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Verehrte Leserinnen und Leser, es ist geschafft. Nach Ober- und Unterfranken sind wir sehr stolz, Ihnen nun auch für Mittelfranken unser Lifestyle & Golfmagazin „Hole in ONE“ präsentieren zu können. Die Intention dieses exklusiven Magazins, das nun viermal jährlich erscheinen wird, ist es, regionalen Unternehmen eine Plattform für Marketing und Repräsentation zu bieten. Eine Vielzahl von interessanten Lifestyle-Themen umrahmt die exklusiven regionalen Inhalte. Nun neigt sich das Jahr dem Ende und die besinnliche Adventszeit beginnt. Überall im Land eröffnen die Weihnachtsmärkte und funkelnde Lichtdekorationen verschönern die Straßen. Weihnachtliche Melodien tönen aus vielen Geschäften und es duftet herrlich nach gebrannten Mandeln und Lebkuchen. Große Kinderaugen schauen - noch immer fasziniert -, wenn Weihnachtsmannhelfer ihnen Geschichten erzählen und dabei aufmerksam Gedichte und Wünsche erfragen. Jedoch wirkt die ganze Inszenierung ein wenig bizarr, hält man den Alltag dagegen. „Mir ist noch gar nicht wie Weihnachten“, hört man immer öfter Leute sagen. Wen wundert es auch, schließlich brachte das Jahr 2011 genug globale Probleme mit sich, und so wie sich die Ereignisse des Jahres nun darstellen, stellt sich natürlich die Frage, was wir in nächster Zukunft erwarten dürfen. Ich persönlich meine, dass es falsch ist, Feuer mit neuem Feuer zu bekämpfen, und es bleibt abzuwarten, ob wir es wirklich schaffen, den Brand zu löschen oder nicht vielleicht in eine neue nächste Krise schlittern. Aber weil ich von der Möglichkeit positiver Veränderungen überzeugt bin, möchte ich auch nicht allzu schwarz malen. Dies erfordert allerdings eine entsprechende Lebenseinstellung und Verantwortungsbewusstsein. Ich meine daher, dass es an der Zeit ist, unser Tun und Handeln kritisch zu hinterfragen. Veränderungen entstehen im Kleinen – es liegt an uns allen, die Zukunft nachhaltig positiv zu gestalten. Und welcher Anlass wäre besser geeignet als das Weihnachtsfest, um solche Vorsätze umzusetzen? Denn es fordert uns auf, tolerant zu sein, tolerant zu uns und zu unseren Mitmenschen. Das Weihnachtsfest beruht auf einer alten Tradition und bitte erlauben Sie mir die Frage: Wo landet eine Gesellschaft, deren Traditionen versinken und diese nicht durch neue ersetzt werden?

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Darum denke ich, dass Weihnachten mehr ist, als nur ein kommerzielles Jahresendgeschäft. Auch – nein, gerade heute! Meine Mitarbeiter und ich bedanken uns sehr herzlich für die vielen Ratschläge, die Kritik und natürlich das Lob. Ich wünsche Ihnen ein besinnliches Weihnachtsfest und einen guten Start ins neue Jahr 2012 Herzlichst Ihr

Oliver Kewel Verleger & Herausgeber

Schleunungdruck GmbH Eltertstraße 27 97828 Marktheidenfeld Telefon 0 93 91/60 05-0 Telefax 0 93 91/60 05-90 info@schleunungdruck.de www.schleunungdruck.de


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Frohe Weihnachten

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Wie feiern andere Länder Weihnachten

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Der Ruhepol in einem Kosmos der Veränderung - Interview mit Roland Trettl

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Winterliche

Freuden

Wenn es draußen grau, matschig und oft auch bitterkalt ist, dann freut man sich, wenn man es daheim recht kuschelig hat. Wo es warm und gemütlich ist, tankt auch die Seele wieder neue Energie. Schön ist es dann, mit Freunden zusammenzusitzen, sie nett zu bewirten und gute Gespräche zu führen. Ein gutes Menü mit Vorspeise und Dessert kann man mit viel Freude auch gemeinsam zubereiten. Und wer nicht gern in der Küche hilft, der sorgt für einen feinen Aperitif. "Mit einem Aperitif lässt sich die Zeit bis zum ersten Gang gut überbrücken", erklärt Angelika Wiesgen-Pick, Geschäftsführerin des Bundesverbandes der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e. V. (BSI). Ein Aperitif sollte aber immer leicht sein, damit er nicht schon vor der Mahlzeit sättigt.

kulinarik & gaumenfreuden TRENDS UND THEMEN RUND UMS SCHLEMMEN 04

Ein einfach zuzubereitender Aperitif ist der Cocktail "White Lady". Einfach vier Zentiliter Gin, zwei Zentiliter Orangenlikör und zwei Zentiliter Zitronensaft mit Eiswürfeln im Shaker gut mischen und in eine flache Cocktailschale gießen. Nicht zu verwechseln ist der Aperitif mit dem Digestif. Der ist oft ein Kräuterschnaps oder ein Magenbitter, dessen Bitterstoffe die Verdauung unterstützen sollen. Wacholderbeeren, Anis, Fenchel, Muskat, Koriander und Gewürznelken zählen zu den Kräutern, die so manchem Digestif sein Aroma verleihen. Dass man auch aus einem Bitter einen Cocktail zubereiten kann, zeigt der "Bonsoni": Zwei Zentiliter eines dunklen Bitters und vier Zentiliter weißer Wermut werden mit Eiswürfeln gut gerührt und ohne das Eis in ein kleineres Cocktailglas gegeben. Eine Cocktailkirsche ist dazu eine hübsche Dekoration und bildet zugleich einen feinen Geschmackskontrast. Zum Nachmittagskaffee reicht man hingegen gern einen Kaffeelikör auf Whiskeybasis, einen Weinbrand oder auch einen fruchtigen Likör. Ein Kirschlikör auf Eis findet auch im Winter seine Liebhaber. In Sahnetorten bilden Liköre ebenfalls das Fundament vieler Genüsse. Die Natur in klirrender Kälte zu genießen, ist immer wieder schön. Doch wenn sich daheim die Haustür öffnet, freut man sich sehr über heiße Getränke. Die dürfen gern mal so geistvoll sein wie eine Feuerzangenbowle mit Rum oder wie ein steifer Grog aus dem hohen Norden. Auch ein Pharisäer ist beliebt: Einem Becher starken gesüßten Kaffee verleihen vier Zentiliter brauner Rum ihr Aroma. Obendrauf kommt eine leckere Sahnehaube, die aber traditionsgemäß nicht verrührt wird. Auf www.spirituosen-verband.de gibt es mehr geistreiche Rezepte. Text: (rgz), Foto: djd/BSI


G

eschmolzene LECKEREIEN

Dazu braucht es nicht viel: einen kleinen Lattich, etwas Salz, Schweizer Raclettekäse in Scheiben, Feigen sowie Pfeffer aus der Mühle. Und es geht ganz einfach: den Lattich in Streifen schneiden, salzen und in die Raclette-Pfännchen geben, den Käse darüber legen und mit den zerkleinerten Feigen bestreuen. Schließlich noch etwas Pfeffer und fertig ist das aufregende Raclette-Erlebnis. Besonders gut schmeckt dazu ein Pita-Brot mit Butter, Curry-Pulver und Sonnenblumenkernen. Oder vielleicht doch Raclette und Pizza kombinieren? Zu viel Aufwand? Stimmt nicht: Die neuste Generation der Raclette-Öfen kann dank zuschaltbarer Unterhitze parallel zum Raclette Pizza zubereiten, wie zum Beispiel der "For 8 PizzaGrill Hot'Stone" von Stöckli mit integrierter Steingrillplatte. Da muss es dann nicht unbedingt exotisch zugehen: Käse und Kartoffeln in ein Pfännchen geben und unter die Heizspirale schieben, oben auf der Grillplatte kann derweil Gemüse, Schinken und Ei anbraten. Etwas Saures - Senff rüchte, Essigzwiebeln oder eingelegte Gurken - vervollkommnen das Geschmackserlebnis. Die Pizza wird dann zwischendurch mit den gleichen oder ganz anderen Zutaten gebacken. Heißer Käse - das hört sich nach

winterlichem Festessen an. Was ist auch gemütlicher, als sich mit einem Raclette oder einem Käsefondue ins heimelige Speisezimmer zurückzuziehen, wenn es draußen kalt ist, um bei ausführlichen Gesprächen mit viel Zeit dem Käse beim Schmelzen zuzusehen? Varianten gibt es ja genug. Raclette ist übrigens neben dem Käsefondue Schweizer Nationalgericht. Seinen Namen hat es erst seit dem 20. Jahrhundert. Rund 300 Jahre war es als Bratkäse bekannt. Unter www.raclette.de gibt es mehr über die Geschichte, über die verschiedenen Zubereitungsarten und eine große Auswahl an Öfen. Unter www.fondues.de finden sich mehr Informationen und Rezepte - auch exotische - zum Fondue. Wenn im schweizerischen Wallis Hirten und Sennen mit ihren Milchkühen auf der Alp waren, versammelten sie sich nach den arbeitsreichen Tagen gegen Ende der Alpzeit am Lagerfeuer und schmolzen auf einem Holzbrett eines ihrer fertigen Käselaibe. Aufs Brot geschmiert ergab das ein gehaltvolles Abendessen. Auch heute wird diese Tradition noch auf manchen Alpen gepflegt. Unter www.raclette.de gibt es ebenfalls Raclette-Öfen zum Schmelzen eines Käselaibs. Text: (djd/pt), Foto: djd/R&B

Der Käse schlägt duftend Blasen, darüber schmoren gepfefferte Feigen, darunter brät geschnittener Lattich - Raclette einmal ganz anders.

TEEBLUMEN DMC Teeblumen sorgen für ein außergewöhnliches Erlebnis: Die getrocknete Teekugel, mit heißem Wasser übergossen, entfaltet sich und aus der Rosette steigt eine farbige Blüte empor. Tee trinken bedeutet für viele Menschen vor allem in der kalten Jahreszeit eine Auszeit vom Alltag, sie möchten sich eine kunstvolle Pause schaffen. Aber der Tee selbst kann auch Kunst sein und sich wunderbar als Geschenk und Zeichen der Wertschätzung für liebe Menschen eignen - nämlich dann, wenn es sich um Teeblumen handelt. Vom Anbieter DMC International Trading aus Düsseldorf gibt es Teeblumen mit märchenhaften Namen wie "Drachenkuss", "Silbermond" und "Blütenzauber". Sie alle bestehen aus ausgesuchten Grünteeblattspitzen und sind in kunstvoller Handarbeit hergestellt. Einmal mit kochendem Wasser übergossen, läuft vor dem staunenden Betrachter ein beeindruckendes Schauspiel ab: Die getrocknete Teekugel entfaltet sich und aus der Rosette steigt eine farbige Blüte empor. Gleichzeitig nimmt das Wasser die Tee-Essenzen auf und ein kräftigender, gesunder Grüntee entsteht, der im Winter besonders gerne genossen wird. Die Teeblumen (acht Stück im Geschenkkarton, PZN 5483658) sind in Apotheken oder direkt im Onlineshop unter www.dmc-natur.de zum Preis von 14,80 Euro erhältlich (Bestellnummer: R068). Text: (djd/pt), Foto: djd/DMC International Trading GmbH

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Hotel Burg Abenberg in Mittelfranken

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A

m Tor zum fränkischen Seenland, majestätisch hoch über dem Städtchen Abenberg gelegen, liegt das Hotel-Restaurant Burg Abendberg. Die Anfänge der Burg reichen zurück bis ins 11. Jahrhundert und fanden schon im „Parzival“ des berühmten Dichters und Minnesängers Wolfram von Eschenbach Erwähnung. Natürlich hat sich seit damals einiges geändert und die damaligen Burgherren, die Rangauer Grafen und später die Eichstätter Fürstbischöfe würden ihre wehrhafte Behausung schwer wiedererkennen. Auch kulturell ist die Burg Abendberg weit über die Grenzen Frankens hinaus bekannt. Das alljährliche Feuertanzfestival steht ganz im Zeichen des Mittelalters und lockt zahlreiche Gäste. Stars wie ZZ-Top, Billy Idol, Foreigner, Nena oder Silbermond haben bereits auf der Burg gespielt. Natürlich auch außerhalb der großen Veranstaltungen findet man alles, was heutzutage ein kulinarisches und gastronomisches Highlight ausmacht. Christian und Ilona Schneider leiten diese Symbiose von kreativer Küche im historischen Umfeld. Christian Schneiders beruflicher Einstieg in die Gastronomie begann mit seiner Lehre zum Hotelfachmann auf der Insel Föhr. Nach seiner Lehre zog es ihn in die Welt hinaus und so fuhr er 10 Jahre auf den Weltmeeren zur See. Erst auf den Luxusyachten von Cunard „Sea Goddess I & II“, dann als Hotelmanager auf der „Sea Cloud I“ und auf dem Flußkreuzfahrtschiff „MS Mozart“. Dann war vorerst Schluss mit der Seefahrt. Als Hotelmanager führte er dann für drei Jahre ein Bou-

tique-Hotel in Portugal und wechselte dann als Operationsmanager zu einer Cateringfirma nach Italien. Darauf folgte dann wieder Seefahrt mit einer Anstellung bei Hapag Lloyd auf dem einzigen 5 Sterne plus Schiff, „MS Europa“ sowie der „MS Hanseatic“ und der „MS Columbus“. Die Verbindung zu Hapag Lloyd Kreuzfahrten besteht immer noch. Und so ist es nicht verwunderlich, dass Christian Schneider als Agentur für Hapag Lloyd fungiert und mit seinem langjährigen Wissen für Buchungen mit Rat und Tat zur Seite steht. „Altbewährtes neu interpretiert“ lautet das Motto des Küchenchefs und gibt den kulinarischen Weg vor. Die Ritter- und Burgromantik ist natürlich prädestiniert für Feiern jeder Art. Gerade Hochzeiten finden in den Sommermonaten häufig statt. Veranstaltungen bis 200 Personen im Rosengarten sind genauso wenig ein Problem wie die kleine private Feier im engsten Kreis. Wenn's mal zünftiger zugehen soll, besteht die Möglichkeit, im historischen Gewölbekeller ein historisches Rittermal zu veranstalten, auf Wunsch auch mit entsprechender Unterhaltung. Die Zimmer des Hotels verfügen über jeden Komfort und das Team steht von Anfang an mit Rat und Tat zur Seite - und wenn dann alles vorüber ist, trägt eine professionelle Massage im kleinen SPA Bereich des Hotels dazu bei, entspannt in den Alltag zurückzukehren. Verschiedenste pauschale Arrangements stehen zur Auswahl. Durch die Nähe zum nur 1,5 km entfernten Golfclub Abendberg erfreut sich das spezielle Golfarrangement großer Beliebtheit. Aber auch romantische Aufenthalte für eine traute Zeit der Zweisamkeit sind natürlich möglich und werden von dem motivierten und erstklassig ausgebildeten Mitarbeiterstab liebevoll bis ins Detail umgesetzt.

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Unsere Specials

SilveSter Gala 2011/2012 Um 18:00 Uhr heißen wir Sie „Willkommen zur Silvester Gala“. Der Abend startet mit einem Hauscocktail oder einem Glas Champagner, danach erwarten Sie ganz besondere kulinarische Köstlichkeiten. Im Verlauf des Abends findet eine große Charity-Tombola mit tollen Preisen statt. (Gestiftet von z.B. Hapag Lloyd, BMW, Ralf Bos, Allianz Versicherungen, Hotel Bayrischer Hof München, Gala Dinner, uvm). Der Erlös daraus kommt der Karl Heinz Böhm Stiftung „Menschen für Menschen“ zugute. Um 0:00 Uhr „Prost Neujahr“ mit großem Burgfeuerwerk und anschließend heißt es, feiern und tanzen bis in den frühen Morgen mit DJ Norman. Preis für die Silvestergala 134,00 € pro Person Krimi-Dinner Ein voller Spannung geladener Abend erwartet Sie beim „Krimi-Dinner“. Ein 4 Gang-Galadinner auf eine ganz besondere Art und Weise, künstlerisch wie kulinarisch, dargeboten. Karten inklusive Dinner für 79,00 € pro Person. Die Termine für das Krimi-Dinner sind wie folgt festgelegt: 18. Dezember 2011 – „Leichenschmaus“ 22. Januar 2012 - „Hochzeit in Schwarz“ 02. März 2012 – „Leichenschmaus“ 13. April 2012 - „Hochzeit in Schwarz“ afternoon tea Seit 1840 eine traDition Beginnen Sie den Nachmittag mit einem Glas Sekt und gönnen sich dann ein Kännchen frisch aufgebrühten Tee Ihrer Wahl aus unserem reichhaltigen Sortiment. Dazu reichen wir zwei Etageren mit verschiedenen Marmeladen, Butter und Crème double, einem Muffin und einem Schokoladen-Eclair sowie verschieden belegte Fingersandwiches. Unsere Afternoon Tea Time ist immer sonntags von 15.00 - 17.00 Uhr in den Monaten November bis Ende März und kostet 18,50 € pro Person 08

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otel Burg Abenberg

ALTBEWÄHRT NEU interpretiert

Hotel Burg Abenberg

RESTAURANT

TAGUNGEN

CATERING & EVENTS

Hotel Burg Abenberg, Burgstraße 16 91183 Abenberg +49 (0) 9178 982990, +49 (0) 9178 9829910, info@burgabenberg.de, www.burgabenberg.de

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Entspannen Das Restaurant Aumer´s la Vie in der Nürnberger Innenstadt direkt am Germanischem Nationalmuseum ist für die einen noch ein Geheimtipp, für die anderen eine sichere Adresse, um kulinarisch verwöhnt und umsorgt zu werden. Andreas Aumer, der seine Erfahrung unter anderem in Häusern wie dem Königshof in München, Adlon in Berlin und am Herd von Eckart Witzigmann sammelte, zaubert Gerichte mit Zutaten, vorzugsweise heimische, aber auch den besten aus aller Welt. Gäste im Aumer´s kommen nicht, weil sie Hunger haben. Sie wollen einen wunderschönen Abend erleben, bei dem sie zwischen drei und acht Gängen kulinarisch verwöhnt und umsorgt werden. Eine gut sortierte Weinkarte mit ca. 300 Positionen rundet das Ganze ab. Öffnungszeiten: Di. bis Sa.von 12:00 bis 14:00 und 18:00 bis 23:00 Uhr Mo., So. und Feiertage geschlossen

genießen und erleben

Aumer's La Vie, Kartäusergasse 12, 90402 Nürnberg, 0911/2449774, www.aumers-la-vie.de 10

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F眉r EvEntS, die alles in den

Schatten stellen

event 路 conference 路 lounge

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Die Beschatterhalle bietet auf 550 qm alles, was Sie für eine Tagung, eine Präsentation oder eine Veranstaltung brauchen. Ausgestattet mit einer Bühne, einer „Franken Stube“ und einer „Café Bar New York“ ist die Location vielseitig einsetzbar. Genießen Sie die grüne und inspirierende Atmosphäre im überdachten Außenbereich, welcher sich für ein Get-Together ebenso wie für ein Meeting anbietet. Mit 20 Personen in der „Franken Stube“ den Geburtstag feiern oder ein Seminar mit 200 Personen in der großen Halle halten – die enorme Wandlungsfähigkeit der Beschatterhalle bietet die perfekten Rahmenbedingungen für Ihr Event. Unser Angebot: Wir stehen Ihnen gerne für die Konzepterstellung, Beratung sowie die komplette Durchführung Ihrer Veranstaltung auf Wunsch zur Verfügung. Wir garantieren eine professionelle Unterstützung durch ein kompetentes Team und erfahrene Dienstleistungspartner für Technik, Catering und Rahmenprogramm. Wir machen Ihr Event zu einem nachhaltigen Erlebnis. Referenzen: Media Markt, Porsche Club Nürnberg, FrankenPower, TSV Stein u.v.m. Weihnachten oder Neujahresempfang in der Beschatterhalle … feiern Sie dieses Mal doch einfach unkompliziert! In unseren Weihnachtspaketen ist für jeden was dabei. Egal, ob Sie mit Ihrem Betrieb, Ihrem Verein oder Ihrem Team feiern – wir bieten den richtigen Rahmen. Genießen Sie mit Ihren Gästen die familiäre Atmosphäre in der Beschatterhalle – der neuen Eventlocation in Franken. Auch eine Familienfeier im kleinen Kreis ist bei uns möglich. Feiern Sie ohne Sperrstunde und die Raucher müssen auch nicht in die Kälte. Paket I - Sekt- oder Glühweinempfang mit 3-Gänge-“Gold“-Buffet Preis pro Person 56,50 EUR Paket II - Sekt- oder Glühweinempfang mit 3-Gänge-“Silber“-Buffet Preis pro Person 49,00 EUR Paket III - Sekt- oder Glühweinempfang mit 3-Gänge-“Bronze“-Buffet Preis pro Person 45,00 EUR Es stehen je Paket zwei Buffetvorschläge zur Auswahl. In unseren Komplettpreisen ist die Nutzung der Beschatterhalle, unserer vollausgestatteten „Café Bar New York“ sowie der Bühne enthalten. Barpersonal und Servicekräfte stehen Ihnen zur Verfügung. Die genannten Preise verstehen sich inkl. Mehrwertsteuer. Nennen Sie uns den gewünschten Tag und die Personenzahl – den Rest erledigen wir für Sie. Weitere Informationen zu den „Rundum-SorglosAngebote“ finden Sie auf unserer Internetseite www.die-beschatterhalle.de Wir - das „Beschatter-Team“ – freuen uns auf Ihre Anfrage.

...am Puls von Franken!

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r Unse Tipp Autor: Jea Yu 368 Seiten, gebunden mit SU 120,00 Euro ISBN: 978-3-942888-52-3

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Autor: Shirley MacLaine 224 Seiten, gebunden mit SU 19,90 Euro ISBN: 978-3-942888-80-6

Autor: Marion Schlegel, Markus Bußler 224 Seiten, broschiert 17,90 Euro ISBN: 978-3-942888-50-9

In der komplett überarbeiteten, zweiten Auflage seines Bestsellers stellt robert G. Hagstrom Warren Buffetts Investment-Methode vor und verdeutlicht sie anhand vieler Beispiele. Auch ganz normale Investoren können so von der Erfahrung und den Erfolgen des größten Investors aller Zeiten profitieren.Hagstrom wirft einen Blick auf den Menschen Buffett und seinen Ansatz des Value Investing, den er weltweit populär gemacht hat. Ein besonderer Schwerpunkt der neuauflage liegt auf den Veränderungen der letzten zehn Jahre, die auch an Buffetts Strategie nicht spurlos vorübergegangen sind. Der Fokus hat sich vom Kauf großer Aktienpakete hin zum Kauf von Firmenanteilen beziehungsweise Firmenkäufen verlagert. Alle wichtigen Käufe in der Karriere von Warren Buffett werden skizziert und analysiert.

Ab einem bestimmten Zeitpunkt in unserem Leben erkennen wir alle, was wirklich wichtig für uns ist und was einfach keine rolle spielt. Für Shirley MacLaine ist dieser Zeitpunkt jetzt. In dieser weise, witzig und furchtlos geschriebenen Sammlung von kleinen Beobachtungen und großen philosophischen Fragen verrät sie all das, was sie in ihrem Leben, in der Liebe, zu Hause und in der großen, weiten Welt hinter sich hat … und das, was sie nie als erledigt betrachten wird, egal, wie lange sie lebt. Dabei erinnert sie sich an Erlebnisse mit echten Größen – Alfred Hitchcock, Elizabeth Taylor, Frank Sinatra, die beiden Jacks (Lemmon und nicholson). Diese Frau stand 60 Jahre lang im Mittelpunkt des amerikanischen Showbusiness – als Schauspielerin, Tänzerin, Schriftstellerin und Sexgöttin.

Gold, Öl und nicht zuletzt Seltene Erden – mit rohstoffen ließen sich in den vergangenen Jahren exorbitante Gewinne erzielen. Doch wie investieren Anleger am besten in Gold? Steigt der Ölpreis auf ein neues Allzeithoch? Und was genau versteckt sich hinter den heiß begehrten Seltenen Erden? Diese Fragen und noch viel mehr beantworten die beiden rohstoff-Experten Marion Schlegel und Markus Bußler in ihrem Buch „Crashkurs rohstoffe“. Leicht verständlich führen sie den Privatanleger in die Welt der rohstoffe ein und geben dem erfahrenen Anleger ein umfangreiches nachschlagewerk an die Hand, mit dem er sich leicht über Edelmetalle, Energierohstoffe, Industriemetalle und Agrarrohstoffe informieren kann. Dem Boomsektor Seltene Erden ist dabei ein eigenes Kapitel gewidmet.

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BAU Denkmäler Interview mit DETLEF LÜDER

Detlef Lüder von lifestyleWOHNEIGENTUM - laut "whofinance.de" der am besten bewertete Finanzberater Deutschlands - befasst sich im großen Stil auch mit Wohneigentum und hier besonders mit Baudenkmälern/Sanierungsgebietsimmobilien nach 7i/h und 10f. Mit fachlicher Kompetenz und Leidenschaft zu jedem einzelnen Objekt bietet er beste Beratung, Kaufentscheidungshilfen und Unterstützung bei der kompletten Abwicklung. Herr Lüder, warum beziehen Sie im Gegensatz zu vielen anderen Marktteilnehmern WOHNEIGENTUM und auch Anlage-Immobilien in ihre allgemeine Finanzberatung mit ein? Außer dem Risikomanagement und der Vermögensbildung von Haushalten ist es doch grundsätzlich so, dass "jeder" wohnt. Also stelle ich die Frage: "zur Miete oder im Eigentum?". Und danach sprechen wir darüber, ob und warum Miete und wie aus Miete WOHNEIGENTUM werden kann. Wo oder wann passen "Denkmal-Immobilien"? Wenn Besonderheit den individuellen Geschmack triff t, denn jede Immobilie ist ein Unikat. Einzigartige Architektur schaff t besondere Wohnraumlösungen. Und finanziell? Der Steuerparagraf 10f ist einzigartig für den Immobilienkauf zum Selbstbezug - dieser lässt ca. 30 % des Kaufpreises über eine Periode von 10 Jahren "zurückfließen".

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...endlich Und wenn es schon WOHNEIGENTUM gibt? Dann frage ich nach, wie es mit der Altersversorgung aussieht, mit Inflation, Staatsverschuldung und dem EURO weitergeht, welche Renditen bei Tagesgeldkonten und Lebensversicherungen derzeit erzielbar sind, hinterfrage die Verlässlichkeit von Aktien und Aktienfonds, sodass darüber nachgedacht wird, eine Immobilie zur Diversifikation dazu zu erwerben. Warum ist auch hier die Denkmal-/Sanierungsimmobilie spannend? Wie beim Selbstbezug - die Immobilie als solche selbst; Architektur, Grundriss, Ausstattung - alles individuell und einzigartig. Die Steuerparagrafen heißen 7h und 7i und sorgen ebenfalls dafür, dass ca. 30 % des Kaufpreises in 12 Jahren zurückfließen. Höhere Miete - weil ein anderes Mieterklientel angesprochen wird; die Wertsteigerungspotentiale sind aufgrund der Lagen und Urbanität höher zu erwarten. Warum sollte ein Interessent mit Ihnen über dieses Thema sprechen? Ich möchte „meine“ Mandanten kennen lernen und die Haushaltssituation feststellen; gemeinsam arbeiten wir heraus, was Sinn macht und in welchem Umfang Eigentumswohnung oder ein Mehrfamilienhaus richtig sind. Danach sehen wir uns verschiedene Baudenkmal-Immobilien/Projekte konkret an und entscheiden, was gefällt. Welches Eigenkapital eingebracht werden soll und wie die maßgeschneiderte Finanzierung dazu aussieht, sind die nächsten Schritte. Zeitgleich organisieren wir die Kaufunterlagen und bereiten notariell alles vor. Perfekte Vorbereitung und Abwicklung sind für uns das A & O, um wieder „top“ bewertet zu werden und weiterhin führend in Deutschland zu sein. Was unterscheidet Sie von anderen Marktteilnehmern? Unsere Einzigartigkeit mit Wissen, Historie, Markterfahrung, Transparenz, exklusiven Angeboten direkt vom Bauträger und Maklerprovisionsfreiheit für unsere Käufer. Vollständiger Service, maximale Dienstleistung und Betreuung über den Kauf hinaus mit Vermietungsservice, Hausverwaltungs-Betreuung und finanzieller Begleitung über die Jahre des Immobilienbesitzes bis hin zum Verkauf „später“. Advertorial

Zuhause! Mit einer Immobilie kann man „clever“ Wohneigentum realisieren. Als Wertanlage stehen drei Möglichkeiten zur Auswahl: • Kaufen statt Mieten Aus einer Mietwohnung wird eine Eigentumswohnung! • Kaufen und Vermieten Mieteinnahme und Steuergeld bilden ein Immobilienvermögen • Kaufen und Vorsorge Miete als Rente - die Immobilie dient zur Altersvorsorge

Detlef Lüder Finanzspezialist · Am Goldhammer 9 · 90491 Nürnberg Telefon 0173/9 495 495 · www.lifestylewohneigentum.de 17


Machen auch Sie sich AKTuELL Sorgen um Ihr Vermögen? Guten Tag, verehrte(r) Hole in ONE-Leser(in), machen auch Sie sich Sorgen um Ihr Vermögen? Oder möchten Sie aktuell Geld anlegen? Dann lesen Sie bitte weiter, vielleicht darf ich auch Ihnen mit Rat und Tat zur Seite stehen. Gestatten Sie mir, mich kurz vorzustellen: Mein Name ist STEPHAN WIECHERS, ich bin 42 Jahre, Diplom-Kaufmann und berate nun seit mehr als 15 Jahren Kunden in allen finanziellen Fragen, hauptsächlich zum Thema GELDANLAGE. Als Fachwirt für Finanzberatung (IHK), zertifizierter Vermögensberater und Versicherungsmakler stehe ich meinen Kunden gerade in schwierigen Zeiten für die sichere und optimale Entwicklung ihres Vermögens zur Seite. Als ich vor vielen Jahren als selbstständiger Berater angefangen habe, entschied ich mich bewusst für die neutrale und unabhängige Beratung außerhalb von Banken und Sparkassen, denn massiver Verkaufsdruck, Produktverkauf statt individueller Bedarfsermittlung und hohe Beraterfluktuation verhindern jede kundenorientierte Beratung.

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Da ich auch in Zukunft meine Kunden optimal beraten möchte, muss und will ich ausschließlich meinen Kunden verpflichtet sein, also keinem Produktlieferanten, keiner Bank und keiner Versicherung; diese sind nur Dienstleister für mich und meine Kunden, aber niemals mehr! Als Kooperationspartner der Vermögensberatung Select GmbH arbeite ich in einem Netzwerk mit vielen sehr kompetenten Kollegen. Für die Geldanlage nutze ich alle Wertpapiere, außerdem kann ich auf hervorragende Direktimmobilien, geprüfte Anbieter von Sachwertanlagen und von Versicherungslösungen zurückgreifen, um die Ziele und Wünsche meiner Kunden optimal zu erfüllen. Wie umfangreich und in welcher Form Sie mein Know-How nutzen, entscheiden Sie – und aktuell sollten Sie, verehrte(r) Hole in ONELeser(in), auf SACHWERTE setzen, also Aktien weltweit, Edelmetalle und Rohstoffe, Immobilien und rohstoffgedeckte Währungen, denn GELDWERTE wie Festgeld, Anleihen und Lebensversicherungen werden Ihr Vermögen netto nach Kosten, Steuern und Inflation wohl NICHT erhalten! Möchten auch Sie von meiner langjährigen Erfahrung bei der Geldanlage profitieren und Ihr Vermögen erfolgreich durch die Krise „steuern“? Dann kontaktieren Sie mich einfach. Ich freue mich auf Ihren Anruf.

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Stephan Wiechers Diplom - Kaufmann Fachwirt für Finanzberatung (IHK) Senior-Vermögensberater (cert.) Bester Berater 2011 der Vermögensberatung Select GmbH 19


In der E-Mail-Flut nicht untergehen

Umfrage: Elektronische Nachrichten stressen und verderben den guten Ton

Checkliste für den richtigen Umgang mit Mails Im Mailprogramm sollte man sich für eingehende Nachrichten mehrere Ordner anlegen. Sie unterscheiden zwischen Nachrichten, die dringend bearbeitet und gelesen werden müssen und Nachrichten, für die man sich Zeit lassen kann. Keine gedankenlosen Mails verschicken. Vor dem Versenden sollte man sich fragen, ob die Nachricht so wichtig ist, dass man dafür einen längeren Weg im Büro zurücklegen würde. Beim Verfassen einer Mail gelten gewisse Regeln. Form und Formulierungen müssen sich grundsätzlich nach dem Adressaten richten. Geht die Mail an einen alten Kumpel, darf die Wortwahl leger sein, in einer geschäftlichen Mail dagegen nicht. Sofern es sich nicht um eine kurze Antwort auf eine zuvor gestellte Frage handelt, sollte das Schreiben immer eine Anrede enthalten.

180 Mails pro Tag Jeder Angestellte in Deutschland sendet oder empfängt nach Schätzungen von Experten durchschnittlich etwa 180 EMails pro Tag. Aus diesem „Dauerbombardement“ die wichtigen Nachrichten herauszufiltern, fällt immer mehr Beschäftigten schwer. Bei einer Umfrage der Techniker Krankenkasse (TK) gab jeder Dritte an, durch die tägliche Mail-Flut gestresst zu sein. Der vermeintliche Segen der E-Post hat sich dann oft in einen Fluch verwandelt, ein Großteil der Arbeitszeit geht inzwischen damit verloren, unnütze Mails zu lesen und zu bearbeiten.

