen haben? Diesen Fragen geht Lotao auf die Spur – die Antworten werden zu einem (vorerst) virtuellen Buch verdichtet, ein Buch, das mit Lotao zu entstehen beginnt.

Über Lotao (www.lotao.com) Der Österreicher Stefan Fak (38) hat die Lotao GmbH 2010 in Berlin gegründet. Lotao bringt erlesene asiatische Reissorten auf den deutschsprachigen Markt und möchte über die damit verbundenen Geschichten ein eigenes Lebensgefühl transportieren. Die hochwertigen Produkte von Lotao sind im Feinkost-Segment angesiedelt und richten sich primär an anspruchsvolle Genießer, denen Qualität und Herkunft von Nahrungsmitteln am Herzen liegen. Lotao-Produkte sind über den Online-Shop (www.lotao.com) und den ausgewählten Feinkostfachhandel (u.a. Käfer in München, KaDaWe und Galeries Lafayette in Berlin, OSCHÄTZCHEN in Hamburg) erhältlich.

ie großen Fragen des Lebens und die Fragen nach den Ursprüngen sind in den Paten der Lotao Reissorten versinnbildlicht

Durch die Veredelung mit Perfectionern und Elixieren entfachen die Reis-Spezialitäten von Lotao neue kulinarische Erlebnisse. Perfectioner entfalten sich im Reis, wenn sie kurz vor dem Servieren beigefügt werden. Die lockere Struktur des Reises bleibt erhalten und wird durch das Bouquet der würzigen Mischungen veredelt. Elixiere sind Kompositionen auf Reisölbasis, die dem fertigen Reis eine geschmeidige Konsistenz und anregenden Glanz verleihen. Sie sind mit ausgewählten Noten angereichert und geben dem Reis duftige Fülle. Text und Bilder: Lotao 125

eis Veredelung für Gourmets oder das LOTAO Reis Erlebnis

Der junge Berliner Unternehmer Stefan Fak handelt mit seltenen asiatischen Reisspezialitäten und lockt das Wunderkorn mit feinen Gewürzkompositionen ins Zentrum der kulinarischen Bühne. Auf europäischen Tellern spielt Reis bis heute zumeist eine Nebenrolle: In der Regel wird er als Beilage zu Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichten serviert. Zudem wird er häufig garniert mit Saucen und Gewürzen, die sein Eigenaroma komplett zerstören. Dass es weltweit zirka 120.000 verschiedene Reissorten mit einer unglaublichen geschmacklichen Vielfalt gibt, weiß hierzulande kaum jemand. Unser Bild ist weitgehend geprägt von standardisiertem Industriereis, der in erster Linie sättigen soll. So muss es nicht sein. Das zeigen die ausgewählten Reisspezialitäten von LOTAO, die seit Februar den deutschen Feinkosthandel erobern. Sechs seltene, handverlesene asiatische Reissorten hat der Unternehmensgründer Stefan Fak von seiner Asienreise mitgebracht. Zu jeder dieser Sorten hat der Risolier (Reisexperte) eine eigene Gewürzkomposition entwickelt, die ihren Genuss zu einem ganz besonderen kulinarischen Erlebnis macht. Perfectioner oder Elixir? Erlesene pflanzliche Kompositionen betonen den individuellen Charakter des Korns. „Wir unterscheiden bei unserer Veredelung zwischen Perfectionern und Elixieren – je nachdem, welche Eigenschaften den Reis auszeichnen“, erläutert Stefan Fak. Perfectioner sind würzige Mischungen, die in alten asiatischen Rezepturen und mündlichen Überlieferungen ihren Ursprung haben. Elixiere sind aromatische Kompositionen auf Reisölbasis, angereichert mit ausgewählten pflanzlichen Noten. Sie geben dem fertigen Reis eine geschmeidige Konsistenz und verleihen ihm einen anregenden Glanz. „Jede unserer Reisspezialitäten hat ihre eigene Geschichte. Der Wizard of Laos besteht zum Beispiel aus drei verschiedenen Reissorten. Beim Kochen verändert er seine Farbe und wird violett“, erklärt der gebürtige Österreicher Fak. „Der Perfectioner "Magic Fruits" mit Essenzen aus Feigen, Datteln, Pfeffer, Tomaten und Meersalz veredelt Wizard of Laos zu einer aromatisch fruchtigen Speise und unterstreicht seinen eigenen Charakter“, so der Risolier. Perfectioner entfalten sich im Reis, wenn sie kurz vor dem Servieren beigefügt werden. Die lockere Struktur des Reises bleibt erhalten und wird durch das Bouquet der würzigen Mischungen veredelt. Die Essenz der LOTAO-Elixiere wird aus Reiskeimlingen gewonnen. Reisöl hat in Asien, besonders in Japan und Thailand, seit Jahrhunderten Tradition als vielseitiges Speiseöl, vergleichbar mit unserem Olivenöl. Es ist unter anderem reich an Vitaminen des Typs E, die als natürliche Radikalfänger wirken. Auch die Elixiere werden kurz vor dem Servieren dem Reis beigefügt. So erhält der LOTAO-Reis Rising Sun Orange durch sein Elixir „Essence of sweet Chili“ mit Orangen- und ChiliExtrakten eine leicht scharfe, fruchtige Komponente. Der fein hölzerne Duft von Oriental Sensation smoked wird durch die frische Minze seines Elixiers abgerundet. Und Sparkling Volcano terra, der Reis der Krieger, glänzt kraftvoll und aromatisch, nachdem sein Elixier auf Basis von Lemongras und Ingwer beigefügt wurde. Welche Beilage – ob Fisch, Fleisch oder Gemüse – am besten zu den veredelten Reisspezialitäten passt, diskutiert Stefan Fak in seinem Blog unter www.risolier.de. Hier gibt es, neben einigen Rezeptideen, auch Anregungen für weitere Verwendungsmöglichkeiten der Perfectioner und Elixiere.

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Vom Reisenden zum Risolier Jungunternehmer Stefan Fak und Lotao

Stefan Fak, geboren 1972 in Wien, heuerte nach erfolgreichem Wirtschaftsstudium beim führenden österreichischen Mobilfunkbetreiber an und verbrachte dort ein lehrreiches Jahr in der Abteilung Informationstechnologie. Es waren Begeisterungsfähigkeit und Gestaltungswille, die ihn motivierten, eine Position im Bereich Organisationsentwicklung beim Rektor der Wirtschaftsuniversität Wien anzunehmen. Auf seiner nächsten Station, der Österreich Werbung in Deutschland, trug er als Marketingexperte dazu bei, dass Menschen die wertvollste Zeit ihres Jahres im schönen Alpenland erleben. „Es war eine verantwortungsvolle Aufgabe“, erzählt Stefan Fak im Rückblick. „Aber mit den Jahren wurde das Tourismusmanagement zum alltäglichen Geschäft und mündete schließlich in einer Suche nach dem Neuen“. Angetrieben von einer inneren Neugierde brach er nach Asien auf, um neue Perspektiven zu finden. Sie begegneten ihm in Form eines Reiskorns.

