VELKOMMEN TIL SØDAM
Tilbyd dine kunder endnu bedre dyrevelfærd med 2-hjertet velfærdskylling fra Sødam
THE HAPPY CHICKEN PROJECT
SKIFTER PER 1. MARTS 2025
- OG SAMTIDIG FORBEDRER
VI DYREVELFÆRDEN
NYT NAVN - SAMME GODE SMAG
Vi er stolte over at kunne præsentere Sødam, som The Happy Chicken Project per 1. marts skifter navn til.
Sødam kommer til at føre de samme gode kyllingeprodukter med samme fantastiske smag – nu med endnu bedre dyrevelfærd. Vi øger nemlig dyrevelfærden fra 1 til 2 dyrevelfærdshjerter.
Vores vision er den samme: Vi ønsker at fremme den danske velfærdskyllings position i Foodservice.
Med det danske navn Sødam vender vi stærkt tilbage til de danske rødder og sætter ekstra fokus på dansk kvalitet samt sikrer, at vores danske værdier skinner endnu stærkere igennem end før.
THE HAPPY CHICKEN PROJECT SKIFTER NAVN TIL SØDAM
HISTORIEN OM SØDAM
Der var engang en gård ved navn Sødam, som lå i det skønne Sønderjylland. På gården levede der en engageret landmand, som siden 2004 havde sat en ære i at opdrætte danske velfærdskyllinger. Flere gange dagligt tilså han sine kyllinger, der frit kunne bevæge sig ud under den åbne himmel, få luft under vingerne og pirke i jorden. Han havde skabt et vidunderligt kyllingeliv med den største omsorg for dyrene og deres omgivelser.
Men der var alligevel noget, der manglede. I 2009 tog landmanden en modig beslutning og startede sit helt eget slagteri. Han kunne nu tilbyde danske velfærdskyllinger, hvor han havde været med i hele processen og kendte til hver eneste lille detalje af kyllingernes færden til deres dages ende.
I dag er Sødams velfærdskyllinger en del af Danpo, hvor landmandens filosofi og værdier lever videre hos de lokale danske landmænd, som nu opdrætter kyllingerne.
Kyllingeprodukter fra Sødam er smagen af bedre dyrevelfærd og opdræt med omtanke. Kyllingerne fra Sødam er alle af en langsommere voksende race, hvilket betyder, at kyllingerne vokser op i et naturligt tempo, som gør dem både sundere og stærkere end en konventionel kylling.
Kyllingernes trivsel og naturlige adfærd kommer i første række, når vi tilbyder dem aktivitetsmaterialer og fri adgang til foder og vand døgnet rundt. Det giver alt sammen et værdigt kyllingeliv – lige efter den engagerede landmands hjerte.
Det var på den lille gård Sødam at Danpos færd ud på den store dyrevelfærdsrejse begyndte. En rejse, som vi er stolte af stadig at være en del af.
THE HAPPY CHICKEN
PROJECT SKIFTER NAVN TIL SØDAM
READY TO EAT - LØSFROSSEN
Kyllingeburger, crunchy og krydret
Varenr. 870171
Kyllingebites
Varenr. 875025
Kyllingestrimler
Varenr. 884104
Pulled chicken
Varenr. 881910
Kyllingesticks, crunchy og krydret
Varenr. 874310
Inderfilet, kokospanering
Varenr. 880119
Sandwichskiver, Neutral
Varenr. 888221
Kyllingesticks, rosmarin/citron
Varenr. 874200
Kyllingekebab
Varenr. 888212
Sandwichskiver, Klassisk
Varenr. 888222
(t.o.m. 30. april ’25)
Varenr. 888247
(fra 1. maj ’25)
Kyllingeburger, grov panering
Varenr. 870135
Neutrale vinger
Kyllingeburger, udb. underlår
Varenr. 881913
Crispy vinger
Varenr. 882138 Varenr. 882139
Sandwichskiver, Mild BBQ
Varenr. 888213
(t.o.m. 30. april ’25)
Varenr. 888246
(fra 1. maj ’25)
Kyllingetern
Varenr. 888220
(t.o.m. 30. april ’25)
Varenr. 888245 (fra 1. maj ’25)
SORTIMENTSOVERSIGT
DANSKE KYLLINGEPRODUKTER FRA SØDAM
READY TO COOK - KØL
Brystfilet med skind
Varenr. 841406
Brystfilet uden skind (kar)
Varenr. 851978
Per 1. marts overgår Happy Chicken produkterne løbende til Sødam emballage med 2-hjertet kylling. Indtil da vil leveringerne bestå af 1-hjertet kylling fra The Happy Chicken Project.