Höflichkeit ist auch im Netz eine Tugend Weil eine Mail so einfach und schnell zu schreiben ist, gehen aber auch viele allzu locker formulierte Mitteilungen auf die Reise. Das ergab eine aktuelle TNS-Emnid-Umfrage im Auftrag der Ergo Direkt Versicherungen. Für 68 Prozent der Befragten geht durch das vermehrte Schreiben von Mails das Gefühl für die korrekte Rechtschreibung verloren, für 64 Prozent leidet der angewendete Wortschatz unter der Fülle der elektronischen Post. 62 Prozent vermissen in E-Mails durchdachte Formulierungen - und für immerhin 56 Prozent mangelt es im Web schlicht und einfach an der notwendigen Höflichkeit. Text: rgz, Fotos: djd/Ergo Direkt Versicherungen 20

Um die Lesbarkeit der Nachricht zu gewährleisten, verlangen Benimmexperten auch beim Mailwechsel mit Bekannten eine korrekte Rechtschreibung und Zeichensetzung. Das schließt die Anwendung der Richtlinien zur Groß- und Kleinschreibung ein. Smileys sind im privaten Kontakt erlaubt, sollten aber auch hier nicht inflationär eingesetzt werden. Das Auge bleibt an ihnen hängen, der Lesefluss wird unterbrochen. Dasselbe gilt für Abkürzungen, die ohnehin nur eingefügt werden können, wenn sicher ist, dass der Empfänger der Mail sie versteht. In Geschäftsmails haben Smileys und Kürzel wie "MfG" dagegen nichts verloren. Sie wirken schlichtweg unprofessionell und sind unangebracht. Da im Berufsleben Zeit Geld bedeutet, geht es bei geschäftlichen Korrespondenzen vor allem darum, den Inhalt möglichst eindeutig zu formulieren und auf den Punkt zu bringen. Das fängt bei der Betreffzeile an: Hier sollte auf einen Blick klar sein, worum es geht. Wer eine E-Mail schreibt, sollte immer daran denken, dass seine momentane Stimmung nicht gleich der des Empfängers sein wird. Der eine formuliert adrenalinreich am Vormittag, der andere liest es müde kurz vor Feierabend. E-Mail-Schreiber sollten immer davon ausgehen, dass der Leser wenig Zeit hat - Mitteilungen sollten daher kurz und prägnant sein. Für den Empfänger einer Mail gibt es im Übrigen auch ungeschriebene Netiquette-Gesetze: Von ihm wird erwartet, dass er innerhalb eines Werktags, spätestens aber innerhalb von 72 Stunden auf eine Nachricht antwortet.


Der SOS-Ordner DAMIT DER NOTFALL NICHT ZUM ZUFALL WIRD!

Im Ernstfall kann es jeden treffen, über 2,3 Millionen Verkehrsunfälle in einem Jahr! Haben Sie sich schon einmal darüber Gedanken gemacht, wenn Sie als Chef/in ein paar Wochen ausfallen würden? Sicherlich haben Sie schon im Freundeskreis oder bei Kollegen solche Notfälle erlebt. Es muss ja nicht immer gleich das Schlimmste sein. Genau für diese Fälle hat ein Team von 20 zertifi zierten Steuerberatern und anderen Experten, die sich in dem Netzwerk beraterwerk zusammengeschlossen haben, den SOS-Ordner entwickelt. Im SOS-Ordner werden alle wichtigen Unterlagen im betrieblichen und privaten Bereich abgelegt. Im betrieblichen Bereich befi nden sich alle wichtigen Informationen zur Firma, zum Firmenvermögen, Risikovorsorge, Personal, Nachfolge und weitere Unterlagen. Hier spielen Passwörter, Kennwörter, Geschäfts- und Ansprechpartner, eine Zusammenstellung aller Versicherungsverträge, Testament, Vollmachten und andere wich-

Mögliche Bestandteile der Beratungspakete • • • • • • • • • • • •

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Ordner mit Inhalt Gebrauchsanweisung Liste Mindestangaben Überwachungsliste Datenbestückung durch Steuerberater Einzelinterview Familieninterview Regieanweisung Datensammlung Einarbeitung der Mandantendaten Erinnerungstermin Archivierung auf CD Update-Termin jeweils nach 12 Monaten

tige Dokumente eine Rolle. Im privaten Bereich vervollständigen u. a. die Themen Vermögen, Versorgung, Risikovorsorge und Nachfolge diesen Ordner. Es befi ndet sich darin eine Kopie des Dokuments oder ein Hinweis auf den jeweiligen Aufbewahrungsort. Die unbedingte Notwendigkeit eines SOSOrdners wird den meisten Mandanten spätestens beim Zusammenstellen der wichtigen Unterlagen klar vor Augen geführt. Ein weiterer Nutzen neben der Sicherheit, dass Ihr Unternehmen und Ihre Familie die wichtigsten Informationen sofort greifbar haben, ist das Verbessern des Ratings und der Konditionen bei Ihrer Bank. Wir helfen Ihnen, Ihren persönlichen SOSOrdner zu füllen und auf dem Laufenden zu halten. Um Ihnen als Mandant und Unternehmer das Zusammentragen der Unterlagen und deren laufenden Aktualisierung zu erleichtern, haben wir Steuerberater vom beraterwerk bedarfsbezogene Beratungspakete mit den in der unten stehenden Tabelle aufgeführten Modulen geschnürt.


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10.11.2011

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Jantschke-Steuerberater – Ihr Berater mit Herz und Verstand! Das können Sie von uns bekommen: SOS-Ordner: Damit der Notfall nicht zum Zufall wird Chef-Map: Ihr Unternehmen auf einen Blick – transparent und farbig Unternehmer-Offensive Frischer Wind: Fortsetzung der erfolgreichen Veranstaltungsreihe Digitale Buchführung: Alles im Griff egal wo der Kunde und der Steuerberater sitzt Unternehmer-Fitness-Check: Den erfolgreichen Weg zum Durchstarten finden Mandanten-Grillfest: Mit FrankenPower Business-Experten-Medien-Netzwerk

Kanzleimotto 2012

Unsere Qualität sichert Ihr Wachstum! Warum zu uns? Menschlichkeit – weil Sie als Mensch und Mandant für uns wichtig sind! Qualität – weil qualitativ hochwertige Leistungen für Sie selbstverständlich sind! Innovation – weil wir fachlich und technisch immer am Puls der Zeit sind! Wirtschaftlichkeit – weil wir Ihnen helfen an den richtigen Stellen Geld zu sparen! Bewegung – weil wir anpacken und Ihre Probleme lösen! Teamarbeit – weil ein tolles Team aus freundlichen und kompetenten Mitarbeitern für Sie außergewöhnliche Leistungen erbringt!

„weil wir alles andere als ein gewöhnlicher Steuerberater sind“

JANTSCHKE-STEUERBERATER Hauptstraße 45 · 91074 Herzogenaurach Telefon 0 91 32 / 78 36-0 · Fax 0 91 32 / 78 36-36 E-Mail: kanzlei@jantschke-steuerberater.de www.jantschke-steuerberater.de

JABERA Unternehmens- und Wirtschaftsberatung GmbH Sandäcker 2 · 91074 Herzogenaurach Telefon 0 91 32 / 78 36 25 · Fax 0 91 32 / 78 36 55 E-Mail: beratung@jabera.de www.jabera.de

Initiator Dipl.-Kfm. Ralf Jantschke „Das beraterwerk ist eine überregionale deutschlandweite Kooperation von derzeit 30 Steuerberater- und Wirtschaftsprüferkanzleien, die sich der Qualität und der Zusammenarbeit verschrieben haben. Gemeinsame Ideen für die Mandanten verwirklichen, innovativ und serviceorientiert Mandantenwünsche erfüllen und dabei die gemeinsamen Ressourcen optimal nutzen, ist die Devise. Die Kanzleien arbeiten alle mit einem zertifizierten Qualitätsmanagement und tauschen sich fachlich, persönlich und organisatorisch aus. Neben vielen fachlichen Fragestellungen sind Personalentwicklung und -führung, Chefentlastung, Kanzleiorganisation wichtige Themen. Die einzelnen fachlichen Schwerpunkte und Spezialkenntnisse der Kollegen werden intensiv bishin zur gemeinsamen Mandantenbetreuung genutzt. Die gemeinsame Arbeit erfolgt in Projektgruppen und in den 2-tägigen Meetings, die vierteljährlich in den einzelnen Kanzleien stattfinden. Die ersten Projekte waren beispielsweise Verkauftrainings für Steuerberater mit vorangehendem Trainer-Casting. Für alle Kanzleimitarbeiter gibt es eine extra Mitarbeiterzeitung „Knotenpunkt“. Ein neuer Newsletter „Aktiv Steuern“ und der SOS-Ordner für den Notfall privat und im Unternehmen sind die ersten gemeinsamen Neuentwicklungen für unsere Mandanten.“


Engel & Völkers in Erlangen

Engel & Völkers ist ein weltweit agierendes Immobilienunternehmen, das sich seit über 30 Jahren auf die Vermittlung von hochwertigen Wohn- und Gewerbeimmobilien sowie auf die Vermittlung von Yachten spezialisiert hat. Der Engel & Völkers Shop in Erlangen ist seit 2007 unter der Geschäftsführung von Hans und Cornelia Lechner für den Verkauf und die Vermietung von Wohnimmobilien für die Gebiete Erlangen, Forchheim und Herzogenaurach tätig. Beste lokale Marktkenntnisse kompetenter Mitarbeiter, Professionalität und Leidenschaft ist dabei die Garantie für Kundenzufriedenheit. In mehreren Schritten wird dem Veräußerer einer Immobilie ein umfangreicher Service geboten. Dieser reicht von der individuellen Erstberatung über eine fachkundige und unverbindliche Marktwertermittlung bis hin zu einem exklusiven Marketingkonzept, das auf die individuellen Bedürfnisse des Kunden abgestimmt wird. Das starke Netzwerk von Engel & Völkers sowie ein solventer Kundenstamm sorgen dafür, den optimalen Kaufkunden für die Immobilie zu finden. Auf eine optimale Besichtigungsplanung, bei der die schönsten Seiten der Immobilie hervorgehoben werden, wird ebenso viel Wert gelegt wie

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auf die Unterstützung der Kunden während und auch nach dem Verkauf. Der Standort Erlangen zählt zu den wirtschaftlich stärksten Städten Deutschlands. Viele Arbeitsplätze durch Weltfirmen wie Adidas, Puma, Schaeffler und vor allem Siemens sowie die Universität Erlangen-Nürnberg, deren Großteil sich in Erlangen befindet, machen Erlangen zu einem attraktiven Standort für jede Altersgruppe. Die demzufolge stetige Nachfrage hat erhebliche Auswirkungen auf den gesamten Immobilienmarkt in Erlangen: die Vermarktungsdauer verkürzte sich in den letzten Jahren und die Immobilienpreise sind deutlich gestiegen, sodass Erlangen nach München die höchsten Immobilienpreise verzeichnen kann. Besonders gefragt sind die Stadtteile Zentrum, bei dem die Studenten die größte Nachfragegruppe bilden, und Nord, zu dem die beliebten Lagen Sieglitzhof, Burgberg und Meilwald zählen. Vor allem bei letzterem ist die Nachfrage groß, was an der hervorragenden Infrastruktur des Stadtteils liegt. Durch seine natur- und dennoch zentrumsnahe Lage ist er sowohl bei Familien, als auch bei Studenten sehr beliebt. Bei Rückfragen steht Ihnen das Engel & Völkers Team gerne von Montag bis Freitag, 09:3018:00, zur Verfügung! Sowohl persönlich als auch unter der Rufnummer 09131-974 78 40!

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Erlangen Zentrum: Grundstück mit unverbaubarem Fernblick in exklusiver und absolut begehrter Zentrumslage. GST: 980 m²

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Erlangen · Neustädter Kirchenplatz 2 · 91054 Erlangen · Telefon +49-(0)9131-974 78 40 erlangen@engelvoelkers.com · www.engelvoelkers.com/erlangen · Immobilienmakler

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16.11.2011 13:22:05

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u a r g n o t Be ist das neu e WeiĂ&#x;

!

wohndesign trifft wohnkultur Trends und Themen rund ums wohnen 26

Die Farbe Des robusten W e r k sto F F s prägt Den einrichtungstrenD "urban style"


Betongrau hat sich in den vergangenen Jahren zu einer echten Trendfarbe entwickelt. Nicht nur an der Fassade öffentlicher und privater Bauwerke ist es immer öfter zu finden, sondern auch in der Inneneinrichtung erobert sich das natürliche Grau des vielseitigen Werkstoffs immer mehr Raum. Wo es früher meist unter Putzen, Farben, Tapeten oder anderen Wandverkleidungen versteckt wurde, setzen Innenarchitekten den unverstellten Werkstoff heute bewusst als Gestaltungselement ein. Der Trend, der in den Lofts der Ballungszentren entstanden ist, hat es sogar in das Angebot der Farbenhersteller geschafft. Sie haben Betongrau als Farbton im Sortiment und machen es damit möglich, auch in konventionellen Häusern den puristischen "Urban Style" an die Wand zu bringen.

Vielfältig gestaltbar Echte Puristen setzen lieber auf das Original und arbeiten mit sichtbaren Betonwänden, -treppen und sogar -böden. Dass diese nicht eintönig werden, dafür sorgen schon die vielfältigen Gestaltungs- und Bearbeitungsmöglichkeiten des formbaren und dennoch granitharten Werkstoffs. Farbe und Struktur der Oberfläche werden durch die Wahl der Zuschlagstoffe mitbestimmt. Mit verschiedenen Bearbeitungstechniken lässt sie sich weiter verfeinern. Mit Sandstrahlen kann man beispielsweise die Körnung des Zuschlags herausarbeiten und einen natursteinähnlichen Effekt erzielen. Durch Schleifen ergeben sich weitere interessante Farb- und Strukturspiele. Werden sie noch glänzend poliert, präsentieren sich die Betonflächen von ihrer edelsten Seite.

Materialkombinationen für spannende Kontraste Spannend einsetzen lässt sich Sichtbeton auch in Materialkombinationen. Er verträgt sich bestens mit Glas, keramischen Fliesen, Stahl und anderen Metallen oder mit Natursteinplatten. Interessante Kontraste ergeben sich im Zusammenspiel mit "weichen" Naturmaterialien wie Holz, Textilien, Teppich oder Kork. Mehr über Beton und seine vielfältigen Einsatz- und Gestaltungsmöglichkeiten gibt es auf der Website www.heidelbergcement.de im Internet.

„Möbelbaustoff“ Beton In der Inneneinrichtung gehen Designer heute noch einen Schritt weiter und setzen Beton nicht nur als sichtbaren Baustoff ein. Selbst Möbel und andere Einrichtungsgegenstände werden damit gestaltet. Bade- und Duschwannen aus dem Steinwerkstoff, robuste Küchenbuffets oder wuchtige Tische, Sessel und Bänke strahlen eine geradezu archaische Ruhe aus. Sie setzen innenarchitektonische Akzente und kontrastieren hervorragend mit Klassikern des Möbeldesigns, Antiquitäten oder Fundstücken vom Flohmarkt. Unter www.heidelbergcement.de gibt es weitere Informationen. Text: djd/pt, Foto: djd/HeidelbergCement 27


Effi ziente Photovoltaik für große und kleine Firmendächer von Soluwa ®

Foto © elec tric eye

, fotolia.com

Die Soluwa GmbH, Nürnberg, kann immer mehr Erfolge aufweisen: Das Angebot, bundesweit sowohl Firmengebäude als auch Privathausdächer mit sauberen und nachhaltigen Photovoltaikanlagen auszustatten, zieht weitere Kreise. Das Nürnberger Unternehmen, 2007 gegründet, 15 Mitarbeiter, wächst auch dank einer patentierten, bislang konkurrenzlosen Gestelltechnik. Photovoltaik ist ›in‹, besonders in Zeiten immer weiter steigender Energiekosten. ›Grün‹ ist auch ›in‹, ebenfalls energetische Nachhaltigkeit, saubere Energiegewinnung. Und wenn dann noch, wie der Geschäftsführer Dipl.-Ing. Klaus Kexel dynamisch anmerkt, „Zuverlässigkeit, Sicherheit und Qualität“ hinzukommen, kann sich ein noch recht junges Unternehmen wie Soluwa auch gegen die unmittelbare Konkurrenz durchsetzen. Klaus 28

Kexel erklärt: „Wer auf Photovoltaik setzt, darf bedenken, dass bereits nach knapp über einem Jahr die Energie, die der Herstellung der amorphen Siliziumzellen dient, wieder eingespart ist.“ Die von Soluwa vermittelten und von Elektrofachkräften aufgebauten Module enthalten zudem weder Blei oder Cadmium noch Tellurid.

Unternehmen immer umweltbewusster Der Erfolg gibt ihm und dem anderen Geschäftsführer, Dipl.-Kaufm. Ralf Kinauer, recht. Die Zielgruppe – nämlich Unternehmen mit Betriebsgebäuden und PrivathäusleBesitzer – springt immer mehr auf den umweltfreundlichen Zug auf: Bereits bei bedecktem Himmel werden ja schon 30 bis 50 % der erwarteten Energieleistung erbracht. Advertorial


„Das überzeugt“, sagt Kinauer, „auch echte Sparfüchse. Grünes Denken wird zunehmend wichtiger – besonders nach dem atomaren Unglück in Japan. Photovoltaik und der Gedanke der Energie-Unabhängigkeit boomen.“

von 12.000 Quadratmetern erzeugt. „Ertrag: 470.000 kWh pro Jahr“, sagt Ralf Kinauer durchaus mit Stolz.

Eigenentwicklung fördert die Marktdurchdringung

Generell gilt für die technisch ausgetüftelten Soluwa-Gestelle ohnehin: Die ballastfreie Konstruktion (12 - 17 kg/qm) ermöglicht die Errichtung von Photovoltaikanlagen auch auf Dächern mit nur geringer Auflastreserve, ohne Dachdurchdringung. Das Material und alle Komponenten kommen von deutschen Lieferanten: Kurze Wege, Qualität und Stabilität, also Haltbarkeit bis in die kleinen Details, begünstigen die Ökobilanz. Ersatz kann schnell und unkompliziert – falls überhaupt nötig – herbeigeschafft werden. Nach der Planung einer modernen Photovoltaikanlage setzt das Schwaiger Unternehmen auch auf serviceorientierte Überwachung: Weder eine Firma noch der Privatmann werden mit der sicheren und standfesten Konstruktion allein gelassen. Kexel: „Anhaltende Betreuung und langfristiges Vertrauen sind uns wichtig. Wir sind für alle Fragen offen.“ „Natürlich entwickeln wir zurzeit auch Solarcarports und weitere Anwendungen für den sich stark entwickelnden E-Mobility und E-Parking Markt (Elektromobilität)“ ergänzt Kinauer.

Dass die zwei Unternehmer den Mut hatten, im mittelfränkischen Schwaig nahe Nürnberg ihre Firma zu gründen, steht für Selbstbewusstsein und das Vertrauen ins Produkt: Innovativ waren sie, entwickelten gemeinsam mit Schüco International die bis dato konkurrenzlose Gestelltechnik „flow 240“. Für Windgeschwindigkeiten von bis zu 240 km/h ist diese moderne Gestelltechnik getestet worden; sie hält, nach eigenen Angaben, auf jedem Flachdach. 90 % eines solchen Daches, erklärt Klaus Kexel, werden genutzt. Das bringt eine tolle, weil auch die Investition schnell amortisierende Energieausbeute. Das beeindruckendste Beispiel bislang, in nur zehn Wochen von Soluwa errichtet: die riesige Dünnschicht-Photovoltaikanlage auf dem Dach der städtischen Bauhof-Halle in Erlangen. Dort werden bis zu 500 kWpeak mit 5.880(!) Solarmodulen auf einer Fläche

›Grün‹ ist Advertorial

in

Nachhaltiges Bauen ist wichtig

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›Interview‹

Ralf Kinauer & Klaus Kexel Geschäftsführer von Soluwa ®

Herr Kinauer, ein Unternehmer hat ja nicht nur ein grünes Gewissen, er muss ja auch Geld in die Hand nehmen. Wie amortisiert sich denn eine Investition in eine Photovoltaikanlage für sein Unternehmen? Können Sie ein Rechenbeispiel nennen? Bei einer Dachfläche von 800 Quadratmetern erhält man eine PV-Anlage mit ca. 50kWp bei einer Investition von 115.000 Euro. Bei der aktuellen Einspeisevergütung vom Stand 2011 erwirtschaftet diese Anlage im Jahr ca. 12.400 Euro. Beide Zahlen ins Verhältnis gesetzt, bedeutet also, dass der Investor sein eingesetztes Kapital in weniger als zehn Jahren zurückerhält – und die nächsten zehn Jahre, garantiert durchs ErneuerbareEnergien-Gesetz, einen Gewinn von 124.000 Euro erzielt. Herr Kinauer, der private Häuslebauer, denken wir auch an ihn. Er ist durch immer neue Gesetzgebungen, die Solarförderung betreffend, verunsichert. Wie beruhigen Sie den Privatmann? Seit mehr als sieben Jahren meiner Tätigkeit im PV-Markt taucht diese Frage immer wieder zum Jahresende auf – und jedes Jahr hat sich das Verhältnis zwischen Investition und Einspeisevergütung auf das gleiche Maß eingependelt. Wichtig ist aus meiner Sicht auch, dass es zurzeit keine bessere Altersvorsorge gibt als die Investition in eine Photovoltaikanlage... Der Gedanke, sich unabhängig von den Energiepreisen zu machen, wird immer wichtiger. Strom produzieren, Strom speichern und Strom verbrauchen durch Wärmepumpen, auch beim Heizen, ist absoluter Trend. Und dennoch zeitlos. Herr Kexel, wir haben jetzt einiges über Finanzierung gehört. Wie ist die technische Seite? Was würden Sie einem Unter30

nehmer für sein Betriebsdach empfehlen, worauf sollte er achten? Das Schlagwort heißt: Schrägdach kann jeder; wir sind Spezialisten für Flachdächer! Diese Dachform ist die im Handwerksund produzierenden Gewerbebereich bevorzugte, weil kostengünstigste Dachlösung. Ihr Nachteil ist die geringere Belastbarkeit und die Sensibilität bei der Dichtheit des Daches. Unser System ist ballastfrei und wird nicht am Dach mechanisch befestigt. Es ist darauf zu achten, dass eine Lastreserve von 15 bis 20 Kilo je Quadratmeter vorhanden ist. Sollte dies der Fall sein, können wir ohne konstruktive Kapriolen innerhalb kürzester Zeit einen leistungsstarken Stromgenerator auf dem Dach montieren. Durch die hohe Flächenabdeckung wird die Dichtungsbahn sogar noch vor Sturm und UVEinstrahlung geschützt. In vielen Fällen kann nun der Betreiber auf seinem Dach mehr Strom generieren, als er in seinem Betrieb benötigt. Können Sie in diesem Sinne auch etwas für den Hausbesitzer schildern? Kexel: Nun ja, beim klassischen Hausbesitzer ist der Fall etwas einfacher, da hier die gesamte Dachkonstruktion und die damit verbundene Konzeption deutlich übersichtlicher gestaltet sind. Zu beachten ist hier, dass das Dach eine südliche Lage (Südost bis Südwest) mit ca. 20° bis 50° Dachneigung aufweist. Wenn dann noch eine übliche, zimmermannsmäßige Dachstuhlbauweise hinzukommt, steht einer PV-Anlage in der Regel nichts mehr im Wege. Oftmals muss bei älteren Häusern der Zählerplatz erweitert werden, was jedoch für unsere erfahrenen Elektrofachkräfte kein Problem darstellt. Am besten, man fragt online eine Dachauslegung bei uns an. Dann bekommt der Kunde rasch fachmännische Auskunft über die PV-Möglichkeiten auf seinem Dach. Advertorial


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Am AnfAng steht die idee – holen sie sich eine fülle von inspirAtionen

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Fliesen mit Flair &Finesse 32

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Seit seiner Gründung im Jahr 2010 hat sich das Nürnberger Fliesenloft zu einer Top-Adresse für individuelle Wohnkonzepte entwickelt. Im großzügigen Showroom in der Sigmundstrasse 110 lässt sich ausgiebig in Einrichtungsideen schwelgen.

Wellness in den eigenen vier Wänden Vielleicht denken Sie ja gerade über eine Renovierung Ihres Badezimmers nach. Wussten Sie, dass sich der Trend in bundesdeutschen Bädern mittlerweile deutlich in Richtung Wellness bewegt? Die Tage von langweiligen und tristen Nasszellen mit 08/15 Einheitsfliesen sind eindeutig gezählt. Damit geht der Mensch der Moderne eigentlich „back to the roots“. Denn schon in der Antike, in Griechenland und im Römischen Reich, waren Bäder weitaus mehr als bloße Waschräume. Auch damals standen der Genuss und die pure Lebensfreude im Mittelpunkt. Ein Bad wurde regelrecht zelebriert und diente der Regeneration des Körpers und vor allem auch der Seele. Und genau diesen Anspruch greift die moderne Gesellschaft zusehends wieder auf. Gerade deshalb rechnen Designer und Planer mit einer vollkommen neuen Wertigkeit, die genau diese vier Wände einnehmen werden. „Bestehende Badezimmer wandeln sich allmählich zu Rückzugsorten und Wohlfühl-Oasen. Dabei will man kreativ sein und seinen eigenen Geschmack zum Ausdruck bringen“, berichtet Peter Fischer, Inhaber des Fliesenlofts von seinen Kunden. Bei ihm wird jeder fündig: Das Angebot an Fliesen und Natursteinen internationaler Markenhersteller erfüllt alle Stilwünsche, von klassisch bis modern.

Fliesen beleben Räume Das eigene Zuhause ist weitaus mehr als nur ein paar Quadratmeter Wohnraum – es trägt auch maßgeblich zum persönlichen Wohlbefinden bei. Man will sich geborgen und aufgehoben fühlen und vor allem: abschalten können. Schaffen Sie sich dafür die richtige Umgebung, zum Beispiel mit einer Neugestaltung Ihres Wohn- und Schlafbereichs. Hier sorgen Fliesen für eine angenehme und persönliche Atmosphäre. Fliesen sind umweltfreundlich, las-

sen sich leicht pflegen und haben eine lange Lebensdauer. Oder Sie verwandeln Ihre Küche von der Kochnische zum beliebtesten Treffpunkt Ihres Heims: zum Reden, gemeinsam Kochen und Lachen. Mit einem frischen Fliesendekor an den Wänden und schmutzabweisenden Bodenfliesen macht das Braten, Backen und Brutzeln noch mal so viel Spaß. Auch Terrasse oder Balkon lassen sich mit Naturstein in Lieblingsplätze verwandeln. Damit holen Sie sich einfach ein Stück Urlaubsfeeling in Ihren Alltag. Sie sehen, es gibt viele Möglichkeiten Ihren Lebensraum zu verschönern. Mit Ihnen zusammen stimmt das Team vom FliesenNetzwerk die passenden Materialien und Muster zu Ihrer Einrichtung und nach Ihren Bedürfnissen ab. Sie werden beeindruckt sein, wie sich selbst unscheinbare Räume durch leichte Akzente in lebendige Wohnbereiche verwandeln. Übrigens: Viele unserer Partnerfirmen richten sich den derzeitigen Normen ISO 9001 und gewährleisten somit eine umweltbewusste Herstellung der Fliesen.

Handwerkskunst auf höchstem Niveau Das Fliesennetzwerk arbeitet mit ausgewählten Fliesenlegern zusammen. Jeder davon ein Könner seines Fachs und durch ein besonderes Qualitätssiegel qualifiziert. Durch die Gemeinschaft ist ein reger Austausch an Kompetenz und Know-how von Fachmann zu Fachmann gewährleistet. Als Kunde ist man dabei auf der Gewinnerseite und profitiert von professioneller Beratung, perfekter Planung und 1 A Ausführung. Für eine saubere Umsetzung sorgt darüber hinaus ein neuartiges Staubschutzsystem. Neugierig geworden? Verständlich! Kommen Sie doch einfach einmal im Nürnberger Fliesenloft vorbei. Auch wenn Sie sich nur zwanglos umsehen wollen, sind Sie herzlich willkommen. FLIESENNETZWERK Sigmundstraße 110 90431 Nürnberg Fon: 0911 - 326 89 89 0 www.fliesennetzwerk.de

Auf 1000 m² zeigen wir ihnen die schönsten fliesen und nAtursteine. ein wAhrer AugenschmAus sie werden begeistert sein. Advertorial

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Die Design Manufaktur ist ein Familienunternehmen, das sich seit Jahren mit Leidenschaft der Gestaltung schöner Lebensräume widmet. Wir verkaufen keine Möbel „von der Stange“. Wir planen von Anfang an. Bei der Realisierung der Projekte arbeiten wir mit namhaften, hochwertigen Herstellern zusammen. So können Sie sicher sein, dass die Qualität der eingesetzten Materialien und deren Verarbeitung Ihren höchsten Ansprüchen gerecht wird. Neben Showroom und Küchenstudio ist unser Atelier Geheimtipp und Herzstück des Hauses. Referenzbilder und Pläne zieren hier ebenso die Wände wie die außergewöhnlichsten Materialien für Wand und Boden. Hier stellen wir Ihr Objekt anhand passender Farb- und Materialcollagen zusammen oder gehen für Sie ganz individuell auf Suche. Innenarchitektonische Handzeichnungen, fotorealistische 3DPC-Planungen und technische CADZeichnungen – unser qualifiziertes Team steht Ihnen beratend zur Seite und findet für Ihr Budget die bestmögliche Einrichtung. Unsere Referenzliste ist lang und abwechslungsreich. Von der 700 m 2-Villa in Westfalen über das Ferienhaus in Südtirol bis hin zum freistehenden Architektenhaus in Nürnberg, vom Penthouse in der Innenstadt über eine 2-Zimmerwohnung bis hin zur Garderobennische oder TV-Lösung. Wir freuen uns über jede Planung und Realisierung Ihrer Wünsche und Bedürfnisse und begleiten Sie langfristig. Wir nehmen uns Zeit, um Sie, Ihre Vorlieben, Ihren Stil und Ihre Räumlichkeiten besser kennen zu lernen.

Design Manufaktur GmbH, Wiesbadener Straße 2, 90427 Nürnberg Fon 0911 - 3000 100, Fax 0911 - 3000 10 20, info@design-manufaktur.com, www.design-manufaktur.com Advertorial

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Verbringen Sie jede nacht königlich

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Schlaf ist von unschätzbarem Wert. Verbringen Sie daher jede Nacht königlich – in einem erlesenen Boxspringbett von Vi-Spring. Die individuelle Maßanfertigung jedes einzelnen Vi-Spring-Bettes vermittelt Ihnen ein majestätisches Gefühl. Seit 2008 ist das inhabergeführte AQUABED Schlaf- und Wohndesign in der Äußeren Sulzbacher Str. 159 in Nürnberg ein exklusiver Partner von Vi-Spring. Die Inhaberin Tanja Wiedmann und Ihr Team haben sich bewusst für diesen Hersteller entschieden, da er noch auf echte Handarbeit setzt und nur die feinsten Naturmaterialien in seinen Betten verarbeitet.

Leben verändern! Das Besondere an einem Vi-Spring-Bett sind die einzeln eingetaschten Sprungfedern, welche auf jede Bewegung im Schlaf reagieren und Sie ohne jeglichen Druck von Kopf bis Fuß unterstützen. Diese alte Tradition sorgt für unvergleichlichen Schlafgenuss. Das hochwertig verarbeitete Komplettsystem von Vi-Spring kommt ohne Lattenrost und Bettgestell aus. Es besteht aus einem gefederten Unterbett, welches mit Stoff bezogen ist, einer atmungsaktiven Matratze und einem komfortablen Kopfteil. Die Elemente sind so aufeinander abgestimmt, dass das Bett jedem Körperbau und Gewicht gelegen kommt.

Boxspringbetten von Vi-Spring sehen elegant aus, sind langlebig und pflegeleicht. Die Einstiegshöhe ist angenehm, die Maße sind großzügig. Kein Wunder, dass die Betten nicht nur überaus bequem sind und zum Wohlfühlen einladen, sondern wie angegossen zu Ihnen passen. Ein Vi-Spring-Bett bietet Luxus pur! Es wird Ihnen viele kostbare und erholsame Schlafstunden über viele Jahre hinweg garantieren. Dieses Schlaferlebnis wird Ihr

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Erlebe dEn Luxus Jedes Vi-Spring-Bett ist mit unseren sechs Qualitätsversprechen ausgestattet. Zuerst und vor allem versprechen wir, dass Ihr Bett äußerst bequem ist. Das ist möglich, weil wir es nur für Sie fertigen, jedes wird in Handarbeit hergestellt, wie kein anderes Bett. Wir verwenden die feinsten Naturmaterialien, einschließlich 100 % britische Schurwolle. Seit über einem Jahrhundert fertigen wir Taschenfederkern-Betten, und wir sind von unserer Handwerkskunst so überzeugt, dass wir eine lebenslange Garantie gewähren. Entdecken Sie den ultimativ hervorragendsten Schlaf mit einem luxuriösen ViSpring-Bett, der Ihr Leben verändern wird.