Wof izard L aos Der Reis der Transformation und Magie

„Im Mekong-Delta verstand ich, dass ein ungeheurer Reichtum in diesem winzigen Korn wohnt. Ich war fasziniert, als ich erfuhr, dass es 120.000 Arten dieser lebensspendenden Pflanze gibt“, erzählt Stefan Fak. „Die seltensten wollte ich finden, ihre Geheimnisse entschlüsseln und sie Genießern in Europa zugänglich machen“, so der Gründer weiter. Eine junge vietnamesische Frau war die erste, die ihren Wissensschatz mit ihm teilte. Diese Erfahrung und dieses Wissen ebneten den Weg zum „Risolier“, denn von nun an lernte Stefan Fak alles über Reis. Schon in dieser Phase erkannte der junge Unternehmer, dass „seine“ Reissorten mehr als ein pures Nahrungsmittel sein mussten. All dieses Wissen, vermengt mit unstillbarer Begeisterung für das kleine Korn, verdichtete sich zu Lotao. Text und Bilder: Lotao 00

Winterurlaub

zwischen

und

Ellbogen

Wanderdüne

wenn die Touristenströme abgeebbt sind, beginnt auf sylt die Jahreszeit der ruhe. Jetzt kommen die wahren Kenner, genießen die Aerosol-intensivkur der frischen nordseeluft und wärmen sich nach langen strandspaziergängen in einer der urigen Fischerkneipen mit einem heißem Grog oder einem "Pharisäer" wieder auf. während der fangfrische Fisch in der Pfanne brutzelt, das Feuer im Kamin prasselt und - mit etwas Glück - ein paar einheimische ihr seemannsgarn spinnen, kommt auch das echte insel-winter-Feeling auf. dieses Prädikat kann nur das nordseebad list für sich in Anspruch nehmen, denn das idyllische Fischerdorf ist nicht nur der nördlichste Ort auf sylt, sondern auch der nördlichste Zipfel deutschlands. die natur hat diesen Teil der insel besonders reich beschenkt: mit feinsandigen, kilometerlangen stränden und kräftigen Brandungswellen, einer einmaligen dünenlandschaft mit imposanter wanderdüne sowie dem ellenbogen mit seinen salzwiesen am Königshafen. An der ellenbogenspitze sind die wellen besonders aufbrausend - ein beeindruckendes naturschauspiel gerade im winter. der alte Fischerhafen ist das Zentrum von list und geprägt vom maritimen leben. hier befindet sich nicht nur die "nördlichste Fischbude deutschlands", sondern auch die einzige Austernzucht deutschlands, die auf eine lange Tradition zurückblicken kann. Bereits seit den 20er Jahren reift im wattenmeer vor list die "sylter royal" heran, die sich Feinschmecker frisch aus dem meer in dittmeyers Austerncompanie schmecken lassen. unter www.list-sylt.de stehen im internet alle informationen über den Ort.

reisezeit rund um den globus Trends und Themen welTweiT 128

um die atemberaubenden Kräfte der natur und ihre Auswirkungen auf den maritimen lebensraum wirklich zu begreifen, lohnt ein Besuch im erlebniszentrum "naturgewalten", wo so interessante Fragen wie "was ist das Geheimnis von ebbe und Flut?" oder "wie überleben Vögel einen Orkan?" auf unterhaltsame und interaktive weise beantwortet werden. unter www.naturgewalten-sylt.de gibt es weitere informationen der ganzjährig geöffneten Ausstellung. Text: (djd/pt)

Advertorial

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Pisten entdecken Bäder genießen

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Grenzüberschreitendes Wintervergnügen im Passauer Land sportliche Aktivitäten, naturerlebnisse, erholung oder wellness: das Passauer land zwischen Bayerischem wald und donautal bietet seinen Gästen von allem etwas. urlauber können auf den Brettern weiße hänge hinuntersausen, mit schneeschuhen abwechslungsreiche landschaften erwandern, in urigen skihütten einkehren oder in den bekannten Thermen Bad Füssing und Bad Griesbach relaxen. Ausflüge in die dreiflüssestadt Passau sorgen für Abwechslung vom Outdoorvergnügen. reizvolle loipen und Abfahrtspisten in allen schwierigkeitsgraden machen die region für skifans so attraktiv. ein grenzübergreifendes wintervergnügen ermöglicht „winter hoch drei“, eine initiative von Bayerischem wald, Böhmerwald und sumava. die skisportregion im dreiländereck ist vor allem bei Familien mit Kindern beliebt, da sie neben Abfahrtspisten auch zahlreiche präparierte rodelhänge oder zugefrorene naturweiher bietet. Besonders empfehlenswert ist hier das skigebiet hochficht mit mehreren liftanlagen, 13 bestens präparierten Pisten sowie einem snow Park für snowboardfahrer. Familienfreundliche skigebiete mit einfachen Abfahrten und speziellen Kursen für Anfänger und Kinder gibt es auch in den skigebieten Geiersberg in hauzenberg und in Obernfrauenwald. Ganz in der nähe von Passau befindet sich das nordische Zentrum Breitenberg, das mit sei-

nen 20 Kilometern gut gespurter langlaufund skatingloipen jede menge langlaufspaß vom Anfänger bis zum Könner verspricht, traumhafte Ausblicke zu den Bergen des Bayerischen walds und Böhmerwalds inklusive. eine runde auf der „Bärwurz“- oder „Blutwurzloipe“ mit anschließender einkehr in der urgemütlichen Blutwurzhüttn gehört unbedingt dazu. Ganz sportliche testen ihre Form auf der 2,5 Kilometer langen wettkampfloipe mit Zeitmessgerät oder drehen ein paar runden auf den sich anschließenden loipen der Gemeinden sonnen und wegscheid. mutige sportler gibt es auf der schanzenanlage rastbüchl bei Breitenberg zu bewundern. wer will, kann hier den skispringern beim Training zusehen.

Auszeit in den Thermen eine besondere wohltat im winter ist ein Aufenthalt in den bekannten Thermen Bad Füssing und Bad Griesbach. in den modernen Bade- und wellnesslandschaften lässt es sich herrlich entspannen. Badespaß für die ganze Familie bietet auch die sonnentherme in eging am see mit ihrem 33 Grad warmen Außenbecken. mehr informationen zu den Freizeitmöglichkeiten im Passauer land gibt es unter www.passauer-land.de oder direkt bei der Tourist-information Passauer land unter 0851-397600. Text: (djd/pt)

Das Passauer Land bietet im Winter zahlreiche Veranstaltungen und besondere Weihnachtsmärkte: • "Schwimmender Christkindlmarkt" in Vilshofen: Kunsthandwerk, Konzerte, Weihnachtslesung, Krippenspiel an der Uferpromenade und auf der Donau selbst. (25. bis 27. November 2011; 2. bis 4. Dezember 2011; 9. bis 11. Dezember 2011). • Weihnachtsmarkt auf der Burgruine Hilgartsberg (9. bis 11. Dezember 2011). • Gottsdorfer Stallweihnacht im Markt Griesbach: Freilichtaufführung der Weihnachtsgeschichte (18. und 26. Dezember 2011, jeweils um 16.15 Uhr). • Christkindlmarkt vor dem Passauer Dom (25. November 2011 bis 23. Dezember 2011).