Der kan derfor forekomme en overgangsperiode efter den 1. marts, hvor du kan opleve at modtage produktet i en Happy Chicken emballage, indtil skiftet er fuldendt.
Det eksisterende Happy Chicken varenummer vil fremover stadig være det samme som før, når vi skifter til 2-hjertede produkter fra Sødam.
Serveringsforslag: Sandwichskiver, mild BBQ
PRODUKTNYHED:
KNASENDE SPRØD CRUNCHY KYLLING
KYLLINGESTICKS OG -BURGER MED
CRUNCHY CORNFLAKES PANERING
Tilføj et knasende sprødt twist til menukortet med vores nye crunchy cornflakes panerede produkter lavet på brystfilet af dansk velfærdskylling fra Sødam.
Vi har udviklet sprøde og crunchy produkter med bid i. Vores nyheder består af en kyllingeburger og kyllingesticks, som er knasende sprøde med en crunchy panering af cornflakes og en krydret smag. Vores produkter egner sig perfekt til det travle køkken, der sætter dansk kvalitetskylling og dyrevelfærd i højsædet.
Crunchy cornflakes panering
Kyllingeburger, crunchy og krydret
Varenr. 870171
Crunchy cornflakes panering
Vores crunchy kyllingesticks er fx oplagte at bruges til ”chicken and chips”, i en poke bowl eller som en sprød dipper til en hjemmerørt aioli.
Eller skab den ultimative kyllingeburger med en panering, der ikke blot er crispy - men knasende crunchy! Velbekomme!
Kyllingesticks, crunchy og krydret
Varenr. 874310
SØDAMS KYLLINGER HAR
2 DYREVELFÆRDSHJERTER
Langsommere
voksende race
Mere plads
Øget fokus på trædepuder
Kortere transporttid
Langsommere
voksende race
Endnu mere plads
Øget fokus på trædepuder
Kortere transporttid
Grovfoder eller aktivitetsmateriale
Langsommere
voksende race
Meget mere plads
Øget fokus på trædepuder
Kortere transporttid
Grovfoder og aktivitetsmateriale
Beplantet udeareal
VI VÆRNER OM BEDRE DYREVELFÆRD
Hos Danpo er dyrevelfærd ikke bare en etisk eller moralsk holdning; det er en integreret del af vores virksomhedsidentitet. I tæt samarbejde med vores dedikerede landmænd, stræber vi konstant efter at være i front på dette område og sætte branchestandarder. Vores fokus på kontinuerlig forbedring udgør grundlaget for vores bestræbelser på at sikre god dyrevelfærd. Sammen med vores landmænd er vores ambition at være en drivkraft for god dyrevelfærd i hele industrien.
Dyrevelfærdslovgivningen i Danmark er blandt de strengeste i verden, og den danske tilgang er vores udgangspunkt. Vi giver kyllingerne enhver mulighed for at forblive sunde og optage næringsstoffer ved at anvende en holistisk tilgang, viden og høje standarder for håndtering, opdræt og foder.
LANGSOMMERE VOKSENDE KYLLINGERACE
OPVOKSET, SLAGTET OG PRODUCERET I DANMARK
OPDRÆTTET UDEN ANTIBIOTIKA*
LÆNGERE LEVETID
MERE PLADS
GYNGER OG AKTIVITETSMATERIALE
*Ikke behandlet med receptpligtigt antibiotika. Der anvendes et fodertilsætningsstof (coccidiostatika) for at undgå tarmproblemer hos kyllingen forårsaget af parasitter.
THE HAPPY CHICKEN PROJECT SKIFTER NAVN TIL SØDAM
FOODSERVICE DANPO
Vores dedikerede Foodservice team står klar til at hjælpe dig med at vælge de bedste produkter til dit behov, samt give dig rådgivning om priser og tilgængelighed. Find din kontaktperson på vores hjemmeside.
www.danpo.dk/soedam
THE HAPPY CHICKEN PROJECT SKIFTER NAVN TIL SØDAM