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Weit gereiste FLUGZEUGTROLLEYS für Liebhaber Originale Flugzeugtrolleys von Airberlin sind ein tolles Weihnachtsgeschenk für alle, die Flugreisen lieben oder in jungen Jahren davon träumten, als Kapitän einer Maschine die Welt zu entdecken. Jetzt kann sich jeder so ein schönes Stück ins Haus holen: Bereits vor fünf Jahren begann Bordbar damit, ausgediente Trolleys aufzubereiten und in edle Designobjekte zu verwandeln. Im Rahmen einer Kooperation mit Airberlin gehen nun 350 von Bordbar gestaltete Trolleys der Modelle "airports black" und "worldmap black" in die Luft. Sie sind fabrikneu, entsprechen in jeder Hinsicht den Anforderungen, die ein Einsatz über den Wolken an sie stellt, und fliegen bis Ende Oktober an Bord der Flieger um die Welt. Hohe Funktionalität, Umweltfreundlichkeit und außergewöhnliches Design gehen Hand in Hand. Zu haben sind die aufgearbeiteten und individuell gestalteten Trolleys danach ab 1. November 2011 ab 969 Euro. Wer vorbestellt, bekommt sein Modell zum Frühbucherpreis ab 849 Euro. Unter www.bordbar.de gibt es alle Informationen und Bestellmöglichkeiten. Text: djd/pt Fotos: www.boardbar.de

design meets elegance TRENDS UND THEMEN RUND UM GESTALTUNG 38


// INSPIRATIONEN

Originelle Ideen mit Stil

Fesch gekleidete Smartphones im Alpenstil

Designerleuchte aus Papptellern

Licht schaff t Atmosphäre, bietet Orientierung, weckt positive Emotionen und ist ein wichtiges Gestaltungselement. Hobbybastler können leicht selbst zum Designer werden und ihre eigene Tischleuchte gestalten. Sie brauchen lediglich rund 50 Pappteller mit einem Durchmesser von 18 Zentimetern und passendes Werkzeug. Bastler falten jeweils einen Pappteller in der Mitte und falzen die entstehende Kante. Fünf Zentimeter von dieser Falzkante entfernt ziehen sie mit dem Lineal eine Linie und schneiden an dieser mit der Schere entlang. Es entstehen zwei Halbkreise. Im nächsten Schritt wird einer dieser Halbkreise mit der Oberseite nach unten auf einen ganzen Pappteller gelegt, so dass sich die runden Seiten schließen. Anhand der geraden Linie können Bastler nun einen Falz auf dem ganzen Pappteller ziehen. Anschließend wird dieser Vorgang auf der gegenüberliegenden Seite wiederholt, so dass zwei parallele, circa einen Zentimeter voneinander entfernte Falzlinien auf dem Pappteller entstehen. Diese Linien werden geknickt. Es entsteht ein geschlossener Teller, der mit einer Heißklebepistole, wie beispielsweise der handlichen "Glue Gun" von Dremel, und einem SiebenMillimeter-Klebestift vertikal an einem 13 Zentimeter hohen Lampenschirm befestigt wird. Wenn der ganze Lampenschirm mit Papptellern verziert ist, wird er auf einem Lampensockel mit einer Glühbirne aufgebracht. Unter www.dremel.de gibt es weitere Informationen und Bastelideen. Text: djd/pt, Fotos: djd/Dremel

Frische Bergluft, grüne Almen, blauer Enzian: Nicht jeder, der sein Smartphone aus der Tasche zieht, hat ein solches Alpenfeeling vor Augen. Vielmehr erinnern die nüchternen Hüllen und Etuis meist an Arbeit und anstehende Termine. Von alpenländischer Natur inspiriert sind hingegen die kreativen Schutzhüllen von Almwild. Mobile Technik lässt sich mit den edlen Taschen modisch im Alpenstil einkleiden und verbindet so das Nützliche mit dem Schönen. Die handgefertigten, robusten Schutzhüllen (ab 14,95 Euro) aus Wollfilz oder handgegerbtem Rindsleder tragen Namen wie Dezenzi, Stickliesl oder Sattlerschorsch. Auch die Farben des hochwertigen Merino-Wollfilzes - "Moosgrün", "Bergrosenpink", "Schiefergrau" oder "Enzianblau" - lassen die Natur lebendig werden. Die außergewöhnlichen Taschen sind eine tolle Geschenkidee und können im Onlineshop unter www.almwild.de oder im Fachhandel bezogen werden. Wer es besonders exklusiv mag, wählt die iPad-Tasche "Hofrat Lederl": Die Ledertasche wird in kunstvoller Handarbeit genau nach den Wünschen des Kunden gefertigt (ab 389 Euro). Text: djd/pt, Foto: djd/www.almwild.de

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Dein Schutzengel

Nur für Dich sichtbar, birgt Dein Wellendorff-Ring ein

kleines Geheimnis - einen Schutzengel im Innern Deines Ringes. Die vollständige Geschichte, die uns zur Kollektion inspiriert hat, finden Sie unter: www.wellendorff.de/schutzengel.

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Königsstr. 141, Fürth, Tel. 0911 740 74


Eine wahre Geschichte: „Ein loderndes Feuer vernichtete eines Tages mein gesamtes Hab und Gut, auch meinen geliebten Schmuck. Nur ein einziges Schmuckstück überstand nahezu unversehrt die Flammen: Das mit einem Schutzengel geschmückte Wellendorff-Collier. Nach diesem Feuer hat Schmuck für mich einen ganz anderen Wert erhalten, da er bezeugt, dass Wunder geschehen.“ schreibt Inga Lasmane aus Riga.

Dieser Brief war Inspiration für unsere neue Kollektion. Er hat uns wieder an den wahren Wert von Schmuck erinnert: Freude schenken und beschützen.

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Hole in one Jaermann & Stübi, der offizielle Zeitnehmer von St Andrews Links, lanciert das neue Modell „Hole in One“ mit mechanischer Golf-Counter-Komplikation, einer neuen Anzeige sowie neuen Materialien. Die auf hochwertige mechanische Golfuhren spezialisierte Marke Jaermann & Stübi lanciert als offizieller Zeitnehmer von St Andrews Links das neue Modell „Hole in One“ mit einer neuen Anzeige für die Anzahl Schläge pro Loch. Das mit der patentierten Golf-CounterKomplikation ausgerüstete Modell verfügt, wie alle Modelle von Jaermann & Sübi, über einen Schock-Absorber und ist in neuen Materialkombinationen erhältlich.

Hole in One Um die Ablesbarkeit bei der erfolgreichen Golfuhrenkollektion mit patentierter GolfCounter-Komplikation zu vereinfachen, hat Jaermann & Stübi die Modellreihe „Hole in One“ entwickelt. Die Anzeige der Anzahl der Schläge pro Loch befindet sich in einem großen Fenster und wird durch eine Scheibe unter dem Zifferblatt ermöglicht. Dieses Fenster hat auch zum Modellnamen inspiriert, welcher zugleich ein begehrtes Ziel jedes Golfspielers ist. Die Gesamtscore wird durch einen Zeiger aus dem Zentrum angezeigt. Eine neu gestaltete Drehlünette ermöglicht, das Resultat nach einer Golfrunde mit dem Handicap zu vergleichen. Die retrograde Anzeige bei sechs Uhr gibt das aktuell gespielte Loch auf einer Golfrunde an. Das Modell verfügt wie alle Uhren von Jaermann & Stübi über einen Shock-Absorber.

Ergonomische Gestaltung für das Golfspiel Weil eine Aufzugskrone beim Golfspielen normalerweise stört, befinden sich die Drücker für die Funktionen des Golf-Counters auf der linken Seite der Uhr. Die Krone ist unten rechts angebracht und nicht in der Mitte, um beim Modell „Hole in One“ das Abwinkeln des Handgelenkes nicht zu stören. Zudem wurden Drücker auf der rechten Seite der

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Uhr durch den an der linken Hand getragenen Handschuh abgedeckt. Bei den Modellen mit Lederband ist das Futter aus Feuchtigkeit abweisendem Material gehalten, um ein frühes Altern des Bandes zu vermeiden.

Neue Materialkombinationen Die Sportlichkeit der neuen Modellreihe wird durch die Kombination von verschiedenen Materialien wie Stahl mit PVD und PVD mit Gold unterstrichen. Die Drehlünette ist mit dem neuen Werkstoff Hybridkeramik ausgelegt.

Offizieller Zeitnehmer von St Andrews Links Jaermann & Stübi ist der offizielle Zeitnehmer von St Andrews Links und rüstet die Heimstätte des Golfs mit Uhren aus. Seit dem 15. Jahrhundert wird in St Andrews Golf gespielt und die freie Nutzung der Links wird 1552 erstmals durch Erzbischof John Hamilton erwähnt. Der Platz ist öffentlich und wird von einer Stiftung verwaltet. Seit 1873 ist St Andrews Links auch Austragungsstätte der British Open, die hier bereits 28 Mal stattgefunden hat. Die British Open gehört zu den Majors im Golfsport und kein Golfplatz im Vereinigten Königreich hat mehr British Open erlebt als der Old Course von St Andrews Links.

Jaermann & Stübi Jaermann & Stübi ist in Zürich ansässig, wo auch die exklusiven Golfuhren im eigenen Atelier entwickelt und produziert werden. Das Unternehmen hat sich auf hochwertige Zeitmesser mit Zusatzfunktionen für Golfspieler konzentriert und ist der offizielle Zeitnehmer von St Andrews Links, der Heimstätte des Golfs. Das Unternehmen wurde von Urs Jaermann und Pascal Stübi gegründet und ist weltweit tätig. Weitere Informationen finden Sie unter www.jaermann-stuebi.com.

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FACTSHeeT FUNKTIONEN

Stunden, Minuten, großer Sekundenzeiger, Anzahl Schläge pro Loch, Gesamtzahl Schläge, gespielte Löcher, Handicap-Vergleich.

WERK

A10, automatisch, mechanisch, 25 Rubine, Incablock, 4hz/28'800 Halbschwingungen/Stunde, 42 Stunden Gangreserve, blaue Schrauben, Gravierung mit Jaermann & Stübi Greif.

KOMPLIKATION

Patentierter mechanischer Golf-Counter JS02, drei unterschiedliche Zählwerke (eines davon retrograd), Keramiklagerungen, 4 Rubine.

BESONDERHEITEN

Weil eine Aufzugskrone beim Golfspielen normalerweise stört, befinden sich die Drücker für die Funktionen des Golf-Counters auf der linken Seite der Uhr. Die Krone ist unten rechts angebracht und nicht in der Mitte, um beim Abwinkeln des Handgelenkes nicht zu stören. Zudem würden Drücker auf der rechten Seite der Uhr durch den an der linken Hand getragenen Handschuh abgedeckt.

GEHÄUSE

Edelstahl, PVD/Edelstahl und PVD/Gold mit gebürstetem und poliertem Finish, 44 mm Durchmesser, eingebauter Shock-Absorber für Werk und Komplikation, Glasboden mit acht Schrauben und Gravur, kratzfestes 1,8 mm dickes Saphirglas, Drehlünette mit Hybridkeramik ausgelegt und mit Keramiklagerung.

WASSERDICHTIGKEIT

Wasserdicht bis 100 Meter/10 bar.

ZIFFERBLATT

Geprägtes Zifferblatt mit Sunray-Schliff, Zeiger und Indexe mit Superluminova.

BAND

Kautschuk oder Alligator. Bei Alligator mit Futter aus Feuchtigkeit absorbierendem Material, Faltschließe.

PUBLIKUMSPREIS

Stahl EUR 6‘900/CHF 8’850. PVD/Gold EUR 9'750 /CHF 12’500.

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Golden

THE GOLDEN PUTTER

The Golden Putter THE GOLDEN PUT

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Barth & Sons

BARTH & SONS Barth & Sons Inspiriert von der natürlichen Eleganz des Golfsports entwickelte der Veredelungsspezialist Barth & Sons, ein Familienunternehmen aus Deutschland, den vielleicht schönsten und exklusivsten Golf Putter der Welt - The Golden Putter. Der GoldenPutter wird aus den besten Materialen handgefertigt! Made in Germany! Jeder GoldenPutter ist so einzigartig wie sein Besitzer. Stellen Sie sich Ihr einzigartiges persönliches Modell zusammen. Das Putten ist der krönende Abschluss jedes Golfloches. Genau wie beim Putten selbst, ist auch bei der Herstellung des Golden Putters höchste Präzision und Know How gefragt. Der hohe Anspruch an Qualität, Wertbeständigkeit und Funktionalität bei der Verarbeitung von hochwertigen Materialien setzt die Verbindung handwerklichen Könnens und technischer Perfektion voraus.

Qualität Neben Funktionalität und einem edlen Design hat die Qualität höchste Priorität in unserem gesamten Produktionsprozess. Für die Qualität der Materialien und ihrer Verarbeitung garantieren wir und natürlich erhält jeder Käufer mit Erwerb des Putters eine Zertifizierung der Echtheit und Qualität. Edles Design und Funktionalität gepaart mit höchster Qualität, das ist der GoldenPutter - made in Germany. Für den GoldenPutter werden selbstverständlich nur edle und hochwertige Materialien ausgesucht und verwendet. Jede Produktionsphase, insbesondere die aufwendige Vergoldung, unterliegt strengen Qualitätskontrollen. Jeder Putter ist so einzigartig wie Sie. Daher wird jeder Schläger nach Ihren Maßgaben individuell für Sie gestaltet und angefertigt. Da-

rüberhinaus bieten wir Ihnen zahlreiche Möglichkeiten, wie Sie Ihren persönlichen GoldenPutter ganz individuell und nach Ihren Wünschen anpassen können; mit noch feineren Materialien und luxuriösen Details – immer aber in einer Manufaktur-Qualität, die Sie begeistern wird. Sie bestimmen Länge des Schaftes, die Auswahl des Griffes und die individuelle Ausstattung Ihres Putters. Wir werden Sie hierbei natürlich gerne beraten. Dieses maßgeschneiderte exklusive Sportgerät garantiert Individualität bei höchster Funktionalität. Sie werden sich mit dem Putter auf dem Grün rundum wohl fühlen.

Manufaktur Michael Barth, Firmengründer und Inhaber des Veredelungsspezialisten Barth & Sons, ist seit Jahren passionierter Golfspieler. Von jeher hatte er aber auch ein Faible für schöne und edle Accessoires und Lifestyle-Produkte. Er war auf der Suche nach einem Putter, der sowohl seinen sportlichen, als auch seinen ästhetischen Ansprüchen genügen sollte. Ziel war es sein Putten zu verbessern, denn wie bekannt, ist erfolgreiches Putten zu 80 % reine Kopfsache. Doch kein Putter entsprach seinen Anforderungen an Funktionalität, Design und Qualität. Daraufhin beschloss er, einen solchen Putter nach seinen Vorstellungen selbst zu entwickeln. Am Ende dieses zeitintensiven Entwicklungsprozesses steht der vielleicht exklusivste Putter der Welt. Jeder GoldenPutter ist komplett Made in Germany! Die Preise starten bei 2.195,--€ und unser TOP-Modell liegt bei 3.895,--€. Die Preise sind nach oben weiter offen, falls der Kunde Diamantbesatz etc. wünscht! Der edle Putterkasten kostet 400,--€ Quelle: www.thegoldenputter.com

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kosmetik & styling Trends und Themen rund ums Aussehen 46


Verjüngen Sie sich jetzt! In der heutigen Zeit zählt Jugendlichkeit als höchstes Gut. Leider wird oftmals übertrieben und viele Frauen sehen nach nur wenigen sitzungen beim dermatologen erschreckend maskenhaft aus, die Gesichtszüge wirken starr und leblos. ein effekt, der genau das Gegenteil von jugendlicher Frische bewirkt. Auf der anderen seite reicht es nicht, die haut nur zu pflegen und zu cremen. mit dem Älterwerden verliert sie an eigenenergie, die Zellen erleiden zunehmend mikroschäden. das Zauberwort lautet: Prävention. hier setzt die neuartige BYOnIK-Lasermethode an, die die haut bis in die tiefliegenden hautschichten mit Feuchtigkeit versorgt, damit den Alterungsprozess verlangsamt und die haut aufpolstert. das ergebnis: jugendliche haut und wahre schönheit ohne spritzen und schnitte. eine aktuelle studie, durchgeführt von dr. Andrei sommer und dan Zhu von der universität ulm, liefert den Beweis. sie zeigt, dass entsprechend gepulstes Laserlicht die Zellen dazu bringt, nährstoffe und Antioxidantien aufzunehmen. das BYOnIK-hyaluron-Gel mit Antioxidantien wurde eigens für die Behandlung mit dem BYOnIK-Laser entwickelt. hyaluron hat die eigenschaft, Wasser anzuziehen und dient damit dem Transport in die Zelle.

Die neue Reinigungsserie von BYONIK neben der Behandlung im Kosmetikinstitut bietet Ihnen BYOnIK eine innovative Produktpalette für die Anwendung zu hause an. Gemeinsam mit der BYOnIK Forschungsabteilung wurde jetzt eine neue reinigungsserie entwickelt. das ergebnis: vier Produkte, die Ihre haut zum strahlen bringen. Wir empfehlen morgens das reinigungsgel, um die haut gründlich und schonend von überschüssigem Talg und abgestorbenen hautschüppchen zu befreien. die reinigungsmilch entfernt abends sanft make-up und Augen make-up. Zur Abrundung der reinigung empfehlen wir regelmäßig das Tonic; es hinterlässt ein frisches, klares Gefühl auf der haut. einmal wöchentlich angewandt, verfeinert das enzympeeling sichtbar das hautbild. die BYOnIK Produkte werden in deutschland hergestellt. der Fokus liegt dabei auf erstklassigen Inhaltsstoffen, sorgfältiger Verarbeitung, sowie ständigen Qualitätskontrollen. Auf das siegel „dermatologisch getestet“ können sie sich bei BYOnIK verlassen. Quelle: Pr-sugar

Angela Frommer

Jede haut, egal welchen Alters oder Zustand, profitiert von der stimulation der Zellen durch das BYOnIK-Laserlicht, welches mit einer Kombination von zwei Wellenlängen arbeitet und somit oberflächliche und tiefere hautschichten erreicht. die Behandlung hinterlässt im Gegensatz zu anderen Verfahren keine „unangenehmen spuren“ wie einstichstellen, blaue Flecken oder schwellungen. die Behandlung ist vollkommen schmerzfrei. die perfekte Art, seine haut und damit auch sein selbstwertgefühl aufzufrischen. sei es in der mittagspause, kurz vor einem wichtigen Termin oder als entspannung am ende eines anstrengenden Tages. Ob schneller Frische-Kick oder Langzeitbehandlung – die BYOnIK-Lasermethode lässt jeden von uns jünger und gesünder aussehen.

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Wie viele Trends wurden auch Extensions, also künstliche Haarverlängerungen, von den Hollywood-Stars geprägt. Heute kennt sie jede Frau und viele wollen sie haben. Von einem Tag auf den anderen kann man so seinen Look grundlegend verändern. Lange, dichte Haare sind kein Problem mehr, langes Warten erübrigt sich.

Qualität des Naturhaares ist sehr wichtig

Extensions Haarverlängerungen für einen neuen look

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Foto: Great Lengths

Färben, stylen alles ist möglich

Je höher die Qualität der Extensions, umso natürlicher der Haarfall. Auch auf das Bonding, das unsichtbare Befestigen der Haarsträhnen, sollte großer Wert gelegt werden. Die ersten Bondings, damals noch Schalen-Bondings, hat vor rund 20 Jahren der Anbieter Great Lengths (http://www.greatlengths.de) eingeführt. Schon damals wurden die Bondings, die aus Keratin bestehen, einer Substanz, die dem Echthaar täuschend ähnlich ist, mit Hilfe von Wärme, Ultraschall oder Air Pressure befestigt. Egal, welches Haar man hat, Hairextensions sind immer möglich. Ob lang oder kurz, glatt oder lockig oder auch voluminös. Die Haare müssen dabei nicht anders behandelt werden, als das Naturhaar. Man kann sie schneiden, stylen, mit Lockenwicklern versehen, färben und tönen ganz wie es beliebt. Wer lieber Strähnen möchte auch das ist kein Problem. Und selbst eine Blondierung ist möglich. Diese sollte allerdings nur von einem Experten vorgenommen werden, der genau weiß, welche Farbe am besten aussieht und ob Aufhellungen notwendig sind.

Farben in Hülle und Fülle Great Lenghts verlängert nicht nur, man findet auch eine große Auswahl an Farbtönen. Ist der gewünschte Farbton nicht vorhanden, kann ein Friseur die Extensions färben einen Unterschied zur eigenen Haarfarbe wird man nicht erkennen. Besonders im Trend liegen aktuell sogenannte Flow-Strähnen, bei denen die Farbtöne einen fließenden Übergang bilden, so zum Beispiel von satten Brauntönen zu einem hellen Blond. Dies ist besonders bei strapaziertem Haar zu empfehlen, die man nicht mehr färben sollte. Die Extensions sorgen so für eine neue Farbe, die eigenen Haare können sich erholen. Das Haar, das von Great Lenghts verwendet wird, stammt aus Indien, da dieses dem europäischen Haar am ähnlichsten ist und zudem nicht chemisch behandelt wird. Die Farbpigmente werden durch einen schonenden Osmoseprozess entzogen und anschließend dauerhaft eingefärbt. Text: (rgz-117)


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Frisurentrends im Herbst und Winter 2011/2012

Ein Schnitt, eine Frisur, - das gibt es nicht. Die neuen Herbst- und Winter-Looks zeigen sich vielseitig und wandelbar, so dass je nach Lust und Laune die Frisur mit ein paar Handgriffen umgestylt werden kann. Asymetrischer Bob - Eine Frisur, die seit einiger Zeit kaum noch wegzudenken ist, ist der Bob. Dieser Schnitt passt zu Frauen aller Altersgruppen und zeigt sich in den verschiedensten Variationen: klassisch, lockig, akkurat, kurz oder lang. Extravagant und besonders angesagt ist in dieser Saison ein asymmetrischer Bob. Aktuell sind auch leicht gestufte Locken-Bobs, die sich besonders eignen, wenn das Haar mittellang und wellig ist. Mit einem Lockenstab lassen sich die Locken schnell verstärken. Dutt und Ponytail - Wer lange Haare trägt, kommt in diesem Herbst und Winter an einem Dutt oder Pferdeschwanz nicht vorbei. Ponytails mit stark betontem Hinterkopf, tief und locker im Nacken gebunden oder straff und im Sleek-Look hoch am Oberkopf getragen: Nahezu alle Varianten waren auf den internationalen Laufstegen anzutreffen. Aber auch aufwendige Flechtfrisuren und andere Hochsteckfrisuren liegen im Trend. Trendthema Short-Cuts - Short-Cuts mit längeren weichen Ponys, die in die Frisur fließen, mit kurzen oder gar Zickzack-Ponys bleiben weiterhin angesagt. Strukturiertes Deckhaar in Fransenoptik und ein weicher Undercut sorgen für einen modernen, coolen Look. Klassisches Platinblond passt besonders gut zu den Pixies. Das Haar am Hinterkopf und an den Seiten wird oft kurz geschnitten, das Deckhaar länger gelassen. Dadurch entsteht auch der so genannte Undone-Look. Glamouröse Wellen und Sleek-Look - Ob glamouröse Wellen im Stil der 20er Jahre, große Locken oder sexy Korkenzieherlocken: Alles ist erlaubt und wirkt sehr weiblich. In ist auch, wer kurze Haare in Wasserwellen legt. Zu den Highlights zählt der Sleek-Look, sowohl bei kurzem als auch langem Haar: Die Seiten streng nach hinten geglättet, der Pony toupiert, der Haaransatz gegelt oder das Haar komplett geglättet mit extra tiefem Seitenscheitel und Dutt im Nacken. Text: dtd-Korrespondentin Beate Fuchs, Fotos: Zentralverband des Deutschen Friseurhandwerks

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S8

LuxusLimousine mit sportwagenähnLichem FahrverhaLten

Der audi s8 im test

auto motor & sport Trends und Themen rund um geschwindigkeiT 50

in der automobilen Oberklasse ist das Überleben schwer, sehr schwer. hier muss sich der Audi A8 gegen 7er Bmw und mercedes-Benz sklasse behaupten, gegen Jaguar, maserati und Porsche ebenso. seine klasse kann man dabei am besten mit besonders leistungsfähigen Versionen beweisen. und so eine steht jetzt bereit. im Frühjahr 2012 geht es los. dann soll der s8 in allen Bereichen trumpfen - bei design, innovativer Technik, souveräner sportlichkeit, sicherheit und Qualität auf höchstem niveau. ein Trumpf beim Thema Verbrauch ist das vergleichsweise geringe gewicht von 1.975 kg, denn die karosse ist fast komplett aus Alu. und richtig windschnittig ist sie auch noch. innen glänzt der 5,15 meter lange wagen mit üppiger serienausstattung, Verarbeitungsqualität auf manufaktur-niveau und durch kleine, wirkungsvolle Akzente. das reicht von grauen Zifferblättern mit weißen Zeigern und beleuchteten einstiegsleisten bis zu schaltwippen und Pedalen in Alu-Optik oder rotem ring um den startknopf. Besonders edel sind die optionalen sitzbezüge in mondsilber mit rautensteppung. wie die meisten Audi-motoren folgt der neue 4.0 TFsi dem Prinzip des downsizings - Aufladung ersetzt hubraum, statt V10 kommt jetzt


technische Daten Modell: Audi S8 Getriebe: Achtgang S-Tronic Antrieb: Allradantrieb Motor: V-Achtzylinder (Euro 5) Hubraum: 3993 ccm Leistung: 382 kW/520 PS Drehmoment: 680 Nm (1.700 U/min) 0-100 km/h: 4,2 Sekunden Höchsttempo: 250 km/h (abgeregelt) Testverbrauch: 11,8 Liter Super CO2-Emission: 237 g/km Kofferraum: 510 Liter Preis: ab 111.900 Euro Internet-Infos: www.audi.de ein V8 zum einsatz. und der harmoniert perfekt mit der direkteinspritzung Fsi. Pro Zylinderbank verdichtet ein so genannter "Twinscroll-Turbolader" die Frischluft. das resultat: starker, früher drehmomentaufbau direkt aus dem Leerlauf heraus, bei 1.000 umdrehungen pro minute stemmt der motor schon 400 nm drehmoment, ab 1.700 wuchtet der Biturbo 650 nm auf die kurbelwelle.

system und die Abschaltung von vier Zylindern bei geringer bis mittlerer motorlast. Bei moderatem Autobahntempo wirkt sich das sehr positiv auf den Verbrauch aus. sobald man kräftig gas gibt, schalten sich die deaktivierten Zylinder wieder zu - in einer hundertstel-sekunde.

derart ausgerüstet geht es in 4,2 sekunden auf 100 und ebenso rasant weiter bis 250 km/h. dann ist schluss, der motor wird abgeregelt. Ansonsten hätte er auch mit 300 km/h keine Probleme. Trotz solcher höchstleistungen fiel der Verbrauch in unserem Test erstaunlich niedrig aus: exakt 11,8 Liter super (vergleichbare werksangabe im mittel: 10,2 Liter). dafür sorgen auch das serienmäßige stopp-start-

die Achtstufen-tiptronic bringt sportlichkeit und effizienz ebenfalls zusammen. sie nutzt so oft wie möglich große gänge mit niedrigen drehzahlen, schaltet schnell zurück, wenn gewünscht. Auch beim Fahrwerk zieht der neue s8 alle register, z.B. durch die serienmäßige Luftfederung mit variabler dämpfung. sie harmoniert perfekt mit der ebenfalls serienmäßigen dynamiklenkung, die Übersetzung

hochwertig

und servounterstützung an das Tempo anpasst. im kurvengrenzbereich stabilisiert sie das Fahrverhalten mit kleinen, fast unmerklichen Lenkeingriffen. im notfall helfen extrem stark zupackende Bremsen, alternativ gibt es auch scheiben aus kohlefaser-keramik - wie im rennsport. Überhaupt wird sicherheit hier ganz groß geschrieben, auch mit hilfe diverser Fahrerassistenzsysteme. die erkennen nachts Fußgänger, warnen vor müdigkeit oder helfen beim einparken mit vier kleinen kameras. Fazit: Audis s8 zeigt souverän, dass sich in der Luxusklasse komfort, betonte sportlichkeit und sparsamkeit heute keinesfalls mehr widersprechen müssen. der klangvoll-kultivierte Biturbo-V8 ist ein meisterwerk der Technik - in jeder hinsicht. Text: (dtd) Fotos: Audi/interPress 51


Tradition verpflichtet Löhlein Classics und 1. Alpbach Klassik-Rally Bereits seit der Firmengründung 1976 als freie Werkstatt durch Erwin Löhlein kümmert sich das Autohaus Löhlein um die Wartung und Pflege von Young- und Oldtimern. Hatte man anfangs alle Fabrikate in der Kur, konzentriert man sich seit der Vertragsunterzeichung 1985 mit der Mercedes-Benz AG um die Erhaltung und Instandsetzung des Erbes von Gottlieb Daimler und Carl Benz mit hierfür ausgebildeten Mechanikern, Karosseriebauern, Lackierern sowie Fahrzeugpflegern unter Leitung von Rudolf Schilling. In dem eigens hierfür im Mai 2011 eröff neten Löhlein Classics bietet diese Abteilung von der Wartung bis zur Komplettrestauration (gerade werden ein Adenauer sowie eine Pagode neu aufgebaut) alles rund um das Thema Oldtimer. Aktuell wird das Portfolio noch um eine eigene Sattlerei erweitert, sodass hier zukünftig alles aus einer Hand angeboten werden kann. Natürlich verwendet man bei Löhlein Classics nur Ersatzteile und Schmierstoff von Mercedes-Benz, denn in jedem Detail Ihres Mercedes wird seine Qualität, seine Authentizität und sein Mythos bewahrt. Jedes Teil, das gewechselt werden muss, sollte ein Original-Teil sein. Auch das Motorenöl. Es hält das Herz Ihres Fahrzeugs zuverlässig in Bewegung. Für Bewegung sorgte dieses Jahr auch die erstmalig veranstaltete Alpbach-Klassik-Rally. Im Sommer 2011 trafen sich 100 Teilnehmer im Alpbachtal zur ersten Klassik-Rally, organisiert und veranstaltet vom ASC Nord und dem Autohaus Löhlein. Die Idee von Daniela und Till von der Hellen, Geschäftsführer des Autohauses Löhlein, in Wendelstein eine Alpbach-Klassik durchzuführen, entstand auf einer Rückfahrt von Alpbach nach Wendelstein. Da sehr gute Kontakte zum Allgemeinen Schnauferl-Club Nordbayern bestehen, wurde eine ASCAusfahrt im Juli 2011 geplant und durchgeführt. Es konnte wahlweise individuell oder ab Autohaus Löhlein in das traumhafte Alpbachtal gefahren werden. Wie kann es bei einer Oldtimer-Ausfahrt anders sein; von einem tiefblauen Himmel erweckten die ersten Sonnenstrahlen die Veteranen der Landstraße wieder zum Leben. Die Karossen glänzten um die Wette und mancher Besitzer half noch schnell mit einem Staubtuch nach. Zügig waren die Fahrzeuge zur Begrüßung und Segnung ausgerichtet. Sicher nicht oft starten die RallyeTeilnehmer und deren Oldtimer mit dem Segen Gottes, aber in dieser wunderbaren Landschaft wirkte diese Zeremonie wie selbstverständlich. In der Reihenfolge der Startnummern formierten sich die Fahrer an der Startlinie und ab ging es Richtung Brixlegg. Tiefgrüne Almwiesen, verträumte Ortschaften und winkende Zuschauer säumten den Weg über Fügen nach Finkau. Nach dem Mittagessen wartete auf dem 2. Teil der Fahrstrecke eine einmalige Aussicht auf schneebedeckte Bergspitzen und auf die weltbekannten „Krimmler Wasserfälle“. Leider musste man sich von dieser fantastischen Aussicht losreißen, denn „Schloss Mittersill“ wartete mit Kaffee und Kuchen auf die Klassic-Teilnehmer. Jetzt wurde es aber Zeit für die Rückfahrt, die über Kitzbühel, Wörgl zurück nach Inneralpbach zwar weiterhin durch eine traumhafte Landschaft führte, aber auch noch einige Kilometer beinhaltete. Ein 4-Gänge Menü, Siegerehrung und Tanz bis in die späten Stunden sowie ein Brunch am Sonntag im Hotel „WiedersbergerHorn“ rundeten das Erlebnis Alpbach-Klassik gelungen ab Haben auch Sie Interesse, an der 2. Alpbach-Klassik 2013 teilzunehmen, das Löhlein Classics-Team freut sich auf Ihre Anmeldung. Gerne kümmern wir uns in unserer Werkstatt bis dahin auch professionell um Ihr Schmuckstück - rufen Sie uns an unter 09129/4055-0, wir freuen uns auf SIE! 52

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CLS 63 AMG – Maßstab bei Design, Performance und Effizienz Faszinierendes Design, Performance auf höchstem Niveau und wegweisende Effizienz: Das ist der neue Mercedes-Benz CLS 63 AMG. Die Topversion des viertürigen Coupès bietet den neu entwickelten AMB V8-Biturbomotor mit bis zu 410 kW (557 PS) Höchstleistung und 800 Newtonmeter Drehmoment sowie das AMG Speedshift MCT 7 Gang Sportgetriebe. Der Kraftstoff verbrauch von 9,9 Litern auf 100 Kilometer nach NEFZ sorgt für einen Verbrauchsvorteil von 32 Prozent gegenüber dem Vorgängermodell (alle Angaben vorläufig). Als Synonym für höchste Fahrdynamik steht die Kombination aus AMG Ride Control Sportfahrwerk mit elektronisch geregelter Dämpfung und neuer Vorderachse, neu entwickelter elektromechanischer AMG Sportparameter-Lenkung und optional lieferbarer AMG Keramik Hochleistungsverbundbremsanlage. Optisch überzeugt der CLS 63 AMG mit seinem athletischen Auftritt und eigenständigen Exterieur- und Interieurdesign. Die neuartigen LED High Performance Scheinwerfer zählen zum Serienumfang. „Der neue CLS 63 AMG schreibt die Erfolgsgeschichte der Vorgängermodelle CLS 55 AMG und CLS 63 AMG fort, die seit 2004 unsere Kunden auf der ganzen Welt begeistern“, so Olaf Källenius, Geschäftsführer der Mercedes-AMG GmbH. „Der CLS 63 AMG ist ein einzigartiges High-Performance-Automobil – er setzt neue Maßstäbe bei Design, Performance und Effizienz.“ Analog zum S 63 AMG und CL 63 AMG profitiert der Fahrer des CLS 63 AMG vom intern M 157 genannten Achtzylinder-Kraftpaket: Der neue AMG 5,5-Liter-V8-Biturbomotor verfügt über eine Kombination innovativer High-Tech-Komponenten: Neben der strahlgeführten Benzin-Direkteinspritzung mit Piezo-Injektoren kommen ein Vollaluminium-Kurbelgehäuse, die Vierventiltechnik mit Nockenwellenverstellung, die LuftWasser-Ladeluftkühlung, das Generatormanagement und das StoppStart-System zum Einsatz. Aus 5461 ccm schöpft der Achtzylinder eine Höchstleistung von 386 kW (525 PS) sowie ein Drehmoment von 700 Newtonmetern. In Verbindung mit dem AMG Performance Package steigen die Werte auf 410 kW (557 PS) sowie 800 Newtonmeter. Beide CLS 63 AMG Varianten realisieren Fahrleistungen der Extraklasse: Die Beschleunigung von null auf 100 km/h dauert 4, 4 bzw. 4,3 Sekunden, die Höchstgeschwindigkeit liegt bei 250 km/h (elektronisch begrenzt; alle Angaben vorläufig). Wesentlicher Unterschied zwischen beiden Leistungsstufen ist der von 1,0 auf 1,3 bar gesteigerte maximale Ladedruck. Zudem zeigt der CLS 63 AMG mit AMG-Performance-Package eine besonders hochwertige Motorabdeckung mit Carbon-Applikationen.