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AIRBOARDS

SPEKTAKULÄR OB SCHNEE ODER WASSER Ein ganzes Jahrzehnt Entwicklung steckt in der neusten Schweizer Erfindung, dem airboard. Das Hightech-Luftkissen verspricht im Schnee jenen Spass, den die US-Trendsetter mit dem Boogie-Board auf den Wellen zelebrieren. Das airboard ist schnell: Bauch unten, Helm voran liegt man auf dem Luftkissen und nimmt dank Tieflage jede Kurve wie im Flug. Das Rippenprofil am Geräteboden erlaubt eine kontrollierte Steuerung vorwiegend durch Gewichtsverlagerung. Die Nähe zum Boden verstärkt den Temporausch. Gebremst wird, indem man das airboard querstellt. Das airboard ist sicher: Das Board ist ausschliesslich aus strapazierfähigen „weichen Materialien“ gefertigt, was die Verletzungsgefahr bei Stürzen oder Zusammenstößen minimiert. Beim Aufprall wirkt das airboard wie ein Airbag. Dasselbe im Gelände: Unebenheiten werden durch den elastischen Luftkörper ausgeglichen. Das airboard ist spektakulär: Schnelle Fahrten auf harten Pisten und im Tiefschnee sorgen für ein Spektakel bei Pilot und Zuschauer. Dank dem Luftkissen ist das Gerät auch bei Sprüngen optimal gefedert. Freestyle on airboard: Das Teil feiert wohl bald schon seinen Einzug in die Halfpipe. Das airboard ist eine Entwicklung des Zugers Joe Steiner. Zehn Jahre hat er getüftelt

und gefeilt, ausprobiert und nie locker gelassen, bis er das airboard in punkto Fahrkomfort und Sicherheit so weit hatte, dass es seinen Ansprüchen genügte. Übrigens auch in punkto Bequemlichkeit: Das airboard lässt sich zusammenlegen und als kleiner, leichter Rucksack auf den Rücken schnallen. Außerdem dient es als ideale Sitz- und Liegemöglichkeit im Schnee. Sämtliche Details sind international patentiert, künftige Modelle mit einem Musterschutz belegt. Das airboard kostet 398 Franken und kann über www.airboard.com bestellt werden.

Airboard Tube Die Fun-Care AG aus Zug überrascht mit einem neuen innovativen Produkt: dem Airboard Tube! Was auf den ersten Blick aussieht wie ein klassischer Sportsack aus den 50er Jahren hat ein luftiges Innenleben. Das Futter der strapazierfähigen, wasserfesten Allroundtasche kann nach außen gestülpt und dann mittels Ventil aufgeblasen werden. Die Zusatzfunktionen, die sich daraus ergeben, sind vielfältig. So kann die Tasche in aufgeblasenem Zustand als Schwimmboje für Wasserratten, als Sitzgelegenheit für Müßiggänger, als Nackenrolle für Siebenschläfer u.v.m. ver-

wendet werden. Konzept und Design für den Airboard Tube stammen vom renommierten Zürcher Designer Hannes Wettstein - für die technische Umsetzung zeichnet die FunCare AG verantwortlich, welche mit dem Airboard Classic im Jahre 2001 ein neues Wintersportgerät lanciert hat, welches mittlerweile in über zwanzig Ländern weltweit zum neuen Trendsport avanciert. Mit bestechendem Design und hoher Funktionalität führt Fun-Care AG mit innovativen Weiterentwicklungen und neuen Produkten den Markt aufblasbarer Sportgeräte und Accessoires an. Der Airboard Tube kostet 149 Franken und kann direkt bei Fun-Care AG oder über den Sportfachhandel bezogen werden. Mit dem Airboard Classic hat die Zuger Firma Fun-Care AG 2001 in der Schweiz die echte Schneesport-Alternative zu Ski und Snowboard lanciert. Mittlerweile ist Airboard in über 15 Ländern zum Inbegriff für Action und Spaß geworden. Die Qualität der Produkte garantiert optimale Sicherheit. Mit bestechendem Design und hoher Funktionalität führt Fun-Care AG mit innovativen Weiterentwicklungen und neuen Produkten den Markt aufblasbarer Sportgeräte an. Das Airboard Classic kostet 369 Franken und kann über www.airboard.com bestellt werden. Quelle: www.airboard.com 131

S-POWER BLIZZARD FULL SUSPENSION IQ Modell: S-Power Full Suspension IQ Preis: 999,90 Euro Konstruktion: Sandwich Compound Sidewall IQ Technologie: Power Full Suspension, IQ-System, Sidewall, Powerframe, Magnesium-Carbon Längen: 160, 167, 174 Taillierung: 121/68/105 - R 13,5 m (167 cm) Bindung: IQ Power 14, IQ Power 12

VERGNÜGEN IM WINTER

Der Blizzard S-Power Full Suspension IQ ist eine komplette Neuentwicklung der R&D-Abteilung des österreichischen Skiherstellers aus Mittersill. Die mehrfach ausgezeichnete Performance der Power Full Suspension Modelle wird damit erstmals auch im High-End Slalom-Bereich eingesetzt. Dafür wurde die Full Suspension Technologie adaptiert und für einen Ski mit kurzem Radius und extrem agilem Fahrverhalten optimiert. Die intelligente Dämpfertechnologie aus der Automobilindustrie reduziert mittels eines im Ski sichtbar integrierten Öldruckstoßdämpfers unerwünschte Schwingungen und verbessert den Fahrkomfort deutlich. Außerdem sorgen die mit dem Stoßdämpfer verbundenen Carbon Power Boost Streben für gleichmäßige Kraftaufnahme auf der gesamten Länge des Skis und sichern so die Spritzigkeit des Kurzschwung-Spezialisten. Präzises Aussteuern der Schwünge und über 30 Prozent mehr Rebound (Rückstellverhalten des Skis) sind die spürbaren Vorteile auf der Piste. Damit ist der S-Power Full Suspension IQ eine echte „Waffe“ für hochsportliche Slalom-Enthusiasten, die das ultimative Fliehkraftfeeling bei jedem Schwung herauskitzeln wollen.

G-POWER BLIZZARD FULL SUSPENSION IQ

Welch sensationelle Entwicklung gefederte (Full Suspension) Mountainbikes hinter sich haben, ist hinlänglich bekannt. Blizzard geht diesen Weg jetzt im Skisport und präsentiert mit der IQ-Power Full Suspension-Technologie erstmals einen „vollgedämpften“ Ski. Integriert in das bewährte IQ-Bindungssystem, erzielt der im Ski sichtbare Öldruckstoßdämpfer uneingeschränkt mehr Fahrspaß, Komfort und Kontrolle. Geschwindigkeitsrausch und gleichzeitig Sicherheit auf der Piste sind also für Skifahrer kein Widerspruch mehr. Mit dem G-Power Full Suspension IQ kommt aus der Blizzard Power Full Suspension Line ein High Performance Carver mit einer Taillierung von 72 mm Mittelbreite in die Läden, der sowohl bei kurzen als auch bei langen Schwüngen für das ultimative Kurvenfeeling sorgt. 132

Modell: G-Power Full Suspension IQ Preis: 999,90 Euro Konstruktion: Sandwich Compound Sidewall IQ Technologie: Power Full Suspension, IQ-System, Sidewall, Powerframe, Magnesium-Carbon Längen (cm): 160, 167, 174, 181 Taillierung: 123 / 72 / 105, Radius: 15,5 m (174 cm) Bindung: IQ Power 14, IQ Power 12

R-POWER BLIZZARD FULL SUSPENSION IQ

MIT BLIZZARD UND TECNICA

Modell: R-Power Full Suspension IQ Preis: 999,90 Euro Konstruktion: Sandwich Compound Sidewall IQ Technologie: Power Full Suspension, IQ-System, Sidewall, Powerframe, Magnesium-Carbon Längen (cm): 167, 174, 181 Taillierung: 113 / 68 / 97, Radius: 17,5 m (174 cm) Bindung: IQ Power 14, IQ Power 12 Die Fachjury der ispo Wintersportmesse 2010 prämierte den Ski mit dem begehrten European Ski Award, bei den Pistentests der internationale Ski-Fachmagazine wie das DSV aktiv Ski & Sportmagazin oder das Skimagazin „überschütteten“ sie ihn mit Auszeichnungen: Der Blizzard R-Power Full Suspension IQ ist der „Ski des Jahres 2010“. Die R&D Abteilung im österreichischen Mittersill schaff te einen Meilenstein der Skitechnologie mit dem R-Power Full Suspension IQ und stellte erstmals einen Ski mit Power Full Suspension und Carbon Power Booster vor: Eine intelligente Dämpfungstechnologie aus der Automobilindustrie reduziert mittels eines im Ski sichtbar integrierten Öldruckstoßdämpfers unerwünschte Schwingungen und verbessert den Fahrkomfort deutlich. Außerdem sorgen die mit dem Stoßdämpfer verbundenen Carbon Power Boost Streben für gleichmäßige Kraftaufnahme auf der gesamten Länge des Tecnica Orange farbenen Skis und sichern so Agilität und Spritzigkeit. Trotz „Waffenscheinpflicht“ sind für den Skifahrer verbesserte Laufruhe, schneller Kantengriff und damit ein präzises Fahrverhalten auch bei starken Schlägen deutlich spürbar. Auch 2011/12 wird der R-Power Full Suspension IQ mit der vielfach prämierten Dämpfungstechnologie wieder für ordentlich Wirbel und Aufsehen sorgen.

DEMON 130 TECNICA Modell: Tecnica Demon 130 Preis: 449,95 Euro Technologie: PU Transparent + PU Interfaces; Power Chassis; Quick Instep; i-Rebound Verschluss: 4 Buckles Sohle: Rubber Heel Leisten: 100 mm Flex: 130 Der neue Demon 130 von Tecnica räumt gründlich mit alten Klischees auf. High-Performance Ski-Boots können auch bequem und komfortabel sein! Der Clou: Der Leisten ist 2mm breiter gearbeitet als bei den klassischen Tecnica Race Modellen und sorgt mit 100mm für ein gutes Tragegefühl, ohne Abstriche bei der Performance zu machen. Die Kombination aus 130er Flex-Index und Power Chassis-Technologie bringt Race-Qualitäten und extrem hohe Torsionssteifigkeit in den Schuh. Das Resultat: Response gepaart mit Fahrdynamik und angenehmer Passform. Dazu kommt das Quick Instep System, das das Ein- und Aussteigen erleichtert, insbesondere bei kalten Temperaturen. Quellen: www.hansmannpr.de, www.blizzard-ski.com, www.tecnica.it

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AttrAktivE GästEkArtE Die kostenlose "Aktiv Card" bietet Gästen zahlreiche freie Angebote und Vergünstigungen: Ob kostenlose Bahnfahrt von Vils über Reutte bis nach Garmisch-Partenkirchen, ermäßigter Eintritt in die Kristall Therme in Schwangau oder attraktive Freizeitangebote wie Fackelwanderung, Pferdeschlittenfahrt, Tierspurenwanderung im Naturpark Tiroler Lech oder Eisklettern. Das Angebot ist riesig. Mehr Informationen zu Region, Unterkünften und Veranstaltungen gibt es im Internet unter www.reutte.com und beim Tourismusverband Naturparkregion Reutte, Telefon: 00435672-62336.

Prämierte Loipen, gemütliche Pisten und eine spektakuläre Eisbahn

Abwechslungsreicher winterspAss in der nAturpArkregion reutte

Glitzernde Schneelandschaften, eisbedeckte Seen und wunderschöne Aussichten: Wer seinen Urlaub in der Ferienregion Reutte verbringt, kann sich auf die unterschiedlichsten Wintererlebnisse freuen, ob rasant oder gemütlich. Die Tiroler Region bietet eine ganze Palette an Aktivmöglichkeiten, so dass Brettlfans, Schlittschuhläufer, Rodler und Winterwanderer gleichermaßen auf ihre Kosten kommen. Das "Tor zu Tirol" öffnet sich gleich hinter dem bayerischen Allgäu und ist mit dem Pkw ohne MautPickerl zu erreichen.

Gemütliches Familienskigebiet Das gemütliche Familienskigebiet auf dem Hahnenkamm lockt mit schneesicheren und gepflegten Pisten für Anfänger, Familien mit Kindern und sportliche Könner. Wer zum ersten Mal auf den Brettln steht, kann beim Skilauf Alpin Schnupperkurs, der immer sonntags von 10-12 Uhr stattfindet, erste Erfahrungen sammeln. Langläufer und Skater wählen auf dem 120 Kilometer langen Loipennetz rund um den Hauptort Reutte ihren persönlichen Rundkurs und können dabei sogar grenzübergreifend ins benachbarte bayerische Allgäu glei-

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ten. Die abwechslungsreichen, bestens gespurten Pisten - davon 30 Kilometer Skating-Loipen - auf schneesicheren 900 bis 1.000 Höhenmetern wurden mit dem Loipengütesiegel des Landes Tirol ausgezeichnet.