Quantensprung: 32 Prozent weniger Kraftstoff verbrauch Trotz einer deutlichen Steigerung gegenüber dem Vorgängermodell mit AMG 6,3-Liter-V8-Saugmotor, der über 378 kW (514 PS) und 630 Newtonmeter Drehmoment verfügt, ist der neue CLS 63 AMG um 4,6 Liter respektive 32 Prozent sparsamer – ein Quantensprung. Der Kraftstoff verbrauch von 9,9 Litern auf 100 Kilometer nach NEFZ entspricht einem CO2-Ausstoß von 232 g/km. Mit diesen Werten unterbietet das neue V8Coupè von AMG nicht nur sämtliche direkte Wettbewerber im kleinen, aber feinen Segment der viertürigen High-Performance-Coupès deutlich, sondern ist auch verbrauchsgünstiger als weitaus leistungsschwächere Fahrzeuge. Beide Leistungsvarianten verfügen über identische Verbrauchsund CO2-Werte. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Gerne stellen wir Ihnen den CLS 63 AMG sowie alle weiteren AMG-Modelle persönlich vor - Ihr Autohaus Löhlein AMG Verkaufs- und Service-Team freut sich auf Sie.

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MERTEL Italo Cars Nürnberg – Unter Freunden!

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er langjährige Geschäftsführer Siegfried Mertel nutzte am 01.12.2009 die Gunst der Stunde und übernahm den Geschäftsbetrieb der ehemaligen Kroymans Autohausgruppe am Standort Röthensteig in Nürnberg. Unter seiner Federführung wurde das moderne Autohaus mit seinen beiden Showrooms als offizieller Vertragshändler der Marken Ferrari und Maserati wiederbelebt. So konnte den vielen Enthusiasten der beiden italienischen Nobelmarken ein neues und doch zugleich gut bekanntes Zuhause geschaffen werden. Das unterstreicht auch die nahezu unveränderte Mannschaft, die dank der langjährigen Erfahrung und der aktuellen Schulungen in den italienischen Fahrzeugfabriken hochqualifiziert an die Lieblinge ihrer Kunden herantreten kann. Doch mittlerweile hat sich das Autohaus zu einer Pilgerstätte für Freunde von Sportwagen aller Marken entwickelt und der angegliederte 1.200 qm Showroom für Fahrzeuge aus Vorbesitz hält in regelmäßigen Abständen den einen oder anderen Klassiker bereit. „Unter Freunden“ – so lautet das Konzept der MERTEL Italo Cars in Nürnberg. So können alle Kunden jederzeit auf die Bereitschaft und die Professionalität der Mitarbeiter vertrauen. Doch nicht nur rein „geschäftlich“, sondern auch im Umgang mit den emotionalen Fahrzeugen bindet das Autohaus seine Kunden mit ein. So stehen vor allem gemeinsame Ausfahrten mit entsprechendem Rahmenprogramm auf der Agenda. Im Jahr 2011 zählten Highlights wie die 4-Tages-Touren nach Maranello bzw. Modena genauso zum Programm wie die zahlreichen Konzertbesuche in der ARENA Nürnberg, VIP Logen beim 1. FC Nürnberg und den BROSE Baskets Bamberg oder Fahrzeugpräsentationen beim Ferrari Partner PUMA in Herzogenaurach.

MERTEL in Nürnberg

458 ITALIA

FF

CALIFORNIA

Für besondere Momente sorgt die Scuderia um Siegfried Mertel aber auch außerhalb des Sportwagengeschäftes. So können fast alle Bereich des Autohauses für Veranstaltungen gemietet werden – inklusive der einmaligen Atmosphäre der italienischen Luxusfahrzeuge. 54

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FERRARI

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ie Ursprünge des Unternehmens gehen zurück auf das Rennteam Scuderia Ferrari, das von 1929 bis 1938 unter der Leitung von Enzo Ferrari erfolgreich an Autorennen teilnahm. Damals verwendete die Scuderia um Ferrari noch Fahrzeuge von Alfa Romeo. 1943 verlegte man den Firmensitz nach Maranello und baute 1947 seinen ersten eigenen Rennwagen, den Ferrari 125 C Sport. Noch heute befinden sich 10 % des Unternehmens in der Hand der Familie Ferrari und somit ist sichergestellt, dass die Tradition des wohl berühmten Sportwagenherstellers auch in Zeiten der Globalisierung in den Händen italienischer Enthusiasten verbleibt.

599 GTB Der Ferrari 599 GTB ist der leistungsstärkste 12-Zylinder Berlinetta, der jemals in Maranello gebaut wurde. Wie viele Modelle war

599 GTB

458 SPIDER

der Wagen seiner Zeit voraus und kombiniert die leistungsstärksten und fortgeschrittensten Entwicklungen in einem Front-Mittelmotor Zweisitzer. Der Sound des 12-Zylinders lehnt sich stark an den Supersportwagen Ferrari Enzo an und leistet bei 5.999 cm Hubraum über 620 PS bei 7.600 Umdrehungen. Dies wird durch die Verwendung einer Steuerkette und doppelten oben liegenden Nockenwellen erreicht. Der 599 GTB bildet auch heute noch die Topbesetzung im Segment der 12-Zylinder Supersportwagen.

FF Anfang 2011 stellte Ferrari nach der erfolgreichen Webpremiere seinen neuen GT im Bereich der 12-Zylinder vor. Mit einem komplett neuen Entwurf im Bereich der Grand Tourer setzte Ferrari mit der Four zum ersten Mal in seiner Firmengeschichte auf einen Allradantrieb und die Flexibilität und Nutzbarkeit eines vollwertigen Viersitzers. Jeder Bereich des FF steckt voller Innovation. Der erste Zwölfzylinder mit Direkteinspritzung liefert seine 660 PS direkt über ein 7-Gang Doppelkupplungsgetriebe und beschleunigt so den Wagen in 3.7 s von 0 auf 100 km/h. Trotz des neuartigen Allradsystems behält der FF die typische Ferrari-DNA. Je nach Fahrsituation und weiteren Umwelteinflüssen schalten sich die Vorderräder zum Heckantrieb hinzu. Durch den insgesamt 50 % leichteren Antriebsstrang behält der FF mehr als 53 % seines Gewichtes auf der Hinterachse und somit die typischen dynamischen Fahreigenschaften der Fahrzeuge aus Maranello.

CALIFORNIA Der California war der erste Wagen der neuen Philosophie „Verschiedene Ferrari für unterschiedliche Ferraristi“. Er folgt seinem Urahn, dem 1957 gebauten 250 California mit einer Tradition von elegantem Design bei gleichzeitiger rennstreckentauglichen Sportlichkeit. Im Achtzylindersegment ist der Wagen der Grand Tourer mit Eigenschaften 599 GTB oder FF. Herausstechendes Merkmal ist sein Metallklappdach, das den Wagen innerhalb weniger Sekunden vom vollwertigen Coupe

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zum Cabrio verwandelt. Dabei verzichtet der Wagen mit seinem 4.3 Liter V8 und 460 PS nicht auf die Gene seines Schwestermodells 458 Italia – außerordentliche Leistung und Dynamik dank des Magna-Ride Fahrwerks. Alternativ zur 2+2 Sitzkonfiguration steht auch die Variante eines reinen Zweisitzers zur Verfügung. Zudem ist der California der erste Ferrari mit dem HELE-System (High Emotion Low Emition), das durch die Verwendung optimierter Elektronik, reibungsarmer Elektromotoren und eines Start&Stop Systems bis zu 15 % weniger Kraftsstoff verbraucht. Dieses System wurde mittlerweile in die Modelle 458 Italia und FF integriert.

458 ITALIA Der 458 Italia gewann bereits zum zweiten Mal nach 2010 den Titel des besten Sportwagens und in 2011 ernannte die internationale Fachpresse den 4.5 Liter V8 des Italia zum Motor des Jahres. Der Wagen bildet die vorderste Front der technologischen Entwicklungen aus Maranello. Der Mittelmotor befeuert den Wagen mit 570 PS und beschleunigt den Wagen dank des 7-Gang Doppelkupplungsgetriebes in 3.4 Sekunden von 0 auf 100 km/h und ermöglicht Spitzengeschwindigkeiten jenseits der 325 km/h. Der Italia folgt einer langen Tradition von 8-Zylinder Berlinettas aus dem Hause Ferrari. Bereits Anfang der 1970er Jahre wurde das generelle Fahrzeugkonzept zur Grundlage von Klassikern wie dem 308, Mondial, 348 bis hin zum 360 und F430.

458 SPIDER Mit dem 458 Spider beschloss Ferrari das Jahr 2011 mit einer weiteren Neuvorstellung. Er ist der erste Achtzylinder Mittelmotor mit einem Klappdach aus Metall. Der Wagen leistet wie sein Coupé-Pendant 458 Italia 570 PS aus einem 4.5 Liter V8. Trotz der innovativen Dachtechnik wiegt der Wagen nur unwesentliche 50 kg mehr und sorgt dank einer geänderten Auspuffanlage für eine atemberaubende Soundkulisse bei geöffnetem Dach. Der Spider wurde auf der IAA 2011 der Weltöffentlichkeit vorgestellt und steht seit wenigen Tagen bei MERTEL Italo Cars Nürnberg zur Besichtigung und Probefahrt bereit. 55


MASERATI

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er Begriff Hightech war noch nicht geboren, da zeichneten sich Maserati Automobile schon durch außergewöhnliche technische Merkmale aus – eine Tradition, die bis heute Bestand hat. Eleganz und gutes Design sind sichtbar, technischer Fortschritt dagegen nicht immer. Das wussten schon die Brüder Maserati, als sie in den 1920er- und 1930er-Jahren ihre Fahrzeuge konstruierten. Trotzdem wurde die Leistungsfähigkeit und die Zuverlässigkeit ihrer Produkte rasch populär: Maserati Fahrzeuge trugen sich in nahezu allen Arten des Automobilrennsports in die Siegerlisten ein.

Hightech in Haute Couture Die Hochleistungstechnik steckt bei Maserati seit jeher unter einer Designerhülle. Ganz gleich, ob die Sportlimousine Quattroporte, das Coupé GranTurismo oder der offene GranCabrio: Alle besitzen Karosserien aus den berühmten Designstudios von Pininfarina. Perfekt mischen sich dabei Dynamik und Ausdrucksstärke mit Eleganz und Understatement – garniert mit jener Raffinesse im Detail, die erst auf den zweiten Blick zu Tage tritt und damit das Styling so zeitlos macht. Entspannt reisen, kultiviert genießen – so heißt seit Jahrzehnten das Credo von Maserati für die Fahrzeuginnenräume. Es zeigt sich nicht nur in der überkompletten Ausstattung, bei der selbst Navigationssystem und Komplettlederausstattung zum Serienumfang gehören sowie in der handwerklichen Verarbeitung der Materialien. Vielmehr ist es das breite Spektrum der Möglichkeiten, mit dem sich Maserati-Kunden ihr Fahrzeug ganz individuell gestalten können. Mit unterschiedlichen Leder- und Edelholzsorten, verschiedenen Farb- und Verarbeitungsvarianten und vor allem mit zahlreichen Detailoptionen lässt sich jeder Maserati zu etwas Einmaligem machen – ein Anspruch, den die Kunden zu schätzen wissen.

GRAN CABRIo

QUATTRoPoRTE

Die vierte Dimension – Der Quattroporte Die Idee viertüriger Sportwagen stammt von Maserati. Wie erfolgreich die italienische Manufaktur damit ist, beweisen die zahlrei56

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Innovation aus Tradition MERTEL Italo Cars Nürnberg GmbH, Röthensteig 2-10, 90408 Nürnberg Telefon: +49 (0)911 - 937 937 0, www.italocars-nuernberg.de chen Auszeichnungen, die dem Quattroporte zuteil wurden. Noch heute ist das Konzept ungewöhnlich, doch 1963 war es eine Revolution: Maserati präsentierte die erste Sportlimousine der Welt. Ihr Name Quattroporte (Italienisch für Viertürer) war gleichermaßen genial wie simpel. Kein Wunder, dass der Maserati Quattroporte nicht nur Bewunderer, sondern später auch zusehends Nachahmer fand. Allein der aktuellen fünften Generation wurden seit Markteinführung über 50 bedeutsame internationale Auszeichnungen zuteil – Anerkennungen für die unnachahmliche Kombination aus Leistung, Komfort und Stil. Insgesamt errang der Maserati Quattroporte bislang 56 Auszeichnungen, verliehen von renommierten Fach- und Lifestylemagazinen in 14 Ländern auf vier Kontinenten. Ein wichtiges Dynamikmerkmal haben indes alle Versionen gemeinsam: das FrontMittelmotor-Layout, das für ein noch agileres Handling sorgt. Damit wartet auch der

Quattroporte auf, dessen entweder 4,2 Liter (400 PS) oder 4,7 Liter (440 PS) großer V8Motor für ausreichend Leistung sorgt. Mit seinem komfortorientierten Fahrwerk ist er auf maximales Wohlbefinden an Bord ausgelegt.

Der Maserati GranTurismo ist ein modernes Coupé, aus der Feder Pininfarinas. Die neue traumhafte Form des Wagens aus dem Hause Pininfarina begeistert seit der Markteinführung auf dem Genfer Automobilsalon Anfang des Jahres 2007. Der GranTurismo bleibt seiner Tradition treu – dank seiner einzigartigen Persönlichkeit und der Verbindung aus Leistung und Eleganz, zukunftsweisendem Design und ungewöhnlicher Zweckmäßigkeit. Speziell der GranTurismo in der „S“-Variante, die sportliche Version des Coupés von Maserati, richtet sich an all jene, die nach einem Automobil mit einer einzigartigen Persönlichkeit suchen. Das

MC STRADALE

GRAN TURISMo

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Modell wird von einem 4,7-Liter-V8-Motor angetrieben, der 323 kW (440 PS) generiert. Der GranTurismo S ist Ausdruck von Charakterstärke, Kraft und Leistung. Das Fahrzeug besitzt neben dem für Sportwagen idealen Transaxle-Aufbau (Motor vorn, Getriebe an der Hinterachse) sämtliche Eigenschaften, um in vollkommener Sicherheit sportliches Fahren rundherum genießen zu können. Für den kompromisslosen Fahrer hält die 2-Sitzervariante „MC Stradale“ neben Carbon-Ceramic Bremsen auch eine Leistungssteigerung und Gewichtsreduzierung um über 100 kg bereit. Diese aus der Maserati „MC Trofeo“ Rennserie abgeleiteten Modelle überzeugen den sportlichen Fahrer durch in dieser Klasse einzigartige Dynamik. Wie bei allen Maserati optimierten die Ingenieure ein weiteres Mal den Motorenklang und jagen jedem Enthusiasten einen begeisterten Schauer über den Rücken.

Haute Couture an frischer Luft – Der Maserati GranCabrio Der GranCabrio verkörpert die Marke Maserati in Reinkultur: das elegante, von Pininfarina geschaffene Design trägt dazu genauso bei wie der geräumige Innenraum, die erlesene Handwerkskunst mit viel Liebe zum Detail oder die Fahrfreude und die Performance. Doch vor allem ist er der erste offene Maserati in der Firmengeschichte, der vier Personen bequem Platz bietet. Das Raumangebot ist so üppig, dass selbst Reisen auf langen Strecken für Fond-Passagiere ein Genuss sind. Das „Geheimnis“ seines weit überdurchschnittlichen Platzangebots ist im langen Radstand des GranCabrio zu finden, der im Segment der Cabrios unübertroffen ist. Das Textilverdeck unterstreicht nicht nur die elegante Anmutung des GranCabrio, sondern stellt eine wichtige Verbindung zur langen Cabrio-Historie von Maserati dar. Als Antriebsquelle dient dem GranCabrio der 440 PS starke V8-Saugmotor. Im Jahr 2011 erweiterte der Hersteller die Palette um den GranCabrio Sport mit gesteigerter Motorleistung, einem auf Sportlichkeit getrimmten 6-Gang Automatikgetriebe und der aus dem GranTurismo S bekannten Sportabgasanlage für ein einmaliges Klangerlebnis bei offenem Verdeck. 57


people & kultur Trends und Themen rund um menschen 58


die flügelförmige Konstruktion – eine atemberaubende mischung aus Glas und stahl – fügt sich perfekt in die Landschaft ein. der Blick auf die majestätischen Alpen verstärkt die außergewöhnliche spannung des Ortes. Längst ist der hangar-7 ein internationaler Treffpunkt für Liebhaber der historischen Aviatik. und er ist auch ein Ort für erfolgreiche Ausstellungen. dreimal im Jahr präsentiert hangArT-7 zeitgenössische Kunst eines anderen Landes. Alles ebenso einmalig wie das restaurant Ikarus, das seine Gäste mit internationaler Kochkunst auf höchstem niveau verwöhnt. die flügelförmige Konstruktion – eine atemberaubende mischung aus Glas und stahl – fügt sich perfekt in die Landschaft ein. der Blick auf die majestätischen Alpen verstärkt die außergewöhnliche spannung des Ortes. Längst ist der hangar-7 ein internationaler Treffpunkt für Liebhaber der historischen Aviatik. und er ist auch ein Ort für erfolgreiche Ausstellungen. dreimal im Jahr präsentiert hangArT-7 zeitgenössische Kunst eines anderen Landes. Alles ebenso einmalig wie das restaurant Ikarus, das seine Gäste mit internationaler Kochkunst auf höchstem niveau verwöhnt. die flügelförmige Konstruktion – eine atemberaubende mischung aus Glas und stahl – fügt sich perfekt in die Landschaft ein. der Blick auf die majestätischen Alpen verstärkt die außergewöhnliche spannung des Ortes. Längst ist der hangar-7 ein internationaler Treffpunkt für Liebhaber der historischen Aviatik. und er ist auch ein Ort für erfolgreiche Ausstellungen. dreimal im Jahr präsentiert h a n g A r T- 7 ze i tg e n ö s s i s c h e Kunst eines anderen Landes. Alles ebenso einmalig wie das restaurant Ikarus, das seine Gäste mit internationaler Kochkunst auf höchstem niveau verwöhnt. flügelförmige Konstruktion – eine atemberaubende mischung aus Glas und stahl – fügt sich perfekt in die Landschaft ein. der Blick auf die majestätischen Alpen verstärkt die außergewöhnliche spannung des Ortes. Längst ist der hangar-7 ein internationaler Treffpunkt für Liebhaber der historischen Aviatik. und er ist auch ein Ort für erfolgreiche Ausstellungen. dreimal im Jahr präsentiert hangArT-7 zeitgenössische Kunst eines anderen Landes. Alles ebenso einmalig wie das restaurant Ikarus, das seine Gäste mit internationaler Kochkunst auf höchstem niveau verwöhnt. die flügelförmige Konstruktion – eine atemberaubende mischung aus Glas und executive chef im restaurant

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nterview mit

Roland Trettl Ikarus

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HANGAR -7 Die Dynamik einer Idee Als Homebase für die historische Flugzeugsammlung der Flying Bulls errichtet, wirkt der Hangar-7 als architektonische „Landmark“ weit über das Gelände des Salzburg Airport hinaus – ein großzügiger Schalenbau, der Dynamik und Schwerelosigkeit vermittelt. Von außen betrachtet wirkt der Hangar extrem dynamisch. Der Vergleich mit einem Flügel drängt sich auf.

Foto: Helge Kirchberger / Hangar-7

Innen spannt sich ein weites Gewölbe – trotz eines Gesamtgewichts von weit über 1.500 Tonnen wirkt der Hangar schwerelos. Möglich wird der imposante Eindruck durch eine Stahl-Glas-Konstruktion, die auch als Kulisse fasziniert: Der Hangar ist immer wieder Rahmen für große Kunstausstellungen, ein kulinarischer Hotspot ersten Ranges und eine Begegnungsstätte für Menschen, die gehobene Lebensart zu schätzen wissen – beim privaten Dinner, beim Business-Meeting oder im Rahmen zahlreicher Veranstaltungen, von der Soirée bis zu großen Präsentationen. Dreimal im Jahr präsentiert HangART-7 zeitgenössische Kunst eines anderen Landes.

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Restaurant Ikarus die Küche der Weltköche Das Restaurant Ikarus realisiert ein einzigartiges kulinarisches Konzept: Unter der Patronanz von Eckart Witzigmann präsentiert Executive Chef Roland Trettl im Monatsrhythmus Meisterköche mit kulturübergreifender Innovationskraft aus aller Welt und lädt mit dieser Gastkochrotation zu einer kulinarischen Weltreise, die dem Genießer ein weltweites Panorama des gehobenen Geschmacks eröffnet. Hier bleibt nur eines immer gleich: höchstes internationales Niveau. Denn schließlich will man trotz all der Abwechslung und des erlebnisintensiven Umfeldes in einem ausgezeichneten Restaurant vor allem eines: ausgezeichnet essen.

Foto: Ulrich Grill / The Flying Bulls

Foto: Helge Kirchberger / Hangar-7

Red Bull Hangar-7 GmbH Wilhelm-Spazier-Str 7A A-5020 Salzburg

Das Gastkochkonzept

Tel: +43 662 21 97 email: office@hangar-7.com

Ein Restaurant, aber jeden Monat kocht ein anderer Spitzenkoch – egal ob seine Heimat nun Bergisch Gladbach, New York, Shanghai oder São Paulo ist.

www.hangar-7.com www.facebook.com/hangar7

Das einzigartige Konzept des Restaurant Ikarus wurde anfangs zwar als undurchführbar eingeschätzt, sorgte aber bald für große Begeisterung bei Gourmets und Medien. Schließlich ist es gelungen, die besten Köche der Welt nach Salzburg in den Hangar-7 zu bringen, um die Gäste des gläsernen Meetingpoints mit einer Vielfalt an Spezialitäten zu verwöhnen. Der reibungslose Betrieb des Restaurant Ikarus setzt natürlich ein gehöriges Maß an Planung, Organisation und Logistik voraus. So zum Beispiel besucht Ikarus Executive Chef Roland Trettl jeden eingeladenen Spitzenkoch höchstpersönlich vor Ort, um sich genauestens über dessen Stil und kulinarisch-kulturellen Hintergrund zu informieren. Dabei werden in gemeinsamer Absprache auch gleich 15 Gerichte speziell für die Gäste des Restaurant Ikarus zusammengestellt. Die Gastköche reisen an jedem Monatsbeginn nach Salzburg, um Roland Trettl und sein 30-köpfiges Team bei der Erarbeitung der besprochenen Menüs zu unterstützen – und um die Zubereitung der kulinarischen Kreationen auf handwerkliche und geschmackliche Feinheiten abzustimmen.

Die Übersicht der Gastköche 2012 finden Sie unter: www.hangar-7.com

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Biografie Roland Trettl Südtirol_Geboren und aufgewachsen in Südtirol, stand der Berufswunsch von roland trettl schnell fest: Eishockeyprofi oder Koch. Zum Glück für alle Feinschmecker entschied er sich für die Kulinarik. 1987_beginnt er seine Ausbildung im Parkhotel Bozen. Anschließend wechselt er in das renommierte restaurant Amadé. Beide Betriebe zählen zu den besten in der region. trettl will jedoch mehr. Er blickt über den Alpenrand, nach München, zu jenem Koch, der dort seit einigen Jahren die Haute Cuisine etabliert und aufgemischt hat. MünCHEn_roland trettl bewirbt sich bei Eckart Witzigmann, der nur wenige Jahre später vom Gault Millau als „Koch des Jahrhunderts“ ausgezeichnet wird. nach zwei Jahren im Aubergine wechselt trettl ins tantris, Witzigmanns zweites Sternerestaurant in München. MAllorCA_trettl kehrt für ein Jahr in seine Heimat nach Bozen zurück. Aus Eckart Witzigmanns Plänen ist er aber bereits nicht mehr wegzudenken. Für sein Feinschmeckerrestaurant Ca’s Puers auf Mallorca fehlt Witzigmann noch ein Küchenchef. Es ist unschwer zu erraten, wer in seinen Plänen eine Hauptrolle spielt: richtig, roland trettl. trEttl iSt 26 JAHrE Alt_und als Küchenchef zum ersten Mal allein für die kulinarischen Geschicke eines restaurants verantwortlich. das resultat: nach kaum einem Jahr wird das Ca’s Puers mit seiner inspirierenden Küche als das beste restaurant der insel gefeiert.

SAlZBurG_trettl ist mittlerweile 32, als ihn 2003 ein Anruf aus Salzburg erreicht. Von wem? natürlich von Eckart Witzigmann. Wieder geht es darum, neu zu gestalten. nur ist es dieses Mal nicht das Menü oder der Stil eines restaurants, sondern die Verwirklichung einer Vision, die schon seit Jahrzehnten durch die internationale Gastronomie schwirrt, an deren realisation sich aber bislang noch niemand gewagt hat: das Gastkochkonzept. 62

Foto: Helge Kirchberger/Hangar-7

JAPAn_nach vier Jahren Mallorca wird es Zeit für einen inselwechsel – und zwar einen radikalen. Statt mediterraner Küche nimmt sich der Südtiroler die asiatischen Gaumen vor. in tokio wiederholt er, was ihm im Ca’s Puers schon so erfolgreich gelungen ist: Er leistet erneut Pionierarbeit, indem er ein Küchenteam von Grund auf neu aufbaut, und etabliert das restaurant Marine terrace.


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Der Ruhepol in einem Kosmos der Veränderung“

nterview mit Roland Trettl Executive Chef im restaurant ikarus

Hatten Sie am Anfang Ihrer Küchenlaufbahn jemals gedacht, dass Sie einmal eine solche Karriere machen würden? nein, nicht, aber ich erkenne die Karriere nicht so, wie es die anderen Menschen vielleicht erkennen. Mir macht das leben Spaß, mir macht der Job Spaß. ich habe noch nie weit voraus schauen wollen oder ich bin auch einfach nicht der typ, der etwas vorausschaut. ich lebe in den tag hinein und schau so weit nach vorn, dass ich gerade noch alles organisieren kann. ich habe meinen Job jedoch nicht begonnen, um irgendwann Karriere zu machen. Ist der Beruf des Kochs – und vor allem der eines großen Küchenchefs, wie Sie es sind – so etwas wie eine Berufung? Ja es ist natürlich ein Job, bei dem man auf wahnsinnig viel Freizeit verzichten muss und ein gewisser Freak sein muss, um die ganzen Stunden abzuarbeiten. Sehr, sehr viel Geduld ist wichtig und der Wille, sehr viel zu lernen. Je erfolgreicher man sein möchte, desto mehr muß man vorher lernen. Das Konzept des Restaurant IKARUS im Hangar-7 in Salzburg ist es, monatlich einen internationalen Spitzenkoch zu Gast zu haben, gibt es denn auch einen Roland Trettl Monat? Ja, gibt es eigentlich jeden August. ich möchte ihn nicht mal als einen roland trettl Monat bezeichnen, sondern viel lieber einen iKAruS team Monat nennen, denn das ganze team hat dann einmal die Möglichkeit zu zeigen, was sie können. Sie zeigen zwar jeden Monat, was sie können, denn sie müssen ja die Gerichte von den top-Köchen nachkochen. Aber der August ist der Monat, wo wir selbst zeigen können, dass wir auch gar nicht so schlecht sind. Wie erreichen Sie und Ihre Crew es, mit ständig wechselnden Spitzenköchen und deren Stil auf höchstem Niveau zu bleiben? ich weiß nicht, man braucht natürlich leute, die schon lange dabei sind. Einfach einen rie-

Foto: Helge Kirchberger / Hangar-7

sigen Erfahrungsschatz haben und total flexibel sein, total schnell im Kopf sein, umzusetzen von einem tag auf den anderen. Sie müssen dann auch komplett das eine vergessen und das andere perfekt beherrschen. Es gibt kein rezept, es gibt nur ein gutes team. Ein gutes team, das an einem Strang zieht, kann es umsetzen. das wusste ich am Anfang auch nicht. Als wir 2003 mit dem Konzept begonnen haben, war mir ziemlich unklar, wie ich es umsetzen kann. Eines habe ich gelernt und ganz speziell von einem Herr Mateschitz habe ich das gelernt, dass eigentlich nichts unmöglich ist, wenn man daran glaubt. Ihr im Mai erschienenes Buch hat den Titel Smart Food, was erwartet den Leser und was bedeutet für Sie gesunde Ernährung? Smart Food ist einmal ein ganz anderes Buch. Smart Food ist für mich ein Buch, dessen rezepte auch gut nachzukochen sind, wenn jemand ein bisschen talent besitzt. Es ist ein witziges Buch und auch ein Buch mit Gerichten, die einen Hintergrund haben. Smart Food bedeutet ja, dass man über die Grenzen hinaus geht. Man macht nicht nur gutes Essen, sondern Essen, das dem Körper gut tut. Es kann einmal dem Hirn gut tun, der Schönheit gut tun, es kann auch einmal der guten laune gut tun. Es wurden, zusammen mit der Schweizer Ernährungswissenschaftlerin Frau Botta, 136 verschiedene Gerichte und rezepte in Szene gesetzt, die nach diesem Prinzip aufgebaut sind. Bezug nehmend auf diese Philosophie, welches Gericht würden Sie für die kommenden kalten Monate und die Weihnachtszeit empfehlen, denn meistens ist das Essen in der Weihnachtszeit ja gehaltvoller? Weihnachten ist tradition. Man soll von den Weihnachtsgerichten nicht abgehen. Es wird immer die Ente sein, auch wenn das Essen üppiger ist. die Qualität ist wichtig. Man soll sich jedoch nicht immer so viel Gedanken machen, ob etwas zu schwer ist. das Wichtigste

ist es, zu genießen und ich glaube, je weniger man sich Gedanken macht, desto besser lebt man. Sie haben als Küchenchef im IKARUS mehr als einen 8-Stunden-Tag. Spielt Kochen in Ihrem Privatleben noch eine besondere Rolle und was gibt es zu essen bei einem Mann, der täglich nur mit Spitzengastronomie zu tun hat? Also ich koche sehr gern zu Hause. ich koche fast am liebsten zu Hause, weil ich einfach für meine Frau und mich kochen kann und auch einfache Gerichte kochen kann und ich ein typ bin, der alles isst. ich muß mir nicht so viele Gedanken machen. Mir macht das Kochen daheim richtig viel Spaß. Wie verbringen Sie Ihre knappe Freizeit und woher nehmen Sie die Energie für Ihr Schaffen? nicht viel. ich lese sehr viel, dies mache ich dann nachts. ich versuche immer mal wieder, Yoga zu machen. ich habe vor 3 Jahren begonnen zu golfen. dafür habe ich zwar sehr wenig Zeit, aber es macht mir wahnsinnig viel Spaß. die Freizeit verbring ich einfach am liebsten mit meiner Frau. Wie Sie gerade sagten, spielen Sie Golf, welches Handicap haben Sie? ich habe nie an daran gearbeitet, um mein Handicap zu verbessern, denn ich spiele keine turniere. ich spiele ganz gern zu zweit und weniger mit vielen Menschen. ich möchte nicht auf dem Golfplatz über neue Kochrezepte reden. ich möchte in meiner Freizeit einfach abschalten können und meine ruhe haben. das Handicap ist mir nicht wichtig, aber es geht ganz gut, denn ich habe 15 Jahre Eishockey gespielt und das hat schon einige Vorteile. Das Interview führte unser Hole in ONE Verleger & Herausgeber Oliver Kewel. Die Redaktion bedankt sich ganz herzlich für das unkomplizierte Interview. 63


Die Geschichte eines legendären Golfers

Foto © Wingnut designs und © kmit, fotolia.com

golfsport Trends und Themen rund um das grün 64


Ted Ray „der BomBer“ edward r.g.ray, kurz Ted ray, war der erste wahre Longhitter in der geschichte des golfsports. Immer mit hut und Pfeife auf dem Fairway unterwegs, fiel der große und kräftige mann nicht nur durch sein imposantes Äußeres auf, sondern durch seinen unorthodoxen schwungstil, der es ihm ermöglichte, den Ball deutlich weiter als alle golfer seiner Zeit zu schlagen. schon in jungen Jahren kam Ted zum golfsport. Im märz 1877 auf der Kanalinsel Jersey geboren, trug seine Freundschaft zur golflegende harry Vardon, übrigens auf der gleichen Insel zur Welt gekommen, nur 7 Jahre früher, maßgeblich dazu bei, das Ted seine Passion am golfen entdeckte. Trotz dieses berühmten Lehrmeisters war sein schwung alles andere als aus dem Lehrbuch. harry Vardon sagte über das spiel seines Freundes: „Ted ist ein mann, den ich mit tiefster Bewunderung spielen sehe. er widerlegt in seinem schwung alle grundgesetze des golfsports und schafft sich gleichzeitig ganz neue, speziell auf ihn maßgeschneiderte. er schwingt so unorthodox und ist doch in der Lage, seinen Körper rechtzeitig im Treffmoment wieder in die richtige Position zu bringen. Kein anderer mensch könnte den Ball unter diesen umständen treffen, geschweige denn in die Luft befördern. er ist die brillanteste ausnahme jeder regel, die jemals für einen korrekt ausgeführten golfschwung aufgestellt wurde.” und tatsächlich stand Ted oftmals im Finish eines schwungs nur noch auf dem rech-

ten Bein, das linke in der Luft balancierend. auch die Lage des Balls nach diesem Balanceakt war meist katastrophal, doch eine weitere sagenhafte Fähigkeit des Bombers war es, sich mit seinem geliebten mashie-niblick, einer mischung aus Wedge und holz, aus fast ausweglosen Lagen wieder ins spiel zu bringen. sein überdurchschnittliches Talent beim Putten rundete das erfolgreiche gesamtpaket des Bombers ab.

Er gilt als der bekannteste und bedeutendste Golfer, der es niemals geschafft hat, in die „World Golf hall of Fame„ aufgenommen zu werden.

diese erfolgreiche Kombination aus unbändiger dynamischer Kraft und dem überdurchschnittlichen gefühl auf dem grün sorgten 1899 für sein debüt bei den British Open in sandwich, england, das er mit rang 16 beendete. seine darauf folgende Karriere als Teaching Pro erfüllte weder seine, noch die erwartungen seiner schüler. dies lag aber nicht nur an der bereits erwähnten art seines schwungs, sondern auch an den mangelnden pädagogischen Fähigkeiten von Ted ray. ein typischer Tipp rays lautete: „hau einfach voll drauf, genau wie ich.“ Wenn sich das gewünschte ergebnis nicht einstellte, lautete der darauf folgende rat in der regel: „nun gut, dann hau’ noch mehr drauf.” ende der Lehrstunde. Trotz seiner lediglich zwei Turniersiege -1912 gewann er die British Open und 1920 die us Open- galt er in seiner aktiven Zeit immer als anwärter auf den Titel. 1927 ging er als erster britischer Playing Captain des ryder Cup Teams in die geschichte ein. 1943 starb Ted ray und wurde auf dem Watford Parish Friedhof in england beigesetzt. Text: Oliver Kewel

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ABenBerG e.V.