Naturerlebnis auf zwei Kufen Wer die traumhaft verschneite Winterlandschaft gemächlicher kennen lernen will, sollte einmal das Schneeschuhwandern ausprobieren, entweder auf eigene Faust oder bei einer geführten Wanderung des Tourismusverbandes. Schneeschuhe können vor Ort ausgeliehen werden. Ein besonderes Eislaufvergnügen für Jung und Alt bietet in den kalten Wintermonaten der Plansee, Tirols zweitgrößter See. Die riesige Natureisfläche auf 976 Metern Seehöhe, umgeben von einer beeindruckenden Gebirgslandschaft, bietet Platz für zwei Kinder-Eislaufplätze sowie eine fünf und zehn Kilometer lange Eisbahn. Ist man dann so richtig durchgefroren, laden gemütliche Gaststätten und urige Hütten zum Aufwärmen und zum kulinarischen Genießen ein. Unter www.reutte.com findet man weitere Informationen und Pauschalangebote. Text djd/ pt, Fotos: djd/Tourismusverband Naturparkregion Reutte

Winterzauber und warme Quellen Island wärmt die Herzen - auch in der kalten Jahreszeit Wenn die Sonne an einem frostig-klaren Morgen die schneebedeckte Landschaft erstrahlen lässt, zeigt sich die kalte Jahreszeit von ihrer schönsten Seite. Ein interessantes Reiseziel für alle, die diese zauberhafte Stimmung abseits vom alpinen Gedränge und Skitourismus erleben möchten, ist Island. Die kleine Insel im Nordatlantik lädt besonders im Winter zu einem ruhigen und erholsamen Aufenthalt ein.

Anreise ohne Stau Angenehm gestaltet sich schon die Anreise. Ohne Stau und Warterei an den Grenzüber-

gängen bringt beispielsweise Icelandair ihre Fluggäste in nur dreieinhalb Stunden Flugzeit ans Ziel. Die einheimische Fluglinie bedient in der Wintersaison bis zu viermal in der Woche die Strecke Frankfurt - Keflavik, nahe der Hauptstadt Reykjavik. Ein Besuch der weltoffenen Metropole lohnt sich schon wegen der vielfältigen Kulturszene. Ob Museen, eine international anerkannte Musikszene, lebendiges Nachtleben oder ausgefallene Modetrends - beim Streifzug durch die Stadt gewinnt man einen guten Eindruck vom entspannten Lebensstil der Isländer. Nicht zuletzt sind es die Gaumenfreuden, die den Gästen das Wasser im

Mund zusammenfließen lassen. Fangfrischer Atlantikfisch und würziges Hochlandlamm nach traditioneller Art zubereitet sind die Krönung eines perfekten Urlaubstags auf Island.

Naturwunder satt Natürlich kommen auch die Naturfreunde auf ihre Kosten. Die größte Vulkaninsel der Erde ist bekannt für ihre heißen Attraktionen, allen voran die "Blaue Lagune". Ein Bad in der berühmten geothermalen Quelle zählt zu den besonderen Vergnügungen im Winter. Daneben gibt es viele weitere Naturschauplätze, die in Halbtages- oder Tagesausflügen von Reykjavik erreichbar sind. Zu den beliebtesten Touren durch den Südwesten der Insel gehört sicherlich der "Goldene Kreis", der zu Geysiren, dem Gullfoss-Wasserfall und durch den Thingvellir-Nationalpark führt. Reizvoll ist auch ein Ausflug entlang der abenteuerlichen Südküste mit ihren schwarzen Lavastränden, bizarren Felsformationen und nicht zu vergessen dem berühmten Vulkan Eyjafjallajökull. Text: djd/pt, Foto: djd/Icelandair

Willkommen in der blauen Lagune Die Bewohner der Fiji-Inseln gelten als freundlichste Menschen der Welt Der mitteleuropäische Winter ist für viele Menschen ein guter Grund, sich in wärmere Gefilde zurückzuziehen. Am liebsten ganz weit weg. Wer kaltnasse Winterstiefel und graues Novemberwetter satt hat, reist in die Südsee, läuft barfuß im weißen Sand und entdeckt bunte Unterwasserwelten im türkisblauen Wasser. Die Fiji-Inseln beispielsweise bieten tausende von paradiesischen Stränden und alles, was man für einen erholsamen oder aktiven Urlaub braucht. Der überwiegende Teil der insgesamt 330 Inseln ist vulkanischen Ursprungs. Und diese bieten mehr als nur blaue Lagunen: Sattgrüner Dschungel, imposante Wasserfälle sowie eine einzigartige Flora und Fauna locken Aktivurlauber und Naturfreunde auf Entdeckungstouren. Unter www.fijime. com gibt es alle Reiseinformationen.

Kava in der Kokosschale Bula - dieser Willkommensgruß empfängt Ankommende schon am internationalen Flughafen auf der Hauptinsel Viti Levu. Die Einheimischen sind für ihre herzliche Gastfreundschaft bekannt und wurden mehrere

Jahre in Folge von den Lesern des Reisemagazins Condé Nast Traveller zu den freundlichsten Menschen weltweit gewählt. Einen interessanten Einblick über die Geschichte und Kultur des Inselstaates bietet das Fiji Museum in der Hauptstadt Suva. Bräuche wie die Kava-Zeremonie werden im Alltagsleben noch gepflegt. Es lohnt sich, das Getränk aus den Wurzeln der Pfefferpflanze zu probieren. Die Etikette verlangt es jedoch, die Kokosschale in einem Zug auszutrinken. Die entspannende Wirkung entschädigt für den ungewohnten Geschmack. Entspannung garantieren auch die meist sehr stilvoll eingerichteten Spa-Abteilungen der Hotels. Dort setzt man auf traditionelle Anwendungen wie etwa die Bobo-Massage, bei der heimische Nussöle verwendet werden. Individualisten oder Langzeiturlauber finden neben den First-Class-Resorts auch eine große Auswahl an preiswerten, familiär geführten Gästehäusern und Backpackerunterkünften. Wo auch immer man sich bettet - einen SchnorchelAusflug in die einzigartige Unterwasserwelt des Südpazifiks darf kein Fiji-Urlauber versäumen. Text: djd/pt, Foto: djd/Tourism Fiji

KurzInfo Lage: 330 Inseln im Südpazifik (davon ca. 100 bewohnte), 2.100 Kilometer (drei Flugstunden) nördlich von Auckland / Neuseeland. Hauptstadt: Suva auf der Hauptinsel Viti Levu. Klima: Angenehmes Tropenklima mit Temperaturen zwischen 22 und 33 Grad im Sommer (Dezember bis April) und zwischen 19 und 29 Grad im Winter (Mai bis November). Sprachen: Fiji, Hindi und Englisch. Weitere Informationen: Tourism Fiji Karl-Marx-Allee 91a, 10243 Berlin Telefon 030-42256285 www.fijime.com

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Touessrok Mauritius

eigenen vier Wände auf Zeit vermittelt ein erhabenes Gefühl bei gleichzeitig hohem Wohlfühlfaktor. Alle 169 Domizile sind modern eingerichtet und spielen mit Lichteffekten, Dekoration und Details. In den öffentlichen Bereichen bilden goldene Mosaike und Türen mit Metallbeschlägen einen unerwarteten Kontrast zu Pop-Art Gemälden des Bielefelder Malers Wolfgang Lösche. Die Werke entstanden während eines mehrmonatigen Aufenthalts im Le Touessrok. Kulinarisch schickt das Resort seine Gäste auf eine Weltreise – zum Beispiel im Three Nine Eight: Auf drei Ebenen werden in acht Showküchen Gerichte aus neun Ländern kreiert. Die beiden Privatinseln Îlot Magénie und Frangipiani Island suggerieren Robinson-Crusoe Feeling. Etwas belebter ist die ebenfalls vorgelagerte Insel Île aux Cerfs. Hier hat Bernhard Langer einen 18-Loch Championship Golfplatz geschaffen, der zu den besten, aber auch anspruchsvollsten Kursen der Welt zählt.

Givenchy Spa im Le Touessrok– luxuriöse Wellness-Oase mit französischer Eleganz Weltweit gibt es nur sechs Givenchy Spas, eines davon befindet sich im Le Touessrok-Resort. Damit beheimatet das Sechs-Sterne-Luxus-Areal eine der exklusivsten Wellness-Einrichtungen überhaupt. Der Weg zu garantierter Entspannung auf höchstem Niveau führt vom Haupthaus über eine Brücke auf die Insel Frangipani Island. Dort ist das Givenchy Spa idyllisch eingebettet in üppige heimische Vegetation. In nur fünf Minuten zu Fuß erschließt sich eine Welt für sich, die das Herz eines jeden höher schlagen lässt, der Ruhe und Muße in grenzenlos luxuriösem Ambiente sucht. Ein Mix aus klassischer französischer Eleganz und überwältigender tropischer Kulisse machen das besondere Flair der Wellness-Oase aus. Ganz in der Nähe des Ortes Trou d’Eau Douce auf Mauritius liegt das Le Touessrok, eines der wenigen Sechs-Sterne Hotels dieser Welt. Ende 2010 wurde das Luxus-Refugium erneut vom Condé Nast Traveller Magazin zum besten Hotel in der Region Afrika, Mittlerer Osten und Indischer Ozean gekürt. Das Erfolgsrezept sieht das Hotel vor allem im außergewöhnlichen Service. So kann der Gast neben dem obligatorischem Butlerservice aus einem Pillow Menü das für sich bequemste Kopfkissen wählen. Hier finden auch Bauchschläfer, Schwangere oder Allergiker bequeme Nachtruhe. Am weißen Sandstrand serviert „James“ auf einem Tablett iPods mit der Lieblingsmusik oder einen tragbaren DVD-Player. Für den klaren Blick auf die neusten Kinohits gibt es den Brillenputzservice, während Rosenwasser duftende Abkühlung verspricht. Das stilvolle Design der

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Advertorial

Golfen vor großartiger Kulisse – Le Touessrok Golf Course bietet Erlebnis für alle Sinne It’s tee-time: Die exklusive Atmosphäre einer separaten Insel, gepaart mit der Sicht auf ein spektakuläres Korallenriff, azurblaues Wasser, weiße Strände und einen erloschenen Vulkan, machen den Besuch des Le Touessrok Golf Courses zu einem faszinierenden Erlebnis. 6.476 Meter misst der 18-Loch Championship-Platzes (Par 72), der von jedem seiner Löcher eine fantastische Aussicht auf den Indischen Ozean bietet. Die Anlage, die zu den weltweit einzigartigsten gehört, eröffnete am 1. November 2003 auf der dem Resort vorgelagerten Ile aux Cerfs. Erreichbar vom Festland in nur fünf Minuten per Boot, kombiniert der Platz Natur- und Sporterlebnis auf besondere Weise. Kein geringerer als der deutsche Golfprofi Bernhard Langer zeichnet für den Charakter des Platzes verantwortlich. Die vier Abschlagmöglichkeiten sowie individuelle Chancen und Risiken bei jedem Loch garantieren ein varianten- und abwechslungsreiches Spiel. Dass die Handschrift des bekannten Sportlers dominiert, zeigt sich in der Spielweise, die auf dem Grün zum Erfolg führt: Strategische, disziplinierte Schläge, die auch der Profigolfer immer wieder bevorzugt(e), helfen, die Herausforderungen des Areals zu bewältigen. Gleichzeitig ist der Platz auch für Hobbygolfer gut bespielbar. Bei einem kürzlich durchgeführten Slope-Rating überraschte der Platz in Amateur-Bereich mit einem moderaten Schwierigkeitsgrad. Geübte und Ungeübte kommen so gleichermaßen in den Genuss des grünen Sports vor einzigartiger Naturkulisse. Unter der professionellen Leitung des IMG Golf Course Managements hat sich Le Touessrok Golf Course zu einer der weltweit führenden Golfanlagen entwickelt. Jährlich finden dort zahlreiche Profi- und Amateur-Turniere

statt. Am höchsten Punkt der Insel, oberhalb des 18. Lochs, befindet sich das Clubhaus, welches im selben modernen architektonischen Stil gehalten ist wie das gesamte Le Touessrok-Resort. Zur Verfügung stehen dort ein voll ausgestatteter Professional Golfshop, Schließfächer, eine Lounge und ein Restaurant mit 68 Plätzen. Besucher der Casual Bar genießen einen Rundum-Ausblick auf Golfplatz, Berge und Ozean. Der Weg zum „Hole in one“ führt über die Golf Academy unter Anleitung von Marc Amelot. Ebenso können nicht so versierte Spieler ihr Handicap auf der Driving Range mit fünf Target Greens sowie Putting und Chipping Green verbessern. Für ein ungestörtes Golferlebnis auf dem gesamten Areal sorgt das diskrete Aufsichtspersonal, die so genannte „policy of least disturbance“. Besonderes Augenmerk wurde bei der Konstruktion der Anlage auf den Umweltschutz gelegt: So galt es, möglichst wenig in die natürlichen Gegebenheiten einzugreifen. Lavafelder, Baum-

„MEIN ZIEL WAR ES, MIT DEM LE TOUESSROK GOLF COURSE EIN GOLF-ERLEBNIS FüR ALLE SINNE ZU ERSCHAFFEN: VON DER

ATEMBERAU-

BENDEN NATüRLICHEN

UMGEBUNG

BIS HIN ZU DEN SPORTLICHEN HERAUSFORDERUNGEN BIETET DER PLATZ JEDEM SPIELER EINE ERFAHRUNG, DIE ER NIE WIEDER VERGISST.“ BERNHARD LANGER

bestände und Feuchtbiotope wurden daher nicht in Mitleidenschaft gezogen, sondern in den Platz integriert. Die Mangrovenwälder im Westen der Insel blieben vom Bau des Areals völlig unberührt. In einer eigens eingerichteten Baumschule gedeihen seltene, einheimische Pflanzenarten wie etwa der fast ausgestorbene Ebenholzbaum. Gäste der vier Sun Resorts auf Mauritius spielen kostenlos. Golfkarts können für 25 Euro pro Person gemietet werden. „Wenn ich einen Golfplatz entwickle und er meinen Namen trägt, nehme ich die Sache sehr ernst. Beim Le Touessrok Golf Course fiel es mir aber leicht, denn er kombiniert in einmaliger Weise Umweltschutz, eine fantastische Natur, einen höchst kompetenten Betreiber sowie beste Golfbedingungen miteinander.“ Bernhard Langer

Advertorial

Le Touessrok Trou d'Eau Douce, Mauritius Tel : +230 402 7400 Fax : +230 402 7500 info@letouessrok.mu www.letouessrokresort.com

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raus bei

wind und wetter Bei sinkenden Temperaturen und nasskaltem herbstwetter leiden viele rheumatiker. Vor allem Arthrosepatienten müssen verstärkt mit schmerzen rechnen, denn kälte tut den Arthrosegelenken gar nicht gut. um keine Verschlechterung zu riskieren, bleiben Betroffene lieber zu hause. doch das ist keine Lösung, denn regelmäßige Bewegung ist gerade für Arthrosepatienten unerlässlich - sonst verschlimmern sich die Beschwerden. man sollte den täglichen spaziergang oder die Walkingrunde also nicht ausfallen lassen, sondern sich warm und winddicht einpacken.