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GOLFCLUB

ein AnsprUChsVOLLer, ABer spOrtLiCh FAirer GOLFpLAtz Sport im Einklang mit der Natur Der Golfclub Abenberg verfügt über die wunderbare Eigenschaft, zentral, aber dennoch in herrlicher natürlicher Umgebung zu liegen. Auf Sie wartet am Rande der fränkischen Seenlandschaft, zu Füßen der Burg Abenberg, der 27-Loch-Platz. Durch den großzügigen Platz spielen Sie in Abenberg ganz ohne Wartezeiten. Mit den vielfältigen Spielmöglichkeiten der drei 9-Loch-Schleifen können Sie Ihre sportlichen und spielerischen Fähigkeiten in traumhafter Naturkulisse unter Beweis stellen. Der öffentliche Akademieplatz steht jedem Golfanfänger zur Verfügung und bietet von Beginn an die besten Trainingsbedingungen. Die Golf-Akademie Abenberg bietet Ihnen ein facettenreiches Trainingsangebot von der Schnupperstunde über Einsteigerkurse bis zur gezielten Verbesserung von Spezialschlägen und Mentaltraining. Unser Übungsgelände mit Driving Range, Chipping- und Putting Green ist das ideale Umfeld für Ihre Trainingseinheiten. Und nicht nur das: Erleben Sie in unserem Clubhaus herzliche Gastlichkeit, gepaart mit kulinarischen Genüssen. Genießen Sie von der großen Sonnenterrasse den traumhaften Blick auf die Burg Abenberg und lassen Sie bei einem guten Glas Wein den Tag in geselliger Runde und zauberhaftem Ambiente ausklingen.

Die richtige Umgebung für ein erfolgreiches Training Die Golf-Akademie Abenberg bietet Ihnen beste Trainingsmöglichkeiten. Profitieren Sie von unseren erfahrenen PGA Professionals, deren Lehrmethoden und Trainingsequipment. Damit Sie 66

Ihre Ziele ganzheitlich erreichen können, deckt unser Leistungsspektrum ein breites Feld von Techniktraining bis hin zu golfspezifischem Fitnesstraining ab. Beste Grundvoraussetzung für ein qualitatives Training bietet unser großzügig und professionell ausgebautes Übungsgelände. Wir freuen uns auf Sie und wünschen Ihnen viel Spaß und Erfolg.

Unser Equipment: „State of the Art“ Um Ihr Training so qualitativ und präzise wie möglich zu gestalten, verfügen wir in der Golf-Akademie Abenberg über das dafür notwendige Trainingsequipment, wie z. B. Videoanalyse, Swing-Plane oder Putting Mirror. Dadurch können unsere PGA Professionals das Training nach Ihrem spielerischen Können aufbauen und sehr individuell auf Ihre Fähigkeiten eingehen. Zusätzlich können Sie sich Ihren persönlichen Trainingsplan erstellen lassen, damit Sie möglichst effektiv Ihr Trainingsziel erreichen.

Großzügig gestaltetes Trainingsterrain Im Zuge der Platzerweiterung haben wir unser Übungsgelände neu konzipiert, um dem Spieler eine noch bessere Möglichkeit für gezieltes Golftraining zu bieten. Auf unserem 6-Loch-Akademieplatz können Sie ohne Platzreife Ihre ersten Golfrunden spielen. Die Großzügigkeit und Qualität der Kurzplatzanlage erlaubt ein Spiel fast wie auf einem der drei „normalen“ 9-Loch-Turnierkurse.


HIGHLIGHTS AUS DEM TURNIERKALENDER DEzEMbER 2011 06.12.2011 Damen Weihnachtsfeier

Mehr Informationen finden Sie im Internet unter: www.golfclub-abenberg.de

Anfahrt A 6 Nürnberg–Heilbronn, Ausfahrt Schwabach-West / Abenberg, von dort der Beschilderung Richtung Abenberg folgen. A 9 Nürnberg–München, Ausfahrt Allersberg Richtung Roth und weiter Richtung Abenberg.

Young Stars am Ball Die Jugendarbeit im Golfclub Abenberg legt sehr großen Wert auf ein qualitatives Training, welches an das individuelle Können und an das Alter des Kindes angepasst ist. Innerhalb der Gruppe erlernen unsere „Young Stars“ durch moderne Trainingskonzepte spielend leicht den Umgang mit Ball und Schläger. Beachten Sie hierzu bitte unsere Informationen zu den Trainings- und Aufnahmemöglichkeiten. Der Golfclub Abenberg vermittelt Werte. Das Golf-Coaching-Konzept BIRDIES dient der Persönlichkeitsentwicklung von Kindern und Jugendlichen. Durch den Golfsport erleben sie spielerisch innere Werte, die ihnen sowohl im Sport als auch im Leben zu mehr Erfolg verhelfen. Damit

möchte der GCA einen Beitrag zur sozialen Entwicklung und Kompetenz der Jugend leisten. Die Anfangsbuchstaben der sieben Programm-charakterisierenden Werte ergeben das Wort „BIRDIES“:

B ESCHEIDENHEIT I NNERES SELBSTVERTRAUEN R ESPEKT D URCHHALTEVERMÖGEN I NTEGRITÄT E IGENVERANTWORTUNG S PASS

Golfclub Abenberg e.V. Am Golfplatz 19 91183 Abenberg Telefon: 09178 / 9896-0 Telefax: 09178 / 9896-96 E-Mail: info@golfclub-abenberg.de www.golfclubabenberg.de

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AnsBACh

e.V.

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GOLFCLUB

TrAdiTiOnsreiChe AnLAGe miT FAmiLiären ChArme Ein traditionsreicher Club am Fuße der alten Hohenzollernburg „Ein Patz, wie Gott ihn einstmals schuf!“ titelte die Lokalzeitung „Nürnberg plus“ in einem Artikel über den Golfplatz des Golfclubs Ansbach in Colmberg. Auf dieses Prädikat ist der Club sehr stolz, wenn sich auch die Gründer nicht auf einer Stufe mit unserem Herrgott sehen! Der Golfplatz Ansbach gehört zu den traditionsreichsten und mit über 50 Jahren zu den ältesten Golfanlagen in Bayern, wobei er seinen familiären Charme auch bei mittlerweile 500 Mitgliedern nicht verloren hat. So gibt es hier, zumindest während der Woche, noch keine Warte- und Startzeiten. Am Fuße der Hohenzollernburg entfaltet sich hier die ganze Faszination des Golfsports. Unterhalb der alten Hohenzollernburg, heute ein romantisches und renommiertes Hotel, entfaltet sich die ganze Faszination des Golfsports. Die Golfanlage, die zweifelsohne zu den landschaftlich schönsten in Mittelfranken, wenn nicht Bayern zählt, schmiegt sich entlang des Burgberges. Nach den ersten drei Löchern, die dem Spieler schon viel 68


Details und Fakten • 9-Loch Turnierplatz • 6-Loch Akademieplatz • Die Gastronomie im Clubhaus bietet sowohl Kaffee, Kuchen und kleine Gerichte zu jeder Tageszeit sowie Familienfeiern für bis zu 80 Personen • Pro Shop • Golfkurse und Golfcamps • Kostenfreies Schnuppergolf während der Saison jeden Sonntag von 14 bis 16 Uhr • Greenfee 18-Loch von Montag bis Freitag 30 Euro; Wochenende/Feiertag 40 Euro; ab 17 Uhr 20 Euro. • Greenfee 9-Loch von Montag bis Freitag 20 Euro; Wochenende/Feiertag 30 Euro. • Tagesfee öffentlicher Golfplatz von Montag bis Sonntag 10 Euro.

Platzdaten

abverlangen, gelangt er am vierten Abschlag zum höchsten Punkt der Anlage. Der „Aufstieg“ dahin wird reichlich belohnt! Majestätisch breitet sich hier das Altmühltal in seiner ganzen Schönheit und Ruhe vor dem Betrachter aus und Abschläge an warmen Sommerabenden in Richtung der untergehenden Sonne gehören zu dem Besten, was einem bei einer Runde passieren kann. Mal durchatmen und den Alltag endgültig hinter sich lassen. Wenn der Ball dann nach einer langen Konzentrations- und Schwungphase das Tal hinab fliegt, bietet sich dem Spieler die ganze Schönheit des Golfspiels. Allerdings sollte der scoreambitionierte Spieler sich nicht zu lange von der landschaftlichen Eindrücken ablenken lassen. Es erfordert über die gesamte Distanz hinweg wohldosierte Schläge, will er sich jeweils die beste Ausgangssituation für die darauf folgenden Herausforderungen sichern.

Golffreuden für Amateur und Profi: 9-Loch Turnierplatz Der gesamte 9-Loch Turnierplatz ist gespickt mit wunderschönen sportlichen He-

rausforderungen, die sowohl den Anfänger als auch ambitionierten Golfer in Beschlag nehmen. Beispielsweise das kurze Par3 Loch, dieses birgt auf den ersten Blick keine großen Probleme. Doch wer seinen Abschlag zu weit fliegen lässt, hat auf Grund des zweistufigen Grüns kaum eine Chance, das Par zu retten. Die beiden seitlichen Bunker erschweren diese „leichte Bahn“ erheblich. Auf dem Grün ist Vorsicht geboten, wer zu aggressiv puttet, der hat schon mal nach dem Putt noch einen Chip vor sich.

Platz 9 + 6 (Öffentlicher Platz) Loch H 5.118 m - CR 68,4 - SL 127 - Par 68 D 4.346 m - CR 69,3 - SL 117 - Par 68 18 Rangeabschläge, 3 überdacht Saison: März - November Mehr Informationen finden sie unter: www.golf-ansbach.de

6-Loch Akademieplatz Der öffentliche 6-Loch Akademieplatz (Par 60, 2.780 Meter) ermöglicht es jedem Golfinteressenten, sich mit dieser Sportart zu erschwinglichen Preisen zu beschäftigen. Man benötigt keine Qualifikation und Mitgliedschaft, um diese Anlage benutzen zu können. Es besteht nur die Verpflichtung, die Spielund Platzordnung zu befolgen. Dies sind ganz einfache Regeln, um Gefährdungen, Behinderungen oder Belästigungen auszuschließen, damit jeder Freude am Spiel hat.

Golfclub Ansbach Rothenburger Straße 35 91598 Colmberg Telefon: 09803/ 600 Telefax: 09803/ 911301 E-Mail: info@golf-ansbach.de www.golf-ansbach.de

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erLanGen

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GOLFCLUB

OptimaLer mix aUs rUhe Und entspannUnG Willkommen im Grünen Neben sportlicher Herausforderung bietet der Golf Club Erlangen die Möglichkeit abzuschalten, die Natur zu genießen und zu entspannen. Eingebettet in die hügelige Landschaft der Fränkischen Schweiz, bietet der 18-Loch Platz sportlich anspruchsvolle Bahnen. Durch die großzügig angelegten Fairways sind auch für den Einsteiger gute Scores zu erreichen. Schon nach dem ersten Abschlag lässt man Straßenlärm weit hinter sich und kann sich auf die wunderschöne Natur der Fränkischen Schweiz freuen. Der neu angelegte Flusslauf, Blumenwiesen, Wälder und Biotope vermitteln den Charme einer Parklandschaft, gepaart mit den Reizen eines Waldplatzes. Lange Drives, kurzes Spiel und genaue Putts werden gefordert.

Sommerfest im Golf Club Erlangen Beim Sommerfest des Golf Club Erlangen wurde das neu umgebaute Tee 1 durch Hollywood-Schauspielerin Elke Sommer und Clubmanager Andreas Steudtner eingeweiht. Trotz des leichten Regens stießen knapp 50 Mitglieder und Gäste beim lockeren Sektempfang zusammen an. Elke Sommer ist seit der Einweihung der 18-Loch Anlage Mitglied und schaut stolz auf die Entwicklung ihres GCE zurück. „Mit dem neuen Tee 1 kann man schnell und unproblematisch in das Vergnügen des Golfsports starten. Der Umbau und die Entwicklung des Platzes machen immer mehr Lust auf Golf“ freut sich die Sängerin und Schauspielerin. Beim anschließenden Beat-the-Pros Scramble konnten sich Mitglieder und Gäste mit den Golftrainern Sebastian Platschek und 70

Blain Bertrand des Golf Club Erlangens messen. Bei toller Kulisse spielten die beiden Pros eine fast perfekte Runde und beendeten mit 7 Schlägen unter Par. Beste Amateure waren Ellen und Richard Filser mit -1. Die gesamten Einnahmen des Turniers wurden zu Gunsten des Kinder für Kinder e.V. gespendet. Daneben wurde bei den offenen Longest Drive Stadtmeisterschaften getestet, wer in Erlangen und Region am weitesten schlägt. Mit 258 m Länge kann sich Markus Elsasser neuer Erlanger Stadtmeister nennen. Bei den Frauen setzte sich Edith Krause mit 155 m durch. Nach der Siegerehrung am Abend wurde in geselliger Runde noch bis spät in die Nacht im Clubheim gefeiert.

Oktoberfest im Golf Club Erlangen Eines der jährlichen Highlights im Golf Club Erlangen ist das Oktoberfestturnier. Bereits während des Turniers packten viele Mitglieder und Gäste ihre Trachten aus. Im 4er Texas Scramble ging es per Kanonenstart über 18-Loch. Nach der zünftigen Halfway ging es bei der Sonderwertung nicht wie üblich um den nähesten Ball an der Fahne, sondern diesmal um Nearest to the Bierfass. Reinhard und Elke Naujoks hatten am meisten Zielwasser getrunken und konnten sich in der Männer- und Frauenwertung durchsetzen. Die Abendveranstaltung wurde mit dem Bieranstich von Hollywood-Schauspielerin Elke Sommer eingeläutet. Nach dem bayerischen Buffet wurde kräftig das Tanzbein geschwungen. Mit 5 unter Par konnte sich der Flight von Vizepräsident Christian Gürtner, Bernfried Kraft und Eva Tretter durchsetzen. Jede Menge Freibier und stimmungsreiche Musik sorgten für eine ausgelassene Feier bis spät in die Nacht.


HIGHLIGHTS AUS DEM TURNIERKALENDER DEzEMbER 2011 03.12.2011 Nikolausgolf Mehr Informationen finden Sie im Internet unter: www.gc-erlangen.de

Matchplayfinale

Winterspielbetrieb

Spannend wurde es beim diesjährigen Matchplayfinale des Men’s Day. Über einen Umrechnungsfaktor wurden die Handicaps der Konkurrenten für das Lochspiel einander angepasst. Nach einer Gruppenphase am Anfang des Jahres ging es in die K.O.Runde. Hierbei konnten sich Vorjahressieger Peter Stör (Hcp. 8,8) und Herausforderer Bernd Herzig (Hcp. 12,9) erfolgreich durchsetzen.

Der Golf Club Erlangen bewährt sich bereits seit vielen Jahren als ideale Station für das Überbrücken des Winters. Während viele Plätze ab November komplett geschlossen haben, bietet der Golf Club Erlangen eine ganzjährige Trainingseinrichtung auf der separaten Driving Range in Eckental Brand. Mit Flutlicht und Hitzestrahlern können Sie Ihr Spiel bei jedem Wetter und bis in die Dunkelheit hinein trainieren. Neben 18 Mattenabschlägen (davon 8 überdacht) bietet das Übungsgelände eine Kurzspielbahn, Putting-, Chipping- und Pitchinggrün.

Mitte Oktober fand bei strahlendem Sonnenschein und sommerlich warmen Temperaturen dann der Showdown der beiden Titelaspiranten statt. Während Peter Stör mit der Erfahrung von knapp 20 Turnieren im Jahr 2011 an den Start ging, konnte Bernd Herzig auf deutlich mehr gespielte Runden zurückblicken. Der Herausforderer war am Ende der Nervenstärkere und ließ dem Titelverteidiger von Anfang an keine Chance. Empfangen wurden die beiden Spieler von der gesamten Men’s Day Gruppe, die die letzten Löcher mit anfeuerten. Beim geselligen Miteinander auf der Clubterrasse wurden noch einige verschobene Putts und verzogene Drives des Spiels analysiert.

Auch die 18-Loch Anlage ist, soweit es das Wetter erlaubt, den gesamten Winter geöffnet. Es stehen Ihnen extra vorbereitete Winterabschläge und -grüns zur Verfügung. Als Gastspieler erhalten Sie 50 % auf das reguläre Greenfee.

Golf Club Erlangen e.V. Am Schleinhof 91077 Kleinsendelbach Telefon: +49 9126 - 5004 Telefax: +49 9126 - 5040 Email: info@gc-erlangen.de www.gc-erlangen.de

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herzOGenaUraCh e.V.

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GOLFCLUB

OptimaLer mix aUs rUhe Und entspannUnG 2011 haben über 1.000 Mitglieder im GC Herzogenaurach ihrem Golf-Sport gefrönt. Sie konnten an zahlreichen Wettspielen teilnehmen: Es wurden 120 Wettspiele mit insgesamt 4.388 Teilnehmern, davon 1.054 Gäste, ausgetragen. Davon waren 85 Turniere vorgabenwirksam mit insgesamt 3.119 Teilnehmern, davon 564 Gäste. Ein großer Erfolg und stets ausgebucht (260 Teilnehmer) ist die 9-Loch-After-Work Turnierserie von Cortal Consors. 2012 wird diese Serie auf 6 Veranstaltungen ausgeweitet. Erstmals freute sich der GCH über das außergewöhnliche Sponsoring der Firma IPN Engineering IT: bei fünf Turnieren wurde jedes Par, jedes Birdie und jeder Eagle mit einem festgelegten Betrag belohnt, sodass die Jugendarbeit des GCH erheblich unterstützt wird und ein neues Förderkonzept für talentierte Jugendliche ins Leben gerufen werden konnte.

Sportliche Erfolge – Mannschaften Bereits zu Saisonbeginn gewann unsere 1. Herrenmannschaft den Frankenpokal in der Brutto- und Nettowertung. Die sport72


Herrenmannschaft den Frankenpokal in der Brutto- und Nettowertung. Die sportlich erfolgreiche Saison krönten die Herren mit ihrem Aufstieg in die 1. bayerische Liga. Auf Bundesebene gelang der Klassenerhalt. Unsere Damen freuten sich über ihren Klassenerhalt in der Regionalliga. Die Mid-Ladies stiegen in die 2. Liga auf. Unsere 1. Senioren hielten sich souverän in der 2. Bundesliga, die 2. Senioren-Mannschaft schaffte einen hervorragenden 2. Platz in der 5. Liga.

dem Team einen Sieg für Bayern davontragen. Klaus Dittrich belegte bei den Senioren-Europameisterschaften einen hervorragenden 14. Platz und holte beim Seniorenländerpokal mit dem Bayern-Team mit nur 3 Schlägen Rückstand die Bronzemedaille.

2011 – das Jahr der Hole-in-Ones! Unser herzlicher Glückwunsch geht an: Hans Drebinger – Loch 3 – am 14.6. Sabine Sieber – Loch 5 – am 21.08. Dr. Erik von Fritsch – Loch 17 – am 30.08. Sabine Sieber – Loch 3 – am 03.09.

Golf und Natur Beteiligung ab 2011

Turnierhighlights 2011

Top 40: Die 1. Jungseniorenmannschaft sicherte sich den Titel des Nordbayerischen Meisters. Die zweite Mannschaft musste leider absteigen, unsere dritte Mannschaft ist in die D-Liga aufgestiegen. Jugend: Die Mädchen wurden 5. bei den bayerischen Meisterschaften – den Mädchen fehlten lediglich 2 Schläge, um sich für die deutschen Meisterschaften zu qualifizieren. Beim Frankenpokal und beim Mittelfrankenpokal belegten wir jeweils den 2. Platz.

Der Vorstand des GC Herzogenaurach hat beschlossen, in den nächsten Jahren dieses Konzept umzusetzen. Mit dem Projekt „Golf und Natur“ möchten wir nicht nur einen oberflächlichen Beitrag zum Umweltschutz leisten, wir wollen damit unserer Verantwortung gegenüber Natur und Umwelt gerecht werden. Mit den Grundsätzen und Handlungszielen von „Golf und Natur“ wollen wir den Spielbetrieb nicht nur verbessern, sondern auch den ökologischen Wert und die damit verbundene Erholungsfunktion auf unserer Golfanlage steigern. Durch ein verantwortungsvolles Umweltmanagement wird unsere Golfanlage, der GC Herzogenaurach als Golfclub und damit der Golfsport insgesamt positiv in der Öffentlichkeit wahrgenommen werden.

Einzelerfolge Gloria Zeitler wurde für den Mädchenländervergleich nominiert und konnte mit

14.05.2011: AEG Golf- & Cook-Cup 92 Teilnehmer wurden vom Sternekoch Stefan Marquard und seiner Jolly-RogerCooking-Gang nicht nur auf dem Platz unter freiem Himmel bekocht, sondern auch am Abend mit einem 4-Gänge-Menü kulinarisch verwöhnt. Die Live-Kochshow am Abend von Stefan Marquard fand unter regem Interesse und großem Beifall der Teilnehmer statt. Auf dem Platz konnte sich jeder mit dem bundesweit bekannten GolfPro Marco Schmuck bei der Sonderwertung „Beat the Pro“ messen. Peter Hanf gewann mit 47 erspielten Netto-Punkten ein exklusives Wochenende für 2 Personen am Starnberger See sowie eine Golfrunde mit Marco Schmuck und einen 73


herzogenauraCh e.V.

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golFCluB

optimaler mix aus ruhe und entspannung Kochkurs mit TV-Koch Stefan Marquard. Bruttosieger: Beverley Cardew und Peter Pantel Netto, Klasse A: Wolfgang Holtmann vor Beverley Cardew und Martin Schuster Netto, Klasse B: Günter Knechtel vor Heike Weigand und Ulrich Backmerhoff Netto, Klasse C: Petra Buchmann vor Barbara Hanne und Claus Hesse Netto, Klasse D: Peter Hanf vor Dr. Manfred Lang und Gabriele Mühling

25.06.2011: VR Bank Erlangen Das Startgeld wurde zu Gunsten des Vereins zur Förderung der Kontakte der Universität Erlangen-Nürnberg e.V. gespendet. Die VR Bank Erlangen war erstmals Veranstalter eines Golfturnieres und feierte damit Premiere beim GCH. Mit einem donnernden Kanonenschlag wurden die 89 Teilnehmer auf die Runde geschickt. Sie wurden mit einem Golferfrühstück, Rundenverpflegung und einer exklusiven Abendveranstaltung im Club-Restaurant Il Giardino verwöhnt. Bruttosieger: Florian Dittrich vor Klaus Dit74

trich und Maximilian Dassler Netto, Klasse A: Heinz Fischer vor Stefan Gnad und Marco Altmann-Morelli Netto, Klasse B: Andrea Bitter vor Ingeborg Jaremenko und Helga Wormser Netto, Klasse C: Michael Pellny vor Peter Friedl und Monika Tintschl

23.07.2011: BMW Golf Cup International Zum 25. Mal wurde der BMW Golf Cup International von der Fa. Wormser beim GCH veranstaltet. Es ist das exklusive Einladungsturnier des Autohauses Wormser, Herzogenaurach (Sponsor und Förderer des GCH), an dem 88 Golfer teilnahmen. Die Gäste wurden lukullisch mit Halfway und Abendveranstaltung verwöhnt, die musikalisch umrahmt wurde. Es ist eines der Qualifikationsturniere zum Landesfinale in München. Bruttosieger: Florian Dittrich und Jakkie Carla Redl Netto Herren, Klasse A: Dr. Dieter Schacher (qualifiziert zum Landesfinale) vor Helmut Jakesch und Martin Schuster

Netto Herren, Klasse B: Georg Fösel (Landesfinale) vor Mark Sato und Markus Freund Netto Damen: Gisela Schacher (Landesfinale) vor Ann-Kristin Zink und Jakkie Carla Redl Sonderwertung Netto, Klasse C: Herbert Ganswindt (Landesfinale) vor Hans-Jörg Bürk und Petra Malessa.

28.08.2011: Vierer-Clubmeisterschaft 56 Teilnehmer gingen über 3 Runden à 9-Loch – 1. Rd. Chapman-Vierer, 2. Rd. Vierer Auswahldrive, 3. Rd. Klassischer Vierer. Sieger Damen: Claudia Sieber mit Sabine Sieber (122 Brutto-Schläge) Sieger Herren: Lars Leverenz mit Marco Dietrich (107 Brutto-Schläge) Sieger Mix: Janet Dahn mit Matthias Klerner (121 Brutto-Schläge)

03./04.09.2011: Clubmeisterschaften Insgesamt nahmen 101 Golfer (Jugend, Se-


AUCH AUSSERHALB DER SAISoN FINDEN SIE ALLE NEWS UND INFoRMATIoNEN UNTER:

www. golfclub-herzogenaurach.de.

niorInnen, Damen und Herren) über je 2 Runden teil. Clubmeister wurden: Damen: Gloria Zeitler (161 Schläge) (von Schwarz) Herren: Alexander Lin (150 Schläge) (von Weiß) Seniorinnen: Beverley Cardew (162 Schläge) (von Rot) Senioren: Klaus Dittrich (148 Schläge) (von Gelb) Mädchen: Gloria Zeitler (157 Schläge) (von Rot) Jungen: Max Dassler (179 Schläge) (von Gelb)

Golf – ein toller Sport bis ins hohe Alter, wie schon der schottische Philosoph Arthur James Earl of Balfour feststellte: „Es gibt keinen Grund, nicht mit dem Golfen anzufangen, sobald man laufen kann, und es so lange zu spielen, wie man laufen kann.“ In diesem Sinne wünschen wir allen unseren Mitgliedern und Gästen eine geruhsame Winterzeit und freuen uns schon auf die nächste Saison mit Ihnen!

15.10.2011: GCH-Masters Das Turnier der Sieger mit 74 Teilnehmern (von 121 Spielberechtigten) Unsere Master-Champions 2011 sind: Damen, Brutto: Gloria Zeitler (29 BruttoPunkte) Herren, Brutto: Franjo Medic (32 BruttoPunkte) Netto: Christian Götz (45 Netto-Punkte)

Golf-Club Herzogenaurach e.V. Burgstall 1 91074 Herzogenaurach Telefon: 09132 - 40586 Telefax: 09132 - 40581 Email: info@golfclub-herzogenaurach.de www.golfclub-herzogenaurach.de

Wir gratulieren allen Siegern herzlich! 75


Am ReiChswALd

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GOLFCLUB

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FAszinAtiOn GOLF Am RAnde deR stAdt mitten im wALd Am Anfang stand eine mutige Vision und die Begeisterung für den Golfsport. In der langjährigen Geschichte haben die Mitglieder des GC am Reichswald mit viel Eigeninitiative eine der schönsten Golfanlagen Nordbayerns geschaffen. Namenspate für den 18-Loch-Meisterschaftsplatz war der „Nürnberger Reichswald“ mit seinem „Steckalaswald“. Angelegt vom berühmten Golfarchitekten Bernhard von Limburger, galt der Reichswald von Anfang an als ein sportlich anspruchsvoller Platz. Vor vielen Abschlägen bilden Heidekraut und Kiefernbuschwerk eine typische erste Hürde. Viele (Herren)-Abschläge führen durch eine enge Schneise. Neben der landschaftlichen Schönheit und der guten Platzpflege schätzen Mitglieder wie Gäste die zentrale Lage der Anlage. Der Golf Club am Reichswald ist sowohl von der Stadt als auch von der A3 aus schnell erreichbar.

DMM: Bronze für das DamenTeam Der sportliche Aspekt hat im Golf Club am Reichswald einen hohen Stellenwert. Die Mannschaften der Mädchen, Jungen, Damen und Herren spielen auf Landes- und Bundesebene in den ersten und zweiten Ligen. In den vergangenen 21 Jahren wur76


Fakten • Präsident: Dr. Walter Ringel • H: 6041 m, CR 72,7, SL 133, Par 72 • D: 5336 m, CR 74,2, SL 130, Par 72 • 13 Rangeabschläge (5 überdacht) • Tages-Greenfee: EUR 50 • Sa./So./Feiert.: EUR 70 • Driving-Range: EUR 20 • Jugendliche / Studenten bis 30 Jahre erhalten 50 % Ermäßigung. • Der Golf Club am Reichswald e. V. heißt Gäste herzlich willkommen. • Ein Clubausweis mit eingetragener Stammvorgabe -36 oder besser ist erforderlich. • Um Startzeitenanfrage wird gebeten.

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den 21 Bayerische Mannschaftsmeistertitel in den verschiedenen Altersklassen gewonnen. In der Altersklasse „Jungen bis 18 Jahre“ ist der GC am Reichswald bis heute der erfolgreichste Club Bayerns. Bereits zum zweiten Mal gewannen die Damen des Golf Clubs am Reichswald in diesem Jahr Bronze bei den Deutschen Mannschaftsmeisterschaften. Die Herren traten mit dem jüngsten Team in der Geschichte des Clubs an und verteidigten erfolgreich ihren Platz in der 2. Bundesliga.

Erfolgreiche Teams in Bayern Bei der Bayerischen Mannschaftsmeisterschaft erzielten die Jungen in der AK-18 Silber, die Mädchen und Damen holten Bronze. Die Seniorenmannschaft steigt 2012 in die nächsthöhere Liga auf, ebenso das Team 1 der Mid-Ladies, die 2012 wieder in der 1. Liga in Bayern spielen.

Spitzenleistungen In der Team-Europameisterschaft der Damen holte Stephanie Kirchmayr mit dem Damenteam des DGV Bronze für Deutschland. Mit erst Mitte zwanzig spielt sie seit 10 Jahren fest im DGV-Damen-Kader. Seit 2005 verstärkt Steffi Kirchmayr das Damenteam des GC am Reichswald. Über die bes-

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te Saison ihrer Golflaufbahn freut sich 2011 Franziska Blum, die seit ihrem 15. Lebensjahr für die Nürnberger Damenmannschaft spielt und ebenso wie Stephanie Kirchmayr im Winter 2011 den Sprung ins Profi-Lager versuchen will. Im August wurde sie mit 14 Schlägen unter Par und acht Birdies in der Finalrunde Internationale Schweizer Meisterin. Bei den Offenen Bayerischen Meisterschaften gewannen Blum Silber, Kirchmayr Bronze. Gabriella Wahl, die 2010 in ihrem damals neuen Heimatclub gleich Bayerische Meisterin wurde, erhielt eine Wildcard zu den Unicredit Ladies German Open in Gut Häusern. Als einzige Amateurin schaffte sie den Cut und wurde dafür auch bei der Siegerehrung ausgezeichnet. Auch die Bayerischen Meisterschaften der Mädchen und Jungen sahen Mannschaftspielerinnen und –spieler des GC am Reichswald auf Spitzenplätzen: Lisa Oberdorf ist Bayerische Meisterin in der AK-18 und Carolin Schart ist mit 16 Jahren Jugendmeisterin über alle Klassen. Bei den Jungen belegte Neuzugang Matthias Würzinger schlaggleich mit MarcAndré Gehr den dritten Platz in der AK-18. Bilder v. l. n. r.: 1 - Bronze national für Damen, 2 - Jungen-Team siegt im 1. Qualifikationsturnier, 3 - Franziska Blum.

Anfahrt: A 3 Würzburg-Nürnberg (BAB 3), Ausfahrt Tennenlohe (B 4) Richtung Nürnberg (Flughafen), an der Ampelanlage Kraftshof (noch vor der Ampelanlage Flughafen) links und nach 50 m die 1. Straße rechts, von hier ab der Beschilderung zum Golfplatz folgen.

Golf Club am Reichswald e.V. Schiestlstraße 100 90427 Nürnberg Telefon: 0911 / 305730 Fax: 0911 / 301200 E-Mail: info@golfclub-nuernberg.de www.golfclub-nuernberg.de

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rothenburg schönbronn

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golfpark

Der „jüngste“ golfplatz in Mittelfranken Ein Plan wurde nach 25 Jahren Wirklichkeit, denn die Idee, ein Golfresort in Schönbronn zu entwickeln, bestand bereits in den 80er Jahren. Mehrmals stand das Projekt kurz vor der Umsetzung, aber eben nur kurz davor. Der Schillingsfürster Architekt Horst Döllinger war von Beginn an in die Planung involviert. Als das Projekt dann in den 90er Jahren, bedingt durch die Grenzöffnung und den damit verbundenen finanziellen Anreiz, im „Osten“ zu investieren, eingefroren wurde, übernahm er als Investor das Projekt. Ein über 100 Jahre altes Hofgut und rund 140 Hektar Land wurden zum Besitz des passionierten Golfspielers. Manche Visionen müssen erst einmal reifen oder sie brauchen einen neuen Anschub. In Harald Dietz, ehemals in der Pharmabranche tätig und ebenfalls begeisterter Golfspieler, hat Horst Döllinger einen gleichgesinnten „verrückten Visionär“ gefunden, der aus seinem Job ausstieg und die Projektleitung der Golfanlage in Schönbronn übernommen hat. Im Mai 2009 war es dann endlich so weit. Die Baufahrzeuge rückten an und es wurde mit den Erdarbeiten für die beidseitig bespielbare Driving-Range begonnen. Zu den 78

10 mit einer modernen Stahl-Holz-Konstruktion überdachten Abschlägen wurden weitere 60 Rasenabschläge angelegt. Die separaten Pitching- und Chippinggrüns laden die Golfer zum Üben ein. Auch ein großzügiges Puttinggrün gehört ebenso zu den Übungsanlagen wie der öffentliche 3 Loch Kurzplatz. Zur gleichen Zeit begann der Umbau des historischen Hofguts. Das Ziel war, mit dem “Hessing´schen Hofgut“ nicht nur die gastronomischen Bedürfnisse einer Golfanlage zu befriedigen. Auch Nichtgolfern steht der moderne gastronomische Betrieb zum Verweilen offen. Lichtdurchflutet, modern eingerichtet, mit geschmackvollen Stuckornamenten verziert und von schweren Eisensäulen getragen präsentieren sich die einzelnen Räumlichkeiten, in denen nach dem Umbau bis zu 750 Gäste bewirtet werden können. Das Schmuckstück ist ohne Zweifel der aufwändig restaurierte Jugendstilsaal im ersten Stock, welcher nicht nur den besten Teilnehmern der zahlreichen Golfturniere einen mehr als würdigen Rahmen bei Siegerehrungen verleiht. Im Frühjahr 2011 konnte mit der Eröffnung der ersten 9 Bahnen der nächste Bauab-

schnitt erfolgreich abschlossen werden. Am 29. Mai 2011 wurde mit dem „Sparkasse-Open“ der Turnierbetrieb aufgenommen, der seinen Höhepunkt sicherlich in den ersten „Golfpark-Meisterschaften“ fand. Zeitgleich wurde unter Hochdruck daran gearbeitet, die weiteren Bahnen in die leicht hügelige Landschaft zu modellieren, um den versprochenen Eröffnungstermin (Mai 2012) halten zu können. Im August wurde die computergesteuerte Fairwayberegnung auf Herz und Nieren überprüft und als voll funktionsfähig abgenommen. Mit der Einsaat der letzten Golfbahnen im Spätsommer 2011 konnte der selbstgesteckte Zeitplan exakt eingehalten werden. Somit steht dem seit langem ersehntem Höhepunkt der nächsten Saison nichts mehr im Wege. Die Eröffnung des 18 Loch-Meisterschaftsplatzes wird mit einem vorgabewirksamen Wettspiel am Samstag, den 19. Mai 2012 gefeiert. Neben den Mitgliedern des Golfparks sind hierzu natürlich auch Gäste anderer Golfanlagen herzlich willkommen. Zudem können sich auch wieder interessierte Nichtgolfer über die Angebote des Golfparks Rothenburg-Schönbronn infor-


mieren und den schönen Sport rund um den kleinen weißen Ball einmal ausprobieren. Nach dieser großen Festlichkeit wird dann auch bei uns der „Golf-Alltag“ allmählich einkehren, den wir als Betreiber unseren Mitgliedern und Gästen mit interessanten Turnieren, neuen Veranstaltungen und den bereits bekannten Angeboten verschönern werden. Vor der Eröffnung des 18 Loch Meisterschaftsplatzes wird auf der anspruchsvollen 9 Loch Anlage des Golfparks die Winterchallenge gespielt (Termine siehe unten). Dabei handelt es sich um eine Turnierserie mit voraussichtlich (natürlich abhängig von der evtl. Schneelage) 7 Turnieren. Am Ende der Serie werden die jeweils besten drei Ergebnisse pro Teilnehmer in die Gesamtwertung einfließen. Die Ausschreibung kann unter www.gp-rbg.de TURNIERE – Winterchallenge eingesehen werden. An der Challenge können alle „winterharten“ Golfer teilnehmen und die separat angelegten Wintergrüns (in Sommergrünqualität) erstmals unter Turnierbedingungen bespielen. Unsere Wintergrüns haben eine durchschnittliche Größe von ca. 120

m2 und bieten neben der winterlichen Turnierserie allen Golfern aus Nah und Fern die Möglichkeit, auch in der kalten Jahreszeit ihrem Hobby zu frönen. Wir laden alle Golfspieler sowie interessierte „Noch-Nichtgolfer“ recht herzlich ein, unsere neuen Anlagen kennenzulernen und auf Herz und Nieren zu prüfen. Unsere Mitarbeiten stehen Ihnen persönlich, telefonisch oder per Email jederzeit gern zur Verfügung. Die Winterchallenge-Termine 2012: So. 08.01, Sa. 21.01., So. 05.02., Sa. 18.02. So. 04.03., Sa.17.03. Letzte Runde und Finale So. 01.04.2012

insgesamt 18 waren vor kurzem erst fertig gestellt worden und wurden mit diesem Turnier für den Spielbetrieb freigegeben. Sparkassen-Vorstandsmitglied Dieter Mai holte zum ersten Schlag aus und jagte den Ball in souveräner Manier über den Teich, der als gut überwindbares Hindernis in die erste Bahn integriert wurde. Insgesamt waren 80 Golfer am Start. Sie traten als Viererflights zum Texas-Scramble an. Platz eins und somit den Turniersieg holten sich Kurt Betscher (GC Ansbach), Manuel Binus (GC Bad Windsheim), Michael Hornikel und Gerlinde Pfeffer (beide GP Rothenburg).

Rückblick auf einige Turnierhighlights 29. Mai 2011 Eröffnungsturnier 1. Sparkassen-Open Unterstützt wurde das Turnier vom Rothenburger Geldinstitut zusammen mit seinem Partner Deka (Investmentfonds). Die neun Bahnen der im Endausbau im Frühjahr 2012 79


rOthenburG SchönbrOnn

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GOLFPark

Der „jünGSte“ GOLFPLatz in MitteLFranken Aldiana Beginners-Cup Am 13. August trafen sich die“ Neugolfer“ des Golfparks Rothenburg-Schönbronn zum Aldiana Beginners Cup. Gespielt wurden 2 Runden auf dem 9 Loch Parcours des Golfparks. Der Aldiana Beginners Cup ist die größte, bundesweit ausgetragene Turnierserie für „Golf-Beginner“. Nachdem die meisten der teilnehmenden Golfer erst kürzlich ihre Platzreife (Spielberechtigung auf Meisterschaftsplätzen) erlangten, war dies die erste Möglichkeit, das eigene Handicap zu verbessern. Gestartet wurde in zwei Handicap (Hcp)-Klassen. In der Klasse von Hcp 37 bis 45 und von 46 bis 54. Die meisten der 27 Teilnehmer konnten die Chance nutzen und kamen nach den 18 gespielten Bahnen mit einem deutlich besseren Handicap zurück ins Hofgut. In der Klasse bis Hcp 45 belegte Platz 3 Erika Haßler-Hofmann (36 Netto-Punkte). Den zweiten Platz sicherte sich Philipp Drechsel mit 40 Netto-Punkten hinter Dieter Müller, der sich mit 41 Netto-Punkten den Sieg in dieser Klasse sicherte . In der Klasse von HCP 46 bis 54 holte sich Elke Schmidt mit hervorragenden 63 Netto80

Punkten den Sieg. Sie startet beim nächsten Turnier mit einem neuen Hcp von 31,5. Wilhelm Knausenberger und Claus Schmidt erspielten sich beide 54 Netto-Punkte. Bei Punktgleichheit, wie im vorliegenden Fall, wird ein sog. „Computerstechen“ durchgeführt, bei dem W. Knausenberger das bessere Ende für sich verbuchen konnte und somit den 2. Platz belegte.

Die ersten Golfparkmeisterschaften Der Spielmodus sah am Samstag und Sonntag je eine 18 Lochrunde vor. Die Spieler bis Hcp 26,4 traten im Zählspiel gegeneinander an. Die Golfer von Hcp 26,5 bis 54 spielten nach Stableford um den Nettosieg. Am ersten Tag wurde in der Reihenfolge des Handicaps gestartet. Bei hervorragenden äußeren Bedingungen eröffnete der spätere Golfparkmeister, Jessie Napalan, das Turnier. Napalan konnte sich bereits am ersten Tag mit eins über Par einen komfortablen Vorsprung von 5 Schlägen auf den zweitplatzierten Mike Schulze (80 Schläge) herausspielen. Bei den Damen setzte sich Kerstin Schulze (88 Schläge) mit einem Schlag Vorsprung auf Christine Eisenmann nicht so

deutlich ab. Am Sonntag starteten die Vortages-Besten am Schluss des Feldes. Bei Sonnenschein und schwülwarmen 28 Grad ließ Napalan nichts anbrennen und erspielte sich mit 3 über Par (Gesamt 152 Schläge) den ersten Golfparkmeistertitel. Wie am Vortag benötigte bei den Herren Mike Schulze 5 Schläge mehr und sicherte sich den zweiten Platz vor Fabian Leußer, der mit insgesamt 174 Schlägen den dritten Platz belegte. Bei den Damen konnte Kerstin Schulze ebenfalls die Führung nach dem ersten Tag ins Ziel bringen und wurde mit 178 Schlägen die erste Golfparkmeisterin vor Christine Eisenmann (182 Schläge) und Carmen Zelle (198 Schläge).

Knopfloch Turnier by Merz Maßkonfektion Einziges Par 6 in Deutschland wurde mit Turnier eröffnet Schönbronn – Bei besten äußeren Bedingungen wurde in Schönbronn das Knopfloch Turnier by Merz Maßkonfektion gestartet, zu dem Gäste aus Bad Windsheim, Herzogenaurach und dem Gut Apeldör begrüßt werden konnten. Gespielt wurde ein Scramble. Hierbei bilden immer vier Spieler ein Team.


AuCH AuSSERHALB DER SAISoN FINDEN SIE ALLE NEWS uND INFoRMATIoNEN uNTER:

www.gp-rbg.de.

Ein Highlight dieses Turniers war sicherlich, dass u.a. auf dem einzigen Par 6 Loch Deutschlands gespielt wurde. Trotz dieser 620 m langen Herausforderung konnten sehr gute Ergebnisse erspielt werden. Bei der Siegerehrung konnte Herr Merz, Inhaber der Fa. Merz Maßkonfektion, den Siegern der Nettowertung (hierbei wird das Handicap mit einbezogen), Hannelore und Rainer Dümmler sowie Christine und Walter Schäfer (alle Schönbronn), mit 69 Nettopunkten vor dem Team Margit Lohwasser (Gut Apeldör), Norbert Lohwasser (GC Herzogenaurach), Susanne Wieth und Friedrich Wieth (beide Schönbronn) mit 64 Nettopunkten und der drittplatzierten Mannschaft, Marlene und Hans-Peter Knoll (GC Bad Windsheim) und Adina ohle und Philipp Drechsel (Schönbronn,) mit 62 Nettopunkten zu ihren Preisen gratulieren. Zum besten Spielergebnis mit 8 Schlägen unter Par beglückwünschte er die Schönbronner Nadja Dietz, Jessie Napalan, Jörg ohle und Harald Dietz.

Golfturnier – Goldener Oktober Schönbronn (hd) Bei dem am Sonntag ausgetragenen Turnier war der Name gleichzeitig Programm. Bei herrlichen Bedin-

gungen konnten die Schönbronner Golfer das vorletzte Turnier des Jahres austragen. Die Mitarbeiter des Golfpark Rothenburg-Schönbronn stellten den Teilnehmern einen hervorragend gepflegten Platz zur Verfügung. In der vergangenen Woche wurden noch 150 Bäume in den Golfplatz integriert was den optischen Eindruck der Anlage positiv verändert. Die Planzungen wurden selbstverständlich auch unter golferischen Aspekten vorgenommen um die Charakteristik der Bahnen hervorzuheben. Gespielt wurde ein vorgabewirksames Wettspiel nach Stableford. Bei dieser Spielart hat jeder Golfer die Möglichkeit sein Handicap zu verbessern. Bei diesem Turnier nutzten die Schönbronner den Heimvorteil und konnten die Preis unter sich ausspielen. Die Netto-Ergebnisliste (es wird das Handicap mit eingerechnet) führte Werner Frank (41 Nettopunkten) vor Peter Falkus (38) und dem Drittplatzierten Gerhard Waldmann (36) an. Den Bruttosieg (Spielergebnis ohne Abzug des Hcp) sicherte sich, wie schön häufig in der Vergangenheit, Jessie Napalan mit 30 Bruttopunkten. Nach der Siegerehrung ließen die Spieler bei einer fränkischen Schlachtschüssel den Spieltag ausklingen.

Hofgut Schönbronn Schönbronn 1 D-91592 Buch am Wald Telefon: 0 98 68/ 95 95 -30 Telefax: 0 98 68/ 95 95 -28 E-Mail: info@gp-rbg.de www.gp-rbg.de

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zeit der w端nsche Trends und Themen rund um WeihnachTen 82


Frohe

Weihnachten und.. „das Jahr neigt sich dem ende entgegen. die adventszeit naht und es geht auf Weihnachten zu. ich hoffe, dass sie diese besonderen Tage nutzen und genießen können, ruhe finden, um sich auf Weihnachten zu freuen und den advent als advent, als reise zur ankunft zu spüren und zu erleben. diese „besinnlichen“ Tage, die eine Zeit der einkehr, ruhe und wohltuender erwartung der Weihnachstfeier sein sollen, werden in Wirklichkeit leider in unserer hektischen und schnelllebigen Zeit zum Jahresendstress. mir fiel ein alter Text ein, der früher oft herumgereicht wurde. in diesem zeigte ein alter mann den unterschied zwischen seinem Leben und dem des Jüngeren: „Wenn du sitzt, stehst du schon auf. Wenn du aufstehst, gehst du schon …“ haben wir diese Kunst des entspannens, des Loslassens, des nichtzielgerichteten seins verlernt? „Wenn ich sitze, sitze ich …“ sagte der alte mann dem Jüngeren. auch große sachen, die erst morgen kommen, müssen uns nicht heute den atem nehmen. in diesem sinne wünsche ich ihnen auch im namen meiner mitarbeiter ein besinnliches und ruhiges Weihnachten 2011. herzlichst

Foto © subbotina, fotolia.com

Oliver Kewel Verleger und herausgeber 83


Wie feiern andere Länder

Mexico

Die Mexikaner beginnen die

WeihNachtsFeierN am 15. Dezember während der neuntägigen Posadas. In dieser Zeit symbolisiert man die Suche Maria und Josephs nach einer Herberge.

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Der Gastwirt lädt in sein Haus ein, man zerschlägt eine piñata, trinkt Ponche, ein Heißgetränk, welches einer Bowle ähnelt und mit den typischen mexikanischen Früchten zubereitet wird, und man isst Buñuelos. Wird am Heiligabend gefeiert, isst man dann das Abendessen: Truthahn oder Kabeljau, Romeritos und andere Spezialitäten, die von Haus zu Haus verschieden sind. Um Mitternacht wird dann das Jesuskind in die Krippe gelegt, um zu symbolisieren, dass es geboren wurde. Erst dann werden die Geschenke geöffnet. Außerdem gibt es in dieser Vorweihnachtszeit die traditionellen Pastorelas, eine oft komische Darstellung in Kirchen, Schulen und Theatern der Wanderung der Hirten zum neugeborenen Jesuskind. Auf dem Weg treffen sie den Teufel, der sie in Versuchung bringen möchte, doch der Erzengel Michael leitet sie weiter und sie erreichen ihr Ziel. Jede dieser Pastorelas ist verschieden, geprägt von der Originalität des Schriftstellers.


Spanien

Schweden Bulgarien

im öffentlichen Bewusstsein Die schwedische Weihnachtswird die Weihnachtszeit mit zeit beginnt mit dem ersten der im Fernsehen live über- advent. Das Fest der heitragenen Ziehung der WeihliGeN lucia am 13. nachtslotterie am Vormittag Dezember ist die hauptfestides 22. DeZeMBers vität vor Weihnachten selbst. eingeläutet. Heiligabend (Nochebuena) ist traditionell der Tag eines Abendessens im Familienkreis und der anschließenden Mitternachtsmesse Misa de Gallo. An diesem Tag Geschenke zu machen, ist erst in neuerer Zeit gebräuchlich. Weihnachtsfeiertage (Navidad) sind der 25. und 26. Dezember. Der erste Weihnachtsfeiertag wird traditionell mit einem Mittagessen im Familienkreis begangen. Der 28. Dezember ist der Día de los Santos Inocentes, an dem der Brauch besteht, andere durch erfundene oder verfälschte Geschichten hereinzulegen, womit er dem deutschen 1. April entspricht. Dabei ist es auch in Spanien üblich, dass auch die Medien an diesem Tag möglichst originelle und glaubwürdig klingende Falschmeldungen verbreiten. Silvester (Nochevieja) wird eher im Freundes- als im Familienkreis begangen. Zu den zwölf Glockenschlägen um Mitternacht wird je eine Weintraube gegessen, was Glück bringen soll, genauso wie an diesem Tag rote Unterwäsche zu tragen. In Spanien sind es traditionell die Heiligen Drei Könige (Reyes Magos), die den Kindern am 6. Januar an Stelle des Weihnachtsmanns oder des Christkinds Weihnachtsgeschenke bringen, wobei die unartigen Kinder statt Geschenke nur Kohlestücke erhalten. Hierzu wird in vielen spanischen Städten die Ankunft der Drei Könige in Form eines Umzugs (Cabalgata de los Reyes) am 5. Januar gefeiert. Die drei Könige kommen nicht selten auf Kamelen angeritten. Die Kinder müssen für sie Wasser und Brot vor die Tür stellen und finden dafür am Morgen des 6. Januars Geschenke vor. Des Weiteren werden in Spanien traditionell keine Weihnachtsbäume aufgestellt, sondern die Wohnungen lediglich mit Weihnachtskrippen geschmückt. In den Straßen hängen Lichterketten mit Glückwünschen oder Sterndekorationen zwischen den Häuserzügen. Seit den 1980er Jahren kommen allerdings verstärkt mitteleuropäische und angelsächsische Traditionen, wie der Weihnachtsbaum und die Bescherung am 24. Dezember, auf. Ein weiterer Grund für die Beschenkung durch den Weihnachtsmann am 24. Dezember ist, dass spanische Schulkinder ihre Geschenke so zu Beginn der Ferien erhalten und Zeit zum Spielen haben, was bei einer Beschenkung durch die Heiligen Drei Könige am letzten Ferientag weniger der Fall ist.

Wie in anderen nordischen Ländern bringt der Weihnachtsmann die Geschenke an Heiligabend, weshalb Weihnachten für die Schweden schon am 24. Dezember beginnt. Wie überall steht auch in Schweden das Essen im Mittelpunkt: Fast jede Familie feiert am 24. Dezember mit einem weihnachtlichen Smörgåsbord, dem Julbord mit dem besonderen Weihnachtsschinken (julskinka). Das Julbord ist aber auch schon in der Adventszeit ein beliebtes Essen, das in vielen Restaurants bestellt werden kann. Oft laden Firmen ihre Angestellten zum Julbord ein. Diverse Süßigkeiten werden in Schweden mit Weihnachten in Verbindung gebracht, darunter Toffee, Knäck oder Schokolade, aber auch Nüsse und Früchte wie Orangen, Feigen und Datteln. Eine skandinavische Spezialität ist der Glögg, eine Art Glühwein mit Mandeln und Beeren, der in kleinen Bechern serviert wird. Seit vorchristlicher Zeit gehört der Julbock in Skandinavien traditionell zur Weihnachtszeit. Er verkörperte ursprünglich die von den Göttern gegebene Fruchtbarkeit der Erde und konnte sich als heidnisches Brauchtum in vielerlei Darstellungsformen auch im christianisierten Skandinavien viele Jahrhunderte behaupten. In Schweden brachte er bis ins 19. Jahrhundert die Geschenke. Heute ist dafür Jultomte - der Weihnachtsmann - zuständig und der Julbock ist nur noch als beliebter Weihnachtsschmuck aus Stroh erhalten geblieben. Eine Besonderheit der schwedischen Weihnachten ist, dass der Heiligabend um 15 Uhr mit dem Schauen einer Donald-Duck-Sendung vor dem traditionellen Julbord beginnt. Nach dem Weihnachtsessen werden üblicherweise die Geschenke unter dem Weihnachtsbaum ausgepackt. Frühmorgens um 6 oder 7 Uhr am 25. Dezember gehen viele Schweden zur Frühmesse in die Kirche, dem letzten Teil der Feierlichkeiten.

Das bulgarische Weihnachten, Koleda oder Roschdestwo Christowo, findet am 25. DeZeMBer statt. Das Fest markiert das ende einer am 15. NoVeMBer beginnenden Fastenzeit der orthodoxen Kirche. Die Feierlichkeiten beginnen bereits einen Tag vorher. Am Heiligen Abend wird eine ungerade Zahl an Gerichten vorbereitet, i.d.R. 7, 9 oder 13. Die Gerichte sollen keine tierischen Erzeugnisse enthalten (wie Fleisch, Milch, Eier usw.), da der 24.12. der letzte Tag der Fastenzeit ist. Typische Gerichte sind mit Bohnen gefüllte Paprika, Reis gewickelt in Weinblätter, Bohnensuppe, mit Kürbis gefüllte Teigblätter (Tikvenik). Am Anfang vom Festmahl wird ein spezielles rundes Brot, in dem eine Münze versteckt ist, zwischen allen Familienmitgliedern aufgeteilt (auch je ein Stück für Gott, Heilige Maria, das Haus oder auch für das Haustier). Wer die Münze bekommt, wird im nächsten Jahr immer gesund sein und viel Glück haben. Das älteste Familienmitglied geht mit Weihrauch durch alle Zimmer, damit das Böse vom Haus fern bleibt. Ab Mitternacht bis Sonnenaufgang des ersten Weihnachtstages ziehen singende junge Männer, die Koledari, von Haus zu Haus. Sie wünschen Gesundheit, Glück und Wohlstand und tätscheln den Rücken der Leute mit dekorierten Stöcken aus Kornelkirschen. Mit ihren Liedern sollen sie die bösen Geister verjagen. Die Leute beschenken die Koledari mit Bretzeln, Wein oder auch Geld. Auch in der Nacht vom 24. auf 25. bringt der Weihnachtsmann, Djado Koleda, Geschenke für alle, die im Jahr brav waren. Für die Weihnachtstage gibt es keine traditionellen Gerichte, es wird jedoch üppig gegessen – Gerichte mit Schweineund Geflügelfleisch, mit Käse gefüllte Teigblätter, Kuchen. Der 25. und 26. Dezember sind nationale Feiertage.

God JuL ∙ FeLiz navidad vaSeL KoLeda Frohe WeihnachTen 85


Weihnachts

Weihnachtsdekoration Weihnachtsdekoration achtsdekoration Weihnachtsdekoration Weihnac Süße Dekorationen zur Advents- und Weihnachtszeit Kreative Bastelideen bieten kleinen Schätzen einen großen Auftritt

Keine andere Zeit ist derart reich an Traditionen wie die Advents- und Weihnachtssaison. Die meisten Bräuche werden seit langem gepflegt, haben sich mit den Jahrhunderten weiterentwickelt oder werden gerade wiederentdeckt. Und zu vielen Bräuchen zwischen Tradition und Trend lässt sich wunderbar basteln und das eigene Zuhause festlich dekorieren. Unter www.ferrero-dekotipps.de sind die beliebtesten Bräuche in Deutschland beschrieben, zu rund 50 Deko-Ideen stehen außerdem Bastelanleitungen und Schablonen zum Download bereit.

Sammeltassenadventskalender So etwa für den Adventskranz aus Kerzen und Pralinen in Sammeltassen, der im Dezember zum zentralen Schmuck auf der liebevoll dekorierten Kaffeetafel wird. Hoch

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hinaus will der „Bunte Teller“, für den Porzellan aufeinandergestapelt wird. Am obersten Rand noch Kerzenclips befestigen und alles mit Kunstschnee, Weihnachtsschmuck und Pralinen, etwa Ferrero Küsschen, dekorieren.

Asia-Adventskalender Für einen Adventskalender mit fernöstlichem Charme werden schlichte Faltboxen aus dem Asia-Laden in 24 kleine Kunstwerke verwandelt. Dazu Boxen mit Goldspray, Glitter und weihnachtlichen Oblaten verzieren, nach dem Trocknen mit kleinen Präsenten füllen und mit Schleifenband umwickeln. Ziffern 1 bis 24 mit Lackstift auf Christbaumkugeln schreiben und diese mit goldenem Band an den Boxen befestigen. Auf jeden Deckel eine Praline, etwa Ferrero Rocher, setzen und


sdekoration

n Weihnachtsdekoration Weihnachtsdekoratio chtsdekoration Weihnachtsdekoration mit golden eingesprühten Essstäbchen dekorieren. Alle Deko-Ideen sind unter www. ferrero-dekotipps.de zum Downloaden.

Süße Geschenktorte für Naschkatzen Ein Stückchen für Lisa, ein Stückchen für Tom: So süß war die Bescherung noch nie. Was hier einfach zum Anbeißen aussieht, ist in Wahrheit die Verpackung für ein Weihnachtsgeschenk. Dafür braunen Fotokarton mit Hilfe der Schablone ausschneiden. Das Tortenstück falten und mit Ausnahme einer Öffnung an der Rückseite zusammenkleben. Die Schachtel mit Schleifenband, Strass, Karton, Tortenspitze und Pralinen, etwa Ferrero Rocher, verzieren. Auch den eisigen Zauber einer verschneiten Winterlandschaft kann man sich ins Haus

holen und zwar mit glatt gebügelten, elegant aussehenden weißen Muffin-Förmchen. Hier macht es die Kombination: edles Tafelsilber, glänzendes Schleifenband, mit weihnachtlichen Motiven gestempelte Muffin-Förmchen und als süße Verführung etwa ein Raffaello.

Ein Herz für Genießer Auch für den Weihnachtsbaum lässt sich im Handumdrehen origineller Schmuck basteln, der von Herzen kommt. Für das Pralinenherz unterschiedlich große Schablonen aus dem Downloadbereich auf verschiedenfarbigen Filzstoff übertragen und ausschneiden. Herzen aufeinander kleben und mit doppelseitigem Klebeband Pralinen, beispielsweise Mon Chéri, befestigen. Mit der Bastelschere Löcher in den Rand des Herzens stechen und sil-

bernes oder pinkfarbenes Schleifenband hindurch ziehen. Eine Schlaufe aus silbernem Schleifenband anknoten - fertig.

Nikolausbrauch Der Nikolausbrauch im frischen Look: In diesem Jahr hat der Nikolaus einen klangvollen Auftritt und kommt mit Samtstiefel und Schellenglöckchen ins Haus. Wachsender Beliebtheit erfreut sich der Barbaratag am 4. Dezember. Traditionell werden an dem Gedenktag der heiligen Barbara Kirschzweige ins Wasser gestellt, die zum Weihnachtsfest erblühen und Glück für das kommende Jahr bringen sollen. Da schaden ein paar Extrablüten aus Tüllstreifen und einem Mon Chéri auf glänzendem roten Fotokarton nicht. Text: djd/pt, Fotos: djd/Ferrero

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Kaffee-Haselnuss-Cupcakes Zutaten für 8 Stück Teig: 80 g Butter 100 g Mehl 80 g brauner Rohrzucker 50 g gehackte Haselnüsse 1 Prise Salz ½ TL Backpulver 1 EL Rum 1 Ei ½ TL Zimt Creme: 125 ml Milch 1 TL löslicher Kaffee 10 g Vanillepuddingpulver 125 g Butter 40 g Puderzucker Schokolierte Kaffeebohnen zum Garnieren

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Zubereitung 1. Weiche Butter, Zucker und Ei schaumig rühren. Das mit Backpulver vermischte Mehl und den Zimt zugeben und gut verrühren. Haselnüsse, Salz und Rum hinzufügen. 2. Papierbackförmchen in den Muldenbäcker setzen und diese zur Hälfte mit Teig füllen. Nun die Cupcakes in ca. 7 Minuten goldbraun backen. 3. Für die Creme 3 EL Milch, löslichen Kaffee und Vanillepuddingpulver verrühren. Restliche Milch aufkochen, angerührtes Puddingpulver dazugeben und 1 Minute kochen lassen. Pudding in eine Schüssel füllen, 40 g kalte Butter in kleinen Stückchen unter den heißen Pudding rühren, bis die Butter geschmolzen ist. Pudding mit Folie abdecken und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. 4. Restliche kalte Butter und Puderzucker schaumig schlagen. Den Pudding esslöffelweise hinzufügen. Creme in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle füllen und die Cupcakes damit verzieren. Mit je einer Kaffeebohne krönen.


SchokoladenCupcakes Zutaten für 8 Stück: Teig: 260 g weiße Schokolade 30 g zimmerwarme Butter 130 g Puderzucker 3 Eier 30 g Mehl 1 Prise Salz Creme: 175 g Zartbitterschokolade 225 ml Schlagsahne Zubereitung: 1. Für die Creme Zartbitterschokolade grob hacken. Schlagsahne aufkochen und Schokolade in der heißen Sahne auflösen. Mindestens 3 Stunden oder über Nacht kalt stellen. 2. Für den Teig weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen. Achten Sie darauf, dass die flüssige Schokolade nicht mit Wasserdampf in Berührung kommt, sie verliert dadurch ihre Schmelzfähigkeit. Butter und Puderzucker gut verrühren. Die Eier nacheinander zugeben, Mehl und Salz hinzufügen. Zuletzt die geschmolzene Schokolade unterrühren. 3. Papierbackförmchen in den Muldenbäcker setzen und diese zur Hälfte mit Teig füllen. Nun die Cupcakes in ca. 7 Minuten goldbraun backen. 4. Kalte Schokoladensahne kurz mit dem Handrührgerät aufschlagen. In einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle füllen und die Cupcakes damit garnieren. Gut gekühlt servieren.

Foto © olly, fotolia.com

Himbeer-Cupcakes Zutaten für 8 Stück Teig: 70 g Butter 80 g Zucker 2 Eier 140 g Mehl 1 TL Backpulver 40 ml Milch 1 TL Vanillepulver 1 Prise Salz 70 g Himbeeren Creme: 80 g Himbeerkonfitüre 80 g zimmerwarme Butter 20 g Crème fraîche 40 g Quark

Zubereitung 1. Weiche Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Das mit Backpulver vermischte Mehl, Milch, Vanillepulver und Salz hinzufügen. 1/3 der Himbeeren pürieren und unterrühren. Die restlichen Himbeeren mit etwas Mehl bestäuben und ebenfalls unter die Teigmasse heben. 2. Papierbackförmchen in den Muldenbäcker setzen und diese zur Hälfte mit Teig füllen. Nun die Cupcakes in ca. 7 Minuten goldbraun backen. 3. Für die Creme Himbeerkonfitüre erwärmen, durch ein Sieb streichen und wieder abkühlen lassen. Butter, Crème fraîche, Konfitüre und Quark schaumig schlagen. Creme in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und die Cupcakes damit garnieren. Nach Belieben frische Himbeeren auf die Cremehäubchen setzen.

Die Rezepte sowie die passenden Produkte, wie Cupcake-Silikon-Backform, Muldenbäcker für Cupcakes und KonditorWerkzeug finden Sie unter www.hagengrote.de

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Gemeinsame verschenken

Erinnerungen Die Vorfreude auf das Weihnachtsfest ist für diejenigen besonders groß, die frühzeitig wissen, wie sie ihren Lieben unterm Christbaum eine Freude bereiten können. Mit individuellen Fotogeschenken gelingt dies garantiert. Ein besonders originelles Präsent ist ein Fotobuch, mit dem gemeinsame Erlebnisse wieder in Erinnerung gerufen werden. Für die Familie eignen sich Motive aus dem letzten Urlaub, für den Partner die romantischen Momente aus dem vergangenen Jahr. Über einen Bildband mit lustigen Augenblicken der Weihnachtsfeier wiederum werden sich die lieben Kollegen freuen. Wer zu Weihnachten mit einem besonderen Geschenk überraschen will, findet unter www. cewe-fotobuch.de Anregungen für ein einzigartiges Präsent. Ist die kostenlose Bestellsoftware erst einmal heruntergeladen, sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Besinnliche Gedichte und unterhaltsame Anekdoten können ganz einfach zu den Bildern hinzugefügt

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werden. Erhältlich ist das Fotobuch "Klein" mit 26 Seiten und im Format von 14 mal 13 Zentimetern schon ab 7,95 Euro. Ein beliebtes Geschenk sind kurz vor dem Jahreswechsel auch individuelle Kalender. Sie sind ein Blickfang für das ganze Jahr. Ob als Wand-, Küchen- oder Tischkalender - in den Jahresplanern bekommen die Fotos einen gebührenden Platz. Bei der großen Auswahl an Gestaltungsvorlagen findet sich für jede Wand der passende Kalenderhintergrund. Besonders hochwertig wirken Wandkalender auf Fotopapier. Der Startmonat der Kalender kann im Übrigen flexibel gewählt werden. Wer Freunde oder die Familie an seiner weihnachtlichen Stimmung teilhaben lassen will, kann Fotogrußkarten mit eigenen Bildern verschicken. Dafür lassen sich kreative Zeilen in eines der über 3.000 möglichen Designs integrieren. Die individuellen Weihnachtsgrüße sind im 10er-Set mit passenden Umschlägen schon ab 4,99 Euro zu haben. Text: djd/pt, Foto: djd/CEWE


Weihnachtsgrüße in individuellem Design: Kartenunikate selbst gestalten Auch im Zeitalter von E-Mails und SMS haben persönliche Grußkarten zu Weihnachten noch lange nicht ausgedient. Handelt es sich jedoch um selbst gestaltete Unikate, ist die Überraschung besonders groß. Einfach geht die Bastelei mit einem Universalwerkzeug wie dem Dremel VersaTip von der Hand.

und kunstvoll

Basteln

Dazu zeichnen Bastler die Umrisse eines Sternes mit einem Permanentmarker auf eine feste Folie, der später die Vorderseite ziert. Mit dem Dremel VersaTip und dem Heißmesser wird der Stern ausgeschnitten. Es entsteht eine Schablone. Diese wird mit etwas Sprühkleber versehen, auf die Karte geklebt und anschließend mit Farbe besprüht, so dass sich ein Stern abzeichnet. Darauf kann nun ein kleineres Motiv gelegt werden, welches mit einem Stift umrandet wird. Die Form wird mit einem Embossingstift (das ist ein Marker mit klebriger Flüssigkeit) ausgemalt und mit Embossingpuder bestäubt, welcher mit der Heißluftgebläsedüse des VersaTips geschmolzen wird. Zum Schluss wird die Karte individuell mit Dekorpapier und Pailletten verziert. Der Dremel VersaTip ist ab 39,99 Euro (unverbindliche Preisempfehlung) erhältlich. Unter www.dremel.de gibt es mehr Informationen. Text: djd/pt

schenken

Weihnachten - das ist Kerzenschein, Plätzchenduft und Zeit für Freunde und Verwandte. Viele sitzen bereits in der Adventszeit in gemütlicher Runde zusammen, essen, reden und überlegen sich, was sie einander schenken können. Unter Freunden ist ein Bastelnachmittag auch eine gute Gelegenheit, um Zeit miteinander zu verbringen. Gemeinsam probiert man verschiedene Techniken und lässt sich von den Projekten der anderen inspirieren. Das funktioniert auch gut in Workshops, die Hobbybastler entweder selbst veranstalten oder besuchen können. Sie werden beispielsweise vom Bastelstempel-Hersteller Stampin Up! angeboten. Dort fertigen die Gäste mit Stempeln, Stanzen, Papier und Accessoires ungewöhnliche Verpackungen oder Dekorationen.