Wohltuende Wärmewickel nach dem Outdoor-programm können Wärmepackungen, Bäder oder wärmestauende Wickel wohltuend sein. die Temperaturerhöhung im abgenutzten gelenk wirkt schmerzlindernd, weil durch die Wärme die durchblutung und die sauerstoffversorgung verbessert werden. unter www.aktiv-gegen-schmerz.de gibt es hierzu weitere informationen. Bewegung und Wärme allein reichen jedoch meist nicht aus, um die chronischen Beschwerden in den griff zu bekommen. Viele patienten nehmen täglich medikamente, um im Alltag aktiv bleiben zu können. die eingesetzten Arzneimittel haben unterschiedliche Wirkprinzipien: von der reinen schmerzbekämpfung über zusätzliche entzündungshemmung bis hin zur Verlangsamung des krankheitsprozesses.

schonende schmerztherapie sogenannte nsAr werden häufig verordnet, weil sie entzündungshemmend und gleichzeitig schmerzlindernd wirken. Allerdings hält die Wirkung meist nur über einige stunden an, so dass sie mehrmals täglich eingenommen werden müssen. Außerdem können sie magengeschwüre verursachen. heute kann man gelenkschmerzen auch mit vergleichbar wirksamen Arzneimitteln wie den Coxiben behandeln, die nach den erfahrungen von professor dr. Bernd simon für den magen-darm-Trakt in der regel besser verträglich sind. Allerdings sollten auch diese medikamente nur so lange eingenommen werden, wie die schmerzen andauern, betont der Ärztliche direktor des kreiskrankenhauses schwetzingen. ein Vorteil sei auch die schnelle Wirksamkeit der innovativen Wirkstoffe.

Arthrose heißt aktiv bleiben

gesundheit & wohlbefinden Trends und Themen rund um körper und geisT 138

schädigungen des gelenkknorpels machen sich schmerzhaft bemerkbar. doch wer versucht, durch wenig Bewegung und eine schonhaltung schmerzen zu vermeiden, tut genau das Falsche. nur bei kontinuierlicher Aktivität wird ausreichend gelenkschmiere produziert, um einen reibungslosen Bewegungsablauf zu gewährleisten. dehn-, kräftigungs- und haltungsübungen halten den knorpel gesund, verbessern den Bewegungsspielraum des gelenks und kräftigen die umliegenden muskeln. ein guter muskelaufbau entlastet die gelenke und schützt sie vor Über- und Fehlbelastungen. Text: (djd/pt)

zehenspitzen

bis in die

kuschelige wärme

Wer kennt es nicht? im Winter sind die Füße oftmals kalt. das liegt daran, dass bei kalten Temperaturen die Blutzirkulation nachlassen kann und der körper über die Füße am schnellsten Wärme verliert. damit ist jetzt schluss! die ﬂauschigen dove Wohlfühlsocken (passend für alle größen) halten warm und geben ein kuscheliges gefühl.

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der edle karton macht die Wohlfühlsocken zum perfekten geschenk in der kalten Jahreszeit. Für noch mehr Wohlbefinden sorgen die dove pﬂegedusche seidig-Zart, die die haut samtig weich pﬂegt, und nach der dusche die dove seidige Body Lotion. sie verleiht der haut ein samtig-weiches gefühl und einen seidigen schimmer. der dove geschenkkarton mit Wohlfühlsocken ist ab Oktober für 9,99 euro (unverbindliche preisempfehlung) erhältlich. Weitere informationen unter www.dove.de. Text: (djd/pt) Foto: djd/unilever deutschland 139

Foto ÂŠ konradbak, fotolia.com

Alle

Jahre wieder

wie man den Körper im Kampf gegen erkältungsviren wirksam unterstützt Seit die ersten Herbstwinde durch das Land wehen, ist sie wieder da: die Erkältungszeit. Wer ab und zu unter Menschen geht, egal ob ins Büro, die U-Bahn oder den Supermarkt, kann den allgegenwärtigen Schnupfenviren kaum ausweichen. Im Schnitt drei bis vier Mal pro Jahr erwischen sie uns. Dann läuft die Nase, es kratzt im Hals, und Husten stört die ersehnte Nachtruhe. Eine ursächliche Behandlung gegen Erkältungen gibt es nicht, der Körper muss mit den Viren selbst fertig werden. Man kann ihn aber wirksam unterstützen. Der Hamburger Allgemeinmediziner Dr. med. Gerald Müller rät dabei zu natürlichen Methoden, da chemische "Erkältungsblocker" den Verlauf der Krankheit eher verzögern könnten.

Wirksame ätherische Öle Bewährt haben sich ätherische Öle, beispielsweise von Eukalyptus, Thymian, Kiefernnadel sowie Kampfer. Eukalyptus wirkt antiseptisch und erleichtert die Atmung, Thymian bekämpft Viren und Bakterien, löst den Husten und entkrampft die Bronchien. Das Öl der Kiefernnadel erleichtert durch seine sekretverflüssigenden Eigenschaften das Abhusten. Kampfer wird dank seiner abschwellenden und entzündungshemmenden Wirkung seit Generationen bei Erkältungen eingesetzt. Besonders gut wirken diese pflanzlichen Mittel als Badezusatz, beispielsweise im tetesept "Erkältungs Bad". Das warme Wasser sorgt für Entspannung und bessere Durchblutung, und die ätherischen Öle werden sowohl über

die Haut als auch die Atemwege aufgenommen. Ein Erkältungsbad kann sowohl bei den ersten Anzeichen einer Erkältung als auch bei manifesten Symptomen spürbar Linderung verschaffen.

Altbewährte Hühnersuppe Ein weiteres bewährtes Mittel gegen Infekte ist die gute alte Hühnersuppe, deren Wirkung mittlerweile sogar wissenschaftlich belegt ist. Auch Honig ist eine leckere Medizin, die sich wie ein schützender Film auf den gereizten Hals legt und Hustenreiz mildert. Wichtig zur Unterstützung des Immunsystems sind außerdem Ruhe und reichlich Flüssigkeitszufuhr. In Sachen Trinken und Schlafen gilt bei Erkältungen tatsächlich: Viel hilft viel.