Dort kann man sehen, wie es mit Bastelstempeln und den richtigen Accessoires ganz leicht ist, schöne Geschenke zu fertigen. Die Vielfalt der Materialien inspiriert zu neuen Designs. Schnell ist ein Motiv oder ein Weihnachtsgruß auf das Papier gebracht und mit einer Stanze, die speziell an die Stempelformen angepasst ist, ausgeschnitten. Eine kunstvolle Schleife aus Taft, eine farbige Bordüre oder eine Naht im Papier sind zusätzliche Hingucker. So entstehen Päckchen, Weihnachtskarten und Verzierungen für Gläser und andere Geschenke. Auch eine Karte oder ein Gutschein bereitet große Freude, wenn der Schenkende sich für die Gestaltung Zeit genommen und dem Präsent eine ganz persönliche Note gegeben hat. Text: djd/pt, Foto: djd/stampinUp

Foto: djd/Ketchum Pleon

Eine Beraterin kommt für den Workshop zur Gastgeberin nach Hause und bringt alle notwendigen Materialien mit. Stempel, Stanzen, Papier und Schmuckzubehör können bei ihr auch bestellt werden. Ein Einkauf ist aber nicht verpflichtend. Über www.stampinup.de erfährt man unter Angabe der Postleitzahl, welche Beraterin in der Nähe wohnt. Im Internet zeigen erfahrene Stemplerinnen in Videos auf dem YouTubeKanal von Stampin Up!, wie ihre Projekte entstehen: www.youtube. com/user/stampinupgermany

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Geschenkideen zum

Foto © Mary1507, fotolia.com

Verzaubern

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RUNDER KALENDER

SETZT ZEIT-ZEICHEN

Die Erde dreht sich im Jahreskreis um die Sonne. Was wäre da naheliegender, als einen runden Jahreskalender zu gestalten? Optikus, der "runde Kalender" setzt diese Idee konsequent um und unterscheidet sich grundlegend von den üblichen rechteckigen Kalendern. Jedes Monatsblatt ist als kreisrunde Scheibe gestaltet und lässt sich so drehen, dass immer das aktuelle Datum an der Spitze steht. Abwechslungsreiche neue Motivserien für 2012 greifen die runde Form des Kalenders auf und bieten Bildideen für jeden Geschmack: Von farbenprächtigen Blüten und mächtigen Baumkronen über eine bunte Tierschau bis hin zu spannenden optischen Effekten, Städtemotiven und Planeten reicht die Palette der Motive. Und die Geschenkidee fürs Folgejahr ist auch schon gesichert. Der elegante Standfuß aus Hartfaser kann im nächsten Jahr weiter genutzt und mit neuem Kalendarium bestückt werden. Neben dem klassischen Modell steht auch eine kleine Version des Kalenders im CD-Format zu Verfügung. Optikus, der runde Kalender ist für 18,90 Euro (unverbindliche Preisempfehlung) im lokalen und im Online-Buchhandel oder direkt unter www.runder-kalender.de erhältlich. Foto © Thomas Weißenfels, fotolia.com

Text: djd/pt, Foto: djd/Optikus-Design Agentur & Verlag e.K.

WOHER KOMMT

SILVESTER?

Als Silvester wird in einigen europäischen Sprachen der 31. Dezember, der letzte Tag des Jahres, bezeichnet. Nach dem römisch-katholischen Heiligenkalender ist Papst Silvester I. († 31. Dezember 335) der Tagesheilige. Auf Silvester folgt der Neujahrstag, der 1. Januar des folgenden Jahres. Das Jahresendfest hatten bereits die Römer gefeiert, erstmals im Januar zu Beginn des Jahres 153 v. Chr., als der Jahresbeginn vom 1. März auf den 1. Januar verschoben wurde. Die Feuer-Feste am Jahresende haben alte germanische Wurzeln. Die Assoziation des Jahresendes mit dem Namen Silvester (deutsch ‚Waldmensch‘, von lateinisch silva ‚Wald‘) geht auf das Jahr 1582 zurück. Damals verlegte die Gregorianische Kalenderreform den letzten Tag des Jahres vom 24. Dezember auf den 31. Dezember, den Todestag des Papstes Silvester I. († 31. Dezember 335). Der Liturgische Kalender führt den Tag seit 813 auch als dessen Namenstag. Im deutschsprachigen Raum beginnt das neue Jahr oft mit Feuerwerk, Böllern, Bleigießen, Glockengeläut und nächtlichen Gottesdiensten. Oft verschenkt man auch Glücksklee. Das Feuerwerk sollte in animistischen Glauben früher „böse Geister“ vertreiben und drückt heute auch Vorfreude auf das neue Jahr aus. Bei privaten Silvesterfeiern sind Bleigießen sowie das Öffnen einer Flasche Sekt zum Jahreswechsel weit verbreitet. Bei den sogenannten Silvesterläufen machen tausende von Menschen – oft für einen Spendenobolus – bei Volksläufen mit. Der weltweit größte Silvesterlauf San Silvestre Vallecana findet mit über 20.000 Teilnehmern in der spanischen Hauptstadt Madrid statt, während der größte deutsche Lauf, der Silvesterlauf von Werl nach Soest, auf einem 15 km langen Teilstück der Bundesstraße 1 ausgetragen wird. Quelle: Wikipedia Egal ob im Kreise der Familie, auf einer Privatparty mit Freunden oder einer Feier in den Großstädten, begrüßen Sie das neue Jahr mit guter Laune und Freude. 94

WUSSTEN SIE ROT AN SILVESTER

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Vor allem zum Jahresende werden tradtionell gerne leuchtend rote Dessous gekauft. Der Brauch wird schon seit Jahrhunderten in einigen Ländern, darunter Spanien und Italien, zelebriert. Wer den Jahreswechsel in roter Wäsche verbringt, dem sei im neuen Jahr Glück, Erfolg, Liebe, Gesundheit und Leidenschaft beschert. Wichtig dabei: Die Wäsche muss geschenkt und nie selbst gekauft sein und muss erstmals an Silvester getragen werden. Text: djd/pt


Foto Š jehafo, fotolia.com

..ein gesundes neues Jahr Advertorial

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fashion & shopping TRENDS UND THEMEN RUND UMS EINKAUFEN 96

VERA MONT OB SHIFTKLEID, MIT EINEM HAUCH CÔTE DAZUR, ODER SCHMALE BUS TIERFORMEN ZU WEITEN TELLER RÖCKEN IM STIL DER NEU INTER PRETIERTEN 50ER JAHRE


Ob Shift-Kleid, mit einem Hauch Côte d´Azur, oder schmale Bustierformen zu weiten Tellerröcken im Stil der neu interpretierten 50er Jahre: Die Bandbreite an Kleidern bei Vera Mont ist spektakulär! Vera Mont stellt im Herbst/Winter 2011 das Shift-Kleid als Key Piece der Saison in den Fokus. Immer chic und immer anders zu stylen, reicht die Bandbreite vom schmalen Cocktailkleid bis hin zum eleganten Etui-Dress, kombiniert mit Jacken, Boleros und Gehrockformen, erhält es je nach Anlass einen eleganten oder lässigen Touch. Kurze, kastige Jacken mit weiter Marlene-Hose aus Chiffon gehören ebenfalls zu den Key-Looks und sind in unterschiedlicher Weise kombinierbar. Lange Chiffonabendkleider setzen vor allem mit ihren aufwendigen Dekorationen Trends, z.B. mit Farbspray-Effekten, Bänderstickereien und Lasercut-Blüten. Auch schmale Bustierformen zu weiten Tellerröcken im Stil der 50er Jahre sind topmodern und werden nicht nur von Fashionistas geliebt. Unterschiedliche CorsagenFormen mit aufwändigen Drapierungen werden mit Perlen bestickt und haben raffi nierte Rockformen. Im Herbst/ Winter 2011 zeigt Vera Mont eine edel gedämpfte Farbpalette mit pudrigen Nuancen von Ecru und Beige über Rosé bis hin zu dunklem Rot.Eine wichtige Rolle in der Kollektion spielen Blautöne, in edler Kombination mit Braunabstufungen, die von Taupe bis hin zu dunklem Mocca reichen. Inspiriert durch verschlungene Dschungellandschaften runden grüne und kupfrige Nuancen den Farbeindruck ab und kommen vor allem in der Kombination zu Schwarz besonders zur Geltung. Daneben rückt auch der metallische Glanz auf Stoffen in den Mittelpunkt, dabei reicht die Palette von Gold bis Silber und Kupfer. Bei den Materialien stehen Stretchstoffe mit unterschiedlichen Oberfl ächen und Strukturen, z.B. mit Melange- oder Lurex-Garnen, im Mittelpunkt. MattGlanz-Effekte und Kontraste gehören zu den Must-haves. Dies spiegelt sich gerade in der Auswahl der Materialien wider, wie beispielsweise beim Jaquard oder auch applizierter und bestickter Ware. Auch Spitze kommt diese Saison wieder groß raus, vor allem mit Lackeffekten, von sehr fein bis grob. VM, die junge Trendlinie, lehnt sich farblich an Vera Mont an und ergänzt die Farbpalette mit eigenen Akzenten. Die Kleider sind frech, sexy und doch elegant-stylish, optimal für die junge Zielgruppe. So sind Tellerröcke zu Bustierformen im Stil der 50er Jahre topmodern oder kurze Ballonrockformen wie auch schwingende kurze Chiffonkleider. Ob Cocktail-Party, Sommerfete oder Abiball: mit VM wird jeder Auftritt zur FashionShow. Quelle: Unternehmensgruppe Betty Barclay 97


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Colour-

BLOCKING – KNALLIG-LEUCHTEND IN DIE NEUE SAISON

Der Winter hat uns noch mit trübem Licht und grauen Tagen fest im Griff, da erstrahlen die internationalen Laufstege schon in leuchtenden Farben. Denn Frühling oder Sommer werden vor allem eins: bunt! Colour-Blocking heißt der neue Trend, dem aktuell kein Designer widerstehen kann. Hauptregel für die Outfits, die jetzt auf den Runways präsent sind: Es gibt keine. Kombiniert werden darf, was gefällt. Denn beim Colour-Blocking werden besonders auffallende und knallige Farben kombiniert, um markante Farbkontraste und deutlich abgegrenzte Farbfelder zu kreieren. Herkömmliche Modegesetze wie z. B. „kein Pink zu Rot“, gelten auf einmal nicht mehr. Im Gegenteil – je mutiger desto besser. Wahre Fashionistas setzen auf komplementäre Kontraste und kombinieren ein leuchtgrünes Top zum Blazer in Signal-Orange. Und auch das Strickkleid im modischen Ringel-Look überzeugt in den angesagtesten Nuancen der Saison – Pink, Lila, Orange und Grün. Wer es dezenter mag, greift auf die lilafarbene Seidenbluse zum schwarzen schmalen Rock in Wickeloptik zurück. Denn der Mode-Liebling Schwarz ist der perfekte Begleiter der Knallfarben und setzt leuchtende Töne elegant in Szene. Für die nötige Portion Glamour sorgen Accessoires in Metallic-Optik – ob bei Schuhen, Taschen oder Gürteln, Hauptsache es glänzt. Advertorial

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Hauptregel für die Outfits, die jetzt auf den Runways sind: Es gibt keine.

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BLOCKING – KNALLIG-LEUCHTEND IN DIE NEUE SAISON

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Wer dem Colour-Blocking-Trend aber auch bei den Accessoires treu bleiben will, hat die Qual der Wahl, denn auch hier gibt es Farben, Farben, Farben. Die Ballerinas in leuchtenden Candy-Tönen können zu allen bunten Outfits kombiniert werden oder als Farbtupfer auf einem klassischen Look knallige Akzente setzen. Gleiches gilt für die Peeptoe-Pumps aus Wildleder in Grün, Orange, Pink oder Viola. Und auch die Gürtel sind genau der Hingucker, der den Trend tragbar in den Alltag übersetzen kann. Modemutige setzen dem Look mit den weichen Handschuhen im angesagten Rennfahrer-Stil das Krönchen auf – am liebsten in Pink oder Orange. Ob als ganzes Outfit oder leuchtend-farbiger Akzent, die knalligen Töne sind die Lieblinge der neuen Saison und wer Lust und Spaß an diesem Trend hat, wird damit sicher die Blicke auf sich ziehen. Alle Bilder von Madeleine Mode unter www.madeleine.de

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Colour-

ACCESSOIRES Herkömmliche Modegesetze wie z. B. „kein Pink zu Rot“ gelten auf einmal nicht mehr.

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leben & lifestyle TRENDS UND THEMEN RUND UM ALLES 104

Foto: © pixie, fotolia

DOM PÉRIGNON


GESCHENKIDEEN Dom Pérignon ShielD Box

La Confiserie de Ruinart Rosé

Von Anbeginn inspirierte die Abbaye d’Hautvillers das Haus Dom Pérignon. So auch bei seiner jüngsten Schöpfung, der „Dom Pérignon Shield Box“ (ebenfalls als „Coffret Ecusson“ bekannt). Die Wirkungsstätte des berühmten Mönchs floss sowohl mit ihrer schlichten Architektur als auch ihrer bedeutungsschweren Symbolik in die Kreation der Dom Pérignon Shield Box ein. Die puristische Komposition mit dem Dom Pérignon Wappen und subtilen Anklängen an die Fensterrosette der Abtei atmet den strengen, minimalistischen Geist des Benediktinerordens. Damit reflektiert diese limitierte Auflage hervorragend die Grundwerte des Champagner-Hauses: das Außergewöhnliche immer wieder neu zu erfinden. Die innovative „Dom Pérignon Shield Box“ lädt alle fünf Sinne zu einer Entdeckungsreise des außergewöhnlichen Jahrgangschampagners Dom Pérignon Vintage 2002 ein.

Die traditionsreiche Dallmayr-Pralinenmanufaktur und die Önologen von Ruinart, dem ältesten Champagnerhaus der Welt, haben gemeinsam zwei delikate Köstlichkeiten kreiert: La Truffe Rosée - eine samtig-zartschmelzende Schokoladencreme mit Ruinart Rosé - sowie La Gelée Rosée - ein fruchtig-frisches Champagnergelee mit Ruinart Rosé und einem Hauch von Himbeeren.

Moderne Materialien und kreatives Können verschaffen neue sinnliche Genusserlebnisse: Die klare, puristische Linienführung und das Wappen auf mattem Schwarz ziehen die Blicke in ihren Bann. Hightech-Texturen und die von der Abtei-Rosette inspirierte Reliefprägung des Etiketts regen den Tastsinn ebenso an wie die edle Form der Flasche. Die hochwertige Isolations-Verpackung sichert dem Dom Pérignon Vintage 2002 eine ideale Verkostungstemperatur von 10°C. Dank des wiederverwendbaren Gehäuses wird die ideale Temperatur während drei Stunden beibehalten. Der Dom Pérignon Vintage 2002 lenkt unsere Sinne vom fruchtigen Traubengenuss zum exquisit herben Anklang an den kargen Boden der Champagne. Bereits beim Öffnen schmeichelt seine herrliche goldgelbe Farbe dem Auge. Unmittelbar danach entfaltet sich sein Bukett unter dem melodischen Perlen der feinen Bläschen: blumig, aromatisch mit subtilen Gewürznoten. Ein vollmundiger, runder Wein mit langem Abgang. Der Dom Pérignon Vintage 2002 versprüht viel rassige Frische und eine raffinierte, komplexe Eleganz. Die Dom Pérignon Shield Box Vintage 2002 ist in allen guten Weinhandlungen erhältlich. Unverbindliche Preisempfehlung: 140 € Quelle: Moët Hennessy Deutschland GmbH

La Confiserie de Ruinart Rosé inklusive einer Flasche Ruinart Rosé ist zu einem Preis von ca. 70 € im Alsterhaus in Hamburg und Dallmayr-Onlineshop sowie im Ladengeschäft in München erhältlich.

The Gift von Moët & Chandon Die Box ist eine goldene Schatulle mit einer eleganten und festlichen Schleife für den legendären Champagner, den Moët & Chandon Impérial. "The Gift" ist eine isolierte Geschenkverpackung, die den Champagner elegant umschließt und die Flasche für bis zu zwei Stunden auf der idealen Trinktemperatur von 12° C hält. „The Gift“ von Moët & Chandon ist ab November in ausgewählten Kauf- und Warenhäusern und in der More than Champagne Boutique im Alsterhaus erhältlich. Der empfohlene Verkaufspreis liegt bei ca. 39 €.

Die Shopping-Bag von Veuve Clicquot Rosé Dass Taschen das Lieblingsaccessoire der Frau sind - selbstverständlich neben Schuhen -, wissen wir schon lang. Aber dass sie jetzt unser Lieblingsgetränk auch noch 2 Stunden auf optimaler Trinktemperatur halten, ist neu. Die Veuve Clicquot Shopping-Bag umschließt elegant die Flasche Veuve Clicquot Rosé und dabei sieht sie noch stylisch aus. Die Shopping-Bag von Veuve Clicquot gibt es in den Veuve Clicquot Boutiquen im Alsterhaus in Hamburg und im Oberpollinger in München für ca. 49 €. 105


Musik ist hรถhere Offenbarung als alle Weisheit und PhilOsOPhie. Beethoven Tagebuch

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ren Jahre angeknüpft. Seit 1993 ist das Unternehmen wieder völlig selbstständig mit dem Sitz in Gunzenhausen, Mittelfranken. Hier werden seither die berühmten FEURICH Instrumente in handwerklicher Tradition von hoch qualifizierten Mitarbeitern liebevoll für Kunden in aller Welt gefertigt.

Klavierbau ist Kunsthandwerk

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ualität und das Renommee der FEURICH Instrumente sind in der Tradition des Hauses begründet, denn schon 1851 rief Julius Gustav Feurich als Spross einer alteingesessenen Klavierbauer-Familie die Pianofortefabrik FEURICH in Leipzig ins Leben. Er erwarb die Gewerbeanmeldung für eine Goldmark. Julius Feurich war sehr innovativ und brachte als einer der ersten deutschen Klavierbauer das aufrecht stehende Klavier nach Deutschland. Diese ersten Instrumente hatten schon 1851 eine Unterdämfungsmechanik, eine Bauart, die sich in der Branche erst rund 50 Jahre später durchsetzte und heute noch Stand der Technik ist. Das junge Unternehmen wuchs rasch und um die Jahrhundertwende produzierte FEURICH bereits mit 360 Mitarbeitern jährlich 1200 Klaviere und 600 Flügel. Im Zweiten Weltkrieg wurden die Fabrikanlagen vollständig zerstört, doch der feste Wille zum Weiterexistieren und der weltweite gute Ruf der FEURICH Instrumente ermöglichten den Wiederaufbau. Allerdings war nach der Teilung Deutschlands keine Möglichkeit für eine zukunftsweisende Entwicklung gegeben. Im Dezember 1959 wurde das gesamte Unternehmen enteignet. So entschloss sich die 4. Generation zur Abwanderung nach Westdeutschland, wo man im mittelfränkischen Langlau in einer Unternehmensgemeinschaft ein neues Zuhause für die Produktion der FEURICH Instrumente aufbauen konnte. In den folgenden Jahren wurde rasch an die Erfolge der frühe-

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Ein schwieriges, aber schönes und klingendes Handwerk, das viele Fertigkeiten verlangt: technisches Verständnis, handwerkliches Können und künstlerische Begabung. Die Herstellung eines Klaviers beginnt mit der Auswahl verschiedenster Hölzer, je nach Einsatz speziell ausgesucht, gelagert und getrocknet. Feinste Bergfichte aus dem Bayerischen Wald und Österreich, in über 1000 Meter Höhe gewachsen, erfüllt erst die Anforderung an hochwertiges Resonanzbodenholz, wie es bei FEURICH verarbeitet wird. Die Stege, hergestellt aus feiner, aufrecht stehender Buche, werden im Diskant noch mit einer Aufdoppelung von ausgesuchtem massivem Ahorn verstärkt und verfeinert, denn diese Festigkeit beeinflusst den späteren Klang. Die Stahlsaiten aus besonderem Klaviersaitendraht erfüllen hohe Anforderungen an Klang und Festigkeit. Das Gleiche gilt für den Gussrahmen, der präzise berechnet und gegossen sein muss. Rund 20 Tonnen Zugkraft liegen auf den Saiten und der Platte eines fertigen Klaviers oder Flügels. Der Aufbau von Klaviatur und Mechanik erfordert ein Höchstmaß an Erfahrung und Fachwissen, damit die bis aufs Zehntel konstruierten und gefertigten, zum Teil filigranen Teile der Mechanik optimal zusammenspielen und so dem Pianisten das Gefühl eines perfekten Instrumentes vermitteln.Stimmen und Intonieren beschließen die Herstellung. Hier wird jedem FEURICH Instrument der letzte Schliff gegeben, damit der typische Klangcharakter auch vollends zur Geltung kommt. Nach der Endkontrolle, die von Julius Feurich häufig selbst erledigt wird, können die Instrumente ihren Weg in ein klangvolles Musikleben beginnen. FEURICH gibt eine Langzeitgarantie für jedes Modell. Einer von vielen Gründen, sich für FEURICH-Qualität zu entscheiden. FEURICH Klavier-u. Flügelfabrikation GmbH An der Stemme 6 91710 Gunzenhausen Tel. 0049 9831 - 886960 www.feurich.com 107


Legenden unserer

Zeit.

Es gibt zahlreiche Orte, Menschen und Geschehnisse, die unser Leben begleiten und nachhaltig verändern. Doch erst mit der Zeit zeigt sich, was wirklich wichtig ist, was in Vergessenheit gerät – und was unvergesslich bleibt. Unter den unvergesslichen Dingen sind es dann wiederum nur wenige, die heute noch die Welt bewegen und zu Legenden unserer Zeit werden. Die Marke mit dem roten Streifen.

Die Philosophie von LLOYD handelt vom tief verwurzelten Wissen über die Fertigung wertvoller Schuhe – von der Bereitschaft und Fähigkeit, Bewährtes mit Neuem zu verbinden und im steten Streben nach Perfektion zusammenzuführen. Diese Perfektion wird von drei Dingen bestimmt: Qualität, Passform und Design – den Eigenschaften, die LLOYD-Schuhe zu etwas Besonderem machen. Ihr Markenzeichen kennt man heute überall auf der Welt: den roten Streifen im Absatz. Er ist das zentrale Element des Erscheinungsbildes, das die Markenwerte visuell vermittelt: Modernität, Innovation, Eigenständigkeit und Internationalität.

Mehr als nur ein gutes Gefühl Oft sind es die unsichtbaren Dinge, die den wahren Wert eines Kleidungsstückes ausmachen. So ist es auch mit dem guten Gefühl, den richtigen Schuh zu tragen, der einen den ganzen Tag lang komfortabel begleitet. Das Know-how, dieses Gefühl zu erzeugen, ist bei LLOYD über Jahrzehnte gewachsen – und soll unser Geheimnis bleiben. Nur so viel sei gesagt: Jeder Leisten wird so lange bearbeitet, bis er exakt den Vorstellungen des Schuhmachers entspricht. Perfekt muss auch die Verarbeitung sein: Schuhe von LLOYD bleiben besonders lange auf dem Leisten, wodurch die optimale Form und Passform erzielt werden. Konstante Größen für Damen- und Herrenschuhe machen es leicht, sich für Schuhe von LLOYD zu entscheiden – sogar ohne Anprobe.

Besonderes Schuhwerk Die Qualität eines Schuhs wird manchmal direkt mit der Persönlichkeit eines Menschen in Verbindung gebracht. Doch was macht die Qualität eines guten Schuhs aus? Er muss gut aussehen, aber auch komfortabel und haltbar sein. Das beginnt mit dem Leder, das LLOYD nur von ausgewählten Gerbern bezieht. Nur einwandfreies Material mit bestem Tragekomfort wird verarbeitet: umweltschonend produziert, laufend kontrolliert – und nach einem speziellen, von LLOYD entwickelten Verfahren verarbeitet. Dabei gehen Handarbeit und Hightech Hand in Hand. Ein aufwendiges Finish sorgt dafür, dass die Charakteristik der edlen Naturprodukte auch optisch voll zur Geltung kommt. So macht LLOYD Qualität erlebbar – über eine lange Zeit.

Schuhfabrik der Zukunft

Die Herrenkollektion 108

Hand in Hand mit modernster Technologie gehen bei LLOYD neue Modelle der Arbeitsorganisation. Seit 2000 betreibt LLOYD in Sulin-


gen die „Schuhfabrik der Zukunft“. Dabei setzt das Unternehmen auf Schlüsselfaktoren wie Teamarbeit, Qualifizierung und ein hohes Maß an Eigenverantwortung der Mitarbeiter. Flexible Handhabung der Arbeitszeiten, gleicher Lohn für gleiche Arbeit, Selbstverantwortung und Selbstverwirklichung sind bei LLOYD wichtige Eckpfeiler für einen zukunftsgerichteten Wettbewerb. Die neu in Betrieb genommene Produktionsstätte hat mit diesen Maximen einen Produktionsschub von 25 Prozent erreicht und kann höchst flexibel auf kurzfristige Kundenanfragen reagieren. Das Projekt mit Modellcharakter wurde gemeinsam von der Unternehmensleitung, den Beschäftigten, dem Betriebsrat, Behörden und Instituten entwickelt, vorangetrieben und umgesetzt.

Die schönste Verbindung aus Form und Funktion Klassisch, modisch, sportlich: Im Design von Damen- und Herrenschuhen setzt LLOYD erfolgreich eigene Maßstäbe. Die Wünsche der Kunden zu erkennen und umzusetzen, ist eines der zentralen Prinzipien des Unternehmens. Materialauswahl, Form, Verarbeitung: In jedem einzelnen Schuh von LLOYD stecken Kreativität und Liebe zum Detail. Wie sicher ihr Gespür für kommende Trends ist, beweisen die Designer von LLOYD mit jeder Kollektion aufs Neue. Das hat ihnen schon manchen Designpreis eingebracht – und ist Grund genug, sämtliche innovativen Stilelemente von LLOYD durch Geschmacksmuster schützen zu lassen.

LLOYD Stores – ein Konzept mit Zukunft Wer sich als Fachhandelspartner für einen LLOYD Concept Store entscheidet, erhält jede nur erdenkliche Unterstützung. Unsere Architekten arbeiten mit dem Fachhandel vor Ort die Gestaltung aus, die einen weltweit einheitlichen Markenauftritt gewährleisten. Dabei wird das Konzept perfekt in die jeweilige Ladenfläche eingepasst. Partnerschaftliche Marketingkonzepte flankieren sowohl die Eröffnungsphase der Stores als auch das regionale Marketing. Sämtliche Liefertermine für aktuelle LLOYD Kollektionen werden optimal geplant und den Stores zugesichert. Dies gilt für Herren- und Damenkollektionen wie für die umsatzstarken Accessoires. Seit 2007 wird dieses Konzept auch unter eigener Führung umgesetzt, an imageträchtigen Standorten wie z.B. Paris oder Antwerpen. Quelle: LLOYD Shoes GmbH & Co. KG

Alle Schuhe online erhältlich unter: www.lloyd.de LLOYD Shoes GmbH & Co. KG | Hans-Hermann-MeyerStraße 1 | 27232 Sulingen | Germany

My MyLife. Way.

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Winterurlaub

zwischen

und

Ellbogen

Wanderdüne

wenn die Touristenströme abgeebbt sind, beginnt auf sylt die Jahreszeit der ruhe. Jetzt kommen die wahren Kenner, genießen die Aerosol-intensivkur der frischen nordseeluft und wärmen sich nach langen strandspaziergängen in einer der urigen Fischerkneipen mit einem heißem Grog oder einem "Pharisäer" wieder auf. während der fangfrische Fisch in der Pfanne brutzelt, das Feuer im Kamin prasselt und - mit etwas Glück - ein paar einheimische ihr seemannsgarn spinnen, kommt auch das echte insel-winter-Feeling auf. dieses Prädikat kann nur das nordseebad list für sich in Anspruch nehmen, denn das idyllische Fischerdorf ist nicht nur der nördlichste Ort auf sylt, sondern auch der nördlichste Zipfel deutschlands. die natur hat diesen Teil der insel besonders reich beschenkt: mit feinsandigen, kilometerlangen stränden und kräftigen Brandungswellen, einer einmaligen dünenlandschaft mit imposanter wanderdüne sowie dem ellenbogen mit seinen salzwiesen am Königshafen. An der ellenbogenspitze sind die wellen besonders aufbrausend - ein beeindruckendes naturschauspiel gerade im winter. der alte Fischerhafen ist das Zentrum von list und geprägt vom maritimen leben. hier befindet sich nicht nur die "nördlichste Fischbude deutschlands", sondern auch die einzige Austernzucht deutschlands, die auf eine lange Tradition zurückblicken kann. Bereits seit den 20er Jahren reift im wattenmeer vor list die "sylter royal" heran, die sich Feinschmecker frisch aus dem meer in dittmeyers Austerncompanie schmecken lassen. unter www.list-sylt.de stehen im internet alle informationen über den Ort.

reisezeit rund um den globus Trends und Themen welTweiT 110

Foto: © mahey, fotolia

um die atemberaubenden Kräfte der natur und ihre Auswirkungen auf den maritimen lebensraum wirklich zu begreifen, lohnt ein Besuch im erlebniszentrum "naturgewalten", wo so interessante Fragen wie "was ist das Geheimnis von ebbe und Flut?" oder "wie überleben Vögel einen Orkan?" auf unterhaltsame und interaktive weise beantwortet werden. unter www.naturgewalten-sylt.de gibt es weitere informationen der ganzjährig geöffneten Ausstellung. Text: (djd/pt)

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Pisten entdecken Bäder genießen

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Grenzüberschreitendes Wintervergnügen im Passauer Land sportliche Aktivitäten, naturerlebnisse, erholung oder wellness: das Passauer land zwischen Bayerischem wald und donautal bietet seinen Gästen von allem etwas. urlauber können auf den Brettern weiße hänge hinuntersausen, mit schneeschuhen abwechslungsreiche landschaften erwandern, in urigen skihütten einkehren oder in den bekannten Thermen Bad Füssing und Bad Griesbach relaxen. Ausflüge in die dreiflüssestadt Passau sorgen für Abwechslung vom Outdoorvergnügen. reizvolle loipen und Abfahrtspisten in allen schwierigkeitsgraden machen die region für skifans so attraktiv. ein grenzübergreifendes wintervergnügen ermöglicht „winter hoch drei“, eine initiative von Bayerischem wald, Böhmerwald und sumava. die skisportregion im dreiländereck ist vor allem bei Familien mit Kindern beliebt, da sie neben Abfahrtspisten auch zahlreiche präparierte rodelhänge oder zugefrorene naturweiher bietet. Besonders empfehlenswert ist hier das skigebiet hochficht mit mehreren liftanlagen, 13 bestens präparierten Pisten sowie einem snow Park für snowboardfahrer. Familienfreundliche skigebiete mit einfachen Abfahrten und speziellen Kursen für Anfänger und Kinder gibt es auch in den skigebieten Geiersberg in hauzenberg und in Obernfrauenwald. Ganz in der nähe von Passau befindet sich das nordische Zentrum Breitenberg, das mit sei-

nen 20 Kilometern gut gespurter langlaufund skatingloipen jede menge langlaufspaß vom Anfänger bis zum Könner verspricht, traumhafte Ausblicke zu den Bergen des Bayerischen walds und Böhmerwalds inklusive. eine runde auf der „Bärwurz“- oder „Blutwurzloipe“ mit anschließender einkehr in der urgemütlichen Blutwurzhüttn gehört unbedingt dazu. Ganz sportliche testen ihre Form auf der 2,5 Kilometer langen wettkampfloipe mit Zeitmessgerät oder drehen ein paar runden auf den sich anschließenden loipen der Gemeinden sonnen und wegscheid. mutige sportler gibt es auf der schanzenanlage rastbüchl bei Breitenberg zu bewundern. wer will, kann hier den skispringern beim Training zusehen.

Auszeit in den Thermen eine besondere wohltat im winter ist ein Aufenthalt in den bekannten Thermen Bad Füssing und Bad Griesbach. in den modernen Bade- und wellnesslandschaften lässt es sich herrlich entspannen. Badespaß für die ganze Familie bietet auch die sonnentherme in eging am see mit ihrem 33 Grad warmen Außenbecken. mehr informationen zu den Freizeitmöglichkeiten im Passauer land gibt es unter www.passauer-land.de oder direkt bei der Tourist-information Passauer land unter 0851-397600. Text: (djd/pt)

Das Passauer Land bietet im Winter zahlreiche Veranstaltungen und besondere Weihnachtsmärkte: • "Schwimmender Christkindlmarkt" in Vilshofen: Kunsthandwerk, Konzerte, Weihnachtslesung, Krippenspiel an der Uferpromenade und auf der Donau selbst. (25. bis 27. November 2011; 2. bis 4. Dezember 2011; 9. bis 11. Dezember 2011). • Weihnachtsmarkt auf der Burgruine Hilgartsberg (9. bis 11. Dezember 2011). • Gottsdorfer Stallweihnacht im Markt Griesbach: Freilichtaufführung der Weihnachtsgeschichte (18. und 26. Dezember 2011, jeweils um 16.15 Uhr). • Christkindlmarkt vor dem Passauer Dom (25. November 2011 bis 23. Dezember 2011).

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Winterzauber Jenseits der Piste

1 Ihnen steht der Sinn nach anderem: zum Beispiel dem Knirschen der Schuhe, wenn man bei einem ausgedehnten Winterspaziergang über den Schnee marschiert. Oder dem Wind, dem turbulenten Meer und der Weite am Strand bei einer Wanderung an den Küsten des Meeres.

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Mit dem Motorschlitten durch den Winterwald

Seit mehr als 100 Jahren ist das Erzgebirge ein beliebtes Winter-Urlaubsziel mit ausgezeichneten Schneeverhältnissen. Neben zahlreichen attraktiven alpinen Angeboten verspricht beispielsweise eine Safari mit dem Motorschlitten durch den Winterwald ein Erlebnis der besonderen Art. Attraktiv sind auch die Ski- und Winterwanderwege sowie ein Snowboard-Park. Nur wenige Langlaufschritte entfernt bietet etwa Neudorf den nahtlosen Übergang an das Oberwiesenthaler und Bärensteiner Skiwegenetz - mehr ist unter www.tourismus-erzgebirge.de zu erfahren. Das Gelände ist besonders für Familien, Kinder und Anfänger geeignet. Attraktive Wintersportmöglichkeiten gibt es auch in Jöhstadt mit seinen 30 Kilometern gespurter Loipen oder in Johanngeorgenstadt mit der beleuchteten Nachtloipe.


Zugefrorene Seen und einsame Strände

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Blauer Himmel, strahlender Sonnenschein und einige Minusgrade in Schweden gibt es noch richtige Winter und meistens auch sehr viel Schnee. In der wunderschönen Winterlandschaft Smålands etwa, nur knapp 130 Kilometer von Trelleborg entfernt, liegt das Seebad Åhus an der schwedischen Ostseeküste. Hier erleben Urlauber den Winter von seiner romantischen Seite: mit Raureif an einsamen Stränden, verschneiten Wäldern und zugefrorenen Binnenseen. Unweit des kleinen Fischerdorfes liegt das Regenbogen-Camp Åhus. Umgeben von unberührter Natur fühlen sich die Gäste in den liebevoll eingerichteten Tipis gleich zu Hause. Die ungewöhnlichen, den Tipi-Zelten der Indianer nachempfundenen kleinen Holzhäuser sind ausgestattet mit einer komplett eingerichteten Küche, einem modernen Bad, Kamin sowie Schlaf- und Kinderzimmer - unter www.regenbogen-ag.de gibt es mehr Informationen. Die Unterkünfte sind gut isoliert und bieten alle Freiheiten eines Ferienhauses.

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Winterurlaub hinterm Deich

Auch das kleine Nordseebad Otterndorf ist ein Tipp für all jene, die es nicht in die Skigebiete zieht, die aber dennoch in der kalten Jahreszeit den Alltag für ein paar Tage ganz weit hinter sich lassen wollen. Winterurlaub hinterm Deich ist etwas ganz Besonderes. Man schmeckt das Salz der frischen Nordseebrise beim einsamen Spaziergang über den Deich, schaut den dicken Pötten zu, die hier im Mündungsbereich der Elbe zum Greifen nah vorbeiziehen, oder lässt sich in einem kleinen gemütlichen Kaffeehaus mit hausgemachten Torten verwöhnen. Hier genießt man seinen Kaffee oder Tee auch gerne mal mit "Schuss" - weil es "wetterfest" macht, wie die Einheimischen sagen. Entspannung und Wellness finden Urlauber in der Bade- und Saunalandschaft der Otterndorfer Sole-Therme, in der auch kleine Wasserratten voll auf ihre Kosten kommen - unter www.otterndorf.de stehen alle Infos. Auch in der Spiel- & Spaß-Scheune, die völlig wetterunabhängig jede Menge Kurzweil zu bieten hat, sind Kids gut untergebracht.

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Auf Traktorreifen über den Schnee

Auch die Ferienregion Naturpark Zittauer Gebirge bietet hervorragende Wintersportmöglichkeiten. Die ganze Familie genießt es, sich auf Langlaufskiern, Schlitten, Schnee- oder Schlittschuhen in der zauberhaften Umgebung zu bewegen. Die kristallklare Luft im Zittauer Gebirge hat schon Sachsenkönig Friedrich August III. genossen. Und auch der Rodelbahn auf dem Hochwald, dem zweithöchsten Berg nach der Lausche, konnte er nicht widerstehen. Wer mag, kann die 2,5 Kilometer lange Abfahrt ebenfalls mit Bravour meistern - mehr Infos sind unter www.zittauer-gebirge.com zu lesen. Rodeln ist in allen Gebirgsorten und im Vorland, wie beispielsweise Obercunnersdorf und Löbau, möglich. Im Großschönauer Trixi-Freizeitpark gleiten die Kinder auf Traktorreifen über den Schnee. Das ganze Jahr über bietet die Rodelbahn Oderoberwitz ein "abgefahrenes", 587 Meter langes Bahnerlebnis.

Rasante Hundeschlittenfahrten

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Das Waldviertel ist eine der ursprünglichsten Regionen Niederösterreichs und bietet Erholungssuchenden wie Sportbegeisterten die Möglichkeit zu einem abwechslungsreichen Winterurlaub. Langlaufen, Schneeschuhwandern, Eislaufen oder Snowkiten - das Angebot ist vielseitig. Aber auch für Wellnessbegeisterte, Romantiker oder schlichtweg "Faulenzer" hält das Waldviertel Passendes bereit. Langläufer kommen vor allem in der Langlaufregion Weinsberger Wald rund um die Gemeinden Gutenbrunn und Bärnkopf auf ihre Kosten. Rund 140 Kilometer bestens gespurte Langlaufloipen unterschiedlicher Schwierigkeitsgrade führen durch den malerischen Wald. Ein besonderes Highlight ist die Ortsloipe in Bärnkopf, die auch nach Einbruch der Dunkelheit genutzt werden kann. Wer lieber zu Fuß unterwegs ist, kann sich Schneeschuhe ausleihen und die Schönheit und Ruhe der Landschaft abseits der Loipen genießen. Auch geführte Touren sind möglich. Wer es etwas aufregender mag, kann sich für eine rasante Hundeschlittenfahrt durch den Wald entscheiden. Auf der "Huskyranch" nahe dem Ottensteiner Kampsee erfährt man zudem hautnah, wie die Tiere gefüttert, gepflegt und trainiert werden. Unter www.waldviertel. at/winter gibt es alle Infos und spezielle Pauschalen. Text: (djd/pt) Fotos: djd/Tourismusverband Erzgebirge e.V.; djd/Regenbogen: djd/Destination Waldviertel/Reinhard Mandl

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Le

Touessrok Mauritius

eigenen vier Wände auf Zeit vermittelt ein erhabenes Gefühl bei gleichzeitig hohem Wohlfühlfaktor. Alle 169 Domizile sind modern eingerichtet und spielen mit Lichteffekten, Dekoration und Details. In den öffentlichen Bereichen bilden goldene Mosaike und Türen mit Metallbeschlägen einen unerwarteten Kontrast zu Pop-Art Gemälden des Bielefelder Malers Wolfgang Lösche. Die Werke entstanden während eines mehrmonatigen Aufenthalts im Le Touessrok. Kulinarisch schickt das Resort seine Gäste auf eine Weltreise – zum Beispiel im Three Nine Eight: Auf drei Ebenen werden in acht Showküchen Gerichte aus neun Ländern kreiert. Die beiden Privatinseln Îlot Magénie und Frangipiani Island suggerieren Robinson-Crusoe Feeling. Etwas belebter ist die ebenfalls vorgelagerte Insel Île aux Cerfs. Hier hat Bernhard Langer einen 18-Loch Championship Golfplatz geschaffen, der zu den besten, aber auch anspruchsvollsten Kursen der Welt zählt.

Givenchy Spa im Le Touessrok– luxuriöse Wellness-Oase mit französischer Eleganz Weltweit gibt es nur sechs Givenchy Spas, eines davon befindet sich im Le Touessrok-Resort. Damit beheimatet das Sechs-Sterne-Luxus-Areal eine der exklusivsten Wellness-Einrichtungen überhaupt. Der Weg zu garantierter Entspannung auf höchstem Niveau führt vom Haupthaus über eine Brücke auf die Insel Frangipani Island. Dort ist das Givenchy Spa idyllisch eingebettet in üppige heimische Vegetation. In nur fünf Minuten zu Fuß erschließt sich eine Welt für sich, die das Herz eines jeden höher schlagen lässt, der Ruhe und Muße in grenzenlos luxuriösem Ambiente sucht. Ein Mix aus klassischer französischer Eleganz und überwältigender tropischer Kulisse machen das besondere Flair der Wellness-Oase aus. Ganz in der Nähe des Ortes Trou d’Eau Douce auf Mauritius liegt das Le Touessrok, eines der wenigen Sechs-Sterne Hotels dieser Welt. Ende 2010 wurde das Luxus-Refugium erneut vom Condé Nast Traveller Magazin zum besten Hotel in der Region Afrika, Mittlerer Osten und Indischer Ozean gekürt. Das Erfolgsrezept sieht das Hotel vor allem im außergewöhnlichen Service. So kann der Gast neben dem obligatorischem Butlerservice aus einem Pillow Menü das für sich bequemste Kopfkissen wählen. Hier finden auch Bauchschläfer, Schwangere oder Allergiker bequeme Nachtruhe. Am weißen Sandstrand serviert „James“ auf einem Tablett iPods mit der Lieblingsmusik oder einen tragbaren DVD-Player. Für den klaren Blick auf die neusten Kinohits gibt es den Brillenputzservice, während Rosenwasser duftende Abkühlung verspricht. Das stilvolle Design der

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Golfen vor großartiger Kulisse – Le Touessrok Golf Course bietet Erlebnis für alle Sinne It’s tee-time: Die exklusive Atmosphäre einer separaten Insel, gepaart mit der Sicht auf ein spektakuläres Korallenriff, azurblaues Wasser, weiße Strände und einen erloschenen Vulkan, machen den Besuch des Le Touessrok Golf Courses zu einem faszinierenden Erlebnis. 6.476 Meter misst der 18-Loch Championship-Platzes (Par 72), der von jedem seiner Löcher eine fantastische Aussicht auf den Indischen Ozean bietet. Die Anlage, die zu den weltweit einzigartigsten gehört, eröffnete am 1. November 2003 auf der dem Resort vorgelagerten Ile aux Cerfs. Erreichbar vom Festland in nur fünf Minuten per Boot, kombiniert der Platz Natur- und Sporterlebnis auf besondere Weise. Kein geringerer als der deutsche Golfprofi Bernhard Langer zeichnet für den Charakter des Platzes verantwortlich. Die vier Abschlagmöglichkeiten sowie individuelle Chancen und Risiken bei jedem Loch garantieren ein varianten- und abwechslungsreiches Spiel. Dass die Handschrift des bekannten Sportlers dominiert, zeigt sich in der Spielweise, die auf dem Grün zum Erfolg führt: Strategische, disziplinierte Schläge, die auch der Profigolfer immer wieder bevorzugt(e), helfen, die Herausforderungen des Areals zu bewältigen. Gleichzeitig ist der Platz auch für Hobbygolfer gut bespielbar. Bei einem kürzlich durchgeführten Slope-Rating überraschte der Platz in Amateur-Bereich mit einem moderaten Schwierigkeitsgrad. Geübte und Ungeübte kommen so gleichermaßen in den Genuss des grünen Sports vor einzigartiger Naturkulisse. Unter der professionellen Leitung des IMG Golf Course Managements hat sich Le Touessrok Golf Course zu einer der weltweit führenden Golfanlagen entwickelt. Jährlich finden dort zahlreiche Profi- und Amateur-Turniere

statt. Am höchsten Punkt der Insel, oberhalb des 18. Lochs, befindet sich das Clubhaus, welches im selben modernen architektonischen Stil gehalten ist wie das gesamte Le Touessrok-Resort. Zur Verfügung stehen dort ein voll ausgestatteter Professional Golfshop, Schließfächer, eine Lounge und ein Restaurant mit 68 Plätzen. Besucher der Casual Bar genießen einen Rundum-Ausblick auf Golfplatz, Berge und Ozean. Der Weg zum „Hole in one“ führt über die Golf Academy unter Anleitung von Marc Amelot. Ebenso können nicht so versierte Spieler ihr Handicap auf der Driving Range mit fünf Target Greens sowie Putting und Chipping Green verbessern. Für ein ungestörtes Golferlebnis auf dem gesamten Areal sorgt das diskrete Aufsichtspersonal, die so genannte „policy of least disturbance“. Besonderes Augenmerk wurde bei der Konstruktion der Anlage auf den Umweltschutz gelegt: So galt es, möglichst wenig in die natürlichen Gegebenheiten einzugreifen. Lavafelder, Baum-

„MEIN ZIEL WAR ES, MIT DEM LE TOUESSROK GOLF COURSE EIN GOLF-ERLEBNIS FüR ALLE SINNE ZU ERSCHAFFEN: VON DER

ATEMBERAU-

BENDEN NATüRLICHEN

UMGEBUNG

BIS HIN ZU DEN SPORTLICHEN HERAUSFORDERUNGEN BIETET DER PLATZ JEDEM SPIELER EINE ERFAHRUNG, DIE ER NIE WIEDER VERGISST.“ BERNHARD LANGER

bestände und Feuchtbiotope wurden daher nicht in Mitleidenschaft gezogen, sondern in den Platz integriert. Die Mangrovenwälder im Westen der Insel blieben vom Bau des Areals völlig unberührt. In einer eigens eingerichteten Baumschule gedeihen seltene, einheimische Pflanzenarten wie etwa der fast ausgestorbene Ebenholzbaum. Gäste der vier Sun Resorts auf Mauritius spielen kostenlos. Golfkarts können für 25 Euro pro Person gemietet werden. „Wenn ich einen Golfplatz entwickle und er meinen Namen trägt, nehme ich die Sache sehr ernst. Beim Le Touessrok Golf Course fiel es mir aber leicht, denn er kombiniert in einmaliger Weise Umweltschutz, eine fantastische Natur, einen höchst kompetenten Betreiber sowie beste Golfbedingungen miteinander.“ Bernhard Langer

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Le Touessrok Trou d'Eau Douce, Mauritius Tel : +230 402 7400 Fax : +230 402 7500 info@letouessrok.mu www.letouessrokresort.com

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Wandern Wenn schneebedeckte hügel die Landschaft in ein märchenhaftes Winterparadies verwandeln, holen Wanderfans ihre schneeschuhe oder schneestiefel hervor. in klarer Luft auf weichem schnee zu laufen, tausend knirschende eiskristalle unter den Füßen, ist ein einmaliges erlebnis. Was man beim Winterwandern jedoch bedenken sollte: Tagestouren, die im sommer leicht zu schaffen sind, können im Winter um einiges länger dauern. im Tiefschnee kommt ein Wanderer deutlich langsamer voran und der marsch ist doppelt so anstrengend. daher sollten sich ungeübte möglichst langsam an die höhere Belastung herantasten, um schmerzhafte Folgen zu vermeiden.

gesundheit & wohlbefinden Trends und Themen rund um körper und geisT 116

Wenn bestimmte muskelgruppen überstrapaziert werden, kommt es häufig zum so genannten muskelkater. Typisch ist, dass die symptome frühestens einige stunden oder Tage nach der Belastung einsetzen. die betroffenen muskeln schmerzen und auch die Beweglichkeit kann eingeschränkt sein. Ausgelöst wird das phänomen durch feine risse in den muskelfasern. durch diese kann vermehrt gewebsflüssigkeit eindringen, es kommt zu einer schmerzhaften schwellung und dehnung. Bei akuten Beschwerden lohnt es sich nach expertenmeinung, mit komplexmitteln wie etwa Traumeel s als salbe oder als Tablette zu behandeln. diese homöopathische kombination aus Bestandteilen wie Arnika, eisenhut, Belladonna und Zaubernuss wirkt abschwellend, entzündungshemmend, beruhigend und kann die heilung beschleunigen. das risiko für eine sportverletzung oder einen unangenehmen muskelkater lässt sich verringern. gerade neueinsteiger sollten darauf achten, vor sportlichen Belastungen ein leichtes Ausdauertraining zu absolvieren. häufigkeit, dauer und Tempo des Trainings sollte individuell auf den einzelnen zugeschnitten sein und kontinuierlich gesteigert werden. Am Beginn sollte immer ein Aufwärmtraining stehen. im Winter sollte man sich nach dem Training immer im Warmen dehnen, sonst kühlt die muskulatur zu schnell aus. Text: djd/pt),

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abwehrstark

in den Winter Wenn eisige stürme von der kalten Jahreszeit künden, dann ist es höchste Zeit, haus und garten winterfest zu machen. Auch der eigene körper braucht jetzt Zuwendung. schließlich müssen die Abwehrkräfte in den kommenden monaten fit sein, um Viren und Bakterien in schach zu halten. doch häufig ist das immunsystem angeschlagen. damit es besser funktionieren kann, ist es ratsam, den Organismus von schlacken und schadstoffen zu reinigen, die sich in den Organen, geweben und Zellen abgelagert haben. sie können die Organfunktion stören und so den körper und seine natürliche Abwehr erheblich belasten.

kur für ganzheitliches Wohlbefinden eine besonders effektive reinigung des körpers lässt sich beispielsweise nach den erfahrungen von dr. h. c. peter Jentschura mit basischer körperpflege erzielen. Für alle, die ganzheitliches Wohlbefinden erreichen möchten, hat der bekannte gesundheitsautor „Jentschuras regenata“ entwickelt. das spezielle reinigungs- und regenerierungsprogramm ist so konzipiert, dass es nicht nur als drei-, sieben- oder 14-tägige kur in ausgewählten Wellnesshotels, sondern auch „ambulant“ in der nähe des Wohnorts in einem „p. Jentschura institut für basische Anwendungen“ umgesetzt werden kann. das Fundament der kur bilden vier säulen: basisches Trinken und natürliche ernäh-

rung, basische körperpflege, reinigende Behandlungen sowie aerobe Bewegung. durch das Trinken eines speziellen kräutertees sollen zunächst schlacken und schadstoffe aus den Zellen gespült werden. Vitalstoffe aus einer überwiegend vollwertig-vegetarischen ernährung unterstützen diesen prozess. Basische Bäder sorgen für die Ausscheidung von säuren und schadstoffen über die haut und machen sie geschmeidig. mit hilfe von gesichts- und körperbehandlungen, Wickeln und massagen wird dieser entschlackungseffekt noch verstärkt. moderate Bewegung in Form von Walking, schwimmen oder gymnastik rundet das programm ab.

die drei Leitsätze der kur der entwicklung der regenata liegen drei Leitsätze von dr. h. c. Jentschura zugrunde: meide schädliches. iss, trink, tue nützliches. scheide schädliches aus. Aus diesem grund wird während der kur versucht, weitgehend auf moderne „genüsse“ wie süßigkeiten, kaffee, Fleisch, Wurst, salz und Alkohol zu verzichten. um Vitalstoffdefizite auszugleichen, wird überwiegend vollwertig-vegetarisch gegessen: viel gemüse, salate, sprossen und Obst. Während stilles Wasser und kräutertee den stoffwechsel in schwung bringen, schleusen basische Anwendungen schadstoffe aus dem körper. Text: (djd/pt) 117


der Traum von der Traumfigur…

… wird bei dr. med. Jens Baetge wahr. der Chefarzt der nürnberger Klinik für Ästhetisch-Plastische Chirurgie ist ein gefragter experte auf dem gebiet der Schönheitschirurgie. 118

Eine gute Figur ist heute Statussymbol und Schönheitsideal gleichermaßen. Menschen mit einem straffen Bauch und einer perfekten Taille gelten als dynamische Persönlichkeiten und erfolgreich sowohl im Privat- als auch im Berufsleben. Doch nicht immer meint es die Natur gut mit der Figur. Trotz sportlicher Aktivitäten und einer gesundheitsbewussten Ernährung bleiben Mann und Frau oft meilenweit von ihrer Wunsch-Silhouette entfernt. Ein effizientes Mittel, sich dauerhaft von lästigen Fettpölsterchen und erschlaffter Bauchhaut zu befreien, ist, sich in die kompetenten Hände eines plastischen Chirurgen zu begeben. Hole in One unterhielt sich mit dem Chefarzt der Nürnberger Klinik für Ästhetisch-Plastische Chirurgie, Dr. med. Jens Baetge, über die Methoden der Bauchdeckenstraffung und das Fettabsaugen. … Herr Dr. Baetge, wer lässt in Ihrer Fachklinik eine Bauchdeckenstraffung vornehmen? Dr. med. Baetge: Das sind häufig Frauen, die eine oder mehrere Geburten hinter sich haben, aber auch Patienten, die deutlich an Gewicht verloren haben. Durch die starke, länger bestehende Ausdehnung der Bauchdecke

ist die Muskulatur erschlafft. Die Haut wurde zusammen mit dem Unterhautgewebe so sehr gedehnt, dass ein schlaffer, grob gefälteter Bauch übrig bleibt. … Und das lässt sich nicht etwa durch Sport oder mit Massagen korrigieren? Dr. med. Baetge: In vielen Fällen sind bereits wichtige Haltestrukturen im Untergewebe zerrissen. Man denke hier nur an die so genannten Schwangerschaftsstreifen. Mit Trainingsmaßnahmen oder Ähnlichem kann man hier nur bedingt Erfolge erzielen. Mit Hilfe der Bauchdeckenstraffung steht aber eine gute Methode zur Verfügung, die als unschön empfundene Bauchregion zu optimieren. … Wie sieht dieser Eingriff aus? Dr. med. Baetge: Aus der vorderen Bauchregion werden meist in Vollnarkose größere Fettpolster und erschlafftes Gewebe entfernt. Darüber hinaus kann bei der Operation auch die Muskulatur der Bauchwand gestrafft werden. Selbstverständlich ist das Ergebnis dieses Eingriffs, der zwischen 90 Minuten und drei Stunden dauern kann, vom individuellen Zustand der Haut, des Unterhautgewebes und der Muskulatur abhängig. Advertorial


dr. med. Jens Baetge ist sowohl facharzt für Chirurgie als auch facharzt für Plastische und Ästhetische Chirurgie. durch seine mehr als zehnjährige Berufserfahrung bringt er ein breites und fundiertes Wissen sowie operatives geschick im gesamten Spektrum der Plastischen und Ästhetischen Chirurgie mit.

… Was darf man von der Bauchdeckenstraffung erwarten? Dr. med. Baetge: Die besten Voraussetzungen für ein ästhetisch gutes Ergebnis haben schlanke Personen, die über eine gute körperliche Verfassung verfügen und deren Fettdepots im Bauchbereich weder auf Trainingsaktivitäten noch auf Diäten reagieren. Wer eine Gewichtsabnahme plant, sollte mit dem Eingriff so lange warten, bis das Wunschgewicht erreicht ist. Auch Frauen, die Kinder bekommen möchten, sollten die Operation verschieben, da die geraden Bauchmuskeln, die im Rahmen der OP gestrafft werden, in der Schwangerschaft wieder auseinanderweichen können. … Mit welchen Risiken muss der Patient rechnen? Dr. med. Baetge: Wird die Bauchdeckenstraffung von erfahrenen plastischen Chirurgen wie hier an unserer Klinik vorgenommen, treten Komplikationen nur selten auf. Und diese sind in der Regel für ein dauerhaft gutes Ergebnis unbedeutend. Dennoch gibt es wie bei jeder anderen Operation auch allgemeine Risiken, die durch die OP selbst bedingt sind. … Was sollte man vor der Operation beachten? Dr. med. Baetge: Der Patient sollte sich in einer möglichst guten gesamtgesundheitlichen Verfassung sein. Der Nikotin- oder der Alkoholkonsum sollte vor dem Eingriff auf ein Minimum reduziert werden. Besprochen werden sollte auch mit dem Arzt eine etwaige regelmäßige Medikation. Nach der Operation sollte man sich eine sieben- bis zehntägige Auszeit gönnen. In der Zeit ist man in seiner körperlichen Bewegungsfreiheit eingeschränkt. … Für wen bietet sich die Methode der Fettabsaugung an? Dr. med. Baetge: Eines möchte ich gleich vorweg schicken: Diese im medizinischen Sprachgebrauch bezeichnete Liposuction kann kein Ersatz für einen aktiven Lebensstil oder eine ausgewogene Ernährung sein. Doch manche selbst sportliche Menschen können die Silhouette ihres Körpers nur bis zu einem gewissen Grad positiv beeinflussen. Vieles ist dabei erblich bedingt. Und dann kann auch nicht mit Sport das störende Unterhautgewebe in Form gebracht werden. … Wie wird diese Liposuction durchgeführt? Dr. med. Baetge: In unserer Nürnberger Klinik für Ästhetisch-Plastische Chirurgie kombinieren wir konventionelle Techniken mit der Ultraschallmethode. Bei der von uns eingesetzten Tumeszenz-Technik spritzen wir eine medizinal wirksame Flüssigkeit in die Fettzone, die die Zellen für das Absaugen vorbereiten und lösen. Danach werden diese überflüssigen Zellen behutsam aus dem Hautunterbereich abgesaugt. Für kleine Fettzonen genügt eine örtliche Betäubung, falls mehrere Köperregionen betroffen sind, wird der Eingriff bei Vollnarkose vorgenommen. Advertorial

Gesicht Haartransplantation Oberlidplastik Unterlidplastik Ohrmuschelkorrektur Temporal Lift Stirnlift Minilift Facelift Nasenkorrektur Lippenkorrektur Kinnkorrektur Halslift Brust Brustvergrößerung Verkleinerung Bauch Bauchdeckenstraffung Arme Oberarmstraffung Schweißdrüsenabsaugung Beine Oberschenkelstraffung Intimbereich Schamhügelverkleinerung Schamlippenverkleinerung Klitorismantelstraffung Fettabsaugung Fettwegspritze Faltenbehandlung Filler - Hyaluronsäure Botulinumtoxin

Sibeliusstrasse 15 90491 Nürnberg Telefon: 0911-959610 Telefax: 0911-9596130 eMail: info@nuernbergerklinik.de www.nuernbergerklinik.de

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Entschweben Sie in eine andere Dimension!

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„Es gibt für den Menschen keine geräuschlosere und ungestörtere Zufluchtsstätte als seine eigene Seele. Halte recht oft solche stille Einkehr und erneuere so dich selbst.“ (Marc Aurel)

Jede Reise beginnt mit dem ersten Schritt – und so auch die Reise zu unserer Gesundheit. Das Prinzip des iLifeSOMM ist verblüffend einfach und verblüffend wirksam. In nur wenigen Minuten regenerieren sich Körper und Geist, reduzieren sich Stress und Blockaden, entspannen sich Muskeln und Gelenke. Eine Anwendung mit dem iLifeSOMM bedeutet eine Reise durch den Körper. Eine Reise zu körperlicher und geistiger Fitness, zu Entspannung und Wohlbefinden. Ohne Anstrengung und mit einem einzigen System. Das iLifeSOMM gibt den Anwendern die Chance, ihre Gesundheit und damit die Verantwortung für ihr Leben in die eigene Hand zu nehmen. Was in der Vergangenheit vorwiegend von Therapeuten und Ärzten angeboten wurde , kann nun im privaten, betrieblichen sowie im Wellness-SPA Bereich genutzt werden. Die Anwender - Das iLifeSOMM unterstützt jeden Menschen, egal welchen Alters. Kinder, Erwachsene, ältere Menschen und Sportler profitieren von den Anwendungen. Die Wirkung - Körperliche und geistige Entspannung, Entlastung der Muskulatur, Abbau von Stress und Anspannung, Gelassenheit und Wohlbefinden und ein einzigartiger Weg zur Gesundheitsvorsorge mit einer Anwendung von nur 12 Minuten täglich. Es ist so einfach. Es ist verblüffend und beinahe zu schön, um wahr zu sein. Das Prinzip des Systems ist schon sehr lange bekannt. Das Zauberwort ist eine Kombination aus verschiedenen Schwingungen, die den gesamten Menschen erreichen. Von innen und außen. Das Konzept - Mit unserem Konzept RiLOUNGE schaffen wir einen Ort für Regeneration und Inspiration in Ihrem Hotel, in Ihrem Unternehmen bzw. auch bei Ihnen zu Hause. RiLOUNGE bietet durch die absolut einzigartige und neue Komposition aus Klang, Musik, Licht, Farbe und Wasser den idealen Platz, um seinem Körper einen „Neustart“ zu gönnen. Das mobile Angebot - Im Rahmen Ihres Golfturniers, Ihrer Produktpräsentation oder Firmenevents besteht die Möglichkeit, eine Wellness-RiLOUNGE zur besonderen Gästebetreuung einzurichten.

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EchtE vorsorge und PrävEntion mit gesundem menschenverstand Zivilisationskrankheiten wie Schlaganfall, Herzinfarkt, Darmkrebs, Diabetes Typ II, auch Depressionen nehmen immer weiter zu und stellen die häufigsten Erkrankungen unserer Gesellschaft dar. Diese Erkrankungen sind gleichzeitig die vermeidbarsten! Echte Vorsorge und aktive Prävention wird erst mit der Preventive Care Methode® möglich. Hier kombinieren wir Maßnahmen, die nur im Zusammenspiel einen bislang nicht erreichten Effekt für Ihre Gesundheit erzielen. So können wir Vorsorge und Prävention in einer Weise anbieten, wie es eine Arztpraxis oder Klinik alleine nicht leisten kann. • •

Erkrankungen werden vermieden – lange vor Beschwerden. Gesundheit und Leistungsfähigkeit schaffen nachhaltige Lebensqualität.

Viele Menschen haben Angst zur Vorsorge zu gehen, weil üblicherweise nach Krankheiten gesucht wird. Das liegt daran, dass übliche Vorsorge erst bei der Früherkennung ansetzt. Man versucht, eine bereits bestehende Erkrankung/einen Schaden so früh wie möglich zu erkennen. 122

Die Preventive Care Methode® schließt die Lücke der echten Vorsorge und aktiven Prävention und setzt viele Schritte früher an. Der spezielle Vorsorge Check-up setzt früher an: Vorboten von Schlaganfällen, Herzinfarkten, Darmkrebs, Diabetes Typ II u.v.m. sind Jahre bis Jahrzehnte vor Ausbruch der Erkrankung im Körper sichtbar – lange vor Beschwerden. Der Vorsorge Check-up identifiziert diese Vorboten. Um diese zu beseitigen und zu optimieren, folgen entsprechende Präventionsmaßnahmen. Aktive Prävention bringt verändernde Maßnahmen: Aktive Prävention optimiert und beseitigt diese Vorboten. Risikoparameter wie Gewicht, Blutdruck, Blutfette, Hormone und Stoffwechsel werden nachhaltig optimiert. Sportund Ernährungswissenschaftler unterstützen und sichern den Erfolg. Präventionsprogramm MedAktiv. Individuelle Vorsorgeplanung bleibt dran: Ärzte und Sportwissenschaftler kümmern Advertorial


sich nachhaltig um die Gesunderhaltung. Wir koordinieren Ihre persönlichen Vorsorgetermine mit dem Preventive CarePlan. Sie werden automatisch an anstehende Termine erinnert und können relevante Untersuchungen auch zum richtigen Zeitpunkt wahrnehmen.

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Medizin der kurzen Wege Metropol Medical Clinic 124

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Spezialisierte Privatklinik mit hochmodernem OP-Zentrum für Allgemeinchirurgie, Endoprothetik, Fußchirurgie, Wirbelsäulenchirurgie, minimal-invasive Bauchchirurgie, Zahn-, Mund- und Kieferheilkunde, zahnärztliche Chirurgie und Implantologie sowie Innere Medizin

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behandelnden Arzt zum OP. Den Patienten stehen verschiedenste Facharztpraxen und Dienstleister unter einem Dach zur Verfügung: Allgemeinmedizin, Allergologie, Andrologie, ästhetisches Zentrum/Laserzentrum, Chirurgie, Dermatologie, Hals-Nasen-Ohrenheilkunde, Innere Medizin, Neurologie, Psychotherapie, Radiologie, Urologie, Zahnmedizin und das Zentrum für Orthopädie, Neuro- und Unfallchirurgie (ZON) sowie das Rehazentrum „RehaBillitaris“ mit Physiotherapie, Osteopathie, Medical Wellness und medizinischer Trainingstherapie, die Apotheke „apoforte“, das Sanitätshaus „orthoShop“ sowie das Bistro „Der Beck“. Im 3. Oberge-

schoss befindet sich die Metropol MedicalClinic, die über insgesamt 9 private Betten – untergebracht in drei 2-Bett-Zimmern und drei 1-Bett-Zimmern – verfügt. Die neueste Technik der Klinik ermöglicht es den Ärzten, schnell und kompetent notwendige Eingriffe in die Wege leiten zu können und sie zeitnah auszuführen. Bilder der Radiologie, die dank hausinterner Vernetzung direkt im OP verfügbar sind, oder das Operieren mit Mikroskop und gleichzeitigem Projizieren der Bilder auf Bildschirm sind neueste Techniken, die einen operativen Eingriff schnell und risikoarm vonstattengehen lassen. 125


Auch in den einzelnen Praxen finden sich Besonderheiten. Die Zahnärzte im MMC haben Montag bis Samstag von 8 bis 20 Uhr geöffnet. Die Apotheke verfügt über einen Drive-InSchalter, was einzigartig in Süddeutschland ist. Das Rehazentrum arbeitet mit den Praxen Hand in Hand. Kostenfreie Parkplätze sind direkt vor dem Haus ausreichend vorhanden. Das MMC bietet seinen Gästen und Patienten Rundum-Service für die Gesundheit. Das Ziel der Metropol Medical Clinic ist, den Besuchern den Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten: · Es stehen Mobiltelefone mit Prepaidkarten zur Verfügung. · Ein iPad im Zimmer garantiert den Internetzugang, um immer tagesaktuell zu sein oder E-Mails abrufen zu können. 126

· Jedes Zimmer verfügt über einen Flatscreen-Fernseher mit Sky-Empfang – für zum Beispiel Bundesliga in HD. · Ein ausgiebiges Frühstück sowie der Nachmittagskaffee und das Abendessen können im Café Der Beck eingenommen werden. · Der Patient kann während seines stationären Aufenthalts den Concierge-Service in Anspruch nehmen. Er erledigt notwendige Termine, wie z. B. Autoinspektion oder Reifenwechsel. Ebenso kümmert er sich um einen gewünschten Termin beim Frisör, zur Kosmetik oder zur Fußpflege. Welche Wünsche der Patient auch hat – der Concierge-Service tut sein Möglichstes, sie zu erfüllen. Die Metropol Medical Clinic – Ihre private Klinik in der Metropolregion Nürnberg. Advertorial


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IMPRESSUM Herausgeber: Oliver Kewel Medieninhaber: Media 4 Travel Verlagsgruppe UG & Co.KG (haftungsbeschränkt), An der Maulschelle 8 95213 Münchberg Telefon: 09251 / 43727880, Telefax: 09251 / 437278 99 www.media4travel.de, www.hole-in-ONE-online.de Redaktion: Diana Mrosko – Redaktionsleitung Dr. Markus Scholz – Fachbereich Medizin Oliver Kewel Layout: Kathrin Horn, Diana Mrosko, Luisa Pehlke Kundenbetreuung: Büro Münchberg: Oliver Kewel, Diana Mrosko, Kathrin Horn, Luisa Pehlke Außendienst: Harald Seifert Fotos: Redaktion Media 4 Travel UG & Co.KG Alle Beiträge, Fotos und das Magazin sind urheberrechtlich geschützt. Vervielfältigung und Verbreitung, auch in Teilen, erfordern die schriftliche Zustimmung des Verlages und ist ohne Genehmigung strafbar. Haftungsbeschränkung Die Inhalte dieses Magazins werden mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Der Anbieter übernimmt jedoch keine Gewähr für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte. Die Nutzung der Inhalte des Magazins erfolgt auf eigene Gefahr des Nutzers. Namentlich gekennzeichnete Beiträge geben die Meinung des jeweiligen Autors und nicht immer die Meinung des Anbieters wieder.

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