Händewaschen beugt vor Erkältungsviren werden durch Tröpfcheninfektion übertragen. Sie gelangen beim Niesen und Husten aber nicht nur in die Luft, sondern haften auch an Menschen und Gegenständen. Kommen die Hände mit ihnen in Berührung, werden sie von dort leicht auf die Schleimhäute von Augen, Nase und Mund übertragen. Deshalb ist regelmäßiges, gründliches Händewaschen eine der wichtigsten Vorbeugungsmaßnahmen gegen Infekte. Wer erkrankt ist, sollte außerdem beim Niesen und Husten nicht die Hand, sondern die Armbeuge vor den Mund halten. So bleiben die Hände virenfrei. Text: (djd/pt) Foto: djd/tetesept 141

WaRnSignaL Rückenschmerzen

Sport ist ein Lebenselixier. Denn regelmäßige Bewegung hebt die Stimmung und kann einer Fülle von Krankheiten vorbeugen.

So lässt sich auch klassischen Rückenschmerzen mit einem gezielten Muskeltraining effektiv begegnen. Denn: "Hinter den Beschwerden verbergen sich meist Bewegungsmangel und monotone Alltags-Haltung", erläutert Dr. Klaus Tiedemann. "Statt uns immer wieder in eine neue Position zu begeben, sitzen oder stehen wir minuten- oder stundenlang absolut still", beklagt der Sportmediziner aus Moosburg. Die Muskulatur werde so zum reinen Halteapparat degradiert. Häufig verschlimmern sich die Beschwerden während der Winterzeit, weil man weniger Sport treibt.

Zusammenspiel gestört Das bleibt nicht ohne Folgen. Nach Erkältungserkrankungen sind Verspannungen und Muskelschmerzen, die mit bohrenden, brennenden oder beißenden Beschwerden von den Schulterblättern bis zum Kreuz einhergehen, der zweithäufigste Grund, zum Arzt zu gehen. "Dabei sind Rückenschmerzen eigentlich keine eigene Krankheit, sondern ein erstes Warnsignal, dass das komplizierte Zusammenspiel von Wirbeln, Bändern und Bandscheiben gestört ist", erklärt der aus dem Fernsehen bekannte Experte. Damit sich die Beschwerden nicht im Schmerzgedächtnis festsetzen und keine Schonhaltungen eingenommen werden, bekommen viele Patienten als Akuttherapie Schmerzmittel, die mit entzündungshemmenden und muskelentspannenden Medikamenten kombiniert werden.

Sanfte Kombitherapie Ist eine gewisse Beschwerdefreiheit erreicht, kann auch eine sanfte, ganzheitliche Kombitherapie wirksam sein. "Anhaltende Rückenbeschwerden können nämlich Zeichen einer langjährigen Übersäuerung sein", weiß Dr. Tiedemann. Eine fleischlastige Ernährung und zu wenig Bewegung begünstigen den Übersäuerungsprozess. Um die Säureeinlagerungen im Gewebe auszugleichen, setzt der Arzt in der Praxis auf eine Ernährungsumstellung, Bewegung und Entsäuerung, wie die Einnahme von Basengranulat aus der Apotheke (z.B. Basica Vital). Nach eineinhalb Monaten könnten viele Patienten auf Schmerzmittel verzichten.

Auf die Verbindung kommt es an Bei der Basentherapie ist die Form der Mineralstoffverbindung entscheidend. Umfangreiche Untersuchungen zeigen, dass insbesondere die Salze der Zitronensäure (Citrate) den Erfolg ausmachen. Denn durch den basischen Effekt, der bei der Verstoffwechselung der Citrate entsteht, kann eine Übersäuerung, die oft Ursache von Schmerzen ist, ausgeglichen werden. Bei Patienten mit chronischen Rückenschmerzen wie Rheumapatienten verbesserte sich die Schmerzsymptomatik und Beweglichkeit durch eine Citrattherapie erheblich. Unter www.saeure-basen-forum.de und www.basica.de gibt es mehr Infos. Text: (rgz) Foto: djd/Basica

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aufrechte

HaLTUng Die Menschen haben es nicht leicht mit der aufrechten Haltung. Die meisten klagen irgendwann in ihrem Leben über Rückenschmerzen. Dann gibt es meist Spritzen, Tabletten oder Massagen. Im Alltag befinden sich viele doch wieder in einer Beugehaltung, die für die Zukunft keine grundlegende Besserung verheißt. Am Computer, beim Zeitunglesen und sogar beim Fahrradfahren ist die Wirbelsäule gebeugt und daher starker Abnutzung ausgesetzt. Um vorzubeugen, müsste man schon seine Haltung ändern - und zwar die innere und die äußere. Aufrecht gehen, den Kopf hoch erhoben durch die Welt tragen und sich von Sorgen nicht niederdrücken lassen, das bekommt nämlich der Seele und dem Rücken sehr gut.

Verspannungen im Schulterbereich wirksam begegnen Allerdings haben die wenigsten Menschen gelernt, eine aufrechte Haltung einzunehmen. Doch spezielle Übungen - etwa aus dem Programm BeBalanced! - trainieren die Streckmuskulatur wieder. Das entlastet die Wirbelsäule nachhaltig, gibt den inneren Organen wieder den Raum, der ihnen eigentlich zusteht, und fördert das allgemeine Wohlbefinden. Entsprechende Übungen können auch Verspannungen im Schulterund Nackenbereich in ihre Schranken weisen. Auf www.bebalanced.net kann sich jeder eine ganze Reihe Trainingsvideos kostenfrei herunterladen. Ein toller Nebeneffekt ist, dass eine gerade Haltung auch sehr selbstbewusst, lebensbejahend und sympathisch wirkt.

Gelenke, Sehnen und Muskulatur schonend trainieren Ein gutes Hilfsmittel bei diesen Übungen sind beispielsweise die Balance-Pads, Fitness- und Gymnastikmatten aus dem Hause Airex. Sie bestehen aus einem sehr strapazierfähigen Spezialschaumstoff, der einerseits stützend und anderseits warm, weich und dämpfend ist. Diese Hilfsmittel wurden übrigens von der Aktion Gesunder Rücken e.V. mit dem AGR-Gütesiegel ausgezeichnet. Die Kommission bestätigte, dass diese Produkte ein Training mit Maximaleffekt und Tiefenwirkung ermöglichen. Und weil das Training so eﬃzient ist, fällt es sogar eingefleischten Bewegungsmuffeln gleich viel leichter, regelmäßig zu üben.

Für Einsteiger: Weite Kniebeuge In der Ausgangsposition sind die Beine weit geöffnet, ein Fuß steht auf dem Balance-Pad Elite. Die Hände liegen auf den Oberschenkeln. Dabei wird das Brustbein gehoben, die Schultern sind weit unten und der Nacken ist langgestreckt. Während der Übung sind die Beine gebeugt beziehungsweise seitlich gestreckt, das Gewicht liegt vor allem auf den Fersen und der Po wird nach hinten geschoben. Wiederholungen: 16 Mal beugen und strecken, dann den Fuß wechseln. Mehr Übungen: www.bebalanced.net Text: (djd/pt) Fotos: djd/Airex AG 143

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